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商场服务台工作总结

发布时间: 2019.08.17

商场服务台上半年工作总结三篇。

时间弹指间,半年时间匆匆忙忙消逝。为了给我们后续的工作提供帮助,我们随之而来的就是写一份半年度工作总结了,进行工作总结就是对自己工作进行理性的思考,那么,可以拿出手的半年度工作总结模板有哪些?以下是小编收集整理的“商场服务台上半年工作总结三篇”,相信你能找到对自己有用的内容。

每一个员工都要对自己的工作进行阶段性的总结,在总结中发现问题,吸收经验教训。《商场服务台上半年工作总结三篇》是工作总结之家为大家准备的,希望对大家有帮助。



篇一


我于年初加入商场,开始了我新的工作和学习过程,半年多以来,收获良多,感慨也不少,现将本阶段工作总结如下:


一、职能工作方面


本阶段客服督导部的职能工作主要有两大块,一是继续做好服务台的工作,二是初步接手和学习并执行督导工作,作为客服督导部成员的我,工作也主要以这两块为重点。


二、服务台的工作


服务台的工作流程性和技能型较多,原则性相对较强,在本阶段的工作中,我学习了服务台各种系统的操作和问题的处理流程,现在能够独立执行服务台的所有工作,并对服务台的工作做了细致的思考和研究,认为服务台的工作应该再细化,再拓展,结合我商厦竞争力打造步伐,进一步开拓服务领域和服务职能,具体内容将在2012年工作计划中详述。


三、学习商场工作内容阶段


4月初公司安排我去开元考察督导工作的基本事宜,用了两天时间,我对开元的督导做了细致的观察,基本了解了他们的工作内容和工作方法及工作范畴。于4月3日开始着手准备督导部门筹建资料,这个任务对初入商场,对商场认知一片空白的我来说是有很大压力的,在郑经理的鼓励和支持下,我借助网络和卖场各位同事的帮忙,于4月6日完成了成立督导部的策划方案,在此过程中,我学到了很多知识,视野得到了很大的拓展。


4月8日,公司的竞争力打造活动开始了,在此期间,经理带着我在各部门实习,在卖场检查、学习,开始慢慢介入商场工作,虽然比较迷茫,但却很充实。因为每天都能接触到一些新鲜的东西,收获一点一点堆积进了我的脑海,我对xx逐渐有了一个来自于我自己心里的认同和肯定。并对自己有了一个不算清晰但却真实可行的目标,努力学习商场的各种知识,用我的力量来推进xx更好的发展。


四、初步介入商场工作阶段


在对竞争力打造方案学习并应用了一段时间以后,卖场环境在公司全体员工的共同努力下有了比较明显的变化。为了调查员工对服务竞争力打造的认识和执行情况,我协助郑经理对员工代表作了深入座谈,座谈中员工方提出了种种问题和情况,对这些问题和情况我一一做了总结和记录,并寻求方法和办法去为他们解决这些问题。解决问题的过程是的学习过程,在此阶段,我对员工、对公司、对客户、对顾客有了一个深入的认识和了解,给我在日后的工作过程指出了一条路。


我的目标和方向渐渐清晰起来,我知道了我以后要怎样去工作,后来在郑经理的指导和引导下,我深入到商场的每一个角落,严肃查处了一些执行落后,使竞争力打造培训内容得到了巩固和延伸的违规行为,在一定程度上严肃了卖场作风和纪律,并为日后的工作打下了良好的基础。


五、自我工作开展


4月16日,客服督导部成立了,我带着期望和愿景在尹经理的带领下开始了公司交给我的任务和工作,和服务台的其他四位同事并肩作战。在此期间,我和大家围绕卖场劳动纪律和员工基本行为的纠正开展工作,在繁忙的店庆和国庆结束后,策划和组织了《xx商厦服务整顿月》活动,在公司领导的协调下,最后将整顿月变更为整顿活动,执行期限随整顿情况即时调整,本次活动加大了对竞争力打造阶段的要求和承诺的维护以及执行,并对卖场不良风气和习惯性行为做了严查处理,针对检查和整改情况,每周我都写出整顿总结,每个阶段都会界定出新的整顿目标。


服务整顿方案要求各部门于5月25日写出本部门的服务整顿活动总结,要求每个员工于5月25日写出自己对服务整顿活动的感想或总结,员工的个人总结中,99%的员工都很认可本次整顿活动,60%左右的员工认为之前的整顿还存在很多盲区,有待进一步细化和加强,并长期坚持。80%左右的员工从意识上到行为上,再到对自己的要求上都对服务和服务打造有了一个比较深刻的理解和认识。有20%——30%的员工把自己在整顿期间的表现和同事做了对比,在对比的基础上对自自己的表现做了分析,最后还对自己在下一步服务整顿过程中的打算做了愿景规划,并表达了自己的决心。60%左右的员工在感想中对服务承诺做了细细的温习和复习,期间将自己对这些承诺的应用做了详细的描述,提高了他们对服务打造方案的认识和理解,并在每天的检查中对这些措施的应用进行了督促和检查。



篇二


时间总是飞快而过,一转眼间,新的一年悄然而至。在过去的20xx年中,不论功过与否,我都应该向服务台的妹妹们表示感谢,如果没有她们的积极配合与辛勤付出,很难让服务台的工作顺利进行。同时,也借此机会感谢店长,以及各楼层经理、各部门主管的大力支持与配合,让我们服务台员工能大胆的开展工作。


说到服务台,首先服务台要为整个卖场的顾客及整个超市的员工服务。顾客大大小小的包裹至少有一多半是由服务台员工手中存取。我们已经把弯腰、踮脚习惯的当成身体锻炼;我们又是“道歉专员”。无论是与非,顾客有什么不满意的,向我们反映、抱怨,我们都有责任和义务代表丰彩超市向顾客赔礼道歉。记不清楚有多少次,我们以身试法,喝下顾客认为过期了的饮料,来说服顾客;其实,每次的总结是有必要的,只有静下心来去回首,才能发现自己工作上的成绩与不足,成绩是过去的,已经划上了一个句号,只有扬长避短,才能把来年的工作做得更好。


同时,我们在以下几个方面也有所失误。


第一,广播宣传较少。由于服务台工作较忙,处理的事务较多,而我又要到收银台值班,每个班不休假两个人上班,有人休假了就只有一个人上班。(到底有多忙?简单说一下要做的事,如;播音,开发票,换零钱,开换货单,赠品发放登记,办理会员卡,到各部门送顾客所换·退的商品,为顾客存取包裹等等)往往导致播音不能正常进行,不能很好的给各项促销活动帮忙,而作为负责人的我,深切体会到这项工作与服务台工作衔接的难处。


第二,与楼层及各个部门的沟通交流较少。因为忙而忽视了与各楼层之间的交流,有什么事都藏在肚子里,因而会出现你不了解我,我不理解你的现象。


第三,还有顾客丢失寄存牌不赔偿的,有时因为太忙就会与顾客发生争吵,以及有时顾客的背笼丢失,虽然我们给顾客做了赔偿,但顾客还是很不满意。


亡羊补牢,为时不晚。既然已经找出问题的症结所在,我相信在今后的工作中不会犯同样的错误。在这里,我也希望各部门领导、各位伙伴多给我们提出宝贵的意见和建议,而我将信心百倍,全力以赴将下一年的工作做得更好,更到位。



