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聘用退休人员合同书

发布时间: 2024.03.11

2024聘用退休人员合同书。

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聘用退休人员合同书 篇1

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2022聘用退休人员合同模板一正文内容

兹有__因__需要,聘用__的退休人员__同志,现经协商一致,特签订本合同,以共同遵守执行。

一、受聘后的福利待遇:

1.在聘用期间,受聘人的退休费(原工资的%,金额元)由__发给。

2.聘用期间,受聘人退休“补差”工资(原工资的%,金额__元)由聘用单位发给,并视其工作成绩适当发给奖金。

3.受聘在多劳多得企业工作的退休人员,不享受“补差”工资和奖金。按__执行,其费用由聘有单位支付。

4.聘用时间,受聘人应享受的劳保福利待遇由聘用单位负责解决,如因工伤残、因工死亡,其保险待遇全部由聘用单位负担。

二、在合同期间,受聘人应服从聘用单位的领导,遵守各项规章制度,尽职尽责完成工作任务。

三、本合同有效期自一九年月日起至一九年月日止,期满作废。如需继续聘用,须提前协商,重新签订合同。

四、本合同一式四份,各执一份。经__劳动服务公司鉴证后生效。

聘用单位:(签章)受聘人:(签章)

年月日

受聘人原工作单位:(签章)

年月日

聘用单位主管部门意见:

年月日

审批单位意见:

年月日

聘用退休人员合同书 篇2

乙方系退休人员,已经依法享受基本养老保险待遇,根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国民法典》和地方有关法规,经甲乙双方平等协商一致,自愿签订本协议,共同遵照执行。

第一条本协议期限为________年_____个月,自________年_____月_____日起____至________年_____月_____日止,试用期______个月,自____月_____日起至_____月_____日止。

第二条甲方聘用乙方在甲方公司_________________岗位工作。协议期内,乙方应当服从____甲方的工作调动和工作职责的要求,遵守甲方制定的各项规章制度,尽职尽责完成工作任务。

第三条工作时间按国家规定执行。如遇公司工作需要,经领导审批安排的加班、加点工作,_实行替换补休,不能补休的按___________________计发加班。

第四条甲方支付乙方劳动报酬月标准为_____________元,每月________日前以货币方式或通过银行卡代为发放;甲方依法代为扣缴个人工资收入所得税等。试用期工资标准为___________元。

第五条乙方负有保守甲方商业秘密或工作秘密的义务。

第六条乙方承诺其无遗传性疾病及不能正常完成每天八小时工作任务的疾病;聘用期间如乙方患病或非因工负伤,医疗费用自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资;乙方在受聘期间,甲方或为其缴纳商业保险,用于乙方在为甲方提供劳动过程中发生意外伤害的补偿,保险公司不予赔偿的部分,由乙方自理。

第七条甲、乙双方若单方解除本协议,均应提前三十天以书面形式通知另一方。

第八条协议期满,本协议终止;若乙方在聘用期间患病或负伤,不能继续胜任工作的,协议终止。

第九条受聘期间,本协议终止或解除时,甲方不需要支付经济补偿金或赔偿金;若乙方在协议期内擅自离职的,应赔偿甲方的经济损失。

第十条本协议终止或解除时,乙方应按甲方的要求做好工作交接并办好书面交接手续;若乙方给甲方造成损失的',应依据甲方的规章制度或法律法规予以赔偿。

第十一条双方若发生劳动争议,可以协商解决;若协商不成,可诉至甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第十二条本协议未尽的约定事项,双方应友好协商确定,从其国家、地方劳动法律法规,并订立书面补充协议。

第十三条本协议一式两份,双方签字盖章之日即生效,甲乙双方各执一份,具备同等法律效力。甲方的各项《规章制度》,乙方已阅读知晓并认可。

甲方:_______________乙方:______________

法定代表人:___________________身份证号:__________

年月日年月日

聘用退休人员合同书 篇3

甲方(用人单位)名称:___________

法定代表人:___________

委托代理人:___________

单位性质:___________

主管部门:___________

地址:___________

邮政编码:___________

联系电话:___________

乙方(受聘人员):___________

性别:___________

族别:___________

出生年月:___________

参加工作时间:___________

退休时间:___________

身体健康状况:___________

原工作单位及职务:___________

身份证号码:___________

家庭地址:___________

邮政编码:___________

联系电话:___________

乙方已达到退休条件退休,根据工作需要返聘到甲方工作。根据《中华人民共和国民法典》以及其它有关法律、法规、规章和政策规定,经双方平等协商,甲方临时聘用乙方工作,乙方同意受聘于甲方,并订立本协议,共同遵照履行。

