中秋、国庆双节”期间食品安全专项整治工作总结。
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中秋、国庆期间，在区委、区政府的正确领导下，区食安委会积极发挥综合监督和组织协调作用，通过各部门的齐抓共管，积极努力，确保了全区食品安全工作无事故。现将两节期间食品安全监管工作总结如下：
一、及早部署，加强指导
9月4日，为加强中秋、国庆期间食品安全监管工作，**副区长专门召开了专项整治工作会议。会议要求全区各食品安全监管部门要根据各自的职能要求，及时部署两节期间食品安全工作，制定出切实可行的工作方案，并认真组织实施。同时要求各部门加大食品安全相关法律法规和食品安全有关知识的宣传力度，提高广大人民群众的自我保护意识和辨别假冒伪劣食品的能力。
9月5日，区政府办公室印发了《中秋、国庆双节期间食品安全专项整治工作的通知》（中政办〔2009〕33号），要求各部门要进一步加强领导,明确监管重点。要针对节日消费特点，进一步加强对车站、码头、旅游景点等重点区域、油、肉类、蔬菜、酒类、饮料、月饼等重点品种、城乡结合部、菜市场、商场、宾馆、旅店等重点市场的监管。
二、明确重点，加强督查
两节期间，区食安全委会办积极组织协调各监管部门开展了专项整治活动，并取得显著效果。9月中旬，副区长**率领工商、卫生等部门对城区的好爱家超市、金欧农贸市场等地开展了食品安全工作督查。督查发现大部分商场、超市食品供应充足，品种丰富，没有明显的质量问题。
在流通环节，工商分局高度重视，周密组织，安排开展了中秋、国庆期间市场专项执法检查工作，确定了两节市场检查以粮、肉及肉制品、酒类（尤其是散装白酒）、月饼、乳制品、水果以及儿童食品、保健食品等为重点品种，并按照规定要求，严格把握食品市场主体准入关，对不符合食品安全条件的坚决给予取缔，对重点区域、重点市场、重点经营进行摸底排查，尤其对食品批发市场、无证生产加工的小作坊以及农村集贸市场进行了全面整治。在消费环节，区卫生监督所对城乡结合部及农村食品市场，旅游景点及宾馆、饭店等餐饮服务行业加大了监管力度，严格检查食品加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节，坚决取缔无证生产经营行为，严厉打击向农村销售假冒伪劣食品行为。
两节期间，全区共出动执法人员200多人次，检查经营户120余户，封存、没收无保质期、过期三无食品60多公斤。
三、广泛宣传，加强防范
在强化市场监管的同时注重加强食品安全宣传教育，不断增强广大人民群众的食品安全保护意识，营造食品安全工作浓厚氛围。一是利用社区公共场所宣传版面，加强对两节期间食品安全工作的综合报道和食品安全法律法规的宣传。二是加强在重点区域和重点行业中的宣传培训。区卫生监督所以推进餐饮量化分级管理为契机，以《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《量化分级管理制度》及相关法律法规等为内容，对城区学校食堂和饭店负责人、从业人员计100余人进行了培训考核，提高了餐饮行业从业人员素质和食品安全自律意识。
为确保两节期间食品安全工作万无一失，区食安委会及其办公室认真落实节日值班制度及信息通报和首报负责制等各项制度。各食品安全监管部门均能积极配合，认真安排节假日期间的值班和信息通报等工作，保证两节期间每天24小时通讯畅通,确保了全区食品安全无事故。
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中秋国庆两节期间食品安全专项整治工作总结（7篇）
