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KTV工作计划

发布时间: 2024.01.13

KTV工作计划11篇。

为了更上公司发展的步伐,提高工作效率,那么我们需要准备写下一阶段工作计划了。有了计划,还可以随时掌握工作进程,有没有可以参考的工作计划模板呢?以下是由编辑为你整理的《KTV工作计划》,请收藏好,以便下次再读!

KTV工作计划 篇1

1、每天按营运店长及经理岗位责任的内容去协助营运店长及经理工作,执行营运店长及经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的`问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

KTV工作计划 篇2

为了实现ktv经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保ktv的经营战略目标有效实现。量贩式ktv工作计划具体有以下内容:

一、月度工作计划

月度工作计划是短期计划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理和驻店经理根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。每月底总经理和驻店经理,要认真思考分析本月的经营、质量、管理工作情况,明确下个月的工作侧重点和具体工作安排。最好用文字形式将月度工作计划下发各个部门作为指导。

 二、每周工作计划

每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由ktv驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周量贩式ktv经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。

三、每日工作计划

量贩式ktv管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。

 四、重大活动接待工作计划

量贩式ktv经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。

KTV工作计划 篇3

部门管理中:

1 员工的思想教育,针对80.90后的员工比较多,思想教育是不可少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,慢慢让其有强者留弱者走的竞争意识!

2 员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的保护方法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去!亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发现问题,立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识,消毒知识和其它相关业务培训!

3 员工工作纪律上,针对员工工作时间岗上纪律加强了巡视力度,不光要求自觉,凡违反纪律的员工,根据情况不进行警告,或是是直接处罚,使员工有意识严格要求自己,将酒店规章制度当做一张电网,以作为警示!对于上班带手机的员工给予严厉处罚!

4 环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的方法,每日进行抽查!

5 设备设施的更新和保护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗,防止员工不小心打碎,卫生用具的节省使用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的给予严重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的使用寿命!

6 节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的及时关闭,以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的 使用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能维修的,也不用外工修理!

7 上半年学习了自主加歌的程序,自行加歌,但由于许多新歌需要收费下载,而且网络免费下载的存在病毒,怕损坏原有主服务器曲库,致使不能满足顾客的及时需要,后申请付费由专业人员操作,歌曲得到了及时更新,得到了顾客的认可!

8 员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!

总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营和管理工作中,我们将继续学习同行业的先进管理方法,加大个人以及公主的酒水促销力度,不仅稳定老顾客,同时积极举行各种促销活动吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各层领导给予监督和支持。

KTV工作计划 篇4

一、 计划与决策

1.经营预算。

(1) 预算管理是计划工作的重点和中心。

经营预算,实际上就是酒店KTV每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算,酒店KTV的各项工作就依此进行运作管理了,酒店 KTV的经营管理目标也明确了,各部门的任务也有数了。酒店KTV每年的所有重大经营上的举措、经营指标和利润、设备设施的更新改造、软件开发方面的员工培训、市场促销的方位、开拓经营的内容等等所有的工作计划,都包含在酒店KTV每年的经营预算里面。

(2) 酒店KTV经营管理者应该有长远的规划目标。在作酒店KTV经营预算时,首先要做一个三年酒店KTV的滚动预算,立足于中长远的规划,把酒店KTV的经营发展,放到一个比较大的背景环境和长远的发展过程中来筹划考虑,而不仅仅是考虑当前和来年。有了三年的中、长远规划基础,再作酒店KTV来年具体财务经营预算的分析和预测工作。这要求所有数据都比较细致、准确,要便于实施和执行。一般来说,每年的八月就开始预算的制作。主要依据以下几个方面的情况来源:

去年酒店KTV执行预算的实际完成情况;

市场营销部对来年市场的预测和分析;

今年内1—7月份的经营管理情况;

政府通货膨胀的百分比。

(3) 将背景材料以及酒店KTV来年的总体目标和经营指标提供给几个主要部门的负责人(或六大总监:人事、财务、营销、餐饮、房务、工程)。先由他们制作本部门初步的财务预算,报财务总监处整理汇总。这个预算制定下来以后,就要召开店务委员会讨论通过,或再报上级主管部门审批后下发执行。

(4) 酒店KTV的各项经营管理工作,依据预算来进行。每个月各部门执行预算情况如何,都要有报告报到总经理和驻店经理处,如没有完成预算,要说明是何原因。当然在执行过程中,不可能与预算完全一致。但是,必须要有预算,有了预算,酒店KTV从总经理、运转总经理到各部门经理、各营业点经理,就要十分重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营情况。这个预算的分解很细致,涉及到酒店KTV各部门各营业点,酒店KTV所有水平、服务、管理都在其中。

2.工作计划。

工作计划是执行经营预算的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现酒店KTV经营战略,在每一项具体安排上,都必须要有可以实施操作的行动计划,以确保酒店KTV的经营战略目标有效实现。酒店KTV工作计划具体有以下内容:

