倒啤酒礼仪常识。
时间匆匆不等人，你在现阶段工作中肯定经历了不少，又到了我们写总结的时刻，我们应该对过去的工作情况做总结，工作总结的撰写是不是也困扰着你？由此，有请你读一下以下的“倒啤酒礼仪常识”，供你参考，希望能够帮助到大家。
倒啤酒礼仪常识 篇1
倒啤酒礼仪常识
啤酒是许多人生活中不可或缺的一部分，无论是在聚会、派对或是酒吧中，啤酒都是人们最喜欢的饮料之一。在这样的场合，倒啤酒的礼仪很重要，它不仅能够彰显一个人的礼貌和品味，还能使聚会更加有序、派对更加热闹。在本文中，我们将详细介绍倒啤酒的礼仪常识。
先了解一些基本知识：
啤酒是一种含有酒精成分的饮料，因此在喝之前需要注意以下几个方面：
1. 泡沫控制：啤酒倒出时会产生一定的泡沫，为了控制泡沫的产生，我们需要用斜角度和适宜的速度倒掉，这样才能保持啤酒的味道和口感。
2. 温度控制：一般来说，啤酒的适宜饮用温度为4-6℃，因此在倒啤酒时要注意不要让啤酒冷到冰冷，也要注意不要让啤酒变热。
3. 倒酒量控制：在倒啤酒的时候，我们需要注意倒出适当的酒量。一般来说，每杯啤酒的容量为500毫升，因此我们需要控制倒出的酒量在400毫升左右。
接下来，我们将详细介绍倒啤酒的礼仪常识：
1. 选择正确的杯子
在倒啤酒之前，我们首先需要选择适合的杯子。一般来说，选用一款精美而又适宜的杯子，能够更好地彰显自己的品味和水平。同时，要根据啤酒的类型选择相应的杯子。比如说，小口径的杯子适合于淡啤酒，而宽口径的杯子适合于黑啤酒。
2. 保持干净
在倒啤酒的时候，我们需要确保杯子是干净的。如果水杯有水蒸气或是手指印，就需要用清洁的纸巾或毛巾将其擦干净。
3. 倒酒角度
在倒啤酒的时候，我们需要将杯子倾斜并且将啤酒瓶倾斜，然后轻轻地倒掉啤酒。这样可以控制泡沫的产生，让啤酒的味道和口感更好，同时也能让啤酒更好地融入杯子中。
4. 控制倒酒速度
倒啤酒的时候，我们需要注意控制倒酒的速度。过快或过慢的倒酒速度都会对啤酒的味道和口感产生不良影响。一般来说，我们需要根据自己的经验和掌握的技巧来控制倒酒的速度。
5. 将杯子提起
倒完啤酒之后，我们需要将杯子轻轻地提起，这样可以让啤酒在杯子中充分地融合，同时可减少泡沫的产生。
6. 热情对待
在倒啤酒的时候，我们需要热情对待客人。无论是在酒吧或是家中，热情的态度和礼貌能够让客人感到舒适和自在，让聚会更加热闹有序。
以上就是倒啤酒礼仪的常识，如果您在下次的聚会或派对中掌握了这些技巧，相信您会成为最具魅力的一位主人！
倒啤酒礼仪常识 篇2
“倒啤酒礼仪常识”
啤酒是世界上最受欢迎的饮品之一，被广泛地饮用。在众多的啤酒品牌中，德国啤酒被誉为“啤酒之神”，因为德国啤酒品质优良，制作工艺精湛。在品尝一杯德国啤酒时，除了要喝到饮品的美味，还有一些关于倒啤酒的礼仪常识需要了解。
1.保持杯子清洁wwW.gZ85.com
倒啤酒之前，首先要保证杯子很干净。德国人非常讲究饮食卫生，因此在每次饮用啤酒之前，我们需要仔细地清洗杯子，使其没有任何污垢和异味。同时，倒啤酒时也不要用手直接接触杯口或者杯底，要用干净的柔软布将杯子擦干净。
2.选择合适的杯子
啤酒杯的选择也很重要。德国啤酒有不同的杯型，包括瓶型杯、Tulip杯、波兰杯等。不同的啤酒需要对应不同的杯型，以获得最佳的品尝体验。中国传统的酒杯并不适合啤酒的品尝，因此需要准备专门的啤酒杯。
3.掌握倒啤酒的技巧
倒啤酒的技巧也非常重要。德国啤酒师会按照特定的角度将啤酒倒入杯中，以获得最好的泡沫和味道。首先需要倾斜杯子，然后将啤酒倾倒在玻璃杯的侧边，让啤酒顺着杯壁流下。此时需要逐渐将杯子竖过来，最后让啤酒在杯底停留一段时间，形成美丽的白色泡沫。
4.保持温度和泡沫
德国啤酒需要保持适当的温度，一般为4-8℃。过热的啤酒会使其口感变差，过凉的啤酒又会影响味道。在饮用啤酒时，不要用手握杯子，防止冰镇啤酒过快地变温。同时，应该保持啤酒的泡沫，因为泡沫可以保持啤酒的香气和口感。在饮用之前适当地搅动一下泡沫，会让啤酒变得更美味。
5.适量饮用，懂得拒绝
最后，我们需要注意适量饮用，不要过量。德国啤酒的酒精浓度比较高，容易使人兴奋，但是过饮会影响身体健康。如果接受到邀请喝啤酒，不能喝或已经喝醉了，应该懂得拒绝。在这样的场合中，可以要求倒一杯水或其他饮品代替啤酒。
综上所述，了解德国啤酒的倒酒礼仪常识，可以让我们更好地享受啤酒的美味，同时也减少不必要的尴尬和误会。在饮用德国啤酒时，我们应该追求美味和品质，也应该注重礼仪和健康。
倒啤酒礼仪常识 篇3
倒啤酒是社交场合最普遍的行为之一，尤其是在酒吧、派对等场合。然而，很多人在倒啤酒时，往往缺乏相应的礼仪知识，甚至会犯一些不礼貌的错误。因此，在这篇文章中，我们将介绍一些倒啤酒的礼仪常识，来帮助大家在社交场合更加得体地倒啤酒。
首先，要注意倒啤酒的方式。当倒啤酒时，最好倾斜杯子，将啤酒倒在杯边，而不是中间。这样可以降低泡沫的产生，让啤酒更好的呈现出来。同时，要注意啤酒的温度，冷啤酒比较适合夏天，而温啤酒适合冬天。
其次，要掌握倒啤酒的节奏。在倒啤酒时，应该慢慢倒入，不要急躁，也要避免倒多了或倒少了。最好掌握好啤酒的量，避免倒酒过多或者过少导致杯中啤酒无法平衡，影响品尝感受。
其三，要注意倒啤酒的顺序。在一些社交场合中，倒啤酒的顺序是按照年龄、性别、身份等因素来决定的。比如，在一些国家，男性通常先倒女性的酒，或者是年纪大的人先倒年轻人的酒。同时，也要注意自己的位置，如果自己是主人，那么最好先为客人倒酒。
最后，要注意倒啤酒时的姿势和态度。在倒啤酒时，应该保持一个亲切的笑容，不要显得太过严肃或拘谨。同时，也要注意自己的姿势，不要手脚抖动或者晃动，以免啤酒洒出，影响气氛。
综上所述，倒啤酒是一件非常普遍的社交行为，因此掌握相应的礼仪知识非常重要，不仅可以在社交场合取得更好的效果，还可以展现自己的素养和个人魅力。希望大家在以后的社交场合中能够加以注意，拥有一个愉快的社交体验。
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倒酒礼仪常识模板
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倒酒礼仪常识 篇1
前台接待礼仪规范常识：
1、当有客人来访时，应立即起身，面带微笑，主动问候，使用礼貌用语：“您好，请问您找哪一位?”、“有预约吗”、“您好，有什么可以帮到您?”。
2、如来访者有预约，请来访者稍等，立即帮其联系相关人员。如来访者要找的'人正在忙，引领来访者入座并提供茶水，向其简单说明。
3、引领来访者进入办公区域，应在来访者右侧前位置指引，不得在其面前横穿，途中与同事相遇，点头示意。
4、进入办公室前要先轻轻地敲门，听到回应后方可引领来访者进去办公室，为来访者提供茶水服务后，返回岗位。
5、如来访者没有预约，前台要主动联系：“××单位的××来访，不知道是不是方便接待”。
6、谢绝外来推销人员及衣衫不整的闲杂人员进入办公区域。
前台会务接待礼仪规范常识：
1、会务前准备工作：根据会务的规模行政经理要定人、定岗、责任到人，会务相关部门的人员随叫随到。会务开始前3小时对会场进行布置，包括桌椅、席位卡、水果、杯具、烟灰缸、文件、小毛巾等，注意同类物品需要摆放在同一条直线上。同时IT部门相关人员负责检查多媒体设备，如投影仪、话筒、音响等，协助与会人员进行相关操作。
2、会务开始前30分钟，会务人员要开启空调、灯具、检查用具、设备等。
3、会务开始前15分钟，会务人员在电子门两侧微笑迎宾。左侧的人员打开电子锁，右侧人员拉开门并说“您好，欢迎光临”，来宾进门后，左侧的人员需走在来宾的右侧前方引领来宾到会议室并指引签到、入座。
4、会议开始后，2人同时从会议桌的两侧以从右往左的顺序给客人提供茶水，从主席台或者领导的位置开始。给客人倒茶时，左手拎水壶，右手端盖杯，添加茶水。搁置盖杯时声音要轻,杯柄朝右下侧45度,可轻声说:“请用茶”。
5、会议期间，两名会务人员每半小时轮班在会议室内提供服务。会议开始第一次提供茶水后，一名会务人员回到前台岗位，解决来宾去洗手间、吸烟室等需求;另外一名会务人员在会场内提供服务。会务人员在会议室时刻保持警惕，发现有领导的暗示，要轻步走到领导身旁，弯下腰听取指示，然后转告相关人员或部门，将信息及时反馈给场内的领导。
6、会议间歇期间，会务迅速检查并整理会场。
7、会议结束后，会场内的人员立即打开会议室大门并查看是否有客人的遗留物品，前台看到客人出来后应立即开启电子门，并按下电梯,面带微笑与来宾道别，可轻声说：“请慢走”、“欢迎下次光临”。
8、会务结束送走来宾后，会务人员要及时通知保洁人员清理会场。
前台接待电话礼仪规范常识：
前台接起电话的声音要不急不慢，并终保持轻松、愉悦的声调，不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中，要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好，xxx(公司名称，如果公司名称较长，应用简称)”，忌以“喂”开头。如果因故迟接，要向来电者说“对不起，让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话，可以礼貌地说“请稍等”，并马上转接过去。
如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名，不知道分机号的话，就要礼貌地询问，对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话，应该用礼貌的借口挡驾，或者转到相关部门处理。
鉴于前台每天要接很多电话，为防止嗓子出现意外，要随时准备水，以滋润嗓子，随时保持良好的声音效果。
倒酒礼仪常识 篇2
(一)用餐时的基本礼仪
1、喝汤、咀嚼绝不出声。这是人和动物的分别。
2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声。
3. 不碰撞杯、盘。不要移动餐盘。
4. 刀叉轻放，不发出刮盘声。
5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人。
6. 不弯腰埋头吃饭。这模样实在很穷酸相、狼狈。
7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口。
8. 不要翻看盘底的厂牌名。
9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子。
(二)西餐餐具的使用法则
中餐的餐具只有一双筷子，而西餐餐具却是琳琅满目的一整排。请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜而准备。这四道菜是前菜、汤、鱼、肉，只是餐具全都一并摆出来而已。
1、刀叉摆法：刀叉并拢、刀刃朝内
刀叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收走盘子。若刀叉置于盘子两侧时，表示仍在进行饮食中，相反地，刀叉平行摆放时，表示用餐完毕。另外一种摆法，在大众化的餐厅用餐时，从头到尾只用一副刀叉，盘子收走了，用过的刀叉还会留在桌上继续吃下一道菜。这时，不要把刀叉直接贴放在桌上，而是将刀口放在叉齿间，并且刀刃朝下。
当你用餐完毕后，可顺手将盘上的刀叉并拢，并且保持刀刃的方向是朝内状态，不仅能使你的桌面变得更为整洁，也让服务生可以方便收拾餐具。
2、公用餐具：双手用，更优雅
当你在餐厅用餐时，会碰到有些菜不做一人份或是食物可相互分享的情况下，如：西班牙海鲜饭或大盘色拉等，这种供多人食用的菜，会附上公叉和母匙。
若在取菜时只用一只手操作匙与叉，其实不雅。那是职业服务生的技巧，一般人不需要会。用双手反而较雅：右手匙在下，左手叉在上。食物盛在匙上，用叉背按压着，再放到自己的盘子里。
每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。
(三)不使用餐具的食物吃法
咸点心可用手直接取用，有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为finger food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。
finger food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。
比较常见的咸点心是canapé，这是小小片的薄面包或是饼干上面放火腿、燻鱼等。一般都是三块，直接用手拿着吃就行了。要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅哦。
用单手两指掌握点心边缘，面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。
(四)吃披萨该用刀叉吗
披萨就像我们吃包子、馒头一样，没有明定的规矩，可自由发挥。但是披萨是黏搭搭、软趴趴，很难缠的，如何吃才不会邋遢?
拿坡里式(napoli)披萨是边缘皮厚、中间皮薄，所以直接用手拿着吃是不太方便，可用刀子先切下前半的三角尖，软趴趴的地方用叉子盛着吃;剩下较硬的地方比较好拿，可直接用手拿着吃。
美式披萨就是最常见的那种厚底皮，便于用手直接拿着吃。披萨大都是用马自拉起司(mozzarella)，这种起司黏连着饼，很难扯断，也是用刀叉来帮忙理清“纠缠”。
倒酒礼仪常识 篇3
室外接待礼仪
1、接待准备
对于前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
2、及时接待
主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。
3、接待礼节
接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。注意送名片的礼仪：
当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用请求的口吻说：“如果您方便的话， 能否留张名片给我?”
