搜索

大堂副理工作总结

发布时间: 2024.04.18

大堂副理工作总结收藏。

天可补,海可填,南山可移。日月既往,不可复追。我们在某些事情中会有很多的收获,在事情过后,我们或主动或被动的写一篇总结,总结就是过去时间做的事的总检查、总评价,你知道有哪些总结范文呢?你不妨看看大堂副理工作总结收藏,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

大堂副理工作总结 篇1

张掖华辰国际大酒店开业至此已过八载,20xx年对于酒店来说是一个稳中求进的一年。八年的历练已经让华辰酒店在本地乃至省内已经有了良好的口碑和知名度,员工素质和队伍也稳定成长。为敢应市场要求酒店设施设备也大幅度的更换,因此客人回头入住率也有所提升。在酒店领导的正确抉择下,也与山丹博兴酒店建立了合作关系,这意味着张掖华辰酒店一个新的发展目标的诞生。

在酒店崛起的同时,大堂副理的工作也日益精细化、人性化。在前厅部经理的带领下,前厅部员工协助大堂副理不断努力为客人营造一种和谐温馨的入住感受。

一、 投诉及意见建议处理

截止本月,大堂副理处理各类投诉共71起,相比去年有所上升,说明在工作中还有很多不足需要大家共同努力改进。投诉类型大致分为:服务及卫生、设施设备、其它三类。其中服务及卫生引起的投诉共29起,内容基本以服务速度慢、服务态度不好、服务过程出现失误、房间卫生打扫不够彻底为主。设施设备引起的投诉共27起,内容基本以使用不方便、洗澡水温度、空调温度、设备失灵为主。其它投诉共15起,如收住宿客人收停车费、蚊虫叮咬等。在酒店领导的大力支持下,今年的处理投诉力度及酒店对投诉的重视度非常高。在前厅部经理的培训下,大堂副理处理投诉的能力也有很好的提高。

二、 VIP客人接待

截止本月,酒店各类VIP接待或会议共14起。与去年相比减少很多,为了响应国家的政策,以及客人的需要酒店接待从规模和力度来说也相比有所降低。但前厅部经理和大堂副理对接待的重视程度丝毫未减,前厅部经理为方便客人特意在商务中心加设电信设备,在客人到店之前为客人发送酒店地理、当地天气预报、房号及温馨提示等内容短信,为客人入住带来了方便。大堂副理依然按照常规,对接待客人的用房物品的摆放和配备进行抽查,并将所有房间的房卡进行试用。接待期间强调前台对客服务态度及重视度,对的行李运送和立岗也对行李生有严格的要求,努力满足客人在酒店的一切合理要求做好客人的问询工作,并每天对用房房号报送洗浴中心禁止打扰。

三、 日常酒店工作

截止本月大堂副理酒店日常工作发现工程问题20起,数量比去年有所减少。主要内容有网络故障、洗澡水温度问题、顶部漏水、设施设备失灵,检查到的问题第一时间上报有关部门解决,在规定时间基本都可以得到解决。好人好事13起,相比去年数量有所上升,意味着酒店员工素质和服务理念都有好的改变,树立了很好的酒店形象。抽查客房共172间,检查出的问题主要以卫生不达标为主,当时都已经整改。抽查早餐共86次,问题出现最多的为餐具清理不及时和环境卫生,菜品质量较好。宾客回访共1400人/次,客人反应的问题和去年相比仍然以设施设备陈旧、房间温度、房价为主。上报《国家旅游局星级饭店统计调查管理系统》以及《国家旅游局旅游统计系统》报表各10次。

除此之外大堂副理在客流高峰期对大厅进行关注,主动询问客人的需求并及时解决。在前厅部经理的安排下,旅游旺季对客人的旅游线路进行解答并满足客人的租车要求,监督检查行李生立岗、行李运送服务,督促前台人员做好休息区茶水服务。为了让客人有宾至如归的感觉,前厅部经理特意为客人准备了致歉卡、生日卡,在客人对酒店不满意或住店客人生日的情况下由大堂副理为客人赠送果盘和卡片,从而提高客人的满意度,这种人性化的服务也得到了很多客人的肯定,为客人再次入住奠定了很好的基础。

