白驹过隙,日光荏苒。回想起来,在某一段时间之中,我们经历了很多的事,自律的人一般会在事情过后,为自己做一份总结,总结也是对自己的更优秀的自己负责,大家晓得总结范文怎么写好吗?有请阅读小编为你编辑的菜篮子工程总结:五抓五促助推菜篮子,供你阅读参考,并请收藏本页面!
xx县将“菜篮子”工程作为一项事关民生,牵动千家万户的重要工程来抓,通过五抓五促举措不断助推“菜篮子”建设再上台阶。XX年,全县蔬菜种植面积4万亩,占农作物播种面积的x%,蔬菜产量达x万吨,全县肉类产量x吨;牛奶产量x吨,同比增长x%;禽蛋x吨,同比持平,实现了由量的增长向质和量并重的转变。
(一)抓政策扶持,促投入机制不断健全。一是将“菜篮子”工作列入政府议事日程,年初及时召开全县“菜篮子”工作会,全面安排部署,确定目标,落实任务,并纳入农牧及各乡镇的年度目标考核,层层签订目标责任书。二是按照“区域化布局、规模化建设、标准化生产、产业化经营”的思路,坚持规划引领,形成了“两河两线”产业带,即以湟水河、药水河两岸和315、109国道两侧为主的蔬菜、养殖产业带。三是制定实施《农村土地流转奖励办法》,安排专项资金,加大财政扶持力度。安排x万元用于土地流转奖励和良种补贴,推动土地向龙头企业、种养大户、农牧业合作组织集中,提高了规模经营水平,优化了种植结构。XX年全县土地流转面积达到x万亩,占总耕地面积的31.4%。四是加大了对“菜篮子”工程建设的资金投入,XX年,经多方筹资,对设施农牧业的投资达到x万元。
(二)抓现代农牧业,促基地建设连片发展。一是建成温棚1300亩(2599栋),16处温棚蔬菜生产基地。温棚类型由过去的普通日光温室、塑料大棚、小拱棚逐步向标准型日光节能温室、冬暖式日光节能温室方向发展。设施农业累计投入达到x万元。二是建成暖棚x座,x万平方米,集中养殖园区(小区)27处棚x座,收奶点13个,规模养殖小区(场)达到x处,全县养殖规模逐渐壮大,规模生产水平不断提高。三是充分发挥地域优势,重点建设五大产业带,八个“一村一品”特色产业村。
(三)抓科技推广,促实用技术的应用。一是每年通过聘请省市农业技术专家、组织县乡农业技术骨干、聘用乐都县蔬菜生产能手,在设施日光节能温室生产基地建立示范温棚x多处,累计推广各类蔬菜新品种 x多个,筛选主导品种x个。二是推广应用无公害蔬菜标准化生产、 蔬菜病虫害综合防治、温室环境调控、蔬菜专用肥、温室滴灌等技术, 进一步提高了蔬菜种植户标准化生产水平。三是聘请山东、乐都温室建造技术人员,依据当地实际,不断优化和完善温棚设计及建造技术,提高温棚采光、保温、抗压能力及生产效益。四是依托两处现有的智能温室,进行蔬菜工厂化育苗,对全县温室种植户进行育苗技术培训,开展名特优蔬菜新品种示范展示,提供优质蔬菜种苗。五是示范推广奶牛良种补贴项目,加速了奶牛良种繁育的进程,实现了奶农受惠的目标,推动了奶牛单产水平和奶业持续健康发展。
(四)抓产品流通,促营销体系日趋完善。一是进一步优化产销模式,以“龙头企业+基地+农户”、“公司+专业合作社+农户”、“专业合作社+农户”等模式,充分发挥我县x家农民专业合作社和三江一力、富农草业、云祥奶牛等龙头企业的作用,进一步繁荣了产品流通,降低了流通成本,“菜篮子”产品订单进一步得到提升。二是建成农副产品综合批发市场1个、农贸市场x个、蔬菜直销店x个、大型超市3家、生猪屠宰厂(场)1个、“放心肉”店5个,货源广泛,品种丰富。三是积极探索农超对接、市场直销等新型销售模式,在好事多超市设立了无公害蔬菜销售专区、肉食品销售专区,丰富了群众“菜篮子”。四是强化以农情网为主的物流信息服务平台建设,积极发布项目招商、产品供求等信息,“菜篮子”产业信息化水平得到了提升。