作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不 看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。
4、交通工具的安排
迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。
5、日程安排
主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。
室内接待礼仪
在“室内”接待时，主要要注意以下几点。
1、客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负 责人到对方单位去。
2、客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能， 应该时常为客人换饮料。
3、接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
在走廊的引导方法：接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走 在内侧。
在楼梯的引导方法：当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时， 接待人员应该注意客人的安全。
在电梯的引导方法：引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
客厅里的引导方法：当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座 (一般靠近门的一方为下座)。
4、诚心诚意的奉茶，我国人民习惯以茶水招待客人，在招待尊贵客人时，茶具要特别讲究，倒茶有许多规矩，递茶也有许多讲究。
倒酒礼仪常识 篇4
职场礼仪包括哪些
1、握手。
握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。
女性们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时**先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。
2、电子。
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。
在许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包含你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。
3、道歉。
即使你在社交礼仪上做得完美无缺，你也不可避免地在职场中冒犯了别人。如果发生这样的事情，真诚地道歉就可以了，不必太动感情。表达出你想表达的歉意，然后继续进行工作。将你所犯的错误当成件大事只会扩大它的破坏作用，使得接受道歉的人更加不舒服。
当只有你一个人存在时，就是你**能体现道德的时候，是你**能体现境界的时候。职场角落常常是**能让一个人原形毕露的地方，平时西装革履、文质彬彬、相貌堂堂、温文而雅。都不能足以体现一个人的真正素质，而在职场角落的时候，才能体现礼仪所在，道德所在。
4、电梯。
电梯虽然很小，但是在里面的学问不浅，充满着职业人的礼仪，看出人的道德与教养。
1、一个人在电梯里不要看四下无人，就乱写乱画，抒发感想，搞的电梯成了广告牌。
2、伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯抵达门打开时，可先行进入电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，协助按下。电梯内尽可能侧身面对客人，不用寒暄;抵达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请!”客人走出电梯后，本身立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。
3、上下班时，电梯里面人非常多，先上来的人，要主动往里走，为后面上来的人腾出地方，后上的人，要视电梯内人的多少而行，当超载铃声响起，**后上来的人主动下来等后一趟。如果**后的人比较年长，新人们要主动的要求本身下电梯。
五大重要职场礼仪
1、准时上班
工作的时间观念很重要，上班要准时，如果能够早到15分钟会更好。
不管上班或开会，注意不要迟到早退。如果有事需要这么做，一定要前一天或更早些时间提出，不能临时才说。
2、衣着端庄
上班要有上班的正式模样，穿着专业的上班服饰，有助提升工作形象，也是对工作的基本尊重。
平时上班的衣着要整齐端庄。就算有些公司允许员工穿得比较休闲，也记得不要穿得太随便。比如，运动鞋、拖鞋或有破洞的牛仔裤，这些都是不适宜穿去上班。女生也应避开露背装，或是其他太暴露的服装，男生则不适合穿短裤。
3、良好的仪容体态
上班族须要保持良好的仪容体态，留意自己的基本卫生。例如，确保自己没有口臭、狐臭、不雅的毛发或是没修剪的指甲。女生一般会需要基本化妆，以表示对同事的礼貌。还有，如果你有喷香水上班的习惯，切记避免味道太强的香水，毕竟不是每个人都能够接受浓烈的香水味。
4、正式的电邮礼仪
大家习惯用电子邮件沟通，再加上工作忙碌，因此习惯了简短交代要处理的事情，却往往忽略了电子邮件的礼貌。比如，该有的“请”或“谢谢”渐渐已省略不写。最好每次寄出电子邮件之前，自己重新阅读一遍，是否有让对方觉得不舒服的地方。不论是多熟识的同事，都不该忽略基本的礼仪。
电子邮件要称呼对方的名字，并避免用太多的表情符号，尤其是在发给新客户的电子邮件，因为这反映了不够专业。
5、正式的电话礼仪
接听电话的时候，先有礼貌的问候对方，谈话时要保持有礼的语调。
倒酒礼仪常识 篇5
1、行路——瞻前顾后脚留情
在众目睽睽、熙熙攘攘的道路上，不可忽视走路礼仪。
⑴ 遵守法规，各行其道。横穿马路时，要左右看看，注意红绿灯，要走人行斑马线。不要与自行车、机动车抢道，更不能践踏花圃、绿地。
⑵ 步态端正，举止文明。走路时步履自然、轻盈、矫健，不拖着脚走路，更不要在马路上手舞足蹈。目光一般正视前方，或自然顾盼，不要东张西望。
⑶ 并行时候，讲究位置。应把尊贵、安全的位置留给长者、尊者、女士，因此，男士或年轻者往往走在外侧。一般情况下，在马路上不应三四人并排同行，“横行霸道”，影响他人行路。
⑷ 路遇朋友，热情有度。遇见朋友、熟人可打招呼，但不要大呼小叫，惊动旁人。若要停下谈话，应站到路边，或边走边谈。
⑸ 举止文雅，讲究卫生。边走路边抽烟、吃东西，特别是糕点、冰淇淋之类的食物，既不雅观，也不卫生。还要注意：不可随手丢弃食物包装纸、包装盒、饮料罐等。
⑹ 问路有礼，乐于助人。问路要注意礼貌，切忌使用“喂”、“嗨”、“老头”等不敬的称呼，别人指路后应致谢。若遇到他人问路，要热心相助，假使自己也不知道，应如实相告，并向对方致歉。
⑺ 相互礼让，与人方便。在拥挤的路上，应主动给老弱、妇幼、病残者让路，不可争先恐后，抢道而行。手上提东西时，要注意不妨碍他人行路。
2、驾车——安全礼让莫疏忽
司机驾车不仅要看红绿灯，把安全行车放在首位，而且要注意仪表言行文明。
⑴ 注重形象。汽车是公路上的流动风景，车身要保持干净，司机也要注意自身的仪表整洁，不宜光着膀子或穿着性感服装开车。
⑵ 言行有礼。停车时注意不挡道，加油时要排队。不要朝别的司机大喊大叫，尤其对新司机应当宽容和理解。一旦车跟车发生摩擦，切忌互相指责、谩骂，更不能动手打人。
⑶ 专心开车。不要酒后驾车或疲劳开车。开车要专心致志，不要因观赏周围景色、交谈、打手机、左顾右盼而分散了注意力。
⑷ 礼让他人。司机应耐心等待行人横穿过马路，不要跟行人抢路。在刮风下雨天，一定要减速慢行，免得溅别人一身水。当别人的车从身边驶过时，应放慢速度，不要加速。
⑸ 慎用喇叭。遵守交规中喇叭使用规定。不要在小区、校园等安静的地方按喇叭。到别人家中接人时，应下车按门铃，而不是按汽车喇叭。
⑹ 不忘环保。车上垃圾要收拾好扔到垃圾筒里。不要往车厢外扔东西和吐痰，也不要在停车收拾完垃圾后直接扔在地上。
3、乘车——礼让有序皆方便
在公共汽车狭小的空间里，乘车礼仪十分重要。
⑴ 上下车要有序。要遵循前门上、后门下的规矩，或等下车的乘客下车完毕后，自觉排队有序上车，不可争先恐后。下车时应提前做好准备，礼貌地请其他乘客让路，以便靠近车门，不要待到站了，再猛力向外挤。不下车的乘客也要主动让道，使车厢内尽快疏通。
⑵ 自觉购票。上车前要事先准备好零钱，要自觉投币或购票，为了省一点点的车钱而逃票，有失人格。
⑶ 要主动礼让。在车上遇到老、弱、病、残、孕及抱的乘客，应主动让座，切不可与其抢占座位。不慎碰撞他人应致歉，另一方也应谅解，切忌出言不逊。
⑷ 保持车厢卫生。不要在公共汽车上吸烟、吃带壳的食物，不得随手把烟蒂、果壳、果核、食物包装袋等往地上或窗外丢，更不可向车窗外吐痰，这是十分失礼的举动。
⑸ 举止要文雅、端庄。不可赤膊上阵，避免妨碍他人。不要跷二郎腿，特别是坐在靠通道的位子上，脚不可伸得太长，或跷得太高，以免影响他人通行或弄脏别人的衣裤。
4、搭机——还空姐一个微笑
飞机是现代、快捷的交通工具，乘飞机的礼节有其特殊要求：
⑴ 耐心办手续。无论乘坐何种航班，都必须办理验票，安检等乘机手续，乘客要予以谅解，耐心等候，主动配合。为了不耽误登机，乘客应提前一个小时左右到达机场。
⑵ 尊重乘务员。当你上下飞机时，空中小姐都会站在机舱门口迎送乘客，乘客应表示感谢或点头示意，不作任何表示则不礼貌。飞行中，如果你需要服务，可按头顶上的呼唤按钮或向乘务员招手示意，但不要起身，大声叫喊，接受服务后要礼貌地致谢。在乘机过程中，要对乘务员的指点、服务给予积极配合。
⑶ 顾及他人。上机后，要在乘务员的引导下，尽快找到自己的位子，放好行李，不要在通道上停留。如果行李无法放进行李箱，应由乘务员安排放在指定的地方。乘机中还要顾及前后左右的乘客，不要因为自己方便了，却给他人带来不便，如：坐在座位上时，如果你要放低椅背，要先告知后排的人，以便他们做好准备，而不要突然放下座椅靠背。
5、电梯——进出上下有讲究
⑴ 不可争先恐后。如有很多人在等候，不可挤在门口，要留出空间让电梯内的人出来之后方可有序进入。也不必过分客气谦让，以免耽搁时间。
⑵ 操作按键是晚辈或下属的工作，所以乘电梯辈分最低的人应站在电梯开关处为女士、上司、长辈或客人按键，并请他们先进出电梯。
⑶ 即使电梯中的人都互不认识，站在开关处者，也应做开关按钮的服务工作，并要等待即将到达者。
⑷ 电梯内不可高声谈话，严禁抽烟，不能乱丢垃圾，不对镜整装。
⑸ 进入电梯后，应面朝门的方向站立，避免造成面对面的尴尬。
⑹ 在电梯里，乘客应尽量站成“凹”字型，留出空间，以便让后进入者有地方可站。
⑺ 往较高层者，不站在近门处，以免影响别人进出。
6、旅途——萍水相逢亦惬意
旅行时在长途汽车、火车、客轮上花费较长时间，加之同舟共济、同车共行，旅客之间的沟通很有必要，在旅途中请注意：
⑴ 遵守秩序。上车、登船时，要按秩序，事先拿好行李和车、船票，以便乘务人员尽快检票。然后，尽快对号入座，不要在过道上停留过久。大家彼此要互相关照，合理使用行李架，不要个人挤占过多，如果邻座有长者、女士，也要主动帮助他们放好行李。
⑵ 讲究公共卫生。在车、船上不要随地吐痰、乱扔废弃物。上卫生间注意保持其卫生。不要在车厢、船舱内抽烟。当乘务员打扫卫生时，应主动给予配合。
⑶ 注重个人形象。夏天乘车、船，有时酷热难忍，即便如此，男士也不可打赤膊、穿背心或短裤衩。在火车卧铺车厢或客轮上脱衣就寝时，要背对其他乘客，女士切不可当着其他人的面化妆或整理衣裙。上、下铺位要尽量避免弄出响声。
⑶ 以礼待人。对待身边乘客，要礼节周全。可先微笑致意，进而通过介绍、参与娱乐、适时伸出援助之手等方式以互相认识、交流。对待乘务员也应尊重，特别是尊重他们的劳动，不宜多增添他们的工作负担。
⑷ 言谈要有分寸。第一，不宜大声说笑，以免妨碍他人。第二，不要随便打听别人，特别是女士年龄、婚姻等个人隐私；不要谈论不健康、不愉快的话题。第三，不要过分热情，如果对方无交谈欲望，则不可勉强，不可强求别人留下地址，自己也不要轻易透露个人信息。
⑸ 礼貌道别。到达目的地时，收拾好自己的行李，与其他乘客有礼貌地道别，有秩序地排队下车、下船，不要争先恐后，应让老、弱、病、残、孕者先行。
7、旅游——游山玩水见品位
旅游通常是项身心放松的活动，因此有人觉得离开家人、师长、领导的视野，似乎可以摆脱约束，为所欲为了。实际上，越是在相对自由的情境，越要注意“慎独”自律，越能检验人品教养。
⑴ 爱护旅游景点的一砖一瓦、一草一木。不可攀折花木，不得随意涂写刻画，不要触摸珍贵的文物展品，不能戏弄游览点的动物，在山林中还应注意防火。
⑵ 维护环境整洁。游客在旅游观光时，都有维护环境整洁的责任与义务，在需要静谧观赏的地方，不要随意大声喧哗、嬉笑打闹，在外野餐之后，一定要将垃圾收拾干净，集中丢弃在垃圾箱或垃圾点，不可信手丢弃，更不要随地便溺。
⑶ 顾及他人。旅游途中，游客间要以礼相待，主动谦让，如走在狭窄的曲径、小桥、山洞时，要主动给老幼妇孺让道，不争先抢行。如果不小心冒犯了他人，应及时致歉。如果你是随团队旅游，一定要听从导游的安排，应征得导游同意方可离队。在自由游览时不可玩得忘乎所以而误过归队时间，让全队人为你担心。
⑷ 遵守公共秩序。遇到购票或观看某景点的人较多时，要自觉排队，不要前拥后挤，制造混乱。
注意个人形象。游山玩水时服饰可舒适自然，运动装、休闲装皆可，但不要赤身露体，有碍观瞻；年轻情侣、新婚夫妇结伴游玩，自然是亲密无间，但在大庭广众之下，过于亲昵的举动都是有失礼节的。到少数民族地区旅游，在领略独特的民族风情的同时，所到之处要入乡随俗，尊重当地风俗习惯和一些宗教戒规，否则可能会因小事而酿成大错。
温馨提示——游客七忌
一忌脏：不顾公共卫生，所到之处留下满地垃圾。二忌吵：在公共场所大声喧哗。三忌抢：不讲秩序，争先恐后抢占座位。四忌粗：言行粗俗，比如在禁烟区悠然自得地吞云吐雾；问完路没有一句“谢谢”就扬长而去。五忌懒。有些游客在宴席上不仅脱了鞋，而且还把脚搁在椅子上，或者盘腿而坐。六忌窘：衣着光鲜却举止不适当，同样令人尴尬。如有的人西装革履蹲在街头。七忌泼：一些游客遇到纠纷的时候，显得火气特别大，碰到不顺心的事，不是粗言恶语就是拳脚相加。
8、出国——祖国形象记心中
走出国门的每个人都是中国人形象的代表，若不检点自己言行，有碍于自己体面事小，而有损于国家形象则事大。出国者除了要注重常规礼仪外，还应特别注意：
⑴ 服饰。西服套装是正式场合所要穿的服装，穿西装时要注意规范整洁，在非正式社交场合，尽量不穿西装。不宜穿着背心、短裤、拖鞋赴宴或出入公共场所。
⑵ 饮食。欧洲人习惯以进餐礼节衡量对方级别，所以用餐时不要发出响声，更不得猜拳喧哗，即使在中餐馆也不例外。如果吃西餐，更要注意西餐礼仪，文明用餐。
⑶ 住宿。不要穿着睡衣、拖鞋走出房间；外出逛街，应带酒店名片，以备迷路时使用。一般自备牙膏、牙刷、拖鞋之类用品。酒店房间内酒水价格昂贵，如不饮用亦不要移动，以免酒店电脑自动计账。
⑷ 出行。随地吐痰、乱扔废物、不遵守交通规则等行为将被重罚。在接受服务后，应用微笑或语言致谢。在公共场所一般不宜高声谈笑。
温馨提示
预先了解出国的相关规定和所去国家的习俗，做到胸有成竹、入乡随俗，避免犯忌。必须向服务人员付小费的国家，应做到心中有数。
9、购物——不能以上帝自居
“顾客就是上帝”，这是针对商家营业员而言的，当你作为一个顾客时，就不能以上帝自居，也该检点一下自己。
⑴ 要尊重营业员。对营业员称呼要有礼貌，可称“小姐”、“先生”、“同志”、“师傅”等，不要“喂喂”地乱叫；态度要谦和，不能用命令式的口气对营业员说话，多用“请”、“谢谢”等礼貌语。当营业员正忙时，应耐心等候，千万不可用手敲击柜台或橱窗，更不可拉扯营业员的衣袖、衣角。
⑵ 购物时不应过多地挑拣。无论在超市还是在一般商店购物，都不可东挑西拣拿不定主意而影响其他顾客购物。看货后若不满意，应原封不动地放回原处，或请营业员重新帮你挑选。
⑶ 损坏商品应主动承担责任。在挑选易损、易污、易碎商品时，要格外小心，轻拿轻放，万一不慎损坏了商品，应主动提出赔偿或者买下被损坏的东西，而不能拒不认账或赶快逃脱。
⑷ 自觉排队。在购物或结账需要排队时，都应自觉遵守秩序。若遇到老弱病残者或有急事的顾客，也应通情达理，让他们先购买或结账。
10、剧场——高雅氛围别破坏
无论是看电影，还是欣赏文艺演出，都要遵守剧场礼仪。
⑴ 注重衣着整洁、合宜。到剧院看戏，要衣冠整洁、入时合宜。切不可穿背心、短裤、拖鞋入场，更不可袒胸露背。
⑵ 顾及他人。应按开演时间提前几分钟入场。若因故迟到了，应尽快悄声入座。如果座位在中间，应向同排观众致歉，并侧身穿过去进入自己的座位。入座后尽量不要摇头晃脑，以免影响后排人的视线。
⑶ 保持安静。不让手机发出声响。一般不宜与邻座交头接耳，不做令人生厌的“评论员”。
⑷ 讲究卫生。在剧场抽烟势必造成场内空气污染，损害他人健康，必须严禁。也不要在场内吃零食。
⑸ 尊重演员的劳动。演出中若出现一些反常情况，不可喝倒彩、吹口哨或向舞台上投掷东西。演出结束后，别忘了热情鼓掌致意。
⑹ 注意退场礼貌。不要在演出结束及演员谢幕前退场，弄出响声，挡住别人视线，这样既是对演员的不尊重，也影响他人观看，是很失礼的。退场时不要争先恐后，尽可能礼让女士和长者。
11、环保——所到之处不敢忘
爱护环境属于社会公德的范畴，也是社交礼仪的基本要求。无论你走到哪里都要注意爱护环境，并且要阻止别人做破坏环境的事情。
热爱自然、保护青山绿水蓝天。无论是开发生产、筑路盖房，还是野外活动、影视拍摄，都要尽量少排浓烟，少放污水，少毁植被，少砍树木，少填水域，尤其注意不向河流湖泊随意倾倒垃圾、污水。
爱护花草树木。走路、行车、游玩都不得践踏草地，损坏花草树木。
爱护野生动植物。不食用珍稀动物、植物；不买珍稀动物皮毛制品。
树立环保消费观念。节约使用电、水、纸、煤气等资源，随手关闭水龙头、电开关。尽量避免用一次性饭盒、筷子等，物尽其用，减少垃圾，减少白色污染购物用环保袋。
爱护公共财物。不得损坏水电、道路、电缆、垃圾箱、电话亭、休息椅、健身器材等市政设施。
维持公共场地整洁。不占道经营，不乱堆乱放私人物品，不乱涂乱画，不粘贴小广告。
维护环境卫生。不乱扔废弃物品，不可随地吐痰，不可到处随意吸烟，不可乱吐口香糖，不可任意制造噪音。任何人都不宜随地大小便，带小孩的大人在公共场所要特别注意这一点。街头小店及大排档切忌随地泼水、扔垃圾。任何单位和个人都不得随意焚烧垃圾，污染空气。
倒酒礼仪常识 篇6
1、仪容仪表
一位专业的职业人士，着装要整洁大方，体现出你的职业性与专业性。女士不要披头散发，化妆以淡妆为宜，打扮不可过于浮夸与性感。男士要注意清理胡须，切勿留长发。
2、言谈
言谈要礼貌、亲切，表露出对他人尊重。交谈中，你作为接待的一方要说敬语，如：您、请、谢谢、对不起、打扰、指教等等。
3、举止
在接待中，你的行为举止要温文尔雅，有礼大方，无论是说话姿势、坐姿、走姿、站姿都应按照礼仪规范动作，变现出优雅、自然、大方、礼貌。
4、见面礼仪
见面时，可向对方进行握手礼或鞠躬礼。握手时要站姿端正，目光正视对方，脸带微笑;鞠躬时上身要向下弯，但不可弯得东倒西歪，要郑重其事地弯腰问好，表达你的尊重。
5、介绍礼仪
自我介绍之前最好先向对方进行握手礼或鞠躬礼，然后向对方说明自己的名字与职位，言语要言简意赅，点到即止。
介绍他人
介绍他人时，你的手心要向上，掌向被介绍人，根据双方的身份高低而进行先后介绍，当中要说明他人的名字与身份。
行进礼仪
作为接待引领客人时，你应走在前方当向导，宾主双方并进走在道路内侧，你走在道路外侧。乘坐电梯时，你应先行进入控制电梯，再邀请客人进入。若电梯已有人控制，你则要等待客人进入后方可进入。出电梯时，你都应是最后走出那个。
接电话时，当听到电话铃声响起，你应第一时间接听电话向对方问好说明身份，接着询问对方身份与意图;电话交流中，你要认真听取与记录好对方的要求，语言要有礼貌，态度要诚挚与耐心;结束通话时，要说“再见”，先等待对方挂电话你在挂电话。
其实，接待礼仪常识不止职场人士要掌握，而是每个人都应学会与掌握的常识之一，毕竟我们都有接待他人的时候，学会这些接待礼仪常识对我们是有备无患啊!
职场新人的基本迎接礼仪
迎来送往，是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节，是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署，应注意以下事项。
(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人，应首先懂得对方达到的车次、航班，部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促01。
(二)主人到车站、机场去迎接客人，应提前达到，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接，心坎一定觉得非常愉快，若迎接来迟，一定会给客人心里留下暗影，事后无论怎样匆仓促01，都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后，应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果著名片，可送予对方。
注意送名片的礼仪：
1、当你与长者、尊者交流名片时，双手递上，身材可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用恳求的口气说：“如果您便利的话，能否留张名片给我?”
2、作为接名片的人，双手接过名片后，应细心地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具，那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人筹备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将运动的打算、日程部署交给客人，并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热忱交谈，谈话内容要让客人觉得满意，比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。
倒酒礼仪常识 篇7
食堂人员服务礼仪
1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
（1）仪表
工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
（2）仪容
男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面；女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
（3）仪态
餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”，请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。
服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪
领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的`概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。
3、值台服务人员礼仪
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。
客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。
客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。
快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好
4、走菜服务人员礼仪
走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。
（1）上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。
上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。
（2）端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。
（3）撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性客人身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。
5、帐台服务人员礼仪
主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。
当把客人用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在客人用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前，并且应站到负责买单客人的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单客人面前，叙说清楚。
买单时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。
6、厨台服务人员礼仪
上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上围裙，工作服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在工作现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。
食堂用餐礼仪
学校食堂就餐人数多，就餐时间集中，工作人员往往比较繁忙，作为学生，应注意就餐的礼节。
1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。
2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。
3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时，要客气地讲话。打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。
4、进餐时应注意节约粮食。例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。
5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。
7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。
变相插队惹人烦
点评：变相插队虽方便了自己，却让别人反感。生活中，排队不是硬性规定，而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等，都需要自觉排队等候。
排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况，应征得排在前面的人同意，才能越队先行。面对插队行为，排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时，要用语恰当，好言相劝，避免不必要的争吵。
情侣就餐别太亲密
点评：在公共食堂，尤其是在学校食堂，就餐的人比较多，情侣之间举止要端庄，尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为，以免引起同学们的反感心理。
不要带饭到教室
点评：很多学生早晨赶着上课，就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候，老师在台上讲课，学生在下面吃饭，教室里也是弥漫着饭香，这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜，就“污染”了公共空间的空气。
倒酒礼仪常识 篇8
第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
第三，进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感;如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。
第九，最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢。
总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文化的继承和发展。
2023倒酒礼仪常识汇集
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倒酒礼仪常识【篇1】
一、 问候礼貌礼节
问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。如：“您好!欢迎您!” 路上辛苦了。“”您 有什么事需要帮忙吗?“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
1、可根据不同的时间主动问候，如“您好!”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等等。
2、向就餐完毕的宾客道别时，就主动说 “晚安”、“再见”、“明天见”、“希望您再次光临!”
3、当节日到来时，要向宾客表示节日的祝贺，如“春节快乐”、“新年好”、“祝您圣诞快乐!”