一、协议期限

第一条 甲方聘用乙方的协议期限:自___________ 年___________ 月 ___________日起,至___________ 年___________ 月___________ 日止。

二、聘用岗位和岗位职责

第二条________________________________________________________________________________________

第三条 乙方根据甲方的工作安排履行岗位职责,完成工作任务。

(一)岗位职责:___________

(二)工作任务:___________

三、权利和义务

第四条 甲方的权利:

(一)获得乙方提供与其聘用岗位相一致的工作服务;

(二)根据有关法律、法规、规章、规范性文件和本协议相关条款,变更或解除与乙方签订的协议;

(三)法律、法规、规章和规范性文件规定的其他权利。

第五条 甲方的义务:

(一)按本协议约定支付乙方工作报酬,保障乙方应享有的工作待遇,并根据工作需要,为乙方提供必要的工作条件;

(二)法律、法规、规章和规范性文件规定的其他义务。

第六条 乙方除了本协议约定的工资、报酬待遇外,还依法享有以下权利:

(一)非因法定原因或本协议约定的事由,在聘用期内不被解聘;

(二)享有与履行的岗位职责相适应的安全、卫生保护和其他工作条件;

(三)法律、法规、规章和规范性文件规定的其他权利。

第七条 除了本协议第二条规定的岗位职责外,根据乙方工作的性质,乙方还履行下列义务:

(一)遵守国家法律、法规、规章和规范性文件以及甲方的规章制度;

(二)在聘用期内和聘用期结束后,严格保守国家秘密和甲方的工作秘密或工作中涉及的绝密、机密信息;

(三)不得散布有损甲方声誉的言论,不得参加非法 组织,不得参加旨在反对国家、政府的集会、游行、示威、罢工等活动;

(四)忠于职守,维护甲方的合法权益;

(五)不得以所聘用身份从事商业活动;

(六)认真、细致、高效完成甲方交办的各项事务;

(七)不得利用工作便利为本人或者他人直接或间接谋取本协议规定以外的利益;

(八)依法应履行的其他有关义务。

四、工作纪律和工作条件

第八条 乙方必须遵守以下工作纪律:

(一)根据法律、法规、规章、规范性文件应当遵守的各项工作纪律;

(二)甲方规定的适用于其所在机构全体工作人员的各项纪律;

(三)本协议或甲乙双方约定的其他各项纪律。

第九条 甲方为乙方提供的工作条件:

(一)甲方为乙方提供履行岗位职责所必需的工作条件;

(二)甲方负责对乙方进行职业道德、业务技术、安全生产和各种规章制度的教育和培训;

(三)根据有关规定和双方协商,甲方为乙方提供的其他工作条件:

五、工作时间和休假

第十条 乙方工作原则上执行国家法定工作时间。甲方安排乙方加班,应安排乙方补休。

第十一条 乙方享有休假的权利。具体标准按照国家规定执行。

六、报酬和待遇

第十二条 乙方履行岗位职责完成本协议规定的工作任务,甲方以货币形式每月按时足额支付工资。

工资标准为:每月___________ 元人民币

工资支付时间:每月10日

第十三条 乙方需按甲方要求,办理人身意外伤害、意外医疗保险,保险费用由甲方在乙方年工资中扣除。如乙方不愿意办理,需向甲方提供相关声明,因此所造成的一切后果自负。

七、聘期管理

第十四条 甲方制定考核标准和办法,对乙方聘用期内工作实绩进行考核。

第十五条 甲方根据法律法规和本单位的规章制度对乙方实施管理。

八、协议的.变更、解除及终止

第十六条 协议期满或双方约定的协议终止条件出现,本协议即行终止。

第十七条 本协议经甲乙双方协商同意,可变更或解除。

第十八条 有下列情形的,乙方可以单方解除本协议:

聘用单位不履行本协议,或违反国家有关政策规定,侵害乙方合法权益的。

乙方单方解除劳动协议,应当以书面形式提前30日告知甲方。

第十九条 有下列情形之一的,乙方不得单方解除协议:

(一)所承担的任务未完成或者尚无人接替的;

(二)所从事工作涉及绝密、机密信息,并在规定的保密期内的;

(三)法律、法规、规章和规范性文件规定的其他情形。

第二十条 乙方有下列情形之一的,甲方可以单方解除本协议:

(一)连续旷工超过5个工作日或者聘用期内累计旷工超过10个工作日的;

(二)有违法违纪行为,不宜继续在聘用单位工作的;

(三)因身体健康问题,不再适宜从事财务会计工作;

(四)患病或者非因工负伤超过三个月未治愈的;

