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年终会餐领导2020年度工作总结

发布时间: 2020.09.20

一年的时光已经悄然流逝了,旧的一年即将走完。“凡事预则立”,年终工作需要尽快安排在计划表中。要想在职场中不断提升自己,年终工作总结必不可少。写好一篇的年终工作总结,重点涉及哪些方面?在这里,你不妨读读年终会餐领导2020年度工作总结,请阅读后分享你的朋友!

一年就要曩昔 了,为犒劳员工一年来的辛苦工作,公司一般都邑 有一个公司年底会餐 的。年夜 家一起吃吃喝喝,领导总结曩昔 一年的造诣 和不足。下面是找总结小编给年夜 家整理的年终会餐 领导年度,供年夜 家阅读!

年终会餐 领导年度工作总结篇1

同志们:

20xx年即将曩昔 了,我们公司即将迎来新的一年,今天我们***分公司列位 同志欢聚在**县政府餐厅举办 晚餐会。为公司一年来做出的造诣 ,配合 欢庆!今天参加 晚宴的有我们**分公司的全体干部职工,有我们单位 本年 上划后到其它县市区工作的部分 同志,首先,让我们对他们的到来表示 热烈的迎接 。

今天我们在这里欢聚一堂,共抒情怀,一起回首即将曩昔 的20xx年,配合 展望充斥 希望的20xx年。在此,请允许我代表**分公司领导班子向你们,并通过你们向你们的家眷 ,表示 衷心的感激 和致以节日的问候。

**有线电视台自xxx年成立以来,在广播电视局的正确领导下,xx年来,经由 单位 全体干部职工的配合 努力,**有线电视台集中精力 搞扶植 ,一心一意谋成长 ,战胜 了重重艰苦 ,获得 赓续 成长 壮年夜 ,目前有线电视用户达20000户。20xx年上半年全部完成城区内有线电视网络革新,实现了光缆到楼头,为数字化成长 奠定 了坚实的基本 ,x月份,我们依照 市统一要求,经由 广播电视局会同县政府与市网络传输中心协商杀青 一致意见,我们**有线电视台上划市治理 ,成立了铁岭天光有线网络有限公司**分公司,组建后的**分公司新一届领导班子和广年夜 职工就投入到了重要 的有线电视数字化整体转换工作中来。自从**开展有线电视数字化整体转换工作以来,市总公司高度重视、年夜 力支持,县局领导和社会各界和人民群众充分 懂得 、积极介入 ,我们通过精心组织、扎实工作,形成了各部分 各司其职、各负其责、互相支持、配合 推进的工作局面 、通过4个月来的重要 有序的工作,我们的数字化转换工作取得了阶段性成果 。

前一阶段的重要 工作同志们是辛苦的,在这里我也代表分公司领导班子向工作在数字化平移工作前线的同志表示 衷心的感激 ,道一声年夜 家辛苦了。

实现了年度经营性收入313.2万元,是创汗青 新高的造诣 ,今天我们欢聚一堂来庆祝我们有线电视数字平移工作取得阶段性的胜利。难得的相聚,幸福的相聚。此时此地,此情此景,更让我们回想 昨日,珍惜今朝,畅想明天,造诣 的取得离不开在座列位 的艰辛努力,也离不开我们的家眷 、亲人、各界朋友的关切和呵护,更离不开我们的娘家人------县广播电视局列位 领导的正确领导。

如果说昨天我们**有线电视台是个小草的话,那么今天我们正在长成参天年夜 树:我们不只 取得了骄人的经营业绩,还锻造了一流的员工军队,打造了自力更生,同舟共济,勇往直前,与时俱进的有线电视人精力 ,使**城区有线数字电视正成为人们了解信息、富厚 生活的主渠道。

新的一年开启新的希望,新的空白承载新的梦想。我们有来由 相信:有社会各界的存眷 、支持,有总公司的鼎力相助,有**县广播电视局的真切眷注,有列位 员工的辛勤工作,**有线电视的明天会更美好!

拂去岁月之尘,迎接新的曙光,让我们高举金杯,感激 我们的亲人、朋友和领导,祝愿他们在新的一年心情好、工作好、身体好!

祝愿我们的有线电视事业的明天更好更光辉 。

年终会餐 领导年度工作总结篇2

列位 同事、列位 兄弟、列位 姐妹:

年夜 家晚上好!

在这辞旧迎新之时,我们又欢聚一堂,我首先代表xx公司、代我们xx分店向在座的每一位一线辛勤奋战的同事,表示 衷心的感激 !正是因为有了你们的辛勤支付 ,才换取了我们这一欢快 时刻!正是有了你们勤劳的垦植 才让公司和我们取得今天飞跃的提高 !

xx-x年是不平 凡的一年,但对于每一位佳丽人来说,是一个难忘的一年。金融危机席卷的全球,但在总部、分公司领导正确抉择计划 和领导下,以及在座列位 同事的配合 努力下,我们顺利的度过 磨合期,使我们酿成 了一个协调 、团结、勤奋的富有活力 的、具有战斗力的团队!

