小编分享： 技术部工作总结个人怎么写(5篇)。
技术部工作总结个人(篇一)
××年是××广播电视网络整合硕果累累的一年，乘着改革的东风，我公司于月日应运而生，广电技术部工作总结。在区公司的正确领导下，在市广电局的大力支持下，公司班子和员工统一思想、转变观念，以高度的责任心和强烈的使命感，发扬创新、务实、奉献的精神扎扎实实地努力工作，使公司步入了规范化，各项业务得到了长足发展，取得了明显的效益。
一、建立健全规章制度，实行规范化治理
公司成立之初，各项规章治理制度不健全，公司领导把建立健全各项规章制度当作一项重要工作来抓，结合公司实际，制定了公司的劳动纪律、财务治理、材料采购、安装维护、接待用餐、车辆治理等十八个针对性强、具有可操作性的规章制度，并汇编成册，发给员工人手一册。为避免规章制度“写在纸上，挂在墙上，讲在口头上，就是没有落实在行动上”的问题出现，公司领导亲自抓落实，任何事情都按规章制度来办，并不断督促检查各项规章制度的落实情况。对按制度办事的给予表扬奖励，对不按制度办事的给予批评教育，对违反纪律的不徇私情、不讲情面地进行处罚。经过一段时间的严格整顿，公司员工的思想意识已从过去旧的治理模式，逐渐统一到有章可循，按章办事，公司荣我荣，公司兴我兴的思想上来。员工们的主人翁意识、服务意识不断得到提高，工作主动性、积极性大大增强。过去那种目无纪律迟到、早退以及私领材料偷接乱接的现象已基本上得到杜绝。目前，公司上下政令畅通，人心稳定，员工精神面貌焕然一新，一种规范化、制度化治理的现代企业治理模式已在公司初显雏形。
二、较好地完成了今年的各项经济任务
根据年初局里分配的各项工作任务指标，并结合公司的具体情况，明确提出了今年各部的工作任务：综合部在完成办公室、财务治理、仓库治理等工作外，还要完成全年万元的增值业务创收任务；工程技术部除完成全年万元的工程安装任务外，还要完成城区用户的旧网改造任务；客户服务部除完成日常维护、开通报停工作和全年收取万元的收视维护费任务外，还要完成城区用户的普查统计建档等工作。截至月底，公司各部完成的工作任务情况如下：
综合部已超额完成万元的增值创收任务。
工程技术部已完成工程安装收入元，安装用户户，搬迁户。其中新安装费元，搬迁安装费元，完成任务数的。
客户服务部共收取收视维护费元，完成任务数的；用户普查建档万户，完成任务数的。
三、公开向社会承诺，提高服务质量，树立了公司新形象
有线电视收费、维护、安装面对的都是用户，它们是公司服务的窗口，服务的好坏直接关系到公司的整体形象。公司成立后，为树公司新形象，要求全体员工严格按照“三要三不许”的服务标准，热情为用户服务。即工作时要着装整洁、挂牌上岗，待人接物要热情，要讲文明礼貌；不许与用户争吵，不许吃、拿用户的东西，不许损坏用户的物品。为方便用户办事，还在收费大厅张贴了办事指南，摆设了沙发、饮水机、饮水杯、电风扇等设施，让用户来办事有一种宾至如归的感觉。为方便用户缴费，收费大厅相应延长了收费时间，星期六仍照常上班。
为接受群众的监督，公司从月日起，先后在××电视台、××人民广播电台和《××日报》等媒体上连续刊播公告，向社会公开承诺：新安装或需迁移的用户，自交费之日起，一般在天内安装完毕，最长不超过天；用户电视线路发生故障，自接到报修电话后，小故障在工作日小时内消除，中故障在小时内消除，大故障在小时x内消除，并公布了用户投诉热线。这一举措在社会上引起强烈反响，解决了过去安装有线电视要等、要拉关系才能及时安装的老大难问题，增加了公司服务的透明度。公司还把服务承诺印在挂历上送给用户，方便用户监督。此举在公司员工思想上也引起了强烈震动。如服务质量差、不履行承诺，受到用户投诉，责任人将受到公司纪律上、经济上的处罚。为此员工的责任心大大增强，大家对待本职工作也一改过去敷衍了事，老子第一、你奈我何的态度，“想用户所想，急用户所急”及时上门为用户热情服务，用户投诉率明显下降，满足度明显提高。据统计，服务承诺公布后，全城的报修投诉电话从原来天天多个下降到现在天天个以下，新安装用户一般在天内都能处理好，基本上不压单。
四、加大网络整改力度，不断拓展网络新用户
××城区原有两张广电网，即原××地区有线网和县级××市有线网，两张网自成体系。为将原有的两张网整合成一张新网，公司加大了网络的整合力度，将城区所有用户重新洗牌，按地段、分小区重新编号，并订购了新的用户证、用户牌。客户服务部按照公司领导提出的：①摸清用户的姓名、住址、电话号码、入户、交费情况；②画好用户住址平面图；③拆旧牌、钉新牌；④将用户的档案资料输入电脑的四项要求。在时间紧、任务重、人手少的情况下，部门员工星期六、星期天不休息，晚上经常加班加点，挨家挨户摸清用户的情况。估计到明年上半年，××城的广电网络将整合完毕，成为一张统一的新网。在用户普查钉新牌的过程中，同时还加强了对用户的稽查工作，对没有入户或未交收视费的用户进行补交或罚款处理，工作总结《广电技术部工作总结》。今年下半年共重新开通用户户，报停上锁户，消户拆除户，上门处理故障维修起，补缴收视安装费共元。在巩固城区用户的基础上，公司领导提出了网络要向城区四面延伸扩张，要向城乡结合部、乡镇农村发展的思路。紧紧围绕这一发展思路，公司的网络拓展得到了跨越式发展。目前，已开通了××水利枢纽、澄碧河水库治理局、××工业园的信号，安装完竹州、莲塘、逻索、永靖、那毕等自然屯个，还积极向右江河谷的那毕乡、永乐乡、四塘镇的农村延伸。工程技术部抓琢×城房地产火爆，新住户增多的机遇，改变过去坐等上门的传统做法，自加压力，主动走出去与客户联系，在开发小区内预先铺设线路，保证了幸福花园、百合新园、美景苑、方洲丽园、欧景园等住宅小区的住户能及时收看到有线电视。针对现有分配网没有进行改造，线路老化，故障多，投诉多，维护难等问题，在经费紧、人员少的情况下，公司仍决定抽出一定的人力、物力，对建华厂、东笋、西园路、汽运总站、建新巷等旧网线路进行改造。在改造过程中，严格按照区公司规定的技术要求和规范来组织施工。针对城区网络“一户多机”的问题，公司专门出台了文件，并选择私人建房较多的江滨路小区进行示范性改造，目前，该示范性工程正在紧锣密鼓地进行当中。对城乡结合部、农村和收费难片区，公司采用最新的可寻址防盗接集线器技术进行改造和治理，使偷接乱接等现象得到有效遏制，收费难问题也得到明显改善。
五、加强队伍建设，丰富职工生活，增强了公司的凝聚力
面对员工技术水平参差不齐，施工工艺不规范等实际情况，公司加大了对技术队伍的培训工作。积极组织公司各部门的技术骨干参加区公司举办的各种技术培训班学习，不定期地邀请区内、外厂家专家到公司来举办各种技术讲座，公司内部还定期组织技术人员给员工们上课，并进行现场技能操作演练，还增设阅览室，订阅技术书刊方便员工学习文化知识。在抓好员工业务培训工作的同时，公司领导还十分重视员工队伍的思想教育，经常找员工谈心，了解情况，对困难员工给予帮助。今年公司党支部已发展新党员一名，确定了名积极分子作为入党培养对象。为丰富员工生活，公司开展了丰富多彩的文体活动，成立了公司足球队，经常与外单位进行比赛，在当地已小有名气；举办了公司首届员工文娱体育比赛，比赛项目有：扑克、麻将、军棋、象棋、跳棋、羽毛球、乒乓球、桌球等，利用周末还组织员工郊游、野炊。丰富的职工业余文化生活，融洽了员工之间的感情，增进了友谊，增强了公司的凝聚力。
六、认真完成了区公司布置的各项工作
1、完成营业执照办理、立账、建账、印制发票、资产移交等工作。
2、完成清产核资，盘点固定资产，清点库存材料工作。
3、完成人事档案移交工作。
4、完善财务制度，开通网上银行，实现了收支两条线治理。
5、加强技术人员值班巡查工作和网络、机房的维护治理，确保了非常时期的安全播出。
⒍完成实施“村村通”广播电视工程的前期各项预备工作。
七、存在的困难和问题
⒈因公司存量返还比例较高，公司成立之初需开支的项目多、费用大，所以公司除确保基本运转外，无钱投入较大规模的新用户安装和网络改造，只能负债运营，缺乏发展后劲。
⒉公司的办公条件差。目前，公司的办公楼狭窄，四周是市场，环境脏、乱、差，进出很不方便，且无停放车辆场所，给维修和安全治理带来很***烦，公司年轻的员工没有住房，后顾之忧没解决。
⒊公司员工素质参差不齐，较难适应现代企业的运作治理。
⒋由于公司成立的时间较短，与社会各界的沟通、协调力度需要进一步加强。
八、××年工作计划
⒈集中公司人、财、物三大资源，确保明年“村村通”建设任务的完成。
⒉深化“劳动、人事、分配”三项制度改革，引入竞争机制，调动员工的积极性。
⒊各项经济指标在××年的基础上增长—，并确保完成；加强对辖区各县分公司的治理，确保政令畅通，运转正常。
⒋加大××城广电分配网的改造力度，大力发展付费电视和数字电视。
⒌加强员工的政治思想教育和职业技术培训，抓好党风廉政建设和反***工作。
⒍加强机房值班、
网络巡查维护和安全生产大检查工作，确保节假日期间的网络传输、播出安全。
技术部工作总结个人【篇二】
20xx年，整个分公司技术部的运转是正常的，严格执行分公司的管理制度。下面由我对技术部20xx年的工作情况作一个简单的总结。
一、20xx年完成的主要模板图纸类型有：
梁模、水沟电缆槽、坑道台车、隧道洞门、台车、桥墩模板、桥帽、挂蓝及0号段模板、变压器洞室、水沟盖板、抑供针梁滑模、综合洞室、承台模、端头模等，共计约 吨左右。
二、技术工作改进
1、优化了数控排料方式，节省了材料。从下料出现的问题中，总结了排料时的经验，技巧，减小了下料误差。
2、优化了复杂的生产工艺，减少了车间加工工作量，如平模制作，改以往的横、竖筋成“井”字布置，切割接头较多的工艺，对尺寸小的平模，改成加密竖筋，中间不再加横筋，只在边框处加横筋，以增加连接板强度的方法，对尺寸较大的平模，改成横、竖筋不同规格的材料，依然做成“井”字形，但大大减少了切割工作量，如箱梁底模的制作。
3、充分利用三纬软件的优势，进行整天体装配，完全改变了以往做的模板总是眼孔对不上的局面。
4、实行责任包保责任制后，文件归档更合理化，实现了对特殊点，难点，重点进行技术交底工作，人员责任心增强
5、从车间增调两名有很强实际工作经验和具有一定理论知识的骨干充实技术部，状大了工作力量。
二、工作中的不足
1、工作量大，技术部人员少，学习机会少，
2、总厂技术部人员目前只有人（不包括总工），难点，重点工作还得总工带头完成，人员的工作能力方面相对单一，我们需要加强提升自身的综合能力和实际操作水平。特别是在理论知识方面需要学习，对模板结构设计方面需要观模，打开思纬。
3、技术部与车间的工作衔接在实际工作和思想工作中有时不太和谐，需要进一步加强沟通和协调。
4、质量控制方法需要改进，技术交底工作不到位。
5、与各部门的协调工作及交待项目内容，需要进一步完善。