篇三


时光匆匆,来这已经两个月了,当初自己真的没想到会分到服务台,最开始几天的工作可以说是小心翼翼被动工作,对周围的环境不熟悉业务知识为掌握同事之间也有距离,所以开始几天的我始终处于疲劳状态,常觉的这份工作不适合我,有过退缩,但慢慢的我越来越喜欢这里对于这份工作也由开始的被动慢慢地转化为主动,能和同事们打成一片业务知识也一天天地熟练,我渐渐地爱上了这个最开始让我感觉陌生的地方放。


通过这两个月的锻炼学习以及和同事们之间渐渐地磨合,我发现服务台是一个既严谨又宽松,既严肃又愉悦的工作平台,对待工作要严谨认真特别是在退换票手续上和处理旅客投诉问题上,更要认真对待不得有半点松懈。服务台是一帮和我年龄相仿,脾气相投的姐妹。她们没有心机,单纯的和你在一起工作,玩在一起。真的,我喜欢这里。


虽然每天都很愉悦,但我知道我自身还有很多不足需要改进,要想工作有所进步,在今后的日子里我会按照以下几点要求自己。


唤醒潜意识里的工作激情。有句俗话说的好,潮湿的火柴无法点燃。我要把自己的活力投入到工作中用积极的心态对待工作。比如,就想在大厅租客一样,苦点累点怕什么,我年轻喊喊能怎样,能让更多的人做我们国营车,我高兴。


制定工作计划。制定计划的过程其实就是一个自我完善的过程,我会坚持并坚信会实现它,要在短时间内更熟练的掌握业务知识,并拓展自己的知识面,提升自己的普通话水平,用平和乐观的心态对待需要帮助的旅客。


对待工作要有责任心。不为成功找理由,不给失败找借口,理由在你出错时是站不住脚的,要担负起自己的责任心,做一个为自己的承诺为自己的行为负责任,要从细节处严格要求自己。


不要为了能尽量早点做完工作而在一些小的地方出纰漏,注重大局,对领导指出的不足要虚心听取,不能认为是吹毛求疵。没有哪件事情小到不值得重视,也没有哪一个细节不值得做好。从现在开始我要养成严谨的工作习惯。


以前的自己或多或少的有过“拖拖拉拉,游手好闲,循规蹈矩,墨守成规”的做法,但今后我会认识到自己的缺点并及时改正,争取用十六个字代表以后崭新的自己“率先主动,充满激情,吃苦耐劳,善于动脑”希望领导和同事们监督。


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前台客服上半年工作总结三篇


为了不断地吸取经验教训,切实做好工作,我们的工作总结都需要用心去写。《前台客服上半年工作总结三篇》是工作总结之家为大家准备的,希望对大家有帮助。



篇一


时间总是过得很快,新的一年即将开始。在过去的一年中我作为客服部的主管,带领我部的员工顺利完成了2018年的各项工作任务。在此,对一直以来支持我工作的客服部所有员工表示感谢。如果没有她们的努力工作,就不会有客服部今天的成绩。我也感谢各部门同事对我工作上的支持与配合。


20xx年客服部的工作是比较繁忙和辛苦的一年,完成了1栋、2栋、3栋、4栋、5栋的交房工作,但对于我们每个人来说又有很多不同的收获。很多人不了解客服工作,认为它很简单、单调、甚至无聊,不过是接下电话、做下记录、;其实不然,要做一名合格、称职的客服人员,需具备相当的专业知识,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自觉性和工作责任心,否则工作上就会出现许多失误、失职。


前台是整个服务中心的信息窗口,只有保持信息渠道的畅通才能有助于各项服务的开展,客服人员不仅要接待业主的各类报修、咨询、投诉和建议,更要及时地对各部门的工作进行跟进,对约修、报修的完成情况进行回访。为提高工作效率,在持续做好各项接待纪录的同时,前台还要负责各项资料的统计、存档,使各种信息储存更完整,查找更方便,保持原始资料的完整性,同时使各项工作均按标准进行。


下面是我这一年来的主要工作内容:


1、按照要求,对业主的档案资料进行归档管理,发生更改及时做好跟踪并更新;


2、对业主的报修、咨询及时进行回复,并记录在业主信息登记表上(报修395户,服务99户,投诉19户);


3、业主收房、入住、装修等手续和证件的办理以及业主资料、档案、钥匙的归档;


4、对于业主反映的问题进行分类,联系施工方进行维修,跟踪及反馈;


5、接受各方面信息,包括业主、装修单位、房产公司、施工单位等信息,在做好记录的同时通知相关部门和人员进行处理,并对此过程进行跟踪,完成后进行回访;


6、资料录入和文档编排工作。对公司的资料文档和有关会议记录,认真做好录入及编排打印,根据各部门的工作需要,制作表格文档,草拟报表等;


7、新旧表单的更换及投入使用;


8、完成上级领导交办的其它工作任务。


9、做好管理处各项收支工作。


在完成上述工作的过程中,我学到了很多,也成长了不少。工作中的磨砺塑造了我的性格,提升了自身的心理素质。对于我这个刚刚步入社会,工作经验还不够丰富的人而言,工作中难免会遇到各种各样的阻碍和困难,幸运的是在公司领导和同事们的大力帮助下,让我在遇到困难时敢于能够去面对,敢于接受挑战,性格也逐步沉淀下来。在嘉兴物业我深刻体会到职业精神和微笑服务的真正含义。


所谓职业精神就是当你在工作岗位时,无论你之前有多辛苦,都应把工作做到位,尽到自己的工作职责。所谓微笑服务就是当你面对客户时,无论你高兴与否,烦恼与否,都应以工作为重,急客户所急,始终保持微笑,因为我代表的不单是我个人的形象,更是公司的形象。


在这一年来的工作中我深深体会到了细节的重要性。细节因其“小”,往往被人轻视,甚至被忽视,也常常使人感到繁琐,无暇顾及。在瑞和的每一天,我都明白细节疏忽不得,马虎不得;不论是拟就通知时的每一行文字,每一个标点,还是领导强调的服务做细化,卫生无死角等,都使我深刻的认识到,只有深入细节,才能从中获得回报;细节产生效益,细节带来成功。


工作学习拓展了我的才能,当我把上级交付每一项工作都认真努力的完成时,换来的也是上级对我的支持与肯定。前两天刚制作完毕的圣诞、元旦小区布置方案是我自己做的第一个方案,当该方案得到大家的一致认可后,心中充满成功的喜悦与对工作的激情;至于接下来宣传栏的布置还有园区标识系统和春节小区的布置方案,我都会认真负责的去对待,尽我所能把它们一项一项的做好。


在20xx年这全新的一年里,我要努力改正过去一年里工作中的缺点,不断提升自己,着重加强以下几个方面的工作:


1、自觉遵守公司的各项管理制度;


2、努力学习物业管理知识,提高与客户交流的技巧,完善客服接待流程及礼仪;


3、进一步改善自己的性格,提高对工作耐心度,更加注重细节,加强工作责任心和工作积极性;


4、多与各位领导、同事们沟通学习,取长补短,提升自己各方面能力,跟上公司前进的步伐。


很幸运能加入xx物业这个优秀的团队,xx的文化理念,工作氛围都不自觉地感染着我、推动着我;让我可以在工作中学习,在学习中成长;也确定了自己努力的方向。此时此刻,我的目标就是力争在新一年工作中挑战自我、超越自我,与公司一起取得更大的进步!