再回想 看看,我们已经成为协调 的一个年夜 家庭,年夜 家能够互帮合作 、配合 提高 。这从我们各分店xx-xx年的销售业绩上足以证明这一点。我提议:让我们用热烈的掌声庆祝我们配合 斗争 所取得的劳动成果 吧!

造诣 只代表曩昔 ,我们必须 戒骄戒躁,以更新的面貌、加倍 勤奋的努力、更好的业绩去迎接xx-xx年,我们相信,我们一定能够同心协力,再立新功!就让我们携手并肩,和衷共济 ,配合 书写璀璨光辉 的明天!

最后我再次代表我们起亚分店向在座的列位 表示 衷心的祝愿:祝愿你们以及你们的家人在新的一年里身体安康!财路 广进!阖家欢快 幸福!(鞠躬致意!)

让我们举起酒杯,共饮一杯欢庆的美酒吧!谢谢年夜 家!


 

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2020餐饮领班年终工作总结


一年的工作结束后,还可以对这年的工作做个回顾分析总结,这样可以找出工作中的不足,从而提高自己的工作能力,保证工作质量。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“2020餐饮领班年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

2020餐饮领班年终工作总结(一)

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2020年度工作情况作总结汇报,并就2021年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、2021年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

2020餐饮领班年终工作总结(二)

回顾这一年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的肯定与信任,现将一年来的工作情况做如下总结。

一、日常管理工作

认真完成每天的接待工作,积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理安排员工的工作内容,上半年餐厅员工流动性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,积极协助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,帮助他们尽快的融入到工作环境中去。

二、管理工作中的一点体会

经过近两年的学习锻炼,自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多,也明白了许多道理,使自己更加清楚在餐厅这个团队,如何发挥自己的能力和作用,遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力,只是自己好其影响甚微,一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂,只有大家团结,积极向上,这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步,管理上自己虽然能够坚持原则,但方式和方法过于直白,让有些员工对自己不太理解,也给自己造成了很大的压力,今后我要认真学习管理艺术,不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通,耐心讲道理、讲制度,大家共同遵守,以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉愉快,让员工有干劲,形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建,我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到一名合格的基层管理人员,自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心,向书本、向同事学习,通过过去的一年努力学习,认真领悟,使自己感觉到半年来还是有了一定的进步,在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高,保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。

四、存在的问题

半年来,虽然顺利完成了工作,但也存在了一些问题和不足,主要表现在,第一,管理水平虽然有了进步的地方,但还是有很多的不足,例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全,导致有些工作安排不合理,服务中出现一些问题和漏洞。第二,培训是我的弱项,每次培训脑子里没有一个很好,很清楚的思路,自己又有一点大舌头,咬字不清,怕讲话,所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍,不能很好的表达出自己要讲的意思,员工也听得糊里糊涂。第三,在一些工作上不够细心、不够耐心,如在工作结束后检查不够到位,常留下一些小尾巴,还有就是在指导员工工作上不够耐心,第四,执行力不强,有时工作不能够按时完成,也不能坚持到底。第五,自己的理论水平还不够。第六,心里经常存在惰性,不主动去学。

五、明年的工作计划

1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。

2、加强学习,拓展知识面,灵活用运到自己的工作中,优化工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导,提高员工的业务水平和服务意识。

5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。

6、配合主管做好节能措施,随时的给员工讲节能的重要性,加强员工的节能意识。

7、认真学习,准备培训,把培训能力提高,挣取做到最好。

发展才是硬道理,创新是第一要务,只要我们解放思想,坚定信心,与时俱进,大胆创新,相信本酒店的明天一定会更加辉煌!

2020餐饮领班年终工作总结(三)

光阴似箭,日月如梭转眼间2020即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,2021年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首2020年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名领班兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务。在2020年里,食堂共接待外部用餐x次,共计x人次,并受到领导及客人的一致好评。 现将一年来的具体工作总结如下:

一、工作方面

我现担任食堂领班兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面

首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面

严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。

五、成本方面

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。

综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际,我们将在2021年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的2021。

我深信在x总、x总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。

餐厅领班2020年终工作总结


过去的一年,是不平凡的一年。从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

第一 科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩

(一)经营创收

XX年(812月)经营收入 万元,其它业务收入万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本 万元,毛利额 万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。

