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年度旅游工作总结暨工作思路

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2005年度旅游暨2006年工作思路 2005年,旅游局党政班子精诚团结,求真务实,勇于奉献,团结和带领全体旅游工作者,紧紧围绕市委、市政府确定的“旅游兴市”发展战略和打造蜚声中外旅游胜地的宏伟目标,真抓实干,开拓创新,抓住发展机遇,进一步理顺体制,突破景区市场运作模式,全面提升旅游形象。较好地完成了市委、市政府下达的年度目标任务,促进了全市旅游业的协调、持续、快速、健康发展。 一、2005年工作回顾 (一)旅游经济全面振兴 2005年,全市旅游业在确保旅游经济各项主要指标都全面提升,取得了较大的突破。预计全市今年接待游客109万人次,比上年增长12.6%;旅游综合收入2亿元,比上年增长11.9%。截止10月,全市共接待游客104.8万人次,完成年度计划的96.3%,同比增长13.02%;旅游综合收入19814万元,完成年度计划的95.8%,同比增长11.59%。其中:四面山共接待游客20.24万人次,完成年度计划的94.6%,同比增长13.33%,旅游综合收入8498万元,完成年度计划的92.4%,同比增长15.2%。无一例有效投诉,无一例旅游安全事故。 (二)进一步理顺旅游管理体制 今年8月,成立江津市四面山管理委员会,是主管四面山景区的市政府正局级特设机构(挂江津市四面山风景名胜区管理委员会、江津市四面山自然保护区管理委员会牌子),其中党委书记由市领导兼任,进一步理顺了景区管理体制,形成一个责、权、利相统一,人、财、物相匹配,规划、建设、管理相衔接的新模式。 (三)招商引资取得新突破 本着平等互利、共同发展的原则,经过九易其稿艰苦细致谈判,3月5日,与重庆新华书店集团公司成功联姻,实现了景区所有权、经营权和管理权“三权”分离。同时与重庆德鸿实业有限公司的解约工作,经过7次谈判,最后以268万元的补偿金额解除了重庆德鸿实业有限公司合作开发四面山协议,为重庆新华书店集团合作开发四面山创造了发展环境。截止10月底,新华集团共投入资金5700万元。 (四)科学编制旅游规划 一是配合重庆市旅游局、中科院地理研究所做好《“川黔渝生态旅游金三角”旅游规划》,已通过评审。二是编制完善《江津市旅游业“十一五”发展规划》(草案)。三是邀请了新加坡规划大师刘太格博士专程赴江津进行旅游规划指导;投入160万元邀请深圳锦绣时代旅游顾问公司对四面山进行整体策划。 (五)基础设施日趋完善 加快旅游交通为主的旅游基础设施建设,进一步提高旅游景区的可进入性。一是四面山客运车站、游客接待中心已投入使用,为游客提供咨询、休闲一站式服务。二是对龙潭路进行了硬化改造。三是新修四面山了停车场,整治洪海码头,规范旅游景区(点)的商品摊区管理。四是望海公路5.6公里完成硬化工作并投入使用,对付家至四面山公路加装生命工程。五是硬化中山古镇入口公路520米、修建停车场1个、公厕2个。六是双福至四面山旅游观光线的综合整治成效显著。七是完成中山至水口寺公路的可研,协助完成部分相关手续,重庆高投司已介入我市旅游公路建设,将进一步加快旅游发展。 (六)红色旅游纳入立项开发 以聂帅陈列馆和聂帅故居为核心的“红色旅游”项目。已纳入国家红色旅游100条旅游线路,同时完成了“红色旅游”项目总体规划和建设方案,并通过重庆市评审上报国家审批。 (七)挖掘文化旅游内涵 我市文化资源十分丰富,是重要的旅游资源。我局与中山镇人民政府于七月中旬开展了中山古镇主题形象和楹联征集活动。这项活动圆满共收到海内外30多个地区以不同形式寄来的作品2750件。开展挖掘中山古镇文化内涵课题工作,组成调研组对中山古镇深入调研,引起领导高度重视,社会、媒体广泛关注。 (八)强化宣传促销力度 一是编制了江津旅游宣传促销规划,科学地制定出迅速提升江津旅游整体形象的最佳实现方式和行动方案,切实提高宣传促销的总体效果。二是制作了《江津是个好地方》、《千年古镇—中山》、《千瀑之乡—四面山》风光片。三是增强主流媒体、主要客源地和黄金栏目的重点宣传,组织旅游景区、镇街、旅游企业到成都等主要客源地宣传促销。四是加强行业内外的整合营销。出台了江津市民游四面山优惠办法,旅游企业招徕优惠政策。五是加强与渝川黔等周边省市跨区域联合营销,《川黔渝区域旅游联合宣传促销方案》、《川黔渝金三角无障碍旅游区实施方案》已组织编制完毕,并通过评审和审议,已上报三省(市)人民政府审批。六是积极参加国际国内旅游交易会,参加了香港重庆周宣传促销,重庆三峡国际旅游节等,不断开拓市场。七是江津电视台设立了“旅游兴市”栏目。 (九)依法强化旅游监管 1、强化依法治旅,规范旅游市场 为规范旅游市场秩序,保障旅游者和经营者的合法权益,营造一个健康、规范、有序的旅游环境,对旅游市场进行了综合整治。一是成立了重庆区县规模最大、规格最高的旅游监察执法大队,加强旅游执法力度。二是联合交通、卫生、安监、公安等部门对以四面山为重点的景区(点)进行集中整顿,旅游市场进一步规范。三是加强对旅行社(门市部)的监管,切实规范旅行社(门市部)经营等行为。四是加强从业人员的工作,举办了2005年三峡库区景区导