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中秋国庆两节期间专项整治总结（7篇）
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（篇一）
为进一步加强对食品安全的监管，防控重大食品安全事故发生，全面保障广大人民群众人身安全，按照金食药安办发[**]16号文件《关于切实开展**“两节、两会”期间食品安全的通知》的有关要求，我局高度重视深入开展食品安全监管和专项整治工作。采取有效措施，加强了“元旦”、“春节”期间的食品安全专项治理，保证了节日期间的食品安全，现将“双节”期间食品安全专项整治工作汇报如下：
一、领导重视，组织有力
为做好该项工作，我局成立了以局主要领导为组长，监察大队队长、监测站站长为副组长，监察人员、监测人员为成员的检查组。
二、统一思想，广泛宣传
节前，我局通过全局职工大会，要求全局职工统一思想认识。注意假期的食品安全。同时，组织检查组对我县范围内的集中式饮用水源地、污水处理厂等进行了检查。
三、全面检查，确保食品安全
1、组织检查组对我县范围内的饿集中式水源地进行检查，执法人员负责对水源地区域及周边环境进行巡查，排除安全隐患，监测人员对水源地的用水进行取样监测，公布水质情况，确保群众用水安全。
2、组织检查组我县县城污水处理厂进行检查，检查内容主要是污染防治设施运行情况，出水水质是否达标，确保经过处理的水达标排放，不对下游群众的饮用水安全造成影响。
3、组织检查组对我县的食品加工等行业进行检查，查看加工车间环境情况，要求加工企业按照环保的要求进行生产，确保群众食品安全。
4、加强值班应急处置
严格落实值班人员岗位责任制，坚持24小时值班和领导带班制度，及时处理食品安全投诉。一旦发生食品安全事故及时、有效、妥善处置，并做好事故上报工作。
总之，在双节、两会期间，一方面做好部门内部食品安全宣传。另一方面履行部门职责，做好食品安全检查工作，没有重大食品药品安全事故发生，使广大群众度过了一个安定祥和的节日。
（篇二）
切实做好中秋节、国庆节期间食品安全工作，有效预防和控制食品安全事故发生，营造良好的旅游环境，镇党委、政府认真贯彻落实市食安办〔**〕14号文件精神，结合我镇实际，在全镇范围内认真开展食品安全工作整治工作，让全镇居民度过一个欢乐、祥和、安全的节日。现将我镇“中秋”、“国庆” 安全专项整治工作总结如下：
一、高度重视，加强组织领导
镇党委、政府高度重视食品安全工作，将此项工作作为当前工作的重点来抓，9月8日镇召开党委会议，成立了以镇长毛崇斌同志为组长，分管领导杨金华为副组长，各相关单位负责人、各村（居）主任、村卫生室为成员的领导小组，制定妙高镇中秋、国庆两节期间食品安全整治工作方案，使全镇食品安全整治工作有序展开。
二、加强宣传，形成安全氛围
镇党委在9月14日和9月28日召开全体镇村干部会议，会议安排部署中秋、国庆期间食品安全工作，并统一思想，加大节日食品安全宣传力度，充分利用场镇人员密集的优势，采取张贴标语、公示栏公示、发放宣传单等形式，向全镇群众宣传食品安全相关法律法规及科普知识，正确引导群众消费，并发动群众监督，及时揭露生产、销售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪行为，在全镇范围内形成注重食品安全，打击假冒伪劣、有毒有害食品的氛围。
三、加强检查，排查、整治隐患
镇两节期间食品安全整治工作领导小组在全镇辖区进行了拉网式排查和临时抽查方式对我镇三所学校学校食堂、场镇餐饮单位、商店等重点对象及区域进行了检查，重点检查内容是制售假冒伪劣食品、生产销售“三无”食品、有毒有害食品等。通过检查进一步规范了我镇食品生产经营秩序，净化了节日食品市场。
