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食品广播稿

发布时间: 2023.06.29

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食品广播稿【篇1】

此类食品热量高,包含较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生很多的致癌物质。已经有研究证明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到很多的破坏,异常是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头包含较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。

在腌制过程中,需要很多放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。还有,食品在腌制过程中可产生很多的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

这类食物包含必须量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,很多进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。

虽然包含必须量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所包含的很多饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确,长期很多进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等,还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空,甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

包含亚硝酸盐,在人体内可结合胺构成潜在的致癌物质亚硝酸胺;包含香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;包含较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。

包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题:因包含较高的奶油,易导致肥胖;因高糖,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面,因盐分含量高增加了肾负荷,会升高血压;另一方面,包含必须的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有相当大的负面影响。加之包含防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。

食品广播稿【篇2】

垃圾好吃吗某些人可能会回答说:“垃圾怎样能吃呢,吃垃圾的人就连乞丐都不如了!”

是的,垃圾是不能吃的,否则就不如乞讨者了,乞讨者最起码有自己的自尊,不会做那么无聊的事,可见垃圾就不能吃的。

最近我在英语上学到过一个单词:“JUNKFOOD”这就是垃圾食品的意思,你们可能会说:“垃圾食品怎样了,还不是能够吃的,这可不能与垃圾比较,它们完全不属“同类项”,也许你们的想法完全正确,近来青少年对食品的追求如痴如醉,如同与自己心爱的偶像谈话一刻不分离,开始我与你们相似,对这种东西很留恋,觉的它能使人心舒畅,内心得到满足,似乎觉得吃了这些食品后像吸了很久没有抽的大麻烟一样,是的,这种感觉是十分舒服,但是,你们要仔细思考,任何东西都是一把双刃剑,包括这些食品,之说以说它是垃圾食品,想必与垃圾的坏处有类同吧!在我们学校,学生成为了垃圾食品的传播者,相信很多学校都会有商店,里面的垃圾食品数不胜数,让人眼花燎乱,不知从何“吃起”,说起来还真有点历史进程:开始,我上初一时,学校是严禁商店卖垃圾食品的,可见学校领导是那么的明智,意想不到,他们也会被金钱迷惑倒。因为商店仅靠卖一些学习用具和住宿生所用的生活用具是根本无法获取大额利益,所以他们总是想尽一切办法让校领导允许他们买别的东西--垃圾食品。

最终还是钱解决了一切问题,可见教师或领导的工资也但是如此,竟然也被这点小费收买。

之后,垃圾食品就一个之后一个进到了我们学校,吸引住了一个又一个的学生,甚至老师、校内居民们。随之而改变的是被零食困惑的人们的开支,这是一个很严重的经济问题!

想一想,“垃圾食品”对我们身体有好处吗在学校最低价格的商品也只有05元。最贵的那就不好说了!05元的东西能有好处吗05元中包内含哪些费用吧--生产工厂老板的利润,生产工人的工资,加工费,生产电费……

这么多的费用积累起来却只有05元,相信你们会算这笔账!

最终,你们将明白最终的结果,这么点钱的东西能有什么好东西卖给你啊!可见垃圾食品对我们的危害是相当严重的。

透过和你自己的分析了解,相信你能对垃圾食品的危害性做出必须的决定。

综上所述,垃圾食品对我们有多个方面的危害,它与垃圾有相同之处,也有不一样之处,人就如一个大自然,而生活中的垃圾就如你所吃的垃圾食品,堆放过多,就会影响大自然的自然环境,同样的道理,你的身体也会遭到破坏,这也就是为什么那么多人得病的原因之一吧!

让我们一齐让“大自然”的环境变得更加优美、更加健康、更加充实吧!