6、技术部的工作，是一项枯燥、繁琐、而责任重大的工作，我们的工作出了一丁点差错，将到至一系列的联锁反应：成本的增加、各部门工作的重新调整、造成同事间的相互抱怨、影响公司形象、诚信等。
三、未来的打算和要求
1、加强责任心
工程技术部发扬每个技术员的吃苦耐劳精神，增强责任感，加强责任心。在工作之余加强学习，认真对待每一项工作，按时出勤，有效利用工作时间，坚守岗位。保证能够按时完成上级领导安排的每一项任务。“我们都是年轻的技术员，经验不足，所以对待工作毫不敢怠慢！”
2、改进工作方式：
工作方法：把工作中每次出现的问题记下来，以便对问题的分析，更好的总结经验教训，遇到疑难问题要及时的检查并与其他部门沟通，耐心的听取他人提出的建议。在平常的工作中，要多用公司的程序，步骤，多与车间交流，听取车间加工作员的心得和建议，不放过每一个细节，以便为今后更好的服务于工作。
工作方式：在接到每一个项目前，我们先摆正自己的态度，树立工作目标，然后再投入到每一个工作环节上去，在每一个时间进度中要经常的提醒自己“这一阶段我是否已经完成？
3、改变工作态度：技术部人员少，工作量大，人员间必须团结，把每一项工作都看成是自已的任务来做。成员间杜绝“事不关已，高高挂起的态度”，以“三人行，必有我师”的态度，相互学习，共同进步。
4、一点要求：增加技术力量，提供学习机会，电脑须要更新，升级。目前我们的电脑中，最好的是我这一台，但大型的工程图和装配图，无法完成。最差的是龚作能的这一台，无法正常工作。
20xx年的工作给了我们很多的经验，也给了我们很多的教训，20xx年对工程技术部来说是关键的一年，技术难度更大，任务更重，新领导班子的成立，对我们的要求更高。我部全体人员一定会尽最大的努力，用我们最好的技术能力，全面推进各项工作，及时完成领导交给我们的工作任务！
技术部 20xx年11月20日
技术部工作总结个人(篇三)
20xx年是不平凡的一年，在这一年，也是我们xx地产公司的大喜之年，我们的心情是欢腾中而又夹杂着沉默；喜悦当中又带着忧伤。在欢送20xx年迎接2xxx年到来之际，我们部门认真地回顾近一年来的工作成果及存在的不足，为了能够使今后的工作在质量上、效率上再上一个台阶，现将本年度完成的主要工作总结如下几个方面：
一、人员分工合作，共同完成任务
我们技术部是公司的一个重要部门，负责工程项目的工程管理、工程技术资料收集和整理，以及工程项目的施工进行技术监督和技术支持等等。今年，我部组织相关人员，将各项工作任务落实到每一个人，分工合作、加班加点，最终能按时完成生产任务，从而确保了每项工程都能按质按量地完成。工程技术部工程项目包括：
1、 8月份完成21#、22#地块内的清表工作
2、 8月15日完成部门专业人员岗位职责的编制，完成工程管理制度建设。
3、 9月3日完成施工施工用电的接入；9月日完成自来水接入。
4、 1#楼—4#楼10月25日基础开挖，31日组织地基验槽工作。2#3#楼11月3日地基换填施工，8日地基换填完成；11月9日地基检测开始，13日完成地基检测外业工作；19日市规划局及市城市规划勘测测绘大队相关人员对1#—4#楼进行了规划放线工作；截止目前2#已完成基础砼施工，3#楼完成基础筏板钢筋制安施工。11月22日1#4#楼工程试桩开始施工，12月31日完成试桩检测工作。
5、 1#楼—4#楼10月25日基础开挖，31日组织地基验槽工作。2#3#楼11月3日地基换填施工，8日地基换填完成；11月9日地基检测开始，13日完成地基检测外业工作；19日市规划局及市城市规划勘测测绘大队相关人员对1#—4#楼进行了规划放线工作；截止目前2#已完成基础砼施工，3#楼完成基础筏板钢筋制安施工。11月22日1#4#楼工程试桩开始施工，12月31日完成试桩检测工作。
6、 10月初对营销中心施工蓝图进行审查，并对施工前天工建设报批的各项专项方案进行审查。天工建设与10月11日对营销中心楼位进行基础开挖，10月18日质检站、勘察单位、设计单位、建设单位、施工单位对营销中心进行了地基验槽工作，经各方同意可进行下道工序。10月24日联系xx城市规划勘察测绘大队对营销中心进行了规划放线工作。截止12月底营销中心已完成地上一层结构施工。
二、坚持技术创新，管理得心应手
秉承我们公司的创新精神，工程技术部在科技创新方面的宝贵的经验又得到了较完善的一次体现！我们把xxx项目作为我们部门施工管理和完善工艺的“革命根据地”，从设计和开发项目，在原有基础上根据现场的实际进度情况，做出了许多的改进，把现在所存在的问题和未来运行中可能出现的问题都尽可能的考虑周全，并结合我们经过多年来所掌握的实践经验和技术知识，部分施工方案还通过了多次试验，尽力使xxx项目在将来的运行中实现安全、高效、节能、环保的目标。
三、坚持不断学习，提高综合素质
为提高工程技术部的人员综合素质，满足公司长远发展建设的需要，我工程技术部长期学习施工现场管理知识，平时鼓励员工积极参加一些专业课程的培训学习，通过近一年来的理论和实践锻炼学习，工程技术部员工的综合能力都有了较好的提高，今后我们一定还会做好理论与实践的锻炼培训工作，以巩固、强化和提高工程技术部队伍的综合素质。
四、发扬优良作风，改善不足之处
通过近一年的努力，我们的工作取得了一些新进展，如果说本年度工程技术部工作取得了一些成绩的话，离不开公司的正确领导、各部门之间的积极配合和工程技术部全体员工的共同努力。但我们在肯定成绩的同时也看到了有待改善和提高的地方，具体表现为：我们的队伍综合素质还有待进一步提高；其次是技术资料和图纸整理、归类的合理化仍需进一步加强；存在的问题更多的是我们在施工过程中考虑不周，许多问题在施工中才逐渐显露出来，这就要求我们多学习新工艺，新知识，在实践过程中拓展思路，敢于创新。今后我们还将努力完善我们部门综合建设，继续发扬优良作风，改进不足，逐步改进上述提出的问题，为公司再添佳绩。
我们坚信，在大家的团结努力下，xxx公司的明天会更加灿烂辉煌！
技术部工作总结个人(篇四)
本人车永斌，毕业于甘肃工业职业技术学院，在20xx年7月进入甘肃二十一冶金属结构工程有限公司工作，在这三年的时间，我先后参与几个不同项目的技术工作。现将这三年的专业技术工作总结如下：
一、政治上要求进步
这三年来，我积极参加公司的各种学习，充分利用业余时间通过杂志报刊、电脑网络和电视新闻等媒体，学习党的路线、方针、政策，拥护党的领导，拥护社会主义制度，拥护改革开放的政策，热爱钢结构施工工作，对自己所服务的单位充满感情。
二、在工作中注重学习
能及时学习掌握新技术、新知识、新标准规范，便在工作中加以应用，坚持根据工作需要加强钢结构施工的学习，并将学到的技能应用到实际工作中去，使自己的钢结构施工水平得到了较大提高，具备了较强的钢结构施工工作能力。工作上，根据工作需要，服从领导的安排。刚接触钢结构施工的时候，对很多技术上的东西都不了解，在公司领导和指导老师的热心指引下，我积极参与公司日常技术相关工作，把书本中学到的理论知识积极应用到实践工作中，加快了我对钢结构实际施工的认识和掌握，也加快了我更好的去适应工作。
三、做好本职工作
20xx年刚到公司，我就被领导安排到青海项目熟悉现场施工，经过了3个多月的学习，我基本上能够独立负责工地上的施工事宜。
20xx年后半年我被领导安排在青铝项目部，担任施工、技术工作，这是我经历的第一个从开工到竣工我都任职的工地。在这个工地上我学到了很多东西，包括如何安排施工工作，如何协调我们施工方与甲方、监理方的关系，如何对工程量进行计算等等。20xx年我又被领导安排在兰石搬迁项目，这个工地基本上完全由我一个人负责技术，并顺利完工。现在我又参与了公司生产部的钢结构施工工作，种类繁多，经常翻阅各种各样的图纸，也是我的看图施工水平有了很大的提升。也积累了不少施工经验。在后来的工作中，学以致用，使我在工作中少走弯路，提高了工作效率，更加提高了自身的施工技术水平。
以上是我三年多来从事钢结构施工技术工作的简要情况，通过从书本上学习、从实践中学习、从他人那里学习，再加之自己的分析和思考，确实有了较大的收获和进步。但是，成绩和不足是同时存在的，经验和教训也是相伴而行的。克服不足，学无止境。今后，我将一如既往地继续在工作中尽心尽力，不断学习，努力进取，不断提高自身的业务素质，锻炼自己的工作能力，总结经验，吸取教训，把自己的工作做的更好，报效单位对我的培养和关怀，为单位、为钢结构施工事业贡献我的全部精力。
技术部工作总结个人(篇五)
转眼间“校园之声广播站”不知不觉又走过了一个春秋。回走过的这一学期，广播站在团委领导及指导老师的关怀指导下，以及在广播站全体同学的共同努力下，我们也很好的完成了上级交给我们的各项任务指标。我们广播站承担着全校的的广播宣传任务，在引导校园舆论、反映学生精神面貌、活跃和促进校园文化、促进校园精神文明建设方面发挥着重要的作用。我们用高昂的热情和实际行动验证了我们对校园广播事业的责任心和事业心。大家在这里能够互相学习，互相督促，使广播站真正的成为进步发展、健康成长、施展才华的平台。
广播站走过了这一学期的忙碌而紧张的路程，我们付出了很多，与此同时我们收获了也是很多。广播站也我们一起成长，我们尽最大的努力搜寻最有价值的资讯，我们技术部用最真情的服务回应最真切的期盼。
现在我已经是大二的学生了，这也许是我最后一次在广播站写工作总结了，回想自己刚刚加入技术部的心情还历历在目，是个偶然的机会让我来到了这个部门，当时我还不知道这个部门的职责在哪里。只知道值班时配合播音员播音做好调放音就可以了呢，但是随着在广播站里的长时间的磨练，我渐渐的懂了许多，知道了我们的职责不止局限于调放音，还有很多，我们不能局限于部门内，而是要时刻为广播站这个大家庭着想，我们都是来自不同的学员、不同的专业、不通的地方，但是我们为了共同的目标爱好齐聚广播站这里，就说明我们有缘分，既然有缘分我问就不能有部门之间的等级区分，在我们眼里我们就是一家人，虽然工作在不同的部门里，但是那是我们的职责，我们要想广播站迅速的成长起来就要团结合作，能者多劳，既然你能做的你就做，没有部门局限。
广播站的技术部一个不可缺少的部门，不是说可有可无的，而是必须拥有的，技术部的技术是很复杂的，不是像表面的那么简单，多少次播音部的人向我问一些技术软件的使用方法，我用口述是说不清的，说完后他还是一脑糊涂，播音人员相对一些简单的操作是可以学会的，我相信只要用心的话谁都可以学会，但是，像那些软件不是说一天两天就可以学会的，一个软件要想学会，达到熟练的程度，没有一两个月是不可能做到的。我在广播站经历了2届主持人大赛，可以这么说，一届比一届好，这也说明了我们广播站在迅速的成长，一个主持人大赛所需求的技术含量相当高，因为要制作ppt、vcr这些所耗用的时间就需要半个多月，一遍遍的测试，一遍遍的修改，为的就是在比赛当中不出错，确保有更好的效果吸引所有学生、老师、领导的眼球，为的就是广播站能通过这场比赛脱颖而出技术部的主要工作职责有：
