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厨师学徒个人工作总结和计划收藏六篇

发布时间: 2022.07.18

在岗位上工作有段日子了,根据公司上级的安排,需要我们的认真进行总结厨师工作,总结是对我们以往的工作进行理性分析的一种手段,可以帮助我们吸取经验教训,对今后工作能顺利开展有着重要的意义,如何书写厨师工作总结才能达到效果呢?下面是工作总结之家小编为大家整理的“厨师学徒个人工作总结和计划”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

厨师学徒个人工作总结和计划(篇一)

伴随着公司六周岁生日之际,19年也即将过去。这一年对我们XX来说是非比寻常的一年,公司从起步慢慢变得成熟,正逐步壮大。不仅迎来了我们的新店“到家”。同时也是整个公司厨房全年营业收入及利润指标完成得较为理想的一年。19年已近尾声,迎接我们的是新年,新气象。值此辞旧迎新之际,我们有必要对我们的工作做一个总结,反省,对工作中出现的问题要正确分析并及时改正,当然好的工作经验要保持和延展,同时也要对明年的工作有所展望,有一个初步规划。以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。下面我从在这一年里取得的成绩以及所做的努力,存在的不足和下一年改进计划这几点来讲。

一、全年厨房营业数据情况说明

在10年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比09年增加1627296元,增幅37.43%。其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16。79%。南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。南昌店由于09年厨房改造的影响较大。10年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45%南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。

根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。

依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

2、厨房设施设备调整。

这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。

3、团队建设。

在这一年中我们厨房人员相对比较稳定,员工流动小。大、中专学生在厨房作占比例也逐渐增大,而且还引进了一批技术能力比较好的师傅,厨房人员整体素质得到提高,也说明了我们员工对公司的认可,认为在这样的氛围里工作能体现自己的价值。同时在公司理念“提升自我、承担责任”以及李总提出的“三大纲领、最全面的范文参考写作网站五项行为准则”指引下我们注重加强对员工的思想、素质教育引导。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。

4、五常法的跟进与巩固。

通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、手机版下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。

四、明年工作计划

1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5S需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx春节年我将竭尽所能和公司共进退。以上是我对20xx年工作的一些总结,如有不妥之处敬请斧正。谢谢!

厨师学徒个人工作总结和计划(篇二)

我于xx年11月正式到月宝宾馆工作,当时正是宾馆筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将xx年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面

严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

厨师学徒个人工作总结和计划(篇三)

弹指之间,20xx年即将逝去,崭新的一年正向我们迈来。20xx年对阳光万豪酒店来说,是不平静的一年,也是经历了磨砺的一年,行政部的工作虽然没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验,现将行政部一年工作进行总结。20xx年度工作回顾:

一、后勤保障工作

1、办公用品管理方面:

在办公用品管理工作上,以前是不定期申购办公用品,随用随买,今年首先规定了办公用品申购时间,为每两月申购一次,并且在三月份清理了库房,把自酒店开业以来的陈年办公用品包括:零时住宿押金单、明细表、各部门的文件夹、文件袋、信纸、各部门的预订单等,统一整理出来给个部门领用,所有的碳素笔都给领笔芯,所有的拖把及塑胶手套等劳保用品都是“以旧换新”领用。行政部依照《办公用品管理办法》严格按照酒店规定执行领用程序,“先申购、再领用,申购单必须要有部门经理签字后方可领用”。各部门领用物品采用“专人领用”的办法,做到有计划领用,在领用的同时向各部门领用人提倡节约,从而达到降低办公用品费用的目的,为各个部门的正常工作提供了良好的条件,保障了各部门工作的正常运行。而且通过一年的领用,库房里陈年办公用品已经全部领用完毕,仅这一项就为酒店节约了不少费用。

2、员工餐方面:

为了让员工吃好住好安心工作,在酒店领导的支持下,从以往每三个月调整一次菜谱,改为一月调整一次,到现在的一周调整一次菜谱,而且员工餐菜谱一律以各部门反馈上来的菜谱为准,每天的菜都做到荤素搭配,每周末吃一次炖肉,每周一协助员工餐包一次包子,给员工改善伙食。针对员工餐工作人员服务态度不好和卫生不好的问题,下发了“服务态度机制”和“员工餐卫生管理标准”机制,对员工餐进行规范化管理,对打饭员工态度恶劣的处以严厉罚款处理,机制落地之后,员工打饭再也没有抱怨服务不到位等现象,并且员工餐伙食质量和服务态度都得到员工的一致认可。

3、员工宿舍方面:

为提高员工宿舍规范化的管理,制定了“宿舍节能降耗机制”,和“宿舍卫生与安全机制”以及“员工宿舍流动红旗评比”奖罚措施、制定了宿舍值日表。做到定期检查宿舍卫生及安全问题。针对宿舍床上用品陈旧问题,在今年三月份为酒店新老员工在网上定制了150套特价床上用品三件套,员工领用一套,为酒店缴纳30元押金,走时不退的在工资里扣50元,这一措施得到员工的普遍欢迎。为使员工充分享受到家的温暖,每两个月给住宿员工发放肥皂等生活用品,每两个月流动红旗评比一次,评比优胜宿舍宿舍长奖励50元,成员每人20元礼物,这一评比,使宿舍长充分管理好了宿舍的卫生,每次评比之后员工都兴趣高涨,员工也很喜欢这种福利发放形式。针对宿舍整体有异味现象,对宿舍阿姨制定了“宿管卫生责任机制”,每天必须打扫两次卫生,每周用洁厕灵彻底清理一次厕所和便池,这样一来使住宿环境卫生有了明显改善和提高。

4、员工文化活动方面:

为了让员工业余时间过的充实,联系了市文体中心的领导,以优惠的价格为员工办理了羽毛球卡和打篮球卡,并且在网上为员工购买了篮球和羽毛球拍等。每天早晨9:00点之前羽毛球专场,9:00以后到晚上10:00都是篮球专场。自从办了这两种卡,后厨部的员工再也没有了在宿舍赌博的恶习,而是每天去打球锻炼。餐饮前厅部的员工也不睡懒觉了而是经常去打羽毛球锻炼。现在文体中心已经为我们的员工开了绿色通道,让我们的员工业余文化生活不再枯燥乏味。

针对员工个人发展方面,在酒店领导的支持下,我们协助餐饮部和客房部制定了“员工晋升机制”而且已经成功的举办了酒店第一届餐饮部员工晋升活动,这一机制的落地,得到员工的普遍认可,并且都积极的准备及参与。这一活动的举办,对于员工自身来说,对自身以后的工作有了目标和动力,也让员工意识到了对将来的人生规划。

二、质检工作

今年行政部首先把质检工作做为主要工作来抓,以往质检以检查卫生为主,查完后不进行处罚,所以质检工作陷入了流程化、形式化,酒店餐饮整体的卫生质量没有实质性改善,鉴于这种情况,行政部今年增加质检频率,质检由每周一次改为每周三次,除周四进行例行质检外,每周还不定期进行突击检查,对突击检查出的问题,在周四进行着重检查,并立即打印质检报告,责令相关问题部门在规定期限内进行整改,并在周五进行复检,打印复检报告,了解整改进程。此外行政部在质检工作上特别制定了“质检细则”和“质检责任机制”,着重列出了质检中检查的项目,其中包括卫生、礼节礼貌、纪律行为、仪容仪表、设施设备、工作技能等方面,并规范了奖罚标准,使各项奖罚做到有据可依。彻底改变了以往对问题部门责任人处罚时,当事人不配合、不愿意的现状。细则下发到各部门,明确了各部门卫生区域和职责规范。在质检中发现重大问题能够及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式提高了质检工作效能率,并且在“质检责任机制”落地之后,各部门严格按照具体质检细则进行承诺自罚,质检工作变得不再举步维艰,部门与部门之间切实做到了自检、自查再质检的密切配合。

三、行政事务工作

1、做好各种文件的管理今年下半年,行政部首先推行了“无纸化办公”,重要的文件和相关规章制度、可以采取纸质打印,工作计划、通知和其他文稿等,全部采取电子信箱和QQ邮箱的方式下达指令。这样一来,既节约了办公耗材也节约了时间和人工更提高了工作效率。对于酒店内部文件还是外来文件都做好登记和管理,让每份文件都能让领导及时传阅,然后按领导的批示再送到各个部门传阅和办理,杜绝了文件积压、延时、误事等现象的发生。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息,搞好各部门间相互配合,综合协调工作,做好各项工作和计划的督办和检查。

2、做好档案管理对酒店所有红头文件、通知进行整理和存档。将酒店所有档案进行了细致的收集、整理、分类、电子录入、装订、打印目录,每份文件都经过认真登记编号做好标示,使档案管理做到井然有序。

3、卫生防疫方面定期组织员工做健康体检,使每位上岗的一线员工都能持证上岗,定期向卫生监督所上报宴会申报表,从而确保了酒店在卫生防疫方面的人员及食品安全。准备相关卫生防疫资料,相继办理了酒店食品卫生许可证和公共场所卫生许可证,以及餐饮服务许可证。

4、例会制度和经理值班制度酒店自从引入机制管理制度以来,行政部首先制定了“会议机制”,自从会议机制落地之后,酒店每周例会再也没有私自接打电话、迟到、早退、私自不开例会等许多不良现象。并且根据酒店实际情况又制定了“酒店经理值班机制”,规范了经理值班承诺自罚职责,保证酒店每日有值班经理认真职守,真正做到谁值班,谁负责,解决酒店一切突发事件及客人投诉事项,并做到值班经理每天值班必须到各个部门值班岗位签字工作。

5、完成了酒店企业各种年检工作和各种办证工作,并且组织各部门学习了各种工伤法和劳动法的相关知识。酒店在今年一共出了三件工伤大事,五月张宝东眼部重伤,十月赵佳英被打受轻伤,十一月后厨打架员工又受伤。这一件接一件的受伤事故,当然有工伤也有自身原因造成的伤害,都和酒店的管理层层挂钩,在对工伤法一知半解的情况下,工伤认定和理赔就走了许多弯路,所以对各种法规的学习就显得尤为重要,今后对员工的生活和心理方面还得多做工作多了解疏导。

