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7月工作总结

发布时间: 2020.07.06

景区7月工作总结范文。

人是可以无限创造价值的存在,我们的每一份工作都值得被认真对待,一个月的努力工作,给我们带来了丰厚的回报,但同时,每月都坚持不懈地写工作总结的人,他们的目光看的更远。那么我们自己怎么写出一篇月工作总结呢?下面是小编精心为您整理的“景区7月工作总结范文”,希望能为您提供更多的参考。

篇一:景区上半年

20xx年上半年工作总结暨下半年工作计划 20xx年上半年以来,**旅游公司将争创国家5A级旅游景区作为***公司工作的“重中之重”,在**的坚强领导下,在**公司的帮助下,一切工作以创建5A工作为先,全体员工积极投身到创建工作中,对软件自己补充、完善,对硬件设施进行规划,通过不断地整理、归纳,软件、硬件设施向着成功创建5A景区迈进了一大步,全面深化员工5A创建意识,不断的提升景区的人文素养,提升景区知名度。上半年工作取得了较好的成绩,也存在不足之处,为了取长补短,查找不足,现对公司20xx年上半年日常运营情况、5A创建工作及20xx年下半年工作计划汇总上报如下:

一、20xx年上半年经营情况

20xx年上半年,公司实现收入**元,共接待游客*人次,完成全年计划收入的**,较去年同期**。

二、投资计划情况

20xx年计划投资**万元,建设项目投资**万元,截止目前5A景区创建施工项目第一期已开工建设。

三、重点工作完成情况

(一)5A创建工作

1、年初,公司组织各相关部门与**就***5A景区创建前期咨询、规划、设计等工作进行多轮谈判,4月中旬***软件驻场组一行4人赴***景区,首先对景区软件工作小组成员进行《***创建国家5A景区专项知识培训》,同时按照国家A级景区评定标准细则一、细则二内容,完成《***景区景观质量汇报材料》、《旅游景区质量等级评定报告书》修订稿,软件小组对***公司现有的《旅游交通》、《游览》、《旅游安全》、《卫生》、《邮电》、《旅游购物》、《综合管理》与《资源和环境保护》八大项资料进行收集、整理、补充,协助***软件驻场组完成汇报材料初稿。

2、根据市委市政府下发的《***创建国家5A级旅游景区实施方案》及《职责工作运行表》,组织召开动员大会,结合景区现状进行职责分工。

(1)旅游交通方面:向市、区两级交通局、建设局等

相关单位致函,收集各类旅游交通图纸资料,补拍高速公路、火车站、机场等交通场所照片。

(2)游览方面:完成景区门票、车票设计制作并投入使用;购置电脑触摸屏、手机加油站;已完成便携式语音讲解器招投标工作,7月底完成安装工作;完成特殊人群服务设施(轮椅、拐杖、童车等)的配置;完成系列导游词修改初稿。

3、安全方面:完善安全机构及近三年的安全工作记录;配置消防设施;健全应急救援制度;制作安装安全警告标示8处;建立内部紧急救援电话;增加保安力量,设置专职巡逻岗、监控岗、停车场疏导人员等;5名保安通集中培训,取得安保上岗资格证;与***市第二人民医院签订绿色通道协议。

4、卫生方面:设置专职流动清洁人员,增加清洁频次,做好建筑物及设施清洁工作;与***区卫生局、物业公司沟通,完善景区垃圾清运解决方案;完善近三年环保工作记录及数据资料。

5、邮电方面:已完成邮政纪念品(邮资封、明信片、邮票册、纪念戳)的开发设计,6月底完成制作;与当地的通信部门联系,为景区设立公用电话终端,设置移动信号塔,对景区实行信号全覆盖等前期的准备工作,提供邮电、通信合理解决方案。

6、旅游购物方面:完成旅游购物规章制度及职责;已完成旅游纪念品设计方案的洽谈工作,计划。

7、综合管理方面:(1)按照质量、营销、安全、导游、卫生、环保、统计七大项整理,编写、完善各类规章制度。

(2)统一员工工装;(3)组织内部培训16次;完善游客投诉处理制度,建立《游客投诉记录本》;已完成景区官方的网站电子商务平台、虚拟景区建设;已注册独立的中英文域名;已收集景区在各级报刊中刊登的文章及报道现8份;制作完成景区风光片宣传片。

8、资源与环境保护方面:与市、区两级环保部门联系,对景区的大气、噪音、水进行定期的检测,提供检测报告。

(二)内部管理情况

年初,***公司根据5A创建职责分工,成立了软件体系小组,工程项目负责小组、土地整理小组、内控保障小组全面负责公司5A创建的对接工作,将创建工作作为头等大事来抓,全面启动公司5A创建工作程序,打好创建工作基础。

1、公司为了迎合5A创建工作,对公司组织机构进行调整,增设常务副总经理岗位,新增经营管理部、后勤保障部,由公司常务副总经理主持公司现场工作,对5A创建工作进行全面的摸底,从新调整公司各级人员的职责分工,进一步明确创建任务及职责。