1.负责节目制作，播出时的技术任务。
2.保障各机器设备的正常工作，做好各节目的过渡
3.有权参加广播站的各项活动，出席广播站有关会议。
4.有权参加广播站的工作讨论，建议，批评和监督广播活动。
5.有遵守广播站章程，执行广播站决议，完成广播站分配的各项任务的义务。
6.有维护广播站荣誉，促进广播站发展的义务。
马上就要换届了，我不担心技术部会沉迷下去，因为我有两个很优秀的部员，我们之间没有什么部长与部员的官腔，我们和平相处，做事相互商量，相互提意见，相互学习，他们各有所长，一个善于交际，一个善于技术，我相信他们组合起来会更好的发挥技术职能，对于技术方面那么我部的王xx那是相当的厉害了，我不得不佩服他的认学的意志，他通过将近1年得时间把所有的软件都融汇贯通了。再说善于交际的熊xx，他工作也是很积极，平时没事时总在播音间办公室，他和其他部得任何成员都很熟，我相信像他这样的人在以后工作中也会很容易的融入新的集体当中，而且他也很好学，工作积极。
广播站成员在这段时光中收获很多，大家能够分工合作，各尽其能，充分体现了广播站的凝聚力；大家还能够集思广益、努力创新，充分体现广播站的创造力。大家还能够想同学之所想，全心全意为大家服务，这也充分体现了广播站的亲切性。当然在不断进步中也存在着诸多不足和需要改进之处：
第一，健全补充站内制度，规范考核奖惩制度。有办公部制作每星期的考核表，落实替班、请假等制度，具体实施办法如下：例会请假者必须有请假条，统一假条纸张，一律用A4白纸，不准带假。年终统计事假超过3次者取消评优资格。无故不到者，一次考核减一分，累计两次不到者记过一次，考核减3分并取消年终评优资格;无故三次不到者视为自动退站。有播音任务不备搞者，取消下一星期的播音资格，两次不备搞着视情况而定，给予处分或退站处理。奖励政策，在原先的优秀干部，优秀编辑和先进工作者得基础上设立其他荣誉称号，并给予适当的奖品鼓励。
第二，在人员组织方面，在新的血液注入其中时，我们要培养锻炼新成员，鼓励他们创造出符合自身特点的栏目，这样一来广播站就会又在不断的创新中成长。
第三，栏目方面，要有事先的预见性，办公部提前制作重大节目榜，提醒新闻编辑及时写好相关稿件，在重大节目期间，要紧而不乱的做好宣传工作。在面对突发事件时，要在团委领导的指示下进行播音。配合学校稳定大家的情绪，提高同学的安全意识，并做到跟踪报道即时播报。
广播站本学期在播音员和我们技术人员的努力配合下，给每档节目都添加了版头，使我门得节目更加丰富，也更娇专业化。虽然还存在一些不足，但眺望过去走过的路，广播站全体成员有信心克服一切困难，全心全意打造广播站未来一片辉煌的明天！
为了将广播站的精神发扬光大，也为了将广播站建设的更有个性，为了让所有同学更爱听我们的广播，我们需要大量的意见和建议，需要的加的鼓励和批评。相信在大家的共同努力下，在学校和团委的正确领导下，我们广播站定会蒸蒸日上，越办越好，成为南昌工学院里一个闪光点
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专业技术总结怎么写
专业技术工作总结属于总结类的文章，与一般的总结类文章差不多。但也有独特的特点，是职称评审重要组成部分，是评委评价自己的重要依据，也是自己水平、能力、成果的展示，同时也是任职以来重要经验总结。总结写得好不好，影响到专家对你的评价，也会影响到自己能不能通过。所以写好专业技术总结很重要。
如何写？
一是先简要介绍自己是基本情况，如现任职称、任职时间、毕业学校、政治面貌、现从事的专业技术工作。担任那些社会职务。
二是自己政治思想，工作态度，履行岗位职责情况。
三是详细地叙述自己任职以来从事的专业技术工作。即主持那些课题，课题进展，有那些创新，取得那些突破，通过那类鉴定，获得什么奖励，专家对此评价。
四是发表那些论文。
五是获得的奖励。
总结，就是把某一时期已经做过的工作，进行一次全面系统的总检查、总评价，进行一次具体的总分析、总研究；也就是看看取得了哪些成绩，存在哪些缺点和不足，有什么经验、提高。
（一）基本情况。
1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2．成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。
3．经验和教训。做过一件事，总会有经验和教训。为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。
4．今后的打算。根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等。
（二）写好总结需要注意的问题
1．总结前要充分占有材料。最好通过不同的形式，听取各方面的意见，了解有关情况，或者把总结的想法、意图提出来，同各方面的干部、群众商量。一定要避免领导出观点，到群众中找事实的写法。
2．一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。这是分析、得出教训的基础。
3．条理要清楚。总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。
4．要剪裁得体，详略适宜。材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。
5．总结的具体写作，可先议论，然后由专人写出初稿，再行讨论、修改。最好由主要负责人执笔，或亲自主持讨论、起草、修改。
[范例分享]小学体育教学工作总结个人总结怎么写七篇
时间伟大的作者，在目前的岗位上，又一阶段的工作过去了！此时就可以对工作做个总结看看自己的工作表现。通过总结，它能使我们及时找出错误并改正。在作工作总结时，哪些需要重点讲呢？以下是小编为大家精心整理的“[范例分享]小学体育教学工作总结个人总结怎么写七篇”，但愿对您的学习工作带来帮助。
小学体育教学工作总结个人总结【篇一】
本学期围绕《学生身体素质与健康评价》、结合《全民健身计划纲要》，科学合理地安排全校的体育教学工作，进一步深化了课堂教学改革，建立并实施了校本课程，形成了以“篮球”为突破口，全面加强学生身体素质教育的浓厚氛围，提高了业余训练水平，丰富了群体活动，充分体现出体育教育在素质教育中的作用，现对本学期的工作总结如下：
一、教学工作
我的体育教学主要从三点来进行总结。首先，我特别重视人体生理机能变化规律在教学过程中的运用。运用这个规律可以减少伤害事故的发生，使学生科学的锻炼身体并健康的成长。在教学过程中培养学生科学锻炼身体的方法。其次，我在教学过程中特别重视人的认知规律的培养。这样，可以使学生尽快的学好技术，形成技能，使体育教师真正实现精讲多练，为体育教学研究科学的教学方法和组织方法奠定基础。最后，我在教学中特别重视学生的思想教育，利用体育教材的特点结合具体内容，向学生进行思想教育。培养学生的自觉性、组织性、纪律性、集体荣誉感、不怕苦、不怕累、勇敢顽强的精神等。这三点的有机结合会使体育教学工作起到事半功倍的作用。在xxxx年11月，我校女子、男子田径队，在全区第七届体育艺术科技节小学生田径赛中分别获得男、女子总分第一。和团体总分第一名。我也被评为区小学优秀教练员称号;4月，我所撰写的论文《体育课中如何培养学生创新意识》获市一等奖和省二等奖。自己所主讲的体育说课分获区一等奖，市二等奖和省三等奖。为了更好的锻炼学生冬季参与活动和完成“国家教育部中小学生身体素质测评”结合学校的运动场特点，安排学生进行活动。
二、两操工作
在开学初我重点抓了课间活动内容安排，因为学生经过一个暑假对第三套广播体操有些生疏，如不及时抓紧复习，一旦学生养成坏习惯，在纠正就困难了。因此，我主要是通过以下几点对广播操进行教学。第一，加强对学生的思想教育，使学生真正认识到参加活动的重要性和必要性，培养学生自觉、坚持、认真做的良好习惯。第二，体育教师要正确运用示范。示范是体育教学的主要教学方法之一，通过示范能使学生建立正确的动作表象。因此，要求教师示范要清楚、准确、规范、优美。第三，讲解要少而精。我在广播操教学时的讲解，主要是结合我的示范动作，让学生加深对动作的理解。第四，口令要清楚、洪亮、准确。第五，纠正错误动作要及时。另外，在广播操教学过程中还得到了广大老师和其他各位班主任的大力支持。所以，使我校的广播操质量，在很短的时间内有了很大的提高。这跟我校所有教师的共同努力是分不开的。
三、训练工作
结合点军区中小学活动特点，和区教研室活动安排，我能够长期带领学生坚持篮球、田径和乒乓球训练，并做到训练有计划、阶段有测验、测验有记录、带领学生科学系统的进行训练。在训练时间上，为不耽误学生的学习，我每天都是很早到校，很晚回家。在训练过程中我努力做好学生和家长的工作，使家长能够让学生训练，使学生能够安心训练。在做学生和家长的工作中，校长和班主任老师也为我作了不少工作，支持了我的训练工作。因此，我要加倍努力，争取在明年的各项体育竞赛活动中取得更好成绩。
小学体育教学工作总结个人总结【篇二】
做任何事情必须有始有终，紧张忙碌的教学工作即将结束，对于回顾本学期的教学工作是非常有必要的。细细体味，感慨颇多。如想在下学期更上一层楼，就必须全面客观的评级自己，找到自己的得失所在，进而有所突破。结合在“德、能、勤、绩”这四个方面，对自己进行小结。在德方面
高尚的道德情操是一个人立身和成就事业的重要基础。在学校，教师要做到“为人师表”首先，教师师德方面要过关。师德也就是一位优秀教师师魂的有力体现。在本学年，我认真学习学校有关的文件精神，遵守中小学教师行为规范，服从校领导的安排，团结同事，积极参加学校安排的师德培训工作。在校一年，我的思想道德达到了一个新的高度。
在能方面
在文明高度发展的今天，任何人无一技能就难以立足。你拥有的技能越多，相对而言，受重视的程度越高，你拥有的技能就是你的闪光点。对于我们的体育教师而言“一专多能”即是基本要求，也是高要求。本学年，我本着不让自己专业丢失的信念，刻苦钻研自己特长，保持自身的最佳状态。在其他运动方面，积极和体育组的各位教师相互切磋、学习、提高，特别是在羽毛球技战术方面，取得了较大进步。在素质教育的今天，拥有多种技能是实力的象征，我将继续坚持下去。教学方面，本学年在新课标的带领下，体现“学生主体，教师主导”的思想，引领学生进行探究性学习，培养学生素质的全面发展，促成学生个性化的养成，最终使学生养成“终身体育”的思想，教学方面取得了良好效果。课余时间利用自身的特长指导学生的武术训练，制定学年、学期、课时计划，认真组织训练，保证让武术兴趣小组工作的正常有序的开展。在勤方面
