平时学习写作文是很平常的事情，写作让我们有时间独立思考，写作文前需要整理思路，做到胸有成竹。你知道该如何写一篇优秀的作文吗？以下是由我们为你整理的《家乡的年夜饭作文集锦》，希望能为你提供更多的参考。
家乡的年夜饭作文集锦【篇1】
俗话说，“百里不同风，千里不同俗。”我的家乡在揭阳，揭阳过春节的风俗也是很独特。
大年三十当天，人们非常忙碌。上午要去贴对联，“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”把旧的撕下，新的贴上。还要买食材来做年夜饭，年夜饭非常丰盛。除夕的夜饭，既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻，又是具有期望将来、迎接新年的特殊意义，自不必细说。在潮汕的风俗中，是要打边炉的。人守在炉边，将食材和调料放进锅里边涮边吃。年夜饭的菜肴，大多为排骨、鱼肉、金针菇、香菇、生菜、猪肉这些。小孩并不能吃饱，所以，最后还会在汤中煮面条。
吃完年夜饭，我们应该是早早地守在电视机前看春节联欢晚会，边看电视边吃零食，一家大小欢欢喜喜，其乐融融。
随着零点的钟声响起，宣布新的一年来到之后，便传来了烟花绽放的声音。修改于早睡的孩子不受干扰，已经倒头大睡了，我们这儿并不用守岁，第二天还要走亲戚。
家乡的除夕风俗的年味真是异常浓烈，让人久久留恋、回味无穷。
家乡的年夜饭作文集锦【篇2】
吃年夜饭是中国人的一件大事，也是故乡的大事，我的年夜饭是在四川老家吃的。
年三十的早上，我起得很晚，吃完早饭，我问老妈今天去哪里，她说今天哪儿都不去，因为今天要吃团圆饭，必须呆在家里。
我很高兴，今天可以不出远门了。当我开始想看电视时，老妈叫我一起去买菜，我快乐地答应了。
到了菜场，只见那里人山人海，几百张陌生的面孔在眼前晃来晃去。我终于见到了菜，只见那些人张大了嘴在讲话，妈妈说：约我来两斤芹菜。可卖菜的大叔像是没听见似的，我也拼命帮着叫，过了好久，那人才来给我们秤菜
买好了菜，我数了一下，各类荤素共有13袋子，我欣喜若狂，这下，我这个吃货可有福了!
做饭了，我学着老妈的样子，开始帮忙，我也掰菜，起先是随便乱剥，想不到老妈夸了我，我更来劲了，一会儿就剥了一大堆。奶奶在一旁杀鱼，我不敢看，所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房间里看电视，我叫他来助阵，但他心不在焉，什么事都干不成，一会儿又溜了。
终于要吃年夜饭了，我已经不由自主地被丰富的饭菜吸引，一块两块三块不计其数的大鱼大肉飞进了我的碗里。正当我兴高采烈夹菜的时候，却被老妈请出了桌子，我直到现在仍感到十分可惜呢，因为按规矩，我们小孩子上不了大桌，只能和弟弟一起在小桌子上吃我们的菜了。但当我们去抢大餐时，却发现已经被大人们抢光了，唉，小孩子不能坐大桌真是太惨了。
不过，故乡的年夜饭就是热闹，它还是深深地印在了我的脑海里。
家乡的年夜饭作文集锦【篇3】
久别的家乡，我回来了。炊烟袅袅升起，我闻到厨房里认识的香味。
奶奶系着围裙，慈爱地对我说：“孩子，你回来啦！去吃年夜饭吧!”饭桌上早已摆好了精致的冷菜，我向长辈逐一问好，大家都说我长大了，长高了，懂事了。
我坐下来，奶奶端上来一盆热气腾腾的“头菜”——头，寄意一年之始。金灿灿的头菜里面有着冬笋，黑木耳，鹌鹑蛋，肉圆，香菜等等。汤鲜鲜的，烫烫的，升腾起一股白气，就像傍晚的炊烟，勾起我这一年对家乡的怀念。
