在学习时我们时常被要求写作文，写作文写作促进我们主动看书学习，有利于增加知识储备。想要写好一篇作文多参考借鉴优秀作文肯定是没错的，关于写作文的格式有哪些需要注意呢？下面是编辑精心为你整理的“年夜饭作文怎么写”，欢迎你参考，希望对你有所助益！
年夜饭作文怎么写 篇1
历年来，我们的年夜饭都是在酒店里，总是匆匆一聚，吃完就散，都没有传统过年的热闹气氛，过年前刚好新家乔迁，所以今年我们在自己新家过第一个新年！
在客人还没到时，我们一家三口就已经开始忙活起来了，我和爸爸妈妈分工合作洗菜，我挑的是我最爱吃的鱿鱼，清理鱿鱼得给它剥皮，这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出，好像故意跟我作对，不让我把它的皮外套脱下，最终我费了九牛二虎之力，终于把鱿鱼先生的皮外套脱下，并且剪开后把里面的衬衣和内脏全清理了，最终把它洗的白白净净的放入盘中，等着今晚成为一道我最爱的美味吧！
新春佳节怎能少了春卷，爸爸早就准备好了拿手的馅料，那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全，还没动手包，我就开始馋了，包春卷是我和妈妈的拿手活儿，我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼，在上面放入一行鲜嫩的馅料，两头一折，向前一搓卷，一根笔直的春卷就成形了，在我和妈妈的配合下，一会儿功夫50根春卷就包好了，接着我们把每根春卷剪成3段，等油热了就一段段下锅炸，这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，给我们提前唱响了新春的乐章！等春卷一出锅，那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前，早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里，那又香又酥的感觉真是太棒了
随着时间的推移，亲人们也陆续到了，经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，满满当当一桌的菜上桌了，随着家人们一起举杯，互祝新年快乐，丰盛的年夜饭正式开吃了，大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天，回忆各种有趣的及心酸的过往，有欢笑也有感慨，在一片温馨祥和的气氛中，一桌美味被大家一扫而空，饭后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚
坐在一旁的我，看着大家热闹的相聚，相比原先在酒店吃的年夜饭，我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味！
年夜饭作文怎么写 篇2
除夕的夜晚是多么的美妙，可以在空中看到烟花爆开的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不觉中来到了我的身边。
今年，我们一家到表姨家过除夕。大人们都让我和一位男孩一起玩耍。这个男孩只比我小四个月，可却是我的外甥，他的名字叫照照。起初，无论大人们怎么劝我，可我就是不愿和他一起玩。到了最后，我实在太孤单了，便尝试着和他聊天。在聊天的时候，我才知道他喜欢玩过家家。
我和照照已聊得非常投入，很快吃年夜饭的时间到了。我们坐在餐桌边，用眼神和手势来玩游戏。餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有绍兴娃娃菜、油炸大虾、秘制排骨、酱鸭、酱鱼干、白斩鸡、青炒荷兰豆……其中油炸大虾和绍兴娃娃菜都是大姨妈专门为我和照照做的。当所有的菜全上齐时，我才知道大姨妈是绍兴人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉，也想尝一尝。我吃了一块，觉得味道很好。只见盘里只剩下几块水晶羊肉了，于是我和照照把它给分了。最后一道菜是点心，是专门为我们这些小朋友而做的――冰激淋。这些秀色可餐的冰激凌被我们一勺又一勺的瓜分掉了，当我们吃完冰激凌后，抬头发现大人们的目光全集中在我们这，似乎一刻也没离开，我用手在大人们的眼前挥了挥，她们都朝我们笑了笑。我们心满意足地离开了餐桌。
