基本礼仪的常识。
时间趁我们不注意就溜走了，刚结束的阶段性工作中，你一定收获不少，我们需要认真回顾上阶段的工作，工作总结在写法上，既要突出重点又要安排好枝节，使之富于变化、多姿多彩。你知道工作总结的基本格式吗？小编特地花时间为你收集并编辑了基本礼仪的常识，供你参考和使用，请收藏和分享。
基本礼仪的常识 篇1
站姿
1.男士、女士标准站姿
双脚八字步，两手放在身体两侧，手的中指贴于裤缝。
这种站姿适用于升旗仪式等庄 重严肃的场合。
2.女士前腹式站姿
双脚八字步或丁字步，双手虎口相交叠放于脐下三指处，手指伸直但不要外翘。
上身正直、头正目平、腰直肩平、双臂自然下垂、挺胸收腹、两腿站直、肌肉略有收缩感、微收下颌，面带微笑。
在工作及社交场合中可采用这种站姿。
3.女士腰际式站姿
双脚八字步或丁字步，双手虎口相交叠放于腰际，用拇指可以顶到肚脐处，手指伸直但不要外翘。
在迎宾或是颁奖等重大场合中我们采用这种站姿。
4.女士交流式
双手轻握放在腰际，手指可自然弯曲。
在职场与客户或同事交流时可采用这种站姿。
5.男士前腹式站姿
双脚跨立步，左手在腹前握住右手手腕，或右手握住左手手腕。
这种站姿适合在工作中与客户或同事交流时使用。
6.男士后背式站姿
双脚跨立步，双手在背后腰际相握，左手握住右手手腕或右手握住左手手腕。
这种站姿适合在迎宾时使用。
基本礼仪的常识 篇2
现在工作中很多时候需要通过电子邮件和手机等方式进行交往和联系，这种联系方式给人们的工作和生活带来了极大的便利，但同时，也使人们的职场礼仪面临着新的挑战和考验。电子邮件是一种职业信件，应该注意邮件的正规性，按照邮件的书写格式书写，禁止在邮件中出现垃圾邮件及与工作不相关的内容，保证邮件的严肃性。
手机已经成为人们沟通的方便工具，但是在通过手机联系时，要注意礼貌，寻找安静的地方打电话，注意语言，主动打电话时要询问对方是否方便接电话;发现自己有未接电话时，应及时回复;通过短信沟通时，注意内容的编辑要规范，避免发送垃圾短信，及时回复短信。
基本礼仪的常识 篇3
掌握基本文明礼仪常识
在当今社会，文明礼仪是人们生活中必不可少的重要常识。它不仅代表着一个人的修养和素质，还影响着人际关系的和谐与稳定。掌握基本文明礼仪常识，可以帮助我们在与他人交往、工作和生活中更加得体、更加自信地表现自己。本文将从日常生活、社交场合以及工作环境等方面，详细具体生动地介绍基本文明礼仪常识。
首先，日常生活是我们与家人、亲友以及周围人相处最频繁的地方。在家庭中，我们应该要有良好的家庭教育意识，言行谦和有礼。早晨起床时，应该遵守起床礼仪，例如先整理床铺，洗漱完毕后再与家人互相问候，以示尊重。用餐时要用筷子，并注意不发出吵闹声，保持安静。在与家人交谈时应保持和气、耐心，不随意中断对方，尊重并听取家人的观点。同时，在日常行为中要注意个人卫生，保持整洁的外表和干净的衣物。这些都是我们日常生活中必须要遵守的基本文明礼仪。
其次，社交场合也是展现文明礼仪的重要场所。在社交场合，要学会注重细节，懂得礼貌和谦和地与人交往。在与人交流时要保持微笑，示意友好；大方地与人握手并微笑着致意，以示亲切。如果遇到陌生人，主动介绍自己，并仔细倾听对方的讲话，表达对他人充分的尊重和关心。另外，我们也要学会守时，不迟到也不早到。如果因特殊情况而无法如期出席，提前请假和表示歉意，以显示我们对他人时间的重视。在用餐时要注意自己的举止，不吃嘴里发出声音，不夹取过多食物，注意不饮酒过量。这些社交场合的基本礼仪，能够帮助我们在社交中更加自然、得体地与人交往。
另外，在工作环境中，文明礼仪同样是不可或缺的。办公室是每个人每天都要呆上数个小时的地方。我们应该尽量保持办公环境的整洁和安静。在与同事的交往中，我们应该要注意遵守工作礼仪，例如不随意打断别人的工作，尊重别人的工作时间和空间。购买办公用品时，要注意随手携带垃圾，并放入垃圾桶。并且，我们在工作中，也要做到言行一致，不做与工作无关的私事，不在办公室里调侃风花雪月等不良行为，以保持工作场所的和谐与专业性。这样的行为举止，不仅可以让我们赢得同事的尊重与信任，也能提高我们工作的效率和质量。
总之，掌握基本文明礼仪常识对于一个人的生活、交往和工作都是至关重要的。良好的礼仪可以镶嵌我们的思想和行为之间，使我们在社会中更加得体、自信。通过日常生活、社交场合以及工作环境等方面的示范，我们可以在日常生活中不断修炼、提升自己的文明礼仪水平，逐渐成为一个与周围人和谐相处、善于沟通的修养人。让我们一起努力吧！
基本礼仪的常识 篇4
采用正确的握手方式，握手时遵守礼仪原则将有助于给人留下良好的印象，有利于自己在职场中建立起积极的交流舞台。握手的姿势、力量和时间的长短都能够反映出不同的礼遇与态度，显露自己的性格，从而给人留下深刻的印象，良好的握手礼仪有助于在职场中赢得交际的主动。
正确的握手顺序握手时应该是上司、长辈和女士主动伸出手，下属、晚辈和男士再相迎握手。如果有的人忽略了握手礼仪的先后顺序已经先伸出了手，对方则应毫不迟疑地回握，表现出自己的礼貌和良好个人素养。
恰当的握手方法握手时应距离对方约一步距离，上体稍微前倾，双脚呈立正姿势，伸出右手，四指并拢，拇指张开。握手时应切忌掌心向下握住对方的手，因为这样的握手姿势显示着这个人很强势，似乎处于高人一等的地位，会给人傲慢无礼的感觉;掌心向里与人握手的方式显示出这个人的谦卑和，对人毕恭毕敬;如果显得自己对人谦恭备至，则可用伸出双手的方式捧接与人握手。平等而自然的握手姿态是两手的手掌都处于垂直状态，这是一种最普通也是最稳妥的握手方式。男士在握手前应该先脱掉手套，摘掉帽子。
在严寒的室外双方都戴着手套、帽子，相见时则可以不脱掉，但应该在握手时先说声“对不起”。握手时应双目注视对方，微笑，问候，致意，不能目光旁视或显得心不在焉。握手的时候，眼睛一定要注视对方的眼睛，实现目光的交流，传达出你的诚意和自信。切忌一边握手一边东张西望，或者和这个人还没完握手就将目光转移到其他人身上，这样会让别人通过你的眼神和行为感觉到你对人的轻视或者慌乱。
握手的力量要适度，不能握得太轻，否则对方会感觉你在敷衍他;不能太重，让人感觉你是个莽撞之人，使人心里不舒服;握手要主动、积极，显得热情和带有诚意，掌握好力度，使对方感觉到你的诚恳和大方;与女士握手时，出于礼貌，只可以握女士的手指部分。握手时应该注意把握时间，一般时间为1-3秒。与领导和较重要人物握手，或者与女士握手，时间应该为1秒钟左右为宜。如果由第三方对双方进行介绍之后，是否主动握手应该根据职位、年龄和性别等情况而定。
职位较低者、年龄较小者被介绍给职位较高和年长者时，应根据对方的反应确定自己的下一步行为，即职位较高者、年龄较长者用点头致意代替握手时，职位较低者、年龄较小者也应该向对方点头致意。和女性尤其是年轻女性握手，应该由女士先伸手，男士不要主动伸手。在职场上男女的地位是平等的，为了避免在介绍时让别人误会，给人以傲慢的感觉，女士应该先伸出手，体现出自己对别人的尊重。
基本礼仪的常识 篇5
电子邮件、传真和移动电话在给人们带来方便的同时，也带来了职场礼仪方面的新问题。虽然你有随时找到别人的能力，但这并不意味着你就应当这样做。 在许多公司里，电子邮件充斥着笑话、垃圾邮件和私人便条，与工作相关的内容反而不多。请记住，电子邮件是职业信件的一种，而职业信件中是没有不严肃的内容的。
传真应当包括你的联系信息、日期和页数。未经别人允许不要发传真，那样会浪费别人的纸张，占用别人的线路。
手机可能会充当许多人的“救生员”。不幸的是，如果你使用手机，你多半不在办公室，或许在驾车、赶航班或是在干别的什么事情。要清楚这样的事实，打手机找你的人不一定对你正在干的事情感兴趣。
握手
握手是人与人的身体接触，能够给人留下深刻的印象。当与某人握手感觉不舒服时，我们常常会联想到那个人消极的性格特征。强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。 女性们请注意：为了避免在介绍时发生误会，在与人打招呼时最好先伸出手。记住，在工作场所男女是平等的。
基本礼仪的常识 篇6
中华礼仪文化基本常识
中华礼仪文化是中国几千年历史积淀的重要组成部分，是中华民族独特的文化传统之一。它丰富多彩、博大精深，是人们日常生活中不可或缺的指南。本文将从中华礼仪的起源、主要内容以及在现代社会的应用等方面进行详细探讨，带您深入了解这一独特的文化。
中华礼仪的起源可以追溯到中国远古时代，最早起源于原始社会的祭祀活动。祭祀是原始人类对神灵表达敬意和祈求的一种形式，通过舞蹈、音乐、祭品等方式来进行。这种祭祀仪式逐渐演化为后来的礼仪活动，成为表达尊重和感恩的一种重要方式。
中华礼仪文化的主要内容包括：尊敬长辈、友善待人、多关注他人、注重仪容仪表、讲究礼貌等。在中国传统文化中，尊敬长辈是一种最基本也是最重要的礼仪之一。中华民族历来尊重老人，尤其是对长辈的敬重。在日常生活中，我们要遵循尊重长辈的原则，礼貌对待他们，尊重他们的意见和决定。
友善待人是中华礼仪文化的另一个核心价值观。友善待人是指我们在与他人交往中，要表现出善良、友好、真诚的态度。友善待人体现了中华民族传统文化中的“和为贵”的思想，即注重和谐与共融。无论是与朋友、亲人、同事还是陌生人交往，我们都应该心存善意，努力营造和睦的氛围。
多关注他人是中华礼仪文化的重要内容之一。关心他人是一种修养，也是一种美德。在中华礼仪中，我们要学会倾听别人的需求、关注他人的喜怒哀乐，尤其是在人际交往中，要多表现出关心和体贴的态度。这样的关注不仅能增进人际关系，还能为我们赢得他人的尊重和信任。
注重仪容仪表是中华礼仪文化的重要组成部分。仪容仪表是人们外在形象的体现，也是文明修养的表现。在中华礼仪中，要求我们保持衣冠整洁，注意言谈举止，端正姿态等。通过高尚的仪态和优美的仪容，我们能够赢得他人的尊重和欣赏。
讲究礼貌是中华礼仪文化的重要方面。礼貌是人与人之间和谐相处的桥梁，也是表达敬意和尊重他人的方式。中国传统礼仪要求我们在日常生活中注意礼仪的言行举止，如问候、道歉、谢意、致辞等等。这些细节体现了我们的修养和教养，也是展示自身修养的重要途径。
中华礼仪文化在现代社会也发挥着重要作用。在全球化的今天，中华礼仪的传统文化价值得到了更广泛的认同和关注。许多国家和民族对中国的礼仪文化表示赞赏，并将其融入到自己的生活中。尤其是在商务、外交、旅游等领域，中华礼仪文化的应用得到了更为广泛的展示。
总之，中华礼仪文化作为中国人的重要文化传统，不仅是中国几千年文明历史的积淀，也是一种人与人之间互相尊重、和谐相处的方式。了解和学习中华礼仪文化，将对我们的个人修养、人际交往以及社会融入起到积极的推动作用。在当代社会，我们要传承和发扬中华礼仪文化，传递友爱、尊重与和谐的价值观。只有这样，我们才能更好地走向美好的未来。
基本礼仪的常识 篇7
社交中的＂黄金原则＂
（1）对朋友的态度要永远谦恭，要常常微笑着同别人交谈，交往。
（2）对周围的人要时时保持友好相处的关系，寻找机会多为别人做些什么， 例如，你的邻居病了，你能想到为他做一碗可口的汤，别人对你就会经久难忘。
（3）当别人给你介绍朋友时，你应集中精力去记住人家的名字。在以后的交往中，你一见面就能叫出他的名字，人家就会觉得这个人很热情，很有心。
（4）要学会容忍，
“四有”：第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸，必须配合以非语言要素，要在背景知识方面知己知彼，要明确交际的目的，要选择好交际的体式，同时，要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然，分寸也包括具体的言辞的分寸。
第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式，它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”，告别是“再见”，致谢是“谢谢”，致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答，如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。
第三是有教养。说话有分寸、讲礼节，内容富于学识，词语雅致，是言语有教养的表现。尊重和谅解别人，是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好，在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。
第四是有学识。在高度文明的社会里，必然十分重视知识，十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重，而无知无识、不学无术的浅鄙的人将会受到社会和他人的鄙视。
“四避”：第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的某些情况，有些是缺陷，有些是秘密。在高度文明的社会中，隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外，不必让一般人员知道。因此，在言语交际中避谈避问隐私，是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类，否则会被认为是十分不礼貌的。
第二是避浅薄。浅薄，是指不懂装懂，“教诲别人”或讲外行话，或者言不及义，言不及知识，只知柴米油盐，鸡猪猫狗，张长李短，男婚女嫁。言辞单调，词汇贫乏，语句不通，白字常吐。如果浅薄者相遇，还不觉浅薄，但有教养、有知识的人听他们谈话，则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋，我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博，但总有不如他人之处，总有不懂某种知识之处，要谦虚谨慎，不可妄发议论。
第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野，甚至污秽，满口粗话、丑话、脏话，上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性，不堪入耳。言语粗鄙是最无礼貌的语言。它是对一个民族语言的污染。
第四是避忌讳。忌讳，是人类视为禁忌的现象、事物和行为，避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言，它往往顾念对方的感情，避免触忌犯讳。下面是一些重要避讳语的类型：
首先是对表示恐惧事物的词的避讳。比如关于“死”的避讳语相当多，就是与“死”有关的事物也要避讳，如“棺材”说“寿材”、“长生板”等。
其次是对谈话对方及有关人员生理缺陷的避讳。比如现在对各种有严重生理缺陷者通称为“残疾人”，是比较文雅的避讳语。
最后是对道德、习俗不可公开的事物行为的词的避讳。比如把到厕所里去大小便叫“去洗手间”等。
基本礼仪的常识 篇8
穿汉服的基本礼仪常识
汉服是中国传统的服装文化，自古以来就有着丰富的历史及文化内涵。随着时代的变迁，汉服在现代市场上也开始风靡，而对于穿汉服的人来说，要想真正体现出汉服的文化价值与意义，那么就需要了解一些基本的汉服礼仪常识。
一、着装礼仪
穿汉服需要注意的第一个方面就是着装礼仪。对于第一次穿汉服的人来说，选择合适的汉服显得非常重要。首先应该挑选自己合适的款式，其次要留意所选汉服的颜色和图案是否适合自己身份和场合。汉服一般分男女，如今市面上常见的男汉服有长衫、袍、马褂等，女汉服则有旗袍、襦裙、衣裳等多种款式。
穿汉服时需要注意的礼仪表现也非常重要。比如穿着汉服时不能随意把腰带松开，也不能将手放在口袋里，否则就会破坏汉服的整体效果。在穿汉服时不要穿着过于花哨的饰品，要避免与汉服本身自带的华丽效果产生冲突。
二、动作礼仪
穿汉服的人应该注意仪态端庄、温文尔雅的动作礼仪。首先要做到整齐划一地穿戴汉服，以细节彰显素养。在穿着汉服行走、坐下、站起时，要避免大幅度晃动身体，以免破坏汉服的整体美感。
有些人在穿着汉服时会习惯性地用手去整理汉服，这种行为是不应该的。如果汉服穿戴得当，自然会比较整齐、端庄，不会需要过多的调整；另外，如果需要调整汉服也应该用双手进行，并且要小心翼翼、不失雅致。
三、礼仪场合
穿汉服时的礼仪，也需要根据不同场合来进行相应的调整。比如在普通情况下，穿着汉服上街、逛街都可以，但是如果进入一些庄严场合，如进入宗庙、古迹、纪念馆等需要保持庄重。穿着汉服进入正式场合时，应当注意避免过于张扬，要以端庄、谦虚、恭敬为原则。
在穿汉服时还需要注意避免过于张扬的个人情感、行为、言辞等。比如不能大声喧哗、挥舞手臂，更不能过于嘈杂、粗犷、骄狂。这样会影响到他人和场合的气氛，也会露出一个人的文化修养和个人魅力。
四、文化礼仪
穿汉服不仅仅是一种时尚，更是一种文化展示。穿着汉服需要承载着文化和历史的传承与展示，因此在穿着汉服时一定要注重文化礼仪。首先要了解汉服的历史及文化内涵，并且要尊重文化、呈现文化。其次要了解社交礼仪、文化涵养，必须文明礼仪待人接物，讲究风度，以展示汉服的历史和文化体现。
汉服是中国传统文化的代表之一，穿汉服不仅是对传统文化的传承和发扬，更是对自我修养和礼仪习惯的检验和提升。因此，穿汉服的人不仅仅要把握好穿着、动作、礼仪等基本方面，还应该了解汉服在不同场合下的礼仪要求，以传承和发扬中国的传统文化。
基本礼仪的常识 篇9
1、仪态——展示您的教养
仪态，指人的姿态、举止和风度，即一个人的表情、行为、动作，也包括人的体态语。它反映一个人的性格、心理、感情、素养和气质。个人的礼仪修养正是通过一举一动表现出来的。
讲究个人卫生、保持衣着整洁是仪表美的最基本要求。在日常生活中，只要有条件，就必须勤梳洗、讲卫生，尤其在社交场合务必穿戴整齐，精神振作。
要正确认识自己，不盲目追赶潮流，注意得体和谐，做到装扮适宜，举止大方，态度亲切，秀外慧中，个性鲜明。
2、仪容——淡妆浓抹要相宜
仪容即容貌，由发式、面容以及人体所有未被服饰遮掩的肌肤所构成，是个人仪表的基本要素。保持清洁是最基本、最简单、最普遍的美容。
男士要注意细部的整洁，如眼部、鼻腔、口腔、胡须、指甲等。要知道，有时“细节”也能决定一切。
风华正茂的学生，天生丽质，一般不必化妆。职业女性，尤其是社交场合的女士，通常要化妆。在某些场合，适当的美容化妆则是一种礼貌，也是自尊、尊人的体现。
化妆的浓淡要根据不同的时间和场合来选择。在平时，以化淡妆为宜，注重自然和谐，不宜浓妆艳抹、香气袭人；参加晚会、舞会等社交活动时，则应适当浓妆。
3、美发——并非时尚就是好
发型是仪容的极为重要部分。头发整洁、发型得体是美发的基本要求。整洁得体大方的发式易给人留下神清气爽的美感，而蓬头垢面难免使人联想起乞丐。
发型的选择要根据自然、大方、整洁、美观的原则，既要观察发型的流行趋势，又不能盲目追赶潮流，重要的是应该考虑到自己的年龄、性别、职业、性格、爱好和脸型特点。
【头发的护理】
⑴ 常梳洗保清洁。洗发时用十指按摩头皮，以促进血液循环，也有助于头发生长。常梳头亦可促进头部的血液循环，还应及时将枯黄、开叉的发梢剪掉，保持头发的美观。
⑵ 烫发、染发要审慎对待，把握好分寸，否则会损伤头发，损害自己的形象。
4、服饰——也要讲原则
⑴ 遵循国际通行的“TPO”三原则：
T(Time)表示时间，即穿着要应时。不仅要考虑到时令变换、早晚温差，而且要注意时代要求，尽量避免穿着与季节格格不入的服装。
P(Place)表示场合，即穿着要应地。上班要着符合职业要求的服饰，重要社交场合应穿庄重的正装。衣冠不整、低胸露背者委实不宜进入法庭、博物馆之类的庄严场所。
O(Object)表示着装者和着装目的，即穿着要应己。要根据自己的工作性质、社交活动的具体要求、自身形象特点来选择服装。
⑵ 讲究协调
要与年龄、形体相协调。超短裙、白长袜在少女身上显得天真活泼。偏瘦和偏胖的人不宜穿过于紧身的衣服，以免欠美之处凸现。
要与职业身份相协调。有一定身份地位的人，服饰不大自由。行政、教育、卫生、金融、电信以及服务等行业人士的服饰要求稳重、端庄、清爽，给人以可信赖感。公关小姐的服饰也不宜过分性感，否则会带来麻烦，甚至造成伤害。政治家、公众人物的服饰往往成为媒体关注的话题，更不可掉以轻心。
5、西装——穿出你的风度
西装的穿着比较讲究，否则就显得不伦不类。
⑴ 西装的衬衫
衬衫一般应选用硬领尖角式的，领口一定要挺直，而且要比外套的领子高出1.5厘米左右，并贴紧。颜色以纯色的为佳，其中白色为最容易搭配的颜色。袖口略长出西装袖口约2厘米。下摆要塞进裤子里，不要散在外面。衬衫配领带时，应把所有的扣子系上，不能将袖子卷起。不系领带时，最上面扣子不要扣。
