学校自查报告总结汇编8篇。
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学校自查报告总结 篇1
新学期、新起点。我园根据区教体局精神，高度重视春季开学工作，做到“早计划、巧安排、抓落实、重督导、抓安全、防隐患、抓生源、保质量、抓教学、促常规”立足实际、精心安排。由于准备工作细致扎实，各项工作有条不紊，所以呈现出良好的开端，现将我园春季开学情况自查汇报如下：
一、基本情况
我园现有教师7名，幼儿人数83人、共有大中小三个班，招生范围均属本管辖区内3周岁以上幼儿。
我园在开学初召开了全员教职工大会，并明确了20xx年工作目标。加强队伍建设，并对本园教师新学期严要求，各岗各班，根据安排，各就各位，各负其责以饱满的精神投入到开学后工作中去。
二、执行教育收费情况
我园无擅自设立收费项目，无擅自收取任何费用。同时我园门口设立了公示栏，做到教育收费不公示，幼儿园不收费。增强透明度，加强民主监管制度。
三、教育活动实施情况
我园能根据《幼儿园教育知道刚要》《幼儿园工作规程》及《3-6岁儿童发展学习指南》的要求，规范办学行为，树立正确的儿童观和世界观，坚持保教并重的原则，对幼儿试试全面的教育。以游戏为基本形式，寓教于乐与生活和游戏中，让幼儿主动快乐的学习。同时，我们为幼儿提供健康丰富的活动环境，满足他们多方面的发展需要，使其个性各方面得到和谐的发展。各类教育教学活动的实施不存在任何小学化倾向。
四、安全保卫卫生工作情况
开学前，我们充分利用寒假时间对各类场地、大型玩具等设备设施的安全进行排查、维修、检修，确保幼儿园所有环境设施及幼儿开学后在园的安全，并在幼儿正式入园前,对各班、各室进行了全面彻底的卫生大扫除，为幼儿提供了一个干净、温馨、舒适的学习环境。同时，在“三防”工作建设方面，我们切实加强工作力度，有效确保幼儿园的安全。第一，在人防方面，我们积极与当地公安派出所配合，逐步加大幼儿园周边安全的防范和整治力度，加强周边治安巡逻，充实校园安全保卫力量，确保周边安全环境稳定。同时我们建立健全各项安全规章制度，实行封闭式管理，并加强院内部值班、值宿和巡逻工作，严防不法分子和外来人员混入园内。第二，物防方面。我们基本按要求配备好安保设施，确保幼儿园安全的威慑力量。第三，在技防方面，园内安装了摄像头，确保幼儿园财产的安全。同时，我们定期开展安全、法制专题教育。切实加强教育力度，不断提高家长、师生的安全防范意识。
在上级领导的正确指导下，经过全体职工的共同努力，本学期开学的各项工作得以顺利开展。开学后，我们将继续努力，通过定期的自查总结，不断反思，以更好的改进和规范我们的各项工作管理，确保幼儿园的办学质量。
学校自查报告总结 篇2
一、指导思想
以落实“安全第一，预防为主”的安全教育方针为指针，以创立“平安学校”为宗旨，让师生牢牢树立“安全无小事，职责重于泰山”思想，切切实实抓好学生楼梯拥挤踩踏、食物中毒、交通事故、课间、安全隐患、流行性疾病、学生自救自护自逃、自然灾害等安全隐患的整改。
二、整改目标
1、当前严峻形势深入每一教工人心;
2、确实实施安全事故发生后的“首问制”;
3、将安全事故的发生率控制在最低限度;
4、安全排查尽可能不出遗漏;
5、师生100%掌握“安全自防自护自逃”知识;
6、课堂教学基本不出安全事故;
7、组织一次以上安全事故发生后的应急预演;
8、杜绝教职工聚众打牌赌博的现象。
三、具体整改安排
1、领导小组：
组长：
副组长：
组员：
2、在全体教工会议上举办一次安全工作(含聚众打牌赌博对教职工中聚众打牌赌博者严惩不怠)。形势分析及创立“平安学校”动员会。
3、学校召开一次针对全体教工的安全工作专题会议，含安全隐患报告、课堂教学安全、应急处置、自我安全自防自护自逃等。
4、各班办一期安全知识手抄报。
5、对学生进行两次以上安全知识讲座：a、防电、防火、防冻;b、地震;c、体育损伤;d、楼梯拥挤踩踏;e、食物中毒;f、交通安全;g、怎样识别无证无牌车辆;h、课间安全;i、安全隐患电线、栏杆、危房、体育设施;j、学校周边环境安全;k、防绑架勒索(班主任、门卫协助);l、流行性疾病预防;m、自救自护自逃教育。
6、安全排查：a、体育设施;b、学生教学楼;c、学生用火火种不进学校;收缴学生打火机、火柴;d、学习、生活区电线线路。
7、搞一次应急预演。
学校自查报告总结 篇3
我校长期以来切实贯彻落实国家和省规范教育收费、治理教育乱收费工作，一直高度重视从源头上禁止教育乱收费行为，成立有以校长为组长的“禁止乱收费工作领导小组”。本学期开学后为进一步规范学校收费工作，推动教育系统政风行风建设，我们按照上级文件通知精神，开展了一次彻底的教育收费自查自纠工作。
一、提高认识，成立机构，加强领导，落实责任。
学校行政班子认真学习了县、局的相关文件通知后，充分认识到任何教育乱收费行为，都有损于教育的形象，有损于教师的形象，有损于党和政府的形象。规范教育收费工作，是推动教育事业持续、健康、协调发展的必然要求，是教育系统党风廉政建设的重要任务。这次检查很有必要也很重要。因此，学校成立了以校长为组长的教育收费自查工作小组，成员名单如下：
组 长：xxxx负责学校教育收费自查工作的安排部署、督查。) 副组长：xxxxx (负责本次自查工作的日常事务。)
成 员：xxxxxxx(分别负责各年级各班自查情况的收集、督查工作。)
二、自查工作程序。
本次自查工作首先由各班开展认真的自查自纠，将有关情况向分管人员汇报，分管人员在此期间要进行严格督查，然后由学校自查工作小组复查。其次，学校自查工作小组分别找学生个别谈话，暗访了解有无违规收费现象。
三、自查情况。
1、学校要求学生佩戴校卡。本学期学生初次办理校卡由中国移动新丰分公司免费提供，不收取任何费用。（按文件规定学生遗失校卡后，补办时可收取工本费，现阶段我校未出现此种情况，也未收取费用）
2、学生校服价格为：310元四套（冬服两套、夏服两套），单独购买冬服86元一套；夏服69元一套。我校均有学生或家长自愿到设于校园内的校服厂销售点自行购买，学校不收取任何费用。
3、省教育厅规定的可征订的教辅资料价格为：七年级74.01元一套；八年级84.77元一套；九年级102.77元一套。学校严格执行自愿原则和非营利原则，自愿征订教辅资料的学生，必须由学生及学生家长签订自愿征订意见书后方可征订。为方便保护学生利益，方便学生征订，学校与相关部门协调后将价格降低为七年级74元一套；八年级84.5元一套；九年级102.5元一套。
此外，学校无推荐或组织学生购买省教育厅规定以外的其他教辅材料、课外读物、报刊杂志等现象，无强制学生统一购买生活和学习用品的现象。
4、学校不存在收取学生学杂费或借读费、择校费的现象；不存在以举办提高班、实验班、补习班、培训班等为由向学生收取费用的情况，也没有教师私自收费补课的现象存在。
5、学校严格执行教育收费公示制度，开展教育收费公示，按规定的内容和方式实行公示，收费政策调整后及时更新公示相关内容。
学校自查报告总结 篇4
学校安全工作是学校工作的重中之重，事关广大师生身体健康和生命安全，为切实加强我校的安全工作，保证学校师生的身体健康和生命安全，最近，我校组织学校安全工作领导小组全体成员，对学校的安全进行了全面细致的大检查，现将我校的安全自查工作总结如下：
一、参加检查人员
组长：
成员：
二、检查时间
20xx年8月27日至8月29日
三、检查内容及项目
锅炉房、校舍、学校食堂、专用教室、图书室，水电、厕所、体育活动器械、幼儿园房屋设施及活动器械、监控、报警设施、大门口学校围墙等
四、检查情况
1、学校实验室检查：实验设备完好。有专门教师负责。无危险化学品和有毒有害菌种无放射性物质。
2、校舍安全。对教学楼及平房（幼儿园、专用教室）进行检查，教学楼为20xx年新加固维修楼房，加固墙体内外墙表皮有脱落现象存在安全隐患。楼梯扶手坚固不会发生学生拥挤倒塌摔伤危险。窗户装有护栏较坚固，安全出口标志明显，学生在校期间安全出口始终保持畅通；各楼层均配备灭火器；各实验室、图书室、信息技术教室等配备灭火器，无易燃易爆危险化学品等危险物质存放。每天大课间活动均按疏散路线下楼。厕所为水冲厕所、围墙有裂缝存坍塌的危险。
3、水电：电路设施完好，照明设施符合标准，教室插座牢固安全；无私自用电现象，教学楼内增设专门水房，配备大型饮水机两台，由专人负责，不存在饮水安全隐患。实验室水电路畅通，。
4、体育室外活动器械、幼儿活动器械牢固，警示牌悬挂鲜明。幼儿园为独立活动区域，活动有教师看管，做到了无教师看管无学生或幼儿私自活动。
5、大门口：学校大门传动轮破损已经联系维修人员。保安人员认真履行职责，严格落实按作息时间要求开关大门，落实学生禁止私自出校门、外来人员准入制度，对外来人员进校实施核实登记制，认真执行课间学生离校制度，严格履行离校手续。学校附近无网吧。
6、学校财产的安全
我校重点部位如微机室、多媒体教室、有电脑的办公室安装了防护门，安全有保障，除此，我校重点部位安装多点位监控系统、报警设施，设备运转正常，这样就能最大限度地保证学校财产的安全。
7、学生上下学安全
学生按学校规定时间进校门，放学实施路队制度，每天放学由班主任统一排队带出校门，并在值班教师的指挥下过马路。
8、食品安全 工作人员健康证齐全 食品及原料索证台账记录及时，对食堂库存原料进行清查没发现过期变质或标示不全食品。食堂卫生情况良好食品留样记录完整。
五、存在问题及解决措施：
1、部分灭火器压力不足 购买新的灭火器和灌粉加压
2、平房台阶破损严重 学校领导正在积极想办法解决。
3、平房内外有墙皮脱落现象 学校正在申请维修加固。
4、因建楼施工原因，学校教学楼没有消防栓 暂时多增加灭火器。
5、校门口两侧有建筑物，影响师生过公路视线，存在交通安全隐患；学校附近存在个体商贩向学生出售食品现象，接送学生的家长有拥堵甬道现象，学校安排值班教师进行疏导。
6、食堂燃料使用醇基颜料，以免发生意外。
总的来说，学校无论是领导还是教师对安全工作非常重视，安全教育进行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把安全工作做得更好。
学校自查报告总结 篇5
为把学校的安全工作做细、做实，保证教育事业的和谐、健康、持续发展，我校按照《辽宁省教育厅关于做好全省学校安全隐患自查自改专项工作的通知》的精神，对学校安全工作进行自检自查，发现问题及时解决，解决不了的，请示上级领导，并积极与有关各方面协调，争取做到学校内部无安全隐患，校园周边秩序、安全、井然。自检情况，具体如下：
一、消防安全：
1、安全出口、疏散通道、消防车通道基本畅通（教学楼西侧因临时施工禁行），有疏散指示，应急照明完好。
2、图书馆、实验室、教育、办公室、校门守卫室等重点部位无违章用火、用电情况，电器产品的安装、使用和线路的敷设符合国家有关电气安全技术规定，没有私拉乱接线路。
3、消防安全制度健全，并且落实了逐级消防安全责任制。
4、灭火器每楼层2个，数量足，有实效。
5、制定了灭火应急疏散预案，并定期组织实施演练。
问题：
1、教学楼没有设置消防栓。
2、服务部电源连接不规范。
解决办法：
1、已向有关部门提交了改造方案报告。
2、责成张指挥老师改造。
二、卫生安全
1、学校医务人员采购药品渠道合法，并定期检查药品质量和有效期。
2、食堂具备有效的卫生许可证。
3、食堂食品的购买、运输、储存、加工及留验等符合卫生标准和有关要求。
4、食堂工作人员持健康证上岗并定期体验。
5、食堂严格执行定期消毒的制度。
6、水源：学生饮用水自备。
7、学校有防范突发流行性疾病和传染病的措施。
8、按上级要求，学生定期体检。
