蛋糕店工作总结
年终到来之际自然要对自身完成的工作加以总结,蛋糕店工作总结栏目为您带来蛋糕店工作总结范文、2023蛋糕店工作总结等,感谢您的阅读。
系部名称:信专业: 年级: 班级:
姓名: 学号:
实践公司:a里蛋糕店
实践时间:7月10号至8月6号
为了提高自己的社会适应能力,及早树立自己的责任感,假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面,可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面,可以积累工作经验,深入了解社会、适应社会,提高自身的各方面能力,对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习,以提高自己的实战能力,将理论知识在实践中得以运用,为自己今后的学习做引导。但是由于我还是一名大一的学生,所学的专业知识十分有限,所以就选择在一家蛋糕店做服务员,以熟悉社会。通过数天的打工经历让长期处在校园的我对社会有了更直观的认识。
我的工作就是为顾客做导购、打包蛋糕以及顾客走后收拾他们卫生。没有真正工作之前,我觉得这些十分简单,但是到自己真正上岗之后,才体会到这其中的辛苦。第一就是工作时必须站着,一天下来要站7、8个小时,每天下班就觉得双腿酸痛。由于店长要求顾客不能自己从柜子里取出蛋糕,所以我们必须跟着顾客帮他们取,但是有的顾客十分不配合,总是想自己打开柜子随意挑选,我们就要马上上前劝阻,然而有的顾客十分不理解,因此有时会看到他们的白眼、听到他们低声的抱怨,这对与我的耐心以及承受力都是一个极大的考验,有时真的想把心中的委屈大声说出来然后辞职不干了,但是我知道假如现在连这样的小事情都无法学会忍耐,那么将来出去工作后,所面对的人际关系更加复杂。假如我都不能很好地控制自己的情绪,肯定不利于我的工作开展的。忍耐并不是代表一种屈服,而是一种自身的修养。一个人的素质的高低并非单纯靠学历来衡量的,而是体现在其对人对事的包容与大度。于是还是努力藏起心中的情绪,面带笑容给顾客解释。虽然我的主要工作时导购,但是有的顾客是在店里食用蛋糕的,因此有时也要负责他们走后的清洁,这个不像学校老师会将你的工作分配好,你不能等别人要求你去做你再去,有时你必须自觉的去做,而且要做到最好,在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎做人,以提高自已的能力!
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有
查看更多>>2020.09.24 暑期社会实践个人工作总结 蛋糕店工作总结 蛋糕店的经营工作总结
我们注会专业q1132班于3月15号在九华厅二楼开展了今年三月的团组织生活活动,这次的主题是制做diy蛋糕。本次活动从下午2点开始,到3点多结束。全班被分成了10组,每组有5到6个人,一组一张桌子,大家都很踊跃地参与其中,尽量把蛋糕做得美观。最后,所有的蛋糕都摆在一起,评选出了前三名,而获胜的组也获得了小奖品。活动收获
一、 活动收获
自己动手,品尝自己做的蛋糕,增强了我们的动手能力,丰富了我们的业余生活,同时,这也有利于同学之间的交流,协调我们的动手和团队合作能力,增强合作意识。通过这次的活动,我想很多人也会有所收获,在玩的开心的同时,也能亲自参与其中,学到一些书本上所没有的东西。要用到的相关材料,是由我们自己去准备的,把材料买来后再一组组分好,经过大家的讨论,协商,最终才定下方案的,这一过程,则锻炼了我们的实践能力,增强了我们的团队合作意识。通过这次活动,大家大致了解了制作蛋糕的粗略过程:给蛋糕坯上奶油,裱花、做花、装饰等。在平日的生活中,大家不乏购买成品蛋糕的经验,却很少有人探究它们的制作过程,以为制作起来很简单而忽视了这也是慢工雕细活的工作,这次活动也算从另一方面增长了大家的生活经验,使大家更直接的了解到实际动手操作的重要;并在共同讨论、制作的过程中加深了交流,明白了伙伴对于自己的意义;乐于分享、善于沟通会得到更多的快乐、更接近成功。
二、 活动经验总结
1.成功之处
现场组织较为有序,主题有很强的新鲜感,参与性强,既有沟通的环节也有亲身试验的机会。材料准备充分,时间安排妥当。内容充实,获得了大家的认可赞同。
2.改进之处
在分组时,除了给安排大家认识了解不熟悉的同学的机会,也要顾及大家对不熟悉人的矜持。在分配组员时,选定一个隐形的中心小组长,至少她的存在能使每个组员都认为自己在所在的小组里是有熟识的同学的存在的,否则会出现不自觉的冷落现象。
查看更多>>奶酪时间主打的其实并不是牛排,而是比萨,奶酪时间历经五年锤炼,研制出更合适中国人口感的比萨饼底香酥而不硬,饼内新鲜松软而没有酵酸味。奶酪时间比萨所用奶酪最好拉丝长采用新西兰马苏里拉。奶酪时间铁板比萨所用铁板厚聚热,能延伸比萨饼酥,奶酪拉丝的时间,充分保证了比萨香酥的口感。
西餐甜品简略的包含玫瑰芝士蛋糕、提拉米苏、苹果派、传统黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕
以上就西餐的主食简略地介绍了下,还有很多品种就得让大家自己去寻觅!
