搜索

酒店年终工作总结

发布时间: 2019.08.10

酒店年终经营情况工作总结。

当我们的任务完成时,往往都需要写一份总结。总结和心得体会相似,但是比较客观一点。每写一次总结,我们就可以想的越多:每个人都有各自的价值,能力越大责任越大。那么关于总结报告我们怎么撰写呢?以下是小编收集整理的“酒店年终经营情况工作总结”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

总结是对自身社会实践进行回顾的产物,它以自身工作实践为材料。是回顾过去,对前一段时间里的工作进行反思,但目的还是为了做好下一阶段的工作。以下是为大家准备的《酒店年终经营情况工作总结》,希望对大家有帮助。
【篇一】

一年的工作就要结束了,这是一个很好的一年,在这一年里,我们酒店的工作和业绩都较去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我们一定要努力创新,继续在今年的基础上,加大努力,争创更好的业绩!

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的管理目标、经营指标和工作计划,以指导2015年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

一、四星标准,客户反馈,酒店仍存三类问题

一年的工作,经过全店上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。用四酒店的标准来衡量,问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程。

1、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

2、设施设备不尽完善。

3、管理水准有待提升。一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理个体行为在一些管理者身上时有发生。

二、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:“酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。”

2、安全创稳定。酒店通过制定“大型活动安保方案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

3、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等。相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。

4、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。比年初预定指标分别降低了%、%、%。

三、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会十八届四中全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三标一体”6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以质量为前提,抓好客房工作

1、班组晨会。为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。

2、安全检查。除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。全年散客区共查出住客不符的房间间,不符人员人。客务部共查出不安全隐患起(客人未关门、关窗起;不符合酒店电器使用规定起)。

(二)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有名,是同规模酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年万元升至下半年万元,升幅约为%。

(三)以改革为动力,抓好餐饮工作

1、绩效挂钩。餐厅虽然是酒店的一个部门岗位,但在管理体制上率先进入市场轨道,绩效挂钩的改革举措在该餐厅正式推行,即将餐厅的经营收入指标核定为万元/月,工资总额控制为万元/月。在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。

2、竞聘上岗。餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。

3、试菜考核。酒店要求餐厅的厨师每周或至少隔周创出几款新菜,由店级领导及相关部门经理试菜打分,考核厨师的业务水平,同时对基本满意的新菜建议推销。半年来,餐厅共推出新菜余种,其中,铁板排骨饺、香辣牛筋、汉味醉鸡、野味鲜、兰豆拌金菇等受到食客的普遍认可。此外,对考核优秀的厨师给予表彰鼓励,对业务技术较差的厨师要求及时调换等。

另外,餐厅配合酒店,全年共接待重要客人批,计多桌,约人次。餐厅的服务接待工作得到了酒店和上级领导的基本肯定和表扬。

(四)以“准则”为参照,抓好培训工作

1、店级讲座。按照酒店年初制定的全员培训计划,参照《员工待客基本行为准则》20字内容,由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训,重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等。全年共组织培训余批,约人次参加,通过讲解、点评、交流等,受训人员在思想认识和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英语授课。上半年人事培训部每周二、四下午2小时,定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核,促进了待客服务人员学习英语的自觉性。

3、部门培训。各部门在酒店组织培训的同时,每月有计划,自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训。例如销售部前厅,抓好对各岗位的培训工作,做到“日日有主题,天天有培训”。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训,前厅全体员工每月一次的培训。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等。通过培训,员工的整体素质提高了,英语水平提高了,业务水平提高了,客人的满意度也提高了。一年来,各部门共自行组织培训批,约人次参加。酒店与部门相结合的两级培训,提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力。

4、练兵考核。酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位,在日常业务培训、岗位练兵的基础上,组织了业务实操考核,评出了客房第一名丁剑,第二名吕玺,第三名王凤;前厅第一名张进,第二名张振,第三名王云;餐厅第一名李晓娟,第二名孙桂芬,第三名高梅;厨房第一名黄玮,第二名方胜平,第三名钟玉彪。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰。

(五)以客户为重点,抓好物业工作

1、耐心售房。如物业部出租3322房,房主是做旅行社的,又处于刚创业阶段,为减少资本投入,就想租一间面积稍小但位置好能一目了然的房间,于是他们看中了3322房,离台口近18平方米的面积非常合适。然而此房间已被其他客人预订了。他们在物业部待了一整天。后来,物业部不厌其烦地给他们介绍其他房间,经过两天多的不断做工作,他们租下了比3322房大20平方米的3346房。在物业部全体员工的努力工作下,写字间的出租率达到了%,超过了去年同期水平。

2、售后服务。夏天到了,空调不制冷,投诉;房顶漏水了,投诉;发现有人私自动用公司的用品了,投诉;冬天到了,暖气不热了,投诉;就连浴室少了个凳子,都要投诉。每当物业部接到投诉电话时从不推卸责任,首先向客人道歉,再找到相关部门协助解决。解决完了还要对客户进行回访直到令其满意为止。

