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局文明餐桌活动总结

发布时间: 2023.08.18

局文明餐桌活动总结。

令人回味无穷意犹未尽的活动结束了,是时候静下心来好好写写活动总结了。通过写活动总结可以帮助我们丰富举办活动经验,提升自己的水平。所以不能落下活动总结,可以把自己收获的珍贵经历写进去。在写活动总结中,哪些需要重点讲呢?为此,小编花时间整理了局文明餐桌活动总结,相信你能从本文中找到需要的内容。

局文明餐桌活动总结(篇1)

桥头中心小学“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”活动总结报告

为全面落实**文明办关于“文明大行动”的统一部署,进一步提升学校师生文明就餐程度指数,弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福、讲究卫生的传统美德,切实抓好餐桌文明活动的各项工作,我校着力开展了以\粒粒皆辛苦、文明进餐桌\为主题的各种宣传、竞赛活动,成立了以魏明福校长为组长的领导小组。此次活动旨在普及文明餐桌知识、推广文明就餐的礼仪和文明,倡导节约用餐、文明就餐的优良品质和行为习惯,号召大家共同行动,从自身做起,从小事做起,与文明握手,向陋习告别,传承勤俭节约美德,努力营造文明健康的就餐环境。

一、其具体活动如下:

10月20日至10月27日进行了以“粒粒皆辛苦、文明进餐桌”为主题的作文竞赛。竞赛分

四、五、六年级共三个组50多篇作文,产生了四三班熊流顺、五一班何琴、六二班熊阳三个一等奖;四一班何娟等8个二等奖;四一班熊蕊等13个三等奖。其中,53班获团体奖第一名,52班和61班获团体奖第二名,其他班级均为第三名。

11月2日发放了“文明餐桌,从我做起”的倡议书。 11月4日进行了“餐桌上的礼仪”主题板报专栏。

11月9日至12月18日,举行了为期6周的文明餐桌评选活动。每周评选一次,产生了一一班第一餐桌等共47张文明餐桌,其中共三次被评为文明餐桌的三星级餐桌有三三班第2餐桌,五二班第2餐桌,六三班第1餐桌共3张;曾四次被评为文明餐桌的四星桌,包括51班的第二张桌子和53级的第一张桌子。低年级组11班第一桌、21班第一桌、21班第二桌也很好。他们两次被评为文明餐桌。

其中六次评比中

也从中涌现了很多尽职尽责的班主任,如何婉英、黄娟、唐广清、熊荣平、蒋丽、黄晓娟、蒋兰、胡飞雁等班主任。

二、具体总结如下:

1制定学校活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以院长为组长、分工明确、责任明确的工作领导小组。

2完善学校食堂工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂管理和班级管理的评比中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。

3、校还通过主题班会、出宣传栏、发放倡议书等多形式多渠道的方式,作文竞赛和文明餐桌评比等主题竞赛活动,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。

通过一系列的活动,学生不仅知道了要节约粮食,文明用餐的重要性,还从中学会了做人的道理,好行为的逐步养成。

局文明餐桌活动总结(篇2)

1、小学文明礼仪教育活动计划和小学文明餐桌活动总结汇编小学文明礼仪教育活动计划

1、 指导思想和礼仪是指礼仪和仪态。它是人们应该遵守的行为准则和道德准则。 对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程序、道德风尚和生活习惯的反映。 礼仪教育是对学生进行行为道德规范、人际关系准则的传统美德教育,它是德育的基础工程,是实施素质教育的重要内容。

二、实施内容(一)学校礼仪 1、进校礼仪: 进校三步曲: 立正、敬礼(队礼:

立正姿势先站好,两眼平视正前方;态度严肃严肃庄重,右手五指并拢;从身体侧面穿过胸部,动作不慌张或忙碌;手掌和前臂成一直线,高举在额头上。不要用手臂捂住脸,手掌朝左前方。 团礼: 立正姿势先站好,两眼平视正前方;态度严肃严肃庄重,右手五指并拢;手掌和前臂成对角线,掌心尖端朝向太阳穴。

)问候。 (声音响亮)2、课堂礼仪: 预备铃做好准备工作,老师进课堂宣布上课后,全班学生起立、敬礼,齐声道老师好;如学生迟到,应先喊报告,经教室同意后进入教室;学生有急事需出教室,先举手,起立报告老师,经老师同意后再出教室;下课时,起立和老师互道再见。

三。礼仪:休息时间,不要大声喧哗,不要追逐奔跑,开展有益身心健康的活动。 4、尊师礼仪:

学生进出校园或上下楼梯迎接老师时,应主动向老师敬礼。学生进入教师办公室时,应先敲门,经教师同意后方可进入。在老师的工作和生活场所,不能翻阅老师的文章。

5学生礼仪:学生可以直呼对方的名字,但不能用“你好”、“啊”等不礼貌的用语。当您需要帮助时,请谢谢。

借用学习用品和生活必需品2时,应先征得许可方可使用。使用完后,应及时归还,谢谢。 对于同学遭遇的不幸,偶尔的失败,学习上暂时的落后等,不应嘲笑、冷笑、歧视,而应该给予热情的帮助。 6、集会礼仪:

学校聚集,学生成群结队进入体育场,准时到达指定地点,迅速、安静、整洁,在会上坐着听。 (1)升国旗、奏国歌时,全体同学肃立、脱帽、行注目礼。 (2)开学、结业典礼或举行其他庆典仪式时,准时整队入、退场。

