化验室安全工作总结怎么写1000字汇总。
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化验室安全工作总结怎么写 篇1
xx年来,我们以提高职工安全生产意识和安全操作技能为目标,加强安全培训教育,强化管理,严格监督检查,落实各项安全规章制度,强化现场安全监督,保证了各项生产措施的贯彻落实。全年共组织安全培训30次,参加人数为69人次,组织各类专业培训32次,参加人员103人次,发出安全通知书12份。现将xx年来的安全培训工作总结如下:
一、加大力度强化培训考核,确保各级安全生产责任人和各级安全责任人安全生产责任的落实,确保各项规章制度的贯彻落实。在年初的生产例会上,就针对各车间安全工作制定了具体的安全培训计划。在培训工作的组织上,我们强调层层落实安全生产责任制;在培训纪律上,对参加培训人员提出了明确的要求,做到全员、全过程、全员参与,严格按照操作规程进行培训,保证了各项培训工作的顺利进行。
二、加大安全投入,加强现场管理。
三、落实“两票”规定,强化现场监督。
为保证生产安全进行,我们坚持每天的生产例会制度,加大现场的监督检查力度。在各车间开展了安全检查16次,参加了市安监局组织的生产现场检查5次,共计发现隐患26起,整改26起,已整改66起。
四、落实隐患整治,加强现场监督检查。“安全生产月”活动期间,我们根据实际情况,组织安全检查3次,参加各车间、项目组织的专项检查4次,共计发出隐患21份,全部按照整改方案认真落实整改。同时,我们还积极配合上级有关部门,组织了各类应急演练2次,参加人员22人次。通过这些检查和活动,有效地提高了全体员工对事故的防范意识和事故发生后自我保护的能力,加大了对各类安全设备、环境因素、危险源的识别和排查治理力度,为安全生产工作的正常运行创造基础。
总之,xx年来,我厂全体员工以高度的责任感和使命感,投入到了安全生产工作中去,取得了一定的成绩。但距上级的要求和各级领导的要求还有差距,主要表现在:一是安全生产基础还不够扎实,个别员工安全意识不够,安全生产的责任制落实不力;二是安全生产监督管理机制不健全,监督、检查方式不完善、不到位;三是安全投入不足,安全设施配置不科学,安全投入不到位。对此,今后我们要加大力度强化安全投入,进一步健全安全生产责任制,真正做到“抓生产必须抓安全”,“安全第一”的思想深入每一位职工心中,为全面实现我厂生产目标而努力奋斗。
化验室安全工作总结怎么写 篇2
xx年来,在公司和科室的正确领导下,在其他兄弟科室和同志们的大力支持和协助下,化验室全面贯彻落实,认真履行工作职责,全面提高了科室人员的思想素质和业务工作能力,较好地完成了工作任务。
一、加强学习,不断提高理论水平和业务技能
今年,化验室认真组织学习了公司的各项规章制度,加强理论、法律法规学习,不断提高了全室人员素质和业务水平,为更好地适应新形势下本职工作的需要,能够正确把握国家大政方针,坚持发扬艰苦奋斗的优良传统,牢固树立“安全第一”的大政方针,增强了全室人员的责任感和使命感。
二、加强管理,提高服务质量
今年是我们化验室继续发扬“质量第一”的企业精神,加强质量管理,严肃纪律,全科人员齐心协力抓好各项工作,以保证实验室的安全和质量为中心做出了应有的贡献。
一)、认真学习,提高全科人员的思想素质和业务工作能力。xx年化验室继续加强了各种业务学习及培训,同时还制定了各种学习制度,要求全科人员严格按照各种文件要求进行学习,做到有计划、有笔记、有考核,使大家在理论上都有一定的提高,全科人员的综合素质也有了明显提高。
二)、加大检查力度,确保化验室的安全稳定。xx年化验室继续加强了对各科室的安全检查,每月组织化验检查人员对各自所分管的化验室进行安全大检查,确保每月一次,并有记载。每月组织专业理论和操作技能的学习和考核,每季组织化验室人员进行一次,全科人员每月一次的业务学习,同时还定期和不定期的进行安全教育和培训,不断提高全科人员的安全意识和业务水平,确保化验室的正常运转。
三)、加强对全院医疗器械、物品的管理和检查
每天由专业人员定期进行检查,确保每个环节的安全可靠。xx年,在做好各种检查记录的基础上,还组织专业人员每天进行检查,不断提高医疗质量,保证了全院各科室的安全、稳定工作。
四)、加强对化验室药品的管理,确保了药品的安全使用。
xx年,在实验室安全防范方面,继续加强药品储备管理,对药品的存放、保存、取用、注销等环节进行规范化管理,确保药品的安全使用。同时要求全科人员认真做好实验室药品的登记、保管、领用、报损等工作,每月进行药品的效期分析,发现不合理用药,及时报告医院。
一)、加强对药品的安全管理,严格执行国家药品购销政策,防止药品的流失。
二)、加强对全科人员药品的管理和使用,防止药品的质量安全事故的发生。
