酒店出纳年终总结6篇。
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酒店出纳年终总结(篇1)
转眼间，我们告别了20xx，迎来了全新的20xx。回顾过去一年的工作，收获颇丰。作为一名酒店收银员，我在收付款、反思、监督管理四个方面。本人履行了应尽的职责，在不断改进工作方法和方法的同时，圆满完成了以下工作：
1.现金业务
本人严格按照财务人员的相关制度和规定，实现现金管理、现金收付、凭证审核和现金日记账登记等，谨慎细致无差错，确保现金收付准确，认真审核原始凭证经会计主管审核数量和金额计算与金额一致，并逐一登记现金日记账，确保现金工作的准确性和及时性。
2、其他工作
保质保量地完成了领导交办的临时工作。认真处理与其他单位财务人员的合作关系。另外，针对本职工作，严格执行现金管理结算制度，定期与会计人员核对现金账目。现金金额不一致的，及时报告并处理。及时收集整理所有收据和收据，及时将现金存入银行，绝不支付现金。工作中坚持财务程序，严格审核核算（票据须经经办人、审核人、审批人签字后方可报送），不符合程序的票据不予支付。
回首过去的一年，每完成一个任务，即使有点忙，我还是觉得很安心，很踏实。在新的一年里，我仍然需要更多的工作。积极主动，采取更加认真负责的态度；另外，我现在能有这点小进步，感谢领导和前辈的帮助和沟通，真切感受到领导的关心和期望，也由衷的佩服他们丰富的实践经验。我认为平凡的工作并不意味着追求的结束。我处于一个比较普通的工作岗位，所以我应该实现自己的理想和追求。不管结果如何，即使是普通人也不能平庸。更何况，追求的过程本身就是一种成长，一种进步。
新的一年，我一定会更严格地要求自己，学习去年的工作，缩小业务上的差距，让自己以后的工作更加严谨有序，让自己拥有更多的底气脚踏实地的态度，我会为酒店的发展做出自己的努力，绝不辜负大家对我的期望！同时，也衷心希望前辈多多指导我的工作，帮助我思考。我将尽我所能为公司的进一步发展和壮大发挥应有的作用。
作为酒店的一员，为加强酒店运营的规范化管理，促进酒店多元发展，提高酒店效益，特提出以下建议：
< p> 1、根据自己的经营特点，做好宣传，突出自己的特点；2.做好酒店员工的基础管理工作，通过薪酬和绩效管理稳定和激励员工；
3.制定自己的食品质量标准和服务标准，并严格执行以赢得更多回头客；
4.通过有效的营销推广手段吸引更多顾客，扩大知名度；
5.综合考虑自身成本、同行价格和顾客承受能力，制定合理的菜品价格；
6、积极听取客户的意见和建议，及时提高菜品的品种和口味，服务项目标准，在服务质量上保持竞争优势。根据具体情况对菜品价格进行适当调整，确保将顾客流失率降到最低；
7.积极向同行学习经验（方式不限），学习他人的长处，不断完善和完善自己；
8、做好与税务、物价、卫生等部门的关系，减少这方面的麻烦；
9.吸收新的理念和理念，不断改善顾客的就餐环境，让顾客满意“；就餐气氛”；
10、密切关注原辅料价格波动，通过选择优秀供应商、调整结算期等方式，有效控制成本上涨，获得竞争优势；
11.确定自己的经营理念，把客户放在第一位，经常去别人的店当客户，换个角度思考。您会经常发现自己的不足，及时调整和改进自己的不足；
12、根据酒店的发展进程，不断建立和完善现有的规章制度，为酒店的进步保驾护航.最后，再次衷心感谢身边的每一位同事和领导。有这么好的同事和领导，在这么优秀的团队里，相信我们公司的明天会更好！而我们也将收获无限的希望！
酒店出纳年终总结(篇2)
酒店的工作环境比较复杂。每天都有各种各样的客人，付款工作也很多，所以工作量比较大。在这段工作期间，我积极做好自己的工作，努力让自己的工作成果让酒店领导做出好的决策，让酒店朝着更好的方向发展。下面，我对工作进行总结：
1.出纳的基础工作
为确保财务会计在各项工作中发挥准确的指导作用单位工作，在遵守财务制度的前提下，认真落实财务工作要求，正确发挥会计工作的重要作用。总结各方面工作特点，制定财政工作计划，扎实做好财政基础工作。自年初以来，我们将基础会计研究与酒店下达的各项计划和制度相结合，有效、有效地管理会计和会计档案。几项重要的基础性工作被列入重要工作日程，按照月度工作计划，按月组织部门工作人员对会计凭证进行装订归档，按时完成凭证装订工作.