2、根据国家5A级景区人员编制需求组织人员招聘。3月初,公司通过对外发布招聘信息,积极与***市职业技术学院旅游系联系,上半年共招聘员工54人,为公司5A级旅游景区创建打好基础。

3、为了保证招聘人员适合工作的发展需要,公司制定合理、有针对性的培训计划,对新入职员工进行企业文化、岗位技能、服务礼仪、安全知识等的培训,保证新入职员工符合岗位需求,上半年组织培训16余次,为公司各岗位提供了合格的员工。

4、公司根据工作需要,认真组织每周管理层会、全体员工会、商户沟通会等,加大管理层之间、员工之间和商户之间的沟通,对公司日常工作进行总结,积极贯宣公司管理制度,通报经营情况,使日常管理更加顺畅。

5、因***公司地处偏远,工作、生活都在公司,为了加强人性化管理,公司定期不定期的组织各类娱乐活动,如节假日组织员工进行烧烤、知识竞猜、趣味运动会等活动,丰富员工的业余生活,提升员工的工作积极性。

(三)营销宣传工作情况

1、做好节庆活动的筹备与广泛宣传。年初公司制定了全年重大节庆期间的宣传促销活动方案。针对“中国旅游日”、“六一”“端午节”等,共制作发放优惠劵2000余份,“六一”“端午节”期间吸引市内游客一千余人次。

2、参加20xx年旅游业内交流会、推介会,同时完成了20xx年度各大旅行社累计优惠返赠票和回访答谢工作。

3、配合市旅游局完成“我和春天有个约会”等活动的接待服务工作。

(四)车辆管理情况

针对区间车使用现状,制定了车辆维保计划,安排专人对车辆进行定期的检查和保养,确保车辆的正常使用。对区间车上的老化配件,及时进行了更换,同时加强了车辆的日常保养工作,日常勤检查,发现隐患及时维修。降低车辆运营成本,以日常保养和小修代替车辆的维修,提高车辆使用率,减少不必要开支。

(五)安全工作情况

年初,公司将安全生产工作目标任务层层分解,签订安全目标责任书,严格“一岗双责”制度,为公司全面开展安全生产工作提供了保障;上半年接受***区消防大队、治安巡逻大队、文体旅游局等上级单位的安全检查6次,景区开展安全隐患大排查6次,节前安全检查5次,景区外部安全巡查20余次,对景区施工区域进行安全监督检查5次。根据公司年初制定安全培训计划,上半年组织各类培训活动11次。不定期的组织安全学习活动,及时传达上级安全通知文件精神,学习安全先进管理经验,共组织学习8次。上半年开展应急预案演练4次,有效地提升员工对应急预案各环节的掌握,增强应急逃生技能。

受新疆治安大环境的影响,公司新增安全防护设备、岗位,在景区停车场、前广场设置保安人员进行不间断的安全巡逻,发现紧急通过对讲机通报情况,公司立即组织人员进行处置。针对***景区距离偏远,公司实行24小时值班,公司领导为值班领导,部门经理为值班员轮流进行每天值班,对人员密集场所、重点岗位、部位进行安全检查,检查发现各类安全维稳问题,及时组织人员整改,创建景区良好的治安环境。

四、20xx年下半年工作计划

(一)5A创建工作

根据新的国家5A级旅游景区评定程序、方式和自治区旅游局、国家旅游局对创建工作的要求,***创建国家5A级旅游景区工作领导小组对******创建国家5A级旅游景区实施步骤及职责分工、工作运行表认真组织实施。

1、游览方面:

(1)制作景区宣传资料,达到创建标准要求;

(2)配置便携可选择播放语音导游;

(3)与市旅游局沟通,配置高级导游、外语导游;

(4)完成景区系列导游词的修改撰写工作;

2、旅游安全方面:

(1)继续完善安全机构,健全安全制度,加强专职流动安保人员配置,完成制度执行资料收集;

(2)完善各类安全预案,做好安全巡查资料收集工作;

(3)消防设施配置齐全;

(4)设置闭路监控系统,增加监控屏幕及专职监控人员;

(5)观光车年底定期检验,操作人员持证上岗;

(6)在危险地段设立安全警告标识;

(7)制定安全说明、安全须知,张贴在景区醒目位置,并做到图形显示和中维外文对照。

3、卫生方面:

(1)做好场地秩序维护、卫生保洁及地面、建筑物及设施清洁工作;

(2)垃圾管理,根据需求增加分类垃圾桶,加强景区内垃圾清扫;

(3)吸烟区管理,划分吸烟区、非吸烟区,配置禁烟标识;制定管理办法,明确管理措施;

(4)制定厕所管理办法,做好厕所管理及服务等工作。

4、邮电方面:

(1)增设邮政服务点,提供部分邮政纪念品;

(2)与***电信公司沟通,配置公用电话。

5、旅游购物方面:

(1)制定购物场所制度;

(2)在景区购物场所售卖5种以上、区域特色旅游商品。

6、综合管理方面:

(1)健全机构,完善制度;

(2)完善培训制度,明确培训范围,落实培训机构、人员、经费,按照7大项,开展培训,并补充近3年的培训记录等基础资料;(3)制定投诉处理制度,设立投诉办公室,并完善近3年的投诉处理记录;开展3次以上意见征询,汇总近3年意见征询资料;(4)在景区网站建设中解决电子商务问题。

7、资源和环境保护方面:制定景区保护措施、制度。

(二)日常运营工作

1、了解旅游市场动态,针对20xx年特殊市场情况进行经营统计分析,制定符合现状的营销宣传方案,提升景区游客接待量,力争完成公司20xx年经济指标。

篇二:景区工作总结

一年以来,在县委、县政府的正确领导下,在宣传部的关心支持下,翠屏山景区管理处全体员工团结一致、扎实工作,以内强管理、外树形象,创优服务为目标,以理顺关系、提升素质为思路,以完善服务为核心,全力打造一支能吃苦、能打硬仗,团结、奋进的管理队伍。全年共接待演出活动100余场次,举办大中型会议200次,圆满完成了今年的各项工作任务,回顾一年来的工作,现简要汇报如下:

一、景区管理及服务工作有序推进

(一)以制度促管理,切实提高景区管理水平。 为了让翠屏山景区更好地服务于全县各项活动,满足群众精神文化生活需求,翠屏山景区管理处不断完善各项规章制度,确保人尽其责,物尽其用。管理处下设工程部、中控室、会议接待部、安全保卫部、后勤部、清扫保洁部、绿化管理部7个部门,现有管理人员15人,服务人员7人,保安6人,保洁人员17人。共计45人,管辖面积近6000余亩。我们为景区制定了30多项规章制度,包括《预防事故应急预案》《会议室管理制度》等,以规范各项岗位职责。同时积极开展员工知识培训,集中学习规章制度、会议接待、礼仪礼节、岗位技能等,不断提高员工业务能力,提高服务质量。

(二)以学习促服务,切实增强服务接待水平。

翠屏山景区由翠屏山森林公园、蒲县文化宫、蒲伊广场等组成,景区面积大,服务人员少,且文化宫每天的开放时间长达16个小时,员工工作时间长、工作强度大,还常常身兼数职,对员工的素质及服务质量提出了很高的要求。为了提升服务质量,景区不间断对工作人员进行培训,让他们牢固树立“全心全意、尽职尽责”的服务理念,努力做到“工作流程程序化、服务规范标准化、个性服务主动化”,定期对工作人员进行设备维护、维修、音响、灯光、摄影、摄像、礼仪、讲解等培训,让每位员工都变成多面手,使景区的服务和管理水平得到了显著提升。

(三)以监管促安全,扎实做好安全保卫工作。

安全重于泰山。翠屏山景区始终将“安全第一”放在首位,在景区多处悬挂安全标语及警示牌,配备了140个移动式灭火器,由专人负责使用维护,负责人员全部经过消防培训,持证上岗,9月13日再次派出4名职工进行专业培训,保证了景区游客的安全。同时招聘6名退伍军人作为保安人员,设立 24小时值班制度及巡检制度,对安全工作一丝一毫不放松,确保了景区全年运营无安全事故发生。

二、履行岗位职责及任务完成情况

(一)圆满完成春节、东岳文化旅游节、“两会”、消夏月

等大型会议和活动的服务接待工作,并先后接待演出活动100余场次,接待大中型会议近200次,每天服务近千名健身、休闲的城镇居民。

(二)举办“秀美翠屏山、魅力文化宫”主题摄影大赛,征集作品200余幅,从不同角度展示翠屏山景区优美的自然风光,独特的人文建筑和丰富的文化内涵,入选展出作品103张,并在4号展厅集中展出,进一步扩大了景区的知名度和影响力,推动了翠屏山风景区旅游资源的开发,营造人人关爱翠屏山景区环境,个个参与翠屏山景区建设的浓厚氛围。

(三)服务文化宫内丰富多彩的培训活动,对书法培训班,儿童乒乓球培训班,舞蹈培训班,美术培训班,二胡培训班,电子琴培训班,笛子培训班,萨克斯培训班等多项培训工作,进行配合服务。

(四)文化宫C区的1、2、3号展厅于20xx年12月12日与文化馆交接,接收后配备工作人员8名,安装监控设备32个。目前正在紧张筹备古钱币展,即将向游客开放。

(五)配合蒲县文化广场建设指挥部进行还迁楼的建设和蒲子文化宫、蒲伊广场的结算、扫尾工作。配合蒲县森林公园建设指挥部进行翠屏山森林公园的建设。全面推进翠屏山景区的完善。