6、定期举办“阳光之星”评选活动,从各部门选拔出优秀员工给以奖励,从而起到鼓励酒店其他员工、动员酒店全体员工争做酒店服务之星的目的;每个月月末为每个当月过生日的员工庆贺生日,简单的生日聚会、发送一份小礼物,吃一碗长寿面,大大提高了员工的工作积极性和主动性。

7、协助各部门做好紧急协助工作,安排、协调二线员工全力支持一线部门传菜,在宴会桌数多的情况下保证传菜及时、准确,确保了餐饮部的工作正常运转。协助员工餐厨师包包子,让员工每周都能吃上香喷喷的包子,这也是我们的职责。

四、存在不足及明年计划

1、各部门对新出台的机制认识还不够,导致处理问题不灵活,不知道责任人是谁出现互相推诿。比方在日常工作当中,质检检查出的问题,部门认为都是基层工作人员直接造成的,有的管理人员抱着“事不关已,高高挂起”的工作态度,对发生的问题只知道处罚员工,不分析员工犯错的根源,工作责任心还有待于加强。各种机制还有待于完善。针对机制的出台、落地执行时各部门给予的合理化建议少,酒店整体部门配合上还不够密切。明年在机制执行过程中发现不足及时完善整改是重中之重。

2、培训工作没做到位,学习氛围不浓。酒店整体上到管理层下到基层员工,整体日常学习及培训工作意识不强,在四五月份行政部组织了几次刘一秒老师的课程,但是没有坚持。在这几次的听讲中明显能感觉到员工的学习热情和求知欲,所以在明年淡季我们会配合餐饮和客房部积极组织各种学习和培训的机会,来满足和提升员工的自身素养,和工作热情。明年在入职新员工和在职老员工都要加强岗前培训,从仪容仪表、礼仪礼节、应知应会等方面都要严格进行考核上岗。

3、员工业余文化生活不丰富。虽然今年给员工申请了文体中心的锻炼卡,但是好多员工还是反映除了每个月给员工举办一次生日聚会外,其他娱乐活动还是太少。所以在明年行政部的主要工作还是要组织员工多进行一些团体娱乐和学习活动,合理制定培训计划和文体娱乐计划,严格按照计划实施。加强员工的团队意识,酒店企业文化必须做到位。针对员工业余文化活动方面,行政部坚决做好员工的后勤保障工作,并且制定酒店20xx年上半年的学习培训计划和员工团体活动计划。根据部门安排的时间一一落实。

4、各部门员工的安全及日常行为规范列为年终考核的重要项目。今年酒店员工出现严重工伤及打架事件为酒店及其员工个人都带来了一些不必要的损失和不良影响,无论是从员工心理上还是从生理上都造成了一定的伤害。其实这些事故是完全可以避免的,可是就是我们在日常管理和疏导上没有做到位,让不该发生的事情一而再再而三的发生。明年必须要加强员工的自我保护意识,各部门严格按制度管理员工的日常行为规范,每个部门做好安全防范紧急预案,哪个部门出现问题按严重程度罚部门责任人和挑事者。在日常管理中学法懂法,对责任心不强引起的事故绝不姑息。

过去的一年,得到了各部门的配合和协助,行政部在后勤保障方面虽然没有为酒店掉链子,但仍存在着很多不足之处,由于行政部杂事多,工作上常常事无巨细,每项工作都希望能完成得最好事事都做到尽善尽美,可还是欠缺很多。在新的一年我希望自己好好在把本职工作做好的同时,发扬创新精神为员工的为酒店搞好企业文化活动,让员工有在店如在家的感觉和温暖。还要大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为酒店的健康快速发展作出贡献。

厨师学徒个人工作总结和计划(篇四)

本学期在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本年度较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:

一、认认真真做事老老实实做人

不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。

二、勤勤恳恳不计较得失

大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

三、高度重视卫生安全工作

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一用一消毒”。并做好消毒记录。

3、做好每餐的留样记录及每天的废弃食物去向记录。

4、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

5、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

6、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。

7、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

8、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

厨师学徒个人工作总结和计划(篇五)

20xx年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的

能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。

我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我

一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!

最后愿xx的明天更辉煌,更灿烂!

祝各位领导身体健康!万事如意!兔年吉祥!

厨师学徒个人工作总结和计划(篇六)

时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了。

回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。

首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”。生与熟隔离。成品与半成品隔离。食品与杂品、药品隔离。食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理发。勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。

在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。

总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

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应收会计的工作计划收藏六篇


随着会计对个人技能要求变高,为了让我们的工作中能创新,创造更多价值,我们提前制定会计工作计划就显得非常重要,写工作计划是我们我们职场人都需要掌握的一项技能。你知道会计工作计划应该从哪些方面来写呢?请您阅读工作总结之家小编辑为您编辑整理的《应收会计的工作计划》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

应收会计的工作计划【篇一】

20xx年很快就要过去了,我们迎来新的一年——20xx年,下面提前制定了财务部个人工作计划,当然计划赶不上变化,在工作过程中也会随机应变。

20xx年在一如既往地做好日常财务核算工作,加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育。做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订20xx年工作计划:

一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育,但是xx年11月底,继续教育教材全变,由于国家财务部最新发布公告:xx年财务上将有大的变动,实行《新会计准则》《新科目》《新规范制度》,可以说财务部xx年的工作将一切围绕这次改革展开工作,由唯重要的是这次改革对企业财务人员提出了更高的要求。

首先参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。参加继续教育后,汇报学习情况报告。

二、加强规范现金管理,做好日常核算

1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。

2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系.

3、做好正常出纳核算工作。按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。

4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。

5、完成领导临时交办的其他工作。

三、个人见意措施要求财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。

总之在新的一年里,我会借改革契机,继续加大现金管理力度,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以最大限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。

针对这次会议的主题,我从小处谈,对自己进行一次剖析。我是从外地来到xx寻求发展,之所以来,就是在当地有一种强烈的危机感,由于当地经济的落后,不知自己的前途在哪里。自从来到xx,依靠xx的飞速发展,我也成了一个新xx人。由于房产行业的升温和发展,公司又做得如此成功,让我感到一种相对的稳定。自己内心的那种紧迫感和奋发向上的精神在一点点的消褪。公司领导的这次会议主题很及时,让自己又一次认识到自身在工作中、在意识上都存在许多不足。基于这个目的,回想这一阶段工作,再和其他财务经理相比,还存在许多的问题,希望在20xx年的工作中能够不断改进,不断提高,努力做到适岗。

第一、财务工作距财务管理的要求还有很大的差距

阳城的财务工作的还是会计工作,仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然。另外,作为财务负责人对企业经营活动的参与不够主动,不能深入的掌握其经营活动的特性,只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料,在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边,只是按照理论上的指标去计算、去解释。所以这方面的工作距领导的要求还相差太远。

第二、会计工作中仍有许多待改进之处

去年集团公司财务管理部下发了《xx集团财务管理制度》以及组织我们学习了财政部《会计工作基础规范》,对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。

第三、管理工作的形式化、表面化

有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,没有起到真正的管理作用,对照制度的要求,还存在问题,针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深,应是今后工作中的.又一重点。

第四、缺乏沟通,对相关信息掌握不到位

财务工作是对企业经营活动的反映、监督,对本部门以外的信息应及时了解,目前部门之间的协作没有问题,就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解,到用时都不知该找谁。另外和公司领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。

第五、鉴于工作中存在的几个问题以及个人的一些想法,计划在20xx年的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高

1、在做好日常会计核算工作的基础上,还是要不断学习业务知识,针对自己的薄弱环节有的放失。同时向其他公司做的好的财务主管学习好的管理、经验,提高自身的综合管理能力。积极参与企业的经营活动,加强事前了解,掌握经营活动的第一手资料,加强预测、分析工作,按照集团公司要求,认真做好财务计划工作。在日常工作中按照财务计划,监督企业对资金进行合理、有效地使用,使企业效益最大化。在实际经营活动中发生与计划数较大差异时,及时与领导沟通,分析查找原因,根据差异及其产生原因采取行动或纠正偏差,或调整已有计划,同时也为日后的计划安排积累经验。

2、力求会计核算工作的规范化、制度化按照财政部《会计工作基础规范》和《xx集团财务管理制度》的要求,做好日常会计核算工作。只有按照《工作规范》、《财务制度》做好日常会计核算工作,做好财务工作分析的基础工作,才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的财务分析及决策依据。也争取在xx集团被评为财务信用A类企业之后,阳城公司也能尽早获得这一荣誉。

3、做深、做细日常财务管理工作在接下来的一年,我计划多花一些时间,多研究研究财务软件及销售软件中的功能模块,尽可能使现有的功能得到充分利用,让阳城的财务管理工作更上一个台阶,起到真正的控制、管理作用。

4、不断吸取新的知识,完善自身的知识结构,提高政策水平对财务知识以外的与房地产业、建筑业有关的知识掌握不够,有时也会影响到自己的财务工作。所以在平时,除了加强自身的学习外,要多向其他部门的同事请教,尤其在工作中碰到非财务专业的业务事项时,不能单以自己的理解,应在彻底搞清楚之后,进行处理。

5、加强内、外部的沟通,搜集有关信息在新的一年中,对内需要财务和各部门之间经常进行沟通,形成一种联动效应,对企业的各种信息作一个动态的掌握,对不同时期的各种信息资料不断更新,掌握每一项目的进展、最新的信息。对外加强与地方财税部门之间的联系,及时掌握有关政策信息,既依法纳税又合理避税,为企业合法经营做好参谋。

除了我们自身的努力外,给集团财务部提两点建议

首先,从集团外部请老师,针对我们工作中共同的弱点,举办一些专题讲座、培训,关键是理论在实践中如何运用,如何提高财务管理水平。另外,也经常组织一些内部的学习交流,把先进的管理经验让我们大家学习、分享。