游员培训班,出租车司机、公共汽车驾乘人员培训班,对各部门分管领导和办公室主任进行旅游知识培训。五是加强对星级饭店、星级农家乐和旅游定点单位的评定和监管,制定出台了《江津市一星级至五星级农家乐旅游服务质量等级评定评分标准》和《江津市一星级至五星级农家乐旅游服务质量等级评定实施细则》。 2、强化安全意识,杜绝安全事故 把旅游健康安全工作与旅游市场综合整治结合起来,纳入本职工作之中,做到计划有安排,工作有部署,考核有目标,结果有奖惩。在主要景区(点)增设旅游区公共信息标识牌、景区介绍牌、安全警示牌。要求各旅游经营承包单位建立健全旅游机构和旅游安全管理制度。全年没有一例安全事故。 (十)认真履行好旅委会办公室工作职责,确保政令畅通 按照旅委会的部署和要求,积极抓好旅委会办公室的日常工作。一是组织召开旅委会会议,制定和完善对旅委会成员单位的目标管理考核办法。二是认真贯彻好旅委会精神,做到上传下达。三是组织成员单位对旅游景区进行综合执法检查。四是协调好旅委会与成员单位之间的关系。 (十一)先进性教育成为满意工程,效果明显 通过先进性教育活动的开展,全体党员在思想上有了新提高;增强政治意识、大局意识,政治上有了新进步;强化自觉性和责任感,纪律上有了新加强;确立了为人民服务和廉洁自律意识,作风上有了新转变;激发开拓进取精神,工作上有了新举措;理论联系实际,促进旅游事业的改革发展。 (十二)落实责任制、加强领导干部廉洁自律、做好信访稳定工作 2005年我局纪检监察工作坚持以为指导,按照“”要求,以开展党员先进性教育活动为契机。紧紧围绕我市改革、发展、稳定工作大局,以反腐败“三项工作”为重点,坚持标本兼治、综合治理的方针,惩防并举,注重预防,不断推进党风廉政建设和反腐败斗争,将党风廉政建设落到实处。进一步完善信初访工作责任制,切实维护社会稳定。 二、存在问题 我市旅游资源十分丰富,存在旅游资源保护不力,整合不够。 旅游产品缺乏策划,旅游产品整体形象不够鲜明,资源垄断性与特色性尚未发挥。缺乏上档次、上规模的旅游商品,没有集中的旅游商品市场,旅游综合效益低。基础设施相对滞后,景区道路、住宿、电力、通讯也亟待完善;旺季出现宾馆、停车场等接待能力不够,景区车辆运力不足,道路随时都有塌方的可能。旅游市场有待拓展,目前仍是周边市场,由于投入不足,宣传的形式不多,规格不高,重点目标市场拓展不够,没有形成大投入、大宣传、大市场的营销机制和体系。旅游管理人员和从业人员的整体素质有待进一步提高。旅游市场秩序有待进一步整顿。 三、2006年工作思路 (一)指导思想 以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,紧紧抓住西部大开发的历史机遇,坚持,围绕“两地一中心”奋斗目标,深入实施“旅游兴市”战略。举全市之力,加快大开放、拓展大市场、发展大旅游、形成大产业,促进资源优势向产业优势、经济优势、效益优势转化,全面提升江津旅游产业的整体形象和市场竞争力。 (二)工作目标 接待游客125万人次,比上年增长15%;旅游综合收入23788万元,比上年增长15%。其中:四面山接待游客共24.7万人次,比上年增长15.5%;旅游综合收入10667万元,比上年增长16%。 (三)工作重点 1、实施规划、打造品牌,增强旅游吸引力 (1)加快以四面山为主的景区基础设施、配套设施建设。科学实施规划,全面启动四面山“红石寨”接待设施和中山至水口寺公路的建设,进一步完善景区标识等配套设施建设。突出特色,延长旅游旺季,扩大旅游产业,开发人文景观,将观光旅游向度假、生态旅游发展。将四面山建设成为国家级旅游精品景区,真正成为江津旅游业的龙头。 (2)加快培育“川黔渝生态旅游金三角”世界名品。一是加大“川黔渝生态旅游金三角”发展协作会的联系沟通力度,集中两省一市、四县市的各种优势,做好“川黔渝生态旅游金三角”的广泛宣传和项目启动前期准备工作。二是利用“川黔渝生态旅游金三角”独特的资源优势、区位优势,争取更多优惠政策,推出建设项目,广泛招商引资。 (3)发展一批旅游名品和旅游新品。完成黑石山——滚子坪景区的总体规划。着力培育“古色文化旅游”、加大对中山古镇的开发力度。积极开发和改造旅游商品,重点包装金银花、花椒、四面山腊肉等旅游产品。 2、更新观念,变资源优势为经济优势 (1)积极推进《中国共产党江津市委、江津市人民政府关于进一步加快旅游经济发展的决定》出台,重点强化组织领导、发展定位、政策支撑。召开全市旅游工作大会,明确当前和今后一个时期旅游经济发展的方向和目标。制定完善《江津市旅游业“十一五”发展规划》。 (2)全力做好项目包装和招商引资工作。重点做好四面山、中山古镇、红色旅游建设项目的包装、立项,争取专项政策扶持,推出一批招商项目,重点是中山古镇,实现民间资本对旅游资源的整合。 (3)创建服务型政府,营造良好的发展环境。加大对重庆新华书店集团公司合作开发四面山的指导和管理,对其开发建设和经营管理行为进行监督,确保合作开发达到预期目的。 3、强化宣传促销,拓展旅游市场 创新宣传促销方式,加快旅游市场的拓展;邀请中省(市)电视台拍专题片,成渝等地新闻媒体采访报道;到成渝及沿海地区召开旅游推介会;组织参加旅游交易会;与成渝及周边城市旅行社建立友好合作关系;进

