超市自查报告

超市自查报告。

时间过得非常快，我们要分秒必争，我们已经是经验十足的职场人了，这不，又到了写总结的时候了。工作总结在内容安排上要深思熟虑，有效处理好点与面的关系。那么总结都有哪些内容呢？经过搜索和整理，小编为大家呈上超市自查报告，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

超市自查报告 篇1

随着经济的发展，超市已经成为人们生活中不可或缺的一部分。人们在超市可以买到各种日常用品，从食品到衣服，从化妆品到家具，应有尽有。然而，如果超市经营不当，就容易出现一些问题，如食品安全问题、商品质量问题、服务态度问题等等。对此，超市必须进行自查，做好自查报告，及时解决问题，确保消费者的利益和超市的长远发展。本文将围绕自查报告超市这一主题，就超市自查报告的必要性、重要性和实施方法等方面进行探讨。

一、自查报告超市的必要性

1、保障消费者的权益

人们在超市购物，除了产品本身的质量外，还包括超市的服务质量。超市必须保证商品质量良好，食品安全可靠，服务态度友好，环境卫生整洁。如果超市无法保障消费者的权益，消费者会失去信任，最终导致超市的流失。自查报告可及时发现问题，及时解决问题，这对于超市的长远发展具有积极的意义。

2、保障超市的权益

超市是为商家和消费者服务的。如果超市无法保障自己的利益，经济效益必然下降。而自查报告可以及时发现超市存在的问题，以便对报告中的内容进行修正和改进，提高经济效益。

3、履行公民义务

超市作为社会单位，应该履行公民责任和义务。通过自查报告，超市不仅能够发现自身存在的问题，还能及时纠正，给社会带来更好的服务，同时也是超市应尽的社会责任。

二、自查报告超市的重要性

1、排查风险隐患

自查报告不仅可以发现问题，还可以排查风险隐患。超市经营涉及多个方面，如食品安全、服务质量、环境卫生等。自查报告可逐一排查可能存在的风险隐患，及时整改，预防事故的发生。

2、合规经营

超市经营需符合相关法规法律的规定，如商业秘密保护、消费者权益保护等。自查报告可确保超市经营合规，符合法律法规的规定，避免不必要的法律风险。

3、提升服务质量

自查报告可以发现企业服务存在的不足，及时改进和提升服务质量。高质量的服务将会带来顾客满意度的提升，从而增加超市的知名度，吸引更多的顾客。

三、自查报告超市的实施方法

1、制定自查报告计划

超市应该制定自查报告计划，确定自查时间、范围、人员等。时间可以选择业务高峰期或业务低谷期，以便发现问题并及时纠正。

2、自查对照标准

制定自查标准，包括服务标准、产品质量标准等。对照标准认真检查，发现问题进行分类汇总，并记录在自查报告当中。

3、发现问题整改

自查报告出来后，要对发现的问题进行分类归纳，提出解决措施，并及时整改。问题解决后，将整改情况记录在自查报告当中。

4、总结回顾及时提出

自查报告工作完成后，可以通过总结回顾的方式提出改进建议。这样，不仅能够及时解决问题，而且还能够进一步提高超市的服务质量，增加顾客满意度。

结论

自查报告超市是一项非常必要的工作。通过自查报告，超市可以及时发现存在的问题，及时解决问题，提升超市的服务质量和知名度，进而增加经济效益。因此，超市应该重视自查报告工作，做好计划与规划，真正实现好自查报告的目的。

超市自查报告 篇2

自查报告超市

一、前言

超市自查报告是指超市管理者或企业对自身所存在的问题或隐患进行自查自评，并公开发布在社会上，以达到教育员工、引导消费者和监督社会的作用。随着超市行业的快速发展，超市安全生产管理和食品安全问题越来越受到人们的关注，超市自查报告成为消费者了解超市安全生产和食品安全的重要渠道。

二、超市安全生产自查报告

超市安全生产需要从员工培训、设备维护，到用电用气管理等多个方面全面展开。超市管理者应制定科学的安全生产管理制度，确保超市的安全生产管理体系有效运行。下面将重点介绍超市安全生产各方面的自查报告信息。

