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物业工作总结

发布时间: 2022.06.14

[精品]物业工作总结简短5篇。

弹指之间,新的工作正迈着矫健的步伐向我们走来!此时就该对这段时间的工作进行一次回顾总结。人们可以通过总结,把零散的经验和收获都记录下来,一篇优秀的工作总结是怎么样的呢?为此,小编从网络上为大家精心整理了《[精品]物业工作总结简短5篇》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

物业工作总结【篇一】

20xx年完美时空物业部项目团队在公司领导的关心和支持下、在领悟公司提升物业服务品质的服务方针指引下,充分调动广大员工的积极性,以提升物业管理服务为基础,以“业主无抱怨、服务无缺憾、管理无盲点、工程无缺陷”为工作标准,通过积极的探索和不懈的努力,以踏实的工作作风,在标准化管理安全文明生产、提高服务质量、队伍建设等方面取得了一定成绩。

具体工作如下:

一、加强管理,持续改进

1、完善配套设施

自业主入住之后,完美时空园区逐步暴露出施工质量问题及计不尽人意之处,20xx年项目领导工程及人员协调进行各方处理,弥补不足,使配套设备设施趋于完善,赢得业主信赖,如增设自行车场、a栋安装空调定时器、检测消防设施线路、检修供电系统,调整配电开关负荷等。

2、突发事件处理

针对园区的实际情况,完美时空物业部制定并完善各项应急预案,对突发事件做到事前有预案,事中有程序,事后有总结的预案流程,以便在突发事件时能够从容应对,消除安全隐患。

3、节能管理

针对园区能源公摊量大,业主交费难,项目部研究制定楼内公共区域及地下停车场,采取多项改进节能措施,不断挖掘节能潜力。如制定大厅灯开启时间由保安值班人员按规定时间开启等。

4、档案管理

档案管理是在物业管理当中的一项重要工作,项目部中工作专人对档案管理,在形式上,留下了管理者的笔迹和签名;在内容上,记录着物业、业主和管理过程的真实面貌。各部门档案已按期,细致的整理完成,并建立了物业业主的数据库,相关信息输入,查询便捷、快速、详细,并不断更新,保持数据的完整及可靠性。

5、培训管理

根据完美时空实际情况,物业部年初制定了详细的培训方案,力争做到业务水平专业化、全面化。如制定物业保安的应知应会、客服人员应知应会,通过工程、客服、保安知识的交叉培训,使员工物业知识全面化。

6、安全防范管理

6.1消防管理:

火灾是物业安全管理的最大“敌人”,一旦发生火灾,业主人身和财物都会受到严重威胁。为此,我们以安保部为中心以项目经理为组长,组建园区义务消防组织,实施严格的消防监督管理并将消防责任分解到各户,向其讲解消防知识。在20xx年11月9日举行了完美时空园区消防演习,提高物业部员工及业主的消防安全仪式及消防防火知识。

6.2治安管理:

为了保障园区业主的安全,完美时空安保部对保安队伍实行严格培训,贯彻“六防”措施,实行群防、群检、群治,以确保万无一失。针对特别区域实施重点布控,如在自行车场盗窃高发区实行严密布防,成功抓获盗窃者3人,为业主挽回直接经济损失数千元,受到业主赞誉。由于完美时空园区安全管理的出色,因此被海淀区评为综合治安优秀园区。

7、环境管理

7.1监督、管理园区绿化、绿植公司,对园区绿化、绿植实行合理搭配,突出特点,达到自然、和谐、放松的效果。同时,祛除疾病,成功抑制了美国白蛾在园区的蔓延。

7.2对园区垃圾实行分类,利国利民。节约、回收资源,受到了市、区两级领导及园区业主的赞誉。

7.3为了使园区大厦整体清洁,提升园区环境品质,物业部在本年度对大厦外墙面进行了两次清洁,在清洁过程中派专人跟进、监督,严把质量关,通过干净、整洁的大厦外观,优化园区环境。

8、客户服务

8.1针对收费难项目部成立了“贴心管家小组”专人负责、更好的为业主提供贴心服务,每周针对收费情况开会分析总结工作经验,不但使服务品质有所提升,而且成功化解了收费危机。从“贴心管家小组”成立前的每月收费80万元到小组成立后每月140万元的收费飞跃,基本完成了公司的收费指标,减轻了公司的支出 压力。

8.2大厦内制作了不锈钢企业名牌,大厦外制作楼牌号,方便了园区来访客户,同时也大大提升了园区大厦品质。

8.3成立项目部宣传小组,制作宣传栏,向园区业主公示实创上地物业公司及完美时空物业部的工作情况,并及时向业主提供相关信息。如天气预报、租房信息、生活小常识等。

8.4对毗邻业主间的矛盾进行协调,以消除彼此抱怨情绪,建立邻里和谐。如:a栋三层××电信机房电磁干扰a403电脑闪屏问题。经过物业部领导与电信多次协调,最终得到了圆满解决。e栋三层富迈数据公司人员多,影响同层其他公司人员用卫生间,物业部通过改造卫生间,增加蹲位和大量细致的沟通工作,最终将矛盾化解。

8.5在接待业主投诉中,针对投诉内容进行分类,由相应部门处理,争取在最短时间内解决并对处理结果对业主进行回访。

8.6主动、积极地与业主进行沟通,宣传物业部的工作及公司的服务理念,创造机会及条件营造良好的氛围,引导并控制舆论导向。

二、优质服务、赢得赞赏

1、由于物业管理服务的提升,赢得了业主的信赖,本年度完美时空物业部共协助业主完成接待工作上百次,其中人大代表团两次、全国中宣部领导三次、知名企业合作峰会6次,良好的专业素质赢得了来访单位及业主的高度赞赏。

2、今年夏天a402完美××公司,有一配电箱的总开关频繁跳闸,严重影响了业主的正常办公,物业工程部及时组织技术力量帮助该公司进行了彻底排查,最终发现掉闸原因是由于负荷过于集中,三相用电负荷严重不平衡,造成单项超负荷掉闸,为了保证业主的正常工作不受影响,工程技术人员避开正常工作时间段,在午夜加班加点解决该项问题,工程人员解业主之忧、想业主之想的工作赢得了业主的赞扬。

3、供暖制冷工作是园区的重要工作的一部分,为了部影响业主的供暖保证设备的正常运行,工程部每年在制冷与供暖的间歇期都对设备进行检修,更换易损部件,本年度由于a栋8层ibm公司的延时制冷给完美时空物业部换季检修工作带来了巨大不便,ibm延时制冷结束后留给工程检修的时间只有7天(每年检修时间为两个月)如何在短时间内完成检修工作成了技术难点,经过工程技术人员的反复论证,决定进行分段检修,最终完成了检修工作,ibm保障了园区的正常供暖使园区业主无一投诉。

4、垃圾分类工作达标是北京市政府申办XX奥运会对世界承诺项目之一,本年初,按照北京市及上地街道办事处的要求,完美时空物业部专门成立了垃圾分类领导小组,制定了相关制度及流程,配置了相关设施,相关负责人细致、系统的对参与员工进行培训讲解,使垃圾分类工作最终高质量有序进行,受到了市领导、区领导的好评。由于垃圾分类工作的出色,对北京市政府拟列为垃圾分类优秀园区。

5、拾金不昧是中华民族的传统美德,但是在今天金钱高于一切的社会环境里,此项美德已被大多数人所遗忘,完美时空物业部通过对员工进行思想政治教育,使拾金不昧的美德在完美时空重放光芒,本年度共拾到银行卡30张,另有多起拾遗物品事件。值得一提的是, a603财务人员的不慎,将公司的税务登记证、支票一些重要票据洒落园区被物业部员工拾到,物业部领导知道该物品的重要性,马上派财务及客服负责人联系该公司负责人,该公司负责人正因物品的丢失而焦急万分,手捧失而复得并可能造成重大经济损失的物品,该公司负责人激动得不知道说什么才好。

6、人大选举工作是党和国家民主精神得体现,是一项光荣的政治任务,完美时空物业部经过广泛的沟通、细致的工作,最终圆满完成了这一任务。

三、文化宣传、构建和谐

1、20xx年初完美时空物业部就将本年度设定为完美时空文化年,20xx年1月10日完美时空物业部与园区业主协作成功举办了“完美时空之夜”新春联谊会,通过此项活动加深了物业与业主之间的感情。值此辞旧迎新之际物业部正在筹备新春舞会,本着友好、协作、和谐、共赢的宗旨,让完美时空物业部与业主之间化解矛盾、建立友谊、团结协作、共取双赢。

2、为了更好的宣传企业形象,丰富园区业主的文化生活,完美时空物业部成立了宣传小组,把大厦公告栏作为物业部对外的宣传窗口。通过严密的编导、合理的布局,让业主了解到物业工作的琐碎、艰辛,日常生活的

提示让业主感觉到物业服务的温馨。有针对性及专业性强的文章及图片展示,赢得业主对物业工作的理解及支持,引导园区业主参与园区建设。

20xx年完美时空物业部在以项目经理为核心的带领指引下,服务品质有提升,管理方法有创新,文化宣传有成就的基础上,圆满完成了公司的既定目标,达到了逾期的效果。然而在项目团队面前存在的有些困难还需公司总部给予关注支援,以便使项目管理更加完善,创造企业品牌。