其次,对于公司财务制度,是否能够也给项目公司的领导及部门经理进行学习,让他们认为必须按制度进行管理,如何按制度进行管理,否则,仅仅财务上对他们进行要求执行起来太难。

最后,在今后的工作中,希望领导能一如既往地大力支持财务工作,我也会在工作中尽我所能,不遗余力地作好财务工作。

应收会计的工作计划【篇二】

总会计师这个岗位,既是一名行政职务,又是一种技术称号。企业配备总会计师,是为了加强企业管理,科学组织财务活动,有效运作资本、合理使用资金,减少循环周期,加速资金周转,提高经济效益,从而获得更加丰厚的资本积累。所以,总会计师这个职务,是一个重要的职位,具有非凡的责任。

我们东方百货集团公司,是新兴发展起来的一个中型商业零售企业。发展快、底子薄,资本积累赶不上业务扩展的需要,资本金不足,流动资金短缺,全靠筹资举债经营。所以,筹集资金,运作资本是总会计师的一项工作中心,我就是围绕这个中心。具体抓了以下十项工作:

一、深化改革。企业财务会计工作是一门社会学科。她为发展社会生产力和提高企业经济效益服务。因此,它必须不断地深化自身的改革。为适应财务会计制度、财政税务制度、金融体制和企业经济体制改革的需要。近年来,我们不断地深化自身的'改革。改革了增值税核算方法,改进了会计核算程序,增设了一些必要的会计科目内容,细化了帐簿记录办法等。根据银行现行结算方法,我们取消了“商品采购”科目,把货到未付款和款到未发货等货款往来统一记入在“应付帐款”的供货单位往来户中,通过月终余额方向来控制其经济内容,以便及时了解“钱货两清”状况;根据零售商业是增值税推移终结和消费者增值税最终承担者的特点,商品零售价格必须以价税合一收取货款。为此我们增设了“待转进项税额”和“价税合一存货含纳税额”两科目,借以核算进项税和销项税的记录、计算与转销情况;根据企业的不断发展壮大的要求,我们改会计核算的手工操作为微机的记录与反映。从而及时准确地为投资人、债权人、经营者提供了有用的信息。 公文写作网

二、尊重人才。集取高素质的会计专业人才,才有高质量、高效率的工作业绩。因此,我们在企业管理人才选用与培育中做到了这样几点:一是选用人才的起点要高。我们在选用人才时,明确规定:凡进财会科的人员,必须是财会专业大、中专毕业的青年,并且有聪明能干的气质;二是不断更新专业知识。企业有计划地组织或送出去培训,并给以宽松的政策,鼓励自学成才;三是每周以例会形式,各自汇报自己工作,互相交流经验,研究和解答工作中的难题,获得共同提高;四是大力支持合格人员积极参加晋升考试,以便按条件获得专业技术职称,优化专业技术水平。通过这些工作,我们十大市场的财会人员,都具有中专文化程度和会计员、助理会计师的专业技术职称。公司财会科有10名财会人员,具有大、中专以上专业水平的人员有7人,会计师4人,其余都是助理会计师和会计员。成为企业一支较强的技术力量。从而为搞好企业核算与管理,夯实了坚实基础。

三、完善制度。规章制度是规范企业行为的一个“小法”。为使企业经营活动做到有章可循,我们着重以“实物负责制”、“岗位责任制”、“经营责任制”这三大制为中心,抓住管理中的薄弱环节,深入调查研究,有针对性的制定了20余项企业管理制度,并汇编成册,以利贯彻实施。“拨货计价实物负责制”是零售商业实行售价核算的一项基本制度,是供销社一项当家理财的制度。这项制度已伴随供销社的发展而沿袭至今。但是制度有一些具体内容,必须随着变化了的客观实际而不断地修订和完善。因此,我们根据东方百货的实际情况,进一步修订了商品的购进、验收、制价、保管、销售、盘点等章节,使之更加有效地实施管理。“经营责任制“是企业用来衡量经营人同贡献大小的一个尺度,严格而科学地设计内部经营责任制形式,就能更加有效地鼓励多劳多得,最大限度地调动全体职工的劳动热情。因此,我们针对企业实际,制定了不同形式的经营责任制,并一年一个办法,使人们每年都有一个新的感觉,有个新的奔头。1999年度,我们对零售商业这一块,实行“五定管理、三级连责、百分考核、含量计酬”经营责任制形式,从而在全公司的部门之间、商场之间、职工之间掀起了扩销货、创效益的竞争热潮。头三个月商品销售额实现了开门红。商场经理、部柜长、营业员个人所得,均比同期提高30%——50%,个别贡献大的职工月工资收入翻了一番。收到了国家、企业、个人收入同步增长的好效果。

四、规范管理。商业企业的员工行为是买卖商品,在这一买一卖的过程中,如果管理不规范,形成漏洞,就会给企业造成经济损失。因此,我们在完善制度的同时,从凭证传递、购销政策以及牵制手法等进行了规范。一是规范购销合同。以前企业同厂家、批发商家签订购销合同,是总经理委托商场经理办理。由于档次偏低,不能得到对方高层次人员认可,所签购货合同的供货价格得不到优惠。今年规定,凡是骨干品种,大额购销合同,没有总经理签署意见,不予付款。从而使企业的购货行为迈入到合同管理轨道,进货价格优于往年;二是规范现金进货管理。采取领款人管钱付款不购货,购货人看货收货不付款,购货、付款隔手制。对没有正规发票的进货我们设计了一种“现金进货自制发票”,付款员凭以付款,从而堵塞了现金进货环节上的漏洞;三是规范销售环节牵制手续。规范销售折扣与折让审批权限。根据折让幅度,确立有权审批人。规定:柜长可以批准尾零商品折让幅度,其他优扣无权审批。只规定从部经理到总经理才有各自的审批权限级别越低,审批优扣幅度越小。从而堵塞了乱施优扣的现象;规范销售收款。设置了收银台,实行“三角”结帐。做到了柜组长、收款员、商场会计每日营业终了后,进行扎帐、对帐、相互审核、相互制约、相互牵制,确保货款加笼的安全。

五、改进核算。一是改进二级核算单位的报帐间隔期。以前是一月才报帐一次,它既不科学,又不及时,造成压帐、赶帐,使得核算质量不高。现在改为“旬报”,每逢“三”报旬报,一月三次报帐。这一改进,虽然报帐次数增多,却大大地分散了月终工作量,有时间加强对凭证的审核,报帐对帐更加及时,核算质量大大地提高;二是科学合理地设置帐户。如对业务往来单位的帐户,不论是应收、应付的经济业务性质,还是货来款去的经济往来事项,均按往来单位固定在某一科目中核算,从而克服了一户多头的现象;三是改进了会计核算体系。目前企业会计核算形成了一条组织连环体系和指标网络体系。以柜组为专项核算单位。通过“一簿”、“二表”核算商品进销存的数量与价值;以商场为专门核算单位。通过“一机三表核算”、商品销售额、资金占用量、直现费用额、损失损耗额、毛益额等“五大经济指标”。月终用微机编制简易资产负债表、损益表和直观螺丝帽用表;以公司为专业核算单位。按照会计要素进行全面经济核算。把专业核算同群众核算紧密地结合在一起,做到一种经济事项“管到底”,一个经济指标“算到头”。管而合理,算而有用。

六、运作资本。根据企业“钱出去,货回来,贷出去、钱回来“的经营活动过程和”货币——商品——货币“的流通规律为其特点。按照这一特点运作资本,就是如何取得与怎样运用两方面。如何取得资本?我们通常来源于三条渠道:一是农行注入。这是一条主渠道;二是利用供销社优势,发展社员股金;三是扬东方百货信誉之长,开辟了一些先贷后款的客户。在这三条渠道之中,运作资本的主题就是尽力择优筹集,以降低资金使用成本,获取更多的现金。

怎样运用呢?就是尽力把有限资金用到最需要的业务上,即所谓“把钱用在刀刃上“其分布比重是:固定资产与流动资产的分布比重是3︰7,即固定资产使用30%,流动资产使用70%,体现套取现金快的流动资产使用比重大。流动资产占用中,存货占用要保持85%以上,结算资产占用只在15%以下。在存货中,库存商品要占90%以上,其他存货只在10%以下。在库存商品中,正常适销商品要始终保持在95%以上,有问题商品只在5%以下。因为做生意是要“将货卖钱”,而且要有高比重的正常适销商品作保证才能实现。货币资产,有问题商品不但不能增值,反而受损。所以,我们在资金运用上,把钱用在最需要的业务上去。以此一系列指标比重来衡量运作资本的质量,不断实践,不断检查,发现问题及时调整,确保企业资金良性循环。

七、疏理环境。在市场经济条件下,企业的生存与发展,离不开社会的理解与支持。因此,总会计师的工作,有一个很大的学问,就是看你能否打通社会关系,疏理和营造宽松的社会环境。我们疏理环境,主要方式是:讲政策、建感情这两条。一是讲政策。就是要认真执行财政、银行、税务的财经政策和财经纪律。如实核算,遵纪守法,照章纳税,按时入库,讲政策,就是要认真执行金融规章制度,做到货款回笼要达到归行率的要求,按期如数付息,借款到期偿还,承兑到期支兑。企业需要注入的资金能满足基本需要等等,银企双方共同承诺予言。二是建感情。就是要在摆正“三者利益”关系的同时,要多来往、多汇报。汇报企业前景、汇报企业发展方略,汇报企业面临的困难……等等,从而达到相互谅解、相互支持、互相理解,“不闯红灯开绿灯”,为企业经营活动指路让道。

