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食品公司工作总结

发布时间: 2020.09.01

食品公司年度工作总结。

日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,蓦然回首。这一阶段的工作即将过去。是时候开始准备这一阶段的工作总结了。只有通过总结经验教训,才能避免重蹈覆辙。工作总结您知道该怎么写了吗?以下是小编为大家精心整理的“食品公司年度工作总结”,仅供您在工作和学习中参考。

食品公司的年度工作应该总结哪些方面的内容呢?今天小编跟大家分享一些年度工作总结,希望对大家有所帮助!

食品公司年度工作总结一

在这一年的工作中,我得到了部门领导及周围同事的指导和帮助,基本完成了年初与公司签订的《目标责任书》上的各项工作任务,在业务素质和思想政治方面都有了更进一步的提高。现将201X年来取得的成绩和存在的不足总结如下:

一、工作能力和具体业务方面

2、随部门领导赴山东、大连、辽宁等省市考察调研当地部分食品企业的发展状况。通过参加企业座谈会及与行业专业分析员的沟通,使自身的业务能力有一定的提高。

3、调查收集整理了啤酒花产业、矿泉水行业、凉茶行业的行业规模、市场行情、竞争态势的简要指标及行业主要企业的公司概况和相关财务数据。

4、收集整理了“中国食品产业发展方向”、“集团十二五发展规划”、“食品产业园策划案”等方面的相关资料,已上报部门领导。

5、协助部门领导完成向项目申报的资料准备、部分地方政府函件往来及部门年度总结等文案工作。

6、参与整理完成了相关行业上市公司概况及主要财务数据库的建设。

7、整理完成了项目的前期考察资料收集工作及领导交办的其它工作任务。

二、工作态度及职业素养方面

1.积极参加公司党支部组织的集体学习活动,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写和学习笔记,使自身思想政治素质有了一定提高。

2.积极主动学习投资行业的专业知识,争取取长补短。于201X年5月申请参加“战略规划与产业政策前期研究、项目申报高级培训班”的培训,提升自己的业务能力。

另外,本人严格遵守公司的规章、按时出勤;有效利用工作时间,保证工作能按时完成,工作态度较为端正,认真负责地对待每一项工作。

以上是我这一年来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了一定的进步,但是还存在着不足:

三、存在的不足

个人的工作敏感性不是很强,对领导交办的事不够敏感,对全局工作情况掌握不细,还不能主动、提前为项目发展的谋思路、想办法,许多工作还只是处于被动指导的状态,个别时候导致工作效率不是很高。

四、 今后的工作打算

在今后的工作中,我将进一步强化投资行业专业知识的学习意识,在提高自身业务能力上下功夫。争取由被动完成领导交办的任务向主动性方向转变;同时,加强与同事之间的协同配合,理清工作思路,提高办事效率。全力做好本职工作。

以上是我这一年的工作。

食品公司年度工作总结二

一、工作回顾

从**年1月起,主要做了如下几个方面的工作:

1)新市场经销布局规划、设点意向沟通和考察(**设点3个,玉林、贵港、桂林各1个,**2个,并发货试销);2)协助公司沟通磨合:物流、服务、财务各个方面由以前的省代转向地级经销体制的

一个磨合和摸索;3)确定重点市场、重点客户、重点主推品种(**依托冠凯、主推烧卤、汤料系列以中高价位产品为主;**依托永兴以中低价位的烧卤、汤料、馅料系列为主打,**、**2客户各进了第二笔以上的货物);4)重点市场的终端用户开发、和渠道分销布点工作(**请了2个业务做宣传和以菜市夜市为平台发科普宣传单,设了4家2批;

二、市场存在问题及竟争对手分析

A、其他市场:桂林、贵港、玉林市场规模较小,暂时以经销商自然销售为主,计划主推低价和高价位产品。目前存在问题是:**、

**2个重点和样板市场问题较多和销售上不去,没有时间和差旅费用去关注该区域的客户!主要竟品为:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正

低端:阳江、威龙、维娜斯、深圳金自然

B、**市场:(低端、高端为主)