(五)抓执法检查,促质量监管逐步加强。成立了由农牧、质监、工商组成的农产品质量安全监管领导小组,由农牧局牵头,抽调农技中心、蔬菜站、畜牧站、草原站等单位技术人员组成执法检查小组,开展联合执法大检查,重点对我县x个奶站、x个奶牛养殖小区、x个超市、各类肉食滩点、各类蔬菜生产基地、农贸市场、农畜产品产前、产中、产后的各个生产、加工、销售环节进行管理监督。同时,进一步强化宣传,每年发放相关宣传资料8x余份,结合农牧业生产技能培训,开展农畜产品质量安全知识培训x余人次,开展农资市场检查,加强对化肥、农药、兽药、饲料添加剂等农业投入品的管理,确保农产品质量安全。
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开展五抓五促五创优党建创先争优工作总结
年初以来,万山特区紧紧围绕全面转型、科学发展的主题,着力在抓落实、见成效、让群众满意上下功夫,深入开展五抓五促五创优党建创先争优活动,不断提高基层党建工作科学化水平。
抓班子、促素质,着力在基层党组织班子建设上创先争优。 31个特直党政机关和事业单位与17个行政村、8个社区、6个非公经济组织联合组建党组织。选聘18名大学生村官、一村一大以及36名西部志愿者、三支一扶到农村(社区、学校、机关)开展工作,其中4名担任村(居)党支部副书记、9名担任村(居)委会主任助理,4名担任科技副主任,1名大学生村官被明确为村委会负责人。
抓阵地、促学习,着力在创建学习型党员干部队伍上创先争优。筹集资金170.68万元,抓好6个新建活动室的建设,研究出台《村(居)组织活动场所管理办法》,完成村级组织活动场所建设网上数据库建设任务。继续执行村(居)干部民情日记制、村干部轮流坐班制、城镇社区干部8小时集体坐班制。争取5名西部志愿者到各乡镇远教示范点,明确其为远程教育站点管理员。举办2期乡科级领导干部参加清华大学远程教育万山党校站点培训班,对全区乡科级领导干部进行领导能力提升培训。研制《党员证》3500本,出台《万山特区中国共产党党员证发放、管理、使用暂行办法》。组织15名组工干部深入25个农村(社区),分别为村(居)全体党员上党课,提高全体党员的党性意识。
抓制度、促民主,着力在基层民主政治建设上创先争优。全面推行区、乡镇、村(居)党组织书记抓基层党建工作双向述职评议制度和乡镇党代会常任制。完善《乡镇党委议事制度》和《乡镇党委书记抓党建工作述职评议制度》。认真落实党组织班子成员一岗双责制、党建工作考评制和责任追究制以及三会三制、四议两公开村级民主管理制度。明确县级几大班子分别联系一个乡镇,25名县级领导干部和25个部门联系25个村(社区),深入联系点开展活动,促进机关干部作风的转变。
抓典型、促创新,着力在抓特色上创先争优。研究出台《党员创业带富工程实施方案》,整合部门资源,对23名农村(社区)党员进行重点帮扶。从今年开始每两年增长1次村(居)干部报酬,每次增长10%15%。采取区、乡镇两级财政承担60%,个人承担40%的方式,完善村(居)干部养老保险制度,对连续缴费满15年,男达到60周岁、女达到55周岁的,即可按规定领取基本养老保险金。按照典型引路,整体推进的思路,新培育村(居)集体经济示范点2个、远教学用转化示范基地5个、农村(社区)党员创业带富示范点3个,拟在高楼坪乡夜郎村建农村(社区)党员教育综合培训基地,拟在和泰茶叶等2个非公企业开展远教进非公企业试点。