三)、加强对仪器的维护和保养,发现损坏及时报告和赔偿,保障仪器设备的正常使用。
四),加强对药品的保管、存放,保持药品的清洁、有效,保证仪器的安全使用。
六)、做好仪器的检查和保养工作,严禁使用超过保存期的药品,以确保药品的安全使用。
化验室安全工作总结怎么写 篇3
今年我们在市局的正确领导下,在局有关部门的支持配合下,在各处室的大力协助下,认真履行安全生产监督管理职责,狠抓安全生产工作落实,取得较好的效果,为确保我市国债生产发展,市县两级国资委及其相关领导交给的各项任务做出了积极努力,较好地完成了上级安委会下达的各项任务。具体工作总结如下:
一、强化安全培训,强化安全责任意识
1、加大对安全生产的宣传教育力度。今年我们主要从以下几个方面入手,狠抓了安全生产的培训教育工作:
一)抓了安全生产培训教育。一是加大了对各级领导的安全生产培训力度,今年,我们主要从以下几方面入手,努力强化了对各级领导的安全责任意识。
二)加大了安全生产知识学习,今年我们先后派出了多名专业人员参加了市局组织的安全培训班,进一步加深了对新《安全生产法》的了解,提高了自己安全生产的水平。
三)狠抓了对《安全生产法》的宣传教育。
四)狠抓了对各级安全生产监督管理人员的安全培训和安全培训。
今年以来,我们主要抓了四个方面的培训:一是抓了安全生产工作的培训。二是抓了安全生产培训教育的学习。三是抓了安全生产培训教育的学法培训。四是抓了安全生产培训的学习。
二、加强安全管理,强化安全责任意识
我们始终把安全生产工作放在各项工作的首位,牢牢抓住安全工作的这个根本,做到了管理工作到位、措施落实到位、管理考核到位,确保了全年的安全工作任务得到了有效落实。
一)抓好了安全工作的组织领导。
xx年来,我们在市局的正确领导下,按照市局的要求,及时贯彻落实了上级有关安全生产工作的文件和指示,并成立安全生产工作领导小组和安全工作组。领导小组对安全工作负总责,各处室、各部门也是直接抓,定期召开安全工作协调会,研究布置安全工作。
二)抓好了安全生产责任制落实。
今年,我们在落实市局各项安全管理制度和安全生产工作责任制的过程中,采取了层层签订安全生产工作责任书,并加强了安全生产的监督管理和考核;同时,还制定出了年度安全生产检查的具体内容、方法和奖罚措施,使各类专项和安全隐患都及时发现了解决。这些措施的落实,有效地保证了安全工作的有效落实。
三、加大安全生产管理力度,完善安全管理制度。
xx年来,我们根据实际制定了《安全生产责任制》、《各处室、各部门的安全管理制度》、《消防安全责任制》、《安全检查制度》、《安全生产事故应急救援预案》等安全管理制度和安全检查制度,并在实际工作中贯彻执行。
今年我们在抓好以上工作的同时,还重视了安全教育工作,特别是抓好了对“三违”、“三不伤害”和防范事故的宣传教育,通过宣传教育,增强了职工的安全生产意识,提高了职工的安全责任心,促进了企业的安全管理水平,保证了企业的生产安全。
四、加强检查,及时整改
今年以来,我们在安全检查和专项行动期间,安监处及时对各处室、各部门和各处室的安全生产进行检查,并及时整改各种安全隐患。对查出的问题及
时向市局上报,及时进行了落实和整改。
通过xx年来的工作,我们在安全方面做了一些工作,但我们的安全生产工作,没有达到预期的目标,安全工作的任务仍然艰巨,我们将在今后的工作中,不断总结经验,查找不足,进一步加大安全工作的管理力度,严格按市局的要求抓好各项安全工作。
化验室安全工作总结怎么写 篇4
本学期我校在学校的正确领导下,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教师关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。现将本学期的工作总结
一、领导重视措施有力
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,学校校长直接抓,各班主任具体分工负责组织实施。
二、制度保证措施到位
1.建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制。由学校、校长负责,将安全保卫工作列入各有关处室的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2.签订责任书。学校和老师签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了《安全责任书》,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责”的原则,做到职责明确,责任到人。
