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食品检验员个人工作总结

发布时间: 2019.10.30

有时候,只有极少部分人对写个人工作总结的点子才思涌动,要是有几篇范文可以借鉴,可以让我们的效率提高好几倍,那么,值得拿出手的个人工作总结模板有哪些,以及它的写作格式我们要注意什么呢?下面是小编为大家整理的“食品检验员个人工作总结”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

20xx年中,在领导及同事们的帮助指导下,通过自身的努力,我个人无论是在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到进一步提高,并取得了一定的工作成绩,现将本人一年以来的个人报告如下:

一、加强学习,注重提升个人品德修养

一是通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体,认真学习了党的XX届六中全会精神不断提高了政治理论水平。加强政治思想和品德修养。

二是认真学习《中国药典20xx年版》凡例和附录、《中国药品检验操作规范》等,增强了自己的业务知识和检验水平。

三是努力钻研业务知识,积极参加省食品药品检验所食品、保健品及化妆品相关检验知识与技能培训和全国中药材及饮片检验技术培训班,严格按照创建学习型检验所的要求,始终把提升检验检测水平作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。

四是不断改进学习方法,讲求学习效果,在工作中学习,在学习中工作, 坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际,用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识、让知识伴随年龄增长,使自身综合能力不断得到提高。

二、严格履行岗位职责,扎实做好本职工作

一年来,本人以高度的责任感和事业心,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。

1、配合完成中药评价性抽验工作,抽到中药材及中药饮片样品245批次,覆盖了我市各主要使用单位、经营企业、大型零售药店及1家生产企业,达到了抽样目的。

2、全年共完成中药评价性抽验品种蛇床子66批次,基本药物抽验品种14批次。这次对基本药物的检验,进一步了解了化学药品的检验方法。

3、安装调试气相色谱仪、薄层扫描仪,并编制了仪器期间核查和操作规程,并对新安装的液相色谱仪和溶出试验仪进行了系统的学习,熟练掌握了新仪器的操作使用。

4、对实验室玻璃仪器进行了校准,完成了2批滴定液的滴定工作。

5、积极参与我所实验室装修期间的搬迁工作和食品认证工作。

一系列的工作中,我深知:作为一名合格的检验工作人员,不仅要具备相关的知识和技能,而且还要有严谨细致耐心的工作作风,同时到,无论在什么岗位,哪怕是毫不起眼的工作,都应该用心做到最好,哪怕是在别人眼中是一份枯燥的工作,也要善于从中寻找乐趣,做到日新月异,从改变中找到创新。 在20xx年里,我会做好20xx年个人工作计划,争取将各项工作开展得更好。

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食品检验员个人工作总结范文


作为一名食品检验员,平时工作期间要认真负责,防止会对人体产生危害的食品流入到市场里面。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“食品检验员个人工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食品检验员个人工作总结范文(一)

时间流逝,岁月如梭,20xx年已悄然走过。在我工作的这段时间同事对我关怀备至,时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下:

一、工作收获

在这几个月,我作为质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:

1、原辅料的取样存放工作我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。

2、样品检验检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。

3、数据处理在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

二、感想及体会

1、态度决定一切工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。

2、勤于思考岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。

3、不断学习要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。

三、自身的不足

1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。

2、在于别人打交道中由于个性原因,不够主动。

为了以后能更完美的完成工作,我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。自从走出校门之后,踏入这个历史舞台,首先让我感觉到这个社会很陌生,不管是在工作上还是在人际关系上,对于我这个刚出茅庐的人来说,什么都是困难,经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。20xx年的结束,20xx年的到来,是开端也是结束,展现在自己面前的是一片任自己驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的责任,在今后的工作和生活中我将继续学习,深入实践,不断提升自我,不辜负xx给我的这个机会和领导以及同事对我的栽培,我会和xx一起成长。

食品检验员个人工作总结范文(二)

在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在食品检验工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的食品检验工作任务,履行好xxx(改成食品检验岗位所在的单位)食品检验工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在食品检验工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:

一、思想上严于律己,不断提高自身修养

一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在xxx(改成食品检验岗位所在的单位)食品检验岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在食品检验工作岗位,但我不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在xxx(改成食品检验岗位所在的单位)食品检验工作岗位上认真贯彻执行中—央的路线、方针、政—策,尽职尽责,在食品检验工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。

二、工作上加强学习,不断提高工作效率

时代在发展,社会在进步,信息技术日新月异。xxx食品检验工作岗位相关工作也需要与时俱进,需要不断学习新知识、新技术、新方法,以提高食品检验岗位的服务水平和服务效率。特别是学习食品检验工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此,才能提高xxx食品检验工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习xxx食品检验工作岗位工作有关业务知识,并总结吸取前辈在xxx食品检验工作岗位工作经验,不断弥补和改进自身在xxx食品检验工作岗位工作中的缺点和不足,从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。