三、校园周边环境安全
校园周边无各种违章及易倒塌的危险建筑。
1、紧急疏散通道安全、畅通（教学楼西侧因临时施工禁行）。
2、校园周边200米范围内无网吧。
3、有学校及周边定点巡逻制度。
问题：
⑴本学期未见校园周边有专人维持交通秩序。
⑵学校大门外有非法经营的摊点。
解决办法：
⑴已上报有关部门，并与相关部门进行了反映。
四、教学实验、实习、勤工俭学安全
1、教学实验、实训场所有安全操作规程及相应的安全制度并严格执行。
2、教学实验用的危险品有专人保管和专门地点妥善存放。
3、各类教学设施、实验设施定期进行安全检查。
4、学校开展实践教学活动有保证学生安全的要求。
5、学生外出学习、调查前对其进行安全教育。
五、校舍、校车及日常安全教育
1、经教育局认定的危房已拆掉，东侧围墙已修好。现正在教学楼西侧及北侧兴建教室，预计工期一个月。
2、楼梯的宽度、走廊、护栏的设计符合安全要求。
3、楼梯、走廊及其它通道安全、畅通，照明设备始终处于正常状态。
4、没有拼装车、报废车和个人机动车接送学生情况。
5、每周五晨检内容为安全教育。开学初、放假前对学生进行安全教育，聘用的法制副校长和校外辅导员，经常参与学校的安全教育活动，每学期组织学生紧急疏散和自救逃生演练。
发现问题：
工地施工残土随意堆放，影响学生课间活动安全。
解决措施：
学校领导要求工地负责人立即清运残土，完善施工围栏，设置警示标语，在操场划出安全区。要求全校学生远离施工现场。
六、组织领导及其它
1、落实校长安全责任制，有一位校级领导分工负责。有专门人员负责校园内部安全保卫工作。
2、层层签订了安全责任状。
3、学校内部的各个岗位都有明确的安全责任要求和相应的责任人。
4、有关安全工作的各项制度。
学校自查报告总结 篇6
我们学校多年来一直坚持从严治教,在学校收费方面,认真贯彻上级指示精神,狠抓政策落实。严守财经纪律，财务收支运转情况良好有序，公开化、透明化。现对我校无违规收费等行为进行了自检自查,现汇报如下:
一、自查情况
1、我校属于农村九年一贯制学校，国家实行“三免一补”政策，我们严格按规定，坚决不收取学生任何费用。
2．继续落实对家庭困难学生学费减免等政策，加大帮困助学力度，使有特殊困难家庭的子女都能够得到资助。
3．坚持勤俭办教育事业，提高教育投入的效益，学校所有项目工程都经过上级部门的批准和监督以及建设资金的审计。
4．学校不存在违反自愿原则强收取学生费用，不组织统一为学生订购或推荐使用教辅材料，不搭配征订和发行市政府规定目录外的书籍。我校体育、美术、音乐课程的教材循环使用。坚决自觉抵制商业贿赂行为。
5．学校不存在违规补课收费现象，没有举办“提高班”或“校中班”的行为，无利用课余时间和节假日、双休日强制或变相强制学生参加收费补课的行为，无以社会力量办学单位的名义，举办文化补习班并收费的行为，也无将本校教室出租给社会力量办学机构用于举办针对中小学生的补课收费等行为。
6、学校完善并严格执行财务制度，财务管理规范，按市教育局财务科的要求，财务结报规范，代办费结算项目清单明晰。
二、工作措施
1．加强宣传教育，提高思想认识。相关文件以不同形式通过校务公告栏公示。
2．落实责任制，推动工作深入。成立学校规范收费领导小组，由校长任组长总负责，分管领导为成员具体负责，职能部门各负其责，切实把规范教育收费工作纳入重要议事日程，加强统筹和协调。
3．进一步加强与社会以及学生家长的沟通联系，通过召开各级家长委员会会议以及告家长书，获得家长的理解、参与、支持和监督，努力营造良好的规范教育收费工作的氛围。
4．加强学校财务管理，严格执行“收支两条线”制度。收费票据由学校财务部门统一管理。
学校将根据上级部门要求，切实把规范教育收费放到重要工作来抓，继续做好此项工作。
学校自查报告总结 篇7
一年来我校本着全面深入落实科学发展观的基本思想，按照关于建设资源节约型、 环境友好型社会的要求，以《中华人民共和国节约能源法》和《公共机构节能条例》为 依据，以提高校园公共能源利用效率为核心，以建设节约型校园为目标，强化宣传、健 全组织、加强领导、科学管理，积极推进我校节能工作深入开展，逐步改善用能现状。
为了扎扎实实做好节能工作，全面完成节能降耗目标任务，根据县教育局通知精神，我 校以节能降耗和提高资源能源利用率为主线，以加强水、电、燃汽、办公用品使用管理 为重点，落实责任。通过开展节约活动，强化节能意识形成了人人崇尚节俭，拒绝浪费 的良好风尚，巩固节约型校园的建设。
一、组织实施
建立了以xx校长为组长，副校长为副组长，相关科室长为成员的节能降耗领导小组，在校内开展全体师生共同参与的节能降耗工作。
二、具体措施
1、宣传到位，节约意识深入人心
（1）、加强宣传与学习，提高认识 组织教师认真学习关于“建设节约型社会”的相关文件，深入领会学校开展的“构 建节约型校园，争做节约型师生”活动的重要意义。引导广大教职员工充分认识建设节 约型社会、节约型校园的重要性，积极发挥表率作用。利用班会、校园网、黑板报、宣 传橱窗、校园电视台等手段，教育学生从现在做起，从自身做起，勤俭节约，养成自觉 节约一度电、一滴水、一粒米、一张纸、一分钱、一根笔的良好习惯。在全校形成“以 节约为荣，以浪费为耻”的良好风尚，并在活动中积累了大量文字和影视资料，以备进 一步宣传。
（2）、开展节约型办公室，师、生的评选活动 结合学校实际，将节电、节水以及节约其他资源的具体措施，落实到每个教职员 工，做到人人有责，人人负责，注意每一个节约环节，不留浪费漏洞，坚决制止铺张浪 费的做法和行为。
（3）、加强监督检查，落实责任目标。
精心组织实施，认真抓落实。各科室主任、年级组长和班主任为建设节约型校园的 第一责任人，节能领导小组定期对节约措施进行检查，使每一位责任人切实履行职责， 确保了每项节约措施落实到位，切实抓出了成效。
2、从细节抓起，润物细无声
（1）、加强用电管理，节约用电。
首先在厕所、走廊等公共场所安装统一开关的节能灯，在不影响照明的条件下，采 取统一拉闸限电；各处室、教师办公室、教室、功能教室等场所通过宣传与管理，使师 生做到能够充分利用自然光照，在不影响学习、工作的情况下，凡天气好，光线充足的 时候均关闭电源；此外坚决杜绝“白昼灯”和“长明灯”现象，凡室内无人，必须及时 关闭电源；计算机、打印机、空调、电风扇的使用，要尽量减少待机消耗，离开时间较 长或下班时要及时关闭电源。各科室、办公室、教室专人管理，专人负责。
其次，总务处加强用电设备的日常维护管理，对耗电大的旧设备适时进行更换，新 安装的设备都做到了以节能为首选。不在公共场所使用大功率电器，减轻了用电设备负 担。
1）在保证亮度的条件下去掉每个教室双管日光灯的一只灯管。
2）办公室空调全部根据温度由专人定时开关；
3）设立班级安全员，检查教室内电器的正常开关，有力的配合学校节能降耗工作；
4）食堂大厅全部更换节能灯；
（2）、加强用水管理，节约用水。
严格执行“每周一查”制度，定期检查更换老化的供水管线，安装或更换节约型龙 头和卫生洁具，防止跑冒滴漏，坚决避免“长流水”现象的发生。加强用水计量管理， 严格控制用水总量。定期专人抄查水表，统计用水消耗数据，发现异常及时采取措施。
绿化、浇花由漫灌式，改为喷灌。
3、制定明确各项节能制度
保驾护航 建立节能专项资金、制定明确节能奖惩制度保证节能目标的实现。遇到违规的情况， 学校首先采取通知相关人员进行补救， 对于违规严重的相关处室责任人采取行政手段进 行干预。
三、存在的主要问题和整改措施
1、个别人的节能意识有待提高。今后将进一步加大宣传力度，提高节能意识，对重点人 进行重点管理。
2、供水管线因长期使用，个别截门或管道有渗水情况，下一步想申报基建科，探讨做好 节能工作的改进措施。
四、节能工作思路和措施
坚持以科学发展观为统领，以管理体制为保证，把节能减排与学校的发展相结合，力 求在组织管理、节能宣传、依法监督等方面形成工作有合力、服务有能力的节能降耗新 格局，确保完成学校能耗降低 5%的节能目标。
学校自查报告总结 篇8
本学期以来，我校积极推进实施素质教育，坚决贯彻市教育部门关于开展中小学减轻学生过重课业负担的若干意见精神，切实落实减负措施依据陕县教育局关于“提高课堂教学效率，减轻学生课业负担”活动通知要求，，现将我校执行情况自查报告如下：
一、执行课程计划情况
在教育教学方面，学校建立了一系列合理的符合学校实际的检查，考核奖励制度，开齐开足各类课程，保证课时和师资配备的全面落实，严格按照课表上课，确保体育与健康、艺术、信息技术、综合实践活动、校本课程等课程全面开设，并对课程计划执行情况进行抽查，对教学过程的各个环节均有明确的要求，使各类课程的开设有计划实施，学校每月对各学科教学常规进行检查考核，发现问题及时整改，检查情况作为评优晋级的重要考核依据，使具体要求落实到教师教学工作的全过程。
二、学校的作息时间安排情况
严格控制学生在校时间做起，将师生在校学习活动时间严格控制在6小时以内。严格要求学生不要过早到校和过迟离校（要求学生早上&:10到校，下午3：10离校）。并且规定各任课教师严格控制学生课外作业量（一般小学低年级不超过半小时、小学高年级不超过一小时、一、二不留课外书面作业）。学校严格控制各类资料的征订，杜绝教师为学生集体订阅学生资料加重学生课业负担，从而保证学生每天有充足的睡眠时间。鼓励学生进行适当的文体活动，开放阅览室、图书馆等公共场所，坚决杜绝利用节假日进行集体补课和平时加班加点。上午第2节课后安排学生进行各类兴趣活动和体育活动，确保学校各类课程的全面开设和每天学生1小时的体育活动时间。
三、控制考试情况
根据教育局对控制考试次数的有关规定，取消每学期进行全校性的月考活动，每学期只安排期中、期末二次考试，全面降低文化考试难度，明确规定各班不得以期末考试成绩排列学生名次，不得以考试成绩为唯一标准来判定学生的好与差，不得整班公布学生的考试成绩。
四、减负增效也得从课堂教学入手
自从学校全面实施课程改革和落实减负措施以来，学校加强课程管理，做好学生安全工作，加强教科研的研究，引导教师努力在四十五分钟内要质量，构建高效课堂。 课堂是教学的主阵地，那么提高课堂教学效率也是减轻学生课业负担的有力措施。当然，减负增效也得从课堂教学入手。我们要备精每一堂课，为了优化教学设计和课堂教学过程，提高每一堂课的质量和效益。我校对课堂教学提出如下要求：
（一）、认真学习新课标，更新教育观念，提高自身素质
1、接受新课程理念，把握新课标与教材、研究性学习与教学方式的变革
2、要加强学习，提高自身的科学文化素质。
（ 二）、以学生为主体，教师为主导，把学习的主动权还给学生
课堂教学的目的是为了促进学生的发展。在教学过程中教师要尊重学生的选择性、能动性、自主性、创造性和学生的独立人格，要把学习的主动权交给学生，激发和调动学生的学习积极性，让学生有自主学习的时间和空间，使他们广泛地主动参与教学活动。
（ 三）、营造民主氛围，建立平等的师生关系
课堂教学作为一种信息传递与反馈的交流过程，不仅是知识信息的交流过程，也是师生双方情感交流与共鸣的过程。作为课堂教学组织者的老师要首先给学生营造一种宽松、和谐、平等的学习氛围，把学生当成课堂的主人，多给他们表达自己思想、展示自我的机会。
（ 四）、优化教学过程、注重教学策略，提高课堂教学效率
1、做好教学准备，认真备课，抓住要点，精讲多练
2、突破重点、化解难点
3、把好练习、作业、辅导关，注重迁移训练，提高学生能力
4、注重动手操作，强化实验教学
5、运用现代化教学手段，丰富课堂教学
6、培养学生良好的学习习惯
