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按照市委、市政府的安排,市委常委、市政府副市长___带领市政府办、食药监管、农牧、质监、工商、卫生等部门负责人,从7月5日开始,先后深入7县(区)17个乡镇政府和107户生产经营户餐饮门店,采取现场检查、查阅资料、听取汇报等方式,对县(区)食品药品目标责任书落实情况,特别是影响食品药品安全突出问题的解决情况进行了专项督查。现将督查情况通报如下:
今年以来,各县(区)严格按照食品药品安全工作目标责任书各项要求,以确保群众饮食用药安全为中心,大力解决食品药品市场存在的突出问题,全面实施食品药品放心工程,积极推进确保食品药品安全的保障体系、责任体系建设,有效落实了各项工作任务,取得了明显成效。
(一)以严厉打击无证非法经营为重点,深入开展了整顿和规范食品药品市场秩序工作。
一是着力解决无证经营、制售假劣食品药品等突出问题。___县有效解决了48家无证诊所非法行医同时非法经营药品的问题。___县检查食品药品生产经营使用单位3806户次,取缔黑作坊103户,无证诊所17户。___县取缔无证诊所81户。___、___等县工作扎实,效果明显,保持了基本无非法经营的良好局面。
二是立足本职,认真落实各项规范化管理措施。泾川、崆峒、___等县(区)严格标准,靠实责任,扎实推进了无公害标准化生产和农药残留检测检验工作。___县引进北京客商投资150万元在柏树乡党洼村建办了牛羊定点屠宰厂,改变了全县无定点屠宰场的现状。泾川县食品流通环节安全监管实行区域划分责任制,同行政相对人逐个签订责任书,食品市场监管工作成效明显。___县采取了餐饮具集中消毒供应,走在了全市的前列。
三是抓示范带动,全面提高安全质量管理水平。崆峒区建立食品药品安全监管示范点39个,3月份代表全市接受了省上食品放心工程综合评价,争得了好名次。___ 县创建“百城万店无假货”示范街1条,有效发挥了示范带动作用。___县扎实推进了医疗机构规范化药房创建活动,成效比较明显。
(二)以推进农村“食品药品两网”建设为主体,建立健全了食品药品安全保障体系。
一是深入推进农村“食品药品两网”建设。___县认真落实食品药品配送主体及终端经营户在乡镇政府的备案登记、配送主体与经营户签订食品药品安全责任书、质量保证合同和悬挂《监督明示公约》等,整体工作比较到位,运转情况良好。___县“三员”培训工作扎实细致,做到了有资料、有记录、有结果,收到了较好的效果。泾川县城关镇的双月报告制度执行规范,专职食品药品协管员职责清晰,工作积极主动,崆峒区各乡镇均成立了食品药品协会;___县成立了食品行业协会。___、___县认真落实了社会监督举报奖励制度。尤其是___县的8户“食品放心示范超市”联名向全县食品生产经营户发出了倡议书,进一步强化了行业自律意识。
二是“无假劣食品药品乡镇”创建活动启动良好。泾川城关镇、___南湖镇、___马峡镇等“无假劣食品药品乡镇”创建活动扎实深入。___县新开乡积极履行职责,主动邀请负有监管职能的部门和乡政府联合对辖区内食品药品安全进行全面检查,中台镇还制定了《食品药品放心工程综合评价实施方案》,认真落实食品药品放心工程综合评价各项指标要求,目前工作进展情况良好。
三是以“四进”为主要形式的食品药品安全社会宣传教育活动广泛开展。___、泾川、___县及时安排部署了宣传月活动,内容丰富,形式多样,成效明显。___县组织信息员为群众发放《食品安全—群众健康》小册子等宣传资料29600多份。泾川县结合中考、高考工作,在各中小学校统一安排了一次“食品药品安全教育”专题讲座。
(三)坚持政府负总责,着力构建了食品药品安全监管责任体系。
一是加强了组织领导。各县(区)政府都调整成立了主要领导任组长的食品药品安全委员会,乡镇也成立了实施食品药品放心工程领导小组并设立办公室,明确了工作责任,形成了比较完整的保障食品药品安全的组织领导体系。特别是___、___、___等县的部分乡镇还成立了应急领导小组,制定了《应急预案》,加强了食品药品安全应急管理工作。
