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餐饮个人工作总结

发布时间: 2022.12.28

最新餐饮工作个人工作总结通用12篇。

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餐饮工作个人工作总结(篇1)

时光如白驹过隙,xx年已经接近尾声,新的xx年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战。

回首过去的xx年,在公司领导的关心支持下,在部门的正确领导下,顺应公司的发展步伐,扎实工作,开拓创新,为公司的可持续性发展做出了不懈的努力。现就xx年的工作情况总结如下:

一、工作内容

1、协助公司人力资源部及时完成各项工作,及时准确提供人员招聘需求。及时完员招聘工作。对新入职的员工进行入职培训,协助完力资源管理体系的各项准备工作。

2、公司各类员工档案资料进行存档,严格全体员工档案,对资料不齐全的一律补齐。有部分员工档案是老员工的私有资料,甚至有些员工和公司的员工都是分散存放的,没有重新进行整理存放。

3、建立员工人事档案,全面、准确及时的了解员工信息。为保证新进员工档案的完整性,在集团档案管理人员的带领下,对所有员工的资料进行了分类存放,并建立了每月新进员工电脑。对离职员工、新进员工的人事档案资料进行了整理,目录在册并存档。全体员工、离职人员共计24人。

4、领导交办的其它工作。

二、行政方面

5、在领导的指引下,用心协助其他部门完成相应工作,及时按领导要求完成公司领导布置的临时性工作。

6、为迎接集团嘉年华审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。在工作中,我忠于职守,尽力而为,领导和同事们也给了我很大的帮忙和鼓励。

三、完成领导交付的其它工作

7、完成领导交付的其它工作。

8、完成领导交付的其他工作。

9、自查自纠针对以上问题,今后的努力方向是:

加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须经过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的本事,努力学习,争取在明年取得会计从业资格证书。

综上所述。在过去的半年中,付出过努力,也得到过回报。人到中年,用严肃认真的态度对待工作,在工作中一丝不苟的执行制度,是我们的优势。我坚持要求自我做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应当掌握的原则。作为财务人员异常敏感的一点就是如何发挥自我的优势,利用自我的专业特长,把握住各种工作机会,提高工作效率。

餐饮工作个人工作总结(篇2)

在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行酒店领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。现将主要工作总结如下。

一、加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献。

二、协助部门经理做好客房部的日常工作

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响酒店的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们未因监督不力或人为因素出现意外。

三、合理安排楼层服务员的值班、换班工作

换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好酒店工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

四、配合经理做好各项接待、安排工作

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

五、做好楼层的安全、防火、卫生工作

从参加工作的头一天,酒店领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排。

这段时间以来,在酒店领导的正确指导和大家的共同努力下,取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在以后我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高酒店效益。开创服务工作新局面。

餐饮工作个人工作总结(篇3)

在餐厅,接待一些大型会议,每一样工作都很忙,而且在这种环境下,有时要走很远的路程,有时要走很多的山路,总之,收获和感悟很多。下面,我将这xx年工作总结如下:

一、做好了各类顾客的接待,以及后续的工作

二、餐厅以及公共区域的清洁工作

三、每日早晚的值机工作

四、维护好定期会议室的卫生

五、根据季节变化和同行业的发展变化而调整板房的摆台

我在工作上除了完成自己的本职工作外,也很好地协助店长顺利地完成了店长安排的任务和工作。

五、维护好餐厅的正常运转。

工作上的日常维护也是一项重要的工作,除了做好店长的日常工作以外,其他的任务也是重中之重。我明白,只有做好了每天的工作,才能保证菜品的质量,也保证自己的任务顺利完成。这xx年中,我的工作是比较忙碌的,除了完成自己的工作以外,也是配合其他店长完成了工作任务。在店长和主任的帮助下,我完成了很多工作。

以上就是我在xx年的工作总结,不足之处还请领导指出,我会在工作上继续努力,争取在新的xx年中取得更好的成绩。

餐饮工作个人工作总结(篇4)

xx年的时间很快过去了,回顾这xx年来的酒店工作,在酒店领导及各位同事的支持与帮忙下,严格要求自我,按照酒店的要求,较好地完成了自我的本职工作。通过学习与工作,工作思想、方式有了较大的改变,在这里将自我这xx年来的工作总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平。

作为一名收银员,自我的工作职责是:1、负责前台电话的接听及电话转接,做好工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;2、负责前台电话的接听,做好工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;4、负责前台文员的考勤工作,负责前台来客登记录入住宿的登记。

二、加强对前台文具的管理。

1、对前台文具进行了统一的登记管理,发生丢失、损坏及时报给相关负责人。

2、对电话接听登记进行了统计,发生问题及时解决。

三、存在的不足。

3、自身的管理水平和业务本事还有待于进一步提高。

4、有时会因工作安排不到位,未能及时完成工作。

5、工作和其他人员之间还不够团结,一致处理问题还有待于加强。

四、今后努力方向。

加强自身学习,进一步提高工作本事。针对自我的岗位,多向其他同事学习,注重他们的工作方法,提高自身的综合业务水平,进取协助其他同事做好工作。

总之,在今后的工作中,我会充分发挥自身的'主观能动性,在对待工作的过程中,尽量避免出现工作失误,减少工作失误。并在工作出现失误时努力提高工作本事。

餐饮工作个人工作总结(篇5)

