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领班年度工作总结

发布时间: 2024.03.06

领班年度工作总结12篇。

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领班年度工作总结 篇1

生产领班年终工作总结

一年的辛勤努力又即将过去,作为一名生产领班,我对过去这一年的工作进行了细致的总结。在这篇文章中,我将详细且生动地介绍我在过去一年中的工作内容、工作目标的达成情况以及个人成长与反思等方面的情况。

首先,过去一年我主要负责指导和管理生产车间的日常工作。通过与员工们的密切合作和有效沟通,我成功完成了每天早上的生产计划安排,并且按时将工作任务分派给每个员工。在工作过程中,我注重培养员工的责任感和团队合作精神,鼓励大家共同努力,提高生产效率。通过与员工的沟通和交流,我了解到了他们的工作需求和困难,同时也及时解决了员工在工作中遇到的问题,确保了生产进程的顺利进行。

其次,我的目标是提高生产效率和产品质量。为了达到这一目标,我积极探索并引入了一些新的工作方法和技术,例如使用新型生产设备和优化生产线布局等。我也对员工进行了培训,提高了他们的技能水平和工作能力。通过这些努力,我们的生产效率明显提升,产品质量也得到了进一步的提高,客户的满意度和信任度也得到了提升。

此外,我在过去一年中注重个人成长和学习。我积极参加各种培训和讲座,不断提高自己的领导力和管理能力。我也积极参与团队合作,在与其他部门的同事们一起解决问题和完成任务的过程中,学到了很多宝贵的经验和教训。通过这些经历,我逐渐成长为一个更加成熟和有能力的生产领班。

在总结过去一年工作的同时,我也反思了自己工作中存在的不足之处。在组织能力方面,我发现自己有时候在分配任务和时间管理方面还有待提高。为了解决这个问题,我决定进一步加强对工作计划的制定和优化,提高自己的时间管理能力。此外,在与员工沟通方面,我发现自己需要更好地倾听员工的意见和建议,并且给予他们更多的反馈和支持。为此,我将进一步改善与员工的交流方式,提高自己的沟通技巧。

总而言之,过去一年是我成长和进步的一年。在生产领班的岗位上,我以积极的态度和高效的工作态度,成功指导和管理了生产车间的工作,并且取得了不错的成绩。同时,通过反思自己的不足,我也为自己制定了下一年的发展目标和计划。我相信,通过不断努力和学习,我将成为一名更加优秀的生产领班,并且为公司的发展做出更大的贡献。

领班年度工作总结 篇2

转眼间入职XXXXXX公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

时间过得真快,转眼间20xx年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。下面是这一年来我对自己工作的总结:

一、餐饮部服务员

20xx年8月23日,我刚刚毕业走出大学校园。以一名应届毕业生的身份来到上海这个大城市寻找自己的第一份工作。没有想象中的那么容易,兜兜转转,最后我来到了xxx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:

(一)做的好的地方

1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。

2.能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。

3.可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。

4.能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。

5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。

6.做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。

7.能够很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。

(二)做的不足的地方

1.不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。

2.团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自己一个人单干。

3.与宾客沟通不够大方,说话不够利落。

二、餐厅领班

20xx年9月经过自己的努力和同事、领导的帮助与指导。我通过了餐厅领班及主管、经理的观察,正式晋升为一名餐厅领班。下面是我在这段时间里对于自己作为一名餐厅领班,对于自身工作的总结:

(一)做的好的地方

1.作为一名刚刚晋升上来的领班,我能够认真对待这一角色的转变,一如既往的对待工作,保持良好的工作态度。

2.作为一名新人,在和另一位领班共同管理包房事情时,能够很好的辅助她,帮她一同做好包房客情接待,物资盘点及保管。

3.能够很好的带领包房其他服务员做好相关服务工作,督促传菜人员做好相应的餐前准备工作及每日值班工作。

4.在客情空档时,安排好当班员工做好每日卫生工作及相关计划卫生工作。

5.作为餐饮部酒水管理人员,认真做好每日酒水报表及酒水补仓工作。

(二)做的不足的地方

1.没有充分认识到领班与服务员的差别,很长一段时间里自己依旧停留在一名优秀服务员的层面,没有充分发挥领班的作用。

2.缺乏作为一名领班该有的威信,管理方式不到位,管理强度还有待加强,太于人性化。

3.在员工礼节礼貌方面要求不够严格。

4.服务细节问题处理不够细致。没有很好的带领员工做好服务工作,提高我们的服务质量、服务水平。

5.员工节约意识薄弱。

三、针对以上五点不足的地方,我对于20xx年自身的工作计划如下:

1.认真监督员工,严格按照餐饮部最新员工考核制度督促员工做好相应工作。一旦发现有员工违反相关考核项目,根据相应分数扣除。

2.多向其他领班学习,加强自身管理能力,充分发挥自身作用,在每天的重复工作中找到突破点,提升自己。

3.加强员工礼节礼貌方面的培训,让员工抱着积极的心态面对每天重复的工作。

4.利用员工聚餐或是聊天的方式,了解员工的心理动态,鼓励员工努力上进,不断提升自己。

5.加强员工节约意识,减少相关消耗品的回收工作。例如:餐后收尾是可以回收的牙签、火柴第一时间回收利用。

6.加强酒水管理工作,定期检查酒水的保质期。对快要过期但无法出售的酒水,第一时间与仓管联系,看能否返还给供应商等。杜绝过期酒水饮料。

7.加强对员工酒水、饮料及菜肴知识的培训,让员工第一时间了解相关新菜、酒水饮料,以便很好的向客人做推荐和介绍。

以上是我对于自己20xx年工作的总结和20xx年工作的计划。

领班年度工作总结 篇3

1、在工作上普遍做的都不够细致,虽然领导经常强调要做好细节,但是往往有些工作做的'还是不到位,不够细致,给以后的工作带来很多的不便及产生很多重复性的工作,严重的影响了工作效率,这个问题小到我自己个人,大到整个公司都存在这样的问题,今后在工作过程当中,一定要注意做好每一个细节。

2、工作不找方法。我们做的是销售工作,平时我们应该灵活的运用销售技巧,同样在工作当中也应该多去找一些方法。

3、工作不够严谨。回想过去的工作,有好多事情本来是一个人可以解决的,偏偏要经过几个人的手,有些问题本来应该是一次性解决的,偏偏去做一些重复性的工作,在今后的工作当中一定要把问题多想一想,多找方法提高自己的工作能力。

4、提高工作效率。我们是做客服工作的,不管是从公司还是个人来说,做事必须讲究效率,要言必行,行必究,在过去的工作当中我们面对一些比较棘手的工作往往拖着不办,结果给后面的工作就带来了很大的难度和很多的工作量。所以作为明年的工作我们应该抱着有一个客户咱们就处理一个客户,一个问题咱们就解决一个问题,改变过去的拖拖拉拉的工作习惯。把每一个工作都实实在在的落实到位。

领班年度工作总结 篇4

实习领班年终总结


一年又快要过去了,回顾整个实习期,我感慨万千。作为实习生的我,一直都充满着激情和渴望,在这一年里,我有幸成为了领班,担任着一定的责任和使命。在这篇年终总结里,我将回顾我这一年的工作经历,并分享我的所学和成长。


在实习期一开始的时候,我对领班这个角色感到一丝陌生和紧张,毕竟这是我第一次承担这样的职责。但是,我也始终相信,机会总是留给有准备的人。所以,我积极参与每一个工作任务,紧跟团队的步伐,并且勇于承担更多的责任。


在开始的几个月里,我主要负责协调团队成员的日常工作,确保工作任务的顺利进行。我学到了很多关于时间管理和组织协调的技巧,同时也逐渐培养起了领导团队的能力。我学会了倾听每一个团队成员的意见和建议,并及时给予反馈和指导。我努力激发团队成员的创造力和积极性,鼓励他们不断学习和进步。


除了日常的工作协调,我还积极参与了团队的决策和规划。在每个重要的会议上,我都会提前做好准备,并充分发表自己的观点和建议。我意识到,作为领班,不仅要具备领导能力,还要有良好的沟通能力和团队合作能力。通过这些工作经历,我逐渐成长为一个更加自信和能干的实习领班。