3、催收房费。催收房费也是一件难事。有的客人因为某种原因不按时交房费,物业部就积极进行催账,不仅是打电话,每到交费的时候就亲自到房间去收房费。

(六)以“六防”为内容,抓好安保工作。

1、制订预案。在日常经营、每个重大节日、大型活动前,保卫工程部都积极制定安保方案和应急预案共份、及时签订安全协议书约份。按时组织酒店内安全检查,与各部门签订安全责任书,做到责任明确、落实到人、各负其责。

2、严格检查。严格检查消防设备设施,提前对烟感系统个报警点进行全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等。

(七)以精干为原则,抓好人事工作

1、合理定编。根据酒店总经理办公会议精神,以精干、高效为用人原则,人事部在年初

名全店人员编制的基础上,由店级领导出面,找相关部门协调,再减10名编制,并未影响酒店及部门工作。

2、员工招聘。根据酒店经营需要,控制人事费用支出,调整人员结构。由店级领导带队,数次去密云、怀柔、天津等地,联系职校,招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次,共计招聘人次。

(八)以降耗为核心,抓好维保工作

1、八字要求。根据北京市委市府关于节电节水的通知精神,酒店总经理办公会专题研究决定,在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上,再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求。即一要关,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罚,八要宣。

2、抢修维修。维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作,经常为抢修一个部位坚持工作到深夜,有时一干就是一整夜。同时,他们对自己的工作做到心中有数合理安排,如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等。

3、采购把关。采购部在工作中努力做到节约开支,降低成本,积极走访市场咨询商家,努力做到货比三家,坚持同等价格比质量,同等质量比价格,严把进货质量关。坚持制度原则,凡是支出金额较大的采购计划,都要事先得到领导审批。做好预算费用开支,控制采购费用的支出。

2014年即将度过,我们充满信心地迎来2015年。过去的一年,是我党十六届四中全会胜利召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有,只有更好。以同行类优秀酒店为参考,努力追赶,实现我们酒店业绩的提升!
【篇二】

这一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同的经营下有了较大的变化,两家的股东投入大量的资金对酒店部分的设备设施进行了更新和改造,荒废多年的三楼经过装修已经正式的营业了,在一定程度上弥补了酒店娱乐项目的空缺,使酒店的服务项目更加的完善,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本上的解决,同时对客房旧电视进行了统一的更新……,所有的这些给酒店带来了生机和希望。

酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的在进一步的提高,使xx大酒店在200x年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活,酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍,解决了员工冬天洗澡的问题。

所有的这些员工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下,所有的员工仍然能够克服困难、团结进取,圆满的完成酒店交给的各项接待任务,全年共接待了VIp团四个,会议无数次,在整个接待过程中受到客人的好评,一年来前厅部做好了以下几项工作:

一、加强业务培训,提高员工素质

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下一定的基础,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本

“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工积极响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原来不管是团队还是散客,每间房间都必须填写房卡和使用钥匙袋,通过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0.18元/张,钥匙袋0.10元/个,每天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧,提高入住率

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

四、注重各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。xxxx年客房收入与xxx年客房收入进行对比,住房率增加了9.46%,但收入却减少了240223.07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

成绩是喜人的,但不是之处我们也深刻地意识和体会到:

1、在服务上缺乏灵活性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅,时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不熟练;

4、商务中心复印机老化,复印机效果不好,影响到商务中心的收入,今年全年商务中心的复印现金收入只有2812.9元。

根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务。

1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

3、“硬件”老化“软件”补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
【篇三】

紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾部门这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要。今年,客房部的工作自始至终紧紧围绕酒店的中心工作和管理方针,按照公寓的总体目标和要求,以队伍为主,严格管理,狠抓服务质量,特别是在经营指标这一方面,经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高,超额完成了学校下达的经营指标,下面对部门的工作进行一下总结:

客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时,努力控制成本,在平时的工作中让每位员工树立约意识。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了上级在年初给我们下达的任务。截止到十月底,酒店完成314万元的收入,其中客房部完成收入:193万元,收入和去年相比都有了一定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。

部门采取的几项措施:

1:客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节约了开支,降低了成本。

2:客房内停止提供冷水、冰块的服务,只有在客人提出需要时在给客人补充,节约了水能源。

3:响应市政府关于环保方面的要求,一些客用品(如:牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装,采用了再生纸包装,这样既达到了环保的要求,又在价格上有所下降,可谓是一举两得。

4:废物利用,将报废的床单该成内枕袋。

5:严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。

6:关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了很多的不便,但把节电的工作落实到了实处。

今年客房还有一项重要的工作,十三、十四层的改造工作,在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作,确保了客房的及时出租,为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上,努力培养部门的业务骨干,做好第二梯队的建设工作。

