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食堂年终工作总结

发布时间: 2022.12.26

2022食堂年终工作总结格式范文9篇。

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时间就像一条河,忙碌而难忘的一年即将结束,办公室的每个人都在考虑写年度工作总结了。经过总结,提升自己的工作技能,进而提升工作效率。那么一篇岗位年度个人总结要怎么才能写好呢?也许下面的“食堂年终工作总结格式范文”正合你意!欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

食堂年终工作总结格式范文 篇1

20xx,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到“三满意”。

在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产工作任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。现将20xx年工作总结如下:

一、全年主要工作指标完成情况:经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等

二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新

1、建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了“工作人员十分标准守则”(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,个人简历工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。

2、坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。

3、申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。

4、接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。

5、下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。

6、建立健全主管定期随访制度。

7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。

尽管挥汗如雨,应接不暇,我们仍能坚持文明接待,规范服务,有求必应、有事必办,解除了职工后顾之忧,院所职工对此较为满意。

食堂年终工作总结格式范文 篇2

时间在不经意中流逝,转眼间xx年即将过去,xx年新年的钟声又在耳边敲响,面对朝夕相处并给予自己工作极大支持的同事与各位领导的关怀,下面我从三方面总结自己这一年来的工作。

一、人力资源部工作

1、院校人员档案的整理、完善。将院校教职员工的纸质人事档案和电子人事档案进行整理、编排和完善。

2、人员招聘工作。院校目前的招聘方式以网络招聘为主,本人根据院校人事需求,即时发布招聘信息,并在每日上班时查看、筛选简历,对招聘信息进行刷新,同时还有对应聘人员的接待工作。

3、人员入职、离职手续的办理。人员入职后,指导他们办理入职相关手续,收集其个人相关资料,并复印其相关资料,从而建立个人档案袋。员工离职时,指导员工办理离职交接手续,交接完毕后经相关领导签字确认,予以办理其他相关手续。

4、员工福利。得人心者得天下,院校为体现人性化管理:①在每位教职员工生日时,送出蛋糕卡和美好的生日祝福。我的工作是做好生日登记,在发放蛋糕卡的同时向生日的教职员工送出美好祝愿;②法定节假日学院会为教职员工提供福利,作为人力资源部会提前准备员工福利发放表,后期做好发放工作(如:端午节、中秋节福利发放)。

5、人力资源月报表。为了更好了解院校的人力资源情况,月初我会制作一份能反映上月人力资源、薪资和保险变动情况的人事月报表。

6、社保的购买与停退。对经院领导审批后需购买保险的教职员工进行资料收集,签订合同,去社保局为其购买社保,对于以前在其它单位已办理过社保的员工,我会对其进行社保转入和续保。社保的停退,及时对离职员工进行社保停退。

7、合同续签工作。暑假时期学院2/3的教职员工合同已到期,趁暑假期间整理合同,做好统计,并在开学初通知教职员工续签合同,从而保证学院利益。

二、辅导员工作

1、日常管理工作。①催费清欠工作,部分学生因各种原因末能交齐学费,为此我专门召开班会,结合诚信教育和学院有关缴费规定,对他们进行教育,做思想工作,截至目前,我所带的班级共有四名学生欠缴学费;②每周的辅导员例会认真做好记录,涉及到所带学生事宜都会及时传达给班委或学生本人;③学生请假3天以上的,需家长打电话说明事由,并作好记录,请假条会在每个月集中收集、装档案。

2、营造自考本科、考级、考证氛围,建设班级优良学风。优良学风是良好班风的关键和核心,一些等级证书、资格证书、毕业证书并不完全代表学生的真实水平,但其却是毕业生找工作时必要的敲门砖和垫脚石。引导学生不仅要正视自己与本科院校学生的差距,更要设法去弥补这个差距,弥补差距的重要方法就是通过自考等途径提高自己的学历、利用业务学习多积累些有用的等级证书和就业资格证书。

3、深入学生公寓,了解学生动态。坚持每周走访学生宿舍二次以上,及时深入到学生生活中去,亲身了解学生生活和学习情况,妥善解决学生反映的各种问题,做学生的贴心人;在班级建设中创建沟通平台,如qq空间、微博等方式来丰富交流形式,多渠道了解学生的思想动态。学生生活或学习上出现问题,我会经常找其谈话,缩短师生间的距离,做学生的知心人,针对个别学生价值观、道德观出现扭曲现象,我积极引导,尽最大努力让学生认识到价值观、道德观扭曲的危害并帮助其改正。

[1][2]