勤是一个高素质人是必备的素质。天才是99%的汗水+1%的天赋，而这99%就是你勤奋的标志。在校期间，严格遵守校规校纪，无任何早退、迟到现象，向一切不良行为说不。教学中，努力学习新课标的新理念，因为在只有不断的探索，才能进步，才能成功。平时，认真备好一节课，上好一节课，并积极参加配合学校的有关工作的协调活动。
在绩方面
“桃李满天下”是每个教师的共同心愿，流芳百世更是我们的追求。所有新纪元人默默无闻的工作，无非是在自己的教学中创造佳绩，让学生无忧，自己无悔。本学期，八年级学生在期末体质健康标准中，以高姿态完成了测试，考出了水平，考出了风格。这个学期是我们学校各项成果丰收的学期，顺利通过省级示范学校的验收、刘校长的“整体建构和谐教学法”在我校顺利开展，突破传统的教学模式，以整体促进个体优化，平时还积极参加组内和外边的教学经验交流。
不足方面纵然我感觉在某些方面我是能胜任工作，但细细发觉，缺点不足还是很多。综合我所教的5个班级，我个人觉得最大的不足在于班内学生体育健康水平的两极分化问题。在素质教育的今天，我们要全面发展学生的素质，提高学生的综合素质，这里着重强调的是“全面、综合”，因此，我们必须关注全面的学生。综合此次的测验，我就发现了优秀率和及格率的对比明显，两边高、中间少，形成了两极分化，固然你抓出了很多的优秀生，但同时你也失去了更多可能比他们还优秀的学生。没有什么理由不让你去重视这个问题，今后的重点就是消除两极分化、坚决消除，使班级发展得以良性发展。
短短几个字并不能完全客观的评价自己，我觉得在平时工作当中你所表现出的认真的态度、积极的行为，都是你最好的工作总结。每个人都必须从工作中领悟些什么，回想些什么、该去做些什么，不该去些做什么，这是很必要的！
小学体育教学工作总结个人总结【篇三】
本课依据课堂教学改革，确立以人为本、树立教学为学生终身体育奠定基础的教学思想，对学生的实践本事和创新精神进行培养。如何根据小学体育教学的特点，体现新的教学理念，培养学生的实践本事和创新思维，体现学生在教学过程中的主体作用，是本课教学实践中力求解决的目标。
在教学过程中我打破原有课堂教学模式，根据学生的运动生理特点，把学生的学习过程分为导入、激发、学习、发展和放松等过程;教案形式又设计为：课序、课的资料、时间、指导与练习法、组织队形、教育渗透等资料，突出了教案的可操作性和新颖性;教学方法在原有的讲解示范、练习比赛法等形式基础上又增加了群体合作、自主探索、成功体验、创造解决法等形式。本课运用了情境教学法，使学生沉浸于情节主角中，在课中尽情地玩、尽情地学，充分地体验了运动的乐趣、成功的乐趣、体育的乐趣，调动了学生学习的主动性和进取性，为终身体育打下基础。在教法和学法上，鼓励学生进行探究和创新，自创合理、可行的方法来增进知识，增长技能，培养学生的求异思维和实践本事。
小学体育教学工作总结个人总结【篇四】
20xx—20xx学年第一学期在跨年的钟声中也慢慢接近尾声，回顾这一个学期的体育教学工作，心有余而力不足，即便如此也极尽全力，力求体育教学工作能更上一个新的台阶。下面对本学期的体育教学工作作如下总结。
一、工作出现的问题
（一）学生常规习惯的养成很差
这方面主要体现在学生站队上，尤其是在放学站队时，问题很突出。
1.拖沓
大课间时，一遍音乐放完（大概3分钟），没有一个班级下来，音乐放完后才陆续有班级下来集合；放学时，从放学到组织所有学生离校，时间在15分钟以上。（现在以班级为单位放学，拖沓的现象有所改观）。
2.吵闹
虽然在体育课上一再强调站队的纪律，但是效果一直不理想，学生在体育课上纪律很好，而在放学站队时却吵闹的现象，而且时常会出现疯跑打闹的现象。
出现这样的现象，就我自己而言我要反省的是：1.过于强调上体育时的站队纪律，导致学生在体育课上遵守纪律，而其他时候表现并不好；2.与班主任沟通较少，对于自己在体育课上要求的标准班主任并不知道，导致学生在放学站队时说笑吵闹，班主任也不能及时制止和纠正。因此，多与班主任沟通是很有必要的。
（二）区举办的体育比赛，成绩一直不理想
本学期的篮球赛，我们学校依然没有拿到更好的成绩，自己心里也很着急，也试图寻找方法改变，但是因为种种原因没能够真正的贯彻实施下去。虽然这次成绩不理想，但是我看到了学生在球场上的进步，我感觉虽败犹荣。看着学生在场上拖着疲惫的身体依然奋勇拼搏，每球必争，我为之感到骄傲。
反思自己，我觉得：
1.没有将篮球教学真正渗透到平时的教学中，偶尔上篮球课也只是让学生自己打比赛，而且只限高年级的学生；
2.对低年级学生篮球的培养不足，总觉得低年级的学生接受能力较差，且篮球运动有一定的危险性，低年级不适宜篮球运动；
3.对高年学生的培养不足，主要体现在训练的时间和训练的强度不够。在训练的过程中，总怕学生累着，导致一有学生喊累，就会调整训练强度，导致训练强度不够。
4.自身篮球训练知识不足，对于篮球训练没有科学有效的方法，导致训练效果不理想。
5.由于学校现有条件的限制，导致学校没有良好的篮球氛围，篮球基础很差。
（三）健康体质抽测成绩不理想
本学期进行了每年一度的健康体质测试工作，我校如期完成了体质健康测试的数据采集和上报工作，但是成绩不是很理想，优秀率仅为1.94%，良好率为34.19%，及格率为56.13%，不及格率为7.74%。在11月份，区里文体中心对全区中小学生健康体质测试进行了抽测，我校的抽查成绩为11名。
我觉得主要的原因有：1.对学生的要求太低；一直以来总觉得体质测试只要及格就可以，所以在平时的教学过程中，并没有特意拿出时间让学生进行练习，直到抽测前才让学生自己练习。从自己的思想意识上就没有足够的重视，这是我工作的失职；2.没有对学生进行严格的监督；有时也会给学生布置作业，回去练习，但没有进行检查，导致对学生练习的效果没有一个很好的掌握，而且只是偶尔地布置作业，练习效果无法保证。
二、解决方法和今后工作打算
（一）主动与班主任沟通，联手班主任共同管理站队秩序
多与班主任沟通，统一站队的标准，协助班主任管理好站队秩序，必要时可以请班主任旁听体育课。对于问题学生要加强管理和监督，定期向班主任反馈学生情况，同时班主任也要定期反馈学生平日的站队情况。
（二）加强对高年级学生技能的培养和低年级学生兴趣的培养
在今后的教学中要重视对学生技能的培养和训练，尤其是篮球、实心球、跳高和跳远这些适合在我校开展的体育项目，目标就是参加全区的比赛。重视队员梯队的建设，以老带新，对成绩比较突出的学生要重点培养，同时加强训练的强度，并尽最大可能保证训练时间。在平时的教学过程中，注意观察，及时发现有突出表现的学生，做到早发现早培养。同时也要加强自身技能知识和训练知识的学习，提高训练效率，提高训练成绩。
（三）加强学生身体素质的锻炼，提高学生整体水平
小学体育工作中，对成绩突出的学生的培养固然重要，但学生身体整体水平的提高才是小学体育教学的宗旨和目标。所以在对重点学生培养的同时，更要注重提高学生身体素质整体水平的提高，具体措施如下：
1.课上多练，课下作业。在体育课上增加学生身体素质训练的时间，课下给学生布置作业，并在下一节体育课上进行抽查，时刻监督学生的体质情况。
2.定期测试。以月为单位，制定练习目标，并且在每个月进行测试，对没有完成训练目标的问题学生，在体育课上要加强锻炼。
3.培养学生自主练习的习惯。在课堂上要对学生进行体育锻炼的教育，变“要我练”为“我要练”，让学生从思想上真正重视自身的体育锻炼。
4.在体育课上，对学生进行分组，选出体育成绩好的学生做组长，带领其他学生进行体育锻炼，提高学生锻炼的兴趣，同时增强他们团队协作和互帮互助的良好意识。
总之，学校体育教学工作任重而道远，需要我更多的付出和更加倍的努力。问题是自己在工作中失误的表现，也是今后工作改进的方向。工作本身就是一个发现问题解决问题的过程，及时发现问题，直面问题，解决问题，才能更好地完成工作。
小学体育教学工作总结个人总结【篇五】
20xx—20xx学年度第一学期的体育工作将要结束了，在本学期我较好的完成了体育工作，但在教学过程中还存在一些问题。现在我将本学期的工作情况总结如下。
一、以“健康第一”为指导，切实抓好体育教学工作。
以“健康第一”为指导，落实“课标”的教育理念，改革学习方式、教学方法和评价方式，这就需要每一位教师在教学实践中认真反思，努力钻研，不断地更新教育观念，才能准确地理解“课标”精神，才能恰当地选用新的教法和新的学法。
首先，我特别重视人体生理机能变化规律在教学过程中的运用。运用这个规律可以减少伤害事故的发生，使学生科学的锻炼身体并健康的成长。在教学过程中培养学生科学锻炼身体的方法。其次，我在教学过程中特别重视人的认知规律的培养。这样，可以使学生尽快的学好技术，形成技能，使体育教师真正实现精讲多练，为体育教学研究科学的教学方法和组织方法奠定基础。最后，我在教学中特别重视学生的思想教育，利用体育教材的特点结合具体内容，向学生进行思想教育。培养学生的自觉性、组织性、纪律性、集体荣誉感、不怕苦、不怕累、勇敢顽强的精神等。
二、抓制度，促规范。
常抓不懈，推动“三操三节课”有序开展。学校“三操”是反映学生整体面貌的形象“工程”，是学校整体推进素质教育的一个窗口，抓好“三操”也是学校管理工作方面的一项重要内容。抓好“三操”更能促进学校的全民健身活动的开展。一学期来，体育组继续严格规范广播操进出场的纪律及做操质量，做到出操静、齐、快，动作规范、美观。继续实施“领操”制度，不断改进广播操动
作质量，组织召开各班体育委员会议，加强体育检查小组工作，定人定班定时间，督促三操的正常开展，进一步落实体育检查结果每周点评制度。针对全年级广播操质量不高的情况，通过组织全年级广播操比赛，以比赛促质量，大大地改进了全校做操质量及组织纪律性。
广播操工作。在开学初我重点抓了广播操，因为学生经过一个暑假，对广播操有些陌生，如不及时抓紧复习，一旦学生养成坏习惯，在纠正就困难了。因此，我主要是通过以下几点对广播操进行教学的。第一，加强对学生的思想教育，使学生真正认识到做操的重要性和必要性，培养学生重视做操、自觉做操、坚持做操、认真做操的良好习惯。第二，体育教师要正确运用示范。示范是体育教学的主要教学方法之一，通过示范能使学生建立正确的动作表象。因此，要求教师示范要清楚、准确、规范、优美。第三，讲解要少而精。我在广播操教学时的讲解，主要是结合我的示范动作，让学生加深对动作的理解。第四，口令要清楚、洪亮、准确。第五，纠正错误动作要及时。另外，在广播操教学过程中还得到了其他各位班主任的大力支持。所以，使小学的广播操质量，在很短的时间内有了很大的提高。在提高的基础上，小学的所有教师都能以身作则，跟学生一起认真的做操，给学生起到了示范作用。中心领导的好评，这跟小学所有教师的共同努力是分不开的。
三、训练工作。
学生课余训练和竞赛是学校体育的重要组成部分，对活跃学生课余文化生活，促进学校体育工作开展、发挥学生特长，培养后备体育人才具有积极意义。