⑵ 西装的外套
新买来的西装在穿着之前，要把袖子上的商标（小布条）剪掉。
双排扣的西装比较庄重，一般要把扣子系好，不宜敞开。单排两粒扣的西装扣法很有讲究：只系上面一粒的是庄重，敞开都不扣的是潇洒，两粒都扣的是呆板，只扣最下面一粒的是流气。三粒扣的西装，扣好上面两粒为佳，只扣中间一粒的也行，全不扣的未尝不可；切忌只扣最下面一粒，也不宜只扣下面两粒。
西装外套上的口袋只是装饰性的，一般不装东西，以保持平整挺拔。左胸的口袋，只可插鲜花或手帕。切忌把钢笔、记事本等装在左胸外口袋，这些小物品可放在外套左右胸内侧口袋里。
⑶ 领带
穿着西装，领带起着画龙点睛的作用。首先要注意领带的。色彩，要与外套协调搭配。领带系好后，其长度以大箭头垂到腰带下沿处为佳，可上下浮动一寸左右。领带夹一般夹在衬衫的第三、第四粒扣子中间；也可将领带夹别在里面而不外露，只起固定作用。如果穿马甲或毛衣，一定要把领带放在毛衣、马甲里面，还要注意毛衣、马甲的下摆切不可塞进裤子里面，以免臃肿不堪。
⑷ 西装的长裤
西装的长裤以裤脚接触脚背，一般达到皮鞋后帮的一半为佳。裤线要清晰、笔直。裤扣要扣好，拉链全部拉严。
⑸ 配套的鞋袜
穿西装一定要配皮鞋，千万不要穿凉鞋、布鞋、旅游鞋等，而且皮鞋要擦亮。黑色皮鞋可配各种颜色的西服，其他色彩的皮鞋要与西服的颜色相同或接近才能相配。配袜子也应讲究，不可忽略。袜子的色彩应采用与皮鞋相同或接近的颜色。不宜用白袜子配黑皮鞋，男士切忌穿女士常用的肉色丝袜。
6、女装——体现品位与风采
对于爱美的女士来说，着装要得体、有品位。
⑴ 首先考虑自己的身材
身材矮胖的人，应避免选择过于鲜艳和大花、大格子的衣服，而应穿着垂直线条式样、颜色素雅、剪裁合体的服装。身材高瘦的人，要避免穿垂直线条、过于透明的衣服。
⑵ 也要考虑自身的肤色
肤色白皙的人穿什么颜色都合适，如穿深色服装，更显得肤色细白洁润；肤色黝黑的人则最好选颜色素雅、较明亮的颜色，可获得健美效果。
⑶ 衣着搭配要协调
一般来讲，上衣与下装的质地款式应相配，不要上衣十分厚重而下装又极轻薄，也不要上着职业装而下着牛仔裤。除此之外，还要讲究色彩的和谐统一。
⑷ 服装与鞋子也要在颜色款式上加以搭配，比如套装配高级皮鞋，运动装配旅游鞋等。
7、时髦——也可能有伤大雅
不要乱追时髦。女士穿踏脚健美裤曾非常流行，殊不知这是从欧美妇女內裤袜演变而来的，只能在家里或进行某种运动时穿，是不登大雅之堂的。皮短裙也曾在姑娘中流行，令人哭笑不得，因为这是比较开放的性感打扮，白领丽人、女大学生岂能随意仿效？
近年，姑娘们时兴露背低胸的吊带装和拖鞋，构成一个个靓丽的聚焦点。此类服装在休闲娱乐时可以穿，而在办公室、图书馆、教室却有伤大雅！
公务员、公司白领人士在办公室工作时就必须穿着整齐、稳重、大方。工作人员上班时不能穿运动休闲装及短裤、运动服、拖鞋，尤其是女性在办公室不得穿超短裙、吊带衫、露背装、紧身裤、露脐装之类时髦性感的衣服。
8、饰品——巧着一物尽风流
装饰品是人装束的点缀，既可画龙点睛，亦可画蛇添足，并非多多益善，因此不得不讲究。
⑴ 适应场合。高档珠宝首饰，适用于隆重的社交场合，不宜在工作、休闲时佩戴。
⑵ 适合身份。选戴首饰要与自己的性别、年龄、职业及角色相适应。青少年学生一般不宜戴首饰；公务员穿着执法制服时不能佩戴首饰，平时佩戴的饰物以少为好；男士若戴项链最好不要外露。
⑶ 扬长避短。选戴首饰要考虑自身的身材、肤色、衣服款式等因素。注意扬长避短。比如体型较胖、脖子较短的人应选佩较长而细的项链；身材苗条、脖子细长的人则最好选佩宽粗一些的短项链，造成视错觉以弥补颈项美感之不足。
⑷ 量少为佳。炫耀性地佩戴众多首饰显得俗不可耐。若有意同时佩戴多种首饰，总量上不可超过3种，只有新娘可以例外。
⑸ 色质相同。若同时佩戴多件首饰，应力求色彩、质地相同，以避免五花八门、眼花缭乱之感。
⑹ 佩戴得法。要了解并尊重风俗习惯。项链通常只戴一条，不宜同时挂着金项链、珍珠项链等；耳环讲究成对佩戴，且不宜在一只耳朵上同时戴多只耳环；手镯戴一只两只皆可，但也不宜在一只手上戴多只手镯，手链通常只在左手上戴一条，不宜双手同时戴手链；胸针通常别在西装左侧领上或左侧胸前。
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最基本的礼仪常识
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最基本的礼仪常识 篇1
佛学礼仪基本常识
佛学礼仪是指在佛教传统中遵循的一系列仪式和行为规范。这些礼仪旨在帮助信众与佛教教义、修行和佛陀建立更深入的联系，同时也传达了一种敬畏和对佛陀与佛法的赞美之情。下面将详细介绍佛学礼仪的基本常识，帮助读者更好地了解佛教的文化。
一、拜佛礼仪
拜佛是佛教徒最常见的行为之一。在佛教寺庙或寺院中，通常有佛龛或佛像供奉，信众可以前往向佛像鞠躬或合掌。进行拜佛时，首先应该对佛陀心生敬意，为此可以清理身心，让自己保持最纯净的状态。
进行拜佛时，可以步行或跪拜，步行拜佛时应保持庄严，不可随意乱走或大声喧哗。而跪拜时，则要以双膝跪地，双掌合十，恭敬而虔诚地凝视佛像。另外，拜佛时还可以诵经或默念咒语，以帮助自己专注和理解佛法的意义。
二、僧人与信众的接触礼仪
在佛教文化中，僧人被视为具有教诲和慈悲的象征，其可为信众提供指导和帮助。与僧人接触时，信众应以恭敬和尊重的态度对待。首先，要在见到僧人时向其鞠躬致敬，表示对其地位的尊重。
在与僧人交谈时，要保持语言的谦恭和温和，不可过于随意或粗鲁。尤其在教诲和提问时，要提前做好准备，并且表达清晰和客观的问题。同时，要尊重僧人的回答，虚心接受他们的教导，并付诸实践。
三、佛教寺庙中的进入礼仪
佛教寺庙通常被视为供奉佛陀和菩萨的圣地，进入寺庙时，需遵守一些特定的礼仪。首先，在进入寺庙之前，要先脱鞋，以表示对寺庙的尊重和纯净。另外，在进入寺庙之前，最好能在门口洗手，以净化身心。
进入寺庙后，应静默行动，不可大声喧哗或随意乱走。同时，在寺庙中要尊重其他信众的参拜行为，不要打扰他人的修行。当参观佛陀或菩萨塑像时，也要符合拜佛礼仪中的要求。
四、供养的礼仪
供养是佛教信仰中的重要组成部分，通过供养可以表达对佛陀和佛法的崇敬之情。在佛教寺庙中，供养通常以献花、香、蜡烛等方式进行。供养时，应该用心、敬意地进行，并且要保持尊重和谦逊的态度。
另外，供养不仅体现在物质上，还可以通过慈善行为和善举来进行。例如，捐助贫困人士、支持教育事业等，这些都可以被视为供养的一种形式。
五、禅修的礼仪
禅修是佛教修行中的重要方法之一。进行禅修时，需遵守一定的礼仪。首先，选择一个安静的地方，不受干扰。整个过程中，要保持身体直立、坐姿稳定，并放松身心保持专注。
禅修时，要闭目静心，观察自己的呼吸，保持平稳和深长的呼吸。将注意力集中在呼吸上，并排除一切杂念和干扰。同时，要持续进行，不断练习，直到达到禅修的境界。
总结起来，佛学礼仪是佛教文化中的重要传统，通过一系列的仪式和行为规范，帮助信众与佛教教义、修行和佛陀建立更深入的联系。拜佛、与僧人交往、进入寺庙、供养和禅修都是佛学礼仪的重要组成部分，需通过恭敬和敬意的态度来进行。通过遵守和实践佛学礼仪，信众可以更好地理解佛法的智慧，进一步发展自己的修行和心灵成长。
最基本的礼仪常识 篇2
非常实用的电话销售技巧1——避免“买什么”的选择
在一段时期里只促销一种产品或服务，将你期望的购买决定限制在一个简单的“买”或“不买”的选择上。
不要给你的顾客制造“究竟选择哪一个好呢？”这样难以权衡的问题，有些顾客对此会难于做出一个清晰的选择。他们可能会为了避免作出一个错误的选择而决定放弃购买。这样会使你无谓地失去一次销售机会。
你可以为每个产品或服务开发独立的促销手段，或者你也可以将几种产品或服务合而为一，并给出一个价钱，不过，始终要让你的潜在顾客所做出的购买决策只是简单的“买”或是“不买”。这会创造最大的销售量。
非常实用的电话销售技巧2——提供许多“怎样买”的选择
提供多种“买什么”的选择会降低你的销售量，但提供多种‘怎样买’的选择则会提高你的销售量。
向顾客提供从你这里购买商品的多种不同途径，同一种方式不会对每个人都适用。当潜在顾客能用他们最喜爱的方式订购的时候，他们就更有可能立刻购买。
例如，许多在线销售商仅接受在线订单。如果他们能通过电话、传真和邮件等多种选择途径，就会轻易地提高销售量。
非常实用的电话销售技巧3——使用简单的购买程序
让顾客从你这里购买商品更容易，你会因此获得更多的销售，找出方法，来使你的购买程更多更简单、更快捷。
例如，许多在线销售商即使只销售1种或2种商品，也会使用复杂的‘购物车’程序来处理他们的订单，不要强迫你的顾客只为订购1件商品，而必须去容忍那套复杂的‘购物车’程序。他们中的一些人会因此中途放弃……从而使你无谓地失去销售。
当你仅提供1或2种商品时，使用一个简单的在线订单要比‘购物车’好得多。
非常实用的电话销售技巧4——以另一项提议跟进每次销售
当顾客从你这里购买商品以后，紧接着他们会非常乐于接受更多的提议，如果你有一些与他们先前采购的东西相关的商品或服务，那么就推荐给他们，许多人都会接受你的提议，这会使你的销售轻而易举地成交。
如果你没有现成的附加产品或服务，那么就寻找或创造一些，例如，给你的顾客推荐一些与他先前采购的东西相关的指导材料，它可以是一本印刷图书或者电子图书，也可以是一个培训教程，计算机软件，一个收费网站的会员资格，或者任何其他类型的，与他先前采购相关的教材。
最基本的礼仪常识 篇3
接听电话礼仪电话铃响应立即去接，一般电话铃响不超过三次。
1、首先致以简单问候如
“早上好”或“您好”，语气柔和亲切。外线电话报单位名称，内线电话报部门或岗位名称。然后认真倾听对方的电话事由，如需传呼他人。应请对方稍候;如是对方通知或询问某事，应按对方要求逐条记下，并复述或回答对方，记下时间、地点和姓名。最后对对方打来电话表示感谢，等对方放下电话后，自己再轻轻放下。
2、拨打电话礼仪
首先将电话内容整理好，正确无误查好电话号码后向对方拨出号码。对方接听后应致以简单问候，并作自我介绍。然后说明要找的通话人的姓名或委托对方传呼要找的人，如确定对方为要找的人应致以简单的问候。接着按事先准备的通话内容逐条讲述，确认对方明白或记录清楚后，应致谢语、再见语。最后等对方放下电话后自己再轻轻放下。
3、通话时的声音礼仪
首先，咬字要准确。通话时如果咬字不准，含含糊糊，就难让人听清听懂。其次，音量调控。音量过高会令人耳鼓欲裂;音量过低，听起来含糊不清。第三，速度适中。通话时讲话的速度应适当的放慢，不然就可
能产生重音。最后，语句简短。通电话时所使用的语句务必精炼简短，不仅可以节省对方的时间，而且会提高声音的清晰度。
最基本的礼仪常识 篇4
在接待服务期间，除了热心与热情之外，还需通过专业的礼仪培训，才能较好地完成各项接待与服务工作。在此，给大家简要介绍一些笔试基本客服礼仪常识。
一、服务礼仪基本原则
在服务礼仪中，有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。这些礼仪规律，即礼仪的原则。掌握礼仪的原则很重要，它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。
服务礼仪的原则：
1、尊重的'原则
孔子说：“礼者，敬人也”，这是对礼仪的核心思想高度的概括。所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位，这是礼仪的重点与核心。因此在服务过程中，首要的原则就是敬人之心常存，掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的灵魂。在人际交往中，只要不失敬人之意，哪怕具体做法一时失当，也容易获得服务对象的谅解。
2、真诚的原则
服务礼仪所讲的真诚的原则，就是要求在服务过程中，必须待人以诚，只有如此，才能表达对客人的尊敬与友好，才会更好地被对方所理解，所接受。与此相反，倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装，在具体操作礼仪规范时口是心非，言行不一，则是有悖礼仪的基本宗旨的。
3、宽容的原则
宽容的原则的基本含义，是要求我们在服务过程中，既要严于律己，更要宽以待人。要多体谅他人，多理解他人，学会与服务对象进行心理换位，而千万不要求全责备，咄咄逼人。这实际上也是尊重对方的一个主要表现。
4、从俗的原则
由于国情、民族、文化背景的不同，在人际交往中，实际上存在着“十里不同风，百里不同俗”的局面。这就要求志愿者在服务工作中，对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解，才能够在服务过程中得心应手，避免出现差错。
5、适度的原则
适度的原则的含义，是要求应用礼仪时，为了保证取得成效，必须注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。这是因为凡事过犹不及。假如做得过了头，或者做得不到位，都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。
二、仪容礼仪
在接待服务中，仪容是最为引人注意的地方，志愿者在工作岗位上必须对自己的仪容修饰予以高度的重视。
(一)男士仪容修饰要点
1、卫生。每天洗澡及更换衣服，勿在服务中出现口臭、汗臭、狐臭等异味。
2、剃须。若无特殊的宗教信仰或民族习惯，要养成每日修面剃须的好习惯，切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面。
3、修剪好鼻毛和耳毛，勿使其外现。
4、发型。男士的发型要长短适当。要求做到：前发不覆额，侧发不掩耳，后发不触领。不允许在工作之时长发披肩，或者梳起发辫。
(二)女士仪容修饰规范
1、面部修饰规范
①洁净。工作中务必要保持自己的面部干净、清爽。
②卫生。主要是要求其认真注意自己面容的健康状况。要防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩。避免在服务中出现汗臭、狐臭等身体异味。
③自然。面部的修饰要自然，工作中要求化淡妆，切忌浓妆艳抹，要使“秀于外”与“慧于中”二者并举。
④口部的修饰。注意口腔的洁净，防止产生口臭等异味。服务前应忌食葱、蒜、韭菜、烈酒以及吸烟。
2、肢体修饰规范
①注意保持手的干净清洁。
②不留长指甲，不涂鲜艳的指甲油以及在指甲上彩绘。
③不要腋毛外露。万一因为工作的特殊需要，必须穿着肩部外露的服装上岗服务时，则必须切记：此前剃去自己的腋毛。
④工作中，不穿露趾的凉鞋或拖鞋，以免显得过于散漫。穿着短裙时应穿长筒或连裤丝袜。
3、发部修饰规范
①整洁。对任何人而言，其头发在人际交往中能否确保整洁，都直接会影响到他人对自己的评价。
②长短适当。女性应将超长的头发盘起来、或是束起来、或是编起来，或是置于工作帽之内，不可以披头散发。
③对于时尚流行的染发，但作为志愿者不可以把头发染得五彩斑斓，这与服务者的身份是不相符的。
4、化妆的礼规
“淡妆上岗”是对女性志愿者化妆时所做的基本规范之一。要求在工作时化妆应淡雅、自然、简洁、适度、避短。
化妆禁忌：
①离奇出众。禁止志愿者在化工作妆时脱离自己的角色定位，追求荒诞、怪异、神秘的妆容，或者是有意使自己的化妆出格，从而产生令人咋舌的效果。
②残妆示人。要经常在化妆后进行检查，以防止自己的妆容出现了残缺。出汗之后、休息之后、用餐之后，尤其应当及时自察妆容。
③修饰避人。不要在公共场所化妆，不要在工作岗位补妆，补妆之时，宜选择洗手间或无旁人在场的场所。
④学会淡妆的化妆技法。
三、服饰礼仪
服饰的选择和穿戴很重要的一个原则是遵循“服饰的TP0原则”，这是有关服饰礼仪的基本原则之一，其中T、P、0三个字母，分别是英文时间、地点、目的这三个单词的缩写。它的含义，是要求人们在选择服装、考虑其具体款式时，首先应当考虑如何与着装的时间、地点、目的协调一致。
服饰得体与否，与个人形象、城市形象乃至国家形象均有极大关系，因此，在服务中服饰的选择、穿戴要注意以下规范：
1、服从佛山市青年志愿者（义务工作者）协会对青年志愿者着装的统一要求。
2、着装整洁。一忌布满褶皱，二忌出现残破，三忌沾染污渍及脏物，四忌充斥汗酸、体臭等异味。
3、穿着文明、雅观。一忌过分裸露，二忌过分薄透，三忌过分紧窄，四忌过分艳丽。
4、在服务中，以不佩戴首饰为好，对于男性服务人员来讲，尤其有必要如此。因为在一般情况下，男性佩戴饰品，往往更难为人们所接受。女性如需要配戴切记以少为佳。具体要求是：佩戴饰品时一般不宜超过两个品种，佩戴某一品种的饰品，则不应超过两件。不宜佩戴花哨和张扬个性的工艺饰品以及名贵的珠宝饰品。
四、仪态礼仪
(一)站姿规范
1、基本站姿
基本站姿要领：脚跟并拢，脚尖分开（女士30度左右，男士45度左右），收腹挺胸，提臀立腰，双臂下垂（自然贴于身体两侧），虎口向前，宽肩下沉，头正颈直，下颌微收，目光平视。
在服务过程中，男性与女性通常根据各自不同的性别特点，在遵守基本站姿的基础上，还可以各有一些局部的变化，主要表现在其手位与脚位有时会存在一些不同。
男性在站立时，要力求表现阳刚之美。具体来讲在站立时，可以将一只手（一般为右手）握住另一只手的外侧面，叠放于腹前，或者相握于身后。双脚可以叉开，大致上以其与肩部同宽，为双脚叉开后两脚之间相距的极限。但需要注意的是，在郑重地向客人致意的时候，必须脚跟并拢，双手叠放于腹前。
女性在站立时，要力求表现阴柔之美，在遵守基本站姿的基础上，可将双手虎口相交叠放于腹前。
要特别注意的是，志愿者在服务于人时，不论是男性还是女性，站立时一定要正面面对服务对象，而切不可将自己的背部对着对方。
2、迎宾的站姿
迎宾时的站姿要求的是规范、标准的站姿，即采用上述谈到的基本站姿，双手相叠于腹前丹田处，表示对他人的尊重。宾客经过时，迎宾人员要面带微笑，并向客人行欠身礼或鞠躬礼。
3、服务时的站姿
为客人服务时，头部可以微微侧向客人，但一定要保持面部的微笑，手臂可以持物，也可以自然地下垂。在手臂垂放时，从肩部至中指应当呈现出一条自然的垂线。
4、待客时的站姿
待客时站姿的技巧上有五个要点：一是手脚可以适当地进行放松，不必始终保持高度紧张的状态。二是可以在以一条腿为重心的同时，将另外一条腿向外侧稍稍伸出一些，使双脚呈叉开之状。三是双手可以采用体后背手站姿稍做放松。四是双膝要伸直，不能出现弯曲。五是在肩、臂自由放松时要伸直脊背。兼顾上述五点，既可以使志愿者不失仪态美，又可以为其减缓疲劳。
5、不良的站姿
①身躯歪斜。
②弯腰驼背。
③趴伏倚靠。
④双腿大叉。
⑤脚位不当。
⑥手位不当。
⑦半坐半立。
⑧浑身乱动。
(二)行姿规范
1、行姿的基本要点
行进姿势的基本要点是：身体协调，姿势优美，步伐从容，步态平稳，步幅适中，步速均匀，走成直线。
陪同，指的是陪伴着别人一同行进；引领，则是指在行进之中为人引路。志愿者在服务中，经常有机合陪同或引导服务对象。
2、陪同引导时，通常应注意四点：
一是本人所处的方位。若双方并排行进时，志愿者应居于左侧。若双方单行行进时，则志愿者应居于左前方约一米左右的位置，采用右手五指并拢，掌心向上的方式为其指引方向。当服务对象不熟悉行进方向时，一般不应请其先行，同时也不应让其走在外侧。
二是协调的行进速度。在陪同引导服务对象时，本人行进的速度须与对方相协调，切勿我行我素。
三是及时的关照提醒。陪同引导服务对象时，一定要处处以对方为中心。每当经过拐角、楼梯或道路坎坷、照明欠佳之处时须关照提醒对方留意。绝不可以不吭一声，而让对方茫然无知或不知所措。
四是采用正确的体位。陪同引导客人时，有必要采取一些特殊的体位。如请对方开始行进时，应面向对方，稍许欠身。在行进中与对方交谈或答复其提问时，应以头部、上身转向对方。
3、下楼梯的行姿
①要走专门指定的楼梯。有些服务单位为方便客人，往往规定服务人员不得与客人走同一个楼梯。如有此规定，且又非进行引导、陪同服务时必须遵守。在搬运货物时，特别要注意这一点。让货物碰撞客人，永远都是不对的。
②要减少在楼梯上的停留。楼梯多是人来人往之处，所以不要停留在楼梯上休息、站在楼梯上与人交谈或是在楼梯上慢慢悠悠地进行。
③要坚持“靠右走”原则。上下楼梯时，均不要并排行走，而应当靠右侧而上或下。这样一来，有急事的人便可得以从左侧快速超越。
④要注意礼让服务对象。上下楼梯时，千万不要同服务对象抢行。出于礼貌，在平路可请对方先行。当自己陪同引导客人时，则应该上下楼梯时先行在前引导。
4、进出电梯的行姿
在高楼大厦里面工作时，免不了经常需要使用电梯。在使用电梯时，大致上应注意以下问题：
