敬酒礼仪常识汇总。
我们该如何挑选值得我们学习的范文呢？处理文档是现代生活和工作中必备的基础技能，我们可以先了解一下别人的写作方式。对范文的熟知可以让我们更灵活自如地处理各类文书，轻松应对各种场合，如果您对“敬酒礼仪常识”感兴趣，那么这篇文章你绝对不能错过，读过这篇文章会为你带来新鲜的思考和丰富的收获！
敬酒礼仪常识(篇1)
酒桌敬酒回敬礼仪常识
斟酒礼仪应注意哪些
入席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。
斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既不要紧靠客人，也不能离得太远。
斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。
斟酒时，酒杯应放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满，以八成为好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着酒杯边流入杯内，避免产生大量泡沫。
如果在座的有年长者或职务较高的同事，或远道而来的客人，应先给他们斟酒。若没有这种情况，可按顺时针方向依次斟酒。如果客人不喜欢喝这种酒，最好不要强人所难，可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。
在饮第一杯酒前，主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的中心话题，语言应简短、精炼、亲切，有一定内涵，能为宴会的进行创造良好气氛。
碰杯时，主人和主宾先碰，然后再与其他客人一一碰杯。如果人数较多，则可以同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意别交叉碰杯。对宾客劝酒要诚恳热情，但不可强行斟酒。更要避免喝酒过量，必须控制在本人酒量的十分之一以内，以免失言、失态。
敬酒礼仪应该注意哪些
1、首先一点是不能喝醉。
2、只能敬酒，但不要劝酒。
3、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满；倒红酒时，更不能倒满，只能倒1/3；啤酒可以倒满，但尽量不要将泡沫溢出来。
4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出傲慢的态度。
5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。
6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。
7、有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而荆并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要想信感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。之类的话。
拓展
酒桌敬酒礼仪常识
主人敬酒时，各桌人员应起立举杯，碰杯时要目视对方致意。祝酒时，不目视对方是不礼貌的'。当主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。客人不宜先提议为主人干杯，以免喧宾夺主。
相互碰杯祝酒，可以表示友好，活跃宴会气氛，但注意不要交叉碰杯，女士不宜提议为男士干杯。人多时，可同时举杯示意，不一定碰杯。
敬酒干杯时，要有自知之明，保持风度，切忌饮酒过量。一般正式宴会，要主动将饮酒控制在本人酒量的1/3以内，切不可饮酒过多，失言失态，或醉酒误事。
西餐宴会的祝酒、干杯，同中餐有很大不同，在西餐宴会上，祝酒干杯讲究只用香槟酒，这时即使不会喝也要沾几滴。西方人一般只祝酒，不劝酒；只敬酒，不真正干杯，喝与不喝，喝多喝少随个人自便。在餐桌上饮酒失态是有失身份的。
酒桌敬酒礼仪一：敬酒时间
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
酒桌敬酒礼仪二：敬酒手势
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，可以是主人、主宾，也可以是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
