许多人在写工作总结的时候没有点子,不知道怎么下笔,有一些可以为我们所用的文章就可以省去很多麻烦了,那么,有哪些可以被我们参考学习的个人工作总结模板,还有什么是需要我们去注意的呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《餐厅上半年个人工作总结范文》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
工作总结之家工作总结频道为大家整理的餐厅上半年个人工作总结范文,供大家阅读参考。
自11月我进入餐厅财务担当出纳工作以来,我虚心学习新的专业知识,积极配合业务部门的工作,努力适应新的工作岗位,以最快的速度和的状态承担起工作职责。
首先,在公司和部门领导的支持和帮助下,推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识,使我较快地熟悉工作环境。
其次作为餐厅出纳,我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责,过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下,不断改善工作方式方法,顺利完成如下工作:
一、日常工作:
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(完全依据审批权限给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。
二、阶段性工作:
1、依据餐厅的运行情况,协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。
2、根据试营业期间归集出的问题,草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。
三、回顾检查自身存在的问题,我认为:
1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入,致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性,常常是问题发生后才管理制度进行修正。
2、对针对以上问题,今后的努力方向是:
加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。
综上所述。在过去的半年中,付出了努力,也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既要做好监督控制的工作,又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
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2013餐厅出纳上半年个人工作总结
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最新2013餐厅出纳上半年个人工作总结
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首先,在公司和部门领导的支持和帮助下,推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识,使我较快地熟悉工作环境。
其次作为餐厅出纳,我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责,过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下,不断改善工作方式方法,顺利完成如下工作:
一、日常工作:
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(完全依据审批权限给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。
二、阶段性工作:
1、依据餐厅的运行情况,协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。
2、根据试营业期间归集出的问题,草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。
三、回顾检查自身存在的问题,我认为:
1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入,致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性,常常是问题发生后才管理制度进行修正。
2、对针对以上问题,今后的努力方向是:
加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。
综上所述。在过去的半年中,付出了努力,也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既要做好监督控制的工作,又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
餐厅出纳2013年上半年个人工作总结
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首先,在公司和部门领导的支持和帮助下,推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识,使我较快地熟悉工作环境。
其次作为餐厅出纳,我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责,过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下,不断改善工作方式方法,顺利完成如下工作:
一、日常工作:
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(完全依据审批权限给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。
二、阶段性工作:
1、依据餐厅的运行情况,协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。
2、根据试营业期间归集出的问题,草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。
三、回顾检查自身存在的问题,我认为:
1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入,致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性,常常是问题发生后才管理制度进行修正。
2、对针对以上问题,今后的努力方向是:
加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。
综上所述。在过去的半年中,付出了努力,也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既要做好监督控制的工作,又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
2013年餐厅出纳上半年个人工作总结
