食品调查报告。
下面给大家介绍与“食品调查报告”相关的内容,请继续阅读。俗话说得好,实践出真知,我们在平时的学习和工作中都能体会到这一点。报告在现代社会中的作用越来越重要,而现场互动和感染力则是一份优秀总结报告不可或缺的元素。欢迎大家参考和阅读!
食品调查报告(篇1)
食品安全目前是全社会关注的焦点问题。它与广大人民的身体健康和生命安全息息相关。这次在我们的家乡河北沧州的调查主要围绕当前食品营养健康和质量安全状况展开,为期一周的调查表明,消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、等方面有所进步,但也仍然存在一些问题。
一、城区居民绿色消费意识明显增强,农村居民消费观念有待转变。
城区消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查,城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%,不关注食品安全的仅占不到10%,购买食品时他们首选质量,宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品,通常在大型超市和商场购买食品,80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。
而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查,农村消费者中,购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部,而还有相当一部分人抱有“不干不净,吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志,只有17%的人认识质量安全的标志。农民为了价格优惠通常在收集整理集市上和小卖部里买食品,虽然他们有一定的食品营养与安全意识,但这种意识还不是很强,还完全保护不了自己。比如,当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理?”的问题时,90%以上的人选择扔掉忍气吞声,没有人选择投诉。
从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素,努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。
二、群众对食品安全的认知度有所提高,关注点不断增加。
虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高,但随着经济的不断发展,人民生活水平不断提高,食品安全正逐渐为广大群众所重视。
群众对食品安全的认知度在提高。从调查来看,当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与安全事件,有的已扩展到互联网。对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注,食用的产品是否安全,是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。居民对食品安全事件主要通过媒体了解,还有就是通过亲友及其他途径了解,比如,“苏丹红”、“瘦肉精”、“多宝鱼”等食品安全事件,居民基本都知道。因此,继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。
群众对食品安全的关注点在增多。随着群众消费观念越来越理性,对食品安全也越来越重视。消费者非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等,尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看,被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全,个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市、商家购买食品。怎样消除食品中存在的安全隐患,更是居民十分关注的问题,也是一个迫切需要解决的问题。
群众已经认识到的不安全食品主要有:注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品,不卫生的散装食品等等。
三、城乡食品流通领域的交易环境、物流设施等产生新的变化,食品安全管理监督和市场管理机制有待加强。
在农村,现在出现了一大批小型自由集贸市场,那些小摊位的货主定时定期到村里摆摊,为农村食品交易环境注入了新的元素。一些初具规模的代销点货架上的食品种类也越来越多,这在给居民提供便利的同时也给食品安全监管和市场管理带来了困难。卫生防疫部门对经营生鲜的超市、农贸市场和批发市场进行抽样检测,并将检测结果在新闻媒体上公示。但据消费者称,有些工作纯属走形式并未真正起效。试想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能够深入到那些农村死角中不规范的小摊小店里呢?
由于农村居民收入远远低于城区,农村市场对低价食品有着很大需求,购买渠道主要是自由市场和小卖部。加之农村执法力量十分薄弱,市场监管严重缺位,农民购买食品既不查验相关证照,又不索要销售发票,致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场。调查显示,农村市场经销的食品中多为自产自销,来源于流动摊贩;糕点、熟食、干果、酒等散装食品所占比例很高;部分包装食品没有标明保质期;店主对过期食品选择降价销售。种种此类,都要求我们的监管部门在农村食品交易环境日益复杂化的进程中切实做到为百姓健康负责,为人民谋福,努力打造城乡和谐。
四、食品安全管理存在众多问题,腐败现象时有发生
食品安全是直接关系人民健康,维持市场稳定的重要问题,是构建社会主义和谐社会的重要内容。我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期,当前国内层出不穷的食品安全事件,暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展,增大了消费者对食品安全的忧虑和担心,使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机,这不得不引起全社会的高度重视。
被调查的居民和食品生产厂家大多认为有关食品方面的法律法规不健全。这样就造成政府执法不力、管理不严,执法监管时无规范性和坚持性。执行制度时不是一种监督执行的过程,而是一种履行手续的过场。这就导致无论是从卫生状况还是产品质量上都存在极大问题,存在诸多安全隐患。更有甚者,在违法生产者和经营者因谋取暴利而造成食品问题时,相关部门在执法过程中却滋生了腐败因素。政府的制度却丝毫不起作用,甚至还进行庇护,可见有一部分居民的确对政府、企业、经营者产生了信誉危机。
五、由调查而得出的几点建议
1、完善食品安全管理体制和相关法律法规,要让胆敢以身试法者有所“畏惧”。无论是大小品牌还是大小企业,一经查处,严惩不贷。尤其要加大对农村食品安全的保障力度,逐步缩小城乡差距,为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基础。
2、新闻媒体加大宣传力度,宣传形式多样化。除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外,新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育,提倡健康消费,不盲目贪便宜。告诉消费者怎样来区别食品是否安全,一旦遇到假冒伪劣产品,该怎样进行举报,怎样为自己维权。
3、加大投入,引进高素质人才,尽快完善食品生产与质量检测体系。食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准。为提高食品的生产质量、增强食品监测的权威性和准确性,应当从资金、人才、技术等方面加大投入,逐步扩大其覆盖面。
4、听取相关代表和广大老百姓的意见和建议。民以食为天,各部门要把食品安全工作置于高度重视的位置,多听听老百姓的心声,多对他们的意见和建议进行一些真正有益的反馈,让老百姓买到放心食品。
作为大学生,我要承担起勇担强国使命,共建和谐家园的责任!期待祖国的明天更美好!
食品调查报告(篇2)
转基因食品(Genetically Modified Food,GMF)是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因的食品,包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段,它的不成熟和不确定性,必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
转基因食品给人类带来的好处与坏处
转基因食品带来的利处
利处一:对健康有保障。比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬,就会减少玉米身上的伤口,一些有害的微生物就不能去侵犯它,这就减少了微生物侵害的几率,对我们的健康是一个保障。
利处二:拥有我们自身不能合成的营养素。和非转基因相比,有一些转基因食品,尤其是未来一些转基因食品,增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身体不能自身合成的,对我们大有好处。利处三:减少了农药残留。在抗虫或者抗病的转基因作物,栽培和种植的时候,可以少用农药,甚至不用农药,这在很大程度上减少了农药残留。
转基因食品带来的弊处
虽然转基因食品研究历史只有短短几十年,但其提高产量、增强自身抗病抗虫等优点较为明显,另一方面,其潜在的风险,如过敏性、毒性及对环境影响也令世人关注。
一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到
的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。
对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。
科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。 科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。
我国转基因食品研究及其成果
我国政府为了鼓励支持和发展高新技术产业,在《中华人民共和国国民经济和社会发展九五计划》和《20xx年远景规划目标纲要》中明确规定了我国今后十年大力发展的六大高新技术领域,被认为是21世纪技术核心的“生命科学和生物技术”被列为其中之一,具体包括基因工程、转基因动植物、药物疫苗、生物芯片等。科学界人士认为转基因动植物技术及其产品是当今世界农业生物技术研究与产业化开发的重点和热点。 我国独立研究的抗除草剂转基因水稻被五百名两院院士评为1997年中国十大科技成果之首。转基因水稻不仅解决了杂交稻制种和生产过程中纯度不高难题,而且对防治直播稻田草害、减轻农民劳动强度、推广水稻轻型栽培技术具有重要意义。
复旦大学生命科学学院和上海农学院合作研究,把抗菌肽基因转到了水稻细胞里,由此而培育出能抗水稻上常见的白叶枯病等危害的品种,并能稳定地遗传。 中科院与北京某地合作建立了基因植物育种基地,采用高新技术,先后培育出转基因抗病毒大东1号番茄、抗软化番茄、转基因耐储蕃茄及太空大椒等新种系。 在
内蒙古,优质高产抗病转基因马铃薯的已经进入开发中试阶段,这种转基因产品产量高,薯块大,薯形好,并且有抗病毒功能。
在北京蔬菜研究中心的专家运用遗传工程技术成功了抗芜菁花叶病毒的十字花科蔬菜,解决了北京地区因芜菁花叶病毒感染大白菜,致使病害流行,影响产量,并且破坏了白菜品质的问题。
袁隆平研发的转基因水稻在世界上也享有美誉!
我对转基因食品的看法
我对转基因食品技术的反对:越来越多的反对声音告诉我们,转基因食品存在着巨大争议。随着国际众多科研机构对转基因食品的调查,发现转基因食品确实会带来众多对人体健康的不确定性。国内的许多学者也相继表示:转基因食品存在巨大争议,转基因不等于进步!其背后甚至隐藏着事关国家安全的阴谋。
当然,生物技术的进步与人们的生活息息相关,这里质疑转基因食品并不是反对转基因技术本身,我们反对的是对于转基因技术的滥用。
食品调查报告(篇3)
如今,食品安全问题俨然成为人们关注的焦点。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品如雨后春笋般涌现,食品产业已在国家经济中占据重要的地位。然而层出不穷的劣质食品事件,像非法添加剂、苏丹红、瘦肉精、染色馒头等,让人们望“食”却步。针对各种食品安全问题,我们想了解一下大学生对这一问题的看法及其切身感受。
一、 调查目的
1. 了解大学生对食品安全问题的关注程度
2. 提高大学生的食品安全意识
二、 调查对象及方法
1、略
2、略
3、略
三、 调查内容
(调查问卷附在最后一页)
四、 调查结果分析
调查对象:青岛理工大学在校大学生 资料收集方法:采取问卷调查方法 调查方法:随机向同学们发放50份问卷,然后不记名回收76%的人对报道的危害食品表示愤怒,24%的人对其表示习以为常;而对于食品的生产日期,有80%的人会看或偶尔看,只有一小部分不看,有部分男生会因产品而定;如果同学们买到过期或劣质产品大约44%的人会选择与经营者交涉,而其余的都选择自认倒霉;66%的同学会偶尔关注食品安全问题,24%的同学会经常关注,极少部分同学从不关注;对于品牌食品80%的人表示信任,也有超过10%的同学表示不信任;对于食品添加剂方面,大多数同学只是偶尔看看,也有同学根本不看;向街头小吃这样的快餐,同学们则显得比较理智,44%的同学会考虑其安全问题,44%的同学会综合考虑其价格安全美味,当然也有一小部分同学看重其美味;几乎所有的同学对我们国家的食品安全制度都不满意,甚至有30%的同学认为非常糟糕;关于促销产品的购买,20%的同学会经常买,70%的同学偶尔会买,其他的从来不买;65%的女生喜欢吃零食(如饼干、腊肠等),36.7%的男生喜欢吃零食,其他的同学大都不大喜欢吃,10%的男生不喜欢;最后关于学校食堂的饭菜,60%的同学感觉一般,16%的同学感觉还行,其他的同学则表示有点糟糕,不出所料没人觉得餐厅的菜很好。
五、 调查结果总结
从结果分析可得,同学们对食品安全问题比较关注。然而同学们在自身利益受到侵害的时候,不会选用正确的方式处理,大多数同学选择“忍”字当头,没有人会选择向有关部门诉讼或求助,这种现象无疑会助长非法制造商的邪恶之风。而同学们在购买食品的时候一般的也会注意像生产日期等安全问题,但同学们的食品安全意识还远远不够,像购买促销产品,尤其是食品都快过期了,这可能与同学们的个人经济水平有关(生活费不多,能省就省)。另外,不管是从调查还是从社会现象都可以看出我国的食品安全监管制度确实存在一些问题,不能尽如人意。
六、 针对这些问题,国家应采取什么措施
从整体上看,我国的食品安全状况有很大的改进,但要进一步解决我国的食品安全问题还应做好以下几个方面的工作:
(1)要从源头上加强管理,加强食品安全检测(2)集中整治食品生产加工小作坊。严厉打击“黑窝点”,坚决取缔无证无照生产加工食品行为,取缔无卫生许可证,无经营执照、无生产条件的生产加工企业。(3)构建食品安全评估评价体系和食品安全信息体系(4)完善食品相关标准和相关认证(5)加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设(6)继续开展食品安全专项整治 (7)加强进出口食品安全管理。此外还要提高食品安全科技支撑能力;完善食品安全信用体系开展食品安全教育和培训。
七、 作为大学生应该怎么做
作为大学生,我们应提高自身素质,坚决抵制假冒伪劣产品、有害食品,用我们所学的知识维护我们自身的利益,增强自身的食品安全意识,同时也呼吁社会增强食品安全意识,让不法分子无地嚣张。
亲爱的同学们,为了了解大学生对食品安全问题的重视程度,提高同学们的食品安全意识,希望你能从百忙当中抽出点时间做这份调查问卷。 性别:男【 】 女【 】
1.当你看到电视上或报纸上揭露有关食品危害的报道时,你会有什么反应?
A.非常愤怒B.有点愤怒 C.习以为常D.无所谓,跟我没关系
2.当购买食品时,你看不看生产日期?
A.会看 B.偶尔 C. 从来不看D.因产品而定
3.当你买到过期或变质食品,你会怎么做?
A.与经营者交涉B.向消费者协会求助C.向有关部门投诉
E.其他
4.你关注食品安全问题吗?
A.经常B.偶尔C.很少 D.从不
5.你信任品牌食品吗?
A.非常信任B信任 C.不信任 D.无所谓
6.购买食品时你会注意配料以及添加剂吗?
A.注意 B.偶尔注意C.从来不看 D.因产品而定
7.对于街头食品,你觉得什么最重要?
A.美味 B.安全C.价格 D.综合考虑E.其它因素
8.你认为我国食品安全制度这么样?
A.接近完美 B.一般C.不太好D.非常糟糕
9.你平常购买促销产品吗?
A.经常买B.偶尔C.从来不买 D.因产品而定
10.你平时喜欢吃零食吗?如膨化饼干、腊肠等
A.非常喜欢 B.喜欢C.不大喜欢 D.不喜欢
11.认为咱们学校食堂的食品安全质量如何?
A.非常好B.挺好C.一般 D.有点糟糕
谢谢你的合作,祝你考试顺利
D.自认倒霉
食品调查报告(篇4)
20xx年11月至12月上旬,我局组织人员对我县食品安全工作情况进行了专题调研。调研组先后就食品安全问题听取了有关职能部门的情况汇报,实地查看了部分现场,在对我县食品安全现状、存在的主要问题进行认真分析的同时,提出解决措施与建议。
一、基本情况
西充县位于四川省盆地中北部,东南郊南充,西接盐亭、射洪,西南连蓬溪,北靠南部,东西长44.7公里,南北宽42.4公里,幅员面积1106.59平方公里,辖32乡、15镇、607个村委会、10个社区,全县总人口65万人。
二、食品安全现状
(一)、农牧渔业
1、农产品:全县蔬菜、水果种植户3150户,获省农业厅认证的无公害农产品基地3个,约7500亩,有获国家环保总局有机产品认证中心认证的无公害有机农产品基地1个。
2、畜禽产品:全县家禽家畜养殖户15000家,获农业部认证的无公害畜产品基地1个。20xx年全县出拦肉猪65.13万头,出栏家禽900万只,出拦肉兔100万只,出拦山羊11万只,出拦肉牛1万头,禽蛋2.1万吨,牛奶7.1万吨,全年实现牧业总产值7.43亿元。全县生猪定点屠宰场41个,牛、羊定点宰场1个,分布在全县41个乡镇,20xx宰杀生猪(牛、羊)32万头;销毁病死猪肉1600公斤。
3、水产品:全县水产品养殖户2100家,年产值8100吨8650万元。
(二)、食品生产
全县现有食品生产、加工企业117家,其中,白酒36家(根据质监局建立的食品生产、加工企业质量档案进行的统计),葡萄露酒5家;获取生产许可证情况:截至20xx年12月底全县已获生产许可证的食品生产企业72家;未获证的食品生产企业45家;自检设备情况:有自检设备的食品生产企业61家,无自检设备的56家;认证情况:取得质量管理体系认证或产品质量认证的企业5家,占总数的2.7%。
(三)、食品经营
全县食品经营户789户。县工商部门配有食品安全检测箱3套,并对副食品批发市场和各农贸市场经营的食品质量,推行了“四制两查”的监管模式,即督促并指导经营者普遍建立并执行《商品准入制度》、《商品质量查验登记制度》、《重要商品备案制度》、《不合格商品退市制度》,执行面达到96%;落实《商品质量日常监督检查登记制度》和《流通领域商品质量抽查登记制度》,推进商品质量监管关口前移。20xx年该局开展了对儿童食品、奶粉、高介酸菜油、含“吊白块”的米粉面条等重点品种和校园周边环境、农副土特产品市场等重点区域的专项整治行动。
(四)、餐饮食堂
餐饮食堂1547家,其中餐馆酒店1395家,食堂60家,其他92家。20xx年卫生行政部门共检查餐馆酒店、食堂15730户次,受查处的有45户,其中:取缔无证5户,吊销许可证2户,停业整顿11户,责令整改27户,处罚没款3.5万元,销毁不合格食品7100公斤。
三、存在问题
1、农牧渔产品生产过程中化肥、农药、兽药、饲料等投入品施用控制难度大。由于化肥、农药、兽药、饲料等投入品经营分散、品种混杂,加之农民质量安全意识差,无公害蔬菜生产技术推广体系薄弱,农药等投入品的使用控制上仍有较大漏洞。一些地方在种养殖中滥用激素类药物以保收成,增加产量。如使用避孕药喂养甲鱼、黄鳝等水产品,在草莓、番茄、香蕉、西瓜等农产品中使用催熟剂、膨化剂等,对群众身体健康造成潜在威胁。
2、食品加工企业数量大、规模小、水平低。我县绝大部分食品生产加工企业生产规模都很小,甚至是家庭作坊式的手工生产,很难形成规模效应。绝大多数企业设备简陋,产品单一,管理差,产品标准和质量水平偏低。检测手段有限,缺乏自检能力,生产加工企业对原材料进厂,不能通过自检把好源头关。出厂产品也没有全部通过检验,质量状况很难保证。
4、农贸市场食品安全存在注水肉、水发菜甲醛含量超标的问题,部分熟食卫生指标不完全符合国家标准,一些水产品因饲料激素超标质量堪忧,活禽类产品批发销售分散、检疫难落实,家禽宰杀无定点。超市食品质量存在一些包装类食品标签标识不规范,部分食品卫生指标不合格,有些食品成分含量不合要求,有的伪造生产日期、销售过期食品,索证不严致使一些不安全食品进入超市销售的问题。
5、餐饮业、学校学生食堂业主卫生意识差,片面追求经济利益,忽视食品卫生安全,滥用食品添加剂、防腐剂、漂白剂的现象较普遍。同时,多种因素导致小餐饮店、建筑工地食堂等普遍处于无序发展的状况。实行卫生许可证管理制度后,增强了政府管理和调控能力,但要完全关闭大量无证经营的餐饮店,涉及到大量下岗人员就业和社会稳定的问题,这也给监管工作带来了难度。
存在上述问题的原因:
一是初级农产品的生产,几乎都实行分散经营,产品种类繁多、品种杂乱,不利于推广标准化技术和统一产品质量;
二是食品生产加工尚未形成规模化、规范化运作,质量标准和管理水平低;
三是食品质量检测体系不够完善,检测水平不高,尤其是广大农村缺乏应有的质量检测设备;
四是监管资源分散,权责不符,职能交叉,多头管理,难以形成合力;
五是法律法规尚不健全,导致执法主体缺失、监管效率低下,执法难、执法不严现象普遍存在;
六是部分生产经营者唯利是图,缺乏起码的诚信;
七是信息不畅、反应不灵,预警、应急、日常监管等信息反馈不及时,被动处理的多,主动查处的少。
四、措施与建议
(一)加强宣传,强化监督,进一步增强全社会的食品安全意识
1、进一步提高对食品安全重要性的认识,不断增强责任意识。
2、加强社会舆论和群众的监督。
3、进一步加强从业人员的业务技术和法律法规培训。
(二)健全组织,建立制度,切实加强对食品安全工作的领导
1、建立健全组织领导体系,加强对食品安全监管工作的领导。
2、建立统一的食品安全信息网络和定期通报制度,构建部门之间的信息平台,实现互联互通和资源共享。
3、加强农村食品安全监督网络建设,依托药品监管网和供应网,构建城乡一体、三网互动的网络体系。
4、建立举报奖励制度,发挥群众的监督作用和举报的威慑作用。
(三)突出重点,强化监管,确保各环节食品安全
1、强化对食品源头污染的治理。
(1)加强对化肥、农药、兽药、饲料等农业投入品的监管,加大执法检查和监督力度。
(2)在土壤、水源、空气污染严重的地域,禁止种植蔬菜。
(3)加强无公害农产品生产基地建设与管理,推进产地环境污染监控工作,加快国家无公害农产品申报认定进程。
2、强化对生产和加工环节的监管。
(1)强化食品生产原料及添加剂的监管,坚决消除滥用添加剂的违法行为。
(2)进一步加强生猪、牛羊屠宰管理工作。严励打击私屠滥宰、严禁未经检验检疫和检验检疫不合格的肉品进入流通销售领域。
(3)对获取生产许可证暂时有困难的食品企业进行整合,利用资源互补,扩大生产规模,创造符合生产许可证要求的条件,做到合法生产加工。对确实不符合条件,也无法进行资源整合的食品加工点,坚决予以关闭,防止鱼目混珠,影响我县食品生产企业的形象。
3、强化对食品流通环节的监管。
(1)把好市场主体的准入和退出关。对食品经营企业、个体户,要严格依法审查其主体资格,严格执行前置审批规定。
(2)加强对与群众生活密切相关的调味品、酒类、豆制品等食品的市场准入管理。
(3)建立和完善流通市场的监管网络。要加强城乡结合部、农村食品市场及学校周边食品摊点的巡查整治力度,取缔无照无证经营。
4、强化对餐饮业、食堂等消费环节的监管。
