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作文：吃年夜饭(篇1)
美味的年夜饭，美味的团圆饭。每当想起这件事，我总是记忆犹新。
这一天，很多亲戚来我家吃年夜饭。我叔叔去年做了年夜饭，今年轮到我妈妈和阿姨做了。听到这个消息，我也突发奇想，决定一起加入。
我一回到家，就听到锅碗瓢盆相互碰撞的声音，似乎形成了美妙的音乐节奏。我进去看了看。原来我妈和阿姨在不停的做饭!我快步走上前去，向他问道：“妈妈，有什么事我其实可以帮忙吗?”忙得满头大汗的妈妈一听，喜出望外，因为这是我第一次主动帮她。妈妈先说：“今晚我决定做一个糖醋排骨。”这是家里最受欢迎的菜!哦，不，家里没有醋。快点，去买瓶醋。妈妈着急的说。获取订单。我好笑地回答。
时光流逝。今天很忙。没想到做个家宴会这么累!阿姨和妈妈在一旁聊天。
吃饭之前，大家都需要打个招呼。我刚要说门被推开了，我朝门那边看去。啊，是表哥!我高兴地哭了，其他;我以为你回不来了。我疑惑地问。只有你这么蠢!我只想给你一个惊喜!说完，全家人都笑了。晚饭后，我提议一起放烟花，但是太晚了，我没有卖。我能怎么做呢?我的心像热锅上的蚂蚁一样匆忙。这时，爸爸在房间里大声喊道：“谁来帮我?”我们的孩子不重视这种事情。爸爸不得不自己搬家。我们都很认真的看别人放烟花。爸爸喊了一声，我们都回头看。我没想到我父亲会准备烟火给我们惊喜。
我们放烟花在中间，10米外所有人都出去了。爸爸小心翼翼地点燃了导火索。我看到几秒钟后，烟花像一条蜿蜒的龙一样直直地盘旋起来。到了一定高度，就爆开了，很美。烟花过后，我们一起去看了春节联欢晚会。开始倒计时，新年钟声敲响了。
美味的年夜饭，我喜欢我们家的年夜饭。
作文：吃年夜饭(篇2)
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
作文：吃年夜饭(篇3)
大年三十那天，家人们一大早就起床忙碌开了，忙着大扫除和买菜，就是为了迎接晚上的年夜饭。
妈妈和奶奶负责包饺子，剩余的人全都负责搞卫生呢！我和弟弟各自手中拿着抹布，把桌椅板凳擦了一边又一遍，直到都擦得亮闪闪的。爸爸弯着腰，拿着拖把把地拖了一遍又一遍，只有爷爷最清闲：手捧茶杯，踱着小步，就像一个大指挥官。饺子包得差不多时，奶奶就开始炒菜了。等小区广场上陆陆续续响起鞭炮声时，奶奶的菜也炒完了。
开饭喽！爷爷吆喝了一声。我和弟弟便争先恐后地把热腾腾的菜一碗碗地搬上了桌子。饭菜可真丰盛啊：鱼，虾，大螃蟹！炸春卷，还有一个具备各种蔬菜的火锅，饺子们都在火锅边上待命呢！都时刻准备着冲锋陷阵呢！爸爸左手一瓶酒，右手一瓶饮料也递上了桌子。来来来，大家都坐下，都坐下，吃了，吃了！爷爷说着。
一家人有说有笑，吃菜喝酒。这时候，我站起来说：今天我祝爷爷奶奶身体健康！爸爸妈妈工作顺利！重点重点：祝我和弟弟学习进步！话音刚落，爷爷奶奶就冲我直竖大拇指，还给了我一个大大的红包。爸爸妈妈也跟着笑了起来，说：我们的轩轩懂事了！说完也不忘给我塞上一个大红包。我捧着大红包，心里开心得不得了。就这样，一家人开开心心地度过了一个美好的年夜饭之夜！
作文：吃年夜饭(篇4)
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到出张灯结彩，喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜！
我们贴完春联后，每个人都去准备食材了，外公娴熟的包起了韭菜饺子，一个个饺子像金元宝一样，外婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的.准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉，鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后，美味的菜肴上桌了，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言......这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴，这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴，外公宣布：“今天我们都是特级厨师，我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。
作文：吃年夜饭(篇5)
这次的年夜饭，我亲自上阵，为爷爷奶奶做几道杭帮菜!首先我做了西湖醋鱼。将草鱼洗净，用刀从尾部入刀，平刀沿着鱼脊骨至鱼腮，将鱼头批开，使鱼成为脱骨相连的两片。姜切末。淀粉加水成水淀粉备用。锅内做开水，将处理好的草鱼摊开，背面朝下放入水中，烧开水，煮约三分钟。将煮熟的鱼捞出，沥干水分后鱼皮朝上平摊在盘中。
锅烧热，放入煮鱼的汤，加入绍酒、酱油、白糖、姜末烧开，加醋，最后用水淀粉勾芡。将烧好的浓汁，淋入少许香油提香，浇在鱼身上即可。后来我又做了东坡肉，处理好的五花肉放在锅里，下冷水淹没肉块，小火慢慢把水烧开，逼出血水，捞起备用花雕，老抽，生抽调成味汁，尝一下咸淡，觉得不够就加点盐。注意味道要稍微淡点，水分会在烤制时挥发的把五花肉放进深的容器里，加入拍散的姜块，葱段，冰糖，香料和干辣椒，没肉块的味汁。加锡纸盖好进烤箱160度烤3-5小时，其间取出翻身两次.吃的时候把上海青在加了盐和少量油的沸水里汆熟，捞起入小容器垫底，放上一块肉，浇上适量味汁即可上桌。
最后我又做了鱼香肉丝，取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用，其它食材切丝或切末。里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许。抓至发粘腌制10分钟;锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用;锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒。依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝，倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
好开心啊做了年夜饭。
