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农家乐计划书

发布时间: 2023.03.27

农家乐计划书集锦。

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农家乐计划书 篇1

一、活动目的和意义

在学校我们每天都面对着紧张的学业,没有机会去烹饪一道美食。而这次活动不仅可以让我们有学习或者展现厨艺,还能增进马克思主义学习小组成员之间以及跨年级同学之间的感情。

二、活动对象

赣南医学院马克思主义学习小组部分成员及康复学院大一部分学生

三、活动单位

赣南医学院马克思主义学习小组

四、活动时间、地点

时间:11月23日。

地点:农家乐地点。

五、活动流程

(一)活动前准备

1、写策划书。

2、组织活动报名。

人员已基本确定,有意者可与×联系。(也可以用qq与我联系)

(二)活动进行中

1、组织参与人员统一时间、地点步行前往目的地。

2、活动中摄影照相。

3、活动路线安排及流程。

行程:23日上午10点,3、4栋楼下集合——上午10点半到达目的地——上午11点开始活动——下午2点半回校。

4、活动展开

这次我们的主要目的是同学们自己动手炒菜做饭,感受柴米油盐的农家生活乐趣,在交流中互相学习,体验与平时在校不一样的生活。

(三)活动结束

活动结束后,学习小组成员写好游记和总结。

六、经费预算

食材AA制,总预算300元左右,如遇特殊情况,预算有变。

七、活动注意事项

1、路上会有多条家狗,集体出动,不要单独行动,以防意外。

2、除经费外不必带过多财物,注意自己的钱财安全。

八、安全应急预案

(一)被狗袭击怎么办?

有成员若被狗袭击,组织其他成员要冷静,尽快从安全道路离开,不能跑步,尽量快步行走。保护被袭击成员安全,协助离开。若有伤情则取消活动,返校去医务室就诊。

(二)发现成员食物中毒了怎么办?

1、设法催吐并让食物中毒者多喝水以加速排泄,缓解毒性;

2、立即将患者送医院抢救,请医生开具诊断证明;

3、留有中毒事物的样品,以作追究食品销售单位责任的证据。

(三)在旅游活动中,遇到歹徒行凶、诈骗、偷窃、抢劫等怎么办?

1、保护人身及财产安全。

负责人及时将同学们转移到安全地点,在保证人身安全的前提下力争追回钱物;如有成员受伤的,应立即联系院方组织抢救。

2、进行安全报警。

负责人在保证安全的前提下应立即向当地公安部门报案,并积极协助破案。报案时要实事求是报告事故发生的时间、地点、案情和经过,提供犯罪嫌疑人的特征,受害者的姓名、性别、伤势及损失物品的名称、数量、型号、特征等。

3、负责人要安定同学们的情绪,维护队伍秩序,提高大家的警惕性。力争使活动按行程计划进行,实在不行,则要组织大家安全返校。

(四)若因路滑,同学摔伤了怎么办?

1、迅速察看摔伤成员的伤势,如果情况轻微的,则可用备用的药品加以处理;如果摔伤严重,应及时把受伤同学送往就近医院进行医治,并配有同学予以照顾。

2、向大家说明情况,要求大家提高警惕性和注意力,谨防路滑,小心摔倒。

(五)如果娱乐过程中发生了火灾怎么办?

1、组织成员有序地就近取水,第一时间内把较小的火源扑灭;

2、及时报警119或者可以先向农家乐管理人员求助;

3、倘若火势实在很大,无法进行简单扑灭,负责人则要及时组织成员迅速撤退到安全的地点,清点人数和财务确保人身安全;

4、若有成员受伤的,应视伤势而定,及时做出处理办法,或者进行就地抢救或者送往就近医院。

农家乐计划书 篇2

一、背景介绍

农家乐,是农民依托当地独具特色的旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营的一种特色旅游服务。这也逐步成为人民勤劳致富的有效途径。他们可以把自有的一般生活资料、生产资料转化为经营性资产,无论是从事农家乐的农民还是从事农业生产和加工的农民,都可以从中增加收入。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。