3.建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。为了妥善处理意外事故,确保学校师生生命和财产安全,在各级领导的指导下成立了事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
三、齐抓共管群防群治
学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果,本年度我们无一例安全事故发生。
四、加强教育,促进自护
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。
4.认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以国旗下讲话精神为主题,在安全教育月期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
5.开展丰富多彩的教育活动。利用班会、队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周前会议和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。通过《加强节假日对子女监护》的,增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
6.认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以校园安全为主题,
化验室安全工作总结怎么写 篇5
为认真贯彻落实国家有关安全生产法律、法规,加强对危化品经营者的安全生产监管,确保广大群众的生命财产安全,根据市委办公室文件通知要求,我镇以“强化安全基础,推动安全发展”为主题,认真开展了“六打六治”活动,切实加强了安全隐患排查治理,确保了全镇安全生产形势平稳。现将“六打六治”工作总结如下:
一、加强组织领导,落实安全责任
二、认真开展隐患排查治理和安全生产大检查工作
为确保安全生产,我镇采取多种形式,全力做好企业安全生产的监管工作。一是组织企业负责人和从事危险化学品生产经营活动的从业人员,深入到企业、车间、工地,对企业的重点、难点、隐患和安全薄弱环节进行深入细致的排查,确保排查出的各类隐患,能够及时消除。二是在企业内部开展了“百日安全无事故”和“安全生产行”宣传教育活动,组织各企业负责人和从事危险化学品生产经营活动的从业人员,到各企业、车间、作业场所对从业人员进行了安全生产知识和技能的培训。三是组织安全生产大检查活动。我们在春节、“五.一”、“十.一”及“十一”前后及节假日期间对全镇范围内的企业及车间进行了拉网式全面检查,重点检查了消防、道路和桥梁的检查。通过活动的开展,全镇范围内未发生安全生产事故。
三、突出重点,抓住关键,全力消除事故隐患
在“六打六治”工作中,我镇紧紧围绕以“打非治违”为主题,加大安全隐患排查治理力度,确保企业“安全生产”。一是开展了安全生产隐患排查治理专项行动。我镇根据《安全生产法》、《危化品生产经营许可证条件》和《危化品生产许可证管理办法》等相关法律、法规,对危化品企业和生产车间的安全生产、经营活动进行了全面、全面、详细的安排。二是组织开展了危化品、烟花爆竹、危化品、有毒有害化学品等重大危险源监控专项检查。我镇对危化品、烟花爆竹、危险化学品生产企业、生活用水、消防、交通等重点环节进行了安全隐患排查,排查出的各类安全隐患及行为,均能够按照安全生产法定的程序进行了整改。三是开展了安全生产宣传教育培训。我镇在“6.15”、“5.36”、“3.57”及节假日期间组织了以《生命至上》、《安全知识》为主题的安全宣传培训,培训人数达300人次。
四、加大投入,强化安全基础
为进一步抓好安全生产工作,切实提高我镇安全生产管理水平,我镇积极采取各种措施,进一步实安全基础工作,强化安全基础工作,我镇于xx月初投入149万元,购置了110安全生产设备、132消防设备、230安全设施、220安全生产应急救援装备等安全生产设施,确保安全生产。
五、存在的问题
一是部分企事业单位负责人、从事危化品生产经营活动的从业人员安全生产
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化验室安全工作总结
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总结2011年化验室安全工作总结