4、客人过生日或举办结婚喜庆活动，应向客人表示祝贺，如说“祝您生日快乐”、“祝你们新婚愉快、白头偕老”。
5、见到客人生病时，应表示关心，可以说：“请您多加保重，早日康复。”
在餐饮服务工作中，有时可能见到举止与众不同、服饰离奇的客人，服务员不能对其指指点点或议论讥笑，不允许冷眼相看，不理不睬。
二、 称呼礼节
称呼礼节是指餐饮服务员在工作中用恰如其分的称谓来称呼宾客，如称客人为：“同志”、“经理”、“部长”、“夫人”、“先生”、“小姐”等。
1、对男性客人可称“先生”，在知道客人的姓名时，最好称“XX先生”。
2、对年轻的女性客人可称“小姐”。
3、对已婚的女性客人可称“夫人”。
4、对不知道已婚还是未婚的女性客人，可称“女士”。
5、对有学位或职称的客人可称“博士行先生”或“教授先生”。
6、对有军衔的客人可称“XX先生”，如“上尉先生”。
7、对相当于部长以上的官员，特别是国外宾客，可在称呼后面加上“阁下”两字以示尊重。如“部长先生阁下”或“大使先生阁下”。
8、对国内的客人，在一般情况下可以称呼“同志”，如“XX同志”。
三、 握手礼节
在餐饮服务工作中，作为服务人员，不宜主动与客人握手。但在许多情况下，客人主动与服务人员握手时，服务员则不应回避，这时回避是不礼貌的。
在行握手礼时，服务员应走上前，与客人保持相距一步的距离，上身稍前倾，两脚立正，伸出右手，4指并拢，拇指张开与对方握手，并轻轻上下摇动两三下，礼毕即松开。行握手礼时应注意，对男子握手可适当重些，以示友情深厚，但又不宜握得太重，以不产生手疼感为宜;对妇女握手可适当轻些，但又不宜太轻。男子握手时，就把帽子、手套脱掉，妇女可不必脱。如有疾病不便行握手礼时，可向对方声明，说“请原谅”。如遇多人握手时，应按顺序进行，抢着握或将手从身旁人伸出的手臂上方或下方穿过去与客人握手都是不合适的。
四、 谈话礼节
谈话礼节是在与宾客谈话时应具有的礼节。一般来说，与客人谈话时，必须站立，证据温和、耐心，集中精力，双目注视对方。常用语有“是”，“好的”，“明白了”，“麻烦您了”，“不客气”，“请别在意”，“不，一点都不麻烦”，“对不起”，“谢谢”，等等。
与客人谈话时要注意以下几点。
1、与客人谈话，一般只谈与服务工作有关的事情。
2、与客人谈话时，应本着实事求是的原则，不要随便答复自己不清楚或不知道的事情，对在服务范围以外和自己无把握办到的事情，不要轻易许诺客人。
3、同客人交谈时，应态度诚恳、和蔼可亲，音量高低以能使对方听清为宜。谈话时应面对客人，尽量不用手势。在客人面前不可有不文雅的举动，如挠头抓耳等。打喷嚏时，应将脸转向一侧，并用手帕遮住口鼻。
4、同客人谈话时，应注意自己服务人员的身份，讲话要有分寸，称赞客人要得体，应做到谦虚有礼。
5、可与客人以有关菜肴、饮料、天气、旅游风光、体育运动为话题进行交谈，但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
6、与客人谈话时，应保持站立姿势，注意倾听对方的发言，不要随便插嘴。对客人的话如果没有听清楚，可以再请客人讲一遍，但不能有急躁或厌烦的表情。
7、同两个以上客人谈话时，不能只和一个人谈而冷落其他客人。如遇此时有其他人插进来与你说话，不应把脸背对着你原来与之谈话的客人。如需离开时，应在先向客人表示歉意后，后退一步再转身离去。
8、客人之间进行交谈时，不可驻足旁听。如有事需与客人联系，则应先打招呼，并表示歉意。
五、 迎送礼节
当宾客抵达饭店时，要笑脸相迎，按“先主宾、后随员，先女宾、后男宾”的顺序，拉开车门，接过行李，陪同客人至服务台或电(楼)梯口。对老、弱、病、残宾客，要主动搀扶。楼层服务人员要站在梯口我迎候。引宾客入房时，应走在宾客的左前方，距离保持2~3步。打开房门时应伸手示意，让宾客先进房间。
宾客离店时，应注意主动相送，帮其提行李，送其上车，并说“再见”、“欢迎下次再来”、“祝一路顺风”等。
对重要会议和友好团体，应组织人员欢迎或欢送，营造友好、热烈的气氛，以增进与宾客之间的感情。
倒酒礼仪常识【篇2】
所以，总台服务员非熟知旅店全部客房不可，此与推销员不知自己的商品即不作生意为同一道理。客房的南向北向、朝夕照的程度，闹或静等等，一见房号头脑里即应浮起该房的影像，以尽量满足旅客的需求。若总台服务员对客房情形不精通，在旅客面前这个、那个的犹豫不决，客人会以为是“选不好的客房给他”。有时某些顾客会以窗帘及壁纸的色彩不合意要求换房，与家族或朋友一起来的旅客有时要连房，关于这些房间安排的问题，须能于旅客面前详细说明，才算是合格的做法，现将应注意事项叙述如下：
(1)客满时，应对超额订客的旅客介绍附近旅馆，使旅客对本店有信心，不忘记此种服务将招来更多旅客。
(2)今日的订房，须于前一天确认。
(3)确认定房时，不必报给房号，否则房号更换，客人会以为换给他不好的房间，而使第一印象变坏。
(4)客人进旅馆到总台时，服务员应告诉他“我们已准备一个您所喜欢的、好的房间，这个房间……”，如眺望良好，冬天有日照，北向极静等等掩饰其缺点而强调其优点。
(5)订房旅客或有特别关系的旅客进入客房之后，总台服务员宜以电话探询：“这房间觉得如何?”，但如错过时，则等旅客再度出现柜台时才问或加上“如有贵事当效劳”更佳。
(6)旅客如说：“由某某人介绍来”，必须特别注意并须探知介绍者的住所，以便由经理去函致谢。
(7)旅客说已有订房资料时，不可回答：“不知有此订房”，应即选出合适的房间。
(8)预定到达的旅客姓名、时间、若能作成副本事前分送客房服务台，服务中心及门卫等，便可自旅客下车至入客房之时，各部门人员皆能直呼旅客姓名打招呼，以赢取好的第一印象。
(9)客人到达旅馆打过招呼之后，如有订房须即取出订房卡，如无订房应按房间销售办法向客人介绍房间，等各人答应之后，即请客人登记，并即决定合适的房号，待登记完毕，取其钥匙并向服务生说：“接某某先生至某某号房”，但切不可拿错钥匙。
(10)旅客姓名的读法，写法有疑问时，应请教旅客，并须分明姓字，有汉字姓名者，并须一并写出。
(11)旅客进入客房之后，总台服务员须尽速制作名单分送总机、餐厅、客房服务台。
倒酒礼仪常识【篇3】
当前，在社会风气不断变化的情况下，礼仪常识变得越来越重要。礼仪不仅是社交中的必备技能，也是衡量一个人修养的标准之一。本文将从社交礼仪、商务礼仪和日常礼仪三个方面详细讲解现在的礼仪常识。
一、社交礼仪
社交礼仪是指参加各种社交场合时需要遵守的规范和作法。在公共场合，不同的人有不同的身份与地位。在此情况下，我们需要注意的是爱护自己与他人的面子。在与人交往中尊重他人的权利和隐私，需要让别人有尊严、体面和舒适。在社交场合，需要注意以下礼仪：
1. 礼貌语言和表情
在与人交谈时，需要用礼貌的语言和表情来表达自己的意思。不要大声喧哗，不要乱跑和扰乱他人的正常生活。
2. 衣着和外表的注意
在公共场合一定要注意自己的着装与外表，换句话说，我们需要根据场合的不同选择不同的着装。
3. 礼物的选择和送法
礼物是社交场合一个重要的环节。在选择礼物和送礼物的方式时需要注意礼物的大小、质量和收礼人的身份和爱好。
二、商务礼仪
商务礼仪是指在商务往来中需要遵守的规范和规则，这种规范化和规则化的行为是为了让商务活动顺利进行，以此达到商务合作的目的。在商务礼仪方面我们需要注意以下礼仪：
1. 会议礼仪
在会议中需要做到准时、认真、礼貌地听取他人的发言。如果有话需要发言，需要等到发言机会到来之后再发言。
2. 商务协议礼仪
在签订商务协议时，需要遵守一些规定，如签订合同的时间和地点以及约定的内容等都需要谨慎选择。
3. 商务拜访礼仪
在商务拜访时，需要在事先了解对方公司的基本信息的基础上，准时到达对方公司，并尊重公司的经营规则和客户的权益。
三、日常礼仪
日常礼仪是指在日常生活中需要遵守的规范和规则。在日常生活中我们需要注意以下礼仪：
1. 家庭礼仪
在家庭中需要做到互相尊重和爱护，正确分配家务，帮助家长和孩子。尊重长辈，孝敬长辈是我们在家庭中最基本的礼仪。
2. 公共场所礼仪
在公共场所中需要维护公共秩序，不能为自己的行为给别人带来不必要的困扰，尊重公共场所，保育环境，维护良好的社会习惯是我们在公共场所的基本礼仪。
3. 社交礼仪
在社交场合中需要遵守一定的礼仪。对待自己和他人需有尊重和高雅的行为，以及礼仪讲究和体面的言行举止。
总之，现在的社会更加依赖一个人的家庭背景、人脉和形象。因此，学会正确的礼仪，才能够让我们在人生的道路上走的更加顺利，更加成功。
倒酒礼仪常识【篇4】
礼仪的基础是尊重，尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受欢迎受尊敬有地位的人都是学礼仪懂礼仪用礼仪有学识的人!
礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。总而言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。
中国古代的“礼”和“仪”，实际是两上不同的概念。荀子：“礼者，养也，仪者，规也。” “礼”是制度、规则和一种社会意识观念;“仪”是“礼”的具体表现形式，它是依据“礼”的规定和内容，形成的一套系统而完整的程序。
礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。如果分类，可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支,这里我从衣食住行角度谈礼议!
一，衣与礼仪
[案例1]郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。让郑总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰，他根据自己对时尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足蹬旅游鞋无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”，却偏偏坏了他的大事。根据惯例，在涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象，特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往中的正式场合，应穿西服或传统中山服，以示对德方的尊敬。但他没有这样做，正如他的德方同行所认为的：此人着装随意，个人形象不合常规，给人的感觉是过于前卫，尚欠沉稳，与之合作之事当再作他议。
(一)非正式场合
《弟子规》要求：“冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切”。
(二)正式场合
1，喜庆欢乐的场合
比如庆祝会、联欢会、生日、婚礼、聚会等。这时的穿着要跟人们高兴、快乐、兴奋的情绪协调，女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些，款式也可以新颖一些，以烘托活跃欢快气氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太适合。男士可以穿着像白色或其它浅色西装、花色漂亮醒目的领带，以表现出轻松愉快的心情。
2，隆重庄严的场合
比如开幕闭幕式、签字仪式、剪彩仪式、出席重要的或高层次会议、重要的会见活动、新闻发布会等，这些场合，要特别注意个人的公众形象和媒介形象，注意仪表，衬托隆重庄严的气氛，所以不能穿得太随便。女士不要花里胡哨、随随便便，可以穿上套装或较为端庄的连衣裙，体现职业女士的正规场合的风范。男士要西装革履，正规、配套、整齐、洁净、一丝不苟。甚至有人提出了穿西装时要遵守 “三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西装时，身上有些要害的部分要同一颜色，鞋子、腰带、公文包应该是一个颜色。正装西装应该是深色的，衬衫应该是白色的。打领带也有讲究，图案不能太花。穿鞋子也有讲究，要穿深色皮鞋，最好是黑色的系带的皮鞋。还有，男士穿双排扣西装，要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时，要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装，第三个扣子可以不扣。
3，华丽高雅的场合
这类场合多半是晚上举办的正式社交活动，如正式宴会、酒会、招待会、舞会、音乐会等。这时，女士要把自己打扮得漂亮一点，显示出女士独有的美好气质和修养。可以穿连衣长裙、套裙，面料要华丽、质地要好，色彩应单纯。可以有花边装饰，或用胸针、项链、耳环加以点缀。式样简洁的裙装，更能体现一种超俗的美。但要记住，你不是参加私人的社交聚会，而是以工作身份参加的与工作有关联的活动，所以，太艳丽、闪烁不定、过于袒胸露背的衣裙都不适合这时候穿，它会完全淹没你的职业身份。男士穿着深色西装，就可以了。
4，悲伤肃穆的场合
比如吊唁活动、葬礼。到这种场合来的人，应该抱着沉痛的心情、肃穆的情绪。所以，在着装上应该避免突出个性，而是将自我的个性揉进这种特殊场合的氛围中。可以穿黑色或深色套服(西装或中山西装)，西装配白衬衣、黑领带;女士不抹口红、不戴装饰品、不用鲜艳的花手绢，全身衣装是深色或素色，让外表的肃穆和内心的沉痛协调一致起来.
着装有时候影响工作的案例很多，下面我们再看两个案例：
[案例2]一位时装大师发现一位财税专家在着装方面有明显的缺憾：她26岁，身高147厘米、体重43公斤，看起来机敏可爱，喜爱着童装，象个16岁的小女孩，其外表与她所从事的工作相距甚远，所以客户对于她所提出的建议缺少安全感、依赖感，所以她难以实现她的创意。时装大师建议她用服装来强调出学者专家的气势，用深色的套装，对比色的上衣、丝巾、镶边帽子来搭配，甚至戴上带黑边的眼镜。女财税专家照办了，结果，客户的态度有了较大的转变。很快，她成为公司的董事之一。
[案例3]一位女推销员在美国北部工作，一直都穿着深色套装，提着一个男性化的公文包。后来她调到阳光普照的南加州，她仍然以同样的装束去推销商品，结果成绩不够理想。后来她改穿色彩淡的套装和洋装，换一个女性化一点的皮包，使自己有亲切感，着装的这一变化，使她的业绩提高了25%。
二,食与礼仪
吃饭同样是个要讲究的问题，先看下下面的案例吧：
[ 案例4]中国人吃饭，尤其是北方地区的人吃饭的习惯是先吃饭，后喝汤;西餐则不同，西餐是要先喝汤后吃饭。你说谁对?其实是无所谓对与错。再比如，餐桌上放筷子，这是东方国家的习惯，中国人用筷子，韩国人、朝鲜人用筷子，日本人用筷子，但西方人用刀叉 。
[案例5]如果我们国际交往经验丰富的话，就会发现，“外外”也是有别的，即不同国家，有不同的习惯，有不同的做法。阿拉伯国家喜食羊肉，欧美国家喜食牛肉，中国人相对而言吃猪肉的人比较多一些。而在印度，信印度教的人不吃牛肉，甚至不吃任何肉，吃食素。
[案例6]在希特勒举行的一次宴会上，一位中国使节按照在国内进西餐的习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法极不礼貌，仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位中国使节窘迫难堪。
[案例7]李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实，为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。
[案例8]我们中国人的传统习俗中有一个讲究，筷子在餐桌上是要竖放的。餐桌的筷子都是竖放的，竖放是吃饭之前的做法和进食中间的做法，不能横放，把筷子横放就有吃完送客的意味。比如，如果我请你吃饭，我有点烦了或者我吃饱了或者我有事，想请你走了，我把筷子这样一横就行了。但在日本，筷子是横放的。再比如我们有个传统做法，这个筷子是不能在碗上随便插的，不吉利。
(一)中餐
1，家宴
家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是说，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次左右地排列。如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待作如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
2，便宴
朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右列，因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。
3，宴请
我们中国以古代哲学思想阴阳观为基础，从光的明暗出发，认识到左方为东，属阳，右方为西，属阴，形成了方位体系里以“左为上”的特有文化现象。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东, 敬上崇中, 面朝大门为尊”。老子说过：“吉事尚左。”“君子居则贵左。”清代著名学者顾炎武在《日知录》中说：“古人之坐，以东向为尊。”有关这一点，可以从《史记。项羽本纪》的鸿门宴的描写中找到佐证。若是圆桌，则面南正中为首席，左手边依次为2 、4 、6 ……右手边依次为3 、5 、7 ……直至汇合。如果不是坐南朝北, 则以面朝大门为尊。
一般而言, 要遵循如下的原则： 左高右低：当两人一同并排就座时，通常以左为上座，以右为下座。 中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。 面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
西方以右为尊!
为什么东方以左为尊而西方以右为尊呢?其实都是以日出方为尊，日出东方和西方正好相反，东方是左边西方是右边。
席上敬酒同样有讲究：
[ 案例9]在多数西方国家里，与人“干杯”时，将酒杯举得高于对方的杯子方为得体。此种做法，与我们国人的普遍做法正好相反。
下面是有人总结的酒场上的18种规矩：
1，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2，韬光养晦，切不可一上酒桌就猛喝。
3，领导相互喝完才轮到自己敬。
4，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6，自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。
7，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
8，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9，如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10，碰杯，敬酒，要有说词，不然，人家干嘛要喝你的酒?
11，桌面上不谈工作，喝好了，事也就差不多了，大家心里面都有数，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13，假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
14，最后一定还有一个圆杯酒，所以，不要让自己的酒杯着。
15，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要指手划脚，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
16，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪。
17，领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么喝，不管领导要你喝多少，自己先干，记着啊，双手，杯子要低。
18，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得关怀备至。
( 二)西餐
在应酬时吃西餐要懂吃西餐的方法，在掌握以下常识：
l.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
5.取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
8.要喝水时，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜，然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。
13.进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。
14.在餐桌上，一般食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿。
15.当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”
16.当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。
17.餐桌上有些食品，如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等，应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时，男客人应请他身旁的女客人先取，或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时，不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时，应在别人背后传递。
18.用餐毕，客人应等女主人从座位上站起后，再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上，不要照原来的样子折好，除非主人请你留下吃下顿饭。
三,住与礼仪
(一)登记入住的礼仪
外出旅行要提前预订饭店，这是礼仪，既方便自己，又利于饭店的管理，到达了目的地之后，有备而来的你就可以直奔预约好的饭店，进入大堂后，首先应该到前台登记，如果你带了大量的行李，门童会帮助你搬运行李，你可以礼貌地谢过之后就去登记入住。
如果前面有正在登记的顾客，那你应该静静地按顺序等候.与其他客人保持一定的距离等待，不要贴得太近，虽然不必排成一队，也不能乱站乱挤或采取任性无理的态度。
入住饭店要出示身份证或其他证件，例如结婚证或护照等。 在登完记并拿到钥匙之后，你就可以乘电梯去房间了，乘电梯时;能够主动为后来的客人扶住门，中途下电梯前，自己按下关门的按钮。尽量减少给别人带来麻烦。
(二)投宿民宅的礼仪
俗语说，客随主便，虽说你们之间是一种商业化，服务化的关系，但是，对主人的尊重会为你赢来他们对你的尊重和更好的服务。注意公共卫生，不要违反正常的作息时间，这会给主人带来很大的方便和感激，如果有时间和主人聊聊天，或者参与到他们的劳动中，相信你可以体会到人与人交往的乐趣，更能增加对当地民风民俗地了解，还会成为你旅游生活中一笔不小的收获!