本学期我组全体教师继续不遗余力地开展课余体育训练工作。四位体育教师分别负责校田径队和校乒乓队的训练工作。一学期来，体育教师利用早晚课余时间，带领运动员坚持不懈进行日常训
练，做到有计划，有记录，按时保质抓成效，根据学生的身体条件情况安排自己的项目，以专项练习为主，科学训练，重点培养，为学校打下良好基础，争取取得更好的成绩，用辛勤的汗水换回优异的体育成绩。
我能够长期带领学生坚持业余训练，并做到训练有计划、阶段有测验、测验有记录、带领学生科学系统的进行训练。在训练时间上，为不耽误学生的学习，我每天都是等太阳落山后天都大黑了才能回家。在训练过程中我努力做好学生和家长的工作，使家长能够让学生训练，使学生能够安心训练。在作学生和家长的工作中，校长和班主任老师也为我作了不少工作，支持了我的训练工作。
四、积极开展校内小型竞赛，推动竞赛由“竞技型”向“群体型”转变
课内外紧密结合，以活动促教改是我校体育工作的一个出发点。以小型竞赛为契机，充分调动师生们的积极性、责任心，尽量让更多的同学能够参与到比赛中去，普及、加强学生的健身观念，初步培养学生终身体育观。根据期初安排，本学期开展了一系列校内竞赛活动：四月份，举行了一—六年级的乒乓操比赛。五月份，举行了二—五年级的田径赛。六月份，举行了首届乒乓节。
五、教学研究工作：
优良的质量和效果，离不开教师业务水平和教学能力的提高。开展好教研活动是提高教师业务水平的重要手段。本学期，我们体育组按照学校的教研备课要求。制定了教研备课计划。进行了四次教研活动，针对教学中存在的问题加以探讨，肯定了教学中的成绩，找出了不足的方面，使教师的业务能力得到了提高，为以后的教学打下了坚实的基础。
六、多方努力，齐抓共管，做好《学生体质健康标准》的测试登记工作。
《学生体质健康标准》是促进学生体质健康发展、激励学生积极进行身体锻炼的教育手段，是学生体质健康的个体评价标准。为顺利完成学年度体育《标准》测试工作，提高我校体育《标准》成绩，期初即特制定学校《健康标准》达标计划，要求各达标班级认真开展《标准》训练和测试工作，在校长领导下，由体育组牵头，以一到六年级班主任为组织者，以任课体育教师为指导，体育教师、校医室协同配合，多方努力，齐抓共管，共同组织实施，积极发动全体适龄健康儿童踊跃参加体育锻炼，高要求、高质量地完成推行《学生体质健康标准》活动。通过多方面的努力，本学期《学生体质健康标准》测试顺利进行，成绩优良。
在教学中我采用了孩子们易于接受的方法进行教学，想了很多有趣的游戏。特别是边打节奏边歌唱、边唱歌边表演等的练习，不仅使学生爱动的天性被发挥的淋漓尽致，也吸引了学生的注意力，而且还有意想不到的收获。教师的责任不仅在于教授学生知识，更在于引导他们学会生活和生存的基本技能，及做人的基本行为准则。
小学体育教学工作总结个人总结【篇六】
一、注重心理辅导
从直播第一节网课的第一个环节开始我就有针对性的对学生进行了心理干预。开播以来我始终坚持露脸或视频直播，让学生明白老师一直和大家在一起，同时从科普病毒与抵抗力的关系，到武汉方舱医院里的医患大跳广场舞引申到体育锻炼对人体的好处，逐渐打消掉孩子们的恐慌情绪，取得了良好的效果。
二、小手拉大手守好主阵地
化被动为主动。假期期间很多家长和孩子在家收看网课，对我来说既是监督也是动力，各行各业的家长们终于有了了解体育教育的机会！在课堂上我一面对学生要求做好老师的小助手，负责监督家长的外出情况，一方面鼓舞家长积极参与到体育课堂来和孩子一起跟着我做运动。通过互动，不起眼的一节体育有氧运动课家长跟着做下来满头大汗，觉得体育老师很不容易，好多家长理解了老师也明白了健康有多么重要。现在我的网课许多家长已经养成了无需提醒的自觉——跟着张老师快乐运动！
三、创造条件也要上体育课
针对特殊时期不能户外活动，大多数家庭体育器材又不充足的现状，选择了以室内有氧训练为主线，室内亲子游戏为辅助的教学思路。在很多家庭缺少活动器材的情况下，可以就地取材，运用家庭的器物进行锻炼。
四、健身不忘护眼
上网课期间，长时间盯着那小小的屏幕对于学生的视力和颈椎健康有着极大的损害。认真执行提出的“希望学生复课后长知识、长身体、长能力、不要长体重更不要长近视”的期望，除了提醒孩子每天坚持一小时的体育锻炼和两次眼保健操以外，我在网课中有意识的带领学生和家长们一起做颈肩操和青少年课件视力操也收到了良好的效果。
五、整体效果令人满意
学生整体的体育锻炼方式方法较为丰富，在家中由于场地设施受限制，很多学生对于体育锻炼的创新能力有所提高。经过一个月的课程观察发现平常的体育锻炼无法让学生在家里更好地进行，只有不断的创新体育锻炼，丰富学生活动的方式方法，才能够让学生保持对体育运动的兴趣。所以在第二个月我将学生的体育锻炼调整为不同程度与难度的体育游戏，让学生从游戏中体验运动的乐趣，同时愉悦身心。
课堂内容是丰富的，对于小学生来说不断的创新能够更好的吸引他们参与到体育锻炼当中。
小学体育教学工作总结个人总结【篇七】
上半年的工作即将结束，回顾自己在上半年里所做的工作，虽说能做到热爱本职工作，认真学习新的教育教学理论，教学中能充分发扬民主，但为了能进一步总结经验，以谋求更大的进步，现在我将上半年的工作情况总结如下。
一、努力学习理论知识，紧跟时代步伐
上半年我担任学前班的手指操和活动课。在飞速发展的当今社会，注重学习是使自己不被社会所淘汰的最有效的手段。积极参加业务学习。平时，我能积极利用课余时间，认真学习教育类刊物，从刊物中汲取营养，领略教育改革的趋势和方向，学习他人的成功经验，移植到自己的教学中去，促使自己彻底改变陈旧和落后的教育观念，达到事半功倍的效果。
二、教学工作
我的教学主要从三点来进行总结。首先，我特别重视人体生理机能变化规律在教学过程中的运用。运用这个规律可以减少伤害事故的发生，使学生科学的锻炼身体并健康的成长。在教学过程中培养学生科学锻炼身体的方法。其次，我在教学过程中特别重视人的认知规律的培养。这样，可以使学生尽快的学好技术，形成技能，使体育教师真正实现精讲多练，为体育教学研究科学的教学方法和组织方法奠定基础。最后，我在教学中特别重视学生的思想教育，利用体育教材的特点结合具体内容，向学生进行思想教育。培养学生的自觉性、组织性、纪律性、集体荣誉感、不怕苦、不怕累、勇敢顽强的精神等。这三点的有机结合会使体育教学工作起到事半功倍的作用。上半年学生的课堂行为习惯大有进步。
在教学工作中，还存在这样或那样的不足，我会在以后的教学工作中扬长避短，尽量做得尽善尽美。
以上是我上半年的教育教学工作总结。
工地技术员工作总结怎么写
作为一名技术员，在平时工作暂时告一段落之时，就可以对自己的工作做个总结，看看自己的工作情况如何，自己工作中还有哪些不足，那么技术员工作总结怎么写比较好呢?下面是由工作总结之家小编为大家整理的“工地技术员工作总结怎么写”，仅供参考，欢迎大家阅读。
工地技术员工作总结怎么写【一】
时光飞逝，20xx年已经悄然过去。在过去的一年里本人在公司项目领导的支持和同事的帮助下，我认真履行自己的职责，加强施工生产管理，以提高自身素质为重点，以总公司“十制”“五比五创”为指导。抓好队里的施工技术工作，支持党组织做好思想政治工作，加强自身的道德品质修养，使我的思想素质不断提高，工作不断进步，并较好地完成了项目所分配的各阶段施工生产任务，现将一年来的工作做如下总结。
一、工作方面
本人xx年从事施工队技术负责岗位，主要是负责队里的技术、质量、及配合队长做好队里的工作。从年初先后参加援建xx项目、xxx道路改造工程项目和xx路面项目。xx项目是一个工期短工程量大的一个政治工程，段落地形复杂，交通不便，路基施工进度缓慢，垫层没有足够的施工段落，但为保项目工期能顺利完工，我们队在环境复杂，施工难度大的特殊情况下，采取分段施工，路基交验一段，就施工一段，虽然这样调动比较频繁，员工比较辛苦，但使施工进度得到了保障。在质量方面坚持施工质量检查制度，严格执行“自检、互检、交接检”的三检制度，使质量问题在每道工序施工中都能得以有效控制，加强现场管理，在材料紧缺情况下，依然没有降低对入场材料质量要求，拒绝任何不合格材料进场。严格控制施工进度，明确施工任务量，在控制材料成本方面，首先核对好，在不影响质量，有利于我们砂砾垫层几何尺寸，对进场材料进行严格抽检，防止‘跑、冒、滴、漏’出现。每天和核算员将当日完成的工程量进行节超对比，找出节超原因，为下一步控制材料成本做好基础，对每完成一段的任务量进行汇报总结，对存在问题进行分析，找出不足，认真落实，及时改进。
在xx项目，由于前期天气，变更等原因的影响，工程进度滞后，后期工程量大，为保工期顺利完工，公司x经理带领三名机关人员来到我们施工一线服务指导帮助，施工队实行两班倒，二十四小时施工，一天三餐都在路上吃，经过一个多月的紧张施工，终于在业主要求工期内顺利完工。在紧张施工过程中，能始终贯彻执行总公司的各项规章制度，及各项成本管理。
二、思想方面
一年来，不断地学习，努力提高自己思想政治素质和专业水平。认真学习总公司各种管理制度，深刻领会总公司重要会议的会议精神以及下发的文件。结合实际工作，有针对性的学习各类专业知识，一方面认真学习与本专业相关的现行规范、技术标准;另一面加强在实践中学习，向有经验的老同事、监理单位虚心请教，不断提高自身的专业水平。
三、明年工作计划
20xx年我将在总公司xx路面项目负责拌和站的收料工作，首先以身作则带领队里人做好检斤工作，立足本岗，履行职责，对进场材料从数量上严格检斤，防止一切‘跑、冒、滴、漏’出现。从质量上做到车车抽检，杜绝任何不合格材料进场，检斤小票，日报单要填写准确并及时上报材料科进行入账。随时与工程科、质检科保持联系，从工程总体材料控制，以防止各个单质材料多进或少进的情况发生。
作为青年技术人员一定要发扬公司“传”“帮”“带”的优良传统，对新毕业的学生不仅在工作上进行“传”“帮”“带”，还有在生活也要关心和帮助。让他们来到我们公司有一种回家的感觉。
在团结协作，提高团队精神方面，要做到尊重领导，尊重同事，要能够协调好同事间关系。加强自身责任感，个人服从组织，下级服从上级，办事不独断，虚心听取不同意见。对人诚恳，办事公正，敢于承担责任。
四、合理化建议
希望总公司新的岗位职责，能够尽快制定并实施起来。让我们每一个人都能够按着自己岗位职责来工作，谁的事谁做，就能避免推诿扯皮的现象出现。
五、自身不足与整改措施
总体上讲，与领导和同事的沟通交流不够，管理能力和工作效率也有待进一步提高。今后要多与同事交流工作、学习、思想方面内容，以达到互相激励互相帮助，共同提高的目的。把更多的时间用在学习和思考工作上。
以上是我这一年来的工作总结，在施工管理中，虽然取得了一点收获，但对于公司对上层管理者的要求，自我感觉还有一定的差距，在日后的工作中，会尽自己的的最大努力去做好自己的本质工作，为项目、为公司的明天尽自己的一份微薄之力!
