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第二季度部门工作总结范文

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一、第二季度经营情况
第二季度,部门共实现营业收入x元,完成季度任务指针的x,较去年同期x元增加了x元,上升率为x,实现利润x元,完成季度利润指针的x,较去年同期x(平均每月x元)相比,利润增长了x,增长率为x。第二季度,部门共接待婚、寿喜宴x趟次x桌,金额达x元,接待标准平均为x元/桌,较去年同期x元/桌增加了x元/桌,散台接待了x人次,上座率为x,包房共接待x人次,上座率为x。
二、主要工作与作法
在第二季度中,部门**年第二季度不仅是餐饮部在第一季度良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来,我们不断用六常法的标准和要求来提高和完善自己,我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的六个方面来展开工作,并得到了明显的提高,以下我们对这个季度的工作做以下总结:
x采取措施
(1)x常分类
餐饮部前厅与后厨把所有的物品分成两类,一类是不在用的,一类是还要用的。
(2)x常整理
我们把不用的物品全部退回仓库,把还要用的物品数量降至最地安全用量,然后摆放井然有序,各物品都贴有标签,使任何人一看就能明白。
(3)x常清洁
我们餐饮部定期对物品以及设备设施做清洁,做好每天一小扫,每周一大扫的制度以保证物品及设备设施的整洁与干净。
(4)x常维护
我们定期对设备设施进行维护与保养,本着把小事做细的原则,“不用分类的分类,不用清洁的清洁,”不断完善与改进。
(5)x常规范
就是把员工的一切行为规范起来始之统一化。
(6)x常教育
我们每周定期对员工进行六常法的培训以及文明礼貌行为规范的培训,始员工的举止更标准化规范化。
x取得效果
(1)四楼库房
实施六常法管理之后,四楼库房改变了原有的物品摆放分散,无指定标签的现象。现所有物品摆放整齐,井然有序,贴有指定标签,一目了然,取得了明显的效果。
(2)酒水库房
实施六常法管理之后,酒水库房改变了原有的酒水无指定标签价格的现象,现库房酒水摆放整齐,井然有序,所有的酒水都贴有指定标签。
(3)后厨房
实施六常法管理之后,后厨房的材料物品摆放整齐,各类物品都贴有指定标签,灶台上也十分干净,而且每个部位都有指定的清洁物品,随时保持各部位的干净整洁,工具的摆放也井然有序,所有工具都贴有指定标签,需要是在也不需要花费时间去找了。
(4)餐厅与会议室
实施六常法管理之后,餐厅与会议室的所有物品摆放整齐井然有序,都贴有各种物品指定的标签。
此外,我们还为员工购买统一喝水杯子,统一定位贴上标签且统统放在一起,且每个部位都有指定的负责人员,例:空调、灭火器、等都有指定人员负责。并且各岗位人员的职责都通过书面形式进行明确。
x表现突出
自六常法管理实施以后,我们各部位都取得了显著的效果,特别是四楼库房的管理与以往比较有了明显的提高,同时我们也需要继续努力与提高。
六常法的颁布和实施确实使我们有了明显的提高与改善,但是我们还存在着一些缺点与不足以待于我们继续努力,我们会继续按照六常法的管理来不断提高和完善使之做的更好!
总之,我坚信,在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第三季度的工作任务一定能完成,酒店领导提出的目标一定能够实现!

