班主任管理工作计划范文。
按照现阶段工作的完成度，这个时候工作计划的重要性就凸显出来了。工作计划可以说是将自己对工作的内容作出超前性的书面文件，大家又在为写计划焦虑了吧？工作总结之家特别编辑了“班主任管理工作计划”，希望本文对您有所帮助！
班主任管理工作计划【篇1】
（一） 提高少先队员思想素质，
认真贯彻执行《公民道德建设实施纲要》，切实加强少年儿童思想道德教育。以爱国主义为龙头，继续对学生进行爱国主义、集体主义、社会主义的思想教育，从大事着眼、小处着手，从做人与做事的角度，从新世纪对人才要求的高度，抓紧、抓实行为养成教育，纪律法制教育，中华民族传统美德教育，通过落实《小学生行为规范》、《小学生守则》、《学生一日常规》，努力把基本的做人与做事的道理转化为少年儿童的内在品质，培养学生爱自然、爱他人、爱自己的情感，从小做个好公民。
（二） 深化素质教育、基础文明教育。
加强日常行为习惯的检查监督，提高值日质量，严格执行流动红旗活动，促进我校精神文明建设。在行为规范方面具体做到：在校园里不吃零食和饮料，提倡低年级队员不带零花钱，高年级队员一般不超一元，人人节约零用钱；讲究环境卫生，在教室里、校园内、校门口看到任何废纸杂物都有责任和义务捡起来放进垃圾箱，教室里要做到绿化、美化、艺术化；同学间团结友爱不打架骂人；推广礼貌用语与普通话，“对不起、您好、谢谢、没关系、老师好、同学们好”是师生、学生之间交流的主题字汇。我们把基本道德规范概括为“三别”即向粗鲁告别、向陋习告别、向坏事告别；“四带”即把礼仪带进校园、把微笑带给同学、把孝敬带给长辈、把谦让带向社会；“五无”即地面无痰迹、室内无纸屑、桌凳无刻画、墙壁无脚印、出言无脏话。
（三） 推进少先队实践体验活动，
“新世纪我能行”体验教育是实践教育在新形势下的`发展，是传统实践活动的升华。对于在成长起步阶段的少年儿童，创新精神和实践能力的培养就是要培养他们的创新勇气、创新意识、创新思维和创新技能，为他们将来成为各行各业的创造者奠定基础。
1、引导学生以家庭为阵地，建立家庭劳动岗位、沟通两代人的情感，增强生活自理能力。
2、要努力探索社区少先队的工作方法，引导少年儿童在社区开展健康有益的文化娱乐活动；充分发挥其他校外教育基地的作用，如依托周边环境，开展清理白色垃圾及社区牛皮癣活动，让学生在体验劳动艰辛的同时，提高自己的实践能力。
3、极配合学校开展新课程改革，转变少先队活动职能，扩大活动面，提高少先队工作活力。少先队大队部要把学习（学习做人、学习知识）作为首要任务，要帮助队员学好、学活功课，积极配合学校正课学习开展活动；要让少先队员明确学习目的，端正学习态度，抓住“四个点”（基本点、活跃点、保证点、最高点），提高少先队员“四个学习能力”（自主学习能力、实践学习能力、合作学习能力、创新学习能力），把学习态度和学习能力统一起来。
班主任管理工作计划【篇2】
时光消逝，新学期伊始，总结过去一年的工作实况，我们要感谢主管老师的谆谆教导，学生科老师和广大班主任老师、学生的支持与合作。新学期我们将进一步提升自我，本着“公平、公正、公开”的管理理念、坚持“团结、务实、创新”的工作精神，全心全意为同学服务，为使工作顺利开展，具体的工作计划如下：
为使纪检部具有更加强大的凝聚力和责任意识，从开学的第一周起，带领部员开会决议本学期工作目标，灌输认真学习、踏实工作、文职执岗的工作理念。继续发扬上学期“公平、公正、准时、准点、严查”的工作方针，做好常规的检查工作。对于违反校规校纪的同学进行登记，每周一次小结并发放给各班主任。