(五)因签订协议所依据的客观情况发生重大变化,致使协议无法履行的;

(六)严重违反本协议第七条的规定的;

(七)法律、法规、规章和规范性文件规定的其他情形。

甲方因前款第五条情形单方解除协议的,应当提前30日以书面形式通知乙方。

第二十一条 乙方有下列情形之一的,甲方不得解除协议。

(一)患病或者非因工负伤在三个月以内未治愈的;

(二)因患职业病或因工负伤,协议期内未治愈的;

(三)法律、法规、规章和规范性文件规定的其他情形。

第二十二条 在任何致使本协议发生解除或终止的情况下,乙方均应在离职前办理好有关交接手续。

九、违约责任

第二十三条 乙方违反本合同约定的条件解除本合同或违反本合同约定的保守机密事项,对甲方造成经济损失的,应依法承担赔偿责任。

第二十四条 乙方违反甲方规章制度,甲方可追究经济责任和法律责任。

十、附则

第二十六条 本协议未尽事宜,国家、___________省、 ___________市有规定的,按国家、___________ 省、 ___________市规定执行;国家、 ___________省、 ___________市没有规定的,由甲乙双方商定。

第二十七条 本协议一式三份,甲方、乙方各执一份。

第二十八条 本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):___________乙方(签字):___________法定代表人(签字):___________

___________年 ___________月 ___________日___________ 年 ___________月 ___________日

聘用退休人员合同书 篇4

甲方(公章):_____________

乙方(签字):________________

乙方系退休人员,已经依法享受基本养老保险待遇(含已达到国家规定的退休年龄的人员),根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国合同法》和地方有关法规,经甲乙双方平等协商一致,自愿签订本协议,共同遵照执行。

第一条本协议期限为________年_____个月,自________年_____月_____日起____至________年_____月_____日止,试用期______个月,自____月_____日起至_____月_____日止。

第二条甲方聘用乙方在甲方公司_________________岗位工作。协议期内,乙方应当服从____甲方的工作调动和工作职责的要求,遵守甲方制定的各项规章制度,尽职尽责完成工作任务。

第三条工作时间按国家规定执行。如遇公司工作需要,经领导审批安排的加班、加点工作,_实行替换补休,不能补休的按___________________计发加班。

第四条甲方支付乙方劳动报酬月标准为_____________元,每月________日前以货币方式或通过银行卡代为发放;甲方依法代为扣缴个人工资收入所得税等。试用期工资标准为___________元。

第五条乙方负有保守甲方商业秘密或工作秘密的义务。

第六条乙方承诺其无遗传性疾病及不能正常完成每天八小时工作任务的疾病;聘用期间如乙方患病或非因工负伤,医疗费用自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资;乙方在受聘期间,甲方或为其缴纳商业保险,用于乙方在为甲方提供劳动过程中发生意外伤害的补偿,保险公司不予赔偿的部分,由乙方自理(其所享受的待遇均按照《保险法》和所参加的商业保险合同约定的有关规定执行)。

第七条甲、乙双方若单方解除本协议,均应提前三十天以书面形式通知另一方。

第八条协议期满,本协议终止;若乙方在聘用期间患病或负伤,不能继续胜任工作的,协议终止。

第九条受聘期间,本协议终止或解除时,甲方不需要支付经济补偿金或赔偿金;若乙方在协议期内擅自离职的,应赔偿甲方的经济损失。

第十条本协议终止或解除时,乙方应按甲方的要求做好工作交接并办好书面交接手续;若乙方给甲方造成损失的,应依据甲方的规章制度或法律法规予以赔偿。

第十一条双方若发生劳动争议,可以协商解决;若协商不成,可诉至甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第十二条本协议未尽的约定事项,双方应友好协商确定,从其国家、地方劳动法律法规,并订立书面补充协议。

第十三条本协议一式两份,双方签字盖章之日即生效,甲乙双方各执一份,具备同等法律效力。甲方的各项《规章制度》,乙方已阅读知晓并认可。

甲方(公章):___________

乙方(签字):__________________

法定代表人(受委托人):____________

身份证号:________________

日期:________________

日期:___________

聘用退休人员合同书 篇5

甲方:____村委会

乙方:____村三区村民

身份证号:

电话:

经____村村委会研究决定,聘请____村三区_____为村委会保洁人员。

一、保洁责任

1、村委会如有备勤,本人除打扫卫生外,在村委会备勤。

2、乙方负责在村委会管理锅炉、打扫卫生、清理积雪、卫生间及楼道卫生垃圾清运,文化室内和四周卫生始终保持整洁。

3、阴雨天和春秋冬季节,楼道厕所一天必须打扫三次。

4、村委会的各种公物不得丢失,各种设施不能损坏,如有丢失、损坏,由乙方负责赔偿60%,村委会的一切活动不得私下宣扬。

5、合同期为三年,每年报酬____元整,年底一次性付清,协议时间为____年____月____日至____年____月____日。

6、合同期为三年,乙方如干不满三年,扣发____个月工资。

7、在聘用期间,发生的一切事故,如:交通事故、摔倒、突发疾病等所产生的`后果均由乙方本人自行承担,与甲方即村委会无任何关系。

8、乙方本人必须有保险。

9、如乙方打扫村委会卫生打扫不干净、不彻底,甲方有权立即终止合同。

本合同一式两份,____村村委会一份,乙方本人一份。

____年6月22日

____村村委会

聘用退休人员合同书 篇6

甲方(用人单位):________乙方(离退休人员):________

名称:______________姓名:______________

根据《中华人民共和国民法典》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本聘用协议,共同遵守本协议所列条款。

一、本协议所称离退休人员是指已达到国家规定退休年龄的人员,或虽未达到规定退休年龄但已依法享受养老保险金、退休金的人员。

二、聘用期限:

本协议期限为______年,自______年______月______日起至______年______月______日止。

三、工作内容:

1、甲方聘用乙方从事的工作内容包括:______________(在此列明按乙方的技能结构和素质可适合并可能从事的工作内容,并可采取“包括但不限于”的表述方式)。

2、协议期内,甲方可以根据生产经营的需要以及乙方的工作表现和能力,按照上述第1点的范围安排乙方在某个阶段内的具体工作内容。

四、工作时间:

甲方安排乙方从事的工作内容、任务实行责任制,乙方应本着诚信原则按甲方要求完成,工作时间一般按国家规定执行,如遇工作需要,乙方必须配合甲方的安排在规定期限内完成。

五、聘用报酬:

1、甲方每月日以货币形式支付乙方当月/上月劳务报酬。

2、乙方每月劳务报酬比照甲方的(填写在职职工的劳务报酬分配制度的名称、生效日期)执行。

3、甲方实行年薪制(所谓的年薪制,就是甲方按月向乙方计发劳务报酬,其中岗位劳务报酬及各项津、补贴全额发放,不作预留;效益劳务报酬则按根据当年经营业绩情况并按不高于年效益劳务报酬的70%进行预发,待下年度根据甲方的经营业绩考核结果进行年终劳务报酬清算,多退少补,月度预发,年度按甲方经营实绩结合个人全年考核进行年终清算。

4、乙方加班劳务报酬、假期劳务报酬及特殊情况下的劳务报酬支付按有关法律、法规的规定执行。

六、其他待遇

1、甲方不承担乙方的社会保险费用及住房公积金;可添加甲方出资为乙方购买商业性人身意外险之类的约定。

2、乙方非因在甲方工作原因受伤或患病需要治疗的,其接受治疗之日起一个月内,甲方按其劳务报酬的60%支付其待遇,超过一个月乙方仍无法履行本协议约定义务的,甲方可停止支付该待遇,并有权解除本协议。医疗费用由乙方自理。

3、乙方因在甲方工作原因直接导致其患职业性疾病需要治疗的,其待遇按国家民事规定执行。

4、乙方在工作时间在甲方工作场所内从事工作任务,或在工作时间在甲方工作场所外从事工作任务,受第三人伤害的,其待遇按国家民事规定向第三人主张损害赔偿。

5、甲方按国家和省、市有关规定,提供乙方必要的劳动防护用品。

七、相关纪律:

1、乙方应当遵守甲方依法制定的各项规章制度;

2、乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度处理并有权向乙方追究赔偿责任。

3、乙方因个人行为导致甲方财物损毁灭失,按照国家民事规定应向甲方赔偿损失;乙方因个人行为导致第三人财物、人身伤害的,按照国家民事规定应自行向第三人承担赔偿责任,甲方鉴于各种因素为乙方向第三人垫付有关费用的,甲方有权向乙方追偿。甲方对乙方行使损害赔偿请求权或追偿权的方式包括但不限于直接全额扣取乙方劳务报酬、向乙方收取有关款项等等。

八、协议的变更、解除、终止:

1、协议期限届满,本协议终止。

2、订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行,或经甲、乙双方协商一致,本协议解除。

3、甲、乙双方协商一致,本协议可以变更。

4、本协议的解除或终止不适用《劳动法》等劳动和社会保障法律法规规章等规范性文件中有关经济补偿(或经济补偿金、生活补助费、一次性医疗补助费等)的规定。

5、(对特别恶劣的单方不诚信解除或终止协议的行为可在此设置违约金条款,免得乙方在甲方生产经营的关键时刻擅自解除或终止导致甲方生产经营损失;当然,权利义务是对等的,所以,在对乙方设置违约金条款时,必然需要对甲方自身设立对等的违约金条款。)