1、中水问题:自完美时空物业部接管园区以来,中水问题一直是困扰物业部与业主沟通的最大障碍,同时也是费用收取困难的直接原因,尤其是20xx年最近一个季度,中水事故频繁,给园区业主带来不便,给物业部的服务造成重大负面影响。虽然物业部经过多方努力,暂时解决了供水,但从长远看治标还未治本。希望通过公司与开发企业的高层会晤,尽快、妥善解决中水问题。

2、门牌号、指示牌:完美时空园区入住将近三年,园区导引标识仍不完善业主反映较大,作为高档大厦、配置档次较高的公司导引标牌及门牌号是完全必要的,希望公司能够考虑,以最小的投资,获取较大的回报。

3、业主的沟通:完美时空园区业主已基本入住完毕,沟通工作尤为重要,本年度以少数业主发起的成立业主委员会的呼声虽然被物业部成功遏制,但是还请公司领导给予重视。在政策倾斜及资金投入给给予考虑,以便进一步分化瓦解。在物业管理法律法规还不健全的情况下,成立业主委员会对物业公司而言是弊大于利,希望公司领导斟酌。

以上是完美时空项目对物业管理工作的总结,在新的一年里我们将遵照公司的设计构想,按照项目部的工作计划的安排,上下一心,团结一致,再创佳绩,实现预期的工作目标。同时项目同仁感谢一年来公司领导的关心与厚爱,请公司领导审阅。

物业工作总结【篇二】

今年,为了配合集团的物业发展,公司调整了发展战略,奉行“先品牌、后规模”、“把工作重心放在改进集团开发物业的服务品质”的思路,适度放慢对外拓展速度,集中优势资源确保为集团开发的精品楼盘提供配套的精品物业管理。为此,公司进行了一系列的调整:首先强化了领导分工,由总经理直接分管、各副总协助参与集团开发物业的管理服务工作,并专门设立了集团开发物业周工作例会制度,缩短发现问题和解决问题的周期;优化人力资源配置,调换部分管理处负责人;收支实行“取之于集团物业,用之于集团物业”的政策,作为整体不提利润要求。同时,重点抓好以下几方面工作:

第一,抓好制度建设。制定“封闭式管理规范标准”,以集团开发物业小区为试点,并向各全委小区全面推广封闭式管理;加强对各小区的安全评估,对小区内易攀爬部位实施安全防范,采取各项防攀爬措施;实行管理处主任—安全主管—分队长的安全管理组织架构,安全总监—安全管理部—安全主管垂直领导,通过测评考核确定安全主管人选34人;通过理论考核和现场实操,从114名保安骨干中确定分队长人选76人;根据工作岗位的变化,合理调整,分流保安骨干18人,为安全管理工作迈上新台阶打下了坚实的基矗

第二,调整保安培训重点,强调保安的敬业精神和纪律性,以及对值班时各类事件的处理规范,特别是外来人员车辆管理及各种异常情况的处理办法。全年保安培训时间达126小时/人。

第三,加强对保安工作和生活的关心。对保安工资实行了大幅度的调整,解决了保安的社会保险问题,平均增幅达200元/人·月;同时投入20余万元资金,完善保安宿舍物品的配置工作;开设公司职工食堂,解决队员的吃饭问题;配置了报纸、xx期刊、xx物业报、xx保安园地等报刊杂志,极大地丰富了保安员的业余生活。

第四、严肃纪律和检查处罚。坚决执行请销假制度,防止私自外出;实行严格的查岗查哨和晚点名制度;加大检查督导的力度,查处睡岗26人,脱岗13人,其它违纪31人;增大处罚力度,受处罚70人次。

今年,公司全面强化“以业主为中心”的服务意识,率先在深圳业内提出并推行“7x24”服务模式,力求最大限度地满足业户需求;推出入户维修免费服务,集团开发物业全年上门维修4107次,得到业主的好评,大大提高了业主对小区服务的满意程度。公司全年组织了15次有关职业技能和行为规范培训,共28项内容,培训课时达56小时/人。据集团公司三季度对开发物业进行的调查,业主对我们维修服务的满意程度达到了100。

在销售配合方面,筹备成立上海、武汉分公司和深圳管理部,克服非典困难及异地资源短缺问题,全力投入深圳翠堤湾、北京格林小镇和国际花园、上海格林春晓和春岸等项目的前期介入和销售配合工作,全面展示xx物业管理良好形象,满足集团地产销售配合工作的需要。

物业工作总结【篇三】

x年,在抓好集团开发物业管理品质提升的同时,我们还按照集团领导的要求,丰富公司的物业管理类型,延伸产品线。自去年实现写字楼顾问管理市场突破后,今年再接再厉,取得了写字楼(万基大厦)、酒店式公寓(白领公寓)、学生类公寓(重庆学府大道69号)以及中心区顶级豪宅(熙园)等业务的拓展,尤其是万基大厦与白领公寓的接管,实现了该业务市场零的突破,标志着公司产品结构开始进入真正意义上的调整。

今年,公司以品牌求发展,将精力投入到中高档市场的开拓上,注重项目的投入产出,理性选择合作伙伴,全年新签22个项目,其中:全委项目6个,顾问项目16个。新拓展项目的管理面积243万平方米,其中:全委项目64.2万平方米,顾问项目178.8万平方米。目前,公司共接管项目118个。其中:全委项目34个、顾问项目84个;管理总面积1648.6万平方米,其中:全委项目389.4万平方米,顾问项目1259.2万平方米。

至此,公司管理项目已发展到全国31个城市,其中今年新拓展城市8个,分别为洛阳、厦门、佛山、宜兴、烟台、潍坊、海口、镇江。

进一步强化清单式管理,推行月度工作计划考核网上填报和考核,网上工作日记填报、顾问项目管理信息填报等,规范提升了管理的力度和效率。

完善顾问运作工作指引,强化前方项目经理,后方专家顾问团的运作,保障并进一步提升项目管理品质。

积极搭建xx物业管理网上办公平台,先后开发包括计划考核、项目管理、物流管理、人力资源等在内的十余个模块,为公司办公信息化建设奠定了坚实的基础,提升了公司形象和管理效率。

加强分支机构财务核算、稽核、审计管理力度,建立了公司经济效益测算模式、对分支机构业务管理及指导的体系,改变了财务部原简单的核算职能,确立了财务管理在日常工作中的作用和地位。

品质管理体系的健全完善,作业操作文件体系的修订、品质检查方法的改进、质量问题的整改跟踪督导,逐步形成兼顾、覆盖各地管理的管理体系建设。

完成会所移交工作,改进会所经营管理,有效的改变各会所长期亏损的局面,逐步形成良性运作。

安全管理工作的改进提高,保安人才的建设、小区封闭式管理的实施、安全管理垂直管理模式的探讨和尝试,保安员社保、工资改革、居住伙食条件的改善,推动安全管理的有效实施。

小区设备管理模式的探讨和实施,工程部在业务管理地位的明确,强化了各小区的设备日常维护工作,改善了设备运行效果。

狠抓制度执行落实,通过月度工作计划和考核、工作日记、着装、劳动纪律等的检查,确保公司各项制度得以执行。

物业工作总结【篇四】

我是一名绿城物管员工,入司已近三年。回想起工作中接触到的点点滴滴,让我这样一个职场菜鸟渐渐对公司有了比较深入的了解,也对物业管理工作的定位和好处有了更为明确的理解。绿城是一个能让人感觉到期望的地方,让我印象最为深刻的还是公司的企业文化。“真诚,善意,精致,完美”这样的企业文化服务宗旨绝对不是随便一家公司能够提出的。有多大的决心,才能成就多大的事业,思想的高度决定你事业的高度。因此,初入公司我就收获了信心,管中窥豹,略见一斑。我想我以后在绿城的故事必须会精彩纷呈,惊喜不断。工作中不断接触到的人和事,逐渐的同化了我,改变固然让人痛苦,成长却尤为让人欣喜。我虽称不上智慧明德,但见贤思齐的心思还是有的,幸甚至哉,我身边有如此良师益友,这让我对企业及自身的发展前景都抱有极大的期望。

博学之,审问之,慎思之,明辩之,笃行之。这是一个严谨的贴合逻辑的事物认识和发展的过程。我将从这几个方面并结合自己的切身体会来谈谈我对绿城及绿城企业文化的认识和感受。

太史公“行万里路,读万卷书”的箴言让我明白:如何让一个平凡的人,生活的如此精彩。狭隘自私都是可笑的,当你圄于这样的圈子里时,你是寸步难行的。房龙《人类的故事》以深厚的人文关照和俏皮睿智的文笔,展示了人类发展史中的波折和磨难。并道出了,人类不停进步的力量在于:探索和奋斗。我觉得这就应归类为求知欲,它是我们成长的动力,所谓:博学之,就是这个意思。大处着眼,小处着手。所以,在绿城公司里,在日常工作中,你务必持续着热情的服务态度,谨慎的工作态度,虚心的学习态度。如此一来,随着时间的积累,五年之后,在物业管理这一个方面,我基本能够进入了一个全新的境界了。

三人行,必有我师焉。博学的途径之一,就是勤学好问。生而知之者,少焉;敏而好学,不耻下问,勤学不辍,终成大器。要有这样的精神,尤其是刚刚进入岗位的年轻人,要想把业务精通起来,没有更好的办法,只有靠勤学多问。同样,在公司里有很好的学习氛围,部门领导,业务精英都有很高的热情去传道,去解惑。这样的团队精神是企业生存,发展,壮大的支柱。就应是任何现代成功企业所务必依靠的基石。