(三)客房的礼仪
虽然打扫客房是服务员的工作，但是也不能因为有人代劳就不注重保持清洁卫生，废弃物要扔到垃圾筐里.东西尽量摆放得整齐有序。
在洗手间，不要把水弄得整个洗台到处都是。 如果你要连续住上几天，你可以留一张纸条给客房服务员，告诉他们，床单和牙刷不必每天都换，牙膏和洗发水也可以等用完了再换新的，这样的客人一定会受到饭店的尊重和欢迎。 千万不要把现金或贵重的物品放在房间里，要把它放在前台的保险箱里。房间里的保险箱要设定密码，否则是不保险的。
有人敲门时，除非这人说明身份，否则不要开门。
电视的音量要适中，更不可太早或太晚开电视，注意不要影响别人的休息。
在房间用餐完毕，要用餐巾纸将碗，碟擦干净，放在客房外的过道上，方便服务人员收拾。
(四)离店的礼仪
结帐离店是你和饭店的最后一次接触了，怎么样才能给人留下一个完美的最后的印象呢?在准备走之前，可以先给前台打个电话通告一声，如果行李很多，就可以请他们安排一个人来帮你提行李。
别想当然地认为可以从饭店拿走毛巾、睡衣或其他物品，饭店对物品的管理非常严格，这会导致令你尴尬的局面，而且到最后要为此付款。如果你想要些纪念品的话，可以到饭店的商店里看看。
如果不小心弄坏了饭店的物品，不要隐瞒抵赖，要勇于承担责任，加以赔付。 结完帐，礼貌地致谢，道别。
四,行与礼仪
行进来往，应注意礼仪，如此才能维护社会秩序。
(一)行进徒步
来往行进，看似轻松，却有其社会伦常与基本仪态，人与人之间彼此尊重，长幼有序，才能造就祥和社会，让生活充满温馨安定。
1，行之尊卑：
(1)靠近马路人行道行走，一男一女共行，男士应走在靠近马路边。
(2)二男一女同行，女士居中被保护。二女一男则男士走在外侧靠马路边。
( 3)如在廊道行进，男女二人同行，以男左女右为基本。
( 4)男士三人同行，以中间为尊，右为次，左边为辅。
( 5)以前位为尊，后位为辅，右边为大，左边为辅。
2，行进礼仪：
(1)行经黑暗或危险地带，男士要帮助老弱妇孺。
(2)行进中男士应帮女士及长者提重物。但不用帮忙提皮包。
(3)上下楼梯，把靠近扶手內侧，让给长者及足穿高跟鞋之妇女行走。
(4)在公共场合，男士应帮女士推开大门，让女士先行入內。
(5)进入电影院，或欣赏表演场合，男士持票先行，方便验票及引导女士寻觅座位。
(6)男士引导女士同行，在转弯处应伸出手掌示意方向。
(7)男士与女士或长辈，迎面擦身而过，即将接触时，应往右侧退让一步，让对方先行通过。
( 8)走路时勿摇头晃脑，或抖动肩膀。
(9)边走边吃非但不雅观，而且会让食物掉满地，所以应避免。
(10)不要随地吐痰或乱丟纸屑垃圾。
(11)不可呼朋引伴，一字排开在马路上行走，会影响別人行进空间。
(12)如赶时间，需超越前行的人，应说声“对不起!请借过”，然后由侧边绕行，不可用手肘顶人硬闯。
(13)马路如虎口，不可在斑马线上慢条斯理散步，或边走边打大哥大。
(14)红绿灯是维持交通秩序的工具，不是仅供参考用，行经人车稀少地段，也应遵守，否则出了狀況，可会遗憾终生。
(15)遇见迷路之老弱幼童，应予协助护送回家，或送给警察。
( 二) 搭乘交通工具礼节：
交通工具种类繁多，随着科技的发达，让许多社会人士可以缩短办公时间，并且带动社会的繁荣，但无论这些代步的工具多么先进，其搭乘礼节，依旧不可废，不同的车种，就有不一样的坐次安排，身处社会，不可不知。
2，搭乘礼节：
( 1)遵守交通规则，勿乱鸣喇叭制造噪音。红绿灯是为了维护行车秩序与安全而设，应遵守。
( 2)男士应礼让女士，帮女士拉开车门，让女士先上车，下车时则男士先下车，帮女士拉开车门，协助女士下车。对长辈也应
如此礼让，并且用手掌顶在车顶处，防备长辈撑起身体时，不小心撞到头顶。
( 3)车子行进中，勿与驾驶谈话，妨碍行车安全。
(4)在公共交通工具上不可把行李放在座位上，占用別人位置。
(5)在公共汽车上不可斜躺或橫卧在位子上，妨碍他人入座。
(6)人数众多，应排队上车，不可争先恐后。
(7)在冷气车上，勿打开车窗，影响车内温度。
(8)在车上勿吸烟，造成空气不顺畅。
(9)在车上勿高声喧哗，或尖声吶喊，影响驾驶人员情绪。
(10)头、手勿伸出车外，以免发生危险。
(11)烟蒂、纸屑、空罐子，勿由车窗丟出，造成后面来车的视线受阻或受惊吓而产生危险，更会污染环境整齐。
倒酒礼仪常识【篇5】
一、有风格而不华丽
女生不一定穿着套装，上下装颜色款式剪裁合适就可以了，衬衫尽量选择浅色系，色彩得体的同时还可以穿出自己的风格，突出个人的气质，强调个人的魅力。半截裙使人显得稳重、自信、大方、干练，给人“信得过”的印象。
整体出现的色彩不要超过3种，也不要运用过于耀眼的颜色如荧光色。如果外套的颜色比较深，则可选择颜色亮一点的衬衣;而如果外套的颜色很跳，则要选择深色或白色衬衣进行中和。
二、干净整洁
你的着装再得体，也必须保持干净整洁，这是最起码的要求。干净整洁不仅仅是指衣服，头发的整洁也很重要，无论是穿裙装还是西裤，鞋子都不应该被忽略。因此，首先要保证你的鞋子是干净的，其次穿高跟鞋的走姿应当自然大方，而不应是痛苦状，那样会让人觉得缺乏素质与自信。
三、妆容体现气质
职场女性应当适当化妆，令你更加奕奕有神。妆容淡雅自然为宜，浓妆艳抹的，粉底自然肤色即可，眼线与眼影不宜画得太重，唇膏要选用自然淡雅的颜色口红增加自然美感，用棕色眉笔调整眉形，用睫毛膏让眼睛更加有神!
四、发型顺眼得体
发型应该干净利落，不管长发还是短发，一定洗得干净、梳得整齐，增添青春的活力。发型可根据衣服正确搭配，要善于利用视觉错觉来改变脸形，如脸型过长的人，可留较长的前刘海，并且尽量使两侧头发蓬松，这样长脸看起来不太明显;脖颈过短的人，则可选择干净利落的短发来拉长脖子的视觉长度;脸型太圆或者太方的人，一般不适合留齐耳的发型，也不适合中分头路，应该适当增加头顶的发量，使额头部分显得饱满，在视觉上减弱下半部分脸型的宽度;根据应聘的不同职业，发型也应有所差异。
虽说一个人的内在是最重要的，在职场上能力强经验足是硬道理，但在当今人与人之间接触频繁紧密的全球化发展模式下，外表的大方得体是对合作人的尊重，也能让人感觉舒适，促成合作愉快!
倒酒礼仪常识【篇6】
食堂人员服务礼仪
1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
（1）仪表
工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
（2）仪容
男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面；女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
（3）仪态
餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”，请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。
服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪
领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的`概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。
3、值台服务人员礼仪
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。
客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。
客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。
快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好
4、走菜服务人员礼仪
走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。
（1）上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。
上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。
（2）端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。
（3）撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性客人身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。
5、帐台服务人员礼仪
主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。
当把客人用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在客人用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前，并且应站到负责买单客人的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单客人面前，叙说清楚。
买单时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。
6、厨台服务人员礼仪
上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上围裙，工作服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在工作现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。
食堂用餐礼仪
学校食堂就餐人数多，就餐时间集中，工作人员往往比较繁忙，作为学生，应注意就餐的礼节。
1、要注意公共卫生。进食堂不可随地吐痰，不可向地面泼水、扔杂物，剩余的饭菜倒在指定地方。
2、爱护食堂公物，不准在墙上、餐桌上乱刻乱写；不准损坏食堂的餐具和设施；不得随意挪动桌子及其他设施。
3、遵守秩序，互相礼让，自觉按先后次序排队购买饭菜，不要硬挤或插队，更不应打闹、起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时，要耐心等待，不要敲柜台、餐具，或挥舞手臂，也不要“师傅、师傅”地叫个不停，更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖、衣角，这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时，要客气地讲话。打饭后，应礼貌地说声“谢谢”。
4、进餐时应注意节约粮食。例如，馒头不小心掉在地上，应捡起，不要碍于面子而显得过于“大方”、“潇洒”，一脚踢开，以显示自己多么“高贵”。所购买的饭菜，以吃饱为度，不要超量购买，以免吃不完造成浪费。
5、吃饭时，如发现饭菜有异物或质量问题时，可找有关管理人员有礼貌地说清楚，以帮助食堂改进工作，提高服务质量。不可感情冲动，大发脾气，失去理智，吵闹不休。如果一味坚持粗暴无理的态度，不但不利于问题的解决，而且还会引起食堂工作人员的反感，降低学生的人格。特殊情况下，还会引发学生与食堂工作人员关系的恶化。
6、尊重工作人员的劳动，适时对他们为大家的服务表示感谢，如果对食堂工作人员有意见时，须通过老师向其提出，禁止与食堂工作人员发生争执。
7、就餐完，在半小时内不能跑、跳或进行剧烈运动，以保障身体健康。
变相插队惹人烦
点评：变相插队虽方便了自己，却让别人反感。生活中，排队不是硬性规定，而是一种约定俗成的规矩。食堂用餐、购物付款、乘车等，都需要自觉排队等候。
排队最忌讳插队。如果有特殊紧急情况，应征得排在前面的人同意，才能越队先行。面对插队行为，排队者应该及时而坚决地加以劝阻。但劝阻时，要用语恰当，好言相劝，避免不必要的争吵。
情侣就餐别太亲密
点评：在公共食堂，尤其是在学校食堂，就餐的人比较多，情侣之间举止要端庄，尽量不要出现相互喂饭等过度亲密行为，以免引起同学们的反感心理。
不要带饭到教室
点评：很多学生早晨赶着上课，就在食堂打了饭带到教室吃。上课的时候，老师在台上讲课，学生在下面吃饭，教室里也是弥漫着饭香，这样肯定会影响上课质量。如果带的是气味大的饭菜，就“污染”了公共空间的空气。
倒酒礼仪常识【篇7】
服饰礼仪常识
在我们的日常生活中，穿着不仅仅是为了保暖或遮挡身体，更是一种艺术和文化的表达。穿着得当不仅能为我们增添信心，搭配得当的服装也可以让我们在社交场合表现得更为得体、大方。因此，掌握一些基本的服饰礼仪知识是非常必要的。
一、职场服饰
一般情况下，我们很难在社交场合中避免与他人交流，尤其是在职场中。因此，职场穿着应该更加注重细节和合理度。基本上可以按照以下的规则来穿着：
1. 男士应该穿着干净整洁的西装，颜色以黑色或深色系为主。衬衫可以选择白色或其他淡色，如果需要搭配领带的话，以素色或细格为宜；
2. 女士可以穿着正式的套装、连衣裙或裤装。颜色应以深色为主，衣服的面料应该选择质地高质量的面料，如天鹅绒、羊毛等。穿衣的长度应该适中，不宜过短或过长。鞋子应该搭配得体，颜色可以选择与衣服相呼应。
3. 无论是男士还是女士，在选择鞋子的时候，应该选择干净整洁的皮鞋。另外，颜色以黑色或棕色为主。女士应该避免穿高跟鞋，以免伤害健康。
4. 关于化妆：男性应该避免使用香水，最好不要化妆。女性可以适量化妆，但不要过于浓重，应该用淡妆来突出自己的气质。
二、社交场合的服饰礼仪
在众多的社交场合中，如宴会或聚会等等都需要有讲究的穿着。穿着得当不仅能突出自己的气质，还可以传递一种对宾客的尊重。以下是一些基本的穿着规则：
1. 宴会的穿着应该比平时更为正式。男士应该穿着黑色或者深色的礼服，衣服的面料应该选择高档的质地，如缎面、羊绒等。女士可以穿着长礼服或细肩带的礼服。颜色以黑色、红色和深色为主，衣料应该选择高档。
2. 电影首映式、音乐会或文化活动方面的穿着应该比较正式，但没有宴会那么正式。男士可以穿着黑色或深色西装，加上领带或领结；女士可以穿着裙装或西装。颜色可以选择明亮一些的颜色，比如红色或浅蓝色。
3. 友谊赛、婚礼等活动的穿着风格应该根据具体的场合进行调整。这时，男士可以选择黑色或深色西服，女士可以穿着礼服或套装。
三、家庭日常穿着
在日常生活中，我们的穿着并不需要太过正式，但穿着得当也可以让我们表现出良好的品味和礼仪。以下是一些基本的穿着规则：
1. 秋冬季节时，男士可以选择毛衣加上裤装的搭配，女士可以选择毛衣加裙装的搭配。
2. 春夏季节时，男士可以选择T恤加裤装、短裤等，而女士可以穿着T恤、裙装、短裤等。
3. 无论何时，我们都应该注意不要穿着过于暴露或庸俗的衣服。衣服的颜色应该选择比较清新的颜色，如淡蓝色、浅绿色等等。
总的来说，服饰礼仪是一个综合性的知识点，需要根据具体的场合和具体的个人情况来确定穿着的风格。目的就是要让我们通过穿着得当来表现自己的优雅、高雅和文化内涵等等。
倒酒礼仪常识【篇8】
葬礼作为人类文化的一部分，是对死者的最后告别和尊重。葬礼礼仪的重要性不言而喻，它既体现了一种精神文化，也是对逝者及其亲属的关怀和敬意。在中国传统文化中，葬礼礼仪以其庄重、神秘、神圣的气氛深植人心，严格按照规定而进行的葬礼，不仅能安抚人心，更能带来心灵的升华。
葬礼礼仪的准备
在进行葬礼礼仪之前，首先需要准备器材、窗花、寿衣、枕花等，同时也需要邀请亲友前来守灵和准备祭品。在准备期间，要注意不要哀哭、谈笑或乱动祭祀器皿，以免破坏庄严肃穆的气氛。而主持人则应带领灵位面向黄道，面向大众，面向祖先，告诉祖先、请示祖先，求祖先告慰亡灵，为亡灵送行。
葬礼礼仪的仪式
在仪式开始前，需要把灵柩抬到灵车上，此时穿白衣的亲属应先斩断所乘灵车的前方红布以示行止，接着由主持人进行宣读经文，宣读期间不允许有人昏倒或哭泣。经文结束后，主持人应宣读挽词或哀乐的内容，然后带领灵柩安放于丧屋中央。之后，葬礼礼仪进入了其重要的仪式环节：
1、开棺：这一步操作十分重要，需要仪馆工作人员配合执行。当葬礼礼仪进入开棺环节时，需要提醒家属做好心理准备，家属无法忍受的情况下应避免亲自前往。主持人会双手合十向灵柩施行三拜，随后由仪馆工作人员进行开棺。
2、洗尸：灵柩一旦开棺，洗尸便是必须执行的步骤之一。洗尸时，需要配备专业人员，进行规范操作。如有可能，可以进行简单的现场解剖，以检测逝者死因或身体情况。
3、装殓：灵柩洗尸后，将其涂抹干净，装扮整齐，再将棺木紧紧覆盖，灵柩正面上盖简洁的灵牌，灵牌上贴黄纸或扎寿花。
4、宿夜：先祖们相信逝者即将前往另一个世界，全族有责任陪伴逝者渡过这一关口。在宿夜时，一般由主持人进行宣读经文，由他们去请体面或配殓人员请请村里贤人担任司仪。
5、下葬：准备好祭品并斩断守灵者布，在祭拜完毕后，由车夫或执棒的人领着孝列善款等供品，先行上山后，由主持人先行下山，向大众宣读口令，灵车在它后面前行。
6、落土：落土是一切葬礼礼仪中最关键的环节之一，也是最后一环。本环节由主持人进行，落土期间家属不允许说话、哭泣，禁止跨越灵柩做纪念牌或在其上燃烧纸钱纸币。
葬礼礼仪的简则
以上是葬礼礼仪的详细步骤，如有不同情况和需要，可以进行适当的改变和调整。总的来说，葬礼礼仪需要重视的有两个方面：一是仪式的正式性，不能违背传统，轻蔑、不敬意逝者；二是要注意葬礼礼仪的简净、纯洁，找到一种最适合的仪式形式，以表达对逝者的敬仰和怀念。
总的来说，葬礼礼仪作为人们与逝者最后的接触，具有重要的意义和价值。要注意执行葬礼礼仪的规范，遵循传统礼仪，以表达对逝者生命的尊重和对生死的认识。同时，也要关注周围的人和环境，尽力减少过多的伤痛和损失。这样，才能真正地为逝者送行，让他们安息在另一个生命的世界。
倒酒礼仪常识【篇9】
1、行路——瞻前顾后脚留情
在众目睽睽、熙熙攘攘的道路上，不可忽视走路礼仪。
⑴ 遵守法规，各行其道。横穿马路时，要左右看看，注意红绿灯，要走人行斑马线。不要与自行车、机动车抢道，更不能践踏花圃、绿地。
⑵ 步态端正，举止文明。走路时步履自然、轻盈、矫健，不拖着脚走路，更不要在马路上手舞足蹈。目光一般正视前方，或自然顾盼，不要东张西望。
⑶ 并行时候，讲究位置。应把尊贵、安全的位置留给长者、尊者、女士，因此，男士或年轻者往往走在外侧。一般情况下，在马路上不应三四人并排同行，“横行霸道”，影响他人行路。
⑷ 路遇朋友，热情有度。遇见朋友、熟人可打招呼，但不要大呼小叫，惊动旁人。若要停下谈话，应站到路边，或边走边谈。
⑸ 举止文雅，讲究卫生。边走路边抽烟、吃东西，特别是糕点、冰淇淋之类的食物，既不雅观，也不卫生。还要注意：不可随手丢弃食物包装纸、包装盒、饮料罐等。
⑹ 问路有礼，乐于助人。问路要注意礼貌，切忌使用“喂”、“嗨”、“老头”等不敬的称呼，别人指路后应致谢。若遇到他人问路，要热心相助，假使自己也不知道，应如实相告，并向对方致歉。
⑺ 相互礼让，与人方便。在拥挤的路上，应主动给老弱、妇幼、病残者让路，不可争先恐后，抢道而行。手上提东西时，要注意不妨碍他人行路。
2、驾车——安全礼让莫疏忽
司机驾车不仅要看红绿灯，把安全行车放在首位，而且要注意仪表言行文明。
⑴ 注重形象。汽车是公路上的流动风景，车身要保持干净，司机也要注意自身的仪表整洁，不宜光着膀子或穿着性感服装开车。
⑵ 言行有礼。停车时注意不挡道，加油时要排队。不要朝别的司机大喊大叫，尤其对新司机应当宽容和理解。一旦车跟车发生摩擦，切忌互相指责、谩骂，更不能动手打人。
⑶ 专心开车。不要酒后驾车或疲劳开车。开车要专心致志，不要因观赏周围景色、交谈、打手机、左顾右盼而分散了注意力。
⑷ 礼让他人。司机应耐心等待行人横穿过马路，不要跟行人抢路。在刮风下雨天，一定要减速慢行，免得溅别人一身水。当别人的车从身边驶过时，应放慢速度，不要加速。
⑸ 慎用喇叭。遵守交规中喇叭使用规定。不要在小区、校园等安静的地方按喇叭。到别人家中接人时，应下车按门铃，而不是按汽车喇叭。