八、强化监督。我们强化监督,是为了更好地服务。始终坚持资金流入“一条线”,资金流出“一支笔”制度,以资金为中心搞好事前、事中、事后的监督。供应进货资金时,本着“先买出手,后买入手”的原则,做到以市场售价倒推进价,确保买得进来,卖得出去。把亏本买卖拦截在付出货款之前。凡因工作不认真,形成盲目使用资金而造成损失者,谁付款,谁赔偿损失。这叫做事前监督;动用财务、审计、物价等专业职能和专业力量,随时对各种资金用途认真进行审核,发现问题,即时加以处理。定期不定期地对柜台商品价格执行情况进行检查,认真查对挂牌价与入帐价、挂牌价与售贷小票以及价格标签是否与商品同位存放,确保帐、签、贷的价格“三对头”。通过检查如发现不符其一者,严格处理,绝不留情;对售货小票监督更严,审查更细。一是通过“三角结帐”同柜组长、收银员、商场会计“三员”汇审,确保计数的正确性;二是对“冲红”小票,优扣小票实施总收银台、商场会计、审计部门“三员连审”,认真审查其合法性、合规性、合理性与真实性。如发现越权批准优扣以及弄虚作假,虚报冒领者,就严惩重罚。确保企业资产安全无损。

九、当好参谋。企业总会计师在领导班子中,起着参谋部的作用,执行参谋长的职能。这种职能作用:一是要及时提供真实有用的财务会计信息,以便企业领导做出正确的经营决策;二是要积极参与各种经营决策会议,并主动地、有条理地、有论据地发现意见。理由要充分,论证要正确,观点要鲜明,说明力要强,从而帮助企业领导者,做出正确的决策;三是要经常不断地向企业领导汇报和反映财务状况,经营管理情况或问题,并有改进工作,改善现状的意见和办法,以便争得重视,取得支持来做好自身的工作;四是认真执行企业领导经过讨论,统一决定要办的一些日常工作。必须是承办起来不打折,执行起来不走样,实现结果不欠帐,确保圆满完成任务。

十、秉公履职。总会计师这个职位,成天与钱物打交道,与管物、管钱的人打交道。在日常工作中,如果稍有不检点的地方,吞蚀企业财富的“微生物”就会乘虚而入,诱发执业者构筑渎职,出现玩忽职守。作为总会计师者,应该深知这种危害。因此,我在履行职责的过程中,严格做到:作风踏实、思想忠实、说话诚实、办事扎实、兢兢业业,一丝不苟,洁身自律,“出污泥而不染”,常走河边不湿鞋,打铁先要自身硬。只要自己过得硬,就能敢于管理,并善于管理。为企业利益和集体资财的安全,要具备一种“舍得一身剐,敢把皇帝拉下马”的职业品德。从而使企业资产得到增值,为企业当家理财做出力所能及、职所必尽的工作。

应收会计的工作计划【篇三】

虽然在上半年我好好的完成了自己的工作,但是却离自己上次决定要好好努力达到的工作目标相距甚远。有些本该完成的目标却还没多久就被自己忘记了。这让我在昨晚总结之后实在是有些惭愧。

但是就这样继续浑浑噩噩的作着自己的工作也不会有太大的提升,我确实需要好好的改变一下自己,但是这次我会认真的完成自己的目标,再不会在下半年的总结上,写下让自己都感到羞愧的经历。为此,我再次拟定了一份下半年的工作计划。这次我一定要好好的遵守。我的下半年工作计划如下:

一、工作方面

首先,作为公司的员工,我还是需要先把自己的工作先做好。在下半年的工作彻底来临之前我要好好的整理一下自己在上半年中留下的一些问题。既然是在下半年的工作计划,那肯定不能把上半年的烂摊子带过来。

然后,在下半年的工作中,我要好好的规划自己的工作目标,先做什么,后做什么,都要好哈的规划清楚,不要再出现被说整理的乱七八糟这样的情况了。

对工作的态度方面也要好好的摆正自己的位置,多向有经验的同事学习,不要总是自己死撑着问题。最后就是要好好的定时写下工作的总结和心得,方便自己能随时查看自己工作上的问题。

二、个人方面

其实这才是这次计划的主要内容,比起在工作上,我个人的问题可能会更加的严重。

在个人方面,我首先要好好的改正自己的坏习惯,在做了一定量的工作后,就容易感到疲劳,容易分散注意力!这是我现在最大也是最严重的问题,这个问题对会计这样需要准确的行业来说是非常致命的,但是好在现在我们的工作量都还不是太多,我在上半年的工作中也没有出错。但是这确实是继续改正的方面。要好好的规划自己的作息!

其次就是在个人的提升方面,作为后来的员工,我的工作经验和专业能力都非常的不足,我需要在工作之余好好的补上来,不能光靠这在工作中学、问,这样不仅会拖慢工作进度,还会麻烦其他的同事。

在下半年我还需要将上半年中没有坚持下来的每日看书的习惯找回来。因为我自己没能坚持,那本提升会计专业的书我到现在都还没能看完。

三、总结

总的来说,比起急于改变自己的工作方式,不如多找找自己在心态方面有什么不足。只有调整好了心态,才能将工作做的更好!

应收会计的工作计划【篇四】

第一、财务工作距财务管理的要求还有很大的差距,财务会计工作计划

阳城的财务工作更多的还是会计工作,仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然;另外,作为财务负责人对企业经营活动的参与不够主动,不能深入的掌握其经营活动的特性,只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料,在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边,只是按照理论上的'指标去计算、去解释。所以这方面的工作距领导的要求还相差太远。

第二、会计工作中仍有许多待改进之处

去年集团公司财务管理部下发了《大华集团财务管理制度》以及组织我们学习了财政部《会计工作基础规范》,对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。

第三、管理工作的形式化、表面化

有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,没有起到真正的管理作用,对照制度的要求,还存在问题,针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深,应是今后工作中的又一重点。

第四、缺乏沟通,对相关信息掌握不到位

财务工作是对企业经营活动的反映、监督,对本部门以外的信息应及时了解,目前部门之间的协作没有问题,就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解,到用时都不知该找谁;另外和公司领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。

鉴于工作中存在的几个问题以及个人的一些想法,计划在20xx年的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高:

1、在做好日常会计核算工作的基础上,还是要不断学习业务知识,针对自己的薄弱环节有的放失;同时向其他公司做的好的财务主管学习好的管理、经验,提高自身的综合管理能力,工作计划《财务会计工作计划》。积极参与企业的经营活动,加强事前了解,掌握经营活动的第一手资料,加强预测、分析工作,按照集团公司要求,认真做好财务计划工作。在日常工作中按照财务计划,监督企业对资金进行合理、有效地使用,使企业效益最大化。在实际经营活动中发生与计划数较大差异时,及时与领导沟通,分析查找原因,根据差异及其产生原因采取行动或纠正偏差,或调整已有计划,同时也为日后的计划安排积累经验。

2、力求会计核算工作的规范化、制度化按照财政部《会计工作基础规范》和《大华集团财务管理制度》的要求,做好日常会计核算工作。只有按照《工作规范》、《财务制度》做好日常会计核算工作,做好财务工作分析的基础工作,才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的财务分析及决策依据。也争取在大华集团被评为财务信用A类企业之后,阳城公司也能尽早获得这一荣誉。

3、做深、做细日常财务管理工作在接下来的一年,我计划多花一些时间,多研究研究财务软件及销售软件中的功能模块,尽可能使现有的功能得到充分利用,让阳城的财务管理工作更上一个台阶,起到真正的控制、管理作用。

4、不断吸取新的知识,完善自身的知识结构,提高政策水平对财务知识以外的与房地产业、建筑业有关的知识掌握不够,有时也会影响到自己的财务工作。所以在平时,除了加强自身的学习外,要多向其他部门的同事请教,尤其在工作中碰到非财务专业的业务事项时,不能单以自己的理解,应在彻底搞清楚之后,进行处理。

5、加强内、外部的沟通,搜集有关信息在新的一年中,对内需要财务和各部门之间经常进行沟通,形成一种联动效应,对企业的各种信息作一个动态的掌握,对不同时期的各种信息资料不断更新,掌握每一项目的进展、最新的信息。对外加强与地方财税部门之间的联系,及时掌握有关政策信息,既依法纳税又合理避税,为企业合法经营做好参谋。

除了我们自身的努力外,给集团财务部提两点建议:

首先,从集团外部请老师,针对我们工作中共同的弱点,举办一些专题讲座、培训,关键是理论在实践中如何运用,如何提高财务管理水平。另外,也经常组织一些内部的学习交流,把先进的管理经验让我们大家学习、分享。

其次,对于公司财务制度,是否能够也给项目公司的领导及部门经理进行学习,让他们认为必须按制度进行管理,如何按制度进行管理,否则,仅仅财务上对他们进行要求执行起来太难。

最后,在今后的工作中,希望领导能一如既往地大力支持财务工作,我也会在工作中尽我所能,不遗余力地作好财务工作。

应收会计的工作计划【篇五】

针对这次会议的主题,我从小处谈,对自己进行一次剖析。我是从外地来到上海寻求发展,之所以来,就是在当地有一种强烈的危机感,由于当地经济的落后,不知自己的前途在哪里。自从来到大华,依靠大华的'飞速发展,我也成了一个新上海人。由于房产行业的升温和发展,公司又做得如此成功,让我感到一种相对的稳定。自己内心的那种紧迫感和奋发向上的精神在一点点的消褪。公司领导的这次会议主题很及时,让自己又一次认识到自身在工作中、在意识上都存在许多不足。基于这个目的,回想这一阶段工作,再和其他财务经理相比,还存在许多的问题,希望在20xx年的工作中能够不断改进,不断提高,努力做到适岗。

第一、财务工作距财务管理的要求还有很大的差距。

阳城的财务工作更多的还是会计工作,仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然;另外,作为财务负责人对企业经营活动的参与不够主动,不能深入的掌握其经营活动的特性,只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料,在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边,只是按照理论上的指标去计算、去解释。所以这方面的工作距领导的要求还相差太远。

第二、会计工作中仍有许多待改进之处

去年集团公司财务管理部下发了《大华集团财务管理制度》以及组织我们学习了财政部《会计工作基础规范》,对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。