三、工作中存在的问题和不足

(一)人员素质有待进一步提高。由于文化宫作为全县

的文体中心,需要服务多种会议、展览及赛事,而现有员工水平参差不齐,业务素质与工作要求还有不小的差距,成为制约景区工作再上新台阶的瓶颈。

(二)景区管理水平有待提升。文化宫的使用和维护才刚刚迈出脚步,管理经验不足,与现代化管理要求还有差距。

四、下一年的工作打算

(一)景区要将安全放在工作首位,严格安全意识,定期维护安全设备,确保全年无事故。

(二)景区要把服务当做工作重心,强化服务意识,建立全员培训管理制度,对工作人员进行日常培训,根据不同岗位培养实用性人才,严格按照岗位需求,从紧配备专业人才,强化服务职能。

(三)景区要把日常管理作为抓手,全面培养专门管理人员,规范管理制度,进一步完善已定考核制度,细化岗位操作规程,切实做到岗位职责有章可循,有据可依,进一步提升服务水平。

一年的工作充实繁忙,较好的完成了领导交给我们的任务,同时也清醒的认识到我们存在的不足之处。在今后的工作中,我们要不断学习、逐步提高服务意识和工作技能,一丝不苟做好本职工作,让景区更美更靓,更好的为广大游人服务,使之成为我县对外展示的一张亮丽名片。

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7月工作总结


王经理:

您好!

我从xx月xx日来公司上班,到现在已有一个月了,在这一个月里工作大致分两个部分,一是在办公室通过理论知识学习产品,以及回复客户的邮件,第二是在公司仓库进行产品的实践学习,通过实际现场了解产品形状,结构,表面处理,以及产品的不同客户需要包装方式,包装要求。
对于报价,我也了解到了很据我们行业的不同点,先要摸清客户的具体需要及详细信息,在针对性地报价,否则前期的报价都很可能徒劳。

客户询盘方面,有意向合作的一个是美国客户询问关于滚珠丝杠,客户发过花键轴的询价,我们做不了,另外两款丝杠中的一款精度难以达到,而且数量只有5副,咨询了小周后,昨天也给予客户报价了。另一个是巴基斯坦的关于直线导轨,他需要汉江直线导轨的滑块,希望我们能帮助代购,我们也希望通过这次商机建立好合作关系,为以后的进一步合作打下基础。其它客户询盘意向不是很大,有的是正在考虑换供应商,有的是在探价格,准备积极主动联系这部分潜在的客户。

另外,包括吴总,楚经理,及两位同事,给予产品上的指导,对于我进一步了解产品提供了莫大的帮助,也解决了我回复客户的询盘的燃眉之急,在这里我真挚的感谢大家对我的帮助。

接下来我要继续熟悉产品,开拓网络平台,争取尽快上手拉到可以长期合作的客户来回报公司对我的栽培,并不断充实自己的商贸知识,在空闲之余也要加强自己的商贸英语水平。我相信天道酬勤,有志者事竟成!

餐饮7月工作总结范文


餐饮7月范文1

一、经营情况

截止7月中旬,餐饮部共实现销售收入xxxx万元,其中xxxx收入xxxx万元,xxxx收入xxxx万元;较去年同期增长xxx万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二、管理情况

1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

20XX年,餐饮部在宾馆全面规划,分步实施,大胆实践的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

⑶、顺利完成了租赁和经营xxxx餐饮的工作,理顺了与宾馆接口的各项工作。

⑷、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

⑸、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xxxx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

餐饮7月2

鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是XX年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的XX年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:

一、加强内部管理工作:

1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。

2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。

3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。

4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。

5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。

6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。

7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。

二、加强员工福利方面的改善:

1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。

2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。

3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。

4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。

2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。

3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。

4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。

5、添置布菲炉,增加饮食形式。

四、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。

五、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念。

餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前厅的两个文员立即服从客房部洪经理的调度和指挥,积极投入到灭虫工作中去。

虽然今年的工作取得了一些成绩但是也存在很多困难和问题:

1、餐饮部人员比较少管理范围比较广,人员比较短缺,虽然能够比较圆满的完成接待任务,但是质量很差,体现不了特色服务。

2、规章制度还不够完善,落实不够彻底,存在随意性,特别是管理机制亟待完善。

3、菜式方面还要不断因应市场变化而革新。

4、员工素质整体水平不平衡,缺乏具有专业管理人才,对现有员工技能培训还有待加强。

5、餐厅设施设备都有不同程度老化和损坏,有些空调设备已经无法使用了。同时整个装饰装潢已经完全与时代脱轨,天花更有严重脱落现象,急需修复或者更新。一些硬件设施需要更新改造,特别是会议室桌椅及中厅布置。

7、山庄没有很吸引人的项目的大环境影响餐饮部经营状况比较萧条。增加娱乐设施,桑拿等。

在明年的工作中,我们将要做好以下工作:

1、将餐饮部每日值勤制度作为个人绩效考核的重要表现方式。

2、根据季节变化制定并落实不同时期的菜单。

3、规范建制补充人员。平时忙的时候餐厅人员吃紧,如果开展生态养殖业,可以解决闲时的工作饱和量。完成服务质量向质转变。

4、合理改造增加设施,增加包房。原计划增加几间ktv包房的,其实完全可以同时增加桌子,用餐完后可以唱歌休闲。同时将中厅稍作改造,增加成四到六人的方桌散台,有客用餐就可以是餐厅,有客唱歌就是歌厅。同时利用好鸟语林,把竹楼稍做改造,使其具备用餐和饮茶的功能,餐是农家菜,茶是中国茶(或者其他饮料)。

