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酒店年度述职报告

发布时间: 2024.02.03

酒店年度述职报告个人。

简单来说,成功的背后总是伴随着不断探索的过程。在日常生活中,越来越多的人接触并使用报告,而报告实际上是一种回顾总结的手段。现在请欣赏我们精选的“酒店年度述职报告”,如果您需要更多帮助,请继续浏览我们的网站!

酒店年度述职报告 篇1

各位领导:

大家好!

新年将至,万象焕然一新。在这里,我将把20xx、20xx前厅部的工作情况,将年度工作计划和想法汇报给酒店领导和同事。如有不当之处,请提出宝贵意见。

我。前厅一年来工作回顾

20xx年,在门店领导的正确领导下,前厅坚持“??”人-为引导和深入贯彻落实酒店领导各项批示精神,在前台工作日益繁重、酒店管理水平大幅提升的新形势下,经过本部门全体员工的共同努力,取得了一定的成绩。已达到。

(一)深入学习上级领导工作指示精神,不断增强执行的自觉性和主动性

部门转发文件和跟进事,高度重视,组织大家认真学习了解,做到“人人皆知,事事跟进”,不定期对员工个人知识进行重点抽查;尤其是酒店在导入iso9000质量管理体系期间,通过标准后,前台的所有员工都非常重视。本系采取集中学习和个人自学的形式。在原有学习和初步了解的基础上,还组织大家进行总结、讨论和体验。交流共同展望iso9000质量管理中酒店管理标准化的美好前景,进一步激发员工的积极性和进取精神,为全面完成20xx前台工作任务提供了强大的精神动力,促进了各项前台任务。工作全面健康均衡发展。

(2)加强酒店服务理念的宣传,做到“顾客至上,员工至上”实现品质的统一

前台站在酒店服务的最前沿,服务的好坏关系到酒店的成长与发展、兴衰与荣辱。一年来,我们一直在向员工和管理人员灌输“客户就是上帝”、“客户永远是对的”和“服务必须超越客人的期望”。这种酒店服务理念,并组织员工进行专项培训,在服务过程中进一步规范和纠正,注重服务细节,使员工的服务意识大大提高,工作积极性得到提高。同时,在用人管理方面,高度重视员工的个人发展和素质的提高,采取“力所能及”的用人原则,充分调动员工的积极性。并最大限度地激发他们的潜能。在与他人的工作中,我们建立了良好的人际工作氛围,畅通了员工向管理层提供信息的渠道,缓解了员工的工作压力和不快感,增强了员工的参与感,提升了员工的地位,建立了强大的声誉。员工在服务过程中的自信,从而达到“顾管理第一,员工第一”的质统一。

(三)严格执法,加强管理,有效整治违纪源头

酒店管理主要通过人的管理来实现。我们知道管理和奖惩是做好维护酒店制度的重要措施和手段,酒店也坚持有功有奖,有错有罚,小错有改正,放手过去,在制度面前人人平等,从而维护酒店员工的正常利益,促进他们的个人发展。对于行动的过程。在酒店领导的严格要求下,酒店大堂副经理、人事部、保安部、“大眼睛”都加大了质检力度,严格落实酒店各项制度的执行,严厉查处行为这违反了酒店的规定。这是解决问题的方法。员工违规的重要措施,也是规范员工服务的主要手段。同时,也对本部门的员工提出了严格的要求。近一年共解雇员工3人,开除3人,警告处分15人。违反酒店制度处罚的良好工作氛围;严格控制本部门成本消耗,号召员工节约酒店每一度电、每一滴水,用好每一纸、每一笔,大大提高了员工的节能意识;

(5) 增强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前台部门根据市场情况积极推动个人客户的销售。在调整的同时,还推出了一系列客房促销方案,如:现金券、啤酒券、自助餐券、免费洗衣服务、延迟退房、机场、航站楼接车服务、免费酒水、免费长途电话等,am,前台接待员熟悉酒店优惠政策,并根据市场行情和当日入住情况灵活掌握价格,前台散客明显增多,入住率提升。让客人留下来的方式”工作宗旨,争取更高的入住率。通津还加强了机场附近散客的发展;

(6)注意各部门之间的协调。酒店是一个大家庭,有效的沟通是酒店管理成功的重要保证。

工作中难免会出现部门间的摩擦,协调的好坏会对工作产生重要影响. 前台是整个酒店的中心部门,尤其是大堂的副经理,与餐饮、销售、客房、工程等部门有着密切的工作关系,如果有问题,我们可以采取主动与相关部门协调解决问题。事情停滞不前或向不利方向发展,因为大家的共同目的是为了酒店的成长和发展,如果不是处理不当,都会对酒店的发展产生一定的负面影响。不断增强员工在工作中的集体责任感; (七)加强各类文件、报告、档案、资料的管理 公、公部门、前台的网络审核工作严格按照iso9000质量管理工作标准,制定了一系列的检查程序前台遥控,大大降低员工工作出错率,提高工作效率;对部门收发文件实行专人负责制,各项文件规范有序。在上次酒店文件管理检查中,被评为“优秀”。同时,对行李和贵重物品的存放、传真收发也进行了相应的规范和要求;

2.不足之处

虽然我们部门在客户服务方面做了大量工作并取得了一定的成绩,但距离酒店的要求和领导同事的期望还有很大差距.同时,我们也深知不足之处:

1、员工在服务中缺乏灵活性和主动性;

2、交换机设备老化导致线路阻塞。 , 通话质量不好,经常招致客户投诉;

3.个别新员工对本职工作不熟练;

4、对员工的专业化、系统化培训依然强 不足;

5、车队车辆老旧,车少,严重影响酒店租金收入和客户租车服务;

6.商务中心功能未建立,服务不专业。前期复印机比较陈旧,复印机效果不好;传真机陈旧,效果不佳;打印机陈旧,没有专业的业务员,影响了对客户的业务服务和业务中心的收入。商务中心今年的整体收入只有2.2万元。 ;

3. 20xx工作展望

根据酒店制定20xx家政新的销售目标和任务,20xx对前台很重要办公室部门。这是重要的一年。为配合酒店各部门完成各项任务,我们制定了20xx年工作计划:

1、关注客户需求,积极、真实地向上级反映客户需求,并进行调整领导策略

2.持续加强培训,提高员工综合素质,提升服务质量;

3.真正关心员工,稳定员工队伍,减少员工流动性;

4.“硬件”老化和“软件”弥补,通过提升服务质量来弥补设备老化的不足;

5.关注员工服务细节,从细节做起,为客户提供满意周到的服务;

6.完善各项工作标准和程序,落实iso9000质量标准化服务;

7、提高前台人员的销售技能,提高个别客户的入住率,努力完成下达的销售任务酒店。

各位领导、各位同仁,新的一年,前台全体员工将在酒店总体目标的指引下,坚持可持续发展战略,贯彻“以客户为中心,用心到细节,在关爱员工的伟大实践中,我们锐意进取,与时俱进,不负使命,奋发图强,努力使前厅和酒店工作有了新的局面和面貌.

此致

致敬!