总之，教学是一门技术，更是一门艺术。“教无定法，贵在得法”。在新课标下，只有握新课程的精髓，，以学生为本，以培养学生能力为根本宗旨，不断改进教学方法，不断优化课堂结构，不断探索提高课堂教学效率的新途径，才能让课堂真正成为学生施展手脚、启发思维、展现智慧和能力的舞台，才能更有效地提高课堂教学效率，真正的达到增效减负的目的。
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学校的自查报告汇编7篇
古语言，一分耕耘，一分收获，当我们结束一阶段的工作。经常会需要我们去写报告，报告可以反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题等。相信你应该喜欢栏目小编整理的学校的自查报告，希望能为你提供更多的参考！
学校的自查报告 篇1
学校安全问题一直是我校最为关注和重视的工作之一，也是各项工作的首要任务，面临当前学校安全教育不容乐观的形势下，在各安全部门的指导下，结合我校安全工作的实际情况，按照上级部门颁发的各种安全会议精神，坚持以“隐患险于明火，防范重于泰山”为指针，认真贯彻落实上级各有关要求，全面加强学校安全教育，通过齐抓共管，营造气氛，切实保障师生安全，维护正常的教育教学秩序。在刘校长的带领下，于5月11日对学校安全进行了全面彻底的排查，现就我校安全自查情况书面报告于下：
一、组织学习，提高认识
刘校长和包校长5月11日上午组织召开了学校安全工作会，会议人员包括全体校委会成员、网点校负责人以及年级组长，
会上刘校长首先阐释了本次会议的重要性，并且结合我校的实际讲了我们学校当前安全工作要注意的问题并提出了严格的安全工作要求，后分析了当前学校的教育形势和国内外的社会形式，要求大家充分认识“学习和知识固然重要，但孩子的生命比一切更主要”的思想，要求安全工作深入人心，到岗尽责，安全工作不能有丝毫放松。
二、安全责任制、规章制度的建立健全
学校安全工作小组由xx校长任组长，负责全面工作；xxx副校长和xx副校长任副组长具体负责学校安全工作。成员有各中层以及年级组长。
为确保学校安全工作万无一失，制定了“xxx学校关于学校安全工作的意见”，“xxxx学校学生‘一日安全’常规学生‘一日安全’常规”，把学校校长、网点校校长、班主任。
学校的自查报告 篇2
随着基础教育的改革与发展的推进和新课程实施的不断深入以及素质教育的全面实施，实验室作为学生科学活动的主阵地，是学校基本的办学条件，是全面实施新的课程标准，开展实验教学、实验探究，培养学生的动手能力和创新精神的重要基地。为了更好的贯彻落实全区中小学实验教学工作的文件精神，结合我校实际情况，成立了以校长蔡明同志为组长的工作领导小组，按照学区工作布署，采用实地查看、查资料等方式对我校实验教学工作做了专项督查，现对我校实验教学方面的工作进行自查：
一、基本情况
我校共有学生242名，分为7个教学班，3－6年级开设有科学（自然）课，每周课时为二个课时，配专职教师1名，为中专学历。学校建有标准化实验室和仪器室，设有专人管理，由主抓教学工作的教导处分管实验室和实验教学工作。经实地查看，有符合标准的仪器室、实验室，各项配备设施均达到实验教学要求，且实验室各类规章制度齐全、管理规范，有安全防范措施，并且有使用的过程性资料，基本符合实验室设施配备及管理要求。
二、实验教学工作情况
我校始终坚持全面贯彻教育方针，切实提高教学质量，以培养学生创新精神、实践能力，科学素质为重点，充分发挥实验教学功效，具体做法如下：
（一）、上好实验课，更好完成实验教学任务
1、严格按照课程标准和教材要求，详细制定实验教学计划，充分利用实验室及现有资源，上好实验课，做到了师生均能记好实验记录，学生正确填写实验报告，教师认真检查实验作业，共同完成实验总结。
2、上好演示实验，培养学生能力。在演示实验教学中，教师能够准确、规范、清晰演示，能够引导学生正确观察，增强学生的感性认识，使学生形成正确的概念，培养了学生的观察能力、思维能力、想象能力。
3、作好分组实验，培养学生实验素质。在分组实验活动中，教师做到了准备全面，考虑细致，有放有收，收放结合，因势利导总结实验结果，使学生在教师指导下独立完成实验任务，锻炼了学生实验技能，培养了学生的实验素质。
（二）开展课外科技实验活动，发展学生个性、特长
1、组建科技实验小组，培养学生科学精神，以观察发现为主要实验内容，通过对身边的事物的缌观察，发现其规律、性质，培养了学生的学习兴趣和科学精神。
2、结合明德项目创意智能竞赛活动安排，开展“小发明”、“小制作”、“小巧手”等竞赛活动，培养学生创新意识和竞争意识，同时也培养了学生动脑动手的能力。
3、指导学生利用废弃物品动手制作实验用具，在制作过程中体会其中的科学原理，同时也进一步培养学生勤俭节约的意识。
三、实验教学取得的成绩
1、实验教学调动了全校各科教师的科研兴教积极性，学习科研理论、方法，以提高自身的理论水平，每学期实验教师都能撰写科学研究论文，实验案例分析多篇、自制实验教具多件，校园里呈现出浓浓的教学研讨氛围。
2、近年来，我校的科学（自然）教师，加强了实验教学研究，优化了课堂结构。
3、几年来，我们组建的科技实验兴趣小组队伍不断壮大，有效激发了学生学习的积极性，通过开放实验室，提高利用率使教学效果显著提高。演示实验、分组实验率均达到了100%。
四、实验教学工作中存在的不足及今后努力方向
在实验教学中，虽然取得一些成绩，但也有相应的问题。如：实验教师的专业水平和管理能力都有待于提高；专职教师数量太少；教学班额过大，实验仪器不足等。在今后的实验教学工作中，应加强业务学习，全面提高实验人员的各方面能力，扎实提高实验教学质量，使实验教学成为实施素质教育的主要教学手段。
学校的自查报告 篇3
学校认真组织干部、教师学习、传达《教育部、财政部关于进一步加强中小学财务管理工作的意见》，统一思想，明确要求。通过学习，充分认识加强中小学财务管理工作的重要意义：加强中小学财务管理，提高教育经费使用效益，是落实科学发展观、办好人民满意的教育重要内容，是促进基础教育持续健康发展的基本保证，是从源头预防经济犯罪，避免国家财产损失的重要举措。作为学校要切实加强领导，采取有效措施，确保学校财务管理规范化、制度化、科学化。
学校根据财务管理自查通知的精神，对本校的财务管理工作开展了自查，具体措施如下
一、严格收入管理。
学校所有收入全额缴入学校基本帐户内，严格执行“收支两条线”规定。学校所有收费项目和标准严格按照“一费制”及《明白收费卡》执行，没有任何擅自设立收费项目、扩大收费范围或提高收费标准的做法。按规定规范使用财政部门统一印制的票据，开据票据规范。代办费和服务性项目在收费中严格按照学生、家长自愿原则，保留原始回执。
二、严格支出管理。
学校严格执行国家规定的开支范围及标准。各项支出按实列支，不虚列虚报，决不允许以白条作为报销凭证。学校购置教学仪器设备、办公用品及图书资料等，只要符合政府采购条件的，全部实施政府采购。学校所有支出实行校长负责制，提出申请，校长统一审批，各负其责。重大经费开支项目，严格执行“三重一大”议事制度，由校领导班子集体讨论决定。每月定期通过校务公开栏向全体教工公布学校重大事项和经费使用情况。各类代收费用按实际价格收取，如有结余及时清退，退费清单全部由家长统一签收。
三、加强资产管理。
学校重视财产管理工作，建立健全内部管理制度。每学期末组织开展资产清查工作，确保帐帐相符、帐卡相符、帐实相符，保障国有资产的安全。学校的国有资产报废、报损等，经过学校集体研究决定，
按规定程序审批入帐。今后，学校还将调整充实财产管理人员，使学校财产管理工作更上一个台阶。
学校的自查报告 篇4
学校安全工作事关广大师生员工的生命和财产安全，事关教育改革、发展和稳定的大局，学校安全自查报告。是学校工作的重中之重，责任重于泰山。我校为做好学校稳定和安全工作，维护教育系统良好形象，建设平安校园，按照上级文件精神，对安全工作高度重视，常抓不懈。学校积极加强基层保卫组织建设，健全各项管理规章制度，强化安全防范措施，积极倡导依法治校管理模式，明确了分工，落实了责任，并结合学校实际进行了自查、自改。现就自查、自改情况汇报如下：
一、存在的问题：
1、学校安全教育
由于学校门前是公路，学生多，放学后虽然有各班教师带领学生过马路，但仍然存在安全隐患。虽然安全教育常抓不懈但仍然有部分学生安全意识不强，如节假日、课余时间有骑自行车，做危险动作等现象。
2、电方面的安全检查
主要对学校教室、办公室、图书阅览室，仪器室，微机室以及校园内的一切用电设备进行检查，看电器设备，线路的安装使用是否规范，有无违章现象，实验室化学物品的存放情况，及其它进行检查有无安全隐患问题。经过检查个别教室电源开关有损坏现象。
3、学校内保安全
学校门卫定点上岗，严格按照规定配备使用，但出入人员情况登记不够详细，有漏查现象。
4、学校基本设施安全。
对学校锅炉、电力等重要设施设备的使用维护进行全面检查，发现锅炉有不明原因的漏水现象。
二、整改措施：
学校安全工作事关重大，丝毫松懈不得，对此，我们针对排查发现的问题做出如下整改。
1、进一步加大宣传力度，提高学生的安全防范意识;
2、组织路队的护送，做到放学清校，班会课要求教师对学生进行交通安全知识的'学习;
3、及时更换损坏的电源开关，确保广大师生生命安全。
4、加强门卫管理，认真登记来校人员，杜绝一切安全隐患。
5、及时查明学校锅炉的漏水原因，及时维修，确保取暖质量。
学校的自查报告 篇5
为了深入贯彻落实国务院颁发的《中共中央国务院关于加强青少年体育增强青少年体质的意见》，及市教委的关于开展学校体育工作与提高学生体质健康的精神，全面推进学校的体育工作，增进学生的身心健康，促进学生全面、健康、和谐发展，现将我校自检自查情况报告如下：
一、基本情况
哈拉哈达学校始建于1970年学校现有21个教学班，在校学生668人，现有教职工93人。在各级教育行政部门的领导下，在教育局的具体指导下，我们哈拉哈达学校以《学校体育工作条例》为指导，贯彻《国家基础教育课程改革实验纲要》精神，结合体育课标的要求，有组织、有计划地开展体育教育教学、科研活动。学校坚持“健康第一”、“以人为本”理念，遵照学生身心发展规律，调动学生参与体育教学的积极性，让学生体验合作学习的快乐、享受体育的快乐。
二、体育工作状况
学校在制定学期计划时，都把体育工作列为重点，还在教师会议上学习，提高全体教师对体育工作改革的认识。我校还成立体育教育工作领导小组，由校长担任组长，做到专项管理，专人负责，规范体育工作。
1、落实一小时体育锻炼时间
我校21个班，体育课的开足率达100%，一小时体育锻炼落实率达100%，各个班级都能按时开展大课间活动，大课间的活动率达100%。我校作为一所寄宿制学校，学生每天坚持出早操。
2、定期组织综合性或专项性的学生体育运动会
我校每年举行2此大型的体育运动会，一次是在夏季举行一次校内运动会，另一次是在冬季举行一次全校性的冬季越野比赛。
3、体育卫生师资配备与培训
我校应配体育教师4名实有体育教师3名，且3名体育教师都未经过体育教学岗位培训。我校有专职卫生专业人员1人达到了配备要求，卫生保健人员能定期接受专业培训，并取得了培训证书。
4、体育卫生设施设备
我校的体育场地能达到《国家学校体育卫生条件实行基本标准》规定的标准。我校的体育器材达到《国家学校体育卫生条件实行基本标准》规定的标准。我校教室的采光照明达标率达100%。学校教室课桌椅配备达标率达100%。我校有食堂一所，并领取了卫生许可证。学校有水井3眼，安全饮水已达标。学校厕所已经达到《国家学校体育卫生条件实行基本标准》规定的标准。
5、公共体育卫生服务