5、增加土灶,形成真正的农家风味,运用山上众多的材木,从而节约燃油,降低成本。

6、增加酒水品种,真正实现餐饮的实质。菜式上增加松针熏制的食品,酒水上增加在药房开方自己酿造的药酒。

7、继续关心员工生活,改不定期开展放电影、唱歌等文娱活动为每周一次举行,同时集中观看《情定大饭店》和《五星大饭店》两部电视剧,让员工在观看剧情时同时感受什么叫酒店和什么叫服务意识。同时开展科普知识的影片或讲座,提高员工的养殖知识和法律意识,从而提高个人素质。多演练篝火烧烤以备有客人需求可以引导。

8、继续开展培训工作,依照餐饮部操作程序和标准完成服务规范的具体培训工作。

9、坚持做好安全生产管理,保障人员和财产安全。

餐饮7范文3

为了提高管理技能,提升管理水平,从以往的工作中吸取教训,避免以后工作失误,对半年来的工作进行如下总结:

一、 餐厅管理

在领导的大力支持下,对餐厅人员进行改制变动,由以前的6人减少为现在的4人,在承包工资不变的情况下,提高个人工资,提高其服务积极性。在人员管理方面采取分区责任制,个人对自己的责任区负责,做到“个人任务先完成,团结协作共出力”。较之于以前餐厅的服务质量有了较大的提高,餐厅环境有了显著地改善。餐厅工作人员对于餐厅的工作认同感、责任心有了很大的提升。

二、 餐厅采购

在餐厅食材采购方面,改变以前“送菜制”,采取“自主选购,批发为主”,改变以前采购成本高的缺点。同时增加菜品种类,提高菜品质量,机关餐厅就餐人员由以往不足40%到现在为90%以上,就餐人员对于餐厅的满意程度由以往的30%到现在的80%。餐厅基本上每月都处于盈余状态,节约了管理处总体开支。

三、小餐厅接待

在小餐厅接待方面,首先,注重接待餐厅的卫生,营造一个良好的就餐环境;其次,增加菜品的种类花样;最后,注重对餐厅工作人员的接待培训,提升其餐厅接待礼节,小餐厅接待也得到了领导的认可。

四、采购公示、账目明细

实行验菜制,每天对于采购的食材,验菜负责人进行价格、

重量、品质检验,并及时录入餐厅采购公示,做到“三天一公示”。在管理处水果采购与小餐厅采购方面,做到“一月一上报,一月一公示”,账目明细,单据俱全。

五、管理处烟酒使用、仓库管理

管理机关使用烟酒情况,实行“申请——批准——发放”制度,根据申请得到的批准情况,发现烟酒,对于发现有疑意的,及时向领导请示,做到不乱发、不错发。及时做好烟酒入库登记,并妥善保存。月月底对管理处烟酒使用情况进行盘点,妥善保存烟酒申请单,进行进出库核对,并录入管理处烟酒使用情况公示。仓库管理方面严格做到出入库及时登记,注意库房的清洁打扫,妥善保存仓库存物,月底进行盘点,制作出仓库库存明细表。在管理的同时,做到严于律己,不监守自盗。

六、合作社运营

在领导的支持和关怀下,合作开始运营,各项相关制度开始建立。在不断探索中,合作社建立起三种运营模式:1、超市销售模式2、定购代购模式3、办公用品申请领用模式。

1、超市运营模式:主要出售小食品和日常生活用品,方便员工,同时在销售时秉承“低利润,重服务”,给员工带来实实在在的实惠。销售商品价格普遍比外界商店销售价格低10%以上。

2、定购代购模式:通过将机关科室收费所用品采购纳入合作社,合作社进行低价大批量采购,再以低价格出售给机关科室收费所。这样既可以减少机关科室收费所开支,也是将管理处整体成本节约了。

3、办公用品申请领用模式:合作社根据管理处办公生活用品使用情况,统一批发采购,各机关科室根据自身需要在填写申请单得到领导批准后,可直接来合作社领取。这样可以做到采购价格低,节约成本,适当保有库存量,保障机关办公用品使用。

七、养殖场运营

在得到处领导批准后,办公室领导大力关怀支持下,管理处养殖场开始运营。养殖场采取“自出资金,自主消费”模式,在取得良好的效应后进一步扩大规模,并将土鸡、鸡蛋作为员工的福利发放,并作为食堂采购基地。目前已经养殖公鸡6只,母鸡44只,雁鹅2只。每天有专人进行三次加水加食,及时拾取鸡蛋,并时刻注意禽畜的健康状况;并准备相关治疗药品,做好养殖场的管理和运营。

7月工作总结与计划范文


时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。

但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然 有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的8月。

先将8月份的工作计划汇报如下:

1. 在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。

2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。

3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.

