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配送餐方案

发布时间: 2023.11.11

2023配送餐方案(范例8篇)。

为今天的主题工作总结之家为您整理了“配送餐方案”,如果您对此话题有兴趣请务必关注我们的网站。有目标,有计划,有行动,人就不会太无聊,为了公司下达的相关任务。通过编写工作方案,可以对可能发生的问题进行提前的预想,制定方案需要结合实际,保证其是切实可行的。

配送餐方案 篇1

一、配送与自购的对比

1、配送:质量及卫生有保障,可追究责任;配送种类齐全;大批量采购价格便宜,降低采购人力成本及油费;月结30天,可保证工厂资金周转顺畅。

2、自购:菜单价较高;零散采购菜单价较高、质量没保障,无法追究责任;每天派出三个人采购,增加人力成本。

二、配送范围

列入统一配送的食品原料为工厂食堂所需的所有食品原料(含主副食、荤素菜、调味品等)。

三、实施方式

将配送的食品原料分为定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类,通过集中招投标形式分别进行公开招标,时限为20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送准入条件的公司均可报名参与竞标,参与竞标公司凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。

四、招标程序

(一)信息发布。按招标程序将食品统一配送的信息、企业准入条件、招标内容和竞标时间。

(二)开展招标。报名参加招投标的公司必须在3家以上,不足3家的可采取竞争性谈判方式确定中标企业。评标小组由工厂领导和后勤部门的专业人员组成,对参加竞标企业的规模、信誉、产品质量、配送能力和价格进行评审。本着公平、公正、公开和竞价的"原则,决定配送中标公司。

(三)签订合同。中标企业必须按照东莞食品安全文件要求,与工厂签订安全承诺书和合同。

五、配送要求

配送公司按合同要求对食品价格、每日采购需求量进行确认,配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向工厂提供优质、新鲜的货物。配送产品应取得食品生产许可证的必须有“QS”标志,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

配送时间一般在每天早上7:30分前到达食堂。配送公司要配置“配送专用车”,凭专用通行证进出工厂。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视工厂实际需求酌情配送,确保工厂食品新鲜、优质、安全可靠。企业配送食品原料价格应低于当月物价部门提供的市场价格。对于质量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平,不得强制向工厂配送不符质量标准的食品,对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。

六、保障措施

1、建立组织,加强领导。

为了做好工厂食堂食品原料统一配送工作,特成立由吴景朋任组长,彭峰、熊业英、韩前兵、童永辉、冯沛强、蔡佳林为成员的工厂食堂食品原料配送工作领导小组。

2、明确职责,严格管理。

吴景朋负责对工厂食堂用餐人数等情况进行调查摸底,通过公开招标信息的发布与联系,与配送企业签订合同;及时掌握工厂食堂食品统一配送工作的开展情况。

彭峰负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全工厂食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对工厂食堂财务的监督与管理。

熊业英负责建立并完善工厂食堂进货台账,并妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台账。

XXX负责根据物价部门的市场价格,对配送企业报送的食品价格进行核定,确保配送价格符合合同要求(低于市场价格),防止利益链产生。

保安队长前兵、厨师童永辉、冯沛强、蔡佳林负责对配送食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;对配送工作中出现的问题要及时向配送公司反映,及时沟通解决。公司每天派出一名员工监督食品配送验收工作。

3、健全制度,加大监管。

(一)配送服务质量评议制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。

(二)责任追究制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将定期或不定期地深入工厂食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对配送公司提供不合格产品或不按要求配送,影响员工正常就餐的,将按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的取消配送资格,没收履约保证金;造成责任事故的将追究其法律责任。

(三)建立退出机制。如发生配送食品质量引发食品安全事故、工厂连续两次评议结果满意率低于50%,按合同约定取消该公司食堂食品配送资格。

配送餐方案 篇2

一、出台背景

根据国办发(20xx)54号文件和教育部,国家市场监管总局,国家卫生健康委员会20xx年颁布的45号令《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部办公厅 市场监管总局办公厅 国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(教体艺厅20xx-38号)、《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《广西壮族自治区食品安全委员会关于印发20xx年全区食品安全重点工作安排的通知》(桂食安委〔20xx〕3号)等有关规定,国家实施营养改善计划,其目标是改善我国农村中小学学生的营养供应水平,让他们吃得饱、吃得好、吃出营养健康,从而提升我国国民的整体素质。对浦北县中小学校及公办幼儿园实现学生食堂食材集中采购统一配送,正是以学生吃得饱、吃得好、吃得营养健康为目标,坚持“安全、营养、健康、专业”八字方针的理念,创建学生自助用餐新模式,专业的食材配送模式,做好专业的学生餐饮服务,致力把浦北打造成为钦州市乃至全区中小学学生食堂食材集中采购统一配送的样板,让其真正成为一项政府安心,学校省心、家长放心的民生工程。浦北县人民政府办公室出台了《浦北县学校食材集采集配工作实施方案》。

二、意见采纳情况

浦北县教育局起草的《浦北县学校食材集采集配工作实施方案方案(征求意见稿)》于20xx年8月2日在县政务公开平台和在项目涉及地县城滨江西路进行公开并征求公众意见,公示期间未收到相关意见或建议。于20xx年8月2日经由政务办公系统向全县各有关单位并征求意见。现征求意见期限届满,在征求意见期间内共收到13个单位的书面反馈意见,所有单位无修改意见。

三、主要内容

以党的十九大和十九届五中全会精神为指导,深入贯彻落实关于食品安全系列决策部署暨自治区、市、县精神,坚持“健康第一、预防为主、全程监控”的原则,加强对全县学校集中用餐食堂食品安全与营养健康的监督管理,规范全县学校集中用餐食堂食品原材料采购行为,健全长效监督工作机制,保障食品安全,切实增强全县人民群众的获得感、幸福感、安全感。

四、关键词诠释

中小学校食堂食材集中统一配送:学生营养改善计划的主要内容:营养餐的基本要求:一是安全,二是营养。

学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持“公益性”、“非盈利性”的原则。

学校校长或学校管理人员要轮流陪餐(餐费自理),做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、特色亮点

一、实现了学校学生食堂食材集中采购统一配送后,让学校从复杂繁琐的后勤事务中解脱出来,专心搞好教学。

二、专业的事专业的人来做,食材由专业配送公司配送,确保了食材的全程安全无死角的监控和管理,食品安全可追溯,极大地提升了学校饮食的`安全水平;学校食堂实现了专业化管理,大大提高了学校食堂餐饮管理水平。

三、全程公开公正,阳光运行,接受社会的参与、体验和监督,降低食品安全风险,是一项深得人心的民心工程、良心工程。

四、确保就读学生吃好、吃饱、吃得安全营养,达到健康成长增强体质的目标,并培养学生自我管理能力和从小养成勤俭节约的好习惯,全面提升中小学学生的素质教育。

五、坚持浦品浦用,浦材浦用的原则,全县学校学生食堂食材集中采购统一配送将带动当地蔬菜种殖和养殖业、食品加工等产业发展,增加就业,增加地方税收。

配送餐方案 篇3

为加强学校食品安全,完善学校大宗食品统一配送运行机制,提升学校食品安全与学生营养健康保障水平,切实保障学校师生的身体健康,提高食品质量,并科学、合理地贮存食品,降低伙食成本,使学校食堂的管理达到规范化、标准化,确保学校食堂正常有序运转和食品安全。根据山东省教育厅、省财政厅《关于加强中小学校食堂财务管理的意见》(鲁教财发〔20xx〕1号)及济宁市教育局、济宁市财政局、济宁市市场监督管理局《关于转发山东省教育厅、山东省财政厅、山东省市场监督管理局》(济教函〔20xx〕19号),结合我县学校实际情况,特制定本方案。

一、适用范围

全县各级各类学校的米、面、油、水(海)产品、生鲜肉、蛋类、豆制品、调味品等食材,随着学校大宗食品配送工作深入开展,运行机制不断完善,逐步实现学校大宗食品统一配送全覆盖。

二、工作原则

1.学校大宗食品的统一配送工作遵循公开、公平、公正原则,采用竞争择优的方式选择依法取得食品生产经营许可、能够承担食品安全责任、社会信誉良好的食品供应商。配送单位及相关食品生产企业在近3年的省级以上食品安全监督抽检中未检出不合格产品。

2.学校大宗食品供应商由县教体局通过公开招标确定,县教体局与公开招标确定的供应商(以下简称供应商)签订统一配送合同,报县市场监督管理局备案。各学校在总合同框架内再与供应商签订具体的配送合同,明确双方的权利义务、实施程序和违约责任。

三、配送要求

1.供应商应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,保证供应的食品符合国家标准、质量优良、新鲜卫生,确保食品安全。

2.供应商配送食材价格应遵循公平、合理原则,供应价格应低于同期优质大米、面粉、食用油等食品的市场价格。

3.供应商应向采购学校提供方便快捷的原材料采购系统或网站。具有符合食材储存条件的仓库、配送专用车辆及人员,所有人员有健康查体证明。配送期间所有车辆和人员遵守学校疫情防控和校园安全管理制度。

4.学校食堂所使用的米、面、油、调味品等原则上每星期配送一次,但必须确保食品新鲜、优质和安全可靠,最大配送量不能超过正常消费15天的食用量。其他食品原材料应视学校实际需求,确保食品安全的情况下酌情配送。

5.供应商应对生产或采购的每个批次食品原料进行自检,每批食品原料到校时,应随货提供本批次的厂家或供应商检验合格报告及配送清单。

6.供应商应积极主动配合学校做好食堂食品原料的采购、运输、验收、退换等各项工作。

7.供应商应制订嘉祥县学校大宗食品统一配送应急预案。

四、账目结算

1.县教体局负责为学校设立食堂账目监管账户,各学校依据本校就餐费用收取办法,每次收取费用应及时全额存入本校食堂账目监管账户,任何单位和个人不得私自截留、挪用、扣除食堂就餐费用。

2.各学校大宗食品采购费用隔月结算一次,每月底由供应商依据配送清单汇总供货总价格,再由学校核对无误后,供应商出具发票经食堂负责人、分管领导、校长签字后,由县教体局核算中心从监管账户中直接支付给供应商。

五、监督管理

1.教育主管部门职责。县教体局是实施学校大宗食品统一配送管理工作的主体单位,制定学校大宗食品采购办法及食品安全管理制度,健全供应商监督考核办法和供应商退出机制,督促学校落实大宗食品安全保障措施。

2.财政部门职责。县财政局根据学校大宗食品统一配送管理工作实际,协助县教体局开展供应商的招标工作。指导学校做好食堂财务管理,规范食堂收支行为,提高食堂财务管理水平。

3.市场监管部门职责。县市场监督管理局应当加强学校大宗食品供应及学校集中用餐食品安全监督管理,定期对学校食堂、供餐单位及学校大宗食品供应商开展检查,依法查处涉及学校食品安全的违法行为;每学期应当会同教育部门对辖区内学校及学校大宗食品供应商开展食品安全专项检查,督促指导学校及学校大宗食品供应商落实食品安全责任,确保食品安全可追溯。

六、保障措施

1.加强组织领导。成立嘉祥县学校大宗食品统一配送管理工作领导小组,加强学校大宗食品统一配送的组织领导,完善采购和质量监控管理的各项制度。各学校成立大宗食品统一配送工作小组,负责大宗食品的具体配送、验收等工作,部门之间协同配合,形成合力,确保采购食品的质量安全。

2.明确责任要求。学校是实施学校大宗食品统一配送管理工作的责任主体,校长为第一责任人。要做好食堂管理人员工作分工,压实责任,保障大宗食品配送工作顺利实施。供应商是学校大宗食品统一配送食品安全的责任主体,具有完善的食品安全配送体系,对食品安全负责。

3.加强廉政风险防控。嘉祥县学校大宗食品统一配送管理工作领导小组要加强对大宗食品统一配送工作廉政风险防控,建立全过程廉政风险防控责任制度。制定具体的廉政风险防控措施,在招标采购、质量检验、供货验收、货款支付等方面,明确规范要求和工作流程,细化工作职责,切实做到廉政风险防控全覆盖,严防违法违纪事件发生。

4.加强监督检查。学校要及时公示大宗食材统一采购流程、供应商和原材料情况等信息,自觉接受师生、家长及社会的监督,及时将供应商报当地市场监督管理部门备案。建立健全供货商综合评价和退出制度,对评价不合格、严重违反食品安全管理要求、发生食品安全事故的要坚决终止供货合同,市场监督管理部门和教育主管部门进一步加强对学校大宗食品统一配送单位的监督检查,各学校不得超范围采购,对于违反学校大宗食品统一配送管理要求的单位,将依法依规进行处罚;如存在弄虚作假、瞒报漏报、玩忽职守等情形的,将追究责任人和当事人的责任;情节严重者移交公安、司法部门处理。

七、其他要求

1.学校对采购的食材遇有特殊要求,经协商能达成一致的,供需双方单独签订供货协议,明确双方的权利、义务及食材的价格等,月底结算时,附在发票后作为附件进行结算。

2.学校大宗食品统一配送之外的原材料采购,供应商能承担的,提倡由供应商统一配送;供应商不能承担的,学校也要实行定点采购,并严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》(国家市场监督管理总局公告20xx年第12号)相关采购要求执行。

3.本实施方案适用于嘉祥县所有公(民)办中小学校、中等职业学校和各类幼儿园。本方案的解释权由嘉祥县学校大宗食品统一配送管理工作领导小组负责。

配送餐方案 篇4

一、出台背景

根据国办发(20xx)54号文件和教育部,国家市场监管总局,国家卫生健康委员会20xx年颁布的45号令《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部办公厅市场监管总局办公厅国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(教体艺厅20xx-38号)、《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《广西壮族自治区食品安全委员会关于印发20xx年全区食品安全重点工作安排的通知》(桂食安委〔20xx〕3号)等有关规定,国家实施营养改善计划,其目标是改善我国农村中小学学生的营养供应水平,让他们吃得饱、吃得好、吃出营养健康,从而提升我国国民的整体素质。对浦北县中小学校及公办幼儿园实现学生食堂食材集中采购统一配送,正是以学生吃得饱、吃得好、吃得营养健康为目标,坚持“安全、营养、健康、专业”八字方针的理念,创建学生自助用餐新模式,专业的食材配送模式,做好专业的学生餐饮服务,致力把浦北打造成为钦州市乃至全区中小学学生食堂食材集中采购统一配送的样板,让其真正成为一项政府安心,学校省心、家长放心的`民生工程。浦北县人民政府办公室出台了《浦北县学校食材集采集配工作实施方案》。

二、意见采纳情况

浦北县教育局起草的《浦北县学校食材集采集配工作实施方案方案(征求意见稿)》于20xx年8月2日在县政务公开平台和在项目涉及地县城滨江西路进行公开并征求公众意见,公示期间未收到相关意见或建议。于20xx年8月2日经由政务办公系统向全县各有关单位并征求意见。现征求意见期限届满,在征求意见期间内共收到13个单位的书面反馈意见,所有单位无修改意见。

三、主要内容

加强对全县学校集中用餐食堂食品安全与营养健康的监督管理,规范全县学校集中用餐食堂食品原材料采购行为,健全长效监督工作机制,保障食品安全,切实增强全县人民群众的获得感、幸福感、安全感。

四、关键词诠释

中小学校食堂食材集中统一配送:学生营养改善计划的主要内容:营养餐的基本要求:一是安全,二是营养。

学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持“公益性”、“非盈利性”的原则。

学校校长或学校管理人员要轮流陪餐(餐费自理),做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、特色亮点

1、实现了学校学生食堂食材集中采购统一配送后,让学校从复杂繁琐的后勤事务中解脱出来,专心搞好教学。

2、专业的事专业的人来做,食材由专业配送公司配送,确保了食材的全程安全无死角的监控和管理,食品安全可追溯,极大地提升了学校饮食的安全水平;学校食堂实现了专业化管理,大大提高了学校食堂餐饮管理水平。

3、全程公开公正,阳光运行,接受社会的参与、体验和监督,降低食品安全风险,是一项深得人心的民心工程、良心工程。

4、确保就读学生吃好、吃饱、吃得安全营养,达到健康成长增强体质的目标,并培养学生自我管理能力和从小养成勤俭节约的好习惯,全面提升中小学学生的素质教育。

5、坚持浦品浦用,浦材浦用的原则,全县学校学生食堂食材集中采购统一配送将带动当地蔬菜种殖和养殖业、食品加工等产业发展,增加就业,增加地方税收。

配送餐方案 篇5

南京欧码特办公用品有限公司成立于20xx年,注册服务商标OfficeOmaTa。现设有“南京欧码特办公用品有限公司”、“合肥欧码特办公用品有限公司”全资公司,主要服务与江苏、安徽地区的政府机关、军区部队、三资企业单位销售配送办公用品与其它增值服务。部分商品垂直分销至苏州、无锡、南通、扬州、盐城、淮安、连云港、徐州、芜湖、蚌埠等地区的经销商和大卖场。欧码特办公是区域优质办公用品配送提供商,也是苏皖地区最具规模与实力的办公用品经销商与服务商之一。

公司自成立以来一直专注于办公用品的销售与服务。目前公司主要通过B2B合约客户电子商务营销平台、办公用品导购目录与办公用品连锁超市,为江苏与安徽两省地区的政府机关、军区部队与事企业单位等等终端客户提供十类产品:1.办公纸类用品;2.办公文具事务用品;3.劳保用品4.办公设备与相关配件;5.办公打印与复印耗材;6.电脑与电脑周边产品;7.IT数码与通讯产品;8.办公日常生活休闲用品;9.办公商务及会议礼品与定制品;10.办公家俱(设计、制作与安装一条龙服务);10办公家用电器。同时,提供4类增值服务:

1.办公设备快修与年保服务;

2.办公图文设计/印刷/装订及代购配送服务(主要为:打印复印、扫描、装订、喷绘、数码制作、商务处理[宣传、文书、信函、工程图、单据报表、招投标书、证件等类设计/编辑/排版/制作]等代购配送);

3.办公定制品研发、加工与直销服务(主要为:名片、印章、VIP卡、年月周历、贺卡请柬、信纸信封、文件管理用品、商务会议礼品等定制品);

4.办公家俱设计、制作与安装服务。公司全力以“诚信、专业!”为服务理念,满足客户一站式办公采购与服务的需求,实现公司“为客户提供平价、优质、专业、便捷的办公室产品与服务”的神圣使命。

目前,公司分别在南京与合肥建立了仓储式配送中心,自备配送箱体卡车与面包汽车10余辆。公司具有一支从事办公用品管理与营销多年的精英团队,在职销售经理、客户专员与维修工程师等业务人员60多人。公司秉承“自强不息、厚德载物”的精神指导下,一如既往,努力拼搏,通过强化“服务品牌”与“精英团队”建设,使公司成为办公用品区域领导品牌,致力成为中国优秀的综合办公室用品直营商与服务商!

完善的货源保证体系:

一、商品管理系统

我们公司具有多年行业代理经营的供应链资源,与行业100多家市场一线品牌生产商建立了长期的战略合作伙伴关系,设备耗材类:惠普Hp、佳能Canon、兄弟Brother、爱普生Epson、三星Samsung、松下Panasonic、西门子Siemens、中诺Chino-e;文具类:益而高、齐心、得力、树德、优邦、清达、易达、三木;纸张类:百旺、天章、益思、金旗舰、小钢炮、清风、幸运鸟、铭洋、书写类:派克、斑马、三菱、施德楼、真彩、晨光、金万年、白金、爱好;保洁类:清风、维达、唯洁雅、洁云、五月花、心相印、白云、超宝、蓝月亮、雕牌、白猫、汰渍等。保证了进货渠道畅通且没有中间环节。

对产品的品控具有系统的保障体系与监控措施,同时,具有多年且丰富的品控实战与操作经验。我们配备专业的、有效的三道质检入库系统。

二、物流保证体系

我们公司配备专业物流配送车辆10辆。其中箱体卡车2辆;依维柯车4辆;面包车4辆。摩托电动车等单车送货人员20余人。

我们公司具备一套完整的标准化地物流装箱体系。客户可以不用拆箱点货就可以从箱子的外包装上的装箱单知道配送货物的明细。这样可以节约您宝贵的时间。同时我们配备专用的物流配送周转箱(不易破)进行货物配送。

以上2点有力的保证了我们的送货时效为(超时赔付1%):

1、正常订单,6-8个工作时送达(异地订单,次日送达)。如遇节假日,顺延工作日。

2、如果遇到订单特别大或多,我们会约定具体的送货时间,送货时间一旦确定,我们保证按要求,准时送达。

3、如果遇到紧急情况,例如会议临时需要,与商务人员确认订单后,最快1-2个工作时送达。

三、人员组织与投入体系

为了充分保证贵单位的利益,实现我们的服务宗旨,特制定本公司对此项目的“人员组织与投入体系”:

1、“3+2贴心服务”:(1商务订单&2送货人员&3

帐务专员)+(1客服专员&2客户经理)的专业与贴心服务。

商务订单:是我们为贵单位设定或指派的高级商务人员,负责您的订单处理、订单跟进、商品咨询、商品导购。订单专员容易熟悉与掌握您的采购情况(采购商品、采购周期、采购语言、采购习惯等),让您订货简捷、准确、省心。

送货人员:是我们为贵单位设定或指派的固定送货服务人员,负责将您订购的货品安全、准时送达。送货专员容易熟悉与掌握您的下属各采购点的地理分布位置、收货联系人、货品存放地点、收货时间、验货方式等,让您收货快捷、省心、省力。

帐务专员:是我们为贵单位设定或指派固定的财务帐务人员,负责将您定购验收的`商品按月、按季度、按年度进行整理与汇总,为您提供满足您要求的报表。同时,完成与各单位的帐务处理工作。

客服专员:是我们为贵单位设定或指派固定的客服人员,负责各单位的商品导购、个性商品看样、订单协助、退换货协助、设备一般故障修复、售后其他服务等。让我们服务在您的身边,成为您贴心的办公助手。

配送餐方案 篇6

为保证原材料产品质量稳定,降低食品卫生安全事故发生的风险,同时进一步控制食品原材料价格,满足学生和家长对饮食的高标准要求,现结合我校食堂实际情况,现面向社会实行公开招标。比选优质合法的食材供应商,制定比选方案如下:

一、比选项目

XX师范大学大路实验学校(小学部和初中部)食堂食材供应商比选项目。

二、比选项目简介

1、供应商类别及配送品种:

①预包装类:米、面、油、奶;

②生鲜肉蛋类:肉、蛋、禽;

③果蔬类:水果、蔬菜

④副食调料类:干货、调味品、豆制品

⑤其他预制品类:面包、麻花、油条等

2、食堂食材配送位置:大路新区首都师范大学大路实验学校两校区

3、就餐人数:2100人左右。

三、比选对象

鄂尔多斯市范围内具有合法供货资质的食材供应商,并愿意在中标后缴纳5000元质量保证金的供应商。

四、供应商资质、资格等要求

1、在中华人民共和国境内注册并且具有独立法人资格的合法企业;

2、具有良好的商业信誉和纳税记录;

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4、必须具有食品生产许可证或食品流通许可证;

5、符合食品安全法、动物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法规规定的其他要求;

6、根据本项目提出的特殊资格条件:

①米、面、油、奶、蔬菜、水果、调味品等:

A、投标人所配送的食品原料应符合国家卫生、安全标准要求;

B、投标人所提供产品符合33类食品市场准入要求,预包装类食品原料应具有QS标记,其中,米、面应符合粮食卫生国家标准GB2715-20xx,食用油应符合食用植物油国家标准GB2716-20xx的要求;食品中污染物限量标准应符合国家标准GB2762-20xx规定;

C、投标人所提供食品原材料须有质量检测合格报告,蔬菜、水果能够溯源;

②肉、蛋、禽类等:

A、所有肉类食品应符合鄂尔多斯市肉类溯源体系要求;

B、投标人需提供肉类检验检疫合格证明;

③其他预制品类等:投标人需有经市场监督管理部门颁发的营业执照及食品生产许可证或食品流通许可证,有符合卫生标准的加工场所;

7、其他要求:

①在实施具体采购项目时,配送企业不能将成交采购项目分包、转包;

②配送企业在与学校签订合同时应向学校缴纳履约保证金(人民币5000元整),履约保证金在合同有效期满后10个工作日内无息退还;

③配送企业必须具备符合食品安全要求及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备,确保食品原料安全储存和运输;

④配送企业提供的食品原料必须符合质量标准,配送价格应不高于准格尔旗市场价,付款方式由学校与配送企业自行约定;

⑤配送企业运送产品的车辆应为专用封闭式,车辆内部结构应平整、便于清洁,配送冷冻、冷藏食品的车辆应有温度控制设备,凭专用通行证进出学校;

⑥鲜活食品原料必须当日配送,其余食品原料可视学校实际需求酌情配送,但必须确保食品原料新鲜、优质、安全可靠;

⑦配送企业与学校签订质量安全承诺书及配送合同,每月一签;

⑧配送企业制定食品原料配送突发事件应急处置预案(包含配送服务的应急保障措施和应急赔付处理等内容);

⑨配送企业要响应当地市场监督管理局管理规定和要求,符合疫情防控等要求,自觉接受相关部门和学校的监督检查。

五、投标文件包含的内容

制作投标文件正本一本、副本三本,须密封并加盖公章:

1、法定代表人身份证明或授权委托人身份证明;

2、参加采购活动前三年内在经营活动中无重大违法记录的声明;

3、公安机关出具的本人无犯罪记录证明;

4、营业执照副本复印件;

5、组织机构代码证、开户许可证复印件;

6、食品生产许可证或食品流通许可证复印件;

7、拟配货员身份证明、配货员个人健康体检合格证复印件及;

8、专用加工场所(仓库)场地证明、专用配送使用车辆信息证明;

9、配送食材种类及报价表;

10、价格承诺书与质量承诺书;

11、应急预案;

12、其他优质资格证明文件:其他合作单位供货证明、年度纳税记录证明、公司管理制度、抗风险能力、售后服务等。

注:上述所有索取的资料是复印件的均应注明“与原件相符”并加盖生产厂家或配送企业印章。

六、确定供应商入围流程

1、学校在公众号和校园公示栏公布学校食堂食材采购供应商比选公告。

2、鄂尔多斯市范围内具备合法供货资质的供应商均可报名。

3、从招标公告公示之日起,3个工作日内根据报名的`先后或实力等情况初步选定每类别入围商家三家。(如果报名有3家以上,比选小组将进行初选,并确定最终进入比选流程三个商家)

七、比选流程

(一)比选报名截止时间:

20xx年3月21日下午16:00点前。

(二)比选初审:

20xx年3月22日上午10点,由比选小组对报名商家进行初审,最终确定三家入围。

(三)比选复审:

20xx年3月22日-25日,由比选小组对入围的三个商家进行复审。

(四)复审办法:综合评分法

根据比服务、比质量、比价格的原则,由比选小组成员独立综合评分最终确定2家中选。

(五)比选复审程序:

(1)检查投标书密封情况并拆封;

(2)资质审查;

(3)评委查看投标资料;

(4)商家现场陈述;

(5)评委评分;

(6)分数统计,排名;

(7)编写比选结果报告;

(8)在校园公示比选情况;

(9)为中标单位发放中标通知书,签订相应供应合同;

(10)双方在拟定合同时,我方有权聘请法律顾问。

八、原则及标准

1、比选小组只对通过入围的供应商采用相同的比选程序、评分办法及标准进行评价和比较;

2、本次综合评分的因素是:将商家的原料质量、原料价格、服务质量、合同执行、承诺兑现等情况纳入评议范围进行打分;

3、中标人不得进行转包,分包;

4、如中标人因生产能力或其他不可抗力不能履行合同的,学校将与此次比选排位第三的供应商签定合同。

九、废标

本次比选采购活动中,出现下列情形之一的予以废标:

(1)出现影响采购公正的违法、违规行为的;

(2)因重大变故,采购任务取消的。

十、定标

1、定标原则:根据学校比选小组综合打分得分,各种类前两名的商家中标。

2、在学校微信号公布中标结果。公示期为5天。

十一、成立食堂食材供应商比选小组

学校成立膳食委员会(校委会,生活部和党政办),共计9人的比选小组,开展本次比选工作。

配送餐方案 篇7

为进一步提高学校食堂的服务质量,规范学校食堂管理,确保师生身体健康和生命安全,根据国家教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号)、《自治区教育厅自治区市场监管局自治区卫生健康委关于进一步加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(桂教体卫艺〔20xx〕41号)、《广西壮族自治区学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》(桂食药监规〔20xx〕2号)、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》(教财﹝20xx﹞2号)等精神,结合我区实际,特制定《港北区学校食堂大宗食品原材料集中招标采购统一配送方案》,内容如下:

一、指导思想

认真贯彻执行《食品安全法》《食品安全法实施条例》《教育法》等法律法规,按照“优质、安全、高效、便利”的原则,对学校食堂大宗食品原材料集中招标采购进行统一配送,减少产品采购和流通环节,降低原材料成本,加强索票索证溯源管理,切实保障供应食堂食品质量和安全,提升学校食堂服务质量,杜绝学校食堂食品安全事故发生,以办好人民满意的学校食堂。

二、目标原则

(一)实施目标

通过统一招标采购,打造“全程透明配送供应链”,围绕“质保、价惠、安全”的目标,把我区学校食堂服务管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。

1.物资来源透明。所有采购物资均需在贵港有符合相关资质要求的固定种植或养殖基地、加工基地或批发代理。

2.配送车间透明。所有供应商必须建设固定配送车间,建立完备的冷藏、分割、包装、检测、留样、监控系统。

3.配送过程透明。有统一标识的专用厢式冷藏配送车辆、专用司机,采取点对点、固定路线、全程定位配送。

4.配送价格透明。

(1)所有食品原材料价格参考广西价格检测平台贵港市公布的食材价格乘以供应商承诺的价格下浮系数确定相应的食品原材料价格。

(2)没有在广西价格检测平台公布价格的食材定价由供应商和学校采购代表每个月根据在贵港市安居市场、三合市场、石羊塘市场调查的基础上确定本月的食品原材料的市场批发平均价。平均价乘以供应商承诺的价格下浮系数确定相应的食品原材料价格。

(二)责任实施单位

责任实施单位:港北区教育局

(三)责任实施单位职责

1.统筹、组织、协调学校食堂管理,防范化解食品安全风险,确保广大师生的食品安全。

2.完善学校食品安全应急预案,有效处置突发情况。

3.不定期对中标单位、学校食堂进行抽检,督促落实食品安全责任。

4.不定期进行市场价格考察,确保食品价格透明供应。

5.开展招标采购前期工作,拟定招标要素,负责招标组织工作。

6.监督中标单位的履职、履约情况。

7.抽查供应商落实原材料进货查验制度、购销登记制度、索证索票制度、商品质量承诺制度、检测检验制度等情况。

三、招标配送范围、期限和采购内容

(一)招标配送范围

1.配送对象。参加食堂食品原材料采购配送的学校为港北区有食堂的'公办中小学校、幼儿园。

2.招标范围及方式:本次采购按3个片区4种货物类型共12个分标进行招标,投标人可对其中的一个或者多个分标投标。

3.配送学校划分为3个片区。

4.如果供应商因为各种原因没有办法送货的,业主有权选择在12个标段中标供应商中进行临时供货。

(二)配送期限

共两年,从签订合同之日起满两年止。

(三)采购内容

港北区学校食堂开餐所需要的全品类食材(包括:大米,花生油,猪肉,牛肉,鸡、鸭、活鱼等生鲜肉类,调味品、干杂货食品,豆制品、奶制品,蔬菜类,糕点类、粉类等学校学生食堂所需的所有食品原材料)。

四、配送供应商的资格要求

(一)要求符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的资格条件:

1.具有独立承担民事责任的能力;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加政府采购活动一年内,在经营活动中没有违法记录;

6.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)在中国国内依法成立的法人。

(三)对在“信用中国”网站等渠道列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商,不接受参与采购活动。

(四)配送供应商应具有相关经营范围资质,有经年检合格的三证合一营业执照,必须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。

(五)配送供应商须具有独立法人资格。

(六)本项目不接受联合体投标。

五、学校食堂食材质量配送要求

配送到学校食堂的原材料食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-20xx标准,食品中农药残留量符合GB2763-20xx标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(同批次)。具体要求为:

(一)大米必须符合GB/T1354-20xx标准,并拥有“IS09001”质量管理体系认证,产品等级要求是一级或二级米,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,产品包装要求机械封装,印上产品名称、生产厂家、生产日期、保质期,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定。为了保证货源稳定、供应充足,配送供应商要具有200平方米以上(含200平方米)的生产加工场所及仓储300吨以上能力。加工场所和仓储应安装有监控系统。

(二)花生油必须符合GB/T1534-20xx标准,并拥有“IS09001”质量管理体系认证,产品等级要求是一级压榨花生油,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,产品包装要求机械封装,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定。为了保证货源稳定、供应充足,配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)的固定生产场所及月产量在5吨以上能力。生产场所和仓储应安装有监控系统。

(三)猪肉、牛肉等生鲜肉。

1.宰杀至交货时间不得超过9小时,肉质新鲜,色泽好,有弹性,无变质无异味、无冰冻,无注水或注入其他物质;无传染病和致人中毒的毒素、无危害人体健康的各种有害激素以及大肠杆菌不超标;严禁病死禽畜肉、无瘦肉精等禁用物质。

2.产品必须符合食品卫生生产标准和食品卫生安全要求,必须符合《食品安全法》相关的要求。肉类必须经防疫部门检验合格。每次供货必须提供当批次的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等检验检疫证明。

3.产品必须经过固定合法牲畜屠宰场所屠宰,符合食品卫生生产标准,符合食品卫生安全要求。

4.配送供应商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定的肉类加工场所并有年供应6万公斤以上的能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(四)调味品、干杂货食品等必须是在市场上流通的,且具有“QS”食品质量认证标志。产品必须是定点厂家制作,定型包装、有明显的标签、生产日期、生产厂家、保质期、产品合格证、贮存条件、执行产品标准号等,每次供货必须提供相应的检验合格证明。严禁供应假冒伪劣过期产品。配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)的固定生产场所。生产场所和仓储应安装有监控系统。

(五)鸡鸭肉、活鱼等。

1.宰杀至交货时间不得超过9小时,肉质新鲜,色泽好,有弹性,无变质无异味、无冰冻,无注水或注入其他物质;无传染病和致人中毒的毒素、无危害人体健康的各种有害激素等禁用物质;严禁病死禽畜肉等。

2.产品必须符合食品卫生生产标准和食品卫生安全要求,必须符合《食品安全法》相关的要求。肉类必须经防疫部门检验合格。每次供货必须提供《动物检疫合格证明》等检验检疫证明。

3.每次供货必须提供相应的动物检验检疫合格证明。

4.配送供应商具有100平方米以上(含100平方米)符合卫生标准的固定的肉类加工场所,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(六)豆制品,奶制品等必须符合《食品安全法》要求,提供食品生产许可证、批次检验合格证。奶制品必须是当前市场上正在流通的产品。配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定生产场所,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(七)蔬菜类必须保证新鲜,绿色环保,无公害、无污染、无农药残留;蔬菜残留农药检测合格,提供残留农药检测合格证明。质量符合《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》(GB18406.1-2001),尽量采用时令新鲜蔬菜,并要提供每批次的农残检测报告。配送供应商场地卫生条件良好,安全管理措施落实到位,有专门检测室,有检测农药残留设备,有专人负责全天检测并记录。

(八)糕点类、粉类必须符合《食品安全法》要求,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证。具有生产许可证编号或具有“SC”食品生产许可认证。产品包装要求机械封装,印上产品名称、生产厂家、生产日期、保质期,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定,产品要求为即产即销。

1.糕点类供应商应具有300平方米以上(含300平方米)符合卫生标准的固定的生产场所及日产量达2万只以上能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

2.米粉类供应商应具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定的生产场所及月产量达8万公斤以上能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

六、对配送供应商供应能力要求

(一)配送供应商须具备较强的基地生产或食品原材料采购供应渠道。

(二)要求每天配送一次,要具有符合安全卫生标准的封闭厢式保鲜的专用的足够的配送车辆及符合食品运输要求的固定司机。司机相关证照、健康证等报主管部门备案。

(三)可追溯体系和监管体系要求。

配送供应商能够对生产和销售的食品材料追溯种植源头,原材料从生产到加工每个环节实行实时监督。实行商品质量责任制,有严格的质量管理、质量监督、质量保证体系,有稳定的进货渠道。销售商品在保质期内。商品质量、卫生检测合格,符合国家标准、行业标准。

(四)安全监管要求。

建立健全并严格执行各项食品卫生安全管理制度。严格执行原材料进货查验制度、购销登记制度、索证索票制度、商品质量承诺制度、检测检验制度以及其他按照行业管理规定必须健全的各项管理制度。

如因供应商的食材质量问题,导致学校发生食品安全事故,因此造成的损失和责任由供应商全部承担;造成重大食品安全事故的,采购人可以单方解除合同,供应商要赔偿因此造成的全部损失和并依法承担有关责任。

配送餐方案 篇8

一、总体服务方案

随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

1、配送方法:

配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

2、车辆配送服务

我公司免费提供人工服务装卸车。

3、配送时间及地点

交货时间:

交货地点:

4、运输安排:

我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。

6、卸货交付

车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。

入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;

发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;

卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

二、货物质量保证措施

食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

⒈、原料采购、运输、储存的卫生

对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

⒉、工厂设计与设施的卫生

食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

⒊、工厂的卫生管理

食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

⒋、生产过程的卫生

包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

⒌、卫生和质量的检验

食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

⒍、成品储存和运输的卫生

食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

⒎、个人卫生与健康的要求

食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生习惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

三、配送时间保证措施

为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。

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分配方案(范本8篇)


人生需要规划,先制定好自己的人生路线,设定一个明确的目标,这样才有更加广阔和灿烂的发展前景。如果遇到自己的梦想无法实现的情况,可以通过制定方案找到好的方向和突破口。要想写好方案,需要掌握基本的思路和框架。编辑为大家挑选了一篇十分实用的“分配方案”,相信对大家有很大帮助!

分配方案 篇1

一、大会安排

(一)时间:20___年9月10日(星期五)下午1:30分(参会人员下午1:20分前入场,大会总计约一个小时)

(二)地点:哈尔滨学院图书馆报告厅

(三)主要内容:

1、表彰一年来在教学、科研、管理和“三育人”方面涌现的先进个人和团体;

2、举行党员扶助贫困生对接仪式。

(四)参加人员:全校教职工,学生代表。

二、工作分工

(一)学校办公室牵头组织,具体负责领导讲话稿、会场布置和部门协调等工作;

(二)教务处、科研处、人事处、校工会分别负责教学、科研、管理和“三育人”等方面获奖人员代表的组织和材料准备工作,教务处负责选定发言教师代表并对发言稿进行审定;

(三)组织部负责组织党员扶助贫困生对接仪式;

(四)宣传部负责教师节活动宣传工作;

(五)总务处、学生处负责校园环境和氛围营造,学生处负责选定发言学生代表并对发言稿进行审定。

三、会议程序

(一)主持人宣布大会开始,全体起立奏国歌,结束后全体人员坐下

(二)校领导宣读获奖名单(校领导:宋要武、___平、王利民、杜友)

(三)颁奖(奏颁奖乐):

1、为教学方面获奖者颁奖:(教务处负责人员组织)

2、为科研方面获奖者颁奖:(科研处负责人员组织)

3、为行政方面获奖者颁奖:(人事处负责人员组织)

4、为“三育人”获奖者颁奖:(校工会负责人员组织)

(四)党员扶助贫困生对接仪式(奏乐)(组织部李铁岩负责:校领导与8名学生对接,教师党员代表与学生代表各12名对接);

(五)学生代表发言;

(六)教师代表发言;

(七)校领导讲话;

(八)宣布会议闭幕。

分配方案 篇2

一、工作要求

1、教师必须接受学校及教导处交给的教学、教研、指导实践等项工作,并完成工作量。

2、教师应遵照学科课程标准、教学计划、教学进度进行教学。无正当理由未经教导处和学校领导批准,不得擅自变动。

3、教师必须认真备课,撰写教案、努力提高教学质量;必须认真布置、批改学生的作业。必须有效开展课外辅导活动。

4、教师应严格按课程表规定的时间上课,不准迟到或提前下课以及拖堂和缺课。因病、因事请假或公出须通过学校安排调课。教师之间不得私下自行调课。

二、考核内容:

教师业务考核内容主要是以教师的教学与教研工作任务为主,包括教案作业、教学课时、辅导、教学成绩、代课补贴、其他奖励等,有量的规定,有度的要求;既要看教学态度又要看实际效果;既重视业务水平又要注重思想道德修养。

1、教案作业。主要考察教师从事本职工作的事业心和责任感,以及对待教学教改的态度。

2、教学课时。主要考察教师的周工作量以及各项工作量的完成情况等。

3、辅导。包括晚自习辅导、晨读、午自习。重点为学困生提供个别辅导的机会,为科任教师提供培优补差的平台。

4、教学成绩。包括学校的`期中、期末测试成绩、县级组织的各类测评成绩。

5、代课补贴。主要指个别教师请假的情况下请其他教师代课的额外补贴。

6、其他奖励。包括论文获奖奖励、各级荣誉称号、学校竞赛优胜奖、参加县级以上竞赛优胜奖等。

三、考核办法

1、教案作业:总分为300分,分三次检查,每次100分。其中教案每次60分(教学目标10分、重点难点10分、教学流程15分、板书设计10分、课后反思5分、电教资源利用5分、书写5分);作业每次40分(作业量10分、批改次数10分、教师评语10分、书写10分)。

2、课时补贴:主课(语文、数学、英语)每节课补2元,副课(品德、科学)每节课补1.5元,综合课(音乐、美术、健康、体育、地方课程等)每节1元。(但请假教师在请假期间不给补贴,谁代课谁拿补贴)。

3、辅导补贴:晚自习一节4元,午自习和晨读辅导各2元。

4、教学成绩:每学期有两次成绩奖励(期中、期末),每次测试以前一次的成绩为基础,根据平均分、及格率和优秀率三方面给予奖励。平均分每上升一分奖励50元,及格率每上升一个百分点奖励20元,优秀学生按人奖励,80分至89.9分每人10元,90分至100分每人奖励20元。

5、代课补贴:代课教师一节额外补5元,由请教师的课时费里边扣除(公差除外)。

6、其他奖励:

①论文奖:凡参加县级以上论文评选活动获奖者学校也给予奖励,县级三等奖100元,县级二等奖120元,县级一等奖150元;市级以上三等奖150元,二等奖180元,一等奖200元。

②荣誉称号(优秀、模范、先进等):校级奖励200元,县级奖励200元,市级奖励300元,省级奖励500元。

③学校各类竞赛:一等奖200元,二等奖150元,三等奖100元。

④县级以上竞赛:凡参加县级以上的各类竞赛获奖者,学校另外给予奖励,县级三等奖300元,二等奖400元,一等奖500元;市级三等奖300元,二等奖500元,一等奖800元;省级三等奖500元,二等奖800元,一等奖1000元。

四、处分

1、对表现不好、工作不负责、有重大教学事故的教师,应进行批评教育,情节严重者给予相应的行政处分。

2、对于不能胜任本职工作的教师,应报有关部门调离教师岗位从事其它工作。

分配方案 篇3

为规范榕江县生态移民局事业单位奖励性绩效工资分配工作,建立健全激励机制,充分调动干部职工的工作积极性,结合我局实际,特制定本办法。

一、指导思想

严格执行省、州、县有关工资分配政策,正确行使奖励性绩效工资分配的自主权,科学考核,按劳分配,建立自主灵活、符合工作特点的分配激励机制,进一步扩大单位内部分配自主权、增强竞争意识和自我发展能力。

二、分配原则

坚持效率优先、兼顾公平、多劳多得、优质优酬的原则,在核定的绩效工资总量内,将干部职工的奖励性绩效工资分配与岗位职责、工作量、工作效率、工作业绩、实际贡献等直接挂钩,要向在工作中有突出贡献的人员倾斜,结合年度考核和平时表现,自主决定本单位内部奖励性绩效工资分配方法,充分发挥奖励性绩效工资分配的导向和激励作用。