学校每年都要对全校学生进行一次体检，参加体检率达100%。防疫部门每年都对学校的饮用水进行消毒与检测2次，并对学生进行2次预防保健服务。卫生部门每年都要对学校进行2次食品卫生监督与检查。学期初，学校对新生查验了预防接种证，查验率达100%。学校购买了校方责任保险。
6、体育健康水平与发展变化状况我校实施体质健康标准测试工作，在测试中测试及格率为90%，测试良好率为45%，测试优秀率为15%。我校每年对学生进行4次视力监测，监测率达100%。视力不良率为12%。
三、体育工作的开展
我校严格执行国家教育课程管理计划，按要求开足开齐体育课程，并按教学大纲的要求进行授课，充分发挥体育课堂的主阵地作用。一二年级体育课每周4节，三至六年级体育课每周3节，学校不以任何理由挤占、挪用体育课时间，同时开展大课间操活动，保证了学生每天一个小时的体育活动时间
学校的自查报告 篇6
“安全大于天，生命重如山”学校安全工作事关重大。不论学校规模大小，都应该常抓不懈。根据渭南市临渭区教育局关于暑期安全的系列文件精神，我校认真贯彻落实，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过多种形式的安全宣传教育，增强了师生的安全意识和自我防护能力；通过全面检查与重点检查相结合，排除一切安全隐患；通过师生齐抓共管，营造了全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面，切实保障了师生安全和财产不受损失。现就我校暑期安全工作自查整改情况作如下汇报：
基本措施：
一、加强组织领导，全面落实暑期校园安全管理的责任。
暑期是溺水事故多发的季节；同时由于天气炎热，细菌容易滋生，学生假期的生活饮食都不是很规律，也易引发各种传染性疾病的发生；暑期时间较长，学生在家待的时间久了容易产生无聊厌烦的情绪，容易相约结伴游玩，存在很多的安全隐患，因此我们以王承永校长为组长的校园安全管理领导小组，高度重视，强化层层管理。为了更好地发挥学校安全领导小组的职能作用，我校坚持做到安全工作校长亲自抓，分管领导重点抓，班主任具体抓的管理机制，实行安全工作责任制，层层落实、责任到人，实现安全工作群防群治，把安全隐患消灭在萌芽状态。定期全面展开校园安全排查，对查出的安全问题，及时整改。
二 、广泛开展暑期安全宣传教育，增强安全防范意识 。
学校十分重视对师生进行暑期安全宣传，召开全体教师安全工作会议，强调暑期安全教育。王校长要求班主任召开一次以安全为主题的班会，给学生进行暑期安全教育。政教处结合区局下发的文件，给各班印发了暑期安全“十知道”和防溺水事故的“六不”等资料，组织学生认真学习。并且在放假前就暑期家庭的安全教育印发了告家长书，就防溺水，暑期出行，饮食，防雷电，合理安排假期时间做好假期计划等事项给家长温馨的提醒。同时利用各班级黑板报和校广播站对全校师生进行暑期安全知识宣传。每天早上班主任晨会时主管领导把检查中发现的问题及时通报，并提出整改意见。每个班级都有一本晨检记录本，详细记录班级学生到校情况，要求每个班每周做一次管制刀具排查并做好记录，政教处要求班主任把对学生进行的安全教育内容记录下来。
三、扎实有效地开展学校安全自查和整改工作。
1、学校对校内消防器材进行全面检修，教学楼及教师办公室的灭火器须及时添置。
2、学校总务处对教学楼的线路、插座、开关及各种用电器材进行了检修，以免线路及用电器由于老化引起火灾。
3、对教学区内部分绿化带枯死，枯枝丛生，影响学生课间活动，并可能戳伤学生的问题，及时根除。
4、强化路队管理，确保学生交通安全，无事故。加大教师护送力度，确保学生有序、安全通过十字路口的斑马线。
5、对平时来客来访严格执行来客登记制度。门卫和值周领导密切配合，严禁无关人员进入学校，同时和杜桥派出所积极联系，杜绝有精神病史，犯罪前科，有极端行为苗头的人员进入校园，确保校园师生生命安全。
6、密切关注学生动态，加强矛盾调处和管制刀具及危险玩具的排查。
7、后勤上每天对学校的风扇进行检查，确保不出问题，不会伤着孩子。
与此同时，将学校安全工作已纳入班主任量化考核和学生操行综合评分重点项目，充分发挥监督作用。注重常规教育，做到安全工作天天讲，日日查。杜绝学校暑期师生安全事故发生。
今后我们将进一步加大管理力度，全力做好冬季安全工作。坚持定期排查，防止新的安全隐患出现。切实解决学校冬季安全工作中出现的不足问题。
朝阳路学校
学校的自查报告 篇7
为贯彻文山县教育局文教发[20xx]31号《关于开展学校内部审计工作的通知》精神，我校立即对20xx学年度义保经费、预算外经费财务管理情况进行了认真的专项检查，现将检查情况报告如下：
一、领导高度重视，财务人员工作认真
1、学校配有专门的财务办公室，配有专职财务人员（报账员1人，财务资料柜1个。
2、校长亲自分管财务工作，经常询问财务运行情况和听取财务工作汇报，及时调整财务支出。
3、财务人员具有一定的专业理论素养和较强业务能力，能按照《财务制度》、财经管理规定记账，会计科目使用合理，平时报表及时、准确，数据真实。
4、财务人员能对当天发生的业务，当天登记入账，现金和银行存款日记帐做到日清日结。并根据各项资金的性质，严格做到专款专用。
二、强化学校收费行为的管理
1、严格执行“一证、两公开、三统一”的收费管理制度。即：学校凭物价部门核定的《文山县县属小学收费许可证》收费；公开收费项目，公开收费标准，学校将教育局发的《文山县县属小学收费项目及标准一览表》张贴于校门口，
接受师生和学生家长的监督；统一收费项目，统一收费标准，统一使用财政部门印制的收费（收款）票据。经过学校自查，未发现自立收费项目、提高收费标准现象。
2、认真落实贫困生减免款及退费工作。每学期开学时将贫困生名单张贴于学校公示栏内，不收其书本费。
三、加强有限资金的管理，保证学校工作正常运行
1、每学期开学初,就将收取的资金及时打入县财政账户上。坚决杜绝坐收坐支，另设账户，私设“小金库”，严格执行了“收支两条线”，“ 收资一本帐”。
2、每学期开学初制定财务工作计划，通盘考虑，全面管理，合理使用有限资金，集中力量，加大教育教学、教育科研的投入。各项收入做到心中有数，坚持做到了“量入为出，以收定支，
3、学校成立了财务监审小组，定期检验监督财务运行情况，大项支出经行政会议研究决定。
4、所有购买的办公设备都通过审批、招标、政府采购，没有违规现象。
四、加大固定资产管理工作力度
1、制定了健全的固定资产管理制度，对固定资产的购置、领用、处置、报废等工作程序作了明确的规定。
2、所有固定资产全部按要求建档建册，登记准确无误，没有造成固定资产流失。
此次自查工作中学校领导高度重视，以文教发[20xx]31号文件精神为依据进行全面自查，通过自查工作的开展,更充分认识到财务管理工作的重要性,今后,我们将进一步规范基础管理，强化经费监督，深化服务内涵，扎扎实实地把财务管理各项工作落到实处。
学校食堂工作总结汇报和自查报告汇编8篇
说到自查报告，作为工作者相信大家都很熟悉吧，自查报告写完后一定对前后的变化要有反应，自查自纠工作的推动能避免公司少走弯路，你知道公司的自查报告要怎么写吗？你知道怎么书写自查报告吗？为此，我们从网络上为大家精心整理了学校食堂工作总结汇报和自查报告，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇1
按县教育局《关于进一步做好学校食堂管理工作的通知》要求，认真学习，对照检查。进一步强化食堂管理的安全卫生意识和责任。
现自查报告如下：
1、学校管理机构健全，人员合理分工，互相制约，互相配合。
采购3人，保管3人，核算3人。
建立了学生食堂膳食委员会，其组成人员广泛。
主 任：工会主席（xx）食堂管理负责人，
副主任：后勤主任（xx）食堂安全管理负责人，
成 员：政教主任（xx）、办公室主任（xx）、财务监管管理员（xx）、团长（xx）、厨师长（xx），学生代表（学生会主席、生活部长、各班生活委员）、家长代表（各年级一名）等。
职责明确，餐评及时，结果公开，纳入管理及工人考核。
2、食堂封闭操作，各室齐备，基本设备设施到位，安全卫生。食堂环境清除彻底，坚持每天清洁，每周大扫除，定时消毒。财务公示内容全，真实有效，每天更新，网络呈现。
3、食品安全严格把关。按规定采购食品，实行实名字供货，追溯食品来源，确保安全卫生。不使用隔夜菜。
4、食堂财务辅助账表册、台账记录规范、严密、及时、准确。由财务监督一人专人记录，3人签字核对。
5、严守财经纪律，规范财务记录。财务管理3人负责，设有专人会计（李秀琼）、出纳（李成兵）和团长验收。师生伙食全额入账，分开记录。收支按月结算，定时向师生公布。
6、坚持每天做好成本核算，确保伙食质量，编制每周膳食菜谱，做到膳食搭配科学合理，定期接受师生评价。
7、工人工资开支公示、守餐费发放按规定执行。其他开支规范，坚持公开、透明。
8、不存在领导亲属参与食堂采购、财务管理等违规违法行为。
9、食堂管理资料规范保存，实行专档存放。
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇2
班级：四[三]班
小组成员：张斯宇、覃圣开、周小琳、韦重明
原因
最近，我们学校食堂早餐的碗筷总是放在桌子上，让我们都没有地方放碗。于是，我对这件事进行了调查。
调查
我们学校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是没订早餐的],在吃完粉的时候，我看了看，每有十桌桌子，就有六桌上面有碗筷没有收拾。
分析
这些人不把碗筷收走，是因为这些人懒、吃粉慢慢的，到上课铃声响了才走，急急的不把碗筷放到指定的位置。让食堂阿姨帮他们做“售后”。
结论
一.一些人很懒，不收碗筷觉得轻松，却让食堂阿姨忙忙的。
二.有些人为了跟同班同学讲话，一边说话一边吃，到了上课铃声响了才走，为了快点到教室不被老师批评，不收拾碗筷就走了。
建议
学校应该加强食堂的巡视，将那些不收碗和浪费的人记下来。并用扣班级分的方式进行处罚，做到没有留碗筷的表扬，留下的进行全校处罚。
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇3
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照教育局、中心校的要求，落实文件要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。 组长：xxx
副组长：xxx、xxx、xxx
成员：xxx、xxx、xxx、xxx
二、自查工作情况
在学校食堂用餐的：现有学生400余人，教职工30余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，
1、自查内容：为学校食品安全各项责任制度建立情况、餐饮服务许可证情况、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作康制度、消毒清洗、使用食品添加剂等情况