⑹ 不忘环保。车上垃圾要收拾好扔到垃圾筒里。不要往车厢外扔东西和吐痰，也不要在停车收拾完垃圾后直接扔在地上。
3、乘车——礼让有序皆方便
在公共汽车狭小的空间里，乘车礼仪十分重要。
⑴ 上下车要有序。要遵循前门上、后门下的规矩，或等下车的乘客下车完毕后，自觉排队有序上车，不可争先恐后。下车时应提前做好准备，礼貌地请其他乘客让路，以便靠近车门，不要待到站了，再猛力向外挤。不下车的乘客也要主动让道，使车厢内尽快疏通。
⑵ 自觉购票。上车前要事先准备好零钱，要自觉投币或购票，为了省一点点的车钱而逃票，有失人格。
⑶ 要主动礼让。在车上遇到老、弱、病、残、孕及抱的乘客，应主动让座，切不可与其抢占座位。不慎碰撞他人应致歉，另一方也应谅解，切忌出言不逊。
⑷ 保持车厢卫生。不要在公共汽车上吸烟、吃带壳的食物，不得随手把烟蒂、果壳、果核、食物包装袋等往地上或窗外丢，更不可向车窗外吐痰，这是十分失礼的举动。
⑸ 举止要文雅、端庄。不可赤膊上阵，避免妨碍他人。不要跷二郎腿，特别是坐在靠通道的位子上，脚不可伸得太长，或跷得太高，以免影响他人通行或弄脏别人的衣裤。
4、搭机——还空姐一个微笑
飞机是现代、快捷的交通工具，乘飞机的礼节有其特殊要求：
⑴ 耐心办手续。无论乘坐何种航班，都必须办理验票，安检等乘机手续，乘客要予以谅解，耐心等候，主动配合。为了不耽误登机，乘客应提前一个小时左右到达机场。
⑵ 尊重乘务员。当你上下飞机时，空中小姐都会站在机舱门口迎送乘客，乘客应表示感谢或点头示意，不作任何表示则不礼貌。飞行中，如果你需要服务，可按头顶上的呼唤按钮或向乘务员招手示意，但不要起身，大声叫喊，接受服务后要礼貌地致谢。在乘机过程中，要对乘务员的指点、服务给予积极配合。
⑶ 顾及他人。上机后，要在乘务员的引导下，尽快找到自己的位子，放好行李，不要在通道上停留。如果行李无法放进行李箱，应由乘务员安排放在指定的地方。乘机中还要顾及前后左右的乘客，不要因为自己方便了，却给他人带来不便，如：坐在座位上时，如果你要放低椅背，要先告知后排的人，以便他们做好准备，而不要突然放下座椅靠背。
5、电梯——进出上下有讲究
⑴ 不可争先恐后。如有很多人在等候，不可挤在门口，要留出空间让电梯内的人出来之后方可有序进入。也不必过分客气谦让，以免耽搁时间。
⑵ 操作按键是晚辈或下属的工作，所以乘电梯辈分最低的人应站在电梯开关处为女士、上司、长辈或客人按键，并请他们先进出电梯。
⑶ 即使电梯中的人都互不认识，站在开关处者，也应做开关按钮的服务工作，并要等待即将到达者。
⑷ 电梯内不可高声谈话，严禁抽烟，不能乱丢垃圾，不对镜整装。
⑸ 进入电梯后，应面朝门的方向站立，避免造成面对面的尴尬。
⑹ 在电梯里，乘客应尽量站成“凹”字型，留出空间，以便让后进入者有地方可站。
⑺ 往较高层者，不站在近门处，以免影响别人进出。
6、旅途——萍水相逢亦惬意
旅行时在长途汽车、火车、客轮上花费较长时间，加之同舟共济、同车共行，旅客之间的沟通很有必要，在旅途中请注意：
⑴ 遵守秩序。上车、登船时，要按秩序，事先拿好行李和车、船票，以便乘务人员尽快检票。然后，尽快对号入座，不要在过道上停留过久。大家彼此要互相关照，合理使用行李架，不要个人挤占过多，如果邻座有长者、女士，也要主动帮助他们放好行李。
⑵ 讲究公共卫生。在车、船上不要随地吐痰、乱扔废弃物。上卫生间注意保持其卫生。不要在车厢、船舱内抽烟。当乘务员打扫卫生时，应主动给予配合。
⑶ 注重个人形象。夏天乘车、船，有时酷热难忍，即便如此，男士也不可打赤膊、穿背心或短裤衩。在火车卧铺车厢或客轮上脱衣就寝时，要背对其他乘客，女士切不可当着其他人的面化妆或整理衣裙。上、下铺位要尽量避免弄出响声。
⑶ 以礼待人。对待身边乘客，要礼节周全。可先微笑致意，进而通过介绍、参与娱乐、适时伸出援助之手等方式以互相认识、交流。对待乘务员也应尊重，特别是尊重他们的劳动，不宜多增添他们的工作负担。
⑷ 言谈要有分寸。第一，不宜大声说笑，以免妨碍他人。第二，不要随便打听别人，特别是女士年龄、婚姻等个人隐私；不要谈论不健康、不愉快的话题。第三，不要过分热情，如果对方无交谈欲望，则不可勉强，不可强求别人留下地址，自己也不要轻易透露个人信息。
⑸ 礼貌道别。到达目的地时，收拾好自己的行李，与其他乘客有礼貌地道别，有秩序地排队下车、下船，不要争先恐后，应让老、弱、病、残、孕者先行。
7、旅游——游山玩水见品位
旅游通常是项身心放松的活动，因此有人觉得离开家人、师长、领导的视野，似乎可以摆脱约束，为所欲为了。实际上，越是在相对自由的情境，越要注意“慎独”自律，越能检验人品教养。
⑴ 爱护旅游景点的一砖一瓦、一草一木。不可攀折花木，不得随意涂写刻画，不要触摸珍贵的文物展品，不能戏弄游览点的动物，在山林中还应注意防火。
⑵ 维护环境整洁。游客在旅游观光时，都有维护环境整洁的责任与义务，在需要静谧观赏的地方，不要随意大声喧哗、嬉笑打闹，在外野餐之后，一定要将垃圾收拾干净，集中丢弃在垃圾箱或垃圾点，不可信手丢弃，更不要随地便溺。
⑶ 顾及他人。旅游途中，游客间要以礼相待，主动谦让，如走在狭窄的曲径、小桥、山洞时，要主动给老幼妇孺让道，不争先抢行。如果不小心冒犯了他人，应及时致歉。如果你是随团队旅游，一定要听从导游的安排，应征得导游同意方可离队。在自由游览时不可玩得忘乎所以而误过归队时间，让全队人为你担心。
⑷ 遵守公共秩序。遇到购票或观看某景点的人较多时，要自觉排队，不要前拥后挤，制造混乱。
注意个人形象。游山玩水时服饰可舒适自然，运动装、休闲装皆可，但不要赤身露体，有碍观瞻；年轻情侣、新婚夫妇结伴游玩，自然是亲密无间，但在大庭广众之下，过于亲昵的举动都是有失礼节的。到少数民族地区旅游，在领略独特的民族风情的同时，所到之处要入乡随俗，尊重当地风俗习惯和一些宗教戒规，否则可能会因小事而酿成大错。
温馨提示——游客七忌
一忌脏：不顾公共卫生，所到之处留下满地垃圾。二忌吵：在公共场所大声喧哗。三忌抢：不讲秩序，争先恐后抢占座位。四忌粗：言行粗俗，比如在禁烟区悠然自得地吞云吐雾；问完路没有一句“谢谢”就扬长而去。五忌懒。有些游客在宴席上不仅脱了鞋，而且还把脚搁在椅子上，或者盘腿而坐。六忌窘：衣着光鲜却举止不适当，同样令人尴尬。如有的人西装革履蹲在街头。七忌泼：一些游客遇到纠纷的时候，显得火气特别大，碰到不顺心的事，不是粗言恶语就是拳脚相加。
8、出国——祖国形象记心中
走出国门的每个人都是中国人形象的代表，若不检点自己言行，有碍于自己体面事小，而有损于国家形象则事大。出国者除了要注重常规礼仪外，还应特别注意：
⑴ 服饰。西服套装是正式场合所要穿的服装，穿西装时要注意规范整洁，在非正式社交场合，尽量不穿西装。不宜穿着背心、短裤、拖鞋赴宴或出入公共场所。
⑵ 饮食。欧洲人习惯以进餐礼节衡量对方级别，所以用餐时不要发出响声，更不得猜拳喧哗，即使在中餐馆也不例外。如果吃西餐，更要注意西餐礼仪，文明用餐。
⑶ 住宿。不要穿着睡衣、拖鞋走出房间；外出逛街，应带酒店名片，以备迷路时使用。一般自备牙膏、牙刷、拖鞋之类用品。酒店房间内酒水价格昂贵，如不饮用亦不要移动，以免酒店电脑自动计账。
⑷ 出行。随地吐痰、乱扔废物、不遵守交通规则等行为将被重罚。在接受服务后，应用微笑或语言致谢。在公共场所一般不宜高声谈笑。
温馨提示
预先了解出国的相关规定和所去国家的习俗，做到胸有成竹、入乡随俗，避免犯忌。必须向服务人员付小费的国家，应做到心中有数。
9、购物——不能以上帝自居
“顾客就是上帝”，这是针对商家营业员而言的，当你作为一个顾客时，就不能以上帝自居，也该检点一下自己。
⑴ 要尊重营业员。对营业员称呼要有礼貌，可称“小姐”、“先生”、“同志”、“师傅”等，不要“喂喂”地乱叫；态度要谦和，不能用命令式的口气对营业员说话，多用“请”、“谢谢”等礼貌语。当营业员正忙时，应耐心等候，千万不可用手敲击柜台或橱窗，更不可拉扯营业员的衣袖、衣角。
⑵ 购物时不应过多地挑拣。无论在超市还是在一般商店购物，都不可东挑西拣拿不定主意而影响其他顾客购物。看货后若不满意，应原封不动地放回原处，或请营业员重新帮你挑选。
⑶ 损坏商品应主动承担责任。在挑选易损、易污、易碎商品时，要格外小心，轻拿轻放，万一不慎损坏了商品，应主动提出赔偿或者买下被损坏的东西，而不能拒不认账或赶快逃脱。
⑷ 自觉排队。在购物或结账需要排队时，都应自觉遵守秩序。若遇到老弱病残者或有急事的顾客，也应通情达理，让他们先购买或结账。
10、剧场——高雅氛围别破坏
无论是看电影，还是欣赏文艺演出，都要遵守剧场礼仪。
⑴ 注重衣着整洁、合宜。到剧院看戏，要衣冠整洁、入时合宜。切不可穿背心、短裤、拖鞋入场，更不可袒胸露背。
⑵ 顾及他人。应按开演时间提前几分钟入场。若因故迟到了，应尽快悄声入座。如果座位在中间，应向同排观众致歉，并侧身穿过去进入自己的座位。入座后尽量不要摇头晃脑，以免影响后排人的视线。
⑶ 保持安静。不让手机发出声响。一般不宜与邻座交头接耳，不做令人生厌的“评论员”。
⑷ 讲究卫生。在剧场抽烟势必造成场内空气污染，损害他人健康，必须严禁。也不要在场内吃零食。
⑸ 尊重演员的劳动。演出中若出现一些反常情况，不可喝倒彩、吹口哨或向舞台上投掷东西。演出结束后，别忘了热情鼓掌致意。
⑹ 注意退场礼貌。不要在演出结束及演员谢幕前退场，弄出响声，挡住别人视线，这样既是对演员的不尊重，也影响他人观看，是很失礼的。退场时不要争先恐后，尽可能礼让女士和长者。
11、环保——所到之处不敢忘
爱护环境属于社会公德的范畴，也是社交礼仪的基本要求。无论你走到哪里都要注意爱护环境，并且要阻止别人做破坏环境的事情。
热爱自然、保护青山绿水蓝天。无论是开发生产、筑路盖房，还是野外活动、影视拍摄，都要尽量少排浓烟，少放污水，少毁植被，少砍树木，少填水域，尤其注意不向河流湖泊随意倾倒垃圾、污水。
爱护花草树木。走路、行车、游玩都不得践踏草地，损坏花草树木。
爱护野生动植物。不食用珍稀动物、植物；不买珍稀动物皮毛制品。
树立环保消费观念。节约使用电、水、纸、煤气等资源，随手关闭水龙头、电开关。尽量避免用一次性饭盒、筷子等，物尽其用，减少垃圾，减少白色污染购物用环保袋。
爱护公共财物。不得损坏水电、道路、电缆、垃圾箱、电话亭、休息椅、健身器材等市政设施。
维持公共场地整洁。不占道经营，不乱堆乱放私人物品，不乱涂乱画，不粘贴小广告。
维护环境卫生。不乱扔废弃物品，不可随地吐痰，不可到处随意吸烟，不可乱吐口香糖，不可任意制造噪音。任何人都不宜随地大小便，带小孩的大人在公共场所要特别注意这一点。街头小店及大排档切忌随地泼水、扔垃圾。任何单位和个人都不得随意焚烧垃圾，污染空气。
倒酒礼仪常识热门8篇
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倒酒礼仪常识 篇1
牛排的历史
根据记载，食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时期，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。今天，美国是消费牛肉的最大国家，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人最爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致。
各国对牛肉的态度、习惯不同，所以牛肉的食用方法也不同：美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片;罗马风味的佛跳墙则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症;对英国人来说，仍习惯于将大块的牛排叉起来烤;法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位;至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的;在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格……
目前中国普通西餐馆中流行的牛排多数属于美式风味。
牛排的分类
菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排……这些西餐厅菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位，牛排的分类，也是基于牛排肉取材的部位。以下是对几种较为常见的牛排品种的详细说明：
1、牛小排
取材部分：牛小排取自于牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。
特色风味：牛小排带骨带筋肉质肥腴鲜美，多汁且耐嚼，有大理石纹，特别是采用牛的第六、七根肋骨烹制成的「台塑牛小排」，嫩而不涩，肉量丰郁的全熟肉质，即使是怕生的食客也可怡然享用，更创造出牛小排的另类魅力。
推荐火候：全熟
2、沙朗牛排
取材部分：沙朗牛排一般是指肉质鲜嫩又带油花嫩筋的牛肉，基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉，具体位置不同，风味也各有千秋。比较正宗的'沙朗取自「后腰脊肉」，但特殊的品种例如纽约客，则是取自于类似菲力的前腰脊肉。
特色风味：沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁，富有口感，受入门级牛排行家所偏好。例如正宗的沙朗是牛运动量极少的部位，肉质细嫩还油花满布，像大理石纹般美艳动人，相对于菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鲜腴到入口即化的地步，让食客第一口就惊艳于牛肉的极致鲜甜。而纽约客肉质纤维较粗，微微带有嫩筋，油花分布不那么均匀漂亮，却是标准的「嫩中带腴」，「香甜多汁」，嚼起来满口肉感，相当过瘾，其豪迈又具个性的风味，令人回味无穷。
推荐火候：四至六分熟
3、肋眼牛排
取材部分：肋眼(Rib Eye)，顾名思义，取自于牛肋脊部位，即牛骨边上的肉。
特色风味：肋眼牛排或许比不上腰脊肉那样嫩，但「骨边肉」向来好吃，肋眼就有这种味道，油油嫩嫩的肉丝中夹着Q而有劲的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力够味，而且油花十分丰郁，是受年轻男食客好评不断，又获行家肯定的牛排。
推荐火候：四至六分熟
4、腓(菲)力牛排
取材部分：腓力牛排取自于牛的里肌肉(即腰内肉)，运动量少，且肉质最嫩，并且油花较少，因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。
特色风味：腓力牛排肉质鲜嫩精瘦，但也缺乏肉汁及咬劲，即口感好却没有嚼头，并且烹煮过头就显得老涩，因此多推荐给牙口不好，消化较弱的老人家或小朋友食用。
推荐火候：三至七分熟
5、丁骨牛排(T Bone)
取材部分：
特色风味：丁骨或红屋( Porter House)牛排,大块肉排中间夹着T字形的大骨,一边是菲力,一边是纽约客,肉质一细嫩一粗犷,或油腴或爽俐,点一客统统吃得到。
推荐火候：五至八分熟
除了上述的五大品种，餐桌上常见的还有像牛肩胛部位的板腱肉、上肩胛肋眼心、牛肚部位的腹胁肉、上后腿肉等，这些部位虽然肉质纤维较粗，无法媲美以上品种，但重在价格便宜，因此常常作为入门级的牛排原料，例如国内常见的黑胡椒牛排等等。
该注意的礼仪：
1、菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
2、刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。
3、佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。
4、斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。
5、干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。
6、餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。
7、饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。
8、面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。
9、餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。
看完了上面关于吃牛排的礼仪的详细介绍，相信大家对于如何吃牛排比较优雅已经了解清楚了。原来吃的时候右手拿刀，左手拿叉，此外刀与餐盘的角度为15度左右，还有不能随便改变餐具的位置等，只要注意好上面介绍的这些礼仪，才能在享受美味的同时吃起来更加端庄优雅。
倒酒礼仪常识 篇2
听众无需仔细观察就能了解演讲者是否专业。演讲者的口才和语言技能当中，礼仪也起到了重要作用。因此，掌握一些口译礼仪常识是非常必要的，适用于许多领域。
首先，容貌的干净整洁是一个表现得体仪态的表现形式。为了让听众保持精神上的注重，演讲者应该保持自己的形象得体出现。在正式场合做演讲时，衣着要整齐、衣领要挺括、洁面干净，这么做既可面向观众呈现出好形象，同时也会让您在演讲时保持精神状态良好。
其次，在交流中，身姿及姿态的合适性也十分重要。身姿的自然、尊重、内敛将能够成为我们成功与失败的关键。在向听众介绍自己和演讲的主题时，不要背着脸，应该用微笑给他们一个自然、温暖的回馈。同时，你还可以在演讲内容中和听众产生了共鸣，与他们同样的微笑，能够互相感受到来自对方的理解和支持。
另外，语言表达和时间管理也被视为口译礼仪中的核心部分。演讲者的语言体系和内容也要符合听众的接受范围，不能使用夸张的色彩和过于沉闷或不接地气的语言。演讲也应该掌握好时间的分配，按照计划安排好时间分配，避免拖延和避免看起来过于紧迫，使听众感到心情压抑和不愉快。
与此同时，在演讲过程中，应该尊重听众。该停顿时则停顿，该认真内敛的时候就认真内敛。此外，如果有人提出要加入演讲，在对方露面后也腾出时间和机会，让.ta可以拥有展示自己进行交流的机会。对于演讲者这些丰富的表现方式，能够让听众上心下意，同时也创造了一个公正公正的交流平台。
最后，适量的交流也是口译礼仪的重要方面。作为演讲者，需要通过与听众的交流来获取反馈信息，并学会聆听和解决问题。在演讲的过程中也无需一味地坚持自己的立场，不要使用过于自信和过于完美的语言，而是要以一个谦逊、顺应性和好学姿态展现我们的能力。
总之，正确掌握口译礼仪的常识可以使演讲者在演讲过程中随时保持专业和清晰的形象，让听众真正认同和理解我们所分享的内容。无论是在工作、社交场合，道路会遇到很多不同的障碍，但是如果能够掌握口译礼仪，可以为我们自己的发展提供很大的帮助。
倒酒礼仪常识 篇3
摆台是宴请活动中必不可少的一个礼仪程序，它是指根据不同的民族习俗，按照一定的规范在席桌上摆置不同的餐具、酒具和宴席必需的其他器具。由于它直接关系到用餐过程，所以不能有半点疏忽。一要符合民族习俗和不同宴请形式的具体规范，二要符合这种习俗和规范的正确摆置。
中式餐和西式餐是我国宴请活动中最普遍的形式，但中式餐和西式餐受不同民族习俗的影响以及用餐餐具的不同，摆台规范自然迥异；而西式餐又有法式、英美式和国际式之分；况且不同的宴请规格和形式对餐具的摆置也有不同的要求。因此，熟练掌握其中的规则和规律至关重要，稍有疏漏和差错，就可能使一次正规的宴请在礼仪上显得不伦不类，甚至破坏宴请的气氛。
我们先来认识一下中式餐和西式餐所用的各种餐具和酒具。中式餐的用具主要有各种规格的圆盘、条盘、汤碗，以及饭碗、调羹、筷子等。酒具多用50 克以下的瓷杯或玻璃杯。中式餐具多用瓷器制，也有银器、铜器或其他质地的餐具。西式餐的餐具相对比较多样。常见的西式餐具有叉、刀、匙，叉有糕饼叉、海鲜叉、甜点叉、餐叉等；刀有黄油刀、鱼刀、甜点刀、餐刀、肉排刀等；匙有冰茶匙、服务匙、甜点匙、汤匙、咖啡匙等。另外还有专用餐具，如龙虾叉、蜗牛叉、蚝叉、蜗牛夹钳等。