(1)全面推行食品卫生监督量化分级管理制度,严格食品卫生许可准入要求。
(2)严格执行卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,进一步加大对集体食堂、宾馆饭店、建筑工地食堂,特别是“小饭桌”、小餐馆、个体饮食店、盒饭和馒头制售点的卫生检查力度,积极预防食物中毒事故的发生。
(3)认真落实卫生部《散装食品卫生管理规范》,对食品商场、超市销售散装食品执行规范情况进行专项检查,使其达到管理规范的要求。
(四)建立食品安全监管长效机制
1、建立“统一协调、权责明确、分工负责、协同配合”的食品安全监督管理体系。
2、进一步完善食品质量安全管理制度,建立和完善流通领域食品质量监管机制。
3、积极开展食品安全信用体系建设试点工作,建立健全食品生产、经营企业质量档案,强化食品生产、经营者的第一责任人意识。
4、建立较为完善的食品安全应急处理体系,及时控制和减轻食品安全突发事故的危害、保障人民群众的身体健康和生命安全。
5、加大经费投入,充实监管力量。
食品调查报告(篇5)
xxx年11月27日,农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书,这是中国首次为转基因水稻颁发安全证书。xxx年《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》(中央一号文件)提出:“在科学评估、依法管理基础上,推进转基因新品种产业化。"作为全球最大的水稻生产和消费国,中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”,但这也引起了担忧。
“欧美科学家都不敢断定这项技术一定是安全的,中国科学家在如此短的时间内拿下安全证书似不稳妥”、“中国成为国外转基因粮的生死试验场”“民族的噩梦”??有关转基因水稻商业化种植的各种担忧仍然在网络上持续发酵,并逐渐蔓延形成一种恐慌,有的论坛还发起“反转基因主粮”的签名活动。 在这样一种大背景下中国普通民众对转基因技术、转基因在日常生活中的渗透程度、中国的转基因现状了解多少呢?对此我组在西南财经大学部分宿舍进行了关于转基因的社会调查。
一、调查目的:
1通过此次调查了解作为中国普通公民的西南财经大学部分同学对转基因的了解程度。
2希望通过此次调查宣传有关的转基因知识,达到让同学关注中国转基因现状和科学普及的目的。
二、调查对象及方法:
1 调查对象:松园宿舍B座男生
2 调查方法:采用问卷调查与宣传结合的方式
三、调查内容 和 宣传资料内容:
(调查问卷附在倒数第二页,宣传内容附在最后一页。)
四、调查结果分析:
1、被调查者大约90%对转基因的了解处于一般及以下水平,由此推知有关转基因的知识在中国普通民众中认知度不高。
2、约占四分之一的被调查者不支持转基因食品,超过一半被访者保持中立,约占五分之一的被访者支持转基因食品
3、26.8%支持转基因食品的被访者认为转基因食品对身体健康无害,25.96%的人认为转基因食品营养价值高,17.87%的人认为转基因食品价格低(美国农业部承认种植转基因作物后,农田作业的燃料成本提高,农药用量增加),15.74%的人认为转基因食品外观口味好,13.62%的人支持转基因是由于
其他原因,由此可见随表支持态度,但大多数人并不真正了解转基因是什么,转基因运用的真实状况及其影响。
4、42.06%的反对者认为转基因食品可能会对人体有害,34.33%转基因作物可能会破坏生态平衡,19.31%的人反对人类对自然物的改变,其实大多数人的反对理由是正确的,转基因安全问题主要集中于人体健康和生态问题两方面。
5、38.38%的保持中立的人认为负面影响在很多年以后才会显现,33.58%的人明确表示不了解,还有26.57%的人觉得两派都有道理。
6、对于政府对转基因食品的监管,绝大多数受访者对转基因抱有“戒心”,希望政府在转基因问题上扮演更加积极的角色。
五、调查结果总结:
1、总结出的看法有如下:
不看好,不支持,极力反对转基因作物。限制转基因的发展,因为它带来的弊大于利,坚决不发展。应严格控制、谨慎发展,加强政府对转基因的管制,不能放任自流。顺其自然,采取中立态度,有利于人类的利用,不利的必须禁止。转基因在中国会有进一步发展。而发展同时,监管也很必要。科学研究也要跟上步伐,要保障消费者的切身利益。 应该适当地发展,对于转基因食品需谨慎。在充分发挥转基因的好处优点的同时,还要尽可能的利用技术规避风险。支持,资源缺乏,转基因食品可以缓解资源压力看好转基因,发展是光明的。中国发展转基因的道路漫长,任重而道远。
2 总结出同学对基因产品的感想有:
①对于自己对转基因食品认识缺乏,希望更多了解转基因。
②不应这么早引入中国,让中国人成为转基因食品的试验品。
③太过恐怖,中国食品安全难以让人放心,表示前景堪忧。
3 经过分析后提出建议:
1政府先研究,打好理论基础 ,应做更多的宣传介绍,将信息传递给社会,普及相关知识,提高人民对转基因食品的认识,让公民有选择的权力 。
2 加强管理,认为国家和政府要加强监管,在严格的管理下进行试验,加强研究转基因食品使用后的反应进入市场,对人民负责,希望它的发展不要受到官员腐败问题的影响 。
3中国应发展自己的特色农业。
4加大资金投入支持该技术发展。
5该严格控制进口。
6可以适当的发展,但是要严格限制条件(完善制度)。
随着中国转基因水稻商业种植合法化,人们关于转基因食品安全问题越发关注。我们是西南财经大学科技史第六小组,我们正在做一项关于转基因的社会调查。请认真回答下列问题。对于这次调查耽误了您的宝贵时间,我们深感抱歉。最后衷心感谢您的合作,希望通过这次调查增加您对转基因的认识。
食品调查报告(篇6)
食源性疾病现已成为公共卫生领域广泛关注和研究的焦点问题,而金黄色葡萄球菌、沙门菌、产单核李斯特菌、大肠埃希菌、副溶血性弧菌是目前国际上公认的食源性致病菌[1]。不同食品中食源性致病菌不同,同时由于不同地区特色食品不同,导致不同地区食源性致病菌的分布存在一定差异性。为了解大连市金州新区食源性致病菌感染状况,为有关部门制定疾病预防控制措施提供参考依据,本研究对该地区部分食品食源性致病菌进行了监测和调查。现报告如下。
1 资料与方法
1。1 一般资料 20xx 年 7 月—8 月对大连市金州新区各大超市、农贸市场、农场出售的食品进行集中采样,抽样的食品包括猪肉、牛肉、禽肉、卤肉、散装食品、凉菜、活体海产品、鲜冻海产品、生拌海产品。每类食品采样数为 85 份。
1。2 方法 按照《全国食品污染物监测实验室操作技术手册》中提供的方法进行操作,对所有的样品采集后,分离培养鉴定常见的食源性致病菌,包括沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致泻大肠埃希菌和产单核李斯特菌。
2 结果
2。1 不同食品中致病菌的总检出率 猪肉、牛肉、禽肉、卤肉、散装食品、凉菜、活体海产品、鲜冻海产品、生拌海产品致病菌的阳性检出率分别为 28。2%,9。4%,17。6%,3。5%,1。2%,3。5%,16。5%,3。5%和 71。8%。
2。2 不同食品致病菌的种类分布 猪肉中致病菌以沙门
菌和副溶血性弧菌为主,分别为 12。9%和 10。6%;牛肉中分离出沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致泻大肠埃希菌,检出率分别为 1。2%,4。7%,2。3%,1。2%;禽肉中分离出沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌和产单核李斯特菌,检出率分别为 11。8%,2。3%,1。2%,2。3%;卤肉中检出 2 株金黄色葡萄球菌和 1 株致泻大肠埃希菌,检出率分别为 2。3%和 1。2%;散装食品致病菌检出率最低,仅检出金黄色葡萄球菌 1 株;凉菜中分离出致泻大肠埃希菌 3 株,检出率为 3。5%;海产品致病菌均以副溶血性弧菌为主,生拌海产品致病菌检出率最高,达到 69。4%。见表 2。
3 讨论
随着人民生活水平的日益改善以及群众健康意识的增强,食品安全问题越来越受到重视。大连市属于沿海城市,具有丰富的食品资源,发生的食物中毒及食物食用不适的投诉事件主要是由于食源性致病菌污染引起[5,6],食源性致病菌污染可导致一系列食源性疾病的发生,对该地区居民健康构成威胁。
本调查结果显示,大连市金州新区主要食品受致病菌污染较为普遍,检出的致病菌包括沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致泻大肠埃希菌、产单核李斯特菌共 5 种。检出的致病菌中,以副溶血性弧菌为主,其次为沙门菌和金黄色葡萄球菌,还有少数食品如牛肉、卤肉、凉拌菜中检出致泻性大肠埃希菌,禽类食品中还检出了 2 株产单核李斯特菌。这种食源性致病菌分布主要是由大连金州新区自身的地域特点和食品构成有关,与文献报道基本一致[7],但本研究采样食品范围较广,同时由于采样数量差异,致病菌分布及检出率存在一定差异。本调查结果显示,猪肉致病菌以沙门菌和副溶血性弧菌为主,分别为12。9%和 10。6%;三类海产品致病菌均以副溶血性弧菌为主,生拌海产品致病菌检出率达到 69。4%,与文献报道的 70%相近[8]。沙门菌是引起食源性疾患常见的致病菌,其侵入人体所引起的疾病是我国主要的食源性疾患之一[9]。金黄色葡萄球菌广泛分布于空气、土壤当中,人和动物是主要携带者,其极易污染食品[10]。
产单核李斯特菌广泛分布在自然界,以家禽和家畜为主要宿主,且很容易污染食品而引起食物中毒和李斯特菌病暴发。食品业应树立安全生产意识,严格控制操作流程,实施全程质量控制。副溶血弧菌主要存在于海带、鱼类、贝类等海产品中,本研究调查显示,生拌海产品副溶血弧菌污染特别严重,是沿海地区食物中毒和急性腹泻主要病原菌之一。
本次调查结果表明,大连市金州新区食源性致病菌检出率较高,针对这一现状,食品安全部门应该对食品加工生产企业、食品销售市场加强监督和管理;疾控预防控制机构应加强食品监测力度,定期进行食品风险评估。同时,要加强健康教育宣传范围和力度,提高消费者健康饮食的意识,自觉做到少食或不食生拌海产品,减少食物中毒事件的发生。
食品调查报告(篇7)
20xx年机构改革完成,新组建的食品药品监督管理局以全新的精神面貌,全新的监管方式出现在公众面前。俗话说:“民以食为天,食以安为先。”食品安全事关广大人民群众饮食安全和身体健康,也直接关系到社会安定与和谐。为了更好地了解我县食品行业发展现状,全面分析食品行业面临的困难和存在的问题,研究解决问题的对策与思路,促进xx县食品行业更加健康、稳步、持续地发展,我局对我县食品行业进行了认真调研,形成以下调研报告:
一、xx县食品行业基本情况
我县现共有注册餐饮服务单位910户,未取证的小餐饮店212户;食品流通经营主体1040户,未取证的小食品店621户家;食品生产企业26家,未取证的小作坊201家;未取证的食品流动摊贩100余户;不规则分布在全县各个乡镇。随着食品产业的快速增长,我县食品行业呈现良好发展势头,涌现出了一批名优产品,包括麻辣牛肉、飞龙面、龙女酒、盐皮蛋等;西南商圈著名零售商企业重百商城看中xx县消费潜力,在沿口镇开设两个零售店;印山假日酒店、渝源庄、雪花啤酒风情街等餐饮业领头羊和餐饮服务示范街则通过以点带面的方式,助推我县食品行业又好又快发展。
二、xx县食品安全现状及存在问题
20xx年,我局为摸清食品安全现状,抓住食品亮剑行动的契机,集中查处了一批食品违法犯罪行为,后续又多次开展专项整治工作,包括食品添加剂、大米、白酒、饮料、食用油、肉及肉制
品专项整治等多个方面,形成查处一案,震慑一方,教育一片的作用。截止目前,我局共计办理食品生产经营违法案件127件,罚没款合计万元。同时,为了严防食品安全风险,根据市局年初下达的食品抽样方案和我县实际情况,我局共计开展民生工程抽样96批次,不合格6批次,合格率%;开展监督抽样55批次,不合格32批次,合格率%;对抽样不合格的产品,一律按照法律法规相关规定实施行政处罚。我们清楚认识到,我县食品安全总体现状较往年有所提升,但安全形势依然不容乐观,具体表现在一以下几个方面:
食品安全监管力量薄弱。一是监管人员数量少。按照“三定”方案,全局共设立编制80个,到位人数46人。从事食品安全监管的人员紧紧23人,食品安全监管面积大、战线长、监管基础薄弱、动态性强,同时食品行业兼具从业人员素质较低、流动性强的特点,现有监管人员即便超负荷工作,也不能达到监管率100%。二是监管设备缺乏。目前我局共有快检设备2套,只能针对极少部分品种做基础检测,面对琳琅满目、品种繁多的食品,我们执法人员绝大多数时间是采取凭经验肉眼看、鼻子闻、手摸和检查购物凭证等方式来辨别假劣产品,支撑食品安全工作的物质技术力量无法保障,难以及时发现,及时查处违法违规行为。三是办公场地受限。我局共设立6个监管所,为我局的派出机构,办公场所在监管所乡镇府所在地划转,但目前无一个正常运转,监管所缺乏电脑、打印机、执法车辆等一系列办公设备。
食品安全隐患突出。一是经营者食品安全意识淡薄,隐患突出。食品行业准入门槛较低,从业人员绝大部门来自农村或者是城镇下岗职工,文化水平相对较低,食品安全意识淡薄,未实行进货查验及台账登记、索证索票制度或者记录、索证索票不全,不能及时处理超过保质期的食品,基本的食品安全知识缺乏,留下巨大的食品安全隐患。二是消费者食品安全意识不高,维权困难。在我县很多消费者没有基本的食品安全意识,特别是一些老人、小孩在购买食品的时候,基本不会看生产日期、保质期、厂名、厂址这些标识,这就给一些不法经营者可乘之机;而部分经营户往往不会主动提供发票和小票,一但出现问题,维权就会比较困难。三是农村食品市场名目繁多,秩序混乱。农村食品市场上廉价食品琳琅满目、山寨食品品种繁多,因农村消费者普遍对食品安全知识知之甚少,加之我局食品安全监管力量薄弱,农村食品市场和城乡结合部是低价劣质食品的倾销地,农村消费者也是假冒伪劣食品的直接受害者。
食品经营缺乏有序竞争。一是食品生产经营户分散不成规模。我县食品经营店分布范围相当广,从城区到几人、十几人聚集的农村居民点都有食品生产经营户;但绝大多数规模都不大,有两张桌子就组建一个小餐馆,有几十包小食品、几瓶酒、几包糖果就能构成一个小食杂店,有简单生产工具在简陋的棚户内搭建的小作坊,同时,很多农村地区的餐饮服务单位及食品流通经营户未取得相关的证照,小作坊也未到监管部门实施备案管理,这给职能部门监管带来较大难度。二是食品行业小、散、乱、差问题凸显。食品行业作为一般的服务业,普遍投入不大,技术含量偏低,尽管完全由市场竞争来选择,但由于缺乏政府的有效引导,普遍存在小、散、乱、差等问题,缺乏有序的竞争力。除进行注册登记的餐饮服务单位、食品流通经营户、食品生产企业及已实施备案管理的小作坊外,食品流动摊贩随处可见。因不能对未获证或登记的食品生产经营户进行食品原辅材料、制售过程、环境卫生状况进行监督控制,所生产销售食品质量安全隐患大。
食品调查报告(篇8)
xx年机构改革完成,新组建的食品药品监督管理局以全新的精神面貌,全新的监管方式出现在公众面前。俗话说:“民以食为天,食以安为先。”食品安全事关广大人民群众饮食安全和身体健康,也直接关系到社会安定与和谐。为了更好地了解我县食品行业发展现状,全面分析食品行业面临的困难和存在的问题,研究解决问题的对策与思路,促进xx县食品行业更加健康、稳步、持续地发展,我局对我县食品行业进行了认真调研,形成以下调研报告:
一、xx县食品行业基本情况
我县现共有注册餐饮服务单位910户,未取证的小餐饮店212户;食品流通经营主体1040户,未取证的小食品店621户家;食品生产企业26家,未取证的小作坊201家;未取证的食品流动摊贩100余户;不规则分布在全县各个乡镇。随着食品产业的快速增长,我县食品行业呈现良好发展势头,涌现出了一批名优产品,包括麻辣牛肉、飞龙面、龙女酒、盐皮蛋等;西南商圈著名零售商企业重百商城看中xx县消费潜力,在沿口镇开设两个零售店;印山假日酒店、渝源庄、雪花啤酒风情街等餐饮业领头羊和餐饮服务示范街则通过以点带面的方式,助推我县食品行业又好又快发展。
二、xx县食品安全现状及存在问题
xx年,我局为摸清食品安全现状,抓住食品亮剑行动的契机,集中查处了一批食品违法犯罪行为,后续又多次开展专项整治工作,包括食品添加剂、大米、白酒、饮料、食用油、肉及肉制品专项整治等多个方面,形成查处一案,震慑一方,教育一片的作用。截止目前,我局共计办理食品生产经营违法案件127件,罚没款合计23.33万元。同时,为了严防食品安全风险,根据市局年初下达的食品抽样方案和我县实际情况,我局共计开展民生工程抽样96批次,不合格6批次,合格率97.8%;开展监督抽样55批次,不合格32批次,合格率41.8%;对抽样不合格的产品,一律按照法律法规相关规定实施行政处罚。我们清楚认识到,我县食品安全总体现状较往年有所提升,但安全形势依然不容乐观,具体表现在一以下几个方面:
(一)食品安全监管力量薄弱。一是监管人员数量少。按照“三定”方案,全局共设立编制80个,到位人数46人。从事食品安全监管的人员紧紧23人,食品安全监管面积大、战线长、监管基础薄弱、动态性强,同时食品行业兼具从业人员素质较低、流动性强的特点,现有监管人员即便超负荷工作,也不能达到监管率100%。二是监管设备缺乏。目前我局共有快检设备2套,只能针对极少部分品种做基础检测,面对琳琅满目、品种繁多的食品,我们执法人员绝大多数时间是采取凭经验肉眼看、鼻子闻、手摸和检查购物凭证等方式来辨别假劣产品,支撑食品安全工作的物质技术力量无法保障,难以及时发现,及时查处违法违规行为。三是办公场地受限。我局共设立6个监管所,为我局的派出机构,办公场所在监管所乡镇府所在地划转,但目前无一个正常运转,监管所缺乏电脑、打印机、执法车辆等一系列办公设备。
(二)食品安全隐患突出。一是经营者食品安全意识淡薄,隐患突出。食品行业准入门槛较低,从业人员绝大部门来自农村或者是城镇下岗职工,文化水平相对较低,食品安全意识淡薄,未实行进货查验及台账登记、索证索票制度或者记录、索证索票不全,不能及时处理超过保质期的食品,基本的食品安全知识缺乏,留下巨大的食品安全隐患。二是消费者食品安全意识不高,维权困难。在我县很多消费者没有基本的食品安全意识,特别是一些老人、小孩在购买食品的时候,基本不会看生产日期、保质期、厂名、厂址这些标识,这就给一些不法经营者可乘之机;而部分经营户往往不会主动提供发票和小票,一但出现问题,维权就会比较困难。三是农村食品市场名目繁多,秩序混乱。农村食品市场上廉价食品琳琅满目、山寨食品品种繁多,因农村消费者普遍对食品安全知识知之甚少,加之我局食品安全监管力量薄弱,农村食品市场和城乡结合部是低价劣质食品的倾销地,农村消费者也是假冒伪劣食品的直接受害者。
(三)食品经营缺乏有序竞争。一是食品生产经营户分散不成规模。我县食品经营店分布范围相当广,从城区到几人、十几人聚集的农村居民点都有食品生产经营户;但绝大多数规模都不大,有两张桌子就组建一个小餐馆,有几十包小食品、几瓶酒、几包糖果就能构成一个小食杂店,有简单生产工具在简陋的棚户内搭建的小作坊,同时,很多农村地区的餐饮服务单位及食品流通经营户未取得相关的证照,小作坊也未到监管部门实施备案管理,这给职能部门监管带来较大难度。二是食品行业小、散、乱、差问题凸显。食品行业作为一般的服务业,普遍投入不大,技术含量偏低,尽管完全由市场竞争来选择,但由于缺乏政府的有效引导,普遍存在小、散、乱、差等问题,缺乏有序的竞争力。除进行注册登记的餐饮服务单位、食品流通经营户、食品生产企业及已实施备案管理的小作坊外,食品流动摊贩随处可见。因不能对未获证或登记的食品生产经营户进行食品原辅材料、制售过程、环境卫生状况进行监督控制,所生产销售食品质量安全隐患大。
(四)食品安全监管难度大。一是监管依据缺乏。20xx年全省对食品生产经营主体进行了系统调查统计,但针对“四小”的监管办法依然没出台,执法人员在实际执法过程中可适用的法律条款不明确,在执法过程中不具有可操作性。二是监管对象数量庞大。我局负责除食用农产品进入流通领域的整个食品市场的监管,涵盖食品生产、食品流通、餐饮服务、集贸市场的监管,监管对象适量庞大。三是违法成本较低。目前针对食品安全的主要法律法规是《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》,相关法律责任条款折射出我国食品行业违法成本较低,获利空间较大,违法成本远低于违法收益,故意违法现象频发。四是监管责任分工不明。今年“毒豆芽”事件屡见报端,一度被推至舆论的风口浪尖,其主要原因是监管责任分工不明,豆芽监管处于真空地带。
(五)法律宣传效率低下。一是法律宣传惠及面窄。我局虽每年都借助3.15、食品安全宣传周、科技宣传日等重要时间节点开展食品安全相关法律法规及食品安全知识宣传活动,但是受惠面基本集中在城区和乡政府所在地,广大农民群众未能及时获知食品安全相关知识,食品安全意识低下。二是普法教育未能跟上。在实际监管过程中,我们发现很多食品经营商家犯了法都不知自己触犯了法律,不知自己的行为是违法的,有的认为只要罚点款就能了事,这些都反映了普法教育和宣传力度远远没有跟上。部分经营户以经济利益为中心,对食品安全电子溯源、索证索票、进销货台账等管理制度思想认识程度不够,嫌麻烦,消极应付。有些消费者的自我保护意识不强,购买食品时不看生产日期、保质期、不看合格证、不查证验证,发生消费纠纷时维权意识也不强。虽然我局每年都对食品从业人员进行食品安全相关法律法规知识培训,但部分食品从业人员责任心差,操作随意性大,与法律法规的规定相差甚远。
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2023食堂调查报告
为了让您满意我们的栏目小编精心制作了这个“食堂调查报告”。一般而言,只有实践能克服经验的错误,平常的工作中。写报告是必不可少的,报告虽不需批复,却是下级机关以此取得上级机关的支持 指导的桥梁。非常欢迎您来阅读我们的网页内容!
食堂调查报告(篇1)
在当今的学校里,学生和食堂有着极为密切的关系。学生们几乎每天都要接触食堂。学生食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题,而且关系到学生的身体健康和学习状况。
本文的大部分是对学生们对菜营养度和卫生度的调查,这是关系到学生身体健康最重要的两方面。学校的食品卫生安全涉及到广大师生身体健康和社会的和谐稳定。近年来,全国的食物中毒统计报告指出,以学校食堂发生食物中毒的案例最多,学校的食品安全工作引起了各级政府,社会和学生们的关注。学生们都希望吃到安全可靠的食品,但高校的食品安全的食品情况仍然令人担忧。我们的小组首先收集了学校食堂方面的情况进行比较分析,有参考了大量以前做这个调查小组的研究的结果,对学生在学校餐厅就餐情况进行了初步的观察分析,设计出了初步的问卷初稿。我们将问卷初稿复印了20份,分别发给学校内的同学进行调查。通过各位同学的积极的配合和认真的回答调查问题,我们得出了较为可靠的调查问卷。以下就是我们队调查内容的大概统计和分析。
1、你经常去食堂吃饭吗?
在我们的20份调查表的填写情况看出有15个同学经常去食堂吃饭。可见食堂对于我们来说仍然是进食的主要场所。数据显示常在食堂吃饭的同学还是占了大多数,。剩下的同学选择了偶尔去和不经常去。但是没有同学选择不去食堂吃饭,所以我们的全校所有同学都会或多或少的接触食堂。为了同学们的健康与成长,加强对食堂的监督与建设是非常必要的。
2、你对食堂的菜价满意吗?
在调查的20份问卷中有11位同学选择了不满意的选项,有4个同学甚至选择了非常不满意。选择满意的同学仅仅只有4人。究其原因是我们学校的菜价基本年年在涨。就拿盖饭举例,3年前盖饭是元,而现在盖饭我们要花7元。在两年间菜的价格就涨了2元。几乎是一年一元在增长。校内的餐饮服务不同于一般营利性质的餐厅,服务同学的性质是高校餐饮服务的基本点。通过调查我们发现,同学们希望学校餐厅的公益性不要丢失,因为高校餐厅面对的是承受价格波动能力十分脆弱的学生群体,而且在上学期餐饮服务中心的菜价已经有一定幅度的上涨。尽管有物价上涨导致经营成本上升等客观因素,但高校餐厅并不能以此为理由上涨菜品价格。
而且来自城镇生活较困难家庭和经济不发达地区的同学比例也很高,物价的上涨已经给这些家庭带来了不小的困难。我校学生的月生活费并普遍不高,而在调查中我们还发现在菜价已经有所上涨的上学期,大部分同学每月生活费平均多支出一百多元。是每月的生活费固定的同学,他们的生活质量有不同程度的下降,在繁重的学习任务中,他们营养很难得到保证。所以我希望学校能够稳定物价,让同学们安心于满意。
要加强对学校食堂管理工作的督促与检查。各学校要经常性开展对学校食堂的检查,不断听取广大师生对食堂的建议和意见。食堂管理要透明,财务公开,要增强民主管理意识,要让学生参与到学校食堂管理中来,使学校的食堂真正为广大师生服务,为师生的安全和健康着想。
3、你认为学校的饭菜是否卫生?
