搜索

主管的述职报告

发布时间: 2023.05.12

主管的述职报告(精选7篇)。

无论是通知还是申请文档编写,沟通都是至关重要的,我们需要阅读大量范文来进行写作。最值得我们学习的是范文的整体架构,应该如何在写范文时突出自己的工作重点呢?编辑为您挑选了一篇名为“主管的述职报告”的不容错过的文章,务必认真学习。

主管的述职报告【篇1】

一、实习单位基本情况:

我实习的单位是XX精密仪器配件工厂,该公司是一家生产精密测量仪器的企业,公司有一批专业生产工人,在生产产品时有丰富的经验,产品销往周围地区及其他省份。公司在技术人员的培养方式上,实行定期召开技术研讨会的方式来发现问题,发掘人才。公司的企业类型为私营股份有限公司,经营模式为生产型,公司主营产品为钢丝螺套,各类弹性销、键、挡圈、弹性垫圈、簧片螺母、扣紧螺母等产品,用于军工、航天、航空、仪表、化工、汽车、机械、冶金、矿山等行业。

实习岗位描述:

我在工厂的注塑间(部门)工作,注塑部门主要从事于在生产第一线生产并简单加工产品。我被安排在该部门的一个小组工作,该部门有经理一名,主管一名,拉长两名。车间的各个生产小组有组长一名,技术员一名,加料员一名,每个生产小组有生产员工十名左右。

二、主体

实习过程介绍:

(1)了解过程

起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时,所在小组的组长、技术员给我安排工作任务,分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品,我按照技术员教我的方法,运用操作工具开始慢慢学着加工该产品,在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。毕业实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上加工产品,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。

作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度,安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。车间的工作实行两班制(A、B班),两班的工作时间段为:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。

(2)摸索过程

对车间里的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来,工作期间每天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们分配工作任务。明确工作任务后,则要做一下工作前的准备工作,于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如:胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业,我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好,并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。另外在工作中,机器生产出的产品有时会出现异常(比如:产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。出现上述情况时,要及时告知小组组长、技术员,让他们帮助解决出现的问题,小组长、技术员通过对机器的调节让生产出的产品恢复正常,符合检验的要求。

主管的述职报告【篇2】

20xx年,基建办在的正确领导下,按照年工作报告精神和部门年度工作任务分解表,在相关部门的积极支持下,部门上下共同努力,认真履行部门职责,已抓工程质量为核心,以严格控制投资成本为根本,提高工作效率,努力工作,积极创新,将各项工作按计划推进,现将今年工作情况汇报如下:

一、加强政治理论学习,注意职业操守

1、自觉学习,努力提高

每周组织部门全体人员学习政治理论、法律法规、专业知识,增强道德意识、职业操守和人文素质,努力提升部门全体人员的政治素质和业务水平。

2、勤政为企,清正廉洁

坚持重大问题汇报上级领导,集体研究解决;坚持任务明确布置,定期认真检查;坚持工程建设项目和大宗建筑材料招投标原则,严格按照相关程序办事,做到公平、公开、公正,从不徇私舞弊;坚持执行《XX省建设管理条例》等相关文件规定,无论工程规模大小,无论预算内外都严格按照基建建设管理程序实施,从不因人而异,违反程序;坚持严格遵守廉洁从政的各项规定、禁令,反腐倡廉教育常抓不懈,警钟长鸣,认真落实党风廉政建设责任制,防止违法、违纪、违规行为的发生。

二、狠抓工程建设管理,严把质量关口

1、认真做好配送中心配套工程的推进工作

20xx年,我部门加紧督促装饰中标单位施工进度,将工程中的难点和不确定问题及时与设计院进行沟通,并就施工中变更部分进行确认,对材料严把审核关,及时完成各分部装饰区域的验收,对关键部分和环节进行确认,对需要检测的材料和实验及时进行督促实施,联系协调消防单位、弱电单位、空调单位、电梯单位等与装饰单位的配合推进,按时完成了XXX对配套工程的进度要求。