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2015年第二季度部门工作小结


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一、第二季度经营情况
第二季度,部门共实现营业收入x元,完成季度任务指针的x,较去年同期x元增加了x元,上升率为x,实现利润x元,完成季度利润指针的x,较去年同期x(平均每月x元)相比,利润增长了x,增长率为x。第二季度,部门共接待婚、寿喜宴x趟次x桌,金额达x元,接待标准平均为x元/桌,较去年同期x元/桌增加了x元/桌,散台接待了x人次,上座率为x,包房共接待x人次,上座率为x。
二、主要工作与作法
在第二季度中,部门**年第二季度不仅是餐饮部在第一季度良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来,我们不断用六常法的标准和要求来提高和完善自己,我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的六个方面来展开工作,并得到了明显的提高,以下我们对这个季度的工作做以下总结:
x采取措施
(1)x常分类
餐饮部前厅与后厨把所有的物品分成两类,一类是不在用的,一类是还要用的。
(2)x常整理
我们把不用的物品全部退回仓库,把还要用的物品数量降至最地安全用量,然后摆放井然有序,各物品都贴有标签,使任何人一看就能明白。
(3)x常清洁
我们餐饮部定期对物品以及设备设施做清洁,做好每天一小扫,每周一大扫的制度以保证物品及设备设施的整洁与干净。
(4)x常维护
我们定期对设备设施进行维护与保养,本着把小事做细的原则,“不用分类的分类,不用清洁的清洁,”不断完善与改进。
(5)x常规范
就是把员工的一切行为规范起来始之统一化。
(6)x常教育
我们每周定期对员工进行六常法的培训以及文明礼貌行为规范的培训,始员工的举止更标准化规范化。
x取得效果
(1)四楼库房
实施六常法管理之后,四楼库房改变了原有的物品摆放分散,无指定标签的现象。现所有物品摆放整齐,井然有序,贴有指定标签,一目了然,取得了明显的效果。
(2)酒水库房
实施六常法管理之后,酒水库房改变了原有的酒水无指定标签价格的现象,现库房酒水摆放整齐,井然有序,所有的酒水都贴有指定标签。
(3)后厨房
实施六常法管理之后,后厨房的材料物品摆放整齐,各类物品都贴有指定标签,灶台上也十分干净,而且每个部位都有指定的清洁物品,随时保持各部位的干净整洁,工具的摆放也井然有序,所有工具都贴有指定标签,需要是在也不需要花费时间去找了。
(4)餐厅与会议室
实施六常法管理之后,餐厅与会议室的所有物品摆放整齐井然有序,都贴有各种物品指定的标签。
此外,我们还为员工购买统一喝水杯子,统一定位贴上标签且统统放在一起,且每个部位都有指定的负责人员,例:空调、灭火器、等都有指定人员负责。并且各岗位人员的职责都通过书面形式进行明确。
x表现突出
自六常法管理实施以后,我们各部位都取得了显著的效果,特别是四楼库房的管理与以往比较有了明显的提高,同时我们也需要继续努力与提高。
六常法的颁布和实施确实使我们有了明显的提高与改善,但是我们还存在着一些缺点与不足以待于我们继续努力,我们会继续按照六常法的管理来不断提高和完善使之做的更好!
总之,我坚信,在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第三季度的工作任务一定能完成,酒店领导提出的目标一定能够实现!

药监局第二季度工作小结


2006年第二季度,在州药监局和xxx县委、县政府的领导下,我局按照既定的工作计划,认真开展了本季度的各项工作,现将主要工作小结

一、继续加强干部职工政治思想教育和业务学习

我局始终把干部政治思想教育和业务素质的提高,作为一项重要工作常抓不懈。本季度,组织干部职工重点学习了《全面推进依法行政实施纲要》、《关于推行行政执法责任制的若干意见》、《八荣八耻》和有关法律、法规、规章,以及区、州药监局“治理商业贿赂专项工作实施方案”和各级人民政府关于推行行政执法责任制的规定和要求;学习了第五个公民道德集中教育月和第二十四个民族团结教育月规定篇目及行政公文、执法文书的规范化制作等内容;组织职工参加了“自治州人民满意公务员集体、人民满意公务员、优秀科技工先进事迹报告会”。进行政治理论、业务法规测试3次。通过组织培训、集中学习、岗位自学等多种形式,不断增强了干部职工的思想道德素养,提高了业务水平,促进了各项工作的开展。