2011年,化验室的工作,在煤制油公司安监部的正确领导和化验室全体职工的共同努力下,深入贯彻落实安全标准化、班组安全建设活动,坚持“以人为本”思想,牢固树立科学发展观,大力传播“安全发展”的管理理念,广泛开展了化验室应急救援预案演练和安全隐患排查等活动,进一步落实了各级人员安全生产责任制,坚定不移的坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,推进安全管理制度化、规范化建设,形成了齐抓共管的安全生产管理格局,化验室安全生产工作卓有成效。具体工作汇报如下:
一、贯彻执行安全生产法规和上级文件精神
化验室成立并完善了安全管理机构,齐抓共管,通过安全讲课等宣传手段,积极贯彻执行国家法律法规,认真落实公司安全生产和其它安全生产文件精神,并利用安全活动记录和安全例会记录、交接班,及时传达学习,全面宣传当前安全形势和要求,进一步强化过程管理,全方位地增强全员的安全意识,并逐一检查落实执行情况。
二、建立健全安全生产责任制,并全面落实。
1、落实全员安全生产责任制,签定了安全生产和冬季四防责任状,使每一个人都明确自己的安全职责,加大安全工作执行力度。同时在化验室建立了《开停车安全注意事项》、《安全动火分析注意事项》规定,对各类隐患和违章加大检查、整治、处理的力度,着力解决有章不循、执行不力的问题,如员工劳保的穿戴问题;做样不认真,图省事操作、习惯性违章等严肃处理。
2、重新修订了化验室安全操作规程;化验室防事故现场处置预案;建立了化验室班组安全建设体系;安全标准化体系;并有效地运行。
三、加强安全教育工作
加强员工的入职教育和日常教育,做好教育台账、记录。从安全文化的养成、技能的提高等方面入手,增强员工的安全意识、责任意识、法制意识;引导岗位员工做到“只有规定动作”,杜绝“自选动作”,提高全员安全意识。
每月对员工进行气防和消防知识培训,每季度进行《安全生产法》及《职业健康》等知识讲座。使员工和管理人员都牢牢树立起安全意识,严格遵守安全生产责任制和安全操作规程,保证安全。
四、加强事故隐患整治的工作
1、对取样口进行跟踪检查,化验室共有样点180个左右,有高温高压、低温高压、有毒有害、窒息气等样点,要求班组人员取样时必须两人进行,取样同时有人监护,并且要求技术员每周巡检样点两次,发现问题立即组织人员进行维护处理,减少了跑冒滴漏。一年来我们修复取样口渗漏达20余次,改进取样口如SC6606、AM1512、SC7203等,减小了取样口的毒害性。
2、注意化验室现场分析岗位的工作细节,制定了具体的安全注意要点和切实可行的防范措施,如:自行车停放在主干道上;取样开阀时要侧身操作,防止伤人或中毒。
3、化验室还对特殊工种和岗位坚持100%持证上岗,十月份化验
员证到期,化验室及时联系呼市技术监督局进行培训,重新取证,从源头上消除隐患,保障安全。全年化验室组织安全检查62次,隐患自检自查自改四次,查出隐患问题三十余项并进行了有效的整改。
五、积极开展“班组安全建设”“安全生产月”和“清剿火患”及“冬季四防”活动。
1、做好宣传活动。利用讲座、漫画、等形式,宣传各项活动的意义和目的。2、做好动员工作。召开专题会议,对安全活动进行了部署,向员工传达活动部署的工作要求和安排。3、进一步做好安全隐患的处理和安全检查。对安全生产工作情况和生产设施安全状况做全面的检查。
六、保证各项具体活动和措施的有效落实
1、安全技术措施计划的有效实施。每月初化验室召开安全生产例会,布置当月安全生产,明确中心和重点;每周五组织班长以上人员对化验室各岗位进行全面检查发现不足,马上整改;安全员每天参加车间班组交接班,及时传达安全指示精神;每天对化验室所属的水、电、气、取样口等重点部位进行全面检查;每班次对钢瓶间、氢气发生间等重点岗位进行气体监测,有无易燃气体泄漏。及时发现不安全因素。
2、加大化学危险品、药品管理力度,化验室有上千种化学药品,易燃易爆,有毒有害,高腐蚀性,必须严格管理,实行双人双锁双领出管理制度,同时用适当的方法处理实验废液,保证不污染环境。分析取回的易燃样品及使用的易燃试剂及时回收到指定地点,即避免浪
费又保证了安全。
3、安全动火分析和置换气分析是我们工作的重中之重。安全动火分析和置换气分析关系到生产的正常进行和检修人员的人身安全,安全动火分析和置换气分析的准确性,可以有效的防止事故的发生,为此化验室编写了安全动火分析和置换气分析方案,对进行安全动火分析和置换气分析的员工进行了全面培训,在工艺车间对重点部位进行作业,需进行安全动火分析和置换气分析时,我们随叫随到,重点部位除现场分析外,还要取样复核并留样直到工艺车间的作业任务完成,并做好分析数据的原始记录,把好安全工作的最后一道防线。2011年,化验室安全动火分析和置换气分析共做了一万余次,仅五月份检修,安全动火分析和置换气分析共做了3000次以上,保证了安全检修。
七、建立班组安全建设体系和安全标准化体系