有11份调查表的同学认为学校的饭菜一般,抱着既不肯定也不否定的态度。剩下的4个选择了卫生5个选择了不卫生。选择一般的同学也纷纷表示在饭菜中发现了异物。
的确,很多同学都曾在食堂饭菜中吃出过瓜子皮、螺丝钉、苍蝇……有的服务员将带汤的菜端给同学时,手指都伸进了碗里,在围裙上擦干后又若无其事地离开;那些消毒过的餐具上,有时候还沾着米粒甚至入手油腻。也有4个同学表示不会注意学校食堂的餐具是否卫生,花样多些、能吃饱、吃好就行。有意思的是,虽然很多大学生认为食堂饭菜不够卫生,但仍有一半人对食堂表示满意。可见在同学们的观念中食堂的饭菜始终胜过外面的餐馆。这也是同学们对食堂饭菜更加卫生的期望。
4、你觉得食堂早餐的质量如何?
大部分的学生选择了一般,3个同学觉得不太好,3个觉得很好。由此可见,大部分同学早餐还是满足的,尤其是对于早餐的种类与早餐的数量,大部分同学觉得很有食欲,早上吃的好,一天都会很舒服。所以食堂早餐还是让人很满意的。
5、为食堂是否应该提供宵夜?
这个问题15个同学选择了B无所谓,少部分选择了同意,由此可以看出大学生对于晚上的宵夜不是特别重视,大部分大学生的生活是有规律的。
一般来说,大部分大学生下午下完课就会去食堂,而吃饭时间为下午六点左右,而食堂如果提供时时存在的宵夜,那么对于大学生来说,下晚自习后的确可以算的上是一个不错的加餐方式。然而,大部分大学生在生活费足够时并不会选择直接去食堂消费,他们大部分是去周围更加美味的小吃来作为宵夜。
除此之外,对于食堂管理者来说,提供宵夜会成为一种额外的负担。因为工作人员必须花费时间来等待为数不多的到食堂吃宵夜的同学,而这不会为他们带来多少经济效益,还会带来工作压力和不必要的时间消耗。我们成都信息工程学院的宵夜的选择还是很丰富的,饼子,糕点,鸡蛋等食物,但只有为数不多的大学生选择去购买。所以根据调查,还是更加倾向于食堂不需要提供宵夜。因为这是不必要的,而且会对食堂工作人员有一定压力。
6、食堂的饭菜分量够吗?
关于这个问题,学校的食堂还是受到相当的压力,选择刚好的大学生人数和选择不够的人数基本一致,说明有半数的大学生在食堂就餐后并没有吃饱。
食堂提供的米饭还是相当足的,但是为什么这么多人表示没吃饱呢?根据我们的调查,本校食堂米饭收取五角钱的费用可以无限加,但是为什么这么多人表示不够?我们可以推测出一个结果,菜的分量是造成这个结果的主要原因。因为菜的分量不足,总不能让所有人都只吃大米饭吧!那只能说食堂打菜的师傅们有点偷工减料或者有其他原因了。
为了解决这个问题,我们讨论,建议食堂装菜的餐盘希望进行部分改进,把装菜的部分加大点,这样可以满足大学生“吃半饱”的问题。
7、你觉得得食堂服务速度态度如何?
这个问题11个学生选择了B一般,小部分选择C比较差。从结果上看食堂并不受同学们的好评啊,也许食堂工作人员有部分工作没有做到造成了这个结果。
这个“速度”是指打菜打饭的速度,由于下课后是吃饭的高峰期,大部分同学会选择在这个时间去食堂,而打饭的师傅数量是固定的,所以有部分同学必须排队才能吃到饭菜,这属于正常原因,所以关于这个问题,只有改变食堂窗口的数量才能够解决了,必须考虑到学生人数和食堂开支问题,才能够进行合理的安排与分配了。至于服务人员的态度,食堂不同窗口有不同的老板,所以评价不同意。不过大部分同学是对工作人员的态度表示满意的。 8、你对食堂饭菜的种类是否满意?
通过对被调查者对食堂饭菜种类进行评价的分析,得到以下数据:只有10%的学生对学校食堂的饭菜很满意;40%的学生对食堂饭菜感到满意;45%的学生对饭菜不满意;同样有5%的学生觉得食堂的饭菜很差。由以上数据可以得到结论:学生对食堂饭菜的评价呈现出两面性,各有接近50%的学生对食堂的饭菜感到满意(不满意),说明食堂的饭菜能满足一部分人的需求;但也有不足之处,众口难调,因而有很多学生感到不满意。就我个人观点而言,食堂的饭菜有一部分对我胃口,但也有很多令我感到不满意。在此我建议学校食堂能增加更多饭菜的种类以及对饭菜的口味进行细微的调整,让来自五湖四海的学生都能享用到美味的,能满足自己口味的饭菜。
9、你觉得食堂的环境如何?
通过对被调查者对食堂就餐环境进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生觉得就餐环境很好;同样5%的学生觉得就餐环境很差;70%的学生感到就餐环境还可以;20%的学生觉得就餐环境不怎么样。由此可以得到结论:绝大部分学生都认为就餐环境还行,可以理解为能忍受,不妨碍进行正常的就餐;小部分学生无法忍受食堂的就餐环境,即无法再食堂就餐。就餐环境严重关系到就餐时的心情,一个好的就餐环境能促进人的食欲,使人食之益香;反之,一个差的令人需要忍受的就餐环境则会使人食之无味,甚至就此不愿在食堂就餐。在此我建议学校食堂能努力维持及改善就餐环境,让更多的学生愿意在食堂就餐。这样做既使学生方便,也能使自己方便,收获到更多的劳动果实。 10、你觉得食堂的饭菜是否新鲜?
通过对被调查者对食堂饭菜新鲜度进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生觉得食堂饭菜很新鲜;35%的学生感觉食堂饭菜基本上是新鲜的;25%的学生觉得食堂饭菜偶尔有不新鲜的情况发生;35%的学生认为食堂饭菜一直不新鲜。由上述结果可以得到以下结论:60%的学生认为食堂的饭菜不新鲜,只有40%的学生觉得能够接受食堂饭菜的新鲜度。饭菜的新鲜与否关系到学生身体的健康情况。长期食用不新鲜的饭菜会使人的各项身体机能下降,更甚者可能引起胃癌等疾病。为了学生的身体健康着想,也为了食堂的声誉着想,食堂绝对不能供给学生不新鲜的饭菜。一旦学生发现饭菜不新鲜的问题严重,更应该进行整顿,一切以保证学生的健康为先。同样,食堂的饭菜如果能保持新鲜度,会有更多的学生愿意在食堂就餐,何乐而不为?11服务人员个人卫生如何?
通过对被调查者对食堂服务人员的卫生情况进行评价的分析,得到以下数据:只有5%的学生认为食堂服务人员的个人卫生很干净;25%的学生觉得食堂服务人员的个人卫生比较干净;45%的学生认为食堂服务人员的个人卫生一般;35%的学生感到食堂服务人员的个人卫生比较脏。由此可以得到结论:65%的学生对食堂服务人员的个人卫生情况感到认可;但仍有35%的学生认为食堂服务人员的个人卫生情况很差,不能接受。试想,当有一桌十分美味,令人闻之食指大动的大餐摆在你的面前,但做出这一桌大餐的大厨却满身油渍,伸出脏兮兮的大手让你享用的时候,你敢动你手中的筷子吗?答案当然是否。即使眼前的饭菜再美味,令人忍不住食用的心情,如果服务人员个人的卫生情况不好,肯定会有人放弃就餐的想法,因为他们觉得饭菜的卫生也得不到保障。如果食堂每一个服务人员都是干净整洁,令人无法挑刺,那么在食堂就餐对每一个学生来说都是令人愉悦的。和谐社会正是在这样的点点滴滴中慢慢成形的。
食堂调查报告(篇2)
一、调查背景
古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。
基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。
二、调查时间
xx年5月25日--26日
三、调查地点
学生食堂(大方人家)
四、调查对象
在校学生
五、调查方法
问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问
六、调查成员
xxx xxx xxx xx xx xx xx xx
七、调查内容
A 调查对象每月食堂用餐消费情况:
1、月均生活费500元—xx00元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。
2、月均生活费xx00元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。
3、月均生活费1500元—xx年4月16日-----xx年4月25日
七、调查内容
1、饭菜的味道、分量、价格、种类
2、服务人员的服务质量
3、就餐的过程(等待时间长短、有没有人送餐等)
4、就餐环境
八、调查结果
本研究运用观察法,在学院食堂及周边餐馆进行调查。通过调查,了解大学生对饭菜的口味偏好,价格定价,以及对工作人员的服务态度、就餐环境等的评价。得出如下结果:
1、食堂的菜品单一,在同一天中经常出现菜品重复的现象。
2、没有地方特色;菜色不好看。
3、周边顾客较多者为:火火、黎明、美味
4、周边餐馆人多原因:服务质量好,菜色口味可根据自己口味选择,种类齐全,价格适中,量足,提供稀饭选择。
5、食堂卫生管理不规范,筷子循环使用,消毒过程简单。
6、地理区位优势不明显。
九、改进方案:
在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
(1)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。
(2)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。
(3)停止使用一次性木块或竹筷,使用环保型木筷或铁筷。
提高服务人员服务质量,增加饭菜种类及分量,还可增加现选现炒窗口,增设聚会宴请项目。
十、调查问卷(附)
附:山水学院食堂饭菜质量调查问卷
你好,我们是市场营销综合班的学生,为了加强学校食堂的经营管理,为了学生以后对餐厅更加满意,本小组特此对学校食堂做个调查,你的意见将影响食堂的规划,真诚感谢你的配合。特别说明︰请你在相应的括号里填写你要选择的选项所对应的字母符号。请你大胆的填写,我们绝对保密。
1 你的性别
A.男 B.女
2 你对食堂的饭菜价格有何意见
A.一般 B.便宜 C. 较合理 D.贵
3 你平常选择什么价位的饭菜
A5.5元 B.6 元 C.7元
4 你一周在学院食堂就餐次数
A.1~2次 B.2~5次C.5次以上
5 你对学院食堂卫生条件是否满意若不满意,请说出不满意的地方
A.满意B. 不太满意C.不满意
6 你对食堂的饭菜饭量有什么意见
A.满意B.份量太多 C. 份量太少
7你觉得食堂的饭菜种类是否齐全
A.是 B. 否
8你觉得菜式的更新情况如何?
A.经常更新 B. 偶尔更新C.一成不变
9 你在就餐中是否吃到过变质食物
A.经常吃到 B. 偶尔吃到过 C.从来没吃过
10你选择的消费方式
A.现金 B. 刷饭卡
11米饭或米粉等质量如何
A.良好 B. 一般 C.较差
12你对饭菜整体的满意度如何?
A.满意 B. 基本满意C.不满意
13 汤的味道如何?
A.满意 B.一般 C.不满意
14 你对搞好食堂在哪方面需改进?(可多选)
A.饭菜份量B.饭菜口味C.品种D.服务质量
15你对食堂工作人员的工作效率是否满意
A.满意 B.还好 C. 不满意
16 荤素搭配比例是否满意
A.满意 B.不太满意C.不满意
17你选择所在食堂吃饭的理由
A.就近原则 B.饭菜的质量好 C.饭菜的份量足 D.服务态度好
18饭堂最令你满意的地方是什么?
19你对饭堂的改善还有什么建议?
食堂调查报告(篇3)
一.前言
学校食堂是学校密不可分的一部分,它既是学校的硬件设施之一,也是学校管理的重要组成部分。学校食堂是学生每日用餐的场所,关乎着每位同学的生活和健康,进一步影响着学校的正常运行。因此,基于学校食堂对学生群体的重要性,我们就学校食堂的现状,存在的问题还有相对措施进行了调查。此次报告,主要是从学生的角度进行,并且以客观真实的情况做了具体的调查。调查报告仅仅是一次尝试,希望能够对学校食堂及学生生活有所改进。
二.学校食堂现状
学校食堂和学生群体之间是存在着很多因素,客观来讲,并不是所有现状都令人满意。而这些现状如果不被重视不被改善,定会阻碍食堂乃至学校的发展。以下便是我们从食堂环境卫生,服务态度,用餐人数比重,菜品菜色,价格,刷卡以及同学们的满意度的调查的几个方面现状:
1.食堂规模及经营情况
学校现有三个食堂,即西校区,中校区和东校区各有一个。各食堂主营各类面食,米饭,粥,地方小吃,各类菜色及饮料,教工食堂主要是为学校教职工开设的,有时也对学生开放。
2、食堂环境卫生
根据调查显示,百分之五十的同学认为食堂环境卫生良好,桌面干净,及时倒废弃物;百分之三十的同学认为食堂环境还好;百分之二十的同学认为食堂环境不好。可以看出学校食堂的环境卫生情况有点差强人意,还需改进。是啊,食堂中最重要的就是环境和卫生了,一个干净整洁的食堂,才能够给同学们愉悦的用餐的环境和心情。
3、食堂人员服务态度
根据调查显示,百分之六十的同学对服务态度满意,百分之三十的同学基本满意,百分之十的同学不满意。可以看出,食堂工作人员的服务态度还是不错的。
4、食堂用餐聚集人数比重
就东校区来说,有两个食堂供选择,根据每个人选择不同,分布情况比较均衡,相对来说一楼食堂比二楼食堂人数更多,排队也显有些许拥挤。
5、菜品菜色
根据调查数据显示,东校区食堂菜品菜色较为单一,没有新菜色。多数同学对西校区食堂较为满意。中校区早餐类别比东西校区丰富。
6、价格
根据调查数据显示,百分之八十的同学认为食堂价格合理有据。百分之十八的同学对价格基本满意,百分之二的同学认为有些菜品收费不合理。就东校区食堂而言,蔬菜类价格比较合理,肉类价格有少许偏颇。
7、刷卡情况
据大部分同学反映,食堂存在多刷或少刷等情况,给某些同学造成了一定的困扰。
8、满意度
综上所述,百分之二十五的同学对食堂还是很满意的,百分之六十五的同学对食堂表示较为满意,百分之十的同学对食堂现状不太满意。
三、存在的问题及原因
学校食堂是老师和同学的聚集地,因为学校人数多,常常会产生不必要的问题。同学们和老师们都有意识到这种问题,但是却没有人及时上报和解决。现有食堂剩菜剩饭问题、放菜盘、饭碗等问题。
1、食堂剩菜剩饭问题
据数据可知,食堂剩菜剩饭问题严重。主要原因是食堂阿姨给的量大或菜不符合同学们的胃口。绝大多数同学认为菜不够辣,咸淡不适。
2、放菜盘、饭碗秩序问题
大部分同学表示每次放碗筷时,秩序差,导致剩菜剩饭洒落到地上。完成这种情况的主要原因有:
①管理秩序的人并没有按时到岗。
②学生没有意思到秩序的重要性。
③提供当碗筷的地方集中,不分散。
④食堂放碗筷的地方小,但学生人多。
3、食堂饭桌不够
据调查显示,多数同学反映,吃饭时很难找到空的桌椅。原因有如下:
①考试临近,有些同学会选择在餐厅复习,吃饭时没有把书拿走。
②学校学生人口众多,吃饭时间集中。
③同学不喜欢和不认识的人共桌吃饭。
四、措施
1、餐厅必须保持清洁、卫生,做到地面无垃圾、油污,墙面、屋顶无蛛网,桌子、板凳无油污、灰尘等。
2、餐厅由食堂管理人员指定责任心强,工作负责的同志负责打扫餐厅的清洁卫生。
3、餐厅清洁卫生在每餐前后都要进行打扫,保证学生在进餐时,餐厅干净卫生。
4、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。
5、引导学生文明就餐,进餐时不争抢拥挤,不大声喧哗,不要面对同学或桌上的食物咳嗽、打喷嚏,防止飞沫唾液传播疾病。
6、餐厅要安排管理人员或值周老师值班,维护餐厅正常秩序,保证餐厅的清洁卫生,不要随地吐痰,不乱丢杂物和纸屑,不要乱倒残留的食物和废弃物。
7、食堂管理人员要随时检查餐厅的清洁卫生,分管领导或行政值周领导每天至少检查一次餐厅的卫生情况。
五、总结
食堂是老师和学生每天都去的地方,食堂的卫生环境,食品安全问题和我们息息相关。通过调查问卷,我们了解到了大家眼中的食堂,看到了好的方面,但不足的地方也急需改进。在此调查中,说明在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
1、彻底做好食堂内部和外部的卫生,创造良好的就餐环境。
2、要注意饭菜的保温,尽量让同学们吃到热的饭菜。
3、食堂应该购置一套餐具清洗和消毒的工具,保证餐具同学们的卫生。应由专人负责验收。
4、食堂应该经常更新菜色,以满足老师同学的口味。
食堂调查报告(篇4)
食堂调查报告
爱的同学:您好!为了解我校学生对食堂现有状况的满意程度,为提高我校学生食堂的工作质量,服务广大同学,我们精心设计了此份问卷。您的意见和看法将对本次调查产生重要影响,希望您能在百忙中抽出一些宝贵的时间,协助我们完成此次调查。调查不记录您的个人信息,请根据您的真实意见做出选择,感谢您对我们工作的支持理解!谢谢!
1.您的性别: A 男B 女
2.您的年级: A 大一B 大二C 大三D 大四E 其他
3.您常去用餐的学生食堂是?(以下问题以您常去的食堂为准) A燕园稻香楼(南区)
B 蕙园菽香楼(北区)
4.总体上您对该学生食堂的满意度是?
A 很满意B 满意C一般D 不满意E 很不满意
5.您选择在该食堂就餐最主要的原因是?
A 路程较近B 口味合适C 价格合适D 服务态度好E 其它___
6.你对该食堂饭菜口味的满意度?
A 很满意B 满意C 一般D 不满意E 很不满意
7.你认为该食堂的饭菜种类如何? A 丰富B 一般C 太少
8.你觉得食堂的饭菜新鲜度怎么样? A 很新鲜B 还可以C 不新鲜
9.在该食堂的食物中您是否吃到过杂质? A 经常B 偶尔C 没有
10.该食堂饭菜保温状况如何? A 好B 一般C 不好
11.您认为该食堂的饭菜还存在哪些问题?(可多选)
A 口味不合适B 菜式品种不丰富C 饭菜不卫生D 饭菜量过少E 价格过高F 食品不新鲜G 饭菜半生不熟
12.你认为食堂的餐具的卫生情况、消毒情况如何?
A 很好B 较好C 一般D 较差E 很差
13.您觉得食堂排队的秩序怎么样
A 非常好B 好C 一般D 不好E 非常不好
14.你认为该食堂的就餐环境怎么样? A 很好B 较好C 一般D 较差E 很差
15.你认为该食堂工作人员的服务态度如何? A 很好B 较好C一般D 较差E 很差 16.您是否会经常在食堂外就餐 A 经常B 偶尔C 没有
17.对于食堂现在的饭菜价格您认为如何?
A 较便宜B 便宜C 合理D 贵D 很贵
18.您觉得平均每天在学生食堂消费多少比较合理?
A 10元以内B 10-15元C 15-20元D 20-30元
19.您认为下列选项中最需要改善的方面
A 饭菜价格B 饭菜份量C 饭菜种类D 工作人员个人卫生E 用餐环境卫生F 餐具卫生
20.您对该食堂还有什么意见,请写下您的心声:
食堂调查报告(篇5)
调查时间:
调查地点:xx大学宿舍、餐厅
调查方法:发放问卷
一、课题的确定
我们小组成员决定找一个关于校内的更贴近我们生活的课题,同时在我们学校食堂现在浪费现象比较严重,而且卫生状况也不是很尽如人意,所以我们选择了课题 “内科大学生食堂饭菜浪费情况调查分析”,希望能使浪费情况有所改善,同时能对食堂的饭菜质量和卫生状况有所影响。
二、调查方法及对象
(1)通过发放问卷的方式对在校学生进行随机调查,了解大家平时有无浪费情况,以及对饭菜浪费情况的一下看法。发放问卷50份,收回46份。
(2)通过问卷形式对食堂的餐具回收、卫生等工作人员进行调查,了解饭菜浪费的具体情况。问卷由口头形式进行调查,共发放问卷(2)25份,有效问卷21份。
三、调查结果简述
大部分同学一天三餐都在学校食堂,很多同学承认有过倒掉剩余饭菜的情况,但大部分同学认为自己并非浪费,而是食堂的饭菜质量不好,对食堂的卫生情况也不满意,并且反应食堂饭菜价格偏高。据食堂工作人员介绍,食堂饭菜的浪费情况非常严重,且女生占到大部分。(详细结果见调查问卷数据统计表)
四、调查结果分析
(1)80%以上的学生三餐都在学校食堂,只有21.7%的学生没有浪费过饭菜,其他人都承认有过浪费情况,据食堂工作人员介绍浪费饭菜的学生中80%是女生。
(2)45.6%的学生认为自己倒掉食物的原因是饭菜质量不好,32.6%的学生认为是饭菜不合自己口味,只有4.3%的学生认为饭菜给的太多,自己吃不完。
(3)当扔掉饭菜时45.6%的学生认为不怨自己,饭菜质量问题,不得不扔,47.8%的同学认为有时是自己的原因,觉得很可惜,但71.7%的学生看到别的同学扔掉饭菜时觉得很可惜。41.3%说条件允许的话会把剩下的饭菜打包。
(4)对于限制饭菜浪费21.7%的同学认为应宣传教育,让同学们知道粮食来之不易,63%的同学认为应提高食堂厨师的烹饪技术。
(5)大部分同学愿意努力减少自己的浪费行为,47.8%的同学换着花样吃,始终保持对食物的新鲜感,45.6%的同学每天少打饭,以减少自己的浪费行为。
五、论文
人常言,浪费时间就是浪费生命,可是浪费粮食又是一个怎样性质的行为呢?我们都知道粮食是农民们辛辛苦苦劳动的结晶,浪费粮食的行为是可耻的,是不可取的!在我们学校食堂里虽然标语随处可见:粒粒皆辛苦,请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减,这种“不可取”正不断进行着。
每天在食堂吃完饭后,只要看一下餐厅的剩饭桶,总会看到桶里倒满了白花花的米饭,还有肉片、蔬菜……据工作人员说,每天这样的剩饭菜要倒掉两桶。由此可见我们学校饭菜浪费现象确实严重。一些同学是基于什么原因,倒掉这么多没有质量问题的饭菜呢?我们对这一现象进行了调查 。发现除少数是因为身体不适胃口不好造成的,多数同学是态度问题。
“吃不下。”是我们得到的最多的回答。食堂定量售卖,同学们完全可以根据自己的情况决定饭量,为什么要多买呢?采访中,多数同学对我们的关注表示不解,他们认为,倒剩饭菜不只是自己的问题,我们应该去找食堂去解决饭菜质量问题,并且浪费那么一两粒米,或者一两斤蔬菜,是无所谓的,首先经济上不会造成需要估量的损失。那么,我们不妨假想每日每位同学浪费1克米,全校XX0名同学来算,一个月就将近浪费600000克米,一个月如此,那么两个、三个……集结起来是一个什么数字呢?
大学食堂一周被倒掉的饭相当于一亩地的产量!学校一年浪费的电量足够一个普通家庭用58年!
