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食品安全监管工作总结

发布时间: 2019.10.30

2020年县质监局上半年食品安全监管工作总结及下半年工作计划。

时间过得很快,岁月匆驶。这一阶段的工作即将结束。是时候开始准备这一阶段的工作总结了。能够防止自己犯同样的错误,提高自己的工作能力。好的工作总结是怎么写的呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《2020年县质监局上半年食品安全监管工作总结及下半年工作计划》,供您参考,希望能够帮助到大家。

20xx年上半年,在县委、县政府、市质监局XX县食安委的统一组织领导下,在相关部门的大力支持下,我局紧紧围绕工作职能,认真履行工作职责,食品安全监管能力和水平有了进一步提高,食品监管工作目标明确、措施有力、履职到位。现将我局20xx年上半年食品安全监管主要工作和下半年食品监管工作计划总结汇报如下。

一、20xx年以来食品监管开展的主要工作。

(一)根据省、市局、县政府打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为专项整治工作部署和庐食安委〔20xx〕3号文件精神,我局立即行动,制定专项整治方案,成立了专项整治领导小组,主要负责人任领导小组组长,狠抓落实。制定了《XX县质监局20xx食品安全整顿工作实施方案》,确定了重点整治的范围,明确了人员分工、任务分解、检查考核和责任追究等事项,对各项工作内容、考核评分标准进行细化。

确定辖区内重点企业、重点产品的集中整治,特别是对量大面广、季节性强和高风险食品的监管。我局确定了高风险重点食品生产企业作为监管的重点,对其实施高频次的检查、巡查,使专项整治工作取得实实在在的成效。

(二)摸清企业底数,实行动态管理。全县食品生产加工单位147家,其中食品生产加工企业128家,小作坊19家。食品生产加工企业100%取得食品生产许可证、小作坊100%签订食品质量安全承诺书。对食品生产企业及小作坊在全面调查摸底的基础上实行分类监管,并按规定建立了电子档案和纸质档案,及时调整信息,实行动态管理。

(三)实行食品安全监管区域责任制。为切实做好全县食品生产企业及小作坊的源头监管工作,解决好监管工作量大,人手少,任务重的突出问题,我局将庐江地域分成庐南、庐北两个监管区域,将机关业务股室和稽查队人员编成两个监管组(庐南监管组和庐北监管组),实行定区域、定人员、定企业、定责任的监管模式。

(四)制定了食品安全事故应急处置预案,做好食品安全事故的应急处置工作。

(五)组织开展了元旦、春节、“五一”等节假日及中、高考前的食品安全专项执法检查,截至目前共检查企业95家。

(六)根据企业产品的风险程度和企业规模不同,对企业进行分类监管,及时开展巡查、定检和监督抽查,发现问题及时处理,消除食品安全隐患。每月下达食品加工企业巡查计划,月底严格考核。截止目前我局共巡查食品企业115家(次),抽检食品生产企业生产的食品65批次,涉及米、面、油、调味品、白酒、黄酒等 10大类。

(七)认真做好食品添加物质使用登记工作,确保食品添加剂和添加物质按照规定添加。全县使用食品添加剂的企业均按要求进行了使用登记。

(八)积极开展食品安全知识宣传。利用网站、报刊,“315”等广泛开展食品安全知识宣传,共印制和散发了食品安全知识宣传材料5000余份,对食品生产企业下发了庐质食〔20xx〕12号《关于落实国家质检总局关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告的通知》;制作了食品安全知识宣传展板。通过开展各种形式的宣传,增强了食品生产加工企业是食品质量安全的第一责任人的意识,努力构建食品安全监管工作的和谐局面。

(九)开展食品企业帮扶工作。积极帮助企业制定企业标准、同时做好新标准的宣贯工作,帮助、指导食品生产加工企业合理布置车间、设备,建立化验室。今年以来已经为 29 家换发生产许可证企业编制、修改申请书、质量手册等材料,指导企业按有关规定组织生产,对提高企业的管理能力和管理水平起到积极的作用。

(十)及时收集、汇总、分析食品监管信息,向政府和上级主管部门报送,提出食品安全监管合理化建议,为监管工作决策提供依据。

(十一)根据上级有关要求组织开展了水产品、茶叶和含乳企业使用的奶粉等专项检查。检查茶叶生产企业5家,水产品生产企业2家,含乳食品企业2家,均没有发现明显违法行为。

(十二)协助上级部门对相关企业开展监督检查。上半年国家级监督检查企业2家,抽取样品2组,省级监督检查企业6家,抽取样品7组,样品检验均合格。

二、存在的问题。

(一)食品监管经费尚未全部落实到位。《食品安全法》实施后,在食品企业抽取检验样品检验不得收取检验费,且需要购买样品,作为监管部门只能依靠当地政府给予解决,今年到目前为止政府只给了很少的一部分监管经费,这笔监管经费早已用完,还有绝大部分监管经费没有着落,在很大程度上影响了食品监管工作的全面落实。