保持会场安静,不要随便走动,不要做与会议无关的事情。 (3)上台发言、领奖、表演时,走路稳重,从指定的台口上台,站在台上双手自然下垂,站姿端正。 接受奖品、奖状用双手接,行鞠躬礼,然后转过身来,面向台下,将奖状高举过头向大家示意后,双手拿好贴放胸前。

**时脚步稳重,从指定台口退下,台下的同学要遵守会场秩序,注意听讲,适时报以掌声,不交头接耳、随意谈笑,不起哄、喊叫。 7、校内公共场所礼仪: 自觉保持校园整洁,不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。

不得在黑板、墙壁、桌椅上涂鸦、涂鸦、擦拭、刻字,爱护学校公共财物、花草树木,节约用水、用电。 (二)个人礼仪 1、言谈礼貌: 交谈时掌握说话分寸,使用礼貌用语您好、请、谢谢、对不起、再见等。

2礼节:说话姿势:说话时,双方要面面相觑,互相倾听,不能四处张望。

站姿: 站立时做到头正,面容平和自然,双肩放松,躯干挺直,双臂自然下垂于身体两侧,双腿立直。 (站如松)(3)坐姿:

坐姿要轻而稳,肩膀要平和放松,上身要自然挺直,膝盖要自然贴紧;离开座位时,要自然稳重,右脚向后退半步,然后站起来。 3 (坐如钟)(4)走姿: 轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。

(行如风)3、卫生习惯: 讲究梳理勤更衣。(3) 社交礼仪1。餐桌礼仪:

用餐时做到餐前洗手;餐时待主人示意后开始,夹菜文明,细嚼慢咽,不挑食,动作文雅,不发出不必要的响声;饭后,用餐巾或纸擦嘴;退席时对他人说一声请慢吃;爱惜粮食,不乱倒剩饭。 2、递物与接物: 递物与接物时须用双手,表示对对方的尊重。

3、在公共场所遇到师长、邻居长辈或其他相识的人主动招呼,邻里之间讲究礼节,相互关照,邻居有困难时,能主动帮助。 4 小学文明餐桌活动总结为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,巩固教育系统创文成果,进一步提高广大师生文明素质。 树立一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰的理念,向学校师生大力普及餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好社会风气。

根据上级有关文件要求,积极响应号召,我校广泛开展了文明餐桌活动,现将开展的活动总结如下: 1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。 成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各施其职,完善各项资料的收集整理归档,迎接上级领导的检查。

2完善学校食堂工作制度,落实责任。 加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。 以食品安全为准则,以学生的健康成长为目标,学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

3、开展校园文明餐桌活动的宣传教育,教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识,用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了谁知盘中餐,粒粒皆辛苦节约理念。学生们在攀登雪山、穿越草原等革命经历中,认识到每一粒稻谷对红军战士生活的重要性。 教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。

4、学校还通过宣传专栏、班刊校刊、校园广播等多形式多渠道的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。 通过一系列的活动,学生不仅知道了从小要节约粮食,文明用餐,还从中学会了许多做人的道理,诸如从小要爱护公物,尊老爱幼等。 勤俭节约学校行动是勤俭节约全民行动的重要组成部分,我校高度重视和加 5 强勤俭节约工作,紧紧围绕以创建节约型学校、节约减排、科学发展为核心,广泛深入地开展丰富多彩、形式多样的教育活动。

并结合校情和各班级的实际,大力的教育和培养学生继承和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,从小树立节约高尚、浪费可耻的意识。回顾这次活动,我校主要开展了以下工作:

1、 加强领导,精心组织。1召开工作会议,传达局文件精神。根据学校的实际情况,制定活动计划。

2统一思想,提高认识。要求广大教师从加强青少年思想道德建设、促进学生全面发展的角度来理解这一活动。

根据学校德育部门的安排,顺利参加各项活动。我们应该有计划、有组织、有成效。

二、加大宣传力度,全员支参与活动 1.统一思想,全员参与为了统一思想,提高认识,学校首先组织全体教师认真学习、领会了上级有关勤俭节约学校行动的文件、通知精神,并印发了具体、详细的活动方案。 德育处利用周一国旗下讲话向全校学生发出了勤俭节约你我行动倡议书,要求全校师生思想先行,认真重视,全员参与,并带动父母、长辈及周围的人积极响应,身体力行,做勤俭节约小主人。

学校教育办公室组织宣传小组开展宣传,发放知识传单,提醒大家注意节能、勤俭节约。 2.拓宽宣传渠道,营造浓厚氛围我校充分利用学校现有资源的优势,以校园网、广播站、宣传栏、宣传画、标语、黑板报等渠道,以国旗下讲话、班队会、家长会等形式开展各种宣传活动,营造了浓厚的宣传氛围。

三、以各项活动为载体,广泛开展勤俭节约活动 1.以节约为主题的教育周活动为使学生树立节约高尚、浪费可耻的意识,增强资源忧患意识,注意日常节约每一滴水,每一度电、每一张纸和每一粒粮食,我校开展了以节约为主题的教育周活动: 节约用水教育周,节约用电教育周,节约纸笔教育周,节约粮食教育周。

各班根据主题开展了一系列活动,如知识竞赛、绘画作文、阅读环保新闻、讲环保故事等。 同时,各部门开展了勤俭节约,从我做起主题 6 活动,倡导保护环境,进一步增强学生的能源忧患意识、节约意识和环境保护意识,动员他们踊跃参与勤俭节约工作,使减少污染物排放、与环境友好相处成为全社会的自觉行动。 2.