严格按照会计基础工作要求，认真登记各类账簿和台账，及时对账部门内部和部门之间的账目，确保账务与实账一致。
二、收银管理
1、资产管理：资产管理按照会计制度的要求，遵守酒店的各项制度，严格执行财务部门颁布的资产管理办法和内部资产配置程序。认真建立整体资产账簿，设立账外资产登记备查，要求各部门建立资产管理卡，建立全用资产账簿，责任落实到个人，坚持月度盘点系统，查明盘点损失资产的原因，从负责人当月工资中扣除。人员在办理离职手续时，应仔细审查其所经营的资产，以防万一。
2.债权债务管理：认真清理酒店债权债务，每月及时清收所有应收款项，扣除员工薪酬项目、电话费等个人账户超支当月工资，及时清理，为公司减少损失。
3.监管功能：加大监控力度，主要有以下几个方面：
（1）财务监控从第一环节开始，即从前台收银员到日夜审计与出纳，各环节紧密相连，相互监控，发现问题及时报告；价格，干的，冷藏的），酒和材料的购买是通过签订合同来协商的。严格控制供应商进货价格，加强采购审批报送环节和程序管理，及时控制和掌握采购物品的质量和价格，及时了解市场行情和趋势；
< p> （3）加强客房部成本控制：1、要求客房部加强对回收物品和客房内饮品的管理，及时回收未使用的一次性物品，并建立二次回收账户；
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2. 为客房内饮料的销售情况编制每日酒水销售报表，以便及时了解酒水的采购、销售和储存情况。饮料，从而控制成本，最终降低成本。
3、货币资金管理：严格遵守财务规定，由会计师监督，定期提取出纳盘中的现金，并通过日常审计定期在前台提取出纳盘中的现金、现金收支严格遵守财务制度，确保现金管理无差错。
3. 内外部协调
内部：协助领导团队控制成本和费用。
1.编制费用预算，确定各部门费用上限，督促各部门点滴节约开支；
2、合理制定收入、成本、毛利率等各项经营指标，及时、准确地向各级领导提供所需的经营数据，为领导决策提供依据。协助各部门建立账户和卡片，提供运营部门所需的数据和后勤部门的成本信息。
对外：及时了解税收新动向和各项法律法规，主动咨询税收问题。多了解，多与税务人员沟通，为酒店提供个人合理避税的依据。
四、其他工作：
1、编制了本部门各岗位的工作职责及相关部门的业务合作工作流程。规范会计部门各岗位工作程序和步骤，拟订各项管理制度，并监督检查执行情况。
2.及时填写酒店报税表，按时报税，遇到问题及时与财务部门沟通解决。
3、按时参加定期财务会议，并根据工作安排，及时清理交易和固定资产。
5、积极配合审计部门联检工作，做好各项解释工作。
6、按酒店货币资金管理办法，按时上报资金收支计划，合理使用资金。并按时上报每日资金报表，定期将资金汇至银行。
7、按照酒店要求，审核工资表，及时下发。对于人事变动，及时与人事部门沟通并解决。
8. 对收据、发票的收据、使用和存放进行登记，并认真审核和管理。
9、参与会计师继续教育培训，不断提高其职业素质，更好地为企业服务。
在接下来的工作中，我会改进工作方法，继续完善采购和采购环节的工作流程，减少失误，严格把控，更好地控制酒店的成本和费用。增加业务学习，提高工作效率，及时与各部门沟通，解决细节问题，促进工作全面发展。对各部门台账的勤检查、勤监督，及时核对，多配合，相互配合，做好领导的参谋，让接下来的财务工作更上一层楼年。
酒店出纳年终总结(篇3)
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用，我们在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点，制定财务，扎实地做好财务基础工作，年初以来，我们把会计基础学习及酒店下达的各项、制度相结合，真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来，并按照每月份，组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档，按时完成了凭证的装订工作。
严格按照会计基础工作达标的要求，认真登记各类账簿及台帐，部门内部、部门之间及时对帐，做到帐帐相符、帐实相符。
资产管理：按会计制度要求进行资产管理，坚持酒店的各项制度，严格执行财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐，并将责任落实到个人，坚持每月盘点制度，对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时，认真对其所经营的资产进行审核，做到万无一失。
酒店出纳年终总结(篇4)
20xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特别是在j甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务酒店出纳工作总结:在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作:
一、酒店出纳工作总结：日常工作
⒈与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。
⒉清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。
⒊核对保险名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
⒋做好20xx年各种财务报表及统计报表，并及时送交相关主管部门。
二、酒店出纳工作总结：其他工作
⒈迎接公司评估，原创: 准备所需财务相关材料，及时送交办公室。
⒉迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作，做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导审阅。
按照公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作
在本年度出纳工作中
⒈严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。
⒉及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行，从无坐支现金。
⒊根据会计提供的依据，及时发放教工工资和其它应发放的经费。
⒋坚持财务手续，严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不付款。
