宾馆年终工作计划。
无论是做什么工作，事前都应该有一个计划和安排，我们要系统地去写一份工作计划。有了计划，可以合理地安排和使用人力、物力、财力，动笔写工作计划时，我们要注意哪些地方？下面是小编精心为你整理的“宾馆年终工作计划”，感谢您的参阅。
宾馆年终工作计划(篇1)
一、经营思路
1、树立全员营销意识；
2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定本地客源的基础上，积极开拓旅游市场，特别是剑阁、昭化景区的团队、散客；
3、积极整合宾馆现有资源；
4、调整营销思路，推进客户量化管理标准，同时引进专业销售人才，增强销售力量；
5、提升产品及服务的附加值，在产品组合上做文章；
6、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度获取经济效益；
7、能力拓展市场份额，以各种节日为主线，作好家假日及特殊宴会营销工作；
8、了解竞争对手的信息，有针对性的制度本宾馆的营销计划；
9、各类营销活动突出主题，注重营销活动的整体性；
10、努力提高福临宾馆的美誉度。
二、管理思路
1、管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设；
2、加大经营、管理、服务及制度创新力度；
3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针，实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性；
4、把宾客的满意度（对外）和员工的满意度（对内）作为系统来抓；
5、提高整体薪酬水平，加大考核和管理力度，转被动管理为主动管理；
6、加大培训力度，提高员工整体的服务水平；
7、加大人力资源开发和管理，全面落实人才梯队制度建设；
8、开源节流，增加节支，紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路
坚持以服务经验管理核心，进一步建立健全机制，完善内涵，丰富表现形式，不断完善员工内部娱乐设施，充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
〖经营计划〗
一、稳定宝轮市场高档客源市场——————打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌；
二、抢占中档客源市场—————通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段，吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气，最大限度地增加营业收入，挖掘经济效益；
三、重点开发宴会市场—————全面铺开宴会销售，根据年份特点，（尤为富丽东方大盘明年交付使用）重点为婚宴、生日、满月、乔迁。四、积极挖掘旅游及会议市场，建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
〖市场开拓的重点〗
一、政府、企业、中高级职员，个性经济者等主要的消费群体；二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》；
二、宴会市场；gZ85.com
三、周边旅游及会议市场。
〖营销重点管理措施〗
一、全面推行客户量化管理标准：
1、按照客户消费对客户进行分类，实行不同的营销方式接待不同的客户；
2、客户拜访及客户维护管理制度；
3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析
1、建立有效的市场调查渠道，快捷，及时，准确地了解市场动态与同行的基本经营情况；
2、确定市场调研计划，明确调研重点，并认真贯彻实施，每月向总经办提交书面市场调查报告，对市场情况，客源结构，市场契机及下阶段营销计划进行分析说明，为宾馆经营决策提供依据；
3、每日市场调查制度，要求每日书面报告前日本地同行经营情况；
4、每周客户拜访情况汇总报告，书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案，加强对客史档案的利用和管理。
1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息，由销售部负责汇总整理，全面建立客史档案；
2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在宾馆消费的嗜好，特殊要求，联系方式及家庭的情况做详细的记录；
3、客史档案建立后要求经营部门，营销部充分加以利用，及时提供个性化服务，针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作；
4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进，根据客史档案，按照客户量化管理标准，协调相关部门及时有效提供VIP服务。
四、宴会市场营销
1、宴会市场营销全面铺开，与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系，拓宽市场信息来源与渠道；
2、严格设计宴会服务流程，深入挖掘广元传统文化，丰富服务内涵，创造本地独一无二的品牌，力求宴会成为宾馆增长点；
3、提高宴会附加值，提高客户的满意度，产品营销的联欢效益。 〖xx年主要营销计划〗
一、年度客户“嘉年华” 1月份
二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份
三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广，经营部门主题营销活动3——4月份
四、端午节、儿童节自助大餐5——6月份
五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7———9月份
六、国庆黄金周营销10月份
七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份
八、圣诞节、元旦节活动12月份
宾馆年终工作计划(篇2)
尊敬的董事长及宾馆的同仁们，大家晚上好，20xx年即将结束，我们将迎来20xx年新年的到来。我是宾馆的副总，在宾馆负责工程部及营销部。下面我给大家做20xx年全年的工作总结及20xx年工作计划，具体如下：
一、20xx年工作总结
1、宾馆客房改造
工程部上半年配合外装修队伍将宾馆5至10楼的客房进行了全面翻新改造，更换了墙纸、地面、床靠、床头灯，增加了门铃。配合电信部门将原宽带网线进行了整改，由电信提供了五台交换机，这样提高了上网速度，减少了故障。
2、新建了洗衣房
由于宾馆布草在外洗涤无法确保洗涤质量，所以宾馆决定在地下室新建了一个100多平米的洗衣房。由工程部配合厂家安装了洗涤设备，及水电配套工程，并分派了专人每天对洗衣服室设备进行检查和维护。目前洗衣房运行良好，而且洗涤效果令人非常满意。
3、设施设备的保养及维护
宾馆的主要设备有：空调设备，水泵电机、发电机组、电梯机房、洗衣机房、配电机房、监控设备、酒管设备，有线电视等。这些维护工作基本上都是值班电工在做，他们每天要解决客房的维护维修工作，还要对这些设备进行每日保养，值班电工是三个人倒班，没有休息，每月每人还要跟班40余小时，如遇设备出故障还要加班抢修。原来开业的时候，值班电工是6个人，现在只有他们三个人，尽管如此，他们对待工作仍然毫无懈怠、认真负责，在这里我非常感谢他们对我的工作支持，希望他们能够继续保持这种能吃苦耐劳的精神。针对往年电梯机房设备故障较多，今年工程部在机房增加了制冷空调和桥箱空调，使电梯故障率明显降低。
4、节能降耗