局文明餐桌活动总结(篇3)

为进一步深化“讲文明树新风”活动,弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐,推崇文明消费、节约惜福的良好风气,切实抓好餐桌文明活动的各项工作。根据市教育局《关于印发的通知》要求,我校于9月至12月期间在全校范围内开展了餐桌文明活动。现将活动总结如下:

一、领导高度重视

学校成立了以校长为组长的市实验学校文明餐桌行动领导小组,并成立专门办公室,确定专人办公。按照活动要求和任务,分阶段组织实施,确保活动顺利开展。

市实验学校文明餐桌行动领导小组名单

组长:

副组长:

组员:

二、主抓六大行动

一是在全校范围内,通过宣传专栏、专题讲座、班队会、国旗下讲话、承诺公示等多渠道多形式进行广泛宣传。普及餐桌文明意识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,教育和引导广大师生养成良好的用餐习惯,

二是制定了切实可行的《安宁市实验学校文明餐桌行动实施方案》。要求师生切实做到:

有序就餐——排队打饭,不拥挤、不争抢;

节约就餐——不剩饭菜,吃多少盛多少;

安全就餐——不用地沟油,不吃变质食品;

卫生就餐——使用筷勺,不用一次性碗筷;

文明就餐——保持安静,不嬉戏打闹,不乱倒饭渣。三是加强了文明用餐监督引导工作。在学校食堂餐厅设立了“文明用餐”监督岗,由事务员、炊事人员负责管理和监督。五年级和七、八年级的年级学生轮流监督促,使师生养成良好的用餐习惯。

四是发起倡议、树立新风。制作了文明用餐倡议书节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费。

环保用餐——不使用一次性餐具。

文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗。健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡导绿色健康饮食。

五是规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材、减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。

六是加强培训,增强素质。对食堂全体职工进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训,在工作过程中宣传用语、文明提示语的使用等细节中,提高水平和沟通能力。

通过一段时间的“文明餐桌活动”,我校师生的文明意识有所增强,文明习惯初步养成。在今后的工作中我们还将继续加强文明餐桌的教育引导,进一步建立健全各种制度,强化各种监督机制,促使此项活动长期有效地开展下去,在一点一滴中不断去完善,从节约中不断去提高自己的文明素质,以规范的文明餐桌礼仪展示我市中小学生的文明形象,并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动,享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。

局文明餐桌活动总结(篇4)

妙峰山民族学校是一所集小学、幼儿园为一体的寄宿制民族学校。我校现有教学班23 个,在校学生近500人(其中住宿生39人 ),在职教职工94人。几年多来,结合我校实际,积极开展丰富多彩的关于“零米粒,我们在行动”主题教育活动,“零米粒,我们在行动”已成为我校师生的行为习惯和生活方式,在我校已蔚然成风。

现对我校关于节约粮食教育情况**具体做法:

一、健全管理机制、明确责任

学校成立校长任组长的“零米粒,我们在行动”活动领导小组,

加强对此项工作的领导和督促,明确小组成员工作职责,要求领导小组成员切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作。

组长: 马焕

副组长:孙宏军杜海宇赵含李维东

组员:侯继庆各班班主任

德育主任负责办公室的日常工作,制定节约饮食、反对浪费的教育实践方案。

二、 宣传工作做到位

学校通过班子会、全体教师会、班主任会、主题校会、主题班会层层推进,条条落实“零米粒,我们在行动”这一主题是,利用宣传栏、宣传海报,主题教育系列活动,使学校人人皆知节约粮食的重要性。

3、 加强食堂内部管理,避免浪费

1、提高对厨师的要求:加强烹饪技术的学习,把国家一级厨师请到学校来传授职工技能,提高烹饪水平,始终在膳食营养及色、香、味上下功夫,提高饭菜质量,让师生满意。

2、提高对食堂管理人员要求:认真研究各种菜蔬的搭配,确保色、香、味俱全,进行营养配餐,改变原来单一的菜品,进行营养搭配,吃出营养,达到健康膳食。

三。由于食堂饭菜质量的提高,学校食堂就餐的师生多了起来。学校看到这种情况,果断改变就餐时间,进行错峰就餐,约学生充足就餐时间,减少浪费。之后厨房也做了相应的调整,根据学生的就餐时间和学生的流量来炒菜,这也大大减少了浪费。

4食堂可根据学生的进食量,及时调整主食和蔬菜。经餐饮委员会讨论,菜品改成大碗3元,小碗2元。这样一小碗蔬菜足够小学生吃,避免浪费。

发面饼也由原来的一张切6份变为8份,每份的价钱也由8角变为5角,这样饭量大的吃2份,饭量小的吃一份,也大大减少了浪费。

四、开展丰富多彩的教育活动。

学校紧紧围绕“零米粒,我们在行动”主题,充分发挥组织作用,先后开展了宣传标语征集活动、特色海报活动、征文活动、演讲比赛,同学们热情踊跃地参与到这些活动之中,让学生用文字、用语言、用图画、用心灵畅谈节约与中华民族伟大复兴的密切关系。

加强课堂渗透,特别是思品课、语文课、综合实践课,让“零米粒,我们在行动”成为日常教育的主题,

开展节约粮食体验活动。我校结合实际组织学生到学校种植园,和农民伯伯交流,听他们讲故事,体验农民劳作的艰辛和不易,通过农民伯伯现场引导,让学生真正体会粮食来之不易,真正体会“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的内涵。同时通过学校的劳动试验田,让学生们用自己的双手劳动,亲身体验劳动的快乐和艰辛,强化了珍惜粮食、厉行节约、反对浪费的观念。

开展“文明餐桌”行动,学校食堂张贴有相关标语、温馨提示,设立文明就餐监督岗,对学生就餐情况进行评比,要求学生盘中不留剩饭剩菜,引导学生从餐桌上的一羹一匙做起,文明用餐,拒绝舌尖上的浪费。

相信通过全校师生的共同努力,从点滴做起,让勤俭节约成为习惯,用实际行动参与到“零米粒,我们在行动”中来,为学校做出应有的贡献!