二是靠实了工作责任。各县(区)对食品药品安全工作目标任务进行了细化分解,与各乡镇、监管部门签订了工作目标责任书。崆峒、___、___、___等县(区)把责任体系进一步延伸,各乡镇政府与各村委会都签订了食品药品安全工作目标责任书。尤其是___县南湖镇政府与辖区内的食品药品生产加工经营户也签订了责任书,进一步完善了社会监督责任体系,从而建立起了县、乡、村、经营户横向到边、纵向到底的责任体系,有效地推进了食品药品安全各项工作任务的落实。
三是进行了周密部署。各县(区)结合实际,将食品药品安全工作纳入经济社会发展的大局之中,与整体工作同安排、同部署,同考核。各县(区)都召开了食品药品安全专题工作会议;崆峒区制定下发了11项相关制度和规范性文件;___县先后4次组织召开了有关会议,对市场整治、实施食品药品放心工程等工作进行了全面安排部署。
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市食品药品监督管理局食品安全综合监督工作总结
2011年食品安全综合监督工作总结
2011年以来,食品科在市局党组的正确领导下,按照省局、省食品安全协调委员会和市政府的有关要求,在职能没有调整前,继续履行综合监督、组织协调和依法组织开展重大食品安全事故的查处工作三句话职能,积极组织开展食品安全整顿工作,并对整顿工作情况进行监督检查,组织查处了太谷和昔阳问题乳粉等重大食品安全案件,圆满完成了上级交办的各项工作任务,现将全年工作情况总结如下:
一、重学习、强素质,提高业务力能
按照年初薛局长在市局党风廉政建设工作会议上提出抓学习,强心补脑;抓教育,警钟长鸣;抓制度,约束行为;抓监管,促进自律;抓公开,阳光行政;抓领导,落实责任的要求;通过机关开展的专题讲座、ppT演示、交流互动、抽查考试等学习形式,积极参加并参与组织了《食品安全法》及其实施条例和新出台的《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规规章与业务知识学习培训活动,提高科室人员的业务水平和监管能力,为承担餐饮服务食品安全、保健食品、化妆品监管新职能做好知识与技能准备。近期,按照市委、市政府的总体安排,积极参加工作作风整顿活动,结合薛局长的动员要求,集中学习中宣部的七个怎么看,学习弘扬右玉精神,认真开展作风整顿工作。
二、抓重点、查隐患,保障食品安全
因职能尚未调整到位,作为市政府食品安全工作的抓手,继续承担食品安全综合监督职能,按照《山西省食品安全整顿工作方案的通知》和《关于进一步加强食品安全整顿工作的通知》等有关文件要求,结合去年食品安全整治情况,我们下发2011年XX市食品安全整顿方案,明确九个方面的整顿任务,并在此基础上先后组织协调各县(区、市)政府和相关单位开展了问题乳粉十日清查行动、肉及肉制品专项整治,建筑工地食堂食品安全,学校食堂食品安全专项整治,餐饮具集中消毒、中秋、国庆期间食品安全,严查地沟油、餐厨废弃物和不合格一次性筷子流入餐饮服务环节等食品安全专项整治。8月,针对整顿工作中发现的问题,又在全市组织开展了为期一周的食品安全大检查行动,集中时间、集中力量进行了地毯式的排查。食品安全大检查工作在《XX日报》配以长篇评论予以深度报道。全市的食品安全状况有了进一步好转。
1、肉及肉制品专项整治。在集中整治过程中,要求餐饮单位严把肉及肉制品进货验收关,设立肉品采购登记本,并从定点屠宰企业进货,规范进货渠道,杜绝病害肉、注水肉流入消费环节,有力地保证了广大市民节日期间的就餐安全。期间,全市共检查餐饮单位601家,其中肉及肉制品能做到索证的571家,有检验证明的490家,并对检查中发现问题2家餐饮单位给予了行政处罚。
3、中秋、国庆期间食品安全大检查。在开展两节期间食品安全大检查活动中,全市共出动执法人员10645人次,检查食品种植养殖、生产、经营、餐饮单位16659户,查处各类案件158起,查处劣质、过期食品966公斤,取缔无营业执照29户。通过扎实有效地开展了中秋国庆两节期间食品安全大检查活动,有力地打击了食品安全违法行为,促进食品企业食品安全意识,保障了人民群众饮食安全和身体健康,使全市人民度过了一个安全祥和的节日。