常用的西式酒具有香槟酒杯，分浅碟形香槟酒杯、空心脚秀槟酒杯和郁金香形香槟酒杯；葡萄酒杯，分红葡萄酒杯和白葡萄酒杯；鸡尾酒杯分大口杯和V 形杯；自兰地酒杯也有大小之分。对中西式餐具和酒具有了概要的了解以后，我们便要熟悉各式餐具和酒具的摆台了。
公关人员熟悉摆台，一是可以对宴请活动作出指导，二是在赴宴时遇有不合规范的摆台可以自我调整和灵活应变，以免到时不知所措而有失风度。
其中每人所用的酒杯数目和种类应与上酒的品种数相吻合。餐巾应叠成方形平放在餐碟上或叠成花形插在水杯中。公筷、公勺应在主人面前放置一套。酱油、醋、烟缸和牙签等也应在餐台上酌情放置。有时宴请外国宾客时，除放置筷子外，还应摆上刀叉，一桌数份。
西式餐的摆台要因不同民族习俗和用餐规格而异，常见的有英美式西餐摆台、法式西餐摆台和国际式西餐摆台，但高规格的西式宴会摆台一般是统一的，不拘于哪一个民族习俗，具体摆台样式见下图：
不论是英美式、法式、国际式摆台，还是宴会摆台，其基本要领是，垫盘正中，盘前横匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盘，主食靠左，饮具在右，一些专用餐具、以及烟缸和调料瓶等，可视需要酌情放置。酒杯的数目和种类应根据上酒的品种而定，通常是从左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香槟酒杯、啤酒杯。
宴请宴会的礼仪形式
宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待，按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。
（1）国宴。特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的
宴会。这种宴会规格高，庄严而又隆重。按规定宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐，宾主双方致辞、祝酒。菜单和坐席卡上均印有国徽，出席者的身份规格高，代表性强，宾主均按身份排位就座，礼仪严格。
（2）正式宴会。正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客，或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外，其余的安排大致与国宴相同。
（3）便宴。便宴多用于招待熟悉的宾朋好友，是一种非正式的宴会。这种宴会形式简便，规模较小，不拘严格的礼仪，不用排席位，不作正式致辞或祝酒，宾主间较随便、亲切，用餐标准可高可低，适用于日常友好交往。常见的便宴按举办的目的不同宋分，有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。
（4）家宴。顾名思义就是在家中设宴招待客人，以示亲切、友好。它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用，西方人喜欢采取这种形式。家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。
2、招待会
招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。
（1）冷餐会。冷餐会的特点是一种立餐形式，不排座位。菜肴以冷食为主，也可冷热兼备，连同餐具一同摆设在餐桌上，供客人自取。客人可以多次取食，站立进餐自由活动，彼此交谈。当然，对于老年、体弱者要准备座椅，可由服务员接待。这种形式既节省费用又亲切随和，得到越来越广泛的采用。我国举行大型冷餐会，往往用大圆桌，设座椅，主桌安排座位，其余各席并不固定座位。食品和饮料均事先放置在桌上，招待会开始后，自行进食。
（2）自助餐。自助餐和冷餐会大致是相同的，只是现代自助餐比较丰富，而且有比较多的热菜，甚至有厨师当场给你煎炒。
倒酒礼仪常识 篇4
晚会礼仪常识
随着社会的进步和发展，晚会在我们的生活中越来越常见，无论是聚会、公司年会还是婚礼等，举办一场规模盛大、内容丰富的晚会需要充分考虑礼仪方面的问题。那么，晚会礼仪的知识有哪些呢？在这篇文章中，我们将为您详细讲解其中的几点要点。
一、着装礼仪
晚会正式场合要求着装得体，但需要根据不同的活动选择不同的服装。对于男士来说，正式的场合往往需要穿西装、礼服等，但也要注意服装的颜色和搭配，尽量避免穿得过于花哨或夸张。对于女士来说，衣服的色彩和款式同样也需要符合场合的要求，不能太过于性感或暴露。此外，还要注意到化妆和发型的搭配，化淡妆、留自然发等都是良好的选择。
二、座次礼仪
晚会的座次安排需要考虑到公司或者团队内部人员的关系以及活动的主题和特点。在一般的正式场合，座次的安排最好是以主宾为主，主宾位于主席台上，其他领导、进入嘉宾或特邀嘉宾坐在主席台旁边，而其他员工则按照职位和年龄排列在不同的位置。如果是私人聚会或朋友的晚宴，则可以按照参加人员的熟悉程度和好感度进行座次的安排。
三、餐桌礼仪
对于晚会餐桌礼仪的要求并不是十分严格，但也需要注意一些基本的礼仪，比如在吃饭过程中，不能发出大声的咳嗽声和打嗝声，吃东西时要尽量不发出声音，也不能大声说话或者嘈杂的聊天。在餐桌上，应该谨慎的选择自己的食物和饮料，不涂口红润唇膏，不使用手机和其他电子设备，并坐直了身体、慢条斯理地品尝食物。
四、礼仪用语
有一些礼仪用语可以让活动更加地有序和热烈。在各种场合下，合理地使用礼仪用语可以让人感受到尊重和善意。在介绍嘉宾、致辞等方面，需要用到的寒暄、敬词、称呼等都要在活动前充分策划好其内容，不要出现口误和语病。同时，对于活动现场，应该恰当运用礼仪用语，以加深人与人之间的互动和感情。
五、礼品赠送
在活动结束时，有时需要进行礼品赠送，更好地传达感激和认可之情。这时候，礼品的选择要根据活动的性质和贵族来确定，并注意礼物的包装和赠送的方式。礼品的选择要注意要气氛，既应该有礼品的意义，有足够的价值，又不能过于奢华和铺张，以免让人感到无所适从。
总之，晚会礼仪尽管没有巨大的限制要求，但也有着相应的规章制度，其总的意义就是希望大家在人际交往场合中保持一定的规范和规矩，既彰显了个人的修养和素质，又是对享乐和热闹场合的尊重和品味。只有持之以恒的培育这种礼仪意识，才能在各种社交和人际交往场合中更好地融入。
倒酒礼仪常识 篇5
一、前言
驾驶行车，不仅仅是自己一个人的事情，更是与其他车辆、行人相关的社交行为。因此，良好的行车礼仪，不仅仅是道德和文明问题，更是关系到交通安全和社会文明进步的重要问题。
为了更好的维护交通秩序和文明礼仪，我们需要掌握一些行车礼仪常识。
二、规避危险，确保安全
1. 杜绝追尾现象
在车流淌的时候，我们需要时刻关注前方并保持安全距离。若前车紧急刹车或发生问题，我们就有足够的时间停车或闪避。同时，尽量避免在安全距离以内长时间停车，这样能够避免中后车过于紧凑。
2. 注意盲区
尤其是盲区较大的SUV或MPV，驾驶时一定要时刻关注侧后方，保持视线畅通。并在车输入侧后方的时候声音轻喊，提醒后面车辆。这些细节行为都有助于有效预防事故的发生。
3. 文明通过路口
首先，要遵守信号灯指示。其次，在通过路口时尽量缓慢、不出声，这样既能有效避免刺耳嘈杂的声响，更不会引发紧张的情绪让他人感到不适。同时，要提高体现自己的社会责任感，尤其注意行人和自行车安全。
三、创造和谐的交通环境
1. 避免盲目超车
超车需要一定的技巧和条件，它不仅仅是一个人的游戏。在超车过程中，我们需要先观察对面车道有无其他车辆，然后再与前方同道车辆预留足够的空间，轻松操作完成超车。
2. 避免随意停车
在道路上停车太久、太近，会对其他车辆、行人造成困扰或危险。因此，我们要学会找到合适的停车位置，如停车场、停车位、路边等地，而不是随意停车在路上。
3. 让行让路
优先让右即可，这是一个普通而简单的规则。再来，做好让行让路这项工作，这将是增强你的道路意识和行车礼仪的一个重要方面。当我们遇到行人和慢行车辆时，应该主动让路，尤其是老人和小孩等易受伤者。这样不仅能增加道路安全，还能体现我们的文明素质。
四、经常检查车况，确保安全
1. 车辆日常检修
我们的车辆与马车不同，它既需要保养也需要修理。因此，日常要检查轮胎气压和胎面磨损等问题，以及制动系统是否正常和灯光是否齐全等问题。这些问题不仅是与车辆安全相关的，更是体现我们的理性和责任感的。
2. 修好故障保证安全
一旦车辆出现故障和问题，我们要立即解决，并尽量不越过安全线。这是一个良好的行车礼仪。例如，如果车辆突然熄火，可以快速开启警示灯并紧急停靠车辆，并进行快速排除故障。
五、总结
良好的行车礼仪不仅仅是我们作为个人必须遵循的原则，更是一个促进文明社会和交通安全的必要条件。我们要掌握这些行车礼仪常识，从而创造一个和谐而安全的出行环境。
倒酒礼仪常识 篇6
礼仪行为常识
我们生活在一个社会中，人与人之间的交往是无处不在的。而礼仪行为则是人们交往中不可或缺的一部分，它是指人们在各种场合下表现得合适、得体、有礼貌、随和、协调与友好的一系列行为举止。礼仪行为常识，让我们走进一个文明和谐、美好的世界。
一、基本礼节
基本礼节是人与人交往中最基本的礼仪，不仅是社交、商业和政治活动中必需的，而且是在日常生活中也同样应该做到的。
1. 问候礼仪
人们相见时要主动打招呼，礼貌问好，用简短、清晰的语言跟对方寒暄几句，令对方感到温馨、舒适。
2. 地点礼仪
如果是参加规模较大的活动，要注意地点礼仪，按照指定的入口进场，不要跨越围栏或障碍物。
3. 座位礼仪
在社交场合，座位礼仪非常重要。如果有指定座位，前往指定位置，并根据客人的身份高低、年龄等特殊需求为其安排合适的座位。
4. 服饰礼仪
在参加各类社交活动时，应适当地打扮，服饰要讲究品味，体现出自己的身份和素养。
二、餐桌礼仪
餐桌礼仪在人际交往中也是至关重要的，下面我们来谈一谈餐桌礼仪。
1. 就座礼仪
每个人在进入餐厅后应该等待主持人安排座位，如果主人没有安排座位，则应该根据最高级别的客人先进行座位选择。
2. 餐具使用礼仪
吃饭时要注意餐具的使用礼仪，使用餐刀时不能重击碟子或碗，要沿着刃口顺畅地割，使用叉子时不能把叉顶朝下刺入食物，而应该把尖朝上。
3. 用餐礼仪
用餐时，每个人都应该尽可能保持安静，不要大声喧哗，不要在吃东西时讲话、哼歌或喝饮料发出声音。
三、交往礼仪
在人际交往中的礼仪及其行为是指在日常交往中需要遵守的一定的规则和惯例。
1. 礼貌问候
每当你遇到别人时，问候是一种礼貌，可以通过礼仪上的许多方式表示出来。比如握手、鞠躬、微笑等。
2. 不打扰别人
当你看到别人正在忙碌时，不要轻易地打扰别人。如果必须打扰，要先征求别人的同意，再开始问问题或提供帮助。
3. 尊重别人
在人际交往中，必须尊重他人的思想、文化、信仰、价值观和个性。这种尊重可以从态度、语言和行为方面体现出来。
四、文化礼仪
文化礼仪是社交礼仪的一个重要方面，这里主要包括对外交流礼仪、旅游礼仪、身体语言礼仪、电话礼仪等。
1. 对外交流礼仪
在跟外国人交流时，要尊重他们的文化背景，尽量避免使用不当的用语，交流时可以打破语言障碍，使用简单的语言、手势和表情交流。
2. 身体语言礼仪
身体语言在交流中起着重要作用，可以增加你与别人交往的亲近感。要保持良好的姿态和面部表情，来表达你对别人的注意和敬意。
3. 电话礼仪
接电话的时候，应用愉快、自然、明亮的语气，表示出自己的好心情。在电话交谈中，要注意阐明自己的意图，尊重对方的意见，礼貌交流。
总之，礼仪行为常识是我们生活中的必备技能，当我们注意到细节、注重细节小礼仪时，不仅可以让别人对我们产生好感，也让我们在人际交往中更加得心应手，顺畅无阻。
倒酒礼仪常识 篇7
1、点完餐后再打开餐巾是为了在用餐时防止衣服弄脏而准备的。各餐馆多少有些许不同，但大部分都是以没有折痕、皱褶的折法放置于桌上。
在餐馆，通常是在点完料理后才将餐巾打开。在决定餐点之前，只点了开胃酒，由于没有必要担心会滴到衣服上，所以一开始就将餐巾打开是违反餐桌礼仪的。
对折后放置于膝上。将餐巾打开后对折，并将开口朝处置于膝上。对折的目的在于防止错拉到餐巾，而开口朝外则是方便拿起擦拭嘴巴。
但是对于经常会将胸前衣服弄脏的人，也可以将一整条餐巾张开夹在衣服上。主要以不弄脏衣服为第一考虑因素。
2、一边将内侧卷入使用餐巾除了用来擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出鱼骨头或水果的种子时，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范围可说是相当广泛。
擦拭嘴巴时，拿起餐巾的末端顺着嘴唇轻轻压一下，弄脏的部分为了不让人看见，可往内侧卷起。
将鱼骨头或水果的种子吐出时，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出来或吐在叉子上后再放在餐盘上。也可以直接吐在餐巾内，再将餐巾向内侧析起。通常服务生会注意到并换上一条新的餐巾。
3、餐巾是可以弄脏的如不想将餐巾弄脏。而取出自己的手帕或面纸使用。是违反用餐礼仪的。用餐时切记餐巾是可以弄脏的。
不过，用来擦汗或是擦鼻涕，或是将口红整个印在餐巾上等都是不对的。涂了口红的人应在用餐前以面纸轻压，而非将口红印在餐巾上。
4、轻轻地折起放好。暂时要离开座位时，轻轻地将餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千万不要把餐巾挂在椅背运或是揉成一团放在桌子上。吃完甜点后，就可以将餐巾拿掉了。 轻轻地折好放在桌子上就可以离席了。
倒酒礼仪常识 篇8
夹菜礼仪常识是一项与社交礼仪息息相关的技能，也是一项关乎餐桌文化的重要要素。无论是在商务场合还是在日常生活中，我们都需要掌握一些夹菜礼仪的知识，以展现自己的教养和修养。
首先，夹菜的工具非常重要。常见的夹菜工具包括叉子、刀、勺子等。在用餐时，我们需要根据不同的食物类型选用不同的工具。对于脆弱易碎的食物，如豆腐、海鲜等，建议使用专门的夹子，以避免损坏和滑落。同时，在使用夹菜工具时，要做到轻轻松松、得心应手，同时注意搭配使用，以便于提高效率。
其次，夹菜时也需要注意一些细微的动作和姿态。这些细节会直接影响到我们在他人眼中的形象和印象。比如在夹盘子里的菜时，我们可以用刀子辅助，将菜切分之后再夹起来，避免将整个菜肴抢走而引起尴尬。同时在夹食物时，手指要放在餐具上，避免使用手掌抓取，以避免脏污餐具或受到热的牵连。夹菜的时间和速度要适中，避免太过猛烈或慢吞吞，影响其他人的用餐节奏和心情。
第三，夹菜也需要遵循一些场合礼仪。在正式场合用餐，我们需要更加注重细节上的注意，比如在夹取食物后，要让它慢慢地离开餐盘，避免听到“咔嚓”声，以免影响气氛和感觉。同时在夹食物的时候不要夹得过多，在不影响自己食欲的情况下，要让餐盘中还有足够的食物供其他人选择和品尝。在用餐前和用餐后，也需要用餐巾将手擦干净，以展现自己的注重卫生和整洁。其中，在部分西方国家的就餐礼仪中，更加注重个人用餐空间，将面包放入自己的盘子之内，夹菜工具更是不能夹到别人的盘子内。
最后，在问候和交流时，夹菜礼仪也是一个细节问题。当我们夹菜的时候，我们需要看一下旁边的人，了解他们是否还在吃或者想要尝试，有可能他们还没有品尝过这道菜或者在想到底要不要品尝。在这个时候，我们可以适时地问一句：“你要不要尝尝呢？”这样的话语既能加强沟通，还能表现出自己的关心和细致。
总之，夹菜礼仪的技巧与方法需要长期的积累和不断的练习，尤其是在正式的生活和工作场合，使用标准的夹菜礼仪能够增强本人的修养和自信。因此我们要重视夹菜礼仪常识，从基础细节开始学起，并在日常用餐时，不断加强自己的练习和注意细节，于此同时，也能够增强自己的细致功力，从而关注周围的细节和感受，增加良好的互动和交流。
商务倒酒礼仪常识十五篇
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商务倒酒礼仪常识 篇1
从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看，礼仪可以说是人际交往中适用的一种艺术，一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样，但它有自身的规律性。以下是小编精心整理的商务引导礼仪常识，希望能够帮助到大家。
一、楼梯引导礼仪
1、引导客人上楼时，一般应让客人走在前面，接待工作人员走在后面；
2、男性引导女客人上楼，为了表示对女性的尊重，男性接待员应走在女客人的前面。
3、下楼时，应该由接待工作人员走在前面，客人在后面，应注意客人的安全。
4、上下楼梯时，不要和别人抢行。出于礼貌，可以请对方先走。
二、电梯引导礼仪
电梯是大多数人生活中密不可分的交通工具，但懂得电梯礼仪和乘坐电梯注意电梯礼仪的人并不多，下面就教大家一些电梯礼仪，让你在乘坐电梯时即安全又得体！
1、伴随客人来到电梯厅门前时，先按电梯开关按钮。
2、如果只有1位客人，可以以手压住打开的门，让客人先进。
3、若客人不止1位，可先行进入电梯，一手按开门按钮，礼貌地说“请进”。
4、到达目的楼层：一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说：“到了，您先请！”
三、走廊引导示范演示
接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
引导宾客时，接待人员应走在客人的左前方，也就是自己的右方。
宾客视觉约45度二三步的位置。
身体稍转向客人一方若是熟悉的宾客或平级的客人可以并肩进行。
走廊的引导方法
接待工作人员在客人斜前方，客人走在内侧。
楼梯的引导方法
引导客人上楼时，应让客人走在前面，接待工作人员走在后面;若是下楼时，应该由接待工作人员走在前面，客人在后面。注意客人的安全。
电梯的引导方法
指引者按电梯，电梯门打开时，扶住电梯门，让客人先进入电梯后再进入。到达时，接待人员扶住电梯门或者按住“开”的钮，让客人先走出电梯。
入座引导方法
引领客人入座时，用斜下式的手势指引客人入座，必要时还可以为客人拉开椅子，再请入座。
出入房门
轻轻拉开房门，请客人先进出。
另外，指引时，接待人员居于客人斜前方位置。过程中，接待人员行走的速度要以客人的速度为准，保持与对方协调一致的速度，不可以走得过快或过慢。每当经过拐角、楼梯或道路坎坷、照明欠佳的地方时，需要以手势或语言提醒客人留意。时不时应回头与客人有眼神的交流，自顾自的往前走，客人可能就会觉得我们不够热情了。
商务室外接待礼仪
1、接待准备
对于前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。
2、及时接待
主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。
3、接待礼节
接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。
4、交通工具的安排
迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。
5、日程安排
主人应提前为客人准备好住宿，帮客人办理好一切手续并将客人领进房间，同时向客人介绍住处的服务、设施，将活动的计划、日程安排交给客人，并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。
将客人送到住地后，主人不要立即离去，应陪客人稍作停留，热情交谈，谈话内容要让客人感到满意，比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累，主人不宜久留，让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。
注意送名片的礼仪：
当你与长者、尊者交换名片时，双手递上，身体可微微前倾，说一句“请多关照”。你想得到对方名片时，可以用请求的.口吻说：“如果您方便的话，能否留张名片给我?”
