2015年第四季度采购工作总结。
天可补，海可填，南山可移。日月既往，不可复追。我们会遭遇各种各样的事情，在这些事情中，优秀的人写一份总结，是对自己的反省，突破。总结对我们自己的帮助很大，对于总结范文你有什么心得呢？小编特地为您收集整理“2015年第四季度采购工作总结”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
回顾10月-12月工作，本人特将20XX年第四季度的采购工作总结如下：
一、：截止到XX年12月在新品方面，总销售额*元，物流公司总利润*元，为店面节约*元。说明如下
1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品
两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白，第一次实现了鱼产品的全国统采，经过与供应商多次的协商磨合，该产品现已可正常销售，XX年鱼泡实现销售额*元，鱼肉方坯实现销售额*元，通威鱼砖实现销售额*元，物流公司实现利润*元，为店面实现利润*元。
2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品
为满足店面需求，提高产品质量，特引入无明矾粉条产品，该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。自6月份引入以来，实现销售*元，物流公司利润*元，店面实现利润*元。
3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品
受运营总部委托，我公司于引入，因XX年4月错过了茶饮系列产品销售旺季，定于XX年开始全面推广，属于高潜力新品，自引入以来实现销售*元，物流公司利润*元。
4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品
为缓解公司牛产品采购压力，受运营总部委托采购进口牛产品*款，经过半年的合作磨合，已决定于年底做重点推广，磨合期内肥牛胸肉销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;羔羊肩柳销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;谷饲200天上脑销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;和牛上脑销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;羔羊腹部肉卷(*kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;
5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品
该产品引入后得到了店面的一致好评，自XX年8月合同签订后，香满都纯正猪油(15kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元;香满都纯香猪油(15kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元;香满都纯香猪油(25kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元。
处于谈判及合同签订中的项目：
1、大山合集团的菇类产品
2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品
3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品
4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等，
预计年底前完成引入工作。
在新品引入工作中还存在不足之处，规划不细、与各部沟通不到位等，XX年百尺竿头，更进一步。XX年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。
二、非食品方面
截止XX年12月份，新品完成销售额为*元，为店面节省采购成本共*元，为物流公司创收*元，共创利润*元，降价获利*元。说明如下：
1、XX年非食品方面的新品包括：南常切肉机(销售额*元，与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较，为物流公司创收利润*元，为店面节省成本*元，合计创收利润*元)、上海亚瓷瓷器(销售额*元，与店面自行采购瓷器相比较，为店面节省采购成本*元)、新晨不锈钢火锅(销售额*元，与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较，为店面节省采购成本*元)、赛贝电磁炉(销售额*元，与店面自行采购电磁炉相比较，为店面节省采购成本*元)、奥美园绣服饰(销售额*元,与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本*元)和上海奇今服饰(销售额*元，与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本*元)，
2、完成联想m6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价，在原有采购价格的基础上分别降低*元、*元和*元，联想公司为店面免费赠送windows home版正版操作系统，降价后的m6955液晶电脑为店面节省采购成本*元。<GZ85.cOM/p>
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2016第四季度采购工作总结
回顾10月-12月工作，本人特将20XX年第四季度的采购工作总结如下：
一、：截止到XX年12月在新品方面，总销售额*元，物流公司总利润*元，为店面节约*元。说明如下
1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品
两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白，第一次实现了鱼产品的全国统采，经过与供应商多次的协商磨合，该产品现已可正常销售，XX年鱼泡实现销售额*元，鱼肉方坯实现销售额*元，通威鱼砖实现销售额*元，物流公司实现利润*元，为店面实现利润*元。
2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品