学而不思则惘。思考是一个人发展的内向延伸部分,是持续内心坚定,生活从容的一个良好习惯。吾常日三省乎己,则智明而行无过矣。企业文化里要包含这样的精神。桂花城批判是一个突破,我们有决心去自省,这是很好的,每一次的批判都是我们前进的方向,前事不忘,后事之师,持之以恒,久必生金。

明辩之,明而后辩。明是建立于前面的博学,审问,慎思的基础之上,辩是在明之后的选取。首先要明,然后辩的选取权就掌握在我们手上。我们绿城打赢了群租案,是明而辩之的结果。谋定而后动,后发制人,这是我们企业的行业属性决定的。因此,我们就更就应做到明,比别人更明,我们就更会赢。

笃行之。执行力是困绕企业的一个大的难题。现代企业的扁平化结构能够解决必须的问题。然而,没有经过大工业时代的中国工人还是在工作态度上输了一大截。解决执行力的问题,首先,要保证政令的统一;其次,要选派适宜的人选去监督;再次,执行结果的差异要明确表现出来。乱世用刑,昌世用典,盛世无为。

要做一个百年的企业,就要树立百年的企业精神。我愿意在绿城这棵桂花树下,辛勤耕耘,挥洒热血,包含深情,铸就辉煌。在桂花盛开的季节,在从容漫步的人群里,有我恬静幸福的笑脸。

物业工作总结【篇五】

一、工作总结:

20xx年,我们在公司领导的指导和大力支持下,在兄弟项目的理解和帮助下,按照公司的工作要求,经过部门全体员工的共同努力,开展了一系列的物业服务工作,具体总结如下:

1、物业日常保洁:

本项目共名保洁员,负担着项目地上及地下的约计平方米的公共区域的日常环境卫生的整洁,同时还承担着为迎接上级主管部门的检查而进行的卫生突击清理工作,全体保洁员克服了人员少、任务重等困难,均能保质保量的完成任务。

2、物业日常绿化:

为了给业主创造一个优美的生活环境,绿化养护人员对项目内的绿地、花卉、苗木进行了不定时的、全面的修剪、打药消杀等日常养护,确保了项目绿地完好,保证了小区绿化环境优美。

3、物业日常维修:为了保证小区住户的正常生活,在公共设施设备的管理方面做到了日常检查与维修维护相结合,保证了设施设备的正常运转。全年共完成维修工作次,其中入户维修次、公共设施设备维修次。

4、物业日常保安:

主要以小区出入口检查与监控设备相结合的方式进行,但仍存在部分问题。如保安员少,无专职巡逻保安员,使整个小区的安全体系仍存在安全死角,无法做到面面俱到。

5、冬季供暖:

为了让小区业主在温暖舒适中度过寒冷的冬天,本项目于月日开始了冬季供暖,由于20xx年度未供暖,导致供暖设备各零部件老化、损坏严重,甚至无法满足正常供暖要求,为了维护公司形象、早日实行正常供暖,在公司领导的指导和兄弟项目的帮助下,全体维修人员加班加点,甚至通宵作业,全力抢修供暖设备,终于以最快的速度使设备恢复了正常运转,满足了小区供暖要求。

6、费用征收:本小区共有住户户,入住率%,物业费用的收取已达到了xx%。现有车位xx个,实际使用率达到xx%,车位费的收取达到xx%。

二、工作计划:

1、根据公司要求,结合本项目自身特点,进一步完善各项服务制度,并逐步落实。

2、做好项目的日常保洁、绿化工作,确保给业主一个舒心的生活环境。

3、加强小区安全管理,计划增加固定巡逻保安员,对小区实行24小时不间断巡逻,力争安全管理工作做到更好。

4、继续做好小区公共设施设备的日常检修、养护工作,确保设备正常运转,保证业主正常生活。

5、做好小区物业费、车位使用费等费用的收取工作,力争费用的收取达到使用率的100%。

20xx年在我们忙碌却有序的工作中即将过去,20xx年即将来到,在新的一年里我们将继续一如既往的努力工作,力争让我们的服务水平在上一个新的台阶。

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物业客服部主管简短的工作总结 (精选3篇)


很多人都认为客服工作非常无聊单调,但一名合格的客服人员需要足够多的专业知识,又是一年过去了,是时候做个简单的总结了。怎么才能写好客服工作总结呢?以下是工作总结之家小编收集整理的物业客服部主管简短的工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

物业客服部主管简短的工作总结【篇一】

忙碌的20__年即将过去。回首客务部__月来的工作,感慨颇深。这__月来客服部在公司各级领导的关心和支持下、在客服部全体人员的积极努力配合下、在发现、解决、总结中逐渐成熟,并且取得了一定的成绩。

一、提高服务质量,规范前台服务。

自__年我部门提出“首问负责制”的工作方针后,20__年是全面落实该方针的一年。在日常工作中无论遇到任何问题,我们都能作到各项工作不推诿,负责到底。不管是否属于本岗位的事宜都要跟踪落实,保证公司各项工作的连惯性,使工作在一个良性的状态下进行,大大提高了我们的工作效率和服务质量。根据记录统计,今年前台的电话接听量达26000余次,接待报修10300余次,其中接待业主日常报修7000余次,公共报修3300余次;日平均电话接听量高达70余次,日平均接待来访30余次,回访平均每日20余次。

在“首问负责制”方针落实的同时,我们在7月份对前台进行培训。主要针对《前台服务规范》、《前台服务规范用语》、《仪态礼仪》、《谈吐礼仪》、《送客礼仪》、《接听礼仪》、〈举止行为〉、〈前台办理业务规范用语〉等进行培训。培训后还进行了笔试和日检查的形式进行考核,而且每周在前台提出一个服务口号,如“微笑、问候、规范”等。我们根据平时成绩到月底进行奖惩,使前台的服务有了较大的提高,得到了广大业主的认可。

二、规范服务流程,物业管理走向专业化。

随着新《物业管理条例》的颁布和实施,以及其它相关法律、法规的日益健全,人们对物业公司的要求也越来越高。物业管理已不再满足于走在边缘的现状,而是朝着专业化、程序化和规范化的方向迈进。在对园区的日常管理中,我们严格控制、加强巡视,发现园区内违章的操作和装修,我们从管理服务角度出发,善意劝导,及时制止,并且同公司的法律顾问多沟通,制定了相应的整改措施,如私搭乱建小阁楼、安外置阳台罩的,一经发现我们马上下整改通知书,责令其立即整改。

三、改变职能、建立提成制。

以往客服部对收费工作不够重视,没设专职收费人员,由楼宇管理员兼职收费,而且只在周六、日才收,造成楼宇管理员把巡视放在第一位,收费放在第二位,这样楼宇管理员没有压力,收多收少都一样,甚至收与不收一个样,严重影响了收费率。所以,从本年度第二季度开始我们开始改革,取消楼宇管理员,设立专职收费员,将工资与收费率直接挂钩,建立激励机制,将不适应改革的楼宇管理员辞退。招聘专职收费员,通过改革证明是有效的。一期收费率从55%提高到58%;二期从60%提升到70%;三期从30%提升到40%。

四、加强培训、提高业务水平

物业管理行业是一个法制不健全的行业,而且涉及范围广,专业知识对于搞物业管理者来说很重要。但物业管理理论尚不成熟,实践中缺乏经验。市场环境逐步形成,步入正轨还需一段很长的时间。这些客观条件都决定了我们从业人员需不断地学习,学习该行业的法律法规及动态,对于搞好我们的工作是很有益处的。客服部是与业主打交道最直接最频繁的部门,员工的素质高低代表着企业的形象,所以我们一直不断地搞好员工培训、提高我们的整体服务水平,我们培训的主要内容有:

(一)搞好礼仪培训、规范仪容仪表

良好的形象给人以赏心悦悦目的感觉,物业管理首先是一个服务行业,接待业主来访,我们做到热情周到、微笑服务、态度和蔼、这样即使业主带着情绪来,我们的周到服务也会让其消减一些,以使我们解决业主的问题这方面,陈经理专门给全部门员工做专业性的培训,完全是酒店式服务规范来要求员工。如前台接电话人员,必须在铃响三声之内接起电话,第一句话先报家门“您好”,天元物业×号×人为您服务”。前台服务人员必须站立服务,无论是公司领导不是业主从前台经过时要说“你好”,这样,即提升了客务部的形象,在一定程度也提升了整个物业公司的形象,更突出了物业公司的服务性质。

(二)搞好专业知识培训、提高专业技能

除了礼仪培训以外,专业知识的培训是主要的。我们定期给员工做这方面的培训。主要是结合《物业管理条例》、《物业管理企业收费管理办法》等污染法规、学习相关法律知识,从法律上解决实际当中遇到的问题,我们还邀请工程部师傅给我们讲解有关工程维修方面的知识,如业主报修,我们应能分清报修位置、基本处理方法、师傅应带什么工具去、各部分工程质量保修期限是多少,是有清楚了这些问题,才能给业主宣传、讲。让业主清楚明白物业管理不是永远保修的,也不是交了物业管理费我们公司就什么都负责的,我们会拿一些经典案例,大家共同探讨、分析、学习,发生纠纷物业公司空间承担多大的责任等。都需要我们在工作中不断学习、不断积累经验。