四、 前厅部工作

前厅部今年加入新员工6人,做员工培训共15人/次左右。在前厅部经理的安排下对培训资料进行整改,内容更贴近现在的工作,旅游资料更加丰富旅游线路更加明确。对客服务方面依然保留了以往客人反映较好的方面,例如:小毛巾的递送、茶水服务、旅游服务咨询。除此之外,前厅部经理对前台人员的仪容仪表及有声服务进行多次培训,在大堂副理的监督下也有很好的成效,减少了以往因为对客服务引起的投诉。今年前台人员流动较为稳定,新老员工比例合理,基本上可以达到一带一的情况,所以在业务技能方面游刃有余。入住及退房高峰期,为了不耽误客人的时间,大堂副理严格按照程序和规定时间让前台人员进行操作。大堂吧今年经营共六个月时间,期间大堂副理对物品每月进行盘点交接,对在岗人员的服务和区域卫生进行培训和监督检查,工作期间要求员工熟悉货品本质,主动为客人介绍推荐,运行良好收入稳定。后期前厅部经理为了增加酒店收入,抓住客人的消费心理对现有货品进行了调换和退货,现有货品更加精致适合商务客人消费。根据客人离店入住情况大堂副理对行李生立岗时间进行合理安排,为提高行李生对客行李运送的主动性,部门经理对行李运送进行量化,并由大堂副理监督执行,工作上有了很大的改善。今年前台人员在劳动纪律方面表现较好,违纪情况也相比有所减少,在仪容仪表和有声服务方面尤为突出,这也与部门经理长期培训有很大的关系。

在酒店领导的决策下,今年五月正式与山丹博兴酒店开始合作经营,前厅部六月份开始安排人员到博兴酒店进行前期培训工作。在这五个月时间里,由两名大堂副理和一名主管带领员工轮流培训,并针对博兴酒店制作了相应的培训资料和工作流程。在这期间大堂副理在前厅部经理的指导下将华辰酒店员工良好的工作的精神及面貌灌输到博兴酒店员工中,至此博兴酒店已经开业四个月时间,前台员工已经稳定,业务技能也已熟练。

继续保持监管力度,保持优点,集思广益创新前台个性化服务。 克服自身缺点,将大堂副理工作发挥的更加全面。 增强行李生主动服务意识。 自我学习并完善处理投诉的能力 配合部门经理做好前厅部工作。

大堂副理工作总结 篇2

大堂副理的主要工作是确保本部门各个岗位日常经营的顺利进行,协调本部门与其他部门之间的关系,使酒店前厅工作通畅,处理客人投诉,接待VIP以及总公司及集团领导与日常宾客。大堂副理代表着宾馆的形象,大堂副理的职位作用给予大堂副理工作的特殊性。在这个岗位上感觉每天都是在挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求,每天都会有不同的感受。会因为受到客人的表扬而欣喜,也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。

如今在日常管理中,尽量地照章办事,避免工作事故与管理漏洞;随时了解前厅各个岗位员工的在岗情况,和明确每天的团队入住及会议情况,确保前厅经营和接待的顺利进行;加强与房务中心的联系,了解宾客入住后的情况、房间打扫情况以及在住时间里的各式需求;掌握客人结账情况及对酒店意见的反馈,并及时上报给上司与相关部门;努力妥善处理与各部门之间的关系,尤其是在团队入住期间,加强与餐饮部、营销部的沟通;并不断地学习如何更好地处理宾客的投诉和适当地安抚宾客。

处理上述的各项工作中,认识到较多自身的缺点和不足,比如面对素质较差的客人时,显得比较稚嫩,这些都是在以后的工作中需要特别加强的部分。

在新的一年里万象更新,我的工作也应与时俱进,对20xx年的工作计划如下:

1、充分发挥大堂副理的职能,抓好前台的各项管理工作,通过加强管理进一步提高前台员工的礼节礼貌、仪容仪表、服务意识,更好的处理客人投诉和提高自身的为人处事的能力,树立在员工中的形象;

2、进一步加强对前厅各岗位工作业务的熟悉,以加强日常工作管理的同步性及更好地为客人服务。

3、加强与前厅各个岗位员工的沟通,了解各岗位员工心态提高工作效率;

4、加强前厅各岗位员工之间(尤其是总台、总机、行李生之间)的相互合作、相互理解与团结意识,营造和谐、快乐、轻松的工作环境,并将这样的情绪带给客人,努力使每个住店客人都感到放松愉悦。

5、积极培养锻炼接人待物、处理问题和认识自身职责的领导能力,做到八面玲珑

6、加强自身素质,在工作中进行科学化、人性化管理;

7、提高自身的协调能力,在以后工作中与各部门高效沟通;

