试用期的时间比我想象中的要快的多,但这并非指我在这次的试用期中过的非常轻松!恰恰相反,正因为是在作为xxx酒店采购试用期员工的这段时间里太过忙碌,我才能在不知不觉间都没能留意到,几个月的试用期时间飞快的就过去了!
回顾这几个月来,我在工作中尽管还没能做出什么大的贡献,但却也凭着自己的热情和动力,积极的做好了自己力所能及的事情,并在不断的锻炼和学习中让自己在工作中得到了很多的收获!现对自己x个月来的试用期总结如下:
一、个人的工作情况
几个月来的,刚刚加入的时候,我还是只是刚从学校毕业的学生,对采购、对市场什么的都还没有特别详细的了解。但在来到这里之后,我开始的在师傅的带领下学习采购的各种知识,了解xxx酒店的各个部门,以及各个部门的所需。在这个学习阶段,多半是现学现做,跟在师傅的后面,他也给我安排了很多锻炼的任务。通过学习和锻炼,我也进步飞快。
很快,在我能顺利的完成好基础工作之后,师傅也开始教导我市场以及我们供货商方面的事情。尽管有一些固定的采购点,但随着市场的变化和改动,我们也经常需要作出调整。这也让我更深刻的认识到了认识市场的重要性。
随着x个月的时间慢慢过去,我在现在的工作中都打下了较为稳定的基础。处理好基本的工作内容已经没什么问题了。但作为一名采购,我们要面对的不仅仅的基础的问题。随着酒店的发展、市场的变化,我们今后也有很多地方需要进步!为此,在工作中我还需要一步步的去学习,去进步,努力让自己的现在的工作做到熟练,并不断的加强对自己锻炼任务。
二、对今后的展望
如今,工作转正,我的工作能力也基本上稳定了下来。在今后的工作中,我会继续踏踏实实的做好自己采购的工作,并做好部门之间的沟通,切实的了解各部门对采购品的需求,并积极的在市场中寻找最适合且价格最适当的产品,努力的让采购品能圆满的完成各方面要去。
如今的我也还有很多的不足和不懂的地方,我会咱今后的工作中积极的学习,努力的提升自我,今后我一定会表现的更加出色!
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酒店员工试用期转正工作总结(原创)
时光匆匆,试用期的时间一晃而过。为了给我试用期的工作画上一个圆满的句号,也为了能够向领导表达我想要继续留在酒店工作迫切的心。我要为我试用期的工作做一篇转正工作总结。希望领导在看完以后,能够明白我对这份工作的这片热爱,和对酒店同事的不舍之情以及对酒店领导的敬佩之心。
试用期里我作为一名酒店的厨师,工作了三个月之久。这三个月里我获得了不少客人对我的好评,获得了多次主管对我的赞赏。虽然这三个月做出的成绩不菲,但是还有很多地方需要我去改进和完善。 来到酒店的第1个月,我首先是去熟悉酒店的工作环境。特别是对酒店后厨部环境的一个了解。包括后厨部的一些烹饪设备和设备的一些具体操作方式。我都要很好的掌握好,并且要非常清楚的了解到他们放置的位置。因为如果这些我都没有掌握好的话,我在烹饪的时候就会手忙脚乱。别说是做好一道菜,就连是在规定的时间里面,完成好都很困难。所以前期的准备和了解是非常重要的。当然这些了解中还包括对酒店菜单的一个了解,比如主打的菜式有哪些?有哪些特色的菜?以及顾客的口味如何?等等,这也是我必须要掌握好的。而且我不光要掌握好这些酒店和顾客的信息,我还要学会去怎样把它们制作的更加完美和美味。把它们制作得更加符合顾客的口味。
到了第2个月的时候,我已经完全适应了酒店的工作习惯和环境。并且对酒店菜式的一个了解和对酒店顾客口味的一个了解,也都比较全面了。在第2个月里我主要是尝试着提高自己的厨艺,希望我的厨艺和作品能得到更多顾客的喜爱。并且在第2个月里,我还尝试着跟酒店里面的同事,能有更进一步的交流。希望我能真正的融入到酒店的内部环境里面,包括和同事交朋友,在我们酒店后厨部形成一个融洽的工作氛围。
到了第3个月,主管便对我的进步提出了表扬,并且又有了新的任务分配给我。那就是开发酒店的新菜单。对此我感到既高兴,又有压力。但是我并没有因此而退缩,而是接受了这个任务,并且积极努力的完成好它。
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酒店厨房试用期转正工作总结(原创)