施工期间,我部门专人定点定时现场办公,采取周末轮值的方式在施工现场值班,实现公司要求的与施工单位同时作息的目标。

同时我部门按工程进度编制工程简报,按时组织召开工程例会,每日会同安保部门进行现场安全检查。

2、新办公楼搬迁工作

按照XXX统一部署,我部门及时配合办公室等部门完成新办公楼的搬迁工作,及时处理搬迁过程中出现的问题,及时安排大厅吊灯安装、文化墙制作和喷泉安装,对各层重要部位和电子设备进行检查和试运行,尽量把搬迁新址对各部门的工作影响减到最小,在各单位进驻后及时对各部门反馈的情况进行汇总,安排施工人员进行解决 3、综合服务配套设施工程

20xx年,食堂完成了模板制作、钢筋绑扎和混凝土浇筑等工作,完成了白蚁等防治工作,食堂已完成封顶,现已进入室内砌墙阶段。我部门将及时督促施工单位加快施工进度,早日投入运行。

4、室外工程

20xx年,完成了配套工程绿化招标、道路招标、总图弱电招标、景观电气招标、门岗招标等室外工程招标工作,并于中标单位及时进行了协调,目前各项工程已基本按进度就绪。

5、及时做好各项零星维修工程

20xx年,我部门陆续开展了等零星工程项目。部分达到要求的工程通过XXX招标办举行议标会确定施工单位,在开展的零星项目工程施工过程中由专人负责现场,与等部门不定期到现场进行检查监督,在施工结束后,组织多个部门开展竣工验收。项目结束后,对项目进行初审,配合审计部门和中介机构严格把关,做好工程决算审计。

三、掌握市场建材行情,做好价格确认

1、了解行情,掌握信息

施工过程中我们坚持质量优、价格低、供货及时、“三证一单”(《产品准用证》、《产品生产许可证》、《产品出厂合格证》、《产品质量检验单》)齐全的基本做法。在食堂工程的实施过程中,为做好材料质价确认工作,我部门订阅市场信息价刊物,市场询价,电话、网络询价,注意掌握材料厂家的现状,随时关注市场行情。

2、坚持原则,严密把关

在建筑材料的质价确认中,我们遵循设计原则,在满足设计和使用的前提下,坚持质量第一、合理低价的原则。注意产品的性价比,同质选价优,同价选质优,严格控制投资成本。在装饰材料价格审核工作中,我们坚持仔细审查清单,争取不漏项不少项;反复推敲合同条款,坚持合同要约,抵制无理变更。

四、配合建设,完善基建管理

1、扎实做好配合检查工作

按照省局和市局相关部门的文件要求,迎接了针对配套工程项目的检查,对工程开始以来的基建工程档案资料进行了重新整理,加强了痕迹化管理。按照省XXX《程序规定》的贯彻要求,努力做好贯彻落实《程序规定》的试点工作,在规范运行工作的基础上,进一步总结提升,认真开展“三项工作”的重点自查工作,切实提高投资管理水平。通过了省局、市局的审计部门检查。

2、安全管管理体系推进

20xx年,我部门安全体系运行良好。同时我部门按照公司体系运行统一要求,稳步推进安全体系运行,在项目施工前,辨识施工危险源,对施工方进行安全培训,宣讲我公司安全目标和要求,提醒施工方危险源防范,与施工方签订安全协议书,在施工中按期进行安全检查。

3、质量体系建设

20xx年,我部门按照公司要求开展质量体系运行工作,按照公司统一要求,及时推进质量体系工作,完成了各阶段任务,改进了部门工作

4、基建档案归档整理

根据国家及省市的规定,以及XXX档案管理规定,我部门对基建档案及时立卷归档。施工过程中记录工程日志,全程记录并拍照存档,隐蔽工程留有核查数据,工程联系单、经济签证、会议纪要均分类归集、整理并存档,为竣工审计做好准备工作。

5、完成的其他工作

此外,我部门按照公司统一部署和要求完成月度预算上报和情况分析,并及时上报年度预算。

同时,20xx年完成大量工程款的支付工作,及时的按照跟踪审计单位的审核金额进行支付,有效的加快施工进度,完成了政企务公开节点分析上报,对部门内需要公开的内容进行按时上报,开展部门谈心工作,改善部门沟通渠道,融洽了人员关系。及时报道了部门通讯。

