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初次咖啡厅工作总结

发布时间: 2020.09.25

2021大学生咖啡厅实践运动总结。

在我们的工作中,有时候会需要我们写总结。通过总结,我们可以更为客观的发现自我。每多写一次总结,我们的进步就越显著:人是拥有无限潜能的生物,不到最后一刻没有什么不可能。那么如何着手动笔撰写总结报告呢?以下是小编为大家精心整理的“2021大学生咖啡厅实践运动总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

社会实践是每一位大学生真正进入社会前必须阅历的一个历程,是一次很好的获得自身历练的机会。通过实践,我们可以学到很多平常在讲堂中学不到的很多器械,例如人际交往、降服艰苦等才能,这些都有利于我们自身的成长与进步。因此,今年暑假,我也应用此次名贵的长假假期去进行社会实践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼本身的才气,培养本身的韧性,最紧张的是,要找出本身的不够与差距地点。

这次社会实践的所在主要是在离家不远的一家xx咖啡厅,开始了历时1个月的实践工作。工作的光阴是采纳分班制,早晚班轮换,早班9:3017:30,而晚班是17:30第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的基础便是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤失落用过的空碟子以留取总够的空间给他们继承谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,摒挡桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各类陈列物件等等。工作简单而又繁琐,每天都在反复雷同的内容。Www.gZ85.COM

然而,这看似简单的工作中,也包孕了很多的挑战。首先最先要降服的便是这8小时的工作光阴制度。平常在校园里习惯了自由的作息光阴,不受约束,光阴空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上放工,即使没有客人来时也不能脱离本身的岗位,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦的神色,要时刻都精力充实。

刚开始的时候真的很难坚持,甚至有了撤退的欲望,可是颠末开始一两天生物钟的调剂,开始慢慢适应了。另外,我最必要降服的还有便是自身的耐性和对人的态度,学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各类形形色色的人,他们有的要求会较为的苛刻,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会踌躇不决。作为办事员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去共同,耐心的给予赞助。

刚开始,初来乍到,什么都不懂,感到做什么都很不上手,所以我认为很不适应,但后面有了工头的勉励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也不会那么生涩了,学会与人交流要懂技术,礼貌待人,能忍则忍,这是我最大的提高,我认为很欣慰。


 

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2021年夜学生咖啡厅实践运动总结


社会实践是每一位年夜 学生真正进入社会前必须 阅历 的一个历程 ,是一次很好的获得 自身历练的机会 。通过实践,我们可以学到许多平常在教室 中学不到的许多器械 ,例如人际交往 、战胜 艰苦 等能力,这些都有利于我们自身的成长 与提高。因此,本年 暑假,我也应用 此次名贵 的长假假期去进行社会实践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锤炼 自己的才气 ,培养自己的韧性,最重要的是,要找出自己的不足与差距所在。

这次社会实践的所在 主要是在离家不远的一家xx咖啡厅,开端 了历时1个月的实践工作。工作的时间是采取 分班制,早晚班轮换,早班9:3017:30,而晚班是17:30第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的根本 就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤失落 用过的空碟子以留取总够的空间给他们连续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各类 摆设 物件等等。工作简单 而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

然而,这看似简单 的工作中,也包孕 了许多的挑战。首先最先要战胜 的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须 照常上下班,即使没有客人来时也不克不及 脱离自己的岗亭 ,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不克不及 露出困乏 的神色 ,要时刻都精力 充实。

刚开端 的时候真的很难保持 ,甚至有了退却的欲望,可是经由 开端 一两天生物钟的调剂 ,开端 慢慢适应了。另外,我最需要战胜 的还有就是自身的耐性和对人的态度,学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各类 形形色色的人,他们有的要求会较为的苛刻 ,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会犹豫不决。作为办事 员的我,不克不及 挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去配合,耐心的赐与 赞助 。

刚开端 ,初来乍到,什么都不懂,感到 做什么都很不上手,所以我认为 很不适应,但后面有了领班的勉励 ,我又增年夜 了信心,慢慢的变得胆年夜 了些,与人交换 也不会那么生涩了,学会与人交换 要懂技能 ,礼貌待人,能忍则忍,这是我最年夜 的提高 ,我认为 很欣慰。