4、地沟油和餐厨废弃物专项整治行动。为严厉打击非法生产销售使用地沟油和违规处理餐厨废弃物的行为,有效整治和严防地沟油回流餐桌,在全市范围内开展了地沟油和餐厨废弃物专项整治行动;全市共出动执法人员12000余人次,检查食品生产加工企业929户、食品经营单位1230户、餐饮服务3232家,责令对索证索票、台帐记录不合格的268户进行整改,取缔非法收购、加工地沟油黑窝点两个。
三、行动迅速、措施得力,案件查处工作圆满成功
在重大食品安全事件的查处过程中,我们充分领导组的发挥组织协调职能,当好政府抓手,抽调专人配合市政府办公厅综合协调案件查处工作,传达省政府、市政府关于案件调查核实工作的最新要求,起草、汇总、上报相关工作材料。在对太谷荣欣堂生产的荣欣堂熊仔酥性饼干三聚氰胺超标问题查处的过程中,我局第一时间赶赴现场,对事件调查工作进行安排部署,经过1个多月的深入调查,按太谷县政府上报的最终调查处理情况向省食安委上报了《关于太谷荣欣堂熊籽饼酥性饼干三聚氰胺超标事件的调查处理报告》。4月1日,我市晋江春大酒店发生疑似食源性疾患事件后,又积极配合榆次分局组织协调有关单位对中毒的原因及可疑食物的来源渠道进行调查,做到了妥善处理,稳妥有序。
太谷、昔阳两县相继发生问题乳粉事件后,在市政府的直(工作总结之家:http://;卫生资讯网:http://.cn;卫生健康网:http://)接领导下,我局迅速组织协调各县(区、市)、各相关部门展开全面、深入的调查,对涉及的问题乳粉进行全面清缴,经过近两个月时间的日夜奋战和共同努力,现在两起案件的情况都已基本查明,相关犯罪嫌疑人已经批捕,有关责任人的责任正在追究。期间,共组织召开清查问题乳粉工作专题会议18次,上报调查情况报告30余次。两起案件涉及的问题乳粉已经按照有关规定,在留样备查、登记造册后集中销毁。我局在处置问题乳粉事件中做到了及时、有力、到位,市政府领导给予充分肯定。
四、找重点、看成果,督查检查成效明显
在强化日常巡查抽查、清理整顿、处罚取缔、明查暗访等常规监管的同时,针对食品安全整顿中重点、难点问题,我们采取不打招呼、随机突查的方式进行了督查检查,今年重点对各县(区、市)政府、开发区管委会2009年食品安全监管工作、食品安全大检查、问题乳粉清缴和两节期间食品安全整治、学校食堂食品安全专项整治、地沟油和餐厨废弃物集中整治等工作完成情况进行了督查,并将督查情况向市政府进行了汇报。特别是太谷、昔阳问题乳粉事件后,市政府明确要求各有关部门要深入研究探讨,针对重点单位、区域、品种、环节制定科学、有效的食品安全长效监管机制,现已有了初步成效。
与此同时,在省督察组对我市2009年食品安全整顿、乳品和含乳食品集中清查、问题乳粉清缴工作开展情况等督查工作中,我们负责了汇报材料的起草,督查行程的安排,会议的通知和资料的准备等工作。
五、下一步工作打算
今年9月3日,市政府办公厅印发《XX市食品药品监督管理局主要职责内设机构和人员编制规定》(市政办发〔2011〕93号)。根据三定方案要求,我局机构改革和职能调整工作正在进行,改革完成后,我局承担的食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故的职能将划归市卫生局,市卫生局原来承担的食品餐饮、食堂等消费环节以及保健食品、化妆品监督管理的职能将划归我局。不管体制如何发生变化,我们对监管工作要充满信心,安心工作,积极主动,不等不靠,在继续做好综合监督工作的同时,做好承担餐饮服务食品安全、保健食品、化妆品监管新职能的准备工作,保证职能调整过程中食品安全监管工作不断、不乱、不脱节,始终以保障广大人民群众的饮食安全为目标的思想不动摇,以对党对人民高度负责的精神做好本职工作。
二○一○年十一月一日
上半年市盐业工作督查情况通报
按照市政府的安排,市委常委、市政府副市长邓晓龙带领市直相关部门负责人组成督查组,于7月5日至11日,通过现场检查、查阅资料、入户走访、座谈汇报等形式,对各县(区)上半年盐业工作进展情况进行了督查。现将督查情况通报如下:
一、主要工作进展情况
今年以来,各县(区)认真贯彻落实全市盐业工作会议精神,以普及全民食用合格碘盐为中心,以提高食盐“三率”水平、保障人民群众身体健康、提高全民素质为目标,大力整顿和规范盐业市场,深入开展“食用合格碘盐示范乡(村)”创建和碘盐配送到户活动,有力推动了全市盐业工作的发展。