作为接名片的人，双手接过名片后，应仔细地看一遍，千万不要看也不看就放入口袋，也不要顺手往桌上扔。
商务室内接待礼仪
1、客人要找的负责人不在时，要明确告诉对方负责人到何处去了，以及何时回本单位。请客人留下电话、地址，明确是由客人再次来单位，还是我方负责人到对方单位去。
2、客人到来时，我方负责人由于种种原因不能马上接见，要向客人说明等待理由与等待时间，若客人愿意等待，应该向客人提供饮料、杂志，如果可能，应该时常为客人换饮料。
3、接待人员带领客人到达目的地，应该有正确的引导方法和引导姿势。
在走廊的引导方法：接待人员在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧。
在楼梯的引导方法：当引导客人上楼时，应该让客人走在前面，接待人员走在后面，若是下楼时，应该由接待人员走在前面，客人在后面，上下楼梯时，接待人员应该注意客人的安全。
在电梯的引导方法：引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
客厅里的引导方法：当客人走入客厅，接待人员用手指示，请客人坐下，看到客人坐下后，才能行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
4、诚心诚意的奉茶，我国人民习惯以茶水招待客人，在招待尊贵客人时，茶具要特别讲究，倒茶有许多规矩，递茶也有许多讲究。
商务礼仪：引导动作
1、“请进”手势
引导客人时，接待人员要言行并举。
餐厅礼仪培训中，首先轻声地对客人说“您请”，然后可采用“横摆式”手势，五指伸直并拢，手掌自然伸直，手心向上，肘作弯曲，腕低与肘。以肘关节为轴，手从腹前抬起向右摆动至身体右前方，不要将手臂摆至体侧或身后。同时，脚站成右丁字步。头部和上身微向伸出手地一侧倾斜，另一手下垂或背在背后，目视宾客，面带微笑。
2、前摆式
如果右手拿着东西或扶着门时，这时要向宾客作向右“请”的手势时，可以用前摆式，五指并拢，手掌伸直，由身体一侧由下向上抬起，以肩关节为轴，手臂稍曲，到腰的高度再由身前向右方摆去，摆到距身体5厘米，并不超过躯干的位置时停止。目视来宾，面带微笑，也可双手前摆。
3、“请往前走”手势
酒店礼仪培训中，为客人指引方向时，可采用“直臂式”手势，五指伸直并拢，手心斜向上，曲肘由腹前抬起，向应到的方向摆去，摆到肩的高度时停止，肘关节基本伸直。应注意在指引方向时，身体要侧向来宾，眼睛要兼顾所指方向和来宾。
4、“请坐”手势
接待来宾并请其入座时采用“斜摆式”手势，即要用双手扶椅背将椅子拉出，然后左手或右手屈臂由前抬起，以肘关节为轴，前臂由上向下摆动，使手臂向下成一斜线，表示请来宾入座。
5、“诸位请”
当来宾较多时，表示“请”可以动作大一些，采用双臂横摆式。两臂从身体两侧向前上方抬起，两肘微曲，向两侧摆出。指向前方向一侧的臂应抬高一些，伸直一些，另一手稍低一些，曲一些。
6、“介绍”手势
为他人做介绍时，手势动作应文雅。无论介绍哪一方，都应手心朝上，手背朝下，四指并拢，拇指张开，手掌基本上抬至肩的高度，并指向被介绍的一方，面带微笑。在正式场合，不可以用手指点或拍打被介绍一方的肩和背。
引导的礼仪
1、迎宾时不宜在门口或车站，机场等出口处停留寒暄，应立即引导客人进入门内车内或者边寒暄边引导；立即疏通，以免堵塞后人；
2、在礼宾次序中，一般以右为上，左次之。两人同行以前者，右者为尊；三人同行以中者，前者为尊；上楼时应请尊者，女士在前，下楼时应请尊者，女士为后；迎宾引路时主人在前，送客时主人在后；乘坐电梯时须请客人、女士先上，下电梯时主人要先下，然后按住电梯外侧按扭后再请客人、女士下，以防被门夹撞。
3、引导宾客时主人应走在客人左前方，宾客视觉约45度的位置，身体稍转向客人一方，若是熟悉的宾客或平级的客人，可以并肩进行。
不同场合的引导礼仪
楼梯的引导礼仪
引导客人上楼时，应让客人走在前面，接待工作人员走在后面，若是下楼时，应该由接待工作人员走在前面，客人在后面。上下楼梯时，应注意客人的安全。
电梯的引导礼仪
引导客人乘坐电梯时，接待人员先进入电梯，等客人进入后关闭电梯门，到达时，接待人员按“开”的钮，让客人先走出电梯。
客厅里的引导礼仪
客人走入客厅，接待工作人员用手指示，请客人坐下，客人坐下后，行点头礼后离开。如客人错坐下座，应请客人改坐上座（一般靠近门的一方为下座）。
走廊的引导礼仪
接待工作人员在客人二三步之前，客人走在内侧。
商务倒酒礼仪常识 篇2
1、不要总是摸后脑勺，这会让人觉得你不成熟，没有社会经验;
2、在交谈时不要把玩手上的东西，这样会被认为是不尊重的行为，有些人讲话时总是喜欢拍打对方来引起注意，其实这种动作很轻浮很令对方反感;
3、坐着时不要抖脚或两条腿不停地摆动，特别是脚尖不停地打着节奏，这会使人对你主生很高傲、不可接近的感受，同时也被为是一种缺乏社会修养的行为，让人反感;
4、避免做脸部动作，无论是坐着、站立或是与人交谈时，不能当作客人的面或背着做鬼脸、挖鼻子、掏耳朵等不雅动作。这样会被人认为心神不宁，处于某种不安的状态;
5、讲话时举止应大方，不要越讲越往对方靠近，有时甚至与对方身体接触到，或与对方交谈时距离越来越远，当对方一有不同意见时就摇头晃脑，会使人误认为你很不友好，这显然是违反了社会交往礼仪的原则，非常的不礼貌。靠得太近或离得太远都是不要取的，如果靠得太近稍有不甚就可能把口沫溅到别人脸上，如果对方是异性这样就会引起对方的戒备;
6、不要过分地关心别人的信息，由其是一此别人不愿意透露的信息，更不能到处打听，会让对方对你不满;
7、不要交谈时不要过多表现自己的想法，在人多的情况下不要什么事都以自己为中心，又打手势又指挥别人，甚至用手拍拍说话人让自己先说，都是不礼貌的;
8、在交谈时不要谈别人忌讳的事情，每个人都有自己的生活方式，喜欢与忌讳的事情自然也有，对别人忌讳的话题要自然地避开，不经意间触范了要马上回避并致歉;
9、交谈时不要只顾自己的欢点与话题，完全不在意对方的感受，不管其喜不喜欢一味的推崇自己的观点，像放机关枪一样不给对方说话的机会，这会让人讨厌而且让人认为蛮不讲理;
10、 在与人交谈时不要随意打断别人抢话题，还没有等人说到点子上就把别人的话题打断，这样往往容易打断别人的思路。不同的人有不同的表达方式，有人先讲观点再论证，但有的人更喜欢先论证再引出观点，所以我们应该先听人把话说完再发表自己的观点;
11、 交谈时不要轻率地下断言，双方交谈的问题较为复查，各自都有一定的想法时，先听对方所谈问题的观点看看对方反应，再阐述自己的观点和解释，不能还没等对方说完就为对方的观点下定论，这样是不对的，不尊重别人的。
1、讲话要适时。
2、讲话要适量。
3、讲话要适度。
2、不能涉及国家和行业秘密。
3、不能够对对方内部的事情涉及。
4、不能在背后议论领导、同事、同行的坏话(来说是非者，必是是非人)。
5、不能够谈论格调不高的问题，我们都是现代的人，要有修养。
6、不涉及私人问题，关心人要有度，关心过度是一种伤害。
怎样说话不失分寸：
如果要使自己说话不失“分寸”，除了提高自己的文化修养和礼仪修养外，还必须注意以下几点。
1、任何人在任何场合说话时也要认清自己的特定身份。所谓认清自己的身份，也就是说，看清自己当时是处在什么样的角色内。举个例子;如果是在自己家里，对于子女来说你是父亲或母亲，面对自己的父母你又成了儿子或女儿。用教育小孩说话的语气对长辈说话不仅没有礼貌，也可以说没有了分寸。
2、客观的说话，某种程度上就是尊重事实。当然事实怎样就怎样，但是要实事求是客观地反映实际。某些人在对待事情上主观臆测爱信口开河，这样往往会把事情办糟。不过，客观地反映实际问题，也要视场合、对象，并且注意表达方式。
3、说话要抱有善意。所谓善意，也就是与人为善。说话的目的，就是要让对方了解自己的思想和感情。有句老话说得好：“好话一句三冬暖，恶语伤人恨难消。”在社会交往中，如果灵活掌握讲话的“分寸”，那么，你也就掌握了以礼待人的真谛。
商务倒酒礼仪常识 篇3
一、握手礼仪
1.握手礼仪
是否握手讲究“位尊者有决定权”，即由位尊者决定双方是否有握手的必要。在不同场合，“位尊者”的含义不同。
在商务场合中，“位尊者”的判断顺序为职位—主宾—年龄—性别—婚否。上下级关系中，上级应先伸手，以表示对下级的亲和与关怀;主宾关系中，主人宜先伸手以表示对客人的欢迎;根据年龄判断时，年长者应主动伸手以表示对年轻同事的欣赏和关爱;根据性别判断时，女性宜主动伸手，以表示大方、干练的职业形象;根据婚姻情况做出判断时，已婚者应向未婚者先伸手以表示友好。
在纯粹的社交场合，判断顺序有所不同，应以性别—主宾—年龄—婚否—职位作为“位尊者”的判断顺序。关系密切的朋友之间，有时以谁先伸手表示更加热情的期待和诚意。
在送别客人时，应由客人先伸手告别，避免由主人先伸手而产生逐客之嫌。
2.握手细节
1、身体姿势
无论在哪种场合，无论双方的职位或年龄相差有多大，都必须起身站直后再握手，坐着握手是不合乎礼仪的。握手时上身应自然前倾，行15度欠身礼。手臂抬起的高度应适中。2、手势
握手时必须用右手，即便是习惯使用左手的人也必须用右手来握手，这是国际上普遍适用的原则。握手时伸出的手掌应垂直于地面，手心向下或向上均不合适。握手时应掌心相握，这样才符合真诚、友好的原则。
很多男士在与女士握手时只握四指，以示尊重和矜持，但在男女平等的今天，这种握手方式已不符合礼仪规范。尤其在商务活动中，性别被放在次要的位置，女性更应主动、大方地与男士进行平等、友好的握手，以便进一步进行平等互利的商务交流。3、时间
握手的时间不宜过长或过短，两手交握3~4秒，上下晃动最多2次是较为合适的。一触即把手收回，有失大方;握着他人的手不放则会引起对方的尴尬。4、力度
握手的力度能够反映出人的性格。太大的力度会显得人鲁莽有余、稳重不足;力度太小又显得有气无力、缺乏生机。因此，建议握手的力度把握在使对方感觉到自己稍加用力即可。5、眼神
在握手的过程中，假如你的眼神游离不定，他人会对你的心理稳定性产生怀疑，甚至认为你不够尊重。6、微笑
微笑能够在任何场合为任何礼节增添无穷的魅力!握手的同时给对方一个真诚的微笑，会使气氛更加融洽，使握手礼更加圆满。
3.握手禁忌
忌交叉握手。多人同时进行握手时，应该按照顺序一一握手，与另一方呈交叉状，甚至自己伸出左手同时与他人握手，都是严重的失礼行为。
忌出手太慢。此举会让人觉得你不愿意与他人握手。
忌在对方无意的情况下强行与其握手。
忌带手套与他人握手。如果女士戴有装饰性的手套则可以不摘。
忌在手不干净时与他人握手。此时可以礼貌地向对方说明情况并表示歉意。
忌握手后立刻用纸巾或手帕擦手。
4.完美握手五点提示
1、不考虑参与者的性别，在介绍过程中，应该伴随坚定有力的握手。对待女士，则应该优雅的、轻轻的同女士握手，或者仅仅握住手指尖是更为谦虚的方式。
2、起身然后握手，表现你对自己的尊重，同时也表现对握手对方的尊重。
3、握手短暂一些，伴随着微笑和愉快的眼神接触。
4、在商务活动中，男士和女士都可以首先做出握手的动作。
5、当和别人会面时，为了表达自己的真诚，握手，然后放手前做暂时的停顿。
二、介绍礼仪
1.自我介绍
在商务场合有必要主动与他人认识并进行商务联络时应该进行自我介绍。自我介绍的内容包括自己的姓名、公司名称及职务，对于重要的、与双方合作关系密切的内容用一两句话做出说明就可以了。在介绍时应避免夸张、自负的言辞，能够引起话题就是一个良好的开始。
向他人介绍自己时应表现出良好的风度。保持微笑，态度诚恳、自然、大方，才会使人感到亲和、可信任，产生进一步交往的愿望。
有些特殊情况也需要进行自我介绍，如当你参加某个活动或会议，组织者由于疏忽忘记把你介绍给大家时，或者曾经打过交道的人明显认不出你时，都需要从容地进行自我介绍。
2.为他人介绍
先后有序，按照国际惯例，介绍时“尊者有优先知情权”。即被介绍的双方中位置较高、更受尊重的人应该首先知道对方的情况。根据这项礼仪原则，我们总结出在不同情况下的介绍规律：
向职务高的人介绍职务低的人;
向客户介绍自己的同事;
向长辈介绍晚辈;
向年长者介绍年轻者;
向女士介绍男士;
向已婚女性介绍未婚女性。
商务礼仪不同于社交礼仪，谁是“尊者”的第一判断应该首先基于职务而非年龄及性别等因素。
3.介绍技巧
介绍就像穿针引线，应该脉络清楚，切忌罗嗦和重复，影响现场的气氛。
介绍他人时切勿直呼其名。最好加上尊称或者职务，如先生、夫人、博士、经理、律师等。
介绍完毕后，花一点时间引导双方攀谈和沟通会使介绍过程更加自然，并且双方都会感觉你非常周到、体贴。
如果其中有媒体人士，要清楚地告知对方。这一点在比较敏感的人群中要格外注意。
作为介绍人，你自己的状态决定了整个介绍过程的氛围。欢快、融洽的气氛有助于介绍之后的进一步交流。
介绍过程中如果有个别的失误，不要回避，自然、幽默地及时更正是明智、从容的表现。
三、名片礼仪
1.发名片
交换名片时应起身站立，使用双手或者右手将名片正面对着对方递出。
一般情况下名片都有中英文两面，要根据对方所使用的语言来决定名片递出时的方向。
将名片递给他人时，应说一些问候语或寒暄语，如“请多关照”、“常联系”等，也可以先作自我介绍。
在与多人交换名片时，应讲究先后次序：或由近而远，或由尊而卑进行。位卑者应首先把名片递给位尊者。
2.接受名片
接受名片时应起身，微笑着注视着对方，并双手或以右手捧接。接过名片后可以说“谢谢”，随后有一个阅读名片的过程，阅读时可将对方的姓名、职衔念出声来，并注视着对方，使其产生一种受重视的满足感。其后，回敬一张本人的名片，如身上未带名片，应向对方表示歉意。在对方离去之前，或话题尚未结束时，不必急于将对方的名片收藏起来。
3.索取名片
如何在社交场合与陌生朋友打破僵局，并成功获得他人的名片，主要有以下几种方法：
交换法：
名片礼仪中有这样一条惯例，当你接到他人名片的时候，应立即回递一张自己的名片以示尊重，所以要想得到他人的名片，可以先向对方作自我介绍并主动递出自己的名片。明确法：
在交换名片前直接向对方明确交换要求，如“王董事长您好，很高兴认识您，不知道能不能有幸跟您交换一下名片?”一般情况下知礼的人是不会直接拒绝的。请教法：
请教法比较适合向尊长或上级索取名片时使用。如“××您好!早就久仰您的大名，今天您的讲座让我受益良多，今后该如何向您请教呢?”