按照公司的要求着力推进班组安全建设。一是继续提高对班组安全建设重要性的认识,把班组安全建设放在更加突出的位置,形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制;二是进一步落实班组长、职工岗位安全生产责任制,把事故隐患化解在班组、解决在萌芽状态,有效遏制重特大事故发生;三是强化班组长安全教育培训工作,通过技能培训活动,使一线职工形成牢固的安全意识、过硬的岗位技能和良好的行为规范;四是充分发挥先进典型的示范导向作用,广泛宣传他们的先进事迹,感染和激励员工学赶先进、争创佳绩;五是抓好班组安全生产标准化建设,做到上标准岗、干标准活,切实把企业达标、
专业达标建立在岗位达标的基础之上,确保安全生产规章制度和操作规程落到实处。
安全责任,重于泰山,但我们有信心在抓好化验室分析工作的同时,也抓好安全班组建设、安全标准化,力争安全、优质、高效、经济的圆满完成化验分析任务。
化验室 2011.11.12
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化验员工作总结怎么写
一、以学促干,努力适应岗位新要求
在年初立志学会所有试验和仪器的操作,上半年在工作中对自己不会的一些试验留心学习,首先可以接触到的是模拟评定这一块,在工作之余去现场学设备仪器操作,结合试验方法和仪器操作规程边问边学,在班长小贺的监护下学习仪器操作,最终达到独立完成试验的水平进而提高熟练程度。
其次要学习新试验的一些指标和试验条件,不同的油品试验条件有所不同,例如在磨斑试验中不同的油品有不同的试验温度、施加的压力对转速的要求也不同,试验前必须要清楚。在做柴油喷嘴是要清楚试验的冲程来设置脉冲次数等等。
以我个人的能力、经验和水平,面对新岗位的要求,自己独立操作感到自己的业务不熟,经验不足,接触不广,担心不能及时地出色地完成工作任务。所以,在平时我比较注重向领导、同事请教,抓紧时间学习新岗位的知识点和更加了解与润滑油相关的知识,努力提高自己的工作水平和能力。
具体在以下几方面:
一是利用集中培训端正态度认真学。
积极参加化验室每月举办的学习培训班的学习,参加有部门组织的化验安全知识培训班的学习,能够遵守学习纪律,按要求完成学习任务。利用每月集中学习时间,认真学习了自己还没有掌握的试验方法努力提高自己的在岗操作的实际操作和理论水平。
二是广泛收集资料务求实效强化学习。
通过在书店购买、向同事借阅、网上下载和对化验室过去数据资料的摘录等多形式,挤时间重点学习了关于润滑油油品方面的相关知识、以及来源加工用途性能等,做了大量归纳记录。在工作闲余时间认真学习油品的质量指标和检测项目,对有规律的油品项目进行归纳,以便学习记忆。在学习过程中归纳了产品质量指标速查表,以便自己学习记忆。
在设备维修方面我留心每一次设备维修,就是在厂家来专家维修或仪器故障内部自查过程中都留心仪器故障以及造成故障的原因和排除故障的方法,从而学到一些仪器的常见小故障排除,在仪器发生故障要严格岗位操作,不能排除故障时坚决不私维修仪器,即使一些小的机械故障要请示领导后在自己确保可以处理的情况下谨慎处理。例如,在有一段时间液绣仪器经常掉皮带,那次在我们班也发生掉皮带的事,我就重行安装仔细观察发现是仪器末端的活动轮没装平而且有点高所以经常掉皮带,我就请示班长给调整了活动轮的高度和水平,从此再没发生掉皮带的事。
三是虚心请教领导和同事。
在从事油品分析在实际工作过程中,遇到许多从没接触过的问题,如分析出的各项数据能说明油品中的那些理化性能;例如
(1)残炭是判断润滑油的性质和精制深度的项目。润滑油基础油中,残炭的多少,不仅与其化学组成有关,而且也与油品的精制深度有关。
(2)灰分对不同的油品具有不同的概念,对基础油或不加添加剂的油品来说,灰分可用于判断油品的精制深度。对于加有金属盐类添加剂的油品,灰分就成为定量控制添加剂加入量的手段等等。以及添加剂的加入算法等?除向化验室领导和同事请教外,还向调合部门的专业技术人员,咨询了解相关的调合知识和专业术语,释惑解疑,取到了不少真经。
同时在设备的维护和国产仪器的小故障能够用所学专业知识解决。特别是经常出故障的仪器,以及带故障工作的仪器我就在平时学习中特别注意查找这些仪器的资料,研究仪器参数的设定意义,从而全面了解仪器的原理,为排除仪器因参数设置不但而出现的故障;例如液相锈蚀仪器的温度显示不真确,故障是因在xx年更换故障的温度传感器后没对相应的温度补偿,刚开始我请教同事原因他们给的结论是温度补偿没反应可能是程序的问题,后来我看一些专业的资料发现既然能显示温度说明程序和传感器是没问题的,问题就在温度补偿上,但为什么60度温度补偿没用呢?经我几次试验发现大家给传感器温度补偿只补偿了60度的,其它20、30、40、50、55这几个温度段没补偿,所以我尝试给其它个几温度段都补偿温度,结果温度补偿能补进仪器,所以我就在试验正常的情况下给能显示温度的几个传感器因温度显示不正确进行了温度补偿,结果现在只有3号因传感器故障外其它的几个位温度都能正常真确显示。从而解决了问题也然我学到了传感器的补偿规律。我在学习思考和实践的过程中,进一步增强了责任意识、机遇意识和做好工作的信心与决心。