一步提高江津旅游报刊和网站的质量,加强信息交流,增强服务功能。 4、积极做好四面山创建国家AAAA级景区工作 借助我市创建中国优秀旅游城市的契机,在继续巩固其成果的基础上,再接再厉,积极做好四面山创国家AAAA级景区工作,争取一次性申报成功。 5、加强行业管理,加大监察执法力度,促进旅游业健康发展 加强对江津市旅游协会的业务指导,以行业自律来规范旅游市场。强化旅游执法管理,加大旅游执法培训力度,以整顿景区客运市场为突破口,打击非法营运、拉客现象;围绕旅游景区,彻底解决脏、乱、差现象。以游客满意为关注焦点,创新服务观念,塑造最佳的旅游服务形象。 6、建立旅游人才管理培训制度,提高旅游管理者和旅游服务人员的素质 加强对旅游经营单位及从业人员的管理和培训,把旅游职业教育和培训作为旅游业的基础工作来抓,坚持不懈地对旅游从业人员进行全员岗位培训,根据不同岗位的需求培养实用人员,以一流的旅游服务、一流的旅游环境提升我市旅游形象。
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江津市四面山管理委员会2005年暨2006年思路
2005年,是不平凡的一年。也是四面山观念大更新、体制大创新、旅游大发展、经济大提升、局面大开创、和谐大构建的一年。四面山管理委员会在江津市委、市政府的正确领导下,坚持以党的十六大精神和“三个代表”重要思想为指导,以树立和落实科学发展观为统领,以开展共产党员先进性教育活动为动力,以打造“蜚声中外的旅游胜地”为目标,模范贯彻十六届四中、五中全会精神,抓住重庆新华集团入驻四面山景区和四面山管委会成立的新机遇,真抓实干、艰苦奋斗、创新工作,大力发展旅游、增加农民收入,进一步优化农业产业结构调整,不断强化农村基层组织、民主法制和精神文明三项建设,全面构建和谐景区、在把四面山打造成为“蜚声中外的旅游胜地”的征程中迈出了可喜的一步。
一、2005年工作成绩突出
(一)财政经济快速健康发展。
一是景区经济发展大提速。2005年,国内生产总值预计达到9055万元,比去年同期增长13%;接待游客20.24万人次,同比增长13.33%,旅游综合收入8498万元,同比增长15.2%。农民人均纯收入预计达到2694元,人均净增长280元。
二是财政工作开创新局面。全年共完成财政收入 万元,占年计划 万元的 %;加强财务管理,认真清理村社财务,严格支出,与去年相比,各种经费支出下降11%。偿还债务近300万元。(从2004年1月到2005年10月,四面山管理委员会偿还债务近600多万元。2004年的招待费与2003年相比,下降了52.6%,2005年在2004年的基础上又保持了良好的下降趋势。)
(二)农业农村工作成绩喜人。
一是农业产业结构得到进一步优化。坚持把农业产业结构调整贯穿农村工作始终,积极引导农民根据市场需求和地方特色,调整农业产业结构,大力发展特色农业、订单农业、加工农业,使之成为景区农民增收的主要来源。完成了10000亩优质农产品基地规划,发展反季节蔬菜500亩,发展了黄连100亩、天麻100亩、兰草20亩的中药材种植基地,林海村草食动物养殖基地新发展黄牛100头、羊500头,燕子村新种植糯玉米300亩,直接为农民增加收入15万元。同时,发展50亩岩蛙养殖场,引进业主兴办3个企业,新建1个小水电站,发展法人单位20个、私人企业22户,改建山坪塘5口,容量5000平方米,新建羊舍800平方米,养羊150只;猪链球菌和禽流感防治工作得到加强。地区生产总值预计达到9055万元,比去年同期增长13%;加强财务管理,认真清理村社财务,严格支出,与去年相比,各种经费支出下降11%。偿还债务近300万元。农民人均纯收入预计达到2694元,人均净增长280元,实现了景区人民“粮增收钱增长”的目标。
二是林业工作再上新台阶。重点抓好森林防火工作,层层落实责任制,做到方案、队伍、技术三落实。确保了30年无一例火灾险情。从“真实、准确、负责”六字上下功夫。抓好退耕还林督促检查工作,确保直补资金及时发放到农民手中,并通过了国家和重庆市的检查。认真做好10余万亩天然林的保护和管理;搞好2006年退耕还林的规划和设计;全面开展禁种铲毒工作,严格检查,建立专门举报奖励制度,多方位进行监控和预防,永远保持“零目标”。
三是农村建设、市政管理、国土环保、地灾防治得到进一步夯实。完成土地利用总体规划编制,认真执行土地利用总体规划和年度用地计划。完成了四面山风景名胜区总体规划修编工作、四面山旅游发展规划已相继出台;进一步规范农村房屋新建、改建行为,严格按照土地使用审批和房屋构建审批程序办理,从严控制景区建设;改造了场镇供水系统,绿化人行道1200米,完成了集镇龙潭路800米的街道硬化。新建山门1座、停车场2个。改建望海景区公路5.3公里,安装安全护栏。改造景区景点3处。装修了长廊B栋四星新华宾馆1幢、五星级特色宾馆望乡台别墅1幢。修建“洛维四面山水”产权式休闲度假村,扩大并完成规划区建筑面积16000多平方米。建设垃圾集中堆放站2个。配套完成城镇公用绿地面积3000平米,完成了主要街道两岸的灯饰工程;清还工程欠款189.76万元,无拖欠民工工资现象;对地质灾害进行专人监测,对危险防治地带进行专项治理,滑坡治理进展顺利。对15户实施了地质灾害易地扶贫;
四是重点工程进展顺利。红石镇工程已于9月份顺利启动,天然气安装工程正在进行当中。
(三)旅游工作创新发展。
四面山共有宾(旅)馆、农家乐50家,床位3500个,日接待能力达4000人。2005年四面山的旅游工作可以用“观念大更新、体制大创新、区域大整合、经济大提速、开创新局面”来概括。
一是观念大更新。年初,市委十一届六次全委会提出了建设“两地一中心”的宏伟目标,把建设“以四面山为龙头的蜚声中外的旅游胜地”作为建设“两地一中心”战略的重要内容,把“旅游兴市”作为与“工业强市、农业稳市