(二)监管人员少,工作任务多。由于监管人员数量有限,监管工作任务繁重,在一定程度上影响了食品监管工作的全面落实。

三、20xx年下半年食品监管工作计划。

为进一步强化食品生产加工环节质量安全监管,落实国务院、省、市、县关于食品质量安全监管工作的要求,确保我县食品生产加工企业不出现严重质量问题和区域性质量问题,结合我局实际,拟在下半年开展以下工作。

(一)监管工作目标

进一步落实食品生产企业质量安全主体责任,完善重点区域整治机制和食品安全监管机制,切实解决影响食品安全的隐患性、区域性问题,提高食品质量安全水平,维护人民群众健康安全。

(二)监管工作重点

1、监管的重点时段。中秋、国庆等节假日期间为重点监管时段。

2、监管的重点地区。重点地区为城乡结合部,镇、村地域。

3、监管的重点产品。重点产品为量大面广、季节性和高风险食品。

(三)监管工作措施

1、进一步完善食品企业档案,实行动态监管。对已掌握的食品生产企业,补充相关数据,完善档案内容。实行分类监管、分类指导,提高监管的覆盖面、针对性和有效性。

2、加强监督检查,实施重点监控。一是加强巡查。以打假责任区为基础,组织对辖区企业进行巡查,每个企业一年巡查不少于2次,重点企业加大巡查次数。二是定期监督检验。对企业产品定期抽样检验,一般企业和许可证管理的产品一年抽样检验不少于1次。三是专项抽查。除实施产品监督检验外,根据专项整治的要求和企业产品质量状况,不定期开展产品质量专项抽查。四是产品强制检验。对不具备产品出厂检验能力,或具备产品出厂检验能力但不按规定对产品出厂实施检验的企业,实行产品强制检验制度。对没有获得许可的食品加工小作坊,加大强制检验的次数,严格限区域销售。

3、开展重点产品专项检查和整治工作。突出对时令食品、量大面广的食品,有针对性地开展专项检查和区域整治。一是开展节日热销食品的专项整治。在中秋、 “十一”等节日前,对热销食品和时令食品开展专项抽查和整治,打击假冒伪劣和计量欺诈行为。二是对容易出现质量安全问题的、敏感的、高风险的以及与人民群众生活密切相关的小麦粉、大米、食用植物油、酱油、醋、肉制品、乳制品、豆制品等食品开展专项检查。三是突出检查重点。重点检查非食用原料、食品添加剂、回收食品、重要卫生安全指标等,对检查中发现问题较多的产品实施专项整治工作。四是完成上级部署的食品专项整治工作。

4、加强企业和小作坊管理制度建设。健全进销台帐和索证索票制度。企业和小作坊都必须按照要求建立原辅料进货台账和产品销售台帐,如实记录规定内容。加强对食品添加物质的使用登记制度。督促、指导辖区内所有食品生产加工企业和小作坊建立回收食品登记处理(销毁)制度。

5、强化不合格企业的后处理工作,严厉打击违法违规行为。对查明属于客观原因造成的一般性食品质量问题的企业,要督促彻底整改,并给予帮助和技术服务。对查明属于主观故意造成的质量问题,必须予以行政处罚,追究企业相关人员的责任。对监督抽查和执法检查中发现的质量问题,必须及时提出整改意见并监督整改,整改不彻底或整顿不合格的,决不允许恢复生产。加大无证查处力度,切实落实总局无证查处工作的部署,对无食品生产许可证的企业,一律实行无证查处。对获得生产许可证的企业连续两次市级以上监督抽查不合格或不能保持生产必备条件的,或者故意造假、使用非食品原料等违法行为的,建议上级有关部门依法吊销许可证。对查明已流入市场的伪劣食品,要责令企业强行召回,并通报有关部门停止销售。通过上述措施,增强企业负责人的责任意识,自觉把好食品质量关,为消费者提供良好消费环境。转贴于 <Gz85.COm/p>

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2020年上半年商务局食品安全监管工作总结


上半年,XX省XX市商务局高度重视流通领域食品安全监管工作,牵头组织相关职能部门,认真开展专项整治工作,促进肉类、酒类流通市场健康有序发展,保障老百姓吃上“放心肉”、喝上“放心酒”做了大量工作,并取得了较好成效。