而与此同时,学校里有相当一部分贫困生在为如何吃饱饭而奔波苦恼。我们身边的某些来自贫困地区的学生,每天要做兼职来换取自己的生活费,还要把钱寄给家里补贴家用,他们每天都要严格控制自己的生活费,从来不会浪费一粒粮食。
据有关数据显示,在最近的5年里,全世界的贫困人口从10亿增加到13亿,每天有8.4亿人在挨饿;在发展中国家,有五分之一的人无法获得足够的粮食;在非洲,有三分之一的儿童营养不良。目前全世界有30多个国家陷入粮食危机,而我们中国,到目前为止,没有解决温饱的贫困人口也有2610万。我国是农业大国,但目前全国人均粮食占有量仅达到温饱水平,粮食问题仍然是国民经济发展中突出问题。解决我国粮食问题一靠增产,二就要靠节粮。“节粮”是指在保证基本粮食消费前提下尽量减少在粮食加工、流通、消费过程中不必要损失或浪费。从一定意义上讲节粮就是增产,就是开发“无形良田”。据测算1公斤大米约有米粒40000个,我国13亿人口若每人每天节约1粒大米,则全国每天可节约32500公斤大米,每年可节约1200万公斤大米可养活35000人。若以平均亩产1000公斤计,等于每年开发无形良田1XX亩。
当那些数字计算出来时,我们非常震惊;当看到那些贫困学生在艰难与困苦中奋起拼搏时,我们非常感动;当这样的现象及信息呈现在你我面前时,对待浪费,你是否还会无动于衷?
面对这些触目惊心的数字,每个人都需要扪心自问:“我们凭什么浪费?”因为花了钱就可以为所欲为吗?钱是你们的,但资源却是大家的!因为饭菜不合口味吗?这简直是强词夺理,食堂的饭菜未必十全十美,但同样是劳动成果。在你把饭菜倒进垃圾桶的同时,就构成了对别人劳动的不尊重,更是在挥霍父母的血汗。须知,任何人都无权浪费!不能无知和麻木到这种程度!
随着社会的进步,人民生活水平的提高,铺张浪费、比吃比穿的现象越来越严重了。对于这种情况,我想说:节俭并不是贫穷的人无可奈何的下策,而是每一个人都要努力具备的美德。
节俭是一种美德,因为节俭体现了一个人对他人劳动成果和人格的尊重。想必每个人小时候都念过这样一首诗吧:“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”不只是“盘中餐”凝结着农民们的辛勤汗水,我们大家的“身上衣”、“手中物”,又有哪一样没有饱含着千万人的辛勤和汗水呢?所以,对这些东西的浪费,就是对他人劳动果实的'不尊重,也就是对他人人格的不尊重。因此,反过来说,节俭就是对他人劳动成果的尊重,对他人人格的尊重。
节俭是一种美德,还因为节俭体现了一个人对国家对人类的责任感。一个国家乃至全世界的能源是有限的,绝不是取之不尽,用之不竭的,所以,节约能源是每一个人的职责。爱惜每一滴水,节约每一度电,这是连小学生都懂得的道理。然而有些人却不以为然:房间里空无一人却华灯大放;用起水来不管有无必要,总把水笼头开得哗哗的。朋友,你浪费的不仅仅是你个人的钱财,更是国家的资源,整个人类的资源呀!还有,随着世界人口的增长,耕地面积的减少,粮食问题日趋严重。当你若无其事地把吃剩的饭菜倒掉时,你有没有想到世界的某些角落有的人还过着有了上顿没下顿的生活呢?这些不讲节俭、浪费资源、浪费粮食的人正是“身在福中不知福”的毫无责任感的人。而只有那些具有节俭美德的人才是对国家对人类有责任感的人。
古人教诲我们“俭以养德”。在当前改革开放的形势下,提倡节俭这种美德已成为当务之急。让我们都成为具有节俭美德的人,并为在社会上形成“以讲节俭为光荣,以不讲节俭为耻辱”的好风气而努力!
针对大学生浪费粮食这种现象,内蒙古大学汉语言文学系教授道尔基说:“大学生远离了父母,生活相对独立了,吃、穿、用、行不再听父母唠叨,完全由着性子。可是怎样当好自己的理财人,树立正确的消费观念是当今每个大学生不能回避的问题。现在的大学生生活条件非常优越,其中大部分学生还是独生子女,他们从小被父母娇生惯养,生活在蜜罐中,过着饭来张口衣来伸手的日子,根本体会不到农民的辛苦。中国有句古话:民以食为天。每粒粮食都来之不易。当今大学生们应该学会惜福。”
当然造成这样的浪费也许不能只怪同学们没有节约意识,有的同学会说,食堂做的饭菜不好吃,不扔了又能怎么办,我们也曾遇到过这样的情况,买的饭菜不能说难吃至极,不过实在是不合口味,吃不下,最后只能无奈的扔掉。这样的情况就需要学校食堂和学生两方面共同努力了,同学们要买适合自己口味的饭菜,也不要多买。这很容易办到,因为自己都知道自己喜欢吃什么,吃多少,只不过总是会受一些饭菜表面现象的蒙蔽罢了,这样就要食堂方面保证饭菜质量,做到看起来好吃,也确实好吃。有些价钱低菜食堂也要做到保质保量,不要造成不必要的浪费。另外,在调查中大部分同学反应饭菜价格太高。希望食堂有所改善,和同学们一起努力减少浪费。
一米一粟当思来之不易,爱粮节粮须知人人有责。联合国把每年10月16日定为世界粮食日党中央、国务院决定把世界粮食日那一周定为节粮周设立这个节目旨在提醒人们:这个世界上还有许许多多人吃不饱、穿不暖希望人们在生活条件不断改善同时不忘节约。
我们作为大学生应该主动改变自身的观念,树立节约意识,从自己做起,培养积少成多的习惯,爱惜每一粒粮食。发扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统民族精神。学校食堂也要改善饭菜质量和卫生情况,为同学们提供更好的就餐环境。大家一起努力,为国家节约每一粒粮食。
[最新]食品安全调查报告范本
工作总结之家专题“食品安全调查报告范本”为你推荐以下内容。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,为了更加具体地去陈述一些数据。撰写报告是极为平常的一件事,一份好的报告可以促使我们不断进步。下面的“食品安全调查报告范本”相关内容主题,是由工作总结之家的编辑为您提供的,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页!
食品安全调查报告范本 篇1
暑假刚开始没多久,我便随几个同学一起开始了社会实践的旅途。这次的社会实践虽然只有短短的一天,但是我的收获却非常的多,不仅仅是在知识上的收获,更多的是我看到了关于中国食品安全的希望。
这次我们的实践地点是香猪果园农场,目的是了解有机农产品的发展前景及当前形势。当我们历尽千辛万苦来到这个期待已久的农场时,第一个感觉就是失望,至少我是这么感觉的,因为它没有一个像样的大门,里面杂草丛生,农作物种植得杂乱无章。与印象中果实累累,鸡鸭成群,布局整齐的农庄差距明显。走到一个屋舍,我们见到了农场的工作人员,从她那得知农场主需要到次日中午才能赶过来。没办法,我们只能将调查工作推到明天。随后我们就在附近转了转。在农场转了一阵子后,便开始吃晚饭了,其实就是一个菜—豇豆,无它!此时我心里就是一个感受—失落!一天50元换来的就是一盘素菜,实打实的花钱买罪受。虽然孟阳一直提醒我这是有机食品,但我心里仍然很不甘心。渐渐的,我对这个农场失望,不屑,甚至鄙视。
一大早我就被鸡鸣声吵醒,洗漱过后我拿着相机到外面转了转,过了半个小时其他组员也起来了,我们吃完跟昨天晚餐没两样的早餐后,到农场周围转了转,清晨的郊野真是让人感觉舒服,依稀的蝉鸣,湿润清新的空气,挂着露珠的花花草草,让人心无杂念。远离尘世喧嚣的感觉真好。一路上跟组员唠着嗑,心想就要见到农场主了,真想看看他是个什么样的人。
可能是昨天没休息好的原因,今天感觉浑身无力,散完步,一躺在床上就睡了过去,不知道什么时候,一个高高瘦瘦的人把我叫醒了,原来他就是农场主,一个充满活力的人。我跟着他来到遮荫棚与其他组员汇合了,于是我们在这里开始了对他的采访。
据了解,这个农场是_年开的,已经近xx年了,里面的所有蔬菜都是非转基因品种,在生长过程中不施化肥,不撒农药,是完完全全的天然食品,相对的`,没施化肥,这些蔬菜的生长周期较那些批量生产的蔬菜长,所以产量也非常有限,成本也很高,售价不菲。对于草根百姓来说,这种天价蔬菜是他们不能承受的。所以一开始这个农场的产品就是面向高端人群的。对于农场作物的奇怪布局,农场主解释说,这是为了遵循大自然的客观规律,因为批量化的大生产本身就是有悖于自然客观规律的,所以一旦发生虫灾,农作物基本上都会毁于一旦。而农场多种作物搭配种植,遵循了大自然的法则,一片地物种丰富,害虫与其天敌相互制衡,作物在这种动态平衡中得以生存。这是一种高度稳定并且环境友好的种植方式。
引用农场主的一句话:蔬菜种植的最高境界就是无为而为。需要补充的是,农场主是一个太极拳师,对道家思想有一定研究,以中国古代哲学作为思想支柱也是他能成功管理这个农场的一个重要原因。
渐渐的,我对农场有了好感,也对农场主产生了一分崇敬。
在接下来的农场产品的市场前景调查中,农场主有喜亦有忧,农场的销售方式为会员制,农产品的生产和销售没有中间商,所以销售完全做到了一分钱一分货。同时也与客户建立了更好的信任关系,回头率很高,客户有增无减。
可是当前面临的问题是销售范围太窄了,以至很多人从未听说过有机农场这个概念。而对于中下层百姓,要享受这种绿色食品简直就是奢望。所以现在要面临的问题就是如何减少成本,扩大销售范围。农场主说,他们正在把生产理念宣传给当地农民,尽量增加产量,满足市场需求,从而降低成本,让更多人吃到放心的绿色蔬菜。
食品安全调查报告范本 篇2
一,问题的提出:
民以食为天。食品安全一直是大家关注的问题,近段时间,新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉喂肥大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的毒罐头流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题,我们不禁要问:这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中,食品安全又存在着哪些隐患呢?
二,调查的途径:
学校里开展了关注食品安全,共创健康美好生活的活动,我们自发组织了活动小组,对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,取得了一些初步的认识。
三,调查的过程:
小摊上的食品
小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主食品安全调查报告范文精选3篇食品安全调查报告范文精选3篇。小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背著书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。据我们的了解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究表明:吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。
我们是在中午的时间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜据我们通过有关渠道了解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!
酒店的厨房
酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在忙碌着。厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在忙碌地蒸煮,那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样食品安全调查报告范文精选3篇工作报告。我们看到擦盘子的抹布随便在水里冲洗几下就拿出来用了,并没有按照要求进行严格的消毒。厨房里苍蝇消灭地并不干净,摆盘子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇先尝为快。听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者,大概就是因为卫生做得不够。
糕饼店的食品
糕饼店里香气袭人,烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天,才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。有些糕饼放置的时间长了,店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的,你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候,肚子才会发出抗议。如果这中款式的糕饼卖得不好,同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后,连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的,即使是现做现卖的那一类,你能知道原料一定是新鲜的吗?
夜市排挡
等到夜幕降临的时候,街道两边就多了一些小摊食品安全调查报告范文精选3篇食品安全调查报告范文精选3篇。这类摊子是做夜晚生意的,项目很丰富,各类小吃都有。夜晚的街道上,每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾,风一吹,垃圾随风而走,漫天飞舞。小摊是露天摆设的,灰尘什么的,是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的,不知道有几天没洗了,他丝毫不在意,手湿了再上面擦两下继续夜晚没有苍蝇出现,可哪些需要在白天就处理好的原料,谁知道有多少苍蝇光顾过呢?
四,我们的思考:
从以上调查的结果来看,我们的城镇对食品安全的保护措施力度远远不够,还有许多隐患就在我们身边存在着。关注食品安全,共创健康美好生活,我们做出以下建议:
加大宣传力度,使民众充分了解到食品安全的重要性。
认真对待食品安全卫生问题,在消灭害虫的时候,更要加大食品卫生的监督工作。
严厉打击无证经营,非法摆小摊的行为。
加强食品安全监督,从根源上消除食品安全隐患
食品安全调查报告范本 篇3
小摊上的食品
小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主。小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背著书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。据我们的了解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究表明:吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。
我们是在中午的时间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜据我们通过有关渠道了解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!
酒店的厨房
酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在忙碌着。厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在忙碌地蒸煮,那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇先尝为快。听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者,大概就是因为卫生做得不够。
糕饼店的食品
糕饼店里香气袭人,烘烤的东西总是那么香喷喷的。我们跟踪调查了几天,才了解到糕饼店里出售的糕饼并不完全是新鲜的。有些糕饼放置的时间长了,店主就要把糕饼打散后做原料重新回炉。糕饼重新烘烤过后依旧是香喷喷的,你的嘴巴绝对吃不出来。只有这样的糕饼到了你的肚子里的时候,肚子才会发出抗议。如果这中款式的糕饼卖得不好,同样是要把糕饼做为原料回炉的。到了最后,连店家自己都不知道那些糕饼是新鲜的,即使是现做现卖的那一类,你能知道原料一定是新鲜的吗?
夜市排挡
等到夜幕降临的时候,街道两边就多了一些小摊。这类摊子是做夜晚生意的,项目很丰富,各类小吃都有。夜晚的街道上,每个拐弯角几乎都有丢弃的垃圾,风一吹,垃圾随风而走,漫天飞舞。小摊是露天摆设的,灰尘什么的,是毫无阻碍地侵入。炒菜的厨师围裙黑乎乎的,不知道有几天没洗了,他丝毫不在意,手湿了再上面擦两下继续夜晚没有苍蝇出现,可哪些需要在白天就处理好的原料,谁知道有多少苍蝇光顾过呢?
食品安全调查报告范本 篇4
根据区人大常委会工作安排,今年8月,教科文卫和民宗侨工委在卢华英副主任带领下,就我区食品安全工作情况进行了调研。本次调研共计走访了区市场监督管理局(以下简称区市场监管局)、区农业局、区卫生局,留下街道、双浦镇等单位,听取了各方面的情况介绍和意见、建议,我们还书面听取了区教育局关于校园食品安全和区住建局关于建筑工地食堂管理工作的汇报。现将调研情况汇报如下:
一、基本评价
近年来,区政府及相关职能部门高度重视食品安全工作,围绕贯彻实施《食品安全法》、《浙江省实施食品安全法办法》以及上级有关加强食品安全工作的规定,切实加强综合协调、落实监管责任,突出重点环节、强化监督管理,在保障食品安全和人民群众的切身利益上做了大量富有成效的工作,全区食品安全形势持续稳定。
(一)领导重视,监管新体系初步形成
一是机构改革有序推进。5月26日,__区市场监管局正式挂牌成立。原市工商局西湖分局、区食品药品监管局、市质监局西湖分局的职责整合划入新组建的区市场监管局,并与__市工商局之江分局合署办公。食品安全从“农田到餐桌”的直接监管环节从原有6个部门减少到现有的农业和市场监管两个部门。二是监管网络基本建立。按照“地方政府负总责,部门各司其职,企业是第一责任人”的监管原则,围绕食品安全目标责任要求,将食品安全纳入区政府年度综合考评内容。辖区各镇街建立食品安全领导小组,各村、社区均配备了食品安全协管员(联络员),层层签订食品安全目标责任书。三是环节监管得到加强。根据监管工作的不同环节,不断完善农产品种养殖、食品生产加工、流通、餐饮消费等环节相应的监管措施,注重从源头抓起,强化全过程监管。
(二)积极履职,人大建议意见得到落实
一是落实监管责任。落实__年省、市、区三级人大食品安全“一法两规”执法检查和__年“回头看”工作中提出的“加强监管责任机制建设,消除监管空白,强化宣传教育”等建议意见,不断完善监管体系建设,始终保持强力监管的高压态势。二是抓好过渡期间工作秩序。做好职能调整前后工作的整合衔接。落实区人大常委会提出的“在机构改革职能调整到位之前,各有关部门继续按照原有职责分工实施监管”的要求,确保过渡期内工作不松、不断、不乱。机构调整后新组建的市场监管局迅速制定《改革过渡期间内部管理规定》等制度,开展全员业务培训,稳定过渡期间工作秩序。三是推进议案实事办理.认真抓好__年区人大2号议案和区政府3号实事项目的办理工作。目前相关农贸市场改造提升按计划推进,完善食品安全检测体系的设备采购已基本到位,检测室提升项目正在进行,食品安全信息公示系统建设,食品检测批次和人员培训按预定计划完成。
(三)强力整治,市场环境不断净化
一是积极开展专项行动。开展食品安全百日严打行动,积极营造氛围、实施严打整治、实现难点突破。启动农贸市场现场制售食品清源行动。对重点场所和重点品种开展检查,约谈违规企业,依法查处违法行为。部分镇街结合整村拆迁、无违建村社创建、美丽乡村建设等工作,大力开展无证无照小餐饮整治。留下工商所试点工商营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证“三证联办”,方便群众办事。二是积极应对突发事件。在媒体报道食品安全突发事件后,迅速成立专项行动小组,启动“涉事单位检查,重点单位筛查,相关行业排查”的应急处置程序。查处问题包装食品,封存问题原料,举一反三健全管理机制。三是积极整治突出问题。根据《学生饮食放心工程__年计划》要求,对辖区219所各类学校食堂实施全覆盖的监督检查,加强建筑工地食堂的管理,强化学校饮用水质量安全监管,不间断开展水样检测。开展校园及周边食品安全专项整治,排查证照不齐小餐饮(食品)店,采取有针对性的措施加强监管。
二、存在的困难和问题
(一)监管要求落实上还存在差距。一是部分职能还未调整到位。虽然当前食品安全监管格局已经得到了有效优化,但部分单位职能虽然移交而人员和技术力量并未移交,导致相应监管区域处于空白。如监管职能调整后,农业部门的监管职能新增加了农产品储运,生猪定点屠宰和私屠滥宰查处等职能,但具体的措施和保障力量并未相应到位。二是部分处置程序还未明确。如食物中毒事件原来由卫生部门牵头处理,但机构调整后,在食物中毒事件调查处置上,消费者报告电话应由谁受理,涉事人员和餐饮场所由谁调查,相关程序流程至今没有明确;又如由于职能调整,当前对餐饮许可证在发放之前的从业人员培训处于放任状态,这类必要的培训工作要不要抓,由谁主抓,用什么方法抓现在也没有明确。三是食品安全综合协调力度还不够。尽管相关各部门在区食安委的统一指导下交流配合较为融洽,但在机构职能调整后,遇到一些程序不清、标准不明、责任难以落实、需要各部门相互配合的事务时,食品安全委员会及其办公室统一领导和综合协调方面的力度仍显薄弱,交办的主动性和权威性仍然不够。
(二)监管人员和技术力量仍然薄弱
一是区级专业监管队伍力量不足。区食品药品稽查大队尚处于组建阶段,单位参照公务员管理审批还未通过,人员关系尚未完成编制划转,执法主体资格尚未确立,执法人员严重不足;我区至今无独立从事农业行政执法的机构和人员,面对农业违法行为,执法效率偏低,难以形成打击威慑力;区市场监管局成立后,计划区属11个镇街分别组建11个市场监管所,目前还在推进中。二是基层网络作用尚未完全发挥。区、镇街,村社三级之间虽然都层层签订食品安全目标责任书,但由于区级对镇街食品安全考核细则不够明确,镇街、村社对此项工作重视程度不够,且基层食品安全管理力量绝大多数为兼职,岗位变动频繁,相应的工作责任不够明确,落实不够到位,工作还比较被动。三是检测体系还不完善。随着食品生产经营新技术的应用加快,特别是制假掺假的隐蔽性和技术化水平越来越高,原有“眼观、鼻闻、手摸”的传统监管手段已无法适应;当前我区农业、市场监管、疾控、农贸市场、农产品生产基地都各自承担检测任务,部门集中反映检测任务逐年快速增长,但是人员和经费没有相应增加;我区没有农产品专业检测机构,委托送检经费也未完全落实,且委托送检的周期在15-__年增多,且很多存在虚假宣传、无证无地址的现象,对监管工作带来了新的挑战。如近期媒体报道的翠苑街道九莲庄地下快餐“黑作坊”事件,一些无证无照小餐饮店利用网络点餐平监管漏洞,大量销售没有质量保证的快餐。
三、几点建议
(一)强化组织领导,构建顺畅有序的监管体系
一是加强对机构改革的领导。要紧紧把握这次机构调整的机遇,在认真贯彻国务院和省市指导意见,深入搞好调查研究的基础上,结合西湖实际,注重创新,着力构建顺畅、有序的食品安全监管体系;要研究细化改革的总体方案,对涉及机构重组、职能调整、人员划转的单位要从三定方案上给予重新明确职能,以适应新的工作要求。目前市场监管局机构职能已经明确,农业部门在承担新的监管职能以后,机构设置和人员安排应有明确规定。二是切实落实监管责任。监管体制调整后,监管部门要主动适应,创新方式,强化培训,落实各部门监管责任和生产经营者主体责任,加强风险预警,完善食品安全监管各项机制;要密切部门间的协作联动,按照无缝衔接的原则,建立农产品产地准出管理与市场准入管理的衔接;相关部门要各司其职,各负其责,形成与监管部门密切协作的联动机制,严密防范区域性、系统性食品安全风险。三是建立健全长效机制。充分发挥食安委食安办“统揽全局,协调各方”的作用,实现对各部门统一指挥,强化工作保障,落实工作经费,从体制、机制上保证食安办的协调效率和协调权威性;要畅通食品安全投诉举报渠道,完善投诉举报奖励工作机制,充分发挥市场机制、社会监督和行业自律作用,建立健全督促生产经营者履行主体责任的长效机制;要认真总结留下市场监管所试行150平方米以下小餐饮场所工商营业执照、食品流通许可证、餐饮服务许可证“三证联办”中取得的经验,适时在全区推广;要加强行政执法和刑事司法的衔接,从严从重打击食品违法犯罪行为。
(二)强化资源配置,落实专业高效的监管保障
一是加强监管力量整合。加强对普遍存在的人员力量不足情况的对策研究,根据相关法规、政策,对核编数量没有到位的要尽快到位;工作职能划转时人员编制同步划转,做到“人随事转”;利用职能调整的契机整合各部门的人员队伍,集中专业人员,开展针对性培训,提高监管队伍的综合监管能力;原工商、质监、卫生等部门要及时将各自掌握的食品监管档案信息资料进行整理,统一归档,确保信息资料的完整,实现信息共享,提升监管效能。二是加强基层网络建设。按照重心下移、关口前移原则,理顺镇街、村社基层监管体系,明晰基层食品安全管理(协管)职责、工作要求和考核细则,提升镇街、村社管理(协管)队伍素质,形成基层食品药品监管横向到边、纵向到底的工作网络。三是加强检测体系建设。针对目前我区食品安全检验检测体系不健全,检测资源分散的现象,加大统筹协调和各类资源整合力度,完善检验检测手段,充实专业技术人员,避免重复抽检,增强综合检验检测能力;完善政府购买服务等方式,对区级不具备检测能力的产品及时送交第三方检测机构检测,并给予资金上的保障;督促、指导食品生产、流通企业加强检验检测设施建设,切实把好源头安全关。
(三)强化难点治理,维护平安规范的监管秩序
一是加强对“无证无照”的监管。以农村地区、城郊结合部、校园周边为重点区域,以规模小、条件差的无证无照食品生产经营场所作为重点对象,以群众举报多、反响大的食品为重点品种,结合“三改一拆”、“美丽乡村”、“无违建”村社创建等工作,联合开展专项整治和执法检查;对因各种原因无法获证、短期内又难以取缔的`无证经营户(如住宅商用、违章建筑、拆迁区块等),要有针对性地提出更加科学合理、可操作的应对措施和管理对策;将现有无法取缔、难以规范且必须保留的“无证农贸市场”、“小菜店”纳入食品抽检和日常巡查范围,指导规范其进货、销售等各个环节,加强监管;进一步规范有证农贸市场经营管理行为,突出公益性本质,增强竞争力。二是加强对“低、小、散”食品生产经营户的监管。深化食品安全示范创建活动,涉农镇街要提高对农产品生产、经营、储运、销售各环节的指导能力;加强农业标准化示范基地建设,进一步提高基地示范效果,以龙头企业和专业合作组织为主要载体,提高种养殖的组织化程度,促进农业生产规模化、标准化发展;加大食品安全示范镇(街道)、示范村(社区)、示范店和食品安全管理示范单位等创建工作力度,按照创建标准和要求,落实创建措施,扩大覆盖面;创新思路,发挥基层网络的作用,着力在问题发现和及时解决上下功夫,对不配合监管的生产经营户重点加强动态监督和检查,督促其自觉按照食品安全要求开展生产经营活动。三是加强对“网购食品”的监管。加强对新情况新问题的研究,适应时代的变化,把网络订餐等一些新兴业态纳入管理范围,督促与食品安全相关的网络平台配合监管部门,加强对食品供应商资质和经营环境的审核、评估。同时加大对网络食品安全违法行为的惩罚力度,明确更具操作性的制度和更严厉的惩处,严防食品安全事件发生。
食品安全调查报告范本 篇5
寒假社会实践主题:民生的首要问题食品安全的隐患以下是实践报告的范文的全文:
寒假归来,针对要写的社会实践报告,我找到了一个关于民生的题目。民生的首要问题是什么呢在我看来莫过于食品安全这一经久不衰的话题。所以,我在网上做了调查,针对食品安全这一重大隐患的具体了解情况如下:
在上网调查之前,脑际浮过这样一则新闻,是我前不久在家里电视上看到的,记得是湖南都市频道报道的,大致内容是这样:无论是在很多小型的超市还是像家乐福沃尔玛这样的大型超市购买的水产品海带,竟然有掉色的现象。后来通过食品安全的检查才证实人们买的海带是用工业塑料制成的。当时有关专家告诉我们太漂亮的食品一般不要买,是有经过塑身的,存在安全隐患。就想水果超市里面红彤彤的苹果一样,上面加了一层蜡,可如果不小心你就可能会吃到工业蜡。
专家的那些建议出发点当然是好的,为了让我们少吃有害食品。可听后细想,这是一件多么悲哀的事情,看到精致的食品的不能安心的购买,要随时想着吃后会留下后遗症的。此乃国民的大悲剧,民生的大问题。
食品安全问题出现的各类案例:
比如最受关注的地沟油的问题,奶粉三聚氰胺问题,食品中致癌物质含量问题等层出不穷。剧毒农药、兽药的大量使用;添加剂的误用、滥用;各种工业、环境污染物的存在;有害元素、微生物和各种病原体的污染,近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等,还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂,在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。
食品安全问题似有愈演愈烈之势,概括起来,有如下三个特点:
一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品,扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等,呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深,已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数,现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越深入、手法越来越隐蔽,从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看,犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到,就怕你想不到。期待吃下放心的食品,将是一个绵绵无期的等待。
对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点:
一、监管疏漏,苏丹红一号事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二、执行不力,我国于XX年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,禁止用于所有食品动物。但在实际检测中,却发现在我国很多地方,孔雀石绿仍在被普遍使用。三、欠缺考证盲目定论,转基因水稻事件告诉我们,对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前,任何单角度的结论都要慎重。四、利益驱动逃避责任,以雀巢金牌成长3+奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一,逃避责任的做法并不是个例,其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五、政策法规不健全,国家在管理和规范方面还存在很多不足,导致问题不断。六、媒体误导草木皆兵,由媒体片面报道引发的轩然大波,不得不通过权威部门发布的权威数据来消除,包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件国产啤酒95%含有甲醛的说法是否有夸大事实的嫌疑,或者说这样的失实报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外,同行业竞争对手的恶性竞争,也是导致此类闹剧时有发生的原因。七、标准滞后,国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准,尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。呼吁国家、企业、个人勿忘了自己的社会责任。有意疏忽或制造有害食品的行为是一种间接的杀人行为。希望食品安全将不再是问题。
经过一番简单的调查跟介绍,每每看到百度热点或是新闻报道都是异常的气愤,国人良心何在,国家监管又有何用,这是我愤怒的。人都是社会中的人,不能利字当头,我们每个人都对社会有一份责任,呼吁食品能够实现真正安全。
大学生寒假社会实践总结
今年的寒假过的相当充实,并且感触相当深刻。总的来说,这个寒假我做了两件事:一是与实习公司团队做国土资源局的发车仪式的策划;一是于广西展览局进行牛大叔牛巴的销售。这两次经历均让我成长不少。
先说说发车仪式的策划吧。我是与杰一策划有限公司实习的,记得王哥(公司总经理)对我们说:此次项目对公司影响非常大,而公司尚无对此方面的经验,所以我们必须兢兢业业,讨论活动的每个细节,做到让领导满意的程度。我们却热气沸腾,因为大家清楚的知道能接到这样的项目实属不易,找公司的状况看。
王哥召集我们仔细讨论了每个细节,发车仪式紧紧不足1小时,而我们却做了一个多月的准备,真的是台上三分钟,台下十年功。
特别记得,我们讨论了细节后,还进行了一遍又一遍的演练,我们从刚开始的摸不着头脑,到后来的熟练操作,都离不开这些演练。平时,我们总爱抱有侥幸的心理,去盼望天下掉馅饼,殊不知,成功总是青睐有充分准备的人。
记得仪式开始的前一天,公司人手不够,只有通宵才得以完工。那天天气特别冷,我们在场地上干着活,却没有一丝一毫的抱怨,并且相当鼓励,一定在天亮之前完工。这对我是个难忘的经历,大家团结一致,靠着坚定的信念硬是熬了一宿,将工作漂亮的完成了。我想,世上无难事,只怕有心人。在以后的人生道路上,我必定朝着理想,坚定不移的走下去,终有一天会成功!