在员工的管理上,我们不是采取简单的程式化的管理方法,而是从实际情况出发,员工在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作,也是部门今年工作的一个重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务,今年酒店的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整,这是一项很棘手,很复杂的工作,因为他牵扯到每个员工的切身利益,为了把工作做到位,避免不必要的人为动荡,我们做了深入细致的工作,采取一对一的方式,反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案,让员工彻底领会,工夫不负苦人经过反反复复,不厌其烦的工作,新的工资方案实施后,部门没有出现任何的不安定因素,尽管我们有很多员工工资涨幅很低,通过这件事,我们也深刻的体会到了,只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。

Gz85.Com更多总结小编推荐

工厂生产经营情况总结


本页是工作总结之家最新发布的《工厂生产经营情况总结》的详细范文参考文章,觉得应该跟大家分享,重新编辑了一下发到工作总结之家。

工厂生产经营情况总结

*厂生产经营情况汇报

尊敬的*,尊敬的各位领导:

在深入学习贯彻党的*会议精神、工厂*年各项工作圆满收官的关键时刻,*带领各位领导莅临工厂进行工作调研,了解情况,解决问题,这种求真务实、深入一线的工作作风让我们倍感亲切、倍受鼓舞。我主要汇报三个方面的情况。

一、201*年基本情况

今年以来,*分厂在**和上级公司的正确领导下,紧紧围绕“坚持创新驱动、聚力做精制造”的总体要求,按照年初确定的工作思路,凝神聚力、克难攻坚,开拓创新、激情工作,各项工作稳步推进。一是产量结构协调增长。。二是质量指标稳定受控。三是成本指标持续优化。四是经济效益稳步增长。五是企业形象得到提升。

二、201*年抓的主要工作

今年以年,我们科学处理生产和技改同步进行,严格履行工厂基本职能,大力推进“质量、创新、人才”三大工程,重点抓了以下八个方面的工作:

(一)着眼做精制造,狠抓生产组织。一是强化生产系统能力建设。二是了作业区。三是大力开展样板管理创建。

(二)着眼品牌兴企,狠抓质量维护。一是强化意识教育。二是强化制度保障。三是强化活动攻关。

(三)着眼管理基础,狠抓绩效管理。一是深入推进绩效管理。二是扎实开展对标创优。三是狠抓体系有效运行。

(四)着眼提档升级,狠抓技术创新。一是大力开展设备创新。三是着力实施在线技术攻关。

(五)着眼严格规范,狠抓内部监管。一是深入推进“两项工作”。二是着力强化规范运作。三是加强全面预算管理。

(六)着眼内生动力,狠抓机制运行。一是完善分配制度改革。二是加快人员培训步伐。三是加大绩效考核力度。

(七)着眼和谐运行,狠抓管控。一是强化一岗双责。二是强化基础管理。三是强化隐患排查治理。

(八)着眼团队素质,狠抓组织建设。一是加强班子建设。二是加强基层党组织建设三是加强党风廉政建设。

三、201*年工作的初步打算

(一)狠抓经济运行质量。

(二)狠抓企业基础管理。

(三)狠抓内部激励约束。

(四)狠抓员工素质提升。

(五)狠抓一方稳定平安。篇二:选厂2015年上半年生产经营工作总结

选厂2015年上半年生产经营工作总结

上半年,我厂坚持以安全生产为首要,紧紧围绕厂年度生产经营目标和各项工作任务,优化生产组织,强化安全教育,积极推进安全标准化建设、尾矿库二级标准化延期换证等专项工作的开展,各项生产经营指标均取得了较好成绩。总结上半年工作主要做了如下几方面:

一、主要生产指标任务完成情况(1—5月)

1、原矿处理量:完成292851吨,完成计划的109.6%。

2、生产钨产品:948.728吨,完成计划的102.4%。

3、铋金属:完成5.918吨,完成计划的83.8%;钼精矿:完成2.071吨,完成计划的98%。

4、三尾指标:手选尾矿0.012%,与计划持平;重选1#尾矿0.039%,与计划相比下降了0.003%;精选尾矿0.93%,比计划降低0.13%。

5、钨精矿实收率:82.85%,比计划下降了0.57%;铋金属实收率:34.93%,比计划降低了0.07%;钼精矿实收率60.35%,比计划上升了10.35%。

6、安全生产控制在计划以内。

二、成本指标完成情况(1至4月)

1、一般材料实际消耗135.77万元,比计划节约了7.99万元。

2、定额材料消耗15.29万元,比计划节约了3.62万元。

其中:

钢棒实际消耗12.69万元,比计划节约3.43万元;黄药实际消耗

1.44万元,比计划节约0.42万元;硫酸实际消耗1.16万元,比计划超支了0.23万元;动力费实际消耗198.97万元,比计划节约了20.12万元;

运输费实际1.37万元,比计划超支1.04万元;电修费节约了0.67万元;年检预提费用累计完成了20万元,完成计划的39.22%。

三、主要工作

(一)落实安全环保责任,提高全员安全意识

上半年,我们始终把安全生产的责任落到实处,通过开展查隐患、反“三违”、安全标准化建设和安全文化建设等一系列活动,有力促进了安全生产。

一是强化了各级人员的安全责任。始终把实现安全发展作为企业工作重中之重来抓,与生产经营同步规划、同步部署、同步推进。签订了安全环保责任状和员工安全环保承诺书,使全厂的安全管理形成了“分级负责、归口管理、责任到人、全员参与”的安全环保责任体系,确保了安全管理无盲区、管理无死角。加强了对新修订的《安全生产法》和《环境保护法》的学习,并组织了全员脱产学习和考试。通过法律、法规等的学习和领会,使广大员工安全工作的敏锐性、预见性和主动性明显提高,责任担当意识和依法依规生产意识进一步增强。