一、生猪定点屠宰监管工作

(一)、工作情况

1、全市定点屠宰生猪1203554次,其中市城区115607头,五县(市)46517头,乡镇定点屠宰41430头。

2、市城区开展肉品市场稽查,出动车辆42台,出动执法人员132人次,打击私屠滥宰窝点3个,收缴和销毁非法肉品5000余公斤,市场处罚金额4000余元。

3、规范屠宰企业管理,印发各种登记台账5000套,免费发到定点屠宰企业,建立健全各种管理制度。

4、屠宰一票制收费42万多元,其中屠宰管理服务费10余万元。

5、办理人大代表建议、政协委员提案共3份,均为代表委员满意。

(二)、主要做法

1、建立健全屠宰企业管理制度实行规范化管理。为使生猪屠宰环节有章可循,肉品市场有源可塑,年初,根据生猪屠宰管理条例的要求,统一印发5000多份台账免费发放到定点屠宰企业,实现全市统一管理,为生猪进场,肉品上市为肉品安全有源可塑提供了依据。

2、加大了对肉品市场的监管力度。做到每月召集屠宰及肉品管理职能部门负责人协调会,研究肉品市场监管对策,共组织肉品市场联合稽查8次。

3、组织调研、进行督查。为了掌握全市屠宰行业运行情况,上半年,配合省厅屠宰管理负责人到县(市)调研,督查落实放心肉工程措施,纠正存在的问题和不足。

(三)、存在的问题

1、肉品市场监管涉及部门多,管理难到位。

2、乡(镇)生猪定点屠宰工作普遍推广难。

3、人员和经费不足对屠宰各个环节的管理受影响。

(四)、下半年工作打算

1、健全联合执法队伍,加大监管工作力度。

2、制定屠宰专项整治方案,联合主要职能部门进行为期一个月的专项整治活动。

3、制定本市(包括县市)屠宰场设置规划,组织换发证工作。

4、继续抓好屠宰企业的规范管理。

二、酒类管理工作

(一)、主要工作

上半年,在局党组的正确领导下,酒管工作以加强酒类市场执法查和筹备酒业协会为重点,在促进全市酒类流通市场健康有序发展,保障百姓喝上“放心酒”方面做了不少工作,并取得了一定的成效。我们主要抓了以下几个方面的工作。

1、开展执法稽查,净化酒类市场

为了进一步净化全市酒类流通市场,打击假冒伪劣酒类产品,我们在全市范围内,共进行了30多次执法稽查行动,涉及100多家酒类经营户。共查获违规啤酒4000多件,假冒伪劣白酒20多瓶,共计价值12万余元。其中,联合青岛啤酒厂家工作人员,进行了一次关于青岛啤酒的专项整治行动,查获了无证批发和违规进入流通市场的青岛啤酒2700多件;通过小糊涂仙工作人员的举报,我们对全市的小糊涂仙销售点进行了一次集中整治,对制假贩假的不良商贩起到了警示作用。

在执法稽查过程,一方面,通过查处打击制假贩假行为,震摄了不良商贩,保障了全市酒类流通市场的秩序;另一方面,通过发放酒管宣传手册,宣传了食品安全和酒类管理法律法规,使酒类经销商和广大人民群众对酒管工作有了更进一步的认识。

2、严把准入关,及时办理两证

办理酒类批发许可证和零售备案登记证是酒类批发和零售企业开展酒类经销业务的基本条件,也是我办的一项基础性工作。我们按照《XX省酒类管理条例》和商务部《酒类流通管理办法》及两个规范性文件的要求,严把市场准入关,对不符合资格条件的一律不予办理。在办理两证的过程当中,我们明确了责任人,实行限时办理。上半年,我们办理了酒类批发许可证5个、酒类零售备案登记证8个。目前,全市办理酒类批发许可证的企业共计144家,办理酒类零售备案登记证的工商户共计1152家。

3、指导、督促县市开展酒管工作。

我市尤其是县市酒管工作起步晚,基础薄弱。为指导、帮助5县市开展酒管工作,我们一方面发放宣传资料,培训县市商务局酒管工作人员;另一方面,到5县市进行了一次督查,指导、督促启动酒管工作。目前,XX市、XX县已成立酒管办并开展了工作,XX县成立了酒管办并开始启动酒管工作。

4、积极筹备酒业协会,加强行业自律

为顺应我市酒业市场快速发展的需要和酒类行业的强烈要求,根据国家关于“加强酒业行业管理,建立适应社会主义市场经济体制下的行业管理体制”的有关精神,经市政府领导同意,我市决定成立XX市酒业协会。筹备工作从3月份开始启动,已召开了多次次筹备会议和座谈会,听取了行业内外方方面面的意见,拟定了协会的章程,制定了成立大会方案, 筹备前期工作基本完成。