①要遵守“先出后进”的原则。乘电梯时，一般的规矩是：里面的人出来之后，外面的人方可进去。不守此规，出入电梯时人一旦过多了，就会出现混乱的场面。
②照顾好服务对象。在乘电梯时碰上了并不相识的客人，也要以礼相待，请对方先进先出。若是负责陪同引导对方时，则乘电梯时还有特殊的要求。乘坐无人值守操作电梯时，服务人员须自己先进后出，以便控制电梯。乘坐有人操作的电梯时，则服务人员应当后进后出。
③要尊重周围的乘客，进出电梯时，大都要侧身而行，免得碰撞、踩踏别人。进入电梯后，应尽量站在里边，人多的话，最好面向内侧，或与他人侧身相向。需在大楼中段出电梯前，先要做好准备，提前换到电梯门口。
5、出入房门的姿势
在服务中有时需要进入或离开客人房间，应注意如下细节：
①要先通报。在出入房门时，尤其是在进入房门前，定要采取叩门（一般以中指轻叩三下）、按铃的方式，向房内之人进行通报。
②要以手开关。出入房门时，务必要用手来开门或关门。在开关房门时，用肘部顶、用膝盖拱、用臀部撞、用脚尖踢、用脚跟蹬等等不良做法，都是不可以采用的。
③要面向他人。出入房门，特别是在出入一个较小的房间，而房内有客人时，最好是反手关门，反手开门，并且始终注意面向对方，而不是把背部朝向对方。
④要“后入后出”，与他人一起先后出入房门时，为了表示自己的礼貌，一般应当自己后进门、后出门，而请对方先进门、先出门。
⑤要为人拉门。有时，在陪同引导他人时，志愿者还有义务在出入房门时替对方拉门。
(三)坐姿规范
在服务工作中，志愿者必须先明确两点：一是允许自己采用坐姿时，才可以坐下。二是在坐之后，尤其是在客人面前坐下时，务必要自觉地采用正确的坐姿。
1、入座的要求
①先请对方入座。这是待人以礼的表现。
②在适当之处就座。在大庭广众之处就座时，要注意座位的尊卑并且主动将上座相让于人。
③从座位左侧就座。条件假若允许，在就座时最好从座椅的左侧接近它。这样做，是一种礼貌，而且也易于就座。
④毫无声息地就座。就座时，要减慢速度，放松动作，尽量不要坐得座椅乱响，噪音扰人。
⑤坐下后调整体位。为使自己坐得舒适，可在坐下之后调整一**位或整理下衣服。但是这一动作不可与就座同时进行。
2、离座的要求
①先有表示。离开座椅时，身旁如有人在座，须以语言或动作向其先示意，随后方可站起身来。一蹦而起，有时会令人受到惊扰。
②注意先后。与他人同时离座，须注意起身的先后次序。地位低于对方时，应稍后离座，地位高于对方时，则可首先离座，双方身份相似时，可同时起身离座。
③起身缓慢。起身离座时，最好动作轻缓，避免弄响座椅，或将椅垫、椅罩弄得掉在地上。
④从左离开。有可能时，起身后，宜从左侧离去。与“左入”一样，“左出”也是一种礼节。
3、服务工作中几种常用的坐姿
①“正襟危坐”式。适用于最正规的场合。主要要求是：上身与大腿、大腿与小腿，都应当形成直角，小腿垂直于地面。双膝、双脚包括两脚的跟部，都要完全并拢。
②垂腿开膝式。它多为男性所用，亦较为正规。主要要求是：上身与大腿、大腿与小腿皆为直角，小腿垂直于地面。双膝分开，但不得超过肩宽。
③双腿斜放式。适于穿裙子的女士在较低处就座所用。主要要求是：双腿首先并拢，然后双脚向左或向右侧斜放，一般使斜放后的腿部与地面呈45度夹角。
④双脚交叉式。它适用于各种场合，男女皆可选用。主要要求是：双膝先要并拢，然后双脚在踝部交叉。需要注意的是，交叉后的双脚可以内收，也可以斜放，但不宜向前方远远地伸出去。
⑤需要特别指出的是，如需在迎宾或庆典活动中身着旗袍时。最好不坐，如要坐切记勿使旗袍后片拖地。
4、九种犯规的坐姿
①双腿叉开过大。
②架腿方式欠妥，如将一条小腿横架在另一条大腿上的“二郎腿”。
③双腿直伸出去。
④将腿放上桌椅。
⑤双手抱在腿上。这是一种惬意、放松的休息姿势，在工作之中不可取。
⑥将手夹在腿间。这一动作显得胆怯或害羞。
⑦腿部抖动摇晃。这不仅会令他人心烦意乱，而且也会给人以极不安稳的印象。
⑧脚尖指向他人。这做法是非常失礼的。
⑨脱鞋脱袜或以手触摸脚部。
(四)蹲姿规范
在工作中通常不采用蹲姿，只有遇上了下述几种比较特殊情况，才允许酌情采用蹲的姿势。
1、整理工作环境。在需要对自已的工作岗位进行收拾、清理时，可采取蹲的姿势。
2、给予客人帮助。需要以下蹲之姿帮助客人时，可以这样做。
3、提供必要服务。如当客人座处较低，以站姿为其服务既不文明、不方便，又显高高在上、失敬于人。
4、捡拾地面物品。
在服务中确有必要采用蹲姿时，通常可以采用高低式蹲姿。主要要求是：下蹲之时，左脚在前，右脚稍后。左脚应完全着地，小腿基本上垂直于地面；右脚则应脚掌着地，脚跟提起。此刻右膝须低于左膝，右膝内侧可靠于小腿的内侧，形成左膝高右膝低之态。女性应靠紧两腿，男性则可适度地将其分开。臀部向下，基本上以右腿支撑身体。
(五)手姿规范
1、手姿的基本原则
①使用规范化的手势。
②注意区域性的差异。即注意不同的地域、民族“手语”的差异。
③手势宜少忌多。
2、引导及指示的手姿
①横摆式。即右手臂向外侧横向摆动抬自腰部或齐胸的高度，指尖指向被引导或指示的方向。它多适用于请人行进或为人指示方向。
②直臂式。它也要求右手臂向外侧横向摆动，指尖指向前方。与前者不同的是，它要将手臂抬至肩高，而非齐胸。它适用于引导方位或指示物品所在之处。
③曲臂式。它的做法是右手臂弯曲，由体侧向体前摆动，手臂高度在胸以下。请人进门时，可采用此方式。
④斜臂式。右手臂由上向下斜伸摆动。多适用于请人就座。
以上四种形式，都为使用右手。且五指自然并拢，掌心向上。左手臂此时最佳的位置，应为垂在身体一侧，或背于身后。
3、递接物品的手姿
递送物品时，应注意的问题有：
①双手为宜。双手递物于人最佳。不方便双手并用时，也要采用右手。以左手递物，通常被视为失礼之举。尤其是对亚洲国家的客人。
②递于手中。递给他人的物品，以直接交到对方手中为好。不到万不得已，最好不要将所递的物品放在他处。
③主动上前。若双方相距过远，递物者理当主动走近接物者。假如自己坐着的话，还应尽量在递物时起身站立为好。
④方便接拿。在递物于人时，应为对方留出便于接取物品的地方，不要让其感到接物时无从下手。将带有文字的物品递交他人时，还须使之正面面对对方。
⑤尖、刃内向。将带尖、带刃或其他易于伤人的物品递于他人时，切勿以尖、刃直指对方。合乎服务礼仪的做法是，应当使其朝向自己，或是朝向他处。
⑥接取物品时，主要应注意的是：应当目视对方，而不要只顾注视物品，一定要用双手或右手，绝不能单用左手。必要时，应当起身而立，并主动走近对方。
4、敬茶的手姿
敬茶时应双手，右手握住杯耳，左手垫于杯底，把茶杯置于客人座位的右上方，并注意把杯耳朝向客人的右边，同时右手五指并拢，指尖朝下，做一个“请用茶”的示意。
5、展示物品的手姿
在工作中如需要将物品向他人进行展示时，有三点注意事项。
①便于观看。要将被展示之物正面面对对方，举至一定的高度，并令其所用的时间能让观众感到满足。当四周皆有观众时，展示物品还须变换不同角度。
②操作标准。展示物品时，不论是口头介绍还是动手操作，均应符合有关标准。解说时，要口齿清晰，语速舒缓。动手操作时，则应手法干净、利索，速度适宜，并经常进行必要的重复。
③手位正确。在展示物品时，手位的共同之处，是应使物品在身体一侧展示，不宜挡住本人头部。具体而言，一是将物品举至高于双眼之处。这一手位适于被人围观时采用。二是将物品举至双臂横伸时，自肩至肘之处，其上不过眼部，下不过胸部，这手位易于给人以安定感，便于他人看清展示之物。
(六)表情神态规范
表情神态，指的是人通过面部形态变化所表达的内心的思想感情，所表现出来的神情态度。志愿者在服务过程中的表情神态应当是谦恭的、友好的、真诚的。
l、眼神
在服务过程中，难免要与服务对象进行目光的交流，此时，特别要注意注视对方的部位。依照服务礼仪的规定，在注视对方面部时，一般以注视对方的眼睛或眼睛到下巴之间三角区域为好，表示全神贯注和洗耳恭听。在问候对方、听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道别或与人道别时，皆可采用这样的注视方式。但是，时间上不宜过久，否则双方都会比较难堪。
当与服务对象相距较远时，一般应以对方的全身为注视之点。在站立服务时，往往有此必要。
此外，在服务工作中，有时也会因为实际需要，而对服务对象身体的某一部分多加注视。例如，在递接物品时，应注视对方手部，不过在无此必要时，最好不要这么做。特别需要说明的是，如果没行任何理由，而去注视打量服务对象的头顶、胸部、腹部、臀部或大腿，都是失礼的表现。
2、笑容
服务时要满面笑容，主要意在为服务对象创造出一种令人备感轻松的氛围，同时也表现出志愿者对服务对象的重视与照顾。因此，服务中要保持微笑，善于微笑。
微笑的基本做法是：先要放松自己的面部肌肉，然后使自己的嘴角微微向上翘起，让嘴唇略呈弧形，在不牵动鼻子、不发出笑声、不露出牙齿的前提下，轻轻一笑。但在问候、致意、与人交谈时，以露出上排八颗牙齿的笑容比较亲和。
五、见面礼仪
(一)称呼的礼节
服务礼仪规定，在任何情况下，服务人员都必须对服务对象采用恰当的称呼。要做好这一点，主要应当从四个方面来具体着手。
l、区分对象
在服务中所接触的对象包括国内和亚洲各国的各界人士，由于彼此双方的关系、身份、地位、民族、宗教、年纪、性别等存在着一定的差异，因此在具体称呼服务对象时，服务人员最好是有所分别，因人而异。
根据惯例，称呼的使用有着正式场合与非正式场合之分。
正式场合使用的称呼，主要分为三种类型。一是泛尊称。例如，“先生”、“小姐”、“夫人”、“女士”等等；二是职业加以泛尊称。例如，“司机先生”、“秘书小姐”等等；三是姓氏加以职务或职称。例如，“张经理”、“李科长”、“王教授”等等。使用于非正式场合的称呼，可以直接以姓名、名字、爱称、小名、辈份等相称，但我们在服务中不采用。
2、照顾习惯
在服务中称呼他人时，必须考虑交往对象的语言习惯、文化层次、地方风俗等，并分别给予不同的对待。
例如，“先生”、“小姐”、“夫人” 一类的称呼，在国际交往之中，最为适用。
3、有主有次
需要称呼多位服务对象时，要分清主次，标准的做法有两种：一是由尊而卑。即在进行称呼时，先长后幼，先女后男，先上后下，先疏后亲。二是由近而远。即先对接近自己者进行称呼，然后依次向下称呼他人。
4、严防犯忌
在称呼方面，有可能触犯的禁忌主要有两类：
①不使用任何称呼。有些服务人员平时懒于使用称呼，直接代之以“喂”、“嘿”、“下个”、“那边的”，甚至连这类本已非礼的称谓索性也不用。这一做法，可以说是失敬于人的。
②使用不雅的称呼。一些不雅的称呼，尤其是含有人身侮辱或歧视之意的称呼，例如， “眼镜”、“矮子”、“瘦猴”等等，是绝对忌用的。
(二)介绍的礼节
1、自我介绍的礼节
在服务过程中如需进行自我介绍时，只要报清自己的姓名和身份以及所负责的服务工作就可以了，只是要注意态度的热情、友好和手势的自然、得体。
2、为他人介绍的礼节
为他人作介绍主要是了解介绍的规则，即把谁介绍给谁的问题。国际公认的介绍顺序是：
①将男性介绍给女性；
②将年轻者介绍给年长者；
③将职位低者介绍给职位高者；
④将客人介绍给主人；
⑤将晚到者介绍给早到者。
在以上五个顺序中，如果被介绍者之间符合其中的两个以上的顺序，一般应按后一个顺序进行介绍。
(三)致意的礼节
1、常用的致意礼节
在服务过程中会运用到的致意的礼节主要有：注目礼、点头礼、欠身礼、鞠躬礼、握手礼、举手礼、合十礼等。这些礼节都要进行规范化的训练，在运用时才能做到得体和自然。
①注目礼。它和举手礼一样，原是军人施行的特殊礼节。行礼时，双目始终凝视着首长或贵客，并随他们的行走而转移。现时，已广为社交场合所用，形成一种礼节。一般并不单独使用，而是在介绍、握手、点头、举手等礼节的同时，用双目自然地凝视对方，以示敬重。如不与注目同步，则是一种严重的失礼行为。
②点头礼。通常行于同级或同辈之间，或对于在同一场合，已多次见面的客人等，可用点头微笑致意。
③欠身礼。在服务中，欠身礼是运用得最广泛的一种礼节。双手叠放于腹前，上身向前倾斜15度，面带微笑，目光亲切地注视着对方，同时致以热情的问候。这是迎宾、送客以及招呼客人时常用的一种礼节。
④鞠躬礼。一般是下级对上级、服务人员对宾客、初次见面的朋友之间以及欢送宾客时所行礼节。与欠身礼不同的是，鞠躬礼需目光落地。鞠躬的度数主要有15度、30度、45度、90度等。一般来说，15度的鞠躬礼表示问候，30度和45度的鞠躬礼用于迎客和送客。鞠躬时，还应微笑地致以相应的问候语或告别语。诸如“见到您很高兴”、“欢迎光临”、“欢迎再次光临”等等。受礼者如是长者、贤者、宾客、女士，还礼可不鞠躬，而用欠身、点头、微笑致意。
对信奉佛教者，在施行鞠躬礼时，还可双手合十，在胸、下额之间，上、下数次以致意。
⑤握手礼。握手礼是在人际交往中，使用频率最高、适应范围最广泛的一种礼节。见面、离别，迎来、送往，庆贺、致谢，鼓励、慰问等场合均可施行。
行握手礼时，通常距离受礼者约一步，两足立正，上身稍向前倾，伸出右手，四指并齐，拇指张开与对方相握，微微抖动三四次，时间不超过3秒钟，双目要凝视对方，微笑致意。关系亲近者，握手可稍加力度和抖动次数。
左手相握是严重失礼，比该握不握更甚。万一因故（如右手患疾或沾有油污等）不能用右手相握，则主动向对方致歉并加以说明，免除握手礼。
握手要先后有序。一般由年长者、身份高者、女士先伸手；年轻者、身份低者、男士，可先行问候致意，待对方伸手后再握。迎客时，主人要先伸手表示欢迎，而送客时应待客人先伸手，否则有逐客的嫌疑。
在服务中不主动与客人握手，但有时客人主动伸手要求握手时，我们就应该按握手礼的礼规热情地回应。
⑥举手礼。通常用于送客、与人告别等场合，或在公共场合遇到相识的人，但彼此相距较远，可举起右手向对方招呼致意。
⑦合十礼。亚洲的一些佛教国家，如泰国、柬埔寨等，人们见面时往往以合十表示敬意。行合十礼时，应双目注视对方，并面带微笑，双手五指并拢，在胸前约20厘米处沓合，上体前倾约30°- 45°，沓合的双手也微微上举，使手指尖部与鼻尖或额同高。手举得越高表示越尊敬，但不可超过额头。
2、致意的规则
一般做法是：男性应当首先向女性致意；年轻者应当首先向年长者致意；下级应当首先向上级致意；服务人员应当首先向客人致意。
最基本的礼仪常识 篇5
小孩餐桌礼仪：
1、吃饭前要洗手，脸也要保持干净。
2、人没有坐齐的时候，不能自己就开始吃起来。
3、要称赞和感谢给你准备食物的人，不要轻易抱怨饭菜不合自己胃口。
4、嘴巴里有食物的时候，不要开口说话。
5、咀嚼食物的时候，嘴巴要注意闭着点;喝汤的时候，不要发出声音。
6、别人在谈话的时候，不要插入和打断。
7、请别人帮什么忙(比如递调料、菜碟……)，一定要说“请”，“谢谢”。
8、在餐桌前，人要坐直，不要扭动，更不要吵闹。
9、就餐当中如果要离开桌位，要跟大家打招呼，说一声“对不起，我要……”。
10、如果吃完后要先离开餐桌，需要获得家长的同意。
大孩子餐桌礼仪：
1、吃东西的时候，要注意到要为别人留一些;除非大家明确表示自己不再要了，否则不能自己就清空菜盘里的食物。
2、如果桌子很长，你够不着，尽量不要站起身或者把手臂伸得长长的，而是请别人帮你把盘子递过来再取菜。
3、参加大人组织的聚餐，坐在餐桌前自顾自是不礼貌的;大孩子要体现一种适度的参与感，比如：好好坐着，认真听别人的谈话，当谈话涉及到自己的时候，耐心回答。一言不发地低着脑袋玩手机，是非常不礼貌的行为。
4、吃完饭，要主动帮着收拾和清理。
最基本的礼仪常识 篇6
一、电话礼仪之询问信息
1、及时接听电话
尽可能在电话铃声响三声之内接听，这是为了向来电者或潜在客户表示尊重。
2、愉快的问候和语调
注意说话时的"语调"。多一些节奏感，多一些清新感。
面对面交流时，55%的信息通过你的身体与语言传递，38%通过你的语调，只有7%是通过话语的内容。
电话沟通时，83%的信息沟通是通过你的语调，只有17%来自话语的内容。所以，通话时要保持微笑和热情，使客人们在电话的另一端也能感受到。
3、使用客人的姓名
如果客人没有告知姓名，请一定要询问，并尽可能多地使用客人姓名来称呼他。每个人都希望别人能记住自己的姓名。
4、清晰而积极的语言，不要用俚语
表达应该清晰，用词应该恰当，不要使用俚语。尽可能在给客人否定的回复时，提供另一个供他选择的机会。
5、不要使用专业术语
使用客人不熟悉的酒店术语只会浪费你和客人更多的时间，应避免发生这样弄巧成拙的事情，切忌在客人面前使用酒店的专业术语。
6、避免单调，变换声调
音调要有高低起伏，客人听了才会感兴趣。
7、不要讲得太快或者篡改原意
讲话是为了让别人听懂，说话的节奏要适中，声音不要太大，也不要过小。
8、注意力集中，不要分心
除了听筒，什么也不要碰。把精力集中在通话上，保持全神贯注。
9、聚精会神聆听，不要打断来电者
绝不要打断来电者的讲话，让他们把话讲完，积极地聆听，然后再提出自己的建议或观点。
二、电话礼仪之确认信息
1、向客人重复听到的信息
重复客人的信息以保证正确无误，避免产生误会。重复客人所说的信息，这说明在专心聆听并积极回应客人。
2、信息要具体，乐于帮助客人
提供具体信息，通过询问来进一步确定客人的需求。尽可能地为客人着想，做到细致入微，不要让客人有任何疑惑。
3、一定不要把房号告诉他人
为了保护客人安全，千万不要在通话中把客人房号告诉别人。如果来电者只提供了房号，还要请来电者说出此房间住客的姓名，避免住客受到错误电话的打扰。
三、电话礼仪之转接电话
1、告知将转接电话
让接电话的人知道，有什么事找接听者。如果电话是找酒店同事的，就要先告诉来电者的信息，这样来电者就不必再重复了。如果可能，介绍通话双方。
2、让来电者讲完话，再进行等候设置
询问来电者姓名，征得来电者同意，方可将来电者设置为在线等候状态。如果需要让别人在线等候，需要表示感谢，让来电者感受到备受尊敬和重视。
为来电者提供选择：尽可能多给来电客人提供一些选择，这会节省客人时间。
经常给等候客人以反馈：如果仍然无法接通，最起码要再问讯来电者一下，给来电者提供选择的机会。
3、记录完整的电话留言
尽可能为客人留言或询问客人是否需要介入语音信箱。给客人选择的机会，有些人可能不喜欢语音留言，就可以为客人记录完整的留言。
记录完整的留言包括：
①接听者的姓名
②接听日期和时间
③来电者的姓名和拼写
④来电者的单位
⑤来电者的电话号码
⑥简单的信息
⑦姓名和签字
记录完整留言后需重复客人的信息，特别注意重复客人的姓名和号码
四、电话礼仪之处理需求及问题
1、处理多重需求
保持冷静是关键，最好是一次处理好一件事，而不是同时马马虎虎地处理几件事。做好准备，确保手边有你所需的所有物品。你知道通常什么时候会忙，准备停当，就不会在繁忙时手忙脚乱。
①优先为付费客人服务
②尽量不要让客人在线等候超过30秒钟
③请同时打进电话的客人等候，按照顺序为客人提供服务。要得到来电者的同意才能设置等候
④再次接起电话时，要对等候的客人表示感谢
⑤如果接电话的时间过长可以与客人约定好确切的回电时间，再打过去
⑥业务繁忙时只有两种选择，要么请来电者在线等候，要么记下来电者的电话号码稍后打回去
2、处理各类情况
如果客人或者其他来电者讲的是别的语言听不懂时，不要烦躁，也不要因为听不懂就挂断电话。这可能是紧急状况。要尽心尽责地为客人解决问题。如果解决不了，可以请能解决问题的员工帮助。
3、应对不满意客人的来电
当客人投诉时，不要找借口，怀着同情心聆听来电者，要提供解决方案。
做记录时，要告诉来电者。长时间的停顿会使来电者产生误解。
4、理解来电者
电话礼仪的关键所在是：聆听、同情、致歉、解决问题并跟进后续事宜
这些做法会使不愉快的来电者变得高兴，也许不是总能见效，但至少不会让来电者对酒店产生不满。
5、告知客人解决问题所需的时间
向客人说明解决问题所需时间，跟进问题解决的结果。
五、电话礼仪之礼仪支持团队
电话里的声音是众多来电者对酒店的第一印象，当接听电话时运用礼仪技巧时，当礼貌地、谦恭地、有问必答地、面带微笑地服务来电者时，就会脱颖而出，酒店也从其他酒店中脱颖而出。在电话中与客人交谈能够在酒店和客人之间建立起一种良好的关系，努力为客人留下难忘的经历。
客服服务礼仪
一、表情
1、面带微笑，笑容真诚甜美、温和友好、自然亲切，恰到好处地给人以愉快、舒适的感觉；
2、服务热情主动，在工作时如发现业主、使用人走近，均应停下手头工作，面带微笑，用眼光询问业主、使用人是否有事寻求帮助；
3、谦虚接受业主、使用人的评价；业主、使用人离去时，应面带微笑道别。
二、站姿
1、头端目正，眼睛平视，面带笑容，小腹微收，双肩平正稍向后张，右手放在左手背上，虎口交叉相握，自然垂直放于体前；