总的来说,这次项目让我领悟3点:1、做好一件事需要充分的准备,有时候,细节决定成败;2、现在的公司需要团队合作,在大学里要养成与人合作的习惯;3、我们需要坚定不移的信念。遇到困难要迎难而上,对面对它,就能解决他,我们一定能成功!同时,从王哥的身上,我看到了主动出击的威力。我们应该主动去争取一些事情,这样我们会有不一样的惊喜出现。主动,也是成功者的共同特性。这一点,我要狠狠的学习。
前面也说过,在寒假,我还做了另外一件事情,在展览馆销牛大叔牛巴。
公司举办竞赛:哪个项目组将牛大叔买的最好,便有奖金。我们项目组有四个成员,大家集中在一起讨论如何买牛大叔。有人建议上门推销,有人建议摆摊,有人建议开发团购市场。这让我们充分发挥了自己的主观能动性,经过讨论,大家一致决定通过摆摊卖牛大叔。
由于在年前,在广西展览馆有个为期15天的年货购物节。我们得此消息,便只能与别人合租摊位(摊位早就卖完了)。在与别人谈判过程中,我们学会了与人合作的重要性,有了进一步的认识。由于摊租成本又小组承担,其实我们队能否收回成本是有所顾虑的,但人生本来就是一场投资,需要付出才会有所回报,我们果断地租了半个摊位。
这充分发挥了我们的积极性,在卖牛大叔的第一天,销售量很不好,然而我们告诉自己,只许越来越好。第二天,我们的销售额果然提上去了,以后的每一天都进步。
在买牛大叔的十天时间,我们接触了不同类型的顾客,总结出了不少的经验。我们必须了解顾客的需求,同时满足他们的需求,我们离成功就不远了。
由于每天都有销售目标,因此我们干劲十足,专注于一件事的力量是可怕的。想想在学校里,为何如此多的大学生堕落,没有动力皆因没有明确的目标所致。顾此人生也一样,有目标有动力,我的未来我做主。此后,我要设定自己的人生目标,并且专注于它,我相信我是可以成功的。
要成功,很重要的一个因素是激情。我们团队一起时,总是相互鼓励,每天充满激情迎接工作的到来,认真对待每个顾客。不管多黑,我们却坚持着。读书时会睡懒觉,现在却不会了。
之后,我们进行了一场庆功宴,这也让我明白:人要懂得如何奖励自己,以最好的状态迎接每天的到来。
这两次社会实践经历让我成熟了不少。企业需要的是不抱怨,能创造业绩的人,最好是领导型的人。我必定朝着人生目标不断前进,生活充满了希望!
食品安全调查报告范本 篇6
一.调查我国食品安全问题现状:
目前我国食品安全面临的挑战和存在的问题主要有:
1.食品制造过程中使用劣质的原材料,添加有毒的添加剂和过量使用食品添加剂;
2.食品加工过程中使用劣质的原料;
3.家禽类产品的安全状况也不容乐观,抗生素,激素和其它有害物质残留在禽、畜、水产品体内等;
4.农产品类商品目前出现问题也日渐增多,蔬菜类和瓜果类有残留过量的农药和染色剂;
目前我国接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全的高度关注和重视,也促使政府重新审视此类问题,并已上升到国家公共安全的这一高度问题,加大了对食品安全卫生的监管力度。
食品安全是关系到人民群众的身体健康和生命安全,关乎到国家经济是否健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。
二.原因分析:
是什么原因导致国家食品安全的事件频频发生?食品安全问题发生的原因何在?当今权利机构/社会应该从哪些方面入手进行改进?
1.相关权利机构对食品安全的监管和奖惩机制并不健全,监管力度薄弱和政府制约乏力;
2.企业道德缺失是其主要原因;
3.我国目前企业没有真正形成规模化,组织化,企业自身缺乏有效的管理机制,加上从业人员自身素质不高,导致企业为了求生存自保,在利益的驱使下,不惜挺而走险降低生产成本,出现以次充好,以假充真的现象而引发食品安全问题行为;
4.人们对食品安全意识相对薄弱;科普知识没有真正推广开来,尤其是贫苦落后地区更是成为假/次食品的重灾区;
综上所述,我国的食品安全问题不是单一的问题,它是整个社会的整合程度低,社会文化失调和社会道德意识规范薄弱的结果,任何单单个体和团体都无法承载起这一重任,要解决这一问题必须从制度加强和创新/科普/文化教育和思想道德四方面入手,协调解决这一问题。
三.解决方案:
1.国家在食品安全方面的所建立的法律和法规不健全,没有一套很好监管食品安全生产的环节制度,即便出了问题也缺乏有效的管理措施,所以我们要建立一个统一,权威和高效的食品安全监管机构,逐步实现权、责、利相统一的现代食品安全控制体系。
2.从思想道德教育方面,企业道德缺失是很多人缺乏信仰和信用,所以我们要加大对食品安全行业的自律和信用机制建设,建立食品流通行业的信用标准,建立和健全食品安全生产,食品企业经营质量档案和食品安全监管信用评审档案。
3.强化食品安全法法律和法规制度,赋予食品监管部门更充分的权利,加大对黑心商贩的惩处力度,让其造假的成本远远高于收益,进而使造假者望而却步。实时对商品进行追踪,从源头抓起,一旦出现问题立即能反查到生产商和加工商,辅以严厉地惩戒措施。在这种体系之下,不存在任何阴暗角落,造假商贩没有了生存空间,届时食品安全问题定会大大改善。
4.发挥媒体的监督作用。食品安全事实上也需要第三方的介入,由于第三方群众力量,太过分散,媒体在此充当的力量是强大的。尤其是网络媒体具有传播,具有传播速度快,成本低。舆论压力大的特点,事实上近年来媒体起到主力监督作用,支持和引导媒体客观准确报道。加大科普宣传力度,提高公共科学消费意识,识假和辩假能力,防范风险能力,这样无形之中也给生产/制造食品企业施加一定的舆论和信誉压力。让其每个消费者既是是消费者又是监督者,积极鼓励举报,同时加强对举报人的奖励和保护制度。
总而言之,我国目前食品安全问题状况并不乐观,需要食品监督部门加强监管力度,加大科普宣传,使人民群众都有食品安全风险防范意识,严惩违法犯罪者,这样多方面/深入齐下,才能有效解决食品安全问题。
食品安全调查报告范本 篇7
1、各级教育行政主管部门和学校领导要加强对食品卫生安全重视。进一步提高食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想
2、在商业街各个小店采用顾客投票的方式,对店内蔬菜、肉类,以及制作过程卫生与否进行投票。这样,可以让顾客有选择的余地,同时还可以让小店提高自身的卫生水平。
3、在安全监管体系,工商、卫生等部门努力之下,学校也要对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点进行定期的卫生监查,以保证学生使用安全卫生的食品。
4、可在校内设立由学生组成的卫生检查“小部门”,分级分部门明确划分职责。对校园内及周边的超市、商店、食品零售摊点展开
5、学生会可以在青春广场举行展板,加强学生学校食品卫生安全知识宣传教育工作,对学生进行食品卫生知识、维权法律等知识的教育,增强学生自我保护能力和维权意识,提高维权能力,切实维护学生的合法利益。
6、学生们若在校内外发现不卫生的食品,可及时向相关部门举报。若物品发现价格不合理,可以向消费者权益协会举报。
食品安全调查报告范本 篇8
这些知识,让更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消费能力。大多数人还是很关注食品安全方面的问题的,可见近年来食品安全方面出现的问题已经引起了大部分人对食品安全的重视,并采取了一定的行动,但应有少数人还没有重视到食品安全的问题,对此我觉得可以有针对性的对食品安全问题做一定的宣传。
俗话说,“民以食为天,食以安为先”食品安全直接影响着人民群众的切身利益,关系到经济健康发展和社会稳定,因此饮食安全责任重于泰山。,因此食品的安全问题也是十分重要,而且也已经得到广泛的关注,很多问题亟待解决,这也让我们看到了食品专业的发展前途和任重道远,希望城市政府能够切实加强对食品安全问题的重视,加大宣传力度,通过各方面向民众散发食品安全知识。
六、大学生暑期社会社会实践活动意义重大,鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍中来。
我们通过大学学习后,要想尽快的成为现代化建设的有用人才,适应社会的需要,就要在学习期间,积极参加社会实践活动,认识社会,认识自己的社会位置,明确自己的历史使命,激发自己的学习热情,调整和完善自己的知识结构,战胜各种困难和挫折,锻炼意志和毅力,为适应以后的工作做一定的准备。
社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。把学到的知识用于实践,在实践中继续学习提高,才能真正成为对社会有用的人才。
实践已充分证明,社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动,我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的感染和体验,从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育,使思想得到升华,社会责任感得到增强。在实践中,我们的人生观,价值观得到进一步的强化,提高了认识能力,适应能力和创新能力。真诚的希望更多的大学生积极参与到这支光荣而庞大的实践队伍中来。
品牌调查报告
本文作者经过整理为你编辑了“品牌调查报告”,感谢您的阅读。自古圣贤之言学也,都强调实践和躬行的重要性,尤其是在平凡的工作中。而撰写报告则是我们对一段工作或学习的理性认识和总结,是提高自我素质和专业能力的关键一步。
品牌调查报告 篇1
为了更好地提高大学生在社会上的交往能力,我们组的人员在一天的时间里进行了大学生手机品牌调查。
首先我们在老师的安排下对各个品牌进行了一次系统的调查。在调查问卷的设计上,我们认为大家都不太清楚,我们选用了各个品牌的调查表,并对这些调查数据进行了统计、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查问卷的设计上的不同。在统计中,不仅要对各个品牌的调查数据进行统计、分析和汇总,还要对各个品牌所占比例进行统计、分析,以此作为调查报告的主要数据。
在统计的数据汇总的时候,我们对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总。在统计数据分析的时候,我们对各个品牌数据进行统计、分析和汇总,并对这些统计数据进行汇总、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查数据汇总的时候的不同分析和汇总数据的不同。
在统计的过程中,我们认真对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,并对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查数据汇总的时候的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析。在汇总的过程中,我们对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,并对各个品牌的调查数据进行了统计、分析和汇总,最后得出了各个品牌在调查数据汇总的时候的相同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析的不同分析和汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析的不同分析和汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总数据的不同分析汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析汇总分析的分析和汇总数据的不同分析汇总数据的不同分析汇总表的分析和汇总数据的不同分析汇总表的分析数据的汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析汇总数据的不同分析和汇总数据的不同分析汇总汇总分析的不同分析汇总汇总数据的不同汇总汇总数据的不同分析汇总汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同分析汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总数据的不同汇总体现了一个人的能力和素质的重要性。
通过本次活动,我们对大学生手机品牌调查工作有了更深刻的了解和认识,同时也对大学生手机品牌调查工作有了一个更加深入和全面地认识。在以后的学习中,我们一定要更加积极主动、更加认真,更加积极地投入到学生手机品牌调查工作中去。我相信,只要我们认真地对待每一次活动,我们一定会将活动做得更好。
品牌调查报告 篇2
一、中档卫浴品牌
1、箭牌:乐华集团最早推出的品牌,产地佛山,也是目前国内营销战略最好、实际销量最大的国产卫浴品牌,在整个中档品牌中处于龙头老大地位。
2、法恩莎:乐华家族继箭牌之后推出的第二个品牌,初期定位比箭牌略高,但在后期市场运作中档次逐渐拉平,该品牌在整个中档市场中占有重要的地位,近几年发展平稳。
3、安华:乐华家族较近推出的卫浴品牌,初期定位比箭牌略低,实际运作中多数地区与箭牌档次相近,目前市场上升很快。
4、美加华:乐华家族继法恩莎之后推出的又一中档卫浴品牌,后与乐华集团分离,定位与法恩莎一致,目前市场运营平稳。
5、维可陶:美加华推出的第二品牌,也是乐华家族最新推出的'卫浴品牌,目前处于网络建设拓展阶段。
6、金牌、澳斯曼、吉美:广东力丰集团下辖的三个卫浴品牌,产地广东开平,澳斯曼定位相对较高,金牌次之,金牌、澳斯曼以陶瓷类产品为主,吉美开始以淋浴房为主,后加入了陶瓷。从市场上看,金牌、澳斯曼整体不错,吉美相对影响力较弱。
7、汉司、法思罗、卡芬:广东恒华集团下辖的三个卫浴品牌,产地佛山,档次自汉司开始一个较一个略高,但由于其产品款式雷同,市场运作自相残杀,三个品牌均下滑严重。
8、派拉素、新中源:广东新中源集团的两个卫浴品牌,派拉素推出时间较早,新中源是新近才推出,新中源集团是亚洲最大的陶瓷企业,但由于其主营是瓷砖,派拉素在市场上并不成功,新中源还有待观察。
9、东鹏:与东鹏瓷砖属同一家公司,产品以陶瓷类为主,定位中档,多数市场以瓷砖代理商兼营卫浴的模式为主,市场经营不温不火。
10、钻石:是中国较早的知名卫浴品牌,以陶瓷产品为主,上世纪末曾在国内中档市场销售极好,但后期发展迟缓,下滑严重。
11、鹰卫浴:前身是鹰牌卫浴,过去曾是国产卫浴的市场老大,但由于其服务等方面的原因,前几年开始严重下滑,后被乐家公司收购,重组为“鹰卫浴”重新进入市场,目前发展势头良好。
12、萨米特:新明珠集团的著名瓷砖品牌,新近开始推出以陶瓷为主的卫浴产品系列,目前处于市场推广阶段。
13、浪鲸:以休闲卫浴为主的中高档品牌,新近推出了自产的陶瓷系列产品,近几年市场发展呈上升趋势。
14、万斯敦:国产中档休闲卫浴品牌,以生产蒸汽房、按摩缸为主,近期开始贴牌陶瓷,目前在国内中档卫浴市场发展平稳。
15、益高:前身为金洁洁具,以休闲卫浴为主,现在开始大力开发陶瓷类系列,目前市场发展平稳上升。
16、朝阳:广东开平著名水龙头品牌,以生产五金水龙头和各类冲洗阀为主,一度市场影响力很大,但近几年受以九牧为代表的南安品牌冲击较大,市场形式下滑。
17、刘易斯、高尔夫:广东前知名休闲卫浴品牌,刘易斯档次略高于高尔夫,曾以推出经济型蒸汽房、按摩缸占领大部分休闲卫浴市场,后因浙江品牌的冲击及自身质量的影响,开始大幅下滑。
18、地中海、伊高路:休闲卫浴品牌,伊高路的推出晚于地中海,但整体市场地中海发展平稳,伊高路发展一般。
19、华美嘉:知名休闲卫浴品牌,产品定位可比阿波罗,在国内一部分市场操作不错。
20、英皇、IVI:产地广东,以休闲卫浴为主,后又推出配套浴室柜系列。陶瓷贴牌,产品定位
21、中档偏高;IVI是他的另一品牌,定位较英皇高,目前市场发展均一般。
22、理想:广东中山的著名简易淋浴房品牌,产品定位高档,在该行业中影响力非常大。
23、加枫:广东中山的另一著名简易淋浴房品牌,在该行业中与理想同样具有较大影响力。
24、卡莱尔:广东佛山的某卫浴品牌,定位为加拿大风格,初期以淋浴房为主,后大力开发陶瓷类产品,目前整体形式下滑。
25、OXO:自称香港品牌,以水龙头、陶瓷为主,产品款式设计独特,价格较贵,但目前市场销售一般。
26、九牧:产地福建南安,初期以五金龙头为主,后开始综合配套,但目前陶瓷贴牌(自产生产线正在筹建),由于其营销力度较大,在当前的中档五金行业中处于领先地位。
27、申鹭达:产地福建南安,以五金龙头为主,市场影响力低于九牧。
28、辉煌水暖:产地福建南安,以五金龙头为主,市场影响力低于九牧。
29、帝王:产地重庆,以全部生产亚克力卫浴为特色,款式新颖,初期发展迅猛,但近几年发展后劲不足,市场一般。
30、欧派:著名橱柜品牌,近两年开始发展卫浴,产品定位中高档,目前处于网络建设阶段。
31、宝路:上海知名卫浴品牌,以五金龙头为主,后实现了陶瓷等系列产品的综合配套,在部分区域发展良好。
32、欧路莎:著名休闲卫浴品牌,目前也开始了陶瓷的贴牌,产品定位中高档,目前市场形式平稳。
33、欧莎:著名龙头品牌,产品定位中高档,款式新颖,目前市场发展平稳。
34、四维:知名国产卫浴品牌,产地重庆,以陶瓷类产品为主,定位中档,近几年国内发展出现下滑,但其出口保持的不错。
35、美林:产地山东维坊,曾在上世纪末在市场享有一定知名度,但后期出现严重下滑,目前在市场上以很少见到。
36、华艺:国内知名龙头品牌,产地广东开平,产品定位中档偏低,目前市场形式较几年前略有下滑。
37、希恩:知名龙头品牌,产品较华艺定位高,目前市场形式平稳。
38、航标:商标在意大利注册,产地福建漳州,以陶瓷产品为主,目前主要是出口,国内销售网络尚未健全。
39、欧博朗:商标在佛山注册,产品全部贴牌,定位较高,目前市场一般。
40、久福:自称唐山品牌,实际产地在汕头,定位中档,其市场已出现严重下滑,现有退出彩花系列风格,出现起色,市场回暖。
41、中陶:河南知名卫浴品牌,产品定位中档,但由于其产品质量相对不稳定,市场拓展未成功。
42、三英:产地广东佛山,产品以釉下彩碎花为特色,由于其产品定价不低,且知名度不高,市场销售一般。
二、浙江卫浴品牌系列
1、康利达:产地浙江杭州,以淋浴房、浴缸为主,产品走中档路线,目前发展趋势不错。
2、豐貝:產地浙江杭州,產品以浴室柜為主,目前市場形勢平穩。
3、舒奇蒙:中國馳名商標,年產80萬套淋浴房,目前國內銷售網絡健全。
4、卓藝:位于錢塘江南岸的“中國衛浴之鄉”——杭州市蕭山區黨山鎮,目前主要做出口。 5、美克之都:產地浙江溫州,產品以浴室柜龍頭為主,設計風格很有藝術感,產品走向中档路线,目前发展趋势不错
三、潮州衛浴品牌系列
1、恒潔:在潮州形象最好,銷量最大的品牌,在國內的一大部分市場運作都相當成功,產品定位中檔,目前市場形式平穩。
2、鵬佳、斯洛美:鵬佳公司的兩個衛浴品牌,除恒潔外在潮州屬一溜的企業,以陶瓷產品為主,產品開發能力強。
品牌调查报告 篇3
多份调查报告显示,汽车品牌迁移率已经成为影响市场的重要因素。为具体研究丰田品牌迁移指数,可瑞德机构采用调研使用全景调研助手采集数据样本,共获得了有效样本数据近4万份,计算出了丰田品牌的迁出指数和忠诚指数,并具体分析了相关问题。本报告由可瑞德机构和中国买车网联合发布。
丰田的品牌迁出指数为188.3,在17个主流品牌中排名第十。首次购车选择丰田的消费者在二次购车时,再次选择丰田汽车的占23.7%,表明丰田在全国范围内的忠诚率为23.7%;紧随其后的为大众和豪华品牌宝马,依次占11.8%和7.1%。其中,在京上广,再次丰田的忠诚率为25.8%高出全国总体2.1%,紧随其后的依然是大众和宝马;而在京上广以外地区再次选择丰田的消费者为22.2%,比京上广地区低3.6%,大众仍占第二位,排名第三的却是福特。
经进一步分析,在转向购买其他品牌的消费者中,女性所占比例稍高于男性, 21-30岁这个年龄段所占比例最大,近八成为大学学历。这些消费者在二次购车时,一般会选择10-20万价位的车型,其次是20-30万的',各占47.5%和26.1%。
丰田的忠诚指数为137.5,在17个主流品牌中排名第八,品牌忠诚度在17个主流品牌中处于中等水平。这些忠诚车主中,男性所占比例比女性高出19.8%,21-30岁这一年龄段所占比例最大,近八成车主为大学学历。对这些忠诚车主来说, 10-20万价位的车型是首选,其次是20-30万价位的,各占58.1%和24.2%。另外,针对区域的调查显示,忠诚车主多集中分布在沿海地区,其中广东最多,上海其次。