在奶酪时间工作的这段时间遇到了形形**的客人,消费界的宗旨是顾客就是上帝,所以无论什么样的客人你都必须以饱满的豪情去招待,让顾客有种宾客如归的感到!这宗旨每人都知晓,然而当举动起来就没那么轻描淡水的了。有的客人把自己心中的压抑会一通气地撒在服务员的身上。
有一次,我端上一份比萨,过了会,客人大呼我过去,噼里啪啦地把我骂一顿,然后说是比萨的铁板把他家小孩烫伤了,我很不可理喻,的确我上菜时应当提示下的,但是家长带小孩来消费自己懂得吧,我急忙道歉,他来一句更让人喷饭的话:道歉也没用,带我女儿去医院检查。大家来评评理,这至于吗?折腾了半天,最终以打七折来平息了
了这场火灾。像这种人就是冲着打折来的,类似的还有很多很多,说我们家菜难吃了要打折,说我们家有蚊子环境差要打折各种古怪理由在他们嘴里都是理所当然的。当然也有素质较高的顾客,能够懂得服务员有时的工作,也很配合,遇到这种顾客,都愿意为他们多讲解一些西餐的请求,那些蛮不讲理的,都不愿搭理,只是表面以微笑搪塞下。
每天我们的工作量由客人数量而定,但暑假休息的人较多,因此每天都挺忙的,现在又风行团购,大家都愿意用低价买高质量的产品,店里面每天都很热烈,尤其是七夕情人节那天,顾客那是一批接一批,楼上楼下都是满座,好多客人都被我们推掉了,经理把自家的亲戚也招呼过来帮忙,店里面弥漫着玫瑰的浓香和浪漫的味道,虽然很忙但是也感到很惬意,这种惬意不是肉体上带来的,而是精力上的享受!
有人说每天上班的心情比上坟还沉重,可我感到每次上班都是一次学习,我学会了做比萨,学会了做蛋糕,学会了做各种咖啡,学会了做各种冰激凌即使有时遇到不开心的事,想想学会了好多平时都不会接触到的东西感到其他的是都是浮云,没必要放在心上。
查看更多>>2020.09.02 工作总结范文蛋糕店 蛋糕店工作总结 暑期社会实践个人工作总结
篇一:寒假蛋糕店社会实践报告
寒假蛋糕店社会实践报告 摘要:作为新时代的大学生,积极参加社会实践活动是非常有必要也是非常有意义的,随着社会的发展,一个只有满腹经纶,却没有实际经验的人,在逐渐被社会淘汰,我们应该在掌握理论知识的基础上,真正的走上社会,将其应用于其中。这次放假回到家中,仍然想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西。由于自身对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也自学过一些基本的蛋糕制作方法,于是便选择在蛋糕店进行为期一个月的社会实践活动。 关键词:社会实践;蛋糕;收银;烘焙
正文:
一、 实践意义
社会实践活动有利于大学生了解国情、了解社会,增强社会责任感和使命感。现代大学生,大多是在书本知识中成长起来的,对我国的国情、民情知之甚少,而社会的复杂程度,远不是仅凭读几本书,听几次讲座,看几条新闻就能了解的,社会实践则为我们打开一扇窗口。大学生走向社会参加实践,亲身体验生活,看到城乡差别,感受贫富差距;在与人民群众的接触、了解、交流中受到真切地感染和体验,从活生生的典型事例中受到深刻的教育和启发,使思
思想得到升华,社会责任感和使命感得到加强。社会实践是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们得到锻炼和提高自己,并且开拓眼界的机会,令我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识为,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习时间:201*年1月17日—201*年2月18日
实习地点:山东全福元商业集团昌邑店蛋糕房
二、 实践内容
放假回到家中,心里很复杂,因为我一个不谙世事、涉世不深的大学生离
成熟还有距离,毕竟身在学校,接触社会的机会很少。所以如今闲下来我就开始积极寻找各种机会锻炼自己,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,培养自己的韧性,更为重要的是希望自己能多学一些东西东西,自己的能力能否被社会所承认。刚好我家附近有家蛋糕店在招人,我也愿意尝试一下。
由于本人对烘焙有着强烈的兴趣,加上去年也在学校学习过一些基本的蛋糕制作方法,所以就到山东全福元商业集团昌邑店蛋糕房进行应聘,老板人很好,答应了我在蛋糕店开展为期一月的社会实践。
就这样,我开始了自己一个月的学徒生活,虽然时间很短,但我还是学到了不少东西。
人们都说蛋糕房得有优良的环境,当我进入以后首先感觉到的就是这
查看更多>>2020.09.02 蛋糕店工作总结 社会实践报告咨询工作总结 蛋糕店前厅工作总结
小蛋糕说,当时风大得蜡烛怎么也点不着,可是心里特别感动。有关“蛋糕文案”的句子 是工作总结之家的编辑为您带来的,会浏览到一些风格迥异,令人难忘的句子。句子中所蕴含的情感深深打动人心 ,你是常用哪类型的句子来聊天呢?...