宾馆运行成本最大的开支就是能耗，一年单是空调运行费用就接近100万。20xx-20xx年费用149万元/全年，08-09年90万元/全年，20xx年78.8万元/全年，节能降耗对企业的发展起到至关重要作用。目前，能源产品价格涨得很快，去年标准无烟煤的价格为1100元/吨，而今年的煤价是1300多元/吨，一年我们宾馆就要消耗200多吨，针对这种情况，工程部制定了相关节能方案。冬季锅炉采暖加热管容易堵灰，所以每周都必须对锅炉管道、烟道进行清理，让锅炉产生最大的能效，根据不同的气温合理调节空调温度，确保达到空调效果。
利用峰谷电价合理安排洗衣房洗涤的烘烫时间，降低用电量，地下室水池增加浮球阀门，防止跑冒滴漏。同时也要做好空调管道保温，尽可能的使用节能产品。
5、安全工作
工程部在今年的工作中非常注重安全生产，在平时，工作有计划有步骤地对宾馆的设施设备进行维护保养，严格按照操作规程维护，杜绝野蛮操作，避免了宾馆20xx年度重大设备安全事故的发生，保障了宾馆正常运行。
6、营销工作
跟进团队入住及会议跟进，及时了解销售市场情况和入住客人对宾馆提出的意见和建议，并加以解决、改进。每周总结营销工作情况，及下周的工作部署。增加了对协议客户订房入住短消息的服务及节日祝福，走访及电话拜访客户，同时做好发展新客户的工作。
二、20xx年工作计划
1、明年年初将对11-18楼客房进行翻新改造做出相关计划和设计方案。
2、加大节能措施，我认为宾馆的水电、能源还有一定的节能空间，天然气明年将进入我市，如何科学安全合理的使用天然气，工程部将要多了解市场、多学习，进一步完善节能增效工作。
3、将安全生产放在首位，推行制度化管理，将原有的工作流程进一步优化完善。
4、制定健全的营销工作流程，加大宾馆营销宣传力度，及时掌握市场信息，将营销工作进行质的改变。
以上是我20xx年的总结及对20xx年的工作计划。我相信在邓董事长的领导下，大家团结一心，再接再厉，让和大家一步一步走向辉煌灿烂的明天。新的一年来临之际，我预祝大家新年快乐！工作顺利！
宾馆年终工作计划(篇3)
一、经营思路
1、树立全员营销意识；
2、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定本地客源的基础上，积极开拓旅游市场，特别是剑阁、昭化景区的团队、散客；
3、积极整合酒店现有资源；
4、调整营销思路，推进客户量化管理标准，同时引进专业销售人才，增强销售力量；
5、提升产品及服务的附加值，在产品组合上做文章；
6、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度获取经济效益；
7、能力拓展市场份额，以各种节日为主线，作好家假日及特殊宴会营销工作；
8、了解竞争对手的信息，有针对性的制度本酒店的营销计划；
9、各类营销活动突出主题，注重营销活动的整体性；
10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路
1、管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设；
2、加大经营、管理、服务及制度创新力度；
3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针，实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性。
宾馆年终工作计划(篇4)
近期工作
在我上任后我会加强对酒店知识的学习，酒店管理的学习，加强自己的各种人际交往能力，在每天的工作中更加认真，对每天维修单任务进行全面的修理和审核，同时也要加强自身的素质和技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。
首先决定清洗和维护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作，同时为节省燃油和减少锅炉的维害，我们将对水质进行全面处理。
近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作，发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年，每一分钟都在工作，每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了，这些系统都已有部份的磨损和损坏，所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。
酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建，我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察，并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。
待解决的问题：
为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合，在今后我会更积极地去对待工作，同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训。
对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。
另外由于洗衣房设备老化，又在高温和各种酸咸水中工作，经常出现故障，我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。
由于太阳能的老化和表面污垢，一到冷天或太阳不好就会热水不够用，客人时不时提出水不够热，为了减少这种情况，我也将在后期的工作中进行捡查和处理，并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作。尽量改善水循环系统。
水泵房的电机控制系统的已有一些失灵，或是损坏，也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。
紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理，众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏，为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全，急需进行更换和修复，让其能保持正常的工作壮态。
在此，工作中我还会不断的学习、借鉴，提高自身素质、技术、管理水平，以求完美。
展看未来，我对自己充满信心，对工作我全身充满精神和力量，在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。
我会用我的知识技术，管理技巧，把酒店的设备设施搞得更好，同时为了走向现代化、新时代，适应新潮流，酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化，实现网络化、数字化、自动化，让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。
以上我也提到了锅炉和热水的问题，为了达到更理想化，我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了；另由于洗衣房的启用，所以每天都得用锅炉烧蒸气，我们用自来水直接注进锅炉，没有经过特殊的水质处理，从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤，所以我也在构想着，研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器，让我们都报着成功的希望吧。毕竟这些都是一种美好的设想，如能把这些构想变成事实那么对我们的工作，对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。