（一）员工培训

超市员工是超市的重要资产，培训员工的安全意识和技能是保障超市安全生产的基础。超市管理者应定期组织员工进行安全生产和消防方面的培训，并加强员工安全现场管理的指导。需要说明的是，员工培训不是一次性的，应该有定期的员工培训计划，针对不同岗位的员工进行分类培训，提高员工的安全素质和技能。

（二）设备维护

超市的设施设备是超市正常运营的重要保障，设备的维护保养不仅是保障超市正常经营的前提，同时也直接关系到员工和顾客的人身安全。超市管理者应该建立一套设备维护管理系统，建立设备台账，安排专人进行检修和维护，并按照规定时间进行设备的保养维修。同时，超市管理者需要定期对设备进行安全检查，确保设备的使用安全，并可及时处理设备的安全隐患。

（三）用电用气管理

超市作为一个高能耗行业，用电和用气量巨大，也带来了不小的安全风险。超市管理者应设置电气专管人员负责设施设备的电气安全。定期检查用电设备的接地是否良好，用电线路是否有暴露现象，用电设备的防火措施是否完善。用气方面，超市管理者应按规定进行安全检查、性能检测和维护，保证其安全使用和耐用性。

（四）消防管理

超市的人员密集程度大，同时经营的商品涵盖了诸多易燃、易爆、易自燃物品，容易发生火灾事故。超市管理者应建立完善的消防安全管理体系，并定期检查消防设备和器材的运行情况，确保消防器材的有效性和严密性。同时，超市管理者应定期组织员工参加灭火、疏散演练和消防知识培训，增强员工的安全意识和应对能力。

三、超市食品安全自查报告

食品安全是人们对于生命健康的重要关注点，超市食品安全的问题是社会广泛关注的焦点。超市管理者应严格落实食品安全管理制度，确保食品安全问题得到有效的监控和管理，下面将介绍超市食品安全方面的自查报告信息。

（一）进货管理

超市管理者应该定期对质量较好的食品进行去库存，确保食品的保质期限和新鲜度。同时，在进货选择上，超市管理者应考察食品的生产工艺、成分和质量，严格限制过期及不合格食品进入超市，确保顾客的食品安全。

（二）食品储存

超市管理者应建立科学的食品储存制度，对不同种类的食品进行分类存放，确保食品的安全性和质量。在食品储存过程中，超市管理者应该定期进行冷链检测，检查设备的运行情况和食品的保存状况，确保食品的新鲜度和质量安全。

（三）食品加工

超市食品加工部门是超市食品安全管理的一个重要环节，超市管理者应该为其制定高标准的工艺和流程管理规范，需要定期对相关从业人员进行培训，建立健全的食品中毒报告和食品相关投诉处理机制。

（四）顾客安全

超市管理者应该防范和控制顾客在超市购物过程中因食品质量问题引起的意外事件。超市管理者应及时采取安全隐患控制措施，并协调有关部门解决存在的抽检、不合格食品问题。

四、结语

超市自查报告的公开对于提高食品安全、保证工作安全提供了一个有效的监督机制。超市管理者需要以更全面、更严谨的制度来完善超市自查报告。超市自查报告使得超市的管理更加规范化，也有利于让消费者更加了解超市的食品安全和工作安全，促进超市业的发展。

超市自查报告 篇3

根据襄阳市教育局文件精神”，以及南漳县“关于申报放心超市的通知”等有关要求，结合肖堰中学实际情况，我们认真进行了“放心超市”创建工作，现将创建工作情况自查汇报如下：

一、学校基本情况

肖堰中学现位于肖堰镇西泉庙村，处250国道，是个环境优美的好地方。学校服务范围为高坪，西流，曲杨，王家井，四垭等12个自然行政村，所辖人口9500多人。现有6个教学班，在校学生264人，在编在岗教职工49人。是一所寄宿制初级中学，现有硬件设施能完全满足在校学生生活需求。