篇二


忙碌的20XX年上半年即将过去。回首客务部半年来的工作,感慨颇深。这半年来客服部在企业各级领导的关心和支持下、在客服部全体人员的积极努力配合下、在发现、解决、总结中逐渐成熟,并且取得了一定的成绩。


一、提高服务质量,规范前台服务


自xx年我部门提出“首问负责制”的工作方针后,20XX年是全面落实该方针的半年。在日常工作中无论遇到任何问题,我们都能作到各项工作不推诿,负责到底。不管是否属于本岗位的事宜都要跟踪落实,保证企业各项工作的连惯性,使工作在一个良性的状态下进行,大大提高了我们的工作效率和服务质量。根据记录统计,今年前台的电话接听量达26000余次,接待报修10300余次,其中接待业主日常报修7000余次,公共报修3300余次;日平均电话接听量高达70余次,日平均接待来访30余次,回访平均每日20余次。


在“首问负责制”方针落实的同时,我们在7月份对前台进行培训。主要针对《前台服务规范》、《前台服务规范用语》、《仪态礼仪》、《谈吐礼仪》、《送客礼仪》、《接听礼仪》、〈举止行为〉、〈前台办理业务规范用语〉等进行培训。培训后还进行了笔试和日检查的形式进行考核,而且每周在前台提出一个服务口号,如“微笑、问候、规范”等。我们根据平时成绩到月底进行奖惩,使前台的服务有了较大的提高,得到了广大业主的认可。


二、规范服务流程,物业管理走向专业化


随着新《物业管理条例》的颁布和实施,以及其它相关法律、法规的日益健全,人们对物业企业的要求也越来越高。物业管理已不再满足于走在边缘的现状,而是朝着专业化、程序化和规范化的方向迈进。在对园区的日常管理中,我们严格控制、加强巡视,发现园区内违章的操作和装修,我们从管理服务角度出发,善意劝导,及时制止,并且同企业的法律顾问多沟通,制定了相应的整改措施,如私搭乱建小阁楼、安外置阳台罩的,一经发现我们马上下整改通知书,责令其立即整改。


三、改变职能、建立提成制


以往客服部对收费工作不够重视,没设专职收费人员,由楼宇管理员兼职收费,而且只在周六、日才收,造成楼宇管理员把巡视放在第一位,收费放在第二位,这样楼宇管理员没有压力,收多收少都一样,甚至收与不收一个样,严重影响了收费率。所以,从本年度第二季度开始我们开始改革,取消楼宇管理员,设立专职收费员,将工资与收费率直接挂钩,建立激励机制,将不适应改革的楼宇管理员辞退。招聘专职收费员,通过改革证明是有效的。一期收费率从55%提高到58%;二期从60%提升到70%;三期从30%提升到40%。


四、加强培训、提高业务水平


物业管理行业是一个法制不健全的行业,而且涉及范围广,专业知识对于搞物业管理者来说很重要。但物业管理理论尚不成熟,实践中缺乏经验。市场环境逐步形成,步入正轨还需一段很长的时间。这些客观条件都决定了我们从业人员需不断地学习,学习该行业的法律法规及动态,对于搞好我们的工作是很有益处的。客服部是与业主打交道最直接最频繁的部门,员工的素质高低代表着企业的形象,所以我们一直不断地搞好员工培训、提高我们的整体服务水平,我们培训的主要内容有:


(一)搞好礼仪培训、规范仪容仪表


良好的形象给人以赏心悦悦目的感觉,物业管理首先是一个服务行业,接待业主来访,我们做到热情周到、微笑服务、态度和蔼、这样即使业主带着情绪来,我们的周到服务也会让其消减一些,以使我们解决业主的问题这方面,陈经理专门给全部门员工做专业性的培训,完全是酒店式服务规范来要求员工。如前台接电话人员,必须在铃响三声之内接起电话,第一句话先报家门“您好”,天元物业×号×人为您服务”。前台服务人员必须站立服务,无论是企业领导不是业主从前台经过时要说“你好”,这样,即提升了客务部的形象,在一定程度也提升了整个物业企业的形象,更突出了物业企业的服务性质。


(二)搞好专业知识培训、提高专业技能


除了礼仪培训以外,专业知识的培训是主要的。我们定期给员工做这方面的培训。主要是结合《物业管理条例》、《物业管理企业收费管理办法》等污染法规、学习相关法律知识,从法律上解决实际当中遇到的问题,我们还邀请工程部师傅给给我们讲解有关工程维修方面的知识,如业主报修,我们应能分清报修位置、基本处理方法、师傅应带什么工具去、各部分工程质量保修期限是多少,是有清楚了这些问题,才能给业主宣传、讲。让业主清楚明白物业管理不是永远保修的,也不是交了物业管理费我们企业就什么都负责的,我们会拿一些经典案例,大家共同探讨、分析、学习,发生纠纷物业企业空间承担多大的责任等。都需要我们在工作中不断学习、不断积累经验。


五、组织活动、丰富社区文化


物业管理最需要体现人性化的管理,开展形式多样、丰富有趣的社区文化活动,是物业企业与业主交流沟通的桥梁。物业企业在往年也组织了大量的社区文化活动,如一些晚会、游园活动,短途的旅游及各类棋类比赛等。得到了全体业主的认可,但是结合现在物业的实际运营情况,0。3元/平方米标准的物业费连日常的管理开支都保证不了,更何况组织这些活动要花费相当大的一笔费用,在这种情况下,我们要克服困难、广开思路、多想办法,合理利用园区的资源有偿收费开展活动。


我们结合实际情况,联系了一些电器城、健身器材中心、迎利来蛋糕店、婴儿早教中心等单位在园区内搞活动,这些企业提负责供完整的一台节目,园区业主共同参与,寓乐其中,经销商们不仅发放了礼品,而且物业企业还收取了一定的费用来弥补物业费的不足,


通过一次次的活动,体现了xx小区人性化的物业管理,同时也增进了物业企业与业主之间的沟通与交流,并为企业增加一笔收入,据统计自20XX年3月以来以园区内开展活动形式收取现金及实物共计约13850元。


六、清查二期未安装的水表,追缴经济损失


本年度客服部一直配合工程部对二期未安装水表的住户进行调查,据资料统计大约有近50家住户没安水表,从入住以来一直未交过水费。我们必须抓紧时间将表安装上,并尽力追回费用。而且在安装的过程中我们又发现了新的问题,许多卡式水表需换新的电池,面临这种情况我部抽调出专门人员负责这九栋楼宇的筛查和收取水费的工作。在与工程部的共同配合下目前为止我们已安装了36户水表,并且追缴了费用。七、执行新自来水的水费收费标准,及时调整水价。