二是加强了作业现场管理。坚持开展了每月、每季及重要节日和敏感时期的安全大检查,组织了通风、危化品、起重提升、特种设备、压力容器、消防、尾矿库等专项检查,严格落实了主要负责人到每个员工的隐患排查治理责任。厂机关三个劳动纪律督查小组在做好日常本职工

作的同时,坚持了每周不定时对中晚班作业班组劳动纪律的督查,保持了安全生产的高压态势。在硬件措施上,各工段结合本段工作特点,分别对作业现场及休息室等场所的凳椅进行了规范整治,营造了一种良好健康向上的安全生产氛围。

三是积极开展安全教育培训工作。举办了一期由行政厂长任讲课老师,各工段段长、职能组人员以及值班长、班长参加的管理人员培训班。培训围绕开展精益生产的必要性和重要性、我厂精益生产的问题及要加强做好的工作和个人体会等方面深入浅出的进行了讲解,使全厂管理人员进一步明确了精益生产的意义和目的,核心与实质,怎样做才能消灭浪费。坚持了“每人一课”教育培训,各工段段长结合现场管理实际,编写涉及通风防尘、应急救援,选矿专业安全,危化品相关知识,机械电气安全以及特种作业规程,职业健康,消防安全知识,相关法律法规和尾矿库安全知识的培训内容,利用班前会、安全学习日进行登台授课。各职能组也组织本专业系统人员进行授课,上半年全厂共组织开展各类培训8场次,参培人员合计704人次。

四是安全隐患检查整治跟踪到位。上半年,选厂根据季节特点和上级要求,进行了防洪度汛、通风防尘、危险化学品、尾矿库、职业卫生等专项检查。开展了生产系统、通风系统安全整治;组织开展了尾矿库溃坝、砂泵房停电等应急救援演练,提高了企业应急救援能力。1至5月份共开展各类安全检查11次,共查出隐患139条,全部整治到位。

五是继续开展了安全文化建设活动。通过开展“我身边的榜样”主题征文、“我们的厂、我们的家”手机摄影比赛、“平安幸福家庭话安全”等活动,引导员工关注安全,规范安全生

产行为,提升安全生产意识。

(二)坚持抓好四项管理,确保设备运行平稳高效

2、坚持抓好电气设备巡检。维修人员坚持每班做好巡检、交接班、检修、设备运行纪录,加强全厂电气设备和栈桥槽路的巡回检查,及时了解设备运行情况,组织电气维修人员利用好停车时机重点对重选工段棒磨机等大型电机进行维护保养,及时掌握设备运行情况和技术状况,对电机轴承实行了定时、定质、定量的润滑管理,对大型绕线式电机的滑环、电刷定期进行清理、打磨及更换,并加强对电气人员的岗位责任教育和业务技能进行培训,提高了排除各类突发性电气故障的能力。

3、坚持抓好检修装配质量。加强了对铁板送矿机,粗碎机,双筛,

细碎机,棒磨机等单机单台检修装配质量的检查,验收,监管,对维修人员针对性地进行了职业道德教育和技术培训,对于出现设备故障及时按“四不放过”的原则进行分析,杜绝了重复性故障的发生,为生产提供了有力设备保障,表现在5月份生产,粗选工段全月48个生产班次中,达7小时的班次有35个班,其中7小时20分以上的达到16个班,取得前所未有的成绩。

4、坚持抓好特种设备的维护保养。制定了锅炉,起重行车特种设备维护保养工作标准,工作责任制,责任追究制,把特种设备维护保养列入设备管理中的重点,严格执行了特殊设备持证上岗制,设备润滑的“五定”制,定期对锅炉、30吨吊车设备状态检测分析制。由于坚持抓好四项基础管理,上半年无发生一起责任事故,设备运转率达到95%。

(三)严格成本控制,挖掘降本增效潜力

我厂坚持从日常小事做起,勤俭节约,引导员工在生产经营管理中,树立成本观念、效益观念,在公司电量单价年年下调的情况下,通过开展 “加强成本控制意识,挖掘降本增效潜力”为主题的活动,细化成本考核,抓好厂务、段务动力消耗公开,增强员工参与成本经营管理的忧患意识,对工艺流程环节制定严密的管控措施,促进了增收节支的提高。

一是制定了废旧材料回收目标,细化了各工段具体的回收和降低材备料指标,严格执行材备料消耗控制管理,认真把握好能用旧料就不领用新料,能修复的备件尽力修复的原则,如粗选、重选工段在槽斗制作篇三:工厂生产部门(车间)年终总结

