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奶茶店店长工作总结与计划

发布时间: 2021.08.10

作为奶茶店店长,在平时就要回过头来对自己的工作总结一下,看看自己的工作情况如何,找出自己工作中的不足,使自己把奶茶店能够管理的更好,那么奶茶店店长工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“奶茶店店长工作总结与计划”,仅供参考,欢迎大家阅读。

奶茶店店长工作总结与计划【一】

投资开店(奶茶店加盟),是不少大老板在经商征程上成功的第一步。开店盘店(奶茶店加盟哪家好)哪个好开店盘店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣仁者见仁、智者见智,各有利弊,需仔细评估。从开业筹备来比较,盘店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,诸如执照申请等,都可吃“现成饭”。而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传每个环节都要自己把握、自己策划,若进度控制适宜,则一切顺利。对创业者来说,与其吃“现成饭”,不如通过自己的努力,因为“十月怀胎”,才能享受“一朝分娩”时的喜悦。

有时候,过程比结果更重要,因为创业的过程,就是总结经验教训,不断提升自己能力的过程。从客源、投资和资金运用来比较,盘店有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。开店的话,最大的问题就是初始阶段的客源,需要时间来培养;而且还要投入,不光是开店所需资金的投入,更需要现金周转。所以,白手起家开店,要耐得住寂寞,凡事都贵在坚持。从其他方面比较,盘店的风险就大得多。比如:老店的债务、税务等财务问题,合同等法律问题,设备的质量问题所有这些,有时很难一目了然,一不小心,即陷入陷阱。

综上所述,xx的开店培训经理比较一致的意见是:既然创业,还是从头干起。租店铺还是买店铺创业者,一般来说手头的钱还是有限的,所以大多是从租店铺开始自己的创业征程。近年来由于店铺比较紧俏,不少小区的商业配套尚在建设中,求租者已经门庭若市,于是出现预租现象,免不了有时会发生纠纷。

奶茶店店长工作总结与计划【二】

我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长xx的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

奶茶店店长工作总结与计划【三】

试用期的工作已经结束了,我感觉在这样哦环境下面对我的帮助非常的大,在一些事情上面我无比感慨,作为一名奶茶店员工我感觉我可以做的更加优秀,我一直都在强调做好自己的事情,我一会都让自己持续去做好的相关的工作,在这样的环境下面,我可以把自己的事情处理的更加到位,我是感觉自己非常的用心,在奶茶店工作我是非常用心的,得到了店长的认可,也让我知道自己应该怎么去做好相关的准备工作,持续去落实好一些细节,也应该对自己的这一阶段的工作总结一下。

我知道在这样环境下面是可以去认真思考到位的,试用期已经结束了,我还是一直都在认真的思考自己的事本职工作,我可以一直持续去做好这些细节,现在我也是非常开心的,在奶茶店所面临的工作比较多,我也想要通过这样的方式去让自己的做好,这一点毋庸置疑,现在我也是意识到了在这方面我自身的一些缺点,和周围的同事虚心的请教,现在我也可以去一点点积累知识,在一些事情上面我认为自己还是非常有必要做好的,我刚刚来到奶茶店的时候还是感觉非常迷茫,有些事情自己的做的不是很好,这让我也是有点不知所措,慢慢的也是克服了很多,在以后的学习生活当中我也一定会好好的去积累知识的,这是对自己能力一种认可。

试用期的工作我在奶茶店让自己学习到了很多东西,我会慢慢去发挥自己各方面的能力,现在我也是能够清楚的意识到这一点,我希望让自己持续这样心态,不管是做什么事情都应该努力去完成好奶茶店的工作,这段时间以来我感觉还是可以做的更好,持续去做好这份工作也让我觉得是非常的开心,在这里我能够感觉到自己的进步,我也一定会努力的,以后不管是在什么样的工作环境下面我都会让自己坚定好心态,要对自己各个方面都负责一点,我现在是能够深刻的赶紧到这些,我也一定会努力去做好的,这段时间奶茶店的同事们对我的帮助是非常大的,我一直都想让自己坚持去做好这些工作,做一个各方面都优秀的人,现在包括以后我都是可以持续发挥好自己的心态,当然我也是有一些不足之处,有缺点就一定要纠正这毋庸置疑,我会重视起来的。