二、继续开展了精神文明、党风廉政建设和纠风工作

在本季度,召开了精神文明、党风廉政建设和纠风工作专项会议,认真研究,制定措施,抓好落实工作。结合公民道德和民族团结教育月活动的开展,对干部职工进行了社会主义荣辱观、文明行为规范和民族团结思想再教育;开展了反腐倡廉学习教育活动,进行了集体廉政谈话,开展了廉政警言每周一提示;召开了纠风工作座谈会,邀请县纪委领导、县行风评议员和局聘请的纠风监督员参加会议,各位评议员、监督员针对我局的纠风工作提出了指导性意见和建议,对开展好今年的纠风工作起到了积极的促进作用。

三、认真开展药品市场监督检查工作。

第二季度,我局按计划对辖区内xx、xxx等5个乡镇的涉药单位进行了日常监督检查,完成了在上半年内对全县医药机构进行一轮日常监管的任务。同时,按照上级药监部门的安排,认真开展了进口橡胶安全套和齐齐哈尔第二制药厂、新疆西域、华康制药厂假药及鱼腥草注射制剂的专项检查工作。其中查封齐齐哈尔第二制药厂的双黄莲口服液和强力宁注射液1030支;新疆西域和华康制药厂肠溶阿斯匹林片223瓶;鱼腥草注射液、鱼金注射液15256支(瓶)。

本季度共出动执法人员121人(次),车辆23台(次),检查涉药单位256家(次),办理行政处罚案件12起,其中一般程序案件4起,简易程序案件8起,涉案金额1989.00元,行政罚款3920.00元,已收缴罚款2910.00元,清理没收假劣药品16个品种,价值1540.00元。在检查中,对零售药店进行了gsp认证后的跟踪检查,有效规范了我县药品、医疗器械市场经营秩序。

本季度帮助指导新申办药店上报材料4份。受州局委托对2家新开办药店进行了领证前现场检查。

四、进一步转变机关作风,促进依法行政

为加强机关作风建设,严格执法责任,形成行为规范、程序合法、监管到位、廉洁高效、制度健全的药品监管新局面,确保药监事业健康发展、干部职工健康成长。在州药监局和县委、县政府的安排部署下,我局认真开展了以下两方面的工作:一是开展了“干部进状态”和“机关作风整改年”工作,召开了动员会,成立了领导小组,研究制定了干部进状态工作实施方案和干部不进状态处理办法,健全完善了各项规章制度。通过干部进状态工作的开展,分局干部职工的精神面貌焕然一新,工作作风明显转变,办事效率和服务质量提高了,工作责任心增强了,促进了依法行政、依法监管。二是开展了治理商业贿赂专项工作,成立了领导机构,加强了组织领导,召开了动员会,集中学习了胡锦涛、温家宝等中央领导同志关于治理商业贿赂的重要讲话、区、州药监局和县委、县政府有关开展治理商业贿赂专项工作文件精神,统一了思想,明确了责任。结合本县和本单位实际,研究制定了切实可行的治理商业贿赂专项工作实施方案,在单位内部和管理相对人中间进行了广泛宣传,用召开座谈会和发放征求意见表等方式,广泛征求了药品经营企业及管理相对人、纠风义务监督员和行风评议员的意见建议,并对征求到的意见建

议进行了梳理归纳,针对存在的问题,制定整改措施,加以整改,并对我县药品投标企业进行了摸底调查,向州局报送了企业名单。目前治理商业贿赂全面调查摸底阶段的工作仍在进行之中。

五、其它工作

1、完成了05年度档案的立卷归档工作;

2、配合自治区药检所完成了上半年药品抽检工作:

3、确定了各医疗机构、零售药店药品不良反应报告人员,按时向州局报送花名册;

4、按时完成了县上下达的植树造林和环境卫生清扫任务;

六、第三季度工作安排

1、继续加强干部职工政治理论和业务素质教育,认真开展好职工教育培训工作;

2、继续加大药品医疗器械市场监管力度,进一步规范药品医疗器械经营行为,保障群众合法权益;