2、收腹、挺胸、提臀；双膝尽量靠拢，脚尖成30°张开，脚跟交靠，身体重心自两腿间垂直向下，全身重量均匀分布于双脚，不集中于脚尖。
三、坐姿
1、就座时，姿态端正，入座轻缓；
2、头部端正，上鄂稍向前送，目光目视前方，面带微笑；
3、上身平直，身体重心集中在腰部，直腰，双手自然放于膝上，双腿并拢，双膝相靠，小腿与地面垂直，双脚前后放置相差不可超过半个脚长；
4、男性满坐，女性半坐。
5、就座时不能坐在椅上前俯后仰，不能双手抱于胸前、跷二郎腿或半躺半坐，不能趴在工作台上或是晃动桌椅发出声音。
四、行姿
1、行走时走姿端庄，上身平直端正，且身体稍向前倾（3°-5°），双手平视前方，挺胸收腹，两肩放松且左右相平；
2、行走时，双手五指自然并拢，两臂自然前后摆动且后摆幅度不宜过大，不用力甩腕；
3、双腿在行走过程中直而不僵，脚尖方向端正，双脚沿直线平行向前，步幅不宜过大，步频不宜过快，步伐轻快稳重；
4、行走时，不可将手将手放入衣袋里，也不可双手抱胸或背手走路；不可在行走时摇头晃脑、吹口哨、打响指或吃零食；
5、在工作场合与他人同行时，不可勾肩搭背、嬉戏打闹；
6、行走时，不可随意抢道穿行；在特殊情况下，应向他人示意后，方可越行。
五、手势
1、指引手势：五指并拢，掌心向上，自然从体前上扬并向所指方向自然伸直（手臂伸直后应比肩低），同时上身前微向前倾，头偏向指示方向并以目光示意；
2、交谈手势：与人交谈时使用的手势不宜过多，动作不宜过大，手势不宜过多，不可击掌或拍腿，更不可手舞足蹈。
六、蹲姿
正确的方法应该弯下膝盖，两个膝盖应该并起来，不应该分开的，臀部向下，上体保持直线，这样的蹲姿就典雅优美了。
细节决定成败，养成良好的习惯从点滴做起。
最基本的礼仪常识 篇7
接待基本礼仪常识
作为一个接待员，掌握基本的接待礼仪对于展现职业形象，提升服务质量至关重要。下面将详细介绍接待基本礼仪，以帮助大家更好地理解并应用于实践中。
首先，作为一个接待员，在面对客人时一定要保持微笑和友善的态度。微笑可以表达出我们的热情和亲和力，让客人感到欢迎和舒适。当然，微笑并非仅仅是嘴上的动作，还包括眼神和声音。通过眼神的交流和声音的韵律，我们能够更好地传达出真诚和喜悦的感觉，与客人建立起亲密的联系。
其次，一个合适的打扮和仪态也至关重要。接待员是企业和机构的代表，他们的仪表形象直接关系到客人对于整个机构的印象和信任度。接待员应该穿着整洁，着装得体，不要过于随便或过于繁琐。不仅要注意衣着的协调性，还要注意发型和妆容的整齐和干净。我们要做到“整洁大方”而不是“华而不实”，目的是为了展现我们对工作的认真态度和专业形象。
除了外表形象，言谈举止也是接待员应该注意的重点。一个得体的说话方式，能够使客人感受到我们的敬业和专业。首先，要保持语言的礼貌和文明。接待员要懂得如何使用客气的称谓和用语，要时刻记住“请”和“谢谢”这样的常规用语。其次，我们要避免使用过于专业化的术语或太过于繁琐难懂的语言。我们要以平实的措辞，向客人阐述清楚、明了的信息。最后，切记，避免使用口头禅、浅显的幽默或不正当的玩笑。这样不仅容易引起误解和尴尬，也可能破坏我们的专业形象。
接下来，我们要重视姿势和动作。一个优雅大方的姿势会给人留下深刻的印象。当我们行走时，我们要保持头部的抬起和身体的挺直。这不仅可以使我们显得自信，也有助于保持健康的仪态和气质。在与客人交谈的时候，我们要保持适度的目光接触。过于频繁或不够的目光接触都会让人感到不舒服。当然，在适当的情况下，我们的眼神要始终保持友好和微笑。另外，一个轻柔舒展的动作也是重要的。我们要避免猛烈和武断的动作，与客人保持适度的距离，尊重对方的私密空间。
最后，我们还要注意身体卫生。身体洁净是接待员形象的重要组成部分，直接关系到客人对于整个机构的印象和信任度。我们要保证每天洗漱体操，保持良好的个人卫生习惯。穿着干净整洁的衣物，保持头发和指甲的整洁。如果工作环境复杂，要随时确保自己的外貌和仪表的整洁。
总结起来，接待基本礼仪常识是一个接待员必备的能力和素质，通过掌握这些礼仪常识，可以更好地展现我们的职业形象，提升服务质量。通过微笑和友好的态度，合适的打扮和仪态，得体的言谈举止，优雅的姿势和动作，以及良好的身体卫生习惯，我们能够给客人留下良好的印象，建立良好的客户关系，为机构赢得更多的声誉和业务机会。所以，让我们时刻保持学习和提升的态度，去实践这些接待基本礼仪常识。
最基本的礼仪常识 篇8
一、见面礼仪
1、握手礼：握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式，职场礼仪中必不可少的。与他人握手时，目光注视对方，微笑致意，不可心不在焉、左顾右盼，不可戴帽子和手套与人握手。
2、鞠躬礼：鞠躬时必须立正、脱帽，西，或是边鞠躬边说与行礼无关的话。鞠躬前视对方，以表尊重的诚意。后应先女士后男表示尊重与能吃任何东目礼貌地注
3、致意：致意是一种不出声的问候礼节，常用于相识的`人种场合打招唿。在社交场合里，人们往往采用招手致意。欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
二、公共场合礼仪
1.特定公共场所礼仪影剧院：观众应尽早入座。如果自己的座位在中间应当有礼貌的向已就座者示意，合其让自己通过;通过让座者时要与之正面想对，切勿让自己的臀部正对着人家的脸，这是很失礼的。
2、应注意衣着整洁，即使天气炎热，袒胸露腹，也是不雅观的。(职场着装可参考文章：职场礼仪之着装)在影剧院万不可大唿小叫，笑语喧哗，也铁把影院当成小吃店大吃大喝;演出结束后观众应有秩序地离开，不要推搡。
三、旅游观光礼仪
1、游览观光：对公共建筑、设施和文物古迹，甚至花草树木，都不能随意破坏;不能在柱、墙、碑等建筑物上乱写、乱画、乱刻;不要随地吐痰、随地大小便、污染环境;不要乱扔果皮纸屑、杂物。
2、宾馆住宿：旅客在任何宾馆居住展p不要在房间里大声喧哗或举行叫司的聚会，以免影响其他客人。对服务员要以礼相待，对他们所提供的服务表示感谢。
3、饭店进餐：尊重服务员的劳动，对服务员应谦和有礼，当服务员忙不过来时，应耐心等待，不可敲击桌碗或喊叫。对于服务员工作上的失误，要善意提出，不可冷言冷语，加以讽刺。
四、乘车礼仪
1、乘火车、轮船：在候车室、候船室里，要保持安静，不要大声喊叫。上车、登船时要依次排队，不要乱挤乱撞。在车厢、轮船里，不能随地吐痰，不能乱丢纸屑果皮，也不能让小孩随地大小便。
2、乘公共汽车：车到站时应依次排队，对妇女、儿童、老年人及病残者要照顾谦让。遇到老弱病残孕及怀抱婴儿的乘客应主动让座。
五、学校礼仪
学校，作为教书育人的专门场所，礼仪教育是德育、美育的重要内容。
(一)学生礼仪
学生是学校工作的主体，因此，学生应具有的礼仪常识是学校礼仪教育重要的一部分。学生在课堂上，在活动中，在与教师和同学相处过程中都要遵守一定的礼仪。
1、课堂礼仪：遵守课堂纪律是学生最基本的礼貌。
(1)上课：上课的铃声一响，学生应端坐在教室里，恭候老师上课，当教师宣布上课时，全班应迅速肃立，向老师问好，待老师答礼后，方可坐下。学生应当准时到校上课，若因特殊情况，不得已在教师上课后进入教室，应先得到教师允许后，方可进入教室。
(2)听讲：在课堂上，要认真听老师讲解，注意力集中，独立思考，重要的内容应做好笔记。当老师提问时，应该先举手，待老师点到你的名字时才可站起来回答，发言时，身体要立正，态度要落落大方，声音要清晰响亮，并且应当使用普通话。
(3)下课：听到下课铃响时，若老师还未宣布下课，学生应当安心听讲，不要忙着收拾书本，或把桌子弄得乒乓作响，这是对老师的不尊重。下课时，全体同学仍需起立，与老师互道："再见"。待老师离开教室后，学生方可离开。
2、服饰仪表：穿着的基本要求是：合体;适时;整洁;大方;讲究场合。
3、尊师礼仪：学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时，应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时，应先敲门，经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所，不能随便翻动老师的物品。学生对老师的相貌和衣着不应指指点点，评头论足，要尊重老师的习惯和人格。
4、同学间礼仪：同学之间的深厚友谊是生活中的一种团结友爱的力量。注意同学之间的礼仪礼貌，是你获得良好同学关系的基本要求。同学间可彼此直呼其名，但不能用"喂"、"哎"等不礼貌用语称呼同学。在有求于同学时，须用"请"、"谢谢"、"麻烦你"等礼貌用语。借用学习和生活用品时，应先征得同意后再拿，用后应及时归还，并要致谢。对于同学遭遇的不幸，偶尔的失败，学习上暂时的落后等，不应嘲笑、冷笑、歧视，而应该给予热情的帮助。对同学的相貌、体态、衣着不能评头论足，也不能给同学起带侮辱性的绰号，绝对不能嘲笑同学的生理缺陷。在这些事关自尊的问题上一定要细心加尊重，同学忌讳的话题不要去谈，不要随便议论同学的不是。
5、集会礼仪：集会在学校是经常举行的活动。一般在操场或礼堂举行，由于参加者人数众多，又是正规场合，因此要格外注意集会中的礼仪。升国旗仪式：国旗是一个国家的象征，升降国旗是对青少年爱国主义教育的一种方式。无论中小学还是大学，都要定期举行升国旗的仪式。升旗时，全体学生应列队整齐排列，面向国旗，肃立致敬。当升国旗、奏国歌时，要立正，脱帽，行注目礼，直至升旗完毕。升旗是一种严肃、庄重的活动，一定要保持安静，切忌自由活动，嘻嘻哈哈或东张西望。神态要庄严，当五星红旗冉冉升起时，所有在场的人都应抬头注视。
6、校内公共场所礼仪：应该自觉保持校园整洁，不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻，爱护学校公共财物、花草树木，节约用水用电。自觉将自行车存放在指定的车棚或地点，不乱停乱放，不在校内堵车。在食堂用餐时要排队礼让，不乱拥挤，要爱惜粮食，不乱倒剩菜剩饭。
(二)教师礼仪
教师是学校工作的主体，不仅是科学文化知识的传播者，而且是学生思想道德的教育者。老师在传播知识的同时，以自己的言行举止、礼仪礼貌对学生进行着潜移默化的影响，从而对学生的言行举止发生作用。因此，老师要十分注意自己给学生留下的印象，要使自己从各方面成为一个优秀的、学生能够仿效的榜样。
1、教师的行为举止：一个人气质、自信、涵养往往从他的姿态中就能表现出来。作为塑造人类灵魂工程师的老师，更要注意自己在各种场合的行为举止，做到大方、得体、自然、不虚假。
(1)目光：在讲台上讲课时，教师的目光要柔和、亲切、有神，给人以平和、易接近、有主见之感。当讲话出现失误被学生打断，或学生中出现突发事情打断你的讲课时，不能投以鄙夷或不屑的目光，这样做有损于你在学生心目中的形象。
(2)站姿：老师站着讲课，既是对学生的重视，更有利于用身体语言强化教学效果。站着讲课时，应站稳站直，胸膛自然挺起，不要耸肩，或过于昂着头。需要在讲台上走动时，步幅不宜过大过急。
(3)手势：老师讲课时，一般都需要配以适度的手势来强化讲课效果。手势要得体、自然、恰如其分，要随着相关内容进行。讲课时忌讳敲击讲台、或做其他过分的动作。
2、教师的言谈：教师承担的主要任务离不开语言表达。因此，作为一名教师，要注意表达语言时应遵守的礼仪礼节。
(1)表达要准确：学校中设置的每一门课程都是一门科学，有其严谨性、科学性。老师在教授时应严格遵循学科的要求，不可庸俗化。
(2)音量要适当：讲课不是喊口号，声音不宜过大，否则，会给学生以声嘶力竭之感。如果声音太低又很难听清，也会影响教学效果。
(3)语言要精练：讲课要抓中心，不说废话和多余的话，给学生干净利索的感觉。
(4)讲课可以适时插入一些风趣、幽默的话，以活跃课堂气氛，提高学生学习的兴趣。
3、与学生谈话：
(1)提前通知，有所准备。谈话最好提前与学生打招呼，让学生有一个思想准备，这既是一种礼貌，又是对学生的尊重。
(2)热情迎候，设置平等气氛。举止端正，行为有度。谈话时，语气要平和，要有耐心，不要高音量、不反唇相讥，应表现出良好的道德修养。
(3)分清场合，入情入理。在与人谈话时，老师的表情要与谈话对象、内容协调一致。不要言过其实，故意夸大事实，也不应传播不利团结或道听途说的事情。
最基本的礼仪常识 篇9
在电话接听过程中要特别注意避免以下不礼貌现象出现：
无礼
接待人员接听电话时不以礼相待，或电话铃响迟迟不接，或者对客人的来电内容追根问底，或表示出不耐烦的情绪等等。
傲慢
接电话时盛气凌人，语气不好。
有气无力、不负责任
在接待中无精打采，有气无力，对客人的电话不负责任，承诺不兑现。
急躁
接听电话时不等对方说完自己抢话说，或一口气说得太多太快，或未等对方把话讲完就挂机。
优柔寡断、拖泥带水
回答对方的问题似是而非，犹犹豫豫，毫无把握。
态度粗鲁、语言生硬如
连续听到几个打错的`电话便出口伤人。
最基本的礼仪常识 篇10
1、去别人家里，不要坐在人家的床上。
2、在酒桌上与别人碰杯，自己的杯子一定要低于对方的，特别是对方是长辈或领导。
3、晴带雨伞，饱带干粮，未雨绸缪总是好的。
4、被领导训斥的时候，不要低头，要直视领导，面带微笑，表示接受批评，领导的火就会慢慢消退，否则，领导会火上加油。
8、说道就一定要做到。做不到的就不要承诺。
9、吃完饭退席时说：“我吃完了，你们慢吃。
10、给人递水递饭一定是双手。
11、坐椅子不要翘起来。
12、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣。
13、最后一个进门要记得随手关门。
14、送人走要说：“慢走。”
15、洗了手不要随意甩手，水会甩到人家身上很不礼貌。
16、递刀具给别人要记得递刀柄那一端
17、不揭别人的短处
18、听别人说话的时候，眼神不要游移。这样显得很没礼貌。
19、帮别人倒茶倒水之后，壶嘴不要对着别人。
20、站有站相，坐有坐相。
扩展资料：
谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以，交谈时，首先双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天，否则，会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
站立是人最基本的姿势，是一种静态的｀美。站立时，身体应与地面垂直，重心放在两个前脚掌上，挺胸、收腹、收颌、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉，眼睛平视，面带笑容。
站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等，在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前，更不要下意识地做些小动作，那样不但显得拘谨，给人缺乏自信之感，而且也有失仪态的庄重。
最基本的礼仪常识 篇11
幼儿是社会的未来，培养好幼儿的基本行为礼仪常识，不仅对他们自身的健康成长和全面发展有利，同时也是建设文明社会的一种重要手段。下面让我们一起来了解幼儿基本行为礼仪常识的具体内容。
坐姿端正
幼儿在幼儿园时，通常都是习惯于坐在小椅子上玩耍，而学校也会强调让幼儿保持坐姿端正。为什么要保持坐姿端正呢？首先，这不仅对幼儿的身体健康有好处，还有助于让他们感到心情愉悦，全神贯注地学习，提高学习效率。教育专家指出，在幼儿园阶段，幼儿学习掌握正确的坐姿，对其未来的职业生涯和生活习惯都有着重要的意义。
不发怒不打人
幼儿处于认知、身体能力、情感等各方面的发展期，他们在日常生活中会出现诸如脾气暴躁、情绪不稳定等情况，这时候需要保持冷静，引导孩子掌握良好性格素养，培养儒雅气质。在这个过程中，不发怒不打人是基本行为礼仪的必修课。幼儿要明白，任何情况下都不应该把生气情绪冲动地发泄出来，不要打别人，更不应该自己受伤。
养成卫生良好习惯
幼儿在日常生活中，需要建立良好的卫生意识和习惯。比如说要每天刷牙、洗脸，穿干净的衣服，饮食健康，保证充足的睡眠等，这些都是卫生习惯的体现。在幼儿园中，老师会教孩子养成良好的卫生习惯，让他们知道卫生环境和健康关系紧密，这样做有助于预防疾病，保持健康。
礼貌待人
幼儿在幼儿园生活中，同样需要学会和人相处，尊重长辈，友善待人，这也是基本的行为礼仪之一。幼儿应该学会有礼貌地说话、问候，不要随意打断别人的谈话，不要对长辈发脾气或无礼行为，更不要在公共场合做出不雅行为等一系列不良行为。只有学会礼貌待人，才能拥有广阔的人际交往空间，建立良好的人际关系。
心灵辅导
有时候，幼儿也会遇到一些困惑和情感问题，需要家长或专业老师心灵辅导的支持和帮助。比如说，有的幼儿天性内向，难以适应幼儿园的环境；有的幼儿容易受到压力、喜怒无常；还有的小朋友可能会出现分离焦虑，不愿意和父母分离。对于这些问题，父母和老师都需要耐心引导，美好地引导他们去逐渐适应和接受幼儿园的生活和学习。
总之，在幼儿的成长过程中，培养好基本行为礼仪非常重要。这不仅能够让孩子从小拥有良好的品行和处事能力，也有促进其未来生活和职业生涯的发展。因此，家长和教师们一定要认真关注幼儿的学习和发展，在日常生活中多多指导和启示他们，引导孩子们拥有更为美好的未来。
最基本的礼仪常识 篇12
微信交流基本礼仪常识
随着互联网的迅猛发展，微信已成为人们日常交流的主要方式之一。在微信上能够随时随地与朋友、家人、同事进行沟通，但同时也需要我们遵守一定的基本礼仪。本文将详细介绍微信交流的基本礼仪，希望能够给大家带来一点启发。
第一，尊重对方的时间。在微信上进行交流时，我们应该尽量避免打搅对方。如果我们在朋友圈或群聊中发起讨论，应该确保自己的话题与其他人相关，并且避免过于频繁地发送消息。如果我们给某人发信息，应该在对方方便的时候，而不是在他们繁忙或休息的时间。
第二，遵守聊天主题。在微信聊天时，应该尽量避免离题。如果你和对方进行某个特定的讨论，不要突然转换话题，这会使对方感到困惑和不舒服。保持话题的连贯性和一致性，使得交流更加顺畅和愉快。
第三，避免冒犯和敏感话题。网络是一个公共平台，我们应该更加注意自己的言辞。在微信交流中，我们应该尽量避免争论和激烈的讨论，尤其是涉及政治、宗教或敏感话题。不同的人有不同的观点和信仰，我们应该尊重对方的意见，并避免引起不必要的争端。
第四，文明用语和礼貌。无论是与朋友、家人还是同事进行微信交流，我们都应该尽量使用文明、礼貌的用语。避免使用粗俗、侮辱性的言辞，尽量表达友善和尊重。同时，我们还应该注意语法和拼写的正确性，尽量避免出现错误，以免给对方造成困扰或误解。
第五，保护个人隐私。我们在微信上进行交流时，应该注意保护自己和他人的个人隐私。不要随意透露他人的个人信息，如手机号码、家庭地址等。同时，我们也要谨慎地对待自己的个人信息，避免将敏感信息泄露给他人。
第六，恰当回复和及时反馈。当我们在微信上收到信息时，应该尽量及时回复。即使我们暂时没有时间或不方便回复，也应该在合适的时间内给对方一个反馈。这样可以让对方感到我们的重视和关心，也更有利于良好的沟通和交流。
第七，注意表情符号和语气。微信交流中，表情符号是一种重要的补充和辅助语言的方式。我们可以通过适当使用表情符号来表达自己的情感和意图。同时，我们还应该注意自己的语气和语调，尽量避免使用过于严肃、咄咄逼人或挑衅的语言。
第八，注意阅读他人的信息。当我们在微信上进行交流时，应该仔细阅读对方的信息。不要只看标题或第一句话就匆匆回复，这可能会引起误解或造成交流困难。仔细阅读对方的信息，了解和思考对方的意图和观点，才能更好地进行交流和互动。
总之，微信已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。在微信交流中，我们应该遵守一定的基本礼仪。尊重对方的时间和隐私，遵守聊天主题，使用文明用语和礼貌，恰当回复和及时反馈，注意阅读他人的信息，这些都是微信交流的基本礼仪常识。希望大家能够遵守这些礼仪，使微信交流更加顺畅和愉快。
基本礼仪与常识
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基本礼仪与常识(篇1)
日常基本礼仪常识 在现代社会，良好的礼仪已经成为一个人在社会中表现自身形象与素质的重要方面。一个人不管从个人形象到举止言谈，都应该时刻注意自己的言行举止是否符合常规。以下是一些日常基本礼仪常识，希望对大家有所帮助。
1.问候礼仪
在日常中，问候他人是一项非常基本的礼仪。友好的问候不仅可以缓解紧张的气氛，也可以展示出自己的热情和礼貌。与家人、朋友、同事或陌生人见面时，要用简单的问候语打招呼。例如：早上好、下午好、晚上好等。对于长辈或上司，可以使用更加正式的问候语，例如：您好、您辛苦了等。在谈话过程中，不要忘记礼貌用语，例如：谢谢您、对不起、请让一下等。