抓发展、促和谐,着力在发挥基层党组织作用上创先争优。按照试点先行、滚动发展、全面推进的工作思路,从区财政斥资75万元建立村(居)集体经济发展专项基金。按照资源共享、优势互补、以强带弱的原则,完善村企共驻共建、村居联建、村与园区统建等模式,促进基层党建资源优化配置。在14个非公企业党组织中开展涉企部门党组织结对帮扶活动,帮助解决企业发展等方面的具体困难与突出问题,促进非公企业持续健康发展壮大。整合资金,强化措施,真正把服务中心(站、点)打造成服务群众的绿色通道、脱贫致富的信息平台、化解矛盾的前沿阵地。目前,已建便民利服务中心5个,便民利民服务站23个,便民利民服务点36个,占应建比例的96.96%;受理服务事项1815件,办结服务事项1747件。
(工作总结之家 http://)大学生学校篮球赛总结五篇
一次有意义的篮球比赛活动已经结束了,相信我们都从中积累了不少的经验和教训,那就需要我们来写一篇篮球比赛活动总结了,写总结一定要条理清楚,有逻辑,一目了然,所以我们一定要认真对待。那么篮球比赛活动总结您知道该怎么写了吗?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“大学生学校篮球赛总结”,仅供参考,希望可以帮助到您。
大学生学校篮球赛总结(篇一)
一、活动时间:
20xx年11月25日——20xx年12月3日
二、活动地点:
院篮球场
三、参加人数:
院系各学生组织
四、活动目的:
为了能给各个系部一个认识对方了解对方的机会,同时增进各个系部之间的友谊,增强各个部门的凝聚力,展现河南机电职业学院学子的坚强毅力,因此院团委举办这次篮球联赛。
五、活动内容:
激动人心的学院学生会内部篮球联谊赛于20xx年11月25日下午3:30分在篮球场拉开了战幕。
经过激烈而又有趣的争夺,为了更好的促进学生会各部门之间以及各部门内部干事与干部之间的沟通与交流,加深学生会内部的感情,我们特此举办了本次联谊赛,并取得了圆满的成功。
比赛因为有着特殊的比赛规则而显得更加精彩,多了许多欢乐,少了几分竞争的火药味。各部门内部的干部与干事们有了更好的交流与合作,部门内部成员变得更加地团结、积极,各部门之间也因着宽容而加深了感情,由于场地有点湿,队员偶尔会有摔倒的现象,此时会有好几双手向其伸出, 有自己队员的手,也有对手的手……互帮互助的精神瞬间感动着在场观看比赛的所有的人。
通过这次比赛,不仅各部内部成员之间有了更好地了解和认识,各个部门之间也有了很好的沟通,建立了良好的感情。体现了团结,宽容,向上,互助的精神,这也是我们举办此次比赛的最终目的,让学生会内部得到了更好的沟通与交流的机会,使得各部门内部,各个部门之间的干部与干事有了一定程度上的了解与认识,为今后我们学生会工作更好的开展增添了益处,同时也方便以后部门与部门之间的合作。本次比赛的工作人员均院团委担任,从组织筹备到裁判工作,应该说进行的比较有序。另外,本次联谊赛也暴露出了我们在个别方面通知不及时和不清晰以及现场由于没有组织人员而产生的混乱的情况,值得我们在今后的工作中加以改进,进而达到事半功倍的效果。
六、活动意义:
机电系团总支学生会获二等奖,机电系团总支学生会获得优秀奖。
通过这活动,不仅锻炼了学生干部领导组织能力更增进了各系部之间的交流。我们坚信在系领导的正确领导学生干部共同努力下机电工程系的明天会更加美好。
大学生学校篮球赛总结(篇二)
为了丰富校园文化活动生活,增强班级集体荣誉感,增进同学之间的友谊,提高学校篮球运动技术水平。我校于20xx年10月24日-10月26日举办了“行知杯篮球赛”。
本次比赛是以班为单位,参赛队伍有15支,经抽签进行单循环赛。同时,在本次比赛的筹办过程中,学校也给予了我们大力支持,使得赛场上洋溢着更加饱满的热情!