食堂年终工作总结格式范文 篇3

1、要进一步提高管理水平和业务潜力,尽量不造成有工作失误损坏食堂利益。

2、要搞好财务的开支,主要是执行的力度不够,食堂借支太多,要进一步理顺财务室与事务室的关系。

3、食堂的骨干人员很欠缺,整体素质很低。

4、要合理建设食堂硬件设施,尽量减少浪费和重复建设。

5、教育全体工作人员要注意节约增收。

三、改善的措施

1、进一步搞好民主监督管理,发挥工会用心参与监督的管理,认真理解学校经费清理小组的清查意见,加强有效的改善措施,认真听取师生对改善食堂的意见。

2、规范食堂财务账目,加强成本核算,维护学生的利益,继续实行三公开。

3、加强职工业务培训,成为有技术、精业务,懂服务、会育人的好职工。

4、加大清洁卫生和食品卫生的管理力度,做到安全、卫生的为师生服务。

5、搞好食堂的硬件设施建设,使食堂向现代化迈进。

6、发挥管理干部的一技之长,鼓励职工多动脑筋,多想办法,齐心协力把食堂办好。路漫漫其修远兮,吾将加倍努力而为之!在过去的一年来,虽然取得了一些成绩,但存在问题不容忽视,让我们在新的一年里,认真应对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂,以新的业绩为校争光。

食堂年终工作总结格式范文 篇4

在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。

一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。

七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。

九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。

问题和下季度的打算:

1、食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。引进优秀的面点师,在面食上有所突破。服务上加强培训,请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善,并严格执行。

2、食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。前方食堂没有热水供应,需要安装供热水设备,解决冬天洗涤碗筷的困难

食堂年终工作总结格式范文 篇5

在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。

下面我把自己20xx年的工作总结如下:

首先,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。其次,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第一,严把采买准入关。

对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

第二,严把生产操作关。

在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

第三,严把成品销售关。

每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食。

第四,严把餐具消毒关。

餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

第五,严把炊工个人卫生关。

作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

食堂年终工作总结格式范文 篇6

在学校食堂工作中,在学校领导的正确领导与监督下,我牢固树立“服务育人”的宗旨,规范食堂安全卫生工作,保障了师生员工的生活需求以及身体健康,维护了正常的教学秩序,受到了师生和家长的好评。下面我把自己的工作总结如下:

第一,要树立师生服务意识。我在学校遵章守纪,团结同事,求真务实,乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,工作勤勤恳恳,任劳任怨。在学校工作投入,热心服务,坚守岗位,需要及时完成的任务加班加点都能完成好。为确立服务育人意识,让师生到食堂就有到家的感觉,感到省心、舒心、放心。

第二,要切实做好食堂食品卫生安全工作。学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事,无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。

第三,严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收。不合要求的坚决不准进入原料库房;严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品;严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料;食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全,对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地,成品与半成品分开,生熟分开,非定型食品存放于干净容器中,并加盖加罩,防止交叉感染。

第四,严把生产操作关。在食品加工过程中,严格按照有关规定,该消毒的消毒,该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生,餐厅做到整洁明亮,所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志,生产食品质检表。洗菜有学问,什么菜先洗后切,什么菜先切后洗,什么菜只洗不泡,什么菜既泡又洗,什么菜用冷水浸泡,什么菜用热水浸泡,什么菜用盐水浸泡,什么菜泡多长时间,都要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放,砧板分开,分刀加工。不用发芽土豆,四季豆要过水煮熟,豆浆要煮沸,冷菜要热透,避免中毒事件发生。

第五,严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放,炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒,带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜,坚决不售霉变食品。

第六,严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒,对消毒物品先用开水清洗,用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒,再上蒸柜蒸30分钟以上,大件物品放入锅中煮沸30分钟以上,既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜,实行保洁,将消毒工作落到实处。近几年来,上级部门每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况,合格率均在100%。

第七,严把炊工个人卫生关。作为食堂操作人员,坚持定期体检,持有健康证上岗。养成良好的个人习惯,勤理发、勤剪指甲,勤洗衣服,勤换工作服,做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服,戴工作帽,挂牌上岗;售饭时载口罩;工作中杜绝抽烟。

总之,我在学校食堂工作中为我校健康快速发展尽了自己的努力,得到了全校师生的认可,家长的信赖和各级领导的肯定。我将在今后的工作中不断努力创新,更多的接受学校领导的监督与指导,更好地为师生服务,使学校食堂工作再上新的台阶。

食堂年终工作总结格式范文 篇7

时间过得真快,茫茫碌碌中一年已经过去了,在领导的正确领导下,在全体后勤及食堂工作人员的共同努力下,顺利完成了工厂后勤食堂工作。回顾起来,事多且繁杂。依据主要岗位是食堂管理和大厨一职,即负责工厂食堂一切生活所需:蔬菜、食品采购、保管和食堂管理工作,然而,工厂其他后勤事务也占去了工作人员部分时间和精力,现对20xx年工作总结如下:

