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酒店端午粽子工作总结

发布时间: 2019.08.20

端午节食品工作总结。

天可补,海可填,南山可移。日月既往,不可复追。在时间的长河中我们都有过不同的经历,大部份人会以此为契机写一份总结提升自我。总结是对过去的事情的简单概括,写总结范文的时候我们注意哪些地方呢?小编特地为大家精心收集和整理了“端午节食品工作总结”,希望能对您有所帮助,请收藏。

一、上半年主要工作开展情况

(一)加强领导,制定方案

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我县经济健康发展和社会和谐稳定。商务局作为食品安全的职能部门,在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。今年年初,我局召开了专题工作会议,统一了思想认识,要求高度重视,认真落实。并成立了商务局食品安全专项整治工作领导小组,局长蒋玮任组长,分管商务执法工作的副局长唐明珍同志任副组长,黄洁华、杨迪坤等同志负责具体实施,要求不断完善各项措施,确保食品安全工作取得实效,并根据《双牌县XX年食品安全工作要点》,结合我局所管辖的工作实际情况,制定了我局《二0一0年肉食品和酒类安全专项整治工作方案》,对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排,使各项工作井然有序、顺利展开。

(二)大力宣传,争取重视。

今年来,我们充分利用电视、网站、宣传资料发放、宣传车上街宣传等多种形式,广泛宣传食品安全知识,共计开展包括315消费者权益保护日、《食品安全法》颁布实施、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别等多种内容的宣传达10多次,共计出动宣传车辆34台次,出动行政执法人员150多人次,印发宣传资料4000多份,多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识,增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意识,不断扩大食品安全工作的群众基础,营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传,广大经营者弄清了执法主体、执法程序,明白了依法经营的重要性。通过大力宣传,各级各部门领导提高了商务执法重要性、必要性认识,得到了全县各级各部门领导的大力支持。去年,县委书记郑柏顺带领县委办、编办、人事等有关部门的主要领导到商务局进行了现场办公,研究解决商务工作中的困难和问题;县政府在家主持工作的常务副县长宋振平同志主持县政府常务会议,安排部署商务综合执法工作,成立了商务综合执法领导小组;县委常委、县统战部部长李长于,县人大常委副主任邓美英,县政府副县长蒋陆阳,县政协副主席、县工商联主席陶思荣等分管领导,经常听取商务执法情况汇报,安排部署商务执法工作;县编办根据政府常务会精神,为商务综合执法专门安排了5名全额事业编制;县财政在十分困难的情况下,安排专门经费,购置了摄像机、照相机等取证工具,今年又新增了3万元专项经费。其它部门紧密配合,分工合作,各负其责,形成了强大的商务综合执法合力。

(三)措施得力,效果显著

1、加强生猪肉食品市场安全监管。一是要严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府《生猪屠宰管理条例实施办法》,依法查处私屠滥宰生产加工窝点,确保生猪实行定点屠宰,加大查处私屠滥宰窝点的力度,发现一处查处一处,确保县城定点屠宰率100%,乡镇定点屠宰率达95%以上。二是加强对定点屠宰厂的监管,规范生产过程,完善规章制度,加大监管力度,落实进场生猪检疫率达100%,出厂肉品合格率100%,检出病害肉品无害化处理率100%,从源头上提高肉品质量。三是规范经营活动,对制售注水肉、以次充好,经营病害肉的不法商贩,将会同工商行政管理部门依法查处,严肃处理。今年上半年我们共开展专项整治行动11次,出动联合执法人员达280多人次,查处私屠滥宰案件12起,打掉私屠滥宰窝点7个,收缴各类违法工具56件,无害化处理病死猪肉3852公斤,确保了居民吃上放心肉。

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“端午”期间食品安全整治情况小结


为确保广大群众度过一个欢乐、祥和的节日,维护食品市场秩序和社会稳定,镇在端午期间重点做好以下工作,确保广大群众过了一个安全的节日,现就具体情况总结如下:

一是领导重视,及时安排部署。及时召开由镇食品安全工作成员单位负责人参加的工作安排会,要求各村主要领导亲自主抓此项工作,安排专人开展整治工作,并利用村广播广泛宣传食品安全的重要性。

二是及时印制宣传资料,加强宣传力度。镇食品安全办公室印制以《食品安全法》、食品添加剂类型、食品安全注意事项等为内容的宣传单800余份,利用各种大型活动为阵地加大宣传力度。

三是突出重点,加大整治力度。针对节日期间农村家庭聚餐较多的实际,要求坚持大型聚餐报告制;并将大型聚餐注意事项进行归纳整理,印制成宣传单,对采购的食品、加工场所、使用器具和操作程序做了具体的要求,确保了大型聚餐的食品安全。