1、市场特点:

1)消费者偏向粉剂和膏状,油剂产品主要是外地知名品牌的高价位产品(200-300以上价格)直接串货过来,本地经销商很少进货;粉剂产品2个极端,要么是接受零售30元/KG(博邦、阳江、威龙、维娜斯)的低价产品,要么是接受物美价高的产品;膏状产品在汤料和卤水中使用最多,零售价在80-90间的产品销售最好;汤料市场最大、卤水次之。

2)大部分用户对香精的误解很深,都是偷偷使用,大的连锁店喜欢用粉剂产品混合在其他味料里,小一点的店喜欢用膏剂;主要市场集中在:低端和高端的鸡猪牛香精粉;卤水市场(喜欢用膏);肉类添加剂(通路货);汤料、盐局白切鸡、馅料这五个细分市场

2、竞争对手:

高端:瑞可来、隆泰、花帝、味正、汇香源、顶味、春发、正味(8)

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、天惠、亿腾、太行(8)

低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、

3、存在问题:

1)经销商:认为我们产品价格虚高,且性价比不高;和其经销的低价产品比无价格优势,和市场上的高端产品比无明显特色和特点,具体表现为用户买过我们强推荐的高价位产品后很少有回头客,同时公司也没有明确指出哪些高价位的产品好,好在具体哪方面和谁比较?

2)个人对自己的产品缺乏实践和应用,对产品优缺点和使用过程中的注意事项没有体验;同时我个人觉得公司在这个方面也指导沟通太少!当出现产品问题时候,没有及时给予经销商指导和解决

3)前期未找准当地市场的脉搏及用户的需求,品种太多,未找准重点产品和重点目标用户!(应把重点集中在汤料、卤水、鸡类上,让客户认可我们高价位的卤菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低价位的肉类添加剂和猪、牛、鸡香精)

4)未找到**市场那样得力的厨师做做服务和推广(以服务和技术指导带动产品的销售)

C、**市场(低端、中端为主):

1、市场特点:同**,米粉汤料市场最大、卤水次之,餐饮及馅料市场不如**;但产品主要以低端和中端为主,高端产品很难走动

2、竞争对手:

高端:瑞可来、顶味、春发、

中端:抚顺独凤轩、港阳、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)

低端:阳江阳东系、本地系、威龙、维娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鸿兴、北京万客隆、东莞金鸡宝、邵阳一品梅、正味和味正的低价产品

3、问题和措施:

1)基本同上,低价产品价格不够低没有上量;高价位产品强推出去后无回头客

2)**的调味品渠道未得到利用:急需公司把一些认知程度高的添加剂(脆肉剂、肉脆磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(目前存在问题是价格和包装规格未调整到位)

三、下半年市场目标和措施

前提:1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老汤、上汤系列的价格略有调整

2)低价位的烧卤系列和猪牛鸡肉产品的新配方获得客户认可

3)筹办技术交流会议(免费培训班烧烤、卤菜、汤料)

4)把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等)和低价的鸡、牛、猪香精在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销冲击竞争对手)

四、具体市场计划及需要公司支持的地方

1、公司**年上半年投入广西的费用清单

1)办公费:2)人员招聘费用:3)宣传单费用:4)人员工资:合计:

2、附件一:**年下半年**、**(烧烤、卤菜、汤料)专场产品演示会方案和预算

3、计划主推品种:骨髓浸膏(猪、牛、鸡、上汤、爆烤鸭)、高倍肉精膏(老汤、上汤、深色、浅色)、老汤香精和上汤系列的一批价格希望下调3-5元/KG以内

4、把一些认知程度高的添加剂(脆肉素、肉脆磷、增白剂、肉类增香剂、富丽磷等,再下调2-5元/KG)和低价的鸡、牛、猪香精

(1KG袋装,零售价在30元/KG内)和肉宝王、肉香王(价格下调5元/斤以内)在调味品渠道上铺市(把价格和包装规格调整到位,用这些产品来薄利多销上量和冲击竞争对手)

5、烧卤系列和汤料系列品种,可推出一批500G装的仿调味品包装的产品切入细分这个市场

6、公司的重点产品的DM宣传单要尽快到位和继续支持**、**重点市场配备厨师的计划,确实有很多用户对香精存在误解和不知道怎么使用,需要普及宣传香精的知识和使用!