二、自查情况

对照“襄阳市中小学校“放心超市”创建标准和评估细则”，通过自查，合计得分115分。其中基础设施38分，基础管理87分。具体明细如下：

（一）基础设施（自查38分）

1、校内连锁超市店铺面积60平方米，经营商品品种达100多种。

2、有陈列货架、玻璃柜台、冷柜、冰箱等。

3、有防鼠、防蚊、防虫等“三防”措施和消防安全设施。

4.超市装修简洁优美，通风明亮店容店貌整洁卫生，切不影响教育教学活动。

（二）基础管理（自查77分）

1、货物连锁配送，学校有完善的管理制度，严格实行六个统一。

2、连锁配送企业有工商营业执照、税务登记证、卫生许可证。

3、连锁经营店没有转包、分包、甩手承包现象。

4、从业人员都经企业组织的岗位培训，考核合格。

5、连锁配送店从业人员定期进行健康检查，实行持证上岗制度。

6、执行国家价格管理政策，商品价格都低于社会消费市场价格。

7、所售商品质量符合国家标准；有完善的商品准入制度、不合格商品退货制度、到期商品下柜制度以及责任追究制度。

8、建有完善的商品台帐，所售商品均符合国家标准。

9、食品卫生安全制度健全，无销售过期、变质、发霉食品和饮料。

10、校园超市文化氛围浓厚，服务意识强，并严格遵守学校的规章制度，服务教育、服务师生，助学助教。

通过创建，我们认为取得的主要成绩有：

1、各种制度齐全规范、账目清楚，管理规范。

2、硬件条件能比较好地满足需要。

3、商品质量比较好，师生和家长满意率高。

4、干净、整洁、卫生，让学生及家长放心，确保饮食安全。

5、成本营运的操作模式减轻了家长经济压力。

6、民主核算的方式增强了透明度。

自查中，我们能看到的存在的问题主要有：

1、硬件设施不标准，没有相应的休闲桌椅。

2、索证欠缺规范，增加管理难度。

3、学校超市装修不够美观，没有休闲区，经营品种不达标。

三、主要工作及措施

1.硬件投入不吝啬。学校挤出资金三千余元，粉刷了超市墙壁，更换了灯具与货架，添置了冷藏展示柜和储物架，制作了超市招牌，，张贴了制度与文化标语，悬挂了意见箱。日前，超市环境整洁明亮，店容店貌焕然一新。

2.规范运作不走样。学校与经营者签订安全管理责任合同，要求经营者树立“安全第一，服务第一，质量第一”的经营理念，在经营行为上严把商品质量关，坚决杜绝“三无”产品及过期、变质、发霉食品；并要求必须严格遵守学校的规章制度，遵守国家法律法规，严禁向学生销售烟酒等物品，同时要求商品必须统一采购，明码标价，且价格低于社会消费市场价格。商品的采购和销售必须建立完善的台账，随时接受学校及各职能部门的检查监督。

3.过程监控不松懈。学校成立由总务处，值周领导，值勤教师，组成的巡查小组，每周不定时对商店的进货、价格标签、商品摆放、环境卫生情况进行检查，发现问题随时处理。另外聘请学生会干部为“食品安全监督员”，轮流开展工作。“食品安全监督员”负责监督检查超市中的食品有无“三无”及过期变质食品，同时监督学生在超市购物的不文明行为，发现问题及时上报领导小组，过程管理纳入班级量化考核。

4.满意服务不打折。学校要求经营者开展微笑服务，温馨服务和贴心服务。通过开展三种服务，经营者主动帮扶特困生，为学生保管钱物，提供免费开水，引导学生合理消费。努力提高家长和社会对食

超市工作的满意率。我们通过下列方式，定期了解食堂的满意率。

一是调查问卷。每月我们在学生中发放一定数量的调查问卷，调查厨超市工作人员的服务态度、仪表、个人卫生、商品质量、有什么合理化的建议等。从发放调查问卷的情况来看，学生及家长满意度较高，一致认为学校商品质量不错，价格较合理。

二是随时了解。学校地处乡村，学生家长可以随时来校和老师交流情况，在平时的交流中，我们不仅仅是和家长谈学生成绩，谈学生在校表现，更多的是了解他们对学校后勤有何建议，比如，有家长建议学校要引导学生合理消费。对于运行的一些情况，我们也及时向家长通报，如对铺张浪费的学生我们严肃处理的，家长都表示理解。

三是家长学校了解。通过家长学校开课，让家长在校活动半天或一天，真真切切感受一番子女在学校的生活，亲眼目睹超市的日常工作，让家长不再为孩子的生活担心。

四是定期召开后勤管理会议了解。后勤工作是做好学校其他工作的前提，是教育教学的坚强后盾。通过例会或定期的后勤管理会议，大家畅所欲言，为学校后勤献计献策，力求学校后勤能最大限度的满足师生生活需要。