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奶茶店员工2024工作总结怎么写


随着时间无声无息的流逝,旧的一年即将走完。在开始了一年的奶茶店员工工作生涯后就可以写一篇总结了,通过一篇年度总结来回顾自己这一年的工作情况,怎么才能写出一篇优秀的奶茶店员工年度个人总结呢?为此,工作总结之家小编从网络上为大家精心整理了奶茶店员工年度工作总结,但愿对您的学习工作带来帮助。

奶茶店员工2024工作总结怎么写(篇一)

甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、台湾芋圆、烧仙草、

刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

实习过程

我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,

一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到最大,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

第3篇:某奶茶店实习工作总结

xx年年奶茶店实习工作总结

我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

奶茶店员工2024工作总结怎么写(篇二)

一、实践后居然变得世故

暑假兼职让我改变很多,就像别人说的变得世故了吧。比如说为了不惹店长生气,我会说些阿谀奉承的话,当我在说那些话的时候我会觉得自己很虚伪。

在学生时代,我们认为我们应该有骨气,但校园以外的环境并不单纯,很多我们一直在坚持的价值观在面对残酷的现实时而变得不堪一击,为什么我们一直认为是对的东西却遭到自己的怀疑?

也许社会的生存法则就是这样,但我认为坚持我们应该坚持的,我们不能改变世界,但可以改变自己。

二、发传单、试饮也有技巧

厝内小眷村奶茶品牌是一家来自台湾的连锁奶茶店,它在服务上要求甚是严格,而我个人是一个在行为上较为懒散的人,所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的。

可是感觉终归是感觉,现实总是不可预料的,也许是在同事行为的影响下,也许是在同事言语的指导下,也许是在领导亲身示范之下,不知不觉中我在改变,这些改变是微妙的,但它对我的影响却是终生的。

一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫,然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗?正是在这个过程中,你学会了坚持增强了耐力,难道不是吗?

我总是这样问自己。无论是发传单还是做试饮,如果别人想要他就会去拿,如果不想要就不拿,而我只需要就那样站这就好。

一开始我总是这样简单的认为,后来我才知道这些事看起来简单,其实也是有学问在里面的,如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察。

观察什么?观察来往人群的表情,通过表情看他们是否对此有兴趣;观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留;

同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格。

当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多。

奶茶店员工2024工作总结怎么写(篇三)

投资开店(奶茶店加盟),是不少大老板在经商征程上成功的第一步。开店盘店(奶茶店加盟哪家好)哪个好开店盘店,顾名思义,前者是白手起家,后者是接过别人经营的店铺。两者孰优孰劣仁者见仁、智者见智,各有利弊,需仔细评估。从开业筹备来比较,盘店(奶吧加盟品牌排行榜)肯定是最省力的,诸如执照申请等,都可吃“现成饭”。而开店则不同,必须从零开始,从最初的人事规划、训练,到店面装潢、货物采购、营销宣传每个环节都要自己把握、自己策划,若进度控制适宜,则一切顺利。对创业者来说,与其吃“现成饭”,不如通过自己的努力,因为“十月怀胎”,才能享受“一朝分娩”时的喜悦。

有时候,过程比结果更重要,因为创业的过程,就是总结经验教训,不断提升自己能力的过程。从客源、投资和资金运用来比较,盘店有优势。因为原来的店肯定有自己的固定客源,不用投入太多的资金,且马上有现金收入供周转。开店的话,最大的问题就是初始阶段的客源,需要时间来培养;而且还要投入,不光是开店所需资金的投入,更需要现金周转。所以,白手起家开店,要耐得住寂寞,凡事都贵在坚持。从其他方面比较,盘店的风险就大得多。比如:老店的债务、税务等财务问题,合同等法律问题,设备的质量问题所有这些,有时很难一目了然,一不小心,即陷入陷阱。