2、自查情况：食品安全管理制度主要有《学校食堂餐具用具清洗消毒制度》、《学校食堂从业人员健康管理及培训制度》、《学校食堂烹调加工管理及食品留样制度》、《学校食堂食品采购制度》、《学校食堂食品安全事故应急处理制度》、《学校食堂食品安全管理制度》、《学校食堂设备设施环境卫生制度》、《学校食堂食品中毒应急处理预案》。做到校长为食品安全第一责任人，明确分工，落实责任。保证发生突发事件能'着应付、措施果断、快速反应、高效处臵”。 学校已办有经上级主管部分检验合格餐饮服务许可证。食堂环境卫生做到随时清理，建立值班卫生清理责任人秩序表，实行“四定”，即定人、定位、定时、定质。食堂从业人员一年一检，做到持证上岗，在采购物品时，严格索票索证管理制度，严格采购入库出库登记制度。在食品加工制作过程中，未发现加工过期、腐烂和变质食品、四季豆、出牙土豆等现象。食堂用具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒，按上级要求做好防蝇防鼠措施。建立了食品添加剂采购和使用台账，对于在食品生产过程中使用的食品添加剂种类和数量，都做了详细的登记，未发现非法使用食品添加剂情况。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分食堂设施设备（切菜机、剥皮机、诱蝇灯）不能正常使用，而锅炉经常出现问题，但已经将使用情况上报上级主管部门。
2、食堂抄作间空间太小，不易物品的摆放和做到食物原材料和加工相分离。
3、由于受市场、地方条件的影响，菜品种类偏少，难以满足每个人学生的口味。
4、因历史原因而留下的后遗症，导致早点的质量和数量还有待于提高。
四、整改措施：
1、对食堂不能正常使用的设施设备进行上报和维修。
2、利用好有限的操作空间，做到物品摆放规范化。
3、想方设法增加菜品种类，丰富学生口味和营养。
4、做好早点协调工作，尽可能提高总店的数量和质量。
5、建立责任监督机制，不断完善更新落实各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。
6、进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行细化并狠抓落实。
7、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用班会、校会以及利用、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
五、克服不足，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
xx中 学
二0xx年三月十七日
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇4
接到xx县教育体育局《关于开展校园食堂食品卫生安全工作的通知》后，我校领导十分重视，为进一步强化我校食品安全工作，提升食品卫生安全管理水平，立刻召开领导班子会议，按照市食品药品监督局、市教育局《关于切实加强校园食堂食品卫生安全工作严防食物中毒事件发生的通知》精神的有关要求，立即在校内开展校园食品卫生安全自查工作，认真检查，并对检查出现的问题，把整改措施落到实处。下面是我校的检查状况：
一、加强组织领导，重视食品卫生安全。
我校一向以来，就高度重视校园食品安全工作，把食品安全工作纳入校园安全工作之中，由总务处牵头成立食堂管理机构：韩晓辉为组长，刘聪岐、李卫东为副组长，张军民、刘建社、张剑锋为成员，分工负责，层层落实。认真履行食品卫生安全管理管理职责，建立了校园食品安全职责制及职责追究制。
二、按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》的要求，建立了健全的各项规章制度。
如：《食堂管理制度》、《食品卫生制度》、《食堂安全制度》、《食堂准入制度》、《食堂留样制度》、《食品安全职责制度》、《食品卫生监督量化分级管理制度》、《职责追究制度》、《消毒制度》、《突发公共卫生事件紧急预案》等一整套可操作的管理制度，要求从业人员定期进行健康检查持证上岗。我校也定期邀请县防疫站的检查人员深入到校园进行检查。确定张军民校长为突发公共卫生事件报告人。
三、组织饭堂从业员工认真学习《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》，加强食堂管理。
我校认真贯彻落实《校园卫生工作条例》和《食品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制度齐全，科学管理校园的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，食堂从业人员做到持证上岗，校园分管领导也能够随时查看食堂从业人员的工作状况，从而了解食堂的内部状况。校园执行严格的食品采购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和培训，树立良好的形象，为全校师生员工带给更优质的服务。并按规范严格执行，对饭堂从业员工进行岗前培训，每个从业员工都有健康员，做到持证上岗，工作规范。
四、加强重点部位检查监督力度，切实保证师生食品卫生安全。
校园对每一天三餐例行检查，主要检查定点采购和索证，食品留样，生熟分开，盛用具和餐具的清洗和消毒等资料；值日领导每一天也到饭堂检查督促，并进行检查记录，确保食物不受污染。并及时调整调不合理的厨房内部布置。一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。加强饭堂环境的卫生，并组织学生干部到饭堂检查评比，并将检查结果在全校公布。
五、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。
为了有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实效。校园透过有力的宣传教育工作，让全校师生对食品安全的重要性有了更深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。
六、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员务必取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂务必做到“三白”。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
七、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理校园食堂。
校园的配送食品的接收、储存和管理工作由校园总务主任具体负责。总务处与供应商签订合同，明确配送时间及数量，并对食品严格检验，严防污染、变质、过期食品流入校园。确保食品按时、保质保量配送到校园，总务处按排专人做好供接货登记工作。总务处设立专门的储藏室，配备冰柜，确保食品干净卫生，不污染、不变质。储藏室对配送的每一批食品要留样封存，留样不得少于3天，以备待查。学生灶对配送食品务必做到加工精细，确保卫生，确保营养不流失。蛋奶主管员对储藏室内保管的食品每一天要进行检查，发现霉变，过期食品要及时销毁。蛋奶主管员务必对食品加工状况和当日剩余蛋奶的储存、处理状况进行记载。总务处规范配送食品的发放程序。每一天在固定的时间由蛋奶管理员把蛋奶分发给各学生灶，各学生灶在学生领取前加工好蛋奶，并对蛋奶装捅装箱，各班生活委员清点无误后，以班为单位统一签字领取。各班在班主任组织下把蛋奶分发给学生，学生须签字。每周各班主任把一周学生领取蛋奶的登记表签字后，交总务处。蛋奶主管员务必将每月蛋奶发放登记台账汇集成册并入档，以备检查和审计。政教处配合班主任对广大学生开展食品卫生知识宣传教育，依照《县三中学生食用蛋奶突发事件应急预案》处理预防食品中毒事件发生。
八、存在问题：
（1）、校园因经费原因，校园食堂配套设施标准不高。
（2）、校园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
九、整改措施：
为有效的控制校园食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障校园师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。校园卫生室、食堂要透过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入校园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
（4）、校园透过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。
（5）、利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。教育学生不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
总之，校园安全无小事，我们必须我们要持之以恒做到上述几条，在食品安全工作上再接再励，把食堂卫生工作做得更好杜绝食物中毒事故在我校发生。
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇5
我校为贯彻落实长春市食品药品监督管理局、长春市教育局文件精神，我校食堂卫生工作领导小组于10月11日对学校的食堂食品卫生安全工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
食品卫生安全领导小组：
组长：xx副组长：xx
成员：xx
二、自查内容：
本次自查共包括卫生许可证；工作人员健康及培训证；卫生规章制度及管理人员；索票索证；工作人员个人卫生情况；食品的用具要求；食品有关要求；食品进货渠道卫生要求；食品储存库要求；食堂内外环境；食品加工场所要求；食品添加剂使用是否规范等方面的内容。
三、自查过程：
在自查中，我们本着对全校师生负责的高度责任心，认真地对食堂的卫生、质量、设施设备、加工过程等方面进行严格检查。
1、我校已于20xx年4月18日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》，有效期至20xx年4月17日。
2、学校制订了食堂各项管理制度，制度完善，由总务主任杨赵喜力负责食堂食品安全，学校每月一次对食堂进行定期安全检查。
3、学校食堂和后勤服务人员一共4人，均参加了体检，持健康证上岗，且健康证在有效期内。
4、学校的原材料采购采取了定点采购，有原材料索证凭证。
5、食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。
6、学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7、学校使用的食品留样有专柜存放、有专人管理。
8、学校不加工凉菜。
四、存在的问题：
1、食堂捕鼠设施不完善。
2、发现有数只苍蝇。
五、整改措施：
针对上述检查中存在的问题，学校责令总务处必须立即加强管理，更好的为学校教育教学服务。对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些不足，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品安全工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇6
一、调查对象：
全体师生
二、调查背景：
学校现有在校学生500余人，到食堂就餐人次每天在300余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题，而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行和学生的身体健康。