三、实施范围

榕江县生态移民局下属事业单位在岗在编全体工作人员

四、成立绩效工资考核工作领导小组

组长:龙安贵

副组长:

成员:

考评领导小组下设办公室,由陈刚同志兼任办公室主任,张晓斌同志任副主任,具体负责考核工作。

五、奖励性绩效工资发放方法

奖励性绩效工资主要体现工作纪律、工作态度、工作量和实际贡献等因素,全额事业单位占绩效工资总量的30%。奖励性绩效工资按年考核,一年发放。

六、奖励性绩效考核内容及工资分配

奖励性绩效考核的主要内容:对职工服从工作安排,履行岗位职责,完成本单位规定的工作任务情况进行全面考核,重点考核工作实绩。

由于我局全额事业人员较多,对全额事业人员年度考核结果

分为优秀、称职、不称职三个档次,“优秀”等次比例为总人数的20%,被处罚等次(排名靠末的人员)比例为总人数的30%。处罚金额为被处罚人员奖励性绩效工资的5%,奖励金额由被处罚对象所扣金额总和平均分配给“优秀”等次的人员。

具体考核办法如下:

(一)民主测评考核(占总分的70%)

考核总分(100分),考核内容围绕德、能、勤、绩、廉等方面开展测评。具体内容包括是否按时上下班;是否服从领导工作安排;工作有交叉时是否积极主动配合其他股室或人员完成任务;是否有良好的工作热情,是否积极参加由单位组织的各项活动;是否认真、准确、及时完成各项工作任务等。本着民主集中制的原则,局领导考核评分比例占60%,干部职工互评考核评分比例占30%,干部自评占10%。

(二)单位规定的工作任务(占总分的30%)

1.信息任务方面(分值:10分)

(1)信息考核任务:信息每人每月1篇;简报每人每月1篇;热点问题、基层难点问题、民生问题、行业问题等选题每股室每周1篇(股室不完成的,按照每人每周未完成1篇);局领导班子成员、股级干部每人每年1篇调研信息;每人每年必须被县级以上媒体、网站等采用2篇。

(2)报送信息格式严格按照《党委信息写作格式(仅供参考)》要求进行书写,所有信息必须经分管领导审核过关后,统一报办公室,由办公室负责上报县委办信息股。

完成任务数量,以办公室统计台账为准。

2.重大工作完成方面(分值:10分)

根据上级文件要求需要报送的重要材料以及交办的事项,未按时完成或完成质量不高被县级通报的一次扣1分,被州级通报的一次扣2份,被省级通报的一次扣3分,受到处分的一次扣2分。

3.考勤方面(分值:10分)

全体干部职工严格遵守上下班作息时间,无故迟到早退的'每人次扣0.2分,无故旷工的每人次扣0.5分,请假(包括事假、病假——有县级以上医院出具证明的不计入)累计天数超出干部职工应享受全年的公休假外,超出一天扣0.2分。休假规定:职工累计工作已满1年不满10年的,年休假5天;已满10年不满20年的,年休假10天;已满20年的,年休假15天。

4.加分事项

在工作中,被上级表扬和奖励的(以文件和报刊为准),对当事人予以加分。

(1)受中央、省、州、县表彰和奖励的,当事人分别按等次加8分、5分、3分、1分。

(2)全体干部职工应积极向上级投稿宣传我县的移民工作,被中央、省、州、县采用的,分别加1分、0.5分、0.3分、0.2分。

按照单位职工的评议结果,由领导小组审查后提交局班子会研究决定执行。

分配方案 篇4

为表彰先进,激发员工干事创业的工作动力,培养和塑造广大员工的集体荣誉感和使命感,不断增强企业向心力和凝聚力,促进公司持续健康发展,结合公司实际,制定本方案。

一、基本原则

秉持“公平、公正、公开”的原则,以各项工作实绩实效为主要奖惩依据,在绩效管理体系制定与执行过程中,秉承激励为主的原则,充分调动公司全体干部职工勇于担当、敢于创新、攻坚克难的干事激情,实现公司发展目标。

二、组织领导

为确保考评奖励工作的顺利实施,特成立公司20xx年年终奖励基金考评小组(以下简称“考评小组”),负责考评奖励的评选工作,具体人员如下:

考评小组下设办公室,办公室设在公司综合部负责组织实施考评的具体工作,办公室主任由xxx担任,由考评小组将考评实施方案及考评结果提交公司董事会进行审议。

三、奖项设置、奖金来源及分配原则

(一)奖项设置:设年终绩效和专项奖励金。

(二)奖金来源:公司20xx年终奖励奖金=(经核定的公司20xx年工资预算总额—20xx年经营指标考核结果扣减部分—当年应发工资总额)x90%。

(三)分配比例:

1.年终绩效奖:按照公司20xx年终奖励奖金50%为基数,根据年度考核结果发放。

2.专项奖励金:按照公司20xx年终奖励奖金50%为基数进行评选发放,其中专项奖励金包括经理层专项奖励金及中层及以下员工所属的突出贡献奖。

3.优秀团队奖:按照年终绩效奖及专项奖励金考核发放差额部分的50%作为团队奖励金。

4.特殊贡献奖:按照年终绩效奖及专项奖励金考核发放差额部分的50%作为特殊贡献人员的奖励金。

四、评选范围、方式及额度

(一)评选范围。

1.年终绩效奖:全体员工以个人为单位参加公司年终考核;

2.经理层专项奖励金:根据20xx年度各分管领导任期内对公司管理工作能力的考核;

3.突出贡献奖:突出贡献奖用于奖励中层及以下员工对公司有突出贡献奖的个人,由董事长、分管领导和各部门经理分别提名参加评选;

4.优秀团队奖:公司各部门,以部门为单位参加评选。

5.特殊贡献奖:积极参与疫情防控,在疫情防控工作中表现优异的员工。

(二)奖励方式:一次性现金奖励。

(三)奖励额度:

1.年终绩效奖:以公司20xx年终奖励奖金50%为基数,按照公司员工20xx年度月平均绩效考核结果作为考核依据,即员工年终绩效奖金=公司20xx年评优评先专项奖励奖金余额的50%/按照公司在编人员数x员工12个月月度绩效平均分的百分比)。

2.经理层专项奖励金设一、二、三等奖各一名,根据经理层20xx年度管理工作情况进行考核,考核总金额为xx万元。其中:

(1)一等奖:一次性奖励个人xx万元;

(2)二等奖:一次性奖励个人xx万元;

(3)三等奖:一次性奖励个人xx万元。

3.突出贡献奖设一、二、三等奖,按照入职员工1/2的比例进行评选,其中:

(1)一等奖:≤3名,一次性奖励个人xxxx万元;

(2)二等奖:≤5名,一次性奖励个人xx万元;

(3)三等奖:≤8名,一次性奖励个人xx万元。

4.优秀团队奖设一、二、三等奖,按照公司部门进行评选,即,其中:

(1)一等奖:≤1名,一次性奖励团队xx万元;

(2)二等奖:≤2名,一次性奖励团队xx万元;

(3)三等奖:≤2名,一次性奖励团队xx万元;

5.特殊贡献奖设一、二、三等奖,在20xx年对个人本职工作以外,表现突出的人员予以特殊贡献奖励(例如:配合公司开展疫情防控工作、歌唱比赛、体育比赛等)。其中:

(1)一等奖:≤3名,一次性奖励xx万元;

(2)二等奖:≤5名,一次性奖励xx万元;

(3)三等奖:≤7名,一次性奖励xx万元;

五、评选方式

(一)经理层专项奖的评选。

由个人填写《经理层管理人员年度考核表》,经董事长/总经理对填报人组织执行能力、统筹计划能力、沟通协调能力等情况进行评价,考核结果为优秀、合格、基本合格。

(二)突出贡献个人的评选。

由部门经理和分管领导分别填报《提名表》,提名人员为中层及以下人员,且在20xx年在工作中对公司有突出贡献的,《提名表》经分管领导/总经理初筛出20名候选人后,组织召开员工大会进行2次评选,由全体员工投票选出16位投票最多的员工作为突出贡献奖备选名单(本次投票权重由员工投票及分管领导投票权重各占50%,董事长有一票否决权。其中:30名员工各16票,1票记1分;分管领导各16票,一票记10分。),考评小组参考备选名单进行最终评选拟定获奖名单。

(三)优秀团队奖的评选。

由各部门提交《申报表》,各分管领导签字确认后,提交考评小组。考评小组根据各部门目标任务完成情况、难易程度、任务量以及开拓创新等方面进行考核,考评小组办公室拟定获奖名单。

(四)特殊贡献奖的评选。

由个人提交《申请表》,经部门经理及分管领导签字确认后,提交考评小组。考评小组根据员工20xx年除本职工作以外,积极配合公司参加疫情防控工作、歌唱比赛、体育比赛等各项活动人员予以特殊贡献奖励,考评小组办公室根据考评结果拟定获奖名单。

六、考评监督、公示及申诉

(一)公司纪检监察员对评选工作进行全过程监督;

(二)考评小组办公室将考评结果提交公司董事会进行审议,审议通过后对获奖名单进行公示,公示期不少于3天。对奖励团队或个人持有异议的,应在公示期之日起3日内向考评小组办公室提出,逾期不予受理。考评结果公示结束后报集团公司行政事务部(人力资源部)备案。

七、其他事宜

按上述标准进行测算,预计20xx年年终绩效奖励基金共计不超过xxxx万元,其中:年终绩效奖预计不超过xxxx万元,突出贡献奖预计不超过xxxx万元。奖金发放的具体事宜,由公司财务部根据评审结果据实发放。

分配方案 篇5

一、指导思想

根据文件精神和本校实际,以义务教育学校实施绩效工资为契机,建立起科学、规范、合理的取入分配机制,充分发挥绩效工资的杠杆作用,激励广大教职工爱岗敬业、扎实工作,使我校教育教学工作再上新台阶。

二、考核原则:

1、坚持“不劳不得、多劳多得、优绩优酬”的原则。

2、坚持“公正、公平、公开”的原则。

3、坚持“科学、规范、简约”的原则。

三、考核范围

我校目前所有在编在岗人员。

四、工作量的确定

根据上级有关规定,教师标准周课时数为16――20节。承担多科教学的教师,在计算工作量时,每增加一门课程,增加两课时工作量。根据实际情况,班主任工作量按当地教师标准课时工作量的一半计入教师基本工作量。体育教师的训练课、间操课、音、美教师的课外活动课均纳入总工作量。管理人员、教辅和工勤人员的工作量学校将根据实际情况确定。

五、绩效考核内容及绩效工资分配项目设置

教师绩效考核的主要内容是:根据《教育法》、《义务教育法》、《教师法》等法律法规规定,对教师教育教学工作情况进行全面考核,重点考核工作实绩,包括师德、教育教学、班主任工作等方面的实绩。

教师奖励性绩效工资项目设置如下:

(1)各类管理人员岗位津贴。

(2)班主任津贴。

(3)课时津贴,超课时津贴。

(4)教育教学工作考核奖励。

(5)教育教学科研成果奖励。

(6)考勤奖励。

(7)其他。

注:不在岗人员不发放奖励性绩效工资。

六、考核方法和程序

(一)考核方法

1、学校成立以校长为组长的义务教育学校绩效考核领导组,负责制定本校绩效实施办法并组织实施。

2、绩效考核由学校按规定的程序和年度考核结合进行,具体要做到三个结合:定性和定量评价相结合。充分听取年级组、教研组、任教班级学生及社区、学生家长的评价。

(二)考核程序

(1)个人自评。教师个人进行总结和自评,填写考核的相关表格。

(2)民主测评。在全校教职工范围和所教学生中进行民主测评,并听取家长代表意见。

(3)综合评分。学校考核小组按照考核标准,结合教师自评、年级组、学科组、学生和家长评议,确定考核分数,教师考核满分为100分,其中考评小组考核满分60分,年级组、学科组测评满分分别为10分,学生测评(1—3年级由学生家长测评,其它年级由学生测评)满分为10分,教职工民主测评满分为10分。

(4)确定等次。学校可根据教育局对校长考核所确定的考核等次比例,结合学校实际情况做相应调整,经学校领导小组审核,确定考核等次。

(5)进行公示。对学校考核领导小组确定的考核等次,在本校进行为期7个工作日的公示。

(6)兑现工资。对公示无异议者,按考核等次兑现绩效工资,并按管理权限上报教育局备案。

(三)教辅和工勤人员的考核程序

教辅和工勤人员的考核程序,参照教师考核程序进行。对各类人员的考核结果,要分别存入个

分配方案 篇6

员工年终奖分配方案包括两大部分内容

(1)员工年终奖的考核;

(2)员工年终奖的发放。

××公司员工年终奖考核办法

一、考核宗旨

本办法以督促及改进工作为宗旨,目的是为了考核员工的工作成绩,作为奖惩、调迁、升职、退职等的依据,及了解并评估员工的工作精神与潜在能力以作为培训发展的参考。

二、考核程序

1、员工考绩每年定为一次,作为年终考绩;

2、农历春节休假前15日,由人力资源部分发考核表至各单位,各单位主管须于春节前10日初考核完毕,递交表册至总经理室汇整,再呈报总经理复核厦批示;

3、各单位主管考绩由总经理初复核;

4、春节前6日,总经理全部复核完毕,由人力资源部转发各单位、各人知悉;

5、年度考绩事宜由总经理室督导,人力资源部执行,各部门配合。

三、绩效分等

年度考绩分为四等:90分以上为特等;80至89分为甲等;76至79分为乙等;70至75分为丙等。

注:考绩分数一律为整数。

四、考核限制

1、员工及经理在年度内有下列情况之一者,其考绩不得列为特等。

(1)在考绩年度内曾受任何一种惩戒处分未予撤销者;

(2)迟到早退垒年累计达13次以上(含)者;

(3)旷工奎年选1日以上(不合)者。

2、于年度内有下列情况之一者,其考绩不得列为甲等。

(1)曾受记过以上处分未予撤销者;

(2)迟到早退垒年累计达20次以上(含)者;

(3)旷工奎年选2日以上(不合)者。

(4)人数限制:

①特等:

人数为5人以下的单位,特等考绩人数最高限为1人。

人数5人以上的单位(不舍),特等考绩人数最高限为2人。初核为特等考绩者,该部门经理须另呈“特等考绩报告书”呈予总经理。

②各部门考缋平均总分数不得逾越80分(示例:某单位8人,则总分数不得超过8×80=640分。)但如果该部门经理认为该部门表现极佳,得簦呈总经理棱示,核准者为例外处理,但总分数仍不得超越85分(含)。

注:特等考绩分数不并入该单位考绩总分数的核计。

五、分数增减

1、员工于年度内,曾受奖惩者,其年度考绩应执行加减分数,按下列规定执行:

(1)记大功或大过一次者:加减5分;

(2)记小功或小过一次者:加减3分;

(3)嘉奖或申诫一次者:加减1分;

(4)旷工1日者:扣2分;

(5)迟到次数超过13次者(含),每逾一次扣0 5分。

2、本项增减分数,独立于第四条考绩平均总分数(80~85分)限制之外。

六、奖励实施

注:考聩奖垒发出i分比系m固定年终奖垒的为基准。

倒:得甲等82分,则发出奖金为:固定年终奖金十(固定年终奖金x4%);得等79分,则发出奖垒为:固定年终奖垒 (固定年终奖垒x4%)

1、考缋特等者,优先子m升迁职位度职务;

2、孝绩奖台、罚台连同年终奖台发出。

七、考绩要求

办理考绩的主管人员均应以客观立场评议,不得徇私。几经总经理室审查,有违反公司规定者,该主管记一次小过,呈总经理核查。

八、申诉

凡员工对部门经理所评定的考绩分数有不满者,可签呈总经理室,再呈报总经理。由总经理室裁定进行调查或维持原议。中诉日期限于考绩经管理部门通知个人后2日内,逾期不予受理。

九、附则

1、固定年终奖金额数,由总经理依年度经营状况作出裁决;

2、各员工的考缋,经总经理复核后,若有反对者,由总经理室人员返回该考核的主管,重新审慎评核考绩分数,再呈批示;

3、本办法呈交总经理核实后,自发布之日起执行。

分配方案 篇7

一、指导思想

为充分调动初三教师积极性,增强责任意识、大局意识、奉献意识,努力形成人人心往一处想,劲往一处使,牢牢抓住A类生数字多少来说明学校办得怎么样的形象工程、面子工程、满意工程。为此,学校提出打破传统的同奖同罚原则,让干多、干少、干好、干坏坚决不一样,积极营造不分强化班的基础上,以班级为单位的作战团队,以狠抓基础,突破重点、难点,个别击破的教学方法,从一轮复习过后(确保4月25日左右一轮结束),运用多次模拟的方法来快速提高学生成绩的总体要求,始终把今年尖中的A类生(指不带钱的`响中应届生),指标作为最后一阶段工作的出发点和归宿,以弘扬正气、勇争一流不打和牌的工作作风,狠抓落实,为此,学校经会办,决定制定20xx年尖中A类生奖励办法。

二、各班级团队相关领导挂钩情况及职责

三(4)班:

挂钩责任人:戴广旭校长直接责任人:吴兆丽(班主任)间接责任人:各任课教师

三(2)班:

挂钩责任人:季万副校长直接责任人:郭健(班主任)间

接责任人:各任课教师

三(1)班:

挂钩责任人:王克茂副校长直接责任人:何红霞(班主任)间接责任人:各任课教师

三(3)班:

挂钩责任人:陈立才直接责任人:李玲莉间接责任人:各任课教师

挂钩责任人:负责、检查、指导、协调、督促该班级的学生、优秀生辅导,优秀生补差等情况,直接责任人:负责该班级全部日常工作,间接责任人协助班主任搞好各科教学,对优生要做好补缺工作。

三、任务数及资金数

每班任务为5名,响中A类生考取3名享受奖励,奖该班集体1500元;考取4名奖该班级体6000元;考取5名奖励该班级体9000元;超过5名,每多一名多奖励6000元,如6名,15000元,7名21000元,依次类推。

四、奖金分配原则

学校对照标准按班发放到班班主任处,由班主任统一分配,分配原则是:拿出80%的奖金按课时工作量比例来分,拿出10%来奖励该班质量显著的教师,即有突出贡献的有功之臣,拿出10%来作为管理奖,其中班主任占7%,挂钩负责人为3%。

五、关于某班考不到3名,则不享受奖励,对某班考得较差

(例如只考1个,或者光头的),学校通过校长会办会研究处理意见。

六、其它未经事宜,校长会办会决定。

七、本奖励制度一式四份。

1、校长(签字):

2、挂钩责任人(签字):

3、班班主任(签字):

4、小尖中学(公章):

分配方案 篇8

一、指导思想

为进一步深化学校素质教育,充分发挥学校教育设施的育人价值,减轻学生过重的课业负担,促进学生健康、快乐成长,遵照镇安县科教体局开展课后服务工作布署,学校照顾学生及家长的需求,基于学校实际条件和办学特色,开发实施提供学生自主选择的教育服务,以支持儿童的成长、解决家长的后顾之忧。

二、组织机构

成立镇安县第三小学课后服务实施领导小组:

组长:xx

副组长:xx

成员:xxx、xxx、xx、xxx

具体分工:

xx:负责全面检查督导

xxx:负责课后服务期间的安全管理

xx:负责检查考核,协调落实各项细则

xxx:负责安排课后服务教师的常规管理

xxx:负责课程安排及课后服务研究管理

年级组长:负责本年级组的课后服务相关事宜

教研组长:负责协调本组课后服务课程落实

三、服务原则

1、坚持自主性:必须坚持学生自愿、家长申请为前提,严禁以任何方式强制或变相强制。

2、坚持公益性:学校不能以弹性放学为由头,违规收取学生费用。

3、坚持校本性:学校将根据本校学生需要、家长需求、学校实际等情况,合理安排这段时间。

4、坚持多元性:以学校为主体,用多种方式鼓励社会力量等支持,大学生志愿者参与其中。

四、服务内容

1、提供延时托管,辅导老师在教室指导学生主进行复习、作业、预习或课外阅读等,对学生进行作业个别答疑,对学习有困难的学生帮扶,对学有余力的学生给予指导。

2、开展集体活动。根据学校办学特色和学生特点,组织学生参加有意义的集体活动,发展学生兴趣与爱好,增强学生体魄。组织学生集体进行阅读交流、音乐欣赏、美术欣赏、体育运动、劳动实践、娱乐游戏、拓展训练等活动,提升学生综合素质。根据我校设施设备、师资条件,与青少年校外活动中心、综合实践活动基地、青少年宫的合作情况,组织丰富多样的社团活动、兴趣小组活动或综合实践活动供学生选择,培养学生兴趣特长。

五、服务安排

1、服务时间

2021年春季开学后,学生在校学习日中午放学期间和下午放学后,六点前结束。

2、场地安排

各班教室及各社团教室和学校操场。

3、人员安排

学校教师为主,社会聘请人员补充。

六、服务费用

1、收费标准。遵循“学生自愿、据实收取、及时结算、定期公开”的原则,实行教育行政主管部门审批制度,每生每课时2元,每学期不超过300元。对建档立卡贫困家庭学生免收课后服务费用。

2、费用管理。课后服务工作坚持“学校主导、因地制宜、自愿选择、非营利性”的原则,充分尊重学生及家长的知情权和选择权,充分发挥家长委员会作用,有课后服务需求的学生家长,依照学校规定自愿提出书面申请,经班级或家长委员会通过后,与学校签订课后服务协议,学校统筹安排,统一组织收费,按学期预收,按课时结算,一期一结,不得结余、结转。

七、保障措施

1、学校教导处制定完备的实施方案和预案,设置合理的课程,科学制定课程表,确定课程辅导老师,安排合理的服务时间,制订课后服务的课堂管理以及课后服务费用的考核细则,系统组织规划此项工作。

2、后勤组依据方案合理配置服务设施,确保人员、场地、设备全部到位,为学生提供安全、温馨的留校生活。

3、安全组建立建全安全责任制度,层层签订安全责任协议,确保课后服务的学生安全。

4、财务室依据镇科教发〔2021〕27号文件精神,遵循“学生自愿,据实收取、及时结算、定期公开”,制定我校课后服务管理细则,建立专账、专款专用,不得以任何理由截留、挪用,确保课后服务工作顺利进行。