5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。

7.8月份的学习计划是:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。

在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。

7月工作作风总结范文


一、加强学习,提高理论素质。

通过这次整顿,认真学习了如下文件:****xx大报告;领导干部要认认真真学习老老实实做人干干净净干事(xx);关于中国特色社会主义理论体系的几点学习和认识(xx);民建中央九大工作报告;民建章程;学习贯彻****省、市委工作会议,全市统战系统领导干部读书会精神宣讲提纲;民建xx市委关于建设学习型组织的意见;第20次全国统战工作会议精神问答;民建中央文件汇编;成思危论民建工作;民建xx市委工作报告;陈昌智在中常委九届三次会议上的讲话、在民建全国政治交接学习教育活动经验交流会上的讲话;马培华在民建全国政治交接学习教育活动经验交流会上的讲话,以及部分中央领导人的重要讲话。

在学习的同时建立了读书笔记,边学习边记录,树立终身学习的理念,针对党派工作的特殊性和公务员的责任和义务,认真学习,为以后的工作奠定坚实的理论基础。

二、按照“认真、专业、务实”的要求,做好机关工作。

通过学习,明白了“认真、专业、务实”要求的内涵。认真是一种态度,专业是一种素质,务实是一种作风,三者密切联系,互为条件,不可分割。认真的态度是做好工作、办好事情的重要前提,是对我们每一个干部的起码要求;专业的素质是履行职责、完成任务的基本条件,是我们每一名干部必须具备的业务技能和素养;务实的作风是推动落实实现目标的最终保证,应该成为我们每一名干部的自觉行动进一步解放思想。

要按照“认真、专业、务实”的要求,坚持科学的态度和求实的精神,兢兢业业地做好各项工作,树立强烈的时间观念、效率观念、质量观念,今天能办的事不拖到明天,这一周能办的事不拖到下一周,用最短的时间完成任务。切实做到办事不拖拉,做到事事有计划、件件有落实,并不断自我加压,保持良好的精神状态,统筹安排好各项工作,提高工作效率。

三、严格按照公务员的要求,履行职责。

模范遵守和法律;按照规定的权限和程序认真履行职责,努力提高工作效率;全心全意为人民服务,接受人民监督;维护国家的安全、荣誉和利益;忠于职守,勤勉尽责,服从和执行上级依法作出的决定和命令;保守国家秘密和工作秘密;遵守纪律,恪守职业道德,模范遵守社会公德;清正廉洁,公道正派;法律规定的其他义务。要按照严格要求自己,努力成为一名合格的公务员,为建设经济文化强市贡献出自己的一份力量。

四、加强自身建设,提高服务能力。

党派机关面对的成员是:知识层次高,分布广。特别是近年来一大批知识结构、文化层次较高的成员加入到**党派,作为**党派的机关干部如不注意加强学习,就很难与这部分成员交流和沟通,更谈不上为会员服务。通过学习,全面提高自身的理论水平和政策水平,养成融会贯通文化素养和严谨理性的科学精神;通过会务实践和锻炼,培养组织协调能力,努力把自己造就成“通才”和工作上的“多面手”。

作为民建市委的一名新同志,在此次活动当中,通过短时间的集中学习,了解了**党派机关工作的特殊性,紧密结合工作实际加强学习,按照“认真、专业、务实”的要求认真的查找自己的不足,提升自己的专业素质和工作水平,确定了以后的工作目标和学习方向。

一、存在的主要问题

(一)理论素养还比较浅薄。由于自己出生在和平年代,自记事起,党的事业蓬勃发展,国家日益昌盛,人民安居乐业。参加工作后,只注重学习专业知识,没有系统地学习过行政管理,理论功底不够扎实,与本职工作有关的内容学习不系统、不全面,对很多新事物、新知识学习也不透不深,研究的较少,掌握的不够好。致使理论素养与时代的要求有差距。

(二)思想观念仍需解放。主要是思想观念还不够开放。工作上放不大开手脚,思想上不够大胆,满足于按照领导要求,做好本职,完成任务,缺乏创造性、独创性的点子,对如何创造性的开展工作思路不宽、办法不多等到

(三)在工作中自我要求不够严。虽然在工作中不断努力,出色完成了工作任务,把自己的知识和热情体现到工作中去,也存在自我要求不严格的现象,如有时给领导报数字不够及时、口径不够统一;有时思想较为懒惰,安于做好自己份内的工作,不注重思考整体的工作和大局;遇到困难和问题往往“事不关己,高高挂起”,没有从自身根子上找问题;有时事情不象自己想象那样就情绪化。

(四)作为一个业务能力较强的资深信合人员,模范作用发挥的不充分。虽然一直工作在第一线,发挥着自己较强的业务能力,但对工作作风这根弦崩的不够紧,满足于过得去、差不多,对自己要求不高。