三、调查内容：
（一）饭菜质量方面：
1、对于菜品价格，60%的学生认为能够承受。30%的学生认为价格偏高，其中，10%的学生认为菜较清淡。
2、食堂的菜品单一，没有荤菜，而且在同一周内经常出现菜品重复的现象。
3、菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸；用油少；没有特色；菜色不好看。
（二）食堂总体服务方面：
在对食堂各方面的服务状况的调查中，80%的学生对服务工作表示认可和接受，20%的学生认为不满意。究其不满意的原因，表现为：服务人员微笑少，表情僵硬；语言冷漠，缺少热情；耐心差；打菜量少；还有存在经常打饭没有饭的问题。大多数同学希望立刻通过正常渠道解决，但78%的同学都不知道该向谁反映。因此希望食堂从这些工作入手，更好的为同学服务。为此学校设立了意见箱来保证有分歧、有意见得到彻底及时的解决。工作人员的服务态度方面，在300余份调查问卷中，有60%的同学认为满意或比较满意，这说明大数工作人员的素质都还是不错，但有些美中不足，多数人还有待提高。学校食堂工作人员是食物把关的最后一道关口，也许也是最重要的一道关口，而出问题的往往是这一道关口。应进一步提高食堂工作人员的业务素质，师生的饮食安全和满意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服务的整体素质，有利于提升食堂在同学心目中的印象分和满意度。
（三）食堂卫生方面：
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示：30%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进，50%的学生认为一般，10%的学生认为满意，10%的学生认为很差。其中问题有：
1、食堂卫生管理有代规范，责任心欠加，清洗力度不足。
2、有时用餐间异味较浓。
3、个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服，戴口罩，工作服有时较脏。
4、食堂室地板较滑，部分地方存有积水，周围环境卫生较差。
（四）食堂饭卡方面：
在被调查的学生中，对非人为因素造成卡失磁或丢失补卡收费不合理。
四、总结：
此次调查问卷于20xx年xx月xx日开始，涉及我校全体住宿学生和全体教师，我们通过讨论、制定建议稿、发放、收回、统计和总结了一套问卷，而且最后在大家的鼎力合作下，形成了这一份有实际内容和现实意义的食堂问题调查分析报告。我们衷心希望学校和食堂能够按照学生的意愿改善服务水平、建立健全食堂的监督和反馈机制，最终得到大家的肯定。
其次，应该归功于我们全体师生的高度配合，同时也应该谢谢广大师生的广泛参与和支持，是您们的合作成就了我们的工作。
但是，我们在这次调查分析过程中，也有很多问题和不足，我们的调查问卷下发370份，可收回的却只有270份，还不足以全面地反映全体师生的意见。这也是将来我们在做类似的工作时应该吸取的教训。同时我们的内心也很沉重，看着大家在接受调查时的疑虑和迟疑以及怀疑，我们感觉到作为一个调查者，我们的责任很重。尤其是我们深切地担忧我们学生是否能够真实地表达自己的意愿，我们的调查是否能够给我们食堂服务的改善带来参考和帮助？我们的食堂问卷调查是否还是一种形式和表面工作？当然，在调查的过程中，我们发现了很多问题，也学到了很多东西，也深刻的体会到我们肩上担子的沉重。
五、食堂整改建议：
1、饭菜质量基本满意，但同学们希望多增加些品种、特别是早晚要增加蛋类，注意营养搭配。
2、饭菜价格适中，适当增加分量。
3、卫生工作要继续加强，尤其是饭菜中偶而发现异物，如头发之类不该出现在饭碗里的东西，极大地影响了同学们的就餐情绪，也将损害食堂的卫生形象，希望食堂对此要有高度的重视。
4、服务质量尚可，但有待进一步提高。师生作为消费者，理应享受到上帝式的服务，个别工作人员的服务态度有时令人不甚满意，为此我们将会要求工作人员佩戴标识明显的工作卡，方便对其监督。
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇7
我们对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。
一、食堂基本情况
我校食堂建于20xx年，建筑面积为90平方米，现有加工间、烹饪间、教师餐厅和学生餐厅等4个区域，可容纳70人同时就餐。学校现有学生170人，教职工12人，日常在食堂就餐人数70人。
二、自查情况
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，卫生教师和食堂管理员任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供凉拌食物。
6、保证就餐卫生。师生就餐采取分餐形式，个人从配餐间领取食物，每人一个餐盘，使用一次性筷子，确保不发生传染性疾病。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。
8、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有5个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。
学校食堂工作总结汇报和自查报告 篇8
为进一步加强学校食堂管理，提高经营服务水平水平，保障师生员工身体健康和权益，根据浙江省教育厅《关于加强义务教育中小学食堂财务管理的意见》（浙教计[xx]42号）、衢江教[xx]55号、115号、116号、133号、145号、[xx]12号、51号[xx]17号、105号等文件精神及《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等法规条例，结合学校实际情况，对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、健全制度，责任到人
我校食堂于xx年1月至今一直由学校自主经营，xx年秋季学期起食品由蔬菜配送公司配送。根据上级相关文件精神要求，成立了由校长任组长，总务主任任副组长的食品卫生安全领导小组，统筹各项工作，针对各项具体工作制定计划，让食堂的全面工作制度化、规范化。制定和完善了“杜泽镇中心小学食堂管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂财务管理制度”、“杜泽镇中心小学食物管理制度”、“杜泽镇中心小学食堂物资采购制度”、“杜泽镇中心小学质量监督制度”及“杜泽镇中心小学自主经营食堂管理办法”等相关制度。将后勤工作人员责任明确。
建立群众监督机制，我们成立了由校工会干部、家长代表、教师代表、学生代表等组成的膳管会，定期监督食堂工作，监督以收费标准、成本利润控制、饭菜质量、开支结构为重点，使食堂饭菜质量、安全卫生工作始终置于全校师生的管理和监督之下。
二、规范流程，科学运营
根据衢江区教育局《衢江区义务教育学校自主经营食堂管理运行工作流程》和《衢州市衢江区教育局关于中小学自主经营食品实行统一配送》的文件精神，学校食堂工作人员将每日工作流程化：
1、周末食堂分管人员和厨师长根据就餐人数、伙食的营养搭配情况制订出一周的菜单，并报送配菜公司配菜。
2、验收入库：配送公司在每日早上8点前送来货物，验收人员根据报送的食物清单逐一验收，验收的具体项目为：货物的质量是否符合标准，数量是否和上报单子相符，品种是否一致，并索要相关证件。验收合格后签字入库并记录账本。
3、出库领用：食堂厨师长根据当天供应师生用餐所需物资向物资保管员（食堂负责人）领取，由物资保管员登记出库单，领用人签字确认——饭菜加工：每餐饭菜必须在学生就餐前准备就绪，炊事员认真做好米、菜的清洗，保证饭、菜的卫生清洁，并认真、科学操作，做好饭菜，尽可能适合师生的口味。
4、饭菜分发：饭和菜由蒸饭炊事员分装好送到每个班级相应的位置，由学生领取到各班级，由班主任负责分发
5、留样：每餐饭菜加工后由厨师长品尝后并取样留查，留样必须不能少于48小时，并作好留样记录。
三、严格把关，确保安全
食品安全卫生工作是食堂工作的重中之重，为确保无一例食物中毒的发生，我们主要采取了以下措施：
1、食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
2、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）把好采购、加工关：采购做好验收工作，验收人员验收到位，签字确认，对采购的食品索取三证（营业执照、卫生许可证、生产许可证）复印件和质量检验报告，进出货手续齐全，帐册相符。加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作，留样不少于48小时。
（2）把好“消毒”关：所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）把好门关：杜绝非工作人员进入厨房关，防止投毒事件发生。
3、设施到位，食堂消毒柜、留样柜、冰箱等相关设备配齐，定期检查食堂配备的各类器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全，安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。
四、规范支出，廉洁经营
建立食堂财务和菜谱公开制度，财务实行每月一公示，菜谱实行每周一公示。学校食堂实行包餐制供应，向学生收取伙食费，严格按上级规定实行学期初预收、月末结转确认伙食收入、期末结算的方法，多退少补。每月末，食堂以当月供应就餐次数、就餐人数、伙食标准为依据，在预收款中结转确认当月伙食收入。预收伙食费时，我校向学生和家长公布伙食费收取标准和计划就餐次数；学期末以学生实际就餐次数和学期初就餐次数的差额为依据，向学生结算伙食费。我校定期将结算订单在公示栏向学生和家长公布。在食堂就餐的教职工的伙食费，与学生同菜同价，按月收取，据实结算。
严格控制利润在学期营业额的4%以内，规范使用食堂的结余款，只用于改善学生伙食和食堂的设施、设备，为家庭经济困难的学生提供“爱心营养餐”，解决后顾之忧，帮助他安心学习。没有用于、变相用于学校发放教职工福利，或以其它方式转由学校用于非食堂经营服务方面的支出。
五、存在问题，亟待改进
因学校食堂场地有限，分割各功能区不是十分科学，略显拥挤。因受场地限制学校食堂配套设施标准不高。
学校食堂安全自查报告汇编七篇
自查报告是公司存在的问题一种自我检查方式，自查报告主要分成工作中的问题和问题的解决方法，自查报告可以总结经验，下次不犯同样的错误，现在是时候开始动笔写个人的自查报告了，我们在写自查报告时需要注意哪些呢？为满足您的需求，工作总结之家小编特地编辑了“学校食堂安全自查报告”，供您参考，希望能够帮助到大家。
学校食堂安全自查报告【篇一】
西邑中心小学食堂卫生食品安全自查报告 为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作，成立领导机构。
强化责任意识 为了加强对学生集体用餐，食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识，提高管理水平，明确管理责任，学校成立了食品卫生安全领导小组，校长为组长安监员赵云具体落实，实行分工负责，层层落实，领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