四、有效应对，加强应急处置
镇属单位、各村（居）坚持节日值班和食品安全事故报告制度，严格按上报值班表实行24小时值班制，要求领导带班，并确保节日期间信息畅通。
（篇三）
为认真贯彻落实自治区食品安全委员会关于进一步加强酒类质量安全，“两节”期间食品安全专项整治工作精神，净化肉类、酒类市场，确保中秋、国庆 “两节”期间人民群众吃上“放心肉”，吃上放心月饼，根据凌云县食品安全委员会办公室文件，凌食安办[**]1号的通知要求，我乡高度重视，加强领导，深入开展安全大检查。
一、主要工作措施
（一）加强领导，精心组织
为做好这次食品安全大检查工作，我乡成立了食品安全检查工作领导委员会，以邓美昕为主任，李高杰、万再华、申茂为副主任，莫煜森、黄艳花、甘 愿、王 智、周建云、杨再航、林 海、黎年华、卢任业、林建全为委员的食品安全检查工作领导委员会。加强领导，精心组织两节期间食品安全检查工作，认真落实各项监管措施，确保监管到位。
（二）加大宣传，营造氛围
在中秋、国庆 “两节”前，我乡采取拉横幅、发传单等多
种形式开展了食品安全宣传活动，主要宣传《食品安全法》、《生猪屠宰条例》等，通过宣传进一步提高群众的安全意识和消费理念，营造全社会共同参与食品安全监管的氛围。
（三）狠抓检查，集中整治
1.加强安全检查力度。为净化节日市场，务实两节期间食品安全工作，我乡食品安全检查工作领导组，共出动工作人员18
余人次，对我乡的生猪屠宰点，10余户乡镇猪肉销售摊点、快销食品流通市场进行了一次全面的安全检查，对存在安全隐患的乡集市、六作村进行了重点检查，进一步加大了执法检查力度，确保了广大人民群众平安度过节假日。
2、加强市场整治力度。为切实履行监管职责，我乡工作组对检查中存在违法行为的屠宰点、猪肉销售摊点下发了《责令整改生猪屠宰违法行为通知书》，责令其采取有效措施在国庆前整改，进一步规范了生猪定点屠宰厂和猪肉销售摊点的经营。
3、加强学校食品安全良好运行力度。为切实履行好食品药品安全意识进校园，食品安全检查工作领导组联系各村工作组组长，由各村组长及各村工作组负责在各村小学发放《食品药品安全知识读本》，并要求由老师安排关于食品药品安全教育的讲课，广泛开展“讲卫生，讲节约，不吃零食”教育活动，在学生中开展“讲卫生，讲节约，不吃零食”好学生评选活动。同时组织成员对学校食堂的食品卫生进行全面检查，做到领导重视，强化职责，依法监管，让其提高食品安全意识，杜绝学生食品安全事件的发生。
二、存在主要问题
1、屠宰的肉品“三章”不全，并未随付肉品品质检验合格证。
2、猪肉销售摊点销售的肉品“三章两票”不全。
3、猪肉销售摊点卫生状况差，垃圾随意堆放。
4、屠宰厂和经营者安全责任意识不高。
5、校内食品卫生管理有待进一步规范。检查组工作人员发现有的学校食堂的操作间、预处理间不分，净菜、熟菜不盖防蝇
罩；有的食堂厨房没有做到经常打扫，环境卫生有待改善。
三、下步工作方向写作服务网址：http://
1、强化监管力度。一是加大对生猪屠宰点的监管力度，严厉打击私屠滥宰和屠宰病害猪的违法行为，保证上市肉品质量安全；二是严把熟食品流通关，重点监管农村和我乡集镇上的熟食品流通销售，严厉查处假冒伪劣，过期变质的食品，保证人民群众饮食安全。三是加大检查工作力度，全面开展对屠宰点、日常食品经营户进行隐患排查治理工作，做到不留盲区、不留死角。
2、狠抓责任落实。食品安全始终是民生大事，是社会热点，要切实抓好农村食品安全专项检查工作的组织实施，进一步增强食品安全工作的责任感和紧迫感，切实加强食品安全检查工作的领导，严格责任落实，切实履行监管职责，确保肉类、熟食品安全。