工作总结之家内容专辑推荐:“创业计划书蛋糕店”,敬请浏览。我们可能每天都会需要处理各种各样的文档,照着范文模仿,渐渐我们也会写出好文章了,范文的出现开阔了我们的写作思路,那么范文要怎么写呢?工作总结之家编辑陆续为大家整理了创业计划书蛋糕店,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!...
2022.12.14 创业计划书蛋糕店
最近我学会了做馒头。师父要我学做面点,我没学就赶赴深圳了。男简家人给了我一个面条,米饭吃的零食,然后遇到了吃蛋糕,或不喜欢告诉你现在我更喜欢吃肉,情人节一个人到台湾苏轼牛排店,旁边~~还有哪些类似的句子?工作总结之家小编特别从网络上整理了做蛋糕的句子推荐,如果合你所需,不妨马上收藏本页。...
2023.04.20 形容做餐饮的心情句子 形容做餐饮的心情句子 做指甲的文案
作为营业员更重的是为自己的店铺带来更多的收益,我们要学会总结自己过去的工作,在未来的工作做的更加出色。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“蛋糕营业员的转正总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。
2021.02.20 营业员的转正总结 蛋糕营业员转正总结 营业员的转正总结范文
在辛勤的牛年结束之际,我有幸能在郑州市找到一个实践地点,能在来自宝岛台湾的xx蛋糕房进行实践。 人们都说蛋糕房得有良好的环境,当我进入以后首先感受到的就是这一点,人家不仅蛋糕做的精致,练屋内的摆设都显...
2020.10.10 社会实践报告咨询工作总结 学生社会实践总结 诊所社会实践个人总结
工作和生活中大家都会接触到各种文档的编写,向范文学习对我们来说越来越重要。优秀范文能够让我们主动思考文章新的创作方向,你知道专业的范文是怎么写的呢?栏目小编为此仔细地整理了以下内容《蛋糕店创业计划书》,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!...
2022.12.09 蛋糕店创业计划书
定目标,做计划,再大量的行动,根据企业一个阶段的工作任务。我们需要提前就写好方案,方案是阐明行动的时间。根据您的需求,工作总结之家小编整理了《蛋糕活动方案》,希望大家喜欢本文!...
2023.04.17 蛋糕活动方案
朋友,新婚快乐!你被我盯上了!虽然最近我不再陪伴你学习,但是我在心里依然惦记着你。~~你喜欢这些句子文案吗?也许下面的“结婚纪念日蛋糕文案29条”正合你意!如果合你所需,不妨马上收藏本页。...
2023.04.28 结婚纪念日蛋糕文案
“一份不渝的友谊,执着千万个祝福,给我想念的兄弟姐妹,温馨地问候。”在生活空闲的时候,我们经常找一些表达自己情绪的句子,好的句子自然有一种魅力。有哪些让你心中触动的句子呢?急你所急,工作总结之家小编为朋友们了收集和编辑了“创意的生日蛋糕祝福语”,仅供参考,希望能为你提供参考!...
“幸福,好运送给你。祝你生日愉快!天天愉快!”生日是每一个都不会忘记的日子,生日这一天见证了生命最初来到世间时的痕迹。面对不同的对象,生日的祝福语也会存在些许不同。收到生日祝福的朋友会感到非常的欣慰。您正在因为生辰祝福的撰写而劳心伤神嘛?为此,工作总结之家的编辑花时间整理了生日祝福语蛋糕上写的,仅供...
2022.12.24 生日祝福语蛋糕
亲爱的,你是我今生遇见的最好的女人---无怨的真爱-----陪你到天涯--愿你的生日充满无穷的快乐!祝男朋友生日快乐!〖46字〗~~你喜欢这种句子风格吗?为此,工作总结之家编辑花时间整理了描述生日蛋糕的句子181句,更多相关内容请继续关注本网站。...
2023.05.11 生日蛋糕句子
常言道,经验都是一次次的积累,主持词是为了建立一个有价值和富有意义的活动。精彩的主持词可以更好的吸引观众注意力,最近你是不是在苦恼如何完成一篇优秀的主持词呢?工作总结之家编辑针对您的需求精心打磨出一篇内容完备的《切蛋糕主持词》,为方便后续阅读,请你收藏本文!...
2023.04.25 蛋糕主持词
在这个充满喜事快乐氛围的日子里,我们会为别人送上祝福。将我们的祝愿浓缩成一句祝福语。我希望你永远幸福,你是不是正在寻找好的祝福?也许"给老婆的蛋糕祝福语"就是你要找的,供你参考,希望能够帮助到大家。...
2022.12.09 蛋糕祝福语