二、认真实干、完成任务、分享知识、客观严谨
过去两年的时间,是昆仑产品抢占市场机遇,促进润滑油发展的关键时期。在部门领导的正确带领下,在同事们的共同努力下,化验室的工作取得积极进展,在化验室配合生产稳步运行下,同时购置了部分先进的仪器设备,我积极参加学习新仪器的调试安装工作;在仪器调试安装的过程,也是给我们化验员创造了跟厂家来的工程师学习仪器工作原理,参数设定,操作技能以及排除常见故障的好机会,为仪器的使用打下良好的基础。我在工作中认真实干,任劳任怨、尽心尽力,在参与仪器调试安装的工作中增长了见识,丰富了阅历,提高了能力。同时在仪器调试结束后,在每月学习班上给同事们讲解仪器的原理性能及操作技术,确保每班有一人熟练操作,杜绝在仪器操作上不会操作,影响分析进度而耽误生产的现象发生。
在日常的工作中 我努力团结搭档,互相配合为班长负责,干好日常的分析工作。我作为一名化验员加强自己责任心,在实际工作过程中,本着客观、严谨、细致的原则,在日常的分析工作中做到实事求是、细心审核、勇于负责,严格执行化验室规章制度、仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核,经过复查确保数据正确不出问题再报给班长审核。
围绕加强化验员自身建设进行服务。在工作之余,主动与班组人员交心谈心,了解他们的思想动态和遇到的困难,注重调动他们工作积极性。化验室人员自身素质相对较高,能够克服人少事多矛盾,加班加点赶任务,无论从化验室的周工作小结会,还是部门的月工作总结会上看,虽然一人多岗,一人多责,但都能按要求及时完成分配的工作。
三、认真工作,努力提高自身素质,提升化验室形象
树立良好形象,树正气干正事是基础。记得在兰州研发中心培训分析检测中心陈主任对我从事化验员的谈话,对我教育和触动很深,对我们年轻人清醒头脑、明辨是非、纠偏补弊、端正态度、特别有益。这次谈话时刻提醒着我牢记检测人员要具备的素质:
(1)实际动手能力:实验的准备工作
(2)独立操作能力:从样品的采集到结果的报出要独立完成,以减少偏差
(3)认真、严谨、仔细的工作态度:仔细观察和认真记录实验过程的每一个 条件和现象,保证数据的可靠性,不出假数据。
(4) 干净、整洁的工作习惯
(5) 较强的文字理解能力和数据处理能力
严格要求自己,严格遵守化验规章制度,自觉维护班组团结和班长,能摆正位置,当好助手,不越位不错位,以自己所履行职责的实际工作结果来服务和促进班组整体工作完成。 在实际工作中,能够做到严以律己,坚持原则,勤快肯干。在对工作的把握上,努力做到以点带面,主次分明,张弛有度,适时推进。在与同事相处中,十分珍视工作缘分,努力做到相互理解,相互支持,相互帮助。在集体活动中,能够正确对待表扬与批评,正确对待优点与不足,正确对待得与失。
厨师工作总结怎么写1000字汇总
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厨师工作总结怎么写 篇1
一年的时间马上随着地球的转动画上了完美的句号,在这一年里,接受了国家四级公共营养师的培训,前赴xx和xx两地和全国各地的营养师交流,和中国的科学家面对面的学习,取得了实质性的成果。在厨房间,和师傅们学习烹饪的工作流程和餐饮的基本知识,和同事们探讨工作的上不足。
在20xx年这一年里,个人的交际上迈出了主动与人沟通,也愿意和别人交流自己的内心感受和对某个问题想法。实际操作上,熟悉了各个工作流程,工作细节。在工作速度上比前一年有了明显的提高。取得成绩的同时,也带来了一些工作上的不足,比如:人际关系上面临共同语言的缺乏,没有一个闪光点去吸引别人,工作上细节上还要需注意,反应能力还要进一步的加强。实践操作上更要拿出胆识和魄力来去突破还停留在原来的工作层面上。展望20xx年,对于个人而言,做出以下的办法来解决今年工作上的不足。
一、食品和个人卫生
食品安全问题是当下中国老百姓所关心的话题,做好食品安全卫生工作是做一名厨师义不容辞的责任。20xx年,食品卫生,餐具卫生,食品储存会按照一定的工作要求落到实处,至于厨房的卫生包干区,我会采取具体的办法保持整洁干净。
个人卫生方面,将会养成良好的生活习惯,培养自身的身体素质,做到“四勤”:勤洗头,勤理发,勤洗澡,勤剪指甲。在此基础上,要勤洗手,勤洗衣物。个人卫生和食品卫生实行良性的互动,有助于降低食品安全问题的发生风险率。有助于提升部门的形象和素质。有助于推动中国的食品安全向着一个科学,健康的道路去发展。
二、实践操作工作