第三、管理工作的形式化、表面化

有很多的日常管理工作作的还不够细致、深化,往往只拘于形式或停留在表面,没有起到真正的管理作用,对照制度的要求,还存在问题,针对这种管理中存在的问题如何将管理工作做细作深,应是今后工作中的又一重点。

第四、缺乏沟通,对相关信息掌握不到位

财务工作是对企业经营活动的反映、监督,对本部门以外的信息应及时了解,目前部门之间的协作没有问题,就是对财务暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解,到用时都不知该找谁;另外和公司领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对财务工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。

二、鉴于工作中存在的几个问题以及个人的一些想法,计划在20xx年的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高:

1、在做好日常会计核算工作的基础上,还是要不断学习业务知识,针对自己的薄弱环节有的放失;同时向其他公司做的好的财务主管学习好的管理、经验,提高自身的综合管理能力。积极参与企业的经营活动,加强事前了解,掌握经营活动的第一手资料,加强预测、分析工作,按照集团公司要求,认真做好财务计划工作。在日常工作中按照财务计划,监督企业对资金进行合理、有效地使用,使企业效益最大化。在实际经营活动中发生与计划数较大差异时,及时与领导沟通,分析查找原因,根据差异及其产生原因采取行动或纠正偏差,或调整已有计划,同时也为日后的计划安排积累经验。

2、力求会计核算工作的规范化、制度化按照财政部《会计工作基础规范》和《大华集团财务管理制度》的要求,做好日常会计核算工作。只有按照《工作规范》、《财务制度》做好日常会计核算工作,做好财务工作分析的基础工作,才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的财务分析及决策依据。也争取在大华集团被评为财务信用A类企业之后,阳城公司也能尽早获得这一荣誉。

3、做深、做细日常财务管理工作在接下来的一年,我计划多花一些时间,多研究研究财务软件及销售软件中的功能模块,尽可能使现有的功能得到充分利用,让阳城的财务管理工作更上一个台阶,起到真正的控制、管理作用。

4、不断吸取新的知识,完善自身的知识结构,提高政策水平对财务知识以外的与房地产业、建筑业有关的知识掌握不够,有时也会影响到自己的财务工作。所以在平时,除了加强自身的学习外,要多向其他部门的同事请教,尤其在工作中碰到非财务专业的业务事项时,不能单以自己的理解,应在彻底搞清楚之后,进行处理。

5、加强内、外部的沟通,搜集有关信息在新的一年中,对内需要财务和各部门之间经常进行沟通,形成一种联动效应,对企业的各种信息作一个动态的掌握,对不同时期的各种信息资料不断更新,掌握每一项目的进展、最新的信息。对外加强与地方财税部门之间的联系,及时掌握有关政策信息,既依法纳税又合理避税,为企业合法经营做好参谋。

除了我们自身的努力外,给集团财务部提两点建议:

首先,从集团外部请老师,针对我们工作中共同的弱点,举办一些专题讲座、培训,关键是理论在实践中如何运用,如何提高财务管理水平。另外,也经常组织一些内部的学习交流,把先进的管理经验让我们大家学习、分享。

其次,对于公司财务制度,是否能够也给项目公司的领导及部门经理进行学习,让他们认为必须按制度进行管理,如何按制度进行管理,否则,仅仅财务上对他们进行要求执行起来太难。

最后,在今后的工作中,希望领导能一如既往地大力支持财务工作,我也会在工作中尽我所能,不遗余力地作好财务工作。

应收会计的工作计划【篇六】

一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育,但是0*年11月底,继续教育教材全变,由于国家财务部最新发布公告:0*年财务上将有大的变动,实行《新会计准则》《新科目》《新规范制度》,可以说财务部0*年的工作将一切围绕这次改革展开工作,由唯重要的是这次改革对企业财务人员提出了更高的要求。

首先参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的'编制。参加继续教育后,汇报学习情况报告。

二、加强规范现金管理,做好日常核算

1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。

2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系.

3、做好正常出纳核算工作。按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。

4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。

5、完成领导临时交办的其他工作。

三、个人见意措施要求财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。

总之在新的一年里,我会借改革契机,继续加大现金管理力度,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。

会计岗位个人工作总结收藏六篇


入职一段时间了,按照公司的一贯要求,我们可以准备写会计工作总结了,总结是对我们以往的工作进行理性分析的一种手段,通过总结可以为我们今后的工作提供帮助和借鉴的意义,在写会计工作总结中,哪些需要重点讲呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是工作总结之家小编整理的“会计岗位个人工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

会计岗位个人工作总结【篇一】

一、工作情况

1、 办理日常业务审核报销,按月填制财务月报。

在日常业务的审核报销中,我严格执行国家有关财经法规和公司的各项管理规定,认真审核原始单据的真实性、合法性、完整性。对记载不正确,不完整的原始单据予以退回,要求经办人员更正、补充后再进行报销,对不合法的报销单据拒绝受理。对于每天处理的账务都能及时编制记账凭证,做到日清月结,时时掌握资金余额情况,及时向领导汇报,以便安排第二天的工作。每月下旬按时填制资金月报,保证报表真实、完整、准确。每个季度的决算报表都认真负责的填制,正确核算收入、成本、费用和利润,真实反映企业的经营情况。

2、加强财务结算中心的资金管理,加速资金周转。

资金中心的集中管理为合理安排资金,保证资金正常运转起到了关键的作用,为此我严格按照公司资金中心的要求做到每日上收下拨,按照项目部的需要申请资金,保证了项目生产经营的有序进行。

3、加强固定资产管理,提高固定资产使用率。

对于公司制定的固定资产管理办法严格遵守,积极配合各部门做好固定资产的调拨、报废手续。按月计提固定资产折旧,及时登记固定资产的增加、减少。做到固定资产的账实相符。

二、业务学习情况

1、及时学习并掌握公司下发的新文件,新要求,提高自身的业务水平;特别是加强对“营改增”等政策法规的学习。

2、虚心求教,日常工作中遇到的问题,主动向领导及同事学习,弥补自己的不足。

3、财务工作是一门系统性很强的工作,需要的不断的学习与“充电”,在完成本职工作的同时,不断的通过书籍,网络等渠道学习财务知识,以不断提高自己的专业素养。

三、存在的不足和今后努力的方向

工作中仍然存在较多不足与问题,主要表现如下:

1、财务基础工作不够扎实,重视不够。

2、核算质量有待提高,主要是个人工作不够认真细致。

3、对新文件,新政策的掌握有待提高。

会计岗位个人工作总结【篇二】

作为xx煤矿财务部应算是关键部门之一,对内不仅要求迅速熟悉集团财务制度,熟悉财务软件的操作,而且还应适应不断的财务更新的要求,审计及局机关的各项检查、掌握税收政策的合理正确应用。在领导及同事们的帮助指导下,并通过自身的努力,由一名初涉会计行业,没有任何经验的新人,成为一名煤炭行业财务会计。感觉自身综合工作能力相比以前又迈进了一步。

回顾即将过去的一年,为了总结经验,提高自我,克服不足,以及适应局机关的要求,现将一年的工作做如下简要回顾和总结:

一、会计基础工作学习及理解

(1)认真学习执行《会计法》,进一步加强财务基础工作的学习,规范和学习记账凭证的编制,特别是对财务软件的学习和利用,掌握了帐套的设置和基础数据的转化,以及系统管理员的基本操作,固定资产模块的设置及基础的录入。全面掌握了该财务软件的基本操作。

(2)学习了局里及矿上的财务发展和核算的内部制度,重点了解我局的内部银行的设置,和局往来账户的管理,对局和我矿的承包财务结算有了很好的认识和理解,为自己在以后的发展有了很好的基础。

(3)学习了编制矿上需要的各种类型的财务报表及申报各项税金。由于我单位是以采矿为主,材料品种多,成本项目多,并且涉及到很多,所以需要编制很多的财务报表,这点也是我们财务工作的难点。重点是报表的准确性和及时性,随时为上级单位提供准确的财务资料。

二、费用成本、在建工程方面的学习。

(1)学习了的材料核算的管理,明确了成本费用的分类,项目管理,分部门项目管理,真实反映当期的成本,为绩效管理提供参考依据。我矿也算是一个比较大的煤矿,每月的材料不但数量多,而且品种多,这也给财务成本和材料的管理带来了很大的不便,虽然我们试用过存货材料的软件管理,但是就因为材料品种多,出入平凡,所以存货管理软件不适合我们的矿的材料的管理。因此我矿就用人工分工的管理方法,取得了很好的效果。但材料管理好了,到结转成本的时候又遇到了很大的问题,我们成本项目共十三类,还要按各个部门分类,而且又要符合我们矿上的内部考核,这样我们的工作量很大。通过认真的学习和探讨,我们把部门核算和内部考试实质性的结合在一起,再结合我们的财务总账,很明显的减少了我们的工作量,使得工作更简化和明了。通过这件事我明白了,干财务工作只有你自己经历过,你才能明白它说明了什么问题,更能好好的改进和完善财务核算办法。

会计岗位个人工作总结【篇三】

根据中心—年工作重点和整体安排及思路,我按照年初确定的目标和要求,团结协作,密切配合,在—的领导下、以及各财务人员的大力支持下,完成了各项财务工作任务,确保中心财务工作有序、高效运转,比较好地履行了会计职能,为保证中心财务工作顺利进行发挥了积极的作用。

一年来,自觉服从组织和领导的安排,努力做好各项工作,较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多,其工作都具有事务性和突发性的特点,因此结合具体情况,全年的工作总结如下:

一、完成的主要工作

1、及时准确的完成各月记帐、心得体会范文锦集XXXX和账务处理工作,记账并粘贴凭证近—。

2、及时准确地编报了各月会计报表,每月x份、每份x种,并对财务收支状况和能源使用情况进行了x次认真分析和思考。

3、及时准确地填报市各类月度、季度、年终统计报表,定期向—报送。

4、完成各月—的盘点工作,创新XXXX了—数据统计表,使月底—数据的上报更加规范、整洁。

5、利用半个多月的时间完成—并上报了自查报告。

6、承担了并完成了个税、营业税的申报与缴纳,以及往来银行间的业务和各种日常费用的缴纳。

7、每月认真核对现金、银行存款账户余额、支出进度,银行对帐等工作,确保年度决算顺利进行。

8、积极参加单位组织的各项XXXX、业务学习并认真做好学习笔记。

9、对各类会计档案,进行了分类、装订、归档。对财务专用软件进行了清理、杀毒和备份。

10、其它日常事务性工作。

二、存在不足

在工作中偶尔还是会出现粗心的情况,在今后工作中也会多加注意。

三、总结感悟

在工作中从真正意义上领悟寻求人生的价值观、不断增加自身价值,在学习中激发人的人生观,只有不断学习才能使人上进,凡事善于动脑筋,才能获得幸福和快乐,得到智慧。并且要与实际行动相一致,付出总会有回报。

学习是陪伴人一生的事范文网。我从事的工作虽然琐碎而复杂,但我始终带着一份认真执著,对工作一丝不苟、谦虚的心学会从中找乐趣,放正心态,自我调节。上帝是公平的,只要你付出,就会有回报,不要去想什么时候会有收获,关健是你有没有百分百的付出,学习是如此,工作是如此,做人更是如此。

有句谚语说得好:“运气永远不可能持续一辈子,能帮我们持续一辈子的东西只有你的个人能力。”在社会的工作中使我深刻认识到了当今社会,优胜劣汰,唯有奋斗,别无选择的道理。凡事要相信能靠自己的能力把事情攻克做好。因为只有这样才能够在当今竞争的社会中生存下来,才能够独立成熟与成长!现在正值办事处转型之际,我会更加努力奋斗,在工作上更加勤奋。

会计岗位个人工作总结【篇四】

时间飞逝,转眼20____年已过去。在这一学期来,在校领导以及各位同事的帮助下,我严格按照学校要求,加强师德修养、增强学习意识、改进工作方法、探索新课程、提升教学理念,认真教书育人。现将本人一学期来的思想工作总结汇报如下:

一、思想方面

在这一学期来,我认真学习党的基本理论和重要著作,特别是认真学习党的重要精神,不断提高自己,充实自己,树立正确的世界观、人生观和价值观,在日常工作中时刻注重向其他同事学习,遵守纪律,团结同事;并且教育目的明确,态度端正,钻研业务,勤奋刻苦。我相信在以后的工作学习中,我会在学校的关怀下,在同事们的帮助下,通过自己的努力,克服缺点,取得更大的进步。

二、教育教学方面

在教育教学方面,我努力加强教育理论学习,提高教学水平。具体表现在以下几个方面:

1、加强师德修养,提高道德素质

过去的一学期中,我一直担任基础会计专业课程教学。在实践过程中,我认真加强师德修养,提高道德素质,对待学生做到:民主平等,公正合理,严格要求,耐心教导;对待同事做到:团结协作、互相尊重、友好相处;对待家长做到:主动协调,积极沟通;对待自己做到:严于律已、以身作则、为人师表。

2、加强教学理论学习,练好扎实的教学基本功

在教育教学方面,我努力加强教育理论学习,提高教学水平。要提高教学质量,要害是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:

(1)课前预备:备好课。认真学习贯彻教学大纲,钻研教材。了解教材的基本思想、基本概念、结构、重点与难点,把握知识的逻辑。了解学生原有的知识技能的质量,他们的爱好、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的措施。考虑教法,解决如何把已把握的教材传授给学生,包括如何组织教学、如何安排每节课的活动。

(2)课堂上的情况。在课堂教学中,彻底摒弃“满堂灌”的教学方式,采用课堂讲授和讨论相结合的方式,给学生应有的思维时间,以利于提高和培养学生的独立思考和分析问题的能力。在授课中利用教案、挂图、习题、参考书、试卷分析、教学总结等教学文件,做到教学文件图文并茂,直观显著。组织好课堂教学,关注全体学生,注重信息反馈,调动学生的注重力,使其保持相对稳定性。同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂提问面向全体学生,注重引发学生学习的爱好,课堂上讲练结合,布置好课外作业。

(3)提高教学质量,做好课后辅导工作。在课堂讲授后,注重做好课后辅导工作。及时了解学生在学习中存在的问题,给予必要的指导并鼓励学生进行探索,帮助学生在课余时间养成良好的学习习惯。激发学生对本专业产生美好的憧憬,从而树立将来要从事会计专业的理想。做好学生职业生涯规划,使其明确学习目标,激发学生积极向上的热情与动力。针对学生的具体情况,指出会计人员应具备怎样的职业素质和专业技能,给学生一个明确的学习目标。并指出会计从业人员要考取哪些证,从会计证到会计员、助理会计、会计师、高级会计师及总会计师、会计总监、注册会计师等,相当于为学生的进行职业生涯规划,激发学生积极向上的热情与动力。

(4)做好课后工作。认真批改作业,分析并记录学生的作业情况,将他们在作业过程出现的问题作出分类总结,进行透切的评讲,并针对有关情况及时改进教学方法。

3、加强素质教育理论学习,提高教育教学水平

我积极投入到高职教育的探索中,学习、贯彻教学大纲,加快教育、教学方法的研究,更新教育观念,把握教学改革的方式方法,提高了驾驭课程的能力。在教学中,我大胆探索适合于学生发展的教学方法。为了不断提高自己的教学水平,我都努力去听其他老师的课,以向他们学习好的教育理论、方法,弥补自己在教学过程中的不足之处。上课时务求每一课都上得生动、活泼、高效,力争通俗易懂,深入浅出,耐心对待每一个学生提出的问题。

三、存在问题

工作中对高职教育理论理解学习的不够深入,教学过程中在教学方法和手段的运用上不够熟练。在以后的工作中,我将吸取过去的经验教训,提高自己业务水平并为学院的示范性建设和长远发展尽到自己的最大努力。

会计岗位个人工作总结【篇五】

目前财务会计存在的主要困难和问题一是业务不熟,用友软件使用不熟,工作效率低。二是系统人员较多,业务量大,疲于应付,三是对局属单位监督指导不够。存在这些问题的主要原因如下:

一是会计制度改革。从1998年开始至20xx年行政事业单位执行的是行政事业单位会计制度,采用收付实现制核算,从20xx年1月1日起所有单位统一执行政府会计制度,采用收付实现制和权责发生制双体系核算,特别是权责发生制的引入对财务人员的业务水平和操作技能提出了更高的要求。

二是本年新增基地建设项目,基建项目的会计核算也较为复杂,本单位以及本人以前从来没有接触过,是一块全新的工作领域,需要花大量的时间学习。

三是我们作为一级预算单位,虽然二级单位独立核算,但是在预决算编报、预算项目申报、预决算公开、部门整体支出评价、资产月报、厉行节约报表等工作上还承担着指导、汇总二级单位业务、数据的职责,由于本人业务也不太熟悉,二级单位有问题来咨询我的时候,。我指导起来有困难,同时也无法发现二级单位存在的问题,不利于整个系统会计核算的规范运行。

四是对于我本人来说一是我非财务专业的人,缺乏专业会计知识,在对原会计制度还一知半解的时候又面临新的会计制度。一年半载我还未建立起系统的会计知识储备,二是自主学习不够,忙于应付日常工作任务,没有沉下心学习。

下一步工作打算及建议:首先,我会进一步学习会计理论知识,增加理论知识储备,在实际工作中积极主动请教财政局、其他单位同行,认真细致完成会计工作,协助科长做好科室其他工作;其次,鉴于20xx年会计工作上面临的困难,请领导能够给予规财科理解与支持,建议与用友财务软件公司签订一年的服务协议,费用预计xx元,遇到不懂的可以随时请公司专业人士上门指导,提高效率。争取一年之后我的业务水平能上一个新台阶,可以不再依靠公司能独立完成会计核算业务。

会计岗位个人工作总结【篇六】

我是从外地来到xx寻求发展,之所以来,就是在当地有一种强烈的危机感,由于当地经济的落后,不知自己的前途在哪里。自从来到xx公司,依靠xx建筑公司的飞速发展,我也成了一个新xx人。由于建筑行业的升温和发展,公司又做得如此成功,让我感到一种相对的稳定。自己内心的那种紧迫感和奋发向上的精神在一点点的消褪。

回想这一阶段工作,再和建筑公司其他会计经理相比,还存在许多的问题,希望在以后的工作中能够不断改进,不断提高,努力做到适岗。

一、会计工作距会计管理的要求还有很大的差距

xx建筑公司会计工作更多的还是会计工作,仅仅停留在事中记帐、事后算帐,对事务发展的预见性不够,不能将工作做在前面,往往是碰到问题解决问题,而不能做到防患于未然;另外,作为会计负责人对企业经营活动的参与不够主动,不能深入的掌握其经营活动的特性,只能是按照公司或领导的要求报送数据、资料,在对企业经营进行分析时往往会将企业实际丢在一边,只是按照理论上的指标去计算、去解释。所以这方面的工作距领导的要求还相差太远。

二、会计工作中仍有许多待改进之处

去年集团公司会计管理部下发了《xx建筑公司集团会计管理制度》以及组织我们学习了财政部《会计工作xx》,对我们的会计工作提出了具体的要求。但在实际工作中还存在许多不足之处,尤其在一些小问题的执行上不够坚决,在对一些已形成习惯做法的问题处理上,改变起来还有一定困难。

三、缺乏沟通,对相关信息掌握不到位

会计工作是对企业经营活动的反映、监督,对本部门以外的信息应及时了解,目前部门之间的协作没有问题,就是对会计暂时没用或是不相关的信息、知识没有主动与其他部门进行沟通、了解,到用时都不知该找谁;另外和公司领导的沟通还存在问题,对领导的工作思路及对会计工作的要求还不能完全掌握,以至于使自己的工作有时很被动。