二、产生问题的原因

1、政治理论学习不够。实事求是的说,我还是比较爱学习的,但是近几年来,自己学习不如从前那样刻苦了。存在实用主义倾向,一是学习上不够勤奋。总觉得自己接受快,要用时学习随时来得及、跟得上。二是深入思考不够。自己平时学习,属浅层次的理解、记忆,没有认真思考,没有从深层次上去理解和把握,并加以指导实际工作。三是用理论指导实践不够。平时学习之后,不善于用所学的理论观点和方法去指导推动工作,对工作指导不够。在树立行业形象上,总结好的做法、好的经验少。

2、对为民服务的宗旨观念理解不深、不透。做好本职工作,为群众办好事、办实事,正确处理各种利益关系是实现宗旨观的最基本形式。总的说,这方面做的是不错的,但在思想的认识上、行动的自觉性上有差距。有一些模糊认识,感到宗旨观是一个大概念,是一个政治类的要求和理念,有时觉得在实际工作中,在具体行动上难以准确把握,没有完全做好与工作实践的紧密结合。

3、思维方式不够科学。一是认识问题有偏颇。对政治形势研究较少,敏锐性不强,总觉得了解全面局势、掌握外界动态,制定方针政策是上级的事、领导的事,自己是执行者,只要把上级的精神不折不扣的贯彻执行就行了,缺乏大局意识和忧患意识。这种思想是不对的,片面的,说明自己的不成熟。二是没有熟练的运用好马克思主义辩证法。工作忙时,不能做到统筹兼顾,在正确处理全局与局部、主要和次要的关系的能力上有欠缺。如搞这次工作作风整顿,牵扯自己精力较多,使我在工作上受到限制。

4、端正工作作风、严于律己不够。一是自我修养不够,放松要求,没有从点滴做起,自觉防微杜渐的意识。二

是纪律观念不够强。执行纪律的自觉性不强,总觉得纪律问题不是大问题。可以“忽略”,没有从行业形象的大局来考虑。三是艰苦创业精神淡化。认为经济发展了,条件好了,生活水平高了,吃饭、穿衣开始讲名牌、要舒适,认为自己劳动所得,无可厚非,没有深入领会好xx“两个务必”的精神实质和深刻内涵。

三、今后努力的方向

通过学习,我认识到,个人在工作作风方面存在的问题,决不是小事,绝不能忽视。它能妨碍信用社政策的贯彻执行,损害信用社和人民的关系,影响信合干部在群众中的威信。分析自身存在的问题,自己决心从以下方面进行整改:

1、进一步加强政治业务学习,提高自身素质。坚持理论联系实际,实事求是,解放思想。加强自身思想改造,与时俱进,开拓创新,强化为民服务、为民理财的宗旨观念,使自己的一言一行都体现出信合干部的形象。

2、进一步解放思想,适应工作需求。用新的思维去发现、解决工作中遇到的各种问题,因此,在今后的工作中,将以学习为载体,注意思想的解放,观念的创新,不断创新工作思路和方式方法,以适应新时期信用社工作的需求。

3、加强自身建设,严格要求,自我加压。始终保持积极向上、昂扬奋进的精神状态,自重自省、自警自励,在工作中自觉地服从、服务于大局,自觉地把自己的工作同县联社联系起来,坚持高标准、严要求,围绕这次工作作风整顿,努力做好本职工作,圆满完成领导交给的任务。

4、廉洁奉公,从严律己,为信合系统工作作风整顿作贡献。牢固树立为人民服务的人生观,淡薄名利,克己奉公。工作上高要求,自觉执行有关规定,树立依法经营、廉洁勤政的行业形象,为这次工作作风整顿作出应有的贡献。

小班7月工作总结


转眼间七月份的工作已经接近尾声了,以下是为大家分享的小班7月,供大家参考借鉴,欢迎浏览!

小班71

一、家委会活动

在这学期,我们班成立了家长委员会,在家委会的组织下,我们班通过志愿报名的方式组织各个家庭一起到了老龙山去游玩。这天,虽然天空不作美,下起了小雨,可是我们

的许多家庭在互助的形式下依然到了目的地。家长们带着孩子在外面感受着大自然赋予我们的一切美好,我们一起去山上摘枇杷,摘樱桃,一起和孩子爬山,一起做游戏。许多家长把当时的快乐记录在了dv中,同时也记在了我们每个人的心田。真可谓是其乐融融!

