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应急培训方案

发布时间: 2023.05.03

应急培训方案分享5篇。

编辑特别推荐的“应急培训方案”一定能够让您得到最佳体验,希望您分享本页内容与您朋友。计划比目标更重要,计划不完善,就等于目标失败,为保障活动顺利开展。我们最好是预先准备好行动的方案,方案制定不能凭主观臆想,而要本着客观和实事求是的态度去完成。

应急培训方案(篇1)

为应对新型冠状病毒肺炎疫情,提高机构预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平,防范和控制疫情在学校发生发展,建立健全防范、指挥、处置工作机制,做到分工协作、责任明确、有备无患,保障全体师生的身体健康与生命安全,普及肺炎疫情和传染病防治知识,提高广大学生师生的自我保护意识,维护学校正常的教学秩序,特制定本方案。

一、制定依据和原则

按照“四早”要求,保证发现、报告、隔离、治疗等环节紧密衔接,依据《传染病防治法》《突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校卫生工作条例》《教育系统突发公共事件应急预案》《中小学公共安全教育指导纲要》《中小学幼儿园安全管理办法》及各级教育部门和当地政府(卫健部门)对本次疫情防控工作要求,一旦发生传染病疫情,快速反应,及时准确处置。

1.统一指挥。机构成立新冠肺炎疫情防控工作领导小组,把各项工作细化分解到每个人。一旦发生发现,做到预案启动,统一指挥,全员参与。

2.立足预防。做好发生疫情的应对准备,但首先是立足预防,保障校区不发生疫情。做好预防,一是宣传教育,二是落实措施。

3.生命为本。以师生生命为本,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,生命安全优先于学业成绩和集体活动;不隐瞒情况和问题,及时研究部署落实防控措施,全力做好防控工作,坚决防止疫情扩散蔓延;采取各种措施,确保在机构师生无症状,感染师生不入校,最大限度保障师生安全。

4.科学应对。做好预警研判和预先推演,学习预防专业知识,做到科学应对,正确应对,快速反应,果断处置,沉稳不乱,细致周密,有序有效。

5.依靠当地。落实机构主体责任,建立学校内部协同机制,立足自救自助,同时紧紧依靠当地政府及部门,协调社会资源,主动汇报沟通,主动参与所在区域工作,全面做好校园疫情防控。

二、组织领导:机构成立防控工作领导小组

负责指挥和组织疫情处置工作;对有关事项作出决策;督促各相关应急处置职能小组按应急预案及时有效地开展工作,对各职能小组的工作进行指导,对其负责;向上级部门请求救援,协调社会资源等。

机构防控工作领导小组及职责

组??长:XXX

副组长:XXX

组??员:XXXXXXXXXXXX

防控工作领导小组负责启动本预案,具体职责为:

1、建立健全防控责任制。(责任人:XXX)

2、强化健康教育工作。(责任人:XXX)

(1)向学生及家长做好新型冠状病毒基本常识和预防知识的宣传教育活动,维护机构稳定。(责任人:XXX)

(2)教育学生培养良好的卫生习惯,通过教育让学生了解新型冠状病毒可防、可控、可治;增强学生的自我保护意识,提高学生的防病能力,避免机构师生产生不必要的恐慌情绪。(责任人:XXX)

(3)通过适当的形式对家长进行宣传,提醒家长不外出、不参加聚集性活动、不与疫情暴发区归来人员接触,一旦发现孩子有发热、咳嗽症状,应尽早带孩子到医院就诊治疗,并及时向班主任报告,让机构了解掌握情况。(责任人:XXX)

3、广泛开展爱国卫生运动,加大对机构环境的整治力度,保持机构场所空气流通、清洁卫生。对餐厅、教室、走廊、宿舍、厕所等重点场所进行日消毒,教室等重点场所保持通风,保证空气流通。(责任人:XXX)