酒桌敬酒礼仪三：敬酒仪态
有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯；碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。当你离对方比较远时，用酒杯杯底轻碰桌面，表示和对方碰杯。如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
酒桌敬酒礼仪四：敬酒顺序
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。
既使你有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬。如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
酒桌敬酒礼仪五：婚礼敬酒礼仪
在婚宴中，新人们向宾客们敬酒时需要注意哪些礼仪？下面说说婚礼敬酒礼仪。
在饮酒时，一般要讲一些祝愿、祝福类的话或者发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。婚宴环节敬酒，是指在正式宴会上，一般由新娘向宾客提出某个事由来饮酒。
敬酒可以在饮酒的过程中进行。要致正式祝酒词，就应当在特定的时间进行，祝酒词比较适合在宾主入座后和用餐前开始或在吃过主菜后或者甜品上桌前进行。主要是不能因此影响来宾的用餐。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯，需要主人、主宾或者在场的人提议。提议干杯的时候，应起身站立，右手端酒杯，再用左手托扶杯底，面带微笑，亲朋好友都能看到你们俩个人的幸福，目视自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。有人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。注意不要将酒洒在你美丽的婚纱上噢！
将酒杯举到眼睛高度，说完"干杯"后，将酒一饮而尽或喝适量都可。然后手拿酒杯与提议者对视一下，这个过程就结束。即使滴酒不沾的人，也要拿起杯子做个样子哦！这样才符合。
酒桌敬酒礼仪六：饭局敬酒礼仪
一、领导先敬酒，职位高的依次敬酒，然后是陪同人员敬酒。
二、敬酒时候如果你职位比较低，需要单独敬领导的酒，不要一次敬多人。
三、敬酒时自己的杯子尽量低于领导的杯子。
四、不要交叉敬酒 五、既然是陪领导，就要少说多听，谦恭而敏捷。谦恭是要你低调，敏捷是要你眼明手快。
酒桌敬酒礼仪七：长辈与晚辈敬酒礼仪
1、长辈给你倒酒，一定要站起来，双手举杯
2、向长辈经酒，同样要起立，双手举杯，说完话后要说如何喝酒，比如说是全干，还是喝一半
3、晚辈要主动给长辈倒酒
4、长辈说话不能插话，更不能吃东西或者自己喝酒
5、入座时长辈不坐晚辈也不能坐，座位安排要符合长幼主客
酒桌敬酒礼仪八：同辈间的敬酒礼仪
1、敬酒时要目视对方，不随便打断别人的话
2、别人给自己倒酒时要谦让，并做出谢谢的手势
3、不要用自己的筷子给别人夹菜
4、不要逼迫别人喝酒
5、称呼一定要得体
敬酒礼仪常识(篇2)
结婚女性敬酒礼仪常识
结婚对于许多人来说是一生中最重要且难忘的时刻，因为这个时刻是两个人彼此承诺共同度过一生的时刻。而在这个美好的时刻，敬酒也是一个极为重要的环节。在中国传统婚礼中，敬酒被视为对双方家庭的感谢，也是为了表达新人对嘉宾们的尊重和感激。然而，如何进行敬酒礼仪还是需要一些常识。
敬酒礼仪流程
在中国传统婚礼中，敬酒的第一步是让父亲代表新人家庭敬酒。这种做法通常是为了向父母表达感激之情，同时让新郎和新娘与嘉宾分享这个特别的时刻。在敬酒的时候，父亲通常会手执酒杯，向亲戚朋友敬酒，并感谢来宾们的参与和祝福。接下来，新人将向父母敬酒，以表达对他们的感激之情。
在敬酒仪式中，除了父母之外，还有其他的长辈需要把敬酒这个环节进行下去。在这个时刻，新人的姐妹们或者兄弟们也会通过敬酒来祝福他们。在这个过程中，新娘通常会被要求敬酒三次：第一次是给新郎敬酒，第二次是给丈夫父母敬酒，第三次是给所有嘉宾敬酒。而新郎则需要敬酒给新娘，给自己的父母，以及给所有的客人。
在敬酒的时候，需要注意的细节
除了要注意敬酒礼仪的流程外，在敬酒的过程中还有一些需要注意的细节：