现今农家乐旅游作为一种新兴的特色项目,农家乐旅游从一开始就受到游客普遍欢迎和市场广泛认同,有着巨大的市场潜力和广阔的市场前景。随着人们物质生活水平的不断提高,现代旅游业的快速发展,近几年以“吃农家饭,品农家菜,住农家屋,干农家活,享农家乐,购农家物”为主要内容的“农家乐”旅游方式,引起社会各界的极大重视和关注。

在人们对精神文化生活的需求日趋丰富并呈多样性发展的今天,农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中的一大亮点。随着产业链、服务链的延伸,不仅带动了餐饮服务、商贸流通、客运交通等相关的第三产业发展,而且促进了农产品生产和销售、特色旅游产品加工和制作等农村第一、二产业新的发展,促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品、文化旅游产品的转化升级,为农村产业结构调整和主导产业培育注入了新的动力。农家乐旅游的蓬勃兴起,让农民充分看到了环境资源的价值,

积极主动地保护和建设良好的自然生态环境,以农家乐旅游提供强有力的支撑和保障。城市游客的到来,送来了城市的信息、技术和管理,带动了农家乐旅游业质量和水平的提高,推动了农村社会的城市化进程。因此,农家乐旅游是城乡互动中的桥梁和纽带。

二、项目简介

石磊生态农业园农家乐旅游项目,地处湖北省黄冈市红安县八里湾镇镇,位于红安县南端,东临倒水河畔,南接武汉市经济开发区,京广、京九铁路汉麻连接线横贯东西,沪蓉高速铁路在这里经过。全镇版图面积102平方公里,其中耕地面积3.2万亩(水田2.5万亩,旱地0.7万亩),总人口3.9万人,城区面积4.5平方公里。石磊生态农业园农家乐旅游项目,利用红安县独具特色的红色旅游资源,利用园内广阔的自然空间,因地制宜地经营特色旅游服务,为革命老区的当地农民勤劳致富创造了有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。石磊生态农业园除了拥有独特的旅游观光资源之外,还拥有大面积的湿地景观和广阔的自然空间。利用这些绿色空间,我们可以把它发展成为一个生态餐厅,集餐饮、娱乐、休闲、绿色于一体的综合型景点,在广大的自然空间里开发:无公害蔬菜示范区和苗木、花卉示范区,在湿地开发:特种水产养殖区和无公害家禽养殖区,以及一些名特优果树示范区。这样就为农家乐的创建提供了很好的食宿材料和更加绿色的生存环境。

三、建设目标

规划定位于打造以生态山水为基础,计划在农业园现有绿化的基础上,结合当地风俗风情及良种苗木,推出具有农家特色:种、养、行、游、食、住、购、娱为一体自然结合,规划农家别墅、农具展厅、农业科普园、民俗风情园、自助菜园、儿童植物迷宫、花鸟盆景、林中生态游泳池、钓鱼台、椰子河漂流、河谷野营烧烤、百果园、农家渔庄等。

四、整体规划

在考察其他农家乐根据建设单位的要求,我方对生态园整体规划,对各个区域合理布局,按照现行苗木种植标准,科学搭配,进行绿化工程建设,确保生态美观、存活率、后期保养便利。

(一)基础建设规划

总用地面积xx㎡

池塘水面面积xx㎡

垂钓廊道长xx米宽3米xx㎡

垂钓屋xx栋xx㎡

饲养区用地面积xx㎡

建筑面积xx㎡

道路绿化面积xx㎡

道路广场面积xx㎡

停车场面积xx㎡

入口铺装区xx㎡

绿化面积xx㎡

主题功能版块:

建筑占地面积xx㎡

别墅建筑面积xx㎡

酒店建筑面积xx㎡

接待中心建筑面积xx㎡

餐饮楼建筑面积xx㎡

后勤楼建筑面积xx㎡

廊道及拐角构筑物建筑面积xx㎡

休闲亭xx座xx㎡

(二)生态园区域种植规划

农产品加工区与蔬菜种植区:种植女贞、栾树,抽槽栽树(女贞)行距2M*株距10M(每亩340棵)

养殖区:种植竹柳

别墅体验区:种植栾树、桂花(包括金桂花与丹桂花)、紫薇,建造别墅4栋,计划将别墅体验区建成农家乐生态旅游景点,包含水上娱乐、垂钓、休闲的旅游品种。

特色苗木种植区:种植红枫、美国红枫

花椒苗(围墙,5棵/M)