一是严格落实碘盐供应责任制。各县(区)及时召开盐业工作会议,安排部署本县(区)的盐业工作。通过层层签订《碘盐供应目标管理责任书》,逐级靠实了工作责任,有力地促进了盐业工作。
二是宣传工作扎实有效。崆峒区印发了《关于开展碘缺乏病防治健康教育项目的实施意见》,召开各乡镇干部和中心小学校长参加的碘缺乏病防治培训会,在全区中小学启动了以“食用碘盐,预防碘缺乏病”为主题的健康教育活动;___县在县电视台开办了“疾病与健康”专题栏目,连续播放食用碘盐防治碘缺乏病的科普知识,并在全县79个行政村村口或卫生所前设置了“食碘盐,保健康”的宣传牌;静宁县印制《碘缺乏健康教育手册》6万份,《致学生家长的一份信》4万份,并及时发放到全县每个中小学生手中。同时,在“5·15”全中国防治碘缺乏病日,组织全县24个乡镇的主要负责人和中心小学全体学生举行了大规模的宣传活动。
三是部门职能作用发挥较好。各县(区)及时调整盐业市场整顿领导小组。各相关职能部门从各自职能出发,积极配合盐务部门开展盐业市场整顿。卫生部门对“示范乡(村)”创建活动进行统一组织、统一管理、统一协调;地病办对“示范村”人群尿碘、盐碘、碘缺乏病进行检测;教育部门在中小学生中开展了碘缺乏病防治知识宣传教育工作;公安、工商等部门积极协助盐务部门整顿盐业市场,并参与稽查非法贩运和销售私盐的活动。
四是盐业市场整治取得阶段性成效。上半年,全市共查处盐业违法案件132起,没收非法盐产品30。52吨,罚款7。03万元。其中,崆峒区通过联合执法,上半年共查处涉盐违法案件64起,没收违法盐产品13。4吨;庄浪县相关部门密切配合,上半年查获涉盐违法案件11起;华亭县组织“盐业市场整顿领导小组”各成员单位开展联合执法,对盐业市场集中检查6次,全县盐业违法案件明显减少。
五是“示范乡(村)”创建活动稳步开展。庄浪县对6个“示范乡”、50个“示范村”的创建工作进行了两次督导和检查,巩固了创建成果;___县3个重点碘盐“示范乡镇”所属20个“示范村”,上半年共销售碘盐140吨,碘盐“三率”水平大幅上升;华亭县通过积极引导,强化管理,创建的3个“示范乡”合格碘盐食用率普遍达到90%以上,碘盐覆盖率达到92。5%、食盐计划执行率达到95%。
六是碘盐配送到户工作全面启动。各县(区)政府把推广合格碘盐配送到户作为一项重要措施来抓,有效解决了偏远乡村的合格碘盐食用率、碘盐覆盖率较低的问题。静宁县多次组织人员深入到各乡镇督促落实,止6月底全县共配送到户合格碘盐197吨;灵台县印发了《关于在全县开展合格碘盐配送的通知》,有力推动了碘盐配送到村、直供到户工作,目前已完成碘盐配送55。5吨;庄浪县针对历年碘盐销售任务差欠大、市场管理难度较大的偏远乡(镇)和村社,积极开展了碘盐配送到户工作,直接入户配送合格碘盐36。5吨;华亭县对关山林缘地区困难群众配送到户合格碘盐15吨,使贫困群众吃上了合格、放心的碘盐。
二、存在的主要问题
一是碘盐供应计划完成欠帐大。全市碘盐供应责任目标完成较差。销售普遍较去年同期都有不同程度下滑。上半年,全市完成碘盐销售3470。1吨,仅占年销售计划11147吨的31。13%,除华亭县完成年销售计划的49。9%外,其他六县(区)均未实现“双过半”目标,其中,泾川县仅完成年销售计划的23。9%。静宁县、灵台县、庄浪县、崆峒区、华亭县也分别只达到了24。8%、29。8%、31。5%、33。8%和41。7%。
二是市场监管仍有不到位的地方。从今年全市查处盐业违法案件的情况来看,全市涉盐违法案件明显增多,尤其是碘盐销售供应率明显下降,这说明部分县(区)盐业市场监管不到位。
三是“示范乡(村)”创建和碘盐配送到户工作进展不平衡。个别县(区)乡村两级对“示范乡(村)”创建和碘盐配送到户工作重视不够,进展迟缓。同时,政府督查机制未能完全有效发挥作用。
三、下一步工作要求
1、突出重点,扎扎实实抓好盐业市场整顿和规范工作。各县(区)要针对上半年工作中存在的突出问题和薄弱环节,制定切实有效的办法和措施,进一步明确工作责任,充分发挥各相关部门的职能作用,突出重点区域、重点路段(口)的监管,加大盐业市场整顿力度,严厉打击盐业违法行为,确保盐业市场规范运行。