6、做好疫情防控后勤保障工作。按疾控部门要求,做好口罩、手套、消毒水、体温计等防范物资储备,预置好隔离室。(责任人:XXX)

7、严控人员出入。疫情解除之前,对进入机构的学生,无特殊情况不外出。严格封闭管理,控制外来人员随意进入机构,谢绝各类来访参观。(责任人:XXX)

8、在必要情况下,及时向疾病预防控制中心报告。(责任人:XXX莉)

三、新型冠状病毒疫情监测和报告

(一)新型冠状病毒疫情监测

1、建立新型冠状病毒疫情监测系统,完善学生因病缺勤监测登记、教职工中的缺勤登记等工作,进行观察分析和病症排查,必要时采取进一步措施。

2、重视信息的收集。要与疾病预防控制等机构建立联系,收集本地及周围地区的疫情情报,密切关注其动态变化,做好预防工作。

(二)新型冠状病毒疫情报告

1、新型冠状病毒疫情期间,开通疫情监控联系电话,确保信息畅通。

2、严格执行机构新型冠状病毒疫情报告程序,出现疑似疫情时,机构新型冠状病毒疫情领导小组必须马上启动本校应急预案,并在第一时间向疾病预防控制中心报告。

3、任何人都不得隐瞒、迟报、谎报或者授意向他人隐瞒、迟报、谎报新型冠状病毒疫情,对有违反者将追究当事人的责任。

四、应急预案启动

机构(或周边区域)一旦发现新型冠状病毒疫情,启动应急预案,做出应急响应。

未营业:做好利用信息技术平台进行教育教学的预案;开学时间到了还没开学,则通过信息技术实施在线教育教学;根据当地统一要求,协助做好向学生及家长的宣传教育工作。

已营业:如果疫情形势好转以致消除,经上级同意机构可营业。营业后机构不能掉以轻心,仍需做好监测和预防,做好场所消毒通风,实施学生缺勤登记追问制度和午晚检制度。如果发现师生有症状,甚至多名师生出现症状,要立即启动应急机制,进行应急处置,做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。

1、启动日报告和零报告制度。(责任人:XXX)

2、机构严格执行出入管理制度,控制校外人员进入机构。必要时实行封闭式管理。(责任人:XXX)

3、机构应急人员要赶赴现场,实施隔离、消毒等必要的防控措施,确保在第一时间内控制疫情的发展,机构做好进入应急状态的准备。(责任人:XXX)

4、发现师生疑似新型冠状病毒疫情时,要在第一时间内利用机构临时隔离观察室进行隔离观察(一人一室),并及时与教育、卫生(疾控)部门联系,加强对疑似病人的追踪管理。对密切接触者必须进行隔离观察,观察期间不能参与集体活动。教室、宿舍、食堂等公共场所必须加强通风换气,并做好消毒工作。(责任人:XXX)

5、开展针对性健康教育,印发宣传资料,在机构张贴宣传标语和宣传画,增强师生员工的自我防护意识,提高防护能力,进出公共场所要采取必要的防护措施。(责任人:XXX)

6、如果疫情加重时,机构要在上级有关部门指导下,全面掌握和控制人员的流动情况,教职工外出必须严格履行请假手续。外出学生和去疫区的人员返校后,必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记,及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时就医或在家医疗观察,暂停托管代餐。(责任人:XXX)

方案中所列责任人为相关第一责任人,处置过程中相关责任人为直接责任人。

应急培训方案(篇2)

为弘扬中华传统文化,不断提升我镇党员群众的思想道德素质,着力营造文明和谐的社会环境,我镇党委按照上级部门要求,决定开展以“爱劳动,爱家乡”为主题的党员活动。劳动节是一个具有重大意义的日子,它的意义在于劳动者通过斗争,用顽强、英勇不屈的奋斗精神,争取到了自己的合法权益,这是人类文明民主的历史性进步,这是五一国际劳动节的精髓所在。所以,我们要注重此次劳动节。为庆祝“五一”国际劳动节,充分展示我镇党员干部在建设秀美川山中的光辉业绩,进一步激发劳动者干事创业的热情,镇党委决定在5月的党员活动日前后,组织开展丰富多彩的庆祝“五一”节系列支部活动活动,现提出如下方案:

一、活动时间:

5月2日

二、参加对象:

各党支部全体党员原则上都要参加“党员活动日”活动,党支部对每月“党员活动日”情况作好考勤记录。根据本月的活动主题,视情况可吸收入党积极分子、团员青年、群众代表等参加。年老体弱、卧病在床的党员,经本人申请、所属党组织审核、上级党委审批同意,经支部大会通过后可以不参加有关活动。

三、活动要求

1、加强领导,精心组织。明确村党总支书记为农村环境整治宣传教育的第一责任人。各村要从讲政治的高度,充分认识做好农村环境卫生整治宣传工作的重要性和必要性,切实把环境卫生整治宣传工作摆上重要议事日程。各村场要及时提供有关线索、素材,并做好宣传报道工作。

2、迅速升温,营造氛围。各村以支部或小组为单位要召开党员会、户主会,出宣传专栏,张贴横幅标语,着力营造良好的工作氛围。联校总支要全力组织老师、学生参与农村环境整治工作,通过组织学生签名、开展主题教育实践活动,加强学生卫生健康教育,并通过“小手拉大手”带动学生家长、左邻右舍了解农村环境整治的意义,主动参与。

3、创新方法,务求实效。各村主动将优秀事迹、优秀人物上报到镇环境卫生组,加强报道宣传,做到见事见人见精神,特别注意挖掘先进人物和感人的故事。采取正反两方面的典型,教育引导农民群众共同参与农村环境整治工作。

四、活动内容:

(一)常规内容

第一项:集中交纳党费。

组织支部党员集中交纳党费,引导和促使党员对照合格党员标准,增强党章意识,强化党的观念,争当合格党员。

第二项:组织学习教育。

(二)主题活动

开展“爱劳动,爱家乡”主题活动,配合镇里组织的“三禁”倡议,发动党员群众对所在村组的陈年垃圾、河道进行清理,鼓励党员担任义务宣传员、文明劝导员,对村组不文明行为进行劝导。开展秀美屋场、最清洁户、最美庭院评选活动,对村组内环境卫生工作表现突出的个人进行宣传和表彰,营造出浓厚的环境卫生整治氛围。

应急培训方案(篇3)

一、活动背景

去年首届12.9活动成功举办,使该品牌项目(大学生廉洁教育课外活动)成为一个能够动员全国大学生广泛参与廉洁教育和廉洁建设的重要活动。有鉴于此,今年在第9个国际反腐败日到来之际,将继续举办该项活动,并使该项活动成为今后的一个常规性的、全国大学生群众性的廉洁教育活动。

二、活动总体安排

1、活动口号。

本年度活动的口号是:腐败廉洁、关乎你我,反腐倡廉、人人有责。

2、时间安排。

本次活动总时间为一个月,具体时间为:201_年11月21日(三)—201_年12月18日(二)。

4周时间计划做如下分配或安排:

第1周:11月21日—11月27日(二),为各校活动启动、计划制定及计划上报时间。

第2和3周:11月28日—12月11日(二),为各校活动执行时间。

第4周:12月12日—12月18日(二),为各校活动总结及总结上报时间。

3、活动内容和组织方式建议。

本次活动将主要由各大学各自组织为主,全国层面则主要是提供总体活动指导、协调和一定的经费支持。

建议各校活动内容、形式如下:

(1)去年曾普遍采用的主要活动内容和方式:廉洁知识竞赛、廉洁知识讲座或报告,廉洁问题讨论会或座谈会,警示(廉洁)教育基地等外出参访,廉洁自愿者招募、廉洁宣誓,辩论赛或演讲比赛等。