2.餐桌礼仪
在用餐时，要注意以下问题。首先，做到不大声喧哗，不张扬，不议论他人，不扒骨吮指。其次，不要开始就猛烈吃下去，而是要等待所有人都准备好后才开始。在用餐中应有所忌口，不要大声哼歌或发出刺耳的声音。餐桌上还应注意用餐顺序、用餐工具的用法，不要跟食物过度沾在一起，以及礼貌用语等问题。
3.穿衣礼仪
穿衣礼仪是身体的一部分，要尽力保持自己的形象。衣服应该整洁、干净，颜色应该搭配合理，不过于夸张。同时，应注意自己的发型和化妆。在穿衣方面，要准确地了解在哪种场合穿哪种服装。例如，正式的宴会上要穿晚装，而打工的时候则不能随意穿着，要穿适合的工作服。
4.社交礼仪
在社交场合，要做到彬彬有礼，尤其是在与陌生人交往时。要注意双眼注视对象，而不是四处东张西望。还要提醒自己不要过于随意地触及别人，不管是肩膀还是背部。在对话中要注意音量和语速，尽量不要笑声过大或语速过快。
5.电话礼仪
在日常生活中，我们经常会使用电话进行联系。在与他人通话时，应保持礼貌，语音清晰。一般不要在公共场合大声通话，避免影响他人。还要注意接电话时的问候和结束时的礼貌用语，例如：你好、再见等。
6.资讯礼仪
在社交场合应该注意个人的社交仪表和嗜好爱好。参加聚会时，要遵守活动的礼仪和安排。如果自己和朋友不同步，不要摆出架子，而是要以开放心态理解他人。在与人相处时，应保持自己的礼仪，应避免吹嘘、乔装打扮和太过显眼的行为。
7.公共场所排队礼仪
在公共场所排队也是一项很重要的礼仪。排队是人类文明的一种必要形式。不遵循公共场所的排队规则，就不仅是失去礼仪，也是丢掉了人类的文明。在排队时，需要尽量保持队形，不要拥挤和挤掉别人，不要随意插队。当轮到自己时，要礼貌地问候，并注意快速而有序的完成他们的事情。
8.公共交通礼仪
在公共交通中，乘客间的关系格外重要。首先要注意排队乘车，不要乱推乱挤。在乘车过程中，要注意面向前方，以便及时停车。同时，不要长时间站在门口或者座位内排除或阻碍同伴的上下车。下车时，要尽量靠近门口先出，而不是一直站在里面。中间乘车的朋友要及时让座。
总之，良好的日常基本礼仪是我们做人最基本的要求，不论在哪个行业或生活的哪个方面都需要时刻遵守和保持。以礼待人，温暖和协调的氛围将是更多的社会交流和人际交往的前提。
基本礼仪与常识(篇2)
佛学基本礼仪常识
佛学基本礼仪是佛教渐进道路中必须遵守的一项基础规范。它包括了佛教人士在修行、礼拜、庆典和日常生活中应当遵守的行为准则。这些准则都有一个共同的目的：通过合适的行为表达对佛陀的敬意，慰劳生命，提高自己的境界。
佛学基本礼仪的核心是尊重。佛教信奉无私和善良的思想，强调尊重他人和所有的生灵。因此，佛教徒在行动和言语上都应该做到和善，坦诚和富有同情心。同时，佛教徒也应该对佛教圣物、佛教寺庙以及所有与佛教有关的事物表现出崇高的敬意。
在佛教的修行中，默念佛号和诵经是重要的步骤。默念佛号意味着不停地默想佛陀的名字或在心中反复念诵某个佛号或经文。而诵经则是念诵佛经的文字，通常是口诵或念诵。这些行为都代表了对佛陀的虔诚敬意，同时也有助于提高修行者自身的精神境界。在念经或默念佛号的时候，通常应该坐在一个安静，空旷且开放的空间。为了表达更深刻的尊敬，通常会燃香或蜡烛作为祭品。
在进行日常行为时，佛教徒通常也会通过一些特殊的步骤来表达尊重和感恩之情。例如，佛教徒在进入佛教寺庙时，通常会先行脱鞋。这样一来，就可以避免外界的灰尘、污垢进入寺庙内部，同时也体现了对佛陀和寺庙的敬意。此外，佛教徒也在饮食习惯上注重素食为主，这也是表达对动物和自然的尊重和感恩之意。
除此之外，佛教庆典和仪式也是佛学基本礼仪的一个重要方面。例如，佛教的万佛节、释迦牟尼佛诞辰、舍利子供养仪式等，都是佛教信徒最为重视的仪式庆典。在这些仪式中，佛教徒通常会头戴白色丝带，手执花朵或文字花环等，表达自己对佛教教义的尊敬和敬意。
总的来说，佛学基本礼仪是佛教信徒必须遵守的一套生活方式规范。通过遵守这些行为准则和细节，佛教徒可以不仅更好地表达自己的尊敬和敬意，更能够提高自己的精神修养。同时，这些行为准则也是对生命的敬意和尊重，是值得所有人学习和借鉴的行为准则。
基本礼仪与常识(篇3)
过节基本礼仪常识
在中国，不同的节日有着不同的庆祝方式和礼仪。作为一个有礼貌的人，了解和遵守过节基本礼仪是非常重要的。以下是一些常见的节日礼仪。
春节
春节是中国最隆重的传统节日，通常在农历正月初一到十五日之间庆祝。在春节期间，人们会在家中进行大扫除，并贴上红色的春联（横批）和窗花，以表达喜悦和祝福。此外，还有一些春节特有的礼仪，如：
1. 拜年：彼此拜年是春节最重要的礼仪之一，家长通常会给小孩子发压岁钱，大人则互相道贺祝福。
2. 走亲访友：春节期间的亲友相聚是家庭和社交生活的重头戏。不过，在走亲访友时，一定要注意礼仪，如着装得体、礼轻不能失、不随手乱动别人的东西等。
3. 吃团年饭：团年饭是春节期间一项非常重要的活动，在此基础上我们也需要遵守一些简单的礼仪，如饭前洗手，尊重先老、子女后，不过多谈论敏感话题等。
清明节
清明节是中国传统的祭祀节日，通常在每年的公历4月4日或5日。在清明节期间，人们会扫墓祭祀祖先，以表达对逝去亲人的敬意和思念。此外，还有一些清明节特有的礼仪：
1. 立碑植树：在墓地中立碑植树是一种非常普遍的祭祀方式，不过，需要注意的是墓碑上的字体规矩和墓地整体布局，不能随意破坏。
2. 烧纸钱：烧纸钱是祭祀中最常见的形式之一，不过，在烧纸钱时，要选择辟邪符等相应的纸钱，以避免引起不必要的纷争。
3. 穿节制服：在清明节期间，有些地区的习俗是穿节制服去扫墓，这种传统需注意服饰的式样、颜色和纹饰等礼仪细节。
端午节
端午节是中国传统的节日之一，通常在每年的农历五月初五庆祝。在端午节期间，人们会在家中吃粽子、赛龙舟等活动，以表达对诗人屈原的怀念和缅怀。此外，还有一些端午节特有的礼仪：
1. 剪艾草：在端午节的早晨，人们会用五色的丝线扎艾草，作为辟邪镇煞之物。
2. 贴香囊：香囊是端午节期间的特制礼品，里面装有龙舟小模型、蛋黄酥等东西，象征吉祥如意。
3. 赛龙舟：赛龙舟是端午节最有特色的一种活动，不过在参赛时，需要注意不要与别人发生冲突，以及舟龙不能碰撞等细节。
中秋节
中秋节是中国传统的节日之一，通常在每年的农历八月十五庆祝。在中秋节期间，人们会观赏月亮、赏花、赏月饼等活动，以表达对团圆和感恩的情感。此外，还有一些中秋节特有的礼仪：
1. 赏月：赏月是中秋节最重要的传统之一，不过，需要注意在观赏月亮时，不要使用过度照明、捕猎、破坏环境等行为。
2. 吃月饼：月饼是中秋节期间最流行的食品之一，不过，在吃月饼时，还需要注意卫生、不能浪费、不妨碍他人等礼仪细节。
3. 赏花灯：灯笼是中秋节最具代表性的物品之一，人们在这一节日里也常常会用灯笼装饰自己的家，赏花灯场等。
总之，了解并遵守过节基本礼仪，不仅是表达我们的尊重和敬意，也是规范社会行为的一种方式。
基本礼仪与常识(篇4)
日常基本礼仪常识
在我们的日常生活中，礼仪是一种重要的社交技巧和表现方式，它不仅可以体现一个人的素质和教养，还可以使人与人之间的交往更加愉快顺畅。那么，日常生活中的基本礼仪常识有哪些呢？以下就为大家详细介绍。
1.打招呼
在与人交往时，摆脱陌生感非常重要，因此，在遇见别人时，及时打招呼显得格外重要。对于亲近的朋友，我们可以使用亲切的问候语，例如：“你好啊！”、“有没有什么新鲜事？”等等。而对于陌生人，则可以使用礼貌的问候语，例如：“您好！请问您需要帮忙吗？”等等。
2.注意言辞和动作
在与人交往时，我们应该特别注意言辞和动作，尽量避免使用过激或者冷漠的言辞，也要避免使用不礼貌的动作或姿态。例如，面对别人的时候，要放松肩膀、保持微笑、目视对方、踩实脚步等，这些动作都能让人感受到你的亲切和友好。
3.吃饭时的礼仪
在吃饭时，我们应该尽量做到文雅得体，避免出现吞咽声、嚼口香糖、大声喝汤、吃得太快等不雅的行为。同时，我们还应该注意餐桌礼仪，例如要先等大家都坐好、等菜上齐才开始吃，吃东西要小口慢咽，不要过于贪吃等等。如果是在外面用餐，还应该特别注意避免占用别人的空间、不要将餐具乱放等行为。
4.穿着礼仪
在日常生活中，我们要始终保持得体的穿着，避免穿着过于暴露、花哨或者不搭调的衣服。同时，我们应该尽量做到整洁干净、注意卫生，避免出现脏衣服、不洗脸等情况。在场合特殊的时候，我们还应该遵循相应的礼仪，例如出席婚礼、葬礼等情况时，需要穿着得体、体现敬意。
5.言行一致
我们的言行一致，也是礼仪的重要一环。无论是日常生活中还是工作中，我们都要时刻注意自己的行为和言语是否一致。我们应该严肃对待自己的承诺、遵守诺言，同时尽量避免说谎、背叛等严重的行为，这些都会影响到我们的信誉和形象。
以上便是日常生活中的基本礼仪常识，希望大家能够内化于心、外化于行，让我们的生活更加文明、美好！
基本礼仪与常识(篇5)
僧人礼仪基本常识
在中国古代，佛教是一个非常重要的宗教，而在佛教中，僧人的地位尤为崇高，他们具有特殊的地位和作用。作为佛教中的一员，僧人们需要遵循特定的礼仪规范，以展现佛教的庄严和尊重。下面将详细介绍僧人礼仪的基本常识。
着装规范
在佛教中，僧人的着装一直是严格规定的。僧人必须穿着具有特定象征意义的袈裟，在佛教中，袈裟代表着坦荡无私的心态。僧人袈裟的颜色也有不同的意义，如黄色代表慈悲，蓝色代表平等，白色代表净洁等。
除了袈裟，僧人还需要穿着特别的鞋袜，鞋袜要轻便且柔软，以便行走时不发出噪音，以此来表示谦虚。而且，在佛教中，僧人必须剃光自己的头发，以示修行者的虚空和无所附属的状态。
入士规范
在佛教中，僧人的入士是一个极其庄重的事件。入士仪式包括向老师顶礼和接受钵等仪式，过程中需要内心专注，以示对佛教信仰的严肃和敬畏之心。
接受钵这一仪式也是非常重要的，钵代表着信徒们供养僧人的食物，而僧人则需要克制自己的食欲和贪心，以此来表达自己的虔诚和坦荡之心。
坐禅规范
坐禅是佛教修行中非常重要的一环，长期保持坐禅的习惯可以促进身心健康，强化专注力和意志力。然而，坐禅也需要遵循特定的礼仪规范。
坐禅时，僧人需要穿着袈裟，将钵和法器放在身前，并保持专注的状态。每天的坐禅时间不少于两个小时，大多数僧人甚至会把坐禅当做一种生活方式。
讲经礼仪
在佛教中，讲经是非常重要的一项工作。僧人在讲经时需要专注，声音清晰，表达清晰明了，以便让听众理解。
在讲经时，僧人需要佩戴特定的法器，如拂尘，念珠等，以此来表达自己对佛教的尊重和敬畏之心。同时，讲经时也要面向听众，身体保持直立，以此来体现佛教中所强调的尊重和温柔。
以上就是僧人礼仪基本常识的详细介绍。在佛教中，僧人被认为是非常崇高和神圣的存在，在具体的礼仪规范中也体现了佛教中所强调的谦虚、坦荡、尊重、敬畏等信仰核心。对于信徒来说，值得我们学习的不仅仅是佛教的铺垫，更是我们对于佛教精神的领悟和内化。
基本礼仪与常识(篇6)
在中华大地上，各种节日的存在可以说丰富了人们的生活，不仅能够拉近亲人之间的距离，也能够让朋友之间的感情更为深厚。而随着节日的到来，我们也需要了解基本的礼仪作为对人们的尊重和礼貌的表现。
首先，春节是中国最大的传统节日，同时也是家庭团聚的时刻。在这个特殊的时刻，我们应该学会尊重长辈，让他们在餐桌上优先享用美食。此外，给自己的父母和家人选购一些精美的礼品也是非常有意义的，例如糕点、茶叶、名酒等，提醒自己不要让长辈处于尴尬的境地。
其次，端午节和中秋节是两个重要的传统节日，这时候你应该考虑送一些精心挑选的礼品来表达你的心意。在端午节时，你可以选购一些粽子和麻油鸡，并且特别注意不要选择节后的第二天赠送礼品，因为这可能会被人认为是别有用心。在中秋节时，如果你打算送月饼，一定要注意所选月饼的品质和种类，不能只是为了戴上一份礼物就草率地买了，要根据对方的口味和质量进行挑选。此外，在中秋节赠送礼物时一定要事先询问对方是否接受礼物，以免造成尴尬和不必要的麻烦。
再次，对于其他特殊的传统节日如清明节，重阳节等，你可以简单地为亲朋挚友祭拜祖先或送一些小贺卡来表达你的祝福，体现你尊重和关心长辈和亲人的品质。同时也要注意不要让的家庭成员沉浸在悲伤的气氛中，要以积极的心态面对生活和未来。保持轻松愉悦的心情，更能体现你的大局观和健康的心理素质。
总之，节日礼仪是我们礼貌交际不可或缺的一部分。在传统节日中，它体现着我们对传统的尊重和意识，同时也体现着我们对长辈和亲人的关心和关爱。让我们在未来的日子中，积极地行使礼仪，让节日真正体现出人与人之间的互动和友爱。
基本礼仪与常识(篇7)
职场的基本礼仪常识
社交中的"黄金原则"
(1)对朋友的态度要永远谦恭，要常常微笑着同别人交谈，交往。
(2)对周围的人要时时保持友好相处的关系，寻找机会多为别人做些什么，例如，你的邻居病了，你能想到为他做一碗可口的汤，别人对你就会经久难忘。
(3)当别人给你介绍朋友时，你应集中精力去记住人家的名字。在以后的交往中，你一见面就能叫出他的名字，人家就会觉得这个人很热情，很有心。
(4)要学会容忍，克服任性，要尽力理解别人，遇事要设身处地为别人着想。做到这一点就能让朋友感到亲切、可信、安全。
办公室里五大礼仪地图
我的许多朋友从农村来到城市，开始是做工人的，因为他们自强不息，进修了大专，开始做了办公室职员，有的是接线员，有的是秘书，更多的做了推销员，经常出入office。她们都认为懂得职场礼仪是多么重要。
遵循一些礼仪规范，了解、掌握并恰当地应用职场礼仪会使你在工作中左右逢源，使你的事业蒸蒸日上哦。
办公桌的礼貌
我们办公室有十张办公桌，情形却大不一样。只有一两张是整洁的，其他都是惨不忍睹。我一看到凌乱的办公桌，就对这个桌子的主人打了折扣。
所以奉劝大家，保持办公桌的清洁是一种礼貌。
想说说在办公室里用餐的事,使用一次性餐具,最好吃完立刻扔掉，不要长时间摆在桌子或茶几上。如果突然有事情了，也记得礼貌地请同事代劳。容易被忽略的是饮料罐，只要是开了口的，长时间摆在桌上总有损办公室雅观。如茶水想等会儿再喝，最好把它藏在不被人注意的地方。
吃起来乱溅以及声音很响的食物最好不吃，会影响他人。食物掉在地上，最好马上捡起扔掉。餐后将桌面和地面打扫一下，是必须做的事情。
有强烈味道的食品，尽量不要带到办公室。即使你喜欢，也会有人不习惯的。而且其气味会弥散在办公室里，这是很损害办公环境和公司的形象。
在办公室吃饭，时间不要太长。他人可能按时进入工作，也可能有性急的客人来访，到时候双方都不好意思。在一个注重效率的公司，员工会自然形成一种良好的午餐习惯。
准备好餐巾纸，不要用手擦拭油腻的嘴，应该及时擦拭。嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完再跟他讲话。
电梯间里的礼貌
电梯很小，但是在里面的学问好大呢。
伴随客人或长辈来到电梯厅门前时，先按电梯按钮;电梯到达门打开时，可先行进入
电梯，一手按开门按钮，另一手按住电梯侧门，请客人们先进;进入电梯后，按下客人要去的楼层按钮;行进中有其他人员进入，可主动询问要去几楼，帮忙按下。
电梯内尽可能不寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。
到达目的楼层，一手按住开门按钮，另一手并做出请出的动作，可说，到了，您先请!
客人走出电梯后，自己立刻步出电梯，并热诚地引导行进的方向。
有借有还的礼貌
有借有还，再借不难，这是妈妈在我小时候告诉我的。
假如同事顺道替你买外卖，请先付所需费用，或在他回来后及时把钱交还对方。若你刚好钱不够，也要在次日还清，因为没有人喜欢厚着脸皮向人追债。同样地，虽然公司内的用具并非私人物品，但亦须有借有还，否则可能妨碍别人的工作。还有就是严守条规，无论你的公司环境如何宽松，也别过分从中取利。可能没有人会因为你早下班15分钟而斥责你，但是，大模大样地离开只会令人觉得你对这份工作不投入、不专一。此外，千万别滥用公司的电话长时间聊天，或打私人长途电话。
洗手间的礼貌
我有一回在洗手间遇到同事，当时正在想事情，没有主动打招呼，同事也没跟我打招呼，她认为我高傲，这样后来我们之间好像就有了一种隔膜。
所以，在洗手间遇到同事不要刻意回避，尽量先和对方搭话。千万不要装做没看见把头低下，给人不爱理人的印象。也不要与上司在同一时间上洗手间，特别是洗手间小的情况下。
有的洗手间采用封闭的门扉，在有人敲门时，应回答：我在里面!
拜访客户的礼貌
我常出门拜访顾客，有时会很紧张。后来自己摸索，时间长了，加上别人告诉的经验，也就不觉得紧张。
第一条规则是要准时。如果有紧急的事情，或者遇到了交通阻塞，立刻通知你要见的人。如果打不了电话，请别人替你通知一下。如果是对方要晚点到，你要充分利用剩余的时间。例如坐在一个离约会地点不远的地方，整理一下文件，或问一问接待员是否可以利用接待室休息一下。
当你到达时，告诉接待员或助理你的名字和约见的时间，递上您的名片以便助理能通知对方。如果助理没有主动帮你脱下外套，你可以问一下放在哪里。
在等待时要安静，不要通过谈话来消磨时间，这样会打扰别人工作。尽管你已经等了20分钟，也不要不耐烦地总看手表，可以问助理他的上司什么时候有时间。如果等不及，可以向助理解释一下并另约时间。不管你对助理的老板有多么不满，也一定要对他有礼貌。
当你被引到经理的办公室时，如果是第一次见面应做自我介绍，如果已经认识了，只需互相问候并握手。
一般情况下对方都很忙，你要尽可能快地将谈话进入正题。清楚直接地表达你要说的事情。说完后，让对方发表意见，并要认真地听，不要辩解或不停地打断对方讲话。你有其他意见的话，可以在他讲完之后再说。
员工谈话礼仪规范
谈话是人们交流感情，增进了解的主要手段。在人际交往中，一般人都讲究“听其言，观其行”，把谈话作为考察人品的一个重要标准。因此在社交活动中，谈话中说的一方和听的一方都理应好自为之。
一、尊重他人
谈话是一门艺术，谈话者的态度和语气极为重要。有人谈起话来滔滔不绝，容不得其他人插嘴，把别人都当成了自己的学生;有人为显示自己的伶牙俐齿，总是喜欢用夸张的语气来谈话，甚至不惜危言耸听;有人以自己为中心，完全不顾他人的喜怒哀乐，一天到晚谈的只有自己。这些人给人的只是傲慢、放肆、自私的印象，因为不懂得尊重别人。
二、谈吐文明
谈话中一些细小的地方，也应当体现对他人的尊重。谈话中使用外语和方言，需要顾及谈话的对象以及在场的其他人。假如有人听不懂，那就最好别用。不然就会使他人感到是故意卖弄学问或有意不让他听懂。与许多人一起谈话，不要突然对其中的某一个人窃窃私语，凑到耳边小声说话更不允许。如果确有必要提醒他注意脸上的饭粒或松开的裤扣，那就应该请他到一边去谈。
当谈话者超过三人时，应不时同其他所有的人都谈上几句话。不要搞“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”而冷落了某个人。尤其需要注意的是，同女士们谈话要礼貌而谨慎，不要在许多人交谈时，同其中的某位女士一见如故，谈个不休。
三、温文尔雅
有人谈话得理不让人，天生喜欢抬杠;有人则专好打破砂锅问到底，没有什么是不敢谈、不敢问的。这样做都是失礼的。在谈话时要温文尔雅，不要恶语伤人，讽刺谩骂，高声辩论，纠缠不休。在这种情况下即使占了上风，也是得不偿失的。
四、话题适宜
谈话时要注意自己的气量。当选择的话题过于专，或不被众人感兴趣，或对自己的宠物阿猫、阿狗介绍得过多了的时候，听者如面露厌倦之意，应立即止住，而不宜我行我素，当有人出面反驳自己时，不要恼羞成怒，而应心平气和地与之讨论。发现对方有意寻衅滋事时，则可对之不予理睬。
不论生人熟人，如一起相聚，都要尽可能谈上几句话。遇到有人想同自己谈话，可主动与之交谈。如谈话中一度冷场，应设法使谈话继续下去。在谈话过程中因故急需退场，应向在场者说明原因，并致歉意，不要一走了之。
谈话中的目光与体态是颇有门道的。谈话时目光应保持平视，仰视显得谦卑，俯视显得傲慢，均应当避免。谈话中应用眼睛轻松柔和地注视对方的眼睛，但不要眼睛瞪得老大，或直愣愣地盯住别人不放。
以适当的`动作加重谈话的语气是必要的，但某些不尊重别人的举动不应当出现。例如揉眼睛，伸懒腰、挖耳朵，摆弄手指，活动手腕，用手指向他人的鼻尖，双手插在衣袋里，看手表，玩弄钮扣，抱着膝盖摇晃等等。这些举动都会使人感到心不在焉，傲慢无礼。
五、善于聆听
谈话中不可能总处在“说”的位置上，只有善于聆听，才能真正做到有效的双向交流。
听别人谈话要全神贯注，不可东张西望，或显出不耐烦的表情。应当表现出对他人谈话内容的兴趣，而不必介意其他无关大局的地方，例如对方浓重的乡音或读错的某字。
听别人谈话就要让别人把话讲完，不要在别人讲得正起劲的时候，突然去打断。假如打算对别人的谈话加以补充或发表意见，也要等到最后。有人在别人刚刚一张嘴的时候，就喜欢抢白和挑剔对方。人家说明天可能下雨，他偏说那也未必，人家谈起《红高粱》确实是部出色的影片，他却说这部影片糟糕透了等，都是太浅薄的表现。