菜肴的出品工作,是实践操作工作的重中之重,保证菜肴的分量,数量,质量根据工作要求来确定,保证出菜顺利不乱套,按照正确的出菜顺序把菜肴出品出去。保证调料不多领,不少领,以满足师傅们烧菜的需要。领料时间控制在一定的范围内,一次性领完。大单期间,领料比平时要多领,淡季时间,库存要保持平时状态。保证小料满足烧菜师傅之需的同时,小料的新鲜度要给予保持。
菜肴的制作工作,明年我会深入基层学习一些基本的烹饪技法,融合自己平时学习的理念和知识,和大家一起交流和分享。
三、人际关系
在今年学习营养学的同时,忽略了良好的人际关系的建立,是我今年工作中最大的遗憾,而这个遗憾会在20xx年一年里得到解决。
在分配菜肴的过程中,不然避免与师傅们出现意见分歧的情况。那我们要把握处理问题的一个基本大原则:“先解决问题,后追究责任,不计较,不抱怨,及时发现问题,及时处理问题”。在工作以外的人际交流方面,在原有的基础上做出突破,积极建立良好的人际关系沟通平台:
成果分享:愿意和大家交流一些共同的话题,分享好的一些食材。在身体保健方面做出积极交流和探讨。
兴趣爱好:会和大家培养共同的兴趣爱好,比如:唱歌,旅游,逛街购物,穿着打扮,体育活动。
户外活动:会和大家交流聚餐,邀请老同事去自己的家乡游玩。
20xx年是一个取得成绩同时又留下遗憾的一年,我实现了理想成功的第一步:得到了老师们的培养,得到了领导的帮助。我会以实际行动来感谢他们,用学习的知识来解决自身存在的问题——人际关系问题,是我今年留下的最大问题。
20xx年相信自己是展现自己才华的一年,课后我会和老师们积极主动交流,来帮助大家共同解决现实中存在的问题。相信自己在明年会表现的更加出色,在原有良好的基础上做出重大的突破!、
幼儿园食堂厨师年度工作总结时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经几十年了.回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一学期的工作情况总结如下。
首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油.、颜色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正.其次本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立幼儿园的良好形象。
一学期来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作。
回顾一学期来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距现如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。篇2:幼儿园食堂厨师个人工作总结
厨师工作总结怎么写 篇2
时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:
一、政治思想上。我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。
二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。
三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。
总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。
光阴似箭,日月如梭转眼间20xx即将接近尾声,马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的关怀指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长兼厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求、团结和带领食堂员工,坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行,以自己的实际行动抓好食堂管理,保证工作正常动转,为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务,我们还开垦出来好几亩地,种植蔬菜,饲养牛,羊,鸡,鸭等。加饭菜的花色品种,做到主副食合理搭配,降低损耗,节约成本。温暖服务的理念,全心全意为地雅,紫金服务、在20xx年里,食堂共接待外部用餐xx次,共计xx人次,并受到领导及客人的一致好评。
厨师工作总结怎么写 篇3
尊敬的各位领导:
大家好!