一、主要工作

1.后勤工作

如:菜色安排、临时存放物品、施工监督、发放购买物品等等;协助领导管理工作和处理后勤食堂事务。

2.食堂工作

(1)组织管理食堂大小事务:搬家期间食堂的正常运行。

(2)对食堂工作人员进行分工,组合搭配,明确各自的岗位职责,协调做好食堂工作。

(3)制定每周菜谱按菜谱做好饭菜,尽量让员工吃饱吃好。

(4)常在食堂要求并监督指导怎样节约用煤、用气、用水、用电,使用煤、用气、用水、把用煤、用气、用水、用电量,尽量控制到合理程度。

(5)食堂采购物品严格按照规定:定点对比购物,购物做到物美价廉。所购物品中,食用物品,须在食堂称秤、收物、出具发票签字后做帐;

(6)定期检查食堂机器运转情况,定期加油维护并清洗。

(7)经常提醒并告食堂工作人员安全合理操作机器设备,严防发生安全事故和损坏机器的事故。做到了一学期食堂无安全的事故发生。

(8)每天督促检查食堂、打饭厅食堂卫生。挤时间加固食堂内餐桌螺栓,冲洗洗手盆下水,以消除食堂内洗手盆下水臭气。

(9)认真做好食堂安全、消毒、卫生工作。做到了对食堂所使用的餐具每天消毒,食堂工作间、打饭窗口、食堂天天消毒,并对食堂库房食堂周边死角定期用药灭鼠和卫生大扫除。

(10)食堂账目做到日清月结。即当天的帐当天开票签字。

(11)食堂管理工作。主要是维持和督促维持食堂秩序,严禁浪费,维持好员工打饭秩序和打扫食堂卫生的负责人,做好食堂卫生。打饭确保按先来后到的顺序排队打饭,确保食堂卫生干净整洁。

二、取得的成绩和成功的经验

1.安排搬家期间工厂送饭的工作,每日至少是来回往返xx和xx三次,保证了搬家期间员工吃饭。

2.进入新工厂,对食堂的设备更新与建设。

3.根据食堂工作人员工作表现及时整顿,使食堂工作人中员工作开展有序有节,食堂人员工作积极肯干,消极怠工的没了,说二话的少了。饭菜质量提高了,吃炒菜馒头时,达到了两个菜一汤。

4.努力挖掘食堂工作人中员潜力,炒菜原料精心搭配,做出了可口的饭菜,员工和家长对工厂饭菜满意率达85%以上。

5.食堂采购物品严格按照厂区规定:定点购物,购物的时候做到货比三家,尽量的压低价格购到物美价廉的商品。

6.继续让员工“吃多少,打多少”的好做法。为工厂食堂节约了大量的原料。食堂员工用餐时,乱扔和倒剩饭剩菜的现象还较严重,需要加强管理。

7.应继续的加强学习、及时的总结经验教训,努力的提高食堂后勤工作人员和食堂管理人员以及食堂人员思想素质和业务能力,做出更加可口的饭菜。

由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。

总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也是正在加大努力逐步的形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业做出努力。

食堂年终工作总结格式范文 篇8

从年初以来,在食堂经理的领导下,我们食堂员工恪职尽责、勤劳务实,圆满完成了领导交给的各项接待任务。身为厨师长,我由衷感谢一年来领导对我的信任,也感谢全体员工对我工作的支持和配合。一年来,我团结带领全体食堂员工,不断更新管理理念,不断提升服务质量,不断优化服务环境,始终高标准要求、高效率运作,高水平服务,为实现食堂科学化、规范化管理而做出了不懈努力,现将一年来的具体工作总结如下:

一、强化管理,不断提高服务素质

目的是为了提高员工的服务能力和服务素质,在员工培训上逐步进行加强。在文明礼仪上,要求员工要注重仪表形象和行为举止,严格遵守食堂各项规章制度,达到食堂工作人员行为标准要求。在卫生管理上,严格要求员工认真执行《食品卫生安全法》,把好食品加工的各个环节。根据员工数量划分了各自卫生负责区域和卫生责任内容,我进行随时抽查,发现问题后立即督促相关人员进行整改。严格规定食品原料必须分类存放并分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。通过这些措施来确保食品卫生安全。在专业素质上,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过一段时间的努力,员工整体服务素质得到全面提高。

二、深入研究,不断创新菜品特色

菜肴质量是食堂发展的根本,为了保证职工能够吃好,作为厨师长,我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。根据服务对象的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品,并根据季节性原料供应特点,适时推出一些特价菜。在针对每道菜都制作相应投料标准及制作的同时,严格按照标准执行制作程序,确保菜肴的色、香、味稳定。同时认真听取员工意见及服务对象意见反馈,总结每日出品问题,并在工作过程中及时改进不足。我还经常组织员工动脑筋、想办法、变花样来不断更新菜谱,进行配套餐的营养搭配和调整。