在本次品牌迁移指数调查中共涉及17个主流品牌,丰田的调查报告为第四期,在此次之后,我们将会陆续推出其余六期,这六期中会涉及其余3个品牌,两个地区调查报告等等。全部报告都是由可瑞德机构和中国买车网联合发布,采用全景调研助手调查,获得在一年内将购车的样本38281人份。
品牌调查报告 篇4
跟很多内衣终端商聊过,似乎很多人都有这个共识,内衣店做的是回头客,开头几个月一定要做好亏钱的准备。甚至我听一位在浙江做木谨花的朋友开店三个月以来月均营业额只有3000元左右,这位老板仍然觉得有信心在将来赢得当地市场的20%的占有率,他的自信和勇气无疑让我钦佩,但是他店的经营情况却是我不敢恭维的。
的确有很多内衣店老板都做好准备了,可是心理准备下来,三个月是亏的、四个月五个月是亏的,到了第六个月还没有钱赚,你说该急不该急?我身边倒是有一个朋友倒是特别的潇洒,开店到现在三个月每个月都赚钱,而且营业额是比较惊人的。笔者好不容易连哄带骗灌啤酒戴高帽才把她的经营秘决问了出来,她总结了四个字:“多想多做”。
每一个行业、每一个城市、每一家内衣店都面对不同的情况,作为内衣店的老板不能仅靠着品牌厂商在不知道本地看不看得到的媒体做宣传以及一年那么几个促销活动而被动经营,厂家只能是抓市场的大方向,作为终端商自己仍应根据自己当地的实际情况、结合厂家的政策制定经营策略,并付诸行动以赢得市常选址:张女士在今年8月份开始筹备开内衣店,在此之前,他对本市的市场做了一番调查,有一个店面令她非常满意,月租是2500元。那条路比较小,但却是比较重要的一条交通要道,附近有一个菜市尝四个普通宾馆、三个学校、一个公办幼儿园、几幢写字楼和几个住宅小区。同时,在他选中的那个店面旁边有一家全市最大的女性饰品店,一家银饰店。在竞争对手方面,同路的有几家卖女装的店同时有兼营内衣的店,数量不多而且都是杂牌货。内衣专卖店一家,是某二线品牌的内衣店,文胸套装的价格在120至180元之间,只卖一个牌子的产品,生意比较清淡。
选牌:还是那句话,女怕嫁错郎,男怕入错行,开店就怕选错厂。张女士分析说,这里是本市中低档消费的集中地,那家全市最大的饰品店之所以生意那么红火,是全市的女性都知道那里的东西最便宜,乐意跑几十分钟的路到那里逛。而那家二线品牌之所以生意不旺,根本原因之一就是没有调查清楚那里的消费水平。于是她对几个文胸套装主打价位在70至120元之间的`品牌进行了选择,对几个牌子之间的加盟政策、厂家实力等资料进行了对比,并请懂行的朋友对几个品牌的产品款式设计、产品质价比做了比较,最终敲定了加盟“鸿姿情”内衣作为主打的形象产品,并在本地的批发市场进了两三个较低档次的产品作为补充。
命名:张女士的这个内衣店的名字叫“贴心内衣店”,为了这个名字她也是花了不少功夫,她认为一个做回头客为主的店面名字是非常重要的,要让消费者容易记得而且认可这个名字。她曾在“贴身”和“贴心”这两个字反复推敲,最终敲定了“贴心”这个更加有内涵的名字。
装修培训:由于鸿姿情品牌内衣有提供店面装修指导和开店培训,因此张女士在这方面并没有花多大的精力和时间,该品牌当客户部培训导师对她和她的两个导购人员进行了产品知识、导购技巧等培训,,而且还在她的店内当了3天的导购,协助开业。
宣传:该品牌厂方提供了五十张贵宾卡给张女士,只要购买该店的产品200元,就可以送一张长期使用的8折贵宾卡。
此外,10月20日开店之前,张女士就自己印制了两种卡片。其中印制了100张VIP贵宾7折卡,送给自己所有的亲朋好友;另外她又印制了800张限时消费优惠卡,消费者只要凭这张卡在11月21日之前到该店都可以享受8折的贵宾优惠,在开业第一周消费满100元均可免费赠送精美饰品一个,张女士选择了成本为2元的发夹。印制这些卡片总共花了180元。
这800张限时消费卡片由两名导购员在开业前三天分发到了附近几个单位:四个宾馆的服务小姐和服务员;几幢写字楼的办公女性;几个学校、幼儿园的女性教师;以及几个住宅小区女性的居民。
开业:开业的第一天开始,生意就异常的红火,附近收到限时消费卡的很多人都到店面来逛,在第一周,张女士的内衣店日均营业额20xx元左右,送出了50个礼品,价值100元。一个月下来总营业额近4万元,其中60%左右是拿着这个限时优惠卡的,甚至还有拿着幼儿园的老师送的限时卡的家长和小孩一起来逛的。除去工资、店租、水电杂费、宣传费用、优惠的差价等,张女净赚了近一万多元,作为一个中等城市的非繁华商业区,这个数字还是比较惊人的。而隔十来个店面的另外一家二线品牌内衣店,怎么也想不通为什么张女士的这家内衣店一天有这么多人走进走出的,出来还都有拿着一个品牌形象购物袋。
促销:进入十二月份,圣诞和元旦的销售旺季到来,厂方提供了二百瓶内衣专用洗涤液,凡购买该品牌的产品满100元都可以送这瓶专用洗涤液。贴心内衣店也张灯结彩,浓厚的节日气氛吸引了路人的阵阵目光。
服务:这期间,张女士又花了300元印了一千张内衣选购和保养知识的单张,并印上了“贴心内衣店”的地址和联系方式,送给每一个走进贴心内衣店的消费者,并告诉顾客只要有内衣的问题随时可以打电话到店里来咨询。虽然这只是一个红底黑字的纸,但是消费者拿到了都非常珍惜,细心的收藏起来。甚至有几个经常上网的女孩把这篇知识发布到了该地区的网上社区,并说明是由“贴心内衣店”提供的,张女士知道以后,马上送了她一件漂亮的手机链,感谢这位网友对她的支持。
张女士说:“现在社会瞬息万变,我必须经常学习,以更好的服务于我的顾客。我经常上网特别是中华内衣网,学习更多的知识。像这次印出来的内衣选购知识和保养知识就是在上面找下来的。”
从限时优惠卡、内衣洗涤液到内衣知识,虽然都是很不值钱的小东西,但这一件件小东西却牵动了每一个消费者的心,让消费者在购物的同时体验到店面的“贴心”服务。张女士层出不穷的想法总令我们眼前一亮。据张女士透露,最近她正在筹备开一个网上内衣店,通过网络的平台可以与消费者进行更深度的交流,了解消费者的需求,才能经营好自己的内衣店。
内衣店要开几个月才能赚钱?专家、厂商、消费者都不能下定论,唯一能下定论的人就是老板你自己了。
品牌调查报告 篇5
我们大学生手机品牌调查报告的内容主要是关于手机、手机、手机,其中,大学生手机品牌调查报告的内容主要是关于手机、手机、手机、手机、手机、手机、手机、心理、消费者的心理和消费倾向,这三种调查方法是最能直接、最能直接的。
我们要清晰的认识到这一点对我们的大学生手机来说是非常有帮助的,我们要认清手机的消费者的情况。
一、消费者的心理
这种消费情绪最能影响消费者对手机的认识,因为消费者的心理具有两个层次:一是消费者本身的内向型,二是消费者本身本身的外向型。我们的工作对象是消费者,消费者的心理也包括我。我们的心理是一个积极向上、善于观察和认识的人,而不是消费者,所以在消费的过程中,我们要多一点耐心,多一点理解,多一点关心,不能因为一点小事就对一个消费者心理造成压力。
二、大学生手机品牌调查报告
三、大学生手机品牌调查报告
我们要清楚的认识到这个社会是很残酷的,但是我们不能因此而不为自己的所作所为感到自卑,不为别人的所作所为而自责,而是要用一个正确的心态去看待自己身边的一切,这样才能够更加明确自己的方向,明白自己的工作职责及自己的工作目标。
首先,我们要清楚我们的职业发展,我们的专业定位。这个职业的前景是很美好的但是我们的专业却是很难实现的,在我们的工作中我们可以说是不是很迷茫,这一点我们要清楚,我们要在自己的工作岗位上不断的努力。我们要明确我们要实现的目标,要有一个好的前景。只有我们在专业的前提下,我们才能够成功。
其次,我们要清楚我们的专业定位。这个职业的前景是很好的但是我们的专业定位不能过高,我们要清楚我们应该做的工作,要有一个好的前景。我们在我们的工作岗位上会发生很多的变化,我们不应该再因为我们的专业度而不去努力工作。我们应该要学会去认识社会,认识自己,认识自己的专业能力,这样才能够更好地完成自己的专业工作,让自己的能力不断地进步。
我们要清楚我们要去了解自己的专业,这样我们才能够更加清楚自己该去哪方向,该如何的走向未来,我们要清楚自己要走向哪的方向并不是很好,我们要去努力的方向。
最后,我们要清楚自己在工作和生活中的地位。这个世界是多么的美好,这里的人与人的关系是多么的和谐,这里的一切是多么的。这样我们才能够更好地完成自己的专业工作,让自己在工作和生活中少一些浮躁感,多一些踏实感。
品牌调查报告 篇6
(一)、产品概述
排插,也称插线板、拖线板、移动排插或移动式插头插座转换器等,专业术语叫电源转 换器。一般用于电源连通或某处需集中使用好几个插座的情况。
(二)、主要功能
满足相关领域各类工业电器设备或家庭电器等使用。 排插是工业设备、 家庭中家用电器 必备的基本电工产品, 是一种量大面广基础电器附件, 产品质量好坏直接关系到各种电器设 备用电安全, 与人们生活生命财产密切相关。 排插是引领未来用电安全领域技术创新型产业。 一般说:排插类产品通常有一定的额定电流和额定功率,长时间超过额定功率工作,排 插线材使用中温度过高易烤焦变黄, 容易造成线路短路引起火灾, 事故较多原因是排插本身 质量问题。 世界排插行业发展中,欧盟和美国等发达国家积极响应国际能源署提出的“1 瓦计划” --到 20PC 年实施 1 瓦的待机能耗行动,签署协议承诺逐年降低待机能耗,各国相继推行强 制性法规, 20PC 年欧盟委员会正式启动 如 “欧洲理智能源计划” 20PC 年 6 月欧盟发表 , 《关 于能源效率的绿皮书》,20PC 年美国实施“白标机制”等。
(三)、产品分类
按照标准不同,排插可分国标排插、美标排插、欧标排插等; 按照功率不同,排插可分一般功率排插、大功率排插; 按照用途不同,排插可分家用排插、商用排插。 按照效果不同,排插可分普通排插、智能排插。智能排插包括节能排插、防雷排插、防 触电排插、无线排插、语音排插等。
(四)、组成部件
排插一般由外壳,五金弹片,电源开关,电源线,过载保护器等几部分组成。 外壳:材料上大致分为电木,陶瓷,塑胶。现在大部分都采用 ABS+PC 塑胶。高阻燃、 超耐热,整体耐热 750℃不燃烧,使用更安全。 五金弹片:采用一体式铜套,同极铜套采用一次成型,无焊点连接.导电极材料采用优 质磷铜,导电性能更高,插套弹性更强,插拔寿命可达 10000 个行程以上。 电源开关:银镍触电开关,具有电源指示灯,此开关导电性能更好,抗氧化,能有效的 防止电火花的产生,保证用电器在开关瞬间更完全。寿命可达 10000 次以上。 电源线:电源线都必需过 3C 认证,一般有 1.8 米、3 米、5 米几种长度,电源线芯线的 材料为铜线,它的横截面积一般为 3*0.75mm?,可确保额定功率 2500W 的条件下持续 使用,不软化、不变形。芯线横截面积会根据插孔的'多少而定,孔越多线越粗。各国的插座 插头在标准上各有不同。比如有欧规、美规、日规、澳规等。
保险丝: 保险丝的安培参数和插孔孔位数也是成正比关系, 一般为 10A 不可自恢复保险 丝。
(五)、新旧国标排插
1.被淘汰的“万用插座”都标着“按 GB20xx.3-1997 标准生产”的字样, 符合新国标的 产品在包装上标有“按 GB20xx.3-20xx 标准生产”的字样。 2.采用旧国标的“万用插座”三相插孔与两相插孔是合在一起的,总共 3 个孔;而新国 标的三相与两相是分开的,有 5 个孔;多为扁形。
(六)、常见问题
1、空气开关跳闸
(1)、插座里掉入金属异物,造成短路;整理异物.
(2)、插座进水或环境潮湿。打开插座晾干或擦干水渍.
(3)、插上用电器后操作的顺序不当。应当先开插座开关,后启动用电器的开关;
2、过载开关跳闸
(1)、插上用电器工作一段时间,过载就会跳出来,导致插座断电,用电器无法正常 工作,应是用电器的总功率过大,使过载保护器有所动作;待插座的温度稍冷却后,用手将 插座上红色按钮按进去,即能恢复正常;插座的温度过高,过载保护器里面的双金属片,就 会自动断开。
3、电源线发热
(1)、用电器的功率过大。减少用电器的使用数量,降低使用功率.
(2)、插头和墙插接触不良。如果是墙面插座的问题,应更换墙面插座使用与插头相 匹配的电源插孔; 当电器的实际使用功率超过排插的负载功率时,电源线插座都会发热.
4、开关在动作时有时会有电火花 在启动排插的开关时,用电器的开关没有切断。切断用电器的开关后,先启动排插的开 关,后开启用电器的开关。再有负载的情况下启动插座的开关,会产生电弧,所以排插的开 关会有蓝的电火花的现象.
5、用电器的插头插不进排插的插孔 用电器的插头和排插的插孔规格不符,使用和排排的铜套相符的插头。 如:插座为 10A 的,插头是 16A 的,或插孔为 16A 的,插头为 10A 的,都插不进去
(七)、市场特性
1、排插的产品周期 排插的产品周期很长,比如国内某知名品牌,从 96 年生产的产品到 20PC 年还在市场 上流通。产品一般从厂家到销售商手中再到消费者手中,周期也比较的长,一般需要 3-8 个月。产品的替换率也要低很多一般是 2-3 年一个周期。
2、产品生产技术变革与产品革新 现在排插生产有两个技术发展趋势:1、上下面盖全面阻燃 750°,一体式;2、插套摒 弃了焊接技术,采用一体成型技术。现在由此技术代表是上海虎哥电气有限公
品牌调查报告 篇7
我是一名普通的大学生,对手机品牌的调查已经过去一个星期,对此我对我的学习情况和我以后的工作状态有了一些心得体会。在这一个星期的调查过程中,我深刻地认识到自己在调查中的不足。通过调查我发现我的调查对象,我的调查对象的性格、工作状态和对我的工作环境、工作能力等都有一番新的认识,也有了一定的了解,对一些调查对象的调查,我觉得我还没有达到这些方法。我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更好的为群众服务,争取在今后的学习和工作中取得更优异的成果。我希望我们在以后的学习和工作中,继续努力学习、工作,争取在学习中取得更好的成绩。
一、调查对象
我所调查的对象是我的专业学生,调查对象有中专学生和本科毕业的学生。调查的内容是电脑网站、网页制作、网上交易、网上招生、网上网民。
二、调查对象介绍
我的调查对象是我的专业学生。我的专业学生是一名中专应届毕业生,在校的时间已经过了一个月了,对电脑网站的了解也是一个小小的开端。我的调查对象是一个中专应届毕业生,我的工作主要是学习电脑专业相关知识,通过对电脑网站的了解,我认识了一些电脑网站,从网站的页面设计到电脑的运行、网页设计的优缺点以及网站的页面设计的问题,从网站文案的选取到电脑的运营,从网站内容的筛选,以及网页设计的各个方面都有了一个较为全面、详细的了解。
三、调查结果分析和调查结果
在第十五周进行了对我专业学生的调查,我认为我的调查对象是本专业学生,我的调查结果是本科生,在以后的学习和工作中,我的电脑网站还有待于加深。我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更好的为群众服务。
四、调查结论
在以后的学习和工作中,我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更加优异的为群众服务,争取在学习和工作中取得更优异的成绩。我会在以后的学习和工作中,努力克服和改正自身的不足,以更加优异的为群众服务,争取在学习和工作中取得更优异的成绩。我的报告请大家评议。
品牌调查报告 篇8
品牌文化到底距离新农村有多少距离,这是一个似乎让人感到甚为可笑和牵强附会的话题----但同时,一方面品牌愈发下行走向民众;另一方面,精致的意识会让更多人对品牌----有一个很精确的形容词来描述当下的态势----趋之若鹜,故我们将充满信心的预见:二者的距离将会愈靠愈近,直至一个涵盖所有人群的理性精致和谐的消费观念最终形成。如下,个人将以意识流的方式把寒假期间的品牌思索一一倾泻----另外,“实践”视乎在暗示我们要尽可能多的通过动手动脚来描述事实和勾画愿景,故该篇“实践”不妨细化一下,称为“思践”报告,描述似乎并不显而易见的文化图像。
寒假里有一次我在选购运动鞋的时候,照例会借之逛遍四处遍布的各个品牌专卖店----当然你或许知道它们本是从晋江陈埭或堂埭周边席卷般地开散全国,这其中有anta,361,erke等等,最后选择的是金莱克----回去我躺在床上不无嫉妒又掺杂更多欣喜的想,这些年轻的曾经oem品牌崛起的速度果真是太快太快了,快睡着的时候竟没有什么所谓的过度担忧----
我们且把视野先放到全球范围,梳理一下运动品牌的叙事策略----运动这个词所呈现出的景象无非也是大把大把的故事,无论是绿茵场上千回百转荡气回肠的一次进退和攻防,还是篮球场上缺乏足够美感和迫不及待的频繁投篮(这种说法或许不少人不屑,但是它们无一例外在进行不同风格和结构的叙事!)----经过(实际上是)一个世纪以来甚至更久的市场洗礼,全球叙事风格迥异的两派业已形成,美国品牌nike和欧洲品牌阿迪达斯(也许您在窃笑我哪儿那么多路人皆知的废话),需要说明,这两个品牌的年龄均未过百,前者甚至1972年才诞生,但是同各行业的品牌文化承袭类似,不管有意无意,它们难免是幸运的踩在前任“巨人”的肩膀上茁壮起来的,阿迪达斯的叙事策略从品牌形象上即可约莫看出----长短不一的间条构成稳固坚韧的三角状,另外其形象识别系统还包含另外的一个似乎同样稍显复杂的“莲花状”图形,总而言之,阿迪品牌的精髓不仅在于运动本身,其背后更是倚靠了强大的欧罗巴古典元素----庞大且华丽繁复的上层气息浓郁却鬼斧神工般的过滤掉了运动本身拖拽过来的粗暴野蛮等负面讯息----接下来我大概还会传达类似的信息,那就是:鬼斧神工----也即是说,设计者当初可能并不通晓高效率的传媒格式(何况,早期甚至还没有比较专业的设计作坊和vi系统的概念),但是客观的软消费环境几十年间却“不知不觉”的促成了品牌的最终成功,话又说回来,仅仅想依靠一个漂亮的品牌空壳来完成企业的壮大当然不现实,就像你不能仅仅依靠容貌来判别一个人一样,但是我们把话再说回来,姣好的容貌却几乎是扯住路人视线的最高效率武器,所以漂亮的品牌也会起到相当的作用,以至于大部分的作用----顺便插一句,这对于仅仅醉心于内部架构的创业工程师来说似乎并不是好消息,但是遍地开花的设计公司却提供了补救的可能----是为古典主义风格。
我们再把目光转向美洲大陆的nike,可以说nike是一个非常可爱透明的品牌,年轻又有些许霸道的性格----其钩子状的标志不知勾引住多少年轻人的芳心,它代表了力量速度甚至蛮横和轻浮,但这恰恰迎合了欧美处在解放大潮之中的年轻心态,因此在其它外围条件同质的前提下,nike的迅速崛起也就顺理成章了----正如你所知道的,nike已经是全球最大的运动服饰品牌,而且是全球----特别是中国模仿得最多最滥----注意,不是最烂----的品牌,滥在某种意义上是深层次的赞许,如果模仿者能够很好的抓住被模仿者的精神内核的话。您且听我给你分析:
目前国内行业颇为认可的品牌排名为:
1.李宁
2.安踏
3.361
4.特步
5.乔丹
6.匹克
7.鸿星尔克
8.金莱克
这其中,几乎完全隶属nike一派的商标有安踏,361,特步,鸿星尔克和金莱克,这些品牌是否曾经为nike代工我没有细查,但是其vi系统的标志主体却一律是简洁的飞线和好动的性格(拟人总是让人产生亲近感),因此我们可以断言:在同质的前提下,只要舍得做广告投入,这类的品牌是孵化速度极高的一类----飞快的脑部链接总让人疲惫不堪,我且先不说纯技术资本家王传福的比亚迪新标志是怎么“鬼使神差”的和kia撞到一起的----但是他们的后续壮大显然会出现一些问题,早期的快速孵化如果说是根植于nike这只大母鸡的怀抱和同类“鸡蛋”的搀扶和保暖下,那么想要在长大以后成为鹤立鸡群的“战斗鸡”脱颖而出的确不是容易的事----还有两件值得一提是事情我差点忘了,一是,特步的没落----如果这几个品牌有哪个有朝一日最先支撑不下去的话----几乎肯定是最早的,首先标志不符合审美的一些要求,此为一大败笔(也或许专业调查公司可以以更有说服力的例子给我拍一块砖),选择谢霆锋之流做代言更是一大失误!----自然,流行文化多是浅薄和昙花一现的景观,但是文化素养总会影响品牌的神髓!
另外一个例子就是曾经的鞋业老大----双星,混乱的vi系统目前还在疯狂蚕食其市场份额----我真不愿意再做延伸,但愿领导者明察,为国有企业,也为新农村建设!
乔丹和匹克所走的路线比较明确,主打篮球方向,神髓却偏向阿迪----也因为这样,做到这步也真是了不起!