回顾过去一年来在xx食品检验工作岗位工作的点点滴滴,无论在思想上,还是工作学习上我都取得了很大的进步,但也清醒地认识到自己在xxx食品检验工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入,尤其是将思想理论运用到xxx食品检验工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的xxx食品检验工作岗位工作中,我一定会扬长避短,克服不足、认真学习xxx食品检验工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取,把工作做的更好。

展望新的一年,在以后的xx工作中希望能够再接再厉,要继续保持着良好的工作心态,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好食品检验岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的食品检验工作水平和业务能力,在以后的工作中我将加强与食品检验岗位上的同事多沟通,多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事,老老实实做人,争取为xx做出更大的成绩。

食品检验员个人工作总结范文(三)

在我工作的这段时间同事对我关怀备至,时常给我鼓励和帮助。下面我将这几月的工作总结如下:

一、工作收获

在这几个月,我作为质量检验员,认真学习公司质量管理控制流程,根据岗位职责的要求主要有以下几点收获:

1、原辅料的取样存放工作

我严格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。学习各种原辅料的物理化学性质,合理存放。

2、样品检验

检验工作是一项精细的检验过程。“细节决定成败”,在试验的过程中我本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是你们教会我了这些。

3、数据处理

在记录数据时我本着“务实求真”的原则对每一个实验数据进行记录、总结以及上报。做到无误报、谎报。

二、感想及体会

1、态度决定一切

工作时一定要一丝不苟,仔细认真。不能老是出错,有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误,受到领导的批评,但是我并不认为这是一件可耻的事,因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误,而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。

2、勤于思考

岗位的日常工作比较繁琐,而且几天下来比较枯燥,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效率,减少工作时间。

3、不断学习

要不断的丰富自己的专业知识和专业技能,这会使我的工作更加得心应手。

一个人要在自己的职位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。我就像一张白纸,刚进公司纸上一个字没有,到现在,纸上工整的写满了字迹。离开学校,单位是我的第二课堂。学无止境,工作是另一种学习方式。经过几个月在化验室的学习,现在我已达到了正式员工的工作水平。

三、自身的不足

1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误,给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。

2、在于别人打交道中由于个性原因,不够主动。为了以后能更完美的完成工作,我会主动和领导以及同事多沟通交流。希望通过交谈从他们那学到在课本上学不到的知识。

自从走出校门之后,踏入这个历史舞台,首先让我感觉到这个社会很陌生,不管是在工作上还是在人际关系上,对于我这个刚出茅庐的人来说,什么都是困难,经过这几个月的洗礼真的让我成长了不少。

食品化验员个人工作总结


时光如时间似箭,两个月试用期即将停止。在公司工作近两个月光阴里,在同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈尽力,各方面均取得了必然的提高,现将我的工作环境作如下陈诉请示:

在这两个月的光阴里,由于化验室人手紧缺,我被支配到化验室协助半个月,因此我的工作任务分为两个阶段:化验员和巡检员。

化验员阶段:

工作任务有:

①大肠菌群lst肉汤管24小时结果察看,察看小导管是否有产气与产气的试管数量,断定结果;

②微生物检测前的药品配制:依据大肠菌群和梵衲氏菌的检测措施,分手筹备好必然量的lst(月桂基硫酸盐胰卵白胨肉汤)、pca(平板计数琼脂)、ttb(四硫磺酸钠煌绿增菌液根基)、sc(亚硒酸盐胱氨酸增菌液)、bs(亚硫酸秘琼脂)、xld(木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂)等等;

③对各种产品的进行理化和微生物检测:

1)理化方面包括外不雅、亚硝酸盐、食盐、水分、ph等;

2)微生物检测包括菌落总数的测定、大肠菌群计数、梵衲氏菌的查验等。

由于本身在大学修读的专业是食品加工技巧,对上述理化和微生物检测中的部分内容都有所涉及和训练,因此在学习历程中省下了不少光阴,然则由于大学设备有限,微生物检测方面我们操作训练的对照少,因此在化验室做相关微生物检测和成武断定时犯了不少差错,颠末前辈们的耐心指导,才渐渐控制了。

④使用灭菌锅对污染物、小导管、平板、移液管、无菌水等进行灭菌处置惩罚,然后清洗各类仪器。

⑤ⅰ空气卫生的反省:

我们每周都邑对dcf1和dcf2进行空气卫生反省。反省的措施便是在车间不合的地方摆放平板,十分钟事后,再收回平板,然后把平板放到恒温培养箱进行培养,24h后察当作果并写申报。

ⅱ人员、设备微生物、生产车间的水质进行抽检。

巡检员阶段:

我主要负责dcf1生区的巡检工作,包括

1)用消毒剂浓度检测纸反省生区(肠仔包装间)消毒手盘(5080ppm)和消毒脚盘(20xx50ppm);

2)对dcf1辅料配料的反省:按生产计划找到相应产品配料配方,然后逐一核对每一份得品种、数量、重量,然后签辅料查验合格单;然后接配料员看护后检测色水配料全历程,并记录于表内;

3)割肉组巡检:温度计测量肉温(0c),察看朋分肉品质和朋分后的质量;

4)嫩肉组巡检:反省即将上缸的精肉嫩化是否正常,挂号缸号。并用250ml的量筒装取搓肉房盐水缸的盐水,测量盐水密度,记录表内;

5)肠仔砍拌组巡检:用温度计反省砍拌前肉温,砍拌前脊膘温度,砍拌温度和贯注后果,记录于表内;

6)贯注组巡检:抽真空是真空度是否达到-0.8bar或者95%;反省搓肉后火腿浆的质量(颜色、脂肪乳化后果和辅料与肉的混杂状况等);

7)烟熏房各工序质量卫生状况巡检和节制(症结节制点):抽检此中一批腌肉(肠仔)烟熏的预热光阴(温度)、风干光阴(温度、湿度)、烟熏光阴(温度、湿度)、蒸煮温度、中心温度、蒸煮光阴,做好记录,并反省是否相符《qc工程图》;

注:香肠:cl值:7180c,al值:7280c,1520min

烟肉:cl值:6780c,al值:7180c,3040min

8)依据gmp卫生规范工作指引对半制品库、制品库和其他生产车间的温度进行监控:

9)肠仔类和小条状火腿产品取样回化验室,待化验人员检测相关项目;

10)出货抽检和重量检测:每天首先对产品进行品质的感官、颜色、软硬水平、金属检测(症结节制点)-fe2.0mm,nonferrous2.5mm,sus3.5mm:然后对打包的产品抽验八件左右,测量重量是否相符标准,记录报表,若不相符应急速看护现场guǎn lǐ人员;

12)亚盐的称量发放以及相关报表的填写。

巡检中发明的问题及个人建议:

(1)卫生问题:

①每隔一两天巡查中会发明早班作业人员在换衣房穿戴完生产服装后,地面上都邑留下不少的垃圾,例如一次性手套的塑料包装等等,没有放置在垃圾桶里;

②作业人员的衣着问题:在大车间里,会发明一到两个作业人员的工作服没有钮上扣子,内置衣服裸露出来;

③对生产对象使用的卫生意识不敷,常常发明刮肉的刮板会用于刮地面的肉碎,之后没有颠末消毒,只是简单的在净水里浸泡一下,对产品的卫生造成了很大的影响;

建议:对作业员进行与食品卫生相关的培训与奖惩制度,从而增强作业员的卫生意识。

(2)温度节制的问题:

①车间门上都有标示着此门需保持关闭,巡查中发明大车间、预冷间的门常常处于半开状态,颠末一番关注和了解后,主要原因是由于这两个地方作业人员收支较为频繁,渐渐养成了贪方便不关闭门或半开门的习惯;

建议:进行奖罚制度,增强作业员收支关门的意识。

②肠仔内包间的温度问题:温度标准是6~10C,有段光阴温度持续处于12~14C,颠末多番沟通与了解后才发明是工程部制冷人员对付温度范围的差错认识;

建议:把各个车间的温度标准打印成一份材料册,发给制冷人员,使该人员对各车间温度的节制有一个标准。

(3)辅料的重量种类反省:辅料重量反省时,发明称料员对付误差范围以及辅料若干在产品质量中造成的效果认识不敷,正常的规定范围是不跨越其自己重量的千分之一,而实际称料员所达到的误差是远远跨越这个范围的。

建议:开一个小组会议,对相关知识进行解说,让该称料人员有所认识并改正,

总结:

初踏社会,本身还只是停留在理论阶段,在公司工作了靠近两个月,实践历程中慢慢体现出本身经验的不够以及专业知识的短缺,对付这些不够和艰苦,我并不会退缩,在以后的日子里,我会加倍尽力地通过同事们的教育以及客气学习,同时本身主动查阅相关册本,增加本身对食品方面的知识,赓续培养和进步充足本身的处置惩罚问题才能,把本身专业素质和工作才能进一步进步。也希望请领导和同事们在以后的日子里,继承严格要求和耐心教育,使我更快更好的完善本身,更好的适应工作必要,为欧陆这个人人庭奉献上本身更大的力量。