1. 酒的选择
在选择酒的时候，需要考虑新人所喜欢和嘉宾的口味。如果选择啤酒或者白酒，在遇到那些不太能喝的人时，要记住小口喝，可以用果汁或者茶代替。
2. 饮用的方式
在喝酒的时候，要注意尊重客人，不要灌醉任何人。通常情况下，敬酒是进餐的一个环节，因此要适量饮用，而不是灌下整杯酒。
3. 眼神交流
在敬酒的时候，要注意眼神交流。与来宾交流时，要注视着他的眼睛，表达出尊重和感激的态度。
4. 动作姿态
在敬酒的时候，要注意动作的姿态。不要触犯东方的传统礼仪，例如在敬酒的时候戴着帽子或者佩戴其它的饰品，同时也要注意坐姿和站姿。
总之，敬酒不是简单的举杯喝酒一件事，它代表着新人家庭对于来宾的感谢和尊重。在敬酒的过程中需要注意礼仪，遵守习俗，展现出端庄的品质和优雅的姿态。这样，才能让来宾感受到一个盛大而有仪式感的传统婚礼。
敬酒礼仪常识(篇3)
如果桌上有领导，要等领导之间相互敬完再轮到自己，敬酒记得一定要双手捧杯，自己的杯子要比别人的杯子略低；可以多人敬一人，但不能一人敬对人，除非你是主人或者身份贵重；你敬别人，如果没有碰杯，那喝多喝少双方随意，但你最好比对方喝的多，要知道是你敬别人酒；如果碰杯，最好全部喝完，但不要逼迫对方喝完，一句“我干了，你随意”简单大方。
如果没有贵宾，按顺序依次敬酒；敬酒时要有说辞，不要光喝不说；领导客户杯里没酒了，记得及时添上；要开车的或者有重要事情的人不要瞎起哄灌别人酒；看出老板不胜酒力，在适当的时机帮忙挡酒代酒，如果老板自己很能喝，兴致很高还能继续就不用瞎凑热闹。
敬酒是主人敬客宾，客宾回敬，接着客宾互敬，没有轮到你绝对不要喧宾夺主，这样是对主人很不尊重的行为。
敬酒礼仪常识(篇4)
敬酒也叫祝酒。具体指的是，在正式宴会上由男主人向来宾提议，为了某件事而饮酒。在敬酒时，通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上，主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此，敬酒往往是酒宴上必不可少的一项内容。
敬酒，可以随时在饮酒的过程中进行，频频举杯祝酒，会使现场氛围热烈而欢快。不过要考虑到尽量不影响来宾用餐。
通常，致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时，也可以在吃过主菜之后，上甜品之前进行。
不管是致正式的祝酒词，还是在普通情况下祝酒，内容均应愈短愈好，千万不要连篇累牍，让他人等待时间过长。
在他人敬酒或致辞时，其他在场者应一律停止用餐或饮酒，并坐在自己座位上认真倾听。对对方的言行不要小声讥讽，更不应公开表示反感。
敬酒礼仪常识(篇5)
西餐桌敬酒礼仪常识
随着世界经济的发展，各国之间的交流不断加强，西餐已经成为公务宴请和商务谈判的常见餐饮方式。在西餐桌上，敬酒礼仪是非常重要的一项礼仪，它不仅反映出主人或者客人的修养和教养，更是彰显人际关系的交心和情感。
一、西餐桌敬酒基本流程
1、敬酒前的准备
在开始之前，主人应该将他的酒杯和客人的酒杯清洗干净，并且摆放于其右侧。
2、正式敬酒
主人开始敬酒时，应该先敬长辈或者贵客，然后根据餐桌上的座次顺序，依次敬其他客人，并与他们碰杯致意。在敬酒时，应该抬起酒杯，并且向客人微微倾斜。同时应该说出表示感谢和祝福的话语，如“干杯”，“祝福你”，“感谢你的到来”等等。
3、添酒续杯
在敬酒之后，主人应该注意添酒续杯，以示对客人的尊重和关爱。在添酒续杯时，应该将瓶底朝上，由客人自己添起到杯口的一半即可。
4、饮酒的注意事项
在饮酒时，应该注意适量，不要喝醉，并且要分别使用自己的酒杯，以防止交叉感染和不雅行为。同时，应该与客人进行轻松愉快的交流，并且注意言谈举止，以免冒犯。
二、西餐桌敬酒的细节
1、饮酒前的礼节
在开始饮酒之前，应该先把放在酒杯底部的小纸片取走，否则喝起来会有异味，并且会影响餐桌气氛。在取出小纸片之后，主人应该提前将酒杯摆放在其右侧，并且副餐具、餐盘也要摆得整齐，以保证整个餐桌干净整洁。
2、起杯规定
在敬酒之前，应该先令客人起杯。在客人举起自己的酒杯之前，主人应该提前敬酒，并且向客人敬杯时应该微笑以示热情和友好。
3、敬酒的内容
在敬酒时，应该注意表达出自己的感激之情和祝福之意。如果不知道如何恰当的表达，可以事先准备好一些感恩的话语，并在敬酒时说出来。此时，应该将酒杯垂直于身体，将胳膊微微弯曲，并且将酒杯向客人微微倾斜。
4、敬酒的顺序