工地技术员工作总结怎么写【二】
20xx年即将过去，新的一年即将开始，在这辞旧迎新之际，回顾这一年来的工作历程，总结一年来工作中的经验、教训，有利于在以后的工作中扬长避短，更好的做好技术工作，下面我向各位领导汇报自己一年来的工作：
过去的一年，感谢公司及项目部的支持，在动力总成项目部中担任技术员职务，过去一年的施工中，在项目部很多热心人士的关心帮助下，不管是技术方面还是质检与管理，使我工作上有了很大的进步，当然成绩只代表过去，在以后的工作中我会加倍努力，争取做的更好。
“科学的东西来不得半点虚伪和骄傲”，在工程中，技术含量较高，这就要求我们技术人员对待工作不能人浮于事，做老好人，而要以踏实、严谨的态度对待工作，不懂的东西要善于学习，已懂的东西更要精益求精，因为技术在不断进步更新，只有通过不断地学习，辅以求精务实，脚踏实地的作风，方能胜任自己的工作岗位、一切工程施工，技术和质检工作贯穿始终，在工作经验的积累中，逐步培养自己的预见性，方能起到技术先行的作风，建筑职业不同于其他行业，它需要不断在现场检查、监督，随时发现问题，解决问题，而这些工作都在现场比较恶劣的环境下进行，这要求我们不断培养吃苦耐劳的精神，要不怕苦不怕累，放下管理人员清高的姿态，从工程的实干中不断丰富自己所学才能，使自己的现场综合处理能力得到锻炼和提高。
身为我公司的一员，有机会能在这样的条件下学习和锻炼，感到无比的自豪，这种环境和外部的条件给了我们一种自信和荣耀，但更多的是对我们的今后工作的鞭策，就要求我们在工作中时刻要以公司的形象来约束自己，我们所有的言行要符合公司的一贯标准，逐步培养自身的个人素质和修养，才能无愧于领导的信任和培养、通过总结一年来的工作，找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服，同时还需要多看书，认真学习好规范规程及有关文件资料，掌握好专业知识，提高自己的工作能力，加强工作责任感，及时做好个人的各项工作。
总之，在今后的工作中，我将不断的总结与反省，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与业务水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同进步、共同成长。
工地技术员工作总结怎么写【三】
在20xx年的工作当中，应对一系列繁重的施工任务、应对一项项陌生的技术工作，我从来没有被吓倒过。对于我所从事的工程技术工作，我一向所持有的观点是从意识上藐视它，毕竟这些工作都有成熟的施工经验能够借鉴，是许许多多像我一样的工程技术人员一齐共同在从事的工作;但是在工作方法和策略上我所采取的是慎重的态度，因为从这些系统的工作实践当中，从工作细节当中能够积累和汲取宝贵的经验。
我把队站领导交给我的每一项工作都当作是个人工作经验积累的宝贵机会，圆满的完成工作任务是我的工作目标，竭尽全力去解决施工难题是我的工作态度。每一项我所负责的工程施工任务我都做到了全程参与其中，对于单位工程和分项工程的施工要点进行全力控制。以汽机房钢平台安装和循环水管安装为例，这两项施工任务是汽机队开展得最早的单位工程，在这两项工程施工期间，我常常奔波在主厂房与循环水管沟之间，去检查工程施工要点的执行状况，与施工组长探讨和解决施工难点。正是因为将自我真正的投入到工程施工过程当中，我才掌握了钢平台立柱跨距、垂直度以及钢柱节点安装的标高控制、连接质量控制，循环水管的安装质量控制等等这一系列施工要点。
要说苦和累，每一位工地上的职工肯定都深有体会，而作为班组技术员的我对个中的味道别有体味。在工程施工最繁忙的时候，我每一天要跑的施工组有近xx个，从锅炉xx米层到循环水泵房每一天要跑几个来回，原因只有一个——我是一名工程技术员。因为工作需要，顶着夏天超过xx度的高温天气，我同样和施工班组长一齐在烈日暴晒下探讨和解决循环水管施工难点，检查工程施工质量。在今年进入工地以来，xx多个日子里，我只休了5天假，其余时光我和汽机队的工友们一样，每一天都在为公司的第一台xx机组的顺利投产、发电而加班加点幸福地忙碌着，风雨无阻、寒暑不侵。
作为一名现代化大型企业的职工，作为一名新时代的工程技术人员，除了吃苦耐劳以外，我也在不断的总结，在不断的进步。常规的施工工艺早已被我牢牢的记忆在脑海深处，工程施工过程当中遇到的新问题、难点是我总结的重点。工程最繁忙的时期，每一天所有的事情不可能全部在当天解决，我就将这些事情进行分类，有计划的进行处理。因为在xx工程之前我仅有的工程施工经验是攀枝花xx工程，工作经验不足，遇到了许多的问题。对于自我的不足和错误，能及时纠正过来的我都作到了及时纠正，而对于既成的事实，我采取的方法是去正应对待它，从自我的不足和错误当中分析原因，总结经验教训，使其成为自我的财富。
除了技术工作之外，我还在工程项目部团总支、安装团支部担任职务，同时也是xx队xx岗长。参与青年活动是我一贯的安好，我用心参与到团委的每一次活动当中，在团委的活动中很好的履行了自我的职责。在青年活动这一块，我的遗憾是因为工作繁忙的.缘故未能按原有计划将汽机队青工的活动更多的开展起来，20xx年汽机施工现场宣传任务未能很好的完成，这是我本工程的败着。
我始终遵崇这样一句哲言——天行健，君子自强以不息，我从来都以一个优秀工程技术人员的标准来要求自我，我自我也因这个要求而进步。公司的辉煌需要我们用努力去创造，个人的发展需要自我用拼搏去实现，为了这些崇高的目标，我一向都在不懈努力、奋力拼搏。在以后的工作当中，我将继续戒骄戒躁、艰苦奋斗，与大家一道紧密的团结在公司这个大家庭当中，用自我灿烂的青春去实现公司的腾飞，用无悔的热血去书写自我的篇章。
工地技术员工作总结怎么写【四】
参加工作已多年了，根据自身工作的实际情况，我对自己的工作做出分析评定，总结经验教训，提出改进方法，以便自己在今后的工作中扬长避短，为今后不断改进工作方法，提高工作效率提供依据，下面就本人的工作总结如下：
作为一名技术人员，我将工作定位为协助好技术负责人的工作和不断的自我学习充实，在参与建设的工程中，在完成工程的施工测量放线的同时，还协助技术负责人编制施工方案、技术交底，并负责工程技术资料的指导与编制，和施工员一起进行现场质量检查，以及协助安全员落实、督促、检查施工现场安全工作。
在工程施工过程中，我一直以积极的心态认真地对待自己的工作，在从事的各项工作中，都能尽职尽责，以求圆满的完成工作任务。“不要急于出成绩，埋下头来干工作”，是我的工作格言，提醒自己不要好高骛远，而要脚踏实地，多干实事，在实践中检验自己的知识并获得施工现场的经验累积。
施工现场工作更使我深深明白，在学校学习的东西和自己翻看规范、规程死记硬背的知识远不如实际经历过的记得牢固，而且好多学问更是书本里学不来的，完全是凭自己的经验。工作以来，我一直在多看，多学，碰到施工现场的做法与书本里不一样的地方及时的向技术负责人、工长等虚心请教，尽管有时候得不到理论上的解释，但是却是很好的经验。刚工作时觉得技术资料工作、测量工作，质量检查工作都比较简单，而实际上却学问大着，一直觉得自己会，而实际操作起来才发觉自己的不足，时常事倍功半，缺乏效率。现在实践操作多了，方法掌握了，经验有了，才得心应手起来。比如说测量，重要的是要抓好其关键工作，个人认为，测量关键性的工作一是选择最佳施测方案，二是一定要进行复测以避免人为错误。
另外，拿技术交底工作来说，并不是简单的把交底写完交给劳务施工队签字就完成工作了。而是在书面交底工作完成后，还要在工人的实际施工过程中跟踪、检查，发现未按或未完全按技术交底施工的工人，要耐心的给予讲解和指导，这样才能使分部分项工程做到位，避免返工，在保证施工进度的同时也保证了工程质量。
工程施工中，安全更是不容忽视的主要环节，根据一年的工地实际经验简单谈谈安全方面。最重要的就是树立安全意识，首先在项目部管理人员心中必须有强烈的安全意识和责任感，只有项目部管理人员从心底认识到安全的重要性，才能用心做好这项工作。如果项目部管理人员抱着侥幸的心理去做这项工作，那在工程安全施工方面是致命的隐患。所以项目部管理人员必须将安全工作从心底认识并付诸实施。对于劳务队，首先要做的就是在工人进场以后要安排一次安全教育培训，同时要对劳务施工队进行安全技术交底。
这些工作都做好后，就是具体实施，项目部管理人员要经常检查施工现场的安全工作，争取将安全隐患在萌芽状态时就彻底消灭掉。在安全方面特别注意的就是架体支撑、工人自身携带或佩戴的安全设施等。要时刻督促和检查工人必须佩戴安全设施后才允许进入施工现场进行工作，架体支撑在搭设过程中，必须进行严格的检查，要求施工班组严格按照施工规范或规程进行搭设施工，要做到无任何安全隐患，通过相关部门验收后可以进行下一步的工序施工。
多年来的工程施工工作，使得自己的专业知识得到了长进和加深，工作能力，包括组织协调能力、管理能力和应变能力都得到了很大的提高，更重要的是获得了宝贵的工作经验的积累。多年来的工作表现也得到了项目部领导和同事们的认可。
总之，在今后的工作中，我将以百倍的热情迎接新的挑战，在学习中进步和成熟起来，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质与业务水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同进步、共同成长。为公司的发展贡献自己的力量。
[热门]2023酒店餐饮部工作总结怎么写怎么写(7篇)
时间过得太快，这一阶段的工作已经快要结束了！我们需要把工作总结纳入计划中了。作好总结，可以少走弯路，少犯错误，大家都做好了写自己工作总结的准备了吗？以下是小编为大家收集的“[热门]2023酒店餐饮部工作总结怎么写怎么写(7篇)”供您参考，希望能够帮助到大家。
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇一)
20xx年已经过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过一年多的学习与摸索，我的工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升。现将一年的工作总结如下：
一、我的岗位主要职责
1、以身作则，责任心强，敢于管理；
2、合理指挥和安排人力，管理好本餐厅人员的工作班次；
3、检查本餐厅人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向领导反映；
4、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报；
5、对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧；
6、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作；
7、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客；
8、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水；
9、负责写好工作日记，做好交接手续。
二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题
1、部分员工礼貌礼节，仪容仪表不到位；
2、有时没按相关标准操作；
3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。
三、20xx年的工作计划
1、努力提高自身的学习能力，增强自身的业务知识和专业技能技巧，向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力；
2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步，定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些，从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些激励方面的培训；
3、沟通很重要，及时的做好与员工的思想工作，细心观察她们的思想动态，以便能及时掌握她们的想法与意见，并做好记录，进行反馈；
4、那就是一定要把顾客当朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是发自内心的，只有真正把他们当朋友看，才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位，业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习；
5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。
在20xx年里，我将不遗余力，继续努力工作，勤学习，勤总结。带领同事们再接再厉，抓好我们的服务质量，提升我们的服务标准，全面提高公司效益，开创服务工作新局面。
酒店餐饮部经理工作总结
回顾一年的学习和工作，在总经理的正确领导下，在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下，20xx年，餐饮部圆满完成了年初酒店下达的经营指标任务。作为一家星级酒店，餐饮部的经营与管理已趋成熟，市场知名度也较好，经过数年的管理经验沉积和提练，已形成了自己一定的管理风格，要在服务管理和培训上取得较大突破也有一定的难度。为了尽快提高服务水平，树立良好的行业形象，分管餐饮工作以来，主要从以下的几个方面开展工作，现将一年的工作情况总结如下：
一、重编操作流程，提升服务质量
根据餐饮部的实际情况编写了宴会服务、零点服务、包厢服务、VIP接待服务流程，统一了各岗位的服务标准，落实了五常化管理，为部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据。规范了员工的服务操作。特别是VIP接待中迎宾接待、语言要求、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、能源节约等方面作了更明确详细的规定，促进了贵宾包厢整体接待水平。
二、建立餐厅案例收集制度，做好老客户客史档案，减少顾客投诉率
今年来，餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度，同时做好老客户客史档案，作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结，针对问题拿出解决方案，同时使各班组资源共享，不再出现同样的问题，减少顾客的投诉率，再则利用客史档案有针对性的为老客户服务，真正体现人性化服务。
三、加强培训，强化星级酒店员工的服务意识
为了培养员工的服务意识，提高他们的业务操作技能，今年来餐饮部共参加培训场，其中酒店组织的培训场，部门组织的服务技能培训场，新员工入职培训场。内容包括《礼节礼貌》、《酒店概况》、《消防安全知识》、《员工手册》、《四星级酒店业务基本知识》、《四星级酒店操作技能》等，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识、服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都明显增强。