鉴于工作中存在的几个问题以及个人的一些想法,计划在以后的工作中重点应在以下问题几个方面进行改进、提高:

1、在做好日常会计核算工作的基础上,还是要不断学习业务知识,针对自己的薄弱环节有的放失;同时向其他公司做的好的会计主管学习好的管理、经验,提高自身的综合管理能力。积极参与企业的经营活动,加强事前了解,掌握经营活动的第一手资料,加强预测、分析工作,按照集团公司要求,认真做好会计计划工作。在日常工作中按照会计计划,监督企业对资金进行合理、有效地使用,使企业效益最大化。在实际经营活动中发生与计划数较大差异时,及时与领导沟通,分析查找原因,根据差异及其产生原因采取行动或纠正偏差,或调整已有计划,同时也为日后的计划安排积累经验。

2、力求会计核算工作的规范化、制度化。按照财政部《会计工作xx》和《xx公司集团会计管理制度》的要求,做好日常会计核算工作。只有按照《工作规范》、《会计制度》做好日常会计核算工作,做好会计工作分析的基础工作,才能为领导提供真实有效的、具有参考价值的会计分析及决策依据。也争取在xx公司集团被评为会计信用A类企业之后,xx公司也能尽早获得这一荣誉。

3、做深、做细日常会计管理工作。在接下来的一年,我计划多花一些时间,多研究研究会计软件及销售软件中的功能模块,尽可能使现有的功能得到充分利用,让xx的会计管理工作更上一个台阶,起到真正的控制、管理作用。

4、不断吸取新的知识,完善自身的知识结构,提高政策水平。对会计知识以外的与房地产业、建筑业有关的知识掌握不够,有时也会影响到自己的会计工作。所以在平时,除了加强自身的学习外,要多向其他部门的同事请教,尤其在工作中碰到非会计专业的业务事项时,不能单以自己的理解,应在彻底搞清楚之后,进行处理。

5、加强内、外部的沟通,搜集有关信息。在新的一年中,对内需要会计和各部门之间经常进行沟通,形成一种联动效应,对企业的各种信息作一个动态的掌握,对不同时期的各种信息资料不断更新,掌握每一项目的进展、最新的信息。对外加强与地方财税部门之间的联系,及时掌握有关政策信息,既依法纳税又合理避税,为企业合法经营做好参谋。

最后,在今后的工作中,希望领导能一如既往地大力支持会计工作,我也会在工作中尽我所能,不遗余力地作好会计工作。

食堂厨师个人工作总结汇编六篇


在公司已经工作一段时间了,按照公司领导的安排,是时候静下心来准备厨师工作总结了,总结是理论的升华,是对前一段工作的经验和教训进行分析研究,通过工作总结可以让我们在工作中可以避免失误,工作更加顺利,你知道大家都是怎么写厨师工作总结的吗?下面是栏目小编为大家整理的“食堂厨师个人工作总结”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

食堂厨师个人工作总结 篇1

食堂工作是学校后勤服务工作的重要组成部分。直接为全校师生的饮食卫生安全负责,所以不仅全校师生非常关注,家长社会也非常关注,所以食堂也是学校的一个窗口,作为学校的一个“窗口”单位,其工作质量的好坏,直接关系到学校的对外形象和广大师生员工的切身利益。为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下总结:

一、领导重视,认识到位

1、学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规范化的管理和食品卫生安全,做到有目标、有计划、有重点、有措施,层层落实责任。

2、我校有1330多名学生在学校食堂就餐,食堂服务质量的好坏,直接关系到学生的生活质量、健康质量,直接关系青少年的健康成长,关系到学校的稳定和发展,涉及到千家万户,为此,我校高度重视食堂食品卫生管理工作,牢固树立安全第一、卫生第一、健康第一、质量第一的思想,实行全方位的管理和强有力的监督,为全校住校生提供一流的服务,让学生满意,让家长放心。我们在食堂管理方面不断探索,建立了解一套科学规范的管理机制,赢得了学生及其家长的认可。

二、建立健全管理制度

1、健全规章制度

健全的规章制度,是实施科学管理的基础,食堂管理严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法律法规,在此基础上,学校制定了《食品卫生安全管理制度》以及《食物中毒与疫情报告应急处理制度》、《食品加工安全操作规程》,建立健全各岗位职责,各岗位管理制度,进一步明确了岗位职责和食品卫生操作规程,对环境卫生、食品卫生和个人卫生都做出了详细的规定,做到食品卫生管理有章可循,有规可依。

2、强化流程管理

进货、仓储、加工、出售是食堂操作的主要流程,必须强化管理。在这一过程中,我们注意把好进货,食堂主要原料、辅料均采用定点,并附有供货商的身份证复印件、详细地址、联系方式,每天由业主负责验货,采取看生产日期、合格证、质量检测报告、包装情况、有无变质、发芽、是否新鲜等方式把住进货关。

3、建立监督机制

为了加大对食堂食品卫生监督力度,我们严格按照食品法的有关规定认真填写留样、消毒、索证、废弃物的处理等表格和食堂档案。

三、提高从业人员素质,树立服务意识

开学以来对食堂员工进行了三次岗位培训,并组织学习了相关的法律、法规条例和学校食堂的各项规章制度,提高从业人员的法律意识和食品卫生安全意识,规定每周召开食堂管理人员会议、每个月从业人员组织一次学习。对新员工进行个人健康检查,取得健康证后,方可上岗。

四、克服困难,提高饭菜质量

近年以来当地的物价上胀很快,现行的伙食标准我们难以满足学生的饮食要求。但是我们全体业主和工作人员克服困难,想各种办法,在现有的条件下,做到了就餐学生基本满意。

食堂厨师个人工作总结 篇2

时间就如何流水一般,瞬间溜走,在不知不觉当中,20xx年又要即将结束了,早这一年里,我在酒店的工作还算圆满的结束了,我虽然身为一名五星级酒店的厨师,但是我在工作中从来都不会是固步自封的那种,在这一年里我努力的学习国外的西餐文化,在工作上一直在追究更优秀的自己,在这一年里有了重大突破,也还是要感谢酒店领导对我工作的大力支持,从不吝啬资源让我学习进步,现在我就对我这一年的工作总结如下。

一、人无完人,力争更优秀的自己。

我们酒店位于市中心的繁华位置,每天来我们酒店入住就餐的人,数之不尽,国际友人自然也是少不了的,由于很多外国人都有点吃不惯中餐,经常想在异国吃上自己国家最正宗的西餐,为了满足这类客人的要求。

我在年初的时候去到一次国际性的西餐文化交流会,我在那努力的学习各种各样的西餐文化,每个国家在西餐的口感制作上都略有不同,但是我们是五星级酒店,宗旨就是满足客人的一切要求,随意我尽可能的吸收他们的经验以及制作心得,回到酒店后我自费买了一批食材,那一个月我废寝忘食的在酒店的后厨忙活着西餐的制作,力求口感达到一致,最后在我的不屑努力下,终于有了不亚于米其林大厨的西餐水平。我们也能更好地的为来消费的外国人提供服务了。

二、事无巨细,严格要求厨房的工作。

在工作上,我一向都是一个极为严格的厨师,想要来我们酒店后厨工作的厨师都必须经过我的考验:

1、他的刀工要好,我会拿最简单的食材豆腐去考验新晋的厨师,就用我们厨房的刀,去切豆腐,然后豆腐放到一个盛满水的碗中之后,豆腐要呈金银花状散开,并且豆腐丝要细的能穿针。

2、做菜的效率要高,一个小时内完成五道拿手菜,其中包括两道主食,一道西餐,一道甜点。完成之后,不仅要摆盘精致,还得经过我的品尝打分,合格了才算通过。

3、个人卫生要好,不留长指甲、长头发,工作服勤洗勤换。这是为了保证每一道菜都不会出现问题。

三、展望未来,做好来年的工作准备。

临近年末,厨房就必须来一次彻头彻尾的大扫除,把那些蒸箱烤箱消柜后面的卫生死角都要好好的清洗一遍,保证不会滋生蟑螂老鼠之类的东西,对后厨的每个员工进行年终评价,该涨工资的涨工资,该批评的批评,这些我都会记录下来并向您申报,以激励来年后厨员工们上进心,每到年底我还会组织后厨的全体员工们进行一次厨艺切磋,然后对其进行指点,让他们认识到自己在完成菜品时的优和过。我相信在我的带领下,我们后厨在来年会有更好的成绩。

食堂厨师个人工作总结 篇3

一、 经营方面:

1、在总公司的指导下,于10月成立“产品研发小组”。

2、根据顾客的消费心理,推出一些绿色食品和野生食品,响应“绿色餐饮理念”,并且也获得了一些良好的市场反应。

3、响应市场需求,在采购部的配合下,增添了适合宾客需求的原材料和产品。

二、管理方面:

1、以人为本为管理基础,及时了解员工思想动态和员工需求,在XX年部门人员较去年同期相比,比较稳定;也为新桥店的开业人员筹备起到了一定的支撑作用。

2、结合员工实际情况加强素质教育,对员工进行有针对性的厨艺培训,部门员工整体素质有所提高,并且培养出了一批中高层管理人员。

3、根据公司经营需求,逐步按照“六常法”健全部门相关管理制度和流程,并且加强了安全操作的培训和宣传。

4、员工食堂加强对厨师的要求,从开设夜霄、菜肴品种、口味等方面都得到了较大的改善,也提高了公司给予员工的福利。

5、员工宿舍在卫生、安全、邻里关系在下半年里更加强了管理,通过各部门的监督检查,特别是宿舍卫生管理都有很大提升。

6、对公司的会议精神和批示及时向各班组传达,紧跟公司的计划。

三、质量方面:

1、菜肴出品质量是厨房部工作中的重点,认真听取营业部门的意见及宾客反馈,总结出品问题,如菜肴保温采取申购菜盖、菜梯改进卷帘,出品速度通过同营业部及时沟通和调整相关流程,有杂物等通过硬件的改进和日常的管理要求,在去年的基础上加强了稳定和改善。