五、组织活动、丰富社区文化

物业管理最需要体现人性化的管理,开展形式多样、丰富有趣的社区文化活动,是物业公司与业主交流沟通的桥梁。物业公司在往年也组织了大量的社区文化活动,如一些晚会、游园活动,短途的旅游及各类棋类比赛等。得到了全体业主的认可,但是结合现在物业的实际运营情况,0.3元/平方米标准的物业费连日常的管理开支都保证不了,更何况组织这些活动要花费相当大的一笔费用,在这种情况下,我们要克服困难、广开思路、多想办法,合理利用园区的资源有偿收费开展活动。

我们结合实际情况,联系了一些电器城、健身器材中心、迎利来蛋糕店、婴儿早教中心等单位在园区内搞活动,这些公司提负责供完整的一台节目,园区业主共同参与,寓乐其中,经销商们不仅发放了礼品,而且物业公司还收取了一定的费用来弥补物业费的不足,通过一次次的活动,体现了__小区人性化的物业管理,同时也增进了物业公司与业主之间的沟通与交流,并为公司增加一笔收入,据统计自20__年3月以来以园区内开展活动形式收取现金及实物共计约13850元。

六、清查二期未安装的水表,追缴经济损失。

本年度客服部一直配合工程部对二期未安装水表的住户进行调查,据资料统计大约有近50家住户没安水表,从入住以来一直未交过水费。我们必须抓紧时间将表安装上,并尽力追回费用。而且在安装的过程中我们又发现了新的问题,许多卡式水表需换新的电池,面临这种情况我部抽调出专门人员负责这九栋楼宇的筛查和收取水费的工作。在与工程部的共同配合下目前为止我们已安装了36户水表,并且追缴了费用。

七、执行新自来水的水费收费标准,及时调整水价。

在今年7月份全市自来水进行统一价格调整,园区内2000多住户,我们必须在6月底前挨家挨户将水费结清,便于7月份水费上调的顺利过度。针对这一情况。时间紧任务重。我们及时调整班次,将人员划分范围,客服部全体人员停休,加班加点全员入户收水费。通过大家的共同努力,在不到一个月的时间内我们尽了努力完成了这一任务。使7月份的水价平稳的由2.0元/吨上调到2.8元/吨。于此同时我们对于那些从未收过水费的住户也基本上走完一遍,共查出漏户约50户,共计追缴费用约2454.7元。就此问题我部提出要求水费以后按月收取,取代以前一个季度才收一次的规定,减少工作失误,细查到位每一户。

八、不辞辛苦,入户进行满意度调查。

根据计划安排,20__年11月开始进行满意度调查工作,我们采取让收费员收费的同时进行此项调查工作,同时重新登记业主的联系电话,我们会将业主的最新联系电话重新输入业主资料中。据统计至今为止已发放1610份,返回1600份,回收率为62%。

__年将是崭新的一年,随着我们服务质量的不断提高,小区配套设施的逐步完善__物业公司将会向着更高、更强的目标迈进,客服部全体员工也将会一如既往的保持高涨的工作热情,以更饱满的精神去迎接新的一年,共同努力为___物业公司谱写崭新辉煌的一页!

客服部__月工作计划:

一、针对20__年满意度调查时业主反映的情况进行跟进处理,以便提高2008年收费率。

二、继续规范各项工作流程,认真贯彻执行各岗位的岗位职责

三、推行《员工待客基本行为准则》,提高员工素质及服务水平。

四、根据公司要求,在2008年对客服部全体人员进行业务素质及专业知识培训,及时进行考核。

五、继续执行现行的物业费收取机制,在实际工作中不断加以完善。

六、完成__阳台维修工作

 

物业客服部主管简短的工作总结【篇二】

20xx年对于xx物业来说,可以说是成长的一年,发展的一年,我们在不断改进和完善各项管理机制的一年。在这当中,物业客服部的工作得到了公司领导的关心与支持,同时也得到了各兄弟部门的大力协助,经过全体客服工作人员一年来的努力工作,各项工作制度不断得到完善和落实。‘服务至上,用心做事’的理念铭刻在每一位客服工作人员的脑海,新年已至,回顾一年来的客服工作,有得有失,现将一年工作总结如下:

本年度客服部x名员工中有x位工龄在半年以内,也是企业的新鲜血液,在加入本部后,以最短的时间内,掌握本部工作程序,以最快的速度适应岗位工作,客服部员工认真学习岗位知识,及时解答业主疑问。年度接待来电来访万余次,客服员登门走访业主xxx余户,投放各类通知x余份。截止20xx年x月底,办理接房xxxx户,办理装修xxxx户,现小区在住人数xxxx余户。

本年度物业费收缴情况;现1,2,3期物业费用收取的日期,分为四个阶段,给物业费的收取增加了一定的难度。进入x月份以来,客服部对拖欠物业费的业主进行了电话提示的催缴工作,要求业主以汇款和柜台结算的方式进行缴纳物业费用,对现居住在小区恶意拖欠物业费的业主,进行提示,限期及停办一切服务项目的措施催缴物业费,在物业费的催缴过程中,虽然我们的客服员遭到了业主的不理解与语言攻击,但客服员都能以服务至上的工作态度为业主进行解说。截止12月底,已缴纳物业费业主xxx户,占总体的xx%。这个成绩是和我们每一位客服员的努力分不开的。

为了保证小区业主能够正常乘坐班车,杜绝外小区人员乘坐,浪费小区资源,客服部对业主乘车卡的发放进行了规范管理,发卡时严格核对业主信息,限一户一卡,对车卡充值的业主进行身份核对,挂失补卡等都做到了登记备案,控制了乘车卡的外流问题。在20xx年中,业主主要报修项为外墙渗水,飘窗进水未装修房屋有水渗入楼下,洗手间下水管漏水等问题,及门锁,窗等常见问题,走廊照明,电梯停用等。以上问题客服部都已及时上报及时派工及时给予解决,并做好回访工作。

尽管本部门总体工作取得了良好的成绩,但仍存在一些问题,为了进一步做好明年工作,现将本部门存在的问题总结如下:员工的业务素质和服务水平偏低,主要表现在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高。协调处理问题不够及时妥善,在投诉处理,业主意见建议,业主求助方面,欠缺部门协调,跟进和报告。

20xx年工作计划和重点:20xx年我部重点工作为,进一步提高物业费收费水平,在20xx年的基础上,提高1至5个百分点,部门管理基本实行制度化,员工责任心和服务水平有显著提高,各项服务工作有序开展,业主满意率有所提高,加强部门培训工作,确保客服业务水平提高,密切配合各部门工作,及时妥善处理业主纠纷和意见建议。

同时希望能有机会到比较成熟的社区学习,掌握更好的服务意识,提高自身的专业水平。新的一年,已经到来,希望我们团队每一位珍惜在一起的和谐气氛,创造更多的惊喜与超越,更好的发挥团队精神,以“业主无抱怨,服务无遗憾,管理无盲点,工程无隐患”为工作目标,客服部全体以更饱满的精神去面对新的一年,共同努力为xx物业公司谱写崭新辉煌的一页。

物业客服部主管简短的工作总结【篇三】

又一年要过去了,来到这做物业的客服工作,可以说很熟悉了,虽然如此,但是还是感受到这一年自己也是有很多的进步,自己的努力,以及公司组织了一些培训,让我学到很多也是去用到工作里头,更好的为业主们做好工作,去帮他们解决问题,处理好事情,得到肯定,自己也是来就这一年服务的一个工作做个小结。

物业的工作其实还是蛮多的,也是挺琐碎的,刚开年的疫情其实也是很影响了我们的工作,不过业主们也是理解,为了防控工作,认真的配合,我也是积极的做好自己该做的,一些的确要去处理的,也是安排师傅上面,但是该做的防控也是没有松懈,为业主做好服务来让他们满意就是我本来该做的工作,此次疫情也是让整个小区更加的团结起来。都是愿意来配合,也是大大的减轻了我工作的负担,在疫情渐渐缓解之后,业主们的问题也是堆积了很多,不过我也是认真尽责,一个个的去处理做好,做好服务,得到了认可,之前的工作也是和业主们熟悉了,他们也是愿意配合。一年下来,完成了工作,虽然有时候的确有些业主不是那么的好处理,但是我都是用我的服务态度,来做好,虽然有时候辛苦,有时候轻松但我都是没有去放松。

工作的开展做好,自己也是累积了很多的工作,对于物业的熟悉比之前也是多了,而且公司组织了一些培训,以及去同行物业公司的参观学习,让我也是和同行的交流里增长了经验,更清楚,虽然这份工作看起来基础,但是也是很锻炼人,我也是感激能继续在这个岗位做下去。收获有,自己的能力也是看得更清楚了,明白自己有些短板,但是也是要不断的学习而弥补。而这一年,除了公司的培训,自己也是多和同行交流,一些问题得到解决,自己的工作方式也是有了进一步改善,对于未来,我也是更有动力去做好,更明白还有很长的路要去走。

提升了能力,做好工作,这一年过得很是充实,一些不足看到了,也是让我清楚来年该如何的做好工作,清楚自己要去努力的方向,很感激,客服的工作要多一些认可,那么自己要继续的做好,同时也是感慨,时间过得太快,而我也是要更努力才行,今后工作岗位中的事情,对于我来说也是更多经验的积累,要做的更好。

总结收藏:生物教学工作总结简短(5篇)


时间弹指一挥间,经过这一阶段的工作,对自己的工作内容有了很多新的的领悟和认识。此时就可以总结一下自己这一阶段的工作情况。通过回顾,将零星而肤浅的感性认知上升到全面而系统的认识上来,您是不是正在寻找优秀工作总结模板呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“总结收藏:生物教学工作总结简短(5篇)”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