组 长：王寿延
副组长：赵云 王利华
组 员：各班班主任
二、确保了饮食从业人员持证上岗。
每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由教师做好对食堂每周一次的检查评比，做到奖惩分明。
四、调整厨房内部布置。
一是蒸饭间，二是蔬菜加工间，三是打饭间。
五、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生。
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
六、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
七、整改措施。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产
品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的`监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
八、存在问题。
（1）、学校食堂通风口需安装铁丝网，杜绝蚊蝇进入。
（2）、学校食堂从业人员部分为临时工，工资低，不够安心。总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂卫生工作做得更好
学校食堂安全自查报告【篇二】
食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
一、我校食堂基本情况
我们进行调查的时间为20xx年XX月XX日到XX月XX日共计两周时间。调查采用了问卷调查、实地观察、口头访问的形式，调查的主要对象是在校各年级的大学生，各个年级的同学所占比例基本持平，为百分之二十五左右。调查问卷发放主要是在XX月XX日到XX日期间，其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放，有一小部分问卷是在上课教室发放，总共发放五十份问卷，回收四十八份问卷，有效问卷XX份。我们小组在XX月XX日到XX月XX日一周还进行了20位同学的拦访问问调查以及三天的实地观察调查。
通过对调查结果的认真分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关心一些实质性问题的还没有得到很好解决，例如拥挤等。
二、我学校食堂的基本情况如下：
(一)对我校食堂基本满意
在与同类院校食堂比较后，我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷和拦访问问中对食堂满意度的调查得出的结论，50%的同学对我校食堂持中间态度，选择不满意为30%，选择满意为20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。
(二)对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多
2.对食堂的卫生不满意。根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多，塑料袋乱扔在桌面，回收餐具速度较慢。有81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不干净。一半以上的同学认为食堂油烟气太重，特别是公寓食堂。还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到及时的清扫等。
3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，其次是早餐。
4.对食堂的工作人员、管理人员服务态度的不满。45.3%的受访者对打饭工作人员的态度不满意。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外36.1%的受访者认为食堂管理不到位，缺乏有效监管。
学校食堂安全自查报告【篇三】
为加强学校管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作，成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐，食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识，提高管理水平，明确管理责任，学校成立了食品卫生安全领导小组，校长为组长，事务、教务为副组长，各位教师为成员。实行分工负责，层层落实，领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、确保了饮食从业人员持证上岗。每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，杜绝放毒现象发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
六、整改措施：
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决：
（1）、加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
（3）、学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
七、存在问题：
（1）、学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
（2）、学校食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们一定在今后的工作中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照教育局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：校长为组长，生活部专管，餐厅经理负责，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、自查情况
在学校食堂用餐的：现有学生20xx余人，教职工50余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。
（一）、卫生制度：
a、食品卫生：
1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐、败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。
3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。
4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。
b、个人卫生：
1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。
2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。
c、环境卫生：
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内“六面光”，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。
6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，应及时退回。
7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。
8、餐厅经理应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。
9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。
（二）、就餐制度
1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。
2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。
3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。
（三）、食品验收制度
1、凡采购入食堂的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量。能称重量的`，必须过称，以件计的，是否符合数量标准。
2、验收合格后，由验收人员在购货发票上签名，不合格的，及时向采购人员反馈，采购员必须与供货商联系退货，严禁不合格食物进入食堂。
3、未经验收的食物严禁进入食堂，在验收过程中，验收人员必须严格认真。
4、食堂工作人员要根据季节变化和实际情况，努力提高操作水平，力求做到菜肴多样化，配餐科学化。严格按照相关规定制定价格，食堂不得擅自提价。
（四）、安全管理制度：
1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上锁。食堂晚上实行值班制。
2、食堂操作场所和贮存室禁止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料间。
3、发现从业人员有可疑传染病者应立即向学校汇报采取相关措施。
5、保管员应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。物资出库时保管员应填写好出库单，并要求领取人签名。保管好食堂物资（含餐具、厨具、各种成品、半成品及原材料）。
6、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
7、必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。不准随意移动电器设备；不准随意改变电器功能；不准乱搭、乱拉电线、电源。使用电动电器设备前使用者一定要先学习设备使用说明书，掌握使用方法后再进行操作。如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
8、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
9、积极做好预防和控制食物中毒，一旦发生情况，立即向学校分管领导及校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究责任。
10、每餐都及时留有样品。严谨销售剩饭剩菜。
11、餐厅卫生由专人及时清扫，全天保持整洁。
（五）、违犯学校规章制度的情况，餐厅经理要配合生活部及学校查清责任归属，对直接责任人，严格按照学校规章制度处理，属餐厅经理管理责任的，要加重处理。出现重大安全事故，移交司法机关处理。
（六）、学校设意见箱，由生活部定期收集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进行测评、检查饭菜质量及数量。