廉洁知识竞赛是一个可动员学生大规模参加的活动形式,去年有几所大学都达到20__人以上甚至3000人,希望各校能继续组织此类活动或选取其他大规模参与活动形式替代。廉政研究与教育学会(以下简称学会)和透明国际中国会员()将对去年竞赛试题做适当修改,提供给各校作为竞赛参考试题。各校也可据此编写自己的竞赛试题。

讲座和报告会可广泛邀请各类专家、学者或实际工作者作为讲座嘉宾。12月初透明国际亚太部官员将到访中国,有兴趣的大学可提早联系,学会和将予以协助联系。

(2)今年特色活动建议。建议各校分别或联合在大学校园内或城市广场上等场所组织一些社会性的廉洁行动宣传动员活动。内容可以是国际反腐败日、透明国际即将发布的201_国家清廉指数(CPI,计划于12月第一周发布)、刚闭幕的第15届国际反贪大会、18大有关廉政建议精神等的宣传介绍。也可以选其他适合做社会化宣导的内容和议题。

活动形式可以是制作相关宣传材料,现场提供咨询等。也可以是长跑活动甚至象征性的马拉松长跑活动。后面这些软性廉洁宣导活动在一些国家组织过,社会宣传动员效果也不错。

户外活动时间建议在12月9日(星期天)当天或前一天,各校可自行组织或几所学校甚至全国多所大学联合组织。

学会和将提供相关背景资料予以支持。主要资料都将通过学会官网发布,请各校留意并及时获取。

4、要求、建议及经费等事宜。

(1)组织分工。本年度活动将由学会和承担全国层面的组织和协调,各大学廉政研究机构和大学生廉洁社团(SIA)负责本校活动的计划、组织和实施。希望学会理事、各校廉政研究机构负责人给予指导和支持,各社团骨干、依然在学就读的首批廉洁大使等发挥积极分子的作用,在活动中重视发现和锻炼社团骨干,并为明年的第二批廉洁大使评选奠定基础。

(2)1+1联合行动。建议去年已经参加的22所大学能继续积极参与,并能动员或联合本地或外地有条件的1所大学(1+1)分别或联合组织本年度的廉洁教育活动,以推动该品牌活动规模的持续扩大。

(3)各校计划和组织。建议各校及早启动活动,及时上报活动计划与总结(主要包括活动内容、形式、预计规模(学生类型、人数或人次)、预算或决算等,将通过学会网站等方式分享各校计划和总结),认真组织实施本校活动,并做好活动的文字、图片、照片、摄影等资料记录。建议选一些适合的活动予以开放,特别是户外大型宣导活动,还可以邀请各类媒体参与,以扩大活动的影响力。

(4)各校活动内容及规模。建议每校从本校实际出发,以选定3~5项活动为宜。活动不在多,而在于单项活动的参与规模、效果及影响力。建议各校还是按照不少于在校总人数(包括本科生、研究生)1%的比例或不少于500人的规模,动员各类学生广泛参与。

(5)活动经费资助。由提供约4万元经费,以资助各校活动。平均每校资助1000元活动经费,以用于知识竞赛试卷的印制、活动宣传材料的制作等。由学会提供全国层面的其他必要经费。

(6)活动总结与评比。学会和将对今年的活动进行汇总、总结,并将延续去年做法,继续以大学为单位评选“优秀组织奖”获奖单位。主要评选标准拟包括活动的内容、形式、规模、效果特别是是否参与1+1联合行动、是否组织户外宣导活动等综合考虑。

应急培训方案(篇4)

活动时间:_年3月10日—15日

活动主题:情系 3.15 爱心连万家

活动地点:购物广场业态、综合超市

副 题:关注 3.15 投诉有理更有礼

活动内容:

一、超市“五优”郑重承诺

1、 优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。

2、 优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量问题的商品,均可获得小礼品一份。

3、 优异的服务品质: 3.15 当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一

份“服务质量有奖调查活动”表,填好后交回,即可获得佳用“好口杯”一个。

4、 优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。

5、 优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买 3 送 1 活动。

二.、超市诚信——与您互动消费者权益日.