记者:xxx

时间: xx, xx, 20xx

酒店年度述职报告 篇2

酒店经理年度的述职报告范文

##年##月##日,受##董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门##大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作:

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前 期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在##董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

;酒店外墙大理石完成80。

别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90;酒店停车场完成90;酒店喷水池完成90;草地照明完成90;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与##董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达万元。

三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

##年劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含XX年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从##年的'餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

经过近半年的努力,##大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。

根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:##大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对##大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排##酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

酒店年度述职报告 篇3

酒店质检年终述职报告

尊敬的领导、各位同事:

大家好!我是酒店质检部门的负责人,在过去的一年中,我和我的团队一直致力于提高酒店的服务质量和客户满意度。在此,我将向大家汇报我们一年来的工作,以及我们的成绩和问题。

一、工作总结

在过去的一年中,我们持续加强了酒店的质检工作。我们建立了一套完整的质检制度,包括定期检查客房、餐厅、前台等各个部门的服务质量,并及时整改不合格项。我们还针对常见问题,制定了相应的标准操作流程,提高了服务的一致性和规范性。同时,我们还加大了培训力度,提高了员工的服务技能和意识。

二、工作成绩

酒店质检工作在过去的一年中取得了显著的成绩。客户满意度得到了明显的提升,反馈的投诉率下降了30%以上。我们通过质检发现的问题进行整改,并向相关部门提供了指导和培训,使得各个服务环节的不合格率大幅降低,得到了客户的一致好评。此外,我们还通过定期的质检报告和数据分析,为酒店的改进提供了有力的参考依据。

三、存在的问题

在工作过程中,我们也遇到了一些问题。首先,质检人员的素质与能力还需要进一步提高,对于某些细微问题的发现和判断还不够敏锐。其次,目前我们的质检工作主要集中在表面的检查上,对于一些隐性问题的发现和解决还有待加强。最后,酒店管理层对于质检工作的支持和配合有时不够积极,导致一些问题的整改进展缓慢。

四、工作展望

在未来的一年里,我们将继续努力提高酒店的质检工作质量。首先,我们将加大对质检人员的培训力度,提高他们的专业素质和判断能力。其次,我们将优化质检流程,建立更严密的质检标准和指标体系,做到发现问题、整改问题的全程跟踪和监督。同时,我们还将加强与其他部门的沟通和合作,共同解决存在的问题,并推动酒店的整体提升。

以上是我对酒店质检工作的年终述职报告,感谢领导和各位同事的支持和帮助。我们将继续努力,为酒店提供更优质的服务,为客户创造更满意的入住体验。谢谢!

酒店年度述职报告 篇4

尊敬的领导:

您好,我叫xx,我于xx、xx、20xx加入公司,担任公司人事助理。转眼,我加入公司已经两个多月了。加入公司期间,积极认真学习公司规章制度,熟悉公司组织架构和企业文化。我已经进入了我的工作岗位,可以独立完成自己的工作。向领导和同事表示衷心的感谢。以下是我加入公司两个多月以来的工作总结:

我的职位是人事助理,主要负责以下几个部分: 1.员工劳动关系,第一是管理公司所有员工的档案。人事档案是人力资源管理的重要组成部分,记录和反映个人工作经历。我的工作是将有关文件的相关信息作为一个单独的单元收集和组织,并集中存储以备将来参考。人事档案是企业合理用人选人的重要依据。二是每月与进出公司的员工建立和终止劳动关系,按时到劳动部门备案终止劳动合同,并负责劳动合同期满后的续签。员工。

2、社会保险按照人力资源和社会保障制度的统一要求,报告社会保险和医疗保险从业人员的增减情况,并及时更新,并在同时准备公司员工缴纳社会保险费用的相关资料。材料,到社保医保窗口办理相关业务,及时将社保医保批复单交回公司进行后续工作。

3.工伤工作,员工在任职期间发生工伤事故,负责工伤申报、伤残等级评定申报、处理以后的医疗费用核销和伤残补偿。

4、培训工作,主要负责监督公司各部门及子公司月度培训计划的完成情况,统计月度培训情况,为企业管理部门制定培训计划。

结合工作实际,在今后的工作中,我将继续加强对人力资源知识、劳动法和政策知识的学习,树立危机意识,以认真、勤奋的精神鞭策自己工作务实的态度,积极进取。国家为公司提供更好的服务。以上是我近两个月的工作总结。工作中难免有不足,希望领导指正。

此致

致敬!

记者:xxx

时间: xx, xx, 20xx

酒店年度述职报告 篇5

尊敬的酒店领导和同事:

大家好!

春节将至,万象更新。借此机会,我要感谢各位领导的关心和指导,感谢各位同事的支持。在过去的九个月里,我忠于职守,努力工作,出色地完成了各项任务。现将今年九个月的工作和明年的工作思路报告如下。

一、履行职责

20xx年3月4日上任后,前几个月(3月、4月、5月)主要担任xx副总监,负责排班、餐具管理、预订部管理。接下来的几个月(6-12月),由于工作需要,领导信任,自身发展需要,调到餐厅担任总监一职,9月开始担任部门培训。回顾近几个月的工作,主要有以下几个方面:

1、重视学习和教育,鼓励人们努力工作

就职后,在做管理工作时,了解到大部分餐厅员工来自湖南不同地区,文化水平和综合素质差异较大,业务水平和服务意识较低。针对这种情况,我把看到的不足一一列举出来,进行了全面的培训报告和现场督导。纠正错误的管理方法,讲解理论,实践操作。从规范客人进店时的礼貌用语、微笑服务、职业道德、食物搭配,到规范餐饮六大技能的实际操作流程,通过学习,员工可以强化服务质量,提高业务服务水平。客人进店可以互相打招呼,迎宾员可以主动热情的为客人服务,介绍餐厅的特色菜。当客人准备点烟或点烟时,服务员应及时点燃或呈上烟灰缸。

11月,酒店举办了一系列技能大赛活动,美食广场团队成员获得托盘接力赛第一名。通过这次比赛,其他员工养成了一个好习惯,比如不懂就问,不懂就学,互相求教,学到了很多知识,精神面貌越来越好,提高了工作效率。

2.掌握管理制度的执行情况

前期美食广场工作存在诸多问题,员工对制度不清楚,部分制度没有具体负责人落实。经过团队管理人员的认真讨论,我在办公室张贴了奖惩制度、电源切换时间、负责人和各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、完成工作的注意事项,并及时更换了公告栏文件,每天进行现场监督检查,对员工增强工作意识、明确工作职责有很大帮助。

3.掌握内部客户之间的沟通

真诚与客户沟通,听取客户的宝贵意见,不断改进和协调,利用每天的下班会及时将客户的信息反馈到厨房。比如有时候顾客反馈“小炒肉”分量不足,“水煮活鱼”不够香,菜的味道咸等等。通过客户真诚的反馈,加上我们认真的讨论和修改,我们可以不断提高菜肴的质量,满足客户,及时记录客户信息。

4.做好会议餐、团餐的接待、管理和宣传工作

餐厅接待过多次大型会议餐,对会议餐的主要要求是速度快、效率高。团队针对这一点,把客人的心理需求牢牢放在第一位,通过优秀的产品和周到的服务满足客人的要求。在各种会议餐的接待过程中,没有出现重大投诉,也起到了很好的宣传酒店规模的作用。