九、双方认为需要约定的其他事项:

1、乙方必须按规定提供各项真实、合格、有效的证件及资料。若乙方提供的证件及资料有虚假、欺骗等现象,甲方将解除本协议,不作任何经济补偿;如因乙方行为造成甲方损失,甲方有权向乙方要求赔偿。

2、乙方要严格遵守甲方的《计划生育管理实施细则》,如实填报有关计划生育的资料,如有虚报、瞒报、伪造、篡改行为,一经查实,甲方将解除本协议,不作任何经济补偿。

3、(甲方或乙方解除本协议是否需要30天的提前通知期,在此可由双方约定,但法律无强制规定)。例如:任何一方单方解除本协议必须提前30天书面通知对方,如未提前通知对对方造成经济损失,应承担赔偿责任,赔偿标准和计算方式为:有实际的具体的经济损失金额的,以该金额为限;无法确定具体金额的,则以解除本协议前上个月的乙方劳务报酬总额为基数,按一方未提前通知的天数折算赔偿金。

4、在签订本协议时,乙方确实已熟知甲方之规章制度,并承诺自觉遵守。协议期间,如乙方违反公司规章制度及政府的法律法规,甲方按公司有关规定进行处理直至解除聘用协议,不作任何经济补偿。

5、“安全生产,人人有责”。乙方在签定本协议时,必须明确应承担的安全生产、综合治理的权利、义务和职责。如因乙方疏忽、失职或不按操作规程,造成甲方财产、安全、综合治理等方面出现险情或事故,甲方可即时解除本聘用协议,不作任何经济补偿,并保留追究乙方赔偿责任的权利。

6、乙方在本协议期内,甲方可按本协议第三条约定,在第三条第1点的工作内容范围内,按第三条第2点方式安排乙方某个阶段的具体工作内容,其待遇标准由甲方根据其从事的工作内容性质,比照甲方的《……薪酬制度》中相应工作内容的报酬标准水平幅度调整。乙方确认已知悉并接受甲方的《……薪酬制度》中所有与本协议第三条第1点的工作内容范围的相关报酬标准水平幅度。

7、劳务报酬发放日如遇休息日或法定节假日,甲方可以提前或推后三个工作日内发放劳务报酬。

十、其它:附件;

2、本协议未尽事宜,按国家有关民事规定执行;

3、本协议如与国家法律法规相抵触,以国家法律法规为准;

4、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字盖章后生效。

甲方:______________乙方:______________

法人代表:______________

或委托代理人(签名):______________

公章日期:______________

乙方确认已于________年____月____日收到双方签字盖章后的本协议文本。

签名:______________

聘用退休人员合同书 篇7

甲方: 中学

乙方:

中学(以下简称甲方)聘用(以下简称乙方)为学校食堂主管,经甲乙双方协商,订立此协议,供双方信守。

一、甲方提供学校食堂、食堂内部的主要设备以及大部分餐具给乙方管理使用,并由乙方负责保养维修。在经营期间要增添的食堂设备餐具由双方协商。协议终止后,乙方如数退回食堂设备餐具,如有损毁,照价赔偿。餐具正常损耗,乙方要报告甲方,履行报损手续,未履行报损手续的,视为完好。

二、乙方管理食堂的时间为20 年 月 日至20 年 月 日。管理期满乙方还想续管,在同等条件下,甲方将优先聘用乙方。

三、甲方付给乙方的工资为年薪20000元,甲方还可根据食堂管理的效益(成本节约、学生满意度等)在聘期结束时给予每月500元奖金。

四、乙方要遵纪守法,严格执行学校食堂管理制度和食品卫生规范。要执行食堂工作作息制度,安排好食堂的全面工作,研究食堂安全、卫生等主要问题,积极主动向学校反馈信息、报告工作。

五、乙方要组织食堂工作人员进行经常性学习,特别是学习《食品卫生法》、《食堂管理规定》等。对食堂工作人员进行经常性业务培训,提高工作人员的业务水平,提高食品安全意识。