20xx年结束了,有必要对工作做一个总结:我热爱这个工作,因为我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备:

1、热爱你的工作:

当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

2、要有勤奋的精神:

餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

3、要有自信心:

与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

餐饮工作个人工作总结(篇6)

我从事超市工作也快两个月了,在这两个月里,我得到了各位领导以及同事给我的帮助,让我学会了很多东西,也让我学会了怎样和别人沟通交流,这段时间,我对工作流程和内容有了较深刻的认识,我也逐渐熟悉了酒店的工作。在此期间我不断提高自身的各项专业技能,在此我总结了以下几点个人工作内容:

一、工作流程和工作态度

我是一名刚参加工作的新员工,在工作上我还没有完全熟练的掌握这里的工作流程,我要把这里的工作做好,把酒店的服务做好,让领导放心。

二、工作状况

在工作中我要有较强的责任心,我会把领导交代的每一份工作都当成我的一份责任去完成,在做好工作的同时也要不放弃任何一个机会,尽可能的多学习,多了解其它部门的业务,多向其它部门的同事学习,多向同事学习。我要在工作中多动脑子,多思考,多问题。这样才不会犯错误,才可以做好自己的工作,才能让酒店的工作流程和工作效率得到提高。在今后的工作中我也会努力的做好每一份工作,让领导放心!

三、工作态度

我是一名服务员,也是酒店的服务员,我的言行举止都要时刻保持清楚自己的工作态度,让领导满意,这样才能更好的为客人服务。我也会在工作中保持着这样的工作态度,认真完成自己分内的事情,做好自己的工作。

我们是一个酒店,是一个集体,我们要把它当作自己的事业去完成。这xx年来我也是在尽职尽责的做好自己的工作,让客人满意,让领导满意。我要在这里也感谢领导和同事让我学会了很多东西,让我的工作能力提升很快,也让我能更快的成为一名酒店服务员。

餐饮工作个人工作总结(篇7)

20xx年是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结如下:

一、培训方面

1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面

1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离职人数xx人,20xx年传菜全年离职人数x人,20xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!

3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的问题。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。

总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌!

餐饮工作个人工作总结(篇8)

5月的时间匆匆而过,转眼间,我偶已经来到xx餐厅有xx个月的时间了。在这段时间里,我在工作岗位上积极的学习,不断的完善和提高自己的。如今,在工作中已经有了不少的进步和提高。

而在这个5月里,因为五一假期的缘故,我们餐厅的生意也变得异常的火爆,甚至在假期结束之后的一段时间里都没能消停下来。但也正因为如此,我们在这个月也取得了十分出色的收获。并得到了领导的认可和嘉奖。

在此月末,我通过自我的回顾,反思了自己在五月的表现以及一些不足的地方。现将自己的5月工作做总结如下:

一、思想准备

五月的开头就是重要的五一节日,因为决定继续在岗位上工作,所以我一早就做好了忙碌的的准备,并在工作中不断为自己打气,终于顺利的坚持住了艰难的节假日热潮。

通过在思想上的准备,我对自己的服务思想也有了更多的考虑。作为一名服务人员,遇上这样火爆的时候是不可避免,为此我也在思想上学会了调节自己让,自己了解什么时候注重服务,什么时候注重效率,在工作中较好的管理了自己,保持了工作的顺利进行。

二、工作方面

五一阶段的工作可谓是给我留下了十分珍贵的经验体会。一开始的时候,因为客人源源不断,所以我在工作中的一些问题也暴露了出来。但我却并没有因此泄气,而是利用这个机会积极的改进了自己!后来,我也渐渐的适应了节假日高节奏的工作。如今面对普通时间的工作就能做的更有效率,也能带给顾客们更满意的服务。

初次之外,我这个月的工作中也学习了很多其他同事的技巧,了解了在工作中的一些优秀的方法。尤其是在自我管理上,过去我总是把自己的“当块砖”哪里有需要就往哪里走。但我从同事的指点下认识到这是非常没有效率的。为此我开始改进自己的,规划自己在工作中的任务目标。这也使得我在工作中能更好的处理顾客的要求,让顾客更加满意。

三、下个月的计划

下个月马上又要迎来儿童节的到来,虽然不及五一,但带孩子来用餐的家长想必也不会少,为此,我要积极做好计划,配合餐厅搞好活动和服务,更全面的考虑到儿童在用餐时的问题,让顾客感受到我们xx餐厅服务的全面性。

总之,下一个月即将到来,我也要继续加油,努力的在工作中发挥自己的能力!