4.名片存放
参加商务活动时，要随时准备名片。名片要经过精心的设计，能够艺术地表现自己的身份、品位和公司形象。
随身带的名片，最好放在专用的名片包、名片夹里。公文包以及办公桌抽屉里，也应经常备有名片，以便随时使用。
接受他人的名片看过之后，应将其精心存放在自己的名片夹内
5.名片的管理
对名片可以采用分类法管理：可以按地域分类，也可以按行业分类，还可以按人脉资源的性质分类。此外，也可以将名片输入商务通、电脑等电子设备中，使用其内置的分类方法。
平时要养成经常翻看名片的习惯。工作的间隙给对方打一个问候电话，或者发一个祝福短信，让对方感觉到你的存在和对他的关心与尊重。
四、联络沟通
1.保持联络的4种方法
(1)致电或发电子邮件
(2)邮寄贺卡或喜欢的杂志
(3)发送祝贺的信息
(4)发送电子时事信息
2.记住别人名字的10个方法
(1)重复练习，让自己的记忆力得到增强
(2)把对方的名字和电影的人物或电影明星联系起来
(3)把人名转化成视觉影像
(4)印刷出来的名字更容易记忆，要多通过名片进行记忆
(5)如果对方告诉你他名字的时候不够清楚，你可以让他再重复一次
(6)如果你总是忘记别人的名字，可以在互相介绍完5分钟内，重点进行记忆
(7)如果你回想不起别人的名字，你可以伸出你的手，然后说自己的名字，对方大多数同你握手，并说出自己的名字
(8)如果你忘记对方的名字，但是能够记下你们在什么地方遇见过，要让对方知道这个信息
(9)如果有人与你认识的朋友名字一样，请把他们联系起来
(10)不要一次记忆太多的名字。
3.建立人际关系六点注意事项
(1)先交朋友
(2)先播种，才能收获
(3)重点在对方，而不是自己
(4)帮助别人等于帮助自己
(5)知己知彼，百战不殆
(6)每一次会面都可能带来新的机会
4.容易出现的人际关系缺陷
(1)别让贪吃误了正事
(2)不要被吃喝占据了双手
(3)口风不紧
(4)不要做个局外人
(5)避免不受欢迎和令人讨厌的话题，以及办公室闲话
(6)别忘了带名片
(7)尊重别人的时间
五、拜访接待
1.遵约守时
约定即承诺，不兑现承诺是缺乏诚信的表现，也是商务来往中最忌讳的行为。守时是职业的表现，一个对时间管理没有概念的人，会令人怀疑其职业成熟度。
预约与遵约
商务拜访必须提前预约。对于拜访者来说，提前预约可以避免要拜访的人不在或者因对方没有充分的准备而使拜访收效甚微;对于受访者来讲，接到预约可以合理地安排好自己的时间，并充分做好访谈准备，避免仓促应对，出现差错。
预约可以采用电话或书信的形式
一旦双方约定好，就一定要遵守。如果你答应了某个预约，但是有更加重要的事情要处理，应该在第一时间，采取与预约时相同的(电话或书信)方式向对方说明情况，更改约定的时间。有时遵约要以事情的轻重缓急和对公司影响的大小来区别对待。总之，除非有更重要或者意外的事情发生，否则没有理由爽约。随意爽约是非常损害职业形象的行为，一般来讲，很难有更正和弥补的机会。
2.进门后的三分钟
在进入对方公司前应先整理自己的着装，夏天，应及时擦掉汗水，以最佳的形象、最从容的姿态进行商务拜访。随后检查自己的资料是否带齐，并将手机调到震动或者关机状态。
进门时应用食指轻叩房门，即使对方的房门是开着的，也不应擅自进入。如果对方有前台或专职接待人员，应向其递交名片，并说明自己已经预约人员的职务及姓名，听从接待人员的安排进入接待室或者被引入受访者的办公室。
进入对方公司时应尊重其办公环境——非礼勿视、非礼勿听、非礼勿言、非礼勿动，更不能随意吸烟。
如果被引入接待室等待，应向引领人员表示谢意，在得到对方允许后方可就座。公文包可放在自己背后或者脚边，外套等物品应该征求对方意见看是否有合适的地方放置。
在等待的过程中可以看自己的文件，思考拜访的问题，但是不能随意走动，否则对方工作人员会认为你有些散漫，留下不好的印象。
见到要拜访的人员时应主动递交自己的名片，再次说明来访的事由和目的，但是要掌握节奏，等待对方主动握手，双方恰如其分的身份表现才能使访谈有一个良好的开端。
3.离别时的几件事
即将离别时，不要毫无征兆地忽然起身告辞，之前应有些许示意，如把茶杯的杯盖盖好，把咖啡杯稍稍推移开，轻轻地收起自己的文件，或者把对方的名片放进名片夹等。迅速看表或者快速地收拾公文包，会给受访者带来不重视此次拜访或者此行不愉快的印象，容易造成误解。
离别应该由拜访者提出，拜访者先起身并伸手向受访者道别。如果由主人先起身并主动握手告别，会有逐客之嫌。
拜访者应该真诚地向受访者表示感谢，如“感谢百忙之中接受我的拜访”。向外走时，对遇到的、有眼神接触的工作人员应微笑点头致意，对引领过自己的接待人员可以简单地说声“谢谢”以示礼貌。
对方送行时应该请对方留步，如果受访者执意送别，走到电梯门口或者对方的办公区门口时应该再次请对方留步，并再次握手与对方道别。
4.接待3S及细节
3S是指Stand
up，Smile，See(eye-contact)，即起立、微笑、目视对方(眼神的接触)。当客户到达时，如果接待人员或者约见的商务人士仍然深陷在座椅中，面色凝重，根本不看对方的眼睛，那会给客人造成怎样的困惑!这样的商务交往无疑从开始就为失败埋下了伏笔。
Stand up，用身体语言表示欢迎之意，起立是最基本的礼貌。
Smile，微笑的魅力总是无穷的，当客户到达时，微笑的表情会把欢迎和欣喜之意无言地传递给对方。
See(eye-contact)，如果你起身、微笑，却不看着对方，那么客人未必会觉得你之前的动作与他无关。通过眼神才能真正把你的诚意传达给对方。
5.商务送客
在办公室道别
在办公室道别要由来宾先提出，当来宾提出告别时，主人应当在对方起身之后再站起来。宾主双方握手道别时，应由客人先伸手，主人随后伸手。如果与对方常有来往，主人可以送到办公室门口或电梯门口;如果对方是初次来访，主人应该适当送远些，至少由接待人员送至办公区域之外。
设宴饯别
设宴饯别是指主人为来宾专门举行一次饯别宴会，这是对外地客人常用的送别方式。饯别宴可以视对方的情况和饮食喜好来安排，一切应该以客人为主。
饯别时间
一般选择在客户离开的前一天。主人应该预约来宾的时间，并以来宾的时间为主，不要打乱对方的行程安排或者影响到对方的休息。
人员选择
参加饯别宴的人员应该选择与客户身份、职位相似者以及相关部门的工作人员。
饯别时的话题
饯别并不是以吃饭为主，有些话题是主人应该提到的。如主人可以谈及此次商务会面的深刻印象，以表达惜别之意;询问来宾此行的意见或建议;问候来宾有无需要帮忙的事情等。
送上公司的纪念品
在饯别宴的适当时机，应将精心准备的纪念品送给客户，以表示主人的热情。
商务倒酒礼仪常识 篇4
商务饭局礼仪常识
商务饭局是人际交往中最常见的社交场合之一，对于商务人士来说，餐桌上的礼仪不仅反映了他们的品质和素养，也直接关系到商务关系的发展。因此，在商务饭局中，一定要遵守一定的礼仪规范，以彰显自己的形象和风度，让对方对自己产生良好的印象。
第一、穿着打扮
商务饭局上的穿着打扮一定要形象得体，既不能太过随便，也不能过于华丽炫目。男士可以穿着西装革履，领带干净整齐，女士可以穿着得体的职业套装或连衣裙。鞋子一定要干净整洁，不要穿运动鞋或高跟鞋。
第二、用餐礼仪
到了餐桌上，一定要保持良好的餐桌礼仪。入座时要向主位或主持人致意，坐下时不要摇晃椅子。用餐时要保持优雅的姿态，不要大声喧哗、谈话过于私人化，避免说些有争议性的话题。用餐时切记不可拿叉子敲碗，也不要张嘴大口吃饭，不要放太多的食物在餐具中，以免浪费。用完餐具后，要把餐巾放在椅子背后，表示已经用过。
第三、饮酒礼仪
商务饭局上一般会饮酒，但一定要注意控制饮量，切忌酒后失态。在商务饭局上，要注意敬酒的礼仪。敬酒前，要先向对方表示诚挚的祝福，然后再举杯敬酒。敬酒时一定要直视对方，不可斜视或抽烟，以免让对方产生不悦。
第四、礼物礼仪
商务饭局上，送礼是一种不错的礼仪，但需要注意礼物的品质和包装，以及送礼的时间和对象。礼物的品质要与自己的身份地位相符，包装要体现高档精致。送礼的时间一般在饭后，对礼物的接收应该表示感激之情，表达自己的谢意。
第五、时间礼仪
商务饭局上，时间礼仪也非常重要。不要迟到，要准时到达，对于约定好的时间，尽量提前到达，以免耽误他人的时间。如果不可避免地迟到了，要提前通知对方，并以礼道歉。
总之，在商务饭局上，切记要注意自己的形象和言行举止，以及对待他人的态度和行为，礼貌待人，让别人感到尊重和关注，这样才能在商务饭局上赢得更多的商机和商业机会。
商务倒酒礼仪常识 篇5
交谈是人们传递信息和情感、增进彼此了解和友谊的一种方式，但在交谈中想把话说好却不是轻而易举的事，要使交谈起到上述的媒介作用，你应该培养和提高自己的交谈技巧。?
与人谈话最困难的，就是应讲什么话题。一般人在交际场中，第一句交谈是最不容易的。因为你不熟悉对方，不知道你的性格、嗜好和品性，又受时间的限制，不容许你多作了解或考虑，而又不宜冒昧地提出特殊话题。这时就地取材，似乎比较简单适休，即按照当时的环境觅取话题。如果相遇地点在朋友的家里，或是在朋友的喜筵上，那么对方和主人的关系可以作为第一句。比如说：“听说您和某先生是老同学?”或是说：“您和某先生是同事?”如此一来，无论问得对不对，总可引起对方的话题，
问得对的，可依原意急转直下，猜得不对的，根据对方的解释又可顺水推舟，在对方的生活上畅谈下去。如：“今天的客人真不少!”虽是老套，但可以引起其它的话题。赞美一样东西常常也是一种最稳当得体的开头话。如赞美主人家的花养得好之类。?
如果你能和任何人持续谈上10分钟并使对方发生兴趣，你便是很好的交际人物了。不过不论难易，总要设法打通这难关。常见许多人因为对于对方的事业毫无认识而相对默然，这是很痛苦的。其实如果肯略下功夫，这种不幸情形就可减少，甚至于做个不错的交际家也并非难事。工欲善其事，必先利其器，虽是一句老话，直到现在仍然适用，所以企业家要充实自己的知识。
商务倒酒礼仪常识 篇6
商务坐车礼仪常识
在商务场合中，坐车时的礼仪举止是体现一个人素质和教养的重要方面。准确的坐车礼仪可以展现出您的专业能力和对他人的尊重。本文将为您详细介绍商务坐车礼仪的常识，帮助您在商务场合中做到得体得体。
1. 预订交通工具
在商务活动中，确保预订交通工具的准时到达非常重要。提前安排好车辆或预订出租车，以尽量避免因交通不畅而造成的延误。在预订交通工具时，请考虑到车辆的容量、等级和乘客的个人需求，以确保所有人的舒适与便利。
2. 乘车前的准备
在乘车前，请仔细检查个人物品，确保您已准备好所需文件、笔记本、手机等。带上相关的文件和信息可使您在车上时可以继续工作或准备会议。同时，请确保您的外观整洁有序，以彰显您的专业形象。
3. 入座时的礼貌与绅士风度
在进入车辆之前，先礼让他人入座。如果您是主人或高级职位人员，您应当坚持让客人或下属先坐，以表达您的尊重和关怀。如果您是普通员工，您也应该让年长或职位较高的人先坐。
4. 客人坐在后排
在商务场合，如果有客人、领导或重要人士，我们应该主动让他们坐在车辆的后排座位。坐在后排有助于展现你的绅士风度和对他人的关注，这也是一种尊重和礼貌的体现。
5. 保持安静
一旦坐在车内，请保持安静。不要大声喧哗或奔波，以免干扰其他乘客的休息。如果需要打电话或与他人交流，请使用适当的音量，注意环境和身份的尺度。
6. 座位的选择
在商务车程中，对合适的座位有一定的选择性。如果您是司机或导游，请将最舒适的座位让给主人、年长者或需要特殊考虑的人士。此外，了解车辆的布局和座位分配，以便在进入车内时，您可以轻松地找到和入座。
7. 不开车门
在商务场合中，一般情况下，我们不开车门。这项服务一般由司机或陪同人员负责。如果您是员工或普通客人，请等待司机为您打开门。这个小动作不仅彰显了车主或公司对您的关怀和礼貌，还减轻了您的负担和不适。
8. 碰到熟人时起身行礼
在乘坐商务车辆时，如果碰到熟人或客户，当他们上车或下车时，是应该起身行礼的。即使您是主人或高级职位人员，也应表现出礼貌和尊重。与熟人或客户的问候和交流有利于维系人际关系和商业合作。
9. 控制情绪
无论是在车上还是离开车辆时，请控制自己的情绪。不要在车内大声呼喊或过多表达情感，以免影响他人的安宁。在离开车辆时，也请保持冷静并保持良好的礼貌与行为。
10. 车辆清洁
在商务场合中，车辆的整洁与舒适是保持良好形象的重要方面。确保车内干净整洁，保持座位的整齐舒适。为了车辆的干净和整洁，请不要随意吃东西或留下垃圾。在离开车辆时，也请检查并确保没有留下个人物品。
总结：
商务坐车礼仪是一种表达尊重和关怀的方式，它能体现出您的优雅和成熟。通过预订交通工具、进出座位、保持安静和礼貌，您可以在商务场合中展现出优雅的形象。还有其他一些细微的礼仪细节需要注意，例如控制情绪、起身行礼和保持车辆整洁等。根据这些坐车礼仪常识，我们可以更好地适应商务场合，展现我们的专业能力和尊重他人的懂事。
商务倒酒礼仪常识 篇7
商务聚餐是一种常见的商务活动，不仅是开展业务、加深人际关系的方式之一，也是一次展示个人形象的机会。若能在商务聚餐中恰当地体现出自己的社交技巧和谦逊得当的素养，必定会留下给客户、同事及上司深刻的印象，为开展事业、投资融资等方面带来诸多帮助。因此，参加商务聚餐时，必须了解相关的礼仪常识。
一、预约相关事项
参加商务聚餐需要提前预约。一般情况下，约定人数、时间、场所后，主人或承办方会发出确认函，此时参会人应立即回复，以表明自己的出席情况。如果因故不能参加，应在事先告知，因为缺席不仅显得不礼貌，而且会影响会议的进行和其他与会人员的利益。
二、到达现场
参会人应提前到达聚餐场所，以便留有充分的时间与其他参会人熟悉并交流。到场后应先向接待人员打招呼，再与其他人员打招呼，谦恭有礼。若要进入会场或就座时，应等待主持人或主人的指示再行动。
三、就座礼仪
商务聚餐通常在餐厅或宴会厅里举行，一般也会有座位安排，与座位号相符后，应拍拍自己的椅子座垫，以示坐稳。起身时，与随座的人握手问候，并在就座时摆放座位的餐具、餐巾和饮料等。商务聚餐时，应以两只手端好餐具，用右手拿叉、左手拿刀。进餐时，以右手持叉、左手扶着刀柄，左右各用一只手拿饮料杯。
四、礼仪注意
在商务聚餐中，个人的言谈及礼貌举止直接关系到交际情况的成败。因此，参加商务聚餐需要注意以下礼仪：
1.言行举止：言谈要得体，不谈政治、宗教、色情等不适宜的话题，不太过热情、过度奉承或对某个人纠缠不休。在喝酒、抽烟等方面，应克制自己并尊重他人。
2.就餐顺序：在商务聚餐中，就餐顺序是有讲究的，一般应依次吃前菜、主菜、汤、糕点、水果等。应该先尝试自己面前的菜，不要跨过自己的餐具借别人的酱料或食物。
3.服务员礼仪：在商务聚餐中，服务员应得到尊重和关注，因为他们是提供服务的主要人员。用餐时应礼貌地向服务员提出需要的食物或饮料，并对它们使用合适的方式表达感谢，同时也要注意菜品以及餐具、餐巾的摆放。
五、终了时礼仪
在商务聚餐结束时，应根据习俗或主人的提议离席。而且，更要根据规定付费以及给予服务员适当的小费，以表达感谢和优美的礼仪品质，千万不要把自己的餐费和小费推给别人。
在商务聚餐中，通过良好的人际交往能够增进自己与他人之间的合作与信任，极大地推进业务任务的完成。参加商务聚餐必须严格遵守各种礼仪要求，以彰显个人与公司的形象，提升自己的职场形象和意识。通过正确的礼仪得体、从容的举止，协商、活跃、立刻表达使自己赢得了旁人的尊重和工作上的成功。
商务倒酒礼仪常识 篇8
礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式，往往传达一种情绪，如信任，尊重，臣服，祝贺等。下面是小编为大家收集的商务着装礼仪常识，仅供参考，大家一起来看看吧。
商务着装礼仪：
1、穿着整洁。
你可能只准备了两三套供接待或旅行之用的服装，而且它们难入高档华贵之列，但只要保持清洁，并熨烫平整，穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉。整洁并不完全为了自己，更是尊重他人的需要，因此这是良好仪态的第一要件。
2、着装要与身份、年龄相符。
在社交场合，如果忽略自己的'社会角色而着装不当，很容易造成别人对你的错误判断，甚至会引来误解。比如艺术家和作家，即使在正式场合着装也可以尽显自己的独特风格，在选择衬衫和领带的色彩上可以不拘一格，而官方人员代表国家出席某些正规场合，就应该穿得传统或保守些，以示庄重。
3、注意衣着与场合的协调。
无论穿戴多么亮丽，如果不考虑场合，也会被人耻笑。如果大家都穿便装，你却穿礼服就欠妥当。在正式的场合以及参加仪式时，要顾及传统和习惯，顺应各国一般的风俗。去教堂或寺庙等场所，不能穿过露或过短的服装，而听音乐会或看芭蕾舞，则应按当地习俗着正装。
4、遵守不同时段着装的规则。
这对女士尤其重要。男士出席各类活动有一套质地上乘的深色西装或中山装足矣，而女士的着装则要随一天时间的变化而变换。出席白天活动时，女士一般可着职业正装，而出席晚5点到7点的鸡尾酒会就须多加一些修饰，如换一双高跟鞋，戴上有光泽的佩饰，围一条漂亮的丝巾。出席晚7点以后的正式晚宴等，则应穿中国的传统旗袍或西方的晚礼服——长裙。
商务礼仪中的会客礼仪：
（一）准备。
如果知道有客人来访要提前做些准备工作，以免客人到来时，手忙脚乱。如果客人突然临门，室内来不及清扫，应向客人致歉，但不宜急忙打扫。
（二）迎接问候。
客人在约定时间到达，主人应提前到门口迎接，见到客人后，应热情打招呼，以示欢迎。
（三）敬茶递烟。
客来敬茶是中国人的待客传统习俗，敬茶时要将茶杯放在托盘上，用双手奉上，茶杯应放在客人右手的上方，如果客人不止一位时，第一杯茶应敬给德高望重的长者，当然，熟人可以不必过于讲究。递烟也是我国待客的一种传统习俗，一般情况下，来客坐下后应马上递烟，尤其是男士。递烟时要注意，尽量不要用手指直接接触烟嘴，如果客人不吸烟，不必强行递送。
（四）陪客交谈。
客人坐下，递烟敬茶后，应立即与客人交谈，交谈的内容根据来访者的目的、身份、职业、兴趣而定，不要谈些对方不太熟悉或不感兴趣的话题，不能让客人独坐一隅，有冷清之感。
（五）共同进餐。
如果到了进餐的时候，要请客人一起进餐，客人同意后，主人及其家属要进行合作，一人陪客，一人准备饭菜。在进餐时，可以根据条件听听音乐等，以增加欢快气氛。
（六）送客。
客人告辞时，主人应婉言相留，若客人执意要走，也要等客人起身告辞时，再站起来相送。送客时要把客人送到门口或楼下，亲切道别，待客人走远后，再回身关门或上楼。
商务倒酒礼仪常识 篇9
商务上如果说穿着打扮形成了他人对你的第一印象，那么巧妙的举止言谈是你在人群中脱颖而出的捷径之一，活到老学到老，商务交谈中需要注意哪些因素呢?
声音大小：全场听得见，声音有强弱变化;
讲话速度：快慢适中，约100~120字/分钟;
音调变化：配合面部表情，根据内容改变;
善于提问：能打开僵局和沉默，善于诱导启发和提出话题;
措辞格调：通俗易懂，深入浅出，避免粗俗和咬文嚼字;
幽默处理：通过语言反常组合构造幽默意境,营造谈话气氛，调动对方情绪;
委婉含蓄：不直接提及不愉快的事情，用侧面言辞来传递信息，通过幽默，转折，诱导等方法否定，不直接说不
耐心倾听：耐心，目光专注;不轻易打断，补充，纠正，质疑对方;及时予以回应，不显烦躁。
工作中多观察他人，交谈中善于发现别人的长处，总结和改进自身的不足，每天进步一点点，你，当然会越来越优秀!!
商务倒酒礼仪常识 篇10
日常商务礼仪常识
在商务场合，不仅需要具备专业的技能和知识，还需要有一定的商务礼仪素养，这包括了对人际关系的把握、场合的应对、形象的塑造等方面。本文将介绍商务礼仪的一些常识，帮助您在商务场合中得心应手。
一、商务着装
商务着装是商务礼仪中的重要方面，合适的着装可以让人在第一时间产生良好的印象。在商务场合，一般选择正式的西装，颜色以黑、灰、蓝为主，深色且素雅的颜色是最为安全的选择。女士可以选择简约而又优雅的套装，或者是职业装裙装。不过，无论男女，都应该避免穿着太过潮流或者过于个性化的服饰，以免在商务场合中产生不必要的注意。
二、握手礼仪
商务场合中握手是非常普遍的礼仪，握手礼仪也是商务礼仪中的重点。握手时要显得自信和热情，双手要干燥无汗，手中要紧握对方手臂的根部，不要太软或太硬，过于软弱又可能给人留下无力或者不自信的印象，太硬则容易让人感到威胁。
三、注意言行举止
在商务场合中，注意言行举止则更加显得重要。在与人沟通时，应该注意不要抢话，不要以偏概全，谈话内容不要涉及太过私人的话题。送礼物时注意价值适中，以免礼物价值过高被视为拉关系，价值过低又会失去礼物赠送的意义。此外，在用餐时也应该注意用餐礼仪，不要大声喧哗，不要抢夺食物，也不要放食物在盘中不吃。
四、注意交际与称呼
在商业交际中，合适的称呼也是商务礼仪中的必修课，尤其是当涉及到商务合作关系时。称呼时要明确对方身份，不要盲目使用外国人名等等称呼，尊称可以体现一定的尊重，但不要过分恭维，如果对方并不喜欢过度抬举。
五、会议礼仪
会议礼仪是商务礼仪中的重点之一，它包括了如何在会场上用餐、如何交际应对等方面，其中最重要的应该是会议交流的礼仪，避免与人在会场上发生语言、身体上的争吵，以免在会议上产生不必要的不满情绪。
总结：
商务礼仪对于在职场上得心应手有很大的帮助，它更注重细节和形象的表现，想要有良好的商务礼仪需要不断地实践和自我总结。同时，礼仪不仅仅是在商务场合中，常规的日常生活中也需要注意自己的言行举止，这样才能更好地与人交往，展现自己的素养。