六、乙方每天要检查食堂工作人员在遵守纪律、文明行为、服务态度、个人卫生等方面的情况。

七、食堂员工由乙方考核聘用。

(一)聘用条件达到甲方要求,聘用的员工能遵守员工守则,凡不遵守守则,经批评教育不改的要予以处罚乃至辞退。员工守则如下。

1、热爱食堂工作,具有服务师生、服务教育的思想,关心师生膳食卫生和安全,爱护食堂设备设施。

2、食堂从业人员必须参加每年一次的健康体检,体检合格取得健康证并经卫生培训合格后方可上岗。

3、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手外伤等)不准上岗。患者本人与其他知情人员均不得隐瞒。

4、保持个人卫生,做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲,勤换勤洗工作服,不留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰加工食品。

5、上岗前必须穿戴清洁的工作衣、帽(并把头发置于帽内)、佩戴好工号牌。

6、上岗前、处理食品原料后、接触不洁物后用肥皂在流动清水里洗手。出外办事,入侧前必须脱下工作服、帽等,回来后用流动清水洗手。

7、从事面点、拌菜、配菜等加工人员应用小毛刷刷手,做到指甲无污垢,洗后用清水冲洗消毒方可上岗操作。

8、严禁在食品加工和销售场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙、玩游戏、打电话或嘻戏打闹。

9、售饭菜前或接触直接入口食品之前应洗手、消毒。售饭菜时不准有对着食品前说话、打喷嚏、咳嗽和其他易污染食品的不卫生行为。取糕点面食必须使用食品夹。

10、不迟到、不早退、不旷工,不怠工。工作时间不窜岗、不聊天、不看书报、不打牌、不玩游戏、不干私活,努力工作,不断提高自身素质和业务水平。

11、语言文明,仪态端庄,举止文雅,团结同志,作风正派,不嘻闹,不大声喧哗,对师生一视同仁,不与师生争吵。

12、不私自占用和损坏食堂公物,若有损坏公物要主动报告和赔偿。不把私人物品、有害物品和与食品加工无关的物品带入工作区。不用食堂器皿洗脚、洗头等,不在食堂用房内洗衣。

13、不以权谋私,不特惠,不免费,不收现金,定价销售,秉公办事,维护食堂声誉。

14、积极防火、防盗、防食物中毒,防投毒、防肠道传染病的发生。

(二)认真落实员工待遇。

1、在学校食堂运行期间,向员工提供早餐、午餐、晚餐、夜餐。

2、员工工资和奖金由乙方根据食堂岗位、员工工作绩效确定,但员工人数不超过8人,员工年薪工资总和不低于18000元,由学校支付。

八、乙方要认真落实食堂卫生制度,卫生工作达到甲方要求。

1、自觉遵守和执行国家《食品卫生法》,接受食品卫生监督机构的监督检查。

2、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清扫“四定”制度(定人、定物、定时间、定质量),划片分工,包干负责。

3、用房用具卫生达到下列要求:

(1)桌椅干净整洁无污迹、无油污、不粘手。

(2)地面光亮、无残渣、无污迹、无积水、不湿滑。

(3)墙面整洁、无残渣、无污迹。

(4)天花板干净整洁、无灰尘、无蜘蛛网。

(5)门窗玻璃明亮、无污迹。

(6)纱窗无灰尘、无油污。

(7)洗手池畅通无积水、无杂物。

(8)残渣台整洁、外部无污垢、地面无残渣。

(9)垃圾桶干净整洁、及时倾倒、及时清理、桶内垃圾不会溢出。

(10)盛汤盆桶外部整洁,盛汤处地面无汤迹。汤勺大小合适,不没入汤里,汤勺柄保持干净。

(12)电源开关无油污。

(13)进出走道无障碍、无杂物、无污迹、无烟头、无纸屑或塑料袋等。

4、初加工间卫生达到下列要求:

(1)保持菜房内外及周边环境清洁整齐,消除蚊蝇滋生。物品摆放整齐有序,室内无尘、无蛛网、无油垢、无鼠、无蝇、无异味。菜渣、垃圾、污物等应密封桶装并及时清除。

(2)叶菜类蔬菜要摘除不可食部分,用洗菜池清洗干净后,用专用案板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。根茎类蔬菜要在洗菜池中清洗干净外皮,需打皮处理的,打皮后再次清洗,然后用专用菜板、专用刀根据食谱要求切割装入专用容器备用。蔬菜分类上架,保持通风良好,块状菜用筐装不得堆放在地面。