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2005年度旅游工作总结暨2006年工作思路


2005年度旅游工作总结暨2006年工作思路

2005年,旅游局党政班子精诚团结,求真务实,勇于奉献,团结和带领全体旅游工,紧紧围绕市委、市政府确定的“旅游兴市”发展战略和打造蜚声中外旅游胜地的宏伟目标,真抓实干,开拓创新,抓住发展机遇,进一步理顺旅游管理体制,突破景区市场运作模式,全面提升旅游形象。较好地完成了市委、市政府下达的年度目标任务,促进了全市旅游业的协调、持续、快速、健康发展。

一、2005年工作回顾

(一)旅游经济全面振兴

2005年,全市旅游业在确保旅游经济各项主要指标都全面提升,取得了较大的突破。预计全市今年接待游客109万人次,比上年增长12.6%;旅游综合收入2亿元,比上年增长11.9%。截止10月,全市共接待游客104.8万人次,完成年度计划的96.3%,同比增长13.02%;旅游综合收入19814万元,完成年度计划的95.8%,同比增长11.59%。其中:四面山共接待游客20.24万人次,完成年度计划的94.6%,同比增长13.33%,旅游综合收入8498万元,完成年度计划的92.4%,同比增长15.2%。无一例有效投诉,无一例旅游安全事故。

(二)进一步理顺旅游管理体制

今年8月,成立江津市四面山管理委员会,是主管四面山景区的市政府正局级特设机构(挂江津市四面山风景名胜区管理委员会、江津市四面山自然保护区管理委员会牌子),其中党委书记由市领导兼任,进一步理顺了景区管理体制,形成一个责、权、利相统一,人、财、物相匹配,规划、建设、管理相衔接的新模式。

(三)招商引资取得新突破

本着平等互利、共同发展的原则,经过九易其稿艰苦细致谈判,3月5日,与重庆新华书店集团公司成功联姻,实现了景区所有权、经营权和管理权“三权”分离。同时与重庆德鸿实业有限公司的解约工作,经过7次谈判,最后以268万元的补偿金额解除了重庆德鸿实业有限公司合作开发四面山协议,为重庆新华书店集团合作开发四面山创造了发展环境。截止10月底,新华集团共投入资金5700万元。

(四)科学编制旅游规划

一是配合重庆市旅游局、中科院地理研究所做好《“川黔渝生态旅游金三角”旅游规划》,已通过评审。二是编制完善《江津市旅游业“十一五”发展规划》(草案)。三是邀请了新加坡规划大师刘太格博士专程赴江津进行旅游规划指导;投入160万元邀请深圳锦绣时代旅游投资顾问公司对四面山进行整体策划。

(五)基础设施日趋完善

加快旅游交通为主的旅游基础设施建设,进一步提高旅游景区的可进入性。一是四面山客运车站、游客接待中心已投入使用,为游客提供咨询、休闲一站式服务。二是对龙潭路进行了硬化改造。三是新修四面山了停车场,整治洪海码头,规范旅游景区(点)的商品摊区管理。四是望海公路5.6公里完成硬化工作并投入使用,对付家至四面山公路加装生命工程。五是硬化中山古镇入口公路520米、修建停车场1个、公厕2个。六是双福至四面山旅游观光线的综合整治成效显著。七是完成中山至水口寺公路的可研,协助完成部分相关手续,重庆高投司已介入我市旅游公路建设,将进一步加快旅游发展。