在本次比赛过程中,参赛队员都积极配合裁判,服从裁判的判决。参赛场上选手们都积极踊跃,奋力拼搏;场下各班拉拉队,更是欢呼雀跃,气氛尤为活跃,展现出我校学生的青春活力与朝气。他们坚持“友谊第一,比赛第二”的原则,赛出了风格,赛出了水平。比赛共评出了一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名。
通过比赛加强了同学们团结合作意识与奋力拼搏的精神,也页成为了近段时间校园文化的一道靓丽的风景线,成为了同学们谈论的又一焦点。
大学生学校篮球赛总结(篇三)
叙永镇第五届小学生篮球比赛于20XX年11月16日开幕,经过历时9天18场紧张比赛,于11月29日圆满结束。
(作为具体负责人)首先感谢包括中心校在内的各校领导对本次篮球比赛的重视和大力支持配合,感谢各学校老师、班主任的大力支持以及广大学生的积极参与。特别要感谢的是我们体育老师们,从历时2个多月的紧张训练,到参与比赛各项工作,最辛苦的是你们!更要感谢在座的裁判员老师的公正执法、完美完成了18场比赛的裁判工作,对你们的辛勤付出、公正评判以及无任何报酬的奉献,代表叙永镇中心校,代表本届组委会真诚表达我的谢意(当然是精神的,物质的接下来马校长会为大家考虑)。
本届小篮比赛,为期9天,共计18场比赛。在大家的共同努力下成功落下帷幕了,取得了圆满的成功。通过比赛推动了我镇小篮体育运动的开展,提高了同学们的球技,又培养了同学们团结、拼搏的精神,同时也营造了良好的文化体育氛围;丰富了课余生活,同时给予热衷于篮球的同学一个展示自我的机会;使他们认识激烈竞争的存在与团结合作的精神,培养学生的竞争意思和团结意识;使球类运动在我镇得到了长足的发展,进一步发展了我镇小学生的篮球特长,对我镇学生文明道德风尚教育也是一个促进。
比赛的竞争是非常激烈的,相比上一届,各片区名次都有一些变化,大家对比赛的重视反映在赛场上就是竞争的更加激烈!取得好的比赛成绩肯定是你们辛勤付出的结果,应该祝贺你们!当然名次并是最重要,就算名次差一点的,也要向你们表示祝贺:你们也是努力付出了的,积极地组织参与了,这也是成功的!(朱茂华,王毅一个人训练2个队)
比赛结果:城区男子组:
第一名东大第二名:附小第三名:实小第四名:西小城区女子组:
第一名实小第二名:东大第三名:附小第四名:西小片区男子组:
第一名:先农第二名:丹岩第三名鱼凫片区女子组:
第一名:丹岩第二名:先农第三名鱼凫
我镇这次成功的举办第五届小学生篮球比赛,也为我们今后的工作积累了很好的经验,以下这些方面都做得很好:
1、赛前准备充分:
首先,比赛的前期我们体育组做了一些准备工作。9月14号下发到各校了本次比赛的规程,11月10号召开了第一次领队及裁判会,在裁判会上统一场上规则到安排比赛进程,我们都做了统一要求。提高了公平,公正性。在比赛过程中,裁判们能灵活而及时地控制比赛气氛。严格控制场上的“火药味”做到了统一标准,公正评判。(特别感谢裁判员:王毅徐林万忠之赖波;及我们学校郑涛、毕莎两位体育老师的组织协调工作等等)
2、各校组织到位:
首先是各校领导重视,(校长都亲自到场)体育老师们任劳任怨的训练,通过这次比赛看出,我镇学生的整体素质无能是篮球技术还是文明道德风尚方面都再去年的基础上有所提高,整个比赛中,场下队员们的文明礼貌的加油呐喊声比以前多了,更没有出现以前喝倒彩呐喊声。由于各校组织工作到为,安全工作也做到历届最好一次,没有一例出现伤害事故。
3、运动员素质大幅提高
各校的小运动员球技都有大幅提高,竞争更激烈,比赛更文明。本次比赛无能是教练员还是运动员整体素质有很大提高和改变。没有出现一例教练员老师对裁判员判罚有争议的情况下对裁判员不瞒的情绪,比赛中裁判判罚难免出现小失误,特别是女队在比赛中,由于女队水平不一,裁判不好掌握尺度,难免出现误判或者有争议的判罚,但我们教师能控制好场上场下运动员的情绪,避免了很多不必要的争吵等(如赖波,记录台出错的情况下)
4、裁判工作成长特别明显
裁判员工作责任心得到加强,首先是裁判员到位现象在去年基础上有很大的改进,在9场比赛中没有出现一次因裁判员未到位而影响比赛时间,都是提前到场做好赛前一些准备工作,(如许林带伤,王毅在一中当裁判后直接到场当裁判)
当然,再完美的赛事也有不足,比赛中依旧存在一些问题:
1、组织工作细节不到位,我第一次在发比赛顺序表时就出现安排
上和时间的了错误,是我粗心大意造成的,还有比如遇雨后推后的队和裁判员通知有时不到位,后勤工作没及时跟上。
2、在比赛中暴露出部份体育老师对新规则掌握不一,今后应加强业务能力的学习和在以后的工作中多参加这方面的业务培训。
通过这次活动,在好的方面要加强,对不足之处,希望得到在座的老师们提出的宝贵意见和建议,我们定加认真反思加以总结和改进,争取在明年第六届镇小篮比赛中努力做到更加完善。办的更好。再次感谢在座同行们的大力支持配合!谢谢大家!