四、开展青工技能比武活动，提高服务技能
今年来，酒店会同前厅、客房、餐饮等岗位开展了青工技能比武活动，内容包括餐饮中式摆台、走客房清扫、散客入住接待、散客退房接待等项目。涌现出了一批业务能手，给酒店其他员工做出了好的榜样。
五、绩效挂钩，提高员工工作积极性
酒店20xx年制定了新的绩效考核办法，激励政策更趋市场化，把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩，新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入，同时更加努力工作，积极创收。另一方面，在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比，拉开了老员工与新员工的工资差距，最大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。
六、存在的差距及努力方向
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成绩，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、知识结构不够全面，制约管理水平的提升；
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动；
3、行业信息掌握不及时，创新能力不足；
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平不均衡。
七、20xx年努力方向
1、要强化个人学习、注重实践，不断完善知识结构，提高自身的综合素质和驾驭工作的能力，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人；
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想办法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去；
3、要通过多渠道了解酒店的发展趋势，掌握周边同行的新动态，吸取人家的好经验好做法，结合本酒店的实际情况，推陈出新；
4、要把提高酒店员工业务水平当作主要工作去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合；常规性培训与针对性培训相结合；集中培训与分手批轮训相结合；培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
最后，希望我们餐饮部，在新一年工作中，“能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步！”新年新希望，希望来年在工作中能得到领导和同事们更多的支持和帮助，把酒店餐饮部管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学，我们全体员工的收入有更大的提高。总结过去，展望未来，在新年即将到来之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，和大家一起打造一支更优秀的酒店服务团队。
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇二)
回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结：
一、经营情况
截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入xxxxx万元，其中xxxxx收入xxxxx万元，xxxx收入xxxxx万元;较去年同期增长xxxx万元，实现了经营指标较去年同期增长xxxx%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司
20xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xxxxxxxxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：
⑴、xxxx酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。⑶、顺利完成了租赁和经营xxxxxxxx餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了xxxxxxxx的审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。
2、巩固原有优势、积极拓展业务
20xx年，餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势，同时积极开拓新业务。
在婚宴市场上，力求做精、做细，使得婚宴也在20xx年呈现出火爆的场面。一年中，实现婚宴销售收入xxxxxxxx万元，共接待婚宴xxxxxx场，呈现出蒸蒸日上的态势。
在开拓新业务方面，于20xx年8月27日正式接管了xxxx食堂，xxxx食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐，更重要的是服务好xxxx、服务好小区。食堂工作看似简单，其实不然，怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种，使就餐人员感到新鲜、有胃口，我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收，是全心全意的为职工服务，做到艰苦奋斗，处处精打细算，尽量稳定菜品价格，商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量，做到主、副食品种有荤、素、凉、热，做到花样繁多。除职工餐以外，还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求，丰富了小区的餐饮内容。
除了经营好餐饮以外，还积极开拓其它领域：xxxx大胆创新，中秋节制做了“xxxx月饼”并向市场销售，取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。
3、创新管理体制，有效控制成本
餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理，在签订中标合同的同时，对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的，除了按合同要求进行处罚外，在第二次的供货招标中予以淘汰，情况严重的，当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了xxxx%，酸奶下降了xxxx%。通过比价招标，规范了采购程序，扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时，增加
了采购环节的透明度，减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上，拓宽采购范围，我们还将采用此种模式，对其他货品进行比价采购，争取把成本降到最低限度。
同时，餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动，努力控制各项支出：xxxxxx和xxxxxx酒家从细处做起，规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象，xxxxxx和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处，并及时修理。项，每月节约近xxxxxxxx元。其次，在原材料的使用上，在不影响宾客的满意度的基础上，做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面，对厨房厨师进行了整合，确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上，加大新菜开发力度，全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。
4、加强促销和宣传
在销售淡季，积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如：夏季xxxx举办了啤酒节、超值特价菜xxxxxxxx起价;xxxx举办了海鲜美食节，推出“免费午餐”活动和抽奖活动。xxxxxx与xxxx酒家共同举办了“盛夏大酬宾”活动。冬季开展了“天寒xxxx暖真情谢朋友”一系列活动，活动期间，推出了“你请客、我送礼”和真情特价菜：毛蟹xxxxxxxx一只、锢鱼1xxxxxxxx一份;近日xxxxxx酒家特邀请了广东名厨加盟，倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。
在积极开展各种促销活动的同时，在《xxxx商情报》上对xxxxxxxx管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道，内容涉及新菜品、美食节和公司经营等，引起很大反响。除此之外，积极配合xxxxxx第四届“xxxx之夜”中秋赏月晚会活动，餐饮部推出“中秋赏月宴”，扩大了xxxxxxxx的影响。
5、加强学习、增强服务意识
酒店是以服务为核心的行业，我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓：结合《消费者权益保护法》的宣传，参加xxxxxxxx“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训，每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外，还增加了一些课外知识方面的培训，使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面，我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动，员工在积极参与中活跃了生活，提高了员工的素质，宾客得到了满意。12月9日，参加了xxxx市“xxxx杯”烹饪竞赛，参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术，从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。
三、存在的问题和今后的打算
1、账款回收的难度较大，客户拖欠账款，导致部分呆账、坏账的产生。
2、对客户的回访不够，客户档案整理不够完善。
3、培训工作的实效性不强，员工的技能没有得到明显提高。
4、由于员工的流动性较大，导致了新员工对本职工作操作不熟练。
在这一年里，我们虽然取得了一定的成绩，但我们也深刻地意识和体会到，有些工作还没有做到位。在今后的工作中，将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训，提高服务意识和服务水平。在上级的领导下，创造餐饮部美好的明天。
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇三)
20xx年不平凡的一年，我们餐饮部全体员工围绕酒店持续发展的工作大局努力学习，积极工作全面履行职责。突出工作重点，同心协力完成上级交付的各项工作任务，现将一年的工作情况总结如下：
一、基本经营情况
全年餐饮部实现营业收入：20xx.1.1—20xx.1.1共x元，比去年的x元下降x元，完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
二、部门日常管理
1.部门规范管理。部门管理人员于每天中午x时x分对部门各区域进行检查，对查出问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明，卫生稳步提高;
2.成本控制和节能降耗：
1)结合后厨部制定了新的餐具管理办法;
2)餐具分顺序，分类，分框收放分类清洗;
3)易碎品自己清洗;
4)每日定时开关灯，空调，热水器;
5)合理利用边角余料不浪费;
6)严格控制低值易耗品，做到领用有记;
3.做到抓“销售”抓“内务”：
1)发动部门全员营销，主要以口碑式宣传;
2)规范了仓库和布草管理仓库，布草由领班专人负责整理和清点，2小方巾由部门定人清洗存放;
3)建立出品估清供应监督制度;
4.抓“培训”抓“落实”。培训礼节礼貌和服务意识，还要培训铺台布，托盘，摆台，上菜，斟酒，口布叠花，亲自参与服务工作并定时检查;
5.做到美丽酒店，安全酒店。做好环境卫生，护好外围绿化，重点防火防盗，注重食品安全，保证自身安康;
6.制度面前人人平等。
三、餐饮工作中仍存在一些不足
1.仍有一些员工的主观能动性较差，机械性地去工作，部分员工自律性较差，如：站位纪律，服务礼貌用语，餐中服务等;
2.部分员工仍缺乏团队协作意识;
3.个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强;
4.个别员工仍缺乏节约意识。
四、针对20xx年的工作制定计划
1.经营目标。今年元旦到明年元旦，我们将继续保持重大投诉为0;
2.日常管理。继续加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素质，在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划，方便酒店质检部及时给予监督指导：
1)进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧;
2)加强员工思想教育，利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神，树立集体荣辱观;
3)开拓经济发展增收渠道，扩大营业收入，如旺季推出外卖;
4)全员公关，争取更多的回头客。
3.改变措施及方法。增加员工效益意识，做好节能降耗;
1)严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸，牙签，布草，餐具等;
2降低设备运行的消耗，如空调合理开启及时关闭;
3)严格把好菜品验收关，合理使用边角余料;
4)完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。
2.突出以人为本，酒店无大事酒店无小事的理念。
1)保持与员工沟通的习惯，增进彼此的了解，便于工作的开展;
2)开展联营活动，餐饮部和客服部相互交流，互相改进;
3)增强监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面;
4)建议酒店多组织员工业余活动，如田径，篮球，乒乓球等。
20xx年是一个新的起点，我们部门决心一如既往的视酒店的发展为己任，视部门的发展为己任，视自己的发展为己任，在酒店领导的带领下，全体员工团结一心努力工作下，酒店的明天更加辉煌!