(六)红色旅游纳入立项开发

以聂帅陈列馆和聂帅故居为核心的“红色旅游”项目。已纳入国家红色旅游100条旅游线路,同时完成了“红色旅游”项目总体规划和建设方案,并通过重庆市评审上报国家审批。

(七)挖掘文化旅游内涵

我市文化资源十分丰富,是重要的旅游资源。我局与中山镇人民政府于七月中旬开展了中山古镇主题形象和楹联征集活动。这项活动圆满共收到海内外30多个地区以不同形式寄来的作品2750件。开展挖掘中山古镇文化内涵课题工作,组成调研组对中山古镇深入调研,引起领导高度重视,社会、媒体广泛关注。

(八)强化宣传促销力度

一是编制了江津旅游宣传促销规划,科学地制定出迅速提升江津旅游整体形象的最佳实现方式和行动方案,切实提高宣传促销的总体效果。二是制作了《江津是个好地方》、《千年古镇—中山》、《千瀑之乡—四面山》风光

片。三是增强主流媒体、主要客源地和黄金栏目的重点宣传,组织旅游景区、镇街、旅游企业到成都等主要客源地宣传促销。四是加强行业内外的整合营销。出台了江津市民游四面山优惠办法,旅游企业招徕优惠政策。五是加强与渝川黔等周边省市跨区域联合营销,《川黔渝区域旅游联合宣传促销方案》、《川黔渝金三角无障碍旅游区实施方案》已组织编制完毕,并通过评审和审议,已上报三省(市)人民政府审批。六是积极参加国际国内旅游交易会,参加了香港重庆周宣传促销,重庆三峡国际旅游节等,不断开拓市场。七是江津电视台设立了“旅游兴市”栏目。

(九)依法强化旅游监管强化依法治旅,规范旅游市场

为规范旅游市场秩序,保障旅游者和经营者的合法权益,营造一个健康、规范、有序的旅游环境,对旅游市场进行了综合整治。一是成立了重庆区县规模最大、规格最高的旅游监察执法大队,加强旅游执法力度。二是联合交通、卫生、安监、公安等部门对以四面山为重点的景区(点)进行集中整顿,旅游市场进一步规范。三是加强对旅行社(门市部)的监管,切实规范旅行社(门市部)经营等行为。四是加强从业人员的培训工作,举办了2005年三峡库区景区导游员培训班,出租车司机、公共汽车驾乘人员培训班,对各部门分管领导和办公室主任进行旅游知识培训。五是加强对星级饭店、星级农家乐和旅游定点单位的评定和监管,制定出台了《江津市一星级至五星级农家乐旅游服务质量等级评定评分标准》和《江津市一星级至五星级农家乐旅游服务质量等级评定实施细则》。

2、强化安全意识,杜绝安全事故

把旅游健康安全工作与旅游市场综合整治结合起来,纳入本职工作之中,做到计划有安排,工作有部署,考核有目标,结果有奖惩。在主要景区(点)增设旅游区公共信息标识牌、景区介绍牌、安全警示牌。要求各旅游经营承包单位建立健全旅游机构和旅游安全管理制度。全年没有一例安全事故。

(十)认真履行好旅委会办公室工作职责,确保政令畅通

按照旅委会的部署和要求,积极抓好旅委会办公室的日常工作。一是组织召开旅委会会议,制定和完善对旅委会成员单位的目标管理考核办法。二是认真贯彻好旅委会精神,做到上传下达。三是组织成员单位对旅游景区进行综合执法检查。四是协调好旅委会与成员单位之间的关系。

(十一)先进性教育成为满意工程,效果明显

【年度工作总结暨工作思路


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2012年度总结暨2013年工作思路

2012年度南岳山庄

工作总结及2013年度工作思路

(转 载 于: 工作总结之家)

尊敬的各位领导,尊敬的员工、朋友们:

大家好!

喜悦满怀辞旧岁,憧憬在心迎新年。值此新春佳节来临之际,我们在这里欢聚一堂,辞旧迎新,共商发展大计,共话美好未来。冬去春归,新春将至。在此,我谨代表南岳山庄全体管理人员及我本人,向一年来在工作岗位上默默奉献,为山庄发展付出辛勤劳动的全体员工,表示衷心的感谢和亲切的问候!

过去的一年,是南岳山庄发展重大而深远的一年。2012年,在公司领导的正确指导下,山庄上下团结一心,努力拼搏,完成了一项又一项重大工作。3月10日新山庄餐饮如期对外试营业;4月12日新山庄客房、会议如期对外试营业;5月21日新山庄竣工揭牌;6月20日成功了中央常委、全国人大常委会委员长吴邦国一行;10月12日正式向旅游部门提交四星级旅游饭店评定申请;12月21日首次迎来省星评专家莅临山庄检查指导四星级饭店评审并得到肯定。这一项项重大活动有序而又圆满的,得益于张发源董事长英明果断的决策和正确领导,得益于各兄弟单位的关心支持及山庄全体员工的共同努力。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以扬长避短,奋发进取,在2013年里再创佳绩。

纵观2012年全年工作,现作总结如下:

一、经营状况 1、收入情况

2、成本费用及利润情况

3、接待情况

本年度共接待用餐8.9万余人次,人均消费128.51元;接待住宿1.89万房次,平均房价323.62元/间;全年共接待省级会议49场,市级会议39场,县级会议102场,其中重大会议接待有:鄂豫皖大别山(市、区)第六次政协工作交流会、安徽省辖市关工委主任(扩大)会议、全省审计会议、安徽烟草(皖中片)银企座谈会等。

二、山庄重建如期完工,设施面貌焕然一新。

山庄于2008年被我集团公司收购,为引领市场发展趋势,集团公司高瞻远瞩,与时俱进,2010年起投入巨资,对老山庄进行重建。经过两年时间的紧张施工,新山庄于2012年初竣工,重建面积达2.6万余平米。在整个设计施工中,我们始终遵循高星级、规范化和实用性的建设理念,采用新技术、新材料、新工艺,各类配套设施均按四星级酒店标准设计建造。目前,拥有各类客房218间,各类餐饮包厢16间,各类多功能会议室8间,一次性可接待会议、就餐1000人,接待住宿400人。如今的山庄更显绿色、灵秀、大气之韵味,秀丽、典雅、别致的品位内涵及品质优势,对山庄今后的进一步发展也必将带来良好的预期和展望。

三、山庄开业有序推进,多项筹备紧锣密鼓

为确保新山庄餐饮、客房、会议分期开业。集团董事长及各级领导高度重视、周密部署、积极筹划。山庄各部门会同基建办紧锣密鼓、马不停蹄的地投入到全面开业的筹备工作当中,从人员配臵、物资采购、物品归位、安装调试等方面进行了大量工作:

一是多次召开专题会议,研究制定开业筹备方案,细化各项工作计划,进一步明确开业前的工作重点和工作思路,并抓紧抓好落实。

二是认真做好人员招聘和岗前培训工作。根据新山庄人员配臵计划,年初我们即通过网站、劳动部门、员工介绍、现场招聘等多种宣

传渠道发布招聘信息,开业前即收集了300余份应聘资料。新员工到岗时,山庄聘请了省旅游培训中心老师对其进行了系统的岗前培训,到岗后进行了1-3个月的在岗培训。

三是精心做好酒店物资采购及进场工作。在人手少、时间紧、任务重的情况下,山庄较好的按预定计划完成了上百类酒店物资选购、洽谈、采购等项工作。

四是认真做好新山庄设施设备安装调试、使用培训及运营维护工作。因新山庄规模大、档次高,其配套设施设备均为世界一流品牌,如日本三菱电梯、远大中央空调、德国博世视频会议系统,且安装调试完毕后需尽快开业。在此情况下,山庄工保部汇同基建办、施工方较好的完成了多种设备的安装调试及运营维护工作。

五是开业前各项工作准备充分,组织有序,措施得力,在老楼搬入新楼经营过程中,餐饮、客房基本实现无缝对接。尤其值得一提的是:3月9日晚老餐饮经营区还在正常经营,3月10日清晨新餐饮经营区即正常对外试营业。

六是全力做好新山庄开业庆典揭牌仪式工作。经过两个多月的试营业,各经营项目及设施设备运行平稳,接待有序。5月21日正式开业,并举行了盛大隆重的庆典仪式。县四套班子领导高度重视、大力支持,亲自到场揭牌,并发表重要讲话。为答谢领导关怀,社会各界的支持,山庄组织了大型的答谢文艺晚会,受到了县主要领导的高度评价,同时对崭新的南岳山庄全力推向社会,作了强有力的宣传促销。

四、努力提升服务质量,认真做好各项接待

作为霍山县政府接待宾馆,做好各项服务接待是我们的本职工作,我们也一直以此为核心,进行各项工作的开展。2012年,我们紧紧围绕“服务质量是山庄的第一要务”这个核心内容开展各项工作,

认真落实各项接待任务。不管是县级会议接待,还是中央、省、市重要领导接待,我们都非常认真地开展服务工作,并根据接待规格召开专题会议,本着确保服务周到、确保安全可靠、确保宾客满意的原则,提前安排好各项议程,有序做好各项接待准备工作,因此保证了各项接待的服务质量,普遍赢得了与会领导的广泛好评。尤其是新山庄开业不久,我们即高规格、高标准、高质量的接待中央常委、全国人大常委会委员长吴邦国一行。此次接待,由于规格高,指导的部门多,省市县要求不一,对接待的标准、条件难以统一,无形中增加了我们的工作难度。为满足接待要求,山庄上下不分部门、不分昼夜、反复检查、反复改进,最终得到随行各级领导高度肯定,极大的提高了山庄的美誉度和知名度。

五、以创建四星为契机,努力完善软件设施

新山庄正式开业后,集团董事长张发源先生高度重视,并与山庄管理层商定:必须尽快提升山庄的整体水平,真正练好内功,按四星级饭店的标准和要求,规范山庄的管理和服务,全力将南岳山庄打造成六安地区最好的四星级旅游饭店。为了早日实现这一目标,我们从以下几个方面入手,为创建四星做了大量工作。