1、 消法咨询: 3 月 15 日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。

2、 请您监督:提前招募消费者代表 50 名, 3 月 15 日下午在第一购物广场门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员,负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值 20 —— 100 元不等的纪念品。

三、真情回馈消费者

1、 您的新衣 我的心意

①“告别冬天”服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满 80 元均可获赠价值 10 元左右的手套一双或精美纱巾一条;满 120 元获赠价值 30 元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满 160 元获赠价值 50 元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)

②“走进春天”新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满 120 元均可获赠价值 10 元的礼品一份;满 180 元获赠价值 20 元的礼品一份;满 220 元获赠价值 30 元的礼品一份。(多买多送,送完为止) ③童装展示发布:在时代店组织儿童时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。

凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)

2、 猪年有好味 养好您的胃

①食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。 ②生鲜区:⑴凡一次性购买生鲜满 20 元均可获赠鲜鸡蛋 3 只。(多买多送)

⑵限时特价水果 1 元 1 斤。( 3.15 当天早上 9 : 00 —— 10 : 00 、下午 3 : 00 —— 4 : 00 、晚上 8 : 00 —— 9 : 00 ;每人限买 2 斤)

四、特别企划:情涌柳北超市——购物淘金在柳北 来柳北超市,获幸运之奖:

3.15 当天,在超市内不同的地方放置 10 套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信 购物放心),如能找齐一套,即可到服务台换取价值 50 元的奖品一份。(每人限找一套) 活动配合: 商品行政部安排促销活动细则 采购中心组织产品及联系供应商品安排促销活动 营运部实施活动计划 企划中心制定方案及实施广告项目 广告支持:

1、 柳州广播电视报( 1 期) 2、 柳州日报、晚报中缝( 3 期 提前 2 天发布) 3、 店内

315活动策划方案

一、活动的主题、目的和意义

为了纪念3.15国际消费者权益保护日,更好地贯彻《消费者权益保护法》、

《产品质量法》等法律法规,宣传20__年全国消协组织“诚信?维权”年主题,促进市场经济良性发展,保护知名企业健康成长,维护消费者合法权益不受侵害,营造一个公平、公正、诚信经营的消费环境,根据中国消费者协会工作部署,结合我省实际情况,特开展本次活动。

二、主、承办单位

主办单位:四川省保护消费者权益委员会

四川省工商行政管理局

承办单位:四川质量报社生活周刊

三、活动时间及地点

活动时间:3月15日(全天)。

活动地点:市体育中心北半场。

四、活动的策划、步骤及方法

一)活动的策划:

1.由主办单位确定本次活动方案;

2.活动前期拟于3月12—14日,在媒体上(华西都市报、天府早报等)发布为期三天的公益广告,突出今年年主题“诚信?维权”,为3.15现场活动造势;

3.在活动前期,组织有关媒体对省消委会主要领导进行专访,突出宣传年主题、今年的消费维权重点和今年省消委会的主要工作;

4.协助省工商局消保处在3月13日召开315纪念活动新闻通报会。在会上通报省消委会的“20__年消费投诉十大热点”和315纪念活动情况。

(二)活动的组织和实施:

1.主办单位向相关企业发出组织活动的通知;

2.由主办单位负责审查参加活动企业的产品广告,宣传资料(material)内容,杜绝假冒伪劣产品进场;

3.由承办单位负责活动的组织和筹备工作;

4.活动开幕仪式拟邀请省人民政府、省工商行政管理局、省消委等有关领导参加并讲话;

5.现场设消费者咨询、消费者投诉、房产家装、it、食品、家电建材、日用百货、汽车等专区,散发相关宣传资料(material)和进行商品销售;在现场开展消费知识宣传,并设置消费警示、消费小知识、消费指导等宣传牌;