2023卫生间方案(范例8篇)


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卫生间方案(篇1)

随着人们对居住环境的品位要求越来越高,卫生间的装修也越来越受到重视。卫生间是一个人日常生活中必不可少的空间,因此在装修时需要注重安全、环保和实用性,并且要遵循一定的装修施工方案。下面,本文将从卫生间装修的施工方案、设计理念、装修材料以及施工注意事项等方面详细介绍。

一、卫生间装修施工方案

1.设计理念:卫生间的设计要做到“简约、现代、实用、安全”。设计时要注意卫生间的空间利用率,尤其是小户型,要通过简约的设计和合理的收纳,使得卫生间空间尽可能地利用起来。

2.装修材料:卫生间的装修材料要选用环保、防水性能好的材料。例如,墙面材料可以选择瓷砖、地面材料可以选择防滑砖或石材,洁具可以选择优质的陶瓷。

3.施工流程:卫生间的施工要遵循一定的流程,一般包括以下几个步骤:

(1)拆除旧卫生间,清洁基层:将旧的卫生间拆除,清理基层,确保基层平整。

(2)安装排水管道和水电线路:在装修前,要先进行排水管道和水电线路的设计和施工。

(3)进行防水处理:卫生间的墙、地面、天花板等都要进行防水处理,以保证卫生间的安全性和卫生。

(4)贴瓷砖、安装洁具:在完成防水后,进行墙面和地面的贴瓷砖工作,然后进行洁具的安装。

(5)后期处理:装修工作完成后,要进行厕所清洁和空气循环处理,以确保装修后的卫生间空间干净、卫生。

二、注意事项

1.安全:卫生间装修中,安全是至关重要的。要确保电路、排水管道等与水源不发生交叉,并保证地面、墙面的防水性,以免造成漏水等危害。

2.环保:卫生间的装修材料要选用环保的材料,以避免装修过程中产生的有害气体对人的健康造成伤害。

3.易于清洁:卫生间是一个湿度较高,需要经常打扫的地方,因此在装修时需要考虑材料的易于打扫性,以避免在日常使用中产生难以清洁的死角或污渍。

4.有效使用空间:卫生间的使用空间有限,因此在设计时要充分利用空间,实现功能最大化,例如可以增加储物柜、浴室柜等收纳设施。

5.美观性:卫生间的装修要注重美观性,设计应简约、现代,可以适当增加一些装饰元素,但不宜过于繁琐。

总之,卫生间是家庭生活中重要的空间之一。在卫生间装修时,要遵循一定的施工方案,注意材料选择、安全、环保、易于清洁和空间利用等问题,以实现卫生间的美观、实用和安全。

卫生间方案(篇2)

以优美、整洁的市容环境欢度新春佳节。特制定本方案:为做好中心城区20xx年元旦、春节期间市容环境整治工作。

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导,以20xx年元旦、春节期间市容环境整治工作为载体,以改善区域环境质量、保障人民群众和谐安居为目标,全面整治中心城区环境问题,为市党代会、“两会”以及全市人民欢度新春佳节提供良好外部环境。

二、保障措施

(一)加强组织领导。成立中心城区20xx年元旦、春节期间市容环境整治工作领导小组,其组成人员如下:

(二)主要工作职责。

组织、实施市容市貌整治工作,重点整治市区主要街道、公共场所、公园、旅游景点等。加强整治违章、临时建筑;清理乱摆卖、乱搭建、占道经营及各种不按规定设置的广告牌及乱张贴影响市容的户外广告;维修城市道路和市政设施;保证城市路灯亮灯率达100%以上,开启夜景灯光;规范建筑工地和市场秩序;进一步整治交通秩序;抓好各专业市场、集贸市场卫生整治;搞好市区主要公共场所、公园、广场的鲜花摆放;组织全市卫生大扫除;清理卫生死角,清运全市乱堆乱倒的建筑垃圾,保持市容环境卫生整洁有序。

1.市容卫生整治组:由市城管局、市住建局、红花岗区、汇川区、县政府及新蒲新区管委会负责。

(2)环境卫生:对市区卫生死角进行一次全面清理整治;除加强日常保洁外,节日期间对市区主要路段要集中安排人员进行重点保洁;清理市区各主要道路人行道的杂物、垃圾等,保持市区道路路面清洁,特别要做好各主干道的卫生保洁;加强城乡结合部的卫生管理和垃圾清运工作,按时进行生活垃圾的收集清运。市区的生活垃圾要做到日产日清,保证无垃圾积压;严禁建筑垃圾乱堆乱放,及时对垃圾转运站(点)进行消毒;城区政府负责做好城区小街小巷的保洁、清运工作;妥善安置好环卫保洁人员的岗位轮班,保证春节期间保洁人员全天在岗在位,不能出现卫生保洁空位现象;垃圾处理厂要及时处理全市收集、清运到厂的生活垃圾,做到生活垃圾日产日清日处理。

2.市政园林整治组:由市城管局、市园林局、路灯管理所负责。对全市的主要道路进行一次检查,修补损坏的路面,修复道路交通标线,清洗交通隔离栏杆;负责对管护的路树、草坪等进行一次全面的修剪和管护;加强对公园的管理工作,确保园内的环境卫生整洁有序和公共安全。维持广场、公园的美化、亮化、净化。安排好重点场所和路段的鲜花摆放;对全市路灯进行一次检修,保证全市路灯亮灯率在100%以上。加强路灯的监察管理,保持路灯线路处于良好状况,按时开启夜景灯光,保证在元旦春节夜晚统一亮灯。

3.市场整治组:由市城管局、市商务局、市工商局、市场服务中心负责。全面整顿市场秩序和市场环境卫生,依法规范商场、市场的经营行为和经营秩序(包括集贸市场、专业市场、夜市、建材市场等);依法查处违法违章行为,取缔无照经营。

4.卫生整治组:由市卫生局(市爱卫办)、市食药监局、市城管局负责。搞好全市饮食卫生管理,大力开展全市性的爱国卫生活动。春节前由市城管局牵头组织一次全市性的卫生大扫除。

5.环保整治组:由市环保局、市公安局、市文体局、市城管局负责。加强对娱乐场所、网吧的管理,加大对恶、臭污染源的治理力度,组织整治污染严重的食品加工厂、养殖场、洗车场。加强对噪音、排污的监测监管。

6.交通管理组:由市交通局、市公安局(交警支队)负责。加强机动车辆管理,整治静态交通,严禁车辆乱停乱放,打击无牌照车辆;加强对公交车、出租汽车的管理;整治机动车维修店及占道修车现象等。加大整治车辆污染道路的工作力度,积极做好对带污染体运输车辆的查处工作。

7.旅游区域整治组:由市旅游局、红色旅游集团及红花岗区、汇川区、县政府及新蒲新区管委会负责。搞好中心城区旅游各景区景点的环境卫生和旅游设施的安全管理,进一步提高服务质量。重点搞好会议会址和红军山的各种管理。

8.违章建筑清理组:市规划局、市城管局、市住建局、红花岗区、汇川区、县政府负责。清理乱搭乱建、拆除违章建(构)筑物。重点整治临时工棚、铁皮屋、工地围墙以及临街两侧乱搭乱建的建(构)筑物等。

(三)整治时间安排。

三、工作要求

各相关单位要高度重视20xx年元旦春节前的市容整治工作,主要领导要亲自抓,要把市容整治工作作为元旦春节前的一项主要工作来抓,认真负责,真抓实干,集中精力落实各项整治任务。要严格按照市容管理标准和有关条例规定,根据这次整治任务,制定具体工作方案和详细工作计划。对整治中的重点、难点,领导要亲临现场部署任务、组织指挥。对影响市容环境的突出问题,敢于动真碰硬,采取有力措施予以查处和清理。通过整治,使我市市容环境面貌有显著改善,让全体市民和中外来宾在一个整洁、优美、文明、有序的市容环境中度过一个祥和愉快的节日。

卫生间方案(篇3)

地下室卫生间排水方案分析

地下室卫生间排水不能自流排至室外污水井,即使污水井低于地下室也不能直接排放,以防室外管道堵塞或暴雨淹没室外管井时产生倒流,主要采取设置水泵提升的方式排水:

1、传统方式:卫生间地下设置混凝土集水坑,坑内设潜污泵,各洁具排水至集水坑内,用水泵排至室外污水井。缺点是不美观,地面留有检查口,地上有管道及阀门,都需要二次装修隐蔽。

2、采用一体化设备:使用专门的污水提升设备(内设水泵及阀门),体积较小,各排水管接至设备入口,然后由设备内置的水泵加压排出。需在卫生间设放置设备的地坑。进口和国产均有。因未使用过,具体质量和性能应进行考察。

3、在室外设置较深的集水坑及潜污泵,并设置阀门井。缺点是室外井室密封不严,当暴雨时雨水进入集水坑,若水泵排水不及,有污水倒流回地下室的可能。

上述1、2种方式均需要卫生间降板,满足埋设污水管的要求。

卫生间方案(篇4)

防水工程施工合同

施工单位:(以下简称甲方)承包单位:(以下简称乙方)

为了明确双方在施工过程中的权利、义务和责任,按照确保工程质量、工程进度、工程安全的原则,协商确定如下合同条款共同遵守执行。

一、总则

1、工程名称:

2、工程地点:

二、承包方式:

乙方包工、包料、包质量、包安全、包进度、包验收的承包方式。

三、工程造价:

卫生间、厨房防水单价按每平米 元,按照实际防水面积计算。

四、质量标准:

按照图纸设计、相关质量规范和标准的建设方的要求进行施工。

五、双方责任:

1、甲方责任:

(1)应提前提出施工计划,并将工作面整理达到防水施工标准提交乙方施工。

(2)应提出工期计划,但应考虑到天气及人力等不可避免的因素,工期顺延。

(3)配合乙方施工,如提供必要的水电、垂直运输、工人工地住宿等。

(4)甲方有权对乙方在施工过程中的工程质量进行监督检查,发现问题,提交乙方限时整改。

2、乙方责任:

(1)听候甲方通知,即时将防水材料进场,提交防水材料合格证、检测报告,由甲方现场负责人、建设单位及监理单位现场代表抽检合格后使用。

(2)防水工程结束后,需进行24小时试水,并通知甲方、建设单位及监理单位进行验收。如发现有渗漏需及时修复处理。

(3)应遵守施工现场的各项规章管理制度,不得有违规行为,否则接受甲方各种形式的处罚。

(4)应严格按防水工程标准规范施工,发现问题,及时自行解决,确保工程质量达到合格标准,并对工程保修三年。

六、付款方式:

本工程无预付工程款,甲方按月进度支付乙方完成工程量的 作为进度款,待工程全部完工验收达到合格标准后甲方付至全部工程款的 给乙方,留 的工程款作保修金,三年保修期满后乙方无质量问题,甲方支付余款。

七、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,具同等法律效力,待三年保修期满,甲方支付余款后,合同自动失效。未尽事宜,双方共同协商解决。

甲方:(签章)乙方:(签章)

联系电话: 联系电话:

年 月 日 年 月 日

卫生间方案(篇5)

一、工程概况

1、工程简介:

2、工期要求

计划工期为:2014年5月日~2014年6月1日。

3、主要工程项目及数量

原有路面拆除:

挖掘土方:

回填土方:m3

20cm厚3:7灰土:

m2

铺砌渗水砖:

m2

二、施工程序

1、施工工艺流程:

原有路面拆除→开挖至施工要求深度

→素土夯实→拌和20㎝厚3:7灰土→浆砌人渗水砖

→勾缝→养生→清理现场

2.施工方法

(1)原有路面拆除,开挖至施工要求深度,清理垃圾及杂物,土方回填、平整、碾压同路基填筑。

(2)3:7灰土层施工时,应遵循下列规定:细粒土应尽可能粉碎,土块最大尺寸不应大于15mm。配料应准确。路拌法施工时,石灰应摊铺均匀。洒水、拌和应均匀。应在混合料处于最佳含水量或小于最佳含水量(1%~2%)碾压.严格控制厚度和坡度。

(3)渗水砖铺筑前由测量组进行施工放样,预埋管线施工完成后,根据设计横坡度由人工配合机械修整坡面,修整后坡面符合设计要求坡度。人行道整平夯实后,方可进行砌筑。

(4)渗水砖装卸:装运时要注意强度和外观质量,要求颜色一致,无裂缝、不缺棱角。轻轻卸以免损坏。卸车前先确定卸车地点和数量,尽量减少小搬运。

(5)铺筑砂浆:于清理干净的底层上洒水一遍使之湿润,然后铺筑砂浆,M7.5水泥砂浆配料要准确,粗砂要过筛,和易性要好,厚度为2cm,按虚高用刮板找平。铺砂砂浆应随砌块同时进行。

(6)铺砌时,按桩线高程,由第一行道板横挂线绷紧,按线按标准缝宽砌上一行样板砖,然后纵线不动,横线平移,摊铺平砂浆后,依次按线及样板砖铺砌。

(7)铺砌时,道砖要轻放,用木锤轻击道板的中心,不得向道板底塞灰或支垫硬料。若不平,拿起道板平垫砂浆重新铺砌,必须按设计要求花样摆放砖块,铺平、安放稳固。

(8)在铺砌过程中,班组设专门人员不断地检查缝距、缝的直顺度、宽窄均匀度以及道板的平整度,发现有不平整的块,及时进行更换。

(9)每日班后,将分散各处的物料堆放一起,保持工地整洁。

(10)铺块铺砌注意以下几点:

①要求铺块达到设计强度标准,运输过程中防止缺棱掉角。

②要根据道路的线型和设计宽度,事先作出铺砌方案;作好技术交底,做好测量放线;为了纵横缝的直顺应用经纬仪做好纵向基线的测设,依据基线之间尺寸要准确。

③工程的全段铺砌要按统一方案施工。

④铺砌道板与道牙顶面衔接要平顺,不论是先栽道牙或先铺砌人行道砖都应有一个“标准”,防止出现高差。

路缘石安装要注意控制好上面高程,在道路同一坡段内要拉通线,以保证路缘石安装后上面平顺。

(11)勾缝

路面完工后,安排勾缝,勾缝前必须再行挂线,调整至顺直、圆滑、平整,方可进行勾缝。先把缝内的土及杂物剔除干净,并用水湿润,然后用1:2.5(体积比)水泥砂浆灌缝填实勾平,用弯面压子压成凹形。砂浆初凝后,用软扫帚、扫除多余灰浆。并适当泼水养护,不小于3d。最后达到整齐美观。

砌体表面平整、勾缝坚固、整齐,深度和型式符合要求,勾缝平顺,无脱落现象。初凝后洒水覆盖养生,养生期间避免碰撞、振动或承重。

三、安全保证措施:

1、施工现场设置安全醒目标志,严禁非施工人员进入施工现场。

2、施工人员必须佩戴安全防护用品,配备安全员。

3、所有机械设备严禁非操作人员进行操作、酒后操作、疲劳操作。

4、施工完毕后,施工现场杂物、材料清理干净。

5、加强与气象、水文等部门的联系,及时掌握气温、雨雪、风暴和汛情等预报,做好防范工

四、质量保证、安全保证及施工进度保证措施

1、质量保证措施

A、质量目标

保合格、创一流工程。

B、建立质量体系

为确保质量目标的实现,确保工程质量,我们将在项目部内制定严格的质量管理体系。

C、具体质量保证措施

(1)施工前组织技术人员和施工管理人员,意图明确施工技术重点、难点、编制符合实际的详细施工方案。

(2)开工前,首先组织测量人员对定的桩位进行复测和加密工作。

(3)施工过程中严格执行自检、互检、专职检查的三检制度。

(4)对原材料不合格的材料坚决不用。

(5)施工中各种配合比及各种数据,必须符合规范方可实施。

(6)各项工程开工前,我们要进行安全技术操作规程教育,特殊工种确保持证上岗。

(7)在项目部范围内实行质量负责制,责任到人,制定严格的质量奖罚条例。

(8)做好职工上岗前的培训,提高全民素质,增强职工质量意识。

2、安全措施

A、机构设置

确保施工安全,项各队组成立安全领导小组,设专职安全人员1人,各队组设安全员1人,具体负责安全工作的实施。

B、具体措施

(1)加强安全生产教育工作,增强全体职工安全意识,减少或避免事故的发生。

(2)在施工过程中应严格遵守“安全第一、预防为主”的原则执行,并做到安全生产的“五同时,三不放过”。

(3)做好防火、防盗准备,并做到防患于未然,确保整个工程的顺利进行。

(4)施工地点设安全标示牌,并设专人负责安全工作,在允许通行前,设便道通行。

3、施工进度保证

A、加强计划管理,各分项实行目标工程管理,严格控制各项工程工期并组织精干有力的调度合理安排,用计划来指导生产。

B、对原材料供应进行周密计划,实行超前计划运输供应,做到有求必应,并加强对原材料的管理。

C、合理利用机械施工,提高机械生产率,并充实机械设备的维修力量及零部件的库存,确保设备完好,并有计划租赁和购置一部分机械,以满足工程进度需要。

D、抓好安全工作,消灭事故隐患,保证施工的顺利进行。

E、保证劳力稳定,经常开展思想教育工作,丰富工人们的业余生活,并在生活上给予照顾,实行多劳多得的管理手段,充分调动工人的工作积极性和主观能动性。

五、文明施工

1、建立环保奖罚制度,制定环保措施并严格执行。

2、施工便道要经常洒水,避免尘土飞扬。

3、要本给人民办好事,杜绝乱挖和随意堆放。

4、建筑垃圾要弃往指定场地。

END

卫生间方案(篇6)

卫生间是家庭中频繁使用的空间,卫生间的装修应该既符合个人审美,又是实用、方便清洁。这里给出一个卫生间装修的施工方案。

一、前期准备

在进行卫生间装修前,需要考虑以下的因素:卫生间面积、卫生间布局、水电管路、排污管道、排气管道等。基于这些因素,可以制定装修计划。选择合适的设计师,对卫生间进行细心的规划,在材料方面选用环保、防潮、易清洁的材料。

二、水电改造

水管、燃气管道、电路布置、照明设计等水电改造是卫生间装修的基础。水电改造需要在考虑卫生间布局的前提下,将水、电、燃气等管道隐藏在墙体、地面、顶面等后方。电路也需要合理调配,尽量减少开关和插座的集中布置。在照明设计上,可以使用防水灯具,在墙面上装置感应开关等。整个水电改造过程,需保证施工人员的技能高度,以及材料的承受能力和质量的基础。

三、地面和墙面装饰

卫生间的地面、墙面的装修应选择防潮耐磨、易清洁的材料。地面可选用瓷砖、地砖、橡胶等材料;墙面可选用瓷砖、壁纸、乳胶漆等材料。在选择材料时,要选择环保、防潮、易清洁的材料,满足卫生间日常使用,同时不危害人体健康。地面、墙面装饰工艺讲究细致,施工人员应该有良好的施工经验。

四、卫浴设施

卫浴设施是卫生间的核心,应根据自己的需要和实际使用情况进行选择。马桶、淋浴器、洗脸盆、浴室柜、浴帘等设施应选用合适、坚固、功能齐全的,同时还要考虑安装和维护方便等因素。厕所配置防滑垫,淋浴器装置悬挂管器、置物架等。在安装卫浴设施的同时,还要考虑可能出现的故障和维护保养。

五、智能家居控制

如条件允许,可以考虑添加智能控制元素到卫生间中。智能卫浴设施可以通过手机或遥控器进行控制。例如,智能马桶,可通过智能遥控器进行清洁、烘干等操作,还可以应用前端传感技术,实现更高效清洁。智能淋浴可以通过手机预调温水温度、喷头喷水强度等,并自动控制水龙头的关闭。这样的智能控制让人们在享受卫生间服务的同时提供更加便利的使用体验。

六、环保与健康

卫生间是一个密闭空间,经常处于潮湿状态,设计方案要考虑卫生间的通风、防潮、环保、防菌等问题,并选择具有环保安全的卫生间装饰材料和自然环保的清洁剂。同时,在使用前应对卫生间进行全面清洁和消毒,保证卫生和人体健康。

七、安全管理

卫生间施工过程中,要严格控制卫生恒温器、电源插座、挂钩等设施的安装,避免造成家居安全隐患。在卫生间使用过程中,也要注意避免高温、电器短路、淹水等安全事故。

卫生间装修施工方案,设计、选材、施工过程中的每一个环节都至关重要。只有不断学习、提升技能,紧抓市场最新潮流,才能为业主提供质量更高、更符合人性化需求的卫生间装修效果。

卫生间方案(篇7)

电子科技有限公司

(宿舍卫生间墙、地面渗水抢修实施方案施工步骤和情况分析)

根据现场勘查和厂方介绍内容具体如下:

1、根据现场观察和厂方介绍就公司宿舍卫生间楼板和卫生间墙体出现大面积渗水现象,按现场情况分析为原建筑楼板和卫生间墙体施工存在工序上的疏忽和设计上的周全所引起(卫生间沉箱没有二次排水和最基层楼板防水质量比较差,卫生间墙体批荡砂浆配比标号不够高等现象造成现在的渗水和墙体表面发霉、瓷片空鼓脱落现象)。

2、对员工的生活带来不少困惑和宿舍环境美观带来不小影响并对宿舍环境卫生细菌提供了多一个滋生场所,对员工的健康多了一个威胁。

具体抢修方案为:

1、现有宿舍出现渗水的卫生间进行统一抢修施工具体步骤为>>→>>→拆除渗水部位地面瓷砖和沉箱回填层>>→>>→拆除墙面渗水部位的批荡层和瓷片>>→>>→找出渗水点的关键部位开始施工正所谓治理治到根源>>→>>→基层楼板板面重新做清洁>>→>>→水泥砂浆修复墙面批荡层>>→>>→基层楼板板面做防水涂料施工>>→>>→卫生间沉箱地面二次排水用25PVC管道引漏到排水管道>>→>>→闭水测试楼板防水施工效果24小时>>→>>→厂方派人一同闭水检查验收>>→>>→地面保护层找平砂