至x月为止,我在xxx酒店厨房的试用期已经结束了。尽管是如此,但其实在这段时间的工作中,我早就忘掉了自己还是一名试用期员工的事情。每天的工作都非常的忙碌,都有非常多的事情需要学习。当初,刚刚进入厨房的我以为自己很快就能凭借自己的能力取得一定成绩。但仅仅只在试用期这几个月的打杂就已经让我认识到了自己与前辈们的实力差距。
如今,试用期尽管已经结束。但我也不会再因此自满,为此,我在这里对这x个月的试用期工作总结如下:
一、工作情况
在来到酒店后,尽管我的带着在第一份工作中大展宏图的志愿,但奈何经验和能力都还不足够,所以在xxx酒店厨房里,我的第一份工作仅仅是最基础的打杂。但这并没有打击我,我也早已考虑到了这种结果。并且,作为一名新人,其实我自己也非常的清楚,自己在能力上其实还非常的片面,想要做好这份工作,在工作中就更应该多多去学习,去体会。这样才有机会更多的提升自己。
但在这几个月来,我也不仅仅是打杂学习来着。在工作中,厨师长也非常注重我的学习情况,经常会在空闲中来教导我厨房的事宜,并且偶尔也会让我做一些菜来看看我的水平。当然,在这样难得的表现机会上我自然不会松懈。可在努力做出来的菜品依旧被领导指出问题后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并没有放弃,并积极的吸收这些指点,努力的在工作中改进自己。
二、工作的感受
在这段工作中,尽管大部分的时间我都只是作为杂工,但通过做这些简单却繁琐的事情,我更加深刻的感受到了厨房的气氛,并且在这个角度上,我也能更加清楚的看到整个厨房的情况。这让我在后来作为助手的工作上也能更有计划的完成好自己的工作。
这三个月的时间尽管不长,但却让我对酒店的厨房有了各个方面的了解!这都是过去的我所没有考虑到的。并且这也进一步的促进了我在工作中的成长。
如今,试用期尽管已经结束了,但我还是会默默的在自己的工作中努力,并且不断的加强自身学习!我相信,在不久后我也能像各位前辈一样在厨房中展现自己的技艺!
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酒店服务员试用期转正工作总结 (原创)
时光如白驹过隙,一转眼的时间我在酒店三个月的试用期已经过去了。回首这三个月我作为一名服务生走来的历程,充满了艰辛和泪水,但是在这些艰辛之余,我还收获了一份成长,收获了一份进步。于是我便我觉得这一切付出都是值得的。
而且通过这三个月在酒店的试用期工作,我已经和酒店的工作人员打成了一片,也已经习惯了在酒店工作的日常。所以我想要在这段试用期过后,继续留在公司工作。虽然服务员的工作很辛苦,但是我对这份工作充满了热爱和信心。同时我也希望领导能给我一个转正的机会,让我能够留在酒店继续为酒店效劳。
来到酒店试用的这三个月,可以说是让我受益匪浅,也锻炼了我坚强的意志。原本我是一个懦弱,喜欢轻言放弃的人,为了能够很好的磨练自己,我来到我们酒店工作。
来到酒店的第一月,我就因为笨手笨脚,做事情畏畏缩缩,而犯了很多错误。不是在上菜的时候打翻了客人的菜碗,就是在换碟的时候把油溅到了顾客的衣服上,甚至还有过一次,在给客人倒开水的时候,烫伤了客人的手的案例。所以在刚开始的第一月,我经常被顾客责骂,被主管批评。也受过很多委屈无人诉说,也想过干脆辞职,一走了之。但是在第二个月的时候,我的很多同事都跑过来安慰我,给我鼓励。她们在我毛手毛脚的时候过来给我帮助,告诉我应该怎么去改正,告诉我应该怎么更好的工作。我便开始对这份工作有了一些信心,在第二个月里我开始总结错误,尝试着改变自己,让自己学习到更多的待客礼仪,学习更多在服务工作中需要注意的地方。通过我一个月的努力学习和改变,到了第三个月我就有了明显的进步。我做事情不再毛手毛脚,也不会再因为服务工作没做好挨骂,反而我得到了很多顾客对我的表扬和赞赏。
在这三个月的试用期里,我的辛苦没有白费,我的努力得到了回报。但是我不会因此而骄傲,因此而停止我前进的脚步。我只会更加的努力,更加的积极向上。只要领导肯给我一个转正的机会,我一定让领导看到我的行动,一定会让领导见证我的成长。
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