二、存在的主要问题

1、酒管工作宣传不够

尽管去年我局对酒管工作进行了集中宣传报道,但仍有不少酒类经销企业尤其是个体工商户对酒类管理相关法律法规和办理证件流程不清楚,导致办理零售备案登记证率不高。

2、酒类流通随附使用不够

按照《XX省酒类管理条例》和商务部《酒类流通管理办法》要求,酒类经销企业要建立随附单制度,单随货走,单货相符,保证酒类产品全程可追溯性。但我市很多酒类批发商对随附单的使用不够重视,不主动开具随附单,酒类零售在进货时也没有要求批发商开具随附单,导致在酒类流通环节中,随附单的使用情况不乐观。

3、执法力度不够

目前,市酒管办编制只有4人,除了承担全市酒类商品的行业管理职能外,还负责城市四区的零售备案证的办理,酒类执法力量相对薄弱。县市的机构设置仍不健全,人员、经费难以保障,酒管执法力度也不够。

三、下一步工作重点

1、尽快成立酒业协会。

拟于7月底前,举行酒业协会成立大会,指导、帮助协会尽快开展工作,让XX市各酒类经销企业走上行业自律、自我约束的发展道路。

2、加大酒管执法力度

一是拟在城市四区各选取一条酒类经销商比较集中的街道,进行酒管集中整治,创建酒类消费示范街。二是在国庆、元旦前进行节日市场执法检查,确保节日消费安全。三是到各县市进行一次执法检查,带动各县市酒类执法工作的开展。

3、加强酒管工作业务培训

一是借助酒业协会,对各经销商进行一次集中培训,重点宣传酒管工作法律法规,指导他们规范运作。二是加强主管部门人员培训。拟组织参加省厅或自办一期培训班,对各县市区酒管工作人员进行一次业务培训。

4、开展放心酒示范工程。

加强行业诚信建设,加大违规失信惩戒力度。请求省里继续实施放心酒示范工程,对行业内规范经营、诚实守信的经销企业发放“XX省放心酒示范店”牌子,对不遵守法律法规和存在失信行为的经销企业进行公开曝光。转贴于

2020年食品药品监管局上半年工作总结及下半年工作思路


食品药品监管局北仑分局上半年工作总结及下半年工作思路

08年上半年分局坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,贯彻落实党的十七大精神,认真树立和实践以人为本、执政为民的科学监管理念,紧紧围绕“五个监管”理念和三区建设目标,着力在推动监管工作,提高监管能力上下功夫,在破解监管与发展难题上下功夫,在解决涉及民生中食品药品安全重大问题上下功夫,切实推动了科学发展观在食品药品监管过程中的实践,较好地完成了上半年的各项工作任务。

一、20xx年上半年工作回顾

(一)、努力加强自身建设,全面提升队伍整体形象。

1、抓责任体系建设,逐步完善廉政工作机制。严抓责任制这个龙头,继续与各科室签定了党风廉政建设责任书,进一步细化完善责任分解和具体要求。为加强对分局中层以上干部的监督管理,促进党风廉政建设和廉洁自律,从今年开始,分局首次将科级干部也纳入到个人重大事项报告,明确报告事项,相关材料也一并纳入廉政档案;为全面落实责任人对下级谈话、诫勉谈话、任职谈话、调岗谈话等规定,制定出台了《分局领导干部谈心谈话制度》;认真传达、执行《浙江省食品药品监管系统工作人员严禁开办药械生产经营企业的规定》,结合“商业贿赂回头看”,重点抓好认证发证、药店开办验收,稽查处罚以及人、财、物管理等工作中的关键部位和重点环节,重新修订了《礼金礼品上交(拒收)登记制度》,并将历年来分局礼金礼品上交登记情况在局党组会议上进行通报;分局还通过安装廉政屏保、听取廉政报告、编发廉政短信、开展廉政集体谈话等,不断创新反腐倡廉教育内容、形式和方法,效果明显。积极探索监督的有效途进,通过召开行风监督员会议、结对村座谈会、走访各监管相对人等各种有效形式,深入开展调研,广泛征求意见,不断提高工作成效。

2、抓十七大精神主题教育,不断提高队伍素质。根据区委的统一部署,分局从1月份开始就深入开展了为期六个月的十七大精神主题宣传教育活动。为此分局成立了领导小组,制定了实施方案,在学习过程中本着“内容求深、载体求新、形式求活、效果求实”的原则,以深入学习十七大报告为重点,着重从十七大主题、科学发展观、国家省市区提出的主要任务和科学监管理念等四个方面抓好学习,基本上确保了学习人员、学习内容、学习时间、学习效果“四落实”。为增强学习动力、加深学习效果,分局还不断创新载体,通过各种行之有效的方式,深入推进主题教育。半年来组织开展了专题学习讨论会、微型党课比赛(一人次获区三等奖)、观看十七大主题宣教片、参与广场食品药品宣传和“阳光热线”、邀请宣讲团老师专题辅导、局领导结合党风廉政建设上党课等。同时分局还积极组织全局同志参与了“创业富民、创新强区”大讨论,部署开展了“树新形象、创新业绩”主题实践活动,积极向汶川地震灾区捐款、缴纳特殊党费(两项共计 9700元)等。通过这一系列的活动,使广大普通机关干部的思想政治素质进一步提高,执政为民的理念进一步强化。