时间过得很快,转眼要到20XX年了。回顾20XX年,我有很多方面在明年要去改进和完善。如今年的绩效考核,节能降耗,六常整理。我自己在这一年里也对管理的深入了解,公司今年帮我们圆了大学梦,重新回到学生时代的感觉,还有余世维讲座的学习。这些都让我更加了解企业,更加科学的管理。
一、20XX年菜品投诉方面
新桥店菜品总体是比较稳定的,各个档口在去年的基础上有所提升。针对菜品原料的投诉不多,但是菜品在我们操作中出现的咸淡问题还时有发生。
二、绩效考核的实行
绩效考核的实行带动了大部分员工做事的积极性,也改变了一些员工做事的不良习惯,但是我们打分的尺度和标准不够细化,明年要把绩效考核更加标准和完善。
三、工作的不足之处
1、在物品保管方面:很多工作做得还不到位,例如脱水机,全年坏掉x台,很大一部分原因就是员工在操作中使用造成的,以后要吸取教训不再发生类似事件。
2、在节能降耗方面:厨房电源的开关,员工基本上都能够及时,但是水资源的控制就要稍差,例如:漂洗原材料的水龙头水量过大,杀洗人员洗东西水量过大,炉台水龙头不及时关闭。今后要加以监管,把浪费降低到最小。x月份食堂老师的更换,由于提前安排和准备不到位,没有做好衔接,给后来的工作造成很大的被动,连续一个星期菜品都不合口味,加之又正处夏天,员工反映强烈。这是我们两位厨师长的失职造成的,今后要引以为戒,不再发生类似事件。
四、20XX年公司提供的学习方面
今年举办的x次菜品研讨会,使我加深了如何对原料提鲜的理解,刘总在会上的讲话,使我从中学到提高厨师职业道德和坚持做好事方面的启发。学习余世维讲座,从中学到很多对员工管理,工作要求,职业素养方面的知识。在今年x月份,成立了“xx大专班”,通过考前辅导,所有学员都通过了学前考试,正式成为了一名大学生。公司给我们圆了一个大学梦,提供免费上大学的机会,边上班边学习。加上今年的工资调整,员工福利得以提高。
五、六常管理的实施
通过六常法的实行,我们员工对于卫生要求,物品的整理、分类存放、用具定位。大部分员工做的都很到位,因为检查时跟绩效相结合打分,虽然我们今年做的不是很好,但今后会更加规范,争取做得更好。
六、日常的工作情况
已完成每月考勤的汇总和核对,每月破损餐具的清点,开餐前的卫生检查,高峰期的工作纪律和加工房调料的配制,日常的转货等工作以及年底酱油肉、鳗鲞的自制工作。
20XX年很快就要到了,我会把今年做得不到位的地方加以改正,做好每一道菜肴,完成好每天的本职工作。愿我们的明天更加美好!
此致
敬礼!
述职人:xx
20XX年x月x日
厨师工作总结怎么写 篇4
“民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比民以食为天”对于走出家门的学生来说,“住”显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一显得更为重要。学校是一个特殊的单位,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。
教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,级领导更关心。我作为学校食堂的管理者之一,在学校有关领导的指导下,深感责任重大。领导的指导下,深感责任重大。我接受学校食堂有关工作一年过去,在过去的工作经验中,积极做好以后个管理工作,年过去,在过去的工作经验中,积极做好以后个管理工作,现将本学期的工作计划安排如下:
1、在工作中工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。学生及食堂其他工作人员和和主动。学生及食堂其他工作人员和睦相处、食堂其他工作人员礼貌待人,杜绝与就餐人员或是内部职工吵架、打骂。每天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求。
2、每天对食堂人员定人、定点、定时间、定要求,必须做到每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,每日清扫、各种餐具、笼布、机械等要洗刷干净,做到木见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,见本色,铁见光,用后摆列整齐,生熟用具严格分开,不得混用。得混用。
3、每天做好食堂卫生的检查、食品加工过程、做好每餐的食物样品取存工作、做好学生就餐前的各项工作,管理好学生就餐时的正常次序,做好就餐时的安全工作。总之,学校食堂的卫生安全工作十分重要,对学校食堂的各项工作管理,我将认真努力的去做,使自己成为一位合格的食堂管理人员。的食堂管理人员。工作中有什么做不到位的事欢迎各位领导批评指导。自己会在各位领导的批评指导下认真学习改进。