在实习的过程中,我也充分利用了各种培训和学习资源,提升自己的专业知识和技能。我参加了外部的培训课程,学习了一些与工作相关的知识,如项目管理和团队建设。我还积极参与内部的学习交流活动,与其他实习生和员工分享经验和心得。通过这些学习,我拓宽了自己的视野,提高了自己的专业素养。


除了在工作上的成长,我还深刻体会到了团队合作的重要性。在每一个工作任务中,我都能感受到团队的凝聚力和力量。每个人都在为共同的目标而努力,尽管我们有时会遇到困难和挑战,但我们始终相互支持和鼓励。我认识到,一个成功的团队不仅需要个人的努力,更需要协同合作和相互信任。


回顾这一年的实习经历,我深感自豪和满足。我在这个团队中不仅得到了锻炼和成长,也结交了很多优秀的人才和朋友。我学到了很多在课堂上学不到的东西,如领导能力、团队合作和时间管理等。这些经验和技能将对我今后的职业生涯产生积极的影响。


总结一年的实习领班经历,我深深感受到了工作的乐趣和挑战。我学会了如何处理团队协作和管理问题,也明白了一个好的领导者需要具备的素质和能力。我希望未来能继续在这个领域中发展自己,成为一个更加出色的领班。


我要感谢所有在这一年中给予我帮助和支持的人,尤其是我的导师和团队成员。是你们的指导和鼓励让我成为了现在的自己。我也要感谢我的团队成员,是你们的配合和努力让我们的工作取得了如此好的成绩。


在即将迈入新的一年之际,我希望自己能够继续努力,不断学习和进步。我将继续锻炼自己的领导能力和团队合作能力,同时也会不断拓展自己的知识和技能。我相信,通过自己的努力和付出,我一定能够在未来的职业生涯中取得更大的成就。


这一年的实习经历让我获益匪浅,让我看到了自己的潜力和发展空间。我相信,只要坚持努力,我一定能够实现自己的目标和理想。让我们共同期待未来的成功和辉煌!

领班年度工作总结 篇5

在公司领导的支持和提拔下,因为客户量的增加以及一些繁杂的客户服务解释工作,任客服部主管一职,当时对于我的工作职责范围没有一个准确的定性方向,一开始自己也是因为个人能力有限,初期工作干的不是特别顺畅,在此非常感谢X总在我的工作上给予了很大的支持和肯定,使我自己能够尽快的进入工作状态。

3—4月主要工作重点是一期客户合同备案前的更换工作及一期户型变更后给客户的解释确认工作。

5—7月主要负责了商铺户型面积价格的确定,以及商铺销售工作的开展。

8—9月主要工作重点是二期合同的更换及附带商铺的销售工作。

10月做了一些交房前的准备工作及房屋内部工程摸底的工作。

11—12月主要就是一期客户的交房工作。

以上是本人参与处理过的一部分阶段性的工作,除了以上工作外本人主要负责的日常工作还有:

1、在销售过程中,销售部与工程部之间的相互协调及沟通工作,在该项工作方面也得到了工程部施总工和赵部长的积极配合与支持,在此也表示对他们的感谢。

2、本人负责的另一项日常工作就是退房客户的接待以及退款手续的办理工作,至目前为止已办理退房客户45位。

3、完成领导临时安排的一些工作。

领班年度工作总结 篇6

领班年终总结范文一:

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。

一、在日常工作中学习,不断提高自己的业务水平

作为一名超市领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作比较久,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。

二、做好了员工的管理、指导工作

领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。

(专业能力

作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:

1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。

(管理能力

管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的'来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

(沟通能力

所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。

(培养下属的能力

作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。

(5)工作判断能力

所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非

常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。

(学习能力

当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。

(职业道德

但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。

以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。

因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了经理的肯定。

三、合理安排好收银员值班、换班工作

收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。

四、抓好一级工作、给领导分忧

做为一个领班,能够在员工一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。

这一年,虽然工作取得了一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们的员工一起努力,一定会把工作做得更好。

领班年终总结范文二:

20XX年,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.现将主要工作总结如下.