6.由省消费向参加活动的企业颁发“20__年消费维权定点联系企业”证书、铜牌;

7.在现场散发刊有参展企业的特刊及年主题宣传资料(material);

8.为活跃现场气氛,将在开幕式后进行文艺表演(节目内容待定);

9.在现场设立医疗救护(防疫)站、消费咨询台等;

10.组织治安、消防、防疫、医疗等部门入场开展相关工作。

应急培训方案(篇5)

为保障我单位餐饮服务食品安全,提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求,特制订本单位培训方案。

一、培训目的

(一)通过培训,使餐饮服务从业人员了解并熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规,全面提升我单位从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。

(二)对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识,提高自身食品安全管理水位,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,增强食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。

(三)食品安全的专业知识,包括:食品标准;食品污染及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防;重大活动餐饮服务食品安全保障技能;厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求;食品从业人员的个人卫生要求等。

二、培训安排

(一)培训对象:我单位负责人、食品安全管理员、相关食品从业人员。

(二)培训内容

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品采购索证标管理规定》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。

(三)培训时间全年不少于40小时。

(四)培训方式

食品安全管理员负责授课,准备授课内容,发放学习资料。

(五)培训考核

每期培训结束后参加人员签字,由我单位负责人、食品安全管理员对员工进行考核并建档。

餐饮服务质量管控制度

1、餐饮服务质量管控指在找出服务工作中存在的问题,采取一定的措施,在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。

2、餐饮部门定期组织餐饮领班以上管理人员对餐饮服务各个环节进行服务质量检查。

3、餐饮经理应采取定期或随时抽查的.方式对餐饮服务各个部门在开餐过程中的服务质量进行质量检查。

4、聘请相关专家对餐饮服务质量进行不定期暗访检查。

5、检查内容以餐厅卫生、设备保养、采购查验、台账记录、服务技能、工作态度、工作规范、服务程序、业务知识、投诉意见等为主。

6、检查方法:设计考核表格,建立考核标准,分别对餐厅主管、领班、厨师长等进行工作情况考核。

7、对检查结果进行认真记录,对有关严重违纪等事项进行公开处理并公布处理结果。

8、对检查出的质量问题,必须制定切实可行的改进措施并限期改正。

9、检查者必须认真负责、实事求是、处事公正。考核评分表由专人进行统计分析,每月一次做出考核情况分析报告,报餐饮部经理审阅。

餐饮服务安全知识培训教育制度

一、从事餐饮服务从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合适后,方可从事餐饮服务工作。

二、认真执行培训计划,在食品药品监督部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及食品安全操作技能培训。

三、餐饮服务从业人员的培训包括负责人、管理人员和餐饮服务从业人员,累计培训时间不得少于40小时。

四、新参加工作的餐饮服务从业人员包括实习工、实习生必须经过培训、考核合格后方可上岗。

五、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考核合格后再上岗。

六、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。

食品安全责任管理制度

一、为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据国家有关法律法规,结合本店实际,制定本制度。

二、适用范围:员工食堂全体员工、采购加工各环节均适用本制度。 三、员工食堂负责人是食品安全第一责任人,对员工食堂的食品安全监督管理负总责;员工食堂主管为兼职食品安全管理员,负责食品安全日常工作。

四、员工食堂依法办理餐饮服务许可证,食品经营范围与条件设施应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。

五、食品制售应当具备保障食品安全的设施设备和条件,远离污染源,并符合国家有关食品安全标准。

六、建立健全的食品采购索证和台帐制度,索证索票齐全。 七、注重环境卫生管理,做好场地的清洁工作。

八、严格做好食品从业人员健康管理工作,定期进行健康检查,取得健康证后才能从事本店的经营工作,凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品经营。

九、明确员工食堂食品安全管理职责,组织开展食品安全自查自纠。

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