8、提高自身应变能力,及时处理宾客投诉并加强处理宾客的意见记录,跟踪和反馈。

9、及时地向上级领导及相关部门反馈碰到的各种问题,以便更好地解决问题。

大堂副理工作总结 篇3

1、日常监督、控制整体运营工作:

(1)每天当班前要认真阅读营业部、房务部、餐饮部等的有关资料,了解当天的贵宾到达情况,宴会预定情况或其它重要的信息,做好一切工作安排;

(2)检查前厅部工作人员的纪律、着装、仪表仪容及工作状况,发现问题时及时指出,并给出意见和建议,保证各工作岗位提供符合公司标准的服务;

(3)检查、巡视餐厅、客房、大堂、通道等公共场所的卫生情况,保持上述场所的清洁;

(4)及时处理客人在酒店内发生的意外事故,观察大堂及周边公共场所活动动向,维护大堂及周边秩序,保证大堂及周边的安全;

(5)检查大堂范围的设施设备,确定需维修的项目,及时与工程部联系,确保大堂的设备设施安全正常运作;

(6)夜班承担值班总经理的部分工作,详细记录发生的状况,必要时果断处理;

2、宾客服务、维系工作:

(1)定期探访各类重要客人,如VIP客人、熟客、商务客人等,听取、记录并整理客人意见,报告相关部门,协助各部门维系企业与客人的良好关系;

(2)代表或协助总经理接待好VIP和商务楼层客人,为客人安排饮食起居、休闲娱乐等一系列服务项目;确定VIP和商务楼层客人离店时间,准备离店安排,做好离店记录;

(3)解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物),向客人介绍和推荐企业的各项娱乐项目和服务项目,使客人更全面地了解企业的各项经营项目;

(4)认真听取客人的`投诉,在维护公司利益的前提下做出处理,确保客户满意;

3、内外部沟通工作:

(1)按时参加上级组织的各种会议,传达和执行会议指令,确保政令传达畅通和任务逐级落实;

(2)定期向领导反映大堂营业存在的问题,对加强管理、改进服务等方面提出建议;

(3)按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求;

(4)协助财务部定期对赊账、索赔等费用进行催收,保证资金周转顺畅,保证企业经济利益;

(5)完成上级布置的其它任务。

大堂副理工作总结 篇4

日常酒店工作截止本月大堂副理酒店日常工作发现工程问题20起,数量比去年有所减少。主要内容有网络故障、洗澡水温度问题、顶部漏水、设施设备失灵,检查到的问题第一时间上报有关部门解决,在规定时间基本都可以得到解决。好人好事13起,相比去年数量有所上升,意味着酒店员工素质和服务理念都有好的改变,树立了很好的酒店形象。抽查客房共172间,检查出的问题主要以卫生不达标为主,当时都已经整改。抽查早餐共86次,问题出现最多的为餐具清理不及时和环境卫生,菜品质量较好。宾客回访共1400人/次,客人反应的问题和去年相比仍然以设施设备陈旧、房间温度、房价为主。上报《国家旅游局星级饭店统计调查管理系统》以及《国家旅游局旅游统计系统》报表各10除此之外大堂副理在客流高峰期对大厅进行关注,主动询问客人的需求并及时解决。在前厅部经理的安排下,旅游旺季对客人的旅游线路进行解答并满足客人的租车要求,监督检查行李生立岗、行李运送服务,督促前台人员做好休息区茶水服务。为了让客人有宾至如归的感觉,前厅部经理特意为客人准备了致歉卡、生日卡,在客人对酒店不满意或住店客人生日的情况下由大堂副理为客人赠送果盘和卡片,从而提高客人的满意度,这种人性化的服务也得到了很多客人的肯定,为客人再次入住奠定了很好的基础。

前厅部工作前厅部今年加入新员工6人,做员工培训共15人/次左右。在前厅部经理的安排下对培训资料进行整改,内容更贴近现在的工作,旅游资料更加丰富旅游线路更加明确。对客服务方面依然保留了以往客人反映较好的方面,例如:小毛巾的递送、茶水服务、旅游服务咨询。