在聆听中积极反馈是必要的，适时地点头、微笑或简单重复一下对方谈话的要点，是令双方都感到愉快的事情，适当地赞美也是需要的。
参加他人正在进行的谈话，应征得同意，不要悄悄地凑上前去旁听。有事要找正在谈话的人，也应立于一旁，当他谈完之后再去找他。若在场之人欢迎自己参加谈话，则不必推辞。在谈话中不应当做永远的听众，一言不发与自吹自擂都同样是走极端，同样会令众人扫兴。
六、以礼待人
谈话不必刻意追求“语不惊人死不休”的轰动效应，以礼待人，善解人意才是最重要的。一个人在谈话中，如果对待上级或下级、长辈或晚辈、女士或男士、外国人或中国人，都能够一视同仁，给予同样的尊重，才是一个最有教养的人。
礼貌用语的“四有四避”
在交际中，人们使用礼貌用语通常要做到“四有四避”，即有分寸、有礼节、有教养、有学识，要避隐私、避浅薄、避粗鄙、避忌讳。
“四有”：第一是有分寸。这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸，必须配合以非语言要素，要在背景知识方面知己知彼，要明确交际的目的，要选择好交际的体式，同时，要注意如何用言辞行动去恰当表现。当然，分寸也包括具体的言辞的分寸。
第二是有礼节。语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式，它表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”，告别是“再见”，致谢是“谢谢”，致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答，如“没关系”、“不要紧”、“不碍事”之类。
第三是有教养。说话有分寸、讲礼节，内容富于学识，词语雅致，是言语有教养的表现。尊重和谅解别人，是有教养的人的重要表现。尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好，在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人不讲礼貌时要视情况加以处理。
第四是有学识。在高度文明的社会里，必然十分重视知识，十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重，而无知无识、不学无术的浅鄙的人将会受到社会和他人的鄙视。
“四避”：第一是避隐私。隐私就是不可公开或不必公开的某些情况，有些是缺陷，有些是秘密。在高度文明的社会中，隐私除少数必须知道的有关人员应当知道外，不必让一般人员知道。因此，在言语交际中避谈避问隐私，是有礼貌的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类，否则会被认为是十分不礼貌的。
第二是避浅薄。浅薄，是指不懂装懂，“教诲别人”或讲外行话，或者言不及义，言不及知识，只知柴米油盐，鸡猪猫狗，张长李短，男婚女嫁。言辞单调，词汇贫乏，语句不通，白字常吐。如果浅薄者相遇，还不觉浅薄，但有教养、有知识的人听他们谈话，则无疑感到不快。社会、自然是知识的海洋，我们每个人都不可能做万能博士或百事通。我们应当学有专攻又知识渊博，但总有不如他人之处，总有不懂某种知识之处，要谦虚谨慎，不可妄发议论。
第三是避粗鄙。粗鄙指言语粗野，甚至污秽，满口粗话、丑话、脏话，上溯祖宗、旁及姐妹、下连子孙、遍及两性，不堪入耳。言语粗鄙是最无礼貌的语言。它是对一个民族语言的污染。
第四是避忌讳。忌讳，是人类视为禁忌的现象、事物和行为，避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言，它往往顾念对方的感情，避免触忌犯讳。下面是一些重要避讳语的类型：
首先是对表示恐惧事物的词的避讳。比如关于“死”的避讳语相当多，就是与“死”有关的事物也要避讳，如“棺材”说“寿材”、“长生板”等。
其次是对谈话对方及有关人员生理缺陷的避讳。比如现在对各种有严重生理缺陷者通称为“残疾人”，是比较文雅的避讳语。
最后是对道德、习俗不可公开的事物行为的词的避讳。比如把到厕所里去大小便叫“去洗手间”等。
基本礼仪与常识(篇8)
幼儿站立基本礼仪常识
随着社会的不断进步和发展，礼仪教育也成为了越来越重要的一部分。而幼儿时期是孩子接受礼仪教育的关键时期之一。站立作为人类最基本的动作之一，孩子学习正确的站立姿势和动作，不仅可以培养他们的自信和良好的习惯，在以后的学习和生活中也会受益良多。因此，本文将探讨幼儿站立的基本礼仪常识，帮助家长和老师更好地指导幼儿学习。
一、站立的姿势
在站立时，我们需要保持一个端正而舒展的姿态。起先，幼儿可能无法很好地掌握正确的姿势，但家长和老师的指导可以帮助他们逐渐形成良好的习惯。以下是正确的站立姿势：
1. 站直膝盖：站立时，双膝应微微弯曲，面向前方，站直膝盖，把重心均匀地分布在两只脚上。
2. 挺直背部：站立时，背部应该挺直，并且不要曲背。
3. 放松臂部：双手应该自然地放在身体两侧，不要悬挂，不要翘肘。
4. 温和的面部表情：站立时，应该保持面部表情温和，不要歪着头或者做出夸张的表情。
二、站立移动的姿势
站立移动是幼儿学习站立礼仪的最重要的一部分，要求幼儿在移动时始终保持良好的姿势和动作。以下是正确的站立移动姿势：
1. 步伐匀称：行走时，双腿应该保持匀称的步伐，而且尽量抬起脚步。
2. 身体平稳：行走时，应该保持身体的平稳，不要摇晃或者跷跷板般的上下颠簸。
3. 步幅适中：幼儿在行走时，不要踏步过大，也不要踏步过小。步幅大小应该适中，以保证稳定性。
4. 注意步伐规律：行走时，步伐应该有规律。一般来说，可以根据自己的节奏，在脚尖着地时吸气，落脚时呼气。这样可以帮助幼儿较好地控制呼吸，同时也有助于培养幼儿的自控能力。
三、站立礼仪的注意事项
1. 注意着装：幼儿在站立时要注意穿着服装。要求幼儿衣服整洁干净，颜色搭配合理。这一方面可以让幼儿感到愉悦，并提升他们的自信心。
2. 注意仪态：站立时，幼儿需要注意自己的仪态。孩子们在站立时要维持良好的眼神接触，并向对方微笑或点头示意。这可以让人感到友善和亲切。
3. 文明交流：礼仪的一个重要方面就是文明交流。为了培养孩子礼貌、文明待人、尊重人的美德，家长和老师需要对孩子进行教育，让孩子学会尊重他人，并做出恰当的回应。
通过学习站立基本礼仪常识，孩子们可以提高自己的自信心和形象。此外，这也为他们日后的学习和生活中提供了帮助，让他们在各个方面都能更好地展现自己。因此，家长和老师应该密切关注孩子的站立姿势和动作，并尽力帮助孩子掌握良好的站立礼仪常识。
基本礼仪与常识(篇9)
一、见面与介绍
（一）握手
（1）握手的由来；
（2）握手的顺序（主人、女士、年长者、社会地位高者享有主动权。此外，已婚者；同辈之间。）
（3）握手的规矩（不可交叉握手或戴着手套握手；部位，力度，时间，表情自然，友善地看着对方的眼睛或者对方眼睛与鼻子之间的三角区。）
（4）握手的含义（支持、信任、祝贺、安慰）。
（二）介绍
（1）为他人作介绍；
①掌握介绍的顺序（主人、女士、年长者、社会地位高者享有了解对方的优先权。）
②讲究介绍的礼仪（手的动作）。
（2）自我介绍；
①实事求是；②态度真诚③角度（从介绍自己姓名的含义入手；从自己所属生肖入手；从自己的职业入手；见书上的例子。）④自我介绍的艺术：寻找适当的机会（独处）；当多人在场时（“我们认识一下好吗？”“我叫”）；引发对方先作自我介绍（诸如：“请问您尊姓大名？”“您是”）
（三）名片
1、名片的种类：
（1）社交名片（姓名、地址、电话号码）
（2）职业名片（姓名、地址、电话号码、单位、职称、社会兼职）
（3）商务名片（姓名、地址、电话号码、单位、职务、营业范围）
名片的规格：（10厘米长×6厘米宽），通常为（9×5、5cm）；
（4）名片7、62×5、08cm；名片的材料：布纹纸、白卡纸、纸草等。
2、名片的用途：
（1）交往；（2）致意（逢年过节）；（3）送礼（送鲜花、花篮给友人）；（4）留言（人不在）；（5）请柬（熟人）。
3、索取名片的技巧：
（1）主动递上自己的名片；
（2）谦恭地索取对方的名片：我可以得到一张您的名片吗？
4、交换名片礼仪：
（1）单方递接，双手递、接；若对方是外宾，宜将名片上印有英文的那一面对着对方。
（2）双方同时交换，右手递，左手接；
（3）接过名片后讲“幸会”等话语，认真看或小声读；
（4）妥善收好。
5、名片的保存：
（1）按字母顺序分类；
（2）按行业分类（文化界、教育界、企业界）；
（3）按国别或地区分类。
二、交谈与交往
（一）交谈技巧
1、见什么人说什么话；
2、在什么山上唱什么歌；
3、察言观色，随机应变（忌看钟表，打哈欠；扫地。“您的作品就是您的孩子。”）
（二）交谈礼仪
1、交谈时的目光（恭敬、友善、同情；）
2、交谈时的距离：
（1）陌生人间距1.5米左右；
（2）熟人1米左右；
（3）亲友0.5米左右（可以交头接耳）。
3、交谈时的动作手势的幅度不宜过大，不要把手插在口袋里或者摆弄衣角。
4、部分常用礼貌用语。
（三）交友艺术
1、选交志同道合的朋友；
2、慎交合得来的异性朋友：
（1）意气相投的普通朋友（同学、同事，互相信任；纯真友谊）；
（2）情投意合的男女朋友（男青年不要过分拘谨和粗鲁；女青年不要过分矜持和随便。）；
（3）结婚后仍可与异性交往，但要掌握分寸，不可超出友谊的界限。
3、善交有真才实学的名人朋友。
三、舞会、沙龙与社交禁忌
（一）舞会
1、舞会的组织
（1）时间：周末、节假日晚8点—12点
（2）地点：交通方便，地方宽敞。
2、参加舞会
（1）容貌整洁（夏天冲个澡，干干净净、清清爽爽赴会。）
（2）服装适宜（合身、轻便，不穿钉子皮鞋、凉鞋、拖鞋，不戴墨镜。）
（3）讲究公德（参加舞会前数小时不吃葱蒜、韭菜、萝卜干等带刺激气味的食品；不在舞场乱扔果皮、纸屑等。）
3、邀舞礼仪
（1）选择舞伴（第一支舞曲和最后一支舞曲不宜邀请有舞伴者。三支舞曲过后）
（2）邀舞礼仪：①征得被邀者的男伴或女伴同意；②不要牵手；③舞后送回并致谢。
4、拒邀礼仪
（1）不会跳；（2）累了；（3）等下一曲吧。
（4）两位男士同时邀请怎么办？（可同时拒绝）。
5、跳舞时应具有的风度
男士：表现绅士风度；
女士：展现淑女风采；
（1）神情自然；
（2）说话和气；
（3）交谊舞胸间一拳间距；
（4）动作优雅（不可叼着香烟跳舞）。
（5）三不：不吸烟，不戴墨镜，不戴口罩。
（二）沙龙
1、沙龙的含义：“沙龙”是法语Salon的音译，原文意译为“客厅”，后逐渐成为社交聚会的一个代名词。
2、沙龙的类型（5种）：（1）社交性沙龙；（2）学术性沙龙；（3）文艺性沙龙（娱乐）；（4）联谊性沙龙；（5）综合性沙龙。
3、举办沙龙的条件（3个）：
（1）有一个宽敞的场所（客厅、草坪）；
（2）有声望的沙龙召集人（叙利亚见闻）；
（3）慷慨的沙龙组织者（饮料、点心）。
4、出席沙龙礼仪：
（1）衣着整洁；
（2）按时出席；
（3）谈吐文雅（埃及经历，马哈福兹）。
（三）社交禁忌
1、忌开玩笑过度：（1）看对象；（2）看时间；（3）看场合；（4）讲究内容。
2、忌随便发怒：（将军额头上能跑马；上外岁月；东南亚国家）
3、忌恶语伤人：（良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。）
4、忌飞短流长：（东家长，西家短。）
5、忌言而无信：（君子一言，驷马难追。）
6、忌衣冠不整。
7、忌忘恩负义：（滴水之恩，当涌泉相报。）
8、忌不尊重妇女。
基本礼仪与常识(篇10)
秘书基本礼仪常识
作为一名秘书，除了要具备专业知识和操作技能外，还必须具备良好的礼仪素养。良好的礼仪素养可以让秘书在工作中更好的与人沟通，展现自己的职业形象，提升工作效率。下面就为大家详细介绍秘书基本礼仪常识。
1. 穿着规范
秘书的穿着必须整洁、合体，并给人以亲切、清新的印象。一般来说，秘书的穿着应该以简约、舒适为主，并根据工作场合适当搭配不同的服装。例如，正式场所应选择简约大气的套裙或西装；商务场所可选择职业装或是简约的商务套装；而娱乐场所应选择具有休闲感的服装。无论哪种场合，都应注意不过于张扬、不过于简单。
2. 注意细节
细节是体现一个人修养和品位的主要方面。作为一名秘书，在每一次与客户接触时，必须注重细节，例如：注意口袋、袖口的整洁；脸上的妆容要清爽自然；不要忽略头发的造型和整洁。只有细节做到位，才能在客户面前留下良好的印象。
3. 做到礼貌待人
优雅的言谈礼仪是秘书必备的素养之一。在与客户相互交流的时候，需要做到客气、文雅、不烦不躁、不慌不忙。在交谈的过程中，我们要注意语态的礼貌，控制自己的情绪，积极倾听对方的话语，表现出真诚的关心和尊重，这样才能获得对方的信任和认可。
4. 善于沟通
秘书与各方人员的沟通是极为频繁的，因而善于沟通也是一项必备技能。在沟通中不仅要表达清晰，还要注意措辞、抑扬顿挫等因素。同时，给对方留足时间，让对方充分表达意见和需求，并及时反馈和解决。一个善于沟通的秘书能够让工作变得更加顺畅，得到合作伙伴的认可。
5. 维护机密
作为一名秘书，难免会接触到一些机密内容。因此，维护机密是秘书必须具备的职业素养。保护机密，防范泄漏，保证公司和客户的信任，以此来确立自己的职业形象，并且也为公司的发展创造良好的基础。
秘书基本礼仪常识十分重要，能够帮助秘书树立良好的职业形象，提升工作效率，同时全面做好自己的职责，为公司的发展发挥着积极的作用。因此，每一名秘书应该时刻牢记这些礼仪常识，把它们融入到日常工作之中，这样才能获得自己和公司的成功。
基本礼仪与常识(篇11)
新加坡是一个多元文化、宗教和语言的国家，因此在日常生活中，尊重和理解不同的文化和信仰是非常重要的。本文将介绍新加坡的基本礼仪常识，涵盖了社交场合、商务活动以及日常生活中的礼仪规范。
社交场合
在新加坡，参加社交活动时应穿着得体，以尊重主人和其他客人。男性应该穿着正式的西装、领带和皮鞋，女性则应穿着正式的礼服或套装。在宴会或酒会上，客人应当先向主人问好，然后才能开始交谈和用餐。如果被介绍给陌生人，要礼貌地表示问候，并尽可能记住他们的名字。
礼仪方面，新加坡人非常注重礼节和尊重，因此在社交场合上要尽可能避免争吵或争论。在人群中保持礼貌、沉着冷静和体面是很重要的。在用餐时也要注意礼仪，包括用餐时保持安静和文雅，不要大声说话或嘴巴嘟嘴吃东西，也不要用手指或牙齿抓食物。
商务活动
在商务活动中，礼仪和尊重文化差异同样非常重要。在会议和商务宴会上，参与的人应该先做个自我介绍，然后等待主人的指示。如果你需要提前离开，请向主人做出申明。
在谈判和商务谈判中，必须要避免出现情绪化和激烈的语言，这不仅会给人留下不好的印象，也会影响谈判的结果。当你被提问时，要礼貌地回答，不要轻易拒绝别人的提议或建议。在新加坡，太过直接地说“不”可能会破坏人际关系和信任，因此在回答问题时，要礼貌且充分考虑对方的感受。
日常生活
在日常生活中，礼仪规范同样需要被遵守。在公共场所，如商场、餐厅、电影院等，要保持安静，不要打扰其他人。排队也很重要，如果你要上公交车或者购买东西，要横队排队，不要插队。在公共场合不要吸烟，特别是在应该禁止吸烟的地方。另外，公共场所禁止吃东西和接吻和拥抱等不得体的行为。
在餐桌上，也要遵守餐桌礼仪和卫生要求，不要用手吃东西，不要说话，大声吃嘬声也不好。在与人交谈时，要注意表达，不要开口讲话，就算是朋友想聊私事或是开些不得体的玩笑也不能随意说，特别是在公共场合。另外，对于老人和孩子要有尊重和耐心，不要轻易地压制他们或对其作出让步。
总的来说，新加坡人非常注重礼节和尊重，尤其是对不同文化和信仰的人应该更多的尊重和理解。在社交场合、商务活动以及日常生活中，尽可能的遵守礼仪规范和文明行为，可以让你更好地融入新加坡的社会生活。
基本礼仪与常识(篇12)
小学基本礼仪常识
作为一个小学生，除了学习知识外，一个重要的方面就是需要懂得基本礼仪，这不仅是一种美德，更是一个人品质的体现，如何做到得体、礼貌、尊重等，让我们一起来看看小学基本礼仪的常识吧。
一、尊敬对待师长
小学生阶段是我们成长最快、最重要的阶段，老师是我们成长路上的指导者、引路人，我们应该要尊敬师长，遵守课堂纪律，听从老师的教导。不要无故迟到早退，也要遵守校规校纪，不做违规事情。同时，在与老师聊天时，要保持礼貌，语言文明，不要说一些冒犯他人的话。
二、礼貌对待同学
在学校中，我们不仅要尊重老师，也要礼貌对待同学。不要欺负别人，也不要随便打闹、捉弄别人。与人交流时，要注重礼仪，遵守社交规范，如只适当握手、问候、道别等，善待同学，也就是善待自己。
三、文明穿着
小学生的衣着应该注重清洁、整洁、美观。根据气温和季节，穿着衣服要恰到好处，选择符合自己年龄和身份的服装，穿着文明规范。班级和校园是公共场合，有一定的规范，不能穿着过于暴露、不整洁或者过于花哨的衣服，尤其是校服的着装更应严格遵照学校的标准。
四、讲卫生注意卫生
健康是幸福的基石，卫生安全更是生命的基本要求。在学校里，我们要保持良好的卫生习惯，如勤洗手、勤洗头发、勤剪指甲、勤换衣服等，同时，在学校的卫生环境中，我们也要尽自己的努力，保持卫生，不乱扔垃圾，不乱涂画，经常把自己的物品进行整理整齐放置。
五、文明语言，说话文明
小学生应该注意语言的文明，不说脏话、粗话或者不恰当的话。在同学或者老师面前要注意措辞，文明的语言不仅可以减少不必要的矛盾，也有助于提高自己的文化素养。
六、有礼貌说谢谢、对不起
当我们获得帮助或者做错了事情时，我们应该要说一声“谢谢”或者“对不起”，你将感到，这真的是一个小小的举动，却能让别人感到温暖。说这些话不仅是礼貌，还可以表达我们对别人的尊重。
七、礼仪状况井然有序
学习礼仪的重要性不仅在于它是一种美德，更在于它对一个人的综合素质的提高。而达成目标的关键在于自身的发扬，也就是说，在日常生活中，一个人必须时刻保持良好的礼仪状况，这样，才能建立良好的人际关系，也才能更好的锻炼自己的自控能力。
总之，学会基本礼仪不仅可以让你适应社交环境，也是培养个人综合素质的关键之一。不管在什么环境下，无论和谁交流，一定要遵守基本礼仪规范，做到守正如一、尊重别人、文明自身，成为一名有朝气、有文化、有素养的学生。
西餐礼仪的基本常识
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西餐礼仪的基本常识 篇1
在现代社会，西餐礼仪成为了越来越受欢迎的话题。作为人们日常生活中不可或缺的一部分，掌握好这些基本常识，不仅能够展示自己的素养和修养，更能够帮助我们更好地融入社交场合，得到更多的机会和发展空间。
首先，了解餐具的使用方法是西餐礼仪的重要组成部分。在就餐时，通常会摆放一套餐具，包括叉子、刀、勺、筷子等。正确的使用方法是：左手握叉子，右手握刀，慢慢地将食物放入嘴中。当需要喝汤或饮料时，要用右手握住杯柄喝，同时不要发出声响。在用餐过程中，要注意将餐具放在盘子中央，不要放在桌布上或者垂直地卡在碗里。
其次，注意餐桌上的坐姿和姿态也是西餐礼仪的重要内容。在进入餐厅之前，要注意穿着得体、整洁，抵达之后在服务员的引导下找到自己的座位。在坐下时，要保持身体和脚部的直线，双手轻放于桌面上。在吃饭时，我们要坐着，不要弯腰或者趴在桌子上，同时也不要用肘部撑着桌子。
第三，餐桌上的交流也是西餐礼仪的重要方面。在用餐的过程中，不要发出响声，不要放出放屁等不正常的声音，也不要过于大声地讲话。在交流时，注意对别人的尊重和关注，不要插队讲话或者中断别人的发言。当需要用手机时，应该调低音量或者将手机设置成静音状态，不要在用餐期间玩耍手机。
最后，提高自己的形象和气质也是西餐礼仪的重点。做好穿着打扮，注意身体卫生和整洁， 特别是头发、连衣裙、领带等需要注意。在餐桌上，我们要保持优雅的姿态，不要嘴里含着食物或者抓饭吃。
在西餐礼仪的基本常识方面，这些内容只是一部分，更多的是在实践中慢慢掌握并完善。我们应该认真学习并注重实践，提高自己的素养和修养，让自己在与人交往和社交活动中更有优势。同时，在与人交往和Social时，我们也应该更多地展现出自己的风度和气质，给人留下深刻的印象，从而得到更多的机会和契机。
西餐礼仪的基本常识 篇2
特点是典雅、庄重，周到细致，用餐费用昂贵。法式服务是一种十分讲究礼节的服务方式，流行于西方上层社会。法式西餐服务的宗旨在于让顾客享受到精制的餐品，尽善尽美的服务和优雅、浪漫的情调。
1.每一桌配一名服务员和一名服务助手，配合为客人服务。
2.客人点菜后，菜食的制作在客人面前完成，半成品请客人过目，然后在带加热炉的小推车上完成制作，装盘后请客人品尝。
3.每上一道菜都撤掉餐具。