生物教学工作总结【篇一】

一学期来,本人认真备课、上课、听课、评课,及时批改作业、讲评作业,做好课后辅导工作,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,发扬教学民主,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平和思想觉悟,并顺利完成教育教学任务。

一、在教学方面

1、提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:

⑴课前准备:备好课。

①认真钻研教材,了解教材的基本思想、基本概念;了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。

②了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。

③ 考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

⑵课堂上的情况。

组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,克服了以前重复的毛病,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习生物的兴趣。但是,要提高教学质量,还要做好课后辅导工作。

八年级的学生对学习生物知识有了一定的认识,但是,自控能力还是很差,常不能按时完成作业,有的学生还抄袭作业,课堂上学习新知识时,不能坚持到下课时间。没有养成学习生物知识的好习惯,如:教学档案中的C类学生。有的学生对生物现象的问题,解决能力也较差,针对这种问题,我着重抓好学生的思想教育,并使这一工作惯彻到对学生的学习指导中去,还要做好对学生学习的辅导和帮助工作,如:教学档案中的B类学生。有些调皮的学生我做到从友善开始,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和学生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先谈谈自己工作的不足。这样,学生对我也就漫漫的喜欢和尊重,也开始喜欢学习生物,养成学习的好习惯。如:归为C类学生。

二、不断学习、更新理念

21世纪是生命科学的世纪,生物学的知识日新月异,发展很快。本学期在学校的工作中,我经常去听学校各科组的公开课,虚心向教师们学习更新的教学方法,取别人之长、补自己之短。并注意创新,形成自己的教学风格和特色。

三、成绩与反思

我担任的工作是八(1)、八(2)班的生物教学。在教学中,大部分的学生上课认真,学习积极,在考试中取得了较好的成绩,也掌握了一些学习生物的方法和生物实验技能。但是,有部分同学上课没拿课本,不听课,不思考,不做作业;还有些同学考试不认真,成绩很差也没有羞耻感。由此,导致部分同学学习成绩很差。所以也是我最觉得头痛的地方。

一学期来的努力,我充分调动了学生的学习积极性和自主创新能力,提高了学生学习生物的兴趣。学生掌握了一些学习生物的方法,自学再生能力也得到了进一步的提高,但由于环境与条件的制约,缺乏大环境的熏陶,学生的成绩还参差不齐,整体成绩提高得不快,有些甚至不尽人意,这有待今后工作中不断的探索、借鉴与完善。

生物教学工作总结【篇二】

本学期我担任七年级生物教学工作。由于是新课标教学,无论是教学内容还是教学观念方法方式方面都有新的挑战,教学起来感到不适应、很吃力。我不敢放松自己,每天都花三个小时以上时间去备课,钻研新课标,以尽快适应新形势的生物教学。通过一个学期的努力,取得不少经验,同时也得到不少教训。总之,磕磕绊绊、摸着石头过河、边学边教、边做边适应地走进新课标。现将一学期来的成与败总结如下,以备今后继承发扬和摒弃吸取教训。

一、主要工作及取得的成绩:

1、做好课前准备和课后反思工作

面对新的学生新的教材新的教学要求,激起我的挑战欲望,决心立志要在新的老师角色中争取教学教研方面有所成就。于是我每天花3小时以上时间认真阅读、挖掘、活用教材,研究教材的重点、难点、关键,研读新课标,明白这节课的新要求,思考如何将新理念融入课堂教学中。认真书写教案,利用网络资源,参考别人的教学教法教学设计,根据七年级同学的具体情况制定课时计划。每一课都做好充分的准备。为了使学生易懂易掌握,我还根据教材制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具,制作课件。课后及时对该课作出总结,写好教学后记,并进行阶段总结,即期中、期末一总结,学完代数、几何、统计知识又一总结。

2、把好上课关,提高课堂教学效率、质量。

新课标的生物课通常采用“问题情境——建立模型——解释、应用与拓展”的模式展开,所有新知识的学习都以相关问题情境的研究作为开始,它们使学生了解与学习这些知识的有效切入点。所以在课堂上我想方设法创设能吸引学生注意的情境。在这一学期,我根据教学内容的实际创设情境,让学生一上课就感兴趣,每节课都有新鲜感。

一位老师说过“新课标老师轻松多了”。我原来不同意他的看法,后来我终于明白了,课外要花多些时间精力,而课堂上老师一定要“轻松”,不能太忙。新课标倡导“自主、合作、探究”的学习方式。我在课堂上常为学生提供动手实践、自主探究、合作交流的机会,让他们讨论、思考、表达。由于学生乐学,兴致高昂,通常学生获得的知识都超过教材和我备课的范围。

3、虚心请教同组老师。在教学上,有疑必问。由于没有新课标教学经验,所以我的教学进度总是落在其他老师之后。我虚心向他们请教每节课的好做法和需要注意什么问题,结合他们的意见和自己的思考结果,总结出每课教学的经验和巧妙的方法。

4、做好“培优、辅中、稳差”工作。根据学生学习生物的基础和潜力。利用每天早自习、午自习的时间分别辅导,有问题要问的学生自由来办公室问,作业不过关的同学单独指点。除了老师辅导外,我还要求学生成立“生物学习互助小组”,让学生经常性的互相讨论学习问题,弄懂弄透所学知识。

5、制定生物课堂常规,促成良好学风。提议制定生物课堂常规,按常规进行奖罚。使生物课堂里迅速形成一种认真、求实的学风,出现了“四少”:抄袭作业的行为少了,讲粗言烂语的少了,上生物课开小差的少了,不学习生物的少了。出现了“三多”:热爱学习生物的多了,好问者多了,文明礼貌的行为多起来了。

二、存在问题和今后努力方向:

1、新课标学习与钻研还要加强。

2、课堂教学设计、研究、效果方面还要考虑。

3、多媒体技术在课堂教学中的使用还有待提高。

4、“培优、辅中、稳差”的方法方式还有待完善。

5、认真批改作业,布置作业做到精读精练。有针对性,有层次性。为了做到这点,我常常到各大书店去搜集资料,对各种辅助资料进行筛选,力求每一次练习都起到最大的效果。同时对学生的作业批改及时、认真,分析并记录学生的作业情况,将他们在作业过程出现的问题作出分类总结,进行透切的评讲,并针对有关情况及时改进教学方法,做到有的放矢。

6、做好课后辅导工作,注意分层教学。在课后,为不同层次的学生进行相应的辅导,以满足不同层次的学生的需求,避免了一刀切的弊端,同时加大了后进生的辅导力度。对后进生的辅导,并不限于学习知识性的辅导,更重要的是学习思想的辅导,要提高后进生的成绩。

生物教学工作总结【篇三】

一个学期匆匆地过去了,随着学生对生物学知识的积累,我也渐渐地成长。一个学期过来,我觉得自己学到了很多,积累了很多经验,在这个过程中,我要感谢我的学生,更要感谢沙文雅老师对我的帮助。下面,我就把自己这一学期的生物教学工作做一个总结。

首先是我在这个学年的教学中,我做得较好的部分:

一、在上每一节课前,我都能做到认真备课,针对每课重点、难点,制定教学方法。虽然,经过上一年对初一生物学的教学,我对课本很熟,但学生变了,他们的知识也不一样,教学方式也有所不同。这一学期,我在我往年的教案上,更进一步分析课本,完善教案,并针对学生知识与课本知识,编写课后习题。

二、利用多种教学方法,借助多种教具,让学生理解和掌握知识。

生物学对于初一学生来说是一门新课程,虽然与他们的生活息息相关,但如果单靠平时的认知,他们是没法理解生物学知识的。因此,我在教学时运用实物对照、调查、实验、多媒体等方法,借助实物、挂图、模型等教具,让学生理解知识,掌握知识。如讲《生物的特征》时,为了让学生充分地理解生物的特征,我就让学生观察一盆活生生的花与教室中的粉笔盒,让学生亲自地摸,亲自地想,引导学生自己得出生物与非生物的区别,这样,课堂中引进了一盆花,就使得课堂变得不一样了。又如,在讲到《调查我们身边的生物》时,我利用了我校的实验楼前的草地,让学生走出课室,调查我们身边的生物,让他们再一次认真地观察自己身处的环境,而且在调查中学生也观察到什么叫生物对环境的适应,为下面的课文打下了基础。在讲到《种子的结构》时,我又用了花生与玉米两种实物与挂图与对照的形式,让学生动手解剖,动嘴尝,动眼看,动脑想,引导学生得出两种种子的不同。在《细胞的结构》与《草履虫的结构》、《花的结构》等课时,我借助了模型与挂图相结合的方法,化抽象为具体。在讲到一些微观世界的生物知识时,如《没有细胞结构的生物——病毒》,我应用了多媒体的教学方法,让学生理解得更清楚。这样的课堂使得气氛活跃多了,另一方面,又使得学生在多方面的感观中理解知识。

三、利用“问题导学”的方式,培养学生提出问题,解决问题的能力。课堂上,我采用多提问、多检查、及时疏导、及时反馈的形式,调动学生的学习情绪,合理运用教学手段,以学生为主体,教师作主导,以探究的方式创设教学情境,开拓学生思维,发挥学生的想象力,切实地向课堂四十分钟质量。如,在讲到《调查我们身边的生物》时,我让学生以小组为单位,分组调查,提出调查中遇到的问题,小组合作查找资料解决。