在敬酒时，应该先敬长辈和贵宾，然后是男性客人，最后是女性客人。当然，如果餐桌上有一位特别贵重的客人，也可以先向他敬酒。
5、饮酒的姿势
在饮酒时，应该让自己看起来优雅得体，充满自信。不应该嘬酒声音太大，喝酒时也不应该咂嘴舔唇，否则会给人留下不良的印象。
三、如何应对的不同敬酒场合
1、商务场合
在商务场合，应该注意守规矩，规矩不违，敬酒时要尊重客人，并且表现自己的诚信和敬业精神。在敬酒时应避免喝得醉醺醺的，否则会影响商务谈判的进行进展。
2、家庭宴席
在家庭聚会时，应该注意家庭成员之间的情感交流，应该尽可能地展现出自己的亲情和友情。在敬酒时，可以解放一下自己，表现出天真烂漫的一面，但是也要注意饮酒的适量，以免影响家庭和睦的关系。
3、朋友间聚会
在朋友间聚会时，应该注意与朋友的互动，应该展现出自己的风度和气质。在敬酒时，可以更加随意，表现出自己的率真和豁达，但是也要注意不要把自己弄得太醉，毕竟没有人喜欢一个醉得不省人事的友人。
当然，在所有的场合中，应该始终保持自己的和善、友好的态度，以确保敬酒礼仪的应用效果。
敬酒礼仪常识(篇6)
女士敬酒礼仪常识
在各种场合中，女性敬酒是一项重要的礼仪。如何在敬酒中表现得得体、得体且优雅，是每一位女性必须掌握的一项技能。本文将为大家介绍女士敬酒的常识，从时机、姿势、语言等方面进行详细阐述。
1. 时机
女性敬酒的时机有很多，如婚礼、商务宴会、朋友聚会等。不同的场合要根据不同的礼仪。通常女性在宴会时会比较频繁地被邀请和敬酒。在这种情况下，女性应该根据酒量和场合委婉拒绝一些邀请敬酒的人，并向更重要的人敬酒。总而言之，在合适的时机用正确的姿势敬酒是女性合理表现自我的方法。
2. 姿势
女性敬酒时，姿势非常重要。正确的姿势会让人感觉到你的专业和得体。常用的敬酒姿势有：
（1）双手敬酒：双手捧起酒杯，随意向对方示意，这种姿势平时常见。
（2）双手递酒：先捧好酒杯，再用右手将酒杯稍稍推到对方跟前，用双手迎接。
（3）鞠躬敬酒：施礼时，双手持杯，鞠躬，敬酒。
总体而言，敬酒时应该注意酒杯的摆放和姿势的优雅，充分展现女性的魅力。
3. 语言
女性敬酒不仅仅是姿势，语言也是重要的一环。在敬酒时，女性应当知道如何在不同场合使用不同的话语。以下是几种敬酒时常用的话语：
（1）婚宴中：敬新娘/新郎：“恭祝新婚快乐，百年好合。”
（2）商务宴席中：敬上司：“我的领导，祝您工作在外同样出色，生活幸福。”
（3）朋友聚会：敬朋友：“感谢您和我一同度过美好的一生时光。”
需要注意的是，在敬酒时一定要注意自己的语言，不要使用不当的词句，确保自己在场面上的体面。
4. 注意事项
女性敬酒时还有一些细节需要注意：
（1）佩戴符合场合及衣着的饰品；
（2）正确分辨红酒、白酒、啤酒等不同种类的酒品；
（3）敬酒的酒杯不要碰到对方的杯子；
（4）切忌喝酒过量，尤其是在商务场合。
总的来说，女性敬酒需要掌握一些礼仪常识，在场合、姿势、语言等方面都需要注意，正确的敬酒礼仪会让人印象深刻，并体现女性的优雅和魅力。
敬酒礼仪常识(篇7)
女士敬酒礼仪常识
在人际交往中，酒席是一种常见的社交活动。不论是在商务场合还是家庭聚会中，女士敬酒礼仪都是必备的技能之一。因为在酒席上的一些小细节可能会对女士的形象、交往和事业产生重大影响。下面就介绍女士敬酒礼仪的常识。
一、敬酒前的准备
1.了解敬酒对象。在敬酒前要熟悉敬酒对象的性格、喜好、职业等信息，以便根据具体情况选择合适的敬酒方式和词语。
2.准备语言礼仪。女士在敬酒时一定要说出一些谦虚的、尊重的和感恩的话语来，比如“恭祝人生路上有美好的风景”、“感谢您一路以来的支持和帮助”等等。同时，敬酒时要避免言语冒犯，如嘲讽、挖苦、咒骂等。
3.穿着得体。女士在酒席上的穿着一定要得体、合适，不要过于暴露或太过随意。
二、敬酒礼节
1.酒杯的拿法。敬酒时要用右手拿酒杯，将手指弯成半屈状态，无名指和中指轻触杯杆，拇指插入杯底，食指和小指放在杯底和杯耳间。敬酒时需要抬起酒杯，向对方微微一礼，然后轻轻地杯底碰杯。
2.敬酒的顺序和方式。在敬酒时一定要根据场合和桌面上的长辈、上级或贵宾、敬酒的先后顺序来选择敬酒方式。一般来说，先敬老人，后敬相熟的同龄人，最后敬晚来的客人。在敬酒时要注重仪态，敬酒姿势要端正得体，神态要自然、亲切。
3.敬酒的心态和技巧。敬酒之前一定要先调整好心态，不要过于拘谨或过于随意。在敬酒时还要注意掌握一些灵活的技巧，比如可以在杯底垫一些纸巾，防止摔碎酒杯，或在敬酒的时候适当站起来，体现出尊重和崇敬。
三、敬酒常见误区
