搜索
工作总结 >> 总结 >> 食堂经理管理工作总结 >> 导航 >>
食堂经理管理工作总结,2024食堂经理管理工作总结大全
食堂经理管理工作总结
工作总结之家食堂经理管理工作总结栏目为大家提供海量的食堂经理管理工作总结、2024食堂经理管理工作总结等，为大家写食堂经理管理工作总结，提供参考便利，相信大家能喜欢。
2019.10.30 食堂管理工作总结 食堂现场管理工作总结 食堂经理管理工作总结
2019.09.21 食堂管理工作总结 食堂现场管理工作总结 食堂经理管理工作总结
时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管食堂已经三个月了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心健康而考虑，现我对这段时间的食堂工作作以如下总结： 第一、作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。 第二、八月算是我正式接管食堂。先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自下厨房和他（她）们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲惫，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。 九月是忙碌的一个月，接待了中心主任一行来学习交流、中心来和全职工大会餐等，大小用餐共计十余次。及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节，也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低，购买了大量的冬储菜，如：萝卜、大白菜、土豆、大葱等，并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时，在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖，有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也非常重要。四十多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品
查看更多>>2019.08.17 食堂管理工作总结 食堂现场管理工作总结 食堂经理管理工作总结
2019.08.15 食堂管理工作总结 食堂现场管理工作总结 食堂经理管理工作总结
普遍来说，大多数人在写个人工作总结的时候抓不住灵感，要是有几篇成功范例可以参考，可以省去不少的功夫，那么，有哪些可以激发我们灵感的个人工作总结范文，还有多少方面是需要我们去权衡分析的吗？下面是小编精心收集整理，为您带来的《食堂管理个人工作规划》，希望对您的工作和生活有所帮助。 一、指导思想： 贯...
2023.04.12 食堂管理工作规划
为了让工作计划顺利进行，在自己岗位上快速做出成绩，我们需要尽快思考一下接下来的工作计划了。工作计划会帮助我们更明确目标，以下是由编辑为你整理的《食堂管理工作计划个人》，欢迎分享给你的朋友！...
2023.03.04 食堂管理工作计划
时间匆匆流过，转眼目前的工作阶段就要过去了，这就需要我们对工作进行总结，作为工作总结，有针对性的提出解决问题的办法是整个总结的组成部分。那么工作总结怎么写比较好呢？以下是小编精心收集整理的有关食堂管理工作规划,带给大家。相信你能从本文中找到需要的内容。 一、指导思想： 贯彻落实海教勤〔20_〕0...
2023.03.20 食堂管理工作规划
为了确保工作按质按量的完成，我们不妨学习一下如何写工作计划。怎样才能写出一份标准的工作计划呢？以下内容是栏目小编为您准备《食堂管理工作规划》，欢迎你参考，希望对你有所助益！...
2023.03.15 食堂管理工作规划
有良好的工作计划帮助您更好地把握您的工作重点，所以工作计划应该怎样拟定才算合适呢？这是一篇工作总结之家认为非常优秀的《食堂管理工作计划》文章值得一读，本文内容仅供您的参考！...
2023.04.25 食堂管理工作计划
为了保障工作的连续性，是时候为自己写一份优秀的工作计划了。写工作计划需要有谨慎的思维，工作总结之家小编认为“食堂管理工作计划”是一篇精彩的文章值得大家阅读，相信你阅读本页面后有一些收获！...
2023.05.03 食堂管理工作计划
工作总结之家的编辑特为您准备了有关“食堂管理工作计划”的相关资料，供您参考。为了不拖延进度，建议制定一份切实可行的工作计划。只有优秀的计划才能更好地指导实践工作。为避免遗忘，还请您收藏本页网址！...
2023.05.18 食堂管理工作计划
经过细心的考虑编辑为您编辑了“食堂管理人员工作总结”，文档输入和输出是我们日常工作的重要环节，我们要学会使用不同的范文。范文能够为我们提供更多的文学史和批评的信息和素材。我们日常要去哪里阅读范文呢？...
2023.04.25 食堂管理人员工作总结 食堂工作总结
时间匆匆流逝了，走得那么无影无踪，我们总会经历很多各式各样的事情，一般来说，我们最需要的就是对这件事情的总结，总结的作用是用于客观的发现自我。写总结范文的时候我们注意哪些地方呢？考虑到你的需求，小编特意整理了“食堂管理人员工作总结12篇”，仅供参考，我们来看看吧！ “民以食为天”，作为学校的食堂...
2023.03.24 食堂管理人员工作总结 食堂工作总结