工厂生产部门年终总结

xx年是公司的“科技管理效益年”。包装车间在分部和分部党委的正确领导下,坚持以科学管理理念为工作指导,以“安全、效益、发展、和谐”为主题,以“安全环保无事故,经济效益最大化”为目标,扎实开展“比学赶超、事争第一”活动,强化车间管理,思想政治工作得到加强,各项规章制度进一步完善,员工队伍精神面貌发生了很大的变化,车间各项技术经济指标不断攀升,确保装置安环经济生产,实现了车间各项奋斗目标。

1、落实“任务责任实践”要求,取得显著成绩。两套硫磺成型、包装装置生产做到上游装置生产出液硫量100%完成;安全生产消灭上报事故,实现“三零三率”;实现了“硫磺产品外运装车事故为零,硫磺产品包装事故为零,用户投诉为零”“三个为零”;实现了硫磺发运出厂合格率、上级抽查合格率两个100%;设备完好率为100%,主要设备完好率100%,静密封点泄漏率为0.025‰,硫磺成型装置开工率100%,设备事故为零;一套硫磺成型包装装置除尘系统、计量系统等改造项目进展顺利;全面推进劳务工规范劳动关系、签订劳动合同、人员变动等管理取得很大成绩,确保劳务工“零上访率”、职工劳动纪律“零违纪”、治安综合治理“零事件”,保证了生产稳定、队伍稳定、车间和谐。

2、强化员工教育管理,队伍素质不断提高。一是思想建设明显加强。通过学习贯彻公司第九次党代会和公司职代会精神,围绕“科技管理效益年”主题,加强党支部建设、思想政治工作、精神文明和企业文化建设,坚持不懈地开展形势和任务教育,使全体职工明确明年工作任务、责任和实践,增强责任感,调动积极性。二是队伍建设显著成效。重点是建设“四

好”新的领导班子和建设“想干事、能干事、干成事、好共事、不出事”的干部队伍,充分发挥了车间党员先锋模范作用,促进了车间建设“高素质、尽职责”的职工队伍,呈现出崭新的精神面貌。三是思想政治工作取得成果。加强了全民工和劳务工的思想教育,形成了奋发向上精神风貌。加强法制纪律教育,不断提高员工遵纪守法意识、能力和自觉性,全年杜绝违法、违纪、违章现象;加强职业道德建设,不断提高了员工职业道德水平;在做好队伍稳定思想政治工作中坚持做到“情(动之以情)、理(晓之以理)、利(系之以利)、形(导之以形)”相统一,不断取得新成效。车间工会、青年工作组围绕车间工作重点开展工作,开展了主题探访、送温暖和丰富多彩文娱体育活动,寓教于乐,形成了最大的工作合力,为全面实现车间今年奋斗目标发挥了的作用。

3、依靠科学技术进步,提升生产管理水平。一是优化生产,加强管理。“硫磺包装机新增自动打码器”等技措项目扎实推进;完善了“食品添加剂硫磺”生产装置生产操作各项规章制度,成为“中国石化集团食品级硫磺生产示范点”;以市场需求和更大效益为导向优化食品级硫磺生产,创新了“食品级硫磺与工业硫磺市场化动态切换生产”、“对超负荷生产和产品严重堵库挑战的应急处理办法”等科学管理;根据装置成型机循环冷却水质的变化及时加碱调整,降低新鲜水消耗等;强化计量管理,实现硫磺包装准确重量为 50.15kg/包,确保产品出厂合格率为100%,为分部降低加工损失率作出了贡献。二是工艺管理工作上台阶。车间在全面修改完善内部管理制度的同时,细化了各项工艺管理制度并汇编成册,加强了生产过程与环节的“痕迹”管理,重点抓好“科学巡检”制度的落实,不断提高了管理效果;坚持 “以我为主,主动介入”原则,抓好二套硫磺成型包装装置第二期工程的建设准备工作;细化了产品装车、外运管理制度与现场明示等制度,实行装车确认制,做到“三方”监管准确发运,确保外运准确率为100%,实现了全年出厂破包率为零,提高了窗口的服务质量;

三是认真落实“人人都是安全员,人人都是安全生产第一责任人”的要求,确保了装置安全环保生产。完成了旧硫磺装置安全环保隐患项目(硫磺粉尘回收)的投用工作,大大改善了员工作业环境;不断加强了直接作业环节的安全管理和作业票证管理;加强对劳务工和承包商安全教育和管理,增强员工的自我保护意识和能力;推行了车间提出的作业前的“五分钟安全作业思考法”和“设备故障不过夜”、“不把任何一个隐患带进节假日”等做法,确保了装置安全生产;五是持续推进tnpm管理。组织到加氢精制、供水车间联谊活动;高标准、严要求组织好迎接环评和对食品添加剂企业的执法检查;坚持设备“该修必修,修必修好,杜绝过修”,严格控制各项生产维修管理费用,设备管理重点技改工程“除尘系统改造”等5个项目的完成,实现设备安全经济运行。