浆最薄处厚度不少于2公分>>→>>→利用原有砖碎分层回填沉箱>>→>>→回填后表面做5-8公分厚水泥砂浆找平>>→>>→墙面专用防水涂刷高度地面往上两米范围>>→>>→重要部位地面防水涂料二道施工>>→>>→闭水实验12小时>>→>>→观察情况是否良好>>→>>→墙面瓷片从新安装铺贴>>→>>→卫生间洁具安装>>→>>→地面瓷片从新铺贴>>→>>→对卫生间施工区域瓷片、地砖填缝处理>>→>>→对原墙面刮腻子部位发霉的地方进行铲除>>→>>→墙面做基层处理>>→>>→新刮腻子施工>>→>>→新刮腻子打磨>>→>>→新刮腻子墙面刷乳胶漆>>→>>→对各卫生间施工区域清洁>>→>>→保养工序>>→>>→待厂方代表验收。

卫生间地面墙面施工方案情况分析:

1、现场情况分析实施必须彻底防治结合的办法,对卫

生间基层进行处理是最有效,最立竿见影的施工才

能更好的处理渗水问题。

2、施工期间为尽量避免减少对宿舍员工的正常生活造

成影响,施工期间请厂方安排好员工的作息调配工

作。

建安建筑工程有限公司2014-5-18

卫生间方案(篇8)

审批:

审核:

编制:

盛世名门二期项目

一、编制依据

《人民防空地下室设计规范》GB50038-2005;

《人民防空工程设计防空规范》GB50098-2009

《人民防空工程防化设计规范》RF

J013-2010

《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001(2005版)

《汽车库,修车库,停车场设计防火规范》GB50067-97

《建筑灭火器配置设计规范》GB50140-2005

《建筑设计防火规范》50016-2014

《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003.(2009版)

二、工程概况

地下室平时为车库,战时为三个六级乙类人防物资库,人防地下室建筑面积为11033平方米,建筑层高:地下车库层高3.9m。本工程地下室为三个防护单元。第一防护单元建筑面积为3376m平方米,掩蔽面积2000平方米;第二防护单元建筑面积为3620平方米,掩蔽面积2200平方米;第三防护单元建筑面积为3820平方米,掩蔽面积2300平方米;战时柴油移动电站,建筑面积217平方米;物资库防常规武器抗力级别为六级,防化学武器级别为丙级。

物资库按每1000平方米有3~5个管理员考虑,物资库管理员生活用水标准按4(L/人·d),储存10天用水、饮用水标准4(L/人·d),储存时间15天计算。口部、扩散室以及战时通风竖井洗消用水量按6L/平方米计算。

战时人员掩蔽部及物资库清洁区设战时水箱,水箱设置位置及尺寸见平面图及水量表。

水源由市政管网提供,考虑到冲洗水压,设手摇泵供战时使用。

战时人员饮用水通过饮用水龙头供给,生活用水直接在生活水箱由水龙头取用。

口部冲洗:口部冲洗阀应按图纸位置,详见图集07FS02-51“穿墙管冲洗栓安装图(DN25)“;冲洗龙头配备冲洗软管,软管长25m,供水压力为0.25MPa,供水管径为DN25。

战时生活污水排水:

染毒污水的排除:口部,洗消间,通风竖井,扩散室、滤毒室、防毒通道均设防爆地漏。战后冲洗污水流到染毒区集水坑,战后经防化专业人员处理后,由手摇泵通过橡胶软管泵至室外污水井。

移动电站说明:

电站选用一台GFZ-120KW,风水冷柴油发电机组。

发电机房内设有一个水箱,有效容积为2.4m^U3^U,供柴油机组散热器水箱内损耗及机组高温时适当补充冷却水及洗消用水。

供油:柴油机组内的储油间内由油桶储油,GFZ-120KW型发电机燃油消耗率为210g/Kw.h,储油量按,7天计算,用油量共计5.7吨,战时使用时将日用油桶设在柴油机组旁使用,日用油箱可以储存油量252Kg,型号为RQ-0.5。在平战转换周期内油桶由车库坡道运进储油间。

施工说明

1、管材及接口:

1.1

穿过人防围护结构的给水管道采用钢塑复合管或内外热浸镀锌钢管,丝接。明装管道刷银粉两道。

1.2

穿越工程围护结构和结构底板下的排水管道采用内外热镀锌钢管及相应管件,坡度为2%,通气管在穿过人防围护结构时采用管径DN80的镀锌钢管。

1.3

排水地漏均选用专用的防爆波地漏,并随主体施工安装到位;安装时不得将混凝土浇灌到地漏内部,且地漏与连接管有可靠的连接。安装完毕后应及时清除地漏内的杂物,并检查阀板上下运动是否灵活,不得出现卡阻现象。

2、阀门

2.1

防护阀门,其公称压力为1.0MPa。防护阀门采用阀芯为铜材质的闸阀或截止阀,具体安装做法详见图集05SFS10-47、48页及图集07FS02-44~46页。

2.2

普通阀门

1)生活给水DN≤50mm者采用全铜截止阀,其它采用软密封闸阀。工作压力1.0MPa。

2)压力排水管上采用污水专用球型止回阀及闸阀,工作压力1.0MPa。

3、水箱

水箱为不锈钢装配水箱,本图仅给出进、出水水管及平面定位尺寸,施工时应结合厂家产品确定,溢水管端绑扎18目钢丝网防护罩,水箱基础见战时水箱基础平面图。

4、防腐与保温

明装的金属管涂防锈漆后外刷银粉二道,镀锌钢管外刷银粉二道,埋地金属管外刷石油沥青二道。

5、管道防护要求:

5.1

上部建筑的生活污水管、雨水管、燃气管不得进入防空地下室,与防空地下室无关的管道不宜通过人防围护结构。

5.2

给水、采暖、空调冷媒管穿人防顶板时其公称直径不大于150mm。

5.3

凡进入防空地下室的管道及其穿过人防围护结构时,均应采取防护措施。小于DN150的管道穿越人防围护结构时,在其穿墙(穿板)处应设置刚性防水套管。大于DN150的管道穿越人防围护结构时,在其穿墙(穿板)处应设置外侧加防护挡板的刚性防水套管。

5.4

凡进出工事及穿越防护单元外墙的给排水管道,均在其内侧加设公称压力不小于1MPa的防护阀门;

穿越各防护单元之间的管道,均应在各防护单元两侧加公称压力不小于1MPa的防护阀门,临战前关闭。安装时阀门的近端面与侧墙的距离为200mm,阀门应设明显的启闭标志。

6、水压试验

管道安装完毕后要做水压及闭水试验,具体做法遵照执行。

7、支架:管道用托架及吊架固定,施工参见03S402。

三、施工准备

1、临时设施

根据现有的临时的设施安排好人工的临时宿舍,选择好堆放材料与工具的仓库,按照现场电工的要求接好临时机械的用电。

2、劳动力安排

根据土建施工进度要求,合理安排的人员进场施工。

3、技术准备

①、认真学习、熟悉施工图纸理解设计的意图、搞好图纸会审。

②、编制施工方案和施工操作要点,对可能出现问题的部位和工序提出注意事项和措施,对关键工序有专门的单项施工方案。

③、由公司工程部进行技术交底、图纸交底、施工组织设计交底、设计变更和洽商交底、分项工程技术交底,以明确施工意图,克服质量通病,确保工程优良。

④、组织现场施工人员学习工程质量验收规范及ISO9001:2000

质量体系标准与作业指导书,实行专业技术培训,全面掌握、熟

悉安装工程质量检验评定标准。

⑤、建立各种规章制度、材料管理制度、安全责任制、施工现场用水用电安全制度、卫生值勤制度、出勤考核制度。

⑥、对工人岗前进行安全教育与安全交底。

⑦、材料设备进场要有资质的生产厂家的资质报告、检测报告、材质单、合格证、进市准用证(市人防站备案);

四、主要施工方法与技术措施

(一)、给水排水工程施工流程图,给水排水工程施工流程如图所示。

给水排水工程施工流程图

施工准备

阀门试压

支架预制

设备安装

管道预制

支架安装

管道安装

闭水试验

单机试运转

试压

防腐油漆

通水冲洗

交工验收

(二)、给水排水工程施工方法及技术措施

(1)给水管道的安装

本工程室内

给水及中水主管及立管采用钢塑复合管,≤DN80采用丝扣连接,>DN80采用沟槽连接,供水接市政给水管网,给水管主管贴梁底安装,穿越人防人防围护结构时在人防侧墙内侧设置铜心闸阀,穿越防护单元隔墙时在隔墙两侧均设置铜心闸阀;

1、工艺流程

安装准备→预制加工→干管安装→立管安装→支管安装→管道冲洗、试压

2、安装准备

熟悉图纸,参看有关专业设备图和建筑装修图,核对各种管道的坐标、标高是否有交叉,管道排列所用空间是否合理。有问题及时与设计、甲方和监理研究解决,办好变更洽商记录。

3、预制加工

按设计图纸画出管道分路、管径、变径、预留管口,阀门位置等施工草图,在实际安装的结构位置做上标记,按标记分段量出实际安装的准确尺寸,记录在施工草图上,然后按草图测得的尺寸预制加工,按管段分组编号。所有阀门必须经过试压合格才能使用。

4、干管的安装

A.下料:内筋嵌入式衬塑钢管采用钢锯或专用切管器断管。

B.管道安装要求每米偏差≤1mm,全长偏差≤10mm。

C.管道支吊架:管道支吊架选用角钢现场加工制作。支吊架制作集中在加工场进行,以方便控制支架的制作质量。加工时要求用砂轮切割机西下料。支架的膨胀螺栓孔要用钻床钻孔,不能用氧割开孔。

支吊架连接采用焊接方法,焊接要求应符合焊接的质量标准。支吊架制作好后要进行除锈和刷漆处理并按要求刷面漆。管道用U

形管卡固定在支吊架上,或用专用吊卡,内筋嵌入式衬塑钢管管道与支吊架及管卡接触处,必须用橡胶垫或者枕木隔离。

5.支管安装

支管安装,采用专用管件连接。

(1)支管明装:将预制好的支管从主管甩口依次逐段进行安装,根据管道长度适当加好临时固定卡,核定不同卫生器具的给水预留口高度、位置是否正确、找平找正后栽支管卡件,去掉临时固定卡,上好临时丝堵。

(2)支管暗装:确定支管高度后画线定位,剔出管槽,将预制好的支管敷在槽内,找平找正定位后用勾钉固定。卫生器具的给水预留口要做在明处,加好丝堵。

6.管道试压

管道系统安装完后进行综合水压试验。管道系统试压分区进行,给水管道系统试验压力应为工作压力的1.5

倍,但不得小于0.6MPa。本工程给水干管管道试验压力为1.75MP。

检验方法:金属及复合管给水管道系统在试验压力下观测10min,压力降不应大于0.02MPa,然后降到工作压力进行检查应不渗不漏,为合格。

7.管道冲洗、通水试验

管道在试压完成后即可做冲洗,冲洗应用自来水连续进行,应保证有充足的流量。冲洗洁净后办理验收手续。

给水系统交付使用前必须进行通水试验,开启阀门水嘴等放水,观察放水情况,并做好记录。

(2)、排水管道的安装

地下室埋地管采用铸铁管或热镀锌钢管,橡胶圈承插连接和焊接;

焊接,内外浸沥青两遍。溢、泄水管采用镀锌钢管,丝扣或法兰连接。

1.工艺流程

安装准备→管道预制→污水、雨水安装→污水、雨水支管安装→灌水试验

2.安装准备

根据设计图纸及技术交底,检查、核对预留孔洞大小尺寸是否正确,将管道坐标、标高位置画线定位。防水套管位置正确,是否需要加筋固定。

3.集水坑立管安装

A.立管检查口设置按设计要求。

B.安装立管应二人上下配合,一人在上一层楼板上,由管洞内投下一个绳头,下面一人将预制好的立管上半部拴牢,上拉下托将立管对中下层管口,下层的人把甩口及立管检查口方向找正,加密封圈上卡箍,复查立管垂直度,将立管固定牢固,用密封油膏封堵。

C.密闭钢套管在起主体时按标准尺寸做预留钢套管,按照国家人防图集标准制作,根据设计图纸位置预留楼板内,待施工时,从此套管穿过,管材与套管之间用人防标准封堵。

(三)防爆地漏及地埋排水管安装

防爆地漏型号为DN80,安装高度严格按规范操作,地漏上平面低于地面5-10毫米,保证室内排水畅通无积水,在覆土垫层内敷设,人防排水管连接具体操作步骤;(1)、室外及户内房心回填土回填完成并夯实后再人工开挖排水管沟,确保沟底坡度符合设计及规范要求。(2)、管道安装前必须对管沟的标高、坡度进行复测,并先定出节点和构筑物的位置。(3)、连续下管铺设时,必须保证管道与管道之间接口的环形空隙均匀一致,其管道四周任何一点的间隙应符合质量标准

(4)、防爆地漏采用热镀锌管丝扣连接,连接填料采用白漆麻丝,然后刷防锈漆在连接处,再刷一道黑油。地漏口部周围采取加固措施;孔口采用轻质填料封闭。保证其在回填及浇筑混凝土时管道位置不偏移。

(5)、排水管为使用通畅。

表5.3.3

地下埋设雨水排水管道的最小坡度

项次

管径(MM)

最小坡度(%)

1.5

0.8

125

0.6

150

0.5

检验方法;水平尺、拉线尺量检查

(四)管道穿越非人防外墙时设置刚性防水套管,根据国标02S404(P15),A型规范制作;

详见下图:

2、穿越人防顶板、外墙、密闭隔墙、临空墙及防护单元之间的防护密闭隔墙时设置防护密闭套管,根据国标07FS02,B型规范制作安装;管道穿越防火墙时,要求用不燃材料紧密填实。

见下图:

(五)灌水试验

1.污水管道安装后,按规定要求进行闭水试验,凡属隐蔽暗装管道必须按分项工序进行,卫生洁具及设备安装后,必须进行通水试验。检验方法:满水15min,水面下降后再灌满观察5min,液面不降,管道及接口无渗漏为合格。

2.排水主立管及水平干管管道均应做通球试验,通球球径不小于排水管道管径的2/3,通球率必须达到100%。

五.质量要求

(一)质量控制注意事项

1、施工前应认真熟悉图纸,按照设计图纸,规范图册,结合本方案和计术交底,明确各种管道的做法和要求,保证工程质量。

2、于其他专业密切配合,凡需剔凿的部位应在土建装修前完成,剔洞尺寸及须断筋处严格执行有关规范,须办理手续的及时办理。

3、每个分项工程施工前,工长组织人员根据图纸及本方案有关要求,结合现场实际情况,进行交底,杜绝盲目施工。

4、坚持按图纸施工,认真按照工艺要求操作,对同类项目应做样板间,样板项,经检查合格后再大面积施工。

5、对操作者贯彻质量全面负责方针,施工班组认真执行自检、互检,使工程质量牢固建立在班组的基础上。

6、质检人员坚持质量评定标准,不姑息迁就,把问题消灭在萌芽状态,配合全体施工人员,管理人员确保工程质量。

7、施工班组对各种设备、管道的甩口、坐标、标高随时复核,凡超出规范要求应及时修复。对所有管道施工中断及甩口处必须做到及时封堵,防止杂物进入管道。

8、材料、设备的加工订货要严把质量关。订货应有书面文字质量要求,对进场的设备、材料、器具及配件和加工产品等及时进行检查验收,收集产品,达不到质量标准的提出复核,否则不得安装。

9、施工用机具达到完好,保证工程质量和生产进度。

(二)施工质量标准

1、给水管道和阀门安装允许偏差和检验方法:

序号

项目

允许偏差(mm)

检验方法

水平管道纵横方向弯曲

每米

水平尺、直尺、拉线和尺量检查

立管垂直度

每米

吊线和尺量检查

成排管段和成排阀门

在同一平面上间距

尺量检查

2、排水管道安装允许偏差和检验方法

序号

项目

允许偏差(mm)

检验方法

座标

标高

±15

横管道纵横方向弯曲

每1m全长(25m以上)

1.5≯38

立管垂直度

每1m全长(25m以上)

3≯15

(三)质量控制

1、隐蔽工程应在隐蔽前经验收,各方检验合格后,才能隐蔽,并完成记录。

2、地下室或地下构筑物外墙有管道穿过,应采取防水措施。对有严格要求的建筑物,必须采取柔性防水管道。

3、管道穿过结构伸缩缝、抗震缝及沉降缝敷设时,在墙体两侧采取柔性连接。

4、在同一房间内,同类型的暖通设备、卫生器具及管道配件,除有特殊要求外,应安装在同一高度。

5、明装管道成排安装时,直线部分应互相平行。曲线部分:当管道水平或垂直并行时,应与直线部分保持等距;管道水平上下并行时,弯管部分的曲率半径应一致。

6、管道支、吊、托架的安装:1)位置正确,埋设应平整牢固。2)固定支架与管道接触紧密,牢固可靠。3)滑动支架应灵活,滑托与滑槽两侧间应留有3-5mm的间隙,纵向移动量应符合设计要求。4)无热深长管道的吊架、吊干应垂直安装。5)热深长管道的吊架、吊干应向热膨胀的反方向偏移。6)固定在建筑结构上的管道支、吊架不得影响结构的安全。

7、钢管管道与吊架的最大间距

公称直径(mm)

125

150

200

支架的最大间距(m)

保温管

2.5

2.5

2.5

4.5

不保温管

2.5

3.5

4.5

6.5

9.58、给水系统的金属管道立管管卡安装应符合下列规定:

(1)楼层高度小于或等于5m,每层必须安装1个。

(2)楼层高度大于5m,每层不得少于2个。

(3)管卡安装高度,距地面应为1.5m-1.8m,2个上管卡应均匀安装,同一房间管卡安装在同一高度。

9、弯制钢管的冲压弯头弯曲半径应不小于管径的外径。焊接弯头应不小于管道外径的1.5倍。

10、管道接口应符合下列规定:

(1)采用橡胶圈接口的管道,允许沿曲线敷设,每个接口最大偏移角不得超过2°。

(2)法兰连接时衬垫不得凸入管道内,其外边缘接近螺栓孔为宜,不得安放双垫或偏垫。

(3)连接法兰的螺栓,直径和长度应符合标准,拧紧后,突出螺母的长度不应大于螺杆直径的1/2。

(4)螺纹连接管道安装后的管螺纹根部应有2-3扣的外露螺纹,多余的麻丝应清理干净并做好防腐处理。

(5)卡箍(套)式连接两管口端应平整,无缝隙,沟槽应均匀。卡紧栓后管道应平直,卡箍(套)安装方向应一致。

11、各种承压管道系统和设备应做水压试验,外承压管道系统和设备应做灌水试验。

七、冬雨季施工措施

1、冬季一般不做试压工作,如工程较紧必须试压时,应采取防冻措施。试压完毕立即将管道内水排放干净,以免冻裂管道和设备。

2、雨期应避开雨天做室外挖沟、槽工作,确属需要时做好防雨水和防塌方措施。

3、雨、雪、大风、大雾天气一般不安排露天作业或登高作业,更不准露天接电和使用电气焊施工。

八、成品保护

1、加强对施工人员思想教育工作,提高施工人员成品保护意识。

2、预制加工好的钢管丝头,应加管箍或用水泥袋、塑料布等将丝头包好后存放,以免丝扣碰坏或生锈。预制好的管道,分项编号,码放整齐,不得大管压小管,并防止脚踏、物砸。

3、管道刷漆前必须清理除锈,待处理干净后刷漆。

4、分类物品分类摆放,码放整齐

5、安装好的管道不得用作支撑点或锚固点,不得踏压、碰撞,其支托卡架不得作用其他用途受力。

6、预留管口应加封堵,防止杂物进入造成堵塞。

7、土建或其他工种施工时,应对管道、设备采取保护措施防止污染或损坏。

8、阀门手轮、水表、水龙头等易损、易丢配件,在交工前统一装好。

9、埋设管道时应采用细土将管道覆盖20cm以上,用木夯夯实,严禁使用机械夯。

10、施工中注意本工种和其他工种的成品保护,不得碰撞、污染。墙面、门等,不得在成品地面、楼梯上拖拉设备及管材。

11、通水试验前检查管道并关闭所有阀门,分区、分段、分层进行。先试干管、立管然后支管调试,防止跑水、漏水,损坏成品。

九、环境保护

1、施工现场遵守控制噪音的有关规定。

2、废旧料要及时集中分拣和清理、回收和利用,严禁乱扔,做活完料净脚下清。

3、节约用电、用水,杜绝长明灯和长流水。

十、安全文明施工

(一)认真贯彻“安全第一,预防为主”的方针,明确安全生产、消防安全责任制。

(二)进入施工现场,必须遵守施工现场安全管理制度和其他管理制度,戴好安全帽,严禁吸烟。

(三)每日施工前,班组长或施工负责人根据当天施工特点做好口头安全和消防技术交底,并填写“班前安全讲话记录”。

(四)工作中精神集中,不嬉戏打闹,每项工作应遵守相关的安全操作规程,违者予以停工。

(五)注意施工现场各种安全标志。

(六)电焊、气焊注意事项:

1、施焊必须申请用火证,并有专人看火和防火设施,持证上岗。

2、隐蔽部位施焊时,注意周围易燃易爆品,施焊完毕检查现场及周围确认无隐患后方可离去。

3、严格遵守焊机施工的操作规程,接拆电焊机有专业人员操作。每台电焊机必须装有触电保护器。电焊机接线端应有可靠的防护罩,焊把与把线焊机连接牢固,双线到位,无破损,绝缘良好。

4、注意电焊机与气焊同时施工的距离,焊带与把线分开,气焊设备的安全附件齐全有效,气瓶完好无损,两瓶间距符合要求。

5、成立义务消防队设专人负责。

(七)施工机械必须绝缘良好,定期检查和检测,及时保养。

(八)砂轮锯必须装设有不小于180度的防护罩和牢固的工作托架,严禁使用有缺口、裂纹和磨损,剩余部分小于25mm的砂轮片。

(九)对新产品、新工艺、新材料、新设备、新科技,必须弄懂后并有相应的操作程序和安全保护措施。

(十)加强材消防管理,现场材料堆放整齐,易燃易爆易腐蚀物品应妥善保管,远离火源,并留有合理的消防通道。

(十一)对施工班组人员在施工前,应有安全技术交底,并监督落实安全交底情况,严禁私接乱扯电线。

(十二)机械准备

根据工程施工的特点,要求施工机具配备如下:

序号

机具名称

规格或型号

数量

单位

备注

电动套丝机

DN50-DN100

支流交流电焊机

20KVA

砂轮切割机

φ350

电动试压泵

P=1.6mpaDN50

低压变压器

220V/36V

电锤

φ32型

冲击电钻

φ16型

重型套筒扳手

28件

水准仪

万能角尺

0-320度,精度2.1

强力型管子钳

1200,150mm

吊装架

H=5.5m,自动

砂轮磨光机

φ100

游表卡尺

1/100×300

手动葫芦

2t

手持式角向砂轮机

φ100

钢丝绳

φ13×200m

气焊工具

配瓶、表、割具

六、质量保证措施

1.施工前认真熟悉图纸,按照设计图纸,工程洽商,施工规范,图集及方案的要求明确做法。

2.预留孔洞应严格要求按照规范要求尺寸进行,孔洞预留时应与土建密切配合,派专人进行看管,凡是需要剔凿的孔洞应在土建装修前完成。剔洞尺寸及需要断筋处应先找土建工程师进行协商经土建工程师同意后方可进行剔洞或断筋,断筋后应严格按照规范要求进行补救措施。

3.每个分项工程施工前,工长应组织班组人员根据图纸及本方案有关要求结合施工现场实际情况进行技术交底,一定要把好质量标准,施工方法及成品保护交代清楚,千万不可盲目施工。

4.各项技术资料应及时办理,手续应齐全,不应抄取文件资料应按照工程施工进度如实填写,严格执行规范规定,保证竣工时资料按时上报。

5.坚持按图施工,没有见到变更不得随意更改图纸,认真按照工艺要求操作,对同类项目施工必须做样板间、样板项,经监理及项目部验收合格后,方可进行施工。

6.操作者应对质量全面负责,施工班组应严格执行三检制,质量检查员一定要坚持质量评定标准,不符合标准及规范要求的工程决不迁就,一定要把问题消灭在萌芽状态,确保工程质量。

7.施工班组在各种管道安装前应先了解设备尺寸,管道甩口,坐标,标高,按照施工图纸尺寸安装后是否能够满足规范要求。各种设备及卫生器具安装完成后是否打架,是否影响使用功能,核对无误后要及时进行复查,凡超出偏差的及时修理,所有管道及设备敞口必须及时封堵,以免掉进杂物。

8.严格按照三检制组织检查各道工序的施工质量。做到检查上道工序,保证本道工序,服务下道工序。真正做到严格控制工序质量,不合格的工序不移交。

9.分项工程质量评定标准应进行实事求是的原则,不得闭门造车。

10.分项工程质量应先由各个班组自检评定,自评合格后由项目部工长组织质检员及监理核定质量等级。

七、冬、雨季施工管理措施

1.雪天施工应把脚手架上积雪及时清理干净再施工,并做好防滑措施。

2.冬季施工管道的预留口应及时封堵,防止雨雪进入管内冻坏管道,冬季施工不要把卫生器具放在漏天处以免雨雪进入卫生器具冻坏造成不必要的经济损失。

3.冬季焊接管道时应有防风措施,温度低于负20度焊口应该加热,预热温度应为100-200度,预热时间为200-300min,室内气温低于5度不应该在做试水试验;

4.雨季施工时与室内相通的管道及穿越外墙管道的孔洞应及时封堵,防止泥浆灌入管道,雨水灌进设备层。

5.地下室的机电设备不宜过早安装,以防地下室进水淹泡设备或使各个器件受损,以进场院未安装的机械设备应有防雨淋,防水措施

6.电焊机及各种机械设备防雨措施应齐全有效。电焊机的二次线也必须绝缘良好,焊接时应双线到位。焊接人员必须穿绝缘防护措施。

八、安全文明施工管理措施

1.首先贯彻安全第一,预防为主的方针。明确安全生产,消防安全的主要性。

2.教育工人进入施工现场必须戴安全帽,进入现场严禁吸烟。

3.每天应该由专业工长在施工前根据当天工作安排结合实际施工现场情况对工人进行口头安全和消防交底,并做好班前安全讲话记录。

4.施工中一定要精神集中,不打闹,每一项工作都应该按照有关的安全操作规程去做,违反规定的适情节严重将给予经济处罚或开除。

5.电、气焊施焊前必须取得施工现场用火许可证,焊工必须持证上岗。违反其中任何一条规定者不准施工。

6.管道施焊前应先把施工现场周围的易燃易爆等危险品清除干净然后在进行施工,焊接时应该有专人携带消防水桶或其它消防设备看火。

7.电焊机应该放在防潮防雨的地方,移动电焊机时应先拉闸断电,每台电焊机都应有漏电保护装置。电焊机一、二次接线端子应有防护罩,电焊机与焊把线接触应紧密牢固,焊把线双线到位中间不应有接头,无破损绝缘应良好。

8.施工现场使用电器设备时应有专业电气施工人员接线,其他任何人员都不准私自乱接、乱拉,防止出现触电事故。

9.使用套丝机、砂轮机、切割机、电锤、手电钻等电动工具时应检查工具的绝缘性是否良好,并使用有漏电保护装置电源。使用电动旋转工具不得戴手套。

10.使用砂轮机时佩带好护目镜,砂轮机必须装设不少于180度的防护罩和牢固的工作支架,严禁使用不圆、有裂纹和磨损剩余部分小于25㎜的砂轮。打磨物件时更不许使用切割机代替砂轮机使用。

11.在设备层、卫生间需要照明设备时必须使用36V低压灯,在特别潮湿的场所及金属容器内工作的照明电压不超过12V。

12.使用易燃易爆的物品例如稀料、油漆、氧气、乙炔气应放在工地单独设立的库房内。

13.教育工人使用电器设备使用完成后及时断电,宿舍内无人时使用的电器插头应拔掉。不要躺在床铺上吸烟,施工现场严禁吸烟,吸烟时到项目部指定的吸烟室去吸。

14.工长应按分项工程作好安全和消防技术交底,与施工班组共同落实项目部具体安排的安全消防技术措施。

九、成品保护

1、工长应对工程的成品保护全面负责,负有直接责任,根据工程特点向施工班组做好成品保护交底。

2、工程材料进场后各种管材、管件应该码在平整、无积水的场地上,下部应用方木或木板垫好并应该采取防雨措施。垫托的间距应根据管子的材质确定。

3、排水管道安装调直后应及时配合土建把孔洞堵好,堵洞时应有专人看管,以免把管道挤歪。

5、安装好的排水管的预留口及时封堵,绑扎结实。因施工现场人员多而杂所以对预留口应多检查,发现有脱落的及时补上。

6、安装阀门时各种阀门的手轮先拆下来放在库房内在竣工前安装。水表、水嘴等易丢失易损坏的物品也应在竣工前安装。

7、冬季施工尽量不做试水试验,已经做好过的试验,如果房间不供暖在十月底之前必须把给水管道、排水管道、及卫生器具的水清除干净。

8、教育本班组施工人员即要保护自己的成品工程,也不要破坏他人的成品工程。保护建筑物内的各个分项工程的成品人人有责,全体施工及管理人员要提高成品保护意识,对有意识破坏他人劳动成果的进行严厉处罚。

食材配送方案通用


为了交接工作时能更加的顺畅少走弯路,那么,下一步工作计划就需要被提交了。工作计划可以明确方向,知道自己的工作任务与目标,知道自己的工作内容。写好工作计划要怎么做呢?也许下面的“食材配送方案通用”正合你意!相信你能从本文中找到需要的内容。

食材配送方案 篇1

一、工作目标

认真践行以人民为中心的发展思想,坚持问题导向、目标导向和效果导向,通过深入开展学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治,强化责任意识、规范意识和服务意识,坚决纠正侵害学生利益的不正之风,进一步提升学校食堂服务保障师生的能力和水平,不断增强人民群众对教育的幸福感、获得感和安全感。

二、专项整治工作领导小组

组长:石云峰

副组长:余韧陈彦胜伍军

成员:王进周鑫岳新村

沈刚曹延昌石飞

领导小组下设办公室,由王进同志兼任办公室主任。

三、整治内容

1.学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费等问题;

2.克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费以及违规在食堂账目中列支教职工奖金、福利及津贴补贴等问题;

3.学校在食堂违规接待问题;

4.在食堂违规开支、违规接待等问题;

5.学校食堂学期末结余资金未据实清退给学生问题;

四、实施步骤

(一)动员部署阶段(5月23日前)。

召开专题会议,成立食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作专班,制定印发工作方案,全面安排部署专项整治工作。

(二)集中整治(11月底前)

1.全面自查自纠(6月底前)。

对照专项整治内容和有关工作要求认真开展自查自纠,查摆问题不留死角,发现问题及时整改,做到边查边改、立行立改,6月底前完成。专项整治工作方案及投诉举报电话在学校网站公开并在醒目位置张贴,接受群众和社会监督。

2.推动问题整改。学校针对自查自纠、督导检查、群众投诉举报、以及“群众点题”收集到的问题线索,列出清单、建立台账,落实整改责任、措施和时限,。

3.组织“回头看”。对专项整治工作中自查自纠没有做到全覆盖、问题整改没有落实到位、群众对食堂管理不满意等问题进行一次全面“回头看”,对相关问题进行再排查、再起底、再整改,进一步巩固专项整治成果。

4.加强制度建设。及时修订和完善食堂管理、财务管理、招标采购、配餐管理等相关制度办法和操作细则。建立健全常态化中小学校食堂专项审计或专项检查制度,将制度建设贯穿专项整治的全过程。

(三)巩固提升阶段(12月底前)

采取现场调阅、抽查核实、走访谈话、问卷调查等方式,综合研判评估专项整治工作成效,有针对性补短板、强弱项、堵漏洞,特别对一些疑难复杂问题深入研究,防止久拖不决、问题反弹,努力构建中小学校食堂管理的长效机制。

五、工作要求

(一)提高政治站位。学校食堂既是后勤服务与保障工作的重要阵地,更是育人的重要阵地,食堂服务保障水平的好坏,直接关乎广大学生及家长的切身利益,直接关乎青少年学生的健康成长,直接关乎学校的办学水平,直接关乎“三全”(即:全员育人、全程育人、全方位育人)育人的工作成效。深刻认识到做好学校食堂服务保障工作的重要性和迫切性,切实把思想和行动统一到专项整治工作的安排部署上来,加强组织领导,确保专项整治工作顺利进行。将专项整治工作作为践行“我为群众办实事”推进党史教育走深走实的重要举措,强化担当,主动作为,以高度的政治责任感和扎实的工作作风,高质量完成专项整治工作任务。

(二)加强组织领导。校长亲自挂帅、亲自部署、亲自督办。把专项整治工作作为巩固拓展党史教育“我为群众办实事”实践活动成果的重要举措,强化担当,主动作为,以高度的政治责任感和扎实的工作作风高质量完成专项整治工作任务。建立健全专项整治工作部门协同联动机制,主动加强与宣传、发改、财政、市场监管、卫健等部门的沟通对接,有力推动专项整治工作开展。

(三)压实工作责任。在县教育局的统一领导和纪检监察机关有力指导下,切实履行专项整治牵头责任,强化组织领导和统筹协调。切实履行专项整治主体责任,全面做好自查自纠和制度建设等各项工作。要逐级压实责任,有效传导压力,形成上下联动、同题共答、同频共振的工作格局。

(四)强化工作实效。把发现、查处、解决问题贯彻始终,形成工作闭环,坚持具体抓、抓具体,切实防范和纠正搞形式、走过场等问题。认真总结专项整治的经验做法,充分发挥典型引领作用。强化正面教育引导,积极营造良好的外部环境。坚持挺纪在前,对专项整治工作重视不够、工作措施不实、成效不明显,以及对存在问题整改不力、作风不实的要严肃追责问责。

每月23日前报送专项整治工作开展情况、进展情况(包括相关数据、典型案例和事例、经验做法等),7月15日前、12月15日前分别报送阶段性、全年工作总结报告。阶段性、全年工作总结报告需经学校主要负责同志签字并加盖单位公章,并提供相关支撑材料。

食材配送方案 篇2

为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,XXX县XXX农副产品配送有限公司特制定本方案。工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。

一、配送产品介绍:

大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种

二、配送食品的内容及标准:

1、大米必须符合GBl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

2、食用油必须符合GBl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

3、面粉必须符合GBl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

5、学生饮用奶必须符合《XXX省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一5408.2一19XX《灭菌乳》和GB7718—19XX《食品标签通用标准》的规定,应采用符合GB/T6914—19XX《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。

6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。

7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。

三、保证配送食品蔬菜质量的措施:

在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议》中,由学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标准书》;

我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。

由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;

我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。

配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。

四、本次配送计划客户服务策略

1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。

2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。

3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。

五、确定配送路线:

正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。选择驾驶经验丰富的驾驶员配送,这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是经最少的环节,以最快的速度把食品蔬菜运至学校食堂,以保障学校食堂的正常运行。

六、配送安排:

1、时间安排:准时拣货、检测、发货。

2、运输安排:安排保鲜货车进行较远距离配送,选择最短的路径!

食材配送方案 篇3

为进一步加强全县中小学校食品卫生安全管理,规范学校食堂食品原料采购管理,严防发生食物中毒或食源性疾病的发生,切实保障广大学生和教职员工的身体健康和生命安全,文山市绿达蔬菜销售有限公司特制定本方案。

工作目标:在全县统一要求框架下,以学校为单位,依照各学校实际,建立区域性的大宗食品原料统一配送机制并有效开展工作,以进一步规化全县中小学校食堂食品原料采购管理。促进全县中小学校食堂的规范化管理,确保学生在校就餐的安全、营养、价廉,促进全县中小学学生的健康成长。

一、配送产品介绍:

大米、食用油、面粉、鲜肉、蔬菜、调料、乳制品等其他品种。

二、配送食品的内容及标准:

1、大米必须符合GBl354-20xx《大米》标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

2、食用油必须符合GBl535—20xx标准(大豆油),取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

3、面粉必须符合GBl355.86标准,取得食品生产许可证,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

4、学校食堂副食品、蛋、糕点、生粉豆制品、半成品、调味品(食盐、味精、酱油、醋等)等必须取得《食品生产许可证》,具有产品检验报告,在保质期内,有QS标志。

5、学生饮用奶必须符合《云南省“学生饮用奶计划”暂行管理办法》中对学生饮用奶质量标准。学生饮用奶的质量及其标识应执行国家标准GB一5408.2一1999《灭菌乳》和GB7718—1994《食品标签通用标准》的规定,应采用符合GB/T6914—1986《生鲜牛乳收购标准》规定的原奶生产,不得用复原乳生产。每份奶的单件包装净含量应采用】80毫升、200毫升、250毫升等规格,净含量负偏差符合国家规定。

6、配送的鲜肉类必须在定点屠宰场(或宰杀店)宰杀加工,并经动物卫生检疫机构检疫合格,加盖检疫合格印章和屠宰场印章,并附有《动物产品(B)检疫合格证明》;冷冻肉类必须向经营商索票索证,并报动物卫生检疫机构备案。

7、蔬菜在配送前必须采样送检,并注明蔬菜的产地、生产者及数量等,经县(或乡镇)农产品质量安全监管站进行农药残留检测,检测合格并出具农药残留检测合格报告单后,方可采收配送。

三、保证配送食品蔬菜质量的措施:

(1)在与学校食堂签订《食品蔬菜配送合作协议》中,由学校食堂和我们共同拟订《食品蔬菜配送质量标准书》;

(2)我公司接到学校食堂配送定单后,由公司采购员工分类采买或向和我公司签订购销协议的农民专业合作社订购,将组织的食品蔬菜由分拣人员按《食品蔬菜配送质量标准书》分拣包装并分类入库贮藏。

(3)由于蔬菜生产的季节性、地域性和多样性,蔬菜是鲜活产品,组织柔嫩,含水量高,易腐烂变质,采后极易失鲜,故鲜活蔬菜由公司员工分拣入筐后,迅速将其拉入保鲜冷藏仓库贮藏,在由我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往学校食堂;

(4)我们配送的蔬菜经由学校食堂的质量监督员验收。

(5)配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。

四、本次配送计划客户服务策略

1、建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。

2、鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。

3、快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。

食材配送方案 篇4

为进一步深化学校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全风险隐患,打造公开透明的“阳光食堂”,依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》(45号令)、《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件及中省市其他相关规定,结合我区实际,制定本方案。

一、工作目标

全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,以提升食品质量安全为核心,按照“公开透明、公开竞争、公平公正”的原则,选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的定点供应商,统一服务学校食堂供餐需求,减少学校后勤服务压力,有效保障食品安全,实现“阳光”采购。

二、采购方式和内容

临渭区中小学学校食堂食材供应采用“集中采购+定点采购”相结合的方式。

集中采购:米面油、牛奶面包等预包装食品由区教育局统一招标、统一采购、统一配送。实行合同管理、价格监控、质量监督、送货到校。

定点采购:干菜调料、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、肉类等其它食材由学校在区市场监管局、区教育局联合定点的供应商处采购。

三、实施范围

全区各中小学校食堂。

四、成立临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组

组长:邢唯远

副组长:郭锋、李渭军

成员:党攀峰、郭伟、宋卫平

领导小组负责临渭区中小学学校食堂食材公开招标及定点采购工作,对涉及学校食堂采购的重大问题进行研究决策。

领导小组下设办公室,办公室设在区学生资助和后勤管理中心,办公室主任由宋卫平同志兼任。领导小组办公室负责学校食堂食材采购日常管理工作。

五、实施程序

(一)集中采购

1.统一招标

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照《临渭区中小学学校食堂食材采购实施方案》,对全区学校食堂米面油等大宗食材进行统一招标。

2.统一采购

全区各学校在中标的生产商或供应商处,按照区域划分及种类界定进行采购。各中标供应商与区教育局签订统一采购合同。

3.统一配送

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照学校所在地划分服务区域,中标的供应商以服务区域为单位,按照学校要求的时间节点、食材种类和数量进行配送,不得因其他原因故意延迟配送或拒绝配送。

4.统一价格

临渭区学校食堂采购领导小组成立区域询价人员库,负责每月采集三个大型食材市场零售价,进行汇总后,按照招标优惠率确定基准价并进行公布。同一区域内的同种食材,各供应商不得因配送时间、距离、数量等原因,擅自提高价格,须做到区域内同种食材价格统一。

5.统一服务

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组对中标的供应商划分服务区域,对指定区域内的学校进行配送及售后服务。学校每月对供应商服务质量进行综合评价,评价结果将作为下一轮供应商投标资格遴选的重要依据。

6.统一结算

各供应商每月五日前与学校进行上月配送清单核对,根据临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组公示的价格开具税务票据,学校收到票据后5个工作日内完成结算转账。

(二)定点采购

1.发布公告

20xx年7月22日,在临渭区政府的网站发布《关于20xx-20xx学年度学校(幼儿园)食堂大宗食材集中定点采购供应商资格审定的公告》。

2.资格审查

8月1日至8月5日,供货商根据要求提交资料,进行资格初审。

时间:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

地点:临渭区学生资助和后勤管理中心(渭南市实验初中院内)

3.现场查看

8月10日至8月17日,区教育局、区市场监管局对符合初审要求的供应商进行现场实地查看。

4.磋商公示

8月18日-8月19日,区教育局、区市场监管局对供应商按供应区域及供应种类进行评判,初步确定定点供应商名单,进行公示。

5.公布定点供应商名单

公示无异议后,在临渭区政府的网站发布《关于印发20xx-20xx学年学校食堂定点采购供应商名单的通知》。

6.学校定点采购

学校成立定点采购领导小组,组织本校食堂定点采购工作。邀请中心校、教师代表、家委会代表对定点供应商进行考察,确定本校定点采购供应商。与选定供应商签订供货协议、安全承诺书等。

食材配送方案 篇5

为认真落实平罗县人民政府20xx年民生实事工作,进一步加强全县中小学校(幼儿园)、公办养老机构及政府机关食堂(以下简称各单位)食品安全管理,严防食品安全事故发生,切实保障广大就餐人员身体健康和生命安全,根据我县实际,制定本方案。

一、指导思想

加强各单位食品安全管理,开展食品食材统一配送,认真落实平罗县20xx年十大民生实事及全县食品安全工作有关意见,巩固“石嘴山市创建国家食品安全示范城市”成果,为广大幼儿、中小学生、机关人员及公办养老机构老人饮食安全保驾护航。

二、基本原则

食品食材配送遵循公平竞争、公开透明、诚实信用、择优选择的原则。

三、目标任务

(一)工作目标

根据平罗县实际,建立各单位食品食材配送管理机制,进一步强化食品食材配送管理,实现全县中小学(幼儿园)、公办养老机构及政府机关食堂食材统一配送,通过源头控制确保全县中小学(幼儿园)学生、公办养老机构老人及机关人员饮食安全,同时逐步增加推广范围。对于临时性公务招待活动因供应商无法及时配送的情况下允许餐饮服务单位自行采购,自行采购必须遵从索证索票及进货查验相关制度。

(二)工作任务

1.建立采购合同备案制度。各单位与供应商必须签订配送合同,参照《平罗县中小学(幼儿园)、公办养老机构及政府机关食堂食品食材配送指导性合同》,可按实际需要增加条款。签订配送合同后到县市场监管局、教体局、民政局及机管中心备案。

2.建立配送质量评议制度。各单位要建立配送服务质量评议制度,将食品质量、服务质量、合同执行等情况纳入评议范围,组织对配送企业进行客观、全面、公正的综合评议,综合评议每年至少二次,评议结果由各主管部门(县教体局、民政局、机管中心等)汇总备案作为续签合同和退出配送的重要依据。

3.建立责任追究制度。配送工作领导小组成员单位要定期或不定期地深入各单位和配送企业,对配送工作进行督查。因违规进货、食堂管理不严,造成责任事故的,要严格追究相关负责人的责任。对配送企业提供不合格产品或不按要求配送,影响学生正常就餐的,应依据合同取消配送资格,依照食品安全追溯体系及相关法律法规追究责任。

4.严格落实索证索票及验收制度。对配送企业配送的食品食材,各单位必须坚持索证索票,妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验、检疫报告书等材料。要指派专人负责对食品原料的检查验收,对不符合食品安全相关要求的坚决拒收。