餐饮工作个人工作总结(篇9)

在学院领导的统一部署下,我认真学习了党和国家对我的政策、法规等,学习了与酒店工作有关的各项规章制度,进一步提高了自我的思想认识,拓展了自我的工作思路。

二、勤奋工作,圆满完成各项任务

在实际工作中,我勤奋工作,认真履行岗位职责,较好的完成了各项工作任务。一是摆正位置,认真做好餐饮服务接待。

我在本岗位上,按照酒店领导的安排和要求准时安全地完成了各项工作,完成了上级领导交给的各项任务;工作中得到了酒店领导的肯定和称赞。

三、加强业务提升,努力做好服务保障工作

我时刻提醒自我,要不断加强业务提升,努力做好服务保障工作,当好参谋助手,做好兄弟工作。为做好参谋助手,拓展好参谋助手作用。认真做好餐厅服务接待工作;在日常工作中,我注重把握根本,努力提高服务水平。

一是认真做好本职工作和日常事务性工作,协助领导经常与外部相关部门搞好服务,保障酒店部职工有序、有效运转。

二是在工作中,一向具有强烈的事业心和职责感,任劳任怨、加班加点,毫无怨言,较好地完成上级交派的工作;能够做到耐心细致、积极热情服务,始终坚持以客人为中心,以客人的满意作为自我的工作标准。

四、强化管理,不断进行培训学习

我在加强学习的同时,还注重了个人修养的提高,在工作和生活上严格要求自我,不断提高自我的综合素质,使自我的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强职责意识,提高完成工作的标准。

以上是我在xx年中力争做到、做好的方面。纵观xx年的.工作,客观的自我剖析,自已在下列几方面存在不足之处,肯请领导的指正与批评,以待在今后的工作中进一步加强和改正:

1、工作方式过于急燥,对新入职的员工,要反复进行梳理,避免从自我挖掘中挖掘出潜力,进而提高自我的业务水平。

2、工作中时有急躁情绪,谦虚谨慎的作风有待于进一步加强。

3、学识不足,工作经验不足,应对紧急情绪时有畏难情绪。

在新的xx年里,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、事业高度负责的精神,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作。

餐饮工作个人工作总结(篇10)

光阴似箭,转眼间xx年已经过去了,回顾过去的xx年,在领导的带领下,在各位同事的大力协助下,工作上取得较大的进步。

第一,作为餐饮部的一名厨师,在烹调上严格遵守各项管理制度及操作规程,以求真务实的工作态度对待每一项工作,为公司员工展示良好的工作平台。

第二,工作上发扬吃苦耐劳精神,对待客人细心照顾,不嫌脏不嫌累,随叫随到,对于领导安排的工作一丝不苟的完成,不能马虎大意,对于领导分配的工作根据公司的服务意见,积极努力的去完成,对公司的采购工作,尽量以最低的成本价格,保质保量的完成,做到货比三家,不断提高以期在保证菜肴质量的基础上使其达到最高点。

第三,在厨房部和部。首先部和传菜部,一方面要尽全力服务于客人,另一方面要本着“公司利益高于一切”的原则,以诚服务,取信于客人,赢得客人的认可。为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

新的xx年,也是自我挑战的xx年,我将努力改正过去xx年工作中的不足,把新xx年的工作做好,为公司的发展尽一份力。

餐饮工作个人工作总结(篇11)

随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。现有的万家餐饮企业和近xx亿的营业额将会不断增加,餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续持续较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,

市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

x月xx日商务部xx日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达xx元,餐饮业市场运行将继续以xx%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达xx亿元,并呈现四大发展趋势。

一是餐饮消费将持续旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达xx美元,与xx美元、xx美元相比仍有较大发展空间。

当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给广阔的发展空间。

二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。

三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。

四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将用心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。

所有企业的发展离不开人才的培养。xx长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使xx的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们xx团队立下了要让走出东营,走向世界的宏伟目标!

xx有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终生!“一切皆有可能!”我们期盼梦想的实现

经过两年多的运作,xxx已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。

餐饮工作个人工作总结(篇12)

做为一名xx部x区的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开始,许多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:

1、落实主管下达的各项指示,管理好所属员工。

2、监督员工为客人服务,组织员工现场调配,确保服务质量。

3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带领下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。

4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。

5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及注意事项,提出各岗位的服务要求。

6、对所属区域的设备设施经常检查,确保经营区的设施、设备保证良好的状态。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少,前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关心和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。

下半年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,具体将从以下几个方面进行:

第一、我们将致力于维护酒店宾客关系,积极推进建立客户关系管理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对宾客的管理真正实现有效科学的管理。

第二、树立以客户为中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并影响客户行为,最终达到提高客户获取、客户保留、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。

第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、活泼、细腻、真诚、高效是浴区领班岗位的性格描述,也是领班的自我要求。

作为今天的报告结尾也用以与各位共勉,请各位审议!

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