1.加班加点工作,早日完成装修

今年客房最重要的工作是前装修工作,自不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

换班工作。

楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

防火、卫生工作。

从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度, “三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净

领班年度工作总结 篇7

多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的提高。凡新队员进来后,我部都要组织为期半个月的'保安业务素质的训练。

队员上岗后,我部还坚持每周2天的技能训练,风雨无阻,冷热不断,使队员的业务素质不断提高。半年来,保安队已成为一支拉得出,打得响,有较强执行力和战斗力,能出色完成任务的队伍。

形式多样的思想品德教育,收到了实实在在的效果。无论在工作上,还是在日常生活中,我们的队伍中出现了“三多三无”的喜人局面。即:工作积极主动的多,消极应付的少。干事情吃苦在前的多,讨价还价的无。做好人好事的多,违纪背法的无。

回顾半年来的工作,在取得成绩的同时,我们也清楚地看到自身存在的差距和不足。突出表现在:

一是由于队员来自四面八方,综合素质参差不齐。

二是我们的工作方法还有待进一步的创新和改进。

三是工作上还存在一些不如人意的地方。

所有这些,我们将在今后的工作中痛下决心,加以克服和改进,全力以赴把今后的工作做得更好、更出色。

下半年及今后的工作要求将会更高,难度将会更大,这就对我们的工作提出了新的更高的要求。我们一定正视现实,承认困难,但不畏困难。我们将迎难而上,做好工作。

具体讲,要做到“三个再创新”,“两个大提升”,最后实现“三个方面的满意”。

即:在思想观念上再创新,在工作质量上再创新,在工作方法上再创新。在工作成绩上再大提升,在自身形象上大提升。最后达到让公司领导满意,让全体业主及客户满意,以上是保安部20xx年上半年的工作总结,不到、不妥、不对之处,恳请领导批评指正。

领班年度工作总结 篇8

我叫xx,现任客房部洗衣房、库房管区领班工作。在担任洗衣房领班的工作中:主要围绕着宾馆有关深化企业改革,落实规范,全面提升服务质量,树立特色服务,xx品牌这一经营理念开展工作。担负着洗衣房的使命,即将暂时失去作用价值的布草以及客衣,用最科学、经济的方法,恢复其使用价值,延长布草使用寿命。同时,协调好各部室的布草洗涤工作,保质保量按时地完成任务。为xx顺利完成经营目标做着不懈的努力。现将今年的工作做以下总结。

一、工作中采取的措施

调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程,大大节约时间简化手续提高收楼工作效率。修改调整了洗衣房员工上班班次和时间,让工作可以在单位时间完成工作量,结束洗衣房加班加点状况。提高洗涤熨烫效率节约了能耗。制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应的登记制度,有效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。设立了洗涤设备维修保养档案,有效控制设备的非正常维修。制定并张贴了所有洗涤熨烫设备、安全操作规程,有效控制因设备操作不当造成安全事故。

客房部工作调整过程中,洗衣房管区域库房合并。此时,我感责任重大。因为库房、洗衣房管区负责着客房部每年一百多万的费用支出,管理的好与差,直接关系到宾馆营业利润和总体经营指标完成情况。而自己对库房只是一知半解。

二、修改与完善方面

规范了杯具消毒的程序和登记表格的设立,是杯具消毒走向了规范化和系统化,确保消毒无遗漏。加强表格管理,设立各种表格的运作制度和流程。酒水库的管理。实施了过期饮料预报制度。使酒水报耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有偿物品布放和相关管理制度。增加对客服务项目,为宾馆创收做出贡献。规范了低耗品布放标准。以及回收登记制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

库房杯具消毒流程存在问题,杯具损耗量较大,需进一步研究流程和程序,以及运输工具的改进,以降低损耗率。客房棉织品管理缺乏系统和计划性,以便使布草以良好状态提供给客人。员工工服的管理还缺乏统一性,和部门之间相互沟通。员工管理中还存在问题。对老员工关心不够。