除此之外,前厅部经理对前台人员的仪容仪表及有声服务进行多次培训,在大堂副理的监督下也有很好的成效,减少了以往因为对客服务引起的投诉。今年前台人员流动较为稳定,新老员工比例合理,基本上可以达到一带一的情况,所以在业务技能方面游刃有余。入住及退房高峰期,为了不耽误客人的时间,大堂副理严格按照程序和规定时间让前台人员进行操作。大堂吧今年经营共六个月时间,期间大堂副理对物品每月进行盘点交接,对在岗人员的服务和区域卫生进行培训和监督检查,工作期间要求员工熟悉货品本质,主动为客人介绍推荐,运行良好收入稳定。后期前厅部经理为了增加酒店收入,抓住客人的消费心理对现有货品进行了调换和退货,现有货品更加精致适合商务客人消费。

根据客人离店入住情况大堂副理对行李生立岗时间进行合理安排,为提高行李生对客行李运送的主动性,部门经理对行李运送进行量化,并由大堂副理监督执行,工作上有了很大的改善。今年前台人员在劳动纪律方面表现较好,违纪情况也相比有所减少,在仪容仪表和有声服务方面尤为突出,这也与部门经理长期培训有很大的关在酒店领导的决策下,今年五月正式与山丹博兴酒店开始合作经营,前厅部六月份开始安排人员到博兴酒店进行前期培训工作。

在这五个月时间里,由两名大堂副理和一名主管带领员工轮流培训,并针对博兴酒店制作了相应的培训资料和工作流程。在这期间大堂副理在前厅部经理的指导下将华辰酒店员工良好的工作的精神及面貌灌输到博兴酒店员工中,至此博兴酒店已经开业四个月时间,前台员工已经稳定,业务技能也已熟练。

明年工作计划:

配合部门经理做好前厅部工作。

大堂副理工作总结 篇5

一、工作总结

作为大堂副理,我在过去的一年里兢兢业业,认真履行自己的职责,积极承担各项工作。在这里,我对自己的工作进行总结,以期能够在今后的工作中更好地发挥自己的能力。

首先,在服务客户方面,我始终以满足客户需求为己任。我积极参与制定客户服务标准和流程,并负责培训并督导员工依照标准操作。通过改进服务流程,我成功提高了客户满意度,并增加了客户的再次光顾率。同时,我也建立了与客户的良好关系,通过定期回访和问卷调查等方式,了解客户需求,并及时解决他们遇到的问题。我相信,持续改进客户服务将是我未来工作的重点。

其次,在团队管理方面,我注重团队建设和培养。我带领团队进行团队建设活动,提升团队的凝聚力和协作性。同时,我也定期组织培训课程,加强员工的专业技能培养,提高服务质量和效率。通过我的管理努力,团队的整体绩效得到了提升,并且员工的工作积极性和满意度也得到了提高。在今后的工作中,我将继续支持团队成员的个人发展,为他们提供更多的培训机会和职业发展路径。

最后,在危机应对方面,我充分认识到事故处理的重要性。我时刻保持警惕,及时发现并应对各种可能发生的危机事件。在发生事故时,我能够迅速冷静地做出决策,并组织团队有效地应对。通过我的危机管理能力,在危机发生时,我能够最大程度地降低损失,并确保客户和员工的安全。

二、工作计划

鉴于过去一年的经验,我制定了以下工作计划,以期在未来的工作中进一步提升自己的能力和水平:

1. 提升自身素质:作为大堂副理,我需要具备更广泛的知识和技能。我计划参加相关的培训课程和研讨会,提高自己的管理能力和沟通技巧。同时,我也将花更多的时间学习行业动态和市场趋势,以便更好地指导团队。

2. 加强团队建设:一个团队的凝聚力和协作性对于团队的整体绩效至关重要。我计划进行更多的团队建设活动,提升团队成员之间的互动和合作。我也将定期组织员工培训,提升员工的专业技能和服务意识。通过这些努力,我相信团队的整体表现将会进一步提高。

3. 持续改进客户服务:客户是我们工作的中心,我将继续改进客户服务流程,提高服务质量和效率。我计划与客户保持密切的沟通,了解他们的需求,并及时做出调整。我也将鼓励员工提出改进意见,并与他们一起制定行动计划,以便更好地满足客户的需求。

4. 增强危机应对能力:事故和危机是难以避免的,我将继续提高我在危机处理方面的能力。我计划参加相关的培训课程,提升自己的危机管理技能。同时,我也将加强日常巡视和检查,确保设备的安全运行和员工的安全。

总之,作为大堂副理,我将继续以满足客户需求为己任,加强团队建设,提升自身能力和管理水平。通过持续努力,我相信我能够在未来的工作中取得更好的成绩,并为公司的发展做出更大的贡献。

"大堂副理工作总结"延伸阅读