大学生学校篮球赛总结(篇四)
从成立队伍到现在,经过半学期时间的训练,我们的队员在思想作风、身体素质、基本技术方面有了不同程度的提高。大家的训练热情度非常高,并且女篮队伍在今年的二七区中小学生篮球比赛中获得了第二名的好成绩。
现将本学期的训练工作总结如下:
一、身体素质训练
身体素质训练的目的是为了增进运动员的身体健康,提高集体的机能,发展运动素质。在训练过程中主要以一般速度、力量、耐力等素质为主,因为它们是技术、战术训练的基础,没有良好的身体素质,便不能掌握高难度的动作,承担大负荷的训练和紧张激烈的比赛。因此,在本学期训练过程中,根据小学生的年龄特点,采用小强度,循序渐进的手段,并通过各种游戏方法来激发他们的练习兴趣,在潜移默化中提高他们全面的身体素质。
二、技术训练
全面掌握技术,是提高技术水平和灵活机动地运用战术的基础。技术全面是发挥重点技术的保证,重点技术又能带动和促进技术的全面发展。因此在全面训练的基础上,特别注重突出重点,参考小学生比赛的特点以实际出发,从中发现与培养队员的特长技术。使队员逐步形成能充分发挥自身优势的个人技术特点。所以根据队员自身的特点,在训练中贯彻全面、实用、准确、熟练的要求。本学期主要练习了各种基本的运、传、投等技术。
三、梯队建设
我校现有队员45名,其中男生29名,女生16名,年龄梯队建设比较合理。并按照一届带一届的要求,实施老队员带新队员的措施,并设立奖励措施,激发新老队员的学练兴趣。
通过半个学期的训练,队员在训练中个人技术、身体素质有了明显的提高。但在比赛中身体对抗、心理素质上还需要很大的进步,在今后的篮球训练中,必须加大力度,培养学生的积极性,进一步提高技术水平,为了达到训练的目的和完成训练任务,要求队员自觉、积极地投入训练,发扬“不怕苦、不怕累、不怕难”的精神,培养勇敢、顽强的战斗作风和为集体争夺荣誉的高尚品质。做到把思想作风教育渗透到训练场上、比赛之中和球队学习生活中去,争取在以后的比赛中取得优异的成绩!
大学生学校篮球赛总结(篇五)
一、活动背景
为了丰富我院学生的校园文化生活,提高学生的身体素质和积极性,增进学生们彼此的友谊,也为毕业生之间留下美好回忆,体育部决定组织举办全院学生的篮球比赛。
二、活动前的准备
1.体育部召开全员会议,分配活动任务并确保每一名干事对赛制有全面了解。
2.请求物理学院学生会宣传部,比赛前期制作海报并贴于学院宣传栏处。
3.组织比赛报名并根据各班课程表制定赛程表,确保比赛与课程不会有冲突。
4.租用场地、联系裁判、定制奖杯等完成一系列比赛准备以及边角活动。
三、比赛基本情况
比赛前将赛程表发给队长,并在比赛前一天晚上短信通知比赛队伍,确保每一个队伍不会错过比赛,并提醒比赛负责记时计分的干事提前到场。
经过激烈的小组赛、半决赛、总决赛最终13级电一电四队伍夺冠,14级电五获得亚军。
四、比赛暴露的问题及改进
A、暴露的问题
1.比赛那段时间场地紧张,因负责占场地的干事没有占到场地而推迟比赛,给比赛造成一定麻烦。
2.因比赛赛程太过紧密,导致部分队伍疲于应战,造成不便敬请谅解。
2.干事之间缺少一定沟通,导致部分干事消极情绪,工作不积极。
3.活动宣传不到位,好多学生竟然不知道篮球赛。
4.因比赛拖得时间太久,导致大四学长弃赛。
B、改进方案
1.下次批场地一定要及时,宜早不宜晚,早点拿到场地使用的主动权,这样可以免因场地原因引起的赛程变动。
2.加强团队建设,多与干事沟通,了解干事心中所想,使干事有归属感。
3.强调部员责任意识,向新一届部员灌输责任意识的重要性,使每一个干事能尽职尽责的完成好自己的本职工作,减少失误。
4.加大宣传力度,改进宣传方法,在新媒体上推送活动内容并将活动消息传达到每个班,至少保证80%的物理人知道这个活动,在以后的所有活动中都需要保证。
5.尽量压缩比赛时间,不使比赛拖太久,当然也不能使比赛队伍因赛程太紧而疲于应对,努力协调好两者关系。
传菜部工作总结
传菜部工作总结
半年多前,我到了安亭镇的大众宾馆开始我的实习生活:前台收银。上岗前我满脑子胡思乱想:“平时寡言少语的我能和新的伙伴相处好吗?能适应一个全新的环境吗?平时内向胆小的我能处理好工作上的问题吗?能面对外宾而气定神闲、应付自如吗?平时粗心大意的我会算错帐、收错钱、做错事吗?一个又一个问号在我脑海中浮现;一个又一个担忧在我心中盘旋。初涉世事的我,就在惶恐不安和紧张忧虑中度过最初的几天。