(1) 年度工作计划。

酒店KTV各职能部门要根据经营预算,分解制作年度工作计划。总经理和驻店经理对各部门拟定的年度工作计划,要召集有关方面逐项讨论并确定。这此年度工作计划,有服务质量管理计划、培训工作计划、设备设施计划、安全管理计划、卫生管理计划、市场营销工作计划、年度内酒店KTV拟开展的大型推销活动安排、餐饮推销活动计划、多种经营计划。上述计划分三大类,一类是质量管理工作计划、一类是经营工作计划、一类是行政工作计划。年度工作计划,是酒店KTV一年管理工作的大纲、指针和依据,有了年度工作计划,酒店KTV的各项管理就有了

明确的目标和方向。

(2) 月度工作计划。

(3) 每周工作计划。

每周工作计划内容比较具体详细。每项经营接待工作计划安排,有时间、人员、任务要求等具体内容。一般由酒店KTV驻店经理来考虑安排。每周未,驻店经理要回顾本周工作情况,新闻记者下周客情工作预报,策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面:一是本周经营接待重大活动和有关的团体接待任务的布置安排;二是服务质量和培训方面的工作安排;三是行政工作方面的计划安排;四是评述上周的一些情况,对各部门请示的些报告和问题进行解答,对有关工作提出要求等。

(4) 每日工作计划。

酒店KTV管理工作计划性比较强。许多工作都要提前作准备安排。通过晨会,通报住处沟通情况,布置当日的工作任务。驻店经理通过这个会议,布置当天的工作计划,各有关部门的经理就是通过这个会议来接受工作指令,散会以后落实安排当天工作。

(5) 重大活动接待工作计划。

酒店KTV经常接待一些重要客人。这种接待要求高、工作细,涉及的部门多、范围广,需要总经理和驻店经理亲自过问。为了严密有序的完成这些重要接待任务,市场营销部,要制定接待工作计划报总经理审批,而后下发各有关部门。各有关部门就按接待工作计划具体实施。

3.决策经营

酒店KTV管理职能里最重要、最困难的就是决策经营。一个决策的正确与否,对酒店KTV的经营是否成功影响很大。决策经营受以下因素的制约:

(1) 经营思想;

(2) 过去决策;

(3) 决策者对风险的态度;

(4) 环境;

(5) 企业文化;

(6) 时间。

总经理必须先对有关方面所提供的信息情况和数据对酒店KTV经营作预测分析研究,在两三个方案中选择最佳方案作出决策,进而实施。

KTV工作计划 篇5

1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的.服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制管理好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

第五篇:KTV年工作计划

阳光钱柜20xx年工作计划

依据xx年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处,并根据上级的指示精神而确定的20xx年本店经营方针,为了明确20xx工作重点及有计划的围绕工作重点开展本的工作,现特制定20xx年工作计划如下:

一、 工作内容(工作重点):

1、 制定20xx年业绩目标与营销策略

2、 春节前的准备工作

3、 员工的教育培训、激励与考核工作

4、 创新点

5、 成本管控

6、 服务品质提升

7、 各项预案的拟定及演练及修正与完善

8、 新歌添加与系统、硬件的抽查

9、 学习计划,做一名合格的ktv经理人

二、 工作方法与时间

(一)业绩目标与营销策略

1、一月份中旬制订出20xx本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群

成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:1)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训; 2)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;3)、售卡员采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡数量不足20张的售卡人员将被解聘; 4)、办理本店的vip储值卡可免费赠送本店会员卡。5)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,

2、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。

3、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、dm单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。

4、进入

三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的no1!主动出击

与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。

5、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。

KTV工作计划 篇6

新的一年,为实现公司长远发展,现结合公司和我部门的实际情况,我们工程部20xx年,是物业公司致为关键的一年。工作任务将主要涉及到企业资质的换级,企业管理规模的扩大,保持并进一步提升公司的管理服务质量等具体工作。物业公司要在残酷的市场竞争中生存下来,就必须发展扩大。因此,20xx年,如果不能够拓展管理面积,不但资质换级会成为一个问题,从长远的方面来讲,不能够发展就会被淘汰。因此,公司的扩张压力是较大的,20xx年第一季度即组织人员进行一次大规模的市场调查。就得出的结果调整公司的拓展方向。

经过20xx年必须加大拓展工作力度,增加投入,拟设专门的拓展部门招聘高素质的得力人员来专业从事拓展工作,力争该项工作能够顺利的开展起来。投入预算见附表5。

目前暂定20xx能够找到一个工业园区则十万平方米是较为容易实现的;如果是在住宅物业方面能够拓展有成绩,有两个项目的话,也可以实现。目前在谈的大观园项目等也表明,公司20xx年5月份到期,有关行政部门根据我公司的管理面积等参数来评审我公司的企业等级。据我公司目前的管理面积,可以评定为四级企业。如果在5月份之前能够接到一个以上物业管理项目,则评定为三级企业,应该是可以的。所以,企业等级评审工作将是明年上半年的重要工作之一。换取正式的企业等级将更有利于我公司取得在市场上竞争的砝码。因此,在20xx年中设置了两个职能部门,分别是综合管理部和经营管理部,今年将新设立拓展部。分管原来经营管理部的物业管理项目的对外拓展工作。同时,在现有的人员任用上,按照留优分劣的原则进行岗位调整或者引进新人才。在各部门员工的工作上,将给予更多的指导。