还有一个我喜欢的菜“春饼”，里面的豆沙甜甜的，脆脆的，嚼起来香甜可口，正如其名，仿佛披发发出春天浪漫的气味，使我一下子轻巧起来，脑海里泛起早春百花开放的丹青。
爸爸告诉我，年夜饭是一家人团聚的象征，传承着中华文化，我知道即使是在科技日益发达的现代，我们也不能健忘这浓浓的年味儿，不能休止怀念故乡的韵味。
大院里，放起了热闹的烟花，整理时天空亮如白昼。这家乡的年味儿更浓了，这整理年夜饭，又似家乡般暖和，久久难以忘却！
家乡的年夜饭作文集锦【篇4】
我的家乡是一个有着千年历史的江南小镇，它不仅景色宜人而且还有着悠久的民俗传统。
这些民俗在三十晚上的年夜饭中更是表现得淋漓尽致。
每年只要一进尾月，各家各户就开始忙活起来了，叔叔婶婶们开始置办年货预备大年节的年夜饭了，那可是我们家乡过年的重点哟!不信你瞧!香喷喷的`肉圆子象征着家人团团聚圆;香甜诱人的糖醋排骨预示着日子红红火火;炒上一盆八宝菜为了不忘先人们的勤俭节约;各种美食应有尽有，最后还要做上一条碗头鱼企盼来年顺风顺水，这条鱼大年节可不许吃得等到初一才能动筷子呢!各种厚味佳肴让人垂涎欲滴，人们把最夸姣的祝愿都寄托在这一桌子的厚味中了。
等到大年节，大家围坐在一起吃着丰盛的佳肴，品着醉人的美酒，把所有的不开心统统忘掉。小孩子们是最开心的，即使弄得乌烟瘴气满身油污也不必担心挨骂，大人们毫不会在这么喜庆的时候训我们还会给我们红包“压岁”哦!
大人们吃过饭都在“守岁”，我们却困得早早睡了，在梦里我们也会梦着那诱人的年夜饭的!
真但愿大家能来我的家乡，品尝一下厚味的年夜饭，感触感染一下家乡的民俗，相信大家一定会不虚此行的!
家乡的年夜饭作文集锦【篇5】
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，在我的老家安徽省广德县迎接春节最重要的就是一家人聚在一起吃个团团聚圆的年夜饭。
我家也不例外，大年三十的晚上，就是我家吃年夜饭的时候，我们的大家庭职员兴旺，有姑姑一家三口，大奶奶一家十一口，加上我自己家五口人，感觉真是热闹无比。整个下战书奶奶带着妈妈和姑姑在厨房忙的热火朝天，而我和爸爸也不亦乐乎的忙着贴春联，挂灯笼，摆桌椅等，跟着家人都到齐了，爷爷一声令下“上菜”，大家就把一道道厚味的佳肴端上了桌，关于这些丰盛的菜肴，我不得不给大家先容，首先就是最显眼的五个锅仔，分别是鸡、鸭、羊、牛、团鱼锅仔，在我们这里过年，好像锅仔的多少就是这一年收成的象征，而且妈妈说这些锅仔所用的食材都是农家自养的，特别厚味，再要说的就是必不可少的鱼，一条又大又肥的鲤鱼，象征着“年年有余”，每个人为了讨个来年的喜气，都愿意尝一尝这条大“余”，菜品其实是极多，举不胜举，最后再给大家先容一个必不可少的就是满满一大碗手工圆子，它代表着团团聚圆过大年。
看着这满满一桌的厚味菜肴，每个人都好像馋的要流口水了，可是别急，等菜上齐后，还不能先落座，得先等爷爷祭拜祖宗，为每个家人祈福新的一年平安健康，大概过了五分钟祭拜完，爸爸开始放鞭炮，家人们纷纷落座，大人们饮酒吃肉聊天，小孩子们蹿上蹿下，一年一度的年夜饭就在一片祥和欢乐的气氛中进行着。
家乡的年夜饭作文集锦【篇6】
同学们，你们家乡的年夜饭都有什么呢？如果你一时想不起来，那不妨先听听我家乡的吧！
除夕的中午，正在睡午觉。忽然，一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了，我心里想：“到底是谁啊！怎么那么吵啊？