为满足店面需求，提高产品质量，特引入无明矾粉条产品，该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。自6月份引入以来，实现销售*元，物流公司利润*元，店面实现利润*元。
3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品
受运营总部委托，我公司于引入，因XX年4月错过了茶饮系列产品销售旺季，定于XX年开始全面推广，属于高潜力新品，自引入以来实现销售*元，物流公司利润*元。
4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品
为缓解公司牛产品采购压力，受运营总部委托采购进口牛产品*款，经过半年的合作磨合，已决定于年底做重点推广，磨合期内肥牛胸肉销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;羔羊肩柳销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;谷饲200天上脑销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;和牛上脑销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;羔羊腹部肉卷(*kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;
5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品
该产品引入后得到了店面的一致好评，自XX年8月合同签订后，香满都纯正猪油(15kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元;香满都纯香猪油(15kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元;香满都纯香猪油(25kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元。
处于谈判及合同签订中的项目：
1、大山合集团的菇类产品
2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品
3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品
4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等，
预计年底前完成引入工作。
在新品引入工作中还存在不足之处，规划不细、与各部沟通不到位等，XX年百尺竿头，更进一步。XX年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。
二、非食品方面
截止XX年12月份，新品完成销售额为*元，为店面节省采购成本共*元，为物流公司创收*元，共创利润*元，降价获利*元。说明如下：
1、XX年非食品方面的新品包括：南常切肉机(销售额*元，与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较，为物流公司创收利润*元，为店面节省成本*元，合计创收利润*元)、上海亚瓷瓷器(销售额*元，与店面自行采购瓷器相比较，为店面节省采购成本*元)、新晨不锈钢火锅(销售额*元，与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较，为店面节省采购成本*元)、赛贝电磁炉(销售额*元，与店面自行采购电磁炉相比较，为店面节省采购成本*元)、奥美园绣服饰(销售额*元,与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本*元)和上海奇今服饰(销售额*元，与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本*元)，
2、完成联想m6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价，在原有采购价格的基础上分别降低*元、*元和*元，联想公司为店面免费赠送windows home版正版操作系统，降价后的m6955液晶电脑为店面节省采购成本*元。
2015年四季度采购工作总结
回顾10月-12月工作，本人特将20XX年第四季度的采购工作总结如下：
一、：截止到XX年12月在新品方面，总销售额*元，物流公司总利润*元，为店面节约*元。说明如下
1、河北福成五丰食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金凤凰农业生物科技公司的鱼产品
两项产品弥补了系统内鱼产品的销售空白，第一次实现了鱼产品的全国统采，经过与供应商多次的协商磨合，该产品现已可正常销售，XX年鱼泡实现销售额*元，鱼肉方坯实现销售额*元，通威鱼砖实现销售额*元，物流公司实现利润*元，为店面实现利润*元。
2、内蒙古科银淀粉制品有限公司的淀粉类制品
为满足店面需求，提高产品质量，特引入无明矾粉条产品，该产品也是我公司为认真贯彻公司《食品安全管理办法》引入的重点产品。自6月份引入以来，实现销售*元，物流公司利润*元，店面实现利润*元。
3、上海诺德生物实业有限公司的茶饮系列产品
受运营总部委托，我公司于引入，因XX年4月错过了茶饮系列产品销售旺季，定于XX年开始全面推广，属于高潜力新品，自引入以来实现销售*元，物流公司利润*元。
4、上海味可思肉类食品有限公司的澳洲牛肉类产品
为缓解公司牛产品采购压力，受运营总部委托采购进口牛产品*款，经过半年的合作磨合，已决定于年底做重点推广，磨合期内肥牛胸肉销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;羔羊肩柳销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;谷饲200天上脑销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;和牛上脑销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;羔羊腹部肉卷(*kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面利润*元;
5、四川绿岛油脂有限公司的猪油系列产品
该产品引入后得到了店面的一致好评，自XX年8月合同签订后，香满都纯正猪油(15kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元;香满都纯香猪油(15kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元;香满都纯香猪油(25kg)销售额*元，物流公司利润*元，店面节约成本*元。