2、强化措施,确保全年碘盐供应目标任务的完成。各县(区)要不断强化“政府行为,部门职责,社会参与”的工作机制,加大行政推动力度,落实碘盐供应任务。特别是目标任务完成欠帐大的县(区),要尽快研究解决存在的突出问题,再部署、再安排,确保完成全年的目标任务。盐务部门要切实强化部门职责,充分动员各方面的力量,进一步靠实送销责任,落实送销任务,全力追赶进度,全面完成碘盐供应责任指标。
食药监局上半年食品药品安全工作总结
食品安全监管
食品安全,是中央政府决定对三局合并的题中之义和民众的期望所在,我局将此项工作列为今年的重点工作来抓,全面加强对生产、流通、餐饮环节的食品安全监管。
一是开展小微餐饮整治现场检查验收。联合各镇市场监管所对各镇小微餐饮整治工作进展情况进行现场检查指导,共现场检查验收小微餐饮店75家,符合整治标准的54家,目前,此项工作正全面实施中。
二是强化节假日期间及中高考餐饮服务食品安全保障。五一、端午期间,对孙村镇马仁景区附近饭店农家乐、县城区大型以上餐馆、高速千军服务区、节日糕点生产加工企业等进行了食品安全专项检查,共检查食品生产经营单位45家。在考试前期,积极主动与县教育局联系,摸清中高考考点、住宿及就餐安排情况。对高考点学校周边餐饮单位,就是否超能力接待,是否规范留样,是否制作凉拌菜等高风险菜品,餐饮具是否严格消毒,食品原料购进是否索证索票及台账登记等情况进行了重点检查,共检查学校食堂8家、周边餐饮单位18家。对检查中发现的问题,责令其限期整改到位。
三是推进餐饮服务单位量化分级管理工作。结合日常检查和专项检查,实施量化分级管理。目前,已对全县所有持证学校食堂开展量化分级,现场检查评定62家。在经营场所醒目位置悬挂量化分级公示牌,张贴等级卡通脸谱图案,引导广大消费者寻找笑脸就餐。
四是是开展餐饮环节食品抽样送检工作。对餐饮服务环节加工制作的凉拌菜、熟肉制品进行了随机抽样,检测项目包括微生物检测(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌沙门氏菌、大肠埃希氏菌0157、单核细胞增生李斯特氏菌)、亚硝酸盐等。共抽样凉拌菜样品5个、熟肉制品5个。
五是开展食品安全专项检查。转发了《市食品药品监督管理局转发省食品药品监督管理局关于开展食品标签标识专项监督检查工作的通知》,开展了食品标签标识专项检查。结合行政许可和日常监督检查,我们还开展了餐饮服务环节地沟油、餐厨废弃物、肉及肉制品、食品标签标识等等各类专项整治工作。
截止目前,共受理餐饮服务许可申请182份,现场审查餐饮服务单位共280余户次,发放《餐饮服务许可证》90张,延续4家,变更11家。发放《保健食品经营许可》9家,延续6家。
药品安全监管
一是开展了元旦、春节期间药品安全监督检查,共检查重点涉药单位42家,对在检查中存在的问题下达了监督意见书。
二是对52家药品经营企业、15家县镇医疗机构、65家村卫生室、6家计生服务所开展了量化分级检查。开展基本药物及高风险产品的抽验工作,共抽验药品50批次。监督抽验药品2批。传输上报药品不良反应153例,医疗器械不良事件26例。
三是调查处理了投诉举报及市局转办的关于电视台违法发布药品、医疗器械、保健食品等虚假广告信一案。接受投诉举报案件4起,立案二起,结案二起。取消了南河医药有限公司设置的10家零售连锁药柜。
四是对15家医疗机构、14家医疗器械经营企业开展了医疗器械五整治专项检查,对在检查中发现的问题,下达了监督意见书。开展对药品经营、使用单位防治H7N9禽流感药物重点监督检查,共检查涉药单位12家,并下达了监督意见书。对涉药单位开展了特殊药品、疫苗、终止妊娠药品、中药饮片、含麻黄碱复方制剂大检查,共检查涉药单位36家,并下达了监督意见书。
五是开展对换发、变更药品经营许可证及GSp认证申报资料进行初审。其中对8家药品经营企业换证申报材料和5家申报GSp认证材料进行了初审,配合GSp认证检查组对3家药品经营企业进行了GSp认证。对1家新开办药品零售企业进行了现场核查和遴选公示。开展二期家庭过期失效药品回收活动,共回收过期药品1129批次,130余公斤。做好连锁药房销售婴幼儿配方乳粉试点、验收、宣传工作,并对连锁药房销售婴幼儿配方乳粉专项检查。