对照放心超市高标准的要求，我们的超市在很多方面也还存在不少需要进一步改进、提高的方面，真诚地欢迎各位领导、评估组的各位成员提出整改意见，我们将在以后的工作中不断整改，不断提高。

超市自查报告 篇4

自查报告超市

近年来，食品安全问题层出不穷，引发了社会的广泛关注。为了加强食品安全监管，各级政府加强了对食品生产流通环节的监督和管理，企业也加强了自我管理和监督。超市作为食品流通的主要渠道之一，自然也成为了食品安全监管的重点对象。本文就自查报告超市这一话题进行探讨。

一、自查报告超市的意义

1.加强管理：自查报告超市是超市企业对其经营活动和食品安全管理的自我检查和综合评估，旨在及时发现管理漏洞和问题，并加以改进和完善，加强企业管理和食品安全控制，避免食品安全事故的发生。

2.提高信任：自查报告超市可以让消费者更了解超市的经营情况和食品质量管理水平，增强消费者对超市的信任和认可，促进消费者的消费行为。

3.保障自身利益：自查报告超市可以让企业更好地了解自身存在的问题和风险，及时发现并解决问题，避免企业损失和承担法律责任。

二、自查报告超市的实现过程

1.制定自查报告的方案和计划：超市应当根据自身实际情况，制定自查报告的方案和计划，包括检查对象、检查内容、检查标准、检查方法、检查时间等。

2.开展自查检查和核查：超市应当按照计划，采取逐个检查、全面检查、现场检查等方式，对超市的进货、贮存、加工、销售等环节进行评估和检查。

3.撰写自查报告：超市应当根据检查结果，撰写自查报告，包括自查和核查的内容、发现的问题、解决措施、时间表等。

4.公示自查报告：超市应当在明显位置公示自查报告，向消费者和监管部门展示自己的自我管理和食品安全管理水平。

三、自查报告超市存在的问题和建议

1.问题

（1）自查报告存在难度。由于自查报告的准备和编写需要一定的专业知识和技术，对于一些小型超市来说难以承担，需要给予相应的帮助和支持。

（2）自查报告存在弊端。自查报告可能带有主观性、片面性、不全面性等问题，需要加强监管和评估。

2.建议

（1）政府和相关机构应当提供指导和技术支持，帮助超市制定和实施自查报告。

（2）加强自查报告的监管和评估，建立相应的管理规范和制度，避免自查报告的滥用和刻意夸大。

（3）加强消费者与超市之间的沟通和信任，让消费者更好地了解自己所购买的食品，有助于提高消费者对超市的信任和满意度。

总之，自查报告超市是加强食品安全管理和保障消费者权益的一项重要措施，需要各方的共同努力。在实施过程中，需要不断改进和完善，做到规范、透明、真实，让消费者真正放心购买。

超市自查报告 篇5

随着我国经济的快速发展，超市逐渐成为人们日常消费的主要场所之一，因此，超市的安全与健康问题也愈加引人关注。为了确保消费者的权益能够得到充分保护，对超市进行自查的工作越来越受到重视。本文将探讨自查报告和超市的管理与安全问题，并提出解决方案。

一、自查报告的重要性

1.保障消费者的权益

消费者是超市的主要客户，他们的权益应该得到充分保障。超市进行自查报告是对消费者负责的一种体现。通过自查报告，消费者可以了解超市的经营情况，包括产品质量、价格合理性、消费环境等方面，从而更加放心地消费。

2.提高消费者的满意度gZ85.COm

超市的管理不只是产品质量和价格合理性，还包括对消费者的服务质量。如果超市进行自查，并及时公布报告，那么消费者会对超市的管理水平有更高的认识和了解。这会让消费者对超市信任度更高，提高消费者的满意度和忠诚度。

3.促进超市的可持续发展

超市的自查报告是对超市自身管理水平的一种评估，可以及时发现问题，及时解决问题。这不仅能促进超市的发展，增强超市的竞争力，也能够增强超市的可持续发展能力。

二、超市的管理与安全问题

1.产品质量问题

超市的产品质量是消费者的最大关切，如果产品质量不达标，消费者的健康和生命可能受到威胁。因此，超市一定要保证所有的产品都符合标准。超市的管理人员要对产品进行严格检验，重视产品的质量和品质，防止出现质量问题，切实维护消费者的权益。