在此我要对客房部新任领导和前几任领导,对我工作的支持帮助和对我个人的认可与信任,以及长期支持我工作的管区员工,表示衷心的感谢。我将以百倍的热情,全身心的投入到实际工作中,高效圆满完成领导赋予的工作任务,以答谢领导和班组对我的信任。

领班年度工作总结 篇9

转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作预备作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题立刻指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立刻进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立即清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会消逝客人排队的'现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、留意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处准时弥补,并对培训方案加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的熟识和理解,在日常服务意识上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的过程中不够细节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,时常是出了事以后才发觉问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力

四、20xx年工作方案

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。

2、增加员工效益意识,加强成本把握,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩处制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品的平安卫生,抓好各项平安管理。

5、开展多渠道宣布传达,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

领班年度工作总结 篇10

厨房领班年终工作总结


一年转瞬即逝,站在这个新的一年的起点上,回顾过去的工作,我心中有喜有悔,更有对未来的期待。作为厨房领班,一直以来我都视工作为责任和使命,尽职尽责地完成了岗位上的工作。我将从工作内容、工作成果和不足方面展开总结。


一、工作内容:


作为厨房领班,我的职责是确保厨房的正常运转、协调各岗位员工的工作,以及负责菜品的出品质量。在过去的一年里,我始终把厨房管理作为重中之重,做到以下几点:


1. 维护良好的工作环境:我注重日常清洁卫生的维护,保证良好的工作环境。每天开工前,对厨房设备、工作台面进行清洗,定期组织大扫除。


2. 岗位分工和培训:根据员工的特长和经验,合理分配岗位,确保各岗位员工都掌握自己的工作内容。我也定期组织培训和技能考核,提升员工的专业技能和工作质量。


3. 菜品管理和出品质量:对于每一道菜品的制作,我都严格按照标准化的流程和材料配比来操作,保证出品的质量。在菜品的味道和装盘上也注重创新,提高菜品的美观度和口感。


二、工作成果:


在过去的一年里,我取得了一些工作上的成果,让我感到非常欣慰:


1. 工作效率的提升:通过合理分工和培训,在保证出品质量的情况下,厨房的整体工作效率得到了提升。菜品的制作时间减少,大大缩短了客人等待的时间。


2. 提升员工的技能水平:通过定期培训和技能考核,员工的专业技能得到了提升。员工们的操作规范化和标准化,有效地提高了工作效率和出品质量。


3. 客户满意度的提升:我们时刻以客户满意为出发点,以质量为保证。通过创新菜品的口味和装饰,我们成功吸引了一批新客户,并且得到了老客户的好评和回头率的提高。


三、不足之处:


在过去的一年里,我也意识到了自己工作中的不足之处,并且已经开始积极改进:


1. 沟通协调能力:作为领班,我应该更好地协调各个岗位员工的工作,但有时候我没有及时沟通,导致工作中出现问题。我会加强沟通技巧的学习,提高自己的协调能力。


2. 自我学习和提升:虽然我尽力保持自己的专业水平,但在快速发展的饮食行业中,我意识到自己的知识更新速度还不够快。为了更好地适应市场需求,我会加强自我学习,不断提升自己的专业技能。


3. 团队合作:作为领班,我应该更好地激励团队,提高团队的凝聚力。有时候我没有发挥自己的领导作用,造成了团队动力的下降。我将会更加关注团队合作,通过团队活动和奖惩机制,激励员工的积极性和创造力。


在过去的一年里,我在厨房领班的岗位上认真履行职责,取得了一些工作上的成果。但同时也意识到了自己的不足之处,需要持续努力和改进。在新的一年里,我将继续坚持以客户满意度为出发点,不断提高工作效率和出品质量。同时,我也会加强自身的学习和提升,提高自己的沟通协调和团队合作能力,更好地为公司和团队做出贡献。我相信,在新的一年里,我会取得更大的成绩!