五、20xx年工作思路及主要任务

回顾过去,展望未来,我部门与领导的期望还有一定的差距。我们将继续发扬敢于吃苦、敢打硬仗的工作作风,进一步提高部门全员的政治思想觉悟和业务素质;完善内部管理制度,坚持不懈地抓好廉政建设;建立健全适应市场经济要求和发展需要的管理机制,牢固树立为服务的意识;为确保食堂工程建设工作顺利进行,为建设高质量高水平的配套工程作出更大的贡献。

明年主要工作任务:

1、加快工程进度,按时保质的完成食堂施工建设。

2、认真做好综合服务配套设施工程的装修招标和施工开展。

3、组织完成配套工程的收尾验收等工作。

4、做好公司其他零星工程。

5、推进公司的安全体系、质量体系、政企务公开、预算管理等其他阶段性工作。

在20xx年工作中,重中之重就是尽快完善办公楼的配套设施——食堂工程。我部门上下集中讨论并分析问题,归纳出以下不足之处:

1、某些工程还不尽如人意,与XXX的要求还有一定距离。

2、人才培养和知识更新缓慢,很多管理工作依然存在水平低下、职责不清,扯皮、推诿现象。

3、与相关部门沟通不够,也是直接影响基建顺利开展工作的主要原因。

4、对共管账户管理力度不够,使得支付工程款未能专款专用现象。

5、现场管理水平不够,现场人员无法满足施工要求,进度推动困难,致使施工进度一再调整。

以上问题,急需在今后的工作中加大力度,采取有效措施,与时俱进,迎头赶上。主要措施是:

1、我们要紧紧围绕XXX任务开展工作,发扬民主作风,广泛征求意见,将基建工程技术人员、相关管理职能部门有实践经验的管理者的聪明才智有机地结合起来,共同开创建设新局面。

2、充分发挥现有工程技术人员的积极性和创造性,加强专业素质教育,认真学习业务理论知识,结合工程管理的实践,提高服务意识,坚持“以老带新,以新助老,新老结合,共同进步”的原则,及时进行技术更新,坚持原则性,不失灵活性,全面提高专业技术管理能力和水平

3、努力做好横向沟通和部门协作工作。XXX相关的管理部门的工作人员长期工作在第一线,有着丰富的工作经验。这是我部门工作中不可或缺的资源,我们要认真听取、参考他们的意见和建议,积极与之沟通,协调好部门之间的工作关系,将基建工作做到细微之处,落到点滴之间。

4、加强共管账户的管理,对每批次工程款项严格审查。进场的钢筋、水泥、砌块进行台账记录,所报工程款项有根有据,事后监督工人工资落实情况,保证工程款专款专用。

5、学习工程施工管理相关知识,并连同监理人员查看施工现场情况,编制施工进度计划,严格按照计划进行阶段检查,一旦发现进度延误,立即召开施工现场会,找出原因并举措实施。

主管的述职报告【篇3】

本年度,已经快要过去了。这一年我在财务主管岗位上工作着,努力的为公司的财务进行管理。经过一年,总算还是取得一些成绩的,也不算浪费了一年的时光。接下来把本年度的财务工作做下总结。

本年度是我坐上财务主管位置的第二年,这一年要比第一年的时候多一些经验,所以我在管理财务的支出上相对比较严格。这样做的原因是,把支出控制在一个度上,也会有个分寸。之前在查账的时候,发现往年公司对财务的支出是很宽松的,这就导致了很多问题的出现,让财务工作变的艰难。因而这一年,我严格控制了财务的支出,让大家支出去的每一笔账都必须详细的记录好,这样在算的时候,也就会简单很多,而且也为公司节省一些钱财。之前支出太松,公司的资金是有些大幅度的流逝的。

我一个人带领着整个财务部,所以我在管理上也相对会严格些。上班时间我是不允许员工打瞌睡的情况的,毕竟财务这一工作不能出现一点的纰漏,不然就是一团糟。如果发现员工不守纪律,我会给予严厉的惩罚。当然不严重的话,我一般也是批评一下,犯第一次错误会比较容易原谅,而且给予警告,但是不能有第二次。身为财务部的员工,是必须要把工作给搞好的,在计算账单的时候,不能疏忽,只能认真。由于我的严格管理,这一年财务工作上出现的错误很少,一般都是一些小错,影响不是很大,这也算是进步了