2.服务质量问题

服务质量是消费者选择超市的一个主要因素。如果超市的服务水平不好，消费者就会流失，超市也难以维持持续发展。因此，超市的管理人员要重视消费者的服务体验，及时进行服务的改进，提高服务水平，增强超市的竞争力。

3.消防与安全问题

超市的消防与安全问题是很关键的。因为如果发生火灾或安全事故，会威胁到消费者和员工的安全。因此，超市的管理人员要重视对消防和安全的管理。要对消防器材进行检查，确保设施设备的正常运行和完善性，保证消防的有效性，促进消防安全事故的预防和控制。

三、解决方案

1.制定自查制度

超市应制定自查制度，并制定相应的报告。制度应包括对产品质量、服务质量、消防安全等方面的自查内容。超市的管理人员要严格按照自查制度进行自查，并及时公布自查报告，让消费者对超市有更好的了解和认识。

2.加强设备维护

超市的管理人员要重视设施设备的维护保养工作，确保设备处于正常状态，避免设备故障带来的安全隐患。超市应该建立维护周期，定期检查消防设施能否正常使用，检查其他设备的运行是否正常等。

3.提高员工素质

员工是超市的基础，员工的素质直接关系到超市的发展和安全。因此，超市要重视对员工的培训与教育，提高员工的安全意识和消防意识，从而保证员工在工作中能够安全有序地进行操作。

四、结语

随着社会的发展，超市的安全与管理问题越来越受到关注。超市的自查报告是超市管理人员维护消费者权益的一种体现，同时，也是对超市自身管理水平的一种评估。因此，超市管理人员要重视超市的自查制度，并及时公布自查报告，提高消费者对超市的了解和认识，从而促进超市的可持续发展能力。

超市自查报告 篇6

自查报告超市

随着消费的升级和人们生活水平不断提高，超市成为了日常购物不可或缺的一部分。但是，随之而来的是超市管理和服务问题的凸显。针对这一问题，建立自查报告机制成为了必不可少的一步。

自查报告超市，顾名思义，是指超市设立自查报告机制，定期检查和评估超市内部管理和服务的质量，发现问题并加以改善，提高超市整体运营水平和顾客满意度。

自查报告超市有很多好处。首先，通过制定自查报告制度，可以帮助超市发现管理或服务上的问题，并及时采取相应的措施予以改善。其次，自查报告制度可以为超市提供一个规范化的管理和服务模板，避免出现管理和服务乱象。同时也可以为顾客提供良好的购物环境，获得良好的消费体验。最后，自查报告超市可以帮助超市管理者更好地了解顾客的需求和反馈，提高消费者参与超市管理和服务的积极性，达到双赢的效果。

自查报告超市需要注意的问题也有很多。首先是自查报告的周期和标准。应该制定合理的自查周期和评价标准，以确保自查报告的真实性和准确性，并用正确的方式向顾客宣传。其次是自查报告与实际行动的衔接。善意的自查报告并不能解决问题，必须采取相应的措施并对其效果进行评估，确保自查结果能够转化为实际的管理和服务改善。最后，自查报告需要与顾客参与相结合，超市管理者应该更加注重顾客的需求和反馈，将其纳入自查报告的标准之中，并将其作为改善管理和服务的重要参考依据。

当然，建立自查报告机制需要消耗一定的人力、物力和财力。但是，自查报告超市的好处是不可忽视的。对于超市管理者而言，自查报告可以帮助他们了解客户的需求、实现改进、增加客户信任度和提高销售量。对于消费者而言，自查报告可以保证产品和服务的质量，促进消费者满意和忠诚。因此，自查报告超市应该得到广泛的支持和关注。

在制定自查报告机制之前，超市管理者应该根据超市的特点和顾客的需求，制定合理的自查周期和评价标准。在自查报告过程中，应该合理使用各种工具和手段，如调查问卷、录像监控、体验式参观等，发现问题并及时采取措施改善。自查报告结束后，需要做好总结和评估工作，确保自查报告的真实性和准确性，并采取相应的行动导向超市管理和服务的提高。

总之，自查报告超市不仅有利于提高超市整体运营水平和顾客满意度，而且也有利于超市管理者更好地了解和满足顾客的需求，实现共赢。在今后的发展中，自查报告制度将成为超市发展的重要推动力，并对提高服务质量和满足消费者需求产生深远的影响。