领班年度工作总结 篇11

伴随着新年脚步的临近,紧张而忙碌的一年马上就要结束了。回顾这一年的工作,有许多的收获和体会。下面对我的工作进行一下总结:

一、 加强巡检力度,确保日常卫生。

PA承担着整个酒店公共区域的清洁卫生工作,区域范围广人员杂,这就要求我们的员工必须进行循环清洁保洁,而作为基层管理的我们更要加强巡检工作,从而确保日常卫生达标。我们每天都多次对区域进行定时和不定时的检查,及时发现和整改卫生问题、及时解决突发事件和及时发现工作中的不足之处,从而改进和完善分部的内部管理。

二、 及时改进工作,确保工作正常开展。

从岗位的计划卫生,将原来由两个人负责的后勤、客厕岗合并为由一个人负责,期间由主管、领班加强外围环境的保洁。并且将原来由五个人上的夜班调整为四人,通过以上措施,PA的日常工作得以正常开展。在2010年10月份,保养地面的晶面机损坏,而申请购买的新机又没有及时到位,为了最大限度的延长大堂地面保持光亮的时间,及时增加夜班刮洗地面的次数,并且把早中班地面推尘的次数和时间落实到具体的时间上,而且要求当值的领班检查落实到位,通过以上措施的改进,大堂地面得到了更加合理的维护。

三、 开展各级培训,完善内部管理。

清洗技工及新员工培训展开的,培训内容主要是以岗位基础业务技能为主,酒店意识和规章制度为辅,其目的是打好基础。针对于新员工留不住的情况,在部门经理的指导下,及时查找原因并及时调整管理方法。在2009年的基础上,完善了新员工的培训及管理,加强了低耗品的管理,把低耗品的管理落实到岗位及个人,规范了相关清洗保洁工作的药水用量及登记制度,进一步完善了交接班检查制度。通过以上落实,使PA的管理工作在2009年的基础上又上了一个台阶。

四、 以身作则,团结协作,踏实做事。

PA所做的工作虽然是一些平凡的工作,但我从来都没有把它轻视,小事不小是我们工作的出发点。“团结、求实、主动、负责、高效”是我们工作的准则。我们执行任务的原则是以身作则,身先士卒。如果连领班、主管都不原意做或是没有做过的工作,就由领班或主管带领着员工一起完成。管家部的工作很辛苦,在整个酒店行业缺员的情况下,楼层缺的人员比PA的还要多,为保证楼层工作顺利开展,及时抽调员工协助完成做房及布置会议室等相关工作,在人员更紧张的时候,接替接待会议或是值守客房中心。在做好PA日常管理工作的同时,配合做好楼层吸尘器检修保养工作。

五、 存在的不足之处

虽然PA的管理比2009年完善了许多,但还是存在一些不足的地方,我们会在2011年逐步改进。对于我本身来说,还欠缺员工管理方面的经验和技巧,我将在2011年逐步学习提高。

领班年度工作总结 篇12

1、坚决服从生产部经理的指挥,认真执行其工作指派,一切管理行为向生产经理负责;

2、协助生产经理负责全厂安全生产的监督和管理工作,严把各道工序的生产质量关;

3、根据工厂实际情况制定日、周、月生产计划等,协助生产经理根据现有资源、设备,合理安排生产运行和控制生产成本;

4、协助生产经理制定或下达生产计划任务,管理员工,负责保证各个班组明确自己的任务和完成任务的时间;

5、负责对生产作业计划情况的跟进检查以及管理工作,合理利用设备,节约生产消耗,提高工作效率;

6、负责保障工厂所有设备的安全运行、保证各生产岗位正常、高效、有序进行;

7、协助生产经理负责对生产数据的统计和物资消耗的统计,应对生产资源、产品质量的全面的掌握,及时调整设备、材料、按时对库房清点盘算,申请上报应采购的物资;

8、当(或预测到)设备、材料、等发生重大问题时,应该及时向生产经理或总经理上报;

9、协助生产经理负责制定设备大修计划,及时登记生产检查台帐,有计划,有步骤,科学的安排设备维修工作;

10、协助生产经理组织和实施生产人员的绩效考核,制定奖惩措施;

11、协助生产经理协调好生产运行与技术改造,设备更换等工作;

12、负责定期或不定期对工厂设备进行巡视,组织生产有关人员进行分析讨论,提出问题,解决问题。

13、严格执行公司和工厂的规章制度,认真履行其工作职责。

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