4、狠抓教育培训,提高技术水平。围绕“我的岗位我负责,我的岗位请放心”为主题,以“叉车技术技能竞赛”为重要内容的职业技术技能大练兵活动,有效地提高了员工队伍技术技能整体素质。从3月份开始,车间精心组织筹办,利用副班培训时间对全体持证叉车司机进行理论和实操培训,经初、复赛选拔出6名优秀选手参加公司叉车工种职业技能比赛。7月15日,“茂名石化公司xx年叉车工种职业技能竞赛”在我车间举行。我车间6名选手参加了比赛。经过角逐,我车间李春贤、柯茂坤分别获得第一名、第四名的好成绩,其二人将代表茂名石化公司赴广州参加广东省职业技能大赛叉车司机竞赛。

5、加强车间目标管理,全面推进成本核算。一是围绕车间的成本奋斗目标,紧密与各专业配合、沟通,实行成本消耗跟踪控制,发现异常,立即纠正,努力做到降本减费;二是全面做好一、二套硫磺成型包装装置的统计录入及成本管理工作;三是认真做好班组经济核算台帐电算化工作,完成财务sap的上线录数取数工作,做好做准车间成本的全面预算工作;四是做好本年度成本指标的分解考核、落实工作,发动群体的力量降本增效;五是做好领料单、仓库领料、发料的核查监督工作,及时发现问题,解决问题;六是发扬包装车间“捡芝麻”精神,掌控好车间各项成本消耗的每一项物品数量、金额,合理、正确用好每一分钱,

节支减费,确保每月的进度指标不超标,得到上级的充分肯定。

以上就是这篇范文的详细内容,主要描述工作、安全、管理、车间、加强、计划、开展、设备,希望大家能有所收获。

酒店经营与管理顶岗实习总结


酒店经营与管理顶岗实习总结

姓名:周妮娜

(083经济管理一班 甘肃林业职业技术学院 邮政编码:741022)

摘要

XX年10月28日我们来到浙江海亮商务酒店实习.通过培训实习我了解到“顾客第一,服务至上”是酒店的经营理念,以高效卓越服务奉献的精神服务好每一位顾客,紧跟世界主题引领低碳消费生活,创建优质绿色饭店。培养员工把工作刚事业去做,提高员工的工作素质,提升员工的服务技能。它是由中国500强企业--海亮集团斥资2.65亿元兴建的豪华商务型酒店,餐饮客房娱乐设施齐全。它于XX年开业至今秉承并学习其他酒店的经营及管理模式努力向前发展,在XX年4月的时候通过了浙江省“绿色饭店”的审核,在酒店业不断发展的推动下,海量商务酒店也在不断向前发展。在这个还算不错的环境中我们于XX年5月31号完成了我们为其七个月的实习。

1.酒店概况

诸暨海亮商务酒店座落于诸暨店口华东汽配水暖城内,是由中国500强企业--海亮集团斥资2.65亿元兴建的豪华商务型酒店。酒店环境优越,交通便捷,毗邻华东珠宝城,距萧山国际机场仅35分钟车程,离绍兴市区35公里,诸暨市区30公里。酒店拥有各类豪华客房160余间套,室内布置典雅、设施齐全,能满足不同层次宾客的需求;拥有1000余平方米多功能宴会厅一个,能承办650余人大型宴会和会议接待;装饰豪华、风格独特的餐饮包厢30余只;精典雅致的西餐厅一个;规格不同的会议室五个;同时能停放200余辆汽车的大型地下车场一个。 酒店还拥有一流娱乐设施,大型浴场、足浴、桑拿、ktv、spa、棋牌、美容美发等都将使您流连忘返,拥有极致的生活享受。 海亮商务酒店,是您商务接待、旅游度假、聚朋会友的理想场所。

酒店星级:四星级
 开业时间:XX-01-01 

2.实习总结

实习目的:

通过实习提高自己的对社会的认知能力,同时理论联系实际,让自己迅速适应社会跟上社会的发展。通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高学生的思想觉悟、业务水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,以便培养自己成为能够主动适应社会主义现代化建设需要的高素质的复合型人才。培养自己的工作责任心、责任感,学习干一行爱一行的精神。

实习过程

1.了解酒店的概况

2.各岗位的专业培训

3.进行考试考核

4.定岗实习

实习部门:餐饮部(中餐厅 、西餐厅)

实习流程:

1.跟师傅学习

一周的理论知识及基本操作培训结束后,我们进入餐饮部跟师傅学习跟详细的工作流程及礼貌礼节,第一次接触餐饮业有些害怕,师傅从最基本的给我们教起,让我们慢慢适应这个工作环境,适应这份工作。餐饮的服务流程很多:拉椅让座、倒茶、上毛巾、铺口布花、问酒水、倒酱油米醋、上菜、送客。我们学习每一个流程并在师傅的帮助下完成,慢慢的我们不再害怕,也可以自己操作,同时师傅会给我们及时纠正我们的错误。在学习餐中服务流程的同时我们还学习餐后收尾工作,如何将餐桌上的餐具清洗干净及包厢的其他卫生做干净,餐具卫生是非常重要的,领班会及时检查包厢的卫生,确保客人的用餐卫生。