在员工的晋升上,更注重于不同岗位的轮换,加强内部员工的培养和选拔,带出一支真正的高素质队伍。推行员工职业生涯咨询,培养员工的爱岗敬业的精神。真正以公司的发展为自己的事业。在今后的项目发展中,必须给予内部员工一定的岗位用于公开选聘。有利于员工在公司的工作积极性,同时有利于员工的资源优化。

KTV工作计划 篇7

KTV楼面领班工作职责

1.按照公司规定的仪容仪表着装,准时上下班。

2.熟悉并掌握KTV房间的一切运作。

3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌礼节是否符合标准。

4.对本部门设施设备全面检查是否符合使用要求。发现问题及时上报相关部门处理。

5.检查KTV房间及使用器具卫生是否达标,并做及时清理维护。

6.准时参加18:15分部门管理集会,并参加18:30分的班前例会。协助并且听取上级的工作安排,同时认真执行。

7.补充营业所需物品,落实当天自己负责辖区的工作。督导工作中的过失并及时改正。

8.做到以身作则,彻底执行本公司各项规章制度。

9.辅助上级对新员工业务培训。

10.与工作相关部门保持良好沟通的合作关系,化解员工之间的矛盾。处理好下属、同事、客人的关系,了解员工的思想状况

11.处理客人简单投诉,解决不了问题必须及时上报处理。

12.做好工作交接,对工作中所有存在及发生的问题做详细登记,每周上交工作笔记。

13.营业结束后,检查水、电、门是否关闭。是否有火种遗留。

14.在工作中实事求是,对下属奖勤罚懒,同时做到公平公正。

15.配合上级对本部门使用物品进行盘点登记。

16.时刻准备着,以最佳精神状态投入到工作中。以愉悦的心情,完成接待和上级安排的工作。

KTV工作计划 篇8

KTV是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持10-xx年左右较佳的经营状态,最保底应该能达到投入:回收=1:3、5,在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不好给你分析情况,不过,不外乎几点:

1、公司决策问题(这个是老大们的问题,例如选址啦,客户定位之类的)

2、新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没办法了,谁体质更强,谁就能坚持到最后)

3、内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖高兴了,才轮到公司的货品上架,这种情况出现了,你就自求多福吧。

你做年度计划的话,抓住重点。

你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种(我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力):

1、开发新的客户,KTV行业的客户从时间段来分析,有两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所采取的方式都会不一样。

2、新的活动和宣传

活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能办成功是最重要的,那你们KTV能否批下活动的许可就是很重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。

打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。

以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的?你的计划要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物?这些都是可以数据化的,对你需要的数据进行统计,不要告诉我你不知道要做些什么,好吧,首先你要对市场进行调查,除了对客人进行咨询了了解外,还要多花些心思,对同行业(即别的KTV)他们的营业状况,他们近期要做什么活动,他们的上客率,如果可能,最好能得到他们的年度活动计划(这个不是不可能哈,我们就拿到了对手的年度计划)根据对手的安排,和对客户的调查对市场进行初步的总结,选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。

做一台活动需要的流程就不用多说了吧?(总之,一切都可以数据化,根据数据化手推演出来的结果,能达到百分之85%以上的准确率)

顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时间段的客户,看你怎么开发,下午的学生客,你需要针对他们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会,寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话能得到。

这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。

针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,一般来说,只有豪包、VIP、主题包这些之类的才能收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、VIP,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要(如:音乐主题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那还不如不做。)

年度计划,除了以上基础性工作以外,还有根据时令,节气来做的活动,这些同样可以数据化,根据你们三年来的经营,可以了解你们三年来同一节日,销售额的增长或萎缩,增长的比例,这些都可以用数据来说话,根据你们自己的情况,和对市场的了解,你还需要根据这些数据来做你们公司自己的销售计划。

KTV工作计划 篇9

1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。

2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

11、负责所辖区域的买单工作。

12、随时了解辖区内的房态。

13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

17、控制guǎnlǐ好公司的财物。

18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。

20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

KTV工作计划 篇10

1.基本情况

1.项目名称:飞扬时代音乐盒2.经营范围:ktv3.项目投资:20万4.场地选择:新乡学院生活广场5.项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择

2.市场分析

a。消费者定位

新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求:地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机。平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望。和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求。而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选。

b。市场竞争前景

在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模。

KTV工作计划 篇11

转眼间又进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、与压力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我订立了本年度工作计划,以便自己以后的工作中总结今年的经验教训:

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

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