5、深入市场调研,把握市场经济

团队组建了市场调研团队,及时掌握市场需求,跟进菜品,及时规划餐厅的经营活动,实现更高的经济效益

总之,在这平凡又不平凡的九个月里,我深深的感受到了,同时也深深的感受到了自己的不足。

二、工作中存在的问题

1.协调平衡工作不理想,有些事情没有完全协调到位,平衡不合理,影响工作质量。

2.信稿内容不严谨,不全面。

3.工作中的细节处理不当,应加强改进。

4.经营中缺乏务实精神

作为团队领导,我的言行对团队成员的精神面貌、工作水平和工作作风起着重要的作用,所以我将继续加强学习,提高我的管理水平、文化专业知识和业务能力,改进我的工作方法和工作作风,努力提高工作效率,从而带动团队成员共同提高。

以上工作我只做了汇报,但难免有很多疏漏,还有很多未尽事宜。请领导和同事多提宝贵意见。如果取得了一些成绩,也是酒店领导等所有成员共同努力的结果,也是各个团队和外部部门支持的结果。

第三,下一步工作

目前外部市场还没有完全开放,需要继续努力。我会在这些方面努力:

1、总结经验,进一步明确本部门的指导思想,紧紧围绕酒店的经营理念,牢固树立服务理念,做好团队员工的及时信息传递服务。

2.不断学习,提升自己,加强销售业务知识和各方面知识的学习。

3.在做好这个岗位的同时,要通过自己和团队全体成员的努力,不断认识新客户,稳定老客户,留住客户,维护和沟通内部客户。

4.有计划地安排餐厅的所有工作。

5.及时了解员工动态,多了解心理学,做好员工的心理咨询师,为员工做好职业规划

6、结合实际,提高团队整体工作水平,本着服务、求实、高效的原则。严格执行酒店规章制度,做好员工档案管理,加强员工宿舍管理,营造团队良好氛围,增强学习氛围。

7.与酒店密切合作,每月完成不同的业务任务

8.努力提高沟通协调能力,深刻理解领导思想,进一步督促检查酒店的信件、决定、指示到达团队后的执行和落实情况。

9.及时做好酒店领导部领导交办的临时任务,根据领导要求及时处理突发事件。

10.紧跟市场,做好各项业务工作,为年初餐厅早茶开业做准备!

以上是我的述职报告。请考虑。希望各位领导和同事提出宝贵意见。谢谢!

酒店年度述职报告 篇6

从我到xx大酒店工作以来,是xx大酒店培养了我,我和xx大酒店在风雨中一路走来,感谢领导对我的信任和关怀,使我能在xx大酒店销售部这个重要的岗位上工作。

在销售部工作的这段时间,使我感受很多收获也很多,逐渐成长了起来,特别是xx总找我谈话后,使我深刻体会到我还有很多不足之处。

因为销售部掌握的是一个企业的经济命脉,他向领导者提供第一手资料,帮助决策者管理和经营企业。

以下是我对本酒店的市场作出的一些分析:

一、目标顾客定位不太标准,过于狭窄。

总的看我们酒店的经营状况不是太好,没有自己的特色,定位偏高,消费者有点接受不了。我们一贯以高中档酒店定位于市场,对本区域的居民不构成消费吸引力。

二、宣传力度不够,未能在市场上引起较大的轰动。

可以在平面媒体上制作一整套的广告宣传计划,它投资小,而且高效灵活。也可以充分利用多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取些公众单位对酒店工作的支持与合作。

在回访客人的同时,把征询到的客人的意见和建议及时与各部门领导沟通交流,逐步进行完善提高,根据营销目标,制定本年度的销售计划。

针对以上情况,我部将在20xx年进行以下的工作部署:

对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料。

结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。

对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。

通过各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办。

3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;

4、加强会员卡客户的办理,增加现金流。

20xx年,销售部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。

根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们xx大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作顺利,心想事成!谢谢!

时光飞逝,转眼来xx的第三个年头也飞快的过去了,回首一年来走过的历程,既有快乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感触。

总而言之这一年是自己职业生涯中经历丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人很多。下面就把今年的工作简单做个回顾与总结。

今年从元月份到十月份,自己一直在xx大酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了一定的锻炼与提高,从而又结交认识了一批真诚的客户与朋友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。

在酒店销售部工作期间,困难是非常多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名zz人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了一定的成绩。

无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成情况都名列前茅。

尤其是今年四月份的中博会期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了xx先生的称赞,也得到了各方宾客的认可,为增添xx在xx市场的美誉度做出了自己应有的贡献。

作为一名xx人,服从意识是必须要过的一关。在今年,自己不光经历了工作岗位的转换,也经历了工作地点的转变,从十一月份开始调到了xx新开的xx之xx店工作。

新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是陌生又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何迅速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。

没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工朋友们进行交流,在大家的帮助与配合下,很快熟悉掌握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平时工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。

最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项准确无误,优质高效的服务得到了客人的一致认可。

更为难能可贵的是,那两天事情特别忙,人手也紧张,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。

十几年的酒店工作经历既是一笔宝贵的财富,同时又容易束缚人的思维方式。“***”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝聚了一大批**人的心血,我们肩上的责任很重。

作为第一家在xx开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必须面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。

面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与交流。

一段时间下来,销售人员对市场的敏感度逐渐提高了,工作的积极性重新得到了提高。

另外根据酒店目前的经营现状,自己积极想办法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。

通过十二月实施的情况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参与积极性也得到了增强,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想办法,开拓渠道。

一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣传单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的拜访力度。

虽然目前来看,效果仍然未达到酒店的需要,但销售工作是酒店生存的重点,也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。

1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还需要进一步加强学习与实践。

2)在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增强自己的亲和力。

3)工作中更加要注意方式方法,尤其是在面临困难时,更加需要多鼓励身边的同事及朋友,保持谦虚谨慎的工作作风。

酒店年度述职报告 篇7

各位领导,各位同事:

大家好!

我于20xx年担任x酒店房屋部总监,经理,在xx区主管的监督和支持下,我与x区同事一道,认真履行岗位职责,完成了x区各项工作任务。现做如下述职报告:

一、一年来的工作情况

(一)从实际情况出发,认知和解决x区的各项工作问题。

每年三月份到x月份是x区岗位人员流动的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作积极性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间互相交流学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹情绪的现状,我们尽量在适当的情况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补xx区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作积极性和工作热情。

(二)加强对员工的培训

按照以往的经验,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们积极响应酒店倡导的"建设环保型绿色酒店的方针政策",在原有的培训计划上制定出"的绿色环保实施办法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成"我为绿色酒店尽一份力"的意识。将节能降耗的措施"由小及大,由点到面"的贯彻传播开来。切实从酒店实际情况出发,争取将节能降耗措施做到。

(三)在做好本职工作的同时,积极参加酒店组织的各项活动。

在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参加了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导积极配合,协助做好每一项工作,最终顺利完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务"微笑天使"的称号。

在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通交流,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的继续工作做着积极的准备和改进。

二、存在问题以及整改措施

一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。

1、对服务和管理的理论知识储备不够。

2、工作开拓创新不够。

3、在工作中对细节问题考虑不够。

4、只注重工作质量,对工作态度和工作作风要求少。

5、争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。

针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:

1、加强理论学习,进一步提高自身素质。

2、工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。

3、采取过硬措施,确保工作保质保量完成。

4、加强对员工的督促和培训。

5、主动和同事沟通,多采纳大家意见,共同协作处理问题。

衷心感谢各位领导一年来对xx区工作的支持,监督,指导以及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足。以百倍的信心,饱满的工作热情与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。

此致

敬礼!