3、完善举报制度。完善举报投诉制度，动员全社会力量参与监督肉类、快销熟食品安全生产工作，及时受理各种违法行为举报，维护消费者权益。举报投诉电话：。
（篇四）
“中秋、国庆”即将来临，为保障广大游客的饮食安全、卫生，让全县人民群众过一个安全、健康、祥和的节日，庆城县食品药品监督管理局自9月1日至9月30日开展了旅游景点餐馆、“农家乐”食品安全专项整治行动，着重对周祖陵等旅游景点进行了检查。现将开展工作情况总结如下：
一、提高认识，精心组织
为保障人民群众的饮食安全，按照市食品药品监督管理局的总体要求和计划，我局提高认识，精心组织，成立专项整治工作领导小组，加强“旅游景点、农家乐”餐饮食品消费环节的整治，认真制定了相应的工作方案，明确职责分工，周密部署，精心组织，在做好日常监督检查的基础上强化专项检查和整治，切实落实行政监督执法检查、监督抽查和应急处理责任。
二、检查情况
我局于**年9月1日—**年9月30日期间，出动执法车辆26台次，出动执法人员81人次，重点对周祖陵等旅游景点周边的餐馆、“农家乐”餐饮安全、卫生进行整顿规范；一是检查是否取得《餐饮服务许可证》并亮证经营。二是检查经营环境、场所设施是否符合餐饮服务食品安全要
求。三是检查是否制定并落实餐饮食品安全管理相关制度。四是检查是否建立食物中毒或疑似食物中毒事故应急处置预案等应急措施。
通过专项整治行动，取得两个二个成效。一是规范经营见成效，对符合条件并取得《餐饮服务许可证》的餐馆、“农家乐”、餐馆进行了鼓励和扶持，进一步规范经营行为，通过守法经营做大做强；二是整改疏导见成效，帮助和指导了不符合规定要求的“农家乐”、餐馆经营户，并向农家乐餐饮服务人员进行了知识培训，通过整改，积极申办了《餐饮服务许可证》合法经营。
三、存在的问题
通过专项整治工作，我县的旅游景点餐馆、“农家乐”总体情况良好，但也存在一些问题。主要体现在：一是食品没有进行严格分类摆放和布局不合理；二是部分单位卫生要求不达标，没有严格的卫生制度；三是餐馆库房食品原料就地摆放并且混乱，存在一定的安全隐患；四是部分从业人员未取得健康证；五是部分餐饮服务单位使用带色塑料袋、带色塑料篮；六是部分小型餐馆从业人员未穿工作服；七是部分餐馆进货台账、消毒记录、废弃物处理记录登记不全。
四、今后工作打算
一是必须进一步的提高对旅游景点餐馆、“农家乐”食品安全重要性的认识，明确责任，增强对旅游景点餐馆、“农
家乐”食品安全工作的忧患意识、责任意识和履职意识，加强对餐馆、“农家乐”从业人员的教育和管理，无健康证合格证的从业人员，应立即集中组织从业人员进行健康体检，从业人员需领取健康合格证明后方可从事食品生产经营活动；二是建立健全食品原料索证索票制度，采购食品必须向供应商索取相关证件，建立完善的食品原料出入库台帐记录，食品库房专间专用，严禁放置生活物品或其它物品，保持库房干燥、通风，定期清查库房食品，及时清理过期变质食品；三是因条件因素影响，使用自备水属无证供水的餐馆、“农家乐”必须保护好饮用水的水源，必须加强管理，防止水源污染，为顾客提供符合国家卫生标准的生活饮用水，保证顾客饮用水的安全。
（篇五）
为了确保我市人民群众国庆节日期间的饮食安全，杜绝节日期间重大食物中毒事件的发生，保障广大群众的身体健康，我局于20xx年9月20日-10月7日对辖区内餐饮服务行业国庆期间食品安全开展专项检查，督促各餐饮单位消除食品安全隐患，现将工作开展情况总结如下：
一、加强领导，落实责任
我局紧紧围绕全市餐饮服务行业食品安全的总体目标，明确权责一致、落实职责到人，安排部署节前和节日期间的检查工作，将相关任务分解落实，确保了餐饮服务食品安全工作的及时、有效地开展。