四、充分利用课本的内容,引导学生从情感上去认识和珍惜生物圈。

我们每个人都是生物,生活在生物圈中,每天都在消耗生物圈的物质,因而我们应该爱这个家。过去,由于人类没有充分意识到这一点,所以他们不断地破坏自然,最后为自己带来了很多灾难。我们不能让这一代再重演我们的历史,因而生物学的教育,除了在知识与能力的教育外,我们更重视对学生的思想教育。课本上也有很多与之相关的内容,在这基础上,我从正面引导学生去感悟。如《爱护植被,绿化祖国》课中,我让学生看了录象,让他们去发现我国环境中存在的问题,再让他们为“爱护植被,绿化祖国”出谋献策。一节课下来,很多学生对自己平日乱踏草地、乱摘花、乱扔垃圾等恶习,有所反省。又如,我在讲到《“脱缰之马” ——癌细胞》时,我感觉到学生对这一方面特别感兴趣,甚至有的学生在课后问我有关白血病的事,因而我利用这一个“机遇”,引导学生上网查找有关白血病的资料,并选取一部分打印贴出来展示,上课时也让学生谈谈怎样预防癌症。这样就能轻松地让学生自我学习知识和感受人生了。

通过在教学方式、方法等方面的研究,课堂教学效率提高了。在这个学期中,我更参加了东莞市20xx年生物教师优质课比赛,喜获市一等奖。在获得成绩的同时,我也发现我自身教学的不足点,如课堂布置得不够细密,对课堂上学生的反应观察得不够细,对个别有潜力的学生没有做好引导和培养学生能力(尤其是实验能力)等,这都是我在以后的教学中要改善的。

生物教学工作总结【篇四】

本学期学考前我担任高二理科C220班的生物教学任务以及高二文科C216、C217、C218、C219班的学业水平考试复习教学任务。本学期我严格按照学校的教学要求开展生物教学工作,深入探讨研究教法,虚心向老教师学习。经过一个学期的努力,取得了较好的成绩。为使今后的工作取得更大的进步,现对本学期教学工作总结下:

一、狠抓课堂教学,提高教学质量

课堂是学生学习的主阵地,提高教学质量,关键是提高每节课的课堂教学质量。为此我主要做好以下的工作:

(1)充分做好课前准备:备好课。

①认真钻研教材,了解教材的基本思想、基本概念;了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。

②对学生进行详尽的了解,包括学生的学习状况、在学习上所面临的问题、所产生的兴趣等,使课堂教学能够做到有的放矢,充分调动学生的学习积极性。

③精选练习。我本着学生做题既要少又要精的原则,在课下我广泛涉猎各种练习题,从中准确把握考查的方向、考题的形式,使学生的练习更有效、更有代表性,提高复习教学的效率。

(2)充分把握课堂上的教学情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛。课堂语言尽量简洁明了,并做到教学语言专业化,在学生有疑问的同时再以通俗的语言加以解释。课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习生物的兴趣。

二、做好学生辅导,整体素质提高

要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,平行班的学生生物学知识基础相对教差,学习的自觉性不够强。辅导学生首先要关注学生的思想。我始终认为辅导学生不应该局限于短暂的一个或两个小时,也不应该局限于几个简单的练习题,而应该首先改变学生的观念,因为这部分学生往往是思想上就认为生物比较难学,从而不愿意去接触生物的。故而先从思想辅导入手,通过谈心、讲题过程中有意识的来了解学生在学习中所存在的问题,找到问题的根源所在。其次科学的辅导方法是关键。我认为只要方法正确,学生完全可以凭借自己的能力来学好生物。因此,在寻找到问题的关键所在之后,我与学生共同制定有效的学习方案,来提高学习的效率,同时通过不断的谈心,鼓励学生,从而防止学生在学习中因一时的困难而放弃。辅导学生关键在于鼓励学生不断的战胜自我。

三、积极听课、认真评课

听课是提高自身教学业务能力的一个好方法,只有多听课才能够逐渐积累经验,所以对每一次听课的机会我都十分珍惜。本学期听了指导老师的课16节,听其他老师的课5节,博采众长,虚心向老教师学习教学方法,以提高教学水平。听了老教师的课,我的收获很大,掌握了很多驾驭课堂的技巧。听完课之后,把指导老师上课时讲到的记在听课记录上,然后对我自己的备课教案进行修改,将老教师很多优点和长处应用到我的课堂教学当中去。我和其他有经验的老教师相比,还是有较大的差距。在以后的教学生涯里,我将继续努力,争取取得更好的成绩。

四、后期教学工作目标

通过反思意识到自己在教学过程中,还存在较多的不足,在知识的传授和教学方法的创新上还有待进一步的提高。在提高学生的能力上还应想出更多更好的点子,还应更大程度的提高学生的学习兴趣,使学生在喜爱生物的基础上能够更好地学好知识并能灵活运用。教无止境,学无止境。在今后的教学工作中,我将更加努力的钻研教材,加倍努力提高本人的专业技术知识水平,更多地阅读有关教育、教学改革的资料和经验,并从中吸取符合本校学生实际的良好的教学方法,将之运用到实际教学中,不断提高教学效果和质量。努力使自己成为学生喜爱的教师并创造出较好的工作业绩。

生物教学工作总结【篇五】

本学期我担负八年级生物学科教学工作,从考试情况来看,成绩不算理想。认真回顾这半年的教学工作,做以下总结。

在教学中,我长时间仔细观察无意向学、成绩始终不能有较大进步的学生,我发现他们没有真正意想到学习是一个努力、尝试、体会的进程。优越感使他们养成怕麻烦--急于求成,想一步到位得出答案,基于此,在教学中我试着应用了欣赏教育法,有效的克服了这一题目。学生的意志、毅力也得到很好的培养、进步。只要在教学中重视对学生心理练习,养成健康心理----讲求方法,勇于挑战,定能使学生学有所成。

总之,整个教学环节让学生在主体积极参与、操纵、交换、动脑、动口的探究性学习中建立概念、理解概念和利用概念。实践证明:学生学习方式的转变,能激起学生的学习爱好,让课堂焕发师生生命的活力,让课堂更出色。

针对情况,我预备采取以下措施:

第一、转变学生学习态度。针对一部份基础较差的学生,我要拉近与他们的关系,走进他们的心理,找出根源,转变学生对学习的错误熟悉,消除学习中的消极情绪。给予他们学习方法的指导。

第二、加强课堂管理,进步课堂效力。要改革自己的教学方法,激起学生的学习爱好,使之愿意学,乐意学,积极主动地学。在每节课上,每次作业都要培养学生的审题意识与能力。在夯实基础知识的同时,培养学生应用所学知识综合能力和工整的书写。培养学生细致审题的能力,避免马虎出错。

第三、努力进步自己。平时多看一些有关教学方面的资料,特别是与自己所教年级有关的。多听课,多向有经验的老师学习。

第四、认真备课,精选试题保证学生学足,学精

第五、虚心向其他老师请教,进一步进步教学成绩,加强学生能力的培养,实现优天生绩的进步。

第六、加强课堂教学的灵活性,用书要源于教材又不拘于教材;要服务于学生又要不拘一格;加强课堂教学中的寻求规律的教学。这样,不但使学生学到知识,而且还培养了学生探究规律的科学精神和创新精神。

护士节活动简短总结精选(5篇)


在经历了丰富多彩的5月12日护士节活动后,我想一定有很多值得分享的东西吧,是时候要开始准备写护士节活动总结了,写总结可以给我们下一阶段的工作进行指导,才能更好的促进活动的开展。那么护士节活动总结怎么才能发挥它最大的作用呢?工作总结之家小编收集并整理了“护士节活动简短总结”,仅供参考,希望可以帮助到您。

护士节活动简短总结(篇一)

为喜迎5·12国际护士节,全面展示我院护士职业风采,促进青年护士专业技能提高,我院于护士节前夕举行了青年护理岗位技能大赛,5月11日,xx医院举行护理技能大赛庆祝“5.12”国际护士节。济南市卫生局医政处处长齐先文、副处长韩秀香、xx区卫生局局长毕思忠、党委书记杨在波、xx区政府办公室副主任周霞、xx区人社局副局长刘俊林、xx东街办事处副书记王涛、xx医院院长刘松等领导出席了庆祝活动。

本次护理技能竞赛分为理论考试和技能操作两部分。经过基础理论知识预选赛的选拔,最终笔试成绩前十名的护士进入实践技能操作环节。5月11日下午,护理技能操作竞赛在医院西三楼会议室进行。经过两小时的紧张角逐,最终评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖4名。

竞赛结束后,xx医院举行了隆重的表彰大会,与会领导为获奖选手颁发了获奖证书。市卫生局医政处处长齐先文代表市局向xx医院护理工作人员表示了节日的祝贺,对xx医院近年来良好发展势头和优质护理工作给予了充分肯定,向广大护理人员致以了节日的问候,并对她们提出新的工作要求,希望全院护理人员能够立足岗位、勤奋学习,在全院范围内形成良好的工作学习环境,掌握更多、更扎实的护理专业本领,为患者提供更为优质的护理服务。会后,全院护理人员一同观看了电影《弗洛伦斯·南丁格尔》,学习了先人伟大的奉献精神,也为xxx市一院护士节系列庆祝活动画上了完满的句号。

护士节活动简短总结(篇二)