三、严格控制,不断降低管理成本

在保证菜肴质量的情况下,尽量降低成本,让利于服务对象,这是我始终追求的一个重要目标。作为厨师长,我对库存状况随时掌握并进行了深入思考,坚决执行“先进先出”的供应原则,想方设法把存货时间较长的原料尽快销售出去,并深入开发研制无成本菜品,即将主菜剩余原料做成托式菜品来降低成本。严格把握原料消耗关,杜绝浪费和不合理利用现象,从而总结出自己的一套降低成本的新方法。

在今后的工作中,我一定会继续加强对员工的科学化、规范化、民主化管理措施,不断提高食堂服务质量和服务水平,抓好员工培训、卫生清理、菜肴更新、节能降耗等项工作,为食堂的科学发展奠定坚实的基础,让领导放心,让职工满意,为推动食堂不断发展壮大贡献力量!

食堂年终工作总结格式范文 篇9

在xx这块沃土上,德育和教学的鲜花纷纷怒放,作为后勤人员我们分外高兴,因为我们是绿叶,我们实现了绿叶的价值,绿叶的价值就是让花儿开的更艳,芬芳四溢。

今天借此机会,主要是简单总结一下后勤半年来的工作,更重要的是表达一下我们全体后勤人员对大家的感激之情,没有你们的理解、支持我们的工作也不会那么出色。

我们后勤工作不是停留在花好钱,管好物,及时维修上,而是要用智慧和汗水向更高的目标迈进,我始终强调后勤是一支优秀的团队。我们的工作理念和精髓可以用十二个字来形容,“少说多干,养成习惯,快乐奉献”以此来鞭策每一位成员,做到一呼百应。

具体工作如下;

一、解决自来水冻问题

学初整个食堂自来水冻了,我们研究制定了多种实施方案,想尽办法排查,管天有多冷,地有多硬,活有多苦,找到为止,功夫不负有心人,终于发现是主管道冻了。没有草率的实施破坏性抢修方案,而是接明管,保障学校正常用水。

二、我们改变工作方法

能自己干的不再去雇人,比如修门、路基、晾衣架等,作为领导一定要重心下移,起到表率作用,不把自己看的多么神圣,有活大家干呗。这学期还遇到一个难活,教学楼下水道堵塞了,请了万家乐,也很无奈,逼得你自己想办法,我总结优秀是逼出来的,智慧也不是学来的,也是逼出来的。

三、本学期继续实行了节约工程

今年维修要好于上学期,得益于学校的管理,后勤和德育共同制定实施了物品保管奖惩措施,大家都能参与到管理中去,特别是班主任默默作了很多工作(杨跃庚)。

四、食堂经过一年的运作,已经是高标准、上档次了

每天要完成上千人吃饭,挺难的,稍有疏忽就要出现这样那样的问题,可见食堂领导和工作人员要付出超出想象的辛苦,值得学习的是他们的团结和快乐,我倡导的是用心工作,快乐工作,我每次去看到大家都在忙,不分领导和同志,有活大家干,有事大家想,发挥出集体的智慧,这就是团队精神。

五、绿化

整整忙了一个学期,整体目标就是六个字,“树活、花开、草绿”,要完成这个目标也很难,现在看效果相当不错,我很满意,这也得益于后勤队伍的整体努力,一呼百应,浇水五点就到,非常准时,晚上又很晚回家,徐主任天天起早浇水,晚上学生放晚自习了,还在浇水,党员活动都没参加,这就是对工作的一份执着。老教师xx、xx起到表率作用。特别是栽教学楼前得锦带时,时间紧,任务重,发挥出团队精神,全员出动,也有教学的主动参与,用了两节课完成任务,场面感人,我是感慨万千。更得益于美术组的同志,发挥出了他们的才智,使我们的绿化工作上档次,有品位。

六、好的团队

一定有出色的成员,首先我们后勤有两名出色的干将,他们都是做事人,有能力,有素质,带动了整体地发展,默默无闻的xx,让人放心的xx,起早贪黑的xx,随叫随到的xx等。正因为有了他们出色的表现,才有了我们这个优秀的团队,现在校园里,水通了,院绿了,花开了。

至此我不由得想起刚结识的xx的书法顶尖级人物刘冠军说的话;人一辈子不能浮躁,浮躁你就不踏实。我们要在各自的领域里,施展自己的才华,成就自己的梦想,也就是逢其时,恰其位,尽其才。

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