5.建立配送企业退出机制。因食品配送引发食品安全事故;被各单位连续两次评议结果满意率较低的;企业存在严重安全隐患整改不到位等情况的,将取消该企业食品配送资格。

四、工作步骤

(一)制定方案阶段(20xx年3月20日前)。县市场监管局联合县教体、民政及机管中心等部门制定实施方案并上报县人民政府。

(二)试点实施阶段(20xx年3月21日—9月20日)。县市场监管局联合县教体局等部门确定入围企业,各单位与入围企业自行签订合同。

(三)统一配送阶段(20xx年9月21日以后)。全县所有中小学校(幼儿园)、公办养老机构及政府机关食堂实施集中采购、统一配送。

五、配送具体要求

(一)各部门职责分工

县市场监管局:负责此项工作的牵头、落实,成立食品食材配送管理监督小组,对供应商竞争入围、日常管理工作进行指导、检查和监督。

县教体局:负责督促指导各学校(幼儿园)严格落实方案内容,严禁私自采购,负责指导、监督各学校做好食堂食品安全管理工作。

县民政局:负责督促公办养老机构严格遵守方案规定,严禁私自采购,负责指导、监督公办养老机构做好食堂食品安全管理工作。

县农业农村局:负责入围企业配送的食用农产品(含初级水产品)、畜禽屠宰环节质量安全监督管理。协助入围配送企业培育发展种植养殖基地。

县商务局:依照部门职能指导做好食品食材配送协调工作。

县机管中心:负责督促机关食堂严格遵守方案规定,严禁私自采购,负责指导、监督机关食堂做好食堂食品安全管理工作。

(二)配送企业资质及配送要求

1.入围企业相关要求

(1)具有营业执照、食品经营许可证等相关资质。

(2)具备较强的经营、加工、配送能力,具有良好的企业信誉及售后服务能力。

(3)入围企业应当主动接受市场监督管理部门监督管理,市场监督管理部门可结合本部门工作计划,适时对配送的食品进行抽样检测,检测结果不合格,对配送企业将依法予以处理。

(4)入围企业在参与竞争期间无食品安全违法行为。

(5)入围企业必须购买食品安全专项保险,报送相关部门进行备案。

(6)入围企业必须建立完善的食品安全追溯体系。

(7)入围企业必须符合法律、行政法规规定的其它条件。

2.配送品种与标准

(1)配送品种

米、面、油、调味品;肉、蛋、禽、蔬菜、水果等。

(2)配送标准

所配送的食品原料符合食品安全国家标准要求,必须依法取得SC许可,每批次具备检测资质的食品检测报告;配送蛋类必须新鲜、安全,肉类必须具有定点屠宰的“两票两章”等相关证明材料;蔬菜、水果农药残留量必须符合《GB2763-20xx食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准。

3.配送方式与要求

(1)配送方式

由县市场监管局牵头,县教体局、民政局、机管中心、商务局、农业农村局配合,通过竞争方式确定两家资质审查合格的企业。各单位与入围企业签订供货合同,合同期限由各单位自行约定确定。配送企业名单、资质信息应向社会进行公示。

(2)配送要求

①入围企业必须按照要求在平罗县境内建立配送中心,实行统一采购、统一检测、统一配送。

一是统一采购。食堂食材必须实行统一采购,食材采购的价格应本着“低于本地市场零售价格,略高于本地市场批发价格”的原则,由各单位和入围企业签订合同并依照合同约定价格执行。原则上入围企业优先在平罗县采购供应的食品食材,优先考虑扶贫产业农产品,每月分品种汇总采购食品食材数据报县市场监管局。

二是统一检测。入围企业必须设立检测室、配齐检测人员(需有相应资质),检测室要求配备完善的食品安全快速检测设备,其中必须包括:蔬菜农残检测仪、注水肉检测仪、病害肉和瘦肉精速测试纸、加工用具表面洁净度快速检测设备等。采购的每一批食材都需按照国家食品验收标准进行入库检验,确保所采购食品符合食品安全标准。市场监督管理部门对统一检测行为进行监督管理,可配备一名快速检测指导员结合工作实际适时对统一检测工作进行比对抽查,确保统一检测工作落实到位。

三是统一配送。实行冷藏车专业配送,根据每日各单位需求制定配送计划。配送车辆按照食品运输车辆的管理要求定期定时清洗消毒,防止因滋生细菌污染配送产品,做到配送过程中食品安全的要求零污染,降低在终端由于储存不便或储存不当增加的安全隐患。

②配送时限。肉类、禽类、蔬菜等食品的配送数量、频次应由入围企业与各单位在合同中自行约定执行。

③配送结账周期。资金结算实行每月进行一次报账,入围企业配送中心每批次配送食材必须向各单位提供《食堂食品采购清单》及对应发票经各单位负责人签字后报账,报账资金直接汇入供货商账户。

(三)监管人员有关要求

监管人员要严格按照相关法律法规对配送企业食品安全进行监管,采取定期轮岗形式落实监管职责,发现食品安全隐患要及时上报。配送工作领导小组适时进行工作督查,对不符合工作要求的监管人员及时予以调整,确保源头管控落实到位。

六、组织领导

(一)加强领导,确保工作进度。为确保食品统一采购、检测、配送平台顺利搭建成功,成立县食品食材配送领导小组(以下简称配送工作领导小组),具体成员如下:

组长:蒋新录县人民政府副县长

副组长:代正礼县市场监管局局长

成员:

领导小组办公室设在县市场监管局,由李雪斌担任办公室主任,负责与政府督查室工作对接、及时汇总各单位食品食材配送工作的进度情况,密切联系各成员单位,按时上报工作信息,各相关部门要按照本方案工作步骤,结合部门职能,细化工作内容,强化工作部署,严格按照时间进度,务必保证9月开学前一周各单位食堂所有配送食品食材配送到位。

(二)密切沟通,形成工作合力。搭建食品统一采购、检测、配送平台是全县20xx年十大民生实事内容之一,各相关部门要加强沟通协作,形成工作合力,全面落实工作内容。

(三)加强宣传,营造舆论氛围。各相关部门要依托各类新闻媒体,强化工作宣传,主动公开平台建设内容和运行情况,加大统一平台提升食品安全保障质量的宣传引导,营造共同参与监督的良好氛围。

(四)阳光操作,接受社会监督。各相关部门在此项工作开展过程中应结合“政务公开”“政府开放日”及“学校(幼儿园)陪餐”等相关活动,加强食品食材配送工作各个环节的透明度、阳光化,主动接受公众、媒体及社会监督,使民生工程同时成为一项“阳光餐饮”建设工程。

食材配送方案 篇6

一、配送与自购的对比

1、配送:质量及卫生有保障,可追究责任;配送种类齐全;大批量采购价格便宜,降低采购人力成本及油费;月结30天,可保证工厂资金周转顺畅。

2、自购:菜单价较高;零散采购菜单价较高、质量没保障,无法追究责任;每天派出三个人采购,增加人力成本。

二、配送范围

列入统一配送的食品原料为工厂食堂所需的所有食品原料(含主副食、荤素菜、调味品等)。

三、实施方式

将配送的食品原料分为定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类,通过集中招投标形式分别进行公开招标,时限为20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送准入条件的公司均可报名参与竞标,参与竞标公司凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。

四、招标程序

(一)信息发布。按招标程序将食品统一配送的信息、企业准入条件、招标内容和竞标时间。

(二)开展招标。报名参加招投标的公司必须在3家以上,不足3家的可采取竞争性谈判方式确定中标企业。评标小组由工厂领导和后勤部门的专业人员组成,对参加竞标企业的规模、信誉、产品质量、配送能力和价格进行评审。本着公平、公正、公开和竞价的"原则,决定配送中标公司。

(三)签订合同。中标企业必须按照东莞食品安全文件要求,与工厂签订安全承诺书和合同。

五、配送要求

配送公司按合同要求对食品价格、每日采购需求量进行确认,配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向工厂提供优质、新鲜的货物。配送产品应取得食品生产许可证的必须有“QS”标志,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

配送时间一般在每天早上7:30分前到达食堂。配送公司要配置“配送专用车”,凭专用通行证进出工厂。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视工厂实际需求酌情配送,确保工厂食品新鲜、优质、安全可靠。企业配送食品原料价格应低于当月物价部门提供的市场价格。对于质量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平,不得强制向工厂配送不符质量标准的食品,对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。

六、保障措施

1、建立组织,加强领导。

为了做好工厂食堂食品原料统一配送工作,特成立由吴景朋任组长,彭峰、熊业英、韩前兵、童永辉、冯沛强、蔡佳林为成员的工厂食堂食品原料配送工作领导小组。

2、明确职责,严格管理。

吴景朋负责对工厂食堂用餐人数等情况进行调查摸底,通过公开招标信息的发布与联系,与配送企业签订合同;及时掌握工厂食堂食品统一配送工作的开展情况。

彭峰负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全工厂食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对工厂食堂财务的监督与管理。

熊业英负责建立并完善工厂食堂进货台账,并妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台账。

XXX负责根据物价部门的市场价格,对配送企业报送的食品价格进行核定,确保配送价格符合合同要求(低于市场价格),防止利益链产生。

保安队长前兵、厨师童永辉、冯沛强、蔡佳林负责对配送食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;对配送工作中出现的问题要及时向配送公司反映,及时沟通解决。公司每天派出一名员工监督食品配送验收工作。

3、健全制度,加大监管。

(一)配送服务质量评议制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。

(二)责任追究制度。工厂食堂食品原料配送工作领导小组将定期或不定期地深入工厂食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对配送公司提供不合格产品或不按要求配送,影响员工正常就餐的,将按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的取消配送资格,没收履约保证金;造成责任事故的将追究其法律责任。

(三)建立退出机制。如发生配送食品质量引发食品安全事故、工厂连续两次评议结果满意率低于50%,按合同约定取消该公司食堂食品配送资格。

食材配送方案 篇7

一、总体服务方案

随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求,为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此,加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点:

1、配送方法:

配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格;

3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

2、车辆配送服务

我公司免费提供人工服务装卸车。

3、配送时间及地点

交货时间:

交货地点:

4、运输安排:

我公司具有冷藏车、保温车配送各种(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)保质保险,不会蔬菜等造成严重的腐烂。

我公司提供江铃厢式货车1辆,提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将(蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等)送达到现场。

5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。

6、卸货交付

车辆到达目的地后,及时与用户协调员取得联系。

入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量;

发生货损、货差,由协调员与收货方共同分清责任,同时提交公司;

卸货完毕后,及时提供三联单(我单位盖章、验收单位签字)。

二、货物质量保证措施

食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是:

⒈、原料采购、运输、储存的卫生

对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则,即使生产条件再好,也不能保证最终产品的质量。因此,本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。

⒉、工厂设计与设施的卫生

食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时,首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督,重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查,均符合通用卫生规范和有关食材工厂卫生规范的规定。

⒊、工厂的卫生管理

食材工厂建立相应的卫生管理机构,认真宣传和切实执行食材卫生法规,包括工厂的经常性环境卫生、除虫灭害、原材料卫生、产品质量检验、设施卫生和维修保养、清洗消毒、个人卫生、有毒有害物质、污水污物、上下水系统、动物饲养等管理以及规章制度、考核评比、职工健康教育等具体工作。

⒋、生产过程的卫生

包括从原料到成品的全工艺过程。在食材加工过程中,按“原料→半成品→成品→包装→储运”的流程,严防交叉污染,在生产加工的场地、车间有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、废物处理等基本卫生设施并合理使用;食材包装有严格卫生要求的场地和操作要求,包装材料和标识都必须符合国家有关规定,操作人员必须讲究个人卫生,符合从事食材生产经营的健康要求,成品应经有关标准检验合格,方可出厂。

⒌、卫生和质量的检验

食材工厂有与生产能力相适应的卫生和质量检验机构,负责产品卫生和检验工作。按国际规定的或企业品质控制标准和检验方法进行检验,签发检验结果单,妥善保存原始记录,并定期鉴定、维修检验用仪器、设备,保证检验结果的准确。

⒍、成品储存和运输的卫生

食材生产有原料、半成品和成品三种符合卫生要求的仓库,容量与生产能力相适应;各类仓库有专人管理、负责,定期清洗、消毒、通风换气。各种成品的储放按相应的工艺要求进行。

食材运输有专车、专船或专舱,严禁一车多用或与非食材混运,运输中使用的容器、工具专用,有专人负责运输工具的清洗、消毒等卫生工作。

⒎、个人卫生与健康的要求

食材从业人员进行健康检查合格和培训教育合格后才能上岗。以后每年至少要进行一次体检和培训,并养成良好的卫生习惯,如:上岗时,穿戴整洁的工作衣、帽、鞋,上岗前和便后必须洗净双手,防止食材污染。

三、配送时间保证措施

为了快速送货,公司成立了的相关部门,实行部门负责制,专人专事,明确职责,保证整个配送的及时性与稳定性。

食材配送方案 篇8

生鲜食材配送操作准则一、适用范围凡自营的蔬菜、水果类商品,均适用此管理流程。二、编码使用要求1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码;2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库,销售时必须以“kg”为计量单位。三、要货流程1、要货五原则:(1)参考上周同一天(节假日除外)销售; (2)参考昨日销售;(3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况;(4)严格依照食材认证渠道执行 其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素;(4)、项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。2、要货流程:食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单(准确填写商品编码、名称、要货数量),负责与采供部及时紧密沟通,在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品;本地现采商品在营业结束后,即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人,须确认对方成功接收。未按时完成处罚卖场负责人100元/次。四、采购流程1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点,可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验,最大限度降低采购成本,形成科学有效的采买制度。3、采用送货制的供应商,采购组要与食堂一起科学安排和调度,尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。4、商品分级:采购人员在采买商品时,需认定商品等级,具体分为精品货、优质货和统装货三种,务必将认定结果填写在送货单上。其认定原则为:1)精品货:通过特别精选的商品。 2)优质货:通过简单精选的商品。 3)统装货:没有经过任何精选的商品。5、采购组参照要货单组织货源,对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买,其余商品进入现金采买流程。基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后,必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。在现金采买过程中遵照询价、议价、最终确定成交、点货装车、运输、交付六个环节依次进行。 询价由当日所有采购员分别进行,汇总各自意见后确认意向采买点,进入议价环节,必须2人以上,现场明确主购和辅购,并对议定单价负责;价格谈成后通知携带现金的人员(指派专人并专款专用)开单结算,付款人员与驾驶员、搬运工一起过秤装车,付款人员对已买商品全部装车无遗漏负责。装车完毕后,由开单付款人负责填写送货单(一式四联),分供货商单独填写,有条件的留下供货商手机(电话)和联系地址,供货商签字确认;驾驶员、付款人员在送货单上签字确认并付款。付款人员对采购商品的数量、金额、现金结算负责。6、送货单一联由付款人员保存,以备核对现金,另三联交驾驶员随货同行进入运输、交货环节。7、装车时采购组人员按重货优先原则、商品保鲜优先原则安排装车,商品要求轻拿轻放,严禁野蛮装卸商品。运输过程中驾驶员必须小心驾驶以保证商品安全、完整。8、对采购的商品进价,由监控部随机不定期抽检。9、车辆运输路线:由批发市场出发,直送总店分拣,再由总店向各分店配送。10、没有按上述流程执行的,每错一个环节处罚50元。五、收货流程1、收货时间:从凌晨4点开始,货车到达指定收货地点后,驾驶员、搬运工、食堂质检员、总管等收货人员依照配送货单收货。2、收货人员必须严格执行收货标准,不得降低收货标准,不得提高收货数量(有特殊原因除外);对品相、质量有问题的商品应予以拒收,对可以降级收货的,根据商品情况降级收货。3、收货人员必须过秤后如实填写商品毛重、去皮数量(含冰块、水份、泥土、包装物等)。过秤后在三联送货单上由收货负责人、司机、质检员共同签字确认,一联交付收货人,另两联由司机带回分别交给付款人员及生鲜部文员,以便采购组掌握交货信息、报帐。4、在货车离开交货区时,由质检员检查送货车辆是否有未卸完或夹带商品,并建立日志表。

食堂配送方案热门


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食堂配送方案【篇1】

一、蔬菜质量

蔬菜配送公司一般有着自己的优质供应商,能直接和蔬菜种植基地合作,保证了蔬菜一站式配齐,更能保证蔬菜的质量。蔬菜配送商直接从种植基地收购能把控蔬菜质量、检测农药激素残留,也能提高分拣车间的环境和操作人员个人卫生标准。车间使用的计量设备及时校准、采取异物防范操作,来确保蔬菜产品能够得到完全的保护。

二、储存库房

蔬菜配送公司的存储和配送时效性是一个永恒的话题,越是大型企业越需要注意这些问题,还有比如仓库的清洁问题需要定期清洁,来确保库房的整洁卫生。蔬菜配送公司都是需要恒温库房和冷链库房,需要对仓库的温控检测到位,以防温度影响部分蔬菜的保质问题。而配送车辆的温度和卫生是根据客户的食材要求来确定,一般要满足准时配送的需求。

三、蔬菜配送公司

与普通配送企业相比,专业的蔬菜配送企业更能保证生鲜食材既营养又健康。而且专业的蔬菜配送企业的食材处理的专业度和运输的环境等各方面都是优质的,所以对于学校食堂来说,和专业的蔬菜配送公司合作是一个最靠谱的选择。

一份好的学校食堂蔬菜配送解决方案,也是需要一款优秀的蔬菜配送系统来配合管理,一款好的蔬菜配送系统能实现高效订货下单、商品采购、分拣、订单处理、库存、价格管控等需求的在线管理,在过程管理中,降低了配送公司的采购成本、人工成本、配送成本,同时也能够及时查看到正常配送加工过程中的损耗数据,可以分析各类的蔬菜损耗情况,帮助蔬菜配送公司提供能改进效率的数据参考和数据决策。

食堂配送方案【篇2】

为深入推进我市学生饮食放心工程建设,切实保障学校食堂食品卫生安全,根据《浙江省食品安全委员会关于深化千万学生饮食放心工程建设工作的通知》(浙食安委〔20xx〕13号)、《台州市百万学生食品配送工程实施方案》(台政办发〔20xx〕41号)等文件要求,现制订本实施方案。

一、工作目标

积极打造“阳光食堂”,全面建立“源头可溯,过程可控,食品安全,多方共赢”的学校食堂食品配送机制。

二、配送种类

学校食堂的粮面油(预包装)、鲜猪肉、冷冻食品(预包装)、副食品(调味品、预包装)、豆制品等5类大宗食品实行定点配送。

三、配送时间

每2学年一轮。

四、配送模式

(一)抱团配送

按照“就近,安全”的原则,由市教育局继续统筹安排,把全市学校划分若干片块抱团区域;同时,继续推进180人或省三级以上的民办幼儿园食品配送,具体由乡镇(街道)中心小学负责监督落实,鸡山、海山等偏远学校继续实施学生食品定点采购。

(二)竞争配送

1.适度竞争。每一类入围企业原则上不超过6家,申请企业通过资质审核及量化评定后,按得分高低确认。

2.抱团采购。区域内片块抱团组长学校牵头所在片块成员学校,根据入围企业排名情况和服务承诺及质量等,确定食品配送企业,特殊情况除外。

五、企业要求

(一)准入程序

行业主管部门结合相关规定和本地实际,对申请配送的企业进行初审。市实施学生饮食放心工程领导小组成员单位从“服务师生”角度,集体择优确定配送企业(具体的量化评定办法详见附件)。

(二)企业服务和责任

1.企业服务。

①提供服务期限每2学年为一轮;

②企业在提供服务时,应保证服务质量、食品质量;

③配送项目不得转包或转让;

④入围后自愿投保食品安全保险。

2.验收要求。配送企业建立食品出入库台账,确定专人负责送货,严防非统一配送食品进校园。对于不符规格、存在质量问题等食品,配送企业必须无条件退换,并保证师生正常就餐。因食品质量问题等原因引发学校食品安全事故的,按照有关规定追究配送企业责任。

3.企业责任。要诚实守信,依法经营,服从管理,积极配合学校工作,保障学校食堂正常运行,并提供各类票据和单据(与学校向社会公布一致),引导企业将视频监控接入监管部门监控平台。不拒绝学校的供货要求。配送人员做到热情服务,不拖拉,不推诿。建立并严格执行下列制度:

①《食品配送企业管理制度》;

②《进货查验记录制度》;

③《售销记录台账制度》;

④《从业人员健康管理制度》;

⑤《从业人员学习培训制度》;

⑥《食品仓储管理制度》;

⑦《食品定期检查制度》;

⑧《不合格食品退市及销毁记录制度》;

⑨《食品安全事件应急预案》。

同时,要定期自查代理销售的食品厂家是否存在违反《食品安全法》行为;代理销售的食品厂家目录要在监管部门备案后方配送。

(三)企业配送进退机制

1.由片块组长学校组织片块成员学校对片块内配送企业进行“满意度”无记名投票测评(每学期两次,即1月中旬、4月底、6月底、11月初),满意率低于50%的企业取消片块本期配送资格;满意率50%(含)至70%(不含)的,暂停该食品配送片块一个月配送资格。片块“满意度”测评结果要接受监督并送交市教育局备案汇总,整个区域满意率累计低于50%的企业取消本期配送资格;整个区域满意率50%(含)至70%(不含)的,暂停该食品配送一个月配送资格。

2.行业主管监管部门定期或不定期对食品企业配送的产品质量等进行过程性检查,发现产品存在明显质量问题或代理销售的食品厂家存在违反《食品安全法》被行政部门处罚的(第一时间停售该食品代理的除外)、企业存在违反承诺出现不符合前置征集条件(特殊情况除外且经报备并能够及时整改的)以及违反有关法律、法规被行政处罚的等行为之一,将取消企业配送资格。

3.校企双方需在“玉环市教育局阳光饮食信息化服务平台”进行登陆交易。以半学期为周期,同一周期超过一半配送企业有过相同配送的食品按均价计算,若价格指数排名最高且超过各企业配送平均价的一定比例(虚高)的企业,1个周期由相关部门进行约谈;连续2个周期出现,暂停1个月配送资格;连续3个周期出现,将取消企业配送资格。一经发现价格存在恶意竞争的,直接取消企业配送资格。