7、公司在产品应用和实践上多给予指导和培训

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食品公司仓库管理员工作总结


在领导和同事的帮忙和指导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中有明显的进步。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。时光飞逝,进入公司工作也已两个多月就到年底了。经过在这几个月的工作锻炼中,得到了很多。在领导和同事的帮忙和指导下,在自身的努力下,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,在工作中有明显的进步。我深知,领导对我提出了很高的要求,岗位职责也要求我高一格、严一档,来不得半点马虎、出不得半点差错,只有兢兢业业、扎扎实实,才能做到优质高效。

一、人力的合理安排和运用

作为食品公司的仓库管理员,虽然技术性并不高,但需要勤劳,心细,作业强度大,体力要求比较高。随着客户的不断进入,业务不断增多,原本在人力方面就比较紧凑,这就要我们合理安排装卸工人,做到在有限的人力上作合理的安排,使每一作业尽量不受影响做到有条不紊。

二、人员的培训和提高

虽然装卸工人的工作比较简单,但为了作业的不断提高,我们也要不断提醒他们现场作业的规定,及领导对我们的要求,这样有利于我们对仓库的管理,理货,配货等作业。他们的作业效率也会有所提高的。

三、货物的管理

要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。

A:易拿,易放,易看,易点的堆积方式。

B:货物堆放不要超高堆放,要注意距离。

C:货物入出时做好记录。

D:对于频繁进出库的货物和小件的货物应多盘点这样减少库存差异。

E:持续仓库的整洁,地面的清洁,通道的顺畅

四、卫生工作

仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每一天要清理仓库,清洁地面,持续卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

五、自我学习和总结

每一天的工作中都有很多问题发生,我们要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务潜力。

这也要求我们不断的学习,提升,学习业务知识和掌握专业技能;交流,了解,吸取他们的经验;学习仓储保管,货物记帐等业务知识,这是我还有所欠缺的。

总的来说,由于本人工作经验不多,潜力还有欠缺。虽然敢打敢拼,能胜任本职工作,但主要还是由于强将手下无弱兵,受益于身处这样一个优秀的团队,在鞭策中得到了磨砺;今后在工作中,需要进一步增强开拓创新精神,磨练意志,提高执行力,生活上更严格自律,学习上加强财经专业素养,在上级的正确领导下,坚决贯彻落实上级指示精神和工作部署,努力拼搏,扎实工作,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风做好本职工作,为我们这个光荣的群众、辉煌的事业做出应有的贡献。