我们看了看边吃边聊天的大人们，我和照照偷偷溜进了厨房，从冰箱里拿出了一罐冰激凌，又溜回了房间，很快冰激凌便被我们吃光了。我们又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高兴兴的和同龄的伙伴们一起下楼放鞭炮。
年夜饭作文怎么写 篇3
“吱呀”推开了厨房的门，扑面而来氤氲的热气中夹杂着丝丝香味。待那深雾散去。一眼就看到了正在下饺子的姥姥，雪白的饺子顺着锅边溜下去，又在水里翻滚着。盖上锅盖，姥姥开始调蘸料。醋、香油、小葱切成沫，酱油、各种调料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
饺子熟了，该出锅了。姥姥一边舀着饺子一边对我说：“今年的饺子里包了硬币，谁吃到了，这一年都有福气，我记得去年呀……”，一旁的我苦笑着摇了摇了头，果然，姥姥还是那么爱说话。不过，这话里却藏着浓浓的家味。
舅舅也来厨房了，一看见一旁的八宝饭，便拿起筷子就要去夹，姥姥的锅铲却在途中劫下了筷子，“你呀你，还没端过去，就来厨房偷吃了，都多大的人了，还像个孩子一样……，”我幸灾乐祸地看着舅舅挨骂，却不曾想这一幕，被妈妈看见了，“你还不快去端菜，这么大人了，要多帮帮我们，光站那儿等着吃吗？”舅舅却在一边幸灾乐祸地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉着他一起端菜，八宝饭、酸菜鱼、莲藕糯米，凉调牛肉……
端着菜，我狠狠地咽了下口水，忍住贪吃的欲望。一张大圆桌已被堆满。一家人围坐在圆桌旁。姥爷在一旁喃喃着“明年该换一张大桌子了”，确实回家的人越来越多了。
“滴答”春晚开始了！此时此刻，千千万万个家庭坐在或大或小的电视屏幕前，望着精彩纷呈的节目。那句话“家里最小的国，国是千万的家”，再形象不过了。
“来，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人样地举着，一家人都起身和他干杯，然后笑着喝一大口。那是姥姥自己酿的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流从心底蔓延到全身。
“哎呀”舅妈一声大叫，“我吃到硬币了！”说完便吐出一枚硬币，舅舅也不甘示弱，狂吃了起来。一声巨响打破了夜的寂静，烟花绽放在空中，洒下点点火花。那声巨响就像一个口号、一个口令，一时之间许多户人家一起点燃了烟花。烟花的光，照亮了所有围在桌旁的家人的笑脸。
年夜饭，是千百年来，中国人最有仪式感的一顿晚餐。因为那顿晚餐里包含着浓浓的家味和年味。
年夜饭作文怎么写 篇4
千家万户灯火通明，欢笑声，炮竹声，声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了，顿时响彻云霄。场景就是四个字：“热闹非凡。”这就是除夕之夜。
今年的除夕之夜，我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好，准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的，座席要按照辈分和年龄大小来坐的，辈份最大的要做在东上边，那当然就是我年迈的奶奶了，后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了，奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢？还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问：“旁边还空着一个座位呢？”妈妈马上打住：“嘘——是留给爷爷的，因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了，马上闭上了嘴。是呀，今年的年夜饭少了一位人，那就是爷爷呀，这引起了我无尽的思念之情。想到这，我鼻子一酸，想哭，可为了不打破这喜气洋洋的气氛，我还是忍住了。