企业因自身原因或被强制退出配送的,由学生饮食放心工程领导小组根据情况向社会公布征集相对应的配送企业。

六、学校要求

(一)学校要按规定执行食品配送和定点采购,确保食品源头安全可控及可溯,并在“玉环市学校阳光食堂管理平台”向社会公布配送及定点采购情况,接受社会各界监督。

(二)学校要建立食品采购索证索票制度,每批次采购的食品必须索取检验合格证或食品检测报告;对采购索取的票据、清单、证照复印件要分门别类编号归档保存。

(三)学校要明确食品采购与验收管理分人负责,对不符合要求的食品应采取退货等措施予以处置,并及时做好记录,报送所在片块组长学校和市实施学生饮食放心工程领导小组办公室,作为对配送企业进行“满意度”测评和相关部门对企业综合评定等的相应依据。同时,情节轻微,酌情扣除配送企业履约保证金;造成责任事故的,依法移送相关部门处理。

(四)学校要制定食品配送应急预案。在遇到突发事件的情况下,对食品供应有稳妥的应急办法,保证学生的食品供应不受影响。

七、配送价格

坚持食品安全第一的原则,校方与配送企业在平等公开基础上协商配送价格。协商的价格原则上同一区域实行同价同质配送,在市场零售价和市场批发价之间,结合物价变化和企业营业场所出售价格等,再参照以往企业承诺价格下浮率,确定配送结算价格。

食堂配送方案【篇3】

为加强学校食品卫生安全管理,严防食源性公共卫生事故发生,结合学校实际情况,特制定本方案。

一、配送与自购的对比

1、配送:质量及卫生有保障,可追究责任;配送种类齐全;大批量采购价格便宜,降低采购人力成本及油费;月结30天,可保证学校资金周转顺畅。

2、自购:菜单价较高;零散采购菜单价较高、质量没保障,无法追究责任;每天派出三个人采购,增加人力成本。

二、配送范围

列入统一配送的食品原料为学校食堂所需的所有食品原料(含主副食、荤素菜、调味品等)。

三、实施方式

将配送的食品原料分为定型包装类(米、面、油、调味品等)和生鲜食品类(蔬菜、肉、禽、蛋、水产及豆制品等)两大类,通过集中招投标形式分别进行公开招标,时限为20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送准入条件的公司均可报名参与竞标,参与竞标公司凭综合实力、服务承诺和竞价情况,获得配送资格。

四、招标程序

(一)信息发布。按招标程序将食品统一配送的信息、企业准入条件、招标内容和竞标时间。

(二)开展招标。报名参加招投标的公司必须在3家以上,不足3家的可采取竞争性谈判方式确定中标企业。评标小组由学校领导和后勤部门的专业人员组成,对参加竞标企业的规模、信誉、产品质量、配送能力和价格进行评审。本着公平、公正、公开和竞价的原则,决定配送中标公司。

(三)签订合同。中标企业必须按照东莞食品安全文件要求,与学校签订安全承诺书和合同。

五、配送要求

配送公司按合同要求对食品价格、每日采购需求量进行确认,配送企业接受配送任务后,应按合同要求,向学校提供优质、新鲜的货物。配送产品应取得食品生产许可证的必须有“QS”标志,并要求索取质量检验报告,未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。

配送时间一般在每天早上7:30分前到达食堂。配送公司要配置“配送专用车”,凭专用通行证进出学校。蔬菜、肉类等鲜活食品必须当日配送,其余食品原料可视学校实际需求酌情配送,确保学校食品新鲜、优质、安全可靠。企业配送食品原料价格应低于当月物价部门提供的市场价格。对于质量有问题的食品要保证退货,并及时更换符合质量标准的食品。要努力提高有关工作人员的服务水平,不得强制向学校配送不符质量标准的食品,对出现有关质量问题按合同相关事宜处理。

六、保障措施

1、建立组织,加强领导。

为了做好学校食堂食品原料统一配送工作,特成立由吴景朋任组长,彭峰、熊业英、韩前兵、童永辉、冯沛强、蔡佳林为成员的学校食堂食品原料配送工作领导小组。

2、明确职责,严格管理。

吴景朋负责对学校食堂用餐人数等情况进行调查摸底,通过公开招标信息的发布与联系,与配送企业签订合同;及时掌握学校食堂食品统一配送工作的开展情况。

彭峰负责参与配送公司招标过程和配送食品价格的监督。负责建立健全学校食堂的财务管理制度,规范食堂收入和成本支出的核算,加强对学校食堂财务的监督与管理。

熊业英负责建立并完善学校食堂进货台账,并妥善保管配送企业提交的产品合格证和检验检疫报告等材料,建立好台账。

xxx负责根据物价部门的市场价格,对配送企业报送的食品价格进行核定,确保配送价格符合合同要求(低于市场价格),防止利益链产生。

保安队长前兵、厨师童永辉、冯沛强、蔡佳林负责对配送食品原料的质量审核,对于不符合质量要求的食品原料要拒绝签收;对配送工作中出现的问题要及时向配送公司反映,及时沟通解决。公司每天派出一名员工监督食品配送验收工作。

3、健全制度,加大监管。

(一)配送服务质量评议制度。学校食堂食品原料配送工作领导小组将个月对配送公司在配送过程中的食品质量、食品价格、服务质量、合同执行情况、承诺兑现等方面进行综合评议。

(二)责任追究制度。学校食堂食品原料配送工作领导小组将定期或不定期地深入学校食堂和配送企业,对食堂食品配送工作进行督查。对配送公司提供不合格产品或不按要求配送,影响员工正常就餐的,将按合同约定酌情扣除履约保证金;情节严重的取消配送资格,没收履约保证金;造成责任事故的将追究其法律责任。

(三)建立退出机制。如发生配送食品质量引发食品安全事故、学校连续两次评议结果满意率低于50%,按合同约定取消该公司食堂食品配送资格。

食堂配送方案【篇4】

一、出台背景

根据国办发(20xx)54号文件和教育部,国家市场监管总局,国家卫生健康委员会20xx年颁布的45号令《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部办公厅市场监管总局办公厅国家卫生健康委办公厅关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(教体艺厅20xx-38号)、《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》、《广西壮族自治区食品安全委员会关于印发20xx年全区食品安全重点工作安排的通知》(桂食安委〔20xx〕3号)等有关规定,国家实施营养改善计划,其目标是改善我国农村中小学学生的营养供应水平,让他们吃得饱、吃得好、吃出营养健康,从而提升我国国民的整体素质。对浦北县中小学校及公办幼儿园实现学生食堂食材集中采购统一配送,正是以学生吃得饱、吃得好、吃得营养健康为目标,坚持“安全、营养、健康、专业”八字方针的理念,创建学生自助用餐新模式,专业的食材配送模式,做好专业的学生餐饮服务,致力把浦北打造成为钦州市乃至全区中小学学生食堂食材集中采购统一配送的样板,让其真正成为一项政府安心,学校省心、家长放心的`民生工程。浦北县人民政府办公室出台了《浦北县学校食材集采集配工作实施方案》。

二、意见采纳情况

浦北县教育局起草的《浦北县学校食材集采集配工作实施方案方案(征求意见稿)》于20xx年8月2日在县政务公开平台和在项目涉及地县城滨江西路进行公开并征求公众意见,公示期间未收到相关意见或建议。于20xx年8月2日经由政务办公系统向全县各有关单位并征求意见。现征求意见期限届满,在征求意见期间内共收到13个单位的书面反馈意见,所有单位无修改意见。

三、主要内容

加强对全县学校集中用餐食堂食品安全与营养健康的监督管理,规范全县学校集中用餐食堂食品原材料采购行为,健全长效监督工作机制,保障食品安全,切实增强全县人民群众的获得感、幸福感、安全感。

四、关键词诠释

中小学校食堂食材集中统一配送:学生营养改善计划的主要内容:营养餐的基本要求:一是安全,二是营养。

学校食堂应以改善学生营养、增强学生身体素质,促进学生健康成长为宗旨,坚持“公益性”、“非盈利性”的原则。

学校校长或学校管理人员要轮流陪餐(餐费自理),做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。

五、特色亮点

1、实现了学校学生食堂食材集中采购统一配送后,让学校从复杂繁琐的后勤事务中解脱出来,专心搞好教学。

2、专业的事专业的人来做,食材由专业配送公司配送,确保了食材的全程安全无死角的监控和管理,食品安全可追溯,极大地提升了学校饮食的安全水平;学校食堂实现了专业化管理,大大提高了学校食堂餐饮管理水平。

3、全程公开公正,阳光运行,接受社会的参与、体验和监督,降低食品安全风险,是一项深得人心的民心工程、良心工程。

4、确保就读学生吃好、吃饱、吃得安全营养,达到健康成长增强体质的目标,并培养学生自我管理能力和从小养成勤俭节约的好习惯,全面提升中小学学生的素质教育。

5、坚持浦品浦用,浦材浦用的原则,全县学校学生食堂食材集中采购统一配送将带动当地蔬菜种殖和养殖业、食品加工等产业发展,增加就业,增加地方税收。

食堂配送方案【篇5】

为进一步深化学校食堂治理改革,有效防范食堂食品安全风险隐患,打造公开透明的“阳光食堂”,依据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》(45号令)、《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等文件及中省市其他相关规定,结合我区实际,制定本方案。

一、工作目标

全面贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,以提升食品质量安全为核心,按照“公开透明、公开竞争、公平公正”的原则,选择信誉优良、服务周到、质优价廉、有经济实力的定点供应商,统一服务学校食堂供餐需求,减少学校后勤服务压力,有效保障食品安全,实现“阳光”采购。

二、采购方式和内容

临渭区中小学学校食堂食材供应采用“集中采购+定点采购”相结合的方式。

集中采购:米面油、牛奶面包等预包装食品由区教育局统一招标、统一采购、统一配送。实行合同管理、价格监控、质量监督、送货到校。

定点采购:干菜调料、鸡蛋、新鲜蔬菜水果、肉类等其它食材由学校在区市场监管局、区教育局联合定点的供应商处采购。

三、实施范围

全区各中小学校食堂。

四、成立临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组

组长:邢唯远

副组长:郭锋、李渭军

成员:党攀峰、郭伟、宋卫平

领导小组负责临渭区中小学学校食堂食材公开招标及定点采购工作,对涉及学校食堂采购的重大问题进行研究决策。

领导小组下设办公室,办公室设在区学生资助和后勤管理中心,办公室主任由宋卫平同志兼任。领导小组办公室负责学校食堂食材采购日常管理工作。

五、实施程序

(一)集中采购

1.统一招标

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照《临渭区中小学学校食堂食材采购实施方案》,对全区学校食堂米面油等大宗食材进行统一招标。

2.统一采购

全区各学校在中标的生产商或供应商处,按照区域划分及种类界定进行采购。各中标供应商与区教育局签订统一采购合同。

3.统一配送

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组按照学校所在地划分服务区域,中标的供应商以服务区域为单位,按照学校要求的时间节点、食材种类和数量进行配送,不得因其他原因故意延迟配送或拒绝配送。

4.统一价格

临渭区学校食堂采购领导小组成立区域询价人员库,负责每月采集三个大型食材市场零售价,进行汇总后,按照招标优惠率确定基准价并进行公布。同一区域内的同种食材,各供应商不得因配送时间、距离、数量等原因,擅自提高价格,须做到区域内同种食材价格统一。

5.统一服务

临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组对中标的供应商划分服务区域,对指定区域内的学校进行配送及售后服务。学校每月对供应商服务质量进行综合评价,评价结果将作为下一轮供应商投标资格遴选的重要依据。

6.统一结算

各供应商每月五日前与学校进行上月配送清单核对,根据临渭区中小学学校食堂食材采购领导小组公示的价格开具税务票据,学校收到票据后5个工作日内完成结算转账。

(二)定点采购

1.发布公告

20xx年7月22日,在临渭区政府的网站发布《关于20xx-20xx学年度学校(幼儿园)食堂大宗食材集中定点采购供应商资格审定的公告》。

2.资格审查

8月1日至8月5日,供货商根据要求提交资料,进行资格初审。

时间:8月1日至5日上午8:00—12:00下午15:00—18:00

地点:临渭区学生资助和后勤管理中心(渭南市实验初中院内)

3.现场查看

8月10日至8月17日,区教育局、区市场监管局对符合初审要求的供应商进行现场实地查看。

4.磋商公示

8月18日-8月19日,区教育局、区市场监管局对供应商按供应区域及供应种类进行评判,初步确定定点供应商名单,进行公示。

5.公布定点供应商名单

公示无异议后,在临渭区政府的网站发布《关于印发20xx-20xx学年学校食堂定点采购供应商名单的通知》。

6.学校定点采购

学校成立定点采购领导小组,组织本校食堂定点采购工作。邀请中心校、教师代表、家委会代表对定点供应商进行考察,确定本校定点采购供应商。与选定供应商签订供货协议、安全承诺书等。

食堂配送方案【篇6】

为进一步提高学校食堂的服务质量,规范学校食堂管理,确保师生身体健康和生命安全,根据国家教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号)、《自治区教育厅自治区市场监管局自治区卫生健康委关于进一步加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》(桂教体卫艺〔20xx〕41号)、《广西壮族自治区学校食堂食品安全监督管理办法(试行)》(桂食药监规〔20xx〕2号)、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》(教财﹝20xx﹞2号)等精神,结合我区实际,特制定《港北区学校食堂大宗食品原材料集中招标采购统一配送方案》,内容如下:

一、指导思想

认真贯彻执行《食品安全法》《食品安全法实施条例》《教育法》等法律法规,按照“优质、安全、高效、便利”的原则,对学校食堂大宗食品原材料集中招标采购进行统一配送,减少产品采购和流通环节,降低原材料成本,加强索票索证溯源管理,切实保障供应食堂食品质量和安全,提升学校食堂服务质量,杜绝学校食堂食品安全事故发生,以办好人民满意的学校食堂。

二、目标原则

(一)实施目标

通过统一招标采购,打造“全程透明配送供应链”,围绕“质保、价惠、安全”的目标,把我区学校食堂服务管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。

1.物资来源透明。所有采购物资均需在贵港有符合相关资质要求的固定种植或养殖基地、加工基地或批发代理。

2.配送车间透明。所有供应商必须建设固定配送车间,建立完备的冷藏、分割、包装、检测、留样、监控系统。

3.配送过程透明。有统一标识的专用厢式冷藏配送车辆、专用司机,采取点对点、固定路线、全程定位配送。

4.配送价格透明。

(1)所有食品原材料价格参考广西价格检测平台贵港市公布的食材价格乘以供应商承诺的价格下浮系数确定相应的食品原材料价格。

(2)没有在广西价格检测平台公布价格的食材定价由供应商和学校采购代表每个月根据在贵港市安居市场、三合市场、石羊塘市场调查的基础上确定本月的食品原材料的市场批发平均价。平均价乘以供应商承诺的价格下浮系数确定相应的食品原材料价格。

(二)责任实施单位

责任实施单位:港北区教育局

(三)责任实施单位职责

1.统筹、组织、协调学校食堂管理,防范化解食品安全风险,确保广大师生的食品安全。

2.完善学校食品安全应急预案,有效处置突发情况。

3.不定期对中标单位、学校食堂进行抽检,督促落实食品安全责任。

4.不定期进行市场价格考察,确保食品价格透明供应。

5.开展招标采购前期工作,拟定招标要素,负责招标组织工作。

6.监督中标单位的履职、履约情况。

7.抽查供应商落实原材料进货查验制度、购销登记制度、索证索票制度、商品质量承诺制度、检测检验制度等情况。

三、招标配送范围、期限和采购内容

(一)招标配送范围

1.配送对象。参加食堂食品原材料采购配送的学校为港北区有食堂的'公办中小学校、幼儿园。

2.招标范围及方式:本次采购按3个片区4种货物类型共12个分标进行招标,投标人可对其中的一个或者多个分标投标。

3.配送学校划分为3个片区。

4.如果供应商因为各种原因没有办法送货的,业主有权选择在12个标段中标供应商中进行临时供货。

(二)配送期限

共两年,从签订合同之日起满两年止。

(三)采购内容

港北区学校食堂开餐所需要的全品类食材(包括:大米,花生油,猪肉,牛肉,鸡、鸭、活鱼等生鲜肉类,调味品、干杂货食品,豆制品、奶制品,蔬菜类,糕点类、粉类等学校学生食堂所需的所有食品原材料)。

四、配送供应商的资格要求

(一)要求符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定的资格条件:

1.具有独立承担民事责任的能力;

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;

4.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;

5.参加政府采购活动一年内,在经营活动中没有违法记录;

6.法律、行政法规规定的其他条件。

(二)在中国国内依法成立的法人。

(三)对在“信用中国”网站等渠道列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件的供应商,不接受参与采购活动。

(四)配送供应商应具有相关经营范围资质,有经年检合格的三证合一营业执照,必须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》或《食品流通许可证》。

(五)配送供应商须具有独立法人资格。

(六)本项目不接受联合体投标。

五、学校食堂食材质量配送要求

配送到学校食堂的原材料食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-20xx标准,食品中农药残留量符合GB2763-20xx标准。不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验报告(同批次)。具体要求为:

(一)大米必须符合GB/T1354-20xx标准,并拥有“IS09001”质量管理体系认证,产品等级要求是一级或二级米,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,产品包装要求机械封装,印上产品名称、生产厂家、生产日期、保质期,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定。为了保证货源稳定、供应充足,配送供应商要具有200平方米以上(含200平方米)的生产加工场所及仓储300吨以上能力。加工场所和仓储应安装有监控系统。

(二)花生油必须符合GB/T1534-20xx标准,并拥有“IS09001”质量管理体系认证,产品等级要求是一级压榨花生油,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证,产品包装要求机械封装,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定。为了保证货源稳定、供应充足,配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)的固定生产场所及月产量在5吨以上能力。生产场所和仓储应安装有监控系统。

(三)猪肉、牛肉等生鲜肉。

1.宰杀至交货时间不得超过9小时,肉质新鲜,色泽好,有弹性,无变质无异味、无冰冻,无注水或注入其他物质;无传染病和致人中毒的毒素、无危害人体健康的各种有害激素以及大肠杆菌不超标;严禁病死禽畜肉、无瘦肉精等禁用物质。

2.产品必须符合食品卫生生产标准和食品卫生安全要求,必须符合《食品安全法》相关的要求。肉类必须经防疫部门检验合格。每次供货必须提供当批次的《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》等检验检疫证明。

3.产品必须经过固定合法牲畜屠宰场所屠宰,符合食品卫生生产标准,符合食品卫生安全要求。

4.配送供应商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定的肉类加工场所并有年供应6万公斤以上的能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(四)调味品、干杂货食品等必须是在市场上流通的,且具有“QS”食品质量认证标志。产品必须是定点厂家制作,定型包装、有明显的标签、生产日期、生产厂家、保质期、产品合格证、贮存条件、执行产品标准号等,每次供货必须提供相应的检验合格证明。严禁供应假冒伪劣过期产品。配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)的固定生产场所。生产场所和仓储应安装有监控系统。

(五)鸡鸭肉、活鱼等。

1.宰杀至交货时间不得超过9小时,肉质新鲜,色泽好,有弹性,无变质无异味、无冰冻,无注水或注入其他物质;无传染病和致人中毒的毒素、无危害人体健康的各种有害激素等禁用物质;严禁病死禽畜肉等。

2.产品必须符合食品卫生生产标准和食品卫生安全要求,必须符合《食品安全法》相关的要求。肉类必须经防疫部门检验合格。每次供货必须提供《动物检疫合格证明》等检验检疫证明。

3.每次供货必须提供相应的动物检验检疫合格证明。

4.配送供应商具有100平方米以上(含100平方米)符合卫生标准的固定的肉类加工场所,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(六)豆制品,奶制品等必须符合《食品安全法》要求,提供食品生产许可证、批次检验合格证。奶制品必须是当前市场上正在流通的产品。配送供应商应具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定生产场所,生产场所和仓储应安装有监控系统。

(七)蔬菜类必须保证新鲜,绿色环保,无公害、无污染、无农药残留;蔬菜残留农药检测合格,提供残留农药检测合格证明。质量符合《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》(GB18406.1-2001),尽量采用时令新鲜蔬菜,并要提供每批次的农残检测报告。配送供应商场地卫生条件良好,安全管理措施落实到位,有专门检测室,有检测农药残留设备,有专人负责全天检测并记录。

(八)糕点类、粉类必须符合《食品安全法》要求,必须提供营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证。具有生产许可证编号或具有“SC”食品生产许可认证。产品包装要求机械封装,印上产品名称、生产厂家、生产日期、保质期,外包装必须符合《食品安全法》的相关规定,产品要求为即产即销。

1.糕点类供应商应具有300平方米以上(含300平方米)符合卫生标准的固定的生产场所及日产量达2万只以上能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

2.米粉类供应商应具有150平方米以上(含150平方米)符合卫生标准的固定的生产场所及月产量达8万公斤以上能力,生产场所和仓储应安装有监控系统。

六、对配送供应商供应能力要求

(一)配送供应商须具备较强的基地生产或食品原材料采购供应渠道。

(二)要求每天配送一次,要具有符合安全卫生标准的封闭厢式保鲜的专用的足够的配送车辆及符合食品运输要求的固定司机。司机相关证照、健康证等报主管部门备案。

(三)可追溯体系和监管体系要求。

配送供应商能够对生产和销售的食品材料追溯种植源头,原材料从生产到加工每个环节实行实时监督。实行商品质量责任制,有严格的质量管理、质量监督、质量保证体系,有稳定的进货渠道。销售商品在保质期内。商品质量、卫生检测合格,符合国家标准、行业标准。

(四)安全监管要求。

建立健全并严格执行各项食品卫生安全管理制度。严格执行原材料进货查验制度、购销登记制度、索证索票制度、商品质量承诺制度、检测检验制度以及其他按照行业管理规定必须健全的各项管理制度。

如因供应商的食材质量问题,导致学校发生食品安全事故,因此造成的损失和责任由供应商全部承担;造成重大食品安全事故的,采购人可以单方解除合同,供应商要赔偿因此造成的全部损失和并依法承担有关责任。

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