(3)凉粉、豆腐、豆干等应用清洁无毒的用具盛装(不得使用硬塑料筐)并防蝇防尘。

(4)禽肉食品不得直接放置于地面,不得接触污水。肉及内脏、小杂、下杂分开放置。

(5)发现有毒(如发芽、发青的土豆等)、有害、变色、有异味、腐败变质或者其他感官性状异常的,要立即将其搬出加工间,防止污染。

(6)蔬菜加工按先拣拆、再浸洗、后加工的顺序加工。蔬菜切配前应先冲洗浸泡10分钟以上,再用清水充分冲洗。

(7)禽蛋类在使用前应当对其外壳清洗,必要时进行消毒处理。

(8)肉类、水产品类、蔬菜类食品原料的清洗必须分别在专用清洗池内进行。

(9)肉及内脏、小杂、下杂要分开清洗干净后,分开放入冰柜贮存,生食与熟食,半成品与成品分类放入冰柜,防止交叉污染。

(10)切配和加工必须在专用操作台上进行。切配和加工后的食品原料应当保持整洁,放在清洁的专用容器内,并分别放置于货架或垫板上,不得直接放于地面。当天切配的食品原料应当天烹调加工。

(11)刀、墩、抹布、容器要生熟分开,并有明显标记,使用后要清洗、消毒,菜墩立放于通风、干燥处,并有防蝇,防尘装置。

(12)荤、素食品原料的盛放容器和加工用具应严格进行区分,并有明显标志,做到分开使用。使用后应洗净,定位存放。

(13)定期擦洗冰柜,保持内外清洁卫生,保证贮存的食品无异味、不变质。食品按照储存的先后顺序做到先贮先取。

(14)绞肉机、和面机、发酵箱、蒸饭车等机具使用前应先清洗,使用后应拆洗干净做好防蝇、防尘工作。

(15)加工过程中的菜渣应装入废弃物容器,不得随意丢弃在地上。更不得扫入下水道。加工后应及时清理废弃物,并做好台面、地面、机器设备及工具用具等的清洁工作。

(16)防尘防蝇设施齐全,并正常使用。

5、烹调加工间卫生达到下列要求:

(1)操作人员更衣、洗手后,方可进入操作间进行加工,防止二度污染。个人物品不得带入烹调间。

(2)待加工原料要按存放时间的先后顺序进行加工,防止交叉污染。

(3)加工前认真验收加工原料是否符合质量要求,严禁加工不合格原料。

(4)进入烹调间的食品必须洗净,盛装食品的`容器必须放在指定的台案上,不得放置在地面。

(5)炒菜、烧煮食品勤翻动,严禁出现半生不熟或过火变糊食品。块状食品必须充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生。

(6)冷冻食品、隔餐食品必须回锅彻底加热后供应。严禁销售隔夜食品。

(7)烹饪食品、制作糕点所用的调料、色素、香精等食品添加剂,严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。

(8)炸制食品的食用油不得反复使用二次以上。

(9)加工烹调食品必须使用添加剂时,要在使用前看清其产品标签和说明书,标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用。

(10)调料罐必须有明显标记,标明罐内调料的品名。工作结束后,调料加盖,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。

(11)无防蝇窗纱的窗户不得打开。

(12)废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。开饭期间操作间不准存放垃圾。

九、乙方要认真落实下列库房管理制度:

1、食堂库房专人负责,库房及时上锁,除管理员外任何人都不得擅自进入库房。

2、库房专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉的设施及措施,保证通风良好,库房卫生清洁,物品规整。

3、食品贮存分类、分架、隔墙存放,做好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,食品原料等应离地35cm,离墙45cm,离棚65cm放置。

各类食品有明显标志,有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

4、定期清仓检查,防止食品过期、霉变、生虫,及时清理不符合卫生要求的食品。

5、盛装食品容器保持干净,坚持消毒,食品与成品、半成品及食品原料应分开存放,食品不得与药品、杂品等物品混放。

6、食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。

7、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志,生食品、半成品和熟食品应分柜存放。

8、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放。

十、乙方要认真落实下列餐具用具消毒制度:

1、餐具用具使用前必须洗净、消毒,未经洗净消毒的餐具用具不得使用,禁止重复使用一次性的餐具。

2、消毒后的餐饮具必须贮存到专用保洁柜内备用。

3、洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求,必须有固定的存放橱柜,并有明显的标记。

4、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具,必须定位存放,用后洗净,保持清洁。

十一、乙方要认真落实下列食品采购和验收制度:

1、食品采购进食堂必须进行验收,验收不合格的原料不得进入食堂。

2、食品采购人应掌握食品卫生知识和采购常识,必须向持有卫生许可证的生产经营单位采购食品、原料与辅料。

3、米、面、油、肉、调料等大宗物资采购必须在正规市场、通过正规渠道的厂商采购。

4、向相对固定供应厂商采购食品,要与厂商签订意向性协议书。协议书必须载明厂商保证退货、换货、索赔等承担食品质量卫生的条款,以保证食品质量和安全。

5、采购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购买,并索取产品检验合格证,化验单和使用说明书,对产品标签没有卫生许可证编号,没有厂名、厂址,没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购买。