3、抓政府信息公开,积极推行“阳光政务”。一是采取多种措施积极推进政府信息公开。分局启动了对03年以来所有与人民群众、监管相对人有关的各类文件、材料、政府信息的清理和公开工作;重新改版了分局网站,设立了政府信息公开平台,根据《中华人民共和国政府信息公开条例》,明确行政信息公开的内容、范围、时限和载体,按照公正、公平、便民的原则,及时将分局政务信息、局发文件、党群动态、检查记录等进行公开、公示。二是深入实施药械网上监管系统,出台了《北仑区药械监管网上管理办法》,目前已初步实现对区域内药品零售企业的网上监管,区域内乡镇以上医疗机构的联网工作正在启动,最终通过将监管记录、认证依据、处罚过程公开化来规范执法权利的运用,努力实现与监管相对人之间的数据上报和信息互通。三是加强行政服务工作。积极参与好区行政服务中心的综合窗口受理制,在药械科增挂行政审批科牌子,及时公布行政许可的种类、依据、条件、流程和工作时限。同时结合基层站所创建和文明服务窗口考核等工作,认真落实岗位责任制、服务承诺制、限时办结制、首问责任制、一次性告知制等效能建设有关规定;结合文明机关和文明城市创建活动,切实提高服务质量和办事效率。

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(二)、切实履行食品综合监管职能,稳步推进食品安全工作。

1、积极开展食品安全示范区的创建工作。在去年出台《食品安全示范街道创建方案》基础上,年初又制定了《北仑区食品安全示范街道、乡镇创建工作考核办法》,并指导新矸街道扎实开展创建工作。今年,浙江省食安办将北仑区列为省级食品安全示范区创建单位,市政府把食品安全示范区的创建工作列入对我区的食品安全工作考核。根据省级食品安全示范区考核验收标准,结合实际,制定出台了《北仑区食品安全示范区创建方案》,将有关工作进行责任分解,提出了具体的工作要求和措施。同时在充分调研的基础上,又制定出台了《食品安全示范村创建方案》和《食品安全示范学校创建方案》,为推进示范区的创建工作奠定了扎实的基础,确保明年4月顺利通过验收。

2、进一步完善食品安全检测体系。为提升全区食品安全监测水平,在充实检测人员和采购仪器设备、推进区食品检测中心建设的基础上,制订了《20xx年北仑区食品安全抽样检测计划》,指导各部门按照各监管环节开展抽检。进一步完善了“北仑食品安全监管信息网”的检测系统,使检测系统初步具备检测信息“上报、汇总、分析、发布”四大功能,实现食品检测“资源整合、信息共享、结果公开、经费控制”四大目标。同时为掌握全区食品安全现状和发展趋势,建立了食品安全监测信息的季度统一发布制度。每季度对全区各监管环节的食品安全监测信息进行统计、分析,汇总不合格项目,查找不合格原因,列举可疑食品,并通过“北仑食品安全信息”简报和“北仑食品安全监管信息网”进行通报,为公众提供了安全消费信息,为各监管部门及时采取措施提供了依据。另外分局还结合政协提案,就实现区食品检测中心与商检部门检测中心整合进行了前提调研。

3、开展食品安全评价性抽样工作。为客观了解与评价区域内食品安全状况,掌握和分析食品安全存在的隐患,制定了《20xx年北仑区食品安全评价性抽检方案》,出资20万元,委托检测检验机构,选择了涉及面广、消费量大的蔬菜、水产品、猪肉、豆制品等12种大宗食品,对关键安全指标(农残或药残、重金属、色素添加剂、防腐剂、微生物指标等)开展抽验,评定种植养殖产品和本地企业生产食品的质量,检验各监管部门的工作成效,为明年食品安全工作决策提供参考。同时,积极配合市食安委开展评价性抽样工作,上半年共抽样 221批次,涉及8种食品。