(二)管理制度创利

俗话说人管人气死人,制度管人人服人,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。

各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。

目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,制度管人真正落到了实处。

(三)安全创稳定

酒店通过制定大型活动紧急预案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

第二 品牌管理,酒店主抓八大工作

(一)以对外协调为主,建立良好社会关系

酒店自XX年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。

(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作

1、会计基础工作方面

为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。

2、会计管理方面

加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。

餐饮领班2020年度工作总结


转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

四、20xx年工作计划

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

2020年领导秘书年终总结


20xx年11月我从市外经贸委调入开发区保税区工委,为市领导担任秘书工作。开发区保税区是我市开放战线的最前沿,为全市经济的高速增长提供着坚实的保证和支持。我毕业后曾先后在外贸专业公司、市政府机关工作,来到开发区保税区工作对我的工作能力是个锻炼,面对新的工作内容是机会也是挑战,能够为开发区的发展有新作为,和大家一道在这片热土上建设我们辉煌的事业,我感到充满信心和无比光荣。
近三年来,我通过自己学习,向大家学习,接受大家的帮助很快熟悉了自身的工作,在思想水平和工作能力上都有了提高。
我一直认为工作的成绩,其实反映着自己的思想和心态。开发区是利用外资的战略热点,经济上最有活力的区域,这里处处是高频率、快节奏的步调,能否做好工作关键是有没有虚心学习的态度和服务的精神。在工作中我利用一切机会学习相关的政策、法规,向各局、处的同志们请教,不懂就问,甘心于做名学生。在工作程序上和秘书科、办公室的同志协商,一切以做好工作为前提,有了这个前提,一切就不是困难和矛盾,一方面我们执行好现有的规章制度,一方面本着有利于工作的原则磨合改进,决不出现疏漏,哪有问题就及时解决。经我手流转的文件,包括市委、市政府、滨海新区、开发区、保税区、市政府各相关委局,每天少则几十封,多则上百封,因为有充分的思想准备和信心,工作交接、过渡顺利,很快就理清头绪,按部就班的开展工作。
开发区、保税区是政府的派出机构,是服务企业的窗口,为企业做好服务是我们的职责,做一名全心全意为企业服务的公务员是我们要树立的形象。无论是企业反映的问题,或是安排活动,我都认真接待,细心聆听,及时向领导汇报,向有关方面反映,我想我的工作不只代表个人,也代表了集体,更显示着我们欢迎投资和敞开大门的诚意和信心。
对于各项接待安排,我同公关部一起,力求周密安排,相互查遗补漏,有很多时候到晚上11、12点还在等待最后落实的情况,对于活动中的一些细节,企业的特殊要求,总是在可能的情况下,做好各方面的融通,争取各方面满意。换位思维,站在企业的角度一起思考问题,力争让大家满意[找材料 到大-秘-书-网--网上服务最好的文秘资料站点]在新区。
对于职工个人反映的一些问题,我都耐心、热情接待,对于能够帮助反映、解决的问题,从不推脱,也不敷衍了事,做好下情上达,把领导的指示及时落实、传达,让事情有反映、有反馈。
市领导的工作十分繁杂,头绪很多,我把为领导服务好作为自己的第一责任,我想自己的事再大也是小事,工作的事再小也是大事。一切从工作出发,没有最好,只有更好,力求把工作能做的再细致一些。三年来,我坚持每天做工作日志,领导的指示、工作的问题、相关部门的反映,每天都有记录、有反馈,分清轻重缓急,选择时间、场合,抓紧汇报,及早沟通,让工作程序流畅起来,不在我这个环节卡壳。因为传阅的文件太多,为了防止万一出现疏漏,我还要求自己对领导的重要批示单独做登记,以不耽误工作为前提。这是所谓“千条线,一颗针”我这枚针虽小,但联系的作用确不小。因为工作的缘故,我的工作要和全市各方方面面的委、办、局打交道,我始终相信工作是人来做的,人熟了,心气顺了,工作也就顺了,所以在做好本职工作同时,我还不忘和大家多熟悉,常联络,以便当我们的工作需要全市相关方面支持、配合时能顺畅,这也是调动各方面积极性,团结一致做好工作的一部分吧。
开发区地处塘沽,每天7点出发,时常要工作到晚上9、10点才回家,我从没有因为生病等个人原因请过假,耽误过工作,有病时,想到自己工作的特殊和连续性,担心给领导工作带来不便,也就坚持着带病工作。去年三月我父亲病逝,他生病历时一年半,住院半年,我从未请过一天假陪床。病逝的当天早上我还来单位向同志们交接工作,以便不因我突然休息影响了工作的正常进行。因为工作的要求,我电话24小时从不关机,随时接电话,保证领导和同志们能找到找,方便安排工作,也可以说是随时都准备着工作,无论何时、何地。我想这也是敬业爱岗的要求吧,每个工作都有他特殊的一面,只有善于处理做好各种的工作,才能称得上是合格的干部。
经过了这段时间,虽然工作上能很快进入角色,但是自感到自己还有一些不足,需要提高和进步的地方还很多、离组织上的要求还有距离,比如说有急躁情绪,工作还不够细心,另外因为工作的特点和一些联系少的部门的同志接触不多,熟悉的不够,这些我都要在以后的工作中克服,以便更好地做好本职工作,为新区的发展做贡献。


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