 

咖啡厅实习总结范文2021(精编)


【导语】:通过实习进一步运用所学的专业知识,加强对课堂中所学知识的巩固和深化,将专业知识与实践相结合,运用所学知识了解物流采购与仓储的工作流程及工作内容,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养和提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力,为将来的工作铺就坚实的基础,为步入社会做好准备。

咖啡店社会实践总结(1)

作为一名未来要迈入社会的学生,深入社会、实践锻炼是一门必经的功课。只有了解社会,你才能真正做到融入社会。社会实践是每一位大学生必须经历的一个过程,是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西,例如人际交往、克服困难的能力,这些都有利于我们自身的发展与提高。因此,今年假期,我也利用这宝贵的时间去进行社会实践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,最重要的是,要找出自己的不足与差距所在。

一.实践单位的概况

这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家印咖啡咖啡店,之所以选择在这里进行实践是因为此家咖啡店是东北三省里面积最大的一家,而且环境优雅,随处可见的水晶吊灯也极尽奢华,整个店的面积在1200平米左右,店内工作人员总计100余人。

二.社会实践的情况

怀揣着期待的心情我开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制,早晚班轮换,早班9:3017:30,而晚班是17:30第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

然而,这看似简单的工作中,也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上下班,即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦的表情,要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持,甚至有了退却的欲望,可是经过开始一两天生物钟的调整,开始慢慢适应了。另外,我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度,学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人,他们有的要求会较为的苛刻,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去配合,耐心的给予帮助。刚开始,初来乍到,什么都不懂,感觉做什么都很不上手,所以我感到很不适应,但后面有了领班的鼓励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也不会那么生涩了,学会与人交流要懂技巧,礼貌待人,能忍则忍,这是我最大的进步,我感到很欣慰。

同时,在这段工作时间里,我也深深的意识到,咖啡厅作为社会中的一项服务产业,对于服务员的要求也是不能降低的。领班经常告诫我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,这是最基本的要求。一位合格的服务员必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中交流的措词,营造出轻松愉悦的气氛,使客人感觉到自己受到重视,获得了很好的服务。从另一面来说,为了迎合客人的各种要求,我也要克服自身思维和行为情绪化的特点,在服务过程中不能按照自己的意志办事,克服自我主义,从客人角度出发。这在很大程度上锻炼了我为人处事方面的方式,学会多替他人着想,多站在他人的角度去考虑问题,改掉自己的小任性和固执。同样的,在以后参加到社会工作中去,我们要面对处理更多的社会关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、朋友之间的关系等等,很多不像在学校那样来的简单直接。所以,从现在开始,我就要多从实践中学到一些。

三.社会实践的收货体会

在咖啡厅工作的这一个月,自己变得更成熟了,变得坚强,每次遇到困难,想的是自己如何去解决,而不是父母亲的帮助或是老师和同学的指点,所有的一切都依靠自己的智慧与技巧,亲力亲为。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤恳恳的去做,踏踏实实,就会收到意想不到的结果。

通过这次社会实践活动,一方面,我对服务行业的专业知识有了很大的提高,尤其是服务意识,语言交流和表达能力、处理宾客关系能力等方面有了明显的提高,特别是自己的口语交际水平有了一个很大的提高,为自己以后走上社会做了个很好的开端。另一方面,我也发现了自己的不足之处,譬如经验不足、处理问题不够成熟等问题。在学校的学习过程中,为我们的专业知识打下了坚实的基础,可是在社会这大课堂中还有许许多多新的要求,因此我们要对自己充满信心,通过自身的不断努力,拿出百折不挠的意志毅力,不断提高自身的综合素质,增加与社会接触的机会,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,只有这样,才能朝着自己的理想不断向前迈进。

咖啡馆实习总结(2)