主管的述职报告【篇4】

一、首先要明确对高级会计师的要求:

1.系统地掌握会计理论知识和相关专业知识,基本了解国内外财会理论研究最新动态;

2.熟悉会计及相关的法律、法规,具有较高的政策水平;

3.有制定行业财会制度,主持一个地区、一个行业或一个大中型企业或事业单位会计工作的经历;

4.具有丰富的实务工作经验,精通业务,有解决实际工作中复杂的会计问题的能力,并参与本行业或单位管理决策,取得显著的成绩;

5.有较强的会计理论水平,公开发表、出版有较高水平的论文、著作;

6.有培养会计专业技术人员和指导会计师工作的能力;

7.有运用外语获取信息和进行学术交流活动以及运用计算机处理有关信息;

8.具有良好的职业道德和敬业精神。

所以我们写自己总结的时候就要围绕着这些来写。主要写自己的专业知识达到了什么层次,制定了什么制度,培养了什么人才,并且一定要说自己具备了一定的管理才能。

二、再说真话的前提下,如何更好地描写我们的才能?

我认为应该按财务主管的要求来写自己所作的工作,财务主管都作了什么呢?都是怎么做的呢?有篇文章仅供参考:

把自己的实际工作中的业务融合这些合格主管所作,相信大家都会写出好的业绩的。

如何成为合格的财务主管

做好财务主管应具备的素质

道德素质

诚信第一、操守为重· 敬业爱岗· 同舟共济、以企业为家

知识素质

微观与宏观经济学知识· 熟练掌握会计知识· 相关的专业知识· 了解企业各方面全盘知识

职业素质

对上司:*要认真的担负起自己的责任。*尊重并执行上司的决定。 *欢迎上司的指导与培养。 *以自己的实际工作为上司排忧解难。

对下属:*要予以帮助、扶持。 *给他们以成长和锻炼的机会。 *搞好与下属的关系,提倡团队精神。 *充分调动他们的工作积极性,共同完成理财重任。 *协助下属达到他们的工作目标。 *保持充沛精力,乐观与自信,让你的下属在困难情况下保持昂扬的斗志。

做好财务主管应具备的能力

理财能力

决策能力

表达能力

组织能力

领导能力

应变能力

意志能力

创新能力

协调能力

专业能力

在主办职位上,从能力方面哪些较为重要?

做好财务主管应讲求艺术

领导艺术

授权艺术

开会艺术

运筹艺术

批评艺术

调节艺术

沟通艺术

激励艺术

语言艺术

表扬艺术

做好财务主管应有的观念

竞争观念

“物竞天择,适者生存”

主管的述职报告【篇5】

商场楼层主管年度工作总结范文

不知不觉中,我来到广泽商业管理有限公司工作已经一年半了。广泽为我们每个员工提供了展示自我的平台,在广泽这个大家庭里,我深深感受到,同事之间的团结友善,工作岗位的紧张快乐,日常生活的互助关爱。作为一名楼层主管,我付出了辛勤与努力,收获了成就与快乐。在这里,我取得了工作经验,学到了很多新的知识,了解了卖场的工作流程,也熟悉了卖场的管理规范,我学会了人与人之间的交往,如何尊重领导,服从分配,爱护员工,善待同事。在这年中之际,总结过去,展望未来,让大家一起分享各自的收获,使我们能够互相渗透各自成功的经验和不足,挖掘潜力,争取新的发展和进步,为20xx下半年的工作做好充分的准备和规划。

1、 上半年的工作主要表现在以下几个方面:

1、二楼导购晨会召开工作

按公司规定,各楼层每日早晨8:30分准时召开晨会。首先,整理队姿并检查仪容仪表,目的是提高营业员精神面貌,然后进行当天的培训。晨会培训的主要内容是:《导购员手册》、《三包约定》、《商品退换货管理制度》、礼貌用语、消防知识、销售技能、销售小票的规范填写及相关知识的培训、通告有关店员及商户的会议内容。根据店员近期的表现情况及现场店员关于商场制度遵守的不足之处,拟定每周晨会的重点内容。晨会培训的主要方式有:现场抽查、提问讲解、情景假设、现场演练。“一日之计在于晨”,作为晨会的主持,给予店员一个微笑,一个正面的、积极的态度,在店员对于晨会内容的接受和当天工作的进展是非常必要的。与此同时本人也体会到晨会的重要性,因此本人应做到在管理相关知识的同时,加强学习力度,完善相关知识,从而弥补自己的不足。