食品广播稿【篇3】

不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。我们需健康饮食,远离垃圾食品。那么垃圾食品的危害有哪些呢

1、含很多“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;

3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

1、油炸淀粉导致心血管疾病;

2、含苯并芘等致癌物质;

3、破坏维生素,使蛋白质变性。

2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;

2、反式脂肪酸含量高,对心血管危害较大。

1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;

2、严重破坏维生素;

3、热量过多、营养成分低。

2、含很多防腐剂,加重肝脏负担。

1、破坏维生素,使蛋白质变性;

2、热量过多,营养成分低。

1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;

2、影响粘膜系统(对肠胃有害);

3、易得溃疡和发炎;

4、富含亚硝酸盐(胺),可致癌。

1、含磷酸、碳酸,会带走体内很多的钙;

2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

(十)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害

1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;

2、含糖量过高影响正餐;

3、过量食用,会刺激胃肠道,影响消化。

食品广播稿【篇4】

同志们:

近年来,从中央到地方,各级党委政府对食品安全工作都高度重视,食品安全工作的大环境正在逐步形成,食品安全工作基础正在不断好转。从我县来讲,食品安全监管体系不断健全,工作机制逐步完善,专项整治深入开展,宣传教育有声有色,食品安全各项工作取得了良好成绩。刚才,万开义局长宣读了《关于开展全县食品安全大检查的通知》和《关于印发XX年全县食品安全责任目标考核实施细则的通知》,对两项工作任务、工作重点、工作步骤、工作要求做了具体安排。下面,我就近期全县食品安全重点工作讲几点意见:

一、认真开展食品安全大检查活动

我们集中3个月时间,在全县范围内开展食品安全大检查活动,就是为了认真汲取寿张群体性食物中毒事件教训,举一反三,防微杜渐,强化监管,落实责任,坚决杜绝食品安全事故的发生。这次大检查要从“五个方面”做好工作:一是全面自查,查漏补缺,落实监管责任,解决监管中存在的突出问题;二是明确重点,找准各行业长期存在的问题,抓牢规模生产、经营的企业,盯死农村、城乡结合部等重点区域,监帮并重,促进食品行业健康发展;三是强化督查,查组织领导、查工作进展、查案件查处、查保障措施,使大检查工作不走形式,不走过场;四是切实整改,采取有效措施整改问题,消除隐患,增强意识,倡导诚信;五是认真总结,把大检查工作效果引向深入,

建立长效食品安全监管机制。各相关部门要切实加强协作,认真履行职责,要从小处着手,远处着眼抓好食品安全,既要确保群众生命安全,又要促进行业健康发展。

二、做好食品安全责任目标考核迎检工作

省、市两级将于近期对我县食品安全责任目标落实情况进行全面考核,各有关单位要认清形势,明确目标,切实担负起保一方平安、维护一方稳定的重要责任,增强做好迎检工作的责任感和紧迫感;各单位要按照通知要求,总结经验,查找存在的问题和薄弱环节,有针对性地进行整改和完善,确保各项食品安全工作到位;迎检自查工作中,要重点解决好硬件不合格的问题、解决好软件不达标的问题、解决好宣传不到位的问题、解决好工作不衔接的问题、解决好进度不协调的问题,确保迎检工作万无一失;要明确领导责任,强化工作督查,严肃责任追究,形成合力,确保考核迎检准备工作万无一失。县食品安全委员会办公室要认真抓一下,通过迎检自查工作,促进整个食品安全体系的完善,使食品安全工作上一个新台阶。

三、全面履行食品安全监管职能

各乡镇人民政府和食品安全监管部门要紧紧围绕食品安全工作目标任务,认真履行食品安全监管职责,加强领导,落实责任,齐抓共管,确保本年度食品安全工作目标任务圆满完成。

(一)加强领导,明确责任。要落实食品安全监管责任制,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。县食品安全委员会负责领导、协调全县食品安全工作,食安办承担日常工作。乡镇政府主要领导是本辖区食品安全 农业、质监、工商、食药监督部门要分别履行好初级农产品生产环节、生产加工环节、流通环节、消费环节的监管职责。卫生部门要发挥综合监管、组织协调和依法组织查处重大事故的职能。其他各监管部门要按照各自职能分工履行食品安全工作职责。各有关行业主管部门要按照各自职责,做好种植养殖、食品加工、流通、消费环节的行业管理工作。要按照责权一致的原则,抓好食品安全综合监督责任制和责任追究制的落实,明确监管责任人,做到责任明确、各司其职、各负其责。对下步考核中发现领导不重视,制度不落实,或因工作失职而发生重大食品安全问题的,要严格责任追究。