二、目标明确，重点突出
根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等食品法律法规要求，结合我市实际，以***市大中型餐饮和农家乐等节假日休闲度假场所为重点进行了食品安全专项检查。
三、全面整治，成效显著
20xx年9月20日-10月7日、全局分别开展了国庆节前检查，共出动执法检查人员**人次，车辆**台次，检查了***户次大中型餐饮服务单位、农家乐。检查重点为：
1.大中型餐饮服务单位、农家乐举办大型聚餐活动的申报表填写及申报是否及时等情况;
2.食品留样的容器消毒、留样标识及留样记录是否填写及填写是否规范;
3.从业人员的健康证明、个人卫生等情况;
4.餐饮业使用的食用油、调味品、食用盐、食品添加剂等食品原料进货索证情况;
5.食品加工经营过程卫生状况。针对存在的问题，共下达了监督意见书***份，要求针对的问题责令限期整改，并跟踪复查，消除安全隐患。认真处理投诉举报事件节日期间，全局坚持24小时值班制度，保持投诉举报电话畅通，截止20xx年10月7日，我局未接到一起餐饮服务单位食品安全投诉举报。
四、下一步工作
在接下来的工作中，我局将结合食品添加剂专项整治工作，继续巩固餐饮业食品添加剂专项整治成果，加大餐饮业预防食物中毒的宣传培训工作，不断强化管理相对人食品安全意识，确保我市人民群众饮食消费安全。
（篇六）
**年中秋节和国庆节（简称“两节”）期间，为切实加强节日期间食品安全监管工作，营造放心消费的良好环境，严防食品安全的发生，保障人民群众身体健康和生命安全。根据县食品安全委员会下发的“两节”的安全工作通知我乡针对辖区内的食品安全做了专项整治，现将整治工作总结如下：
一、加强组织领导，落实监管责任
龙沱乡食品安全工作由副乡长杨梅领导，乡食安办人工作人员具体负责，各村村主任为食品安全协管员。乡食安办负责对辖区内的超市、餐馆、学校、集贸市场进行检查，各村协管员负责双节期间对农村群体性聚餐进行现场监督，并做好信息报送工作。
二、全面排查，加大监管力度
“两节”期间，龙沱食安办在杨梅带领下分2次对辖区内的超市、餐馆、学校、集贸市场进行了全面的安全隐患排查。检查内容包括健康证、从业资格证、食物存放、食物保质期、食品加工、环境卫生、垃圾处理等。
三、加强宣传教育，营造共治氛围
我乡于**年9月22日在乡政府三楼会议室召开了食品安全工作会议。全体机关干部、村干部参加了此次会议。会上，负责食品安全工作的副乡长杨梅强调：各村食品安全监管员在食品安全检查过程中必须“六重视”:重视现场环境卫生，防止交叉污染；重视剩菜的加热再食用；重视食品原料的采集；重视食物存放生熟不分；重视每餐每物食品的留样备检；重视厨师的健康检查。
四、加强应急值守，强化信息报送
我乡领导对食品安全监管工作高度重视，要求机关工作人员严格实行24小时节日值班制度，做好农村群体性聚餐工作的信息记录工作，节日期间始终保持对市场的严密监控，充分做好应对和处置突发事件的准备工作。
（篇七）
为切实加强**期间食品生产经营监管工作，有效防止重大食品生产经营安全事故的发生，依照市局《关于印发信阳市食品药品监督管理局**年**“双节”期间食品安全专项整治工作方案的通知》（信食药监[**]36号）等文件精神，光山县食品药品监督管理局高度重视，统一部署，精心组织，积极落实各项措施，全面开展了元旦、春节期间食品生产经营安全专项整治行动，切实做好应急和宣传工作，严防食品安全事故的发生，现将有关工作开展情况总结如下：