1.自己喝了别人的饮料。在饮酒时，如果不小心喝了别人的饮料，就给人留下卫生不够好的印象。女士在敬酒时要注意一定要拿对自己的杯子，并且喝酒时也要注意卫生。
2.敬酒时用左手拿杯子。女士敬酒时一定要用右手，因为左手是被认为不干净或不吉利的，会给人留下不好的印象。
3.一口气喝完杯中的酒。在敬酒时，一定要注意饮酒量和节制，不要贪杯，将酒一口气喝完。这样会给人留下没节制、酗酒的印象。女士在敬酒时最好不要喝太多酒，保持清醒。
四、敬酒礼仪的功效与作用
1.帮助建立自己的形象：在饮食文化中，敬酒礼仪是一种非常重要的仪式，敬酒可以体现一个人的修养、思想和道德素质等方面。
2.增进人际关系：在酒席上敬酒可以增进人际关系，让人们更加互动、亲密，使得在社交交往中更容易建立友谊或者合作关系。
3.促进商务合作：在商务场合中，敬酒有助于增强商务合作的信任和合作意愿，同时也有利于提高商务活动的成功率。
总之，在品味中文化、提升人际交往水平和成功自我的人生之中，女士敬酒礼仪是一项不可忽视的技能。通过对女士敬酒礼仪的了解和实践，在社交活动中才能更加得体、优雅，并且能够有更多的机会去接触不同类型的人，建立人际关系。
敬酒礼仪常识(篇8)
作为一种社交活动，敬酒已经成为了人们交流感情、加深友谊的方式之一。然而，敬酒礼仪却不是每个人都熟知的。在朋友聚会、商务宴请等场合，不恰当的敬酒礼仪可能会让自己尴尬，会劣影响气氛，让人难以愉悦地度过整个交际环节。因此，了解朋友敬酒礼仪常识显得尤为重要。
一、敬酒礼仪的基本步骤
敬酒礼仪一般分为8个步骤：
1. 接过酒杯。
2. 高举酒杯。
3. 说敬词（要么是对整桌人说“敬”，要么是对某个人说“敬”）。
4. 碰杯。
5. 小口抿一口。
6. 谢谢对方敬酒（如果是他人敬酒）。
7. 随手赞扬对方，或引出话题（如果是自己敬酒）。
8. 最后放下酒杯。
其中，要注意的是：
1. 接杯时要用右手，同时要侧身微笑接杯以示热情。
2. 敬词要简洁、有力，语气和表情要诚恳、自然。
3. 碰杯时要避免用力过猛，建议轻碰。
4. 抿一口时要注意不要喝光酒杯里的酒，建议留下1/3左右。
5. 谢谢对方敬酒时要面带微笑，表情亲切。
6. 赞扬对方可以从吃喝玩乐、生活工作等方面入手，引出话题也可以让整个场合更加活跃。
二、敬酒礼仪的注意事项
1. 对同桌的人要适时敬酒，要留意饮酒量，不要逼迫自己或别人过于饮用。
2. 在敬长辈酒时，要弯腰轻敬，表达出对长辈的尊重之情。
3. 避免在酒杯里“顶”酒。这是一种不礼貌的行为，会让人感到尴尬。
4. 不要随意敬酒，要遵循一定的规矩和仪式。例如，孔府家宴就有自己独特的敬酒仪式。
5. 碰杯时，不要用较小的酒杯敬较大的酒杯，避免产生大小不一致的视觉冲突。
6. 敬酒时避免说过分的恭维话，这样会让人感到不自然。
7. 如果你不会喝酒，不要勉强自己去饮用，避免着急、醉酒等不良后果。
三、结语
了解朋友敬酒礼仪常识不仅是一种社交技能，也是表达自己对他人的尊重和关怀的一种方式。无论是在聚会、宴请、商务谈判等场合，只有具备了完备的敬酒礼仪，才能让自己在与他人交往的过程中更加得心应手，更加得到他人的尊重和信任。因此，我们需要在日常生活中多加练习，提高自己敬酒礼仪水平。
敬酒礼仪常识(篇9)
家宴餐桌礼仪敬酒常识
对于中国人来说，餐桌礼仪是非常重要的。在家宴的时候，敬酒是一项重要的仪式。不同的地区，不同的文化背景，其敬酒礼仪也有不同的特点。下面，我们一起来了解一下家宴餐桌礼仪敬酒常识。
第一：敬酒须知
在国内，敬酒是非常普遍的一种情感表达方式。无论是商场上的业务拜访，还是家庭婚宴宾客之间，敬酒都是必不可少的。而大多数家庭中小孩并不知道敬酒须知和步骤。首先我们要知道敬酒是一种尊重的表现，敬着的人需要先表达你（或您）对被敬着人的敬重，而敬着人需要回应这种敬重，并表示对他人的感激。总而言之，敬酒是必须要象征着敬重和友谊。
第二：敬酒礼仪
在家庭宴会的时候，敬酒是非常常见的。那么，敬酒该怎么办呢？以下是敬酒礼仪：
1.敬酒的顺序：敬酒顺序是比较灵活的，但是一般都是长辈先敬晚辈，男性先敬女性，上层企业家在员工之前先敬。
2.敬酒的方式：敬酒是在喝完一口酒之后，向对方敬一杯并表示祝福和感谢。敬酒时，杯子要升高，表达对对方的尊敬和敬重。
3.敬酒注重场合：不同的场合有不同的敬酒顺序，如长辈的宴会上，要尊重长辈，先敬长辈的酒。
第三：敬酒禁忌
敬酒是表达敬意的场合，但是敬酒也有禁忌，以下为家庭宴会敬酒时的相关禁忌：
1.不得空过：如果敬酒的人没有一点酒的话，则说不敬酒即可，绝不能拿着空杯子去敬。