事情却并没有我想象的那么糟。在同事和领导的帮助下,我很快便适应了新的工作和生活环境。随着时间的推移,我也渐渐熟悉了业务。当然这其中也遇到过困难,但大多能顺利解决。记得有一次,原本两个人当班的中班临时由我一个人负责。开始我有点慌,不但因为那是一天三班中最忙的一班,也因为那是我第一次独自一人当班。我不停地告诫自己:要冷静,不会有事的。就这样我很快进入了角色,有条不紊地进行着我的工作。原以为这一天就这样平安地度过了,可是一位外国客人突然说要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己会做错什么。于是我先回忆了一下退房程序,然后开始收回钥匙、通知各部门退房,核算帐单,与电脑核对,给客人结帐,等候查房通知,确认没有问题后放人。虽说只是简单地几个程序,操作起来也挺复杂的。就拿核算帐单来说,虽然现在是微机管理饭店,有一套财务软件能帮我算帐单,但按规定,为了防止电脑系统在操作中有什么差错,还必须手工将所有原始帐单核算一遍。如果客人住了几个月,那账单就跟小山似的。好不容易结好了帐,送走了客人。太棒了!平安无事。我那颗悬着的心终于放下了,心里真有说不出的高兴。
一个房间总算整理好了,竟用去了一个多小时。虽然用的时间是别人的两倍多,但我还是挺高兴的,因为我独立整理了一套房间。当然,后来我只用30~40分钟便能整理好一间。
青浦宾馆评上三星级后,我们的工作量也越来越大了,领班查房也越来越严格了。因为每当一个员工整理好房间后,领班随后就会去检查房间整理的情况,把一些整理得不干净的地方写在纸上,让员工返工。如果返工还不干净,第二天被抽样检查查到,就要开过失单。我就被领班开过一次过失单,并罚款20元。以后,我整理房间就更为仔细了。
虽然在客房部的这半年内非常辛苦,但每次看到客人满意的离去,我就觉得自己付出的劳动有了回报。这次实习给我最大的收获就是一句俗语:“看人挑担不吃力,事非经过不知难。”。
传菜部工作总结
一、实习酒店简介
XX酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理位置十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有很多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北方人对南方菜肴的猎取心理来扩大销售。同时酒店以店内经营为主,同时还开展了外卖经营。 二 、实习内容及过程
1、实践地点的选取:
实践地点的选取,开始考虑到去一家民营企业做杂工,但是考虑到在民营企业中所接触的人很少不能够更好的提升自我能力所以我选择了到酒店去当服务员。具体原因是:酒店服务员能够接触到更多的人,在这些人中大多数的人都是在不断变化的,同时在这些人中大多数人都是经商的,还有一少部分是政治层面的和其他的。多和这些人进行交流沟通会锻炼到自己的口才,学会见人说话。见到形形色色的人并学习到不同行业的经验体会不同行业之间的辛苦。在逐渐之中提升自己,同时也为日后的面试不紧张做好铺垫。
2、实习职位介绍:本人以担任传菜员及酒店服务员为主,同时协助点菜,同其他服务员送外卖,偶尔也到厨房打杂。以苦力活为主,尽管中途曾有几次有过想要放弃的念头,但最终还是坚持了下来。尽管工作很辛苦但是苦中有甜,因为毕竟这是我人生中第一次到酒店来做服务员。
阶段一:此期间的主要工作是熟悉各位员工尤其是大厨;跟随领班了解传菜技巧,熟悉工作流程,力求达到快而稳;工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的动作和同客人交流的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项目。
小结:通过要想适应环境你就应该付出比别人更多的努力,认真的体会揣摩领班传授的技术要领,在上司传授工作技巧分配工作时一定不要自我表现,打断他的讲话这会是自讨没趣。
阶段二(实战练习):继续熟练第一阶段的各项服务要求。此时基本上消除了同事之间的陌生感,开始彼此之间轻松交谈,可以自由发表个人见解,开始掌握各项工作的特点,主动性和灵活性增强,产生归属感——酒店是我家;依据本人来自农村,干活不怕苦不怕累的个性,酷暑时期耐得住厨房内高温的烘烤。而且传菜速度比较快,逐渐受到老板的注意,受到表扬的机会增多。偶尔被派出采购商品。
小结:度过工作适应期之后开始慢慢的通过自己的努力把自己的工作态度和乐观的心情在日常生活中表现出来,尽量让工友和老板接受你的价值观,从而让对方更多的了解自己。但是不要过分的表现自己,以免引起不必要的误解。