4、着力解决食品安全监管中的重点、难点问题。一是针对企业食堂无证经营,从业人员无证上岗,卫生设施建设不符合要求,日常卫生管理不规范等问题,开展了企业食堂食品安全调研;二是针对违法保健食品广告误导消费者现象,组织开展了保健食品广告集中监测行动,对5条违法广告进行了立案查处。同时为了能事前掌握保健食品广告的发布信息,与区电视台建立保健食品广告备案制度,建立了长效监测机制。三是大力推进食品安全民生提升工程。制定了《北仑区民生提升行动计划食品安全监管工作责任分解方案》,明确各有关部门的工作职责。同时针对食品安全难点、热点问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,大力整顿食品市场秩序。结合区域实际,制定出台了《加强夏秋季食品安全工作》,加大对各类批发市场、集贸市场、小加工作坊、小餐馆、企业食堂等重点场所及重点食品的整治力度;开展了豆制品小作坊整治,实地走访了解了去年专项整治以来的有关情况,组织有关人员到慈溪考察豆制品生产情况,为培育或扶持本地豆制品生产企业,巩固豆制品配送机制奠定了基础。四是组织协调做好奥运食品定点供应企业的安全保障工作。落实监管人员驻厂全程监控企业生产;对产品储存情况实行电子监视器实时监控;组织有关人员监督企业装货、发运;同时加强企业安全生产服务,保障企业的供水、供电、供热气,加强企业可疑人员的排查监控,加强企业周边环境的安全巡查,及时、充足、安全完成定点生产任务,确保供奥运食品的安全。

(三)积极创新监管工作思路,不断提高药械监管水平。

1、深入实施药品生产质量规范化管理。一是深入推行约谈制度,对20xx年度被评定为b级及以下的药品生产企业、检查中存在问题较多或可疑问题的医疗器械生产企业、药械经营企业分别进行了警示约谈,上半年共约谈企业7家,其中医疗器械生产企业3家,药品生产企业2家,药品经营企业2家。二是针对北仑区域生产企业集中,产品安全风险大的实际和20xx年实施药品生产企业质量受权人制度的基础,通过召开质量受权人会议、开展质量受权人履行质量受权职责及完善药品生产企业内部质量责任体系的工作交流、组织学习新的gmp条款和《药品注册管理办法》等推进“受权人制度”和“内部质量体系”的深入实施。三是积极探索药械生产企业风险事先控制的新办法。为加强对区域内药品、医疗器械生产企业产品研制阶段的监督管理,防止受托生产过程中受托产品对药品、医疗器械的交叉污染和混淆,分局制订出台了《北仑区域药品(医疗器械)生产企业产品研制和受托生产情况报告办法》。截止目前,已有3家药品生产企业分别根据规定对本企业新产品研制情况和受托生产情况向分局进行了报备,此项工作受到市局领导高度肯定,拟在全市范围内推广。四是切实加强对药械生产日常企业的监管,认真实施驻厂监督员制度,对疫苗、小针剂等重点品种的生产实行驻厂动态监督;基本完成一轮药械生产企业的日常检查,并对药械生产企业生产的药品和医疗器械进行了有重点的监督抽样,药械生产企业质量管理水平有所提高,宁波荣安生物药业有限公司通过gmp的再复认证。

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(二)、切实履行食品综合监管职能,稳步推进食品安全工作。

1、积极开展食品安全示范区的创建工作。在去年出台《食品安全示范街道创建方案》基础上,年初又制定了《北仑区食品安全示范街道、乡镇创建工作考核办法》,并指导新矸街道扎实开展创建工作。今年,浙江省食安办将北仑区列为省级食品安全示范区创建单位,市政府把食品安全示范区的创建工作列入对我区的食品安全工作考核。根据省级食品安全示范区考核验收标准,结合实际,制定出台了《北仑区食品安全示范区创建方案》,将有关工作进行责任分解,提出了具体的工作要求和措施。同时在充分调研的基础上,又制定出台了《食品安全示范村创建方案》和《食品安全示范学校创建方案》,为推进示范区的创建工作奠定了扎实的基础,确保明年4月顺利通过验收。

2、进一步完善食品安全检测体系。为提升全区食品安全监测水平,在充实检测人员和采购仪器设备、推进区食品检测中心建设的基础上,制订了《20xx年北仑区食品安全抽样检测计划》,指导各部门按照各监管环节开展抽检。进一步完善了“北仑食品安全监管信息网”的检测系统,使检测系统初步具备检测信息“上报、汇总、分析、发布”四大功能,实现食品检测“资源整合、信息共享、结果公开、经费控制”四大目标。同时为掌握全区食品安全现状和发展趋势,建立了食品安全监测信息的季度统一发布制度。每季度对全区各监管环节的食品安全监测信息进行统计、分析,汇总不合格项目,查找不合格原因,列举可疑食品,并通过“北仑食品安全信息”简报和“北仑食品安全监管信息网”进行通报,为公众提供了安全消费信息,为各监管部门及时采取措施提供了依据。另外分局还结合政协提案,就实现区食品检测中心与商检部门检测中心整合进行了前提调研。