各项文职分工明确，每周分数统计皆有两名或两名以上成员共同完成，工作程序上环环相扣，各项资料特殊存放，大大减少分数统计失误的同时，在工作效率上显著提高。
三、增强内部沟通和了解，强化团队意识。
“话不说不通、纸不桶不透”想要同心协力，必须多做沟通、多做交流。除了每周一次的工作会议外，我们还通过组长反映，对遇到工作难题的成员做私下心理指导，让纪检部每个成员都能感受到大家的温暖。
四、招才纳贤，补充纪检部后备力量。
为了更好的协助校园、老师的工作，更好的服务同学，纪检部需要继续选拔一批新的后备人才。为了有更充足的力量来完成纪检部各项工作，将以公开招聘的的形式选拔一批学习优良、拥有较强工作能力和服务意识的新成员。并在初期有意识的组织对新生进行培养，让他们尽快熟悉工作，转变角色，融入到纪检部团队之中。
五、配合校园和其他部门的工作。
校园的工作是一个大的整体，我们必须相互配合才能完成各项任务。纪检部在校园指导下做好自己分内工作的同时，将加强与团委、学生会其它部门的沟通与合作，在各类各型的活动中联合组织、协助配合，共同携手一起为创造校园良好的教学及学习氛围努力，为同学们服务，为校园做贡献。
在第一个学期里，我们给每位部员平等的机会施展才华，互相交流经验、结对学习。用一年的时间挑选出工作能力强，认真负责的人员进行强化性指导培养，以便他们可以更好的迎接下一届工作。
七、了解同学们的意见和建议,及时调查反馈。
我们会虚心接受老师同学们的意见和建议，有则改之，无则加勉，努力工作。深入到同学中间了解情况，自查不足之处，并在部内进行讨论整改、及时给予反馈。
班主任管理工作计划【篇3】
10月16日下午，县委中心组（扩大）理论学习会在**大剧院召开。县委相关领导出席了会议，各机关、各乡镇主要领导参与了学习。与会人员共同听取了南京市城市管理局巡视员、爱卫办主任、新闻发言人**所作专题讲座。**教授以宽广的视角、丰富的资料、新颖的理念、精辟的论述，深入浅出地阐述了提升城市管理水平的途径和方法。讲座理论丰富，贴近当前，针对性很强，让我们深得教益、深受启发，对进一步提升我县城市管理水平具有重要而现实的指导意义。
城市管理水平的提高，对城市品位的提升有着重大的推进作用。首先，要加强城市日常管理。要大力实施“净化”工程。突出抓好城镇主次干道、背街小巷和单位庭院、住宅小区、公共场所的环境卫生整治工作，切实做到“灯灭路净”、垃圾随产随清，全力打造整洁优美的城乡环境。要突出开展农村环境综合整治和农村垃圾处理“百日整治”活动，按照“组保洁、村收集、镇转运、县处理”的要求，进一步加大垃圾收集、中转、处理设施建设，建立乡镇、村居垃圾处置长效运作管理机制。其次，要大力实施城市“美化”工程。切实巩固门头字牌、户外广告整治工作成果，严格控制过街横幅和布幔广告，严禁出现乱扯乱挂、乱贴乱画现象，坚决取缔乱堆乱放和占道经营行为，着力提升城镇外在形象。与此同时，还要大力实施城市“亮化”工程。城区沿街各有关单位要加大亮化工程投入力度，高起点规划亮化方案，高标准配置亮化设施，并切实加强亮化管理，确保“不亮的要亮起来、亮的要动起来、动的要有美感”，全面提升城区亮化水平和档次。最后，要大力实施城市“畅通”工程。县公安、交通、城管等部门要紧密配合，大力开展交通环境综合整治活动。要切实规范机动车辆运行秩序，合理设置城区重要地段和路边停车泊位，严禁车辆乱停乱放；要加强对三轮车的管理，规范其行车路线；要加大城区交通违章行为查处力度，改善城镇交通秩序。
城市品位的提升，需要每个人的共同努力，相信**的城市管理水平一定会越来越高，城市管理效果会越来越好，“四城同创”的步伐会越来越快，“生态家园，运河新城”的名片会越来越响。
班主任管理工作计划【篇4】