阶段三(工作娴熟期):工作娴熟期通过前面几个阶段的练习,已具备解决各项事务的能力,完成每天分配给自己的工作之后就主动帮助别人完成拖地、摆放餐具等工作;开始对部分服务环节进行改进,灵活应对顾客的要求并且与顾客聊天。偶尔给同事“挑刺”,在争辩中分享劳动的快乐。
小结:工作过程中利用自己对工作要领的熟练和把握,完美完成工作任务之后,公开奖励自己,以此来带动其他人的工作积极性,消除在工作过程中的枯燥性,从而达到“工作并快乐着”的境界。
阶段四(重用期):经过自己的努力,受到老板和同事的关注,开始涉及老板的其他业务。在这个阶段里,我开始对一些菜的做法和餐饮的基本原则感兴趣,向厨师长请教一些特色菜的做法。帮助老板设计菜谱的版面。并多次替老板外出办事,解决一些基本生活小事(如修电灯等),大部分时间都在外奔波,出没于商场、网吧、写字楼甚至ktv送外卖。
小结:在此期间很容易出现得意忘形的现象,这就需要抑制自己的兴奋情绪,以平和的心态与同行相处。
三、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是时刻以一个大学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关心他人,奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。
传菜部工作总结
20xx年4月23日在我的人生中是一个转折点吧,就在这一天我和许多的同学一起踏上了去深圳实习的路,这对于没有出过远门的我是一次莫大的考验也是一次蜕变。面对这陌生的城市还没来得及惶恐和茫然时,便已经感觉到了公司领导对我们的关心。
刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这陌生的城市还有人在关心着我们,葛经理说:“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,”这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训,在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是分离, 4月28日是大家分开的日子,天也下着小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。
而我也是这样子来到了益田店,刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境,我心想这就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,这样才不能辜负这么多天的辛苦,5:30 的时候我参加了班前会,感觉还蛮好,等开完的时候郑主任叫我们留了下来,为我们安排了师傅,对我们说,“这个以后就是你们的师傅了,以后要好好跟着师傅学。”5月1日便正式跟着师傅上岗了,这时心中又开始茫然了,为什么我在学校学的是国际商务,为什么我出来却是做服务员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白,但工作的忙碌让我没有时间多想,后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情,在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。领导对我们都很关照,很让人温馨,而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心,工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。有时也会遇到有些脾气暴躁的客人就会被骂几句,虽然会觉得很受委屈,但是有时想想:人生就这么短短几十年,何必为了这点小事而压抑自己,让自己不开心呢,把这些当作家常便饭,吃饱了就等着慢慢消化,也许自己也有很多未做好的地方,自律自己。其实我们的工作每天都在与不同的人和事接触,与形形色色的人打交道,这都是需要技巧、胆量和勇气,还有工作的速度、以及对事的认真负责,而这就是个人要在每天的工作中不断的提升了。在其位谋其事,然做了一个服务员就要认真的把工作做好,这样才能对得起上级领导对你的信任一分耕耘一分收获,只有付出了才会有回报,
工作了三个月后,我刚刚经过入职转正的考试,正在等待结果。如果考过了,那么我又向迈出了一步,超越了同一起点的人。