四是狠抓落实,确保节日期间食品药品安全工作。要求各村、各单位严格值班制度,保证24小时通讯畅通,每日报告值班情况,发现食品安全问题及时上报,一切正常报平安。截止5月1日全镇未发生食品安全事故。

在今后的工作中,我们将本着对镇广大农民群众负责的态度,进一步做好食品安全监管工作,加大宣传力度,增强农民群众的食品安全意识,构建和谐平安镇。


 

“端午”期间食品平安整治情况小结


为确保广年夜 群众度过 一个欢快 、祥和的节日,维护食品市场秩序和社会稳定,镇在端午期间重点做好以下工作,确保广年夜 群众过了一个平安 的节日,现就具体情况总结如下:

一是领导重视,实时 支配 安排 。实时 召开由镇食品平安 工作成员单位 负责人参加 的工作支配 会,要求各村主要领导亲自主抓此项工作,支配 专人开展整治工作,并应用 村广播普遍 宣传食品平安 的重要性。

二是实时 印制宣传资料,增强 宣传力度。镇食品平安 办公室印制以《食品平安 法》、食品添加剂类型、食品平安 注意事项等为内容的宣传单800余份,应用 各类 年夜 型运动 为阵地加年夜 宣传力度。

三是突出重点,加年夜 整治力度。针对节日期间农村家庭会餐 较多的实际,要求保持 年夜 型会餐 申报 制;并将年夜 型会餐 注意事项进行归纳整理,印制成宣传单,对采购的食品、加工厂 合 、使用器具和操作法度模范 做了具体的要求,确保了年夜 型会餐 的食品平安 。

四是狠抓落实,确保节日期间食品药品平安 工作。要求各村、各单位 严格值班制度,包管 24小时通讯通顺 ,每日申报 值班情况,发明 食品平安 问题实时 上报,一切正常报平安。截止5月1日全镇未产生 食品平安 事故。

在往后 的工作中,我们将本着对镇广年夜 农民群众负责的态度,进一步做好食品平安 监督 工 作,加年夜 宣传力度,增强农民群众的食品平安 意识,构建协调 平安镇。


 

端午节活动总结


端午节活动总结(一)

为响应学院关于弘扬中华民族传统文化的号召,增强大学生对传统节日的认识和了解,哲学与人文科学系开展了一系列以纪念端午节为主题的活动。

一、节前宣传活动

1、召开各班团支书会议,要求各班做到节前有宣传、节日有活动、节后有总结。

2、做好宣传栏、板报、宣传报等,提高同学们的认知水平。

二、节日活动

1、不少同学对中国传统节日了解仍然较少,我系把端午节当作培养大学生传统文化认同感的机会,制作了“欢乐端午”宣传栏,详细介绍了端午节的由来和相关的民俗文化、活动,收到了良好的效果。

2、哲学与人文科学系组宣部在端午节之日,精心制作了以“五月花开庆端阳”为主题的手绘展板,为端午节到来营造了浓浓的节日氛围。

3、为了进一步宣传中国传统节日,哲学与人文科学系团总支组织各支部制作了墙报,其中班的板报以精彩的设计,丰富的内容,赢得了大家的好评。

4、端午节到来之际,哲学与人文科学系同学们精心采集了艾草,并在每一束艾草上系上象征吉祥如意的红丝带,分发到教职工老师的手中,表达了大家端午节之际对老师的一片情意。

餐厅微机室、保卫室等工作人员也均在节日之际收到了我们送去的代表祝福的艾草,在表达感谢的同时,也对我们的活动予以肯定。

“浓浓端午情,莘莘学子心”,一束艾草,不仅代表了我们对老师的关心,更表达了同学们对老师的深情祝福。

5、哲学与人文科学系各班级分别召开班会,弘扬民族传统文化,弘扬抗震救灾精神,宣扬理性爱国。

6、端午节之日,我系班级还召开了“传统节日之端午节”学习会,通过学习交流,增强了同学们对传统节日的了解,也培养了大家的兴趣。

在活动开展过程中,大家不仅学到了关于端午节的有关知识,更在浓浓的节日氛围中,真正体会到传统文化的意义。

端午节活动总结(二)

一年一度端午至,又是龙舟飞渡时,我校学生已经将传统节日作为自己学习、生活中一项喜爱的活动,为了引导学生更好地了解、喜爱传统节日,进而提升学生对民族文化的认识,培养他们的民族自豪感,我校开展了形式多样以"我们的节日·端午"为主题的文化教育活动。现Array如下:

一、积极营造浓厚的宣传氛围,追溯端午渊源,充分认识"端午节"的有关知识。

学校充分利用、黑板报、宣传栏等多种方式进行了广泛宣传有关"端午节"的知识与内容,同时举行丰富多彩的活动。让学生通过查阅图书、互联网以及向长辈和他人请教等多种途径,搜集有关端午节的由来,了解这一传统节日的相关知识。

二、开展各种的活动,丰富"端午节"内容。

1、各班开展了丰富多彩的中队主题会。

端午节前夕,布置学生通过书籍阅读和上网查询,了解端午节的相关知识,并在班会上进行交流学习。**年6月12日下午,我校利用少先队活动课开展"我们的节日·端午"系列主题活动。为了活动的顺利开展,少先队大队部对活动进行了部署,分年级开展专题活动:一、二年级以文明的生活方式为主题,宣传普及卫生防病知识,让学生养成良好的卫生习惯;三、四年级以"做一个有道德的人"为主题,引导学生践行社会主义荣辱观,争做有道德的人;五、六年级重点讲解端午节的由来、习俗,诵读着名爱国主义名篇佳作以及屈原和端午节的典故等端午节知识,共同纪念了爱国主义诗人屈原,让学生传承爱国主义精神,感受传统文化魅力,增强爱国主义情感。主题活动之后,有的中队布置了假期亲子活动,让学生在端午节当天向长辈学习粽子的各种制法。自己动手制作粽子,感受着民俗文化。()有的中队以"我们的节日·端午"为主题,画一张手抄报……

2、网上学习,传承传统文化此外,学校还组织开展"我们的节日"网上主题活动,动员学生参与由"中国文明网"开设的"我们的节日·端午"主题活动,积极参加"我们的节日·端午"相关节日和爱国知识的网上学习,传播优秀传统文化,提高个人传统文化素质。让学生进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,增强爱国情感,提高文明素质,做名副其实的文明城市文明人。

3、倡导健康防疫,开展除尘活动。

古人把五月端午称作"卫生月",广插艾草,以免灾去病,端午节成了我国全民防疫祛病、避瘟驱毒的大节日。我校结合当前痢疾的流行及我市开展争创文明城市的契机,宣传健康防疫知识,开展环境卫生教育、健康教育,净化校园及生活环境,并组织学生到社区进行卫生清洁活动。

在本次活动中,我校充分利用"端午节"这一传统节日对全体学生进行传统文化教育,让学生走进伟人、了解历史、感受伟人的爱国情怀,培养了学生的爱国热情。

端午节活动总结(三)

农历五月初五,是中国的传统节日——端午节,xxx幼儿园为了迎接端午节,开展了“浓情端午 粽叶飘香”主题活动,让孩子们更真实地感受到这个中国特有的节日的气氛,感受端午节传统文化。

教师们通过课件展示,绘声绘色地讲述了两千年前的爱国诗人屈原这个历史人物与“端午节”的渊源,引导孩子们了解了有关“端午节”的知识,加深了他们对传统节日和中国古代历史人物的印象。

同时,各班还开展了丰富多彩、形式多种多样的“端午美食分享”活动,大家一边品尝粽子、一边朗诵着端午的儿歌,分外香甜可口。老师们组织了孩子们开展了“赛龙舟”、“包粽子”等游戏……,并将自己设计的香包送给了小班的弟弟妹妹,大家共享传统节日带来的乐趣。

为弘扬祖国优秀的传统文化,更好的引导学生了解传统文化节日,增强学生的民族自豪感,激发学生的爱国热忱。今天上午,在中国传统节日端午节即将到来之际,我校三年一班开展了端午到粽香飘主题班会活动。

活动中,同学们纷纷拿出课前搜集的资料,有的通过诵读端午节的相关古诗,来了解屈原的爱国主义精神,有的通过的形式了解了端午节这一传统节日的来历风俗。还有的通过图片的展示来解说端午的趣闻……真可谓“八仙过海,各显神通”。

通过这样的活动,将了解民俗文化与欢度传统节日融为一体,丰富了同学们的精神世界,增强了学生的爱国主义情感。

为弘扬祖国优秀的传统文化,我园各个班级展开引导学生了解传统文化节日的活动,并且针对端午节3天假期各个班级进行了假期安全教育。

活动中,有的通过图片的展示来解说端午节的习俗,有的通过故事的形式了解了端午节这一传统节日的由来以及传说,有的通过诵读端午节的相关古诗,来了解屈原的爱国主义精神。

针对交通安全问题、防溺水、防骗、防中暑等问题对幼儿进行了安全教育

通过这一活动,让孩子更加了解我国端午节传统文化, 丰富孩子们的爱国主义情操。希望同学们能过一个健康、安全、快乐的端午节。

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