4.菜点与酒类相匹配。
5.每上一道菜都必须清理台面。
法式服务是一种非常豪华的服务，最能吸引顾客的注意力，给顾客的个人照顾较多。但是，法式服务要使用许多贵重餐具，需用餐车、旁桌，故西餐厅的空间利用率很低，同时还需要较多经过培训的专业服务人员。
特点是菜食的量大、油性大，服务操作不如法式细致。
俄式服务由一名服务员完成整套服务程序。服务员从厨房里取出由厨师烹制并加以装饰后放入银制菜盘的餐品和热的空盘，将菜盘置于西餐厅服务边桌之上，用右手将热的空盘按顺时针方向从客位的右侧依次派给顾客，然后将盛菜银盘端上桌子让顾客观赏，再用左手垫餐巾托着银盘，右手持服务叉勺，从客位的侧按逆时针方向绕台给顾客派菜。
上餐次序为面包—黄油—冷盘—汤类—鱼类—旁碟—主菜—点心—水果—咖啡或者红茶。
酒水与饮料服务与法式相同，比较高雅、细致。
特点是上菜程序与法式、俄式相同，其操作实务与法式、俄式又有所区别。
一是英式西餐不用餐盘，铺台时不摆餐盘，除汤盘和冷盘外，其余都是事先摆到桌面上的。
二是客人所点的菜食，都是直接将菜盘放到客人面前，让客人享用。三是服务过程中一般不派菜。
英式服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。英式服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。
特点是比较自由、快速、简单、大众化。
客人人座后，先将水杯翻过来，斟一杯冰水。上菜一律用左手从客人左侧上，撤盘时由用右手从客人右侧撤走。主菜上完后上甜菜，要先撤盘，整理台面，然后再上，其他餐具一般不动。
入座后，主人招呼，即开始进餐。
取菜时，不要盛得过多。盘中食物吃完后，如不够，可以再取。如由招待员分菜，需增添时，待招待员送上时再取。如果本人不能吃或不爱吃的菜肴，当招待员上菜或主人夹菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合口味的菜，勿显露出难堪的表情。
吃东西要文雅。闭嘴咀嚼，喝汤不要啜，吃东西不要发出声音。如汤、菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻轻吐在叉上，放在菜盘内。
吃剩的菜，用过的餐具牙签，都应放在盘内，勿置桌上。嘴内有食物时，切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口。
越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
西餐礼仪的基本常识 篇3
在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;
2、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;
3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌。
4、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒;
5、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点;
6、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。
7、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可;
8、如果觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”。
9、红酒中不应添任何其他饮料;
10、红酒不应加冰块;
11、红酒不需要冷冻或加热。
西餐礼仪的基本常识 篇4
在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
1. 喝汤、咀嚼不要出声。
2. 使用刀叉，不要发出刮盘声。
3. 讲话时不要挥舞刀叉或用刀叉指人。
4. 切食物只切适量小口，一口放进嘴里，不要只咬半口。
5. 不要翻看盘底的餐具品牌。
6. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
西餐礼仪的基本常识 篇5
西餐礼仪的基本常识
在现代社会，西餐礼仪的掌握已经成为一项重要的社交技能。无论是商务场合还是社交聚会，了解西餐礼仪的基本常识都能使人在人际交往中更得体、更自信。本文将针对西餐礼仪的基本知识进行详细介绍，以帮助读者更好地了解并应用于实际生活中。
一、入座礼仪：
1. 根据主人指引：当我们走入就餐场所时，应主动等待主人或者服务员的引导，千万不要随意选择座位。
2. 等待坐下：当其他人都准备好坐下时，我们再坐下，避免迫使别人中断谈话或动作。
二、餐具使用礼仪：
1. 刀叉使用：刀与叉的使用是西餐礼仪中的关键。一般来说，用刀切割食物，用叉将食物送入口中。进食时应保持用刀和叉的居中位置，不放在碗或盘的边缘上。
2. 餐巾使用：用餐时，餐巾应放在膝盖上，用于擦拭口部或者手部。吃完前菜或用餐结束时，将餐巾整齐地放在椅背上。
3. 筷子使用：如果在西餐场合提供了筷子，使用筷子时应注意不要发出刺耳的声音。同时，避免将筷子竖立在碗里或者将食物从共同碟子上用筷子夹到自己的碗里。
三、饮用礼仪：
1. 用餐饮水：在用餐过程中，如果想要饮用水或其他饮料，应等其他人都点餐并且开始用餐后再行饮用。同时，注意喝水时要保持安静，不要发出声音。
2. 举杯致意：当我们与他人共同用餐时，常常需要举杯致意。可以将酒杯稍稍举高，并与对方目光交汇，微笑并表达祝愿或感谢之情。
四、结束礼仪：
1. 后退餐具：在吃完食物后，应将刀叉并列放在餐盘上，而不是放在碗或盘的边缘或中间。这表明我们已经用餐结束。
2. 离开座位：在用餐结束后，离开座位时，应先稍微推动椅子后再起身离开。同时，注意不要过度拖延，避免打扰到其他人。
西餐礼仪的基本常识不仅仅是对餐桌举止的规范性约束，更是一种对他人尊重和关怀的体现。通过学习和掌握西餐礼仪，我们可以在各种社交场合更加自信从容地与他人交流，建立良好的人际关系。因此，在日常生活中，我们应当努力培养并遵守西餐礼仪的基本常识，以展现我们的绅士风度和文雅素养。
西餐的基本礼仪常识
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西餐的基本礼仪常识【篇1】
在现代社会，西餐礼仪成为了越来越受欢迎的话题。作为人们日常生活中不可或缺的一部分，掌握好这些基本常识，不仅能够展示自己的素养和修养，更能够帮助我们更好地融入社交场合，得到更多的机会和发展空间。
首先，了解餐具的使用方法是西餐礼仪的重要组成部分。在就餐时，通常会摆放一套餐具，包括叉子、刀、勺、筷子等。正确的使用方法是：左手握叉子，右手握刀，慢慢地将食物放入嘴中。当需要喝汤或饮料时，要用右手握住杯柄喝，同时不要发出声响。在用餐过程中，要注意将餐具放在盘子中央，不要放在桌布上或者垂直地卡在碗里。
其次，注意餐桌上的坐姿和姿态也是西餐礼仪的重要内容。在进入餐厅之前，要注意穿着得体、整洁，抵达之后在服务员的引导下找到自己的座位。在坐下时，要保持身体和脚部的直线，双手轻放于桌面上。在吃饭时，我们要坐着，不要弯腰或者趴在桌子上，同时也不要用肘部撑着桌子。
第三，餐桌上的交流也是西餐礼仪的重要方面。在用餐的过程中，不要发出响声，不要放出放屁等不正常的声音，也不要过于大声地讲话。在交流时，注意对别人的尊重和关注，不要插队讲话或者中断别人的发言。当需要用手机时，应该调低音量或者将手机设置成静音状态，不要在用餐期间玩耍手机。
最后，提高自己的形象和气质也是西餐礼仪的重点。做好穿着打扮，注意身体卫生和整洁， 特别是头发、连衣裙、领带等需要注意。在餐桌上，我们要保持优雅的姿态，不要嘴里含着食物或者抓饭吃。
在西餐礼仪的基本常识方面，这些内容只是一部分，更多的是在实践中慢慢掌握并完善。我们应该认真学习并注重实践，提高自己的素养和修养，让自己在与人交往和社交活动中更有优势。同时，在与人交往和Social时，我们也应该更多地展现出自己的风度和气质，给人留下深刻的印象，从而得到更多的机会和契机。
西餐的基本礼仪常识【篇2】
西餐又分法式、英美式和国际式，不同的民族习俗和用餐规格摆台样式也有所不同，但其基本要领还是一致的。吃西餐使用的餐具有刀、叉、匙、盘、杯等。一般讲究吃不同的菜要用不同的刀叉，饮不同的酒要用不同的酒杯，因此不懂不要装懂，跟着主人去做不会有错。西餐具的摆法是：正面放着汤盘，左手放叉，右手放刀;汤盘上方放着匙，再上方放着酒杯。餐巾放在汤盘上或插在水杯里，面包奶油盘摆在左上方。
普通西餐的上菜顺序是：面包、汤、各类菜肴、布丁、咖啡或红茶。在正式宴会上，内容可能会更加丰盛。就餐者应熟悉一下菜单，不要一上来就吃饱，接下来便无力他顾了。吃西餐点菜首先要确定喝哪种酒。主人要一位一位地征求客人的意见，然后再决定上什么酒。主人决定后，侍者先在主人的杯里倒一点，等主人尝过后觉得满意，方示意侍者斟满客人的酒杯。若客人觉得不满意，要明确告诉侍者酒是否“太烈”，要求侍者另换一种，直到满意为止。若客人不喝酒，可以让侍者倒一点点在杯子里，但不去动它，也可用手掌挡住酒杯，但不能将杯子倒扣过来。
西餐点菜分套餐和零点。套餐是价格已定的从汤到尾食、咖啡的菜式，客人只需随意点主菜，如炸鸡、烤鱼、牛排等，而汤、生菜沙拉、面包、甜点、咖啡或红茶都是固定的，价格也是由主菜决定。零点是依顺序一样样地点菜，每道菜分别计价(面包、牛油不另计价)。一般先选主菜，然后再点汤、沙拉、甜点等。一般来说，零点的价格稍高于套餐，当每位客人决定了自己采取哪种点菜方式，要点哪些菜后，便告诉主人;再由主人转告服务员一共要上哪些菜，当然，在人数众多的情况下，也可以由客人直接向服务员说明要什么菜及饮料。
吃西餐时应右手持刀，左手握叉，先用刀把食物切成小块，再用叉送入嘴里。用刀叉切割食物时必须用叉子牢牢按住所切的食物，刀紧贴在叉边上以免滑开;不要用力过猛而撞击盘子发出刺耳的声响。一般应切一块吃一块，每一块以一口的量为宜。待全部切好后再一块块吃是美国人的习惯。假如习惯用右手持叉进食，那么盛取食物时，通常是叉尖朝上，每一次盛取的量也应以一口为宜，叉上堆得满满的是不雅观的。吃正餐时，刀、叉的数目与上菜的道数是相等的，并按照上菜的顺序由外至内排列，刀口向内。取用刀、叉时，应按照由外向内的顺序，吃一道菜换一套刀、叉。当吃完一道菜后，应将刀、叉平行排放在盘子上，刀右叉左，叉尖向上，刀刃向内，这就表示这道菜已用毕;而若暂时离席，刀、叉应交叉摆放或摆成人字，叉尖向下，这表明这道菜尚未用毕。用餐过程中，餐具一定要适情作出正确的摆放，以免服务人员或宾客误解造成难堪。
西餐中的匙是专门用来喝汤的(喝咖啡用的小匙例外)，俗称汤匙，因此它不宜用来进食，但可以与叉并用，帮助盛取食物。匙、叉并用盛取食物与刀、叉并用盛取食物有一点相同之处，即匙应将食物拨到叉的内侧，而不是外侧。用匙喝汤也颇有一番讲究。尽管今天不会有人想直接用嘴对着盘子喝汤，但真正知道怎样喝汤才是合乎礼仪规范的也不尽然。喝汤时，应当右手持匙，左手扶着盘子，由桌沿朝着桌中心的方向慢慢舀去;喝了剩少许时，可以用左手把汤盘靠自己的一边稍稍提起，再用匙轻轻地由里向外舀去。喝完以后，汤匙应放在盘里，匙心向上，匙柄置盘子右边缘外。除了餐具的使用需要掌握正确的方法外，用餐时，还有一些常规的礼仪规范应当了解和遵守。主要有：不论是用叉进食或用匙喝汤，均不能将叉、匙的整体放入嘴里。一般用叉进食时，嘴唇是不碰到叉齿的;用匙喝汤时，只将匙的1/3放入嘴里。
对自己喜欢吃的食物，不要站起身子到餐桌的另一头去夹或主动要求添加。自己不爱吃或不能吃的食物，当服务人员或主人分夹时，一般也不要拒绝，可取少量放入盘内，并表示“谢谢，够了”。不想再添酒或根本不喝酒时，只要轻微做一个手势就可以了，切不可用手蒙住酒杯或干脆将酒杯倒扣在桌上。
用餐时不要狼吞虎咽，要一小口一小口地吃，咀嚼食物、喝汤，都不要发出声响，口内含有食物时，不要说话，以免食物落出。如果汤菜太热，不要用嘴吹，可稍等片刻，略凉些时再吃。
遇有吃面包，可用手撕下一块，用刀涂上黄油或果酱，把面包托在手上吃，用叉子叉着面包吃或把面包浸在汤中捞出来再吃，都是不合适的。遇有烤鸡、龙虾时，也可用手撕着吃。
吃豆子时，可用叉就食，不要一颗颗地叉着吃。吃面条可用汤匙辅助叉子，也可只用叉子，但不能用刀把面条切断再吃。吃点心必须用叉子，并且可用叉面铲起来吃，但千万不要用手给他人拿点心，需为他人取点心，可以刀、叉托住送过去。
用手取食前，有时会送上一小水杯(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上漂着玫瑰花瓣或柠檬片。这是专供洗手用的，切不可误解为饮用水而闹成笑话。洗手时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
在进餐过程中，不宜倚靠在椅背上，也不要紧贴餐桌。把胳膊放在桌子上，也是不太文明的;不要边抽烟边进餐;手弄脏了，不要乱擦，更不要用嘴去吸吮手上沾有的卤汁。
西餐的基本礼仪常识【篇3】
1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。如果有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。就算是团体活动，也别忘了让女士们走在前面。
4、吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
11、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。
12、不可在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。
13、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。
14、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。
15、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
16、鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。12西餐就餐礼仪22条
处理鱼骨头时，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。
17、喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
18、喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
19、面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
20、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
21、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
22、略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
西餐的基本礼仪常识【篇4】
西餐服务员服务礼仪
1、英式西餐服务(britishstyleservice)
英式西餐服务也称家庭式服务，主要适用于私人宴席。
服务员从厨房里取出烹制好的餐品，盛放在大盘里和热的空盘一起送到主人面前，由主人亲自动手切割主料并分盘，服务员充当主人的助手，将主人分好的菜盘逐一端给顾客。
各种调料、配菜都摆放在餐桌上，由顾客根据需要互相传递自取。顾客则像参加家宴一样，取到菜后自行进餐。服务员有时帮助主人切割食物，因此，必须具有熟练的切割技术和令人满意的装盘造型技巧。
英式西餐服务的气氛很活跃，也省人力，但节奏较慢，主要适用于宴会，很少在大众化的西餐厅里使用。
2、美式西餐服务(americanstyleservice)
美式西餐服务又称为"盘子服务"。食物都由厨房人员烹制好，并分别装入菜盘里，由服务员送至西餐厅，直接从客位的右侧送给每位顾客，脏盘也从右侧撤下。
美式西餐服务简单明了，速度快，人工成本很低，有利于用有限数量的服务人员为数量众多的顾客提供服务。常用于各类宴会，也是西餐厅中十分流行的一种服务方式。
3、自助西餐服务(buffetservice)
自助西餐餐是顾客支付一定量的钱后，进入西餐厅，在预先布置好的食品台上自己动手任意选菜，自己取回座位享用的一种近似于自我服务的西餐厅用餐形式。
西餐服务员基本礼仪
1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求
(1)仪表
工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容
男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。
(3)仪态
餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用"直臂式"，请客人进入时应用"横摆式"等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。
服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强，使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪
领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎，主动问候。在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。
3、值台服务人员礼仪
值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。递香巾时，可双手捏住香
巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。
客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。
客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。
快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。斟酒、分类的`须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好
4、走菜服务人员礼仪
走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。
(1)上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。上菜要求快，特别是午餐。主食由服务员用右手放于客人的左侧。最后一道菜是汤，饭后上茶。
上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。上菜还要讲究艺术。服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。
(2)端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。
(3)撤换餐具时要先征得客人同意。撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。如果菜汤不小心撒在同性客人的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性客人身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。
5、帐台服务人员礼仪
主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。
当把客人用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。合计好后，在客人用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前，并且应站到负责买单客人的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单客人面前，叙说清楚。