经过初二上一学期的学习、生活的磨合，初二（4）班已经基本上形成了有自己特色的班集体，整个集体呈现出一种团结向上、严肃活泼相结合的良好风貌。在上一学期中，通过我们每一位老师和全体学生共同的努力，在各个方面取得了很多的荣誉，同时在学习方面也取得了不错的成绩。
但是，在班级各个方面还存在不少的问题，表现在以下几个方面：
一是学生的常规行为习惯还很不上规矩，部分学生的行为表现不好，初中阶段的良好行为习惯还没有最终养成；
二是班干部在班级管理的核心作用发挥不够，没有一支强有力的班级干部力量，班干部的模范带头作用发挥不够；
三是出现了部分在行为和学习习惯两个方面都比较差的学生，对班级产生了一定的不利影响。
本学期在学校整体计划、年级组的工作安排下，我班将重点在管理上下功夫，继续以德育学分制的实施为核心采取相应的措施。在上学期基础上，围绕“五jing”文化班级的思路大力加强班风学风及班级管理建设，健全班级制度，进一步形成良好的行为习惯和学习风气；以后进学生的发展为抓手，通过耐心细致的工作加强后进学生转变；同时，通过活动和任务培养每个学生的全面发展能力，增强班级体的凝聚力；努力形成一个有核心作用和威信的班干部群体；采取各种措施加强班级文化建设，形成和谐班级的良好气氛。
一、下大力气狠抓班风和常规建设。
本学期将利用班会、中午、自习课等时间认真组织学生学习《学生一日常规》和德育学分制度，对学生进行行为习惯的养成教育，并组织学生进行必要的讨论，使之内化为学生自身的需求，从而自觉遵守。同时通过德育学分的加分和减分制度对于不遵守学校规章制度的学生进行教育并做出相应处理，并和学期评优挂钩，实行一票否决制度。为良好的班风建设打下坚实基础。
本学期重点结合德育处的工作，重点抓好校园卫生和两操特别是广播操的检查。同时注重午休纪律和课间纪律的优化。要采取切实可行的办法，按照德育处、年级组的要求和任务，坚持不懈抓好这四个工作，通过比赛、督促、检查、巡视等方法，完成德育处、年级组的任务。为此，我们准备在加强教育的基础上，进一步细化责任制度，加强对个别自律性比较差的学生的管理和教育，同时采取有效措施制约这些学生的不良行为；通过在班级树立正气和楷模，加强引导；力求以良好的班级文化氛围创造一个遵守规章制度的良好典范，提升班级常规建设的效果；经常对比和学习年级里面优秀班级的做法，不断寻找自身存在的问题，不断反思和改正自我，为班级的发展和学生的健康成长奠定良好的基础！
本学期，我们还要配合学校的检查，利用新成立的班级团支部的力量，树立正气和典型，发挥团员的先锋模范带头作用，树立正气，制止歪封邪气；以正确的舆论和行为引导，抓好常规建设，促进班集体的建设和发展进步。我们还要进一步发挥班委和小干部的力量，分责任，树目标；通过层层管理，树立正确的班级舆论，以管理常规为抓手，以卫生、两操、纪律为重点，制定计划，加强检查和督促，经常进行反思和改进，不断促进我班常规建设的改善和进步。
二、发掘培养一支合格的有凝聚力和威信的班干部队伍：
通过一个学年的锻炼，部分学生已经具有较强的工作能力，并且在工作中认真负责，将继续重用，同时通过值日班长制度发掘一批新的学生干部，以旧带新，使班里更多的学生了解学校的各项工作，培养更多的学生胜任班级管理。本学期将在上个学期的基础上，按照学号进行轮流，使每一个同学都能参与到班级管理中来，作为班级的一个管理者，而不总是被管理者，体会到班级主人翁的责任感和自豪感；以自己的实际行动建设良好的班级文化；同时，加强对班级干部的培训和教育，使得他们掌握最新的管理知识；通过定期和不定期的会议，使得每一个班级干部目前自己的职责，以塌实的工作和服务促进班集体建设。
