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食品安全工作半年总结

食品安全工作半年总结

20xx年上半年,在县委、政府的正确领导下、在县食安委的具体指导下,乡党委、政府高度重视食品安全工作,我乡食安办尽职履责开展食品安全监管等工作,有效杜绝了食品安全事故发生,确保了全乡人民生命财产安全,现将半年来的工作总结如下:

一、组织领导:落实了乡长刘祥君为我乡食品安全主要责任人;将食品安全工作纳入政府目标考核。半年来召开食品安全专题研究部署会议3次,安全工作会上随时提到食品安全,及时解决食品安全工作的人员、经费及存在的突出问题;将食品安全工作列入了政府考核范围。

二、责任落实:组建了乡食品安全领导小组,明确了职能职责,细化分解年度责任目标,与各村签订了20xx年度食品安全目标责任书;坚持重大食品安全事故“一票否决”制,落实了重大食品安全事故责任追究。

三、机构建设:健全食安办机构,充实食安办工作人员。达到了“六个有”的要求,有一间专门的办公室、办公室标牌、一套完整的工作制度、一部举报电话、一本详细的活动记录、一本食品生产经营单位台帐。落实了兼职人员和工作经费,明确了村食品安全信息员;每季度召开协调会议,通报情况,解决问题。

四、考核评价:每季度对村及学校、畜牧站、卫生院等成员单位食品安全监管工作开展情况进行考核评价,并开展不定期暗访检查,对检查出的问题落实整改责任人及时进行整改。

五、农村食品安全监管:建立了农村家宴申报管理制度,目前农村10桌以上家宴备案管理及指导面达95%;乡食安办与各村开展了对餐馆、学校食堂、农贸市场食品销售的监管工作;开展农村的食品安全联合执法检查2次。

六、食品安全信息管理:建立健全了舆情监测机制,设立了投诉举报电话(xxxxxx);加强食品安全信息网络建设,明确了信息员,及时收集、整理、分析、报送食品安全监管信息。

七、、食品安全宣传教育:充分利用各种会议,政务、村务公开栏宣传食品安全法律法规及知识,多次利用逢场天开展食品安全宣传,利用led灯认真开展食品安全宣传。通过活动周的开展,使食品安全宣传家喻户晓、人人皆知,在全乡营造一个“人人关心食品安全,家家享受健康生活”的氛围。

八、综合监管:加强了食品安全日常监管,开展了食用油、肉制品、食品添加剂、酒类及蔬菜、水果、茶叶、食用菌等重点品种综合治理工作。按照县食安委统一部署,制定了20xx年度食品安全工作计划,按时开展各项工作;结合本地实际,修改和完善了《**乡20xx年食品安全事故应急预案》,建立了重大食品安全事故应急处置体系;加强了应急队伍培训;积极开展了应急演练;辖区内未发生食品安全事故、涉稳事件和群体性事件;对于**乡九年制义务学校,食品的统一采购和营养餐配送都要求进行食品留样的工作,确保校园食品安全工作;加强了餐厨废弃物管理,实行餐厨废弃物有效、有序、无害化处置;按时完成上级交办的各项工作任务。

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