2、督促管理人员参加原材料的验收管理,在质量和数量上都得到了一定程度的完善,也为出品原材料的要求上奠定了质量基础。

四、卫生方面:

1、抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,并建立责任制。

2、规定食品原料必须分类存放,分别处理。

3、各班组进行对保鲜柜、冷冻箱等原料存放地和工作区域也进行定期或不定期卫生清理。

4、餐具进行定期或不定期的消毒和漂白。

五、成本方面:

1、在保证菜肴质量的情况下,对原料、质量、价格等进行监督,并及时与采购部沟通,以尽可能控制和降低成本。也总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;按营业需求采购原料等。

2、对内部用水、电、气、油的监管,在减少原料和能源的损耗上也取得了良好的成绩。

六、存在的不足:

如厨房部卫生管理、新产品研发、“六常法”的执行和落实等都存在不足。

食堂厨师个人工作总结 篇4

时光飞逝,转眼间XX年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于XX年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

现将XX年下半年工作计划汇报如下:

一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品

三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。

在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

食堂厨师个人工作总结 篇5

时间总是稍纵即逝,很快,我们辞别了20xx,迎来了斩新的20xx。

在卡的公司工作的这段日子里,我努力适应工作环境和前台这个工作岗位,认真努力地履行自己的工作职责,完成本职工作任务。现将入公司以来的学习、工作情况总结如下:

一、努力学习,努力适应工作。这是我来深圳之后的第一份工作,我是一个新人,刚加入公司,我对公司的运作模式和工作流程都很生疏,需要更加努力学习,争到在最短时间内熟悉前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在,让我完成从新手到职员的转变。

都说前台是公司对外形象的窗口,短短的几天也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶,一言一行都代表着公司,接待公司来访的客人要以礼相迎,接听和转接电话要态度和蔼,处理办公楼的日常事务要认真仔细,对待同事要虚心真诚。点点滴滴都让我在工作中学习,在学习中进步,受益匪浅。

二、学习公司企业文化,提升自我。加入到卡的这个大集体,初步体会了“责任、荣誉、信誉、进取”这8个字的内涵,我想也是激励我们每个员工前进的动力,我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化,在这样好的工作氛围中,我也以这8个字为准则来要求自己,以积极乐观的工作态度投入到工作中,踏踏实实地做好本职工作,及时发现工作中的不足,及时地和部门沟通,争取把工作做好,做一个合格,称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。

三、拓展自己的知识面,不断完善自己。短时间的工作中,接到一些客户打来比较专业的咨询电话,所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的,我想以后的工作中也要不断给自己充电,拓宽自己的知识,减少工作中的空白和失误、杜绝类似失误的发生。

能共事卡的,让我骄傲,在今后的工作中,我会努力提高自我修养和内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中不断的总结经验,用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作,为公司的`发展贡献自己绵薄的力量!

食堂厨师个人工作总结 篇6

随着20xx年寒冬的气息,20xx年即将来临。首先、我预祝各位领导各位同事:新年快乐,工作顺利!回首20xx年,在总厨和区部各位领导的指导下,在厨房所有人的支持下,作为一名厨师长我坚持以身作则,严格要求,团结和带领厨房所有人,努力克服了今年工作中所遇到的一切困难。现将一年来的工作总结如下:其实餐饮我觉得抓住两大点卫生和安全、当然这两大点可以说事餐饮的核心点。傅总经常开会告诉我们,做任何事要抓住核心点,这两点说起容易,但做好、做完美,真的不易。

经营管理:在区部领导的信任下,把我从秦虹店调到健康店做厨师长。在健康店这个阶段,我有过辞职的想法,原因是受不了店经理的气。但我最终没有走,因为我不能辜负黄光主的用心。他和我说过这样一句话,做事要有始有终。我铭记在心,同时我经常检讨我自己,哪里还有做的不如人。虚心向别人学习,很快就有了较明显的进步。与此同时也得到了区部领导的认可,在7月底我从健康店被调到了丰富店了。一时间我感觉好像是要到京城了一样。因为丰富店我觉得培养出来好多优秀的厨师长。我调到这来就是接受领导指出工作不足的地方,这样使我快速的成长。调动之后我更投入地努力工作,对厨房加强管理,调动员工积极性和上进心。经常激励员工把工作看成自己的事业来认真对待,部分员工入行时间短,但经过合理培训,他们的工作能力也相继提高,这使我感到很欣慰!

菜肴质量;在8月份, 由于厨房有几名老员工相继离职,造成菜肴质量和毛利短时间下滑严重。但经过大家不懈努力后,我们的质量和毛利又明显提高。为此,我更有信心努力工作了。我明白菜肴质量是企业得以生存的重要根本。作为厨师长,我严把关质量,对每一个菜品都制作了标准的培训过程,确保每个菜的色,香,味,型都稳定。在平时,我会认真听取店经理及前厅主管的顾客反馈意见,总结出问题。与此同时,我也在不同季节更新菜肴来确保回头客的光临。

卫生;一年以来,我们坚持严格执行。认真抓好食品卫生安全工作,严格按公司规定,每个员工都必须对各自的岗位区域负责。同时,我自己每日工作中检查并不断指出改正。

毛利方面;在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也必须明白一些降低成本的方法,如:掌握库存状况,发挥底成本菜品,把主菜的剩余原料设法重新利用等等。还要每位员工都基本了解自己所用原料的价格。每日估算所用的成本价值。这样就把成本控制落实到每个人身上,让所有人都关心起毛利,从而达到最好的效率。

综上所述,在本年度,通过我们团队的共同努力,在菜肴质量,毛利控制,员工素质提高方面,都取得了一定的成绩。当然,也存在很多不足,如:这几个月来菜肴打分总在平均中,这使我感到很对不起栽培我的领导!我决定今后一定会带领好我的团队不断接受挑战,积极改正存在的不足,努力烹制出更美味的菜肴!辞旧迎新之际,我将在8年大计的基础上,继续加强个方面管理。同时也要改进自己的工作思路,认真落实领导分配的每一项任务,加快菜肴质量的提升,从而寻求在20xx年创造更好的效益。

师徒师风个人学习总结


我校这学期开展学习师德师风以来,在县教育局,学校领导的重视下,在全体教师的共同努力下,狠抓师德师风建设,认真召开教师个人自查自纠民主生活会,采取形式多样,内容丰富的宣传教育活动,针对存在的问题及时进行了整改,师德师风明显好转,取得了实质性的进展,现将我个人学习师德师风情况总结如下:

一、思想认识

在政治思想方面,能坚持学习,努力提高自身的思想政治素质,学习《教育法》、《教师法》,按照《中小学教师职业道德规范》严格要求自己,遵守社会公德。为教育事业奋斗终身的献身精神,把忠诚于人民的教育事业,看成最高美德,时时激励我,工作上勤勤恳恳,兢兢业业服从领导,不打折扣,认真完成学校领导交给的各项工作任务,并用学为人师,行为示范的要求来约束自己,做家长认可,学生喜欢,学校放心的三满意教师。在平时我经常进行自我反省,时时处处对自己严格要求,查找不足,努力营造一个好老师的形象。

二、学习教育阶段

学习教育活动在学校的统一安排下,采取相对集中学习与个人学习的方式。学习教育的主要内容。把学习教育活动进一步引向深入,使教师们从思想深处认识到师德师风的重要意义,切实提高了思想,道德,作风建设的自觉性。树立了良好的个人师德形象。

三、对照检查阶段

对照检查阶段的主要任务是认真学习,提高认识的基础上揭示问题,找准主要矛盾。对照自己的过去,检查自己在工作上的许多问题和不足之处,和老师们畅谈,通过学校召开的民主生活会上,开始自查自我批评,态度诚实,也乐于接受教师们的批评,认真分析问题的原因,加以纠正,以便今后工作上的开展,根据民主生活会上老师们的征求意见。我开始认真撰写了个人师德师风分析材料,针对自己存在的问题进行剖析,纠正错误,明确今后的方向。

四、整改提高阶段

根据自己对照检查发现的主要问题,针对性地采取措施,建立健全有关的条款,使自己师德师风建设逐渐走上正常化,制度化的轨道。根据自己在师德师风方面突出的问题,热点问题提出整改意见并接受教师监督检查,力争使自己比较强烈的问题得到明显的改善,使师德师风整体状况得到明显的好转,也改善了工作,生活上的缺陷,调动了自己的积极性和主动性。

五、 今后努力的方向

在今后的工作中我一定要以致富思源,富而思进为动力,加强学习,振奋精神,努力完成本职工作。一是加强学习,切实提高思想感和工作水平。二是从严治教,加强自身建设,进行教学上的改革,努力教育好我们的学生祖国的花朵,三是振奋精神,以百倍的干劲投身于社会主义教育事业。

1、 更新教育观念,彻底改变以往那种惩罚学生是为学生好的错误思想,改变对学生居高临下的态度,主动,积极地建立一种民主,平等,和谐的师生关系,尊重学生人格,热爱学生,尤其要热爱差生和后进生。

2、 树立4个意识

(1)树立育人先做人,正人先正已的意识,要求别人做到自己坚决要做到。

(2)树立学校无小事,事事都育人。教师无小节,处处作表率的意识,以教书育人为本职,作学生,教师的表率。

(3)牢固树立服务意识,忧患意识,竞争意识,增强使命感,紧迫感和危机感。

(4)树立主人翁意识,以校为家,以教为业,校兴我荣,校衰我耻。

3、积极调整心态,明确自身的责,权,义正确处理奉献与索取,集体与个人,名利和道义之间的关系。

以上是我个人的学习总结。通过学习,我深知作为人类灵魂的工程师,必须具有高尚的道德品质,对学生要有慈母般的爱心,做学生喜欢的老师,并不断更新、充实自己的知识,做一个学生喜爱的教师仍是我努力的目标。

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