三、注重学习习惯和学习方法的培养和教育，进一步抓好后进学生，防止两极分化，保持整体班级的学习氛围和学习成绩。
初二下学期是初中阶段最为重要的两极分化阶段；这一个时期学生的稳定，直接关系到初三阶段的发展。为此本学期我们将通过培养学生在学习中的竞争意识，形成“你追我赶”的比学、敢学的好风气。我们将强化学习常规的管理如作业、课堂纪律，考试等，同时通过“一帮一”、“学习方法讲座”“学习与心理”等手段，为学生的学习创造良好的环境和气氛，继续促进学生学习成绩的稳定和提高。同时，利用多重手段抓好后进学生不放，特别是后进学生的心理工作，动之以情，晓之以理；一步一个台阶前进，防止在初二出现较大或者是出现过早的两极分化。
四、积极配合学校和年级组开展的各项活动和工作。
一学期的工作刚刚开始，我们将在本学期多和其他班级的的班主任和我们的年级主任陶厚发老师请教和学习，取长补短，奋发上进。希望在这个学期我们初二4班能够取得更大的进步，学生能力有更加大的提升；班级的文明和谐有更加显著的发展；每一个同学真正成为班级和学校的主人。
班主任管理工作计划【篇5】
在学校领导下，以突出体现学生主体为中心，加强学生干部队伍建设，加强学生的自我教育、民主管理能力，开展好学生的政治思想教育、道德教育、法制教育、心理健康教育，把学生培养观具有健全人格、美好心灵，具有创新精神和实践能力的四有新人。
1、 加强班干部队伍建设。建立一支工作能力强、实践经验足的常务班级干部队伍， 为了让更多的同学得到锤炼，实行值日班干部负责制。
2、加强班级管理岗位责任制。设岗位，定人员，定工作，把班级工作分成若干岗位，每个岗位专人负责，使学生的实践能力、社会责任感得到提高。
3、加强学生自我管理。建设管理小组，由学习委员带头课代表、组长为骨干，全面负责班级学习工作;开展学习竞赛活动。开展“学习结对，共同提高”的互帮互助学习活动。
4、加强师生对话建立师生联系制。以周记形式有话就说，实话实说。建立师生结对活动，让学生走近老师、了解老师、激发热爱老师的热情，让老师走近学生，指导学生竖立更远大的理想、提供更科学地学习的方法、养成更好地生活态度
5、加强文化礼仪教育。通过讲座、电视等活动，增强对礼仪教育的认识，让学生学会做人，并针对存在的问题，开展工作。
6、加强学生心理教育，促进健康。对心理严重的学生，给予更多的关心和指导， 对全体学生进行心理上的辅导、教育，引导学生心理的健康发展。
7、宿舍文化建设。让学生宿舍有家的感觉，开展文化建设，让学生宿舍成为育人、休息的好场所。
8、积极开展弘扬民族精神代代传的系列活动。使学生了解民族精神的时代内涵，从小树立民族自尊心和自豪感，以实际行动实践xx大提出的“以爱国主义为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息”的民族精神。
9、继续关心每位学生的成。关心特困生的学习和生活，不定期的进行家访，更好的了解他们的生活，使他们感受到集体的温暖，从而更好的学习、成长。
本学期，我班将继续开展学习型家庭的研究活动。针对有些家长教育孩子心有余而力不足的现象，试想在班级中开展学习型家庭的研究。通过系列活动，和一些个案，摸索出一些教育孩子的方法，使家长的教育有成效。同时，本学期还将计划邀请家长随堂听课，以便于让家长及时了解子女在校的情况，从而使家庭教育不再有盲区，同时也有利于老师与家长之间的沟通。
积极配合任课老师的工作，协助他们开展各项教学活动，提高班级的学习质量。
相信在老师的引导下，学生的努力下，我们一定会取得进步，我们坚信：没有最好，只有更好!