述职人:xxx

20xx年x月x日

酒店年度述职报告 篇8

酒店总经理年终述职报告

尊敬的董事会成员、各位同事:

大家好!我是XX酒店的总经理,非常荣幸能够在这里向各位汇报今年的工作成果和未来的发展计划。回首过去的一年,我想分享与大家的多年工作经验和总结,以期对我们的酒店和团队有所启示和帮助。

首先,让我回顾一下今年我们酒店的整体工作情况。今年以来,我们酒店在市场环境不稳定的情况下,仍然保持着良好的经营态势。通过不断提升服务质量和拓展市场份额,我们的酒店获得了更多的客户认可和喜爱。同时,我们还成功举办了多项大型活动和会议,为酒店的品牌建设和市场推广做出了重要贡献。

其次,我想分享一些我个人从多年工作经验中得出的一些经营管理的心得和感悟。

第一,重视团队建设。一个优秀的团队是酒店成功的关键。我们要注重员工招聘、培训,激发员工的创造力和工作热情。通过制定激励机制,让员工在工作中感受到成就感和归属感,进而提升酒店整体的服务水平。

第二,强化市场竞争力。酒店行业竞争激烈,我们必须主动适应市场变化,灵活调整经营策略。我们应不断改进服务,提高客户满意度;同时,挖掘潜在市场,开展新产品和服务的创新,拓展更多的业务渠道。

第三,注重品牌建设。一个强大的品牌是酒店脱颖而出的关键。我们要加强品牌形象的宣传和推广,提高品牌的知名度和美誉度。通过提供独特的文化体验、优质的服务和舒适的环境,吸引更多的消费者选择我们的酒店。

第四,注重可持续发展。酒店行业与环境密切相关,我们要积极履行社会责任,推动可持续发展。通过减少能源消耗、提高资源利用效率和促进环境保护,我们将为环境建设和酒店的未来发展做出贡献。

最后,我要向全体员工表示衷心的感谢和嘉奖。正是因为你们的辛勤努力和团队合作,我们酒店才能够有如此出色的业绩和声誉。在未来的工作中,我希望大家能够继续保持团结协作的精神,共同为酒店发展贡献力量。

展望未来,我们要进一步挖掘酒店潜力,不断提高服务水平和管理水平。我们将继续加大投资力度,提升酒店设施和硬件设备的质量,以不断吸引更多的客户。同时,我们也将加强员工培训和技能提升,提高员工的综合素质和服务意识。

在市场竞争日益激烈的环境下,我们要保持敏锐的市场洞察力和时刻调整战略策略的能力。只有不断创新和不断超越,我们才能够在酒店行业中立于不败之地。

最后,我要再次感谢各位董事会成员和全体员工在过去一年中的大力支持和积极配合。我坚信,只有我们团结协作,齐心协力,我们的酒店才能够实现更大的发展和更高的辉煌!

谢谢大家!

酒店年度述职报告 篇9

酒店销售经理年度述职报告


尊敬的领导、各位同事:


大家好!我是XXX酒店的销售经理,今天非常荣幸能够站在这里,向大家汇报我过去一年的工作情况和成绩。


在过去的一年里,我和我的销售团队一起努力,克服了各种困难和挑战,在市场竞争激烈的情况下,取得了一系列令人瞩目的成绩。让我来向大家述说一下过去一年的销售业绩。


销售业绩方面,酒店实现了持续增长。根据统计数据,去年我酒店的销售额同比增长了20%,超过了预期目标。这主要得益于销售团队的辛勤付出和精准的市场定位。在市场中寻找了新的销售机会,与各类重要客户建立了长期稳定的合作关系,并且通过及时有效的推广手段,为酒店带来了更多的客户和订单。


在提升酒店品牌形象方面也取得了明显的进展。通过一系列的品牌推广活动,成功吸引了更多的目标客户,并树立起了良好的品牌形象。例如,去年举办了一次大型的产品发布会,吸引了许多媒体和行业专家的关注,进而提升了酒店的知名度和声誉。而这也为酒店的销售工作提供了更多的支持和保障。


在客户服务和满意度方面,也取得了令人瞩目的成就。不仅仅注重销售的数量,更重视客户的满意度和体验感。通过建立完善的客户服务体系,与客户建立了良好的合作关系,并定期进行满意度调查,以了解客户的需求和反馈。统计数据显示,去年酒店的客户满意度达到了90%,这为今后的销售工作奠定了坚实的基础。


当然,在取得这些成绩的过程中,也遇到了不少困难和挑战。市场竞争激烈,各类新兴酒店的涌现给带来了压力。同时,在疫情的影响下,旅游行业整体需求下降,给的销售工作带来了很大的不确定性。坚持以客户为中心,不断加强与他们的沟通和合作,同时加大市场推广力度,逐渐克服了这些问题。


在今后的工作中,要进一步提高销售意识和能力。会加强团队建设,提高团队的整体素质和合作能力,共同拓展市场和客户资源。同时,也要不断完善服务,提升客户满意度。将针对各类客户的不同需求,推出相应的包厢服务、定制旅游计划等,以提升客户的体验感和回头率。


我要表达对团队的感谢和对领导的敬意。过去一年,正是有了团队的协作和领导的关心支持,我才能取得今天的成绩。在今后的工作中,我将继续努力,带领团队做得更好,为酒店的发展贡献更大的力量。


酒店年度述职报告 篇10

下面是小编为大家整理的2023年酒店客房经理年终述职报告(六篇),供大家参考。

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

酒店客房经理年终述职报告篇一

酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以xx集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进xx酒店持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。

20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元,实现营业收入(略去)万元,完成比例(略去)%,但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去)%,考核盈余完成比例为(略去)%。

1、抓管理,树形象;

20xx年xx酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被xx市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生a级管理单位”、被xx市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。

2、抓发展,强品牌;

xx大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,xx首家产权式酒店——湖天一色酒店于20xx月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业,在xx酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了xx酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

3、抓经营,显成效;

餐饮部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成率为(略去)%。酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在10年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元,比20009年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。房务部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)%,湖天一色酒店以客房经营为主,尽快完成湖天店餐饮配套服务功能,为连锁发展经营创造经济效益。

活动中心全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)%。对迪美实行改制,由员工承包经营。根据市场规律,经酒店研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店剥离出去,减少了酒店的亏损点,利于酒店的经营管理。

4、抓维护,降能耗;

世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。10年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,06年水电费为(略去)万元,比09年的(略去)万元节约(略去)万元,这是非常难得的。

5、做“三定”,控“三费”;

年初,根据董事局的布臵,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。10年定编1207人,年末实际在岗人数为1187人,比定编少20人。通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。

6、抓安全,保秩序;