为深入发扬南丁格尔精神,展示医院护理队伍良好的精神风貌和职业风范,激励全院护士爱岗敬业、积极进取、勇于奉献。在医院领导的关心、支持下,医院举办了以深化“优质护理服务”为主题的5.12护士节庆祝、表彰活动,大力表彰在开展“优质护理服务”过程中取得突出成绩的科室及个人。现在将此次活动总结如下:

一、总结经验,开拓创新

在“5.12”护士节庆祝表彰大会上,省卫生厅、省护理协会领导向大会致辞,肿瘤医院院长、副院长分别发言,向奋战在一线的护理工作者致以亲切问候,对肿瘤医院在优质护理服务活动中取得的成果给予了充分肯定,同时亦向广大护理工作者提出了更高的期望与要求。

二、优质护理,成效显著

在院领导的关心支持下,在全体护士的努力工作下,肿瘤医院“优质护理服务”工作取得较大进步,截止到今年4月份,肿瘤医院共开展了25个优质护理服务示范病区,开展率达92%,开展科室各具特色、成绩显著、亮点突出。随着优质护理服务的进一步深化,医院护理事业发展欣欣向荣。

在护理部的组织领导下,医院首次创建护理文化建设园地,以丰富护理文化内涵,提升护士整体素质,拉近与患者的距离,为患者提供更为优质的照护。

三、角色互换,演绎和谐

5月11日医院举办了以“假如我是一名病人”为主题的文艺演出,在此次演出活动中,表演者通过精彩的演绎,诠释了白衣天使忠于职守、甘于辛劳、乐于奉献的圣洁品质;展现了新时期肿瘤医院护理队伍积极向上的精神风貌和切身为病人着想的服务理念。演出活动得到了各位领导、嘉宾的一致好评。

四、锐意进取,表彰先进

在开展“优质护理服务示范工程”一年的时间里,医院涌现出一批具有模范带头作用的先进科室及先进个人,为优质护理服务在医院的全面推广起到了带头作用。医院优质护理服务专家督导组根据优质护理相关标准及要求对开展的科室进行检查,推选出大肠癌中心、头颈科、干疗科三个优质护理服务示范先进病房及19名先进个人进行表彰。

这次表彰、庆祝活动的开展,为--医院优质护理服务的深入推广起到极大的推动作用,不仅提升了护理人员的工作积极性,也提升了护理队伍的整体素质;营造了积极活跃的服务氛围,激励着大家更好地投入到工作中去!

护士节活动简短总结(篇三)

为了庆祝“5。12”国际护士节,弘扬南丁格尔精神,展示我院护理队伍奋发向上、积极进取的精神风貌和职业风范,进一步推动医院精神文明建设工作,增强中医文化氛围,促进护理工作发展,激励全体护士爱岗敬业、积极进取、勇于奉献,在实现我院跨越式发展过程中发挥更大的作用。在护士节来临之际,我院领导高度重视,在工会、院办室的大力支持以及临床各科室积极配合下,护理部组织了一系列庆祝活动,总结如下:

“5。12”国际护士节前夕,为展现我院护理专业工作者爱岗敬业、无私奉献的职业道德和精神风貌,进一步调动护理人员的工作积极性,全面提升护理工作整体水平,进行优秀护士评选活动,通过层层推荐选拔,评选出何金玲、赵佳、胡耀元3名优秀护士。

5月6日下午,由我院护理部严密组织,精心策划安排的纪念“5。12”护士节护理岗位技能比武活动取得了圆满成功。比赛分“拔火罐”、“静脉输液”两个项目进行,来自全院临床科室的13名护士代表参加了比赛。整个比赛过程紧张有序,每位护士准备充分,动作规范准确、干净利索、轻捷优美,将优质服务贯穿于每个操作环节中,真正体现了护士的综合素质,面对病人,选手们的语言和动作都是严谨认真,“交流”和“人性化”服务良好到位。都发挥了较高的技术水平。各位评委更是本着“客观、公平、公正”的原则,仔细观察每一个细节,认真评判打分。比赛经过紧张角逐,最终有3人以精湛的护理操作技术、良好的沟通技巧、沉着冷静的心理素质获胜。

5月8日下午金塔县中医院学术厅灯火辉煌、鲜花簇锦,“5。12”国际护士节演讲比赛暨表彰大会在此隆重举行。卫生局党委书记闫秀容,副局长穆天军、医政股李股长及县医院有关领导应邀参加了此次大会。卫生局党委书记闫秀容,医院院长杜如旭分别代表卫生局和医院领导发表了热情洋溢的讲话,对我院护理工作给予了高度肯定,勉励全院护士认清形势、再接再厉,不断改善护理服务、提高护理质量,为医院发展、人民健康做出更大贡献,并祝全院护士节日快乐。

护士节活动简短总结(篇四)

下午去医学院纪念5.12国际护士节和送帽仪式。我被感染了。这些未来的护士,虽然目前是学生,但总觉得自己是一个特殊的学生群体,纯粹的学生,他们的活动充满了特色性、独立性和针对性。

老护士们感人的话语让我感受到了她们对事业的崇高情怀、热爱和情感。他们说:向南丁格尔学习,就是做蜡烛,照亮自己,照亮别人。中间的送帽仪式也是感人的一幕。附属医院的高级护士和护士长给即将进入实操阶段的学生送帽子和蜡烛,震撼了他们的心灵。还有护士、帽子、旗帜和志愿者宣誓的仪式表演。

最后《护士之歌》在一个班的同学带领下,把活动推向高潮,暂时告一段落。歌词和歌曲很美,歌词是这样唱的:白色的衣服,天使般的心;我们优秀的孩子来自不同的地方。十年寒窗,岁月风霜;为了同一个理想,我们把爱变成力量。白色的衣服,天使般的心;应对寒冷的时候,你是冬天的太阳;富人和穷人都很年轻,他们得到了精心的照顾;照顾好痛苦和创伤,给他们康复的期待。

参加这样的活动后,我的头脑被洗了一次,我的生活被教育了一次。是的,每个人都会老死病亡,最终都会由护士照顾。我们应该尊重这个职业和从事这个职业的人。当然,正如老护士所说,作为我们的护生,首先要热爱自己的职业,将来热爱这个职业,尊重自己,然后赢得别人对你的尊重。

护士节活动简短总结(篇五)

伴随着夏天的脚步,5.12国际护士节已经来到了我们身边。护士节是我们护士最美丽的日子,庆祝“5.12”国际护士节是倡导、继承和弘扬南丁格尔精神,展示白衣天使关爱生命,关注健康的人道主义风采。为此,护理部举行了系列活动来庆祝我们自己的节日。

一、评选优秀护士

结合海门卫生局的评选活动要求,评出5名海门市优秀护士,医院决定评出10名医院优秀护士。各科室推荐一名优秀护士,在院周会上进行投票,择优选出3名护士,2名护士长为xx市优秀护士,选出7为护士,3位护士长为医院优秀护士。

二、“健康伴我行护士进我家”科普活动

为积极响应上级的号召,结合我院的护理志愿活动,我院切实开展“护理服务进家庭”活动。通过深入社区了解,我们选择了两户特殊的家庭提供上门服务。

5月9日上午,我院内科病区护士长xxx、外科病区护士长xx与急诊科副主任一起来到xx市xxx顾奶奶的家中,顾奶奶自2个月前做了下肢深静脉血栓介入手术后一直在家休养,88岁高龄了骨质疏松腰椎退变,一直躺在床上静养。因老人的血粘度高,想抽血化验查查血常规与凝血酶原时间,但她腰痛得厉害动弹不得怕去医院抽血。医护人员来到顾奶奶床边一边问诊边释疑一边查看老人的患肢情况,并向家属耐心细致地讲解日常保健护理知识。两名护士长给老人抽血、测量血压并做腰背部按摩。

5月12日上午,护理人员来到xx市人民西路一户老人家里上门服务,家中有两位高龄老人,分别是93岁、90岁,老奶奶有高血压、老慢支、老年痴呆;老爷爷双目失明、心脏病、慢性便秘。医护人员给其测血压、数脉搏、查体听诊,并查看其服药情况,对老人的服用、饮食做了指导。了解到老人家里子女的经济情况也不佳,最终医护人员自费买了药物送了老人。

通过护理服务进家庭活动,拉近了医护人员与普通百姓的距离,树立了良好的形象。医院将把志愿服务进家庭活动坚持下去,变成一项长效工作,为更多的弱势人群提供真正的帮助。

三、“提升人文素养推进优质护理”读书报告会暨护士节庆祝活动

5月12日晚,医院除值班外的所有护士都聚集到医院五楼大会议室,召开护士节庆祝大会,医院领导班子所有成员都来到了现场,先后由顾院长、戴书记、顾主任在大会上发言,向奋战在一线的护理工作者及其家属致以亲切问候,对中医院在优质护理服务活动中取得的成果给予了充分肯定,对去年在等级医院复评过程中护理姐妹们的突出表现给予了高度赞扬,同时亦向广大护理工作者提出了更高的期望与要求。

会上对xx市优秀护士、医院优秀护士以及在三基竞赛中获奖的选手进行了颁奖,并给予奖励。

接下来进行“提升人文素养推进优质护理”为主题的读书报告会。为举办次届读书报告会,护理部在三月购买了《感谢生命的美意》、《傅雷家书》、《谈修养》、《你的水桶有多满》等几部陶冶情操、充满正能量的经典好书,每科室发一套,此前在5月8日进行了初赛,共有25人参加了初赛,选出10人进入决赛,比赛现场各位选手镇定自若、侃侃而谈,有的介绍了自己的读书感悟,讲了对护理工作的新认识;有的从工作实际出发,将临床护理工作的酸甜苦辣融入到文字中,通过声情并茂的演讲向我们展示了护理工作者的心路历程。经过紧张的角逐,评出一等奖一名,二等奖2名,三等奖3名。最后,戴海强书记对整场比赛给予了高度的肯定,同时也指出了存在的问题,并给予中肯的建议和意见。护理部举办此次读书报告会,旨在拓宽护士特别是年轻护士的知识面,提高思维能力和人文素养的养成,为护士提供一个锻炼自己、鞭策自己、展示自我的平台,引导护士去好读书、读好书,从中获取知识信息,从而不断提升护士的职业修养、文化内涵、人文素养,从而使护理服务质量再上新台阶。

这次表彰、庆祝活动的开展,为我院的优质护理服务的深入推广起到极大的推动作用,不仅提升了护理人员的工作积极性,也提升了护理队伍的整体素质;营造了积极活跃的服务氛围,激励着大家更好地投入到工作中去!