开展文明餐桌活动总结精选xx

为进一步深化我村村民的文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为,结合我村实际,广泛深入地开展了以“文明餐桌,以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动,积极营造了“节约用餐,文明消费”的良好氛围,力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下:

一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地,并在辖区12个组的组上张贴12份“文明餐桌”活动宣传画,积极向我村广大村民群众介绍“文明餐桌”行动的好处,加强村民群众勤俭节约、艰苦奋斗的意识。

二、由村两委成员和志愿者,在村市场坝对过往的村民发放“文明餐桌”宣传单,积极开展现场宣传活动,2月7日活动当天共发放《文明餐桌从我做起致村民的一封信》100份。活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传,提倡“倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。

三、组织我村工作人员和志愿者在空闲时间积极向本村团年的村民推广“文明餐桌”行动的实质意义,教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。

通过此次活动,“文明餐桌行动”活动受到了广大村民群众的普遍欢迎,大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。弘扬科学健康的新风尚,是衡量新时期文明程度的重要标准,市建设文明程市的重要举措。在今后的工作中我村将继续深入细致的向广大消费群体推广“计划点菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌习惯,反对“豪华奢侈,铺张浪费,酗酒滋事,粗俗言行”等不良习惯,努力为形成“节俭点餐,卫生用餐,文明就餐”社会道德新风尚而努力。

开展文明餐桌活动总结精选xx

开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动为进一步深化精神文明创建活动,广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动,积极营造“节约用餐文明消费”的良好氛围,推动我单位文明创建工作深入开展。结合管委会实际,决定在全局开展“不剩饭、不剩菜”文明餐桌活动。要积极宣传餐桌文明知识,倡导餐桌文明行为,提高餐饮服务水平

”的良好风尚,培育健康文明、节俭惜福的餐

饮文化,逐步提高全体职工的文明素质,提高文明程度,推动文明建设活动深入开展。

1、在单位宣传栏开设专题,及时报道宣传“文明餐桌行动”,加强单位食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入单位食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为干部职工提供一个安全、卫生、和谐的就餐环境。

2、在单位食堂内醒目位置张贴“文明餐桌行动”的宣传标语、海报。在餐桌摆设“文明餐桌行动”温馨提示牌,引导广大干部职工形成“吃多少盛多少”思维意识。

3、普及餐桌礼仪,倡导文明用语,积极敦促广大干部职工践行文明餐桌规范、树立勤俭节约意识,使“厉行节约不浪费、尊重他人不喧哗、喝酒以后不开车”的文明餐桌理念深入人心。开展文明餐桌活动简报

开展文明餐桌活动简报

4、确保食品安全。建立采购食品、油品等原材料的专用台账,不使用地沟油,不使用过期食品和不合格产品,不违规使用食品添加剂,通过“文明餐桌”创建活动,提升服务水平和文化品位。

突出工作重点,抓住工作环节,找准工作重点,取得了显著成效。文明从衣食住行起步,幸福从身边小事做起,文明餐桌是我们共同的心愿,让我们行动起来,从我做起,从小事做起,树立新的饮食观念,与文明握手,向陋习告别,为单位的文明创建活动增砖添瓦。

局文明餐桌活动总结(篇5)

为进一步深化我社区村民的文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为,结合我社区实际,广泛深入地开展了以“文明餐桌,以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”活动,积极营造了“节约用餐,文明消费”的良好氛围,力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入了村民的日常生活。现将工作总结如下:

一、以村宣传黑板报、宣传栏为主要宣传阵地,积极向我社区广大村民群众介绍“文明餐桌”行动的好处,加强村民群众勤俭节约、艰苦奋斗的意识。

二、由社区两委成员和志愿者,发放“文明餐桌”宣传单,活动后还要求各个组长、巡逻队成员积极向周围的村民多讲解多做宣传,提倡“倡导节约、安静就餐、文明饮酒、餐后打包”的好传统。

三、组织我社区工作人员和志愿者教育引导大众珍惜资源、爱惜粮食、杜绝浪费、崇尚节约、文明就餐。

通过此次活动,“文明餐桌行动”活动受到了广大村民群众的普遍欢迎,大家对活动倡导的内容都给予了积极的支持。弘扬科学健康新风尚,是衡量这个新时代的文明程度的重要标准,是文明城市建设工作的重要举措。在今后的工作中我社区将继续深入细致的向广大消费群体推广“计划点菜,菜肴分餐,剩菜打包,餐前洗手”等良好餐桌习惯,反对“豪华奢侈,铺张浪费,酗酒滋事,粗俗言行”等不良习惯,努力为形成“节俭点餐,卫生用餐,文明就餐”社会道德新风尚而努力。

民以食为天,餐桌文明是社会文明的缩影,为进一步弘扬节约环保的社会理念,我园开展了“文明餐桌行动”,培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识,推进文明用餐风气的养成,起到了良好的效果。

一、大力宣传。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌,在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语,如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“珍惜一粒米,收获一份爱”等,通过温馨提示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。

二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书,节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费;环保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗,不在就餐时吸烟;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡导绿色健康饮食。

三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。

四、加强培训,增强素质。对食堂全体职工,进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训,在宣传用语、文明提示语等细节中,提高水平和沟通能力。