买单时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。
6、厨台服务人员礼仪
上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。厨台要清洁、整齐、美观。服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上围裙，工作服一定清洁。在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。如不用袖子擦脸、擦汗，不能在工作现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。
西餐服务员的工作流程
步骤/方法
1.迎宾
(1)打招呼、问候。
(2)引客入座：2分钟内让客人落座。
2.餐前服务
(1)服务面包和水：客人入座后2分钟内完成。
(2)客人点餐前饮料：客人入座后2分钟内完成。
(3)呈递菜单、酒单：客人入座后5分钟内完成。
(4)解释菜单：一般在客人入座后10分钟内，即在服务饮料时解释菜单。
(5)服务饮料：客人入座后10分钟内完成。
(6)点菜记录：客人入座15分钟内完成，或在服务饮料后进行;如果必要，可在呈递菜单时，即客人入座后5分钟进行。
(7)送点菜单到厨房：记录完点菜立即送到厨房。
3.开胃品服务
(1)服务开胃品：客人入座15分钟后进行。
(2)服务开胃酒：应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前，也可在上开胃品后进行。
(3)清理开胃品盘：全桌客人用完后撤盘、杯。
(4)加冰水：清理完盘、杯后，主动为客人加满冰水，直到服务甜点。
4.汤或色拉(第二道菜)服务
(1)服务汤或色拉：在清理完开胃品盘后10分钟内进行。
(2)服务第二道菜用酒：同第二道菜一起服务。
(3)清理第二道菜餐具：全桌客人用餐完毕，撤走餐具及酒杯;除非另有规定。
5.主菜服务
(1)服务主菜：清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。
(2)服务主菜用酒：酒杯在上主菜前服务，上菜后递酒、开瓶、倒酒。
(3)清理主菜盘及餐具：客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等，只留水杯或饮料杯，撤换桌上烟灰缸。
(4)清理调料：撤走所有调料，如盐、胡椒、西红柿等。
(5)清扫桌上面包屑：用刷子将桌上面包屑扫进餐盘，而不是扫到地上。
6.餐后服务
(1)布置甜点餐具：摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。
(2)布置服务咖啡或茶的用品：摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。
(3)服务甜点：清理完主菜餐具后15分钟内进行。
(4)服务咖啡或茶：服务甜点后或与甜点同时服务。
(5)清理甜点盘：当全部客人用餐完毕后进行。
(6)服务餐后饮料：客人点完饮料后10分钟内进行。
(7)加满咖啡或茶：应主动问客人是要咖啡还是茶，并为客人加满咖啡或茶，不要等客人要求时再加。
7.收尾工作
(1)呈递账单。闲暇用餐服务，要等客人要求时呈递;快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。
(2)收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。
(3)送客。当客人离开时要说"谢谢光临，很高兴为您服务"，并欢迎再次光临。
西餐服务员服务原则：为顾客创造西餐6个M
第一个是"Menu"(菜单)
当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。在这里用菜单称之似有不妥，应称之为"菜谱"。
如何点好菜，我可有个绝招，我无论在国内外西餐馆吃饭，往往点的菜又好吃，又便宜，常常受到同事们称道，我的办法是，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，我往往取之，我深知，那位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，请大家一定要点。
涉及到点菜，看菜谱不由得使我想起近20xx年前发生在马克西姆餐厅的一件事，四位年轻的"万元户"农民走进这家豪华的餐厅。他们有了钱，想品一品法国名菜。餐厅经理和服务员欣喜异常，热情招待他们入座，并礼貌地呈上菜谱，恭敬地请他们点菜。谁料，其中一位把菜谱推到一边，不屑一顾地说："点什么菜?你们看着来，什么贵上什么，我们有的是钱!"四位农民花了近20xx元，美美吃了顿法国名菜，但也不时出了"洋相"，刀叉不知如何使，餐巾最后当了手绢用……
后来法方总经理同我谈起此事，很有感触："从这四位年轻人身上，看到中国农民确实富了，令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单，使我们很难理解。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题，因为看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。"
第二个是"Music"(音乐)
豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的"可闻度"，即声音要达到"似听到又听不到的程度"，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。
第三个是"Mood"(气氛)
西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
第四个是"Meeting"(会面)
也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。
第五个是"Manner"(礼俗)
也称之为"吃相"和"吃态"，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会"失态"。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究"女士优先"的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
第六个是"Meal"(食品)
我的一位美国美食家朋友曾这样说："日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。"我们中餐以"味"为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。
西餐服务员的工作职责
1.保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务。
2.积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作。
3.工作时要做到四勤：口勤、眼勤、手勤、脚勤，及时了解客人的要求。
4.善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5.要有纯熟的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐情况及规律。
6.工作责任心强，有独立处理业务的能力，发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见。
7.做好酒吧及楼面物品领用、保管及日耗报损等方面工作，并进行每月物品、饮品的盘存。
8.做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9.具有良好的会话能力，善于运用语言技巧，为客人提供最佳服务。做到：文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意明。
10.加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提供服务质量。
西餐的基本礼仪常识【篇5】
在西方国家，有女士优先的原则，在西餐礼仪中也有所体现，在用餐时，一般女主人为第一主人，坐在主位。而男主人为第二主人，坐在第二主人的位置上。
在西方国家也有尊卑之分，在西餐礼仪中也有所表现，西餐礼仪中的尊卑表现，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
吃西餐时，之前需要安排席位，排定席位也分尊卑，一般情况是以右为尊，坐在右侧要比坐在左侧地位要高，在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应当交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多和周围客人聊天认识，达到社交目的。
无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。
交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
交谈时切勿将刀叉对着对方，否则是对对方的不尊敬，造成对你的厌恶。
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。
生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。
饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
刀、叉等银器类皆称为Cut-lery。刀、叉又分为肉类用、鱼类用、前菜用、甜点用，而汤匙除了前菜用、汤用、咖啡用、茶用之外，还有调味料用汤匙。调味料用汤匙即是添加调味料时所使用的汤匙，多用于甜点或是鱼类料理。如今所使用的餐具依料理的变化而不断变化。
正式西式料理的套餐中，，常依不同料理的特点而配合使用各种不同形状的刀叉，并不是一开始就全部摆出来的。说到全套，很容易使人联想到在餐桌上摆满银器的画面，而如今大都是以点用2-3道单品料理的方式为主流。
作为主宾参加外国举行的宴请，应了解对方祝酒习惯，即为何人祝酒，何时祝酒等等，以便作必要的准备。碰杯时，主人和主宾先碰，人多可同时举杯示意，不一定碰杯。祝酒时注意不要交叉碰杯。在主人和主宾致辞、祝酒时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听，也不要借此机会抽烟。奏国歌时应肃立。主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方致意。
1. 喝汤、咀嚼不要出声。
2. 使用刀叉，不要发出刮盘声。
3. 讲话时不要挥舞刀叉或用刀叉指人。
4. 切食物只切适量小口，一口放进嘴里，不要只咬半口。
5. 不要翻看盘底的餐具品牌。
6. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用。
西餐的基本礼仪常识【篇6】
1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
2.、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
3.、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘(碗)中，匙把指向自己。
4、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。
5、面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。
6、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。
7、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果时，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。
8、用刀叉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃。若想吃得更优雅，还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上，用叉子背部压住肉)，再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时，会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意味着“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗。
9、吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩，这是对厨师的礼貌。注意不要把面包盘子“舔”得很干净，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一点调味汁来吃，这才是雅观的做法。
西餐的基本礼仪常识【篇7】
当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。
如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。
看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”
豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。
西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。
也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。
也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。
一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。
西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。
如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。
开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。
如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。
在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。
因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。
那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。
若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。
西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6—8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。
也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。
通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。
可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
饮咖啡一般要加糖和淡奶油。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。
美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。
1、进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。
2、在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。
3、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。
4、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。
5、刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。
6、忌讳用自己的餐具为他人来布菜。
7、不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。
8、如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
9、为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。
10、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。
在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：
1、我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。
2、我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。
注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。
用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。
先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。
接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。
往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。
西餐的基本礼仪常识【篇8】
1、坐姿要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
2、刀叉拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
吃意大利面时，用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。
3、餐巾不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾；否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的.左侧。
4、咀嚼嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
5、速度切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
6、剔牙如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
7、物品女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。