火锅店厨师长工作总结简短精选(5篇)


回顾这段时间的工作,收获很多,按照公司的要求,就需要我们准备写厨师工作总结了,总结是对我们过往的工作进行的一个理性的分析,可以帮助我们的工作更好的开展,为以后的工作提供帮助,那么厨师工作总结的写作技巧有哪些呢?下面的内容是工作总结之家小编为大家整理的火锅店厨师长工作总结简短,但愿对您的学习工作带来帮助。

火锅店厨师长工作总结简短【篇一】

回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,勤勤恳恳、兢兢业业,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:

政治思想方面:

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的十八大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

日常工作方面:

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

综上所述,在本年度,通过努力,我在某些方面取得了一定的成绩。当然,我也有不足之处,今后,我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,争取更大的进步。

火锅店厨师长工作总结简短【篇二】

20xx年就要过去了,自从从事厨房地方菜打荷一职以来,辛勤工作,认真对待对一件事,多次被评为集团先进个人,我知道这份荣誉实在是来之不易,心情无比激动,首先感谢各位家人对我的信任与支持。

一、认真总结、吸取教训、把好质量

打荷员的责任非常重大,工作中起着承上启下的作用,与码菜部要协调好,与配菜员要配合好,打荷可以说是饭菜质量的关键,工作容不下一点点马虎大意,我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品,从没有过一句怨言,工作中加班加点努力要求自己,不求最好,只求更好,从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好,就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关,从不感到厌倦。

二、厉行节约、相互监督、控制成本省下的就是挣下的

能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,边角料可以做职工菜,这是我一直工作以来都遵循的原则,为了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互监督、举报、下班我带头检查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜为主。原材料多的大班组,我管好自己,也监督好别人,回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。

三、爱岗敬业、忠于职守、提高自已

一道成功的菜品离不开全员的共同配合,什么样的菜肴适合什么样的餐具、这都做出了规定。虽然不是专业学校毕业的,但是要想学的准、学的精,就得比别人多下几倍的工夫,我不服输,一点都不气馁,下班到书店买书学习,加班时练习,努力提高自己的业务水平,增强自身素质,争取自己不会被淘汰,不断学习、不断进步。

我一直兢兢业业、扎扎实实的工作在酒店的基层,同时也不断的提升自己的工作技能、技术,先后在粤菜鲍鱼房、粤菜打荷、粤菜蒸锅。就过职。现任地方菜打荷一职,同时我不断在实践中寻找技巧、在技巧中总结经验、在积累的经验中不断的完善自己。在打荷技术已日渐成熟的基础上,我逐渐地尝试掌握其他工作的技能,因为要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。

总而方之,不害怕不会干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去捣乱,有付出就有回报,今年有幸又被评为集团先进个人,我感到无比荣幸与自豪,再次感谢各位家人对我的支持、信任。

无需太多的承诺,说的好不如做的好,在新的一年里,我

一定坚定信心,紧紧团结在杨经理为首的领导班子周围,努力、努力再努力,请领导放心,我一定不会让你们失望!

最后愿xx的明天更辉煌,更灿烂!

祝各位领导身体健康!万事如意!兔年吉祥!

火锅店厨师长工作总结简短【篇三】

上半年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年上半年完成利润370万元,半年综合毛利55%,现做如下工作总结:

一、管理方面:以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。

二、成本方面:今年上半年,成本方面主要做到了以下两点

(一)、原材料的控制:

1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。

2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。

3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。

(二)、能源方面:

禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。

与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。

三、安全方面:严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。

四、菜品方面:菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,最大化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。

综合上半年的工作,对下半年的工作计划如下:

一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好管理工作

二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。

加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。

火锅店厨师长工作总结简短【篇四】

时光流转,XX年很快就要过去了,转眼间xx酒店已经在我们的努力下运行了三个月。在这里,我们餐饮厨房部成长了许多,也收获了很多。这里有我们的良师益友,有一支能干、上进的团队,更有着无限广阔的发展平台。它能让我们感受到大家庭的温暖,更能让我们的理想和目标得以实现。现在我的总结

一、工作感慨:

在投入到新的环境后,组织一支有理想上进的队伍,来到荣丰丽景酒店我们也开始了新的旅程。我们厨房部全体成员在实际工作中,时刻严格要求自己,做到谨小慎微。踏入新环境后,经过三个月的努力,使我们对这份工作有了更大的挑战。

1、自筹备以来,整体气氛良好,服从意识强,大家对工作更认真、用心、积极,更有信心;

2、我们精心的塑造了良好的工作环境,在工作中我们学会了如何分化用具餐具的归位,仓库的进出方案,采购验收的处理过程以及菜品的监督方案流程。

二、年前工作计划:

1、在1月份准备好厨房物品,为过年作准备;

2、过年后人员的工作安排;

3、提高员工工作效率、技术技能、素质的要求;

4、深入各个环节、多看、多思考,完善细节和之前未完成的工作;

5、创一支更团结、更和谐的团队,让团队理想得到充分发挥,加强沟通及为人处世的学习。

三、新的一年新的规划

1、菜品方面

1)、出品创新:首先要有一个虚心好学的良好心态,多走出去学习,多问多学,及时了解本地、外地市场动态,加强和采购沟通,对市场的创新原材料的尝试,加强厨师之间的沟通,取长补短,不断充实自己;

2)、菜品质量:严把质量关,对原材料的质量严格把关,重视食品安全使用,在色、香、味、型方面精心钻研,对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美,对菜品搭配、份量、温度严格把关,杜绝异物、杂物的出现。

2、厨房设备平面布置原则

1)、符合消防卫生环境要求

a.食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开;

b.燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施;

c.高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5m;

d.未经净化处理的油烟排气口必须高于附近最高建筑物0.5m。

2)、应充分利用原有装置、设施、地形,使各分区拥有合理空间,视野开阔,走道畅通方便管理。

3)、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

展望新的一年,我们厨房部会加倍努力工作,以更大的热情服务顾客,相信在领导的指导下我们会再创辉煌。

火锅店厨师长工作总结简短【篇五】

大家好!伴着圣诞节的喜庆以及元旦的气息,xxx年的钟声行将敲响。,我预祝大家新年快乐、工作!回首xxx年,在各位的下,在同事的支持下,一名厨师长,我以身作则,高标准、严要求,团结以及带领食堂员工,为顾客了精美的菜肴以及优质的服务;为食堂经济利益以及社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的工作总结如次:

一、经营:

我在各位的下集思广益、制定较的经营计划。如:顾客的消费生理,推出绿色彩食品以及野生食品;季节性原料供应独特的地方,推出特价菜。等等。

二、办理:

以人为本,我员工情况素质教诲,每天都对员工有性的厨艺培训,并经常激励把工作看作是的事业。努力,员工整体素质得以,如注重仪表、笃守厨房规章轨制等;有些员工甚至还开始琢磨新菜谱。现在,了、优质、高效、创新的团队。

三、质量:

菜肴质量是食堂得以生存发展的焦点竞争力。厨师长,我严把质量关。对每道菜都制作了投料标准及制作程序单,做菜时标准,每道菜的色、香、味稳定;还前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中改进;还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生:

《食品卫生安全法》,抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都对各自的卫生区,由我不查抄;,规定食品原料分类存放,分别,厨房器具也存固定位置;,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也的温度以及湿润程度测量。一切可以的气力,食品卫生安全,防止顾客食物中毒,不须要的后果。

五、成本:

在菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,是追求的。厨师长,我也总结出降低成本的新方法。如:库存状态,坚决先进先出原则,把存货较长的原料尽快销售出去;研究制造无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,就把成本控制到每个员工身上,使所有厨房员工都成本,从而效益最大化。

综上所述,在本年度,团队的努力,在厨房经营办理了;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质等都高的成绩。当然,也还,比如,受甲流以及金融危机的,消费者就餐的品味与档次下降,这使的年收益受到程度的。但面可抗力,需研究制造物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的年收益,从而转危为机的。从事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。此后,我会带领我的团队挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。

辞旧迎新之际,将在xxx年的根蒂根基上,经营办理、质量卫生监控以及成本控制,要改进的工作思绪,考查新的菜品,菜肴的创新,从而追求在xxx年的经济效益以及社会效益。

上海世博会将会给带来又一次的发展机遇。与此,周边酒楼以及饭店的与日俱增也使得xxx年餐饮业的竞争白热化。,我相信,在各位以及同仁的以及帮助下,的团队能够抓住机遇,迎接挑战,走向收成的xxx!

 

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