一、加强领导，明确食品生产经营监管责任针对元旦、春节期间群众消费特点及重大活动期间安排，我局高度重视食品生产经营安全监管工作，把保障食品生产经营安全作为当前头等大事来抓，并根据职责分工，制定了具体工作方案及保障措施，将食品生产经营安全监管任务落实到人。同进，通过加大专项整治工作力度，落实食品生产经营单位企业主体责任，积极消除监管盲点，确保各项食品生产经营安全工作要求落实到位，有效保证了节假日和重大活动期间食品生产经营安全零事故。
二、突出重点，强化食品生产经营安全监督检查为深入落实“两节”食品生产经营安全专项整治工作要求，我局结合食品生产经营环节开展了私屠滥宰、“注水、注胶”肉和酒类质量安全专项整治等项活动，加大了对各类学校食堂、农家乐旅游接待点、大中型食品生产经营单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位和重大活动餐饮服务接待单位为重点场所的监管力度，针对食品生产经营安全薄弱环节，重点检查了食品生产经营单位建立和落实进货查验、食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、从业人员健康检查等方面内容，严查各单位是否按照许可范围开展食品生产经营，从业人员是否持健康证上岗，是否落实食品原辅料进货查验和索证索票制度，食品加工制作是否规范等情况。加大对以畜禽肉制品、乳制品、水产品、食用油、蔬菜、酒类、自制饮料、自制调味料等节日消费量大、食品安全风险高的重点品种的监管，对食品生产经营单位进行了一次监管漏洞和食品安全隐患的全面排查，对发现的问题，督促食品生产经营单位及时进行整改，消除隐患。针对节日期间重大活动餐饮服务食品安全保障的工作特点，我局强化对定点接待单位的接待资质和接待能力的前期审查，加强对重点环节和薄弱环节的检查、巡查，有效地保证重大活动的餐饮安全。对于农村自办酒席、群众性集体聚餐活动，我局依照有关文件要求，积极做好指导工作，发挥社会监督网络作用，增强了群众风险防范意识，严防了食品安全事故发生。在元旦、春节食品生产经营安全专项整治活动期间，我局共出动执法人员189人次，检查各类食品生产经营单位642户次，其中，餐饮服务单位306户次，流通环节食品经营236户次，食品生产企业31户次，其他如集体用餐配送、食堂等75户次，警告并责令改正543户次，立案查处违法经营11户，罚没款数10余万。同时，积极参加县食安办组织的联合执法检查3次，配合有关部门做好节日食品生产经营安全整治行动的宣传工作。
三、强化宣传教育，营造良好食品安全氛围在做好食品生产经营环节专项整治工作的同时，我局积极落实食品安全宣传教育“五进”活动。一方面加强《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的宣传教育，切实提高企业负责人和从业人员的防范意识、安全意识和责任意识，特别是在培养食品生产经营单位负责人树立食品安全第一责任人的意识方面，印制了《食品安全法》及《食品安全法实施条例》的宣传册和宣传单，共计发放宣传材料150余份。积极联系县内新闻媒体进行宣传报道，营造良好的执法环境。另一方面密切结合节日餐饮食品特点，加大有关程序要求，提高从业人员的操作能力，引导和督促食品生产经营单位认真组织学习、掌握和落实好食品安全法律法规及政策，规范食品生产经营行为，确保食品的质量安全，切实把消费者的身体健康和生命安全放在第一位。同时，我局及时公布投诉举报电话，鼓励群众举报投诉食品生产经营单位的违法行为，努力营造全社会共同关心支持食品安全的良好氛围。四、加强值班，做好应急处置工作为确保“两节”期间食品生产经营安全工作万无一失，我局在节前组织执法人员对节日期间供应“年夜饭”的食品生产经营单位进行了详细登记，要求相关单位全面做好食品原料采购和加工供餐工作，严防食品安全事件发生。同时，我局认真落实24小时值班制度和领导带班制度，值班人员严格遵守值班纪律，坚守各自工作岗位，保证每天24小时通讯联络畅通，确保一旦发生食品安全事故，将严格按照食品安全事故应急预案要求，做好食品生产经营安全突发事故的防范和处置工作。