光阴似箭，岁月如梭，转眼新的一年即将来临，在集团，公司和酒店领导重托我到金都绿洲餐饮部工作已经十个多月了。在酒店领导关心支持，兄弟部门的大力帮助，协同餐饮部全体员工认真做好酒店下达的各项任务，与员工同心协力经营，度过了不平凡的20_年，在此对本人今年工作述职如下：
一、艰难中求发展，努力提高营业额
1、铁打的营盘，流水的兵，对于餐饮部人员流动性大，自x月份以来员工更新换代特别快，无论管理人员还是服务员都出现人员缺乏现象，因而从老员工中提选一名副经理，一名主管，一名领班，组建了新的领导班组，在新老员工交替之时，制定了新的培训计划，针对性培训，以老带新，一带一的方法，使新员工尽快适应环境投入工作。
2、从3月份扩大营业范围，开始接待旅游团队用餐，制定详细接待计划，菜单，并对员工团餐知识培训，邀请市内二十几家知名旅行社来店考察，对今年旅游行情分析，宣传酒店环境优势，离高速口近，交通便利等地理优势，制定了一档标准，两套以上的菜单，增大了旅行社客人选择范围，在旺季到来之际，针对游客到店时间不准确较晚，延长了营业时间，以便游客即到即可用餐，在网上也做了大量宣传，加入x个旅游网络群，将酒店的接待场地照片及菜单发布给x多个旅行社计调，起到良好的宣传作用，今年我市旅游远不如去年，客流量比去年下降x%多，我们又是刚刚接待团餐，不过也取得了一定成果，共接待xx等12个国家海外游客，x多人次，国内旅游x多人次，和市内x多家旅行社，省外3家旅行社建立了长期合作关系，为明年团餐接待打下了良好的基础。
二、抓内部服务质量，调整出品部厨师力量
1、在四月份对厨师力量进行了调换，该换了菜品，转换了菜品营销思路
2、狠抓服务质量，注重思想品质教育，管理人员加大服务跟进，激发员工工作热情，在8月份开了优质服务月活动，增强了服务员工作热情，加强主动服务，人性服务，评选了xx，xx两名餐饮“服务明星”，在思想教育方面，以_拾金不昧的事迹作为榜样，申报酒店给予了经济奖励，促发员工工作热情，提高员工思想品质的教育。
三、调整人员岗位安排，减员开支，降低经营成本
针对酒店接待客流量不太稳定现象，对内部员工也进行了相对调整，原来备餐传菜员，一人顶一个岗位，各负其责，缺乏团结协作精神，同备餐领班侯艳玲一起根据接待情况对人员作出重新调整，不死固定在一个岗位，根据上菜时间，收台情况，x层备餐人员随时调整，集中人员收台，撤出一楼常设传菜员有面点直接送主食到食梯传到个楼层备餐，临时安排人员餐具接梯，从而大大减少了人员浪费，备餐比原配备人员节约x人，在洗碗间由原定人员x人减至x人，在保证正常接待下备餐及消毒间人员节约x人，每月节约开支x多元。
在布草管理和大厅区域卫生，日常保洁员都安排一人兼两职多职，降低了人员成本，提高了工作效率。
利用现有优越环境，着重提高婚宴接待档次，发动全员销售，使婚宴收入占很大的营业收入比例，其中接待4份高档婚礼宴会，与北京大型知名婚庆公司合作，共同协作了高档婚庆，场景的布置，在我市属首例，为酒店增加了经济效益，也起到了很好的宣传作用。
四、在随季节变化增添经营项目
在冬季到来之时，餐饮淡季之时，根据酒店经营要求，扩大经营，设置三楼金都厅为涮锅餐厅，新增添了传统涮羊肉碳火锅，努力提高营业收入。
在过去一年中，在工作中也存在许多不足住处，对员工要求够全面，奖惩力度不够，在服务中缺乏主动性，缺乏营销知识。在新的一年来临之时改正不足，从自我做起严抓培训工作，扩大营销范围，学习营销知识，提高服务质量，
重点把握饭菜质量关，提高卫生标准，将以全新服务理念投入20xx年工作之中。
在此祝集团及各分公司新的一年更上一层楼，各位领导、同事新年新气象，新年新运到！
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇四)
时光荏苒，20xx年已经过去，回首过去的一年，感慨万千，这是我宾馆的第六次年终工作总结。在各位领导及广大同事的支持下，作为一名基层管理者，我始终坚持以身作则，高标准、严要求。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现酒店经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下
一、管理方面
以人为本，我结合员工实际情况，定期对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把本分工作做好。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度不断提高自己的厨艺，甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜着。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
二、质量方面
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班，我以身作则，协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们从源头抓起，配合采购部、财务、仓库等、严格把控原材料的质量，我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见，总结每一餐的菜肴出品问题，并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足；我们还经常添加新菜肴，确保回头客每次都可以尝到新口味。
三、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把握好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区域负责，同时进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。
四、成本方面
在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制低成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。
综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们也还存在不足，从这个事件上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜着。
餐饮部：XXX
20xx年XX月XX日
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇五)
回顾一年的学习工作，在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下，餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况作如下总结：
一、经营情况
截止到20xx年年底，餐饮部共实现销售收入x万元，其中x收入x万元，x收入x万元;较去年同期增长x万元，实现了经营指标较去年同期增长x%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
二、管理情况
1.按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。20xx年，餐饮部在酒店“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足实情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了xx酒店管理有限公司。公司的成立为酒店的可持续发展，为酒店社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制;
2.20xx年，餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势，同时积极开拓新业务。在婚宴市场上，力求做精、做细，使得婚宴呈现出火爆的场面。一年中，实现婚宴销售收入x万元，共接待婚宴x场，呈现出蒸蒸日上的态势。除了经营好餐饮以外，还积极开拓其它领域：xx大胆创新，中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售，取得了良好的经济效益;代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品;
3.创新管理体制，有效控制成本。餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理，在签订中标合同的同时，对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的，除了按合同要求进行处罚外，在第二次的供货招标中予以淘汰，情况严重的，当即取消其供货资格。通过比价招标，规范了采购程序，扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时，增加了采购环节的透明度，减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上，拓宽采购范围，我们还将采用此种模式，对其他货品进行比价采购，争取把成本降到最低限度。同时，餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动，努力控制各项支出;其次，在原材料的使用上，在不影响宾客的满意度的基础上，做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面，对厨房厨师进行了整合，确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上，加大新菜开发力度;
4.加强促销和宣传。在销售淡季，积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如：夏季举办啤酒节、海鲜美食节，推出“免费午餐”活动和抽奖等活动;
5.加强学习、增强服务意识。酒店是以服务为核心的行业，我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓：结合《消费者权益保护法》的宣传，参加“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加酒店组织的各种培训，每一次的参培率都能达标;除了本职岗位上的基本培训外，还增加了一些课外知识方面的培训，使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面，我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动，员工在积极参与中活跃了生活，提高了员工的素质，宾客得到了满意。
三、存在的问题和今后的打算
1.账款回收的难度较大，客户拖欠账款，导致部分呆账、坏账的产生;
2.对客户的回访不够，客户档案整理不够完善;
3.培训工作的实效性不强，员工的技能没有得到明显提高;
4.由于员工的流动性较大，导致了新员工对本职工作操作不熟练。
在这一年里，我们虽然取得了一定的成绩，但我们也深刻地意识和体会到，有些工作还没有做到位。在今后的工作中，将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训，提高服务意识和服务水平。在上级的领导下，创造餐饮部美好的明天。
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇六)
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作又过去半年，我作为餐饮部的部门经理，主要负责部门各餐厅的工作，现将下半年工作开展情况作总结汇报，并就今年下半年的工作简要总结。作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十几年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。在这半年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
（一）加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
（二）建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
下半年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、开展各级员工培训，提升员工综合素质
为了进一步加强我店员工的职业精神，在下半年主要加强对新老员工的培训，主要有一下几点：
（一）培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，在下半年主要开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
（二）重视食品卫生，抓好安全防火。1。重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。
三、存在的问题
在下半年的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
（一）管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
（二）培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
在今年下半年工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
四、来年工作计划
来年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数，提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
2023酒店餐饮部工作总结怎么写(篇七)
回顾一年的学习工作，在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下，餐饮部团结一致，集思广益，圆满完成了年度计划。现将一年的工作情况总结
一、经营情况
截止12月中旬，餐饮部共实现销售收入x万元，其中收入x万元，收入x万元；较去年同期增长x万元，实现了经营指标较去年同期增长%以上的目标。完成了集团公司和其他会议团队的接待任务，重大投诉率为0。
二、管理情况
1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司。20xx年，餐饮部在宾馆“全面规划，分步实施，大胆实践”的改革思路指导下，立足馆情，因地制宜，按照现代企业制度的架构成立了x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展，为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基础。公司成立了董事会和监事会，实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作：
⑴、x酒店管理有限公司的成立
⑵、完成了与公司申请注册相关的各项手续，进行了工商行政注册登记，办理了正式的企业营业执照。⑶、顺利完成了租赁和经营餐饮的工作，理顺了与宾馆接口的各项工作。
⑷、组建了公司运营机构，完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。⑸、制定了酒店管理公司工资方案，并通过了审核。新的激励体系，激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩，新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入，还要关心和掌握每月的成本和利润，让每位员工养成会算账的习惯，做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜，使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革，拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距，限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。
2、巩固原有优势、积极拓展业务。20xx年，餐饮部的工作思路是巩固原有的市场优势，同时积极开拓新业务。在婚宴市场上，力求做精、做细，使得婚宴也在20xx年呈现出火爆的场面。一年中，实现婚宴销售收入x万元，共接待婚宴场，呈现出蒸蒸日上的态势。在开拓新业务方面，于20xx年8月27日正式接管了食堂，食堂不仅要做好宾馆员工的工作餐，更重要的是服务好、服务好小区。食堂工作看似简单，其实不然，怎样搞好一日三餐尽量变化花样品种，使就餐人员感到新鲜、有胃口，我们花了不少心思动了不少脑筋。我们的宗旨不是创收，是全心全意的为职工服务，做到艰苦奋斗，处处精打细算，尽量稳定菜品价格，商品涨价我们想办法不涨价。提高饭菜质量，做到主、副食品种有荤、素、凉、热，做到花样繁多。除职工餐以外，还开放了小炒和火锅。解决小区居民的饮食需求，丰富了小区的餐饮内容。除了经营好餐饮以外，还积极开拓其它领域：xx大胆创新，中秋节制做了“xx月饼”并向市场销售，取得了良好的经济效益；代理和销售了两家白酒系列产品、一家啤酒产品。
3、创新管理体制，有效控制成本。餐饮部在控制成本上积极探索、勇于开拓。着手实行了鱼类、肉类和饮品的比质、比价采购招标。经过筛选后和供货商签订为期一个月的供货协议。对供货商实行动态管理，在签订中标合同的同时，对在供货质量、供货期、数量等方面多次出现问题的，除了按合同要求进行处罚外，在第二次的供货招标中予以淘汰，情况严重的，当即取消其供货资格。比价后色拉油的采购单价比实施前下降了%，酸奶下降了%。通过比价招标，规范了采购程序，扩大了进货渠道、保证供货的及时。同时，增加了采购环节的透明度，减少了人为因素的影响。在扎扎实实地搞好现有采购业务的基础上，拓宽采购范围，我们还将采用此种模式，对其他货品进行比价采购，争取把成本降到最低限度。同时，餐饮部全体员工积极开展节约、节支活动，努力控制各项支出：和酒家从细处做起，规定了空调、音响和照明灯的开放时间。随时检查跑、冒、滴、漏的现象，和工程部用了2天的时间在地沟发现了热水的跑、冒处，并及时修理。项，每月节约近x元。其次，在原材料的使用上，在不影响宾客的满意度的基础上，做到了边角料的回收再利用。尽量减少一次性用品的使用。另一方面，对厨房厨师进行了整合，确保菜品质量和新菜肴的推陈出新。在边角余料的利用上，加大新菜开发力度，全年用南瓜做出的新菜是较为成功的典范。
4、加强促销和宣传。在销售淡季，积极的策划促销活动。适时推出了一系列的促销方案如：夏季举办了啤酒节、超值特价菜起价；举办了海鲜美食节，推出“免费午餐”活动和抽奖活动。与酒家共同举办了“盛夏大酬宾”活动。冬季开展了“天寒暖真情谢朋友”一系列活动，活动期间，推出了“你请客、我送礼”和真情特价菜：毛蟹一只、锢鱼1一份；近日酒家特邀请了广东名厨加盟，倾心推出正宗高档滋补粤菜、燕鲍翅系列。在积极开展各种促销活动的同时，在《商情报》上对管理公司的成立和各餐厅进行了宣传报道，内容涉及新菜品、美食节和公司经营等，引起很大反响。除此之外，积极配合第四届“之夜”中秋赏月晚会活动，餐饮部推出“中秋赏月宴”，扩大了影响。
5、加强学习、增强服务意识。酒店是以服务为核心的行业，我们一直把对员工的培训作为一项重点来抓：结合《消费者权益保护法》的宣传，参加“食品卫生宣传周”活动、增强了员工的法制意识。餐饮部的员工积极参加宾馆组织的各种培训，每一次的参培率都能达标；除了本职岗位上的基本培训外，还增加了一些课外知识方面的培训，使员工们的知识和能力得到不断的丰富与更新。另一方面，我们组织了演讲比赛、端托比赛等丰富多样的活动，员工在积极参与中活跃了生活，提高了员工的素质，宾客得到了满意。12月9日，参加了xx市“杯”烹饪竞赛，参加竞赛的人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术，从中受到了启发。同时也向各地的同行展示了我馆的技术水平。本次竞赛荣获团体二等奖、个人三等奖。
三、存在的问题和今后的打算
1、账款回收的难度较大，客户拖欠账款，导致部分呆账、坏账的产生。
2、对客户的回访不够，客户档案整理不够完善。
3、培训工作的实效性不强，员工的技能没有得到明显提高。
4、由于员工的流动性较大，导致了新员工对本职工作操作不熟练。
在这一年里，我们虽然取得了一定的成绩，但我们也深刻地意识和体会到，有些工作还没有做到位。在今后的工作中，将会进一步加强自身建设、加强制度建设、加强业务和专业技术培训，提高服务意识和服务水平。在上级的领导下，创造餐饮部美好的明天。