在今年7月份全市自来水进行统一价格调整,园区内2000多住户,我们必须在6月底前挨家挨户将水费结清,便于7月份水费上调的顺利过度。针对这一情况。时间紧任务重。我们及时调整班次,将人员划分范围,客服部全体人员停休,加班加点全员入户收水费。通过大家的共同努力,在不到一个月的时间内我们尽了努力完成了这一任务。使7月份的水价平稳的由2。0元/吨上调到2。8元/吨。于此同时我们对于那些从未收过水费的住户也基本上走完一遍,共查出漏户约50户,共计追缴费用约2454。7元。就此问题我部提出要求水费以后按月收取,取代以前一个季度才收一次的规定,减少工作失误,细查到位每一户。


七、不辞辛苦,入户进行满意度调查


根据计划安排,20XX年11月开始进行满意度调查工作,我们采取让收费员收费的同时进行此项调查工作,同时重新登记业主的联系电话,我们会将业主的最新联系电话重新输入业主资料中。据统计至今为止已发放1610份,返回1600份,回收率为62%。


xx年下半年,随着我们服务质量的不断提高,小区配套设施的逐步完善xx物业企业将会向着更高、更强的目标迈进,客服部全体员工也将会一如既往的保持高涨的工作热情,以更饱满的精神去迎接下半年,共同努力为xx物业企业谱写崭新辉煌的一页!



篇三


时光飞逝,不知不觉已经过去半年,在这过去的半年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利的完成了本职工作,现对上半年工作做一个总结。


一、前台接待方面


前台接待是客服部的服务窗口,保持信息渠道畅通,监督区域管理、调度和协调各部门工作,是前台接待的主要职责。接待人员是展现公司形象的第一人,一言一行都代表着公司,是联系小区住户的窗口。


通过这些平凡的日常工作,使我的工作水平有了明显的提高,受到了小区业主及领导的一致好评,也塑造了我们物业人的新形象。


二、档案管理方面


档案是在物业管理中直接形成的文件材料,严格按照档案管理规定对业主资料、各部门档案、报修单、工作联络函、放行条等资料进行较彻底的分类整理,做到目录清晰,检索方便,各栋住户资料进行盒装化、各部门档案进行袋装化管理,按期、细致的整理完成。实现规范化管理,同时制定完善资料的保密制度。定期检查档案情况,改动或缺少及时完善。上半年共接到各类报修共64宗,办理放行条42张,工作联络函10张。


三、样板间方面


样板间是我们对外展示的窗口,也是树立企业形象的平台。每个月的月末,我都要对样板间的物品进行盘点,将损坏的物品记录并上报工程维修部,确保样板间的物品完好无损。上半年样板间共接到参观组数70组,参观人数共计187人。


四、各项费用的收缴工作


鉴于物业管理是一个高投资、高成本、低回报的服务行业。要确保工作持续正常进行,必须做好各项费用的收缴工作,并保证按时足额收缴。上半年共收取物业服务费用79212元;私家花园养护费50386元;光纤使用费xx元;预存水费1740元;有线电视初装费450元;燃气初装费3300元。


五、经验与收获


半年来,通过努力学习和不断积累,思想认识上还是工作能力上都有了较大的进步,已具备了客服中心工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。


六、下半年工作计划


1、加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益。


2、进一步加强客服中心的日常管理工作,明确任务,做到严谨有序。


3、结合实际情况,多从细节考虑,紧跟领导意图,协调好内外部关系,多为领导分忧解难。


总之在20xx年第xx季度下年一季度我会努力提升我部人员素质,提升工作效率,率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,使顾客不但可以享受到我公司的品牌文化,更能享受到公司的服务文化。


商场业务部上半年工作总结


对一段时间的工作进行总结是为了肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作。以下是工作总结之家为大家准备的2018商场业务部上半年工作总结,希望对大家有帮助。


篇一:


年前两个季度的工作已经结束了,在全体员工不懈努力与坚持下,基本完成了前两季度的工作任务。具体分以下几方面:


1、提升服务品质。首先我们认为公司的服务品质要上台阶单靠我们服务办的跟踪检查是远远不够的,所以在年初我们就制定了楼层兼职值班经理,由个楼层主任级人员担任,和我们共同配合,对各楼层的员工日常行为规范进行检查,从而在卖场检查方面力量得到加强。


在本年第二季度,服务办带领各商品部开展班组建设。以商品部各区域为单位,具体在顾客投诉,领班交***、导购日常考核方面进行建设,实行卖场互查、部门自查,每周由服务办带队进行二至三次联合查场并根据结果下发查场整改通知单(参加人员由服务办人员、部门领班、主任、楼层值班经理),现场管理逐级负责、分级管理(服务办公司级→各商品部部门级→班长级→店长—员工),加大力度。


部门干部负责本部门的现场管理,有问题时可以及时处理,从员工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店长培训制,进行销售跟进。第二季度服务办对全员的服务质量跟踪卡进行了更换,并建立了全员服务管理档案,对全年违纪的员工累计超过6次,我们将暂停员工的上岗资格,进行培训并重新办理入职手续,使全体员工树立危机意识,全面提升服务品质,从而营造服务环境。


截止目前为止累计更换下发服务质量跟踪卡4000余张,在店庆前我们还在员工中推出了我微笑、我引领的服务口号,并组织制作员工微笑服务牌并全员下发,全员佩戴,通过这样的方式使全体员工都微笑面对每一位顾客,为顾客留住国芳百盛的微笑。八月份为了更进一步的提升服务品质,树立员工服务意识,还推出服务明星候选人共44人,起到了以点带面的作用。工作总结


2、顾客投诉接待与处理。在本年度我们多次利用部门例会或沟通会、专题培训等形式对楼层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训,重点以规范自身接待形式、规范服务为主要工作目标,做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,(服务办定期检查,对不规范的管理人员进行处罚),在今年8月份公司安排我对一线领班的投诉技巧进行培训,我精心准备后,带出了顾客投诉处理艺术,并得到基层管理的好评,通过本次培训提高楼层基层管理人员处理投诉能力。年前两季度服务办全体共接待各类投诉371起完结率(质量类:224例,服务类:9例,综合类:131例,突发事件:7例)在突发事件处理方面,我们与保险公司又续签了投保协议——第三方责任险(保费共3000元,三店同保),只要是在我公司发生的突发事件,均属于保险范围,从而为公司减低了损失。


3、人员管理检查范围全面化、制度化。将二线和一线员工管理纳入同步轨道,进行日常监督和管理。依公司相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,杜绝执行标准不一的问题,我们还制定了整改通知单,对发现的问题及时进行整改,从而使部分工作得到很大提升,而且我们还加大力度对干部在岗进行检查,从以前的每天两次增加到四至六次,使各部门管理人员有了自律意识。


在迎宾方面我们要求各楼层管理人员在每天员工进店前,就要站在员工通道迎接员工进店,通过这种方式,管理人员的亲和力得到加强,使各级管理人员与员工之间距离更加接近。


4、卖场五大管,严格查场制度,对楼层提出查场重点。在每日的查场中服务办值班经理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。对发现的问题及时与部门反馈沟通,并下发整改通知单,提出整改期限,并检查跟踪,使发现的各类问题能得到及时解决(但也有部分问题得不到落实,主要以硬件问题为主,我们通过查场通报进行跟进),杜绝一面讲,一面不落实的工作被动局面。