3、开展食品安全评价性抽样工作。为客观了解与评价区域内食品安全状况,掌握和分析食品安全存在的隐患,制定了《20xx年北仑区食品安全评价性抽检方案》,出资20万元,委托检测检验机构,选择了涉及面广、消费量大的蔬菜、水产品、猪肉、豆制品等12种大宗食品,对关键安全指标(农残或药残、重金属、色素添加剂、防腐剂、微生物指标等)开展抽验,评定种植养殖产品和本地企业生产食品的质量,检验各监管部门的工作成效,为明年食品安全工作决策提供参考。同时,积极配合市食安委开展评价性抽样工作,上半年共抽样 221批次,涉及8种食品。

4、着力解决食品安全监管中的重点、难点问题。一是针对企业食堂无证经营,从业人员无证上岗,卫生设施建设不符合要求,日常卫生管理不规范等问题,开展了企业食堂食品安全调研;二是针对违法保健食品广告误导消费者现象,组织开展了保健食品广告集中监测行动,对5条违法广告进行了立案查处。同时为了能事前掌握保健食品广告的发布信息,与区电视台建立保健食品广告备案制度,建立了长效监测机制。三是大力推进食品安全民生提升工程。制定了《北仑区民生提升行动计划食品安全监管工作责任分解方案》,明确各有关部门的工作职责。同时针对食品安全难点、热点问题,采取统一部署、集中行动、互联互动的方式,大力整顿食品市场秩序。结合区域实际,制定出台了《加强夏秋季食品安全工作》,加大对各类批发市场、集贸市场、小加工作坊、小餐馆、企业食堂等重点场所及重点食品的整治力度;开展了豆制品小作坊整治,实地走访了解了去年专项整治以来的有关情况,组织有关人员到慈溪考察豆制品生产情况,为培育或扶持本地豆制品生产企业,巩固豆制品配送机制奠定了基础。四是组织协调做好奥运食品定点供应企业的安全保障工作。落实监管人员驻厂全程监控企业生产;对产品储存情况实行电子监视器实时监控;组织有关人员监督企业装货、发运;同时加强企业安全生产服务,保障企业的供水、供电、供热气,加强企业可疑人员的排查监控,加强企业周边环境的安全巡查,及时、充足、安全完成定点生产任务,确保供奥运食品的安全。

(三)积极创新监管工作思路,不断提高药械监管水平。

1、深入实施药品生产质量规范化管理。一是深入推行约谈制度,对20xx年度被评定为b级及以下的药品生产企业、检查中存在问题较多或可疑问题的医疗器械生产企业、药械经营企业分别进行了警示约谈,上半年共约谈企业7家,其中医疗器械生产企业3家,药品生产企业2家,药品经营企业2家。二是针对北仑区域生产企业集中,产品安全风险大的实际和20xx年实施药品生产企业质量受权人制度的基础,通过召开质量受权人会议、开展质量受权人履行质量受权职责及完善药品生产企业内部质量责任体系的工作交流、组织学习新的gmp条款和《药品注册管理办法》等推进“受权人制度”和“内部质量体系”的深入实施。三是积极探索药械生产企业风险事先控制的新办法。为加强对区域内药品、医疗器械生产企业产品研制阶段的监督管理,防止受托生产过程中受托产品对药品、医疗器械的交叉污染和混淆,分局制订出台了《北仑区域药品(医疗器械)生产企业产品研制和受托生产情况报告办法》。截止目前,已有3家药品生产企业分别根据规定对本企业新产品研制情况和受托生产情况向分局进行了报备,此项工作受到市局领导高度肯定,拟在全市范围内推广。四是切实加强对药械生产日常企业的监管,认真实施驻厂监督员制度,对疫苗、小针剂等重点品种的生产实行驻厂动态监督;基本完成一轮药械生产企业的日常检查,并对药械生产企业生产的药品和医疗器械进行了有重点的监督抽样,药械生产企业质量管理水平有所提高,宁波荣安生物药业有限公司通过gmp的再复认证。

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2020年工商局2020年上半年食品安全监管工作总结


上半年以来,**市工商部门采取五项有力举措,切实推进流通领域食品安全监管工作。

一严把食品经营主体准入关。一是坚持依法登记注册,按照先证后照的要求,对未取得食品卫生许可证的,一律不予办理登记注册。二是结合企业年检个体工商户验照和日常市场巡查,按照“谁登记谁负责”的原则,对食品经营主体资格进行逐户清理和规范。三是坚决取缔食品无照经营。今年已查处取缔食品无照经营户390户。