2、 现场管理工作

现场管理是楼层主管工作中的重要环节,是所有工作中的重中之重。每天对本楼层进行巡视检查,检查的内容是:仪容仪表、卫生、灯具、价签、商品是否缺项以及现场的秩序。在现场巡视的过程中,发现有违纪的,问明原因后采取相关处理方式。定期进店检查卫生、灯具、价签等,出现问题,及时整改。这半年来,商场着重对导购的基础管理进行整顿,导购员上班大多缺乏稳定性,人员调动也很频繁,工作意识也不强,新导购不熟悉商场纪律和销售技巧,老导购自持待的时间长销售好不服从管理,我逐渐在工作中加强了卖场巡查力度和管理力度,从开始的提醒,到警告,到最后的罚单,慢慢的提高导购的工作意识和纪律意识,现在卖场内虽不能说没任何问题,但相较以前已有较大的改善。

身为楼层主管,工作中一定要对各品牌商品进行全方面的了解。比如某品牌市场效应、风格、定位、成分、价格等等。一个商品销售的好不好取决于各方面的因素,我们做百货零售就一定要了解这些因素,才能尽可能的避免一些问题,提高销售,创造更大的利益,这些也是我以后还要继续学习的内容。

在商场工作,商品或服务存在问题难免遇到顾客投诉。开始有些惧怕遇到客诉,怕顾客态度恶劣,后来经过半年的历练,本着一切以顾客为中心的公司理念,做到有章可依,公正、合理,灵活的解决客诉问题。这半年来,我独立处理十几起客诉,基本上都能让顾客与供应商协商解决问题,每次解决客诉后我都有种满足感,我自身与人沟通协调的能力也在逐渐提高。

3、 其他重点工作及配合工作

我认为运营部是与各个部门沟通的一个桥梁,由于运营部平日与供应商接触频繁,所以在与各个部门密切的配合下能更好的为商户服务。例如:与企划部密切配合活动方案的制定、制作、色彩、情景、宣传以及沟通商户对活动的理解与配合。与人力部密切配合导购员的.招聘、入职、离职、调岗手续的办理。与财务部密切配合对商户的缴款、返款工作。与物管部密切配合好商户装修前后的检查验收工作。虽然这些不是重点工作,但是部门之间的相互协作,同事之间的沟通协作,在工作中,也起着不可忽视的作用。

2、 工作中存在的不足及对20xx年下半年的工作展望

1、半年的工作已经结束,在这半年的时间里,本人也存在很多不足之处。譬如:在CAD图纸的应用及学习中,向上级领导汇报数据性工作汇总时对表格的应用与抄作中,电脑系统知识是本人工作中的不足之处。在今后的工作中,本人将对电脑系统知识进行学习,这样才能在出现问题时,及时解决。

2、在现场管理中,管理执行的力度、细致度都是需要本人加强的,在处理一些纠纷时需要完善方式方法。在下半年的工作中,本人应加强工作所必需的相关知识的学习,完善自己的工作,譬如:合同续签、沟通洽谈、投诉受理、装修监管这几项,都是本人应该在下半年工作中必须掌握的几个方面。努力提升个人工作技能,使自己的工作能力全面起来。

在做好楼层工作的同时,本人继续做好对卖场的管理,以及更好的为商户提供服务。在今后的工作中,本人会一如既往、踏踏实实的做好本职工作,扬长避短,使自己的工作更上一个台阶,为公司贡献自己的光和热。

以上是本人年中工作总结,不妥之处恳请领导和同事们批评指正。

主管的述职报告【篇6】

20XX年在紧张和忙碌中过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结,同时祈愿我们公司明年会更好。