社会实践是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程,是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西,例如人际交往、克服困难等能力,这些都有利于我们自身的发展与提高。因此,今年暑假,我也利用此次宝贵的长假假期去进行社会实践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,最重要的是,要找出自己的不足与差距所在。

这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅,开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制,早晚班轮换,早班9:3017:30,而晚班是17:30第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

然而,这看似简单的工作中,也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上下班,即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦的表情,要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持,甚至有了退却的欲望,可是经过开始一两天生物钟的调整,开始慢慢适应了。另外,我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度,学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人,他们有的要求会较为的苛刻,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去配合,耐心的给予帮助。刚开始,初来乍到,什么都不懂,感觉做什么都很不上手,所以我感到很不适应,但后面有了领班的鼓励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也不会那么生涩了,学会与人交流要懂技巧,礼貌待人,能忍则忍,这是我最大的进步,我感到很欣慰。

暑假社会实践报告—咖啡厅打工


社会实践是我们每一位大学生必须经历的一个过程,是一次很好的得到自身历练的机会。通过社会实践,我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西,例如人际交往、克服困难的能力,这些都有利于我们自身的发展与提高。因此,今年暑假,我也利用此次宝贵的长假假期去进行社会实践,想通过实践去进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,最重要的是,要找出自己的不足与差距所在。

这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅,开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制,早晚班轮换,早班9:3017:30,而晚班是17:30第二天凌晨1:00,都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

然而,这看似简单的工作中,也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上下班,即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦的表情,要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持,甚至有了退却的欲望,可是经过开始一两天生物钟的调整,开始慢慢适应了。另外,我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度,学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人,他们有的要求会较为的苛刻,很难应对,或许有时在点单时,有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我,不能挑剔客人们的行为习惯,只能尽可能的去配合,耐心的给予帮助。刚开始,初来乍到,什么都不懂,感觉做什么都很不上手,所以我感到很不适应,但后面有了领班的鼓励,我又增大了信心,慢慢的变得胆大了些,与人交流也不会那么生涩了,学会与人交流要懂技巧,礼貌待人,能忍则忍,这是我最大的进步,我感到很欣慰。

同时,在这段工作时间里,我也深深的意识到,咖啡厅作为社会中的一项服务产业,对于服务员的要求也是不能降低的。领班经常告诫我们要多站在客人的角度,为客人的利益着想,这是最基本的要求。一位合格的服务员必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中交流的措词,营造出轻松愉悦的气氛,使客人感觉到自己受到重视,获得了很好的服务。从另一面来说,为了迎合客人的各种要求,我也要克服自身思维和行为情绪化的特点,在服务过程中不能按照自己的意志办事,克服自我主义,从客人角度出发。这在很大程度上锻炼了我为人处事方面的方式,学会多替他人着想,多站在他人的角度去考虑问题,改掉自己的小任性和固执。同样的,在以后参加到社会工作中去,我们要面对处理更多的社会关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、朋友之间的关系等等,很多不像在学校那样来的简单直接。所以,从现在开始,我就要多从实践中学到一些。

在咖啡厅工作的这一个月,自己变得更成熟了,变得坚强,每次遇到困难,想的是自己如何去解决,而不是父母亲的帮助或是老师和同学的指点,所有的一切都依靠自己的智慧与技巧,亲力亲为。我懂得了凡事只要自己肯下功夫,勤勤恳恳的去做,踏踏实实,就会收到意想不到的结果。

通过这次社会实践活动,一方面,我对服务行业的专业知识有了很大的提高,尤其是服务意识,语言交流和表达能力、处理宾客关系能力等方面有了明显的提高,特别是自己的口语交际水平有了一个很大的提高,为自己以后走上社会做了个很好的开端。另一方面,我也发现了自己的不足之处,譬如经验不足、处理问题不够成熟等问题。在学校的学习过程中,为我们的专业知识打下了坚实的基础,可是在社会这大课堂中还有许许多多新的要求,因此我们要对自己充满信心,通过自身的不断努力,拿出百折不挠的意志毅力,不断提高自身的综合素质,增加与社会接触的机会,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,只有这样,才能朝着自己的理想不断向前迈进。

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