开饭啦！每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子，站了起来，对奶奶说：“祝您身体健康，万事如意，寿比南山！”奶奶看见了，也马上拿起杯子，对我说了些祝福语，虽然用的是家乡话，我有一些听不懂，但总的意思应该是这样的：“祝你步步高升，能考好的大学。”我高举酒杯，一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈，爸爸妈妈，伯伯婶婶。
年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候，每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个，“鱼”就是年年有余的寓意。
没想到，吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时，我脸红了，害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动，说：“没事没事，我这是故意的，碎碎平安！岁岁平安嘛！”婶婶也跟着马上说：“对！对！岁岁平安。”这时，大家都哄堂大笑起来了。
年夜饭作文怎么写 篇5
今天是大年三十，家家户户都快乐地忙碌着，庆祝这辞旧迎新的日子。
今年我们一改往年在饭店吃年夜饭的惯例，在自己家吃年夜饭。奶奶和外婆准备了一桌子的菜，鸡鸭鱼肉，样样齐全，还有各种蔬菜。厨房里洋溢着阵阵菜香。我也勤快地在厨房里进进出出，给长辈们当助手，择菜、打鸡蛋、摆碗筷……
要吃年夜饭了！我们一家人围坐在一起，看那红彤彤的油泼大虾、美味的大黄鱼、香喷喷的剪豆炒蘑菇……整整摆满了一桌。在开吃前，我们共同举杯庆祝，弟弟也奶声奶气地说：“干杯”，把大家逗得哈哈大笑，一家人有说有笑地开吃了。我和弟弟吃得津津有味，这温暖的气氛就如同花朵绽放、散发。
这时，外面的爆竹声开始此起彼伏，长辈们都拿出厚厚的一包压岁钱给我和弟弟，我们开心地接过压岁钱。
这是幸福的一年，难忘的一年。我想，等我长大了，无论有多忙，我也一定要陪着家人过除夕、吃年夜饭。
年夜饭作文怎么写 篇6
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
年夜饭作文怎么写 篇7
每年腊月的最后一天就是我们的传统节日——除夕！这天晚上，常常是亲朋好友一大家人在一起吃团年饭，特别有气氛，我们家也不例外。
还不到下午六点，“一把手”大伯、伯娘和姐姐就来了，虽然大伯来得有点晚，但他一来到就下厨了，为什么说大伯是“一把手”？因为他是今晚年夜饭的主厨，他做的菜最好吃，菜味道一流，是绝品中的绝品。首先上来的是“发菜猪脚”，发菜很特别，黑黒的，像头发丝一样细软，妈妈说：“这道菜的寓意是‘发财就手’。”接着上来的是一大盘的卤鹅，这是妈妈的拿手好菜，也是妈妈家乡潮州的特色菜，材料是她提前两天就做准备，花了几个小时卤好的，大家迫不及待举起筷子，伯娘说：“潮州菜果然名不虚传，真好吃！”不用等多久，上来一盘“清蒸桂花鱼”，桂花鱼因为是清蒸的，吃起来嫩嫩的，上面撒了一些青青的葱花和姜丝，没有腥味，自然就更香了，爸爸说：“清蒸桂花鱼寓意是‘年年有余’”。我们家的年夜饭里，当然最少不了的是“黄酒鸡”，黄酒鸡口感嫩滑，香甜可口，“鸡”与“吉”谐音，寓意是“大吉大利”。最后上来的是肉渣炒白菜和花菜，一共六盘菜，荤素搭配，肥而不腻。奶奶说：“这叫‘六六大顺’，代表新的一年事事顺利。”原来，年夜饭的菜名都这么有意义，真有意思！