3、做好医疗机构药库、药房规范管理工作和农村药品“两网”建设工作;

4、继续开展治理商业贿赂专项工作,在广泛征求意见和调查摸底的基础上,进行深刻地剖析检查,梳理存在的问题,制定切实的整改措施,并认真进行整改落实;

5、积极协调县上有关部门做好办公室建设或购置工作;

6、认真完成上级领导部门安排的其它工作。

二00六年六月二十日

《药监局第二季度工作小结》来源于。阅读药监局第二季度工作小结。

酒店工作第二季度总结范文


总结主要写一下主要的工作内容,取得的成绩,以及不足得出结论,以此改正缺点及吸取经验教训,一遍更好地做好今后的。本文是为大家整理的酒店第二季度工作总结范文,希望能够很好的帮助到大家。


酒店工作第二季度总结范文篇一


本人**,**俱乐部总经理兼***大酒店总经理,在peter董事长及达声总部的领导下,率领两酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,奇特提高酒店的服务品质、管理水平和经济效益。现就XX年度的工作汇报


一、确立酒店的经营计划发展计划及经营方针,制定酒店的经营管理目的,并指挥实施。


xxx假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定XX年度发展计划及经营方针即是围绕着改进经营状态进行的,XX年根本判断俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基础经营方针。


XX年度俱乐部原计划收入为3709.0xxxx元,实际收入为2329.6xxxx元,完成率为62.8xxxx。剔除中餐收入影响,俱乐部谋划收入为1613.4xxxx,实际收入为1648.6xxxx,完成率为102.1xxxx。其中西餐计划收入为40xxxx元,实际收入为436.2xxxx元,完成率为108.xxxx,客房规划收入为118xxxx元,实际完成114xxxx元,完成率为96.xxxx。


为推进住房,带动花费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增添:


1、对住房客人增设了免费的游泳名目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。


2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客跟商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。


3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高级西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价钱上调至5xxxx/位,同时新推出下战书茶项目,线切割。


4、俱乐部经营未达目标,主要原由于中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情况极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。象征着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标为期不远。


5、领导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。


二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关联,建立内部公道而有效的运行机制。


为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有筹划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,树立清楚的工作目标,要求各部门建破方案性的工作轨制,通过每月总结、计划,对各项工作有规划、有落实,按打算步骤予以实行。建立每月工作汇报制度,通过对工作的实现情况,对各部门负责人予以考评。


酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序确切立需在长期大批的实际中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部门工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自XX年初开始,即对酒店整体规范与标准作明白规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。


在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施措施进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考察的根据。


三、研究并掌握市场的变化和发展情形,制定市场拓展及价格系统,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施。


市场的变更与酒店的发展非亲非故,俱乐部正是基于此紧扣市场脉博,及时提出各阶段工作重点:


一月份制定XX年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。


仲春份谋划情人节活动及推广工作,加强财务管理,制定仓库管理制度,履行总机与服务中央分开管理。


三月根据季度改变调剂金海悦大厅a、b区优惠政策,减少赠予,完善c区的服务功效。狠抓营销工作,落实酒店营销计划,做好或销义务调配。制定西餐厅的工作流程及奖罚制度。制定xxx会员卡章程。


四月完善酒店部门岗位职责勘误,起草酒店各部门工作程序,开展游泳池的开业筹备工作,完成对西餐厅天台的部署。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的销售,策划母亲节活动。


五月编制新菜牌,做好节令菜的转换,改变中餐c区服务功能推出行政套餐,加强对游泳池的销售工作,对客房浴室渗水维修,西餐厅包房天花、墙纸发霉维修,中西厨地面修补,中餐空调尘网荡涤。实现经济大厦东外墙户外喷绘广告的制作。策划六一儿童节的优惠活动。