通过深入开展**食品生产经营安全专项整治行动，全面提升了我县食品生产经营安全监管工作水平，规范了食品生产经营单位的生产经营行为，进一步消除了我县食品生产经营的安全隐患，提高发生食品安全问题反应能力，“双节”期间我县未发生一起食物中毒事件，为全县群众的饮食安全提供了有效保障。
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中秋国庆两节期间食品安全专项检查总结
为**省食品安全委员会《关于中秋、国庆节期间食品安全保障工作的通知》（8号）文件精神、**省《关于食品安全工作的意见》113号文件精神和**州《关于在全州中秋国庆节前食品安检查的通知》，我州食品安全工作的情况和州对食品安全工作的总体要求，把食品安全整治工作真正落到实处，让全州过上安全、 *：为**省食品安全委员会《关于中秋、国庆节期间食品安全保障工作的通知》（8号）文件精神、**省《关于食品安全工作的意见》113号文件精神和**州《关于在全州中秋国庆节前食品安检查的通知》，我州食品安全工作的情况和州对食品安全工作的总体要求，把食品安全整治工作真正落到实处，让全州过上安全、祥和的节日。专项检查方案的部署和要求，组成了由州食品安全委员会副主任、州食药监局副局长**带队的由工商、质监、卫生等人员组成的10人食品安全专项检查。于9月5日起，历时11天的，赴全州所属各县（市）食品安全专项大检查。各县（市）分管食品安全工作汇报，再随机实地抽查，最后由检查组反馈检查情况的方法工作。现将检查情况报告如下：一、主要做法（一），健全机构食品安全工作所系全州的身心健康和生命安全，维系着千家万户的生活幸福，关系到全州社会的安定和人心凝聚，还关系到党和的形象和威信。为使专项检查工作真正落到实处，圆满州交给的食品专项检查任务，对食品安全工作的。成立了以州副秘书长、州食品安全委员会副主任**为组长；州食品安全委员会办公室副主任、州食药监局、州工商局、质监局、卫生局、农业局、畜牧局、粮食局副局长为副组长；州工商、质监、卫生等人员为的专项检查。（二），精心组织检查组在州食品安全委员会的下，牢记职能，紧紧食品安全工作是一项民心工程宗旨，职责，各县（市）属地监管的原则，高标准、高质量、高起点的原则。方案部署要求，紧密云食安委8号文件精神和州《关于两节期间食品安全专项检查的通知》。以农村和城乡部为区域，以小作坊和无证照黑窝点为，以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、月饼、饮料、儿童食品、保健食品等十大类产品实地检查。共检查了60余个（75个点）。学校食堂6个（14家）、幼儿园食堂2个、农贸市场6个、超市7家、榨油厂4家、蛋糕加工销售店6家、酱油厂2家、饭店食馆8家、包子店1家、饵丝加工厂1家、啤酒厂1家、海鲜市场1个、饮料厂2家、建筑工地食堂1个（3家）、屠宰场4个、酒厂1家、日用小杂货店5家、小卖部7家。检查，工作组要求整改食品加工经营企15家，学校食堂3家，取缔酱油加工厂1家，查处过期食品5家，超前印制月饼生产日期2家。