循着这声音下到一楼后门，探头一看，哦！原来是爷爷在这儿做肉蛋呀！一瞧，大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。
屋棚下，爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很，拿着勺子，左手捏着肉酱，捏成一个个圆状，右手用勺子轻轻一撇，肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复，直到肉酱用完。
我十分好奇，上前去问爷爷。
“爷爷，这肉酱是怎么做成的？”
“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳！”
“那肉蛋怎么做成的呢？”
“首先，用事先准备好的肉酱捏成圆形。”
“接着，用盆儿盛着热水，用勺子把它一个个弄下来，肉蛋在热水便定形了。”
“然后，直至这盆儿满了，再倒到大铁锅里煮上十几分钟，等它们煮熟了，再用篮子装好将其水分晾干。”
我一副似懂非懂的样子，决定试一试。一开始，我觉得先试做5个，所以，我顺手拿起肉酱捏，可是怎样捏那肉酱不听使唤。
爷爷见状，呵呵地说：“慢慢做，不着急。左手的力度稍微比右手的重一些，就像你平时捏泥人一样。”
这下，俺终于放慢了速度，慢慢熟练了，那肉酱也听我使唤了。不久，这5只肉丸初步成形，我把它们倒进锅中。
等了一下，它们煮熟了。顺手尝一下，哇！味道偏咸，吃起来软绵绵的，不是很好。
爷爷也试了一下：“没关系，毕竟也是第一次做。这个味道咸的话，还要放凉开水中泡一下，才会去除一点咸味，味道就会适中了。”
除夕之夜，我尝着爷爷做的肉蛋，感觉好幸福--那里面都是爷爷的爱呀！
家乡的年夜饭作文集锦【篇7】
中国是一个有56个民族，960万平方公里土地的泱泱大国，各地区各民族过年的习俗都不尽相同，我的家乡灵宝，汉族过年的习俗大致是这样的：
进入腊月，年的气氛越来越浓，大人、小孩都在为过年准备着。腊月初八，俗称腊八节，这天一大早，家家户户都要做腊八粥。腊八粥里有黄豆、绿豆、江豆、花生、小米、大米、红枣和饺子，放在锅里煮熟后，再把同时准备好的浇汁（豆腐丁、胡萝卜丁、白萝卜丁、调料）浇到盛出来的粥上，放到院子中间准备好的桌子上敬天神。之后，才和家人一起吃。
腊月二十三，俗称过小年。这一天，家家要包饺子，买糖瓜。晚上，要送老灶神升天。全家人要把准备好的对联贴在老灶神像的两边。对联是：上天言好事，回宫降吉祥。在老灶神面前的桌子上，摆上糖瓜之类的祭品。全家人还要在老灶神像前，烧香，行礼，最后把老灶神像揭下来烧掉。
过了腊月二十三，人们就更忙碌了：杀猪、宰羊、买菜、磨面、蒸馒头……
到了除夕这天，人们忙着打扫卫生、贴春联，而且每家的门口都要放上一根挡财棍。人们还要煮饺子，年夜饭做好了以后，要把新请的灶神贴上，贴好后，还要敬神，放鞭炮，最后全家人才一起吃年夜饭。吃完饭后，长辈会给小孩子发压岁钱。这一夜，人们还要熬夜，称为守岁。
大年初一，在敬神和放鞭炮后，全家人开始吃早饭。饭后，人们就开始相互拜年，互致新年祝福。
从大年初二开始，人们相互走亲戚，拜年。
到了正月十五，是一年一度的元宵节，家家要吃元宵，门上要挂灯笼，小孩也要提着灯笼，聚在一起比比谁的灯笼好，玩得可开心了。
一转眼，到了正月十六，年就过完了。人们又开始了忙碌的生活。
家乡的年夜饭作文集锦【篇8】
今年春节，我和爸爸妈妈回江西南昌过年。