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其
次作为餐厅出纳,我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责,过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下,不断改善工作方式方法,顺利完成如下工作:
一、日常工作:
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。
3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。
4、坚持财务手续,严格审核(完全依据审批权限给予支付),对不符手续的凭证不付款。
5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。
二、阶段性工作:
1、依据餐厅的运行情况,协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。
2、根据试营业期间归集出的问题,草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。
三、回顾检查自身存在的问题,我认为:
1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入,致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性,常常是问题发生后才管理制度进行修正。
2、对针对以上问题,今后的努力方向是:
加强理论学习,进一步提高工作效率。对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。
综上所述。在过去的半年中,付出了努力,也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既要做好监督控制的工作,又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。
餐厅个人年终工作总结范文
好的总结,能让一年工作完美收官,给领导留下好印象。《餐厅个人年终范文》是为人人筹备的,希望对人人有赞助。
篇一:
繁忙的工作中,一年光阴又快要曩昔,这一年里,我们餐饮部在酒店领导的正确领导下,取得了不错的造诣,现将这一年的工作总结如下:
一、确立日常治理计划及治理方针
帮忙部门司理完成餐饮部的整体治理航捣宸,在司理的授权下,负责反省区域的日常工作:组织支配vip客人的款待,处置惩罚好客人的相关投诉,遇到重大问题实时像司理陈诉请示;与酒店的相关部门做好沟通和和谐,包管餐饮部工作顺利进行,主持召开班前班后会议,部署相关的、总结存在的问题;在餐饮部司理的直接领导下,协同工头,对优秀员工的工作给予确定与表扬;对落后员工耐心的给予与指点,督导员工的工作质量与办事质量,把稳员工的工作表现及工作态度,调动员工的积极性,低落员工流动性,建立团队意识,增加凝聚力,全力以赴做的更好。
二、员工治理方面
1、班前反省仪容仪表,对付分歧格的要求整理合格后方可上岗,对员工的礼仪运用进行监督,使员工养成优越的习惯。
2、强化员工的办事意识,进步办事质量,对用餐高峰期进行合理的人员调配、明确各自工作内容,分工互助,保质保量的进行工作。
3、按期进行员工培训,进步办事效率和意识,学会察言观色从细微处去发明客人真正必要的是什么,而我们必要做的是一切做在客人启齿前。办事无小事,从根本上改变员工的办事态度,办事并非低人一等,我们是为绅士和淑女办事的绅士和淑女。结合后厨对员工进行菜品的培训以及每日急推的菜品,目的是为了使员工了解各菜品的特色和口感,使之在点菜时不仅可以给客人最正确的建议从而勤俭了酒店菜品的挥霍。
酒店是一个更新很快的行业,新员工永远是酒店的紧张构成部分,我们要依据新员工的入职环境和特点进行专题培训,使之转化视角,快速融入我们的人人庭中。生活中,关注员工的心态,要求保持优越的工作状态,按期找员工交心,了解他们生活中是否有难题实时发明实时办理。
4、进步餐饮的卫生质量;增强餐饮卫生质量的督导力度,务必包管每间包间保持状态,实行逐级负责;员工对所负责的包间;楼层工头对所管辖的房间的卫生,及物品配备环境逐一严格反省,同时强调当日收餐结尾工作清扫完毕,并订定周计划卫生表,有针对性的对餐厅进行洁净整理和颐养维修,进步I餐厅卫生质量及餐厅设备设施的使用寿命。
5、节制物耗、开源撙节;强化员工勤俭意识,倡导节制水、电能源的挥霍,实施物耗治理责任制。统一全面盘点,一旦损失责任到人、对大量损失一经查出追究当值员工责任的同时,对期所管辖楼层工头将追究连带责任。
三、优化计划
1、自一楼自助餐开始以来,获得的回声照样很不错的,之后工作中我们要赓续革故鼎新,引进新品,增加菜色和酒水种类,吸引更多年轻客源。应用网络资源,进行网络贩卖。
2、低落菜品本钱,引领民众花费:将客源换成自主花费。
3、打造有特色的主题宴会,充分应用节沐日,使诞辰宴、婚宴、家宴、商务宴会成为进步营业额的紧张部分。
4、与观光社互助,款待旅游团队,提供不合档次的团队餐,我们还有足够的客房资源,这样一来,不仅进步餐饮部的上座率而且晋升了客房部的入住率。
俗话说:点点滴滴,造就非凡,在以后的工作中,不管餐饮部的工作是死板的照样多彩多姿的,我都要赓续积累经验,与列位领导及同事一起配合尽力,勤奋的工作,耐劳的学习,尽力进步文化素质和各项工作技能,为公司的成长做出的供献!
篇二:
转眼间入职公司工作已一年多了,依据公司司理的工作支配,我主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将本年度工作环境作总结陈诉请示,并就本年度的工作计看成简要概述。
一、厅面现场治理
1、礼节礼貌要求每天例会重复演习,员工见到客人要礼貌用语,分外是前台收银和区域观位办事人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌利用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,配合提高。
2、班前坚持对仪容仪表的的反省,仪容仪表分歧格者要求整理合格后方可上岗,岗上发明仪容问题急速指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种优越的态度。
3、严抓定岗定位和办事意识,进步办事效率,针对办事人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以工头或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工互助。
4、倡导效率办事,要求员工只要有客人必要办事的急速进行为客人办事。
5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然毁坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生治理公共区域,要求保洁人员观到有异物或者脏物必须顿时洁净。各区域的卫生要求沙颁发面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放划一、无倾斜。
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