菜上完了，最辛苦的大伯是最后上来吃饭的，真是感谢大伯！大家开开心心，有说有笑，边吃边看“春晚”。
新的一年祝大家在新的一年万事如意，财源广进，新年旺！旺！旺！
年夜饭作文怎么写 篇8
浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。
拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。
“万万为顺”，年年必有余。
传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。
八宝寓吉祥。
民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。
“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。
年夜饭作文怎么写 篇9
年夜饭
不是我嘴馋，因为每年的大年三十那餐年夜饭总令我大饱口福。
可不今年大年三十的中饭刚吃完，奶奶就忙着准备年夜饭了，我问奶奶今年有没有特别好吃的，奶奶卖个关子说：“到时候就知道了，可别把舌头吞下去了！”
电炒锅、高压锅、电饭煲、平地火锅能够炖的、煮的、焖的一齐涌上。炒菜的沙沙声、高压锅出气阀的瞿瞿声不绝于耳，油香、肉香充斥着耳朵，不得不让人感到昨年夜饭是那样的热闹。
四点半左右，奶奶在厨房里喊了：“你们可以开始了，把做好的菜端上桌，倒上酒，小孩倒饮料，开始过年了。”
我赶紧关掉了动画片，急匆匆来到了餐桌旁，往桌上一看那菜真叫一个丰富：炖的有鸡鸭牛猪肉，小炒有炒猪肚、炒年糕、炒冬笋、炒木耳等，还有红烧鱼，汤煮素鸡、饺子、米笋、皮蛋、香肠……共二十多盘，真实应有尽有，可谓我们家的满汉全席了。
我拿起雪碧咕噜咕噜倒上一碗，喝上一口，筷子就不停的夹了起来，真是尝尝这盘味美，闻闻那盘很香，看看另一盘颜色搭配得那样协调，不一会儿就觉得肚子有点饱了。
这时奶奶上桌了，她见我就问：“年糕吃了吗？”“我都吃肉的。”“那可不行，年糕年糕年年高。”说着，奶奶就往我的碗里夹了几块年糕。我只好皱着眉头吃下去，谁都知道我是只吃荤不吃素的。吃完后，我觉得肚子饱了，就想离开了，奶奶有说了：“鱼吃了没有？”“嗯，嗯，没吃。”“那可不行，吃鱼是表示年年有余，一定要吃一些鱼的。”奶奶夹了一大块鱼往我碗里一笃，说：“小心鱼刺。”于是我又乖乖地把鱼吃了，这时我感觉肚子胀胀的，我先下手为强，对着奶奶说：“奶奶，可别叫我再吃东西了，我的肚子都要撑破了！”
奶奶笑了，我笑了，我们全家都笑了。
年夜饭作文怎么写 篇10
红红的灯笼被风吹起，万家灯火陆续亮起。
锅中的油翻滚着、游荡着，还未反应过来，一篮子的菜已被纤细的身影在忙碌扔下锅，菜迅速地盖住了肆意的油，哗哗几声，菜迅速地染上了焦黄，氤氲的雾气间，菜的醇香依稀可闻，用铁勺拌几声，菜的浓香扑面而来，再用勺子轻掠每一个调料，油盐酱醋一个都不少，将菜翻滚几下，浓香萦绕在鼻尖。
用勺将菜一点点舀出，菜叶上泛着油光，映着米白色的瓷盘，红色的油汁泛着浓香。用筷轻尝味道，浓郁的鲜香入口，在舌尖上盘旋，在味蕾上绽放，菜已入肚，香味却在口中久久回荡着。
隔着窗望着客厅的亲友，心中涌出无限的柔情与快乐。
打开蒸笼，白色的雾气欢快地奔腾着，充盈了整个厨房，蒸屉内小蒸包一个又一个泛着光泽，在氤氲地雾中，像汉白玉雕刻的玉石，隐约可以看见白玉之中的汁和馅。
待汤包上桌，用筷轻轻挑破薄薄的皮，鲜汁缓缓流出，香气扑鼻，迂回绵延，牵动着我的味觉，于是便迫不及待地将汤包送入嘴中，一时间竟忘了吹一吹这蒸气腾腾的食物。刚刚入口，瞬间满脸通红，不知到底是因为这烫汤包还是因为这不可多得的团圆，口中的热把汤包的味道湮没，还未来得及品尝，汤包早已下肚。
旁边的母亲仍不停地给我夹菜，见我不会吃汤包，唇边露出笑意，笑盈盈的脸上意添了点点皱纹，头上的秀发中隐藏了时间的风霜。
一时间热泪盈眶，口中仍嚼着那鲜美多汁的汤包，泪光中的眼睛映着母亲的身影，大红的灯笼，心中却是这喜庆的年。母亲的爱满得要溢出感动，耳边响起了成龙的歌词：家是最小的国，国是千万的家。