20xx年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

酒店客房经理年终述职报告篇二

时光如白驹过隙一样20xx年已即将过去,回首这一年,在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下,做了很多也学了很多但是也有很多不足有待我去提高和学习。本年度主要开展以下几个方面的工作:

1、完成厨房设备的维修改造。

2、完成空调系统的调试运行和对其进行定期的维护和检修。

3、完成洗衣房的改造和管线的安装后。

4、酒店厨房油烟系统的保养维修和清洗。

5、对酒店楼顶排水系统的改造与铺设工作及楼顶防水。

6、完成酒店房间管路渗水、墙纸发霉卫生间防水、所有区域墙体维修工作。

7、对酒店所有暖气进行清洗、阀门更换。

8、酒店亮化完成、无线网络的安装厨房燃气线路改造。

9、酒店日常的会议宴会的接待工作

1、受自身条件的限制,综合素质有待提高,管理能力和技巧有待加强。

2、在管理方法上力求创新,主动查找管理中出现的差异漏洞,及时调整工作思路和方法,引导员工认真履行职责,保障设备设施正常运转。

3、积极主动学习新的知识,新技术,和公司的决策保持一致,适应公司发展壮大的需要。

4、随着设备的老化,故障率逐年升高,逐步加大操作及维护的监督力度。

5、常做多做事故预想,提高对突发事件的应变能力,确保安全运行。

6、加强人员责任心管理,发现问题责任到人;

7、充分发挥管理职能,提高工作效率,工作中积极创造条件,全盘考虑。

8、加强本部门员工的培训,使员工均应加强观察力,及时发现问题并迅速做出反应;应养成“我们”称谓习惯,拉近彼此距离;均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”,对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法,不为失败找借口。

9、统筹安排,树立主人翁意识,维护企业的利益,维护职工的利益是每个管理者的职责,作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新,开拓进取。

回顾反思这一年多的工作经历,思绪万千,感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度,工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作,我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取,扬长避短,做一名合格的管理人员。

1、配合可防对客房的设施设备做一个统筹管理确保客人住的舒心愉悦。

2、配合完成酒店、厨房下水管道及外面排水系统的清理保证排水的通畅。

3、认真落实酒店开源节流目标,加强巡视,做到人走灯灭、随手关水;根据温度情况,及时调整热水温度;根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。

4、落实设备维修保养计划,确保设备、设施安全可靠的运行。

5、配合完成酒店各部门的维修改造工作。

6、机动性处理酒店即时出现的工程问题。

7、完成领导交办的其他各项工作。

因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多,现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。

一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为酒店的发展做出最大的贡献。

酒店客房经理年终述职报告篇三

尊敬的领导:

您好!

在后勤集团党政班子的正确领导下,在社会各界人士的支持下,本人在工作中能够严格要求自己,把“一切为了宾馆公司的发展”作为工作的宗旨,坚持“以人为本,服务至佳”管理理念,踏实工作,尽职尽责开拓宾馆事业,使自身建设和各项工作都取得积极成效,较好地完成了各项工作任务。勤奋的工作,创新的汗水,忘我的付出,骄人的业绩,使宾馆人得到了业内人士的尊敬,集团领导的肯定和社会各界人士的认可。现向各位领导及同仁述职,请大家审议。

本人在思想上注意加强自身道德修养,开拓创新开展工作。严格要求自己,时刻加强学习与时俱进,在党员和群众中起到了党员的模范带头作用,提高自身素质。

回顾过去的一年,我认为工作岗位没有高低之分,一定要好好工作,不工作就不能体现自己的人生价值。工作中我注重把握全局能力和科学决策能力,较好地指导了各项工作的开展。并且注意把握好三点:一是从宾馆实际出发确定思路。无论是制订长远规划,还是确立近期目标,都要贯彻实事求是的原则,在结合上动脑筋、做文章、下功夫,贴近本地区和宾馆实际,使其具有针对性和可行性。二是立足宾馆全局把握思路。强调从宾馆全局上把握工作思路,就是要有大局观念,不仅正职要站在领导角度上筹划工作,还要站在其他副职角度考虑问题,确保各项工作协调发展,整体提高。三是要保持相对连续的思路。要用辩证的观点对待过去的工作思路和工作方法,做到扬长避短,合理取舍,保持工作的连续性。对符合本地区宾馆实际、切实有效的工作思路和方法,要继承和发扬。凡是被实践证明是正确的思路或规划,都应毫不犹豫地继续贯彻,保持相对稳定,在继承中发展,在稳定中完善。

一是重视员工发展强化员工技能培训

在工作中,重视员工的思想和心理健康发展,培养员工的团队和合作精神,培养员工的民主和平等意识,加强员工的纪律与规范观念的养成,可以达到充分调动员工的工作热情,提升企业文化水平的目的。宾馆给员工最大的财富是管理与培训,而员工在宾馆中最大的收获是经历和成长,激励员工在工作中努力表现自己,审视自己的行为,使服务与责任结合,使学习与工作结合,让努力在成绩中体现,让成长挂靠于宾馆的发展,是宾馆前进的不竭动力。

全年常规培训常抓不懈,坚持每周召开例会,思想政治学习多次,专题培训14次、入职培训2次、讲座8次、外出培训4次、安全教育4次,每次的培训方案都是精心制定的,过程的实施使是复杂艰辛的,跑部门、找名师,有的时候吃不上饭,有的时候要看别人的脸色,有的时候工作陷入到困境,种种困难,磕磕绊绊,但坚持过后,看到员工的成长和进步,看到宾馆经营效益提升,那份酸甜苦辣就被调和成雨后的彩虹,让人欣喜和愉悦。当然,注重员工思想建设和技能培训是一个漫长的过程,我们需要更多的时间去磨合、去修炼。

二是加强基础设施建设提高宾馆竞争能力

随着社会经济的快速发展,顾客的消费水平和口味也在不断提高,为了满足顾客的消费需求,实现公司的可持续发展,各宾馆酒店根据经营工作的需要投入大量资金进行了硬件的装修改造。北宾馆今年投入220万,对宾馆原c间全面改造,同时投入3万多元,对宾馆简易沐浴间进行改造,安装了玻璃沐浴房,并完成消防支队要求的消防系统的安装。华宾馆投入20多万元,对客房的家具、电视、灯具、淋浴喷头、床垫等硬件设施进行了一系列的更换,客房的舒适度得到很大提高。硬件设备的改造,使宾馆在行业中的竞争实力得到增强;服务能力的提升,使顾客在消费中的享受心情得到满足。在赢得了客人的赞誉的同时,也取得了较好的经济效益。

三是打造安全稳定环境再创效益新高

在食品卫生安全方面,严把进货、验收与存储关,控制好生产、制作与出品,同时,对餐厅食堂食品卫生方面给予了重点盯防,达到区防疫部门要求。

在治安与消防安全方面,坚持对安保人员进行岗位培训;坚持保安巡检;坚持对配电箱等重点部位检查;坚持对员工宿舍的检查;按照消防安全“四个能力”的要求来开展工作,通过对员工不断的培训和考核,让宾馆人熟练掌握安全知识、技防操作、预防措施,并层层签订了安全责任书,确保宾馆平安。