综上所述,山东合其客的开店培训经理比较一致的意见是:既然创业,还是从头干起。租店铺还是买店铺创业者,一般来说手头的钱还是有限的,所以大多是从租店铺开始自己的创业征程。近年来由于店铺比较紧俏,不少小区的商业配套尚在建设中,求租者已经门庭若市,于是出现预租现象,免不了有时会发生纠纷。

服装店店长工作总结与计划(精选3篇)


作为一名服装店长,在工作暂时告一段落之后就可以对工作做个总结,看看工作情况如何,工作间有哪些不足,有哪些可以改善的地方,那么服装店长工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“个人考察材料优点与不足(精选3篇)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

服装店店长工作总结与计划(精选3篇)【一】

一、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。

加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。

做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。

以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决。

加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

二、当日用心回笼公司货款,做到日清日结。

为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题。

三、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。

四、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。

靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。

为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。

树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

服装店店长工作总结与计划(精选3篇)【二】

通过今年来不断与公司销售管理模式进行磨合,我也更加的认识到了,一个做销售店长的知识面、社交能力和熟悉产品知识技巧决定了一个店长及销售人员的销售能力。为此,通过这么久的工作积累。我认识到自己现有的不足和长处。现将全年来的工作和感受总结如下:

客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:

一、销售工作最基本的顾客维护量太少

记载的贵宾顾客有xx个,其中有xx个老贵宾今年一年没消费过,加上办过贵宾就来消费一次的概括为xx个,从上面的数字上看我们基本的维护工作没有做好。没能及时的了解贵宾不来的原因。导致销售量也不是太理想。

二、沟通不够深入

员工销售在与顾客沟通的过程中,没能把我们产品的价值十分清晰的介绍给顾客,只是意味的在纠结价位提升,没能说出产品的价值。也没了解顾客的.真正想法和购买意图;对顾客提出的疑义没能及时给予完美的解答。

三、工作每天/每月没有一个明确的目标和详细的计划

没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。

四、对店面要求也不严格

特别是门岗这块,站岗不及时,在员工面前缺少说服力,没有起到号召力的作用,工作责任心和工作计划性不强,这些问题都是下一步需要尽快改进的。

五、因为个人不够勤快、没有严格要求自己,所以没有好好的关注库存销量

xx店从x开业——x月份女裤一直占比都比较高x%,男裤只占x%,后来意味的要求提高男裤比例,这样想着同样也在提高销量,结果在这后来的几个月男裤是提上去了女裤却在一直下降,这是自己不关注库存销售导致的,现在就开始改进这一系列的问题。

以上是自己做的好的及不好的和需要改进的问题,望领导给予监督,帮助和提供宝贵意见。

服装店店长工作总结与计划(精选3篇)【三】

能作为xx服装店的店长在这里总结本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人x月份被聘为xx大家庭xx服装店店长,由于精通业务,熟练销售技巧和老板的信任,x月份被提拔为xx店的销售。一年来,本着xx公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为xx在xx的销售奠定了良好的基础。

作为店长我深深的感受到:

1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。

2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。

3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。

4、在经营上要本着“发展新顾客、稳住老顾客、扩大品牌店在青冈的影响力”的理念,让xx的服装在xx人心中生根发芽。

我深深的感受到品牌服饰非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌服饰的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量无穷的,xx的管理是科学的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

对于本年度的经营我做如下总结:

1、销售额完成,较去年同期增长。经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗xx大家庭对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。

2、培养员工x名,达到对xx企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的.对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升。

5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立xx在商场员工中良好形象。能按要求及时参加xx的各项会议,将xx的制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受xx员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为xx在他人心目树立形象起到较好的作用。

6、配合好xxx店销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应xx的经营理念,只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。

2024奶茶店员工年度工作总结范本


时间一晃而过,旧的一年即将走完。在进入奶茶店员工一年的时间之后就该进行一次总结了,而我们就能把自己这一年的收获与变化写成一篇年度工作总结,奶茶店员工年终个人工作总结是怎么样写的呢?为此,工作总结之家小编从网络上为大家精心整理了奶茶店员工年度工作总结,希望能对您有所帮助,请收藏。

2024奶茶店员工年度工作总结范本(篇一)