处于谈判及合同签订中的项目：
1、大山合集团的菇类产品
2、天津中誉清真肉业有限公司的新西兰羊肉系列产品
3、北京靓果园商贸有限公司的鲜榨果汁系列产品
4、北京日创科技有限公司的酸奶机系列产品等，
预计年底前完成引入工作。
在新品引入工作中还存在不足之处，规划不细、与各部沟通不到位等，XX年百尺竿头，更进一步。XX年我们将引入牛头肉、海藻、色拉油、鱼浆、鸭掌、虾类等。
二、非食品方面
截止XX年12月份，新品完成销售额为*元，为店面节省采购成本共*元，为物流公司创收*元，共创利润*元，降价获利*元。说明如下：
1、XX年非食品方面的新品包括：南常切肉机(销售额*元，与店面之前使用厚地和汇康切肉机比较，为物流公司创收利润*元，为店面节省成本*元，合计创收利润*元)、上海亚瓷瓷器(销售额*元，与店面自行采购瓷器相比较，为店面节省采购成本*元)、新晨不锈钢火锅(销售额*元，与店面之前使用成兴不锈钢火锅相比较，为店面节省采购成本*元)、赛贝电磁炉(销售额*元，与店面自行采购电磁炉相比较，为店面节省采购成本*元)、奥美园绣服饰(销售额*元,与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本*元)和上海奇今服饰(销售额*元，与店面自行采购服装相比较，为店面节省采购成本*元)，
2、完成联想m6955启天电脑15、17和19液晶显示器的降价，在原有采购价格的基础上分别降低*元、*元和*元，联想公司为店面免费赠送windows home版正版操作系统，降价后的m6955液晶电脑为店面节省采购成本*元。
2015年第一季度采购工作总结
以下是工作总结之家为大家整理的关于2015年第一季度采购工作总结的文章，希望大家能够喜欢！
我是采购部经理，在20xx年12月27日，董事会开过采购部专题会议后，采购部正式成立，1月4日董事会正式任命我为采购部经理，主持采购部日常工作，隶属于董事会财务部，直接领导是耿总监，直接下属是采购部两名采购。我的工作职责是：全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理，提高物资采购质量，降低采购成本。具体职责如下：
一、采购制度建设
1.组织制定采购管理规章制度，上报领导后组织实施;
2.负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行;
3.根据制度的执行情况及时修订，完善各项规章制度及工作程序。
二、采购工作管理
1.参与供应商的谈判与合同的签订;
2.指导市场调查工作，进行合格供应商的审批审核;
3.抽查供应商档案的建立和完善工作;
4.参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。
三、部门内部事务管理
1.处理本部门内部日常行政事务;
2.负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作;
3.负责本部门人员培训、调配和工作安排等;
4.负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议;
5.主持部门内部会议的召开和重大事务的处理工作。
接下来，我根据岗位职责对一季度来的工作进行述职：
采购制度建设工作：
根据董事会和酒店的要求，制定了采购部各岗位的工作制度、采购部工作程序、采购流程、食品采购工作程序及制度、外地采购工作程序。建立了采购信息库，对所有的来访供应商进行登记，选择重点。可能会发展为供应商的单位或个人进行整理，作为候补力量。建立了切实有效的询价机制，每月6、16、26日是我们对餐饮部的原材料询价的时间，以采购、采购、库房、各厨房组成的询价队伍，不论烈日当头还是寒风刺骨，我们这支队伍始终尽职尽责，活动在乌市的各大市场，客观事实的记录了各种原材料的价格，为我们的定价奠定了坚实的基础。建立供应商诚信档案，收货时采购员对所供原材料的质量、数量合格情况进行登记，做出总体评价，直接约束供应商，在这一点上虽然时间不长，但是效果很明显，原材料品质有了明显提高。对采购流程不完善的地方进行了修改，制定了小件物品采购流程和急购物品的采购流程，大大提高了采购效率和服务质量。
采购工作管理方面
与部门成员一起参与物资采购、询价、议价，通过对制度、流程的学习与应用，对部门人员进行了工作分工，各司其职。从一季度的工作情况来看，流程和制度已经相应落实，逐步走向制度化、规范化，采购工作步入了正常运行的状态，改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
在市场采购的同时，对诚信经营，有实力的商户或公司进行记录，作为候补蓄备力量，在物价涨幅，季节交替的时候，组织人员进行市场调查，对于供应商的张家同志，我们都会认真对待，以我们调价情况为依据，部门商议决定后，上报财务部。经常关注市场变化，合理安排使用资金。
在xx年1月份和2月份，茅台酒两次大幅提价时，通过关系渠道和市场调查，及时请示领导，在涨价前批量补进，抢占有利时机，为酒店节省了一笔不小的开支。
临时采购方面也做出了相应要求，制定了流程、制度、就要求各部门按照程序、流程走，有制度就要落实，在这方面很大程度上节约了人力、物力、财力资源，效果明显。
部门内部事务管理方面
处理部门的日常事务、合理的安排当天的采购工作，在工作过程中，对发现的问题及时指出，已经发生的问题一起商议解决措施，因为采购工作的特殊原因，我们不能再办公室开展学习培训工作，但我们并没有放弃学习，利用酒店组织的大小培训课程学习，在车上交流，在实际工作中实践，这一点做到了学以致用。日常工作中也经常给他们灌输责任意识和服务意识，引导大家从内心深处树立起酒店是我家的主人翁意识，不畏严寒酷暑的奉献精神，严格自律的道德准则，公正、公平的做事原则，廉洁奉公的工作状况。经常到一线部门了解物品使用情况，听他们的反馈意见，有难度的事情也可以一起商量解决措施。
第一季度，在董事会和酒店的支持下，在各部门的通力配合下，我部全员协调下，圆满完成了全年的采购任务，采购金额总计500余万元。虽然在过去的一季度中，较好地完成了各项工作，但这都是大家努力的结果，在工作中，我离领导和同事们的希望还有一定距离，主要表现在：
流程制度，落实不够严格，有流程没走完就提前采购的现象;
管理措施不够细致，对采购工作中的一些新问题思考不够。
下个季度的努力方向：
不断探索和改进工作方式、方法，以更加热情的工作态度投入到本职工作中，结合实际，制定新的工作目标和方向，进一步提高管理水平，提高驾驭工作的能力;
坚持不懈地抓好流程和制度的落实，使制度化、规范化的工作氛围尽快落实;
经常关注市场变化，把握市场先机，抓住市场主动权，保证采购工作更快、更好地发展。