在前台方面落实财务规定和安防规定,在会议接洽上对参会单位、会议内容实行了审核制和准入制。

通过上述措施,宾馆在安全稳定环境中经营效益再创新高,北宾馆客房、茶坊20xx年xx至xx月实现产值661万多元,比去年同期增长17%,餐厅实现产值92万多元;红瓦宾馆20xx年xx至xx月实现产值410多万元,比去年同期增长6.4%,华宾馆20xx年xx至xx月实现产值194万多元,比去年同期增长18.8%。

宾馆工作虽然没有有些部门诱惑大,但是,本人到宾馆工作以来,始终重视廉政工作,从未放松对自己和员工们的要求。

一是一年来,我时时处处按照党风廉政建设责任制和党的组织纪律从严要求自己,自觉抵制不正之风,提高政治鉴别力和防腐拒变能力。

二是坚持理论学习,不断增强政治敏锐性。建立并坚持执行每周三上午固定学习制度,组织员工开展多种形式的集体学习活动。注重把工作和党风廉政建设结合起来,通过建立健全各种管理制度,约束和规范工作人员言行。

三是坚持民主集中制,注意维护领导的权威。作为宾馆经理,本人始终重视维护领导班子的团结,对于宾馆里的重大事项均由领导班子集体研究决定。

过去的一年里,宾馆的品味得到了提升,宾馆的管理得到了深化,宾馆的市场得到了拓展,宾馆的文化得到了积淀,为使企业在良性的发展中继续快速前进、健康发展,为了确保宾馆利润、员工收入的增加,提升宾馆品牌服务,我深知自己责任重大,为此,我将一如既往的工作,为宾馆的明天谱写新的篇章。

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房经理年终述职报告篇四

尊敬的领导:

您好!

回顾在过去的一年里,工作每天都是忙忙碌碌,但在忙忙碌碌的工作中,有大事也有小事,有得也有失。

先说说我本人得到了什么吧,在这一年里深深的让我感触到一个人的人品重要性,踏踏实实工作,实实在在做人的道理。让我从中得到和看到很多开心的事和人,我想用我的踏实和实在去带动和影响身边更多的人和事。

再说说工作方面,在这一年之中,在精明的领导带领下,我们是一步一个脚印走下来,从不规范到规范,从卫生区域不明确到责任分明到个人,从人员定岗、定位、定时的工作,再从我们原本的被动服务到目前的主动服务意识提高,从我们餐具的乱堆乱放到目前的规范五常管理,再从这一年中大小案例事件的发生,让我们更清楚的认识到凡事都不可以“掉以轻心”,事无大小,都要以“无当有”的眼光和态度去看待问题的严重性和重要性。

但在这一年之中,工作还是有很多不足和不到位之处,希望在新的20xx年里能把不足之处填补到足,把各项工作都能更完善的操作和实施下去,使我们的工作开展更加顺利,从中不断有更好的工作创新收获。

比如人员的稳定性不够,只有稳定的人员才能有稳定的发展,才能给公司企业创造好效益,员工才是酒店财富的来源,在这方面我们可能缺少太多认识,对员工的关心不够,没有关心到实处。也许是公司的观点和理念,做为中层管理和基层管理人员,我们没有传达到位或是传达的不正确,如宿舍环境卫生、安全方面、作息时间、工作压力和负担、工资福利的吸引力、价值体现不明显 、个人平台展现机会等,在这方面我们还需努力。

酒店日耗品的节约成本应再降低,应定区、定人、定时、定量管理和领取,只有控制能源不浪费,才能更好的提高利润创收。

作为“五常管理”,目前操作的还不是很完善,有很多不到之处,如餐具推洗方面不规范、不到位,布草领取程序方式不妥,酒水寄存及管理不完善,出菜肴速度慢需调整;《员工守则》细则不够明细和明确;离职程序太过复杂化,有些复杂和乱;员工晋级方面要以简单化和明了化,更好地接受。

最后说道,目前,公司已获得“国家四叶级绿色饭店”的荣誉称号,作为“四叶级”称号象征着原生态、无污染,注重健康饮食标志,面对全社会人而服务,作为公司一员,我感到自豪和骄傲。

企业在发展,人也要不停地学习,需要进步,在发展中逐步完善自我,在20xx年的基础上逐步完善,更好服务于宾客,要与时俱进,与公司同进步共发展,为企业创造大的发展,更好的成绩!

伴随着xxxx大酒店20xx年终评优表先大会激昴的音乐,我们怀着愉悦的心情,迎来的了新世纪又一个新年。在这里我首先代表董事会祝辛勤工作的各岗位全体员工致以忠心的感谢和新年的祝贺!祝你们新春快乐,阖家欢乐,万事如意!过去的一年是对xxxx大酒店发展具有重要及深远意义的一年。经过20xx一年的运营,酒店初步对太康县整体三产业市场及主要消费人群有了全面系统的了解及划分,在酒店董事会的带领下,在全体员工自动自发、尽职尽责做好本职岗位工作的基础上,使酒店内部各项管理工作,接待能力水平初步得到了社会广大宾客认可,确定了在太康县酒店餐饮行业当中龙头标杆的位置。但是在经营创收方面由于受诸方面因素影响(先期市场定位不准确,新开业饭店竞争等),销售收入和净利润指标均未能完成董事会下达的主要财务指标,经营情况不容乐观。

20xx年是机遇与挑战并存的一年,压力与动力同在。我们面临的市场竞争将更加激烈,客源也有待有于进一步汇聚。20xx年基本确定酒店以餐饮、客房、温泉会馆三大营业点为重点,辅以各类会议室、宴会厅,多功能厅等配套设施,围绕着实行绩效考核制度,加强营销宣传,强化靓点服务,提高菜品出品质量,重视各类婚庆宴包桌,强化节能降耗,控制能源成本从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房经理年终述职报告篇五

尊敬的领导:

您好!

20xx年,做为酒店执行总经理,在主持全面工作的同时,分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,需要硬件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下:

(一)、在主业经营方面:

1、主营销售收入方面,按权责制计算实现x个月经营收入近x万元,因属新店经营,无法与上年同期对比,但是能够看出来的是全年因包装推广,加之对不稳定因素及组合、磨合的有效控制,保证了销售额的稳步经营。

2、由于不直管财务,对于实现税前利润暂时无法做出对比,该具体工作由财务部具体向总经理做专项回报。

(二)、在内部管理方面的好与坏:

1、推行绩效管理,按月兑现绩效工资。对各部门及班组推行。

绩效考核,每月进行汇总并兑现绩效工资,虽然由于经营当中存在沟通上的问题,但是绩效的真正功效还是充分的发挥了一部分,由于团队的战斗力相对还是比较薄弱,所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致,通过第四季度的强化思想管理,基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善,促使管理层关注业绩。

2、组织开展员工技能比赛,提高员工素质。为了提高员工综合素质与服务水平,年中着手制定服务技能比赛方案与标准,并由各部门基层管理人员对员工进行技能辅导培训,人事部参与指导教学,初试效果良好,力求在20xx年能组队参加陇南市旅游星级饭店服务技能大赛中获得名次,真正做到县级宾馆参赛成绩最好的代表队。