那么,让我们睁大眼睛来看万众瞩目的李宁!
李宁的特别之处在于它是一个十分暧昧的品牌,既不归此,也不归彼,而是融合了全球市场的两大叙事风格,刚柔相继,加之其深厚的品牌文化底蕴,不做中国老大才怪!
个人非常推崇阿迪这个品牌,我曾经给不少人说,如果不看标志,世界上的运动品牌也似乎只有阿迪的神髓能让你一望便知,由此说来,国内的品牌还出于扫盲阶段----离文化还是很远!----事实上你在欧洲大陆很容易就会发现神髓上和阿迪精神血脉相通的品牌,比如汽车行业里几乎所有复杂的“古典品牌”,如lotus,saab,玛莎拉蒂等等----暧昧也许会很美,但两级却是原创的出发点!
说到汽车工业,日本一派无法绕过(韩国品牌几无亮点,我们大可忽略),不管在感情上国人如何的讨厌日本,在设计上日本的确不可小觑----尽管他们也一度落入抄袭的窠臼,正如国内正疯狂捡拾的勾当。
1月20日,本田新雅阁重磅登陆中国本土,这个本田旗下的重量级产品甫一推出,即刻招来各方媒体的暴力追捧,其实自9月份北美首发以来,该车旋风席卷般攀升的销量也足以让任何一位苛刻的挑剔者缄口。
而值得我们注意的是,透过雅阁近乎惊艳的和冷峻的外观,一个越来越浮躁的东方工业美学体系愈加凸显出来,下为鄙人陋见。
自工业革命于欧洲大陆发轫,复制与效率的观念群愈发壮大,而朴素与温存似乎渐行渐远,好在同时作为全球文化重心,欧洲人并没有完全湮没在效率的海洋中,传统艺术观念与形式坚韧而顽强的妥协并固守着,这种坚韧而认真的人本关怀精神直到今日仍为欧洲各大汽车厂商受用:我们看到,欧洲汽车界不仅有引其为豪的北欧风格美学代表volvo,宫廷座驾劳斯莱斯,风切美学代表作lamborghini,即便是西班牙大众旗下不很知名的西亚特,也在一代代小心翼翼的承袭着家族的血脉----更重要的是,在全球汽车技术愈发同质的背景下,欧洲厂商仍然不紧不慢的实施每一款车系的论证,开发,测试,调研等苛刻的环节。
----诸多烦琐的环节固然无法和日韩车系疾风骤雨般的推出速度相比,但是也因此,欧系车更多了一份关怀与呵护----而让人苦笑不得的是,东方文化却是以细腻与内敛的传统闻名于世的啊!
回到开头,单单看雅阁的这款车:以“advancedpowerful”为设计理念,汇聚了本田技研的全球领先技术,无论在尺寸、动力还是配置方面都有了革命性的突破,全面超越现有级别的标准,是雅阁品牌31年历史的巅峰之作----但唯唯该车的外观,让我几乎看不到上代雅阁的血脉----换句话说,没有车标我们猜不出这款车是哪家的真传还是私生子----它在取悦浮躁而媚俗的东方心态!
该车在美国的成功也似乎说明不了什么,自然,你仍可以说美国的流行文化传统向来崇尚个性而杂乱无章,但是也不可否认,经过一个大大的轮回之后,美国传统正渐渐回归保守,不是吗?----因为浮躁东方恰恰迎合了这种品味,也许是东方的工业化心态依然处于工业文明早期的水平吧!吉利们、长城们还有东风们不也活的很好吗?
我已经说过,日本设计不可小觑,其实高端的lexus,acula和infiniti是几乎完全欧化的品牌,思域也会给我们安慰,但整容的凯美瑞已经在告诉我们东方的工业文化心态。
因此我爱cyber-shott,因此我爱thinkpad。
或许我们最终都会爱上它们,只是时日尚需,文化建设尚需。
食品药品自查报告
俗话说一分耕耘,一分收获,但凡是在我们的学习工作中。都需要写报告,报告一般只报送一个主送单位,若有必要报送其他有关单位,可采用抄送的形式。呈上“食品药品自查报告”的精华读物不容错过,如果你爱好学习请收藏这个网站它会为你带来很多启示!
食品药品自查报告 篇1
今年以来,食品药品监督管理局在县委、县政府的正确领导下,认真贯彻落实全国全省纠风工作会议精神,紧紧围绕《全国全省纠风工作任务实施方案》,牢固树立科学监管理念,充分履行食品药品安全综合监管职能,从实际出发,充分发挥组织协调作用,积极开展城乡食品药品安全监管工作,全县食品药品市场秩序安全稳定,群众食品药品安全得到有效保障。现将主要工作汇报如下:
食品安全工作方面:
一、强化组织领导,稳步实施食品放心工程
政府统一领导、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制,根据年度工作计划,充分履行政府“抓手”职能,发挥部门间“桥梁”作用,积极介入,主动作为,食品安全综合监管工作稳妥有序推进,形成全县上下统一协调、责任明确、齐抓共管、运行高效的食品安全管理工作格局。扎实有效落实各项措施,进一步整顿和规范食品市场秩序,认真做好食品安全目标管理综合评价各项准备工作,把放心食品工程作为全年食品安全工作的重点,常抓不懈。及时调整县食品安全协调委员会组成人员,印发了《关于开展面条专项整治工作的通知》、《关于做好清明节期间食品安全工作的通知》、《关于开展“五一”期间食品安全检查的通知》、《关于开展2012年食品安全宣传周活动实施方案的通知》和《农村宴席食品安全管理实施细则》等文件;明确要求各乡镇、各部门切实履行职责,将工作任务分解到位。为有力推进食品安全工作有序开展,上半年,组织召开协调委会议4次,定期或不定期组织食品安全协调委办公室工作会议,并根据工作需要,及时部署食品安全重点工作。
二、认真组织协调,积极开展食品安全专项整治工作
为切实保障人民群众的饮食安全,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,进一步净化我县食品市场,积极组织开展了元 旦、春节、两会、“五一”节、端午节、中高考等重点时段食品安全整治工作,开展了对生产加工、流通环节,无证生产、经营食品、春季农业产品的专项执法活动,并积极开展对农村食品市场、学校食堂及校园周边、儿童食品、夏令食品等重点区域、重点品种的专项整治工作。经过整治有力地规范了市场,取得了显著的成效;上半年,县食安委对全县九镇一乡开展了两次食品安全大督查,全县粮油、糕点、餐饮用具、饮用水、肉制品主要品种监测指标良好,无一起食品安全事故发生。开展了食品小企业、小作坊的食品安全状况调研工作,全县规范生产的只有三家米皮加工和一家豆制品加工索证单位。上半年全县共出动食品执法人员400余人次,检查各类业户800家次,确保了食品市场安全稳定。
三、创新工作方式,狠抓农村食品安全工作
各乡镇人民政府切实加强了对食品安全监管工作的领导,建立健全了乡镇食品安全组织机构,明确专门的分管领导抓,镇食安办落实专人具体抓,同时,充分发挥各乡镇已有的食品安全监管网络作用,对人员变动的及时予以了调整充实。全县九镇一乡把农村宴席食品安全监管纳入镇政府工作议事日程,农村宴席监管采取了村级食品安全信息员对本区域内自办宴席情况收集、登记、备案和报告制度
四、树立大宣传理念,大力抓好宣传信息工作
县食品安全协调委办公室及时收集各成员单位报送的材料、信息,认真整理上报食品信息,上半年共编发了《食品安全简报》30期,按要求及时上报食品安全事故月报、公共卫生事件月报、食品安全综合监管季报等材料。县食安委在食品安全宣传周活动期间组织了县农牧局、质监局、工商局、卫生和药监局、县经贸局、科协等食品安全成员部门开展了大力开展《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《产品质量法》、《生产许可证管理条例》、《食品流通管理办法》、《食品流通许可管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规章宣传咨询活动,共印发食品安全宣传资料发放宣传资料13种共2000余份,
开展宣传咨询活动2次,接受宣传咨询达1500余人次,努力形成领导重视、部门联动、群众参与、工作协调、措施落实的食品安全工作氛围。
药品安全监管方面:
五、药品医疗器械监督管理工作情况
(一)加强药品生产流通领域集中整治工作
按照2月24日召开的“全国药品生产流通领域集中整治行动电视电话会”精神要求,我局进一步加强了药品流通领域的集中整治力度,严厉打击药品零售企业进货来源不明、把关不严、销售流弊的行为。严格落实企业负责人是药品安全第一责任人的要求,加强宣传教育,督促整改规范。在日常监管工作中,始终把检查药品购进渠道是否合法;有无供货企业合法资质文件存档;是否严格执行购进检查验收制度并建立购进验收记录;是否严格按照药品分类管理规定和药品贮藏要求管理和贮藏养护到位;是否严格按照规定处方药凭医生处方销售和建立销售记录等作为整治工作的重点,严厉打击挂靠经营、超方式及超范围经营等违法违规行为,严厉打击无证经营药品行为。截至目前,已发出责令整改通知书7份,对现场发现未凭医生处方销售处方药情节较严重的2家企业和对出租、转让《药品经营许可证》的2家企业进行了处罚。通过集中整治,大大规范了药品流通秩序。
(二)开展打击农村市场假劣药品专项工作
我局以打假治劣为核心,以农村地区和城乡结合部为重点,开展了对全县各乡镇,特别是对村卫生室和村级药品经营企业的专项检查,重点检查生物制品、中药材和中药饮片,是否有经营假劣药品,非药品冒充药品等违法违规行为。集中力量查处城乡结合部和乡村药店、村卫生室销售使用假劣药品的行为。通过专项治理工作,大大规范了农村药品市场,村卫生室人员和村级药品经营企业负责人的守法、规范经营意识得到了进一步提高,村级药品经营使用单位药品质量得到有效保障。目前,我局共出动执法人员125人次,执法车辆56台次,检查涉药单位276家次,立案查处涉嫌假药案件6起和非法销售人工终止妊娠药品案件一起。
(三)积极开展“问题胶囊”药品的核查工作
自收到《关于暂停销售使用媒体曝光的13个铬超标产品的紧急通知》后,我局立即组织人员进行清查,充分发挥新建立的乡镇药品监督协管机制作用,解决了由于县局执法人员少,药品经营使用单位点多面广,难以在短期内清查彻底的难题,确保了工作得以迅速有效的开展,保证全县药品质量安全。主要采取了三个方面的措施:一是通过电话、QQ群等方式迅速通知全县药品经营使用单位进行自查,要求各单位按照上级文件要求对长春海外制药集团有限公司等9个厂家生产的所有胶囊制剂进行核查,下架封存,并填写清单报县局。二是派出执法人员对县城区和中心乡镇的所有药品经营使用单位进行现场检查,清理登记,下架就地封存。三是通知各乡镇药品监督协管员对辖区内的药品经营企业、村卫生室及个体诊所进行检查,并及时报送工作情况。此次核查“问题胶囊”工作,共出动56车次,检查人次168人次,共检查药品经营企业98户次,医疗机构134家次,辖区内药品经营使用单位检查覆盖率达100%。清查出涉案产品125批次,数量73709粒,与文件通报的批号相同的不合格产品1批次,数量240粒。
(四)开展各种专项、单项检查工作
今年以来,我局严格按照市局下发的文件要求,认真开展药品生产流通领域集中整治、“两节”“两会”期间药品安全检查、查处假药人用狂犬病疫苗(Vero细胞)、开展严厉打击药品制假售假行为、查处标示为大连富康乳胶制品有限公司生产的医疗器械、开展打击利用互联网非法收售药品和农村市场销售假劣药品的违法行为、开展装饰性彩色平光隐形眼镜监督检查、开展含麻黄碱复方制剂、开展对青海格拉丹东药业有限公司等9家企业生产的23个批次不合格药品等10项专项、单项检查工作,认真作了工作总结并向市食药监局报告。
六、药品不良反应、医疗器械不良事件和药品滥用监测工作开展情况
今年以来,我局对药品不良反应、医疗器械不良反应监测工作高度重视,及时制发了《关于新、老系统衔接相关工作的通知》和《关于做好2012年药械安全性监测工作的通知》。3月2日,组织全县医疗机构负责人(分管院长)、不良反应监测报送人员、临床科室及药剂科主任进行为期半天的培训。药械监督股及时跟踪各监测平台不良反应的报送数量和质量,加强调度,每月向分管领导报告一次,每季度向各医疗机构行文通报一次。截止目前,全县已上报不良反应136例,完成任务数的100%。按照市局文件要求,我县新增不良反应基层用户监测平台(药品零售连锁企业、纳入医保的药品零售企业)20户。
七、保健食品、化妆品监管工作
今年以来,我局加大了对药品经营企业兼营保健食品的监管力度,在对药品经营企业进行日常检查的同时,对药品经营企业经营的保健食品进行重点,主要从产品的购进渠道是否合法,是否能够提供产品的合法资质证明材料进行检查。我局还积极探索对化妆品经营企业的监管方法和手段,对化妆品经营企业进行排查摸底,建立企业档案,对其经营的品种实行登记备案。目前,我县共对6家保健食品经营企业和13家化妆品经营企业进行了备案登记。按照市局文件要求查处和公布的假劣保健食品信息,我局组织执法人员对以螺旋藻为原料的保健食品以及“上海益健生物科技有限公司”等14家虚假标示上海企业生产的保健食品、清查“白里透红美白日霜”等18种不符合规定化妆品进行了专项检查。共动车辆13辆次,检查人员39人次,检查保健食品经营企业89家次,检查发现有1家药品经营企业经营有标示养生堂生物科技(上海)国际有限公司生产的天然维生素E胶囊,数量3瓶;3家药品经营企业经营有汤臣倍健牌螺旋藻片,共计9瓶。已经对查获的产品进行下架封存,目前正在调查处理。
八、其它工作
(一)建立了新的药品监督协管机制
为进一步推进药品监管工作,完善我县药品监督体系建设,整合和利用好现有卫生资源,我局借鉴卫生监督协管机制,制定了《药品监督协管工作实施方案》,在各乡镇卫生院建立起以药事管理委员会主任和药剂科主任为主导,卫生监督协管员为基础的药品监督协管机制,明确各乡镇药事管理委员会主任、药剂科主任、卫生监督协管员为药品监督协管员,负责对本镇所有药品经营使用单位的药品进行检查。我局还制定了《药品监督协管工作实施细则(试行)》,明确了药品监督协管员的工作职责和内容,并组织各乡镇卫生院迅速、有效开展工作。药品监督协管机制的建立,有效解决了由于县局执法人员少,药品经营使用单位点多面广,难以监管到位的现实矛盾,比如在此次对“问题胶囊”药品的核查工作中起到了特殊的作用。我局将进一步完善这一机制,充分发挥其监督协管职能。
(二)推进医疗机构药房规范化工作
为提高我县药品使用单位药品质量管理水平,深化农村医疗机构“一体化建设”,保证全县人民用药安全有效。针对医疗机构药品购进、储存和使用不规范,药房药品摆放零乱,特别是村卫生室药房药品乱堆乱放,存在严重药品安全隐患的情况,我局将GSP认证管理纳入医疗机构药房管理,开展了医疗机构药房规范化建设工作。一是落实领导责任,成立了规范化药房建设工作领导小组。二是明确工作措施和目标,将规范化药房建设的标准和要求细化,各单位严格按照建设标准在现有药房的基础上加以整改、规范。对各医疗机构分管院长和药房主任进行培训,实地到刚通过“二甲”验收的县人民医院药房进行观摩学习。三是狠抓药房硬件建设,督促医疗机构特别是镇村医疗机构对药房环境进行改造,完善设施设备,使其符合有关药械存储、使用的质保规定。四是狠抓制度落实,要求各级医疗机构必须严格落实进货验收、药械不良反应监测上报、药品储存与养护、一次性使用无菌器械采购使用销毁等制度,并将其定为医疗机构“规范药房”创建的基本标准。通过前期工作开展和督查情况看,大部分乡镇卫生院和村卫生室药房软硬件条件得到了逐步改善,严格中西药房分设,并按药品贮藏的要求条件落实到位,药房药品摆放整齐有序,药房面貌焕然一新。如龙溪中心卫生院,敖溪中心卫生院等。
(三)行政许可、药品GSP认证和跟踪检查工作
今年以来,完成新申办药品经营企业5,变更换证6户,4户药品药品经营企业GSP认证资料审查工作。
(四)药师继续教育和从业人员教育培训工作。
完成参训药师继续教育76次,药械从业人员继续教育培训171人次的培训工作。
九、存在的问题
(一)极少部分单位还存在质量意识不强,对相关法律、法规的理解和执行不到位,突出表现在店内广告的不规范、分类管理方面不能严格凭处方销售处方药现象,留下了不安全隐患,还有待于行业自律行为的进一步提高。
(二)个别单位对执行药品、医疗器械不良反应报告和监测制度的目的、意义认识不足,还有待于进一步督导检查的力度。
十、下一步工作打算
药品安全是一项长期系统工作,将一如既往的抓好该项工作,严厉打击制售假劣药品、医疗器械违法犯罪活动,保障人民群众使用药品、医疗器械安全、有效。一是对检查中发现的问题和不足要在近期进行追踪检查,督促其问题的整改和完善,建立监管的长效机制;二是进一步加强和完善药品监督网络建设,加强对乡镇药品监督协管工作的宣传各督导检查,形成长效机制;三是加强对各医疗机构和药品经营企业药品不良反应监测和材料报送工作;五是进一步转变工作作风,认真履行工作职责,提高服务群众、服务发展的本领和水平。
食品药品自查报告 篇2
今年我乡食品药品安全工作在乡党委政府的领导下,我乡认真按照文件要求,全面完成了目标任务,现将今年开展工作自查如下:
一、加强领导,提高认识
今年,我乡为顺利推进“食品安全”工作,成立了乡长为组长,副乡长为副组长,相关办公室主任为成员组成的食品安全工作小组。根据工作要求,组成专门的工作组,主要领导亲自抓,分管领导具体抓,确保完成具体的指标,同时落实了食品安全监管员,各村也相应落实了一名食品协管员,专门负责做好具体工作。
二、抓好餐饮服务安全培训工作
针对春、秋两季食物中毒易发、多发的特点,我乡于举办了食品安全培训班1期。食药监管部门负责人对我乡餐饮服务单位及食品经营户进行了安全培训。主要培训了:一是《食品安全法》及实施条例、《xxx省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》等法律法规;二是农村群体性宴席风险防范、事故应急处理等食品安全知识;三是与农村群体性宴席相关的其它知识等。通过培训,增强了参会人员的食品安全意识和提高了他们自我保护能力。
三、加强农村集体聚餐管理
1、我乡认真按照xxx区食品安全委员会《关于<xxx省农村集体聚餐餐食品安全管理办法>的通知》要求,心得体会一是对每个村要聚餐50人以上的农户必须到村安全管理协管员处备案;二是要求厨师要与聚餐农户签好食品安全责任书;三是对使用食物做好登记。
2、今年4月我乡专门针对农村厨师和食品安全协管员进行集中培训,通过培训,增强力了他们的食品安全意识。
三、加强食品药品安全应急管理
1、年初我乡建立健全了食品、药品安全突发事件应急预案,积极配合执法部门查处食品药品安全事故。
2、今年由于在乡党委正确领导下,全乡范围内未出现一起食品安全事故。
四、食品药品安全宣传
为了营造舆论氛围,使食品安全工作深入人心,力求做到家喻户晓、人人皆知、全乡通过固定式宣传、户主会、老年协会等形式进行宣传动员;制作散发宣传资料1200余份。
食品药品自查报告 篇3
乡食品药品自查报告
主题:加强乡村食品药品安全管理,确保农村居民食品药品的安全消费
一、引言
食品药品安全是农村社会稳定和经济发展的重要保障。为了提高农村居民对食品药品的消费信心,保障其健康权益,我乡决定进行自查活动,全面检视乡村食品药品的安全生产、流通和消费环节存在的问题,并制定相应的整改措施,努力建立一个食品药品安全无忧的农村社会。
二、自查内容及方法
为确保自查工作的针对性和全面性,我们按以下方面进行自查:
1. 乡村食品生产环节自查:对农产品种植、养殖和加工等环节进行检查,排查是否存在使用违禁农药、添加有毒有害物质等问题。
2. 乡村食品流通环节自查:对农贸市场、小型超市等销售食品的场所进行检查,查看是否存在过期食品、伪劣产品等问题。
3. 乡村餐饮环节自查:对农村餐馆、饭店等就餐场所进行检查,排查是否存在使用劣质食材、不合格食品等问题。
4. 乡村食品安全宣传教育自查:对农村居民、餐馆经营者等进行调查,了解他们对食品药品安全的认知程度和消费行为,及时发现宣传教育不足的问题。
三、乡村食品药品安全自查结果及问题分析
经过自查工作,我们发现以下问题:
1. 部分农产品生产环节存在安全隐患,农民使用违禁农药、使用激素等问题仍普遍存在。
2. 部分农贸市场和小型超市存在销售过期食品、无标签食品等问题,监管不到位。
3. 部分农村餐馆和饭店使用劣质食材、违规添加食品添加剂等问题,食品安全管理水平较低。
4. 农村居民对食品药品安全的宣传教育意识薄弱,消费行为不规范,易受到伪劣食品的侵害。
四、问题整改措施
为解决上述问题,确保农村居民食品药品的安全消费,我们将采取以下措施:
1. 针对农产品生产环节,将加大对农民的宣传教育力度,推广绿色有机农业生产技术,引导农民使用绿色农药,杜绝违禁农药的使用。
2. 加强对农贸市场和小型超市的监管,建立严格的食品药品安全监督机制,加大巡查力度,严厉打击销售过期食品和无标签食品的行为。
3. 对农村餐馆和饭店进行食品安全培训,提高餐饮经营者的食品安全意识和专业知识水平,严格控制食材的质量,落实食品药品的追溯制度。
4. 加强食品药品安全宣传教育,开展多种形式的宣传活动,增加居民的食品安全意识,提升其消费行为的规范化水平。
五、结语
通过自查工作,我们深刻认识到乡村食品药品安全问题的严峻性和紧迫性。我们将继续加大食品药品安全管理力度,不断完善食品药品安全监管制度,加强宣传教育工作,确保农村居民的食品药品安全消费权益得到有效保障。我们坚信,在全体乡亲共同努力下,乡村食品药品安全将得到有效控制和提高,为农村社会稳定和经济发展注入强大动力。
食品药品自查报告 篇4
乡食品药品自查报告
一、引言
近年来,食品药品安全问题成为了社会关注的焦点,乡镇作为基层管理单位,负有保障本地食品药品安全的重要责任。为了加强乡镇食品药品安全工作,提高乡镇的管理水平,特编写本乡食品药品自查报告,对本乡镇食品药品安全工作进行全面梳理和评估,并提出改进意见。
二、乡镇食品药品安全概况
1. 食品药品安全意识普及情况
在乡镇,食品药品安全意识逐渐提高,居民对假冒伪劣商品有一定了解,并能够有效辨别食品药品的真伪。但仍存在部分居民对食品药品安全问题的认识不够深刻,容易受到价格诱惑而购买低价食品药品。
2. 食品药品监管力量情况
乡镇设立了食品药品监管部门,并配备一定数量的食品药品监管人员,但监管力量相对不足,无法做到全覆盖。
3. 食品药品检测实验室情况
乡镇食品药品检测实验室设备完备,技术人员能力较强,能够正常开展食品药品检测工作。但实验室的检测能力有待提升,特别是在食品药品真伪、添加物等方面的检测。
4. 食品药品安全事件情况
近两年来,本乡镇发生了几起食品药品安全事件,主要包括假冒伪劣食品、过期药品流入市场等问题,导致消费者的财产和身体健康受到损害。这些事件严重影响了乡镇的社会稳定和形象。
三、未来工作计划
1. 加强食品药品安全宣传教育
通过开展食品药品安全宣传活动,提高居民的食品药品安全意识,引导他们正确辨别食品药品的真伪,并增强对假冒伪劣商品的警惕性。
2. 完善食品药品监管机制
加大对食品药品行业的监管力度,加强监管部门的人员培训和技术提升,提高乡镇食品药品监管的整体水平,确保食品药品的质量安全。
3. 建设食品药品追溯系统
建立完整的食品药品追溯系统,从源头到终端全程跟踪,确保食品药品的安全可追溯,便于查找和追责,加大违法行为的打击力度。
4. 加强食品药品检测实验室建设
继续完善食品药品检测实验室的设备和技术,提高检测能力,加强对食品药品真伪、添加物等方面的检测,确保食品药品质量符合标准。
5. 加强与相关部门的合作
加强与公安、工商等相关部门的合作,建立健全食品药品安全信息交流机制,及时分享食品药品安全信息,形成合力,共同打击食品药品安全问题。
四、改进意见
1. 增加食品药品监管力量
增加乡镇食品药品监管人员数量,加强对食品药品行业从业人员的监管和培训,提高管理水平。
2. 加大对食品药品违法行为的处罚力度
加大对假冒伪劣食品、过期药品等违法行为的处罚力度,让违法者付出更大的代价,起到震慑作用。
3. 建立食品药品安全风险评估机制
建立食品药品安全风险评估机制,定期对食品药品市场进行风险评估,及时发现并消除食品药品安全隐患。
4. 建立食品药品安全投诉举报平台
建立食品药品安全投诉举报平台,方便居民举报食品药品安全问题,同时加强对举报信息的核查和处理,确保居民举报有据可查、有回应。
五、总结
本乡食品药品自查报告对乡镇食品药品安全工作进行了全面梳理和评估,并提出了改进意见和计划。通过落实改进意见和计划,乡镇将提升食品药品安全管理水平,进一步保障居民的食品药品安全,促进乡镇社会稳定发展。同时,也希望得到上级相关部门的支持和指导,共同推动食品药品安全工作健康发展。
食品药品自查报告 篇5
乡食品药品自查报告
一、前言
食品药品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,是我国重点工作之一。作为乡镇药食药品监督管理局,我局对乡镇范围内的食品药品安全监管工作负有重要责任。为了更好地了解乡镇境内的食品药品安全状况,我局决定进行自查,以便及时发现问题,采取措施予以整改。本报告将从食品药品生产、经营及监管等多个方面进行自查总结。
二、食品药品生产
1. 食品生产工艺流程:根据标准规定,我局要求食品生产企业严格按照食品生产工艺进行生产,以确保食品质量安全。通过自查,发现有部分企业在生产中存在工艺流程不符合标准的情况,存在潜在的食品安全风险。
2. 食品原料来源:食品原料的质量直接关系到食品安全。通过自查,发现有部分企业的食品原料来源不明确,存在掺假掺杂的情况,需要及时采取措施进行整改。
3. 食品添加剂使用情况:食品添加剂的使用应符合国家标准,且使用量要控制在合理范围内。通过自查,我们发现有些食品生产企业对添加剂使用不规范,使用量过多或过少,存在一定的食品安全隐患。
三、食品药品经营
1. 食品药品销售场所:我局要求食品药品销售场所必须经过审批并取得经营许可证。通过自查,发现有部分销售场所未取得相应的许可证,存在违法经营的情况,需要加强监管。
2. 食品药品标识信息:食品药品的标识应明确、准确、有序,以便消费者购买和使用。通过自查,我们发现有部分食品药品标识信息错误或者不完整,存在一定的误导消费者的情况,需要及时整改。
3. 食品药品存储条件:食品药品的存储条件直接关系到产品质量和安全。通过自查,我们发现有部分销售场所的存储条件存在问题,温度、湿度等不符合标准,需要采取相应措施进行改进。
四、食品药品监管
1. 监管力度:作为药食监督管理局,我们的监管力度直接关系到乡镇食品药品安全状况。通过自查,我们发现在一些乡镇中监管力度不足,监督检查不力,导致一些食品药品安全隐患无法及时发现,需要加强监管工作。
2. 处罚力度:对于违法违规企业,我局要依法进行处罚,起到震慑作用。通过自查,我们发现在一些情况下对违法违规企业的处罚力度不够,需要加强对违法违规行为的惩戒力度。
3. 信息公开:食品药品安全监管工作需要及时向公众公示相关信息,以增加透明度和公信力。通过自查,发现在一些乡镇中相关信息公开不及时、不准确,需要规范信息公开工作。
五、自查总结和改进措施
通过此次自查,我们对乡镇范围内的食品药品安全状况有了更全面的了解。针对发现的问题,我们制定了以下改进措施:
1. 加强食品药品生产企业的规范管理,督促其严格按照标准进行生产。
2. 统一规范食品药品销售场所的经营许可证发放和监管工作。
3. 加强对食品药品标识信息的审核,确保其准确性和合法性。
4. 加强销售场所的监督检查,特别是存储条件的监管,确保食品药品质量和安全。
5. 加大对违法违规企业的处罚力度,加强监管力度,提高监管的有效性。
通过以上改进措施的实施,我们相信可以进一步提高乡镇范围内的食品药品安全状况。我们将持续关注和投入更多资源来加强食品药品安全监管,以保障人民的身体健康和生命安全。
六、结束语
食品药品安全是关系到人民群众切身利益的重要问题,也是社会稳定和谐发展的基础。我们将以更加高度的责任感和使命感,认真贯彻落实上级关于食品药品安全的各项要求,全力保障乡镇范围内的食品药品安全。感谢各级部门和社会各界对我们工作的支持与配合!