在20XX年前两季度服务办对卖场进行检查,共计发现处理各类员工违纪5823人次,公司平均违纪率%。其中大部分员工都是给予批评教育为主,只有少部分经常违纪的员工给予经济处罚,从而也体现了公司人性化管理,降低了以罚代管的被动局面。


5、值班经理业务技能及专业化水平的提升。我们根据值班经理业务上存在的不足制定了系统的培训计划,定期进行商品知识及专业知识的培训,培训师由我部值班经理自行担任,用我们的弱项通过培训来补我们自己的弱项,比如我们部门有些同志不知道如何开展工作,那我就安排他们来讲“在工作时间如何有效的开展工作”,从而进一步提升了值班经理业务技能及处理顾客投诉水平,进一步完善自我监督、自我管理机制,前三季度度服务办内部共计各类培训近20余次。


6、白银店工作。在具体工作中服务办按照公司统一安排配合,从人员招聘,培训等方面进行,商业服务法规的课程由我主讲,累计20余课时,按时完成培训任务。


其次我们还对服务台人员进行培训,转变服务观念。顾客需要的,就是我们要做的。时刻以顾客的满意度来处理问题,为顾客提供“尽如您意”的服务。对白银店服务办值班经理我们也是严格要求,要求他们必须按照总店的管理水平去管理,虽然现在分店的管理和总店还有差距,但我们有信心把分店的管理抓上去。


7、积极配合公司完成各项工作


从参与者、执行者、策划者到组织者在公司各项大型活动中,处处都有服务办值班经理的身影,对公司提出的各项工作都能及时、全面、保质保量的完成,并取得了一定成效,受到公司领导和人力资源部领导的认可与肯定。总结年前三季度服务办工作,虽然取得了一定的成绩,也受到领导认可。


但是我们的工作提升还是进展较慢,人员的业务素质与值班经理的标准还存在一定的距离,而且部门多数为新进员工,专业素质还相对较低,在处理顾客投诉等方面经验还相对欠缺,在服务品质方面跟发达城市的大型购物中心还存在一定的距离,所有在20XX年第三季度——20XX年四季度我会努力提升我部人员素质,提升工作效率,在兰州率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,使顾客不但可以享受到国芳百盛的品牌文化,更能享受到国芳百盛的服务文化。


篇二:


今年,服装商场紧紧围绕商厦下达的各项任务指标展开工作,在加强管理、强化意识、开展活动等方面取得了显著成绩,为商厦的持续快速发展做了很大的贡献。


自XX年开业以来,服装商场时刻以发展为前提,进行了三次大规模的经营布局调整,提升服装品牌结构,合理利用平效……使得商场能够快步、稳定地发展。


今年,我商场紧紧围绕商厦整体部署及XX年全年工作计划开展工作。商场领导班子走出去考察、调研,反复推敲升级改造计划与实施细则,学习先进的经营理念,合理利用平效,成果非常明显。特别值得肯定的是,今年的升级改造中,我们采取了经营面积扩大,品牌升级,货位调整,店堂改造,加强管理等一系列强有力的措施,全体员工团结一心,共同努力,取得了一定的经济效益和社会效益。不仅提升了企业形象,而且销售业绩不断攀升。


回顾xx年的工作,可以概括为以下几大方面:


一、适应市场需求升级改造,整体经营布局调整合理,品牌结构日趋成熟,经营成果喜人。


服装商场全年计划任务4400万,实际完成万元;毛利计划330万,实际完成万元,费用。


今年新增收了新品费、广告费、装修管理费和其他收入累计上缴纯利7万余元。取得良好的经营业绩,我们采取了如下做法:


1、紧跟商厦各种大规模促销活动,不放过任何销售机会。


根据商厦总体部署,在多次大型促销活动中,我商场都能围绕活动主题,积极配合,以活动和节日促进销售。在新发周年店庆、集团店庆、黄金周等重要促销时段,取得了良好的销售业绩和经济效益,日销超百万。配合商厦的活动,我们做了大量的准备工作,积极与厂家联系货源,增加适销品种,灵活促销,保底扣点,力保双赢。


2、扩大经营面积,合理利用平效,提升经营品牌。


品牌经营采取抓大放小的原则,调整引进了大小品牌80余个,年销售超百万的专柜有10余家。确保了我商厦经营定位的提升。


升级改造时,冯总带领商场班子成员及有关部门反复分析研究、精心策划,扩大了男装和运动休闲的经营面积,将原有服装商场的二层半楼拓展至三层半楼,整个男装和运动休闲的经营面积及经营品牌同步升级。男装由原有品牌20多家发展至61家,引进了培罗成、雅戈尔、九牧王、花花公子、哈雷纳·金狐狸等知名男装品牌30余家,国际运动品牌匡威、kappa入驻我商场;并引进了七匹狼、匹克、康踏、哥仑布、贵人鸟、豪健等国内运动休闲品牌及威鹏、佩吉、劲都人、旗牌王、伊韵儿等中性休闲品牌20余家,顺利完成了今年升级改造任务,受到了商业同仁及消费者的一致好评。


升级改造后,男装、运动调整扣点,平均增长了2﹪--3﹪。租金、管理费、人员工资等增加纯利润11万余元,为提高销售业绩打下了良好的基矗


为适应商厦整体形象发展的需要,在兼顾本次经营布局调整重点的同时,采用末位淘汰制先后淘汰了销售业绩不好的女装品牌10余个,并引进了卡琪露茜、雅诺、芙奈尔、蒂澌凯瑞、热度、范奈沙、科尚等10余家女装品牌。顺利地完成了今年的升级改造任务,为计划明年女装品牌的再次升级奠定了良好基矗


改善不合理的经营布局,利用一切可利用的空间出平效,服饰区进行了小规模的调整,新引进了嘉得利、金鑫饰品、金雨绮、美甲、傲诗曼时尚女包等专柜,商场的年利


润增加了14万余元。由于利用空间合理,得到了供应商和顾客的一致好评。


3、管理上精益求精,查找自身管理工作存在的不足,拟定工作细节的补充计划和实施方案。


我们将实际工作中遇到的问题进行讨论,寻求解决方法并予以实施,逐步完善了商场的管理制度。今年升级改造后,商厦为集聚人气举办了多次大规模的促销活动。在工作中我们发现,每天中午和晚上5:00之后是双休日外的销售小高峰。


针对这一情况,我们调整了收银员和导购员的作息时间,将早班下班时间由原来的下午1:30分调整至12:30。要求早班员工12:30分后去吃午饭,杜绝了因吃饭空岗现象。既避免了中午顾客购物交不上款,又因下午着急上班而跑单的现象,又避免了顾客购物时没有营业员接待而对商厦有不满现象,进而提高销售业绩。


要求柜长各负其责,每天记录本柜组的销售情况,月末进行汇总,计算出柜组本月的销售利润及费用情况,做到心中有数,商场无论需要哪个数据,柜长都能及时准确地提供出来。做到人人懂经营、会算帐,个个会管理。