五、项目开发成本分析

(一)工程施工预算,详见下表:

饲养区建筑改造工程xx万x元/㎡

饲养区道路绿化提质xx万x元/㎡

池塘垂钓设施建设xx万x元/㎡(含土方工程)

道路广场建设 xx万x元/㎡(含土方工程)

景观绿化建设xx万x元/㎡(含土方工程)

主要建筑建设xx万x元/㎡(含土方工程)廊道、亭、步道等设施建设 xx万(含土方工程)总投资xxxx万

(二)生态园整体绿化布局说明

外围种植栾树;规格为1M;所需栾树约1.4万株中围种植紫薇;规格为0.6M;所需紫薇约5千株小围种植桂花;规格为0.5M,所需桂花约1万株平地种植红枫;规格为0.5M,所需桂花约1万株低地种植红枫;规格为1.5M,所需桂花约1.2万株路边与停车场种植栾树;规格为2M;所需栾树约5千株路边与停车场种植女贞;规格为2M;所需栾树约5千株绿化建设预算表如下:单位:x元。

农家乐计划书 篇3

活动背景:工商管理系学生会十月工作落下帷幕,在院远动会表现中取得圆满成功。在各部门满载热情中,十一月工作即将展开。

近期状况:各部门进行工作总结,就下一步工作计划进行安排

活动主旨:让大家积极参与农家乐活动中

活动对象:工商管理系学生会全体成员

策划组织部门:外联部

活动时间:华农农家乐

活动目的:通过农家乐,让大家体验集体活动的快乐;感受自己动手的乐趣。同时,加强学生会各成员、各部门之间相互交流与沟通的机会,促进成员与成员、部门与部门之间的团结;从而进一步把我们工商管理系学生会凝聚成一个和谐的大集体。

资源需要:

1.各种调味料,如盐、酱油、醋、味精、胡椒粉等

2.各种食材,如鸡蛋、番茄、黄瓜、牛肉、鱼等

3.大米和水果

4.炊具

(若还有需要品,视当时具体情况而定)

交通安排:包车前往

经费预算:每人预交30元整

活动展开:

1.早上6:30由外联部组织,各部门派人配合协调,完成资源采购工作

2.全体活动人员7:45到篮球场集合点到, 8:00准时出发

3.抵达目的地后,分配各部门准备中饭的食材,其余人自由活动

4.十点半开始做饭,每个部门至少出1~2人代表本部门参与午饭制作

5.席间,大家评选出“最受欢迎菜”及“口感最差菜” ,有奖有罚,内容由大家制定

6.饭后大家齐动手收拾餐具

7.午休时间,大家一起娱乐、谈心,有节目的部门进行表演

8.全体活动人员在5:00集体乘车返回

活动中应注意的问题及细节:

1.为防部分同学晕车,请随身携带晕车药及塑料袋

2.带好创可贴及清凉油,以防意外擦伤烫伤

3.各部门负责人应反复强调安全问题 (如:玩火、戏水、逗狗等)

4.相关负责人要考虑到物品搬运问题以及当时活动过程中的各种突发状况

主要参与者及活动负责人:所有活动参与人员按部门划分,由部长、副部组织安排

农家乐计划书 篇4

一、项目概况

1、背景介绍

由于受到经济危机的影响,全国小型农家乐的生意出现了很大的反弹,比较去年的生意,可以说是雪上加霜,今年以来受到经营风暴刺激,很多的地方已经关门了,大型农家乐好像没有多大的影响,可是随着市场范围的缩小,竞争越来越激烈,要想在众多竞争者中脱颖而出,经营者就要在传统的经营模式中注入新的元素,比如把现在流行网上虚拟农牧场现实化,让人们更真实的感受到种菜的乐趣。

2、开发目的

文化是旅游的灵魂,通过对网络农牧场这一新文化热点的挖掘,满足人们迫切希望回归大自然愿望,正确的引导人们在健康的环境中体验农家生活。真正的把文化特色融入到农家乐旅游中去,将零星分散的热点文化和景点串联起来,形成旅游项目群,形成供游客可参与的旅游产品,留住游客,从而增加市场份额,赢得更多的顾客同时,科学合理适度地开发利用资源,使当地的社会经济生态环境健康协调发展。