今年我接任初一四班的班主任工作，刚刚送走了初四毕业班，面对这些对将来满怀憧憬、满怀希望、渴望知识、追求新奇的初一学生，我的想法和四年前一样，为了使学生能够在中学三年时间里，学到更多的`本领，发展自己的个性，提高个人的素质，我将尽我最大的努力，教导这批学生认识自己、提高自己。虽然，去年我所在的初四四班已经毕业，这个班级是我从初一教起直到初四毕业。
在四年中，我能够重新认识自己的不足，吸取经验教训，并希望能在现在这批学生中，把自己在教育教学上的理论更好的应用在实践上。我特拟定了以下工作计划：
(1)预备周带领学生大扫除。经过一个暑假，教室里已经是灰蒙蒙的了。我将把学生分成两批，一批是男生，一批是女生，分两次大扫除，一次是做不干净的。不要让他们一起来，一起来人太多，窝工。二是人太多不便于观察他们。而且我要和学生一起大扫除，一边指挥，一边观察各个学生的劳动态度，物色班干部。布置一个学习环境，营造一种学习气氛，对于班级的管理，十分重要。
(2)一学期视班上的情况，调整座位两、三次。一开始，师生之间都不了解，只能按高矮次序，适当照顾视力不好的学生，让他们各就各位。坐了一段时间之后，就要进行座位调整。可以遵循下面基本原则：好带差，自我约束能力强的与自我约束能力差的同座，性别的考虑是次要的事。对特别调皮的学生，前后左右都要安排班干部。调整座位之前，先征求科任老师的意见，同时尊重学生的合理要求，但尊重不等于是迁就，要反复教育学生以全班的纪律为重。对好学生要作解释，听从班主任安排，并作为加入团组织考验。对后进生，要他们订保证书，保证不影响好学生学习，保证向好学生学习。然后把学生姓名逐个写在小纸片上，在桌子上摆过来，调过去，最后订下调整座位的方案。新座次坐了一段时间之后，新的矛盾和磨擦出现了，班上的纪律出现了“回生”的现象。还是采取上面所提到的原则，在探索中调整，确立新的好差生搭配坐法。一直到同桌的相处很好，不再困扰课堂纪律，不再给班主任添麻烦为止。在带班的各种方法中，调座位不失为一种有效的方法。班主任要带出一个好班，这个方法很主要，而且很简单，谁都会用。
(3)组建班委会，任命班干部。真正的人才不是培养出来的。用毛遂自荐的话来说：是锥子总会有一天钻出口袋。基于这个观点，对于班干部是：先使用，后培养，在使用中培养。班主任的工作就是教班干部怎么干，怎么干好。在班干部的使用过程中，主要观察他们是否负责，要求也不要太高。负责的班干部一定要大张旗鼓地支持他们的工作，不负责的及时调整，以利班主任的工作。站在班主任的角度，班干部的培养方向上，不是把他们培养成什么人才，而是把班干部培养成班上的一股势力，一股正义的势力。这股势力一旦形成，班集体的核心初步确立。正气就得到弘扬，歪风邪气就没有市场，以后的工作就好办多了。这是班主任工作至关重要的一环，应该作为原则确立。
(4)培养学生良好的习惯。
1、抓课前预备：俗话说，良好的开端是成功的一半。一节课的课前预备十分重要，预备铃一响，必须到教室去，督促学生做好课前准备，然后在教室里巡视一圈，检查学生的书和笔记本是否放在桌子角上。初中新生，大多数没有课前预习的习惯，我便会要求学生利用课前2分钟时间，回忆上节课的内容，久而久之，养成习惯。体育课，也要站在队伍前面，督促学生站好队。
班主任管理工作计划【篇6】
我班现有学生45名，这些学生天真活泼，好奇心强，对班级非常热心。但是有几个孩子自制力比较差，管不住自己。还有几个同学学习惯差，特别好动、偷懒，精力不集中。又因大都是独生子女，家长娇生惯养，没有养成劳动的好习惯，不会劳动。为了把班培养成一个凝聚力强、积极向上的班集体，让学生的一切成为自觉。为此我特意做如下设想。
二、工作重点及目标：
1、继续抓好学生的常规教育，强化《小学生日常行为规范》的落实，培养学生良好的行为习惯。
2、师生中进行赏识教育，老师赏识学生，让学生学会赏识自己，赏识他人。
3、积极配合学校、少先队开展各种活动，培养学生强烈的责任感以及自我约束，自我管理的能力。
4、充分利用好班队设计课，为学生设立一个展示才能的小舞台，给一块自由发展的空间。
1、抓好学生的常规教育。
根据《小学生日常行为规范》制定出本班的班规，带领全班同学学习，采取一定的评比、竞赛等措施，使班规落到实处，切实培养学生良好的行为习惯。特别是开学之初，班主任要靠上抓，深入学生，掌握苗头，解决后倾向性问题。在班级要开展自评、师评等活动，并用制度规范学生的言行。
2、增强学生的集体荣誉感和凝聚力。
工作中，不断用班级获得的集体荣誉和成绩激励学生，形成团结向上的班级，在班级中形成向上的班风，教育学生要热爱班级，为班级的利益着想，在思想意识中形成，我为班级，班级为我的思想，促使班集体建设不断完善。
3、让学生明确学习目的，端正学习态度，树立起学习上的自信心，掀起比、学、赶、帮、超的新高潮，建立“手拉手”，“一帮一”，互帮互学，使学生在原有的情况下成绩有所提高，学习兴趣更浓。让学生享受到成功的喜悦。