4、全方位培养人才,关心员工生活,增强凝聚力和核心力。


我服装商场现有自营职工86人,厂方员工300余人。一年来,提高员工素质、增强服务意识、加大管理力度,向管理要效益。举办了店堂运动会、模拟购物、演讲比赛、百日销售竞赛、pop大赛和模特表演等多项活动。在商厦举办的首届pop大赛中,获得了团体总分第一名。安踏专柜荣获现场模拟购物演示第二名。增强了员工的凝聚力,焕发了员工的工作热情和干劲。


⑴、增强员工素质,向管理要效益。


本次升级改造,在不闭店不影响正常营业的情况下,商场领导班子成员们以身作则,不怕脏不怕累,献工献时,事事起到模范带头作用。仅用了40余天,就完成了三层楼的升级改造任务。


从提高自身素质做起,柜长精通导购员和收银员的业务,现在无论是哪个专柜人员短缺,还是大型活动中顾客排队交款,每名柜长都可以替补到基层工作岗位中去。在方便顾客的同时,提高商场的经济效益。


后勤服务上半年工作总结三篇


工作总结是国家机关、社会团体、企事业单位、个人等通过对过去一个阶段社会实践活动进行全面回顾、检查、分析、评判,从理性认识的高度总结经验教训,以明确努力方向、指导今后工作的一种常用文体。《后勤服务上半年工作总结三篇》是工作总结之家为大家准备的,希望对大家有帮助。



篇一


20xx年上半年在忙碌和充实中度过,总的来说,半年来,我分管协管的工作比较多、工作范围广、任务重、责任大,由于我正确理解领导的工作部署,较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责,发挥了领导管理和组织协调能力,充分调动员工的工作积极性,较好地完成了全年分管和协管的工作任务。


现简要回顾总结:


一、抓好后勤管理工作,大力提升服务水平


后勤管理工作涉及面广、杂,一年来我们以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。


我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有及时地申购办公所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生。为各科室做好服务,能及时、保质保量送去各科室所需办公物品。月月盘点,对库内物品熟悉、清楚。


办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了时请专业人士来处理,做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合,圆满地完成了20xx年的后勤和仓管工作。


二、车辆管理及维护


今年我们改革了用车制度,统一调度管理,做到出车有,归车有记录等工作流程;同时,车辆用油方面也制定出相关监督流程,排除了公车私用等情况的发生。


在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书,保证出车安全,遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下,加强车辆管理,做好车辆的正常保养及维修,为我院工作的开展提供了较好的服务。


三、做好全院卫生工作创造优美环境做好安全保卫工作


对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。


对医院里的床单被罩等医用品及员工的工作服做好及时、分类、干净的清洗、晾晒、发放等工作。


对医院保卫人员,进行了安全防卫、防电、防火、防水培训,强化安全意识,做到时时提醒和经常检查。


四、协助办公,尽心尽责


在办公室主要是配合办公室主任完成院内日常工作,做好文员统计工作,较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在院内配合开展丰富多彩的活动,活跃员工文化生活,营造健康xx的企业人文环境,推进企业文化、精明文明建议,展示我院积极向上的精神面貌。


五、平面设计,网络推广


由于我学习过一些相关的知识技能,所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时,我努力学习相关专业知识,用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习,一定会在这些方面有所进步和做出成绩。


面对新的下半年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。



篇二


后勤服务中心工作是机关工作的重要组成部分,为机关工作的正常进行提供保障。20xx年上半年,后勤服务中心在上级的正确领导下,团结协作,尽心尽力做好后勤各项服务工作。现将上半年的主要工作汇报如下:


一、树立大局观念、强化服务意识、搞好后勤保障


1、加强资产管理,按需采购、保障及时


在资产管理方面,上半年我部门着重规范了固定资产、办公用品、印刷用品的管理和采购行为,加强了办公资产的管理。去年年底对我单位的计算机设备、笔记本电脑等固定资产进行了详细的清理并登记造册,完善领用手续,严格按照"谁使用、谁保管、谁负责"的原则实行管理,避免国有资产的流失。


同时我单位从加强内部控制着手,进一步规范我单位物资采购行为。本着厉行节约、绝不浪费,保障及时的原则,严格按照我单位采购程序及采购相关规定,认真细致地开展工作,确保购买及时、发放及时。


2、做好机关膳食保障工作


为了给全体员工提供优质的就餐服务和伙食保障,机关食堂建立和健全各项规章制度和工作流程,各岗位人员按章工作,认真贯彻安全卫生第一,严格监督和管理食品的选购、加工、制作及存放,杜绝变质变味食品,保证餐厅就餐环境的整洁,餐具实行严格消毒,让员工们放心用餐,在售饭窗口坚持做到每天供应教职员工午餐面食x种以上,两荤两素合理搭配。截至20xx年x月,机关食堂共计接待客饭x人次,保障机关全体员工x多人次(饭卡就餐)。


3、做好20xx年下半年度供暖费的收集统计工作


20xx年下半年度供暖期结束后,本部门开始进行20xx年下半年度供暖费及平房无火补助人员的申报确认工作。本年度的供暖费由部门、项目部、分公司统一进行收集,部门负责人签认后,报后勤服务中心。


4、做好机关卫生保洁及防蝇消毒工作


积极开展单位内部的卫生清理整治,集中清理整治院内外环境。对办公室、厕所、走廊、窗台、纱窗、食堂等地进行彻底的卫生大扫除,清除卫生死角,定期开展预防消毒及蚊蝇消杀工作。


5、做好各项目部生活区环境管理、防蝇消毒的检查工作


项目部生活区做到定期消毒,食堂隔油池进行定期清掏。每个项目部都建立了消毒记录及隔油池清掏记录台账,要求按月上传到x平台进行更新。后勤服务中心每月联检对各项目完成情况进行检查并打分,每月初对各项目x录入情况进行检查并打分排名上报经理办。


然后,我部门将检查结果、问题及时的反馈给项目部进行整改。通过与项目部这样及时的沟通与交流,使项目部生活后勤工作开展更加顺利有序。通过这种排名打分,也能够督促各项目之间的进步,互相比较,寻找差距,不断完善。


6、日常后勤服务工作


按时做好每月的考勤记录;月度工作计划;做好每月的水费、电费、电话费的缴费工作;食堂、办公用品等费用支票领取工作。


二、存在问题


上半年,在后勤部门全体人员的共同努力下,各项工作虽取得一定成绩,但仍存在一些不足。如解决问题不够及时,工作不够细致扎实,员工责任意识有待进一步加强等。


总之,在下半年,后勤服务中心将进一步凝聚力量、紧密协作、求真务实、开拓创新;继续发扬成绩、克服不足、力争后勤工作再迈新步伐,再上新台阶,为公司的建设与发展作出新的贡献。


三、下半年的工作计划


1、做好在职职工药费单据收交、报送等工作。


2、做好本月的水、电、电话等各种费用的交纳工作。


3、配合公司雨施联检工作,督促各项目做好防暑降温工作。


4、督促各项目部做好夏季防蚊蝇及预防食物中毒等各项措施的完善工作。


5、做好对项目部xx上线工作的服务与指导、监督与检查。


6、加强对各项目部行政后勤工作的服务与指导,做好对项目部的日常检查工作。


7、做好对项目部绿色施工管理工作的服务与指导、监督与检查。


8、做好机关本部卫生保洁及防蝇消毒工作。


9、完成领导交办的各项工作。


10、完善和补充相关的管理制度,强化后勤管理职责。


11、加大对员工的培训力度,提高后勤队伍的整体素质。



篇三


20xx年上半年,后勤紧紧围绕学校党建和行政中心工作,认真推进后勤内部体制机制改革,努力构建“高质量高效率高效益”后勤服务保障体系。通过全体职工的共同努力,先后荣获了“高校伙食工作先进集体”、“高校伙食工作文明食堂”荣誉称号。现将20xx年上半年工作完成情况总结如下:


(一)全面开展集团内部体制机制改革


改革内部机构设置。科学整合集团管理和服务职能,按照核心实体、配套部门、独立运营实体的框架设计,形成“xx”服务格局,重新设置综合协调中心、质量监控中心、集中采购中心、教学事务与校园环境中心、学生公寓服务中心、餐饮服务中心、维修保障与节能中心、家属区物业服务中心、校医院x个中心实体,将工作重心下移,各中心工作职责更加明晰,强化集团监督职能。


改革人力资源配置。坚持按需设岗、同类整合,集团岗位数量减少了x%,实现减员增效;严格按照聘任工作要求和组织程序,选拔出了年富力强、开拓创新的中层领导队伍,为集团发展建设奠定坚实的人力保障。


改革绩效考核方式。设立集团发展基金,根据各中心业务性质设定服务满意率、经费节约指标、创收指标等不同任务指标并进行绩效考核,针对超额完成任务部分建立绩效挂钩机制,设立绩效工资,结合个人业绩和职工工作表现进行绩效考核奖励,切实实现能者多劳、多劳多得、优劳优酬,为构建“高质量高效率高效益”后勤服务保障体系奠定良好基础。


改革集团劳资体系。结合员工学历、工龄等情况对集团外聘人员的工资结构进行了重新设置。实施以岗定薪,将后勤集团所有岗位划分为中层管理、基层管理和技能(服务)x个层级及管理岗位、技能岗位x个等级,根据员工工作经验、技术、业务水平和工作态度等因素确定相应岗位工资等级,初步建起了“公正合理、公平透明”的和谐劳资体系。


改革质量监督模式。创新集团服务质量监督管理机制,成立质量监控中心,构建专业化检查队伍,通过制定学期及月质量监控策划、编写量化考核测评表和监督检查表、发放质量监控检查月报等方式,系统化的推进集团质量监督工作。20xx年上半年,共计实施抽样监督检查x余次,发现问题x条,提出了更新完善服务标识、加强职工服务技能培训等改进建议,规范化、专业化的质量监督工作有力推动了集团服务质量、服务效率的不断提升。


改革采购管理体系。创新集中式采购管理机制,建立集中采购中心,实施集中采购、集中检质、集中管理使用运行模式。20xx年上半年,先后完成了x个自主设备场地租赁竞价采购项目,年成交金额达x余万元,配合学校完成了学生公寓床上备品招标采购工作,中心配合各部门完成了询价采购x次。集中采购模式极大的减少了采购环节风险点,实现开源节流,增收节支。


(二)开展集团20xx年聘期聘任工作。


集团以改革为契机,开展了20xx年聘期全员聘任工作。坚持“公平、公正、公开”的原则,严格按照程序先后落实了中层领导正职、副职岗位人员的选拔聘任,并完成了集团全体职工聘用工作。在新学期开学前,有序完成了工作交接、办公地点迁移等相关工作。


(三)加强管理制度建设


为顺应改革发展需要,集团先后制定并颁布了《后勤服务薪酬管理办法(试行)》、《后勤服务财务报销工作实施细则(试行)》,起草了《后勤服务绩效考核管理办法》、《后勤服务薪酬管理办法》、《后勤服务发展基金管理办法》、《后勤各部门任务指标和绩效奖励》、《后勤服务质量监督实施方案(试行)》和《后勤服务物资采购管理办法(试行)》。管理制度的不断完善为集团深入推进体制机制改革提供了根本保障。


(四)积极开展调研考察


为积极学习借鉴其它高校后勤管理服务经验,学校副校长xx带领集团领导班子到xx大学进行了考察调研,深入探讨了后勤管理体制机制改革、保障性后勤和经营性后勤建设、公寓和餐饮管理服务模式、集中采购运行机制等内容。同时,xx大学等兄弟院校先后到我校考察交流后勤工作,为深化集团改革,提升集团服务能力起到了良好的推动作用。


(五)建立后勤服务报修平台


结合学校各类设施检修、维护工作需求,依托学校网络和自媒体形式,搭建起了后勤集团综合性报修、维修、回访于一体的电子化服务平台。目前,平台已经进入了运行测试阶段。


(六)加强节能工作管理


以“全国节能宣传周”为抓手,联合大学生自律委员会,在学校铁石广场组织开展了“关注能源危机携手节能低碳”主题宣传节能活动,向师生征集了xx余项符合我校实际,颇具利用价值的“节能金点子”;在生活区和教学区悬挂宣传条幅和海报,发放宣传单,利用食堂、公寓等地点的电子显示屏进行节能宣传,深化了师生的环保意识;开展“节能有我,绿色共享”旧衣物捐赠活动,募集到的千余件衣物寄往了河北等地贫困地区,在倡导勤俭节约的同时,为困难群众送去了爱心和温暖。


(七)加强商业街运作管理


协助学校完成了商业街商铺招租工作,有序落实了商业街各类文件、档案的整理汇总、监督协助商铺办理营业执照和卫生许可,完成了更换商铺门、横牌,液化气瓶组间拆除等工作。同时,联合保卫处开展消防安全、食品安全、员工安全生产专项检查,下发《食品安全指导》,对发现问题进行跟踪验证,确保商业街安全稳定运行。


(八)积极推进校医院发展建设


加强医疗能力建设,引入中国xx大学xx分院合作共建,拓展医疗项目,提升医疗服务水平;创新医疗服务举措,邀请xx中医附属第x医院专家开展义诊讲座,筹备开设药房和口腔科,结合患者需求扩建中医科,为学校离退休职工进行义务体检,贴心周到的医疗服务得到好评。


餐厅服务上半年工作总结三篇


工作总结不是停留在纸面上的形式主义,而是应对过去进行的一次深刻的自我批判,为自身的提高做出应有的努力。《餐厅服务上半年工作总结三篇》是工作总结之家为大家准备的,希望对大家有帮助。



篇一


时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标去奋斗。


回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等。


一、上半年工作总结


1、关注员工的思想动态,稳定员工的思想以保持良好的工作状态,去为宾客提供优质的服务,发现不足之处及时改正,并加以改进,关注每个员工的思想动态,定期的找员工谈心交流和做思想工作,深入了解他们的近期工作及生活情况,从中发现问题并解决。