3、可能成功的因素

“农家乐”旅游作为一项新的旅游项目,已成为世界潮流农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。我们的优势在于:首先,我们最大的特色在于将虚拟的网络农场和牧场移接到现实中,人们可以真实的感受摘菜的乐趣;其次,休闲活动的丰富多彩,包括篝火晚会、拔河、会议、餐饮、住宿、打球、垂钓、烧烤、KTV、影视等;最后,我们休闲娱乐环境优雅舒适,饮食卫生安全,消费合理,价格实惠,多种经营渠道相结合,好的服务才能赢得更多的回头客。

二、可行性分析

1、返璞归真农庄新项目的市场分析

1.1农家乐的市场潜力

农家乐是新兴的.旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游方式。一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧崩的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

1.2、农家乐的消费群体市场

调查显示,收入在2000-5000之间的群体有将近60%的人对农家乐有兴趣,30%的人很有兴趣,收入在5000-7000之间的群体有40%的人对农家乐有兴趣,超过50%的人对于农家乐很有兴趣,收入在7000-10000之间的群体也有40%的人对农家乐有兴趣,40%的人很感兴趣,随着收入的提高,对农家乐的态度逐渐转低。分析得出,农家乐的消费模式符合低中层次收入人群的消费习惯,高收入群体更喜欢高雅奢侈的消费方式,由于目前我国以中低收入群体为主,由此推断,农家乐存在巨大的市场。

1.3新项目的市场

网络农场游戏自推出以来就受到了众多网友的青睐,纷纷加入其中。该游戏以极快的速度“席卷”全国,网民们在玩游戏的同时身心也得到了放松。但网络农场游戏毕竟属于虚拟世界,网民们只能通过点击鼠标参与其中,从中感受到快乐,于是我们想着将游戏搬进现实生活。对于它是否具有现实化的可能性,城市人对于以农家生活来释放压力的方式很有好感,这对于我们推广农家乐的新项目来说,新的农家乐模式肯定会受到大家的欢迎。调查结果显示消费者对于开心农场现实运作的态度,很直观的可以看出,超过60%的人对此持积极态度,这说明新的农家乐模式有很强的生存能力。

1.4新项目的优势

根据消费者对新项目的优势调查显示,新模式自主性强,参与性高,以及新模式有助于联络感情这两个成为了消费者认为的最大优势,这两个优势带动农家乐的新型模式,通过现代化的管理和有效的营销方式,新的农家乐模式将会获得成功。

三、市场定位

1、产品概念:农趣,休闲,健康,自然,环保。

2、产品定位:特色突出,优势明显,原滋原味,返璞归真,回归自然,体验生活

休闲娱乐是人们去农家乐的首要目的,体验农家生活其次,所以农家乐一定要抓住消费者这个心理趋势。由于地理位置不同差异性也就很大,它们的自身规模及配套设施都是制约它发展的必备条件.如果不对自己量身栽制有独特定位,是必会形成一个品位,没有新意会让游玩的客人感到农家就一个样,这样就尚失品位性,在整个旅游市场就没有感召力,所以农家乐的定位非常重要,要有明显的定位。

四、营销模式

1、企业提升自身经营能力

1.1增加有形设施的“体验”色彩

有形设施主要包括景区的建筑、游乐设施、停车场、饭店、商店以及洗手间等。在传统营销中,一般仅仅考虑到这些设施的功能和效用,而忽略了他们对于营造整体体验情景的作用。诚然,完善、方便的设施是旅游经营过程中必不可少的条件,然而在体验营销中,仅仅拥有完善、方便的设施是远远不够的,还要让这些设施发挥自己独特的“加强体验”的功效。如设施的外观形态要与体验主题保持一致、设施要体现与游客的互动感等。