酒店出纳年终总结(篇5)
xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特别是在甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务酒店出纳工作总结：在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：
一、酒店出纳工作总结：甲流期间日常工作
1、与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。
2、清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好××年各种财务报表及统计报表，并及时送交相关主管部门。
二、酒店出纳工作总结：其他工作
1、迎接公司评估，原创：准备所需财务相关材料，及时送交办公室。
2、迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作，做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导审阅。
按照公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
在本年度出纳工作中：
1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。
2、及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行，从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据，及时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续，严格审核算（发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐），对不符手续的发票不付款。
三、酒店出纳工作总结
（一）现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。
（二）出纳员现款记录表编制程序出纳员现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金；第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中，该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。
（三）每日现金收入记录表编制程序每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。
（四）差额核对
1、目的是为了防止收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。
2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数；如果审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证（缴款报表）的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证（缴款报表）分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰，正负数要分明，每一笔正负数都应该是相符合的。
4、如果核对表中缴款凭证（缴款报表）第二天还没登记差额的，要立即查明原因。如果是登记错误，要立刻更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明原因；如凭证没送到，要立即查明原因并按较大违纪报经理处理。差额核对完毕后，将凭证的出纳联送还出纳；差额核对表月末登记完后，交会计存档。
（五）银行日报表编制程序银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将账户报表分为两部分。
1、收入部分：根据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转入人民币银行日报表。
2、支出部分。根据财务部应付款组提供的当天各银行支出数，逐笔填写。
（六）现金支出报销程序宾馆现金支出是由各业务部门填写报销凭单，根据性质不同，部门经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。
（七）登记现金日记账程序登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。
（八）抽查备用金工作程序收入出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密工作，以体现真实性。工作程序是：首先清点各岗位保险箱及存款处的所有现金，按照票面额大小顺序，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一致，便属于长短款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将多余部分上缴；出现短款时，由收银员本人及部门主管负责写出书面报告，阐明短款原因，报送财务部，并提出处理意见。
（九）处理收银员长短款工作程序经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过账务处理，转入宾馆营业外收入；出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管督促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一律由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。
继续教育的培训，不断提高自身的业务素质，更好的为企业服务。
酒店出纳年终总结(篇6)
20xx年我xx酒店各部门都取得了可喜的成就，作为公司出纳，我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责，特别是在xx期间，仍按时到银行保险等公共场合办理业务，严格酒店出纳工作总结xx年我公司各部门都取得了可喜的成就作为公司出纳我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责特别是在甲流期间仍按时到银行保险等公共场合办理业务酒店出纳工作总结：在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时，顺利完成如下工作：