2、加强员工的开口服务意识“沟通”是通往心的桥梁,拉近与客人之间的距离增进与客人之间的的沟通,并与此同时了解客人的喜好。


3、仪容仪表、礼貌礼节要求每天例会反复对员工进行检查与灌输思想,特别是微笑服务,让员工意识到,微笑服务的重要性。


4、为确保给客人营造一个干净,舒适的用餐环境,将一楼宴会厅的卫生分区域划分责任到人。


5、提高员工的积极性,和激发员工的潜在服务水平,制定了奖罚制度,和服务标兵的评比,以此来调动并鼓励员工积极上进的主动意识和热情的服务。


6、将餐具和布草责任到人并定期消毒和进行盘点,以确保餐具的不流失和损坏为下一当酒席做好充分的准备工作。


7、收集宾客对用餐的服务质量和菜肴的意见和建议反馈卡,并做好记录作为我们该进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉几率。


根据餐饮市场的需求,和酒店下达的指标任务,一楼宴会厅6月份进行扩建和改造,经打造升级后,将现在的服务水平,服务技能、和亲情化服务也将进行提升打造出一个综合接待能力较强的团队将我们改造过后的婚宴接待和规划好下半年的工作计划和经营措施。


二、下半年工作计划


1、根据一楼宴会厅改造后和客人的用餐服务要求的提升和服务的细节化将对员工的技能培训,开口服务意识培训、vip接待服务流程培训和亲情化服务,会议接待服务流程进行培训和提升服务水平、


2、将一楼宴会提升到多功能行的,在没有大型宴席时推出vip接待,大型会议、高规格的分餐制、自助餐等接待、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。


3、提升员工的开口意识和推销意识,增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。并要求员工付之行动。


4、对“美食节”的接待工作做好准备,并让员工也熟悉掌握徽菜并了解其特色特点,才能更好的去推销给客人。


5、在工作中认真做好本岗位工作的同时经常到楼层上去学习和认识客人,对客的熟悉并与客人交流,提升营销能力。不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。


6、在原有的基础上打造出一个使宾客用餐,更温馨、更舒适。更人性化的用餐环境。


7、因餐饮服务行业人员流动量较大,所以导致我们酒店服务人员缺少新员工较多,新员工作为餐厅的重要部分,能否尽快的融入团队,调整好心态将直接影响整个团队及服务质量,根据每个员工的不同性格特点及入职情况进行交谈,目的是调整好员工的心态正视工作,认识餐饮行业的特点使员工在心理做好充分的思想准备,加快的融入集体当中来。对新员工上岗前的仪容仪表,礼貌礼节,服务流程,技能的强化培训,让他们深刻的意识到,是代表着酒店的形象,严格遵守四酒店操作的规范性。



篇二


20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得较大成绩,我将上半年的工作总结如下:


一、上半年取得的成绩


1、餐饮内部建立内部质检小组


彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午准时对餐饮部各区域进行检查,对查出的问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明。运行半年来一直得到酒店质检部监督指导,质检成果才得以稳步提高。


2、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准


结合酒店实际,集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度,要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议,总结本楼层的昨日不足,布置补充本楼层工作安排;对部分员工工作散漫,违纪违规,私拿偷吃等遗留的老问题也制订了相应的处理办法,取得了明显的效果;以及餐饮部劳动纪律;周计划卫生制度、最新摆台标准等。


3、结合后厨部制定了新的餐具管理办法


新办法的实施,使餐具破损率比建店以来任何时期都低,有效地控制了前后餐具的破损。


4、背景音乐不间断播放


通过我不懈努力,结合有关部门,彻底改写了三酒店餐饮部无背景音乐播放的历史。为客人营造了温馨优雅的用餐氛围。


5、多次更换餐饮区域绿植


根据不同楼层、不同区域,不同需求,及时和花卉租赁公司联系布置、调换各类花木,使用餐环境常变常新。并在各区域实行绿植养护责任制,极大保证了各区域各包厢绿植的存活率。


6、规范了仓库和布草管理


彻底解决了多年来部门仓库、布草无专人管理的局面,有效控制了布草无谓的流失和布草回收、清洗,物品领取无记录等环节的混乱局面。


7、抓培训,抓落实


培训和落实,两手都要抓,两手都要硬。针对培训内容,逐一进行整改落实,一步一回头,循序渐进。通过一段时间的努力,餐饮部全体员工无论在仪容仪表、礼节礼貌,还是在服务流程、劳动纪律等方面均有质的提高,提高了餐饮服务在客人中的美誉度。


8、分工明确


对每一位部门管理人员在职能上做了较为细致的分工。使日常工作得以顺利开展,尤其各类重大接待也均能圆满完成。


9、制度面前人人平等


半年来,我一贯奉行制度面前人人平等。要求员工做到的,管理人员应首先做到,严格按制度奖惩、奖,大张旗鼓地奖,真正起到奖的效果;罚,罚和思想工作并进,罚得让违规人员心服口服,让其他员工引以为戒。


当然,在成绩面前我非常清醒,很多工作离酒店领导的要求仍有很大差距。


二、不足之处


1、仍有一部分员工服务意识的主观能动性较差,机械性地去工作;部分员工自律性较差,如站位纪律、服务礼貌用语、餐中服务等,管理层在一个样,领导不在又是另一种状态,缺乏一个合格的服务员应有的素质。


2、部分员工仍缺乏团结协作的意识。


3、个别管理层在执行力方面仍需进一步加强。


4、个别员工仍缺乏节约意识。


5、极个别员工还存在偷吃私拿等违规现象。


随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到郓城市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。


三、下半年的工作计划


1、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质。


餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。


2、进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。


3、加强员工思想教育。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。


4、继续做好“节能降耗”工作。严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。降低设备运行的消耗。如空调合理开启及时关闭等。杜绝马桶长流水、长明灯等。


5、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展。


计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。如果解决不了的及时上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视,从而人人能有个好心情,这样更有助于更好地服务于顾客。


6、继续做好部门内部的质检工作。


每日质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作,并主动汇报部门质检情况,从而不断提高本门质检水准。


7、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。


20xx年下半年是新的征程,新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下,全体员工团结一心,努力工作,我们圣达酒店的生意会越来越红火,圣达的明天也会更加辉!



篇三


回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过上半年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:


一、日常管理工作


作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。


下半年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的宴会接待任务比较重,下半年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。


二、加强自身学习,提高业务水平


要想做到优秀人员,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。


三、存在一些问题和不足


1、我毕竟对中餐的工作才一年多,许多工作我是边干边摸索,现场管控业务知识也是不足,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。


2、有些工作还不够过细,如在餐前餐后的检查中,餐中的监督中,硬件设施的维护及卫生检查上,不是十分到位。


3、自己的理论水平还不太高,中餐业务知识服务技能不精。


经过所有同事的一起努力,较好的完成下半年的工作,总结起来也是颇有收获的:


1、能够协助领导做好餐厅的日常工作。


2、合理安排当班工作,全面协调、管理、检查。


3、配合领导做好各项接待、安排工作,工作期间妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,有疑难问题及时上报领导。


4、做好餐厅的安全、节能、卫生工作。


5、以身作责,监督、检查服务人员做好服务工作。


6.做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结爱友、相互帮助、共同进步。


7、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。


四、半年的工作计划


1、积极认真配合领导,搞好餐厅日常的管理工作。


2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。


3、加强对硬件设施的维护及卫生检查上,给客人舒适之感。


4、针对一些新员工和操作不规范,在服务过程中现场纠正指导,多培训演练,提高员工的业务水平。


5、对厨房出品卫生和质量要严格把关。


6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲解提高节能的意识。


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