1.2提升无形服务

旅游业是典型的服务行业,而旅游产品是一种特殊的产品,不仅包括有形的产品成分,也含有相当大的无形服务成分,并且服务的优劣往往是决定旅游者是否回头的关键因素。旅游业中的服务由其从业人员提供,主要包括企业后台管理人员、维护设施与园内秩序、清洁人员、前台面对游客提供服务的人员、为游客表演的人员以及任何可以与公司品牌相关的人,提升服务质量最终还是要从员工着手。员工应为游客提供充满亲情的、细致入微的人性化服务。因此,应培训员工与游客沟通、提供人性化服务的意识和能力。

1.3设计互动体验过程

体验性和参与性强的项目是吸引目标客户群体的首要因素,所以在给传统的设施和服务加上体验色彩后,最后的体验要素就是加入互动体验过程,整合所有的体验要素,将旅游产品用体验包装起来,最终为游客呈现出一个完整的体验产品。如果说塑造前面两个因素是为主题服务的话,互动体验过程就是塑造主题,是体验因素中最关键的一环,也是体验营销区别于传统营销的本质所在。如用声音、气味等刺激游客的听觉、嗅觉等多种感官器官,创建主题场景等。

2、社会各界积极参与

2.1采用市场运作模式

由于农家乐的业主——农户自身资金严重缺乏,没有能力进行规模投资与开发,且农户管理水平低下,缺乏现代旅游管理、营销理念和相关知识。因此,在农家乐的开发与管理上应该大力吸引社会资金、技术与人才,可以采用灵活的融资手段,如资金入股、资源入股、技术入股等,采用现代公司制度进行经营管理。

2.2打造产业链

由于现阶段大部分的农家乐都是农户自身凭着对市场需求的嗅觉自发开发的,普遍存在规模小,服务差,营销不力,特色不明显等问题。且农家乐之间各自为战,发展小而全,不能形成整体优势和规模优势。因此应该打造经营比较规范、且在消费者心中有一定美誉度的五星级农家乐为核心,对农家乐进行资源整合,使之成为一条完整的产业链。实现“食、宿、行、游、购、娱”一条龙服务。

2.3依托现有旅游资源,构筑精品旅游线路

根据当地丰富人文景观和自然景观资源。农家乐的开发可以依托已有的旅游资源,根据不同的主题和需求构筑不同的旅游线路,以满足不同游客的需求。如针对本地一般休闲游客,推出纯农家乐休闲线路;而针对外地观光游客,可以结合其余有名景点推出线路。

2.4旅行社介入

由于目前农家乐旅游尚不规范,因此大多数的农家乐没有旅行社的介入和推广,这无疑对农家乐的旅游推广不利。加强同旅行社的联系与合作,将农家乐的旅游放入旅行社的旅游菜单,使其大力推广农家乐旅游项目,这对农家乐的发展有着重要的意义。

2.5开通旅游专线,实现公交延伸

交通是影响旅游的重要因素,交通状况的好坏直接关系到游客的多少,鉴于农家乐大多分布在市郊,且农家乐的主要目标群体也是市内的居民。因此,可以采取开通市内到各农家乐区域的旅游专线。在有条件的地方,可以在原来公交的线路上实行延伸,以方便市民去农家乐旅游。此举将大大增加农家乐的游客数量,极大地促进农家乐旅游的发展。

农家乐计划书 篇5

活动主旨:

通过农家乐,让同学们更加团结,同时体验自己动手的生活,提升同学们的独立自主意识,从而进一步把我们你班凝聚成一个和谐的大集体。

活动时间:

XX年11月7日

活动地点:

华农农家乐

活动对象:

国贸二班全体成员及钟老师

主办单位:

国贸二班

宣传方式:

信息小组照像,活动结束制一个班级户外活动专栏.

经费预算:车费(500)+食物(700)+没人6.5元+其他=约XX元(具体的在回来时结算)

交通安排:校车

活动过程:

1.早上七点半集合,四十发车,八点半到达.

2.分派一个小组准备炊具,两个小组准备中午做饭的原料,选几人去湖边钓鱼,其余人在附近自由活动。

3.十点在提前预订的农家乐地点开始做饭,责任到每个小组,每组至少出四个菜,最后再吃饭过程中大家评审,饭做好的一组有小奖品,差点的就为大家演一个节目,具体表演内容由大家确定.