4。培养好班干部，充分发挥班级干部的作用，给予他们锻炼的机会，培养工作的能力，支持他们开展各项工作，辅导他们配合班级的整体工作。
5、重视家校联系。做好家访工作，及时与家长及时联系，互通情况，个别教育指导，使其收到良好的效果。
6、提高自身素质。在做好班主任工作的同时努力学习有关教育方面的材料，不断改进教学方法。
7、卫生工作落实到人，使人人有事做，事事有人做。上好两操，讲好个人、室内外卫生，使学生养成良好的卫生习惯。
1、总结暑假工作，提出新学期要求，做好新学期打算。
2、学习《小学生日常行为规范》。“纪律教育周：”全面学习阳光教育基本要求。
3、庆祝教师节，开展简朴而有意义的庆祝活动。
1、欢庆“国庆”，进行爱国主义教育。“
2、九九重阳节前夕，教育学生做到时时尊敬老人，爱护老人。回到家为自己的爷爷、奶奶等身边的老人做一件事情！
3、纪念少先队建队六十周年，举行一系列庆祝活动。
4、开展“共享绿色中秋”回收月饼盒活动。
1、11月9日消防宣传日，中队出一期墙报。进行安全教育，了解和掌握生存自救的本领。
2、各中队编排节目，选拔运动员为体育艺术节做准备。
1、举行一年一度的体育艺术节。
3、下旬，利用班队课庆祝元旦，开展迎新年活动。
1、期末复习阶段。
2、各班做好假期安全教育工作，布置寒假作业，组织寒假活动。
班主任管理工作计划【篇7】
注意劳逸结合，保持足够的睡眠，参加力所能及的工作、体力劳动和体育锻炼。
注意饮食调节，以低盐、低动物脂肪饮食为宜，并避免进富含胆固醇的食物。
肥胖者适当控制食量和总热量，适当减轻体重，不吸烟。
服用少量镇静剂可减轻精神紧张和部分症状，可选用：安定、溴化钾、利眠宁等。
根据病情合理使用降压药物，使血压维持在正常或接近正常水平，对减轻症状。
延缓病情进展以及防止脑血管意外、心力衰竭和肾功能衰竭等并发症都有作用。
降压药物种类很多，各有其特点，目前趋向于作用持久，服用次数减少的长效制剂或剂型，以方便病人服用。
绿茶可以是龙井等，菊花应为甘菊、杭白菊最佳，各用3克左右，泡茶饮用。每日3次。也可加金银花、甘草同煎，代茶饮用，对高血压、动脉硬化有食疗功效。
山楂可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。经常饮用山楂茶，对高血压有食疗功效。每天数次用鲜嫩山楂果1～2枚泡茶饮用。
荷叶的浸剂和煎剂有扩张血管、清热解暑及降血压的功效。荷叶还是减脂去肥的良药。治疗高血压：用鲜荷叶半张洗净切碎，加少许水煮沸，放凉后即可代茶饮用。
将槐树花蕾摘下晾干，用开水浸泡后当茶饮用，每天数次，对高血压病患有独特的治疗效果。
芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。
主料：牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
调料：色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、酱油20克、淀粉(豌豆)10克。
做法：黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用。大蒜、姜分别洗净，均切成末。锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。
开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时。最后放入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
原料：红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)。
调料：鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙。
做法：番茄底部若先用刀划上十字，再用开水烫，轻轻松松把皮剥下来，去皮、去籽，切成约1公分丁状。所有调味料混合拌匀后，加入红番茄和切段嫩海带，轻松搅拌几下即可。
原料：西红柿汁50克，水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用，奶油50克，酱油、精盐少许，高汤适量。
做法：将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。再在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开，倒入汤碗内即可。
原料：南瓜半斤，海带四两，瘦肉一两，姜三片，水六碗。
做法：南瓜去皮去核切块。海带洗净浸软切段出水，水滚后材料用慢火煲2小时，加盐调味。