3、通过自主管理,并通过陇南市旅游局星评组成员对我店缺项及不足之处的指出,我们调整了管理方向,既然不能成为商务星级酒店,那么就改型走绿色旅游饭店的路线,打造自身品牌。由于我们自身管理团队的“战斗力”有限,未能在20xx年里一举拿下“绿色旅游饭店”的殊荣,在新的一年里,我将为此殊荣而奋斗,并竭力为建徽拿下“绿色旅游饭店”。

4、继续完善服务功能与项目:在失败中总结教训,前后x次引进足浴健康理疗项目,但是现在始终存在着经营与管理上的不足,在20xx年我将对其进行彻底整治,使足浴与酒店同步。

5、根据星级饭店管理规定,计划对各方面硬件进行了维护及保养,防止硬件加速折旧,确因管理中的监督跟进不及时,导致了康乐部的部分硬件折旧加速,并影响美观,为做好此项工作,杜绝类似问题再次发生,我会与酒店经营与管理班子的其他同志认真研究,制定方案,并组织检查整改,对有关硬件老化拿出具体实施方案,通过我们的努力,让公司负责人充分给予认可。

6、做好政务接待,树立行业品牌形象,争创我县优秀饭店。

全年员工拾捡归还客人现金数万元、手机xx余部及其它大小物品近xxx件,均联系归还客人。由于酒店务实经营管理,注重品牌形象建设。在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可,对尚不完善的工作,我会努力与决策层领导及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成绩。

(一)酒店经营管理方面:

1、由于酒店在20xx年进入社会,投向市场,初期经营成本大,对酒店净利润指标而言就出现亏损,餐饮因承包经营管理不善导致酒店品牌形象受到影响,做为经营班子的负责人,我负有不可推卸的责任。

2、自己对内部管理的放松,导致日常服务细节问题经常出现,除餐饮外尤其体现在康乐,出现了客源波动、在投诉增加问题上没有去很好的治理。

3、因餐饮承包经营,本人疏于餐饮工作管理上的沟通,无度的管理加速酒店投资硬件设施的老化,影响了接待服务和酒店品牌形象建设。

4、由于酒店管理层处于“年轻化”,实际管理工作经验尚不丰富,酒店各部门一线员工的流动性相比较大,优秀员工及外地人才引进难,受酒店体制所限,减员增效和提高薪酬压力较大。

1、餐饮自主经营:由于餐饮引进承包经营,通过近一年的运行,虽然发现了管理中的问题,但并没有得到良好的沟通,使之无法承上启下,在20xx年出现了经营管理上的问题,严重影响了酒店品牌形象,为此20xx年应该加强双方的沟通,将餐厅经营管理真正纳入酒店管理范畴内,根据徽县市场量身制定配套销售方案。我们将重点围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、菜品推陈出新、价格调整适当、员工队伍建设、薪酬激励、企业文化建设和服务质量提升来着手,打造大众餐饮徽县第一品牌,保障餐厅的利润增长点,以此来维护与酒店双方的良性合作。

2、关注硬件改造升级:酒店主要设施自投资建设,目前已经运行近一年以上,已经稳步度过磨合期,在磨合期内所发现的各个硬件上的问题,提出理性的改造升级方案,让新酒店对比和竞争起来,体现明显的优势,另外对能源成本控制要多加关注。对客房餐饮设施进行装修改造,具体计划:

(1)对餐厅室内环境氛围提出酒店合理化建议供承包人考虑及选择,以改变餐厅陈旧老化现状,打造成零点宴会消费亮点,扭转目前外界对餐饮的意见,以期成为新的盈利点。

(2)八楼客房投资x万元,对x间豪华标准间内增设商用电脑xx台,由原来的豪华标准间房改装为商务数码间,改造后收入将由原来的月均万元提高到万元,投资成本预计良性运营半年、或保守预计一年即可收回。

述职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店客房经理年终述职报告篇六

20xx年,是我任xx酒店总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的酒店,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以酒店为家,兢兢业业,励精图治,与酒店全体员工齐努力共奋进,终于让酒店起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,酒店硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,酒店知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。

现将一年来的工作述职报告如下:

经过深入学习和广泛征求意见,我认真进行了自我党性分析,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与酒店全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!

1、综合环境整治。

20xx年初,应市政府领要求,按时拆除了酒店停车场前两栋有碍东湖景观、破坏酒店整体风格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金60多万元。

2、高压供电增容工程。

3、新建太阳能中心供热工程。

酒店的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达40万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定酒店办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在xx月下旬召开的专题经理办公上确定了xx公司为太阳能供货及施工单位,工程费用48万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足酒店热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。

4、网球场修复。

酒店网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加酒店娱乐功能,投资近20多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。

5、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,酒店投资12、5万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车二台。另外,投资8、5万元更新了全部床上用品。

6、消防设施的维护与更新。

1、加强营销宣传,提高酒店知名度,拓展客源空间。

多年来,我一直非常重视酒店市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调:做好一次接待,就是做好了一次广告;客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注重的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,酒店成功接待了出席xx艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、xx评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。酒店的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评

2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。

3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境。

20xx年,酒店完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,iso14001环境治理体系的复评、饭店复核。在会议上,我一再强调:“检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。”

20xx年,在酒店全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但酒店还存在着一些制约经济增长的因素:酒店整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。酒店如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:

酒店今后的发展目标就是:抓住时代进步机遇,将酒店建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店,全面打造xx当地知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得的利益空间;经营特色化。酒店有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。

20xx年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造酒店新的辉煌!

酒店年度述职报告 篇11

酒店销售经理年度述职报告


尊敬的领导、各位同事们:


大家好!我是XX酒店的销售经理,今天非常荣幸地向大家汇报我过去一年的工作情况。我要感谢公司领导对我的信任和支持,同时也要感谢各位同事们在过去一年的合作。正是有了大家的帮助与鼓励,我才能够取得一定的成绩。


过去一年,酒店行业竞争异常激烈,外部环境充满挑战,但我认为机会与挑战并存。针对市场环境的变化,我采取了一系列有效的销售策略,力求推动酒店的业绩增长。


一、市场调研与分析


在过去一年,我积极开展市场调研工作。通过对竞争对手的实力、房价水平、特色产品等进行深入分析,我了解到酒店竞争的痛点和优势。在此基础上,我结合酒店自身特点,制定了一系列差异化营销策略,以吸引更多的客户选择的酒店。


二、销售计划与目标


基于市场调研的结果,我制定了酒店的销售计划与目标。在去年,我全力以赴地将酒店定位成为商务会议的首选场所,并建立了长期合作伙伴关系。通过与企业、政府机关等单位的深入合作,成功举办了多场大型会议,提高了酒店的知名度和市场份额。在此基础上,我又积极拓展了本地市场和旅游客源市场,通过与旅行社的合作,开展了一系列促销活动。这些努力使得酒店的入住率和收入得到了显著提升。


三、员工培训与管理


作为酒店销售经理,我深知员工是酒店成功的关键。过去一年,我注重员工培训与管理,定期组织销售培训课程,提升员工的销售技巧和服务意识。通过定期的业绩评估和奖励机制,激发了员工的积极性,进一步提高了销售业绩。与此同时,我也与其他部门密切合作,加强了内部沟通与协作,确保各项工作能够有序进行。