五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式,推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。gz85.Com

通过文明餐桌活动的实施,我园全体教职工都有很深的感触,在一点一滴中不断去完善,从节约中不断去提高自己的文明素质,以规范的文明餐桌礼仪展示机关干部职工文明形象,宣传文明餐桌精神,并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。

局文明餐桌活动总结(篇6)

勤俭节约、忆苦思甜是中华名族的传统美德,在社会物质财富不断提升的今天,弘扬传统文化、力行节俭之风势在必行。我们王村乡第三中心小学自2017年9月以来,便开展了以“文明用餐、从我做起”为主题的相关活动,以此向广大师生宣传餐桌文明知识,推广餐桌文明礼仪,倡导节约用餐行为,提高文明用餐素质,全面营造文明节俭的良好风气。现将活动总结如下:

一、健全组织

我们成立了以方校长为组长的领导小组,制定了“文明餐桌行动”活动方案,召开教师会议将方案传达给每位教师,再由教师利用班会时间向学生宣传。

二、营造氛围

我们在食堂悬挂宣传条幅,张贴“文明餐桌行动”承诺书及“文明餐桌行动”告示牌,并在专用公示栏内对采购食用油的生产厂家、购买商家、生产日期、购买日期、数量等定期公示,为文明餐桌行动营造良好的氛围。

三、开展活动

1、认真学习传达上级实施方案,并结合本校实际,制定出本校的活动实施方案,明确工作任务,积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组,成员明确分工,职责分明,各施其职,完善各项资料的收集整理归档,迎接上级领导的检查。

2完善学校食堂工作制度,落实责任。加强学校食堂食品安全管理,把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。以食品安全为标准,以学生健康成长为目标,学生吃了一份安全的营养餐,为健康成长奠定了坚实的基础。

3、9月中旬,开展了校园“文明餐桌”活动的宣传教育,教师利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识,用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”节约理念。学生们在攀登雪山、穿越草原等革命经历中,认识到每一粒稻谷对红军战士生活的重要性。教师热情洋溢的讲话仿佛将学生置身于那个艰苦的革命年代,使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的艰苦壮举,更加深了对勤俭节约的认识。

4、学校还通过主题班会、悬挂宣传标语“节约光荣,浪费可耻”、校园广播等多形式多渠道的宣传方式,将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学,引导师生从小学会节约粮食、文明用餐,养成健康文明的生活习惯。

我们开展了多种活动,使文明餐桌深入持久发展。主要活动有:“文明用餐、以俭养德”的师生签名活动;校园专题广播;主题班队会,班会上同学们充分诠释了诸葛亮的“静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远”的思想;“文明餐桌行动”宣传小报展;文明就餐标兵评选等。

俭为德首,勤俭可以塑造人,素质可以成就人,“文明餐桌行动”的开展,不但让孩子们知道了节约粮食,文明用餐的重要性,养成了良好的就餐习惯,还打造了我校和谐文明的用餐文化,我们一定会长期坚持下去,让文明就餐的种子在孩子们心中生根、发芽。

第三中心小学

2017年12月

局文明餐桌活动总结(篇7)

此外,还有我们红艺艺术团和校街舞协会的各位同学,不记得失,大热天的特地组织众多人员赶到表演现场为我们带来精彩的文艺表演,丰富了我们的演出内容,更吸引了大批的母子、路人驻足欣赏。扩大了本次活动的影响。

餐饮企业应根据淡季经营情况调整食材采购量,避免积压浪费。在烹调过程中,要充分利用食材,提高净菜率。

总结一为进一步深化千万市民文明行动,大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化,营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气,进一步提高市民文明素质和社会文明程度,解放街道通过四项举措,推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展。

一是齐心协力、及早部署。全区启动仪式结束后,解放街立即召开协调会,成立领导小组,研究活动方案,分工负责。各部门按照职责分工,有序推进餐桌文明行动的实施。

对街头餐饮店和食堂的培训迅速启动了文明餐桌行动。有关部门已开展食品安全专项检查,确保活动正常开展。

二是突出重点、广泛发动。为使活动迅速得到推广,辖区以食堂、餐饮店为重点,深入细致地对他们进行动员、发动,并得到各企业、餐饮店的支持,落实专人负责,并在餐桌上公开活动四项承诺;餐饮店对服务员进行培训,建立了奖惩制度;同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围,并创新设置惜福公德箱。通过试点示范,带动其它餐厅尽快参与活动。

目前,已有40多家餐饮企业参与餐桌文明大行动,从业人员近百人,餐桌总规模达数百桌。

本次活动在**平台选择上存在不足,28日广告宣传打出,29日销售比上个周六却下降%,在元旦前夕营业额应呈增长趋势,尤其是在**活动的带动下,营业额增长应较明显。从数据上看,我们在选择**时宣传范围狭窄,目标群体偏离。

三是实事求是、突出特色。街道小区活动的目的是不加重餐馆负担,本着自愿参与的原则,达到双赢的目的。为此,从活动一开始,就设有对“活动有礼”、“惜福红包”做硬性规定,鼓励餐饮店、企业结合各自实际,对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励,既达到鼓励餐桌文明的目的,又可以吸引顾客再次消费。

四是给予激励,注重民意。除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外,每年辖区进行一次总结,对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励,并向区级推荐。为确保评选出的先进得到群众公认,活动一开始,就把征求群众意见纳入了活动内容之中,制定了专门的征求意见表,征求意见情况,将作为今后评先的重要条件。