二严把食品入市质量关。一是引导和监督食品经营者已基本建立和落实了进货查验制度索证索票制度购销台帐制度质量承诺制度不合格食品主动退市制度,确保入市食品质量合格。二是加强对食品经营者自律制度落实情况的监督,督促经营者把质量管理贯穿到内部经营的各个环节,提高自律意识和能力。三是积极开展“百城万店无假货”“打假维权一条街”等创建活动,组织评选食品行业“文明经营户”“消费者满意单位”等活动,扩大典型示范作用。

三严把食品经营行为监督关。一是严格食品经营主体登记档案管理,工商所对本辖区食品经营主体全部实行“一户一帐一卡”制度,即对每户食品经营主体建立登记台帐和经济户口卡片,做到底数清情况明。二是严格落实“两图一书”管理模式,各工商所全部制作了辖区食品经营布局图和监管人员责任区分布图,与食品经营者签订了《食品安全责任书》。同时,坚持以“六查六看”为主要内容的巡查制度,及时登记对每户经营者的巡查记录。三是稳步推行食品经营主体信用分类监管制度,将食品经营主体划分为abcd四个类别,有针对性地加强对重点对象的监管。四是逐步配备检测车快速检测箱等设备,以工商抽检为主,以消费者送检为辅,加强食品质量日常监测和快速检测。五是以“12315”消费者申诉举报网络为依托,通过“12315”进社区进村镇进学校等途径,实现食品安全监管网络的全方位覆盖。六是在本地报刊和电视台设立专栏,按照相关规定发布食品安全信息和消费警示信息,并完善食品安全监管预警和应急处置机制。七是把农村食品市场的监管作为推进社会主义新农村建设的重要内容,建立健全了农村食品市场质量安全防控体系。

四严把食品违法行为整治关。一是深入开展专项市场检查,以粮油旅游食品等人民群众密切相关的食品为重点,全年共部署了三次大规模的食品安全专项执法检查。“五一”前夕,全系统对旅游食品市场进行了集中整顿。二是加大执法办案力度,建立食品违法案件督办和协查协作制度,重点查处无证无照经营,经销不合格食品虚假食品广告等行为。

五严把食品监管责任落实关。一是落实领导责任,按照“属地监管”原则,严格一把手和主管领导的领导责任。二是落实指导监督责任,将各单位内设机构的指导监督责任按职能予以细分和强化,纳入绩效考核。三是落实直接责任人和第一责任人的责任,工商所实行分片划段,责任到岗到人。四是落实效能督查责任,制定了督查管理办法,采取重点督查与综合督查相结合的方式,切实加强食品安全监管工作督查。

质监局食品安全监管工作总结


今年以来,在市局的正确领导下,我局紧紧围绕年初工作目标责任安排,切实强化食品安全监管工作,扎实开展各项专项整治行动,确保了全年未发生食品安全事故,食品安全监管各项工作取得了较好的成效,现将有关情况总结如下。

一、XX年主要工作开展情况

(一)日常监督活动开展情况

1、监督抽检情况

从乳制品来看,常规抽检x个批次,复原乳风险监测专项抽检x个批次,配合国家抽检x个批次,配合省局风险监测共抽检x个批次,常规抽检共抽检x个批次,配合市局抽检x个批次,经检测全部合格;就其他食品而言,共抽检x个批次,经检测全部合格。

2、监督检查情况

1、继续抓好服务提升工作。在食品职能划转前,针对乳制品生产企业生产许可证集中到期的现状,认真研究国家关于乳制品生产加工的法律法规和最新政策,组织好辖区内乳制品企业提前做好换发生产许可证的各项工作。

2、继续强化监督抽检和检查力度。进一步积极争取食品抽检经费,保证抽检力度不减,抽检方法更科学,抽检结果运用更有效;继续开展企业落实主体责任全面监督检查,发现问题立即处理,确保不留下安全风险隐患。

3、继续做好各项专项整治行动。除继续开展乳制品区域专项整治和产品质量提升行动以外,积极按照上级要求扎实开展各项食品安全专项整治行动,确保各项活动切实取得成效。

(三)有关建议

主要是两个方面:一是希望进一步加强调查研究工作,确保各项工作能够更加符合基层实际,如食品安全报表的设计应更加科学,不仅要填写各项数字,更重要的是要符合和反应情况;二是希望能够加大对基层食品安全监管的投入力度,在基层局投入的基础上,省市局可考虑争取一定的专项资金,通过奖励(食品安全监管工作先进组织和个人)、专项补贴(食品安全监管人员工作补贴)等形式,加大对基层局的投入力度,以确保各项工作更加顺利开展。

"上半年工作计划及下半年工作总结"延伸阅读