一、生产和产量方面

在过去的一年里,生产部门力挑重担,进行了大量的工艺摸索试验,冲压方面:克服了原材料板型差、客户质量标准大幅提高、原材料到货不及时、客户订单临时调整等困难,使得我们公司产品生产从往年单一的—产品实现了向XX、XX同时生产的成功过渡。顺利完成—吨,—吨。热处理方面:根据客户的要求,及时请教同行业厂家的相关经验,对我公司以前传统的退火工艺进行了大胆改进,经过一段时间的试验,一些刚开始接触的高效材料经过处理,产品基本上达到了客户的要求,同时生产部也总结了很多宝贵的经验。共完成热处理产品x吨。

新产品方面:—器是客户在今年新开发的产品,为了达到客户在产量和质量方面的要求,生产部顶着原材料到货不及时、产品型号杂乱、单品种需求量少、客户订单不稳定、模具更换频繁的困难共为客户加工特变产品x吨,并合理调整生产计划,利用—空闲时间,开发了—产品并完成了为客户的小批供货。为今后公司产品多元化打下了良好的基矗材料初加工及对外加工方面截至x月x日共完成。

二、产品质量方面

在完成上述产量的同时,我们生产制造部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,利用例会、质量会、班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念,坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的流动量,及时为新职工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。

根据产品特征分类及质量要求,在生产部内部安排专人兼职负责,我们始终坚信产品质量是生产出来的,只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的每一环节中,产品质量将会稳步提高,以达到满足客户质量要求的目标。

三、设备模具管理方面

在这20XX年的一年里,公司投入资金购置了更加精密的模具和设备,为产品的产量和质量提供了更加有力的保证,虽然大部分设备都是新设备,故障率较低。但我们设备维修人员还是克服了技术力量薄弱的困难、按照设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养,并且作了相应的记录及详细的设备点检表、模具维修记录、并为每套模具建立了详细的档案,有力地保障了设备的正常运转,进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。

在即将到来的20XX年,我们一定努力工作,为公司的建设添砖加瓦。

主管的述职报告【篇7】

伴随着新桥店的开业,我来到这个快乐、和谐的大家庭已经近两年了,在公司正确经营方针的指引下,酒店的服务以及菜肴得到了广大消费者的好评,赢得了较好的口碑,使得尔乐在竞争激烈的同行里还屡创佳绩,在20xx年来临之际,我对过去的一年做一个总结,不足的地方在新的一年里加以改进争取做得更好。

一、学习方面:

1、通过每周一次的“余世维讲座”的学习,在这方面所欠缺的经验有了清晰的认识。对平时工作中碰到的问题有较大的启发和帮助,受益匪浅。

2、通过刘总主持的研讨会,大家深入的探讨,以及刘总对于公司科学烹饪理念和经营方式的讲解,使我对“科学烹饪、绿色烹饪”的理解有更深刻认识和共鸣。在平时的工作中我把这些好的理念及时传递给员工,严格要求大家,监督落实到位。让每一桌上桌的菜肴使自己放心,客人开心,希望在明年能更好的参与到研讨会之中,学习宝贵的经验知识。

二、本职工作:

1、围绕厨师长重点强调的几点:提高员工工作的积极性、加强员工的安全操作意识、宣传强化企业文化和烹饪理念、增强员工对于企业的认同感和归属感、做好日常的绩效考核。在这些方面尽自己最大的努力去落实去完善,并且达到了一定的效果,在明年想去更多的方法,提高成效。

2、出菜的质量和速度及细节较去年的混乱、脱节已有很大的改善,质量已基本稳定,但有些细节还不够深入,致使有些菜肴不够完美。在新的一年继续坚持“走动式管理”,做好监督,严格要求,实现精益求精。

3、合理分配工作,做到因人而异,发挥每个人的潜力,以便提高工作效率,新的一年更新应有的分配,发挥每个人的潜能。

4、在节能降耗这一方面平时监督还不是很到位,针对今年日常工作中不必要的消耗要制定出一些制度,让大家有法可依。

5、附加值的开发,在过去的一年几乎是空白,新的一年要作为重点工作,跟大家一起去交流、学习和探讨。

20xx年虚心学习,努力实践,将本职工作更加完善和提高!

"主管述职报告"延伸阅读