活动伊始,党组就严格对照八项规定和“四风”的具体表现,针对集团公司涉及作风建设的75件规章制度,逐一进行了认真的梳理、审查和分析;针对职工群众反映的问题,查找相关制度在设计和执行中存在的问题和不足。目前,经决策会议审定完成的规章制度有19件,其他的将在20xx年完成,另有2件已被废止,计划外完成3件。

结束语2尊敬的各位领导、各位同事、女士们、先生们

此次义诊为100多名老年人进行健康讲座和咨询,冯广义医师运用通俗易懂的语言,通过真实的病例,为老人讲解中医体质辨识和养生保健知识,受到社区居民的好评。参加义诊活动的医护人员现场共为52名居民进行了中医体质量化辨识与调养指导,为70多名居民免费测血压,为40多名老年人免费检查了耳、鼻、咽喉,为12名过敏病患者进行了诊治。眼科医生为30多名老年人提供免费视力检查和裂隙灯检查,发放宣传材料100多份。

青岛电视台“今日”栏目、青岛新闻网、传媒网、青岛晚报对本次活动进行了宣传报道。通过开展义诊活动,极大方便了社区居民就医,切实为广大居民送健康、送爱心,进一步扩大了我院的知名度,取得了较好的社会效益。

大家好!

首先,我代表酒店全体员工,对各位领导、同行和朋友们的到来表示热烈的欢迎!对行业主管部门给予我们的一贯厚爱、支持与关心表示衷心的感谢!作为餐饮行业的代表在会上发言,我深感荣幸也倍觉责任重大。

从今年4月份起酒店大力响应市文明办、市食品药品监督管理局开展文明用餐活动的号召,高度重视,积极行动,按照文件精神的要求,深入细致的开展了文明餐桌推广活动,在活动的过程中,酒店的服务水平、酒店的品牌美誉度均得到提高,文明用餐的风气也逐步在酒店用餐的大多数客人身上得到体现,文明餐桌行动的效果明显。

在酒店推行文明餐桌的过程中,我认为有四个方面值得总结。现在我想大家报告如下:

1、 高度的思想意识是饭店文明餐桌成功推广的根本动力

从收到行业管理部门下达文明餐桌行动的文件后,酒店迅速组织召开了文明餐桌动员大会进行宣传发动,并订制了大量文明餐桌相关宣传品,展示于餐饮的各个区域,大力渲染文明用餐氛围。酒店制订了《餐饮公司文明餐桌行动实施方案》,成立了由酒店高管组成的文明餐桌行动领导小组,明确规定了各部门各成员的工作职责和工作要求,工作布置具体,责任分工明确。文明餐桌行动领导小组成员每日对相关工作逐项检查,并责令活动开展不得力部门迅速整改,确保文明餐桌活动有序开展。

在食品安全管理方面,配备了专职的食品安全主管,健全了出品安全工作流程,完善了相关管理制度,对餐饮卫生的各个流程进行管理和监控。正是酒店从上到下在主观意识上都对文明餐桌行动的推广认识深刻、态度端正,成为酒店成功推广文明餐桌的根本动力。

局文明餐桌活动总结(篇8)

民以食为天,餐桌文明是社会文明的缩影,为进一步弘扬节约环保的社会理念,我园开展了“文明餐桌行动”,培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识,推进文明用餐风气的养成,起到了良好的效果。

一、大力宣传 。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌,在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语,如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“ 珍惜一粒米,收获一份爱”等,通过温馨提示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。

二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书,节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费;环保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗,不在就餐时吸烟;健康用餐——使用合格的餐具、食材,倡导绿色健康饮食。

三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集,避免二次污染。

四、加强培训,增强素质。对食堂全体职工,进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训,在宣传用语、文明提示语等细节中,提高水平和沟通能力。

五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式,推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。

通过文明餐桌活动的实施,我园全体教职工都有很深的感触,在一点一滴中不断去完善,从节约中不断去提高自己的文明素质,以规范的文明餐桌礼仪展示机关干部职工文明形象,宣传文明餐桌精神,并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动,享受“文明用餐,节俭惜福”的快乐。

局文明餐桌活动总结(篇9)

为响应XX市文明办关于文明餐桌行动的号召,归庄小学以“小小餐桌讲文明”为主题,开展了文明餐桌的系列活动,旨在弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德,营造和谐文明的用餐文化,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念转变成师生的自觉行动。

一、营造“文明餐桌”活动氛围

活动期间,学校以节俭用餐、安全用餐、文明用餐为行动指南,利用班级黑板报、宣传橱窗、红领巾广播等形式专题宣传文明餐桌活动,着力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范,使师生树立文明饮食观念,在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚;同时,学校食堂外墙上做了两幅广告牌,内容为:“节约一粒粮食,培养一种美德”、“开心生活每一天,快乐享受每一餐”。食堂内贴上“文明餐桌,珍惜幸福、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等标语,餐桌上统一摆放《文明餐桌公约》和健康饮食等宣传资料,提醒师生时刻注意节俭,讲究卫生。

二、规范学校食堂管理制度

完善了学校食堂各项工作制度,落实责任。把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中,切实落实到食堂管理实践中,为师生提供一个安全、卫生、文明、和谐的就餐环境。另外,对食堂工作人员进行定期培训,每天落实各类工作:提供营养菜谱,合理搭配菜品;对食堂工作进行定期和不定期的检查,采购放心食材,确保师生安全用餐。