南昌人特别重视大年三十除夕夜，远方的亲人在这一天都要回家，全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。
这一天最忙的就是妈妈了，只见她穿着围裙，忙里忙外，一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”，它用十几种蔬菜炒在一起，意思是全家人欢聚一堂，和和美美的在一起。
奶奶也很辛苦，她坐在桌子旁边包饺子，我也来帮忙。一开始，我包的饺子有的大有的小，后来在奶奶的指点下，我包的饺子越来越漂亮了，奶奶夸我真能干！饺子包好了，妈妈端起满满一盘饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子就上桌了。
爷爷打开电视机，我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节联欢晚会，这个年过的真幸福啊！
吴悠然
南京市拉萨路小学
二年级（6）班
家乡的年夜饭作文集锦【篇9】
百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，在我的老家安徽省广德县迎接春节最重要的就是一家人聚在一起吃个团团圆圆的年夜饭。
我家也不例外，大年三十的晚上，就是我家吃年夜饭的时候，我们的大家庭人员兴旺，有姑姑一家三口，大奶奶一家十一口，加上我自己家五口人，感觉真是热闹无比。整个下午奶奶带着妈妈和姑姑在厨房忙的热火朝天，而我和爸爸也不亦乐乎的忙着贴春联，挂灯笼，摆桌椅等，随着家人都到齐了，爷爷一声令下上菜，大家就把一道道美味的佳肴端上了桌，关于这些丰盛的菜肴，我不得不给大家介绍，首先就是最显眼的五个锅仔，分别是鸡、鸭、羊、牛、甲鱼锅仔，在我们这里过年，似乎锅仔的多少就是这一年收获的象征，而且妈妈说这些锅仔所用的食材都是农家自养的，特别美味，再要说的就是必不可少的鱼，一条又大又肥的鲤鱼，象征着年年有余，每个人为了讨个来年的喜气，都愿意尝一尝这条大余，菜品实在是极多，举不胜举，最后再给大家介绍一个必不可少的就是满满一大碗手工圆子，它代表着团团圆圆过大年。
看着这满满一桌的美味菜肴，每个人都似乎馋的要流口水了，可是别急，等菜上齐后，还不能先落座，得先等爷爷祭拜祖宗，为每个家人祈福新的一年平安健康，大概过了五分钟祭拜完，爸爸开始放鞭炮，家人们纷纷落座，大人们喝酒吃肉聊天，小孩子们蹿上蹿下，一年一度的年夜饭就在一片祥和欢乐的气氛中进行着。
家乡的年夜饭作文集锦【篇10】
久别的家乡，我回来了。炊烟袅袅升起，我闻到厨房里熟悉的香味。
奶奶系着围裙，慈祥地对我说：“孩子，你回来啦！去吃年夜饭吧!”饭桌上早已摆好了精致的冷菜，我向长辈一一问好，大家都说我长大了，长高了，懂事了。
我坐下来，奶奶端上来一盆热气腾腾的“头菜”——头，寓意一年之始。金灿灿的头菜里面有着冬笋，黑木耳，鹌鹑蛋，肉圆，香菜等等。汤鲜鲜的，烫烫的，升腾起一股白气，就像傍晚的炊烟，勾起我这一年对家乡的怀念。
还有一个我喜欢的菜“春饼”，里面的豆沙甜甜的，脆脆的，嚼起来香甜可口，正如其名，仿佛散发出春天浪漫的气息，使我一下子轻盈起来，脑海里出现初春百花开放的图画。
爸爸告诉我，年夜饭是一家人团圆的象征，传承着中华文化，我知道即使是在科技日益发达的现代，我们也不能忘记这浓浓的年味儿，不能停止怀念故乡的韵味。
大院里，放起了热闹的烟花，顿时天空亮如白昼。这家乡的年味儿更浓了，这顿年夜饭，又似家乡般温暖，久久难以忘却！