二、参观松桠蔬菜基地

在七月里,我们围绕着《蔬菜大本营》这个主题展开了一系列的活动,七月初,在教研组的精心安排下,我们带领孩子去了松桠蔬菜基地,实地带孩子参观了蔬菜大棚。我们还走进大棚,亲自看看各种各样的蔬菜,摸一摸,闻一闻,不认识的我们还请教工作人员,让他们告诉我们这些是什么蔬菜。因为他们可能从来没有见过这么多的蔬菜,还有许多的蔬菜幼苗,他们是怎么长大的呢?孩子们对这些蔬菜充满了好奇,活动当天,还有部分家长也参与其中,在家长的协助下,活动组织更加的有序。

三、家长开放日

在七月里,我们不仅请个别家长到班上做家长助教,在4月18日,我们还把全部的家长请到班上,观看英语课教学,在老师幽默生动的教学风格下,孩子们不仅参与活动的积极性很高,而且也掌握的很好。许多的家长都露出了满意的笑容。我们还请家长和我们的孩子一起做亲子游戏,一起制作泡泡水,玩吹泡泡的游戏,不但让我们的孩子感受到了快乐,同时也让我们的家长重温到了童年的乐趣。进一步增进了亲子之间的关系和家园之间的联系。

七、幼儿体检

在孩子的成长过程当中,健康是最重要的,在月底,市妇幼保健院的医生来到我们园为我们的孩子做了血色素的检查,经过检查,我们班的孩子没有一个贫血,全部达标。医生还为我们的孩子做了身高、体重的测量和牙齿的检查。各项检测结果我们也及时的填写到了家园联系手册上了,请家长留意。如有不清楚的地方也可以直接向老师询问。

最后,要感谢家长在七月里对我们工作的支持和帮助,特别要感谢家委会的家长,你们在家园共育中碌碌无为的付出,感谢你们,你们辛苦了!我们现在又走进了绚丽的x月,等待我们的将会是更多的快乐,就让我们和孩子们再一次快乐的度过吧!

小班7月工作总结2

转眼间七月份的工作已经接近尾声了,七月主题“好吃的水果”和“落叶飘飘”教学活动也画一个圆满的句号。在此把七月报告如下:

一、教育教学活动

进入七月,各种水果琳琅满目,让人目不瑕接。水果是幼儿熟悉的、喜欢的,当我们专注于它时,会看到水果中蕴含着丰富的教育资源,于是主题“好吃的水果”便应运而生。在吃水果的过程中,幼儿知道了如何剥水果,如何文明进食;在动手操作中,幼儿懂得了榨汁、做沙拉等多种加工方法;在游戏中,幼儿学习了瓜果与虫害的关系;在诵念儿歌中,幼儿认识了各种各样的瓜。还记得幼儿剥桔子时的争抢,品尝沙拉时那馋馋的样子,唱苹果歌时的开心……

一阵风吹来,树叶纷纷落下。摇曳飘落的、多姿多彩的树叶就是一方天地、一个世界。我们同幼儿一起进入“落叶飘飘”的世界,去探究、去发现、去思索、去想像、去表现……毛毛虫爬出来了!大树爷爷笑起来啦!唱到《挠痒痒》时,孩子们发出哈哈的大笑。你看见过树叶蝴蝶吗?让孩子们带你去领略吧!你知道小路为什么会响吗?你知道怎样用树叶来装饰吗?你看见过树叶跳舞吗?哈,你都不知道吧!那么你跟树叶做过游戏吗?两个星期的活动,充满了孩子们的笑声,小小一片树叶,竟能让孩子学到这么多的知识,得到这么多的锻炼,真是想不到啊!

二、班级日常工作:

幼儿是独立的个体,有充分表达自己意愿和思想的权利,但只有他们有了好的常规我们的工作才可以得心应手。因此,和孩子共同制定一些班级规则是更好开展班级工作的必要途径。通过商量,孩子们乐意学习与他人协作创作、尊重他人劳动成果;学习互相谦让,合作游戏。经过一个月的努力,我班大部分孩子在个性和行为习惯上与上一月相比,均有明显的提高:孩子有初步的同情心和责任意识,能关注自己熟悉的人,并懂得与同伴分享快乐;在一日活动中,孩子们能积极、主动地参与;遇到困难,小纠纷时,能乐观、自信地面对。

天气越来越凉了,我们班的老师认真做到给带药的孩子按时服药;根据天气变化随时增减衣服;天气干燥,鼓励孩子多饮水;平时注意锻炼身体,增强身体素质。

三、家长工作

因为天气的关系,经常出现孩子身体不适不能按时来园的情况。我们及时与家长沟通,了解幼儿不来幼儿园的原因,如果身体不好,就好好在家休息。教师工作的开展离不开家长的支持与理解,主题活动的环境创设及活动的实施,更需要家长的配合。如让家长带孩子去水果商店观看各种水果,并鼓励孩子自己选购不同品种的水果。双休日带孩子去公园等地方,踩踩树叶,采集叶片或小果实;搜集有关叶子的书籍、图片等,和孩子一起观赏等等。引导家长积极投入到幼儿园的各项活动中来,共建家园合作的教育模式。在本月我班家长能够按照老师的要求将孩子所需的材料按时带到幼儿园来,积极配合老师的工作。除此之外,“宝宝成长记录”也是我们和家长的一个沟通的桥梁,我们认真填写,将孩子在园情况准确及时地反馈给各位家长,让家长了解他们在园情况,以便更好的跟老师沟通,并将孩子在家的一些情况及时告诉老师。家园互动帮助孩子更快更好的进步,让他们在健康、快乐中成长!


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