（七）、严格执行学校的管理制度。管理员要建立健全收支流水帐和采购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账。
三、存在的问题：
1、我们在检查过程中也发现存在的部分问题。例如：部分蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求；出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理能力较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施：
建立责任监督机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识、提高管理水平。 2进一步规范内部管理。对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。
学校食堂安全自查报告【篇四】
一、基本情况：
全市现有各类学校食堂1213户，其中大学食堂221户、高职高专食堂90户、中小学食堂472户、幼儿园食堂430户，均持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证。健康证持证率100%。学校自办食堂的共821户，占总数的67.7%，承包经营的有392户，占总数的32.3%。有33家中小学由于学校食堂规模的限制，仅能解决部分师生的就餐问题，还需外购盒饭来解决师生的用餐。
二、自查情况
全市各级各类学校按照《学校食堂食品安全专项整治自查表》进行自查打分，从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、索证索票管理、加工制作卫生、健康证明、食品添加剂的使用等六个方面进行了自查，主要问题集中在落实索证索票制度、食品加工制作管理和食品添加剂的使用管理这几个环节上。部分学校存在食品原料加工清洗池与餐具清洗消毒池混用、食品原料采购登记不完整、食品留样的数量和规格不符合要求，食品添加剂未能做到使用登记、专人负责，专柜保存。
三、整改情况
所有学校食堂通过自查深入查找存在的突出问题和薄弱环节，并认真进行整改，学校食堂食品安全状况有了明显的提高。如某学校自查中发现的食堂环境卫生差、采购登记不全、餐具消毒不到位等问题通知承包经营单位，限期改正，否则取消该单位的承包经营资格，督促承包经营单位落实食品安全要求。部分学校将利用暑假对食堂进行改造，更换和增加设施，在硬件上保障学校食堂的食品安全。
学校食堂安全自查报告【篇五】
关于州教育局转发省教育厅《关于通报望谟县石屯镇乐化小学师生疑似化学性食物中毒事件做好学校食品安全工作的紧急通知》的通知，我校有关人员对学校食堂各方面的工作进行自查，通过自查我们认为学校食堂能够按照各级有关食堂方面的要求去做，能够在客观的条件不太好的情况下尽力做好工作。
一、食堂基本情况
我校有两个食堂，现有加工间、烹饪间、配餐间、储藏间、和学生餐厅等5个区域，可容纳1000多人同时就餐。
二、自查情况
1、学校组织健全。开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由杨校长任组长，李副校长任副组长，制订了工作计划，对学校食堂进行监管工作。
2、健全制度、责任到人。校长是食堂卫生安全的第一责任人，食堂管理员负责具体的管理工作，卫生教师负责监督管理。同时建立了一系列的规章制度，如餐饮卫生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度、食品仓储卫生制度、粗加工间卫生制度、烹调间卫生制度、从业人员体检培训制度等。
3、抓好源头管理。为确保师生饮食安全，把好食品采购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商签订了食品蔬菜供货协议，认真做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的验收关。仓库验收员工作认真负责，每次购进的食品、蔬菜和调味品等都要进行仔细的检查验收，严格保证食品蔬菜的质量，保证劣质食品与“三无”食品不进仓库。
5、把好食品卫生关。在保证食品蔬菜质量的同时，认真做好消毒、清洗等食品卫生工作，确保师生吃上“放心菜”，洗菜按照流程进行，从洗菜到烧菜层层落实，责任到人。不提供凉拌食物。
6、杜绝非工作人员进入厨房关，保证危险因素发生。
7、坚持留样制度。每个品种的留样量均不少于100克，在冷藏条件下存放48小时。
8、从业人员持证上岗，规范操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。
9、附属设施比较齐全。各门窗有防蝇、防尘设施；有4个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器，有明显的标志并能分开使用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板，有食品存放架，做到分类存放，保证有良好的通风效果。
10、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
学校食堂安全自查报告【篇六】
1月16日至18日学校董事会，对照标准逐一检查学校集体食堂的设施设备及布局情况，制定以下整改方案，整改报告《学校食堂自查报告》。
一、真正建立主管校长负责制
从20xx年秋季开始，校长焦安勋同志主管食堂工作，并具体规定校长把关容如下：
①、定期检查督促水池、洗刷池，文案大全实用标准文档
专用餐具消毒情况。
②、定期检查食堂工作人员个人卫生，工作间，库房卫生。
③、定期检查购置蔬菜、副食品、肉类合格证化验单。
④、不定时抽查工作人员是否按操作规程进行加工。
⑤、定期检查每餐是否留有样品。
⑥、定期召开食堂全体工作人员会议。
主管校长要坚持经常深入食堂不放过不利于健康的任何蛛丝马迹，发现问题，及时解决，把隐患消灭在萌芽阶段。
二、加强食堂从业人员的卫生
每周学校都会利用2个小时的时间对食堂持健康证上岗的从业人员进行全员培训，培训容：
①、食堂工作主要意义。
②、食堂工作人员的有关卫生知识。
③、按加工规程操作的实习活动。
通过培训使全体从业人员从思想上明确自己的一切工作都牵涉到师生健康和生命安全，从而养成自觉的卫生习惯和按卫生要求操作的规程。
三、增添设施设备，明显标志，合理布局
为了进一步加强卫生管理的力度，学校对于购置的专用消毒柜、电冰箱，并对原有洗刷池进行改造使蔬菜与肉食洗涤分池进行。食堂废弃物、容器加盖并及时清洗消毒，同时对加工设施进行合理布局，有效避免原料、半成品、成品混放现象。厨房炒菜处增设排烟排气斗，各种器具，注明标记。
四、坚持购买商品索要检验合格证及化验单制度，尤其对肉食、食油每次都要将检查情况进行登记，从源头截断，伪劣和不合格物品进入工作间。
五、设立专业人员更衣室、柜，坚持每日消毒，隔一天清洗制度
以上工作有后勤主任焦顺同志制定详细计划，分期实施1月20日全部完成，由学校食堂临时检查小组检查验收。
长期以来，我校食堂工作秉承“公益性”“服务性”和“安全性”原则，以创建“放心食堂”为工作中心，为“办人民满意的学校”发挥重要作用。按照市教育局相关的精神，现结合学校实际情况针对学校的食堂工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
1、领导重视周密布署
每学期初，学校都会专门召开食堂工作会议，明确职责和具体分工，让食堂的全面工作制度化、规化。后勤处负责具体落实，从人员、调入、设备、采购、保管、加工等所有管理环节进行了细化并狠抓落实，并定期召开食堂工作专门会议，学习上级文件，研究各阶段落实措施。
2、健全制度、责任到人。
本学期，学校按照上级精神实行了“五员制”上墙，即食堂操作员、卫生监督员、营养指导员、伙食质量评判员、或是成本价格监督员。同时建立了一系列的规章制度，如食堂管理制度、消毒制度、采购食品制度、采购索证制度、食品验收制度等。
3、确保卫生有效监督
食堂都能严格执行国家的《食品卫生法》，有各项卫生安全制度和措施，并做到了有检查、有记录，有突出事件的应急措施，工作人员能自觉按要求上岗和操作，其它各项卫生措施和规定能落实到位。
采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。严格把好食品进货关，将学校食品进货进行统一采购，对采购的食品索取三证复印件和质量检验报告，进出货手续齐全。
建全各类安全卫生制度以及进、出货招标、检查、验收、登记、签字制度，定期公示市场原料和蔬菜价格。
建立群众监督机制，学校专门成立了“学校家长委员会”定期对学校食堂的收费标准、管理、物资采购成本利润控制、饭菜质量、等进行跟踪监督。行使对食堂的监督、检查等职能。
从业人员持证上岗，规操作。食堂从业人员定期参加卫生防疫部门体检与食品卫生知识培训，按规定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，注意个人卫生与环境卫生。严禁非食堂工作人员进入操作间。
4、保证伙食以人为本
为维护师生的合法利益和身心健康，我校坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，做到保本不营利，进行食堂成本单独核算。
5、伙食收费情况
自“营养午餐”实施以来，学校再未向学生收取生活费，针对“营养午餐”按照上级要求，坚持做到一月一公示，确实实施学生用餐服务，满意服务。
6、其他收费情况
我校是九年义务教育学校，自从国家实行免费义务教育和“营养午餐”以后，学校对学生无任何收费，学生的意外伤害保险费和医疗保险费是在学生和家长自愿原则下代收的。
学校食堂安全自查报告【篇七】
为进一步促进我校食堂食品安全管理，深化我校食堂食品安全管理工作内涵，控制食品安全风险，确实保障我校食品安全，根据市教委、市食药监局食品安全监管工作的要求，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：
一、学校领导重视食堂卫生工作
每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性。
二、确保工作场所环境整洁无害，做到物品摆放整齐。确保每个从业人员持证上岗，做好从业人员培训工作。严格把好采购验收关，做到食品储存分类分区域。确保菜肴烧熟煮透，做到定量定时定餐。保证学生愉快用餐，做好餐厅的清洁卫生。确保餐具用具洗净消毒工作。做好餐厨垃圾的分类投放、收运处置工作。
三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。
四、把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：
（1）、把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
（2）、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
（3）、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
（4）、杜绝非工作人员进入厨房关，保证危险因素发生。
五、实行量化分级管理制度，坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。