(二)注重协调,齐抓共管。食品安全工作是一项系统性工作,涉及面非常广,政策、管理环节很多,因此必须加强协调、齐抓共管才能形成监管合力。一是要发挥县食安委和县食安办的综合协调作用。县政府成立县食品安全委员会及其办公室,委员会成员都是由涉及食品安全工作的相关部门分管领导组成,各主要食品安全监管部门的分管领导担任了县食安办副主任,根据工作职责,食品安全委员会办公室更要发挥好牵头、协调、督查的作用,做到统揽全局、协调各方、搞好督查,为县政府和县食安委当好参谋、处理好日常工作,有重大问题要及时向县政府和县食安委报告;二是要发挥综合监管部门的组织协调作用。县卫生局作为食品安全综合监管部门,要充分利用好县食安委及其办公室平台,切实履行综合监管、组织协调和依法组织重大事故查处的职能。要在具体监管执法上当好配角,在做好规划、制定计划等方面当好主角,在抓成果总结、经验推广、信息传递上当好服务员。三是要发挥监管信息的互通作用。质监、农业、工商、经

贸、食药监督等主要监管部门要依托县食安委及其办公室平台,主动报告监管工作开展情况、存在的困难和问题,部门与部门之间也要及时互通信息,确保达到加强协调、齐抓共管的目的。四是要发挥乡镇政府的监管协调作用。各乡镇政府必须加强领导,把食品安全工作列入乡镇政府重要议事日程,真正把食品安全工作作为一项重要工作来抓紧抓实,主要领导要经常性过问食品安全工作,亲自协调解决一些重大问题;分管领导要切实承担起责任,作为一项主要的分管工作来抓;要按照年度食品安全工作目标责任书要求,建章立制,充分发挥食品安全协调组织的监管协调作用,确保辖区食品安全工作落到实处。

(三)强化素质,提升能力。一要提高执法队伍素质。抓好队伍建设是做好一切工作的基础,也是搞好食品安全工作的根本保证。要采取各种切实有效的方式方法,不断增强执法队伍为民服务、依法行政的宗旨观念和工作责任心、事业心,不断提高执法队伍的工作水平、业务水平和监管水平。二要提高经营者素质。一些食品生产经营者道德失范、诚信缺失,偷工减料、以次充好,是造成食品安全问题的根源所在。因此,要通过对经营者加强职业道德和社会公德教育、进行新闻媒体曝光等手段,一手抓教育、一手抓监管,切实提高经营者的素质。三要提高消费者素质。部分消费者食品安全意识较差、防范意识较弱,常常把食品价格作为选择购买食品的主要取向,不关心所购食品的生产期、有效期和质量状况,也缺乏应有的法律意识和维权意识,一旦受到不安全食品的侵害,往往是不投诉,不报告。因此我们要通过发送资料、强化消费提示、加强舆论宣传等途径,广泛反复地

对这些消费群体开展食品质量、消费理念意识的引导,积极普及有关食品安全鉴别知识、维权知识和法律知识,不断提高消费者的自我保护意识和能力。

同志们,“民以食为天,食以安为先”,食品安全工作任重道远。我们一定要牢固树立和认真落实科学发展观,不断增强做好食品安全工作的责任感和使命感,扎实工作、开拓进取,为确保全县人民的生命安全和身体健康,为建设“和谐xx”,促进经济社会更快更好的发展作出更大贡献!

食品广播稿【篇5】

提到油炸类的食品,我们都会想到薯片,薯条,炸鸡,爆米花等食物。虽然这些油炸食品吃起来口感非常香脆,而且越吃会越想吃,会有种停不下来的感觉。但是不得不说,这类油炸类食物对于我们身体的危害性是很大,尤其是现在的商家都是非常奸诈的,不知道他们用什么油去炸食物,而且反复使用过的油类还会有产生致癌的物质。那么到底油炸食品的危害是什么呢?

油炸食品的危害是非常大的,尤其是中老年人,还未发育完全的青少年,还有孕妇来说,这三类人群,经常性食用油炸类食物,容易导致身体变差,甚至导致肥胖等。下面就给大家详细介绍一下油炸食品的危害。

油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点油装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。

1、卫生问题:油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点油装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。

油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物――二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。

不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂―明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。

食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。

油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。

油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。

看完了上面关于油炸食品的危害的详细介绍,相信各位喜欢吃油炸类食品的朋友已经清楚了解了这类食物的危害性了。常吃油炸类食物的确容易造成肥胖,营养过低,容易产生致癌物质等。因此各位喜欢吃这类食物的朋友,应该从今天开始,减少吃这类食物了,否则日积月累对身体的危害是无法估计的。

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