 

食品质检员个人工作总结


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做质检员一年多了,看到了很多事情,明白了以前在学校学不到的道理,虽然我们离管理中心还是很远,可是慢慢从基层做起,从基层学起,就能把底子打牢,就能体会到书本上面学不到的东西,关键是怎么处理好人与人之间的关系,低调做人高调做事一直是我的准则,事无大小巨细,心之所到之处事必做得完美,不留痕迹,让人无话可说,这就是我的做事标准。

我现在做原料质检,这是挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了。

在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获。

当然在这半年里,我也发现了自己的些许不足,或许是做质检时间长了,一天到晚板着脸,很是严肃,也很少与车间其他人员沟通,很少与人聊天,每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。这样对个人身心发展很不好,我希望以后在公司多交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望领导们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的。

当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢林经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢zz,zz,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念。

以上就是我的年终总结,别的话不多说,今年即将过去,那么明年来了在开始从头做起,一年一个脚印,慢慢走,总会和我们公司一起走到胜利点!

食品质检员的个人工作总结


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做质检员一年多了,看到了很多事情,明白了以前在学校学不到的道理,虽然我们离管理中心还是很远,可是慢慢从基层做起,从基层学起,就能把底子打牢,就能体会到书本上面学不到的东西,关键是怎么处理好人与人之间的关系,低调做人高调做事一直是我的准则,事无大小巨细,心之所到之处事必做得完美,不留痕迹,让人无话可说,这就是我的做事标准。

我现在做原料质检,这是挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了。

在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获。

当然在这半年里,我也发现了自己的些许不足,或许是做质检时间长了,一天到晚板着脸,很是严肃,也很少与车间其他人员沟通,很少与人聊天,每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。这样对个人身心发展很不好,我希望以后在公司多交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望领导们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的。

当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢林经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢zz,zz,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念。

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2014食品质检员个人工作总结


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我现在做原料质检,这是挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了。

在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获。

当然在这半年里,我也发现了自己的些许不足,或许是做质检时间长了,一天到晚板着脸,很是严肃,也很少与车间其他人员沟通,很少与人聊天,每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。这样对个人身心发展很不好,我希望以后在公司多交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望领导们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的。

当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢林经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢zz,zz,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念。

以上就是我的年终总结,别的话不多说,今年即将过去,那么明年来了在开始从头做起,一年一个脚印,慢慢走,总会和我们公司一起走到胜利点!

食品质检员个人工作总结范文


身为一名食品质检员,平时工作一定要认真,若是让不合格的食品流入市场,就会让客人受到伤害,导致公司信誉评价降低,使得公司蒙受损失。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“食品质检员个人工作总结范文”,仅供参考,欢迎大家阅读。

食品质检员个人工作总结范文(一)

做质检员一年多了,看到了很多事情,明白了以前在学校学不到的道理,虽然我们离管理中心还是很远,可是慢慢从基层做起,从基层学起,就能把底子打牢,就能体会到书本上面学不到的东西,关键是怎么处理好人与人之间的关系,低调做人高调做事一直是我的准则,事无大小巨细,心之所到之处事必做得完美,不留痕迹,让人无话可说,这就是我的做事标准。

我现在做食品原料质检,这是最具挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了。

在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获。

当然在这半年里,我也发现了自己的些许不足,或许是做质检时间长了,一天到晚板着脸,很是严肃,也很少与车间其他人员沟通,很少与人聊天,每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。这样对个人身心发展很不好,我希望以后在公司多交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望领导们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的。

当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢x经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢xx,xx,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易最优秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念。

以上就是我的年终总结,别的话不多说,今年即将过去,那么明年来了在开始从头做起,一年一个脚印,慢慢走,总会和我们公司一起走到胜利点!