2.不得独饮：敬了别人一杯酒之后，自己并不需要全部饮干杯子里的酒，这是不礼貌的。
3.不得强迫：如果敬酒的人不喝，绝对不可强迫或再次敬酒。
综上所述，家庭宴会中的敬酒礼仪是一门非常重要的学问。大家在参加家庭聚餐时，要知道一些基本的敬酒礼仪，并避免敬酒的相关禁忌。通过这些基本手段，能让家庭宴会更加有仪式感、有序、愉悦！
敬酒礼仪常识(篇10)
1、餐桌上敬酒时间
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般都是主人提出来以欢迎各位来宾，同时还要说些许祝酒词。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2、餐桌上敬酒仪态
有人提议干杯时，要手端酒杯起身站立，面带微笑，目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3、餐桌上敬酒姿势
敬酒需要有人率先提议。当你要敬酒时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其他特别是自己的祝酒对象，嘴里同时说祝酒词。
4、餐桌上敬酒顺序
一般情况下，敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号，避免出现尴尬或伤感情。不是说非要先给主人回敬，如果在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家很难为情。
5、中西餐敬酒礼仪的不同之处
西餐中用来敬酒的一般是起泡酒，为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤，很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时，不能出现交叉碰杯的情况，不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。
在中餐中一般敬酒时需要碰杯，碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低，以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯，可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
在西餐中，一般只祝酒，不劝酒，只敬酒，不会要求一杯干完，喝多喝少是个人的意愿;
而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底，敬酒者一般也会劝酒，视酒桌为交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒说祝酒词，要在餐前或在上餐后甜点之后，千万不能在主菜时间敬酒，以免打扰到别人用餐;【zuOWen101.cOm 高分作文网】
在中餐中，一般随时都可以敬酒，但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求
谨记“主人优先”的原则，在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞，其他人不能喧宾夺主。但也有另外一种情况，主宾或在场的其他人在开餐提议大家一起向主人敬酒，以感谢主人对大家的款待。
干杯时不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不带酒精的饮料代替，也可以由亲近的人代为喝酒。
提议敬酒前首先要确保每个人的杯中都有酒或饮料，然后站起来举起酒杯做出敬酒的姿势以引起大家的注意，可以辅助以简洁的祝酒词。
别人提议敬酒时杯中没有酒或饮料了怎么办?即使这样，也应端起空酒杯随大家一起回应别人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作样子。不要觉得拿空酒杯喝空气是件很尴尬的事情，如果别人在干杯时去慌忙续杯，这样更失礼。
别人提议干杯时到底该坐该站?在很随意的场合，事实上大家都是坐着干杯的。即使是主人站起来敬酒，来宾也可以坐着，当然许多情况下，大家为表对主人的尊重，都会站起来。在一些大型宴会或是一些很正式的场合，一般是站着干杯的。
敬酒礼仪常识(篇11)
斟酒礼仪