(一)专门成立了创星领导工作组,聘请了省旅游旅游培训中心邓修全老师和北京金智东方管理顾问有限公司为山庄上四星提供顾问式咨询指导服务。

(二) 狠抓制度管理,提升队伍形象。我们结合山庄自身的实际情况,不断改进和完善各方面制度,做到与时俱进,理论与实际相结合,制度与工作相协调,从而促进各项工作的发展和进步。一方面对制度进行修订、补充并装订成册分发至各部门,使山庄的管理更加科学合理,另一方面,加强制度落实,强化制度效力。通过制度学习和教育、行为规范引导、礼仪礼节监督、仪容仪表检查等举措,对员

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山庄2012年度工作总结暨2013年工作思路

工行为规范和劳动纪律进行系统教育,提高员工工作积极性和工作效

率,进一步提高全体员工的个人综合素质,塑造良好的个人形象和山

庄形象。

(三) 加强员工培训,提升服务质量。为了进一步提高服务质量,

从而积极做好四星级饭店创建工作,山庄对员工进行了各项业务技能

及知识的培训。山庄积极举行各种培训,如:2月份邀请省旅游培训

中心等修全、洪军等5位老师对全员进行了为期一周的系统培训;3

月份安排分管副总、餐饮部经理前方青岛海景酒店进行考察学习;7

月份安排山庄高层管理人员前方深圳五星级酒店考察学习;9月份邀

请职业技术学校老师作专题培训;10-12月安排厨师分别前方金寨、

寿县、六安、成都、南京等地学习新菜肴的研制。同时,各部门也自

行组织服务技巧、电脑软件、英语口语等各项专业知识培训,提高了

员工的整体素质,使微笑服务、细微服务和个性化服务成为每位员工

的良好职业习惯。

(四) 努力打造餐饮品牌,踊跃参加各类餐饮比赛。2012年元月

份,我们高薪聘请了上海、广东、江苏等地一流的厨师团队,在注重

大别山土菜品质提升的同时,按照不同的消费群体精心制作各类中高

档菜肴,满足了各类消费群体的不同需求。其次,山庄积极配合集团

成立的大别山生态美食开发中心,多次安排后堂厨师前方大别山区有

关县区学习研制大别山生态菜肴的制作,并及时做好菜肴推广工作。

另外,山庄踊跃参加省市级各类餐饮比赛,积极扩展山庄的对外影响

力。如:10月份在安徽省第五届烹饪大赛中,后堂杨光宇一举夺得

两项金奖、一项银奖;餐饮部汪银梅获得餐饮摆台银奖。3月份在六

安市首届山水美食文化节中,山庄厨师宋永、杨光宇、梅鹏飞、吴浩

等人分获团体金奖一枚、个人金奖两枚。

(五)完善山庄部分硬件设施。因新山庄在装潢过程中,部分细

节工作难以考虑周全。创星过程中,我们认真对照《旅游饭店星级的

划分与评定》(GB/T14308-2010)标准,及时地对标识标牌、商务中

心及贵重物品寄存室功能布臵等事宜,进行了完善。目前,所有的完

善工作正在紧张有序的开展。预计2013年一季度四星级饭店正式挂

牌。

六、以“安生生产”为内容,抓好安保工作

酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了

保障山庄经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,

山庄做了大量工作。

(一)制订预案:在日常经营、每个重大节日、大型活动前,工

保部都积极制定安保方案和应急预案。按时做好各项安全检查,安全

工作做到责任明确、落实到人、各负其责。

(二)加强培训:定期组织员工学习消防知识、逃生演练培训;