为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展，为酒店设备的能高效正常的工作，我在今后的工作中将会更加认真，负责的去工作，更加会全身心的去投入到工作当中去，更加的去努力学习新的知识和技术，还有更加科学的管理技巧；我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作，用最科学的管理技巧，最具权威的技术把工程部搞得更好，更团结，更能发挥和体现自身和团体的价值和意义，
我对这次主管评选充满希望，我所有所有的设想将在这次评选中得以实现，所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利！！！
宾馆年终工作计划(篇5)
在我们的饭店周围有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四酒店、志达集团筹建的五饭店等强力竞争对手，我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣，但是，我们有信心也有能力去抢占属于我们的领地。
（一）以经济效益为中心，建立目标经营责任制
面对激烈的市场竞争，我们要准确定位，确定目标消费群体，转变观念，加大营销力度。根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的奖励机制，限度地调动每一个人的工作积极性，内挖潜力，外拓客源。
新的一年，我们要继续以经济效益为中心，加强管理，饭店将会与各部门签定目标责任状，把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起，做出的贡献越大，获益也就越多，反之，则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资，多劳多得，按劳分配。
（二）加强精神文明建设，提高员工福利待遇
我们今年的工作重点，在围绕以经济建设为中心的前提下，要积极加强精神文明建设，提高员工综合素质，以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。在这方面，饭店决定从以下方面着手：
1、为提高员工福利待遇，经研究决定：凡本店员工连续工作2年以上者，签定三年合同，饭店为其缴纳养老保险，解决员工的后顾之忧；
2、一年一度的黄金周期间，凡在本店连续工作6个月以上的员工，饭店将会组织他们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹东凤凰山和鸭绿江，去年登上了北京八达岭，今年我们也许去大连。
3、为了丰富员工的业余文化生活，我们今年将组织多种赛事让大家参与进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同时，还要给予物质奖励。比赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢迎大家踊跃报名，为部门争光。
4、年终岁尾，为让努力工作一年，并且创造良好效益的员工过好春节，我们将组织大家聚餐开联欢，开开心心过大年。
5、对于平时表现突出，为饭店做出巨大贡献的优秀员工，我们将在饭店年终总结大会上给予表彰，颁发荣誉证书和奖金。
6、为规范管理，我将在各部门经理的协助和配合下，争取于20xx年9月28日富都饭店开业5周年之日，奉上《富都饭店管理手册》。
在此，我希望大家能够群策群力，广提合理化意见和建议，解决管理中存在的问题，也希望大家能树立主人翁责任感，真正以店为家。
（三）加大培训、考核、质检力度，提高服务质量：
各部门制定可行性培训计划，加大学习规章制度的力度，针对培训进行定期考核，遵循质检制度，保证服务高质量，以竞赛活动树立岗位标兵。培训采取走出去请进来的办法进一步对广大员工进行在岗培训，同时各部门要举行岗位大练兵，每月每季进行考核，巩固业务技能，提高服务质量。全方位加大管理力度，按照酒店的标准，继续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚激励管理机制。
（四）加强安全和后勤保障工作
认真抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发事件的工作，并制定应急预案；食品卫生工作常抓不懈，强调食品卫生的重要性；注意加强对设施设备的维修和保养工作;各部门一定要分工清楚，责任明确，充分发挥员工的积极性和主动性，做好安全检查和防范措施。
春风春色春光暖，新年新风新气象。新年伊始，面对新的机遇和挑战，我们一定要上下一心，团结一致，乘风破浪，勇往直前，加强管理，节支增效，我们要以饱满的精神，十分的热情迎接挑战，力争在20xx年再创辉煌！
宾馆年终工作计划(篇6)
20XX年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新……，所有的这些给酒店带来了生机和希望。
酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在20XX年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。
所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。
所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了VIP团四个，会议无数次，在整个接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：
一、加强业务培训，提高员工素质
前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，控制好成本
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客，每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率
前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理
前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。20XX年客房收入与20XX年客房收入进行对比，住房率增加了9.46%，但收入却减少了240223.07元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。
成绩是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：
1、在服务上缺乏灵活性和主动性;
2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉;
3、个别新员工对本职工作操作不熟练;
4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。
特制定出二0xx年工作计划：
1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量;
2、稳定员工队伍，减少员工的流动性;
3、“硬件”老化“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。
新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务，贯彻“宾客至上，服务第一”的宗旨。