6、采购食品必须向厂商索证验证(卫生许可证、检验、检测化验报告、产品合格证、化验单、商标、企业法人营业执照、法定代表人身份证、市场摊点证等),畜禽肉食类产品要索取检疫合格证。验收食品必须查验相关证件。

7、禁止采购和验收以下食品:

(1)不具有品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号或代号等标识的定型包装食品,采购的进口食品必须要有中文标识。

(2)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物、含有毒有害物质、可能对人体健康有害的食品。

(3)未经兽医卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品。

(4)假冒伪劣食品。

(5)其他一切有害人体健康的食品和不符合食品卫生标准要求的食品。

8、采购食品前,填报采购计划单。采购食品后,填报采购明细单。采购计划单作为采购备用资金的申领凭据。采购明细单及其采购发票作为核销凭据。

9、建立索证档案,采购索取的证明要分类并按时间顺序存档管理。

十二、乙方要认真落实下列食品留样制度:

1 、食堂为师生提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。

2 、学校每餐、每样食品必须按要求留足,分别盛放在已消毒的取样容器中。

3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。

4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或盖上),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。贴好标签后立即存入专用留样冰箱内。

5 、每餐作好留样时期、食品名称等记录,便于检查。

6、留样食品必须保留到48小时后方可倒掉。

7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品

十三、甲方每天派人到食堂检查,凡检查不合格,每次处以罚款,罚款从风险金中扣除。

1、饭菜,饮料和非定型包装食品里有诸如头发、塑料袋碎片、草渣等异物,处以50至100元/次的罚款。

2、饭菜,饮料和非定型包装食品里有诸如蚊虫、蟑螂、蜘蛛等害虫,处以100至500元/次的罚款。

3、销售有害、变质、腐烂等不符合卫生要求食品的,处以500至1000元/次的罚款。

4、出售隔夜剩菜剩饭的,处以50元/次的罚款。

5、采购变质、过期、腐烂等不符合食品安全要求的餐料,处5倍于购物总值的罚款。

6、成品、半成品储存不当,生熟混放,处以50元/次的罚款。

7、粗加工过程不符合食品安全要求(如:剔渣清洗不干净、剥皮除根不彻底,省略加工环节、颠倒加工程序等),处20至50元/次的罚款。

8、食品加工器具清洗不及,餐具清洗不干净、消毒不彻底,处以20至50元/次的罚款。

9、工作人员着装不符合要求、个人卫生不达标、服务态度恶劣、操作过程中不卫生行为,处以10至30元/次的罚款。

10、刷卡出错、找现不足,员工及时发现并纠正的,免除消费者当次消费额。消费者发现的,免除消费者当次消费额,处出错人双倍消费额的罚款。

11、在操作间吸烟、洗头、洗衣服、容留闲杂人员、存放有害物,处以10至50元/次的罚款。

12、垃圾、废弃物处理不及时,环境保洁不合格,处以10至100元/次的罚款。

13、成品、半成品裸露运送,承运工具不干净,处50至100元的罚款。

14、未经批准,食堂为校外人员,学校教师、学生加工食品,处50至100元的罚款。经批准加工不收取必要费用的,处50至100元的罚款。

15、人为原因造成熟菜大量浪费的,厨师长及相关责任人承担经济责任。如何处罚由集体讨论。

十四、乙方和乙方聘用的员工发现师生食物中毒现象,应立即处理,并及时报告学校。

十五、食堂开伙停伙的时间由甲方提前一天通知乙方。遇到停水、停电,乙方不得停止伙食。节假日、双休日有学生上课、食堂应无条件提供伙食。

十六、甲方学生生活补助费没有下拨到校,由乙方垫资运作食堂。

十七、甲乙双方共同管理,食堂的赢利不得超过成本的20%。食堂赢利用途为员工工资、设备添置维修、改善食堂工作环境。

十八、食堂安全、食品安全、员工安全等乙方所发生的一切事故责任均由乙方承担,甲方不负任何责任。

十九、甲方无力履行劳动法及其它法律法规所规定的义务和责任,乙方自愿放弃劳动法及其它法律法规所规定的权利。

二十、乙方未履行协议,不服从甲方管理,甲方可随时终止协议,解聘乙方。甲方不履行乙方与食堂员工达成的任何协议。

二十一、本协议一式二份,甲乙双方各执一份。协议自签订之日起执行。协议未尽事宜,双方共同协商。

甲方: 中学

乙方:

日期:

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