四、市场营销与宣传


为了进一步提升酒店的品牌形象和市场影响力,我积极开展市场营销与宣传工作。通过参加各类行业展览、在线平台的宣传等方式,顺利地增加了酒店的曝光度,吸引了更多潜在客户的关注。在社交媒体方面,我鼓励员工与客户互动,积极回应客户的需求和反馈。这些工作有效地提高了酒店的知名度和口碑。


五、客户满意度管理


客户满意度是衡量酒店服务质量的重要指标。在过去一年,我重视客户的反馈,不断优化客户服务流程,提高服务质量。与此同时,我也组织员工参加各类培训,提升他们的服务技能。通过这些措施,成功地提升了客户满意度,获得了更多的重复客户和口碑推荐。



通过过去一年的努力,我深感工作中的不足与成绩的喜悦。虽然遇到了很多困难和挑战,但我相信,在公司领导的正确指导下,并凭借全体员工的共同努力,一定能够应对市场的变化,取得更好的成绩。我将继续努力,不断学习和提升自己的管理能力,更好地推动酒店的销售发展,为公司做出更大的贡献。


感谢各位领导和同事们对我的支持和关心,也希望大家继续携手合作,共同迎接酒店发展的挑战与机遇!


酒店年度述职报告 篇12

各位领导:

日月飞扬,时光荏苒,转眼又是新的一年。回顾今年的工作过程,在公司领导的正确领导下,我在同仁的全力支持与配合下,按照公司领导的工作思路、目标任务,立足本职工作,勤奋刻苦,积极工作,圆满完成了自己负责的各项工作。值此辞旧迎新之际,就我前期负责的安全通风工作和现任生物技术科长的工作,向公司领导交出以下职责:

1、认真履职、忠于职守、踏实做事

作为xx煤矿安全通风科科长,他将全面协助安全副组长,主要负责安全与通风管理工作,包括安全隐患排查、措施制定、整改落实、组织验收、运行现场日常安全监督检查、通风设施检查维护等工作,通风系统维护及测风风量调整,编制安全通风技术资料,定期通风会议,解决一通三通工作中的问题预防、调度通风气体人员值班和报告 三对口管理,组织开展安全事故调查处理和安全培训教育。

作为xx煤矿生物技术科科长,全面协助技术总监,主要负责现场工程技术和软件数据的管理,包括安全技术指导作业现场,修订巷道中腰线,编制作业规程和安全技术措施,定期对巷道工程质量进行监督管理,绘制矿山各类检查和实际图纸,每月检查工程施工情况,协助矿山标准化验收及日常标准化自评工作,负责地下工程的施工测量和贯穿管理。矿山开采作业要做好技术保障和外部检查工作。

2.服从公司安排,积极配合,全力支持

因人事变动,公司从多方面考虑综合平衡,最终决定调动我来自xx煤矿。我被调到xx煤矿协助技术工作。虽然我同属一家公司的煤炭行业,工作范围的变化还是让我流连忘返,但我不会轻易放弃这个难得的挑战和机遇。我相信我可以接手工作。漂亮的完成。我毫不犹豫地接受了公司的安排,平静地面对接下来的一切。现在看来,我的选择是正确的,我也兑现了对自己的承诺。我离开了熟悉的环境,结识了新朋友。 ,学到了新知识。在xx工作期间,感觉自己进步很大。无论是对地下煤层的了解和技术资料的完善,还是团队的磨合,同事之间的信任、支持与合作,都让我为现在的团队感到自豪。

三、加强标准化建设,规范化管理,科学化管理,因为规范化建设是煤矿的必由之路,要想长期发展、过关,就必须要求地下场地和地面数据,以满足标准化规定。来xx之前,xx煤矿的主要工作是清理和管理标准化软件数据,我和xx负责人主要负责标准化专业数据的编制工作。

与煤矿安全质量标准化评价方法相比,分为专业、章节、小分。相应的专业负责人会对各专业负责人进行日常检查项目和填写内容的培训和讲解,确保各专业有明确的标准要求和填写要求。 xx的标准化工作刚刚总结完毕,刚刚移交给xx。这里的首要工作仍然是标准化建设工作。幸运的是,xx的标准化数据已经基本完成,各类数据基本完善,xx煤矿的标准化建设工作已经初步启动。 ,在xx煤矿标准化验收前短时间内完成所有材料,顺利通过标准化验收。

四、规范项目质量管理,做好技术支持

随着标准化建设的不断推进,标准化自评报告是标准化验收最终评价验收的关键。标准化自评报告涵盖所有标准化建设工作和自评结果。 、投资、建设、制度、自评等图文说明必须与专业自评及现场一致,自评报告由各部门负责人协助,xx及金翔公司专家指导,最终成功提交了一份完整的标准自评报告。 .

技术部除了对井下作业进行技术指导外,还负责对内外部技术资料的管理。具体施工方案和要求。外检资料主要包括程序和措施、绘制台账、报告记录等。主要检查资料修订上报三张图(开挖工程图、上下井对比图、通风系统图)、“六打六治”,解决不存在的问题。违章作业、安全检查资料(风险评估与管理、屋顶专项检查、人员定位专项检查、机电运输专项检查等)等工作。测绘是煤矿技术人员的基础性工作,是必要的要求。根据施工前测量的要求,施工前进行规划和测量审批研究,施工中进行校准,确保工程符合要求。

五、不断学习,加强自我修养和行为发展

学习是我们不断进步的基本动力,错过最好的遗憾学习时间我不想永远留在这里,因为我还年轻,我还有很多东西要尝试,还有很长的路要走,我和别人还有很大的差距,只有通过不断的学习和他人的进一步学习,有可能缩小与他人的差距。

我学到了很多煤矿技术方面的专业知识。我以前主要从事煤矿通风安全管理工作,做过一段时间的技术员。 xx之后,xx的孜孜不倦的指导和同事的帮助与配合,使技术工作的顺利开展受益匪浅。业余时间,我也努力培养自己看书的习惯。我不能一个人学习。专业以外的书籍对我来说同样重要,因为作为管理者,我应该多学习,全面发展,努力更艺术地解决事情或问题。和完美。

六、有问题

1.由于自身性格缺陷,比较内向,只会做很多事情,不善于沟通,导致工作中发现问题及时处理,或者如果发现异常,可以快速调整。未能及时与大家沟通可能会导致问题无法得到有效彻底解决或再次出现。

2.由于部门人员有限,技术工作只有我和xx负责,xx要不定期给xx提供技术指导。另外,本人文化素质和技术水平有限,内容可能会有所整理。它还不够完美。许多内部文件和资料没有及时提交签字或解释。大部分的审批和签名工作都交给了安全部门。施工过程中可能存在理解不足或要求不明确的情况。

3.不合理的工作分配和调度。由于性格比较独立和谦虚,很多事情都不愿意给同事添麻烦,或者别人的工作不会考虑,导致无法工作。可持续进步。

七、明年的计划

所谓的计划跟不上变化,作为现代年轻人,我们应该采取一个长远的眼光。还有很长的路要走。增加自己的经验和知识,培养良好的品格和素养,树立正确的价值观,是非常重要的。接下来要做的就是根据当下做自己的事情。

此致,

致敬!

汇报人:xxx

2020.x.x.x

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