2020年食品公司中秋节活动总结



公司自8月初起进入紧张的中秋大战状态。作为公司的一员,时刻铭记自己的责任,认真履行自己的职责,以良好的姿态、百倍的精神和高昂的斗志全力投入到大战中。经过40多天的努力工作,全面了解了公司中秋工作流程,熟悉了中秋业务,得到了锻炼,学到了东西,也基本完成了公司交给的各项任务,为公司交了一份及格的答卷。
一、树立坚定的意志观,以良好的心态投入到大战中
农民盼秋收,妞妞盼中秋。中秋对妞妞来说至关重要。中秋对每个员工来说既是一场硬仗,又是一个挑战;既考验人的能力,又磨炼人的意志。
八月初,我从三个方面提高自己。一是利用中秋节动员会坚定决心。公司中秋动员会后,本人就下了决心:要树立坚定的意志,把这场硬仗打好,要在中秋大战中有所表现,要为公司做点贡献。二是从老员工身上学习经验,询问有关事项,提高信心。三是不断勉励自己,做好充分的思想准备,坚定信心。
二、树立坚定的参战观,以务实的工作做好每件事情
中秋大战时间长,劳动强度大,没有坚定的参战观是不行的。因此,自己坚持做到三个保证。
一是保证时间,做到中秋节不请假,不早退;二是保证做好后勤保障。凡是门店需要的,不讲条件满足要求;凡是一线需要的,送货上门,保证供应;三是保证完成工作任务。凡是领导交的任务,无条件完成。先后对中秋加班人员进行考勤记录、起草了襄樊市科技攻关计划项目申请书、组织人员将发电机从围墙边推到食堂后面,落实了宣传墙内容;组织了湖北省名牌产品评选投票和楚天都市报月饼质量评选投票;组织发放了员工中秋福利,开展了月饼销售宣传和销售。
三、树立坚定的任务观,以“太棒了”的精神攻克道道难关
中秋节中,分配的任务都是超负荷的。要完成任务,没有太棒了的精神是根本不行的。我在工作中,一是明确目标任务,做到心中有数。今年,公司分配完成销售任务4万元,开始心里没底,但既然分配了就应当接受,不应当讲价钱,因此自己二话没说毫不犹豫接受;二是想方设法完成任务,充分发挥个人主观能动性。宣传销售中,我先后走访了60多个企事业单位,有的虽然没谈成,但使他们加深了对妞妞的印象,提高了妞妞的口碑;三是坚持不达目标不罢休,树立坚定的任务观。经过努力,完成销售一万多元。其中3542厂等比较熟的单位让给了销售部的人员。如果去争的话,我也会赢的。但都是为公司,我主动退让了。
中秋过去了,虽然取得了一些成绩。但还存在一些问题,如参加集体劳动少,加班少,发挥的作用少。今后在工作中要加以改进。

大学生暑假食品公司实习总结


这个暑假,我参加了在西安xx食品有限公司为期两个多月的实习。这次实习对我来说,是一次挑战,一次锻炼,也是一次成长,两个多月的复杂经历使我的感受颇深。

七月十一日第一次跨进xx的大门,就感受到一种从未有过的好奇和激动,还有浓厚的企业文化,严格的规章制度。

这次实习我的岗位是月饼手工包装,上岗之前通过一段实习的严格培训和考试,让我认识到月饼包装看似简单,原来竟有这么大的学问。通过对卫生规范、月饼包装流程的学习和认识,深刻体会到作为一名做食品的工作人员,对自身的严格要求,尽职尽责有多重要。

要干好每天的任务,我认为团队精神和自身的责任感是最重要的,否则一旦出错,则全体返工。

一天天加大的工作量让我们不得不改进方法,提高效率,一个班,一个团体,班组长的领导很重要。但当班组长把任务责任到人时,每个人都应该尽职尽责干好自己的岗位工作,而且相互帮忙,尽力保证不影响速度和质量,和班组长的工作紧密配合,大家团结一起,才能大大提高效率。

在班里,我的工作是在流水线上往礼盒装饼,还是责任到人,每个人负责装两三种饼,在快速度的流水线中,我不但要速度快,不能压货、堵塞,还要保证所装饼的外包装盒不开盒、合格、不装空盒、不漏装,这就对我来说要加倍细心,有很强的责任感,保证高质量的工作才是顺利完成任务的重要因素。

为期两个多月的暑假,正是一年中最热的时候,我是上白班,每天早晨七点开始上班,一直到下午五六点几乎才下班,有时工作任务大会更长时间。车间温度最高都达到42摄氏度,我们全身起痱子,痒的不行,每天汗流浃背,补充大量的水都觉得近乎脱水。其实对我来说,我每天都在抱怨,甚至想放弃,当时下班是我最期盼的,可到后来,我觉得这是我长这么大第一次吃这么多苦,留这么多汗水,对我真是最彻底的锻炼,和我一起来的同学,大家都在坚持着,别人能行,我也一定行的,而且我还要做得更好,所以尽管每天依旧很累很辛苦,我都努力干好工作,有时间去帮其他人,心里越来越踏实。