酒店工作第二季度总结范文篇二


一个季度以来,我们酒店在董事长和总部的正确指导下,全体员工辛勤努力工作,坚持我们酒店的各项规章制度,积极推动酒店的整体运作。这一季度各项工作的有序开展,为我们一整年的工作奠定了良好的基础。现将上一季度的工作成绩以及下个季度的工作规划向董事长及各位领导予以汇报。


第二季度工作总结


第二季度的营业目标额是400万,而我们只完成了230万,也就是57.5%。其中4月份的收入为705125,5月份为765971,6月份为788631,其中6月份海鲜毛利46.33%、凉菜毛利41.35%,而我们的目标是毛利60%,虽然每个月份营业额逐渐上升,是一个很好的趋势,但是毛利却很低,离我们的目标差距很大。据各部门反映以及从营业效应来看,不光是未完成目标营业额,有顾客反映我们的服务并未做到,而且产品质量还有待提高。那么造成第二季度任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢?我本人总结以下几点:


1.酒店意识不强。让人感觉不到我们酒店的档次和氛围。酒店行业的文化核心是“礼仪”,从一个员工准备上班,到迎接客人,到为客人服务,下班业余表现都体现在礼仪上。因此,为提高我们酒店员工的礼仪层次,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。


2.专业技能还不够专业,不能为客人提供有效的服务和优雅的环境。工作效率的高低取决于技能的熟练程度,只有将技能不断完善,才能提高服务质量。很多工作人员缺少相关专业信息的收集.整理及记忆。例如消费项目,价格等;缺少对各种作业工具的练习,如电脑系统的操作;缺少对运作流程的反复实践,工作速度慢;缺少自我完善的心态及上进心。


3.互动能力不强,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。


4.各个部门结构调整不合理,对部门分工认识不够:很多管理者不愿意花心思规划各个岗位的工作及量化比例。


5.管理者对任务的下达及执行速度存在问题。凡是都要三令五申才能做到位。


6.管理者的约束能力差,对不良风气一定要控制打压,以身作则,带动公司员工形成良好的工作氛围。


7.营销意识薄弱,客人进店消费过程中没有得到应有的重视,营业员和管理者不愿意接近顾客,甚至顾客要求也不愿意去。


针对我们自身存在的问题,我会及时和员工沟通并改正,积极带领大家了解存在的欠缺,互相勉励共同努力,提高卖钱额,提高服务质量,打造一个公司形象好,服务质量佳的新型酒店。


第三季度工作计划


酒店管理是一个持续完善的过程,下面我想针对前期工作不足和下一个季度的工作做以下规划:


1.下个季度的工作主要有:7月份筹备粤菜美食节,8月份筹备中秋节,9月份总店店庆。这三项工作是我们下个季度的工作重点,我们会吸取上个季度的教训做好工作,提高这个季度的目标营业额。


2.维护好客户是重中之重,对我们酒店提出批评以及建议的客户给与一定的优惠并向其表示感谢。以表现我们酒店对客户的重视。


3.在维护好老顾客的前提下开发新客源是必要的,这样才可以使我们酒店达到目标营业额提供保障。


4.通过召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。


5.稳定员工队伍,进一步铺设正规的沟通渠道,改善员工福利和生活环境,进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路。以此稳定员工。


6.落实安全责任制:履行每日安全复查和重点区域二级检查制度(即自部门例查、总办抽查)。


7.落实节约成本措施:做好夏季能源控制和宣导,在员工中积极倡导节约能耗,保障工作质量。


8.各部门仔细跟进工作,在工作尚未完全验收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作难度;努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。


9.严抓出品。细化管理,落实监督体系,利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。


10.确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本。对于职位缺口较大的部门,采取多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还要通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。


以上是我对酒店上个季度的总结以及下个季度的工作规划。


总之,下个季度我们会再接再厉,在公司正确领导下,我们将加强对酒店的科学管理,从主客观上认真总结经验,克服不足,立足实际,注重实效。我们有信心在全体员工的共同努力下,互相配合,努力完成各项指标,信心百倍的迎接新的挑战。


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