超市自查报告 篇7

自查报告超市

随着社会经济的发展，人们的生活水平也逐渐提高，购物已成为许多人日常生活中的必需品。为了满足人们的需求，超市成为了人们购物的首选地。然而，如今的超市竞争日益激烈，超市经营者需要通过各种手段来增加销售额和利润。这就要求超市经营者要时刻关注消费者的需求和反馈，在自己的经营中进行反思和改进。由此，自查报告超市的概念也应运而生。

什么是自查报告超市？

自查报告超市是指超市经营者或相关管理人员对自己的经营进行全面的反思和检查，以发现问题，并按照规范的程序和标准，进行整改和改进，以提高超市经营的质量和效益。同时，还需要对整个过程进行记录和汇总，形成一份自查报告。这样可以让消费者了解超市的管理和经营情况，建立起消费者对超市的信任感和满意度，进而促进消费者的忠诚度和消费频率。

自查报告超市需要具备的条件和特点

首先，超市经营者需要具备一定的专业知识和经验，在经营过程中能够及时发现问题，进行合理的整改和管理。其次，超市需要全面建立其质量管理体系，包括对员工的培训、产品的质量控制、服务的质量保障等，以确保超市的经营符合相应的规范标准。此外，还需要建立完善的管理制度和流程，明确职责和分工，保障各部门之间的协同合作，实行有效的内部控制，确保各项流程的顺利开展。最后，超市还需要具有良好的信誉和服务态度，倡导诚信经营，注重商业道德。

自查报告超市的实践操作

自查报告超市可分为五大操作步骤：确定目标、整理资料、查找问题、整改措施、总结与反思。

1. 确定目标：超市需要在自查前确定检查的内容和标准，以明确自查的目的和方向，避免陷入盲目和不切实际的情况。

2. 整理资料：收集相关的经营数据和资料，对超市的财务状况、销售额等数据进行梳理和整理，以发现超市的经营问题和趋势。

3. 查找问题：通过对超市各方面的检查，发现超市运营中存在的问题和隐患，如库存过多、销售额下降等。

4. 整改措施：结合发现的问题，制定有效的整改计划，包括方案、时间、责任等，确保整改的专业性和全面性。

5. 总结与反思：对自查报告进行总结和反思，评估整改的效果和影响，指导未来超市的经营管理。

自查报告超市的意义和价值

自查报告超市为超市减少了成本、提高了效率、凸显了竞争优势。在经营过程中，通过自查报告，可以及时发现问题并加以处理，从而提升超市的运营效益。同时，自查报告也能够帮助超市管理者了解超市经营的实际情况，减少盲目决策，为管理决策和战略规划提供参考依据。

总之，自查报告超市是超市管理者贯彻诚信经营、不断提升服务质量和竞争力的必要手段。通过自查报告，超市可提升品牌形象和市场竞争力，满足消费者需求，更好地实现商业目标。因此，超市经营者和管理者应该重视自查报告超市的建立和实施，逐步将其落实至经营中的各个环节中。

超市自查报告 篇8

如今，逛超市已经成为人们生活中不可缺少的组成部分，而超市的服务质量，尤其是它的诚信度也在不知不觉地影响着人们的生活品质。作为全国大型连锁超市的领跑者——XXX超市也在以诚信为准绳，将安全服务落实在每一处，真正打造了超市诚信安全“头等舱”，让消费者真正体验到了方便、安全的购物新体验。

1、食品安全从根入手

“为了保证商品质量，我们从收货时就要求供应商提供每一批次商品的质检报告，一旦质检报告到期了，我们会拒绝收货。这样不仅能够保证我们自己的利益，同时也保证消费者的切身利益。”XXX收货部总经理詹思洋说。

为了能够保证食品品质，让消费者每天能够吃到最新鲜的果蔬，XXX还采取了农商直接对接的方式，极大限度地压缩了中间环节，保证了果蔬的新鲜度，而且价格也是最实惠的。“为了让消费者放心购买，我们还针对果蔬的农药残留，派专人用监测仪器进行检测，超标的果蔬一律下架。特别是肉类、熟食类一定要有检疫合格证才能入场。XXX食品安全部经理张金玲介绍说。