4.一点左右大家收拾餐具,进入下一游戏环节,k歌之王,每人唱一首歌,几人合唱亦可。

5.四点半左右大家来到户外,坐在草地上畅谈心事,每小组也都出一个节目,大家一起娱乐。

6.六点半大家集合,坐车回学校。

预期效果:

大家在一起开心快乐,班集体更加团结,活动圆满结束。

应急及安全措施:

1.成立一个安全小组,为每个小组分派一位强壮的男生进行安全防卫及为女生背些较重物品。

2.各小组组长均选一名细心的女生来当,尽量考虑到一切所需物品,突发情况。

3.带一些晕车药及塑料袋,以防部分同学晕车。

4.带好创可贴及治烧,烫伤的药。

5.在车上反复强调在农家乐小心路窄不慎掉入池塘,严禁逗狗!

6.男生禁止玩火!

具体分组情况:

第一组:种丹阳 刘萍 施思 辛玉玲 吴芳 颜俊 杨鹏 钱永 翁海青张青

第二组:邬娜 何婉筠 郑雨薇 刘念 钟小姣朱娟 刘鹏程 邓金虎 黄志祥 汪西望

第三组:杨静思 张倩钰 王小琳 熊四凤 靳丽娜 陈雪婷 崔保龙 苏俊飞 高凡

第四组:汪丰婕 卢丽 谢云云 缪玉 殷慧冯小文 王备 吴凯阳 杜正雄

第五组:胡冰珊 陈其景 彭天雅 尤征喜 丁怀恩 薛颂

农家乐计划书 篇6

一、活动引言

对于我们这群刚步入大学的新生而言,从小的时候就在开始憧憬着大学的美好生活,为了不辜负同学们的希望。同时在寒冬即将来临之际,为了让大家不因天气寒冷学习活动的热情也大减。经班委研究决定策划带领全班同学搞一次农家乐,丰富大家的大学业余生活!

二、活动目的

1、增进班级同学之间的友谊,增强班级的凝聚力。

2、通过农家乐,提高同学间的动手能力和团结意识。同时在户外放松一下心情,调节心态,感受农家生活

三、活动时间

20××年10月21日早8:30在状元楼(五食堂)前坪集合

四、活动地点

志敏农家乐

五、活动对象

电商四班全体同学

六、活动准备

1、班长组织带领人员去考察农家乐场地,预定好场地时间。

2、副班长及体育委员负责活动当天的整队、点名工作,保证每位同学的行程安全。

3、活动当天将把大家分成5组(8人/组),每组成员自选组长和副组长,组长和副组长负责为小组成员买菜,提醒小组成员应该注意的问题(如:不要私自离队独立行动,注意人身财产安全等)且副组长负责采集活动期间的活动照片,活动结束后汇总到宣传委员处,做班级后期宣传工作。

4、与农家乐商定价格后,活动经费来源为由班费支出部分后,然后由每位同学自费部分,自费部分由小组组长统一收取(标准20/元每人)。

5、每组厨艺展示,由每组组长及班长、组织委员构成评审团评审,选出前三名,进行物质奖励,完后开始动餐。

6、文娱委员负责活动期间大家的文娱节目安排(如:K歌打牌打乒乓球台球垂钓等)。

7、活动期间出现任何意外问题,需及时向班长汇报情况,以便得以妥善解决。

8、活动期间,各班委要负起责任,对班级每位同学的行踪要了解,掉队,离队的同学要做说明,无特殊情况不得掉队、离队。

9、活动结束后拍合照留影,再由体育委员整队有秩序的离开。

七、经费预算

1、农家乐餐位费9元/人(9*42=378元)2、荤素菜(标配12样/桌)120元/桌(5*120=600元)3、饮料、beer、纸杯50元/桌(5*30=250元)4、奖品:设最佳主厨奖、最佳摄像奖、最佳小组奖、活动积极分子奖(两名) 预计经费合算1500元。

八、活动注意事项

1、出发前由宣传委员做好有关出游安全方面的宣传,提醒同学们不要私自离队,要集体行动。

2、行为举止大方得体,不要做出与大学生行为准则有违的事情。

3、在活动过程中,注意看护好自己所携带的物品,避免丢失或者损坏。

4、提醒同学们出发前手机充足电,出游全程保持手机处于开机状态,方便联系。

5、期间出现任何突发情况时,一点要及时上报组长或者班长等相关负责人,由负责人及时处理好应变工作。

九、附:

评审标准:(1)菜的美观可口度、(2)样式多少(在有限的配菜中看哪一组配出菜的样式最多)(3)小组合作完成默契配合度

农家乐计划书 篇7

在二十一世纪的今天,随着社会的发展,科技的进步,城市竞争日益激烈,工作快节秦的大都市人们越来越羡慕那种闲适的农家生活,这在发达国家有许多家庭己经放弃了原有的城市生活,实现了乡村田园牧歌般的生活,这样的生活方式越来越成为现代人的需要了。

天龙山风景区,让我们产生了推广地方持色的念头,利用土地资源、自然环境和现在设施开办了一个有特勾搭农家乐,农家乐周围种满了各种果树,乡土特色的东西都糅合在里面。定期组织城里人利用闲暇的时间去享受农村生活,开展品农家乐,做农家活,摘农家菜等活动,为城里人创造一个接触大自然、领略山林风光、体验乡土气息、品尝土特色的机会。

一、项目介绍

1、项目名称:三泉头度假村(农家乐)

2、经营范围:餐饮、住宿、自助烧烤、茶艺品菜、卡丁车、跑马场、游泳馆、生态环境、乡村文化

3、场地选择:太原市晋祠景区西北10公里群山之中的天龙山风景区,海拔1700米。

二、经营特色、营销策略

1、餐 饮:农家菜、野味、素斋、自助烧烤、农家特色鱼、粗粮

2、地方小吃:

①刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等,并配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,十分可口。

②孟封饼:孟封饼是清徐县孟封村独特的传统名食,以香、酥、软、甜、凉的特点久负盛名。凡品尝过它的人,无不称其为饼中佳品。 孟封饼创制于清光绪十年,距今已有100多年的历史。

③六味斋酱肉:是太原市的名食,素以肥而不腻、瘦而不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。 1982年,六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品。

④羊(牛)肉蒸饺:是太原的著名风味小吃。 认一力饺子店的蒸饺皮薄、味香,佐以老陈醋,味道绝佳。可谓“肥而不腻馅成丸,一家蒸饺万家赞”

3、茶艺品茶:

各种名茶,当地特产早茶

4、休闲:

自助烧烤:游客可租炉具自己烧烤,所有的东西都由农家乐提供。

5、农家乐是一个娱乐服务行业,对负责人以及员工的素质要求都比较高,我们会加强员工综合能力的培训,组织学习其他办的好的景区农家乐的经营模式和经营理念,充分利用各种人际关系,比如旅游局、旅行社、国有企业、事业单位的一些关系,争取一些长期固定的客源,把农家乐办得有声有乐。

6、景区由东峰、西峰、南峰(香炉峰)和柳子沟组成,山势奇峻、沟壑幽深。遍山的松柏林覆盖面积达70%以上,林间鸟兽成群,仅属于国家保护的一、二类动物就有20余种。苍松翠柏植根于悬崖绝壁,盘根错节,形态各异,蟠龙松、凤凰松、松抱柏堪称树中奇珍。山中多泉,著名的有龙泉、寺泉,水质清纯、甘冽,富含大量对人体有益的微量元素。山中空气清新,凉爽,是天然的避暑胜地。

在龙山风景区气候条件和晋祠(在晋祠景区西北10公里处)相近,日温差较大,有时干燥多风,但环境优雅,天气凉爽。该景区是太原市近年开发的,具有极佳的观赏和游览价值。市区通往景区的道路,宽阔平坦,十分便利。其它多种服务(餐饮为主)方便、实惠,能迎合游人的要求。

7、天龙山的人文景观始于南北朝时期。东魏时期,大丞相高欢在天龙山修建避暑宫,开凿石窟,修建寺庙,拉开了天龙山佛教史的历史序幕。石窟寺分布于东西峰间的悬崖峭壁之上,共计有25窟,500余尊造像。本世纪20年代初,石窟遭到严重破坏,石窟中的大部分精品被盗运国外,散失在日本和欧美等国。

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