食品质检员个人工作总结范文(二)

离校实习一年已经结束了,回顾这一年,我得到了许多有益的东西。从一个刚走出校门的学生逐步的融入社会,在激烈的社会竞争中,磨砺自己,提升自己。

我实习的第一份工作是在xx食品有限公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个xx,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

第二份工作是在xx食品有限公司做调料业务。从没有工作经验随车跟老业务员学,到自己跑,一步一步持续了几个月。真的相信跑业务最锻炼人。春节前,公司开展各种促销活动,销路还可以,春节后,由于金融危机,客户都存货较多,生意不景气。从做渠道,到流通,到终端,不停与各种各样的客户打交道,使自己在口头表达,与人沟通,社交礼仪等方面都得到了提高,当然也是十分辛苦的。虽然做业务的人很多,但是刚踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉价宣传工具,很让人气愤。他们提供的薪资待遇很低,让业务员连吃住都顾不住,只把刚毕业的学生作为廉价劳动力和宣传工具。应届毕业生频繁换工作,不稳定,与这些垃圾公司有很大关系。

直至我遇到贵公司,在贵公司这段时间我工作的很愉快,同事待人友好,领导温和,整个公司也很有上进心,我自己也被这种氛围带动积极性很高,而且这段时间我在工作中学到了很多知识,相信对我的未来有很大好处。

以上就是我这几个月总结。

食品质检员个人工作总结范文(三)

金秋将至,丹桂飘香。转瞬之间20xx年工作已经结束,我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及明年的工作计划及建议,通过统计下面对20xx年的工作进行以下总结;

一、流程方面

原料采购质量情况;

花生米的进货检验;上半年共采购花生米x吨,共检验样品x个,检验平均杂质为x%,最高杂x%,最低杂质x%,检验合格率为x%,其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。

花生饼的进货检验;上半年共采购花生米x吨,共检验样品x个,检验平均杂质为x%,最高杂质x%,最低杂质x%,检验合格率为x%,其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。

油脂进货检验;上半年共采购大豆油x吨,共检验样品x个,检验平均AV:xmgKOH/g,最高xmgKOH/g最低xmgKOH/g平均PV为xmmol/kg,最高xmmol/kg最低xmmol/kg,接收合格率为x%

共原煤进货检验x车,平均水分x%已超出内控标准x%,最高水分x%,最底水分x%合格率为x%,其中水分超标,全部降级使用。

小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)

二、生产过程控制质量

共检验车间生产花生饼x吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)

共检验花生粕x吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)

清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)

灌装车间质量控制共检验油品x吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)

三、库存质量情况

四、出厂检验情况

共检验出厂油脚x吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。学习与能力方面组织运行ISO9000质量管理体系的实施与运行。

在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送检“xxx”浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了市场风险。

五、培训与提升方面

组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。

2014年食品质检员个人工作总结


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做质检员一年多了,看到了很多事情,明白了以前在学校学不到的道理,虽然我们离管理中心还是很远,可是慢慢从基层做起,从基层学起,就能把底子打牢,就能体会到书本上面学不到的东西,关键是怎么处理好人与人之间的关系,低调做人高调做事一直是我的准则,事无大小巨细,心之所到之处事必做得完美,不留痕迹,让人无话可说,这就是我的做事标准。

我现在做原料质检,这是挑战的一个工作,可是我慢慢喜欢上了这分工作,在长期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨别产品的优劣,并能说服供应商,让他们心服口服。在这里的半年我能够独自面对问题解决问题,和各色的供应商打交道,不为强势,一点一滴都是为公司谋福利,当然在此过程中个人的成熟那是显而易见的,遇事不急不躁,冷静思考,找出根源,那么办起事情来就顺畅多了。

在处理一些比较棘手的问题时也得到了我们公司相关领导的认可和大力支持,非常感谢他们在背后的支持,有了领导的支持我才能够挺直腰板和供应商沟通,大胆放心的放手去做。并作出属于自己的质检风格,平静冷淡,不急不躁不气,这就是这半年多的工作收获。

当然在这半年里,我也发现了自己的些许不足,或许是做质检时间长了,一天到晚板着脸,很是严肃,也很少与车间其他人员沟通,很少与人聊天,每天早晨五点半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。这样对个人身心发展很不好,我希望以后在公司多交几个知心朋友,上班时好好工作,下班了几个朋友一起聊天,那么一天都是开心的,一些人一起在这里奋斗,那种时光真是美妙,当然也希望领导们支持我,请你们放心我决不会影响工作,只会更有干劲的。

当然写到最后更不能忘了我们部门的几人,很感谢林经理能够放手让我们去做事,并在背后给予我们大力的支持,也很感谢zz,zz,我们三个一起共事这么久,这些记忆都是最难忘的,希望我们明年一起把我们的质量做的越来越好,把我们品控部做成家事易秀的部门。也很感谢在我最迷茫最无助的时候给我支持关心的领导们,兄弟姐妹们,是他们才让我越来越坚强,抛弃了那些不成熟的想法,更加坚定自己的信念。

以上就是我的年终总结,别的话不多说,今年即将过去,那么明年来了在开始从头做起,一年一个脚印,慢慢走,总会和我们公司一起走到胜利点!

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