试用期的工作已经结束了,我感觉在这样哦环境下面对我的帮助非常的大,在一些事情上面我无比感慨,作为一名奶茶店员工我感觉我可以做的更加优秀,我一直都在强调做好自己的事情,我一会都让自己持续去做好的相关的工作,在这样的环境下面,我可以把自己的事情处理的更加到位,我是感觉自己非常的`用心,在奶茶店工作我是非常用心的,得到了店长的认可,也让我知道自己应该怎么去做好相关的准备工作,持续去落实好一些细节,也应该对自己的这一阶段的工作总结一下。

我知道在这样环境下面是可以去认真思考到位的,试用期已经结束了,我还是一直都在认真的思考自己的事本职工作,我可以一直持续去做好这些细节,现在我也是非常开心的,在奶茶店所面临的工作比较多,我也想要通过这样的方式去让自己的做好,这一点毋庸置疑,现在我也是意识到了在这方面我自身的一些缺点,和周围的同事虚心的请教,现在我也可以去一点点积累知识,在一些事情上面我认为自己还是非常有必要做好的,我刚刚来到奶茶店的时候还是感觉非常迷茫,有些事情自己的做的不是很好,这让我也是有点不知所措,慢慢的也是克服了很多,在以后的学习生活当中我也一定会好好的去积累知识的,这是对自己能力一种认可。

试用期的工作我在奶茶店让自己学习到了很多东西,我会慢慢去发挥自己各方面的能力,现在我也是能够清楚的意识到这一点,我希望让自己持续这样心态,不管是做什么事情都应该努力去完成好奶茶店的工作,这段时间以来我感觉还是可以做的更好,持续去做好这份工作也让我觉得是非常的开心,在这里我能够感觉到自己的进步,我也一定会努力的,以后不管是在什么样的工作环境下面我都会让自己坚定好心态,要对自己各个方面都负责一点,我现在是能够深刻的赶紧到这些,我也一定会努力去做好的,这段时间奶茶店的同事们对我的帮助是非常大的,我一直都想让自己坚持去做好这些工作,做一个各方面都优秀的人,现在包括以后我都是可以持续发挥好自己的心态,当然我也是有一些不足之处,有缺点就一定要纠正这毋庸置疑,我会重视起来的。

2024奶茶店员工年度工作总结范本(篇二)

实习前言

我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧.只要认真思考,努力实现,都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

2024奶茶店员工年度工作总结范本(篇三)

一、实践后居然变得世故

暑假兼职让我改变很多,就像别人说的变得世故了吧。比如说为了不惹店长生气,我会说些阿谀奉承的话,当我在说那些话的时候我会觉得自己很虚伪。

在学生时代,我们认为我们应该有骨气,但校园以外的环境并不单纯,很多我们一直在坚持的价值观在面对残酷的现实时而变得不堪一击,为什么我们一直认为是对的东西却遭到自己的怀疑?

也许社会的生存法则就是这样,但我认为坚持我们应该坚持的,我们不能改变世界,但可以改变自己。

二、发传单、试饮也有技巧

厝内小眷村奶茶品牌是一家来自台湾的连锁奶茶店,它在服务上要求甚是严格,而我个人是一个在行为上较为懒散的人,所以一开始我觉得自己是坚持不了多少天的。

可是感觉终归是感觉,现实总是不可预料的,也许是在同事行为的影响下,也许是在同事言语的指导下,也许是在领导亲身示范之下,不知不觉中我在改变,这些改变是微妙的,但它对我的影响却是终生的。

一开始一直做试饮的我总觉得好累又没趣,而且总是被别人拒绝让我感觉自信心受挫,然而慢慢的我发现这不正是人生中所必不可少的经历吗?正是在这个过程中,你学会了坚持增强了耐力,难道不是吗?