分期分批安排工保人员参加省市县各级消防部门组织的培训;专门邀

请县消防大队专业人员进行现场培训。

(三)严格检查:严格检查消防设备设施,提前对烟感系统进行

全面测试,对断线故障、报警点不准确进行修复,保障线路畅通、正

常使用。

七、以降耗为核心,抓好维保工作

增收固然很重要,但节支同样必不可少。山庄把节能降耗列为重

点工作,向节约要效益。

(一)积极开展节能减排宣贯工作,并将该项工作纳入绩效考核之

中。如:客房部减少了一些不必要的一次性用品,降低日常使用量,

及时回收可利用消耗品进行内部二次使用。工保部自己动手完成2号

楼电缆改造,仅此一项为山庄节省6万余元;对一、二楼公共区域

LED灯进行改造,采用分路控制,节约了大量电费;对老山庄水泵房

进行改造,实现自动控制,减少了人力及管道渗水浪费现象;对原变

压器供电电压偏高进行了调整,降低了设备用电量和损坏率。前厅部

采取集中楼层出售客房,降低了空调使用费。

(二)制定了《原材料采购操作流程》并召开了专题培训会,加

强原料采购的计划管理,并严格原材料验收手续。坚持制度原则,实

行采购部门、需求部门单独询价比较制,采取通用原料10天一定价,

坚持同等价格比质量,同等质量比价格,努力做到节约开支,降低成

本,严把进货质量关。

八、关心员工生活,营造和谐氛围 员工是企业的宝贵财富,是推动企业发展的源动力。过去一年,

山庄更加重视员工在企业中的核心作用,创造各种条件改善员工生

活、丰富员工文化,提高员工对山庄的归属感,营造和谐的劳资关系。

年初,对男、女员工宿舍进行重新装修,设立了员工活动室,满足了

住宿员工对文化生活的多重需求,受到了员工的普遍欢迎;多次安排

举行员工代表座谈会,真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后

勤生活的意见和诉求并尽力解决。重视精神文明建设,组织开展了迎

新春联欢、义务献血、爱心一日捐等活动;关爱员工,通过开展春游、

出境游等旅游方式,组织安排了全体员工及主要管理者放松身心;关

爱员工,注重营造互帮互助的企业氛围。1月,餐饮部员工蒋昌菊父

亲突患重病,山庄发出捐款倡议,全体员工积极响应、踊跃捐款,募

集爱心款5仟余元。山庄还在员工生病住院及亲人遇丧期间赶去探

望,表达关怀之心,让员工们感到温暖。通过这些活动的开展,极大

地增强了山庄的凝聚力。

九、存在的问题

1.整体管理水平、服务水平提升速度较慢。

2、销售任务完成不理想,未能完成计划指标。营销宣传力度有待加强。

3.培训力度不够,人员素质提升不够。

4.管理费用和营业外费用仍然偏高,成本费用也还有压缩的空间。需要进一步加强成本核算,节支增效。

通过对山庄全年工作的回顾总结,激励山庄上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题,并明确新的一年管理目标、经营指标和工作计划,以指导2013年山庄及部门各项工作的全面开展和具体实施。

十、2013年主要工作

2013年的任务目标:计划实现营业收入3000万元。其它经济指标:客房出租率力争达到60%,平均房价320元/间,餐饮毛利率控制在65%左右,人均餐费提升10%。

2013年是山庄拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼内功,争创佳绩!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高经济效益,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新——这一酒店发展的永恒主题,进一步实现山庄质的飞跃。

(一)提升服务质量,强化队伍建设

我们将以四星级旅游饭店作为发展的新起点、新机遇、新动力,内创优质服务质量,外树山庄品牌形象。进一步抓好四星标准的贯彻落实,强化内部管理,加大质检力度,提升服务质量;进一步做精做细服务细节,把品质建设的重心继续转移到精细化服务上来,要让宾客切实感受到员工的新面貌、服务的新变化、品质的新魅力;进一步完善各类规章制度,加大员工培训力度。如:定期邀请省旅游培训中

心、北京金智东方人力资源管理公司有关专家、老师来山庄授课,定期安排管理人员、技术人员外出学习;定期组织部门开展各类技能比赛;定期组织服务之星的评选等。

(二)做精做细品质,提升经营特色

在菜肴更新方面,我们将分期分批安排厨师到大别山区39个县区考察学习,尤其要做好大菜、特色菜、土菜翻新工作;在客房服务方面,我们要借鉴其他高星级酒店的做法,逐步引进金钥匙服务、管家式服务;在餐饮服务方面,要优化服务质量,努力塑造餐饮接待的个性化、差异化、特色化。

(三)加大营销工作,拓展客源市场

将在高速公路突出位臵架设广告宣传牌;建立山庄宣传网站,并同政府、旅游等知名网站链接;加大客房产品的推销力度,切实提高客房出租率;扩展喜宴促销方式,提升喜宴接待标准;加大省城、六安等地的营销力度,争取在团体接待、核心客户巩固、潜在客群挖掘上开创新的局面和业绩。

(四)深化节能管理,抓牢节支增收

要继续绷紧节电节能之弦,保持“严抓严管”的高压态势,合力抓实节能工作,预防、杜绝“跑冒滴漏”;要进一步抓紧抓牢节支增收工作,在物品采购、原材料利用、日用品消耗、岗位用工上精打细算、创新思路、挖掘潜力,努力做好增收节支工作。

(五)加快帐款回收,加速资金回笼

要加快帐务催讨节奏,加大资金回收力度,将欠款回收同营销人员的工资挂钩,力争应收款平均余额比上年压缩40 %;要细化定级和结帐制度,控制欠款积压规模。

(六)夯实安全管理,营造平安环境

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山庄2012年度工作总结暨2013年工作思路

各部门要进一步树立“发展是第一要务、安全是第一责任”的使命意识和责任意识,提升安全生产工作首位意识,把安全生产列入经营管理工作中的重中之重;要继续层层落实安全责任制,认真抓好安全教育培训、常态化安全检查及隐患排查;要提高对火灾事故、灾害天气、治安案件、食品卫生及其他突发事件的敏感度和预见性,完善应急预案,筑牢防控机制,做到安全监管“不失职、不失误、不失管”,确保全年经营环境平安、祥和。

(七)加强人文关怀,凝聚人心合力

要进一步改善管理方式和方法,关心爱护员工,增进彼此信任,凝聚广大员工的向心力和战斗力;将鼎力支持员工的业余文体活动,创造条件丰富员工的精神与文化生活,让广大员工“心灵有所依、工作有干劲”,把山庄当作自己的温暖家园。

龙振雄风留浩气,蛇迎盛世启新程。2013年将是我们抢抓新机遇,迎接新挑战,加快新发展,朝着既定目标奋进的一年。让我们统一思想,坚定信心,团结奋斗,再接再厉,以更加昂扬的斗志,更加扎实的作风,在新的一年披荆斩刺,再立新功,再创辉煌。最后,再次祝愿全体员工,新年快乐,阖家幸福!

谢谢大家!

(来自: 工作总结之家)

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《【2012年出纳工作总结】山庄2012年度工作总结暨2013年工作思路》是篇好范文参考,主要描述山庄、工作、进行、接待、各项、培训、会议、员工,希望网友能有所收获。

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