入席后，主人应当首先为客人斟酒，酒瓶应当场打开，斟酒时应右手持酒瓶，将商标朝向宾客。
斟酒的姿势要端正，应站在客人身后右侧，身体应当作到既不要紧靠客人，也不能离得太远。
斟酒时左手拿稳酒瓶的下部，大拇指和食指轻轻夹住酒瓶的颈部，然后再倒酒，不要单手斟酒。
斟酒时，酒杯应放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距离约2厘米为宜。酒杯不可斟得太满，以八成为好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着酒杯边流入杯内，避免产生大量泡沫。
如果在座的有年长者或职务较高的同事，或远道而来的客人，应先给他们斟酒。若没有这种情况，可按顺时针方向依次斟酒。如果客人不喜欢喝这种酒，最好不要强人所难，可代之以其他酒或饮料以表示对客人的尊重。
在饮第一杯酒前，主人应致祝酒词。祝酒词要围绕聚会的中心话题，语言应简短、精炼、亲切，有一定内涵，能为宴会的进行创造良好气氛。
碰杯时，主人和主宾先碰，然后再与其他客人一一碰杯。如果人数较多，则可以同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意别交叉碰杯。对宾客劝酒要诚恳热情，但不可强行斟酒。更要避免喝酒过量，必须控制在本人酒量的十分之一以内，以免失言、失态。
敬酒礼仪
1、首先一点是不能喝醉。
2、只能敬酒，但不要劝酒。
3、给别人倒时，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要听被敬酒人的态度，不能强行倒满;倒红酒时，更不能倒满，只能倒1/3;啤酒可以倒满，但尽量不要将泡沫溢出来。
4、别人为自己倒酒时，单手扶杯或一只手的食指和中指微屈，轻叩桌面以示谢意，切不可不理会敬酒者，表现出傲慢的态度。
5、主人讲话时不可举杯敬酒，这样对发言者来说是很不礼貌的。
6、一旦发觉自己不胜酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒疯。
7、有人给你敬酒，不要拒绝，但也不要一饮而荆并要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。千万不要想信感情深，一口闷;感情浅，舔一舔。之类的话。
敬酒礼仪常识(篇12)
婚宴敬酒顺序
敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。
1、男傧相向新娘敬酒
2、新郎向新娘敬酒
3、新娘向新郎敬酒
4、新娘的父亲向两位新人敬酒
5、新娘向新郎的父母敬酒
6、新郎向新娘的父母敬酒
7、大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒
8、新郎的父亲向新娘敬酒
9、新娘的母亲向两位新人敬酒
10、新郎的母亲向两位新人敬酒
11、新娘或新郎的其他亲戚或好友继续敬酒
婚宴敬酒礼仪在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，新人的敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。
在敬酒的过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。
新人敬酒的着装
新娘敬酒的服装一般选择礼服或旗袍。旗袍有着浓厚的中国特色，能完美的展示新娘的姣好身材，体现东方女人的优雅美。礼服建议选择修身款，不要选择蓬蓬裙，要注意谨防胸口走光。
新娘敬酒时一定要穿高根鞋，因为只有高跟鞋才能衬托气质，让新娘更有自信。需注意不要因为人多、鞋跟高和裙摆比较拖拉而引起扭伤、踩着自己的衣服跌倒之类的事发生。
结婚用酒的准备
白酒：兑水，可先把瓶里的酒倒出大部分,留大概酒瓶3厘米左右高的酒。切记不要倒空，如果没有一点酒味的话很容易穿帮。然后灌入清水，不要用自来水。自来水会有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白开水或是纯净水、矿泉水;如果觉得白水比较容易穿帮的话，可以选用雪碧放气代替白酒，切记一定要前一天晚上就要放。
红酒：买颜色较深的葡萄汁灌入空的红酒瓶即可。
新人小贴士：多准备两瓶“特制酒”以防不够;除了伴郎伴娘，不要让别人碰“特制酒”;最主要的是，喝的时候要故意装出很难喝的样子。