我总是这样问自己。无论是发传单还是做试饮,如果别人想要他就会去拿,如果不想要就不拿,而我只需要就那样站这就好。

一开始我总是这样简单的认为,后来我才知道这些事看起来简单,其实也是有学问在里面的,如果你想让这些工作更有效率,让自己更少的被别人拒绝,那你就需要学会边工作边观察。

观察什么?观察来往人群的表情,通过表情看他们是否对此有兴趣;观察他们行动步伐的快慢,通过快慢看他们是否会驻足停留;

同时让我学到的不止这些,通过看他们对你的工作所做出的反应,你也可以看出一个人的性格。

当然这是属于心理学,但对工作的帮助可不会小,所以说对任何一份小小的工作,认真的对待,你会学到很多。

2024]奶茶店员工年度工作总结简短


时间伟大的作者,人生即将翻开新的一年的篇章。在成为一名奶茶店员工后就该对这一年的工作来进行一次总结,而我们就能把自己这一年的收获与变化写成一篇年度工作总结,那么一篇奶茶店员工年度个人总结要怎么才能写好呢?请您阅读工作总结之家小编辑为您编辑整理的奶茶店员工年度工作总结,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

2024]奶茶店员工年度工作总结简短(篇一)

一、实习背景

随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。

众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?

为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街xxx奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。

以下是xxx奶茶店的有关情况简介:

xxx奶茶店隶属于xxx奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。

二、实习人员:

三、实习对象:

四、实习时间:20XX年XX月XX日——20XX年XX月XX日

五、实习目的:

对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行实习分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。

六、实习方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。

七、实习内容:

1、奶茶店销售现状实习

2、奶茶店销售环境实习

3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法实习

4、奶茶店投资分析实习

八、实施过程及各成员分工

(组长):策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型实习报告。

(组员):搜集实习问卷和实习报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。

其他组员:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的实习。并实习各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。

其他组员:负责实习问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行实习。

其他组员:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状实习。

九、实习结果与分析

(一)销售现状

1、经营模式:即产即销型。

优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。

缺点:效率低。

2、销售方面的分析:

优点:

(1)该奶茶店是xxx连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。

(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。

(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。

不足:

(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。

(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)

(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。

(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。

(二)销售环境

1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。

2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。

3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。

4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的感觉。

5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。

(三)实习问卷(见附件)结果及分析

1、对于饮品价格的接受程度

关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度,实习显示,无论个人生活费的高低,总体有61.5%的人能够接受每份2-3元的价位,这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格,而在3-5元这一相对较高的价位区间,女生的接受比例为21%较高于男生的19.1%,可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极,而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买,由此可见,在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选,消费者对于价格并不敏感,只是维持在一般水平。

2、消费者最在意奶茶店各要素分析

在消费者最在意奶茶店那一要素方面,实习显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率,其次是位置较近则有24.1%的支持率,接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%,通过数据我们不难发现,消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类,同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素,这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量,也要有良好的商品品质从而吸引顾客,使其下次再来购买,形成稳定的客户基础。另一方面,良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时,我们也发现,价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素,也不是决定性因素。

2024]奶茶店员工年度工作总结简短(篇二)

不知不觉间,进入xxx奶茶已经有三个月的时间了。回想起来,好像昨天才是壮着胆子来应聘岗位的新人,不知不觉间,我也算是一个熟练的店员了。

在这三个月里,我的学会了很多的知识和经验。让自己从一个简单的奶茶爱好者,慢慢的成为了一个具备经验的奶茶店工作者。如今,面临转正,我也想趁此机会对自己的过去试用阶段的情况做一个总结,让自己的能更好的勉励自己。以下,是我对自己在试用期的工作总结:

回顾过去,当时的我曾觉得三个月的试用期是多么的漫长。但如今看起来,不过是短短的一瞬。当我刚刚进入店里的时候,一开始仅仅只是在前辈的指点下打打下手。起初,让我感到最难的事情是记住的什么东西在哪里。就像奶茶有千万种一样,奶茶店的器具也让我感到眼花缭乱。尤其是去取库存的时候,仓库的复杂更是让我感到头痛。但现在看起来,这并不是什么难事。当时,为了能改进自己这样的状况,我特地向前辈请求帮助,在空闲中花费了一些时间来学习店内的各种器具,以及物品的摆放。在了解之后,我才发现,其实每样东西都有固定的位置,只要多做几遍,就一定能做好。