食品药品自查报告 篇6
根据县人大常委会下发的关于《印发听取和审议县人民政府关于全县食品药品安全监管工作情况报告的工作方案》的通知安排,我乡迅速组织人力,会同各相关乡直单位对我乡的食品药品安全监管工作展开自查,并形成如下自查报告。
一、基本情况
本乡地处山区乡镇,为了工作便利,在20xx年将原连村乡并入xx乡,当前全乡共计15个行政村,人口达2万余人,版图面积大,人员分布广。并有中心卫生院1所,村级卫生室10个,初级中学1所,中心小学1所,村级小学4所,集镇街道幼儿园2所,村级幼儿园3所,给食品、药品安全监管工作带来很大压力。
为了保障广大人民群众的食品药品安全,我乡党委、政府高度重视食品药品安全监督管理工作,坚持按照“统一领导、部门分工、社会参与、齐抓共管”的工作原则,以综合改革为动力,创新机制,规范管理,大力展开食品药品安全监督检查工作,使我乡人民群众用上放心的食品药品,连续几年来辖区内没有发生任何食品药品安全事故,工作效率整体全面得到了提升。
二、主要做法及成效
一是建立健全组织机构,突出部门协作,提升监管效率。我乡为统一部署此项工作,专门成立了食品药品安全工作领导小组,并由各村文书或村主任担任食品药品信息员,形成乡、村、组三级联防格局,从组织上保证工作的展开。乡党委、政府年初便制定工作方案、工作计划,建立健全食品药品安全综合协调机制,通过与乡直相关单位和各村委会签订目标责任书,以落实食品药品安全监管责任。落实工作例会制度,做到一月一次,将各村信息员上报月报表实行汇总。并针对上报信息实行研究分析,摸底调查,作出部署。要求各相关单位按部门职责,分工合作,深入到辖区内食品小作坊、生猪屠宰场、养殖场及其它生产经营类实行食品安全监察,从生产、销售、消费等渠道堵塞食品安全漏洞。对存有安全隐患的商店、学校、村卫生室,由乡安监站下发整改指令书,xx年下发整改指令达35条。确保我乡食品生产经营秩序良好,食品、药品经济健康发展,人民群众消费安全感进一步增强。
二是重视增强宣传引导,突出营造氛围,提升防范意识。全乡通过墙报标语,发放传单资料等方式广泛宣传食品、药品安全知识,科学引导准确的消费观、饮食观,提升群众自我保护意识。xx年在集镇街道悬挂横幅6条,在村级活动场所显著位置刷写标语35条,分发宣传资料1200余份。形成了全社会重视食品、药品安全的良好氛围,提升了群众的食品药品安全意识。
三是积极采取有利措施,突出重点领域,提升预防水平。近年来,我乡坚持由乡安监站、中心卫生院、工商分局、中小学抽调人员组成联合检查组,定期、不定期对辖区内的食品、药品加工、销售、流通消费领域,针对村卫生室、商店、超市、学校食堂等重点区域实行深入细致的检查。
1、严厉打击无证生产和制售假劣食品的违法行为。协助相关部门针对肉类、糕点、豆制品、酒水、饮料、儿童食品等展开重点检查。从严审查企业生产条件,强化日常监督。
2、增大对农药、化肥等农资产品的监管力度。我乡是一个农业大乡,为全县的主要产粮区之一,把好农产品用药的安全关,按照《农药管理条例》及《危险化学品生产经营管理办法》的相关规定。我乡每年会同县工商局联合举办从事销售种子、农药、话费的经销商实行业务培训,坚决杜绝销售假冒伪劣产品坑害农民行为,发现一起,严厉打击一起。
3、做好动物防疫工作,从源头上把好食品安全关。我乡将此项工作纳入村级目标管理考评,明确了村主任作为动物防疫工作第一责任人,对本村动防工作负总责。建立疫情报告制度,由村信息员负责收集本村信息并上报至乡动检站。
4、严格执行节日期间值班制度。在春节、端午、中秋等节日期间,乡安监站结合自身实际,认真谋划,及早部署,全面检查,特别对猪肉销售全部经过防疫检疫,才能上市,一旦发现无防疫单位印章,一律没收,牢固树立“以人为本,安全第一,预防为主”的理念,有效净化节日食品市场,对发现问题即时处理,消除各种安全隐患。
5、增强对村级便民销售点、小商店的整治。乡安监办要求各村信息员经常对商店实行安全检查,从销售渠道确保群众的身体健康。同时乡安监办不定期实行抽检,一旦发现安全隐患,立即严查问责,以确保群众人身安全。
6、增强学校、食堂、校内商店安全监管。由乡安监办对幼儿园、小学、中学的食堂、商店每学期实行2次安全检查。要求食堂保持整洁卫生,及安全卫生管理制度,建立食品购销渠道登记,对炊事员的身体实行检查,以保证学生、老师健康安全。
三、意见建议
一是乡镇食品药品监督管理机构松散,无办公场所,无专职人员,缺乏食品、药品监管专业知识。建议县局每年度展开一次业务培训,提升乡镇业务人员的整体素质和监管水平。
二是建议县食品药品管理局与乡镇食品药品监管办公室工作应增强协调沟通,多指导乡镇展开业务工作。
三是建议给乡安监办配置一定的办公经费,以利于工作的展开。
食品药品自查报告 篇7
为认真贯彻落实国家、省、市、县当前安全生产各项工作部署,进一步抓好20xx年食品安全生产工作,切实保障人民群众生命财产和维护社会稳定,根据《xx县人民政府办公室关于开展安全生产大检查的通知》文件精神和县政府会议安排,我乡召开乡食品药品安全生产工作领导小组成员单位工作会议,对20xx年的安全生产工作进行周密安排,作了反复检查,现将自检自查工作情况报告如下:
一、加强领导,精心组织
乡政府分管副乡长及组织实施,成立了乡食品药品安全生产工作领导小组,由工商、卫生院、中心学校、农业站、兽医站、五家成员单位组成。以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的精神,专门召开乡食品药品安全生产工作领导小组成员单位工作会议四次,周密部署,制定20xx年食品药品安全生产检查工作计划。要求乡食品药品安全生产工作领导小组各成员单位加大监督检查力度,做到分工协作,任务明确,责任清楚,工作落实,措施到位,确保检查工作落到实处,取得实效。并且在重大节日期间(春节、五一、中秋国庆)开展了专项整治活动。
二、狠抓落实,严历打击各种违法生产、经营食品、药品行为
按照“谁主管,谁负责”的原则,乡食品药品安全生产工作领导小组各成员单位分工协作,以三个集镇为重点,加大对重点品种、重点场所和重点区域的监管力度,开展食品、药品安全生产大检查专项行动,把人民群众密切相关的食品作为监管重点,把粮食、肉及肉制品、牛奶、乳制品、蔬菜;水果、水产品、饮料、酒类、月饼;保健食品和儿童食品等消费较多的食品作为重点品种,把农村和城乡结合部、食品生产加工企业、食品批发市场、农贸市场、超市、旅游景区景点、饭店等作为重点区域,重点监督检查食品生产经营主体准入资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索票索证、购销台账等市场准入制度的执行情况,进一步规范生产经营行为。今年专项检查,共检查饮食经营户23家,副食经营户38家,副食加工户4家,食品摊点12家,诊所2家,药店1家,生猪养殖场2家,检疫生猪60头,种植户5家,水果摊点7家,农药店3家。对xx小学校的食堂卫生许可证、卫生健康证、卫生情况、食物留样检查。通过检查,没收过期食品4.5公斤,取缔非法牙医摊点3家,未发现严重食品药品安全生产隐患。校外给学生煮饭的人员有两家无卫生许可证及食堂卫生条件差。检查中检查人员进行说服教育,限期整改。
三、及时沟通,广泛宣传,营造良好的食品安全氛围
为认真落实值班制度,我乡公布食品安全群众投诉电话,号码为xxxx—xxxxxxx,出黑板报3板,发放宣传资料100份,广泛宣传食品安全知识,普及科学饮食习惯,提高广大消费者的自我保护意识。
四、认真做好突发食品安全事件应急处理工作
在乡党委、政府的统一领导下,要求乡食品药品安全生产工作领导小组各成员单位各司其职,加强信息沟通,保证手机24小时开机,并做好突发食品安全事件应急处理准备工作。
五、存在问题
通过检查,食品生产经营主体准入资格、食品生产质量保障体系、食品经营进货检查验收、索票索证、购销台账等市场准入制度的执行情况离要求还有一定差距,食品堆放在地情况严重,过期食品、不合格食品屡禁不止,突发食品安全事件应急处理能力还有待进一步提高。在今后的工作中,我乡将加强领导,不断完善工作制度,提高执法人员素质,确保全乡食品安全无事故。
食品药品自查报告 篇8
按照市局《20xx年全市药品、医疗器械市场重点整顿工作实施方案》*的要求,我局从20xx年*月份开展了中药饮片整顿和规范专项行动。参加检查工作的执法人员达*人次出动执法车辆*台次,检查药品经营企业*家,医疗构*家。现将专项行动总结汇报如下:
一、提高认识,统一思想局领导高度重视此项专项整顿工作,摆上重点工作日程,组织全体执法人员认真领会省、市局文件的精神,通过学习充分认识到对中药饮片流通市场整治的重大意义,这关系到祖国中医药事业的健康发展和群众的切身利益。为确保一方百姓用上放心有效的药品,必须加强包括中药饮片在内的药品的监管力度,为此我局组成专项检查组,对中药饮片经营使用单位进行专项治理。
二、突出重点,打防结合这次行动我局主要是针对中药饮片的经营和使用单位从供货企业资质、发票到是否建立购进记录和质量管理情况及其经营使用行为进行了检查,在检查中做到集中时间、集中力量、突出重点、行动迅速、措施到位、标本兼治。检查中发现个别医疗机构存在饮片贮存条件差,中西医结合诊所中药房空气过于潮湿;从业人员素质不高,药品质量管理意识淡薄,在检查过程中发现中医院中药房工作人员将已经潮湿变质的枸杞在阳光下晾晒,企图再次使用;购进记录填写不规范的情况,我局下达了责令改正通知并进行了回访。对抽查中发现的.不合格中药饮片,我局及时进行了调查取证,查扣了尚未使用的不合格的中药饮片并进行了相应的行政处罚,避免了不合格的中药饮片继续使用危及人体健康。
三、加强监督抽验,提高中药质量在局领导的统一部署下,各股队通力协作,密切配合,对中药饮片市场进行了集中清理整顿,监督检查了各饮片经营企业及配备有中药饮片的各医疗机构、个体中医诊所。对中药饮片的质量进行了认真检查,并对可疑品种进行了抽验。
四、强化宣传,营造氛围在这次专项行动中,我局充分利用新闻媒体广泛开展宣传报道,营造声势,扩大影响。每次监督检查由执法人员携带摄像机调查取证,必要时还邀请当地电视台记者随行,对专项检查情况进行跟踪报道,在第一时间在电视上予以曝光。由于宣传工作及时到位,有力地增强了我局监管工作的权威性和震慑力,提高了管理相对人守法经营、使用的自觉性,激发了社会各界广泛关注和参与的积极性,为加强中药饮片的监管工作创造了良好的社会氛围。我局对中药饮片市场的整顿治理,将继续深入开展,以巩固成果。
下步工作,将继续把工作重点放在农村,发挥药品监督网络作用,使其充分运转,确保人民群众用药安全有效,为传统中医药的振兴,促进地方医药经济的发展做出贡献。
?20xx食品药品监督管理局中药饮片自查报告2】
为进一步加强中药饮片市场监管工作,严厉打击制售假冒伪劣中药饮片的违法行为,切实保障广大人民群众用药安全,根据《攀枝花市食品药品监督管理局关于印发攀枝花市中药材中药饮片专项整治方案的通知》(攀食药监发〔20xx〕12号)文件要求,我局于20xx年4月15日—8月1日在全区组织开展了中药材专业市场专项整治工作,依法查处制售假劣中药材、中药饮片的违法行为。现将专项整治工作开展情况总结如下:
一、加强领导,落实责任
我局结合“医疗机构药品和医疗器械质量管理规范化建设”和“药品抽检”两个工作,制定了仁和区药械安全专项整治的检查方案,明确了整治措施、目标要求和工作重点,成立了以局长为组长,副局长为副组长,稽查队、片区所、药化科为成员的专项整治工作领导小组,明确了工作责任,分解目标任务,确保整治工作有力推进。
二、强化宣传,营造氛围,积极落实企业责任为确保专项整治工作顺利开展,我局及时传达到辖区内中药饮片、中成药经营及医疗单位,明确了整治工作方法、步骤和工作要求,要求辖区各单位对照重点整治内容进行认真自查自纠工作,强化了企业的自律意识和质量意识,提高了管理相对人守法经营、使用的自觉性,积极落实企业责任,为专项整治创造了良好的氛围。绝大部分单位都能按照要求,对照整治内容认真开展自查自纠工作,对在自查自纠工作中发现的问题都能做到如实上报,并做到及时改正或结合自身实际提出限改时间。
三、突出整治重点,确保整顿治理工作开展到位
为切实做好整顿治理阶段工作,防止此次专项整治走过场,我局分四个片区所,分片包干责任到人,严格按照要求,对照整治重点内容进行检查。重点检查中药饮片、中药材来源,看购进时索证是否齐全,验收工作是否到位,购货单据与实物是否一致,确保中药材、中药饮片经营企业进货渠道的合法性;查中药材、中药饮片质量,看外观是否正常,是否有虫蛀、霉变、受潮、变质等现象,是否掺有伪劣中药饮片,发现可疑,实施监督抽验;查贮藏条件,看是否具有保证质量的温控、防虫、防鼠、防潮设施,是否进行符合中药材、中药饮片要求的日常管理。对检查发现的中药饮片经营企业的违法行为,依法严肃查处;涉嫌犯罪的,及时移送公安机关调查处理。
四、工作成效专项整治期间,出动执法车辆26台次,出动执法人员91人次,检查单位350家,其中零售药店103家,诊所、卫生院及医务室等医疗机构247家,检查覆盖率100%。专项检查中,我局未发现中药材中药饮片违法违规行为,但发现其他药品违法违规案件两件,其中非法渠道购进药品案1件,已结案,货值金额8945.00元,罚没款26521.00元。非法销售假药案1件(已移送公安部门处理)。
五、存在问题
(一)专业技术人员缺乏,规范管理水平不高。我区中药材、中药饮片经营、使用单位缺乏相关专业人才,从事中药调剂的人员非专业技术人员,缺乏中药材、中药饮片相关知识,储存、养护不当,调配不规范,服务不到位。少数药店验收中药材质量把关不严,对地方中药饮片炮制规范不够熟悉,企业及员工对中药材管理质量意识不强,制度落实不到位。
(二)市场不规范,存在违法违规问题。部分单位采购中药饮片时未完整地索取供应商资质及采购票据。
(三)宣传不够,认识有误区。由于中药材、中药饮片相关知识带有较强的专业性,加之宣传力度不够,广大消费者安全合理使用中药饮片和鉴别假劣中药饮片的意识和能力缺乏,不能正确分辨中药材和中药饮片,无法维权举报,为企业违法经营创造了条件,给监管工作带来了难题。
(四)行业自律意识缺失。企业存在数量多、规模小,致使企业竞争无序化。超范围经营、掺杂掺假以及分装中药饮片的行为时有存在。
(五)因大部分中药饮片未实行批准文号管理,给监管工作造成了一定的难度。六、下一步工作打算为把此项工作做得更深、更细,做好整治工作回头看,巩固整治成果,下一步将继续做好以下几方面工作:一是进一步规范中药饮片购进渠道,抓源头管理;二是进一步加强中药饮片储存、销售使用管理,完善相关制度,做好制度的落实工作;三是查处一批经营使用假劣药品和非法渠道购进使用中药饮片案件,追根溯源,加大处罚力度,规范中药饮片市场秩序。
食品药品自查报告 篇9
xx村食品安全工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品安全工作中心和签定目标责任,把食品安全工作纳入村的主要议事日程,站在构建和谐按板高度,全力以开展工作,。今年没有发生大的食品安全事故,较好完成各项工作任务,取得显著成绩。下面,就我村xx年食品安全工作情况总结:
一、主要做法,成绩与经验体会
(一)、领导重视,组织机构健全,责任明确。食品安全问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题,也是群众关注的热点,村委领导高度重视,充分认识食品安全工作的重要性和长期性、艰巨性,制定未来5年全村《食品安全实施方案》和《食品安全应急预案》,建立健全食品安全工作领导小组,并将食品安全工作列入村工作议事日程,每年专题研究食品安全工作会不少于3次,做到年初有安排,年中有落实,年终有总结。目前,村有食品安全信息员的工作网络。
村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品安全监督工作,做到各司其职、各负其责。
(二)、各项制度建设不断完善,为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理,减少各种可防性食品安全事故发生,发现问题及时上报镇食品安全领导小组,各村组之间建立互报制度。
(三)、加大食品安全监管保障力度,依法查处食品安全事故。
1、压滤机滤布认真做好全镇食品安全工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品安全漏洞。我村按照上级有关要求,认真制定全村《食品安全工作规划》、《食品安全实施方案》及《食品应急预案》。
2、认真抓好食品安全工作目标责任制管理。为使全村食品安全工作有人管、有人抓、更有人去做。
3、加大执法力度,依法查处食品安全事故。xx年全村继续深入实施食品安全放心工程,大力开展食品安全专项整治工作。全年共开展食品安全检查16次,食品安全专项整治工作2次。
(四)加大宣传培训力度。为提高群众对食品安全防范意识,全村加大对各村群众食品安全教育宣传。年初召开各村干部和村信息员会议,传达学习上级有关食品安全知识和法律、法规,结合工作组下村组开展各项中心工作深入到村组到户开展食品安全宣传,无一例重大食品安全事故发生。
我村在加大对群众食品安全宣传同时,加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品安全法律、法规培训力度,增强他们法律意识,责任意识,树立谁出事、追究谁、处罚谁的食品安全责任意识。
二、存在的问题和因难
1、我村大多数群众对食品安全意识还不高,防范意识不强,食品安全隐患仍然严峻。
2、监管力度不够,对食品加工源头,流通环节监督、抽查、检查存在漏洞,特别对广大农村食品安全检查存在盲点更加突出。
3、部份从事食品加工,流通的人员法律意识低,甚至有部份人员故意生产,滤布 销售不合格食品,源头上食品安全隐患依然存在。
4、宣传还需加强。今年,客观说食品安全宣传到村、到组、到户到人,工作有声有色,宣传是扎实有效的,但由于全村群众观念不一,整体素质不高,要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣传。