检查餐饮业，主要检查了三证办理情况、内部设施情况，有无防蝇设施和冷藏设施，环境条件等；检查糕点店，主要检查原料采购、包装、操作间符合卫生条件等；检查农贸市场，主要检查了内部管理情况、公平称设置情况，归行划市情况等；检查超市，主要查三证情况，不合格、过期产品上架、从业人员有无健康证等情况；检查小企业、小作坊，主要检查了设备安全，安全隐患，证照齐全，卫生环境条件等。二、好的（一）各县（市）食品安 全工作，的工作指示和要求。成立了的安全委员会，并了《食品安全委员会会议制度》、《食品安全委员会工作职责和工作制度》、《食品安全事件应急预案（试行）》等制度，方案齐全，把食品安全工作纳入议事日程。主要过问、部署、督查，分管抓，对本辖区食品安全负总责的属地监管职责。（二）各县（市）加大了对食品安全的宣传，共发放宣传资料36000余份，设立咨询点18次、宗教活动场所食品安全知识宣传20余次，广播电视、报刊、制作宣传图版等新闻媒体宣传。生产、经营从业人员对食品安全意识和法律观念。（三）检查中各县（市）分管食品安全工作的亲临一线，自始至终，各职能检查组工作。各司其职，各负其责，小问题当场解决，不留尾巴。大问题则成职能限期整改。安排、分工协作，日常监管工作。三、的问题和（一）食品安全监管较多，多头监管，各对企业的要求不，监管盲区和空白，食品安全隐患。（二）我州多数食品生产加工企业规模小、产量低、生产设备简陋、生产环境差、达生产许可条件，食品质量得保障。小作坊式生产加工多，规范管理难度大。（三）专项经费得解决，食品安全监管工作还需要。（四）食品监管沟通上需要。（五）学校及周边食品安全整治，有学校食堂、餐饮点卫生条件较差，防蝇防尘、冷藏等食品生产加工和经营的必要硬件设施；全州还有四个县市未启动食品安全量化分级管理机制。四、下一步工作打算（一）食品安全监管的长效机制。和食品安全信息通报、发布、分析评估制度、联席会议制度和应急预警机制，食品安全，对突发性、重大食品安全事件的处置能力。、、多方、上下联动的食品安全监管机制。（二）加大宣传、培训，规范食品生产、流通。组织学习食品安全知识和的法规知识，专业队伍的综合能力。（三）地方党委将食品安全工作经费纳入财政预算，好抓手作用，在好日常监管工作的，好食品安全专项整治活动。（四）对生产食用油、酱油等小作坊、小企业的监管 食品安全和的身体健康；对食品环节的整治，审查食品经营者的资格，严肃食品安全的监管，是加大对儿童食品、学校食堂的监管。
双节期间食品安全整治工作总结
双节期间食品安全整治
为维护市场的稳定，2013年元旦、春节（以下简称"双节"）期间食品安全，切实加强节日期间食品安全工作，有效保障人民群众饮食安全，防止重大食品安全事件发生，确保全区人民度过一个平安、欢乐、祥和的节日，我办按照区食安办的要求和统一部署，从源头打假，保证"双节"期间市场秩序和节日市场的稳定为目标，以"情系人民群众，净化节日市场"为出发点，集中时间、人力、物力，分区分责，责任到人，认真地做了统筹按排。
"双节"期间我们对面粉、肉类、大米、食用油、糖果、节日礼品（即小食品、饮料、白酒、熟肉制品、罐头、调味品、水发干货、豆制品等）进行了检查，共检查50家，其中副食店21家，饭店29家。查处了掺杂掺假、以假充真、以次充好；以不合格产品冒充合格产品和不按规定滥用食品添加剂；以非食品原料或发霉变质原料加工食品等行为。
我办出动执法人员90余人次，车辆20余次，进行了检查，同时还配合工商、卫生部门进行了联合检查。针对检查中经营单位出现的问题执法人员当场责令其不充许销售、()要求其限期整改，活动中国共产党下发限期整改书2份。在下一步的工作中我们将监督这些单位的活动，确保工作落到实处。
由于时间紧，任务重，工作中难免会出现不足的地方，在今后的工作中我们将不断总结经验，做好各项工作。