一、酒店出纳工作总结：甲流期间日常工作
⒈与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资发放工作。
⒉清理客户欠费名单，并与各个相关部门通力合作，共同完成欠费的催收工作。
⒊核对保险名单，与保险公司办理好交接手续，完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
⒋做好××年各种财务报表及统计报表，并及时送交相关主管部门。
二、酒店出纳工作总结：其他工作
⒈迎接公司评估，原创： 准备所需财务相关材料，及时送交办公室。
⒉迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作，做好前期自查自纠工作对检查中可能出现的问题做好统计，并提交领导审阅。
按照公司部署做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
在本年度出纳工作中；
⒈严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现现金金额不符，做到及时汇报，及时处理。
⒉及时收回公司各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行，从无坐支现金。
⒊根据会计提供的依据，及时发放教工工资和其它应发放的经费。
⒋坚持财务手续，严格审核算（发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐），对不符手续的发票不付款。
三、酒店出纳工作总结
（一）现金收入清点、整理程序收入出纳与收银领班一起，将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开，核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。
（二）出纳员现款记录表编制程序出纳员现款记录表分为两部分：第一部分是实收现款部分，反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金；第二部分是应收现款部分，反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。收入出纳根据现金收入交收记录簿上每个班次、每个收银员实交现金数额一一填写，并将财务部正式收据同时汇入此表中， 该记录表合计数为当天应存入银行现金收入总数。
（三）每日现金收入记录表编制程序每日现金收入记录表是在完成出纳员现款记录表的基础之上编制而成的。它既是出纳员记录表的补充说明，又是概括总结。收入出纳将财务部收入的正式收据顺序排列起来，根据该记录格式要求，对于付款单位、付款金额、支票号码等内容一一填写，再分别将前厅、餐饮部、康乐部等每个营业部门现金总汇入此表中，合计数应与出纳员现款记录表金额一致。该表将作为财务部编制现金输入凭证的原始凭证。
（四）差额核对
1、目的是为了防止收银员的缴款凭证（报表）漏交出纳或审计。
2、出纳员将当天开箱收到的缴款凭证（缴款报表）汇总后，送审计员进行差额核对。审计员要将当天缴款员上缴缴款凭证的审计联，同出纳员传递过来的出纳联逐一进行相符核对，并加盖私章。如果缴款凭证只有出纳联，而没有审计联，要在“差额登记表”中登记为正数；如果审计联有而出纳联没有的，要在“差额登记表”中登记为负数。登记日期以缴款凭证（缴款报表）的日期为准。
3、在登记表中将缴款凭证（缴款报表）分为前台收银组、餐厅收银组、其它部门及合作部门四部分登记。在填写登记表过程中，缴款员姓名、数字金额一定要正确及清晰，正负数要分明，每一笔正负数都应该是相符合的。
4、如果核对表中缴款凭证（缴款报表）第二天还没登记差额的，要立即查明原因。如果是登记错误，要立刻更正并在更改处加盖私章后，在备注栏说明原因；如凭证没送到，要立即查明原因并按较大违纪报经理处理。差额核对完毕后，将凭证的出纳联送还出纳；差额核对表月末登记完后，交会计存档。
（五）银行日报表编制程序银行日报表是根据宾馆在银行开设不同的户头而设立的，根据实际存款情况，将账户报表分为两部分。
1、收入部分：根据每日现金收入记录内容填写，括号内的反映人民币金额，并根据该金额，转入人民币银行日报表。
2、支出部分。根据财务部应付款组提供的当天各银行支出数，逐笔填写。
（六）现金支出报销程序宾馆现金支出是由各业务部门填写报销凭单，根据性质不同，部门经理同意，由财务部经理审核，经总经理或总经理书面授权人审批后，方可在支出出纳处领取现金。支出出纳接到报销凭单后，首先检查签字手续是否齐全，验收手续是否完备，经核实无误后，方可承付现金。支出出纳将当天现金支出凭单汇总后，送财务部经理审批，支出核算员审核无误，开现金支票，补足备用金。
（七）登记现金日记账程序登记日记账要根据业务内容，逐笔登记。登记业务内容摘要要简练，数字不得涂改。如发生登记错误时，应采用正确更正方法进行补救，登记账目时，要以有借必有贷，借贷必须相等为原则，作到日清月结。现金账余额为周转金的固定金额。
（八）抽查备用金工作程序收入出纳应与审计主管一起，不定期地对宾馆内部周转金进行抽查，监督、检查各岗位周转金是否有挪用现象或以白条抵账行为。在抽查前，要做好保密，以体现真实性。工作程序是：首先清点各岗位保险箱及存款处的所有现金，按照票面额大小顺序，在备用金检查表上一一填写，并计算出定额，要与领取备用金金额与该班现金报告之和相符。如出现不一致，便属于长短款。出现长款时，应立即开出财务正式收据，将多余部分上缴；出现短款时，由收银员本人及部门主管负责写出书面报告，阐明短款原因，报送财务部，并提出处理意见。
（九）处理收银员长短款工作程序经财务部日审查明，收银员实交现金额与电脑记录一旦出现差异，则为长短款。出现长款时，要通过账务处理，转入宾馆营业外收入；出现短款时，由日审填写短款报告，报送审计主管，审计主管督促本人写出短款报告，并提出处理意见交财务部经理。原则上短款一律由个人赔偿，开出财务部正式收据，冲销其短款金额。审核算（发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐），对不符手续的发票不付款。
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