那段很累很艰难又让人受益匪浅的日子在不经意间竟这么快结束了,实习中,有快乐,有泪水,有激动,有委屈,我都走过来了,觉得自己似乎经历这段日子,真的成长不少。每天面对主管班长的训斥,要是一开始,心里会一阵酸楚,觉得委屈,后来,学会了不再软弱,而是改正不对的,即使委屈也要学会忍受,因为即将步入社会的我,还会有更多的挑战,我要把自己渐渐变得坚强起来,学会忍受,学会接受,才会真正的成长。

这次实习,感受很深,尽管很辛苦,但我仍珍惜这段不平凡的日子,珍惜这次工作机会和经历。这次我学会了吃苦耐劳,学会了团结,学会了要有责任感,我想这次的锻炼对将要步入社会求职的我来说,是一个很好的热身,我会继续保持这次所有的优点,在以后的工作中仍然这样要求自己,争取更大的提高。

2020年食品公司质量体系运行总结


我公司从20xx 年 2 月 20 日起按gb/t19001-2000标准建立文件化的质量体系并实施,经过几个月的运行,质量管理体系已经基本形成,各级干部和职工严格按文件要求运行,质量管理水平得到提高,实物产品质量稳定,产品出公司合格率在98%以上。达到了质量方针、质量目标的要求、质量体系运行基本有效。

通过几个月的实战运行,围绕过程方法,对过程进行控制和管理,并做了如下几个方面的工作。

一、管理职责

1、成立了专门的质量体系贯标专班,编制了适宜我公司质量体系运行的《质量手册》、《程序文件》制定了各种规定 ,各工种行业指导书 ,岗位责任制 ,形成了以文件为依据的质量体系管理。

2、调整落实了各部门人员的配置,使质量体系运行组织结构清晰,层次清楚,各部门质量职责明确。

二、资源管理

人力资源管理:

1、对所有管理人员和部分员工进行了iso9000的专题培训学习,参培人数占全员总数50%以上,提高了对标准的认识和理解。

2、注意培养提高员工素质,使所有员工都参加了各车间、各部门组织的技能知识教训,通过考核基本能满足各岗位工作的需要。

基础设施

做到了生产设备、计量设备有专人管、有档案、维修有计划、运行有记录,始终保持了所有设备处于良好状态,确保了生产的需要和产品质量。

工作环境

我公司为创造良好的工作环境,对下属工公司物、料、设备实行定置管理,使物、料、设备等摆放有序、标识清楚,过道畅通。对各部门办公环境逐步得到改善和提高,通过环境的改善,对外提升了企业的管理形象,对内使员工素质和修养得到提高。

三、产品实现过程的控制

1、对供方和需方,采购和销售部门都进行了严格认真的评审,所供物资和生产产品基本满足了我公司的需要和顾客要求。

2、 建立和健全了从原材料采购,产品实现过程的所有可追溯的质量记录。产品质量在生产过程中做到了每道工序有自检、互检、专检,使产品质量得到有效提高。

3、财务部门对所管理的物资入、出库手续完备,各种物资标识清楚基本做到了帐、卡、物相符。

四、测量分析和改进

1、质检部门专检人员对产品生产过程进行了测量,每月对原材料采购,生产产品进行了认真的统计分析,对不合格品做到了有控制、有处置、做到了有纠正、有预防等必备的措施和手段。

2、 销售部门对我公司生产的产品和服务进行了专访和测量,顾客满意率在95%以上,完全符合我公司制定的质量目标要求。

3、 5 月 5 日进行了内部质量审核,涉及总经理、管理者代表及各部门,共发现 3 个一般不合格, 各责任部门已采取了纠正和预防措施,通过整改已得到内审人员验证。

通过 几个月的质量管理体系运行实战,质量管理在我公司基本形成了网络化、体系化,在我公司上、下全体员工的共同努力下质量体系运行在我公司是适宜的,也是充分有效的,但是根据标准的要求我们还有差距,存在一些问题,具体表现在以下几个方面:

1、质量目标未对各部门进行量化、考核。

2、车间人力资源配置不够,生产周期未能满足顾客要求。

建议以上问题由办公室对质量目标分解,各部门从200 5 年 2月起每月进行自我考核,建议人力资源由总经理进行适当配置,以上问题要求在一个月内进行解决。

管理者代表

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