2.自己独立操作

半个月的学习,我们已经可以独立操作并给我们分了包厢。来的客人是各型各色的,有的很急,需要按他的要去去做,不可以在工作中回答客人不知道,要用专业用语去回答,不可以对客人发脾气,即便是客人的不对也不可以,自己解决不了的问题可以叫领班来解决,还是解决不了的话可以叫主管和经理来解决。在整个操作过程重要面带微笑,不可以拉着脸为客人服务,客人的要求要尽量满足。必须做到规范服务,在服务过程中要用九句礼貌用语(1.您好!欢迎观临2.中午好,晚上好3.这边请,您请坐4.对不起打扰了5.好的,知道了6.实在对不起,请原谅7.请多关照,请多指教8.带好您的随身物品9.请慢走,欢迎下次光临),要请字当头,谢不离口。在这段时间里,我们的服务越来越规范,出现的错误越来越少,得到了领班、主管、经理的肯定。

3.工作岗位的调换

自己操作三个月后,我们的工作进行了小的调换,有人去做迎宾,迎宾的工作虽然比服务员的工作简单,但她们要讲客人准确的带到相应的包厢,她们的工作要非常严谨,她们可以说是餐厅的门面。我的工作还是服务员,我从新服务员变成了老服务员,工作技能越来越扎实,工作流程越来越熟悉。

在酒店实习的这段时间,我看到了地域的差异,星级酒店的服务于普通酒店服务的差别,经济发展速度的快慢影响着各行各业的发展,同时看到了管理的不同对酒店发展的影响,虽然海亮商务酒店有“顾客至上,员工第一”的口号,实际没有做到,现在都实行人性化管理,她们在这方面有些欠缺,使老员工跳槽,新员工辞职。如果这方面可以改进的话,对于一个四星级酒店来说,招聘员工应该不会那么难,且会有更好的发展。

实习心得

我在海亮商务酒店进行了为期七个月的实习,这次实习是我第一次踏入社会,面对贵族华丽大堂,整洁有序的工作, 对我来说是一次很大的挑战。

我们在人事部经过一个星期的短期培训后,基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容,然后就把我们分配到各个岗位,我则被分到了中餐部门,待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了。我第一次独立操作时真的很胆小,不敢去询问客人的要求,后来师傅和主管说了,一定要放开自己心中的“怕”,主动去做,最重要的一点就是“勤”!要勤快,要用眼睛去观察,发现可人的需求,在客人没有说出来之前为客人服务,这才是星级服务。了,到后来每次一有客人来吃饭,我都会主动迎上去,热情、周到地去服务,用最真诚的微笑去迎接客人,使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦,什么样的客人都会遇到,关键是要看自己怎么去对待了,我想只要用一颗真诚、上进的心,无论遇到什么样的坎坷,我都会踏过去的!

在中餐厅的这一年,人的接触面也广了,从一生下来认识到自己的父母,上了学,认识老师、同学,而现在的我到了xxx酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等,随着更深地接触,觉得陌生人比认识的人还要多,所以说不和陌生人打交道是不可能的,人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了,要想在酒店干得好,有几点是必须要有的:一是素质要好,有一定的文化基础,也要有一定的工作经验,工作认真,一丝不苟。二是勤奋,有条理,头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点,我想你也许就是一位优秀的初级管理者了,还有人生存于社会上,也不能太过于表现自己。其实,只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事,那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多,比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅,接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情,看着客人入座,一些客套话,和一些敬酒方面的,都会学到一点点,还有一些比较重要的就是人与人之间的交往,就是所谓的“为人处世”,要懂得尊重人。有一本书叫做《不要只做我告诉你的事,请做需要做的事》,它在某种程度上给出了答案:能满足领导终极期望的人常常会有更好的职业发展前景。现在内向性格的人比较多,而工作中的关注点绝大多数只是在于尽善尽美地想法子完成领导交给他们做的任何事情,其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。主动会给你带来机会,因为机会是留给有准备的人的,但主动的同时不要总是表现自己,要学会高调做事,低调做人。社会的发展,国际的交流,我们对外语的学习还很欠缺,如果要做酒店业学几门外语是非常必要的。

参考文献:

海量商务酒店概况

2014年公司经营情况工作总结范文



尊敬的董事长、监事长,各位董事、监事:
我代表江苏松银投资担保有限公司,向大会作20nn年度公司经营情况报告,并请大会审议。
20nn年,是极不平凡的一年,江苏松银投资担保有限公司经受住了历史罕见的重大挑战和考验,在以杨自川同志为核心的董事会的坚强领导下,全体公司员工团结一致、奋力拼搏,战胜各种困难,总体来说,取得了较好成绩。下面对20nn年度工作做如下总结:
一、基本情况
1、江苏松银担保投资有限公司成立于20nn年12月,注册资本9900万元,是江苏省信用再担保体系主办机构,20nn年中国人民银行资信评估机构评为“a-”级,中国工商银行信用等级评为“a+”级,在镇江市政府对企业评级中被评为“二星”级企业。是江苏省工商银行49家重点合作客户之一,公司遵循政府指导、市场运作,优化服务、便利融资,规范运作、防范风险等原则,主要为镇江市中小企业申请流动资金短期银行贷款提供融资担保服务。
2、公司目前已与工商银行、镇江农村商业银行签订合作协议,并与中国银行、江苏银行等多家金融机构建立合作关系,本着稳健的原则20nn年共为76户中小企业提供了融资担保贷款2.66亿元。
3、20nn年是机遇与挑战并存,江苏省为规范担保公司行业的行为,进行了有序的清理整顿,极大的改善了中小企业的融资环境。于此同时,由于国家宏观调控、央行财政政策、货币政策的调整,以及镇江地区银行在钢贸行业信贷风险的过度集中,鉴于控制风险、分散风险的考虑,各大银行纷纷暂停对钢贸行业的授信、放贷,甚至停止了与钢贸企业有关联担保公司的合作。针对宏观调控政策下钢贸行业的严峻形势,公司积极果断调整应对措施,全力保持公司业务平稳发展,开辟了区别于传统业务范畴的新业务,这里包括业务品种创新、产品结构创新,加大关注商业担保、制造业担保、特别是对非钢贸企业的担保业务,通过各大资源平台培养并形成自己的优质客户群,现有的资源平台包括江苏依林木业工业园区、镇江铭基商贸城、镇江惠龙港物流园等。
二、经营与管理情况
1、公司的全部资本金均存在协议银行,没有从事短期投资、发放贷款等监管部门规定不得从事的业务。公司严格按照规定计提各项准备金,已按照当年保费收入的50%提取未到期责任准备金,并按不超过当年年末担保责任余额的1%提取担保赔偿准备金。
2、三年来公司累计办理担保业务231笔,对外担保总金额12.1亿元,20nn年公司对外担保金额2.66亿元,目前公司在保责任余额1.67亿元。担保收费为年费率1.68%。
3、公司治理情况
(1)建立健全组织机构,逐步形成董事会领导下的总经理负责制的长效机制,下设业务部、风险部、财务部、办公室等部门。拥有一批会计师、经济师、律师等专业人才,并通过广纳贤能,致力于组建高素质高效率的专业融资担保团队。
(2)今年公司根据江苏省融资性担保公司多个工作指引,建立并健全公司治理结构,完善议事规则、决策程序和内审制度,保持公司治理的有效性。公司建立了以安全性、流动性、合法性、收益性为准则,市场化运作的可持续谨慎经营模式,成立了担保项目评审委员会,规范业务操作程序,专门制定了《评审会制度》、《风险金及责任追究制度》、《关于风险责任承担协议》等一系列关于公司业务发展地方化、多元化的治理制度。
(3)开启了“业务培训,员工自学、互学”的新模式,公司管理人员先后参加了江苏省融资性担保公司高管学习班、镇江市助理信用管理师学习班、上海复旦大学继续教育。公司业务培训班开班以来,已先后筹划了《计算机基础应用及财务核算基础知识》、《关于银票担保业务的品种介绍与业务流程》、《关于流贷担保业务的品种介绍与业务流程》、《风险评估办法的运用》、《关于个贷担保业务的品种介绍与业务流程》等课程,我们正朝着学习型、团队型公司阔步迈进。
[page]
三、存在的问题和建议
总结和回顾三年来与银行合作支持中小企业融资担保工作实践,还明显存在一些问题,主要体现在:
1、一些钢贸企业客户经营力度不够,市场推荐企业质量有待提高,贷后管理工作还显薄弱。
2、由于银行人员精干,人手少,任务重,银行续贷项目上报审批的时间较长,整体效率还有待提高。
3、由于融资担保各个环节的原因,客户融资成本仍相对偏高。
4、银行贷款期限和品种单一,不能满足客户多样化需求。
四、丰硕成果交答卷、再创新高在明年
截止到20nn年11月30日,公司实现担保费收入335.19万元,担保赔偿准备金548万元,短期责任准备82.8万元,实现未分配利润318万元。
根据预测XX年授信额度,累计担保余额,估计XX年业务量、业务收入、利润都将翻一番。
尊敬的董事长、监事长,各位董事、监事,各位股东:
20nn年,我们在组织建设、制度建设、业务发展、产品创新、团队建设、企业文化等方面取得了较为丰硕的成果。
崭新的XX年即将到来,让我们继续团结在以杨自川同志为核心的董事会的坚强领导下,坚定必胜信心,勇敢面对挑战,扎实工作,锐意进取,一如既往的坚持“互利共赢,服务中小企业”的宗旨,秉承“严谨、诚信、务实、共赢”的工作理念,我们坚信通过全体公司员工的共同努力,我们定能书写松银历史的新篇章!
谢谢!
"酒店安保年终工作总结"延伸阅读