此外,在奶茶的制作方面,尽管在工作前我有受过一些培训,但却没有多少时间实操。到了店里后,我注意在工作中观察前辈的工作方式,后来也向大家请教了不少。慢慢的,我也学会了一些常用且简单的奶茶制作。其实也并不算太难,但关键在于材料的配方和比例。但只要细心的去做,就不会搞错。

如今,随着我在工作中经历的越来越多,我的感受也越来越多。曾经的我以为奶茶店员的工作的仅仅只是制作奶茶。但在后来,我也感受到店员的不容易!不仅要记住这么多的奶茶配方,更要记得顾客的点单和要求!但在这三个月来让我体会最深刻的一点还是,作为店员,我们也同样兼职迎宾和招待!如果仅仅是奶茶做得好,还是难以得到顾客的肯定,我也是一名奶茶爱好者,所以我也明白奶茶店内的气氛是多么的重要!作为店员,一定要在工作中保持良好的礼仪!让顾客能在等待期间也感到满意,能喜欢上店内的气氛!这样才能做好工作。

试用期的这段时间里,我真的了解到了很多过去不曾去想的事情!但我也明白,如今的自己也还有非常多的不足。为此,我会继续去努力,让自己成为一名出色的店员!

2024]奶茶店员工年度工作总结简短(篇三)

我们本次奶茶店的调研基本结束了,在调研中我感受颇多。这次奶茶店的调研是一个让我从害怕到担心,再从担心到冲满成就感的过程。第一次接手课题,课题调研一听名字就知道这需要做调查,不仅麻烦,而且需要与不认识的人去沟通,并且要在没有任何利益驱使的情况下让一个素未谋面的人帮我完成一项任务,可能这是现在一般大学生的一个通病,觉得有些开不了口,所以有些害怕。但是我没有因为害怕而就不做这项任务了,毕竟它是拓展素质,锻炼自己的一次机会,所以我积极主动参加了本次调研活动。经过前期的充分准备,我们完成了市场查问卷等一系列零散杂乱的工作,此时有了少许的成就感。

在前期准备工作中,我认识到了课题调研的意义所在,奶茶店实地调研再一次的让我领悟到了目标的重要性。做一件事情首先要有其目的或目标,就像市场调查一样,调查是为了什么,也不能盲目前进,到头来功亏一篑。目的是我们的前进方向,就像每个人的梦想一样,引导着我们去寻找另一片天空。这种灯塔似的东西,干什么都不能少。

有了目标,就是我们为实现这个目标而设定的种种计划。计划就比较伤脑筋了,需要我们考虑问题周全而且要深入,我们事先做了计划,调研时依计行事。在调研过程中不断对我们的计划作出补充,尽可能的完善,这些都是要自己亲身经历后才会明白。

在这次的市场调研中,我第一次感到真正投身到社会工作的感觉。第一次真真正正看到社会的一些层面,当与随机抽样的人做问卷调查的时候,我一次次被他们拒绝,甚至遭遇他们的冷嘲,这对于一个在父母呵护下长大的我来说确实是一个比较大的挑战。在这样的情况下,我并没有与他们反驳吵架;反而让我学习被别人拒绝的感受,学习更深的忍耐。同时,我感觉我自己人际沟通交流方面还需要继续加强;这次市场调研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒绝向你交流信息的人获取想要得到的调研信息。另外,我还学到了很多书本上没有的东西,有很多有趣、有用知识让我产生强烈的兴趣;促使我更进一步的学习,我相信我在以后的学习生活中会学到更多的知识来充实自己。

本次的课题调研与课题撰写,让我深刻的感受到了团队协作的重要性。我们时常交流,做到了及时发现问题及时处理,在调研的开始就说明了问题的重要性,明确责任,分工合作,为了共同的目标而努力,互相帮助互相理解,最终才完成了这项艰巨的任务。此次调研,更重要的是其中学到了不少了的东西,而这些又是书本上无法给予我们的,在社会这片大海里,时常要我们拿块小棉花去吸吸水,保持身体的水分才不会出现身体不适,而被淘汰掉。

进取永恒带我我希望。

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