三、开展“文明餐桌”系列活动

1、通过国旗下讲话对全校师生进行“节俭惜福、厉行节约”的教育,向学生讲解了有关勤俭节约的知识,一句“天育物有时,地生财有限”,道出了生产粮食的极为不易。厉行节约、反对浪费,不仅关系到对社会资源的珍视,更意味着对他人劳动的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我们学生和老师更不能浪费粮食,糟蹋社会资源。

2、每班开展一次“文明餐桌行动”为主题的班会。各班组织开展了“饮食与健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,从我做起”等主题班会课,通过主题班会活动的教育,使学生在活动中得到启发,逐渐懂得营养和爱惜粮食的重要性,懂得节约粮食是每个公民应尽的义务,浪费是一种可耻的行为。

局文明餐桌活动总结(篇10)

为进一步深化“讲文明树新风”活动,弘扬节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德。要倡导绿色环保、节俭就餐、文明就餐,倡导文明消费、节俭节约的良好氛围,全面做好文明餐桌活动。根据市教育局《关于印发的通知》要求,我校于9月至12月期间在全校范围内开展了餐桌文明活动。

现将活动总结如下:

一、领导高度重视

学校成立了以市实验学校校长为组长的文明餐桌行动领导小组,专门成立办公室,专人负责工作。根据活动要求和任务,分阶段组织实施,确保活动顺利开展。

市实验学校文明餐桌行动领导小组名单

组长:副组长:

组员:二、主抓六大行动

一是通过宣传栏、专题讲座、班子会、国旗下讲话、承诺宣传等多种渠道和形式,广泛开展宣传。普及餐桌文明意识,弘扬餐桌礼仪,倡导节俭就餐行为,教育和引导师生养成良好的饮食习惯,

二是制定了切实可行的《安宁市实验学校文明餐桌行动实施方案》。要求师生切实做到:

有序就餐——排队就餐,不拥挤,不竞争;

节约就餐——不剩饭菜,吃多少盛多少;

安全就餐——不使用地沟油,不吃变质食品;

卫生餐饮:用筷子和勺子代替一次性筷子;

文明就餐——保持安静,不要玩耍,不要倒米渣。三是加强文明就餐的监督指导。在学校食堂餐厅设立了“文明用餐”监督岗,由事务员、炊事人员负责管理和监督。五年级和

7、 八年级学生轮流督促,让师生养成良好的饮食习惯。

四是发起倡议、树立新风。我们提出了文明就餐、节俭就餐的建议——不吃剩饭,不铺张浪费。

环境友好性餐饮-不要使用一次性餐具。

文明就餐——提倡文明就餐礼仪,不在餐厅内喧哗。健康饮食:使用合格的餐具和食材,倡导绿色健康饮食。

五是规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮服务质量。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材、减少浪费。

餐厨垃圾和其他垃圾应分开收集,避免二次污染。

六是加强培训,增强素质。对食堂全体职工进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训,在工作过程中宣传用语、文明提示语的使用等细节中,提高水平和沟通能力。

通过一段时间的“文明餐桌活动”,我校师生的文明意识有所增强,文明习惯初步养成。在今后的工作中我们还将继续加强文明餐桌的教育引导,进一步建立健全各种制度,强化各种监督机制,促使此项活动长期有效地开展下去,在一点一滴中不断去完善,从节约中不断去提高自己的文明素质,以规范的文明餐桌礼仪展示我市中小学生的文明形象,并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动,享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐。

局文明餐桌活动总结(篇11)

餐桌文明是社会文明的缩影,为进一步弘扬节约环保的社会理念,根据东文明办【2013】10号文件通知要求,我校高度重视,全员参与,开展了“文明餐桌行动”,进一步提高全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐意识,对推进文明用餐风气的养成,起到了良好的效果。

一、大力宣传、温馨提示。在食堂摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌,在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语,如:“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”“珍惜一粒米,收获一份爱”等,通过温馨提、示牌、宣传板等形式,广泛宣传文明用餐。

二、发起倡议、倡树新风。文明进餐的建议是要勤俭节约——不吃剩饭,不铺张浪费;环境友好性餐饮-不要使用一次性餐具。文明就餐:倡导文明就餐礼仪,在餐厅内不喧哗,就餐时不吸烟;健康饮食:使用合格的餐具和食材,倡导绿色健康饮食。

三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理,提高餐饮服务质量。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具,按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理,充分利用食材,减少浪费。

餐厨垃圾和其他垃圾应分开收集,避免二次污染。

四、加强培训,增强素质。对食堂全体职工,进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训,在宣传用语、文明提示语等细节中,提高水平和沟通能力。

五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效的创建形式,推动文明餐桌创建活动长期化、制度化、习惯化。

通过文明餐桌活动的实施,我校全体教职工都有很深的感触,在一点一滴中不断去完善,从节约中不断去提高自己的文明素质,以规范的文明餐桌礼仪展示全校教职工文明形象,宣传文明餐桌精神,并号召所有学员踊跃投入文明餐桌行动,“文明用餐,享受节俭惜福”的快乐。

局文明餐桌活动总结(篇12)

为弘扬中华民族勤俭节约优良传统,倡导文明、科学、健康的餐饮消费新时尚,进一步落实我县全面实施餐饮服务量化分级管理工作,落实餐饮服务单位食品安全主体责任,提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,根据《马鞍山市食品药品监督管理局关于印发开展寻找笑脸就餐和文明餐桌活动的实施意见的通知》(马食药监〔20xx〕21号)文件精神要求,我局自4月份开始在全县范围内大力开展了寻找笑脸就餐和文明餐桌活动,现将相关工作开展情况总结如下:

一、基本情况

目前,我县共有持证餐饮服务单位560家,其中大型餐馆15家,中型餐馆85家,小型餐馆227家,快餐店15家,小吃店98家,饮品店29家,学校食堂(托幼机构)69家,机关企事业单位职工食堂20家,建筑工地食堂2家。

二、寻找笑脸就餐活动的组织实施工作情况

我局自XX年履行餐饮环节食品安全监管职责以来,就积极探索,创新监管模式,并对全县餐饮单位开始调研摸底,实施量化分级管理,主要从以下几点开展工作:

(一)成立组织,强化保障。

为做好我县的餐饮服务量化分级管理工作,我局将这项工作列为今年工作重点,制定了《XX食品药品监督管理局实施餐饮业量化分级管理工作方案》,成立了以局主要负责人为组长的工作领导小组,领导小组下设办公室,并根据我县餐饮服务行业的特点,对工作进行了全面规划,具体部署和统筹安排,将具体的工作任务、实施办法和时间进程、操作步骤等进行了详细的划分,做到了目的明确、任务清楚、分工详细、环节紧密、程序严谨。

(二)扎实开展,营造氛围。

一是按照量化分级管理工作要求,对餐饮服务单位进行公正评定。统一脸谱标识、统一公示内容、统一公示格式、及时进行了公示,并组织其他餐饮单位对已获得A级的单位进行现场观摩,充分发挥典型的示范引领作用。二是加强宣传。通过报纸、广播、电视、网络等多种途径,广泛宣传监督量化分级管理工作。积极开展“寻找笑脸就餐”宣传活动,与XX电视台共同拍摄“寻找笑脸就餐”宣传片,鼓励消费者寻找笑脸就餐,使公众进一步增强健康消费意识,形成“执法人员有笑脸、餐饮单位贴笑脸、就餐消费寻笑脸、顾客满意露笑脸”全社会共同关注饮食安全的良好氛围。

目前,我县持证餐饮单位560家,其中符合评定条件的536家,我局已评定A级(大笑)单位31家,B级(微笑)单位432家,C级(平脸)单位73家,B级以上单位占86、4%,动态量化分级工作全覆盖,量化分级率达100%,笑脸脸谱逐步得到社会认可,群众对餐饮服务食品安全的满意度进一步提高。

三、文明餐桌活动的组织实施工作情况

去年7月我局根据《XX文明餐桌大行动实施方案》(和文明〔20xx〕22号)文件精神,已经在全县大中型餐饮单位中开展了此项活动,各大中型餐饮单位在去年就制作了文明餐桌宣传横幅或警示标语,张贴在醒目处,并在餐桌上放置了文明标示牌,提醒“文明用餐,勤俭节约”。今年以来,为了进一步深化工作成果,我局根据市局文件要求,及时成立了组织,紧紧围绕文明餐饮,节以养德的主题,倡导“三用餐”。

(一)文明用餐

我局通过举办2场讲座,以及在各类媒体宣传、发放宣传资料和在社区、企业、校园开辟专栏等多种方式,向市民普及文明用餐的礼仪,在餐厅设置提示牌或宣传栏,提醒顾客不高声喧哗、不过度饮酒、礼貌用餐、使用文明用语,树立“食为天、礼为先”的文明就餐风气。

(二)节俭用餐

我局已在人群密集场所通过倡议书的形式,向广大市民倡导合理点菜、不讲排场、不剩菜、不剩饭、剩菜打包,不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客避免浪费、主动提供免费餐盒打包服务。同时,向顾客解释说明剩菜是地沟油主要来源,不剩饭剩菜可减少餐厨垃圾,有利于环境保护和避免“地沟油”回流餐桌,以各种案例说明节俭用餐的好处。

(三)安全用餐

向市民宣传安全、健康的用餐知识,共发放相关科普知识宣传资料400余份,提倡饭前洗手、使用公筷和公勺、不暴饮暴食、注意营养搭配等良好的就餐方式和习惯。餐饮单位向顾客宣传预防食物中毒知识、健康用餐等知识,对有不讲卫生、不注意就餐安全的行为主动提醒、耐心劝止。

目前,我局统一制作了以“文明用餐,反对浪费”为主要内容的提示牌1200多张,对全县500余家餐饮单位进行了张贴,并市民发出了倡议,引导消费者理性消费,抵制舌尖浪费,打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、诚信餐桌,形成了文明节俭消费新时尚。

四、存在的问题

经过我局全体工作人员的努力,寻找笑脸就餐和文明餐桌活动已经在全县取得初步成效,得到餐饮服务企业的认同,消费者的认可,但仍存在不少问题。

(一)少数餐饮单位仍然固执己见,未能正确认识到量化分级管理工作的意义和目的,只顾生意好坏,对此报不理解、无所谓的态度。

(二)少数就餐人员对餐饮单位的食品安全情况不关心,觉得无所谓,即使在食品安全情况较差的餐饮单位就餐也不会出什么问题。

(三)文明餐桌活动提倡文明就餐理性消费,功在当代,利在千秋。目前此项工作虽取得的阶段性成果,但没有做到在餐饮单位中全面覆盖。

五、下一步工作打算

一是继续按照国家局和省、市关于加强餐饮服务量化分级工作的有关要求,坚持统一要求与因地制宜相结合,求同存异,全面推进量化分级管理工作,切实落实餐饮单位的食品安全责任。二是全面深入开展文明餐桌活动,引领广大消费者树立科学用餐、厉行节约、合理消费的观念,反对铺张浪费等不良饮食消费习惯、提高文明消费的意识;推动餐饮企业更新经营理念,转变发展方式,为广大市民营造安全文明和谐的消费环境。

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