对于消费者来说，最担心的就是害怕买到过期食品了，针对这一现象，XXX采取了自检自查的奖罚制度，从内部对过期商品进行严格把关，从根入手，极大地保证了消费者的安全利益。

2、环境安全以人为本

对于一个大型综合类超市来说，环境安全也尤为重要，这也是确保消费者自身安全的重要保障。“我们每天派安全人员进行定时巡检，如果遇到偷窃现象，威胁到消费者人身安全时，无论是员工还是促销员都要马上制止，这也是超市对员工的一个基本要求。”防损部助理康晓惠说，作为人流密集的购物场所，防火安全问题也是不能小觑的，康助理介绍：“我们共设置了12个安全出口，每天都派安全人员进行巡检，包括安全门和疏散通道的检查，确保出口畅通无阻。一旦发生意外时可以保证人员的安全。”

俗话说：“细节决定成败。”正是这些措施为消费者营造了一个舒适安全的购物环境，切实体现了XXX“安全为主，以人为本”的安全理念，相信在这样一个安全环境里购物是很舒心的。

3、诚实守信让您满意

“诚信乃商家之根本。”在3·15到来之际，更是将商家的诚信经营之道推上了风口浪尖。对于口碑极佳的XXX超市，是怎样诠释诚信的呢？XXX公共事业部葛经理认为，一个企业能够生存，首先就要诚实守信，具体要体现在工作中、管理上，切实为老百姓考虑。“我们经营的都是微利商品，价格都非常低廉，但是我们严把质量关，比如进货把关、卫生把关，商品检验把关等等。同时我们还为消费者设置了服务中心，消费者如果遇到质量问题或者服务问题可以填写投诉单，我们根据顾客投诉的问题会在第二天为消费者进行及时的解决和反馈。”

对于未来超市的发展，葛经理非常有信心，他说，XXX超市会一如既往地重视对食品安全的监督和管理，给春城百姓提供更优质、更安全、更放心的食品。同时也希望消费者监督，只有这样才能做到最好，让消费者更加满意。

超市自查报告 篇9

xxxx年3月5日，门店依据国家食品安全相关法规，遵照xx市工商行政管理局下发关于3.15期间食品安全工作若干事项中要求，专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。在此之前，门店以拟定完成xx分公司针对3.15期间的工作方案，具体工作安排落实到柜组到个人，大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境进行彻底大清扫，使门店环境焕然一新。并同时开展商品质量自查工作，按总部下发自查表样为基础，对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作，各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查，对有问题的地方提出相应整改意见，门店质检员跟进落实整改成效；特别是对场内、场外租赁客户的清查力度，对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理，间隔时段进行复查。

门店质检员根据重点工作的项目，有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每日对进行检查，适时进行抽查等工作，全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即下达整改通知，并现场进行培训。

2月26日至28日，还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训，并对培训内容进行考核，以达到生鲜员工对食品安全的学以致用，从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习，有力保障学习的成果，为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全，为使顾客买到放心食品具有积极意义，还专门制定培训计划，联系卫生部门专业人员对门店员工进行3。15相关知识的培训工作，进一步巩固学习内容，明确食品安全工作的重要性。

在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神，分管xx店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报，介绍各类别相关销售指标及情况，制定既定目标，结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨；鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结，要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作，加强互惠互利互信的.原则执行力度，注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成，树立各方坚实信心，共同应对危机与挑战。

会后，向各参会供应商下发食品安全责任状，要求各供应商签署责任状，严格执行规章制度，明确职责，约束其不规范经营的行为，最大力度的保证安全工作始终放在第一位。

消防安全工作责任重于泰山xxxx年3月5日，由xx分公司牵头召开各专柜、租赁大客户进行签订消防安全责任书会议，通过前期的一些特重大火灾事故的案例的分析，坚定不移的对存在漏洞的消防安全隐患进行彻底曝光和限时整改到位的强势措施，狠抓落实工作情况。

会议伊始由分公司防损主管xx作消防安全相关事项的通报及其要求，对门店场内消防通道、场外各专柜、租赁大客户的、器材、及其使用电源、电器制定详细安全防护适用规定，当场宣读消防安全责任状，要求与会各负责人切实落实消防工作，高度重视消防工作，防患于未然；重点强调消防安全工作，责任重于泰山。